Liebe Gäste, das Team der Elmenhorster Mühle heißt Sie herzlich

willkommen.

Soweit möglich servieren wir Ihnen abends unser hausgebackenes Brot zur Selbstbedienung von unserem Brotbuffet, hier können Sie sich nach Ihrer Bestellung bedienen.

Dieses ist bei allen Gerichten ab 10,00 € inklusive, darunter berechnen wir 4,00 € pro Person.

Unsere Brote und Buttersorten können Sie auch für zu Hause bestellen, bitte fragen Sie nach

unseren Bestell-Listen.

= Laktosegehalt < 0,1 g/ 100 g

Leiden Sie an einer anderen Lebensmittelunverträglichkeit wie z.B. Gluten oder ernähren Sie sich vegan? Bitte sprechen Sie uns an, wir kochen gerne etwas Spezielles

für Sie. Bei Gerichten mit Hollandaise geben Sie uns bitte Bescheid, wir haben auch laktosefreie

oder vegane Hollandaise.

Vorspeisen

Alle Vorspeisen auch als Hauptgang möglich

Gebackener Honig-Ziegenkäse mit Blattsalaten, Walnüssen &

Balsamicodressing 3,4 (bedingt Ziegenkäse)

VS 8,90 € /HG 13,90 €

Gebackene Zucchinischeiben mit Sauerrahm, dazu Salatgarnitur

VS 8,90 € /HG 13,90 €

Gebackene Mozzarella-Zwiebelringe, mit Preiselbeer-Chilidip,

dazu Blattsalate mit Honig-Balsamicodressing3,4

VS 8,90 €/ HG 13,90 €

Chili-Garnelen mit Paprika & Salatgarnitur 3,4

VS 9,50 €/ HG 16,90 €

Suppen

Rinderkraftbrühe mit Gemüse, Grießklößchen & Eierstich

4,00 €

Tomatencremesuppe mit Parmesanspänen und Croutons

4,00 €

Ofenkartoffeln / Salate

Ofenkartoffel mit Kräutersauerrahm, gebratenen Putenstreifen &

kleinem Salat mit Honig-Balsamicodressing 3,4

12,90 €

Ofenkartoffel mit Kräutersauerrahm, Pulled Pork & BBQ-Zwiebeln, dazu ein kleiner Salat mit Honig-Balsamicodressing 3,4

13,90 €

Kleiner gemischter Salat3,4

3,50 €

Großer gemischter Salat mit Honig-Balsamicodressing3,4

9,90 €

Bunter Salat mit Honig-Balsamicodressing3,4 & gebratenen

Putenbruststreifen3,4

13,90 €

Bunter Salat mit Honig-Balsamicodressing3,4 & panierten Halloumischeiben

14,90 €

Hauptgänge

Original Wiener Schnitzel vom Kalb

- mit Pommes, Salat3,4 & Preiselbeeren 21,90 €

- mit Bratkartoffeln Salat3,4 & Preiselbeeren 21,90 €

Fisch

Gebratenes Lachsfilet auf Paprika-Lauchgemüse, dazu Sauce Hollandaise & Reis

(mit laktosefreier Hollandaise möglich )

16,90 €

Krüstchen in der Pfanne serviert

Alle Krüstchen auch mit Gemüseschnitzeln (vegetarisch) oder veggie Ersatzschnitzeln möglich

Der Klassiker – Mühlen Krüstchen

2 kleine Schweineschnitzel mit Schmorzwiebeln & Spiegelei,

dazu Bratkartoffeln(mit Speck &Zwiebeln) & Salat3,4

16,90 €/ Senior 12,90 €

Pilzrahm-Krüstchen 2 kleine Schweineschnitzel mit Pilzrahmsauce, dazu Pommes & Salat3,4

16,90 € / Senior 12,90 €

Currykrüstchen

2 kleine Schweineschnitzel mit Currysauce, dazu Kroketten & Salat3,4

16,90 € / Senior 12,90 €

Hollandaise-Krüstchen

2 kleine Schweineschnitzel mit Hollandaise, Schmorzwiebeln, Tomaten

und Käse überbacken, dazu Kroketten & Salat (möglich mit laktosefreier Hollandaise )

16,90 € /Senior 12,90 €

Chili-Krüstchen 2 kleine Schweineschnitzel mit Chilihollandaise, Peperoni und Käse

überbacken, dazu Pommes und Salat

16,90 € /Senior 12,90 € (möglich mit laktosefreier Hollandaise)

Feta – Krüstchen

2 kleine Schweineschnitzel mit gegrillter Paprika, Fetakäse und Tomatensauce, dazu Kroketten & Salat

16,90 €/ Senior 12,90 € (vegan möglich) (bedingt Schafsmilch)

Pfirsich- Krüstchen

2 kleine Schweineschnitzel mit eingelegten Pfirsichen, Hollandaise &

Käse überbacken, dazu Kroketten & Salat (möglich mit laktosefreier Hollandaise )

16,90 € /Senior 12,90 €

Pulled Pork- Krüstchen (für Fleisch-Fans)

2 kleine Schweineschnitzel getoppt mit Pulled Pork und BBQ-

Zwiebeln, dazu Süßkartoffelpommes & Salat

19,90 € /Senior 15,90 €

Vegetarisch

Unsere Krüstchenvarianten sind auch als Veggie bestellbar ( Mühlenkrüstchen dann mit Pommes oder Kroketten)

Pommes mit Pilzrahmsauce & Käse überbacken, dazu reichen wir

einen Beilagensalat3,4

11,90 €

2 Gemüseschnitzel mit Schmorzwiebeln, Spiegelei, Pommes und Salat3,4

(ohne Spiegelei ist das Gericht vegan)

16,90 €/ Senior 12,90 €

Fetakäse mit gegrillter Paprika in Tomaten-Knoblauchsauce gebacken, dazu ein Beilagensalat3,4 (bedingt Schafsmilch)

14,90 €/ Senior 10,90 €

Ofenkartoffel mit italienischem Gemüse gefüllt & Käse überbacken,

Kräutersauerrahm & Salatgarnitur3,4

11,90 €

Burger Spezial

Rösti-Burger Hausgebackenes Brötchen , Rinderpatty, Kartoffelrösti,

Tomaten, Gewürzgurken, Schmorzwiebeln, Salat, Speck, Cheddar & hausgemachte Käsemayo

mit Pommes 16,90 € (nicht laktosefrei)

Honey-Maple-Burger Hausgebackenes Brötchen , Rinderpatty, Honig-Röstpaprika mit Mandeln, Tomaten, Salat, Speck mit Ahornsirup mariniert, Cheddar, Hausmayo &

Honey-BBQsauce

mit Pommes 15,90 €

French-Coffee-Burger Hausgebackenes Brötchen, Rinderpatty, gebackener Camembert, Hausmayo, Tomaten, Salat, Speck, Schmorzwiebeln und einer hausgemachten Soße aus

Kaffee, Jim Beam Bourbon & braunem Zucker (Alkohol verkocht)

mit Pommes 17,90 €

Neu !!!!!

The Truffle Hausgebackenes Brötchen, Rinderpatty, Tomaten, Salat, Speck, Cheddar

Trüffelmayonaise & hausgemachter Pflaumensenf

mit Pommes 16,90 €

Chili-Fries-Burger Hausgebackenes Brötchen, Tomaten, Salat, Hausmayo & ein Rinderpatty mit

Pommes, Chilihollandaise & Cheddar überbacken

15,90 € (ohne Pommes)

Der Krüstchen-Burger

Hausgebackenes Brötchen, 2 kleine panierte Schweineschnitzel, Tomaten, Salat, Hausmayo, Spiegelei, Schmorzwiebeln,

dazu Bratkartoffeln 16,90 €

Beilagen Pommes 2,50 € Honey-Maple-Fries 5,50 € Bratkartoffeln 3,50 € Kroketten 3,00 € Reis 2,80 € Steakfries 3,00 € Trüffel-Fries 6,00 € Chili-Cheesepommes 5,00 € Tomaten-Fetafries 6,00 € Chili-Nudeln 5,00 € Süßkartoffelpommes mit Sauerrahm 4,00 € Ofenkartoffel mit Sauerrahm 3,50 €

Pommes-Variationen Preis als Beilagenportion zu den Burgern oder anderen Hauptgerichten, als Austausch für die eigentliche Beilage

Süßkartoffelpommes mit Sauerrahm +2,00 € (vegan möglich) Chili-Cheese Pommes,

mit Chilihollandaise und Käse überbacken +3,00 € (möglich) (vegan möglich)

Honey-Maple Fries, mit Hausmayo und knusprigem Ahornsirup-Bacon +3,50 €

Trüffel-Fries, mit Trüffelmayonaise und Grana Padano +4,00 € Tomaten-Feta Fries, mit Sauerrahm & einem Topping aus Rucola, marinierten

Tomatenstücken & Feta (Schafsmilchfeta)+ 4,00 €

Chili-Cheese Nudeln mit Chilihollandaise und Käse überbacken +3,00 € (möglich) Steakfries +1,00 €

Ofenkartoffel mit Sauerrahm+1,00 €

Bratkartoffeln +1,00 € (mit Speck und Zwiebeln)

Dessert

Warmes Schokotörtchen mit Kirschen & Vanilleeis

oder

Warmes Schokotörtchen mit Karamellkern, Kirschen & Vanilleeis

6,50 € (Zubereitungszeit ca 5-10 Minuten)

2 Kugeln Vanilleeis mit heißen Kirschen & Sahne

(laktosefrei oder vegan möglich)

5,00 €

Bitte fragen Sie auch nach unseren anderen Eissorten !

Kleiner gebackener Apfelkuchen im Glas mit Vanilleeis , Sahne & Applepie-Baileys ( mit Mandelbaileys laktosefrei) (Zubereitungszeit ca 15-20 Minuten)

7,50 €

Käseplatte für 2 Personen

Kleine Käseauswahl mit Weintrauben, Nüssen, 2 Senfdips & Zuckerbrioche

14,90 €

Weinempfehlung

Rosso Nobile Vanille-Weißwein, Schokoladen-Rotwein oder Espresso-Rotwein

0,2 l 5,00 €

Getränke

Gerolsteiner classic /naturell 0,25 l Flasche 2,40 € Gerolsteiner classic /naturell 0,75 l Flasche 5,50 €

4,7, 6,7,10, 6,7,10,

, 3,4, 3,4,7 0,33 l Glas 2,40 €

0,5 l Glas 4,00 € Apfelschorle3 0,25 l Flasche 2,30 € 0,5 l Glas 4,00 € Schweppes Bitter Lemon3,8 0,2 l Flasche 2,30 € Ginger Ale 4,8 0,2 l Flasche 2,30 € Tonic Water8 0,2 l Flasche 2,30 € Vitamalz 0,33 l Flasche 2,40 € Saftschorlen (frisch gemischt) 0,5 l 4,20 € (Kirsch, schw.Johannisbeere, Mango, Maracuja,Rhabarber, Traube)

Kalter Apfeltee mit Holundersirup & Minze 0,5 l 3,50 € Hausgemachte Zitronenlimonade 0,5 l 3,50 €

Cocktails

Aperol Spritz, Hugo, Bellini 0,2 l je 4,90 € Lillet Wild Berry 0,2 l 5,50 € Caipirinja 0,3 l 6,90 € Ipanema (alkoholfrei) 0,3 l 6,90 €

Biere

Bitburger 0,3 l Glas 2,90 € frisch vom Fass 0,5 l Glas 4,30 € Bitburger alkoholfrei 0,33 l Flasche 2,90 € Köstritzer Kellerbier 0,3 l Glas 3,40 € frisch vom Fass 0,5 l Glas 4,90 € Krefelder Köstritzer Kellerbier mit Cola 0,3 l Glas 3,20 € 0,5 l Glas 4,70 € Radler Bitburger mit Sprite 0,3 l Glas 2,60 € 0,5 l Glas 4,00 € Alster Bitburger mit Fanta 0,3 l Glas 2,60 € 0,5 l Glas 4,00 € Benediktiner Weissbier 0,5 l Glas 4,20 € Benediktiner Weissbier alkoholfrei 0,5 l Glas 4,20 € Bananenweizen 0,5 l Glas 3,90 €

Spirituosen

Ramazotti 2 cl 2,00 € Sambuca 2 cl 2,00 € Baileys auf Eis4 (verschiedene Sorten) 2 cl 2,20 € Ouzo 2 cl 2,00 € Linie Aquavit 2 cl 2,00 € Malteser Aquavit 2 cl 2,00 € Doppelkorn klar 2 cl 1,50 € Williams Birne 2 cl 2,50 € Himbeergeist 2 cl 2,50 € Kirschwasser 2 cl 2,50 € Obstler 2 cl 2,50 € Grafschafter Kräuterwacholder 2 cl 2,00 € Grappa Nonino 2 cl 2,50 € Glenmorangie 10 Jahre4 4 cl 6,30 € Scotch Highland Single Malt Whisky Talisker 10 Jahre 4 cl 6,50 € Scotch Isle of Skye Single Malt Whisky

Kaffeespezialitäten Kaffee7 Tasse 1,90 €

Kännchen 1 ½ Tassen 3,20 €

Cappuchino7 Tasse 2,50 € Espresso7 Tasse 1,90 € Espresso Doppio7 Tasse 2,90 €

Latte Macchiato7 Glas 3,20 € Pumpkin Spice Latte (mit Pumpkinbaileys, Sahne & Pumpkinspice) Glas 4,00 €

Milchkaffee7 Tasse 2,50 € Dunkle Schokolade Glas 2,70 € Whitepresso Glas 3,30 € weiße Schokolade mit Espresso und Milchschaum

Blackpresso Glas 3,30 € dunkle Schokolade mit Espresso und Milchschaum

Für Zusatzstoffe oder Allergenauszeichnungen fragen Sie bitte unser Servicepersonal nach unserer Allergenkarte.