MENU/BUFFET

Lust auf gut.

Feiern auf einem Gutshof, eine freie Trauung inmitten unberührter Na-tur und historischem Ambiente, ein festliches Menü, eine Grillparty mit Tanz oder eine ausgelassene Par-ty mit kulinarischen Köstlichkeiten vom Buffet. Was wünschen Sie sich für den schönsten Tag im Leben?

Erzählen Sie uns einfach, was Ihnen vorschwebt. Unser Liebfrauenhof hält eine Vielzahl von Möglichkeiten für Sie bereit: die traumhafte Umge-bung, die rustikale Stuben, der neu ausgebaute Festsaal oder die gemüt-liche Bauernstube mit weitläufigen Außenbereichen bieten einen au-ßergewöhnlichen Rahmen für Ihre Feier.

Wir haben den Raum, den Charme und die Ideen für ein individuelles Fest, ganz nach Ihren Wünschen.

Herzlich Willkommen.

Ihr

Maik Wittenberg

Information

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A Stuben bis 24 Personen E Terrasse bis 150 Pers.B Bauernstuben bis 50 Personen F SpielplatzC Festsaal bis 80 Personen G RumbachwiesenD Scheune H Parkplatz

Legende

Das Team vom Liebfrauenhof möchte, dass Ihre Veranstaltung erfolgreich wird - auch im kulinari-schen Sinne. Deshalb sorgen wir für einen köstlichen und reibungslosen Ablauf. Gerne unterbreitet unser Küchenchef Maik Wittenberg Ihnen kreative und frische Vorschläge, vom rustikalen Menü über deftige Buffets bis zum mehrgängigen Dinner. Und Ihnen bleibt dann nur noch eins: zu genie-ßen und sich um nichts zu kümmern - nur um Ihre Gäste. Auf den folgenden Seiten möchten wir Ihnen dazu erste anregungen bieten.

Menus

Information

Rustikales MenüRindfl eischsuppe mit Eistich

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Schweinefilet, Puten- und Rumpsteakmit Sauce Hollandaise und Pfeffersauce

dazu Kroketten und Pommes fritesund Gemüße der Saison

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Hausgemachte rote Grützemit Vanilleeis und Sahne

29,00 € pro Person

feines Menü

Tomatencrémesuppe

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Puten- und Schweinerücken- Steakmit Champignonrahmsauce

dazu hausgemachte Spätzle und Kroketten,gemischter Salat und Gemüße der Saison

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Bayrische Créme mit Fruchtsauce

26,50 € pro Person

Gutshof Menü

Brokkolicrémesuppe

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Schweinerückenbraten mit Altbiersauce,Salzkartoffeln und hausgemachte Spätzle

dazu gemischter Salat und Gemüße der Saison

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Apfel - Tiramisu24,90 € pro Person

Deftiges Buffet

Kartoffelcrémesuppe

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Meloneschiffchen mit Knochenschinkengeräucherte Forellenfilets mit Sahnemeerrettich

Roastbeefplatte mit Ei und hausgemachter RemouladeGemischter Salat der Saison

Krautsalat

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HamburgerschinkenBratkartoffeln, Speckböhnchen

Hackfleischtopf „Rumbach“Reis

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KäsebrettDeftige Brotauswahl

Butter, Kräuterbutter und Schmalz

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Süßer Quark mit Früchten der Saison

29,50 € pro Person

LiebfrauenhofDeftiges Buffet

Fischplatte mit Forellenfi lets, Lachs, Makrellenfi lets und SahnemeerrettichTomate Mozzarella und Gurke Mozzarella

Melonenschiffchen mit Schwarzwälder SchinkenZucchini im Backteig mit Joghurt-Gurken-Dip

Partyfrikadellen

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Schweinerückenbraten mit ChampignonrahmsauceBratkartoffeln und Speckböhnchen

CurryputengeschnetzeltesReis

Salatplatte der SaisonKräuterdessing und Vinaigrette

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KäsebrettStangenbrot- und Brotauswahl

Butter, Kräuterbutter und Schmalz

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Hausgemachte rote Grütze mit VanillesauceBayrische Créme mit Waldfruchtsauce

33,50 € pro Person

Bauern Buffet

Rindfl eischsuppe mit Fadennudeln

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Partyfrikadellen

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Salatplatte der Saison mit Kräuterdessing und VinaigretteNudelsalat, Krautsalat

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Kasslerbraten mit Sauerkraut und KartoffelpüreeLeberkäse mit lauwarmen Speckkartoffelsalat

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Forellenfilets mit Sahnemeerrettich� � �

KäsebrettDeftige Brotauswahl

Butter, Kräuterbutter und Schmalz

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Bayrische Créme mit Waldfruchtsauce

26,00 € pro Person

Mediterranes BuffetBauern Buffet

Tomate Mozzarella mit Balsamico DressingGebratene Paprika

Marinierte AuberginenSalat der Saison Balsamicodressing und Vinaigrette

Vitello Tonnato

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Fettuccine (Bandnudel) mit Lachsstreifen in Salbeibutter

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Kalbsbraten mit RosmarinjusKartoffelgratin und Gemüserösti

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Grillgemüse mit roten und gelben Paprika, ZuckererbsenZucchinischeiben und Auberinenstückchen

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Fladen- und StangebrotKräutermascarpone

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Tiramisu und Panna Cotta

35,00 € pro Person

Universal Buffet

Zum Empfang:Sekt „Liebfrauenhof“ und Orangensaft

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Tomate Mozzarella mit Balsamico DressingMelonenschiffchen mit Schinken

KrautsalatSalat der Saison Kräuterdressing und Vinaigrette

Lachsvariation mit SahmemeerrettichVariation von Makrellenfi lets

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Kurstenbraten mit Dunkelbier JusGeschnetzeltes von der Pute mit Curryrahmsauce

SpeckböhnchenRöstkartoffel, Reis

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KäsebrettDeftige Brotauswahl

Butter

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Hausgemachte rote Grütze mit VanillesauceSchokoladenpudding mit Eierlikörsahne

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Weißwein und Rotwein vomWeinahus Ökonomierat Hans Beth

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Pilsener, Albier, alkoholfreies BierCoca Cola, Fanta, Mineralwasser

Orangen- und Apfelsaft

55,80 € pro Person / dauer max. 8 Stunden

Informationen für Ihre Veranstaltung:

Menükarte „Liebfrauenhof“ 2,10 € / Stk.

Sitzkarten „Liebfrauenhof“ 0,50 € / Stk.

Tischgestecke 25,00 € / Stk.

Hochzeitstorte ab 99,00 €

weitere Informationen erhalten Sie in einem persönlichem Gespräch oder in unserem Berater „Lust zu Feiern“

Dümpelweg 3845470 Mülheim an der Ruhr

Telefon: 0208 - 37 39 64post@liebfrauenhof.dewww.liebfrauenhof.de

Öffnungszeiten:Sa. bis Mi. 12.00 bis 21.00 Uhr

Fr. 15.00 bis 21.00 UhrDonnerstag Ruhetag