ZUSAMMENHALT

Zwei plus zwei gibt vier.Vier Köpfe, eine Leidenschaft.

Liebe und Begeisterung. Für die Landschaft, die Natur und den Wein. Traditionen gepaart mit Moderne sind unsere Kombination für das Erzeugen bester Weine. Wir lieben was wir tun.

MALERISCH

Ramsthal liegt in den Steillagen des fränkischen Saalestücks. Ganz im Norden Frankens. Dennoch sind wir kein Aussenseiter.

Sommerheiße Kalkhänge und fruchtbare Böden garantieren charaktervolle Weine. Bei uns reifen köstliche Trauben mit fi ligranem Aroma.

BLICKWINKEL

Einmal tief ins Glas geschaut. Aromareichtum und die unterschiedlichsten Farbfacetten lassen unsere Weine strahlen.

Hier entdecken Sie immer neue Geschmacksmomente.

Mit Freude lebt sich’s leichter. Gemeinsame Erlebnisse

schaffen glückliche Momente.

Unsere Weine sind die frohen Begleiter dazu.

Beim Treffen mit Freunden, dem Feiern eines besonderen

Anlasses oder zur gemütlichen Stunde.

FARBENFROH

Wir haben uns einem nachhaltigen und

ökologischen Weinbau zum Erhalt des Ökosystems

Weinberg verschrieben.

Vielfältige Auszeichnungen auf nationaler und

internationaler Ebene zeugen von unserem

Streben nach Qualität und motivieren uns jedes

Jahr von Neuem.

SCHATZSUCHE

Hügel und Täler,Wälder und Wiesen.

Ein Ausfl ug in die Natur macht hungrig und durstig.

Genießen Sie das malerische Panorama über das Saaletal,

und z. B. ein romantisches Picknick. Unsere Weine sind

die ideale Ergänzung.

SAALESTÜCKCHEN

NACHHALTIGKEIT

Das ist unsere Verantwortung für die Zukunft:

Bioweine aus dem heimischen Saalestück der Region Ramsthal und Hammelburg – handgelesen und authentisch.

Nicht allein, sondern miteinander.

Gemeinsam bringen wir Weine ins Glas, die von ihrer

Herkunft erzählen.

Weine voller Eleganz, Ausgewogenheit,

Komplexität, Mineralität und Harmonie. Wir sind uns einig:Ihr Genuss ist unser Ansporn.

EXPERTENDUO

› Familienweingut seit 1966› 48 ha Weinberge = ca. 200.000 Reben› 100 % Bio in Frankens Saalestück› Weinlagen: Ramsthaler St. Klausen, Hammelburger Trautlestal, Stettener Stein, Thüngersheimer Ravensburg, Retzstadter Langenberg

› Rebsorten: 19 % Silvaner, 15% Müller Thurgau; 12 % Weißer Burgunder, 9 % Bacchus; 5 % Riesling + Gewürztraminer, Kerner, Morio Muskat, Scheurebe und. Co.; 4 % Domina; 4% Regent; 4 % Dornfelder; 3 % Schwarzriesling; 3% Spätburgunder; 1% Zweigeltrebe

Auszeichnungen Gault Millau Weinguide 2 Traube „Aufsteiger 2015“Internationaler Weinpreis MUNDUS VINIInternationaler Bioweinpreis – 4 x GoldGoldene Rebschere 2015 – Kategorie „Nobel“ Wine Trophy AWC Vienna 2011 – Bester Weißwein von 9535 Weinen Best of Gold Sieger (Die 10 besten Frankenweine) 2005 / 2011 / 2016Top 100 – Weingut der DLGWine Trophy AWC Vienna 2009 – 1. Platz SilvanerBundesehrenpreis – 2. Bestes Weingut in Deutschland 2008 Landkreisehrenpreise 2003 / 2005 / 2007 / 2009/2011 / 2013 / 2016Falstaff Weinguide 2017Eichelmann 2017

FAKTEN

weingut gerald & ralf baldaufhauptstraße 42 · 97729 ramsthal · franken

tel.: 09704-1595 · fax: 09704-7655info@baldaufwein.de · www.baldaufwein.de

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