Öko-Landessortenversuch Ochsenhausen …...Ochsenhausen 2019 Ø-Erträge BW 2019 [dt/ha] [kg/hl]...

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Öko-Landessortenversuch Ochsenhausen Versuchsfeldführer 2020

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Öko-Landessortenversuch Ochsenhausen

Versuchsfeldführer 2020

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Inhalt Betriebsspiegel Hofgut Holland .............................................................................................................................................. 3

Informationen zum Standort .................................................................................................................................................. 4

Bonituren Getreide ................................................................................................................................................................. 7

Wertprüfungen ....................................................................................................................................................................... 8

Bonituren Körnerleguminosen ............................................................................................................................................... 9

Beschreibende Sortenliste BSA Winterroggen ..................................................................................................................... 14

Winterroggensorten 2020 .................................................................................................................................................... 15

Beschreibende Sortenliste BSA Wintertriticale .................................................................................................................... 18

Wintertriticalesorten 2020 ................................................................................................................................................... 19

Beschreibende Sortenliste BSA Dinkel .................................................................................................................................. 22

Dinkelsorten 2020 ................................................................................................................................................................. 23

Emmersorten 2020 ............................................................................................................................................................... 26

Einkornsorten 2020 .............................................................................................................................................................. 26

Beschreibende Sortenliste BSA Winterweizen ..................................................................................................................... 30

Winterweizensorten 2020 .................................................................................................................................................... 31

Beschreibende Sortenliste BSA Sommerhafer...................................................................................................................... 36

Sommerhafersorten 2020 ..................................................................................................................................................... 37

Beschreibende Sortenliste BSA Sommergerste .................................................................................................................... 40

Sommergerstesorten 2020 ................................................................................................................................................... 41

Beschreibende Sortenliste BSA Sommerweizen ................................................................................................................... 44

Sommerweizensorten 2020 .................................................................................................................................................. 45

Beschreibende Sortenliste BSA Weiße Lupine...................................................................................................................... 47

Weiße Lupine Sorten 2020 ................................................................................................................................................... 47

Beschreibende Sortenliste BSA Ackerbohne ........................................................................................................................ 49

Ackerbohnensorten 2020 ..................................................................................................................................................... 50

Beschreibende Sortenliste BSA Sojabohne ........................................................................................................................... 53

Sojabohnensorten 2020 ........................................................................................................................................................ 54

Notizen: ................................................................................................................................................................................. 55

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Betriebsspiegel Hofgut Holland

Inhaber: Helen und Hans Holland Ehrensberger Weg 5 88416 Ochsenhausen

Betrieb wurde 1967 von Heilwig und Axel Holland nach Umzug aus Ulm in Ochsenhausen neu begonnen (ehemalige Staatsdomäne)

seit 1991 Mitglied des Anbauverbands Naturland

Partnerbetrieb im Bodenfruchtbarkeitsfonds Arbeitskräfte: Betriebsleiterin (Wald, 0,3 AK), Betriebsleiter (Landwirtschaft, 1,0 AK), ein Mitarbeiter (1,0 AK), ein Lehrling (0,5 AK) Pflanzenbau:

Winterdinkel 34 ha

Winterweizen 16 ha

Winteremmer 16 ha

Wintertriticale 26 ha

Wintertriticale/-erbsen 10 ha

Sommerhafer 8 ha

Ackerbohne 19 ha

Sojabohne 7 ha

Silomais 2 ha

Kleegras 31 ha

Ackergras 2 ha

KUP 0,5 ha

Durchw. Silphie 0,3 ha

Dauergrünland 12 ha

Ackerfläche 175 ha

Wald 262 ha Schweinemast:

ca. 400 Mastschweine ab 30 kg in Offenfront-Schrägbodenstall (Umgebaute Altgebäude) Erneuerbare Energien:

Photovoltaikanlage auf Hallen (2002), Stall- und Scheunendächern (2011) (72 kW)

Biogasanlage seit 2004 mit Verwertung des hofeigenen Kleegrases, Schweinemist und Maissilage

Erzeugung von ca. 65 kW elektrischer Leistung, eigene Nutzung des Stroms und Einspeisung in das Netz

Nutzung der Wärme zur Beheizung der Wohnhäuser, der Getreidetrocknung und eines Stalls

zwei Rapsöl-Traktoren Vermarktung:

Getreide an Naturland-Marktgesellschaft und direkt an Bäcker

Schweine an Fa. Feneberg (Lebensmitteleinzelhandel)

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Informationen zum Standort

Versuchsfläche: 2 Ackerflächen nahe Ochsenhausen am Hofgut Holland Höhenlage: 600 m ü NN

Boden- und Klimaverhältnisse: Region: Oberschwaben, gemäßigtes Voralpenklima mit häufigen Nebellagen Bodenart: sandiger Lehm Bodentyp: Pseudogley-Parabraunerde Geologische Herkunft: Mindel-Deckenschotter Bodenzahl: 40 – 52 (Getreide-Versuchsfläche); 37 – 48 (Leguminosen-Versuchsfläche) Bodenversorgungswerte:

Klima:

Standort Ochsenhausen o Ø Jahresdurchschnittstemperatur 7,8°C o Ø Jahresniederschlag 920 mm

Wetterstation Biberach ca. 22 km westlich vom Betrieb Holland in Ochsenhausen

Temperatur [°C] Niederschläge [mm] 2019 9,2 816 2018 9,7 717 2017 8,8 846 2016 8,7 888 2015 9,4 778 2014 9,7 655 2013 8,2 864 2012 8,6 867 2011 9,1 685 2010 7,5 826

Ø10 Jahre 8,9 794

pH-Wert P2O5 [mg/100g] K2O [mg/100g] Mg [mg/100g]

Getreide-Versuchsfläche

5,9 6 16 18

A/B B C C

Leguminosen-Versuchsfläche

5,9 6 17 18

A/B B C C

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Informationen zum Standort

Witterungsverlauf Ochsenhausen Mai 2019 bis Mai 2020

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Witterungsverlauf Ochsenhausen Mai 2020

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Bonituren Getreide

Bonitur Zeitpunkt der Bonitur, Beschreibung

Datum Aufgang Datum, an dem 75 % der Pflanzen den Boden durchstoßen haben die Reihen sind deutlich sichtbar (quantitatives Merkmal, Feststellung an der 1. WDH ausreichend)

Mängel im Stand nach Aufgang

Bonitur 1 – 9, ca. 10 Tage nach Aufgang der Mehrzahl der Sorten zu bonitieren (Fehlstellen, Fraßschäden, farbliche Veränderungen, Ungleichmäßigkeiten)

Mängel im Stand vor Winter (nur Winterungen)

Bonitur 1 – 9, vor durchgehender Kälte und Schnee (Vegetationsruhe), Beurteilung von Entwicklungsstand und Bestandesdichte

Mängel im Stand nach Winter (nur Winterungen)

Bonitur 1 – 9, zu Vegetationsbeginn, Beurteilung von Entwicklungsstand, Bestandesdichte

Auswinterung (Winterungen) Bonitur 1 – 9, Schäden durch Auswinterung

Verunkrautung Bonitur 1 – 9, nach der letzten Unkrautbekämpfungsmaßnahme, BBCH 51- 59, 1 0 % Verunkrautung, 2 1–5 %, 3 6–10 %, 4 11–15 %, 5 16–20 %, 6 21–40 %, 7 41–60 %, 8 61–80 %, 9 > 80 %, nur bei Öko-LSV

Datum Ähren- bzw. Rispenschieben

Datum, an dem an 75 % der Pflanzen die Ähren/ Rispen voll sichtbar sind BBCH 59 erreicht (quantitatives Merkmal, Feststellung an der 1. WDH ausreichend)

Mängel im Stand nach Ähren- bzw. Rispenschieben

Bonitur 1 – 9, nach Abschluss von Ähren-/ Rispenschieben, nur bei tatsächlichen Mängeln notwendig

Lager nach Ährenschieben Bonitur 1 – 9, Lager zwischen Ähren-/ Rispenschieben und Milchreife (BBCH 75): 1 kein Lager, alle Halme stehen aufrecht, 3 Neigung aller Halme um 30° im Vergleich zum stehenden Halm oder nesterweise stärkeres Lager auf bis zu ¼ der Fläche, 5 Neigung aller Halme um 45° oder stärkeres Lager auf ½ der Fläche, 7 Neigung aller Halme um 60° oder Totallager auf ¾ der Fläche, 9 Totallager, gerade Zahlen für Übergänge

Pflanzenlänge in cm Ab BBCH 70 (wenn kein Zuwachs mehr zu erwarten ist), Messlatte wird 1 m von Stirnseite entfernt in den Bestand gestellt und die mittlere Höhe der obersten Pflanzenspitzen abgelesen, in lagernden Beständen werden 5 Pflanzen je Parzelle von Wurzelhals bis Pflanzenspitze gemessen und der Durchschnitt gebildet, Bonitur nur für Öko-LSV

Datum Gelbreife Ca. BBCH 87, feste Konsistenz des Korninneren, Körner lassen sich über den Daumennagel brechen (quantitatives Merkmal, Feststellung an der 1. WDH ausreichend)

Lager vor Ernte Bonitur 1 – 9, Lager direkt vor der Ernte, Boniturschema siehe Lager nach Ährenschieben

Mängel im Stand vor Ernte Bonitur 1 – 9, vor der Ernte, nur bei tatsächlichen Mängeln durchzuführen, keine Wiederholung der Lagerbonitur!

Halmknicken Bonitur 1 – 9, direkt vor der Ernte, Knicken der unteren 2/3 des Halms, nicht im lagernden Bestand durchführbar

Ähren- bzw. Rispenknicken Bonitur 1 – 9, direkt vor der Ernte, Brechen oder Knicken des Halms im oberen Drittel des Halms, nicht im lagernden Bestand durchführbar

Auswuchs Bonitur 1 – 9, sichtbarer Auswuchs im Feldbestand

Zwiewuchs Bonitur 1 – 9, nach Abschluss der Bestockung Ausbildung neuer Seitentriebe

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Wertprüfungen

Zusätzliche Bonituren für Wertprüfungen:

Bonitur Zeitpunkt der Bonitur, Beschreibung

Bodenbedeckungsgrad in % In BBCH 21 – 25 (Beginn bis Mitte Bestockung), Schätzung der Bodenbedeckung durch den Pflanzenbestand in %, nur im ökologischen Landbau Beurteilung der Konkurrenzkraft einer Sorte gegen Unkräuter

Massebildung Bonitur 1 – 9, in BBCH 32 – 37, nur im ökologischen Landbau Beurteilung der Konkurrenzkraft einer Sorte gegen Unkräuter

Bestandesdichte Bonitur ab Ende Ährenschieben möglich, Erfassung der Ähren je laufendem Meter pro Parzelle

Weitere erfasste Merkmale: Kornertrag [kg], Trockensubstanzgehalt [%], Tausendkornmasse [g], Qualitätsuntersuchung Begriffserklärungen: Wertprüfung: Notwendig zum Erhalt der Sortenzulassung, Ermittlung des landeskulturellen Werts einer Sorte in wesentlichen Anbau- und Verwertungseigenschaften lässt sich eine Verbesserung zu allen bisher zugelassenen Sorten erkennen Landessortenversuch: Untersuchung von neu zugelassenen Sorten auf ihre Eignung in einer Region, Ergebnisse werden für Empfehlungen zur Sortenwahl für Landwirte genutzt

Reifeverzögerung des Strohs Bonitur 1 – 9, direkt vor der Ernte, gleichzeitige Korn-/ Strohabreife Reifeverzögerung sehr gering bis sehr uneinheitliche Korn-/ Strohabreife Reifeverzögerung sehr stark, Bonitur v.a. bei Hafer

Ernte Mehrzahl der Prüfglieder hat Mähdruschreife erreicht

Hagelschaden, Ausfall, Vogelfraß

Bonitur 1 – 9, 1 0 %, 2 1 – 5 %, 3 6 – 10 %, 4 11 – 15 %, 5 16 – 20 %, 6 21 – 25 %, 7 26 – 30 %, 8 31 – 35 %, 9 > 35 %

Krankheiten nur bei Auftreten zu bonitieren, Bonitur zum Zeitpunkt der stärksten Differenzierung, Winterweizen z.B. Gelbrost, Braunrost, Mehltau, Septoria tritici, Ährenfusarium, Winterroggen z.B. Mehltau, Rynchosporium, Braunrost, Sommergerste z.B. Ramularia, Rynchosporium, Mehltau

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Bonituren Körnerleguminosen

Bonitur Zeitpunkt der Bonitur, Beschreibung

Datum Aufgang Datum, an dem 75 % der Pflanzen den Boden durchstoßen haben die Reihen sind deutlich sichtbar

Mängel im Stand nach Aufgang

Bonitur 1 – 9, ca. 10 Tage nach Aufgang der Mehrzahl der Sorten zu bonitieren (Fehlstellen, Fraßschäden, Farbliche Veränderungen, Ungleichmäßigkeiten)

Massenbildung in der Anfangsentwicklung, nur bei Soja

Bonitur 1 – 9, durchzuführen ca. 3 Wochen nach der Bonitur Mängel im Stand nach Aufgang

Blühbeginn Datum, an dem 10 % der Pflanzen einer Sorte die ersten Blüten zeigen (BBCH 61)

Mängel im Stand bei Blühbeginn

Bonitur 1 - 9

Blühende Datum, an dem noch 10 % der Pflanzen einer Sorte blühen

Lager nach Blüte (Ackerbohne; Lupine) bzw. Lager zur Zeit der Blüte (Soja)

Bonitur 1 – 9, siehe Bonitur Lager nach Ährenschieben (Ackerbohne), 1 kein Lager, 2 Pflanzen liegen zu ca. ¼ ihrer Länge am Boden oder auf ¼ der Fläche stärker, 5 Pflanzen liegen zu ca. ½ ihrer Länge am Boden oder auf ½ der Fläche stärker, 7 Pflanzen liegen zu ca. ¾ ihrer Länge am Boden oder auf ¾ der Fläche stärker, 9 auf der gesamten Parzelle liegen die Pflanzen am Boden, gerade Zahlen für Übergänge (Soja)

Pflanzenlänge [cm] Wenn kein Zuwachs mehr zu erwarten ist, Messlatte 1 m in den Bestand stellen, Ablesen der mittleren Bestandeshöhe, bei lagernden und sehr hohen Beständen: Messung von 5 Pflanzen von Wurzelhals bis Pflanzenspitze, Angabe des Durchschnittswerts

Unterster Hülsenansatz (Soja)

Feststellung nach Ausbildung der Hülsen möglich, Abstand zwischen Boden und unterstem Hülsenansatz in cm

Mängel im Stand vor Ernte Bonitur 1 - 9

Lager vor der Ernte Bonitur 1 – 9, siehe Lager nach Blüte und Lager nach Ährenschieben (Ackerbohne) bzw. Lager zur Zeit der Blüte (Soja)

Reife Datum, an dem 90 % der Hülsen schwarz sind (Ackerbohne) und sich die Samen noch eben mit dem Daumennagel eindrücken lassen, ca. BBCH 85

Reifeverzögerung des Strohs (Soja)

Bonitur 1 – 9, eventuelle Differenzen im Ablauf der Reife von Korn und Stroh

Platzen; Ausfall; Auswuchs (Lupine)

Bonitur 1-9; unmittelbar vor der Ernte falls sich die Eigenschaften sortendifferenziert zeigen

Ernte Datum

Krankheiten und Schädlinge Bonitur 1 – 9, bei Auftreten

Weitere erfasste Merkmale: Kornertrag [kg], Trockensubstanzgehalt [%], Tausendkornmasse [g], Rohproteingehalt [%], Ölgehalt [%] (Soja), Tage von Aussaat bis Blühbeginn, Tage von Aussaat bis Blühende, Tage von Aussaat bis Reife

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Winterungen Getreide

Sommerungen Getreide

Sommerhafer Sommergerste Sommerweizen

Roggen

Triticale

Dinkel

Winterweizen

Emmer/ Einkorn

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Leguminosenversuchsfläche

Ackerbohnen

Weiße Lupine

Soja

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Öko-Landessortenversuch Winterroggen

Vorfrucht: Bodenbearbeitung: Aussaat: Beikrautregulierung: Düngung:

Kleegrasgemenge Pflug 11.10.2019, Kreiselegge 12.10.2019 14.10.2019 290 Körner/m² Blindstriegeln 17.10.2019, Striegeln 17.03.2020 und 18.04.2020 Biogas-Gärrest 15m³ ca. 80 kg Gesamt-N/ha, 05.02.2020

N-min: 0-90 cm 17.03.2020 37 kg/ha

Beprobung Versuchsfläche Sommergetreide

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(H) = Hybridroggen

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Start Feldrundgang

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Sorte Züchter/ Vertrieb Saat- stärke

[kg/ha]

Ochsenhausen 2019

Ø-Erträge BW 2019 [dt/ha]

Qualität 2019 Ø-BW

Fallzahl [sec.]

Hektoliter-gewicht

[kg/hl] BW 2019

Besonderheiten eigene Notizen

Ertrag [dt/ha]

Fallzahl [sec.]

1 Conduct KWS Lochow 91,7 59,3 285 52,5 254 74,7 spätsaatverträglich

3 Firmament Dottenfelderhof 112,7 57,3 311 50,6 273 74,3 bestockungsfreudig

11 SU Bendix (H) HYBRO SZ/ SU 86,7

7 HS-EF II – 17 Dottenfelderhof 110,7 61,1 309 55,0 268 74,8

9 SU Popidol HYBRO SZ/ SU 83,5

12 KWS Tayo (H) KWS Lochow 91,4

8 Dankowskie Opal

Danko SZ 112,9 58,9 307 53,8 284 73,4

10 Dankowskie Granat

Danko SZ 84,6

4 Rolipa B. Heyden Keyserlingk-Institut

122,1 54,0 295 48,3 286 72,1 nicht spätsaatverträglich

5 Inspector P. H. Petersen 102,1 60,0 293 54,0 277 75,1

2 Dukato HYBRO SZ 90,5 56,4 278 50,9 267 74,4 für Trockenstandorte

6 HS-EF I – 14 Dottenfelderhof 115,0 60,2 262 55,6 256 74,8

Mittel 100,3 58,4 293 52,6 270,6 74,2

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Beschreibende Sortenliste BSA Winterroggen

Nr. Sortenbezeichnung Hyb

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Neigung zu Anfälligkeit für Ertragseigenschaften Qualität

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1 Conduct P 5 5 7 - 6 6 4 5 4 3 5 3 6 3 6 6

11 SU Bendix1) H 5 5 4 - 5 5 3 5 4 5 7 6 4 7 6 6

9 SU Popidol P 5 5 6 - 5 6 3 5 3 3 6 3 5 4 5 6 12 KWS Tayo neu H 6 5 4 - 4 5 - 4 4 4 6 7 5 9 7 3

5 Inspector P 5 5 7 - 6 6 4 5 5 3 5 3 6 3 6 6

2 Dukato P 4 5 6 - 5 5 4 5 5 3 6 3 5 3 5 5 1)Sorte wird ausschließlich mit 10%iger Einmischung einer Populationssorte in Verkehr gebracht

Nicht aufgeführte Sorten sind nicht in der beschreibenden Sortenliste des Bundessortenamts enthalten!

Roggen; Foto: LTZ

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Winterroggensorten 2020

1 Conduct: KWS Lochow, zugelassen seit 2006 Geringe Anfälligkeit gegen Schneeschimmel und Mutterkorn, spätsaatverträglich, für leichte Standorte

3 Firmament: Forschung und Züchtung Dottenfelderhof, H. Spieß. zugelassen 2013 Populationsroggen aus ’Petkuser Normalstrohroggen’ (50-jähriger biodynamischer Nachbau Dottenfelderhof) mit Spontaneinkreuzung von Amilo, Langstrohige, sehr winterharte Sorte, bestockungsfreudig, reduzierte Saatstärke (250 Kö/m²) sorgt für Standfestigkeit, durchschnittliches Ertragsniveau bei stabiler Fallzahl

11 SU Bendix (H): HYBRO Saatzucht GmbH & Co. KG/ Saaten-Union, zugelassen seit 2014 Hybridroggen, Anfälligkeit für Mutterkorn (Beimischung von 10% Populationsroggen) und Rhynchosporium, Trockentoleranz, Mehltautoleranz

7 HS-EF II-17: Forschung und Züchtung Dottenfelderhof, Zuchtstamm

9 SU Popidol: HYBRO Saatzucht GmbH & Co. KG/ Saaten-Union, zugelassen seit 2018 Braunrost- und mehltautolerant, geringer Mutterkornbefall, Anfälligkeit gegenüber Rhynchosporium, gutes Ertragspotential

12 KWS Tayo (H): KWS Lochow, zugelassen seit 2020 Hybridroggen, hohes Ertragspotential, gute Standfestigkeit, mittlere Blattgesundheit

8 Dankowskie Opal: Danko, Polen. Ertragsstark, Gesunde und standfeste, mittellange Pflanzen

10 Dankowskie Granat: Danko, Polen Frühes Ährenschieben und frühe Abreife, niedrige Saatstärke empfohlen (240 – 260 Körner/m²), Eignung für ungünstigere Lagen, ausgewogene Blattgesundheit

4 Rolipa: Bertold Heyden, Lichthof Keyserlingk- Institut, 2001 aus der Hofsorte vom Lichthof (88633 Heiligenberg) selektiert Langstrohige Sorte mit durchschnittlichem Ertrag und sehr guter Backqualität, Ähre parallel mit erhöhter Anthocyan- Konzentration, wodurch die Hüllspelze violett erscheint, Nicht spätsaatverträglich (unzureichende Bestockung)

5 Inspector: P. H. PETERSEN Saatzucht Lundsgaard, zugelassen seit 2013 Mittlere Standfestigkeit mit gewisser Braunroststabilität, für leichte Standorte

2 Dukato: HYBRO Saatzucht GmbH & Co. KG, zugelassen seit 2008 Mittlere Standfestigkeit, braunroststabil, Fallzahl etwas niedrig, für Trockenstandorte

6 HS-FE-I-14: Forschung und Züchtung Dottenfelderhof, Zuchtstamm zur Vorprüfung Relativ gesunde, standfeste Sorte mit durchschnittlichem Ertrag

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Öko- Landessortenversuch Wintertriticale

Vorfrucht: Bodenbearbeitung: Aussaat: Beikrautregulierung: Düngung:

Kleegrasgemenge Pflug 11.10.2019, Kreiselegge 12.10.2019 14.10.2019 340 Körner/m² Blindstriegeln 17.10.2019, Striegeln 17.03.2020 und 18.04.2020 Biogas-Gärrest 15m³ ca. 80 kg Gesamt-N/ha, 05.02.2020

N-min: 0-90 cm 17.03.2020 37 kg/ha

Beprobung Versuchsfläche Sommergetreide

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Start Feldrundgang

Page 17: Öko-Landessortenversuch Ochsenhausen …...Ochsenhausen 2019 Ø-Erträge BW 2019 [dt/ha] [kg/hl] Qualität 2019 Ø-BW Fallzahl BW 2019 [sec.] Hektoliter-gewicht Besonderheiten eigene

17

Sorte Züchter/ Vertrieb Saatstärke [kg/ha]

Ochsenhausen 2019 BW 2019 (2 Standorte) eigene Notizen

Ertrag [dt/ha]

Hektoliter-gewicht [kg/hl]

TKM [g]

Ertrag [dt/ha]

Hektoliter-gewicht [kg/ha]

TKM [g]

4 Ramdam SZ Breun/ Limagrain 175,6

5 Trisem IG Pflanzenzucht 198,9 63,0 67,4 48,7 52,4 69,6 55,6

2 Tulus Nordsaat/ SU 154,2 53,9 67,2 43,3 45,7 68,8 44,5

6 Tripanem GZ Peter Kunz 148,0 50,4 68,6 41,4 41,7 71,2 46,4

7 Belcanto Danko 100,2

3 Trefl SZ Breun 164,8 63,1 72,0 46,4 51,1 73,0 51,8

1 Cosinus KWS Lochow 164,4 59,4 70,4 44,2 50,2 71,2 46,4

13 Ozean KWS Lochow 153,7

11 Jokari Hauptsaaten 152,2 55,1 70,9 38,7 47,6 70,9 46,6

12 RGT Belemac RAGT 170,0 65,0 71,5 45,0 53,4 71,5 53,3

9 Vuka Weißmann Hege Saat 162,9 62,4 69,5 43,6 52,2 71,3 46,8

8 Agostino Lantmännen SW Seed 152,3 48,6 70,1 41,3 44,7 72,4 45,1

10 Cedrico Syngenta 186,1 55,0 70,0 36,9 47,1 69,9 44,2

Mittel 160,3 57,6 69,8 43,0 48,6 71,0 48,1

Page 18: Öko-Landessortenversuch Ochsenhausen …...Ochsenhausen 2019 Ø-Erträge BW 2019 [dt/ha] [kg/hl] Qualität 2019 Ø-BW Fallzahl BW 2019 [sec.] Hektoliter-gewicht Besonderheiten eigene

18

Beschreibende Sortenliste BSA Wintertriticale

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Neigung zu Anfälligkeit für Ertragseigenschaften

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4 Ramdam 3 5 6 - 4 2 3 2 1 4 7 7 9

5 Trisem 3 4 8 - 6 1 3 1 1 2 7 6 7

2 Tulus 4 5 6 3 5 5 4 3 4 3 6 6 6

7 Belcanto 5 5 5 - 4 2 3 2 2 6 4 6 8

3 Trefl 4 5 6 - 6 2 3 3 1 4 5 6 5

1 Cosinus 4 5 7 4 6 5 4 4 4 5 4 5 6

13 Ozean 6 5 4 - 3 2 3 3 1 7 4 6 8

12 RGT Belemac 5 5 4 - 4 1 3 2 1 6 5 6 8

8 Agostino 5 5 3 4 3 2 4 2 3 6 3 6 7

10 Cedrico 6 5 4 - 3 6 4 3 3 6 6 5 8

Nicht aufgeführte Sorten sind nicht in der beschreibenden Sortenliste des Bundessortenamts enthalten!

Page 19: Öko-Landessortenversuch Ochsenhausen …...Ochsenhausen 2019 Ø-Erträge BW 2019 [dt/ha] [kg/hl] Qualität 2019 Ø-BW Fallzahl BW 2019 [sec.] Hektoliter-gewicht Besonderheiten eigene

19

Wintertriticalesorten 2020

4 Ramdam: SZ Breun/ Limagrain, zugelassen seit 2019 Gute bis mittlere Standfestigkeit, gute Widerstandsfähigkeit gegenüber Braun- und Gelbrost, gutes Ertragspotential

5 Trisem: IG Pflanzenzucht, zugelassen seit 2018 Sehr gute Blattgesundheit hinsichtlich Mehltau, Gelbrost und Braunrost, langstrohig, geringe Standfestigkeit, frühreif

2 Tulus: Saaten Union, Nordsaat; zugelassen seit 2009 Längere Wuchshöhe bei mittlerer Lagerneigung, gesunde Sorte mit guter Winterfestigkeit

6 Tripanem: Getreidezüchtung Peter Kunz, zulassen seit 2017 (Schweiz) Doppelnutzung für Brot und Futter, hoher Proteingehalt, hohe Auswuchsfestigkeit, niedrige Viskosität, für extensive Standorte

7 Belcanto: Danko (Polen); zugelassen seit 2019 Widerstandsfähig gegenüber Gelb- und Braunrost sowie Ährenfusarium, geringe bis mittlere Lagerneigung

3 Trefl: Saatzucht Breun, zugelassen seit 2016 Mittleres bis hohes TKG, längerer Wuchstyp, Eignung für Grenzstandorte/ Trockenstandorte, sehr gute Widerstandsfähigkeit gegenüber Mehltau und Braunrost

1 Cosinus: KWS Lochow; zugelassen seit 2009 Langstrohige, gesunde Sorte, hohes Ertragspotential bei mittlerer Standfestigkeit

13 Ozean: KWS Lochow; zugelassen seit 2019 Kurzstrohig, gute Standfestigkeit, geringe Anfälligkeit für Braunrost und Mehltau, mittlere Anfälligkeit für Ährenfusarium

11 Jokari: Hauptsaaten, zugelassen seit 2013 (EU) Schnelle Entwicklung, frühreif, Widerstandsfähigkeit gegenüber Gelbrost und Braunrost, spätsaatverträglich

12 RGT Belemac: RAGT, zugelassen seit 2018 Mittlere Standfestigkeit, kurze bis mittlere Wuchshöhe, sehr gute Blattgesundheit (Rostkrankheiten, Mehltau) und geringe Anfälligkeit gegenüber Septoria

9 Vuka: Dr. Elmar A. Weißmann Hege Saat; zugelassen seit 2009 Durchschnittlich in Pflanzenlänge, Blattgesundheit und Ertrag

8 Agostino: Lantmännen SW Seed; zugelassen seit 2009 Kurze, sehr standfeste und winterharte Triticale mit guter Widerstandsfähigkeit gegenüber Rostkrankheiten und Mehltau, stabile bis höhere Erträge

10 Cedrico: Syngenta; zugelassen seit 2016 Hohes Ertragspotential, weizenbetonter Typ, mittleres TKG, geringe Lagerneigung, Kompensationstyp

Quelle: LEL, 2019

Page 20: Öko-Landessortenversuch Ochsenhausen …...Ochsenhausen 2019 Ø-Erträge BW 2019 [dt/ha] [kg/hl] Qualität 2019 Ø-BW Fallzahl BW 2019 [sec.] Hektoliter-gewicht Besonderheiten eigene

20

Öko-Landessortenversuch Dinkel

Vorfrucht: Bodenbearbeitung: Aussaat: Beikrautregulierung: Düngung:

Kleegrasgemenge Pflug 11.10.2019, Kreiselegge 12.10.2019 18.10.2019 180 Vesen/m² Striegeln 17.03.2020 und 18.04.2020 Biogas-Gärrest 15m³ ca. 80 kg Gesamt-N/ha, 05.02.2020

N-min: 0-90 cm 17.03.2020 37 kg/ha

Beprobung Versuchsfläche Sommergetreide

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Start Feldrundgang

Page 21: Öko-Landessortenversuch Ochsenhausen …...Ochsenhausen 2019 Ø-Erträge BW 2019 [dt/ha] [kg/hl] Qualität 2019 Ø-BW Fallzahl BW 2019 [sec.] Hektoliter-gewicht Besonderheiten eigene

21

Sorte Züchter/ Vertrieb

Saat-stärke

[kg/ha]

Ochsenhausen 2019 Ø-Erträge

BW 2019 [dt/ha]

Ø-Erträge BW 2017 -

2019 [dt/ha]

Qualitäten 2019, Ø BW eigene Notizen

Ertrag [dt/ha]

Protein [%]

Kleber [%]

Protein [ %]

Kleber [%]

Fallzahl [sec]

Spelzen-anteil [%]

9 Raisa Kunz (CH) 211,2 64,6 14,0 30,1 53,1 13,8 29,6 341 26,8

1 Zollernspelz Südwestdt. SZ 201,6 60,3 13,9 29,4 50,7 48,2 14,2 30,6 396 27,8

7 Woldemar SZS

SZ Schöndorf 188,4 54,1 14,5 31,5 47,7 14,4 31,4 267 28,5

6 Badensonne ZG Raiffeisen 238,8 61,1 12,1 25,9 51,6 12,3 26,4 343 24,8

4 Edelweisser Kunz (CH) 291,1 66,5 14,1 30,4 52,7 48,6 14,4 31,1 357 26,9

2 Oberkulmer Rotkorn

SZ Dr. Späth 230,9 51,9 15,0 32,2 45,9 42,0 15,1 32,6 300 27,7

3 Gletscher Kunz (CH) 275,5 61,5 13,0 27,6 53,4 13,5 29,0 383 26,2

10 Albertino Alter-Seeds 208,4 63,0 12,2 26,3 54,7 12,3 26,6 365 23,6

11 Copper Kunz (CH) 282,9 58,2 14,6 31,4 50,2 44,7 14,8 32,1 303 25,7

5 Zollernperle Südwestdt. SZ 155,2 59,0 12,1 25,8 52,6

48,6 (2018-19)

12,2 26,2 366 24,1

8 Serpentin Kunz (CH) 312,2 63,1 11,9 25,7 54,4 11,9 25,6 425 23,6

Mittel 236,0 60,3 13,4 28,8 51,5 46,4 13,5 29,2 350 25,9

Page 22: Öko-Landessortenversuch Ochsenhausen …...Ochsenhausen 2019 Ø-Erträge BW 2019 [dt/ha] [kg/hl] Qualität 2019 Ø-BW Fallzahl BW 2019 [sec.] Hektoliter-gewicht Besonderheiten eigene

22

Beschreibende Sortenliste BSA Dinkel

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Neigung zu Anfälligkeit für Ertragseigenschaften

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1 Zollernspelz 4 6 4 4 4 4 5 2 4 4 6 6 7

7 Woldemar SZS 5 6 6 - 5 3 4 3 3 5 6 6 5

6 Badensonne 6 6 6 - 3 7 4 4 7 4 7 6 7

10 Albertino 4 5 5 - 5 8 4 4 7 4 8 5 9

5 Zollernperle 4 5 6 - 4 3 5 3 5 5 8 4 8

Nicht aufgeführte Sorten sind nicht in der beschreibenden Sortenliste des Bundessortenamts enthalten!

Page 23: Öko-Landessortenversuch Ochsenhausen …...Ochsenhausen 2019 Ø-Erträge BW 2019 [dt/ha] [kg/hl] Qualität 2019 Ø-BW Fallzahl BW 2019 [sec.] Hektoliter-gewicht Besonderheiten eigene

23

Dinkelsorten 2020

9 Raisa: Getreidezüchtung Peter Kunz, 2018 in der Schweiz zugelassen Sehr gesunde Sorte, gering gelbrostanfällig, ertragsstark bei mittleren Qualitäten, Rotkorntyp, für extensive Lagen

1 Zollernspelz: Südwestdeutsche Saatzucht, zugelassen seit 2006 Standfest, ertragsstark, relativ kurzer Halm, hoher Klebergehalt, Widerstandsfähigkeit gegenüber Gelbrost, eventuell schwer zu entspelzen, für intensivere Standorte

7 Woldemar SZS: Saaten-Zentrum Schöndorf, zugelassen seit 2017 Gelbroststabil

6 Badensonne ZG Raiffeisen, seit 2016 zugelassen Langwüchsige, standfeste Sorte, spätreif, hohes Ertragsniveau, mehltauanfällig

4 Edelweisser: Getreidezüchtung Peter Kunz, 2018 in der Schweiz zugelassen Frühe, standfeste Sorte, für bessere Lagen

2 Oberkulmer Rotkorn: Saatzucht Dr. Späth, zugelassen seit 1998. Lange, robuste Sorte, lageranfällig, ertragsschwächer mit hohen Klebergehalten, für raue Grenzlagen

3 Gletscher: Getreidezüchtung Peter Kunz, zugelassen seit 2018 Sehr gesunde, stand- und auswuchsfeste Pflanzen, kein Gelbrost, ertragreiche Sorte mit hohen Proteingehalten, für bessere Lagen

10 Albertino Alter-Seeds, Dr. Berthold Alter Standfeste Sorte

11 Copper: Getreidezüchtung Peter Kunz, zugelassen seit 2018 in der Schweiz Rotkorntyp, gelbroststabil

5 Zollernperle: Südwestdeutsche Saatzucht, zugelassen seit 2017 Standfeste Sorte mit hohen Rohproteingehalten, gelbroststabil

8 Serpentin: Getreidezüchtung Peter Kunz Frohwüchsige Sorte

Page 24: Öko-Landessortenversuch Ochsenhausen …...Ochsenhausen 2019 Ø-Erträge BW 2019 [dt/ha] [kg/hl] Qualität 2019 Ø-BW Fallzahl BW 2019 [sec.] Hektoliter-gewicht Besonderheiten eigene

24

Öko-Landessortenversuch Emmer und Einkorn

Vorfrucht: Bodenbearbeitung: Aussaat: Beikrautregulierung: Düngung:

Kleegrasgemenge Pflug 11.10.2019, Kreiselegge 12.10.2019 18.10.2019 180 Vesen/m² Emmer; 280 Vesen/m² Einkorn Striegeln 17.03.2020 und 18.04.2020 Biogas-Gärrest 15m³ ca. 80 kg Gesamt-N/ha, 05.02.2020

N-min: 0-90 cm 17.03.2020 37 kg/ha Beprobung Versuchsfläche Sommergetreide

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Page 25: Öko-Landessortenversuch Ochsenhausen …...Ochsenhausen 2019 Ø-Erträge BW 2019 [dt/ha] [kg/hl] Qualität 2019 Ø-BW Fallzahl BW 2019 [sec.] Hektoliter-gewicht Besonderheiten eigene

25

Sorte Züchter/ Vertrieb

Saat-stärke

[kg/ha]

Ochsenhausen 2019 Ø-Erträge BW 2019 [dt/ha]

Ø-Erträge BW 2017-

2019 [dt/ha]

Qualitäten 2019 Ø BW eigene

Notizen

Ertrag [dt/ha]

Protein [%]

Kleber [%]

Protein [%]

Kleber [%]

Fall-zahl [sec]

Spelzen-anteil

[%]

4 Sephora (Em) Kunz 176,2 53,3 13,5 28,7 48,7 13,3 28,7 338 26,2

1 Ramses (Em) PZ Oberlimpurg 150,6 36,1 13,5 29,1 35,5 36,1 13,8 29,7 380 28,3

2 Späths Albjuwel (Em)

LSA Hohenheim/ Südwestdt. SZ

209,1 51,2 13,0 28,8 46,8 44,4 13,3 29,0 399 23,0

3 Roter Heidfelder (Em)

PZ Oberlimpurg 190,1 45,8 12,2 26,3 48,7 45,4 11,6 24,9 393 25,4

7 Enkidu (Ei) GZ Darzau 97,1

5 Terzino (Ei) GZ Darzau 93,3 18,7 16,2 34,6 30,3 33,5 15,0 32,3 395 38,2

6 Monoverde (Ei) Südwestdt. SZ 101,4

Mittel 145,4 41,0 13,7 29,5 42,0 39,9 13,4 28,9 381 28,2

Page 26: Öko-Landessortenversuch Ochsenhausen …...Ochsenhausen 2019 Ø-Erträge BW 2019 [dt/ha] [kg/hl] Qualität 2019 Ø-BW Fallzahl BW 2019 [sec.] Hektoliter-gewicht Besonderheiten eigene

26

Emmersorten 2020

4 Sephora: Getreidezüchtung Peter Kunz Sehr gesunde, langstrohige Sorte, gelbroststabil

1 Ramses: Pflanzenzucht Oberlimpurg, Dr. Peter Franck Schwarzemmer, langstrohige, ertragsschwächere Sorte, gelbrostanfällig, für raue Lagen

2 Späths Albjuwel: Landessaatzuchtanstalt Hohenheim, seit 2016 zugelassen Gesunde, lange Pflanzen, mittlere Standfestigkeit, ertragreich, gelbroststabil

3 Roter Heidfelder: Pflanzenzucht Oberlimpurg Blattgesunde Sorte bei mittlerer Länge, standfest, gutes Ertragspotential

Einkornsorten 2020

7 Enkidu: Getreidezüchtung Darzau Neu im Sortiment

5 Terzino: Karl-Josef Müller, Getreidezüchtung Darzau, zugelassen seit 2004 Winterform, gute Standfestigkeit, hoher Proteingehalt, gute Winterhärte, Steinbrandresistenz, für alle (leichte bis schwere) Standorte

6 Monoverde: Südwestdeutsche Saatzucht Verbesserte Standfestigkeit; neu im Sortiment

Dinkel, (Schwarzer) Emmer, Einkorn (v.l.n.r.); Fotos: Gabi Schwittek,LTZ

Page 27: Öko-Landessortenversuch Ochsenhausen …...Ochsenhausen 2019 Ø-Erträge BW 2019 [dt/ha] [kg/hl] Qualität 2019 Ø-BW Fallzahl BW 2019 [sec.] Hektoliter-gewicht Besonderheiten eigene

27

Öko-Landessortenversuch Winterweizen

Vorfrucht: Bodenbearbeitung: Aussaat: Beikrautregulierung: Düngung:

Kleegrasgemenge Pflug 11.10.2019, Kreiselegge 12.10.2019 18.10.2019 360 Körner/m² Striegeln 17.03.2020 und 18.04.2020 Biogas-Gärrest 15m³ ca. 80 kg Gesamt-N/ha, 05.02.2020

N-min: 0-90 cm 17.03.2020 37 kg /ha Beprobung Versuchsfläche

Sommergetreide

Wiederholung

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Start Feldrundgang

Page 28: Öko-Landessortenversuch Ochsenhausen …...Ochsenhausen 2019 Ø-Erträge BW 2019 [dt/ha] [kg/hl] Qualität 2019 Ø-BW Fallzahl BW 2019 [sec.] Hektoliter-gewicht Besonderheiten eigene

28

Sorte

Züchter/Vertrieb Saat- stärke

[kg/ha]

Ochsenhausen 2019 Ø-Erträge BW 2019 [dt/ha]

Ertrag BW 2017-19

Qualitäten 2019 Ø BW

Ertrag [dt/ha]

Pro- tein [%]

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Sedim. [ml]

Fall- zahl [s]

Pro- tein [ %]

Fall- zahl [s]

Sedim. [ml]

Kle-ber [%]

15 Curier E Spieß 140 54,6 11 24 35 352 54,8 11,9 352 39 26

6 Alessio E Probstdorfer 142 60 11 24 36 402 55,2 50,7* 12,5 422 45 27

20 Adamus E Saatbau Linz 183

9 CCP-WS TU München 171 57,9 11 25 37 341 54,1 49,5* 12 298 39 26

12 Roderik A Müller 171 50,6 12 25 35 343 52,3 12,2 369 39 26

31 Butaro E Spieß 174 55 12 26 42 262 49,9 46,5 12,5 332 44 27

13 Wendelin E Secobra 192 62,4 12 25 35 404 57,0 12,1 352 39 26

18 Wital GZ P. Kunz 167

2 Royal E Kunz 192 65,2 10 22 30 386 57,6 53 11,6 348 37 25

10 CC2K Agroscope / DSP 163 58,5 11 24 34 288 52,8 50,0* 11,8 233 37 25

3 Aristaro E Spieß 144 54 12 25 38 394 53,1 50,6 12,5 382 42 27

30 Kamperan Keyserlingk-I. 170

32 Wiwa E GZ P. Kunz 158

8 OYQ-II Uni Kassel/ Wi. 170 58,9 11 24 33 260 54,8 49,9* 11,5 243 35 21

7 OQ-I Uni Kassel/ Witzenhausen

182 59,5 11 24 37 306 54,4 49,2* 11,7 264 38 25

14 Purino E Secobra 184 59,7 12 25 40 320 53,9 12,4 341 45 27

1 Trebelir E Müller 182 57,8 11 24 36 371 53,1 49,1 12 371 40 26

11 Thomaro E Spieß 150 60,4 11 24 35 354 55,5 11,9 367 39 25

4 Brandex Population Spieß 178 60,9 11 24 36 327 56,1 52,2 12 332 39 26

16 Effendi E SZ Firlbeck/ LG 186

17 Argument B SZ Streng/ IG 169

5 Liocharls Population Spieß 150 60,9 11 24 36 317 56 51,9 12,2 332 40 26

19 Grannosos Spieß 164

Page 29: Öko-Landessortenversuch Ochsenhausen …...Ochsenhausen 2019 Ø-Erträge BW 2019 [dt/ha] [kg/hl] Qualität 2019 Ø-BW Fallzahl BW 2019 [sec.] Hektoliter-gewicht Besonderheiten eigene

29

Sorte

Züchter/Vertrieb Saat- stärke

[kg/ha]

Ochsenhausen 2019 Ø-Erträge BW 2019 [dt/ha]

Ertrag BW 2017-19

Qualitäten 2019 Ø BW

Ertrag [dt/ha]

Pro- tein [%]

Kle- ber [%]

Sedim. [ml]

Fall- zahl [s]

Pro- tein [ %]

Fall- zahl [s]

Sedim. [ml]

Kle-ber [%]

27 KWS Essenz A KWS Lochow 200 60,8 11 24 37 405 55,2 12,3 419 44 26

22 Titlis Agroscope/ DSP 163 57 12 26 42 326 52,2 49,7* 12,7 350 44 27

21 Baretta Agroscope / DSP 158 59,1 11 24 33 294 56,3 52,1* 11,6 304 35 25

29 Campesino B Secobra 184

28 Asory A Secobra 199

25 Ponticus E RAGT 154 63,3 10 22 27 407 57,7 52,0* 11,2 429 33 24

26 Moschus E RAGT 180 66,7 10 22 28 408 59,3 11,6 438 32 24

24 KWS Talent B KWS Lochow 169 66,8 9,1 19 18 321 64,7 59,8* 9,8 368 22 21

23 Julius A KWS Lochow 189 63,4 9,9 21 21 361 56,7 54,5 10,6 406 27 23

Mittel 171,1 59,7 11 24 34 346 55,3 51,3 11,9 350 38 25

* = Ertrag BW 2018 und 2019

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30

Beschreibende Sortenliste BSA Winterweizen

Nr. Sortenbezeichnung Äh

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Anfälligkeit für Ertragseigenschaften Qualität

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15 Curier (E) Öko 4 5 7 7 5 - 4 5 6 4 4 2 3 4 6 4 5 4 5 7 8

12 Roderik (A) Öko 5 5 8 6 5 - 5 6 2 5 6 4 4 4 3 6 3 7 4 6 9

31 Butaro (E) Öko 6 6 8 6 5 3 7 5 3 4 5 3 5 3 4 4 3 6 3 6 9

13 Wendelin (E) Öko 5 6 7 5 4 - 3 3 5 4 4 2 4 3 4 4 5 6 5 6 9

3 Aristaro (E) Öko 5 5 8 6 5 - 7 6 2 5 4 4 3 3 - 5 4 5 3 8 9

32 Wiwa 5 5 7 5 5 6 4 - 4 5 - 3 5 - - 5 3 5 3 - -

14 Purino (E) Öko 5 6 6 6 4 - 3 5 5 4 5 3 4 3 6 4 6 5 4 7 9

1 Trebelir (E) Öko 5 5 7 7 5 - 5 6 2 5 6 3 3 4 5 6 3 5 4 6 9

11 Thomaro (E) Öko 5 5 6 6 5 - 4 5 6 4 6 1 3 4 7 4 6 5 5 7 8

16 Effendi (E) Öko 5 5 5 5 5 4 3 5 5 4 6 3 5 4 6 4 5 6 5 6 8

17 Argument (B) 6 6 7 - 6 4 3 4 4 3 3 3 - 6 5 6 8 7 4

27 KWS Essenz (A) Öko 5 5 6 6 5 - 4 5 2 5 6 2 4 5 6 4 5 8 6 8 9

29 Campesino (B) 3 5 4 - 4 3 2 4 6 2 1 5 - 5 7 4 9 7 1

28 Asory (A) 5 6 5 - 5 5 2 4 6 3 2 4 - 6 5 6 8 7 4

25 Ponticus (E) 5 5 4 4 2 6 2 5 4 2 4 5 4 5 6 5 6 9 8

25 Ponticus Öko 5 5 5 6 5 4 4 6 2 4 4 2 4 5 - 5 6 4 5 - -

26 Moschus (E) 5 5 5 - 3 5 2 4 4 2 4 3 - 5 5 6 5 9 9

24 KWS Talent (B) 4 5 5 - 6 6 3 4 4 2 3 5 - 5 6 5 8 7 2

23 Julius (A) 5 6 5 3 4 5 4 4 5 4 5 5 5 6 4 6 5 8 4

23 Julius (A) Öko 5 6 5 5 3 3 3 5 4 4 5 4 5 5 5 5 5 5 6 8 4

Nicht aufgeführte Sorten sind nicht in der beschreibenden Sortenliste des Bundessortenamts enthalten!

Page 31: Öko-Landessortenversuch Ochsenhausen …...Ochsenhausen 2019 Ø-Erträge BW 2019 [dt/ha] [kg/hl] Qualität 2019 Ø-BW Fallzahl BW 2019 [sec.] Hektoliter-gewicht Besonderheiten eigene

31

Winterweizensorten 2020

15 Curier (E): Dottenfelderhof H. Spieß, zugelassen seit 2019 Standfeste, konkurrenzstarke Sorte, ertragreich, mit Resistenzen gegenüber Gelbrost, Braunrost, Stein- und Flugbrand

6 Alessio (E): Probstdorfer Saatzucht/ Hauptsaaten, 2016 in Österreich zugelassen Begrannte, auswuchsfeste Sorte mit hohem Proteingehalt, sehr widerstandsfähig gegen Gelbrost

20 Adamus (E): Saatbau Linz, zugelassen seit 2018 (Österreich); Öko-Wertprüfung Begrannt, frühe Reife, relativ hoher Rohproteingehalt, geringe Anfälligkeit gegenüber Gelb- und Braunrost, mittlere Wuchshöhe und Standfestigkeit

9 CCP-WS: Technische Universität München Population wurde hergestellt aus 20 Weizensorten an der Technischen Universität München (CCP-Versuch)

12 Roderik (A): Karl Josef Müller, Getreidezucht Darzau; zugelassen seit 2018 Langstrohige, qualitätsbetonte Sorte mit hohem Proteingehalt, winterhart und konkurrenzkräftig, Resistenzen gegenüber Stein- und Flugbrand, braunspelzig, begrannt

31 Butaro (E): Forschung und Züchtung Dottenfelderhof, H.Spieß; zugelassen seit 2009 Lange, strohreiche und unbegrannte Sorte mit guter Unkrautunterdrückung, sehr winterhart, hohe Blattgesundheit mit Resistenzen gegenüber Steinbrand, Gelbrost und Fusarium; geringe Flugbrandanfälligkeit. Bei intensivem Anbau begrenzte Standfestigkeit, hohe Backfähigkeit, Anhangsorte im Sortiment

13 Wendelin (E): Secobra Saatzucht GmbH; zugelassen seit 2018 Einzelährentyp, sehr lange, strohreiche und standfeste Sorte, gesund mit hoher Widerstandsfähigkeit gegen Gelbrost und Fusarium, sehr gute Backqualitäten

18 Wital: Getreidezüchtung Peter Kunz, gute Blattgesundheit, N-effizienter Typ, gute Backqualität, höherer Ertrag als Wiwa

2 Royal (E): Getreidezüchtung Peter Kunz, 2015 zugelassen Sehr gute Blatt- und Ährengesundheit, Sorte mit deutlich verbesserter N-Effizienz, Ertrag leicht überdurchschnittlich, gute Backqualität

10 CC2K: Agroscope, Schweiz Population wurde im Jahr 2000 am Agroscope in der Schweiz aus 20 Qualitätssorten hergestellt. Schwerpunkt liegt auf breiter Blattgesundheit und hoher Qualität. 10 Jahre im Nachbau unter natürlicher Selektion am Agroscope, sehr hohe Diversität

3 Aristaro (E): Forschung und Züchtung Dottenfelderhof, H.Spieß; 2016 zugelassen Mittlere bis niedrige Standfestigkeit, konkurrenzstarke Sorte mit höherem Wuchs und begrannten Ähren, winterhart, hohe Blattgesundheit mit Resistenzen gegen Steinbrand und Zwergsteinbrand, geringe Flugbrand-Anfälligkeit, niedriger bis durchschnittlicher Ertrag bei sehr hoher Backqualität

30 Kamperan: Keyserlingk- Institut B. Heyden, zugelassen als Erhaltungssorte seit 2016 Abstammung von der Hofsorte Kampmann-Renan eine Auslese aus der französischen Qualitätssorte Renan, begrannt, hohe Unkrautkonkurrenz, Widerstandsfähigkeit gegenüber Gelbrost, hohe Backqualität, Anhangsorte im Sortiment

32 Wiwa (E): Getreidezüchtung Peter Kunz, zugelassen seit 2005 (Schweiz) Gute Blattgesundheit bei hoher Widerstandsfähigkeit gegen Ährenfusarium, Eignung für mittlere bis gute Lagen, hohe Backqualität, mittelspäte Reife, gute Unkrautunterdrückung, Anhangsorte im Sortiment

8 OYQ-II: Organic Research Center (GB) & Universität Kassel; Population OYQ-II wurde in Großbritannien im Jahr 2000 aus 20 verschiedenen Sorten hergestellt und befindet sich seit 2004 an der Uni Kassel/Witzenhausen (Prof. Maria Finckh) im

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32

Nachbau. In Versuchen dort mit aktuellen Qualitätssorten vergleichbare Erträge und Qualitäten und hohe Stabilität. Gute Blattgesundheit (CCP-Versuch)

7 OQ-I: Organic Research Center (GB) & Universität Kassel; Composite-Cross-Populationen (CCP) sind Durchkreuzungen mehrerer moderner Hochleistungssorten (Ertrag & Qualität). Der Nachbau dieser Kreuzungen wird vermischt, ausgesät und ohne spezifische Selektion weitervermehrt. Population OQ-I wurde im Jahr 2000 in Großbritannien aus 11 bewährten Qualitätssorten hergestellt. Seit 2004 an der Uni Kassel/Witzenhausen (Prof. Maria Finckh) im Nachbau. In Versuchen dort mit aktuellen Qualitätssorten mit vergleichbaren Erträgen und Qualitäten und hoher Stabilität. Gute Blattgesundheit

14 Purino (E): Secobra Saatzucht GmbH; zugelassen seit 2018 Einzelährentyp, winterharte, mittellange und sehr standfeste Sorte, gesund mit sehr guten Qualitäten

1 Trebelir (E): Karl Josef Müller, Darzau; zugelassen seit 2016 Braunspelziger Winterbackweizen mit guter Winterhärte, Resistenzen gegenüber Mehltau, Gelbrost, Flug- und Steinbrand, für mittlere Standorte

11 Thomaro (E): Forschung und Züchtung Dottenfelderhof, H. Spieß; zugelassen seit 2018 Standfester, frühreifer Qualitätsweizen mit starken Erträgen, Widerstandsfähig gegenüber Gelb- und Braunrost sowie Stein- und Flugbrand

4 Brandex Population: Forschung und Züchtung Dottenfelderhof, H. Spieß; 2016 zugelassen Populationssorten sollen die Biodiversität erhöhen und zeichnen sich durch Ertragsstabilität sowie hohe Widerstandskraft aus. Sie eignen sich besonders als nachbaufähige Hofsorten. Konkurrenzstarke, gesunde Sorte mit Resistenzen gegen Steinbrand und Gelbrost, ertragsstabil bei guter Backqualität (CCP-Versuch, siehe Sorte OQ-I)

16 Effendi (E): SZ Firlbeck/ Limagrain, zugelassen seit 2019 (Öko-WP) Einzelährentyp, langer Wuchs, mittlere bis höhere Lagerneigung, geringe Anfälligkeit gegenüber Ährenfusarium, hoher Rohproteingehalt

17 Argument (B): SZ Streng/ IG Pflanzenzucht, zugelassen seit 2018 Kompensationstyp, langstrohige Sorte mit mittlerer bis höherer Lagerneigung, geringe Anfälligkeit gegenüber Gelb- und Braunrost

5 Liocharls Population: Forschung und Züchtung Dottenfelderhof, H.Spieß; 2016 zugelassen Konkurrenzstarke, gesunde Sorte mit Widerstandsfähigkeit gegen Steinbrand und Gelbrost, gute Backqualität bei stabilen Erträgen (CCP-Versuch)

19 Grannosos: Dottenfelderhof, Zulassung für 2020 erwartet Begrannter Qualitätsweizen, ertrags- und qualitätssicher, gute Blattgesundheit mit Stein- und Flugbrandresistenz, widerstandsfähig gegenüber Fusarium, auswuchsfest

27 KWS Essenz (A): KWS Lochow, zugelassen seit 2018 Gesunde, ertragsstarke Sorte mit hohen Proteingehalten, mittlere bis späte Reife

22 Titlis: Agroscope/ DSP; 1996 in der Schweiz zugelassen (Kat. II) Mittel bis langstrohige, standfeste Sorte mit starker Konkurrenzkraft, sehr gute Backqualität, robust und gegen Gelbrost resistent

21 Baretta: Agroscope/ DSP; 2018 in der Schweiz zugelassen (Kat. I) Langstrohige Sorte mit hohem Ertragspotential und guter Backqualität, Gelbrost- und Braunrostresistenz, gewisse Anfälligkeit gegenüber Fusarium

29 Campesino (B): Secobra; zugelassen seit 2019 Kompensationstyp, gute Widerstandsfähigkeit gegenüber Gelb- und Braunrost, hohes Ertragspotential, mittelfrühe Reife

28 Asory (A): Secobra, zugelassen seit 2018 Einzelährentyp, mittlere Standfestigkeit, Widerstandsfähigkeit gegenüber Gelb- und Braunrost, hohe Ertragserwartung

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33

25 Ponticus (E): RAGT Saaten; zugelassen seit 2015 Kompensationstyp, winterharte und standfeste Sorte mit hohen Erwartungen bei Ertrag, Rohproteingehalt und Sedimentationswert, ausgeprägte Resistenzen gegen Mehltau und Gelbrost

26 Moschus (E): Strube/ IG Pflanzenzucht; zugelassen seit 2016 Kompensationstyp, gute Standfestigkeit bei mittlerer Wuchslänge, Ertrag und Qualitätsniveau durchschnittlich, aber hohe Fallzahl und Fallzahlstabilität, gute Resistenzausprägung bei Gelbrost und Mehltau, anfällig gegen Braunrost

24 KWS Talent (B): KWS Lochow, 2017 zugelassen Bestandesdichte-/ Kompensationstyp, Futterweizen mit sehr hoher Ertragserwartung aber niedrigem Proteingehalt, mittellange Wuchshöhe, gewisse Lagerneigung, sehr gut widerstandsfähig gegen Gelb- und Braunrost

23 Julius (A): KWS Lochow; 2008 zugelassen Kompensationstyp, sehr winterharte, mittelspät bis spätreifende Sorte, hohe Erträge bei mittleren Qualitäten und hoher Fallzahlstabilität, gewisse Anfälligkeit gegenüber Gelbrost, Braunrost und Steinbrand

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34

Öko-Landessortenversuch Sommerhafer

Vorfrucht: Bodenbearbeitung: Aussaat: Beikrautregulierung: Letzte Düngung:

Kleegrasgemenge Pflug 11.10.2019, Kreiselegge 24.03.2020 25.03.2020 320 Körner/m² Striegeln 18.04.2020 + 19.05.2020 Biogas-Gärrest ca. 12m³/ha, ca. 45 kg Gesamt-N/ha 19.05.2020 Grünschnittkompost und kohlensaurer Kalk im Vorjahr

N-min: 0-90 cm 17.03.2020 37 kg/ha

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Start Feldrundgang

Page 35: Öko-Landessortenversuch Ochsenhausen …...Ochsenhausen 2019 Ø-Erträge BW 2019 [dt/ha] [kg/hl] Qualität 2019 Ø-BW Fallzahl BW 2019 [sec.] Hektoliter-gewicht Besonderheiten eigene

35

Sorte Züchter/ Vertrieb Saat-stärke

[kg/ha]

Ochsenhausen 2019 Erträge

BW 2019

[dt/ha]

Qualitäten 2019 BW Bemerkungen eigene Noti-zen

Ertrag [dt/ha]

Hekto-liter-

gewicht [kg/hl]

Hekto-liter-

gewicht [kg/hl]

Sortie-rung

> 2 mm [%]

Sortie-rung

> 2,5 mm [%]

6 Sinaba Dottenfelderhof 131,0 30,6 46,0 38,8 44,8 97,3 53,3 Weißhafer, Ökozüchtung

9 Bison Nordsaat/ Hauptsaaten 146,3 28,8 41,3 39,7 42,7 98,8 75,2

1 Max SZ Bauer/ IG 161,8 28,0 47,6 40,1 48,7 96,3 41,9 Gelbhafer, Schälhafer

5 Kaspero Dottenfelderhof 126,2 32,0 47,6 41,1 46,9 92,6 22,4 Gelbhafer, Ökozüchtung

7 Lion Nordsaat/ SU 126,7 29,5 47,2 39,3 47,3 95,8 49,9 Gelbhafer

3 Yukon Nordsaat/ IG 138,0 30,0 44,7 41,4 43,8 96,8 55,6 Gelbhafer, Futterhafer

8 Delfin Nordsaat/ Hauptsaaten 129,3 29,9 44,7 37,8 43,7 95,0 57,5

4 Talkunar GZ Darzau 120,0 18,3 64,6 22,3 56,9 70,2 5,1 Nackthafer, Ökozüchtung

2 Apollon Nordsaat/ SU 132,9 30,4 41,1 39,6 42,7 98,4 72,7 Gelbhafer, Schälhafer

Mittel 134,7 28,6 47,2 37,8 46,4 93,5 48,2

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36

Beschreibende Sortenliste BSA Sommerhafer

Nr. Sortenbezeichnung Spel

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Anfälligkeit für Ertragseigenschaften Qualität

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6 Sinaba (Öko) W 5 5 - 7 6 6 4 4 3 4 4 7 3 9 8 6 3 4

9 Bison G 3 5 6 4 3 4 1 5 3 8 5 9 9 6 3 3

9 Bison (Öko) G 3 5 - 5 6 5 3 4 1 5 4 8 4 - - - - -

1 Max G 4 5 4 4 7 6 5 5 6 5 5 8 6 7 2 4

1 Max (Öko) G 4 5 - 4 5 5 5 6 5 5 6 5 5 8 6 7 2 4

5 Kaspero (Öko) G 4 4 - 6 6 5 5 5 2 5 6 5 5 8 3 6 3 3

7 Lion G 5 5 5 5 5 4 6 4 8 6 6 8 7 7 1 2

3 Yukon G 5 5 6 5 4 4 1 4 6 6 6 8 7 6 4 4

8 Delfin G 5 5 7 5 4 4 1 4 6 7 6 8 6 6 3 4

2 Apollon G 4 5 6 6 4 4 6 4 4 8 6 9 9 6 3 2

2 Apollon (Öko) G 4 5 - 6 6 5 4 5 5 5 4 8 6 - - - - -

Nicht aufgeführte Sorten sind nicht in der beschreibenden Sortenliste des Bundessortenamts enthalten!

Page 37: Öko-Landessortenversuch Ochsenhausen …...Ochsenhausen 2019 Ø-Erträge BW 2019 [dt/ha] [kg/hl] Qualität 2019 Ø-BW Fallzahl BW 2019 [sec.] Hektoliter-gewicht Besonderheiten eigene

37

Sommerhafersorten 2020

6 Sinaba: Dottenfelderhof, zugelassen seit 2017 Weißhafer mit hoher Tausendkornmasse, gute Siebsortierung und gute Entspelzbarkeit, widerstandsfähig gegen Flugbrand

9 Bison: Nordsaat/ Hauptsaaten, zugelassen seit 2014 Gelbhafer, Schälhafer, standfeste Sorte, hohe Mehltauresistenz, hohe TKM und Sortierung

1 Max: SZ Bauer/ IG Pflanzenzucht, zugelassen seit 2008 Gelbhafer mit hohem Hektolitergewicht bei gutem Ertrag und mittlerem TKM, mittellang, mittlere Standfestigkeit, geringer Spelzenanteil, mittlere Reife

5 Kaspero: Dottenfelderhof, zugelassen seit 2017 Gelbhafer mit gutem Ertrag, gutem Hektolitergewicht und guter Entspelzbarkeit, widerstandsfähig gegen Flugbrand

7 Lion Nordsaat/ Saaten-Union, zugelassen seit 2018 Gelbhafer mit hohem Ertrag und geringem Spelzenanteil, geeignet für alle Anbaulagen, Anfälligkeit gegenüber Mehltau, mittlere Lagerneigung

3 Yukon: Nordsaat/ IG Pflanzenzucht, zugelassen seit 2014 Gelbhafer, Futtersorte, mittellang, gute Standfestigkeit, hohe Resistenz gegenüber Mehltau, mittlere Reife, Einzelrispentyp, Eignung für mittlere und bessere Böden

8 Delfin: Nordsaat/ Hauptsaaten, zugelassen seit 2016 Gelbhafer, guter Ertrag und hohe TKM, hohe Mehltauresistenz

4 Talkunar: Getreidezucht Darzau, zugelassen seit 2016 (Österreich) biologisch-dynamisch gezüchtete Sorte, Nackthafer (spelzenfreidreschend), hohes Hektolitergewicht, Flugbrandresistenz, gute Jugendentwicklung

2 Apollon: Nordsaat/ Saaten-Union, zugelassen seit 2014 langstrohiger Gelbhafer mit stabilem Ertrag, sehr gute Sortierung, standfest, Anfälligkeit gegenüber Mehltau

Quelle: LEL, 2019

Page 38: Öko-Landessortenversuch Ochsenhausen …...Ochsenhausen 2019 Ø-Erträge BW 2019 [dt/ha] [kg/hl] Qualität 2019 Ø-BW Fallzahl BW 2019 [sec.] Hektoliter-gewicht Besonderheiten eigene

38

Öko-Landessortenversuch Sommergerste

Vorfrucht: Bodenbearbeitung: Aussaat: Beikrautregulierung: Letzte Düngung:

Kleegrasgemenge Pflug 11.10.2019, Kreiselegge 24.03.2020 25.03.2020 320 Körner/m² Striegeln 18.04.2020 + 19.05.2020 Biogas-Gärrest ca. 12m³/ha, ca. 45 kg Gesamt-N/ha, 19.05.2020 Grünschnittkompost und kohlensaurer Kalk im Vorjahr

N-min: 0-90 cm 17.03.2020 37 kg/ha

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Start Feldrundgang

Page 39: Öko-Landessortenversuch Ochsenhausen …...Ochsenhausen 2019 Ø-Erträge BW 2019 [dt/ha] [kg/hl] Qualität 2019 Ø-BW Fallzahl BW 2019 [sec.] Hektoliter-gewicht Besonderheiten eigene

39

Sorte Züchter/ Vertrieb Saat-

stärke [kg/ha]

Ochsenhausen 2019 BW 2019 eigene Noti-zen

Ertrag [dt/ha]

Roh-protein-gehalt

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Ertrag [dt/ha]

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gehalt [%]

Sortie-rung > 2,2 mm [%]

Sortie-rung > 2,5 mm [%]

Sortie-rung > 2,8 mm [%]

5 Accordine Ackermann SZ/SU 164,8 31,1 11,7 62,3 45,6 58,4 11,1 99,2 95,0 74,6

2 RGT Planet RAGT 188,1 31,9 11,3 66,6 46,6 59,6 10,5 98,7 94,3 75,1

8 Prospect SZ Streng-Engelen/IG

146,4 31,6 11,4 62,6 43,9 55,5 11,0 98,1 89,8 74,1

4 Odilia GZ Darzau 175,5 24,4 12,8 62,8 37,7 57,7 12,2 98,7 94,9 73,3

13 MJOS 03109 GZ Darzau 168,2

3 Crescendo Secobra 170,9 30,4 11,3 62,6 45,1 58,6 11,1 99,2 97,5 87,3

12 Amidala Nordsaat/ Hauptsaaten

193,3

6 Leandra SZ Breun/ Hauptsaaten

148,5 31,8 11,2 61,4 48,3 57,0 10,9 99,0 94,2 73,8

11 Klarinette Secobra 180,4

9 Evergreen Nordic Seed 205,2 30,6 11,4 65,0 43,6 58,2 11,4 99,2 91,9 71,4

1 Avalon Hauptsaaten 168,4 31,7 12,0 61,8 45,2 57,8 11,4 99,3 96,7 84,7

10 Juventa SZ Streng-Engelen/IG

170,2

7 Laureate Syngenta 162,0 30,9 12,2 60,5 44,3 57,5 11,5 99,1 93,6 84,2

Mittel 172,5 30,5 11,7 62,8 44,5 57,8 11,2 98,9 94,2 77,6

Page 40: Öko-Landessortenversuch Ochsenhausen …...Ochsenhausen 2019 Ø-Erträge BW 2019 [dt/ha] [kg/hl] Qualität 2019 Ø-BW Fallzahl BW 2019 [sec.] Hektoliter-gewicht Besonderheiten eigene

40

Beschreibende Sortenliste BSA Sommergerste

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5 Accordine 5 6 4 4 4 4 2 4 4 4 6 6 6 7 7 7 5 1

2 RGT Planet 4 5 4 5 4 4 2 5 4 4 7 5 7 8 7 7 5 1

2 RGT Planet (Öko) 4 5 4 6 5 4 5 4 2 5 5 4 7 6 6 7 - - - -

8 Prospect 5 5 3 4 3 3 2 4 4 5 8 6 5 7 7 7 5 1

4 Odilia (Öko) 5 5 6 6 7 6 7 5 2 5 6 6 4 5 5 2 7 6 5 2

12 Amidala neu 5 5 3 4 4 5 2 4 4 4 5 5 8 8 7 8 6 1

6 Leandra 6 5 3 4 4 5 2 3 4 3 7 5 7 7 7 7 5 1

11 Klarinette 4 5 3 4 4 5 2 3 4 3 8 6 6 8 7 7 6 1

1 Avalon 5 5 4 3 4 5 5 4 6 3 6 5 7 5 7 7 5 1

1 Avalon (Öko) 5 5 4 6 5 3 4 5 5 4 6 3 6 5 6 5 7 7 5 1

10 Juventa 4 5 4 4 4 4 2 4 5 6 5 5 8 6 7 8 5 1

7 Laureate 6 6 3 5 4 4 2 4 4 4 7 4 7 7 7 7 5 1

Nicht aufgeführte Sorten sind nicht in der beschreibenden Sortenliste des Bundessortenamts enthalten!

Page 41: Öko-Landessortenversuch Ochsenhausen …...Ochsenhausen 2019 Ø-Erträge BW 2019 [dt/ha] [kg/hl] Qualität 2019 Ø-BW Fallzahl BW 2019 [sec.] Hektoliter-gewicht Besonderheiten eigene

41

Sommergerstesorten 2020

5 Accordine: Ackermann SZ/ Saaten-Union, zugelassen seit 2016, Vergleichssorte Braugerste, kurze bis mittlere Pflanzenlänge, gute Resistenzausstattung v.a. bei Mehltau, mittlere bis späte Reife, sehr gute Mälz- und Verarbeitungseigenschaften

2 RGT Planet: RAGT, zugelassen seit 2014, Verrechnungssorte Braugerste, zweizeilig, ertragsstark, mittlere Reife, widerstandsfähig gegenüber Mehltau

8 Prospect: Saatzucht Streng-Engelen/ IG Pflanzenzucht, zugelassen seit 2018 Braugerste, zweizeilig, mittlere Reife, gute Mehltauresistenz, gute Standfestigkeit, hoher Vollgerstenertrag, Bestandesdichtetyp

4 Odilia: Getreidezucht Darzau, zugelassen seit 2017, Vergleichssorte Braugerste, Massenwüchsigkeit in der Jugendentwicklung, geringe Ertragsleistung, gute Resistenz gegenüber Mehltau und Flugbrand, mittel- bis langstrohige Sorte, Anfälligkeit für Zwergrost und Halmknicken, biologisch-dynamisch gezüchtete Sorte

13 MJOS 03109: Getreidezucht Darzau, Wertprüfung, 3. Jahr

3 Crescendo: Secobra, Zulassung in Frankreich Brau-/ Futtergerste, zweizeilig, kurzstrohige Sorte mit durchschnittlichem Ertrag

12 Amidala: Nordsaat/ Hauptsaaten, zugelassen seit 2019 Braugerste, zweizeilig, mittelfrühe Sorte, gute Standfestigkeit, hohe Ertragserwartung und hoher Vollgerstenanteil

6 Leandra: SZ Breun/Hauptsaaten, zugelassen seit 2017 Braugerste, zweizeilig, Verarbeitungsempfehlung 2019, standfeste Sorte, hohe Ertragsleistung, gute Blattgesundheit

11 Klarinette: Secobra, zugelassen seit 2018 Brau-/ Futtergerste, gute Standfestigkeit, frühe Sorte, gute Blattgesundheit, hohe Ertragserwartung

9 Evergreen: Nordic-Seed, Zulassung in Dänemark Braugerste, zweizeilig, durchschnittlicher Ertrag, Rohproteingehalt und Vollgerstenanteil, kurzstrohige Sorte

1 Avalon: Hauptsaaten, zugelassen seit 2012, Verrechnungssorte Braugerste, zweizeilig, durchschnittliche Ertragsleistung, mittlere Reife, kurz bis mittellang, trockenheitsverträglich

10 Juventa: SZ Streng-Engelen/ IG Pflanzenzucht, zugelassen seit 2018 Braugerste, zweizeilig, Einzelährentyp, frühe Reife, hoher Vollgerstenanteil, hohes TKG

7 Laureate: Syngenta, zugelassen seit 2016 Braugerste, hohes Ertragspotenzial, gute Strohstabilität, hoher Vollgerstenanteil

Page 42: Öko-Landessortenversuch Ochsenhausen …...Ochsenhausen 2019 Ø-Erträge BW 2019 [dt/ha] [kg/hl] Qualität 2019 Ø-BW Fallzahl BW 2019 [sec.] Hektoliter-gewicht Besonderheiten eigene

42

Öko-Landessortenversuch Sommerweizen

Vorfrucht:

Bodenbearbeitung:

Aussaat:

Beikrautregulierung:

Letzte Düngung:

Kleegrasgemenge

Pflug 11.10.2019, Kreiselegge 24.03.2020

25.03.2020

400 Körner/m²

Striegeln 18.04.2020 + 19.05.2020

Biogas-Gärrest ca. 12m³/ha, ca. 45 kg Gesamt-N/ha, 19.05.2020 Grünschnittkompost und kohlensaurer Kalk im Vorjahr

N-min: 0-90 cm

17.03.2020

37 kg/ha

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Start Feldrundgang

Page 43: Öko-Landessortenversuch Ochsenhausen …...Ochsenhausen 2019 Ø-Erträge BW 2019 [dt/ha] [kg/hl] Qualität 2019 Ø-BW Fallzahl BW 2019 [sec.] Hektoliter-gewicht Besonderheiten eigene

43

Sorte Züchter/ Vertrieb Saatstärke [kg/ha]

Ochsenhausen 2019

BW 2019 Eigene Notizen

Ertrag [dt/ha]

Feucht-kleber

[%]

Ertrag [dt/ha]

Roh-protein

[%]

Feucht-kleber

[%]

Sedimen-tationswert

[ml]

Fallzahl [sec.]

6 Saludo Dottenfelderhof 166,4 27,3 30,0 34,6 13,2 28,1 48 483

4 Pexeso SZ Selgen/ Hauptsaaten 180,0 24,3 29,8 34,7 13,1 28,1 45 366

1 Quintus Borries-Eckendorf/ SU 186,9 23,6 31,5 31,9 13,3 28,1 46 350

7 KWS Sharki KWS Lochow 194,3 29,5 31,1 37,0 14,0 29,8 51 408

3 Anabel SZ Streng-Engelen/IG 161,7 25,6 29,9 32,7 12,7 26,9 42 460

12 HSWS 2016-251-Ge Dottenfelderhof 149,0

9 KWS Expectum KWS Lochow 126,1

8 SU Tarrafal Strube/ SU 159,1

10 Kapitol Secobra 187,2

15 LBSD 01221 Dottenfelderhof 164,9

11 Zino Dottenfelderhof 167,4

2 Zenon Secobra/LG/BayWa 176,8 25,4 32,3 35,9 14,1 30,0 53 424

5 SU Ahab Strube/ SU 190,2 27,5 31,4 36,8 12,8 27,4 43 425

13 Convento C Dottenfelderhof 148,9

14 Convento E Dottenfelderhof 164,5

Mittel 180,2 26,2 30,9 34,8 13,3 28,3 46,9 417

Page 44: Öko-Landessortenversuch Ochsenhausen …...Ochsenhausen 2019 Ø-Erträge BW 2019 [dt/ha] [kg/hl] Qualität 2019 Ø-BW Fallzahl BW 2019 [sec.] Hektoliter-gewicht Besonderheiten eigene

44

Beschreibende Sortenliste BSA Sommerweizen

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6 Saludo Öko 6 5 7 6 6 6 5 4 - 3 3 5 - 5 5 6 7 9 9

1 Quintus 6 5 5 4 5 4 - 2 3 3 - 5 5 6 7 6 7

1 Quintus Öko 6 5 5 5 5 4 5 4 - 2 4 3 - 5 5 6 7 6 7

7 KWS Sharki 5 5 5 7 5 4 - 3 5 5 - 5 4 8 6 7 8

3 Anabel 4 5 3 5 1 5 - 2 5 - - 6 6 3 7 8 6

9 KWS Expectum neu 5 5 5 3 2 4 - 2 4 4 - 5 5 6 6 7 8

8 SU Tarrafal 5 5 4 3 7 4 - 3 4 4 - 4 7 4 6 8 9

10 Kapitol neu 5 6 6 5 2 4 - 1 5 4 - 5 6 5 6 7 7

2 Zenon 5 6 5 3 4 4 - 4 4 4 - 5 7 4 6 7 9

5 SU Ahab 5 5 4 3 5 5 - 4 4 5 - 4 6 8 7 8 7

Nicht aufgeführte Sorten sind nicht in der beschreibenden Sortenliste des Bundessortenamts enthalten!

Page 45: Öko-Landessortenversuch Ochsenhausen …...Ochsenhausen 2019 Ø-Erträge BW 2019 [dt/ha] [kg/hl] Qualität 2019 Ø-BW Fallzahl BW 2019 [sec.] Hektoliter-gewicht Besonderheiten eigene

45

Sommerweizensorten 2020

6 Saludo: Dottenfelderhof, zugelassen seit 2019, Verrechnungssorte E-Weizen, sehr hohe Backqualität bei durchschnittlichem Ertrag, sehr widerstandsfähig gegenüber Gelbrost und Steinbrand

4 Pexeso: SZ Selgen/ Hauptsaaten, EU-Zulassung A-Weizen, Wechselweizen, hohe Ertragserwartung, Trockentoleranz, geringe Anfälligkeit für Ährenfusarium

1 Quintus: W.v. Borries-Eckendorf/ Saaten-Union, zugelassen seit 2013, Verrechnungssorte Wechselweizen, A-Weizen, ertragsstark, kurz bis mittellang, schnelle Jugendentwicklung, planophile Blattstellung, gelb- und braunroststabil, fusariumtolerant

7 KWS Sharki: KWS Lochow, zugelassen seit 2016, Vergleichssorte E-Weizen, gute Qualitäten, Widerstandsfähigkeit gegen Gelbrost, Lagerneigung

3 Anabel: SZ Streng-Engelen/ IG Pflanzenzucht, zugelassen seit 2014 (EU) E-Weizen, Bestandesdichtetyp, sehr kurz, Widerstandfähigkeit gegenüber Gelbrost und Mehltau

12 HSWS 2016-251-Ge: Dottenfelderhof, Zuchtstamm

9 KWS Expectum: KWS Lochow, zugelassen seit 2019 E-Weizen, begrannt, geringe Anfälligkeit für Mehltau und Gelbrost, geringe Lagerneigung

8 SU Tarrafal: Strube/ Saaten-Union, zugelassen seit 2019 E-Weizen, Korndichtetyp, stark mehltauanfällig, gute Standfestigkeit, gute Qualitätseigenschaften

10 Kapitol: Secobra, zugelassen seit 2020 A-Weizen, Gelbrostresistenz, geringe Anfälligkeit gegenüber Mehltau, mittlere Lagerneigung

15 LBSD 01221: Dottenfelderhof, Wertprüfung

11 Zino: Dottenfelderhof, zugelassen seit 2019 Widerstandsfähig gegenüber Gelbrost und Flugbrand

2 Zenon: Secobra/ Limagrain/ BayWa, zugelassen seit 2016 E-Weizen, Korndichtetyp, mittlere Pflanzenlänge, guter Rohproteingehalt, standfest, mittelspäte Reife, Wechselweizeneignung

5 SU Ahab: Strube/ Saaten-Union, zugelassen seit 2019 E-Weizen, Einzelährentyp, Trockentoleranz, gute Standfestigkeit und gelb- und braunroststabil

13 Convento C: Dottenfelderhof, zugelassen seit 2016 Populationssorte, Züchtung ertragsstabiler, gesunder und qualitätsbetonter Populationen Qualitätsbetont, widerstandsfähig gegenüber Gelbrost

14 Convento E: Dottenfelderhof, zugelassen seit 2016 Populationssorte, Züchtung ertragsstabiler, gesunder und qualitätsbetonter Populationen gute Backfähigkeit, steinbrandwiderstandsfähig

Page 46: Öko-Landessortenversuch Ochsenhausen …...Ochsenhausen 2019 Ø-Erträge BW 2019 [dt/ha] [kg/hl] Qualität 2019 Ø-BW Fallzahl BW 2019 [sec.] Hektoliter-gewicht Besonderheiten eigene

46

Öko-Landessortenversuch Weiße Lupine

Vorfrucht: Bodenbearbeitung: Aussaat: Beikrautregulierung: Düngung:

Wintertriticale, anschließend Zwischenfrucht Scheibenegge 17.01.2020, Pflug 24.01.2020, Scheibenegge 19.03.2020, Kreiselegge 24.03.2020 25.03.2020 90 Körner/m² Blindstriegeln 07.04.2020, Striegeln 18.04.2020, 28.04.2020, 19.05.2020 Hacken 08.05.2020 und 20.05.2020 Grünschnittkompost und Kohlensaurer Kalk im Vorjahr

N-min: 0-90cm 16.03.2020 12 kg/ha

Start Feldrundgang W

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47

Beschreibende Sortenliste BSA Weiße Lupine

Weiße Lupine Sorten 2020

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5 Frieda 1 1 2 1 3 4 5 - 6 6 7 3

6 Victor Baer 1 1 2 1 4 5 6 4 7 6 7 4

4 Celina neu 1 3 4 5 3 7 7 8 3

8 Nelly: Florimond Desprez/ Freudenberger Saatstärke 385,3 kg/ha Neues Sortiment

1 Amiga: Florimond Desprez, zugelassen seit 1985 (EU-Zulassung) Saatstärke 285,6 kg/ha Neues Sortiment

7 Dieta: Freudenberger Saatstärke 331,8 kg/ha Verzweigungstyp, Toleranz gegenüber Anthraknose, gute Standfestigkeit

5 Frieda: DSV, zugelassen seit 2019 Saatstärke 350,4 kg/ha Bitterstoffarmer Verzweigungstyp, Toleranz gegenüber Anthraknose, hohe Ertragserwartung

6 Victor Baer: IG Pflanzenzucht, zugelassen seit 2019 Saatstärke 385,6 kg/ha Relativ hoher Rohproteinertrag

2 Baros: Dr. Schmude Ceresaaten Saatstärke 247,7 kg/ha Neues Sortiment

4 Celina: DSV, zugelassen seit 2019 Saatstärke 332,8 kg/ha Bitterstoffarmer Verzweigungstyp, Toleranz gegenüber Anthraknose, hohe Ertragserwartung, Eignung zur Verfütterung

3 Butan: Dr. Schmude Ceresaaten Saatstärke 255,1 kg/ha Neues Sortiment

Page 48: Öko-Landessortenversuch Ochsenhausen …...Ochsenhausen 2019 Ø-Erträge BW 2019 [dt/ha] [kg/hl] Qualität 2019 Ø-BW Fallzahl BW 2019 [sec.] Hektoliter-gewicht Besonderheiten eigene

48

Öko-Landessortenversuch Ackerbohne

Vorfrucht: Bodenbearbeitung: Aussaat: Beikrautregulierung: Düngung:

Wintertriticale, anschließend Zwischenfrucht Scheibenegge 17.01.2020, Pflug 24.01.2020, Scheibenegge 19.03.2020, Kreiselegge 24.03.2020 25.03.2020 45 Körner/m² Blindstriegeln 07.04.2020, Striegeln 18.04.2020, 28.04.2020, 19.05.2020 Hacken 08.05.2020 und 20.05.2020 Grünschnittkompost und kohlensaurer Kalk im Vorjahr

N-min: 0-90cm 16.03.2020 12 kg/ha

Start Feldrundgang W

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Page 49: Öko-Landessortenversuch Ochsenhausen …...Ochsenhausen 2019 Ø-Erträge BW 2019 [dt/ha] [kg/hl] Qualität 2019 Ø-BW Fallzahl BW 2019 [sec.] Hektoliter-gewicht Besonderheiten eigene

49

Sorte Züchter/ Vertrieb Saatstärke [kg/ha]

BW 2019 (Öko-LSV Ochsenhausen 2019 nicht wertbar) eigene Notizen

Ertrag [dt/ha]

Relativertrag [%]

Rohprotein [%]

Rohproteinertrag [dt/ha]

TKM [g]

8 GL Sunrise SZ Gleisdorf/ IG 215,9

5 Macho Norddeutsche PZ/ SU 335,5 39,7 107,3 29,6 10,1 550,2

6 Daisy SZ Petersen/ SU 305,2 40,3 108,7 32,1 11,1 470,6

1 Fanfare Norddeutsche PZ/ SU 208,8 37,6 101,4 33,0 10,7 485,5

3 Birgit SZ Petersen/ SU 279,3 39,3 106,1 32,1 10,8 465,2

4 Bianca SZ Steinach 326,5 32,1 86,6 33,4 9,2 462,4

7 Trumpet Norddeutsche PZ/ SU 298,9

3 Tiffany Norddeutsche PZ/ SU 226,8 35,1 94,8 33,0 10,0 465,9

Mittel 274,6 37,4 100 32,2 10,3 483,3

Beschreibende Sortenliste BSA Ackerbohne

Nicht aufgeführte Sorten sind nicht in der beschreibenden Sortenliste des Bundessortenamts enthalten!

Nr. Sortenbezeichnung Tan

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Ertragseigenschaften

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5 Macho 9 4 5 6 3 - - - 8 8 8 3

1 Fanfare 9 4 5 6 2 5 4 5 6 7 8 4 3 Birgit 9 4 5 6 3 6 5 5 6 6 8 5 4 Bianca 1 5 5 6 4 - - - 6 4 6 5 7 Trumpet 9 5 5 6 2 - 4 6 5 7 8 4

2 Tiffany 9 4 5 6 2 5 4 5 6 7 8 5

Page 50: Öko-Landessortenversuch Ochsenhausen …...Ochsenhausen 2019 Ø-Erträge BW 2019 [dt/ha] [kg/hl] Qualität 2019 Ø-BW Fallzahl BW 2019 [sec.] Hektoliter-gewicht Besonderheiten eigene

50

Ackerbohnensorten 2020

8 GL Sunrise: SZ Gleisdorf/ IG Pflanzenzucht, zugelassen seit 2017 (EU-Zulassung) Tanninarme, weißblühende Sorte, niedrige Wuchshöhe, Ertrag unterdurchschnittlich, Rohproteingehalt überdurchschnittlich

5 Macho: Norddeutsche Pflanzenzucht Lembke KG/ Saaten-Union, zugelassen seit 2018 Hoher Kornertrag, hohe TKM, stark tanninhaltig

6 Daisy: Saatzucht Petersen/Saaten- Union, EU-Zulassung Zügige Jugendentwicklung, durchschnittliche Länge, tanninhaltig, vicin- und convicinarm

1 Fanfare: NPZ Lembke KG/ Saaten-Union, zugelassen seit 2012 Langstrohige Sorte mit guter Standfestigkeit, gute Korn- und Proteinerträge

3 Birgit: SZ Petersen/ Saaten-Union, zugelassen seit 2016 Ertragsstark, hoher Proteingehalt, insgesamt gesund, sehr blattreicher Wuchs mit frühem Reihenschluss

4 Bianca: Saatzucht Steinach, zugelassen seit 2018 Tannin-, vicin- und convicinarm

7 Trumpet: NPZ Lembke KG/ Saaten-Union, zugelassen seit 2017 Hohe Ertragserwartung, niedriges TKG, gute Standfestigkeit, tanninhaltig

2 Tiffany: NPZ Lembke KG/ Saaten-Union, zugelassen seit 2015 Überdurchschnittlicher Ertrag, vicin- und convicinarm, frühe bis mittlere Reife, mittellang und standfest

Page 51: Öko-Landessortenversuch Ochsenhausen …...Ochsenhausen 2019 Ø-Erträge BW 2019 [dt/ha] [kg/hl] Qualität 2019 Ø-BW Fallzahl BW 2019 [sec.] Hektoliter-gewicht Besonderheiten eigene

51

Öko-Landessortenversuch Sojabohne

Vorfrucht: Bodenbearbeitung: Aussaat: Beikrautregulierung: Letzte Düngung:

Triticale, danach Zwischenfrucht Scheibenegge 17.01.2020, Pflug 24.01.2020, Scheibenegge 19.03.2020, Kreiselegge 28.04.2020 28.04.2020 65 Körner/m² Striegel vor Saat 18.04.2020 Blindstriegeln 28.04.2020, Striegeln 19.05. + 30.05.2020, Hacken 20.05.2020 Grünschnittkompost und kohlensaurer Kalk im Vorjahr

N-min: 0-90cm 16.03.2020 12 kg/ha

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Start Feldrundgang

Page 52: Öko-Landessortenversuch Ochsenhausen …...Ochsenhausen 2019 Ø-Erträge BW 2019 [dt/ha] [kg/hl] Qualität 2019 Ø-BW Fallzahl BW 2019 [sec.] Hektoliter-gewicht Besonderheiten eigene

52

Sorte Züchter/ Vertrieb Saat-stärke

[kg/ha]

Ochsenhausen 2019 BW 2019

Ertrag [dt/ha]

Proteingehalt [dt/ha]

Proteinertrag [dt/ha]

TKM [g]

Ertrag [dt/ha]

Proteingehalt [%]

Proteinertrag [dt/ha]

TKM [g]

R

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3 Helix ACW/ DSP Rolly 117,1 32,3 46,7 13,0 179 41,4 46,9 16,7 190

2 RGT Stumpa RAGT 117,5 35,8 43,6 13,4 218 42,2 43,0 15,6 212

4 RGT Sakusa RAGT 153,1

1 Lenka Prograin/ Taifun/ RWA 161,1 36,4 46,5 14,6 251 38,2 46,7 15,3 248

Mittel

137,2 34,8 45,6 13,6 216 40,6 45,5 15,9 217

R

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1 Merlin Saatbau Linz 121,8 29,9 42,6 11,0 205 35,9 41,3 12,7 185

7 Nessie PZ Oberlimpurg/ IG PZ 134,6

6 RGT Salsa RAGT 123,6

2 Aurelina Saatbau Linz/ IG PZ 144,7 30,8 45,9 12,2 234 40,7 45,6 16,0 229

4 ES Favor Euralis 142,5 30,8 44,0 11,7 220 38,8 44,1 14,7 224

9 Achillea Probstdorfer SZ/ SU 169,3

10 Cantate PZ Oberlimpurg/ IG PZ 144,2

3 RGT Sphinxa RAGT 136,3 37,4 45,5 14,6 224 42,5 45,8 16,7 227

8 Tofina Taifun 156,3

5 Adelfia Saatbau Linz/ IG PZ 133,6 28,9 43,6 10,8 226 41,5 43,2 15,4 219

Mittel 140,7 31,6 44,3 12,1 222 39,9 44,0 15,1

216,8

Page 53: Öko-Landessortenversuch Ochsenhausen …...Ochsenhausen 2019 Ø-Erträge BW 2019 [dt/ha] [kg/hl] Qualität 2019 Ø-BW Fallzahl BW 2019 [sec.] Hektoliter-gewicht Besonderheiten eigene

53

Beschreibende Sortenliste BSA Sojabohne

Nr. Reifegruppe Sortenbezeichnung Blü

hb

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Ertrags- und Qualitätseigenschaften

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2 00 RGT Stumpa 3 - 5 - 7 - - - - 5

1 00 Lenka 3 - 6 - 7 - 8 - 7 6

1 000 Merlin 2 3 4 3 5 7 5 7 3 3

7 000 Nessie neu 3 4 5 4 7 8 8 7 4 3

10 000 Cantate neu 3 5 6 3 7 8 9 6 6 4

Nicht aufgeführte Sorten sind nicht in der beschreibenden Sortenliste des Bundessortenamts enthalten!

Quelle: LEL, 2019

Page 54: Öko-Landessortenversuch Ochsenhausen …...Ochsenhausen 2019 Ø-Erträge BW 2019 [dt/ha] [kg/hl] Qualität 2019 Ø-BW Fallzahl BW 2019 [sec.] Hektoliter-gewicht Besonderheiten eigene

54

Sojabohnensorten 2020

Reifegruppe 00

Reifegruppe 000

3 Helix: ACW/ DSP Rolly

2 RGT Stumpa: RAGT, zugelassen seit 2015 gute Ertragsleistung, frühe Sorte, gute bis mittlere Standfestigkeit, TKM gering bis mittel

4 RGT Sakusa: RAGT, zugelassen seit 2019 (Frankreich) Hohe Ertragserwartung

1 Lenka: Prograin/ Taifun/ RWA, zugelassen seit 2015 Hoher Korn- und Proteinertrag, mittlere Standfestigkeit, hohe TKM

1 Merlin: Saatbau Linz, zugelassen seit 1997 (Österreich) Niedriger Korn- und Rohproteinertrag, mittlerer Proteingehalt, robust, auch für ungünstige Lagen, hoher Ölgehalt, niedrige TKM, geringe Lagerneigung, gleichmäßige Abreife von Stroh und Hülsen

7 Nessie PZO: Pflanzenzucht Oberlimpurg Dr. Franck/ IG Pflanzenzucht, zugelassen seit 2020 Hoher Rohproteinertrag und sehr gute Jugendentwicklung erwartet, relativ frühreif

6 RGT Salsa: RAGT, zugelassen seit 2019 (Frankreich) Später Reifebereich

2 Aurelina: Saatbau Linz/ IG Pflanzenzucht, zugelassen seit 2018 (Österreich) großkörnige Sorte mit hohem Proteingehalt, frühe Reife, mittlere Wuchshöhe, sehr gute Standfestigkeit

4 ES Favor: Euralis, zugelassen seit 2017 (Frankreich) Standfest, kurze Pflanzenlänge, hoher Rohproteinertrag und -gehalt, zügige Jugendentwicklung

9 Achillea: Probstdorfer Saatzucht/Saaten-Union, zugelassen seit 2019 (Österreich) Gute Standfestigkeit, hohe Hülsenplatzfestigkeit

10 Cantate PZO: Pflanzenzucht Oberlimpurg/ IG Pflanzenzucht, zugelassen seit 2020

3 RGT Sphinxa: RAGT, zugelassen seit 2019 (Frankreich) Standfest, hoher Korn- und Proteinertrag

8 Tofina: Taifun, zugelassen seit 2019 Speisesoja mit guten Eigenschaften für Tofuherstellung

5 Adelfia: Saatbau Linz/ IG Pflanzenzucht, zugelassen seit 2019 (Österreich) Kurzstrohig, mittlere Standfestigkeit, sehr frühreif, gute Qualitäten

Page 55: Öko-Landessortenversuch Ochsenhausen …...Ochsenhausen 2019 Ø-Erträge BW 2019 [dt/ha] [kg/hl] Qualität 2019 Ø-BW Fallzahl BW 2019 [sec.] Hektoliter-gewicht Besonderheiten eigene

55

Notizen: ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

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Page 56: Öko-Landessortenversuch Ochsenhausen …...Ochsenhausen 2019 Ø-Erträge BW 2019 [dt/ha] [kg/hl] Qualität 2019 Ø-BW Fallzahl BW 2019 [sec.] Hektoliter-gewicht Besonderheiten eigene

Bei Fragen helfen wir Ihnen gerne weiter:

Kontakt und Ansprechpartner

Landratsamt Biberach Landwirtschaftsamt Bergerhauser Str. 36 88400 Biberach/Riß Tel.: 07351 52-6702 E-Mail : [email protected] Internet: www.biberach.de

Herr Teufel Tel. 07351 52-6712 Herr Ammermann Tel. 07351 52 6715 Frau Bertsch Tel. 07351 52-6714 Herr Böhringer Tel. 07351 52-6719 Frau Eberhardt Tel. 07351 52-6713 Frau Hotz Tel. 07351 52-6711 Herr Schiller Tel. 07351 52-6717 Herr Ziesel Tel. 07351 52-6716

Quellenangaben: https://www.gzpk.ch/kulturen/triticale/ http://www.saatzucht-donau.at/deutsch/sorten/sorten.htm http://www.gut-rosenkrantz.de/pdf/Sortenratgeber%20Oeko.pdf https://www.baywa.de/pflanzenbau_obst/ackerbau_gruenland/saatgut/getreide/wintertriticale/ https://www.landwirtschaft.sachsen.de/download/Sortenempfehlung_Oeko_Winterroggen_Wintertriticale_2018.pdf https://www.lfl.bayern.de/iab/landbau/030541/index.php https://www.bundessortenamt.de/bsa/media/Files/BSL/bsl_getreide_2018.pdf