Restaurant R e s t a u r a n t

K O R F UK O R F U

Griechische Gastlichkeit G r i e c h i s c h e G a s t l i c h k e i t

www.griechische-speisen.de

Liebe Gäste!

Wir freuen uns über Ihren Besuch und heißen Sie recht herzlich im Restaurant ‘Korfu‘ willkommen.

Lassen Sie sich von uns mit kulinarischen Gaumenfreudender griechischen Traditionsküche verwöhnen.

Ihre Familie Tsolis

Auf Anfrage stellen wir für Sie ganz individuell Vorspeisen,Fleisch oder Fischgerichte zusammen. (Lieferung auf Anfrage)

Gern können Sie für Ihre Lieben einen Gutschein für einenAusflug in unser Restaurant erwerben.

GUTSCHEINGenießen Sie griechische Gastlichkeit!

im Wert von

Zschopauer Str. 169a · 09126 Chemnitz · Tel. 0371/ 4011092

Restaurant Korfu

Öffnungszeiten: Mo. ab 17.30 Uhr, Di. Ruhetag

Mi. - So. und Feiertage: 11.30 - 14.30 Uhr und ab 17.3 Uhr

Datum:

Unterschrift:

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Öffnungszeiten:Mo. ab 17.30 Uhr

Di. RuhetagMi.-So. und Feiertage:

11.30 - 14.30 Uhr und ab 17.30 Uhr

Telefon: 0371/4011092www.griechische-speisen.de

Stoffe oder Erzeugnisse, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen

Verlangen Sie die Extrakarte von unserem Personal.

Wir empfehlen Ihnen vor dem Esseneinen Aperitif, er wird Ihre Vorfreude steigern!

Ouzo mit Eis 4cl 2,50 €

Campari mit Soda 4cl 4,50 €

Martini 4cl 3,50 €

1

Suppen

1 Hühnersuppe 4,40 €

Bohnensuppe

Tomatensuppe

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Warme Vorspeisen

3 Gigandes (Riesenbohnen) 4,90 € mit Schafskäse überbacken

4 Auberginen 4,60 € (gebacken mit Zaziki)

5 Zucchini 4,30 € (gebacken mit Zaziki)

6 Peperoni 4,50 € (gegrillt mit Knoblauch, scharf)

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11 - Griechische Vorspeise3 - Gigandes

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11 Griechische Vorspeisen 10,90 € gemischter Vorspeisenteller (Zucchini, Auberginen,

gefüllte Paprika, Käsecreme, Dolmadakia und Peperoni

512 Champignons mit frischem Knoblauch 4,90 €

513 Kalamaria mit Zaziki 6,30 €

514 Omelett mit Tomaten, Käse, Champignons 5,50 €

515 Keftedakia 4,50 € (Hackfleischbällchen in Tomatensoße mit Käse überbacken)

516 Scampi flambiert 7,90 € (4 Scampi in pikanter Soße mit Brot)

7 Griechischer Paprika 4,50 € (mit Käse gefüllt)

8 Dolmadakia 4,50 € (Weinblätter gefüllt mit Reis und Hackfleisch)

9 Gefüllte Champignons 4,90 € (überbacken mit Käsecreme)

10 Muschelsaganaki überbacken 5,60 €

4

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Zu allen Suppen reichen wir Brot.

Käse

38 Schafskäse aus dem Backofen 5,50 €

40 Saganaki 5,50 € gebackener Feta

41 Halloumi Käse mit Salat 5,90 €

42 Käse vom Grill 5,50 €

Zu allen Vorspeisen reichen wir Brot.

12 Zaziki 3,90 € (Joghurt mit Gurken und Knoblauch)

13 Taramas Kaviarcreme 3,90 €

14 Ktipiti (scharf) 4,90 € (angemachter Käse mit Knoblauch und Paprika)

15 Peperoni und Oliven 4,50 €

16 Oktopussalat 7,90 €

17 Alifes (Zaziki, Taramas, Ktipiti) 4,20 €

18 Griechische Vorspeisen 10,90 € gemischter Vorspeisenteller (Schafskäse, Oktopussalat, Tomaten, Gurken, Ktipiti, Zaziki, Taramas, Gigandes)

19 Knoblauchbrot 2,90 € (Vorsicht macht süchtig)

20 Pitta 2,00 € (Fladenbrot)

21 Oliven 4,90 € (Fleischoliven)

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1

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2,5

- 18- - 26 -

Kalte Vorspeisen

G,A1,D,F

Salate

22 Gemischter Saison - Salat mit Dressing 3,50 €

23 Gemischter Saison - Salat mit Öl und Essig 3,50 €

24 Gurken- und Tomatensalat 4,50 € (mit geriebenen Schafskäse)

25 Krautsalat 3,00 €

26 Bauernsalat (große Portion) 7,50 € (mit Tomaten, Gurken, grüner Salat, Krautsalat, Peperoni, Oliven, Zwiebeln und Schafskäse)

27 Salat “a la Chef” 7,90 € (mit Krautsalat, Kopfsalat, Gurken, Peperoni, Tomaten, Möhren, Ei, Putenstreifen aus der Pfanne und Dressing)

28 Bauernsalat (kleine Portion) 5,50 €

29 Thunfischsalat 7,90 € (mit Tomaten, Gurken, Kopfsalat, Ei, Thunfisch und Dressing)

Beilagen und vegetarische Gerichte

32 Bratkartoffeln 3,00 �

33 Reis in Tomatensoße 2,50 €

34 Pommes frites 2,50 €

35 Knoblauchkartoffeln 3,00 €

36 Folienkartoffel mit Zaziki 3,50 €

37 Sahnekartoffeln überbacken 4,90 €

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2

40 - Saganaki 38 - Schafskäse aus dem Backofen

30 Auberginen, Zucchini, 8,90 � Gigandes und Zaziki

31 Griechische Nudeln 7,90 € mit Metaxasoße und Käse überbacken

632 Risotto griechische Art 9,90 � mit Champignons und Zucchini

633 Tiropitakia und Spanakopitakia 7,90 � (Blätterteig gefüllt mit Spinat und Käse)

635 Brokkoli mit griechischen Nudeln 9,50 � und Metaxasoße überbacken

A1,A4,G

A1,F,G,I,N

G

G,A1

A1,A4,G

Spezialitäten vom Schwein

47 Gyros mit Zaziki und Reis 11,50 €

48 Suvlaki (2 Spieße) mit Reis und Zaziki 11,50 €

49 Suzukakia überbacken 10,90 € mit Metaxasoße, Käse und Reis

50 Bifteki 11,90 € (Hackfleisch mit Schafskäse gefüllt mit Zaziki und Reis

51 Filetspieß und Lammspieß 14,50 € mit Knoblauchkartoffeln und Zaziki

52 Schweinesteak mit Kräuterbutter 11,50 € und Pommes

53 Schweinefilet 12,90 € mit Zaziki, Pommes und Reis

54 1 Filetspieß und Gyros 12,90 € mit Folienkartoffel

55 Schweinefilet aus der Pfanne 13,90 € in Weißweinsoße 3 Medaillons mit Champignons, Reis und Pommes

56 Schweinefilet in Metaxasoße 13,90 € 3 Medaillons mit Champignons, Reis und Pommes

57 Hühnchenfilet gefüllt 12,90 € mit Tomaten, Schafskäse mit Metaxasoße, Pommes u. Reis

58 Jägerschnitzel mit Pommes 11,50 €

59 Mousaka 11,50 € griechischer Auflauf mit Auberginen, Kartoffeln, Hackfleisch, Bechamel und Metaxasoße

60 Gyros mit gebratenen Zwiebeln 11,90 € mit Zaziki und Reis

61 Hühnchenfilet überbacken 12,90 € mit Spinat und Sahnesoße dazu Knoblauchkartoffeln

612 Schweinesteak überbacken 11,90 € mit Metaxasoße und Käse, dazu Pommes und Reis

613 Schweinefilet gefüllt 14,90 € (Schafskäse, Champignons, Tomaten, Paprika, Zwiebeln) mit Folienkartoffel

614 Gyros überbacken 12,50 € mit Metaxasoße und Käse mit Pommes und Reis

618 Suvlaki überbacken 11,90 € mit Metaxasoße und Käse mit Pommes und Reis

615 Bifteki überbacken 12,90 � mit Metaxasoße, Knoblauchkartoffeln und Salat

616 Filet Hawaii 12,50 � Putenfilet in Metaxasoße mit Ananas und Käse überbacken, Pommes und Reis

617 Putenspieß gefüllt mit Käse 13,50 � vom Grill mit Knoblauchkartoffeln und Zaziki

Zu allen Gerichten reichen wir einen kleinen gemischten Salat.

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47 - Gyros mit Zaziki und Reis

614 - Gyros überbacken

616 - Filet Hawaii

G,C

Spezialitäten vom Rind und Kalb

62 Rinderfilet mit Pfeffersoße 22,90 € mit Reis und Pommes

63 Rinderfilet gegrillt 21,50 € mit Kräuterbutter, Pommes und gebratenen Zwiebeln

64 Spezial - Pfanne 14,90 € Rind- und Schweinefleisch mit Wein und Champignons, Paprika, Zwiebeln, Pommes und Reis

65 Kalbfleisch aus dem Backofen 13,90 € mit griechischen Nudeln, Spaghetti und Käse

66 Kalbfleisch aus dem Backofen 13,90 € mit Riesenbohnen, grünen Bohnen und Käse

67 Kalbfleisch aus dem Backofen 13,90 € mit Kartoffeln, grünen Bohnen und Käse

68 Kalbfleisch aus dem Backofen 13,90 € mit Auberginen, Reis und Käse

Spezialitäten vom Lamm

73 Lammfilet gegrillt 19,50 € mit Zaziki, grünen Bohnen und Reis

74 Lammspieß 15,90 € mit Zaziki und Knoblauchkartoffeln

75 Lammkoteletts vom Grill 14,90 € mit Zaziki und Knoblauchkartoffeln

76 Lammfleisch aus dem Backofen 13,90 € mit griechischen Nudeln, Spaghetti und Käse

77 Lammfleisch aus dem Backofen 13,90 € mit Riesenbohnen, grünen Bohnen und Käse

78 Lammfleisch aus dem Backofen 13,90 € mit Kartoffeln, grünen Bohnen und Käse

79 Lammfleisch aus dem Backofen 13,90 € mit Auberginen, Reis und Käse

80 Lammplatte 15,50 € (3 Lammkoteletts, 2 Lammfilets) mit Zaziki und Knoblauchkartoffeln

Zu allen Gerichten reichen wir einen kleinen gemischten Salat.

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62 - Rinderfilet mit Pfeffersoße

77 - Lammfleisch aus dem Backofen

80 - Lammplatte

67 - Kalbfleisch aus dem Backofen

617 - Putenspieß gefüllt mit Käse

83 Ouzo - Platte 12,50 € 1 Steak, 1 Suzuki, Gyros, mit Zaziki, Reis und einen Ouzo zum Verdauen

84 Korfu - Platte 12,90 € 1 Suzuki, 1 Suvlaki, Gyros, mit Zaziki und Reis

85 Athen - Platte 11,90 € 1 Suvlaki, Gyros mit Reis

86 Akropolis - Platte 12,90 € 1 Schweinesteak, 1 Leber, 1 Suzuki, Gyros mit Reis

87 Parthenon - Platte 12,90 € 1 Leber, 1 Suvlaki, 1 Lammkotelett, 1 Suzuki, mit Zaziki und Reis

88 Kreta - Platte 13,50 € 1 Steak, 1 Suvlaki, Gyros, 1 Suzuki, mit Zaziki und Reis

90 Mykonos - Platte 13,50 € 1 Leber, Gyros, 1 Steak, 1 Suzuki, mit Zaziki und Reis

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Spezialitäten vom Grill

(verschiedene Fleischsorten)

91 Spezial - Platte 14,90 € 1 Suzuki, 1 Suvlaki, Gyros, 1 Lammkotelett, 1 Leber mit Zaziki und Reis

92 Olympia-Platte 13,90 € 2 Lammkoteletts, 1 Suvlaki, 1 Steak mit Zaziki und Reis

93 Parga - Platte 14,50 € 1 Lammfilet, 1 Schweinefilet, Gyros mit Zaziki und Reis

94 Levkada - Platte 13,90 € 1 Filetspieß, 1 Steak, Gyros mit Zaziki und Reis

95 Mix - Platte 13,90 € 1 Lammkotelett, 1 Steak, Gyros, Kalamaria mit Zaziki, Reis und Pommes

91 - Spezial Platte 95 - Mix-Platte

84 - Korfu-Platte 88 - Kreta Platte

Zu allen Gerichten reichen wir einen kleinen gemischten Salat.

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Fischgerichte

101 Forelle vom Grill 11,90 € dazu Folienkartoffel mit Zaziki

102 Lachs vom Grill 13,90 € mit Reis und Gemüse

103 Scampi aus der Pfanne 14,90 € mit Reis und Gemüse

104 Rotbarschfilet 14,90 € mit Reis und Gemüse

105 Kalamaria aus der Pfanne 12,90 € mit Reis und Zaziki

106 Zanderfilet mit Spinat und Sahne 12,90 € überbacken mit Reis

107 Atlantikzungenfilet aus der Pfanne 12,90 € mit Reis, Zaziki und Gemüse

108 Seehecht aus der Pfanne 12,90 € mit Reis und Gemüse

109 Fischteller 15,90 € Kalamaria, 1 Atlantikzungenfilet, 3 Scampi mit Reis, Zaziki und Gemüse

110 Insel - Platte 15,90 € 1 Seehecht, Kalamaria, 1 Atlantikzungenfilet mit Basmatireis und Zaziki

111 Fischplatte für 2 Personen 43,00 € 2 Lachssteaks, 4 Scampis, 2 Atlantikzungenfilets, Kalamaria mit Reis, Gemüse, großer gemischter Salat mit Dressing

Zu allen Gerichten reichen wir einen kleinen gemischten Salat.

102 - Lachs vom Grill

109 - Fischteller

107 - Atlantikzungenfilet aus der Pfanne

Gerichte für 2 und 4 Personen

96 Poseidon - Platte für 2 Personen 36,00 € 2 Suvlaki, 2 Suzuki, 2 Leber, 2 Lammkoteletts, Gyros mit Zaziki und einem großen griechischen Salat

97 Delphi - Platte für 4 Personen 64,00 € 4 Schweinesteaks, 4 Suzuki, 4 Suvlaki, Gyros mit Zaziki, Reis und 2 großen griechischen Salaten

K47 Gyros 8,90 €

K48 Suvlaki 8,90 €

K614 Gyros überbacken 9,00 €

K50 Bifteki 8,50 €

K618 Suvlaki überbacken 8,50 €

K58 Jägerschnitzel 7,90 €

K65 Kalbfleisch überbacken 8,90 €

K75 Lammkoteletts 9,50 €

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Wenn es mal nicht so viel sein soll...

(Gleiche Gerichte nur in kleineren Portionen serviert)

K84 Korfu - Platte 8,90 €

K90 Mykonos - Platte 8,90 €

K616 Filet - Hawai 8,90 €

K102 Lachs vom Grill 9,50 €

K104 Rotbarschfilet 9,50 €

K108 Seehecht 9,50 €

K73 Lammfilet 9,90 €

www.griechische-speisen.dewww.griechische-speisen.de

119 Espresso 1,90 €

120 Griechischer Kaffee Mokka 1,90 €

121 Tasse Kaffee 1,90 €

122 Glas Tee 1,50 €9,G123 Cappuccino 2,10 €

117 Grog 2,30 €N118 Glühwein 2,50 €

124 Oppacher Wasser medium 0,7l 4,90 €

125 Ginger Ale 0,25l 2,20 €

126 Stilles Wasser 0,5l 2,50 €10127 Tonic 0,25l 2,20 €

10128 Bitter Lemon 0,25l 2,20 €3129 Sprite 0,2l 1,90 €

130 Oppacher Mineralwasser 0,25l 1,90 €

131 Coca - Cola 0,2l 1,90 €

132 Fanta-Limonade 0,2l 1,90 €

133 Orangensaft 0,2l 2,00 €

134 Apfelsaft 0,2l 2,00 €

135 Mango- oder Grapefruitsaft 0,2l 2,20 €

136 Spezi 0,2l 1,90 €

137 Lichtenauer Apfelsaftschorle 0,4l 3,20 €

138 Bananensaft 0,2l 2,20 €

139 Kirschsaft 0,2l 2,20 €

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Warme Getränke

Alkoholfreie Getränke

140 Wernesgrüner Pils vom Fass 0,3l 2,50 €A1,A4141 Benediktiner Hefeweizen vom Fass 0,5l 3,50 €

A1,A4142 Franziskaner Kristall Weizen 0,5l 3,50 €A4143 Alkoholfreies Bier 0,33l 2,50 €

3144 Radler 0,3l 2,50 €

145 Wernesgrüner Pils vom Fass 0,5l 3,50 €A4146 Köstritzer Kellerbier vom Fass 0,5l 3,50 €

A4147 Köstritzer Schwarzbier 0,5l 3,50 €A4148 Köstritzer Kellerbier vom Fass 0,3l 2,50 €

Alkoholfreies Hefeweizen 0,5l 3,50 €

Biere

N175 Söhnlein Brillant 0,2l 5,10 € Piccolo

N176 Söhnlein Brillant trocken 0,75l 17,00 €

Sekt

149 Metaxa flambiert 38 % 2 cl 3,90 €

150 Metaxa ***** 38 % 2 cl 2,90 €

151 Metaxa ******* 40 % 2 cl 3,50 €

152 Metaxa sehr alt 40 % 2 cl 4,90 €

153 Bacardi mit Cola 37,5 % 4 cl 5,50 €10154 Wodka mit Bitter Lemon 37,5 % 4 cl 5,50 €

155 Lauterbacher 40 % 2 cl 1,50 €

156 Underberg 44 % 2 cl 1,90 €

157 Jägermeister 35 % 2 cl 1,50 €

158 Fernet Branca 42 % 2 cl 1,80 €

160 Obstler 38 % 2 cl 1,60 €

161 Kümmerling 35 % 2 cl 1,50 €

162 Whisky mit Cola 40 % 4 cl 5,50 €

Spirituosen

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1,3,9

1,3,9

Zusatzstoffe: 1 mit Farbstoff, 2 mit Konservierungsmittel, 3 Antioxidationsmittel,4 Geschmacksverstärker, 5 geschwärzt, 9 koffeinhaltig, 10 chininhaltig

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164 Martini bianco oder rosso 15 % 4 cl 3,50 €

165 Ouzo, typisch griechisch 37,5 % 2 cl 1,60 €1166 Campari pur 25 % 4 cl 3,00 €

1167 Campari mit Orangensaft 25 % 4 cl 5,50 €1,10169 Aperol Sprizz 15 % 4 cl 5,50 €

1170 Griechischer Bananenlikör 20 % 2 cl 1,60 €1171 Baileys 17 % 2 cl 2,50 €

1172 Griechischer Rosenlikör 25 % 2 cl 1,60 €

Aperitifs

N178 Trockener Landwein weiß oder rot 0,25l 4,30 € ein Wein, hergestellt aus 4 verschiedenen Rebsorten von einem der ältesten Weingüter Griechenlands

N181 Demestica weiß, herb 0,25l 4,50 € der Wein von Achaia Clauss in Patras Pelopones seit 1861

N182 Retsina weiß 0,25l 3,90 € typisch griechischer Wein mit Zusatz von reinem Baumharz nur in Griechenland hergestellt

N183 Imiglikos weiß, halbsüß 0,25l 4,30 € ein Wein für den etwas lieblichen Geschmack

N184 Demestica rot, herb 0,25l 4,50 € der Wein von Achaia Clauss in Patras Pelopones seit 1861

N185 Retsina rosé 0,25l 3,90 € typisch griechischer Wein mit Zusatz von reinem Baumharz nur in Griechenland hergestellt

N186 Imiglikos rot, halbsüß 0,25l 4,30 € ein Wein für den etwas lieblichen Geschmack

N187 Mavrodaphne rot, sehr süß 0,25l 5,90 €

N188 Rhodos rosé 0,25l 4,90 € fruchtiger, vollmundiger Wein für alle Momente

N190 Samos weiß, sehr süß 0,25l 5,90 € wurde bekannt nach der Musik von Costa Cordalis

Offene Weine

N192 Weinschorle 0,25l 3,90 €

Weinschorle weiß oder rot

Zutaten und Verarbeitungshilfsstoffe,die am häufigsten Lebensmittelunverträglichkeitenauslösen, erhalten Sie von uns auf Anfrage.

N200 Makedonikos 0,75l 13,50 € Qualitätswein, weiß, leicht herb

N201 Athos 0,75l 12,50 € weiß, herb, fruchtiger Wein vom heiligen Berg Athos

bei Chalkidiki

N203 Retsina 0,75l 11,90 € weiß, typisch griechischer Wein mit Zusatz

von reinem Baumharz

N204 Imiglikos 0,75l 12,50 € weiß, halbsüß

N207 Athos 0,75l 12,50 € rot, herbfruchtiger Wein vom heiligen Berg Athos

bei Chalkidiki

N208 Naoussa 0,75l 13,00 € rot, trocken

N209 Retsina 0,75l 11,90 € rosè, typisch griechischer Wein mit Zusatz

von reinem Baumharz

N210 Imiglikos 0,75l 12,50 € rot, halbsüß

N211 Nemea 0,75l 12,00 € Qualitätswein, rot, trocken, von den Winzern aus Pelepones

N212 Athiri Tsantali 0,75l 12,90 € Qualitätswein, weiß, trocken (griech. Rebsorte von Chalkidiki)

N213 Rapsani, Tsantali 0,25l 5,90 € kräftiger Rotwein, trocken

N214 Rapsani Tsantali 0,75l 18,90 € kräftiger Rotwein, trocken vom Tal des Olymp

N215 Rhodos 0,75l 12,90 € rosé, trocken

N216 Makedonikos 0,75l 13,50 € rosé, trocken, fruchtig

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Eine kleine Auswahl von erlesenen griechischen Weinen weiß oder rot

Fakten rund um Griechenland

Ÿ Der offizielle Name von Griechenland ist ‘Ellinikí Dimokratía‘ - zu deutsch Hellenische.Republik.

Ÿ Das Land umfasst mehr als 3000 Inseln. Gerade einmal 87 von diesen Inseln sind bewohnt.

Ÿ 93 % aller Griechen gehören dem griechisch-orthodoxen Glauben an.

Ÿ Athen ist die älteste Stadt Europas und gilt auch als Geburtsstätte der Demokratie.

Ÿ 13% aller englischen Wörter sind aus der griechischen Sprache abgeleitet.

Ÿ Ostern ist das wichtigste Fest der Griechen, wichtiger als Weihnachten. Die Eier werden rot bemalt und symbolisieren das neue Leben.

Ÿ In Griechenland gilt „Dienstag der 13.“ als Unglückstag.

Ÿ Manche Griechen glauben, dass das Spucken den Teufel und das Unglück vertreibt.

Ÿ Sachtes Kopfschütteln drückt in Griechenland Zustimmung aus.

Ÿ Die griechische Flagge besteht aus 9 Streifen. Dabei repräsentieren die vier weißen Streifen die Himmelsrichtungen und die fünf blauen die umliegenden Meere.

Ÿ Die Fasolada - zu deutsch Bohnensuppe - ist das Nationalgericht der Griechen.

Ÿ Der Begriff ‘Barbar‘ ist ein sehr alter Ausdruck und kommt aus der griechischen Sprache und bedeute ‘Mensch, der unverständlich redet“. Zu dieser Zeit waren demnach alle Barbaren die nicht griechisch gesprochen haben.