Lebkuchenhaus (Vegan) - · PDF fileRezept von Edelkampfdackel am 13.12.2012 "Da ich viele...

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Page 1: Lebkuchenhaus (Vegan) - · PDF fileRezept von Edelkampfdackel am 13.12.2012 "Da ich viele Vegane Freunde habe kam mir die idee zu diesem Rezept!" Wie hat's geschmeckt? Bewerten Sie

Rezept von Edelkampfdackelam 13.12.2012

"Da ich viele Vegane Freundehabe kam mir die idee zudiesem Rezept!"

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Lebkuchenhaus (Vegan)Menüart: DessertAnlass: WeihnachtenZubereitungsart: Backen

Schwierigkeitsgrad: etwas Übung erforderlichZeitaufwand: bis 60 Min.Stichworte: Lebkuchenhaus

Zutaten für 1 Portion500 g Mehl500 g Zucker20 g Kakaopulver1 Pck. Backpulver10 g Lebkuchengewürz500 ml Sojamilch5 EL Sonnenblumenöl400 g Kuvertüre zartbitter200 g Marzipanrohmasse

Zubereitung

Mehl, Zucker, Kakaopulver, Lebkuchengewürz, Soja-Reis-Drink,Backpulver und Sonnenblumenöl in eine Schüssel geben und zueiner dickflüssigen Masse verrühren. In ein tiefes, mit Backpapierausgelegtes Backblech gießen. Bei 180°C Umluft ca. 20 min.backen. Anschließend den Lebkuchen mit dem Backpapierherausnehmen und abkühlen lassen. Lebkuchenstücke in Formder einzelnen Hausteile ausschneiden und mit Hilfe der Kuvertürezusammenkleben.(Ich habe eine extra form genommen geht aberauch so ganz gut!) Das Haus mit Kuvertüre bestreichen.Marzipan färben, ausrollen und verschiedene Formen darausschneiden oder ausstechen und das Haus damit verzieren.

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