4 handwerk-technik.de

KOMPETENZBEREICH I: Mitarbeiter in der Arbeitswelt

1 Das Konzept der dualen Berufsausbildung 7

1.1 Formen der Berufsausbildung 81.1.1 Duale Berufsausbildung 81.1.2 Vollschulische Ausbildung 101.2 Berufsausbildungsvertrag im dualen System 121.2.1 Inhalt 121.2.2 Dauer und Beendigung 151.2.3 Überwachung und Beratung 161.3 Lebenslanges Lernen – Ausbildung erweitern 181.3.1 Bedeutung von lebenslangem Lernen 181.3.2 Leben, Lernen und Arbeiten in Europa –

der „Europass“ 191.3.3 Bildungswege 201.3.4 Förderungsmaßnahmen 211.4 KTB – Kompetenzorientierte Themen­

bearbeitung 24

2 Schutzvorschriften am betrieblichen Arbeitsplatz 25

2.1 Schutzvorschriften in der Arbeitswelt 262.1.1 Notwendigkeit des Arbeitsschutzes 262.1.2 Technischer Arbeitsschutz 272.1.3 Sozialer Arbeitsschutz 272.1.4 Überwachung der Arbeitsschutzvorschriften 322.2 KTB – Kompetenzorientierte Themen­

bearbeitung 34

3 Arbeitsvertrag 35

3.1 Einzelarbeitsvertrag 363.1.1 Anbahnung und Zustandekommen ei­

nes  Arbeitsvertrags 373.1.2 Form, Inhalt, Rechte und Pflichten 383.1.3 Teilzeitarbeit und befristete Arbeitsverträge 393.1.4 Beendigung des Arbeitsverhältnisses 403.1.5 Kündigungsschutz 433.2 Arbeitsgericht 463.3 KTB – Kompetenzorientierte Themen­

bearbeitung 49

4 Mitbestimmung und Tarifverträge: Kollektives Arbeitsrecht 51

4.1 Interessenvertretung der Arbeitnehmer 524.1.1 Interessenvertretung des einzelnen Arbeitnehmers

am Arbeitsplatz 534.1.2 Interessenvertretung im Betrieb 534.1.3 Mitbestimmung im Aufsichtsrat 55

4.2 Betriebsvereinbarung 584.3 Tarifverträge 604.3.1 Tarifvertragsarten 614.3.2 Bedeutung von Tarifverträgen 614.3.3 Tarifverhandlungen und Arbeitskampf 634.4 KTB – Kompetenzorientierte Themen­

bearbeitung 65

5 Sozialversicherung und private Zusatzversicherungen 67

5.1 Sozialversicherungen 685.1.1 Rentenversicherung 695.1.2 Krankenversicherung 705.1.3 Pflegeversicherung 725.1.4 Arbeitslosenversicherung und Arbeitsförderung 735.1.5 Unfallversicherung 765.1.6 Prinzipien der Sozialversicherung 775.1.7 Sozialgerichtsbarkeit 785.2 Private Zusatzversicherungen 805.2.1 Personenversicherungen 805.2.2 Sachversicherungen 825.2.3 Vermögensversicherungen 835.2.4 Überblick: Sozial­ und Individualversicherungen 845.3 KTB – Kompetenzorientierte Themen­

bearbeitung 86

6 Lohn, Lohnabrechnung und Steuererklärung 87

6.1 Lohnformen 886.1.1 Zeitlohn 886.1.2 Akkordlohn 896.1.3 Prämienlohn 906.1.4 Beteiligungslohn 916.2 Gerechte Entlohnung 936.2.1 Arbeitsleistung und das Problem der

gerechten Bewertung 936.2.2 Arbeitsbewertungsverfahren 946.2.3 Soziale Aspekte der Entlohnung 956.3 Grundzüge der Lohn­ und

Gehaltsabrechnung 986.3.1 Zulagen, Zuschläge und Zuwendungen 986.3.2 Abzüge 996.3.3 Lohnabrechnung 1006.3.4 Lohnzusatzkosten 1026.3.5 Nominal­ und Reallohnentwicklung 1036.4 Grundzüge der Besteuerung und

Steuererklärung 1056.4.1 Besteuerung des Einkommens 1056.4.2 Grundzüge der Einkommensteuererklärung 1086.5 KTB – Kompetenzorientierte Themen­

bearbeitung 114

Inhalt

04971_Buch.indd 4 17.08.17 12:04

5handwerk-technik.de

KOMPETENZBEREICH II: Konsumenten im Alltag

7 Grundlagen der Rechtsgeschäfte – Kaufvertrag im Fokus 115

7.1 Rechts­ und Geschäftsfähigkeit 1167.1.1 Rechtsfähigkeit 1177.1.2 Geschäftsfähigkeit 1177.2 Rechtsgeschäfte 1207.2.1 Willenserklärungen 1207.2.2 Formvorschriften 1207.2.3 Arten 1217.2.4 Wirksamkeit der Rechtsgeschäfte 1227.3 Kaufvertrag 1247.3.1 Anbahnung eines Kaufvertrags 1247.3.2 Abschluss und Erfüllung eines Kaufvertrags 1247.3.3 Inhalt eines Kaufvertrags 1267.3.4 Besitz und Eigentum 1287.4 Störungen bei der Erfüllung von Kauf ­

verträgen 1307.4.1 Leistungspflicht 1307.4.2 Mangelhafte Lieferung (Mangel der Kaufsache) 1307.4.3 Lieferungsverzug (Nicht­rechtzeitig­Lieferung) 1327.4.4 Zahlungsverzug 1337.4.5 Annahmeverzug 1337.5 Mahn­ und Klageverfahren 1357.5.1 Außergerichtliche Mahnung 1357.5.2 Gerichtliches Mahn­ und Klageverfahren 1367.6 Verjährung 1397.6.1 Neubeginn der Verjährung 1417.6.2 Hemmung der Verjährung 1417.7 Haftung und Schadenersatz 1437.7.1 Haftung und Schadenersatz aus Verträgen 1437.7.2 Haftung und Schadenersatz aus unerlaubter

Handlung 1447.8 KTB – Kompetenzorientierte Themen­

bearbeitung 146

8 Verbraucherschutz 147

8.1 Verbraucherberatung 1488.1.1 Ziele und Inhalte der Verbraucherberatung 1488.1.2 Organisationen der Verbraucherberatung 1498.1.3 Verbraucherinformationen in den Medien 1528.2 Warenkennzeichnung 1558.2.1 Gesetzliche Warenkennzeichnung 1558.2.2 Freiwillige Warenkennzeichnung 1588.3 Verbraucherschutzgesetze 1618.3.1 Verbrauchsgüterkauf 1618.3.2 Gesetz gegen den unlauteren Wettbewerb (UWG) 1628.3.3 Allgemeine Geschäftsbedingungen (AGB) 163

8.3.4 Außerhalb von Geschäftsräumen geschlossene Verträge (früher: Haustürgeschäfte) 164

8.3.5 Teilzahlungsgeschäfte 1658.3.6 Fernabsatzverträge 1668.3.7 Produkthaftungsgesetz (ProdHaftG) 1678.3.8 Verbraucherinformationsgesetz (VIG) 1678.4 KTB – Kompetenzorientierte Themen­

bearbeitung 170

9 Umgang mit Geld 171

9.1 Formen des Zahlungsverkehrs 1729.1.1 Zahlungsverkehr 1729.1.2 Barzahlung 1739.1.3 Girokonto 1739.1.4 Zahlung mit Scheck 1759.1.5 Überweisung, Dauerauftrag und Lastschrift 1769.1.6 Zahlung mit Karten 1789.1.7 Digitale Zahlungsformen 1809.2 Sparen und Sparförderung 1839.2.1 Überlegungen zum Sparen 1839.2.2 Sparformen 1859.2.3 Sparförderung 1919.3 Verbraucherdarlehen 1959.3.1 Kreditaufnahme durch einen Verbraucher 1959.3.2 Anschaffungsdarlehen als Beispiel 1999.3.3 Kreditsicherheiten 2009.3.4 Gefahren der Kreditaufnahme: Überschuldung

und Verbraucherinsolvenz 2029.4 KTB – Kompetenzorientierte Themen­

bearbeitung 206

KOMPETENZBEREICH III: Soziale Marktwirtschaft

10 Märkte und Preisbildung in der sozialen Marktwirtschaft 207

10.1 Markt als Koordinator von Angebot und Nachfrage 208

10.1.1 Marktarten und ihre Funktionen 20810.1.2 Marktformen – Verhalten der Marktteilnehmer 20910.1.3 Preisbildung unter Wettbewerb 21110.2 Bedeutung des Staates in der sozialen Markt­

wirtschaft 21410.2.1 Wirtschaftsordnung 21410.2.2 Die Freiheitsrechte des Grundgesetzes 21510.2.3 Grundwerte und Leitgedanken 21610.2.4 Merkmale der sozialen Marktwirtschaft 21710.3 Wettbewerbsstörungen und

Wettbewerbspolitik 22110.3.1 Kooperation und Konzentration in der Wirtschaft 221

Inhalt

04971_Buch.indd 5 17.08.17 12:04

6 handwerk-technik.de

10.3.2 Auswirkungen von Wettbewerbsstörungen 22510.3.3 Maßnahmen gegen Wettbewerbsstörungen 22610.4 KTB – Kompetenzorientierte Themen­

bearbeitung 229

11 Der Wert des Geldes 231

11.1 Kaufkraftschwankungen 23211.1.1 Der Wert des Geldes (Kaufkraft) 23211.1.2 Die Messung der Kaufkraft (Verbraucherpreis index) 23311.1.3 Inflation und Deflation 23511.2 Das europäische Währungssystem 23911.2.1 Die Länder der Eurozone 23911.2.2 Das Währungssystem der Euroländer 24011.3 Der Außenwert des Geldes 24311.3.1 Die Kaufkraft des Euro in anderen Ländern 24311.3.2 Umtausch in fremde Währungen (Wechselkurse) 24411.3.3 Wechselkurse und Kursschwankungen 24611.4 KTB – Kompetenzorientierte Themen­

bearbeitung 250

12 Bruttoinlandsprodukt und Wirtschaftspolitik 251

12.1 Bruttoinlandsprodukt (BIP) als wirtschaftliche Messgröße 252

12.1.1 Entstehung – Verwendung – Verteilung 25212.1.2 Nominales und reales BIP 25412.1.3 Problematik des BIP als Wohlstandsmaßstab 25512.2 Wirtschaftspolitische Ziele und Konjunktur 25812.2.1 Ziele und Zielkonflikte in der Wirtschaftspolitik 25812.2.2 Konjunkturpolitik und andere wirtschafts-

politische Maßnahmen 26112.2.3 Harmonisierung in der Europäischen Union 26512.3 Finanzierung der staatlichen Aufgaben 26812.3.1 Arten der Staatseinnahmen 26812.3.2 Erhebung der Staatseinnahmen 26912.3.3 Verwendung der Staatseinnahmen 27112.4 KTB – Kompetenzorientierte Themen­

bearbeitung 273

KOMPETENZBEREICH IV: Berufliche Selbstständigkeit

13 Motive, Chancen und Risiken der Selbstständigkeit 275

13.1 Unternehmensziele 27613.1.1 Ziele von erwerbswirtschaftlichen Unternehmen 27613.1.2 Ziele von öffentlichen Unternehmen 27713.1.3 Ziele von Genossenschaften 27713.2 Standort, Voraussetzungen, Gründungs­

hilfen 279

Inhalt

13.2.1 Standort 28013.2.2 Berufsbezogene Voraussetzungen 28113.2.3 Rechtliche Vorschriften 28113.2.4 Gründungshilfen 28213.3 KTB – Kompetenzorientierte Themen­

bearbeitung 285

14 Unternehmen in der Praxis 287

14.1 Wahl der Rechtsform eines Unternehmens 28814.1.1 Einzelunternehmen 28814.1.2 Personengesellschaften 28914.1.3 Kapitalgesellschaften 29114.2 Finanzierung 29514.2.1 Finanzplanung 29514.2.2 Kreditarten 29614.2.3 Leasing 29814.3 Betriebliche Kosten 30114.3.1 Fixe und variable Kosten 30114.3.2 Einzel- und Gemeinkosten 30314.3.3 Selbstkostenermittlung 30414.4 Marketing 30714.4.1 Marketingkonzept 30714.4.2 Produkt- und Sortimentspolitik 30814.4.3 Preisgestaltung 31014.4.4 Werbung 31014.4.5 Vertrieb und Logistik 31314.4.6 Kundenservice und Kundenberatung 31414.5 KTB – Kompetenzorientierte Themen­

bearbeitung 316

METHODENSEITEN 317

M1 Expertenbefragung 317M2 Mit WebQuest arbeiten 318M3 Rollenspiel 319M4 Eine Karikatur lesen 320M5 Fallstudie 321M6 Schreib- und Gestaltungsregeln für die

Textverarbeitung 322M7 Informationssuche im Internet 323M8 Arbeiten mit Gesetzestexten 324M9 Eine Mindmap erstellen 325M10 Ein Projekt durchführen 326

Sachwortverzeichnis 327 Bildquellenverzeichnis 332

04971_Kap_0_Vorspann_001_006_ID55.indd 6 21.08.17 09:09