Kulinarium 1. Jahreshälfte 2012

Februar 2012Sie suchen noch das passende Ambiente für Ihre ganz spezielle Liebeserklärung? Feiern Sie Ihre Liebe in einer der romantischsten Burgen und erleben Sie eine HOCH-Zeit der Sinne im Hotel auf der Wartburg!

Dienstag, 14. Februar 2012Valentinstag „Liebe, Lust & Kulinarik“19.00 Uhr in der Landgrafenstube

Am Abend des Valentinstages erwarten wir Sie zum 3-Gang-Menü „St. Valentin“.

Preis pro Person inklusive begleitender Weine,Wartburg-Quellwasser und Kaffee: 49,00 €

Liebe, Rosen und Luxus – Das Arrangement für Verliebte buchbar vom 1. Februar bis 29. Februar 2012

• zwei Übernachtungen in einem unserer romantischen Hotelzimmer inklusive Frühstück

• Nutzung des Vitalbereiches „Jungbrunnen“ • Empfang mit einer Flasche Champagner Taittinger,

Brut Réserve • romantisches Menü „St. Valentin“ (3-Gang-Menü) an einem

Abend Ihrer Wahl • Besuch der Wartburg mit Besichtigung des Palas und der

Lutherstube

Preis pro Personim Doppelzimmer ab 261,00 €

März 2012Im Frühlingsmonat kommt Fisch auf den Tisch! Küchenchef Peter Herrmann hat für Sie wöchentlich wechselnde Fischmenüs an der Angel und hält fangfrische Köstlichkeiten für Sie bereit! Ihre Tisch-reservierung für die Landgrafenstube nehmen wir gern entgegen.

Im Hotel begrüßen wir Sie zum:

Frühlingserwachen mit den besten Freundinnen – Reisen Sie zu DRitt, zahlen aber nur für Zwei!buchbar vom 1. März bis 4. April 2012

wann hatten Sie ihre besten Freundinnen oder ihre besten Freunde einmal ganz für sich? Genießen Sie die erwachende Frühlingsnatur bei uns gemeinsam mit großer Geschichte, gesunder, exquisiter thüringer Küche bei Ruhe, erholung und entspannung. Als besonderen Höhepunkt bieten wir ihnen das Preisspecial: Sie reisen zu DRitt, zahlen das Arrangement aber nur für Zwei!*

• zwei Übernachtungen in einem unserer stilvoll gestalteten Einzelzimmer

• täglich unser reichhaltiges Burg-Frühstücksbuffet• freie Nutzung unseres Vitalbereiches „Jungbrunnen“• ein Glas Champagner Taittinger, Brut Réserve zur Begrüßung • BIO-Vitalmenü (5-Gang-Menü) an einem Abend Ihrer Wahl in

der Landgrafenstube• Führung durch die Museen der Wartburg mit Besichtigung des

Palas und der Lutherstube

Preis pro Person im Einzelzimmer ab 399,00 €

* Das Arrangement kann jeweils für drei Personen (drei Lutherzimmer) gebucht werden. Zwei Gäste zahlen den vollen Arrangementpreis und Ihre dritte Freun-din/Freund erhält ALLE Leistungen des Arrangements kostenfrei!

April 2012Karfreitag, 6. April 2012Karfreitags-Fischbuffet19.00 Uhr im wappensaal

Warum isst man am Karfreitag Fisch? Der Fisch ist eines der ältesten Symbole der Christenheit. Das Wort „Fisch“ heißt auf Griechisch „Ichthys“. Das sind die Anfangsbuchstaben von „Iesos Christos Theou Yios Soter“ auf Deutsch: „Jesus Christus, Gottes Sohn, Retter“. Darüber hinaus ist es christliche Tradition, dass an Fasttagen generell auf Fleisch „der Tiere des Himmels und der Erde“ verzichtet wird. Generell verzichtet man an Freitagen – in Erinnerung an den Karfreitag – auf teures Fleisch und isst statt-dessen Fisch, der nicht zu Fleisch zählt und früher günstiger war.

Und dennoch werden die Genüsse an diesem Tag nicht zu kurz kommen. Peter Herrmann erstellt ein Buffet mit den Köstlichkeiten aus See und Fluss – zeitgemäß, genussvoll und gesund interpre-tiert!

Buffetpreis pro Person 45,00 €

Ostersonntag, 8. April 2012Osterbrunch10.00 Uhr im wappensaal

Preis pro Person inklusive Osterüberraschung: 39,00 €

Samstag, 21. April 2012Frühlingsball auf der wartburg19.00 Uhr im wappensaal

Der Frühlingsball – das Novum unter unseren Party- und Ballver-anstaltungen befindet sich mit der Party No. 5 im Steigenberger Hotel Thüringer Hof und dem Sommervergnügen auf der Wartburg in guter Gesellschaft und verspricht ebenfalls ein beliebtes und begehrtes Event zu werden. Seien Sie unser Gast zur Premiere und tanzen Sie mit uns in den Frühling!

Preis pro Person inklusive Aperitif, 3-Gang-Menü, Dessertbuffet und Unterhaltung: 79,00 €

Mai 2012Der Frühling hält die ersten frischen Köstlichkeiten nach der langen Winterzeit bereit: ob Kulinarisches mit Bärlauch und frischen Kräutern, Spezialitäten vom Lamm oder den ersten zarten Spargel – begrüßen Sie mit uns den Frühling!

Sonntag, 6. Mai 2012Familien-tafeley zum Muttertagab 12.00 Uhr in der Landgrafenstube

Vermissen Sie es auch manchmal, das ruhige, traditionelle, kom-munikative Mittagessen am Sonntag, zu welchem sich die ganze Familie zusammenfindet? Haben Sie auch mal wieder Appetit auf einen deftigen Braten oder saftige Rouladen mit Thüringer Klößen und Rotkraut? Nehmen Sie den Muttertag zum Anlass und genie-ßen Sie einen Familiensonntag ohne Stress und Hektik, sondern voll der Ruhe, Entspannung und Harmonie, und sagen Sie „Danke“!

Zum Muttertag bereitet Küchenchef Peter Herrmann:Rinderrouladen mit Rotkohl und thüringer KloßSpecial des tages (gratis): Versunkener Apfelkuchen mit Schlagsahne

Unser „Danke-Schön“: wir laden alle Mütter zur Familien-tafeley ein!

Preis pro Person für Väter und Kinder inklusive Wartburg-Quellwasser 18,50 €

Juni 2012Samstag, 23. Juni 2012Sommerauftakt und eröffnung der Grillsaison „Grillen mit winzern“18.00 Uhr im romantischen Hotelinnenhof

Eine gute Nachricht für alle Freunde feiner Grillkultur: wir grillen nicht nur Bratwurst … lassen Sie sich überraschen, welche Viel-falt an Köstlichkeiten „grillbar“ ist! Im sommerlichen Ambiente der Wartburg servieren wir Ihnen Spezialitäten vom Holzkohlegrill und leckere Dessertvariationen runden den Abend ab. Zur Auf-taktveranstaltung begrüßen wir die jungen und innovativen Winzer des Weingutes Johanninger, deren Weingut sich zwischen Bingen und Bad Kreuznach befindet. Hier pflegt man eine ausschließliche Erzeugung von Weinen und Produkten, die aus den gutseigenen Weinbergen an Rhein und Nahe stammen. Ein einmaliges Resultat der geographischen Lage ist der Besitz von Weinbergen in den drei Anbaugebieten Nahe, Rheinhessen und Rheingau, die sich um den Hof erstrecken.

Preis pro Person inklusive Grillspezialitäten, begleitender Weine und musikalischer Unterhaltung: 59,00 €

weitere termine und Gastwinzer „Grillen mit winzern“

Sonntag, 8. Juli 2012Sonntag, 29. Juli 2012Sonntag, 5. August 2012Sonntag, 26. August 2012

Juli 2012Sonntag, 1. Juli 2012Champagnerbrunch11.00 Uhr auf der Landgrafenterrasse

… Free Flow „Taittinger“ – as much as you like!

Genießen Sie im einmaligen Ambiente der Landgrafenterrasse mit wunderbarem Blick über die Weiten des Thüringer Waldes spritzig prickelnden Champagner von Taittinger! Wir servieren Ihnen Brunch-Klassiker, neu interpretiert von Küchenchef Peter Herrmann und süße Köstlichkeiten unseres Chef Patissier Annett Reinhardt.

Erleben Sie einen Sommersonntag, den Sie sicher nicht so bald vergessen werden!

Preis pro Person: 65,00 €

Samstag, 14. Juli 2012Sommervergnügen – Die Ballnacht für alle Sinne19.30 Uhr im Hotel auf der wartburg

Nach einer kleinen Pause im vergangenen Jahr folgt die Neuauf-lage des Sommervergnügens auf der Wartburg. Die Nachfrage ist ungebrochen und gemeinsam mit Ihnen freuen wir uns auf eine laue Sommernacht in romantischer und einmaliger Atmosphäre, die zum Feiern, Tanzen und Genießen verführt!

Preis pro Person: inklusive Aperitif, Speisen und abendlicher Unterhaltung 95,00 €

Sommerliches Hoftheaterwir machen theater …

… gemeinsam mit dem „Theater am Markt“ begrüßen wir Sie in der einzigartigen Naturkulisse des Hotelhofs zu „Wilhelm Tell“ – ein Theatererlebnis der besonderen Art!

Premiere am Donnerstag, 19. Juli 2012

weitere Vorstellungen sind zu folgenden terminen geplant:

Freitag, 20. Juli 2012Samstag, 21. Juli 2012Sonntag, 22. Juli 2012Donnerstag, 16. August 2012Freitag, 17. August 2012Samstag, 18. August 2012Sonntag, 19. August 2012

Vorschau auf das 2. HalbjahrSonntag, 2. September 2012 Grillen mit Winzern

Sonntag, 23. September 2012 Grillen mit Winzern

Samstag, 20. Oktober 2012 Das große, wilde Jagdbuffet

Mittwoch, 31. Oktober 2012 Familien-Tafeley zum Reformationstag

Samstag, 10. und Sonntag, 11. November 2012 Martinsgans-Essen

Sonntag, 18. November 2012 Tee-Zeremonie auf der Landgrafenterrasse

Sonntag, 25. November 2012 Tee-Zeremonie auf der Landgrafenterrasse

Hotel auf der wartburgAuf der Wartburg 2 · D-99817 Eisenach

Tel. +49 (0)3691 797 0 · Fax +49 (0)3691 797 200info@wartburghotel.de · www.wartburghotel.de

Ein Unternehmen der arcona HOTELS & RESORTS

Für alle Veranstaltungen des Kulinariums bitten wir Sie um Reservierung.