LANDGASTHOF PAULUS & DER LADEN SIGRUNE ESSENPREIS … · Klangteppich auf von Chopin bis Dave...
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Silvester 2019 Veranstaltungsort LANDGASTHOF PAULUS & DER LADEN SIGRUNE ESSENPREIS WEIN & GENUSS ZENTRUM Prälat-Faber-Straße 2-4 D-66620 Nonnweiler-Sitzerath Telefon 06873-91011 Telefax 06873-91191 e-dress [email protected] internet http://www.landgasthof-paulus.de , Programm An Silvester möchten wir das Jahr wie immer mit einem festlichen Menü verabschieden. Musikalisch werden wir ins neue Jahr durch Live-Piano-Musik vom Feinsten begleitet. Pianist Peter Simon (= unser langjähriger Freund Sammy aus Wadrill, der sich seine musikalischen Meriten schon als Student in den berühmten Hotel-Bars von New York verdient hat) lässt uns in eine musikalische Zeitreise eintauchen. Sein Repertoire rollt einen Klangteppich auf von Chopin bis Dave Brubeck. Aus den vergangenen Jahren wissen wir, dass es den Wunsch gibt, sich in Gesellschaft aus dem alten Jahr zu tafeln. Deshalb gibt es für Paare, Singles und überhaupt alle, die sich neben gutem Essen, erlesenen Weinen und Live-Piano-Musik auch neue Bekanntschaften und anregende Gespräche in geselliger Runde wünschen, unseren "Captains Table". Meine Frau als "Leitender Offizier" begrüßt Sie schon jetzt recht herzlich am Kapitänstisch.
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Silvester 2019
Veranstaltungsort
LANDGASTHOF PAULUS & DER LADENSIGRUNE ESSENPREIS WEIN & GENUSS ZENTRUM
Prälat-Faber-Straße 2-4D-66620 Nonnweiler-Sitzerath
Telefon 06873-91011Telefax 06873-91191
e-dress [email protected] http://www.landgasthof-paulus.de
,
Programm
An Silvester möchten wir das Jahr wie immer mit einem festlichenMenü verabschieden. Musikalisch werden wir ins neue Jahr durchLive-Piano-Musik vom Feinsten begleitet. Pianist Peter Simon (=
unser langjähriger Freund Sammy aus Wadrill, der sich seinemusikalischen Meriten schon als Student in den berühmten
Hotel-Bars von New York verdient hat) lässt uns in eine musikalische Zeitreise eintauchen. Sein Repertoire rollt einen
Klangteppich auf von Chopin bis Dave Brubeck.
Aus den vergangenen Jahren wissen wir, dass es den Wunsch
gibt, sich in Gesellschaft aus dem alten Jahr zu tafeln. Deshalb
gibt es für Paare, Singles und überhaupt alle, die sich neben
gutem Essen, erlesenen Weinen und Live-Piano-Musik auch neue
Bekanntschaften und anregende Gespräche in geselliger Runde
wünschen, unseren "Captains Table". Meine Frau als "Leitender
Offizier" begrüßt Sie schon jetzt recht herzlich am Kapitänstisch.
DAS SILVESTERMENÜ
ÉÉÉ MENÜPREIS inklusive Apéritif 65,00 i ÉÉÉ
zum Zwiebelkuchen reichen wir einen 2014er Rieslingsekt brutvom Weingut Bernhard Kirsten & Inge von Geldern
aus Klüsserath an der Mittelmosel
ÉÉÉ
Schwarzwurzel-Linsen-Ananas-Salat mit Ananassalbei gebeizter Lachsforelle
vegan: Schwarzwurzel-Linsen-Ananas-Salat mit Falafel (frittierte Kichererbsenbällchen)
ÉÉÉ
Tomatenessenz mit Grissini und Oliventapenade
ÉÉÉ
Sorbet aus Cassis-Fichtenspitzensirup
ÉÉÉ
Züricher Geschnetzeltes vom Peters Farm Biokalbmit Steinpilzrahmsoße und gebratenen Steinchampignons
dazu Rosenkohl und breite Bauernnudeln aus Urdinkel-Gries
vegan: Pikante Frühlingsrollen "Umami-Style" mit Sweet-Chili-Quitten-Saucedazu Kartoffelpürée „blaues Wunder“ und gebratener Brokkoli
ÉÉÉ
Geeistes Soufflé vom Gelben-Edelapfel-Brandmit Apfel-Zimtstreusel-Tarte und Apfel-Chutney
telefonische Reservierungen für das Silvester-Menü nehmenentgegen Maria Molitor und Thomas A. Nickels unter06873-91011 oder per Email [email protected]
DIE WEINE
im folgenden finden Sie unsere Weinempfehlungen zum Menü:
als Silvesterwein gibt es einen2018er Château SiTho vom Schweicher Annaberg 1. LageRiesling Spätlese trockenGutsabfüllung vom Weingut Bernhard Werner 6,50 i / 1 dl GlasLeiwen / Mittelmosel 40 i / 0,75 l Flasche
ÉÉÉ
2018er Pinot Gris "Schengen"Château Pauqué, Abi Duhr 7,50 i / 1 dl GlasGrevenmacher / Luxemburg 45 i / 0,75 l Flasche
2018er Muskattrollinger RoséEcovin Weingut Halter 5 i / 1 dl GlasNeckarsulm / Württemberg 30 i / 0,75 l Flasche
ÉÉÉ
2006er Riesling Beerenauslese "Neumagener Rosengärtchen" - wurzelechte Reben - , Weingut Heinz Schmitt ErbenLeiwen / Mittelmosel 12,50 Euro / 5cl Glas
![fryderyk chopin the complete nocturnes roger woodwardrogerwoodward.com/images/PDF/14260-2_Booklet[1].pdf · fryderyk chopin the complete nocturnes roger woodward celestial harmonies](https://static.fdokument.com/doc/165x107/5b376c887f8b9abd438c3167/fryderyk-chopin-the-complete-nocturnes-roger-1pdf-fryderyk-chopin-the-complete.jpg)