Klaus Bernegger, SoL Eva Holl, FLin Robert Neumann, SoL Hauswirtschaftlich-soziale Praxis an der...
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Klaus Bernegger, SoLEva Holl, FLin Robert Neumann, SoL
Hauswirtschaftlich-soziale Praxis
an der Don-Bosco-Schule
Stand: November 2005
Projekt: Schülerkiosk und Schülercafé
(Plakatgestaltung: Jessica Dänner, 9. Klasse)
Im Mittelpunkt steht dieArbeit im Schülercafé und Schülerkiosk
Berufsfeldorientierte undlebenspraktische Bereiche in HsP
Körperpflege
Textilpflege /Bekleidung
Service /Gastgewerbe
VerkaufErnährung /
Hauswirtschaft
Gartenbau
Pflegedienst
Tätigkeiten im Bereich Verkauf
Arbeitsplatzvorbereitung: Lieferung ins Lager räumen, Warenbestände auffüllen, Verkaufstheke bestücken
Tätigkeiten im Bereich Verkauf
Arbeitsplatzvorbereitung: Lieferung ins Lager räumen, Warenbestände auffüllen, Verkaufstheke bestücken
Angebote präsentieren
Tätigkeiten im Bereich Verkauf
Arbeitsplatzvorbereitung: Lieferung ins Lager räumen, Warenbestände auffüllen, Verkaufstheke bestücken
Angebote präsentieren
Verkauf von selbst hergestellten Produkten (siehe Hauswirtschaft) innerhalb und außerhalb der Schule
Tätigkeiten im Bereich Verkauf
Arbeitsplatzvorbereitung: Lieferung ins Lager räumen, Warenbestände auffüllen, Verkaufstheke bestücken
Angebote präsentieren
Verkauf von selbst hergestellten Produkten (siehe Hauswirtschaft) innerhalb und außerhalb der Schule
Verkaufsgespräche führen (-> Deutsch)
Tätigkeiten im Bereich Verkauf
Arbeitsplatzvorbereitung: Lieferung ins Lager räumen, Warenbestände auffüllen, Verkaufstheke bestücken
Angebote präsentieren
Verkauf von selbst hergestellten Produkten (siehe Hauswirtschaft) innerhalb und außerhalb der Schule
Verkaufsgespräche führen (-> Deutsch)
Verantwortungsbewusster Umgang mit Geld:Verkaufspreis im Kopf berechnen (-> Mathematik), Wechselgeld berechnen und rausgeben, Abrechnung machen
Tätigkeiten im Bereich Verkauf
Arbeitsplatzvorbereitung: Lieferung ins Lager räumen, Warenbestände auffüllen, Verkaufstheke bestücken
Angebote präsentieren
Verkauf von selbst hergestellten Produkten (siehe Hauswirtschaft) innerhalb und außerhalb der Schule
Verkaufsgespräche führen (-> Deutsch)
Verantwortungsbewusster Umgang mit Geld: Verkaufspreis im Kopf berechnen (-> Mathematik), Wechselgeld berechnen und rausgeben, Abrechnung machen
Tagesumsatz berechnen und Wechselgeld vorbereiten
Tätigkeiten im Bereich Verkauf
Arbeitsplatzvorbereitung: Lieferung ins Lager räumen, Warenbestände auffüllen, Verkaufstheke bestücken
Angebote präsentieren
Verkauf von selbst hergestellten Produkten (siehe Hauswirtschaft) innerhalb und außerhalb der Schule
Verkaufsgespräche führen (-> Deutsch)
Verantwortungsbewusster Umgang mit Geld: Verkaufspreis im Kopf berechnen (-> Mathematik), Wechselgeld berechnen und rausgeben, Abrechnung machen
Tagesumsatz berechnen und Wechselgeld vorbereiten
Geplant: Telefongespräche mit Lieferanten führen (-> vorbereitet in Deutsch)
Tätigkeiten im Bereich Verkauf
Arbeitsplatzvorbereitung: Lieferung ins Lager räumen, Warenbestände auffüllen, Verkaufstheke bestücken
Angebote präsentieren
Verkauf von selbst hergestellten Produkten (siehe Hauswirtschaft) innerhalb und außerhalb der Schule
Verkaufsgespräche führen (-> Deutsch)
Verantwortungsbewusster Umgang mit Geld: Verkaufspreis im Kopf berechnen (-> Mathematik), Wechselgeld berechnen und rausgeben, Abrechnung machen
Tagesumsatz berechnen und Wechselgeld vorbereiten
Geplant: Telefongespräche mit Lieferanten führen (-> vorbereitet in Deutsch)
IuK (Computer) im Bereich Verkauf: - Angebote erstellen und Rechnungen schreiben - Geplant: Internetbestellung bei den Lieferanten - Geplant: Bestelllisten in Tabellen erstellen
Tätigkeiten im Bereich Hauswirtschaft / Ernährung
Nahrungsmittel vor- und zubereiten
Sauberkeit beachten (Infektionsschutzgesetz) Sauberkeit beachten (Infektionsschutzgesetz)
Gefahren- und Unfallverhütung beachten
Reinigungsarbeiten durchführen:
- Arbeitsflächen - Küche - Böden - Lager
Tisch decken für verschiedene Anlässe: - Lehrergeburtstage- Elterntreffs am Abend- Fördervereinssitzungen- Fortbildungen und Tagungen
Tätigkeiten im Bereich Service / Gastgewerbe
Persönliche Hygiene im Bereich des Schülerkiosk:
- saubere Kleidung
- den eigenen Körper pflegen
- Nagelpflege
Tätigkeiten im Bereich Körperpflege
Wäsche aus dem Kioskbereich sachgerecht waschen, trocknen, bügeln, aufräumen
Pflegekennzeichen verstehen
Ausbessern von Textilien
Tätigkeiten im Bereich Textilpflege / Bekleidung
Betriebserkundungen im Seniorenheim
Tätigkeiten im Bereich Pflegedienst
Adventskränze binden und dekorieren
Gestecke und Sträuße als Tischdekoration gestalten
Tätigkeiten im Bereich Gartenbau
Ernährung / Hauswirtschaft Verkauf
Service /Gastgewerbe Textilpflege /
Bekleidung
zentral:Arbeit im Schülercafé und Schülerkiosk
Berufsfeldorientierte undlebenspraktische Bereiche in HsP
Gartenbau
Pflegedienst
Körperpflege