HERZLICH WILLKOMMEN

im

SEERESTAURANT ZUR BRAUEREI

TIEFENWINKEL

MÜHLEHORN

Wir freuen uns, Sie als unser Gast begrüssen

zu dürfen.

Maurice Gmür, Küchenchef

und Team

Suppen

Bouillon nature Fr. 6.00

Bouillon mit Flädli Fr. 7.00

Tomatencrèmesuppe mit

Rahmhaube und Kräutern Fr. 8.50

Salate

Kleiner grüner Salat Fr. 7.50

Gemischter Salat Fr. 9.50

Salatteller mit Käse und Früchten Fr. 19.50

Fitnessteller nach Art des Hauses

reich garniert mit unseren frischen

Salaten und Früchten

- und gebratene Pouletbrust (150gr.) Fr. 27.00

- und Kalbsschnitzel (160gr.) Fr. 32.00

- und Schweinsschnitzel (160gr.)

nature oder paniert Fr. 27.00

- und Fischknusperli Fr. 27.00

Portion Pommes frites mit Ketchup Fr. 9.00

Die Klassiker der Schweizerküche

Kalbsbratwurst mit Pommes frites Fr. 16.50

Paniertes Schweinsschnitzel mit

Pommes frites und Gemüse Fr. 22.50

Pouletcurry Casimir mit Früchten

und Butterreis Fr. 23.50

Schweinsschnitzel an

Champignonrahmsauce,

Butternudeln und Gemüse Fr. 23.50

Spaghetti Bolognese Fr. 17.00

Spaghetti Napoli Fr. 15.00

Für den kleinen Hunger

Wurstsalat einfach Fr. 12.50

Wurstsalat garniert Fr. 19.00

Käsesalat einfach Fr. 14.00

Käsesalat garniert Fr. 20.50

Wurst – Käsesalat einfach Fr. 14.00

Wurst – Käsesalat garniert Fr. 20.50

Sandwiches

Käse Fr. 7.00

Schinken Fr. 7.00

Salami Fr. 7.00

Rohschinken Fr. 9.00

Bündnerfleisch Fr. 9.00

Portion fein aufgeschnittener Salsiz Fr. 11.00

Auf Wunsch begleitet von frischen

Tomaten, Essiggurken und Silberzwiebeln

Als kleiner Snack für zwei Personen

empfehlen wir unser Braui – Plättli Fr. 38.00

mit Käse aus der Region, Rohschinken,

Bündnerfleisch, Salami, Schinken,

Früchten nach Saison.

Auf Wunsch begleitet von frischen

Tomaten, Essiggurken und Silberzwiebeln

Da wäre noch etwas:

Das neue Lebensmittelgesetz überträgt uns die

Verantwortung für die Lebensmittelsicherheit gegenüber

unseren Gästen.

Unser Fleisch stammt überwiegend aus der Schweiz.

Nachfolgend die Herkunftsländer:

Kalb - Schweiz

Schwein - Schweiz

Rind - Schweiz, Südamerika, USA

Lamm - Neuseeland, Australien

Geflügel - Schweiz, Brasilien

Schinken - Schweiz

Trockenfleisch - Schweiz

Bratwürste - Schweiz

Salami - Italien

Speck - Schweiz

Die Preise verstehen sich inkl. 8.0% Mehrwertsteuer