Luxus & Lifestyle Magazin go luxury - Muster

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Zeitlose Eleganz + eine geradezu himmlische Ruhe Royal Palm Mauritius ZwyerCaviar go luxury Luxus + Lifestyle 30 wundervolle Hotels für Ihren perfekten Wellnessurlaub Geschichte eines Luxusguts 1/2012 Juli Einzigartiger Butlerservice 6,00 Euro Deutschland 6,00 Euro Österreich 11 SFR Schweiz www.luxury-and-lifestyle-collection.com Muster oder die perfekte Lösung für anspruchs- volle Gäste im Island Hideaway Spirit Pearls of Gellner Wellness mit grandiosem Open Air Feeling Karma Kandara Bali Foto: Beachcomber Hotels NEU Ab jetzt alle 3 Monate!

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Ein einzigartiges Luxus & Lifestyle Magazin erwartet Sie. Ab Juli 2012 im ausgesuchten Zeitungshandel. Gehen Sie auf Entdeckungsreise und finden SIe Ihren perfekten Rückzugsort für ein Shopping Wochenende, eine erholsame Wellnesswoche oder eine Auszeit in den Bergen, am Meer etc. Neben ausgesuchten Refugien der Extraklasse erwarten Sie Themen aus dem internationalen Lifestyle. Schmuck, Design, Gourmet uvm. Vierteljährlich wird das Luxus & Lifestyle Magazin go luxury aufgelegt, optimal für News, Saisonales und Trends aus aller Welt.

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Zeitlose Eleganz + eine geradezu himmlische RuheRoyal Palm Mauritius

ZwyerCaviar

go luxuryLuxus + Lifestyle

30wundervolle Hotels für Ihren

perfekten Wellnessurlaub

Geschichte eines Luxusguts

1/2012 Juli

Einzigartiger Butlerservice

6,00 Euro Deutschland6,00 Euro Österreich

11 SFR Schweiz

www.luxury-and-lifestyle-collection.com

Muster

oder die perfekte Lösung für anspruchs-volle Gäste im Island Hideaway

SpiritPearlsof

Gellner

Wellness mit grandiosem Open Air Feeling

Karma Kandara Bali

Foto: Beachcomber Hotels

NEUAb jetzt alle

3 Monate!

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01

Wo nimmt Ihr Wunsch nach Urlaub seinen Ursprung? An Ihrem Schreibtisch? Auf ei-nem Blatt Papier? In einer geselligen Runde? Wann haben Sie zum letzten Mal etwas zum ersten Mal erlebt? Wann hatten Sie zum letz-ten Mal Zeit für sich?

Wir sagen mit unserem Luxus + Lifestyle Magazin go luxury: Willkommen in den Refugien der Luxusklasse, willkommen im internationalen Lifestyle mit Informati-ven über Genuss, Design, Schönheit, Autos, Schmuck und vieles mehr.

Bewehrtes bewahren ohne Neues zu verken-nen... In Zeiten zunehmender Diskussion über das was nötig ist, welcher Luxus ver-tretbar und akzeptierbar ist, setzen unsere Partner in jeder Hinsicht täglich neue Maß-stäbe für Ihre Gäste und Kunden.

Diesen Luxus zu definieren ist eine schier unlösbare Aufgabe. Für den Einen ist es ein gutes Essen, ein schönes Haus, aber für die Vielzahl der Menschen ist es schlicht und er-

verehrte Leserinnen,verehrte Leser.

greifend einfach Zeit. Wir können Sie nicht gewinnen und nicht sparen, sie läuft unauf-haltsam und ist nicht zu beeinflussen. Nicht bestechbar oder käuflich. Umso wichtiger ist es, dass Sie die Perioden die frei von Schaffens- phasen oder Verpflichtungen sind so nützen um zumindest die Illusion von gewonnener und erholsamer Zeit zu bekommen.

Finden Sie zu sich, kommen Sie an und erle-ben Sie vollendete Momente durch Menschen die durch Ihre Professionalität bestechen, Or-te die Sie bezaubern werden und Erlebnisse die durch Ihre Nachhaltigkeit zu Ihrer Zufrie-denheit beitragen.

Wohlfühlen in einer neuen Dimension, Er-holung aller Sinne bringt Körper und Geist wieder in Einklang, denn jeder schöne Au-genblick ist eine Perle auf der Kette des Le-bens, die durch Glücksmomente ein kleines bisschen wertvoller wird.

Es ist wieder an der Zeit sich Träume zu er-füllen! Einige von diesen Träumen finden Sie auf den nachfolgenden Seiten.

Herzlichst Ihr

Oliver KewelVerleger & Herausgeber

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01

Wo nimmt Ihr Wunsch nach Urlaub seinen Ursprung? An Ihrem Schreibtisch? Auf ei-nem Blatt Papier? In einer geselligen Runde? Wann haben Sie zum letzten Mal etwas zum ersten Mal erlebt? Wann hatten Sie zum letz-ten Mal Zeit für sich?

Wir sagen mit unserem Luxus + Lifestyle Magazin go luxury: Willkommen in den Refugien der Luxusklasse, willkommen im internationalen Lifestyle mit Informati-ven über Genuss, Design, Schönheit, Autos, Schmuck und vieles mehr.

Bewehrtes bewahren ohne Neues zu verken-nen... In Zeiten zunehmender Diskussion über das was nötig ist, welcher Luxus ver-tretbar und akzeptierbar ist, setzen unsere Partner in jeder Hinsicht täglich neue Maß-stäbe für Ihre Gäste und Kunden.

Diesen Luxus zu definieren ist eine schier unlösbare Aufgabe. Für den Einen ist es ein gutes Essen, ein schönes Haus, aber für die Vielzahl der Menschen ist es schlicht und er-

verehrte Leserinnen,verehrte Leser.

greifend einfach Zeit. Wir können Sie nicht gewinnen und nicht sparen, sie läuft unauf-haltsam und ist nicht zu beeinflussen. Nicht bestechbar oder käuflich. Umso wichtiger ist es, dass Sie die Perioden die frei von Schaffens- phasen oder Verpflichtungen sind so nützen um zumindest die Illusion von gewonnener und erholsamer Zeit zu bekommen.

Finden Sie zu sich, kommen Sie an und erle-ben Sie vollendete Momente durch Menschen die durch Ihre Professionalität bestechen, Or-te die Sie bezaubern werden und Erlebnisse die durch Ihre Nachhaltigkeit zu Ihrer Zufrie-denheit beitragen.

Wohlfühlen in einer neuen Dimension, Er-holung aller Sinne bringt Körper und Geist wieder in Einklang, denn jeder schöne Au-genblick ist eine Perle auf der Kette des Le-bens, die durch Glücksmomente ein kleines bisschen wertvoller wird.

Es ist wieder an der Zeit sich Träume zu er-füllen! Einige von diesen Träumen finden Sie auf den nachfolgenden Seiten.

Herzlichst Ihr

Oliver KewelVerleger & Herausgeber

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internationaler lIFestYle 06 - 07 Einen Traum erleben

Boxspringbetten von Styledecor

10 - 11 Entdeckungstouren mit Boardleben

14 ROM - Die ewige Stadt lockt mit nicht endenden Attraktionen

20 - 21 Ein kosmetisches Meisterwerk HSR® de luxe Babor

22 - 23 sen 7 bringt Farbe in Ihr Leben

38 - 39 Expedition zu den Schönheitsgeistern Brasilien & Body Line Thermal Anti-Cellulite Set von Babor

40 ST. PETERSBURG Das Venedig des Nordens

48 - 51 Die Cigarre Die Kunst des Genießens - Davidoff

66 - 69 Geschichte eines Luxusguts Zwyer Caviar

70 KAPSTADT wird oft in einem Atemzug genannt mit Rio de Janeiro, Sydney oder San Francisco.

73 Eleganz trifft Finesse - IWC

75 HONG KONG Das Hongkong von heute ist so verheißend wie nur wenige Orte auf der Welt.

82 - 83 Spirit of Pearls - Gellner

84 - 87 Der Ruhepol in einem Kosmos der Veränderung Interview mit Executive Chef im Restaurant Ikarus Roland Trettl

96 - 97 Le Lierre unermüdliches Streben nach Perfektion Jaeger-LeCoultre

98 - 99 Biologische und ethische Hautpfl ege für Bio-Männer - World Wilde Men Cosmetics

100 - 103 Die großen Fragen des Lebens und Reisveredelung für Gourmets - Lotao Reis

112 - 113 Gize - Das Luxuswasser

114 - 115 Die Legende BORGWARD in neuer Gestalt

116 - 117 Floaten - Die Kraft aus der Ruhe

118 - 119 Repagen® noir für einen luxuriösen Teint Klapp Cosmetics

120 - 121 Verjüngen Sie sich selbst - Byonik

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luxus und lifestyle Hotels & ResoRts 04 - 05 Ein Inbegriff wahr gewordener Urlaubsträume Kanuhura Maldives

12 - 13 Neuer Luxus. Lifestyle. und Ihr Lächeln Grand Spa Resort A-ROSA Travemünde

15 - 17 Eine Oase der Ruhe inmitten der geschäftigen Stadt - Rocco Forte Hotel de Russie

18 Vom ersten Moment an ein einzigartiges Erlebnis Grand Hotel Fasano

19 Erquickende Quellen für Lebensenergie Andreus Golf & Spa Resort

24 - 28 Eine Ruheoase mit einem beeindruckenden Panorama - Argentario Golf Resort & Spa 29 Finden Sie die Insel Ihrer Träume Kempinski Hotel San Lawrenz

30 - 32 Ein erstklassiger Verwöhnservice mit höchstem Anspruch - Kempinski Grand Hotel Geneva

34 - 37 Tiroler Natürlichkeit inmitten der spektakulären Kitzbühler Alpen - Kempinski Hotel Das Tirol

41 Erleben Sie ein modernes Märchen W St. Petersburg

42 - 43 Tauchen Sie ein in ein Märchen aus 1001 Nacht Spice Hotel & Spa

44 - 46 Ein Ort in dem die Zeit eine neue Dimesnion annimmt - Gran Hotel Bahía del Duque

52 - 55 Zeitlose Eleganz und eine geradezu himmlische Ruhe - Beachcomber Royal Palm

56 Die traumhafte Reise in die Vergangenheit Constance Le Prince Maurice

57 7 Kilometer weißer Sandstrand Beachcomber Paradies Hotel & Golf Club

58 - 60 Drei weiße Strände geben dem Constance Lémuria Resort einen traumhaften Rahmen

62 - 63 Ein magischer Ort der alle Sinne belebt Constance Ephélia Resort

64 - 65 Im Garten Eden ein paar spektakuläre Ferientage erleben Beachcomber Sainte Anne Resort

71 - 72 The Twelve Apostles Hotel and Spa hält für seine Gäste ein einmaliges Ambiente bereit

74 Auf der Haut die Sonne und den Wind Südafrikas spüren Bushmans Kloof Wilderness Reserve & Wellness Retreat

76 - 77 Ein Refugium anmutiger asiatischer Klarheit The Peninsula Hong Kong

78 - 80 Für das ganz besondere Flair unter freiem Himmel - Karma Kandara Resort Bali

88 Ein reines Spa Erlebnis Constance Moofushi Resort

89 Neue Dimensionen durch Platin Lily Beach Resort & Spa

90 - 93 Die perfekte Lösung für anspruchsvolle Gäste & ein einzigartier Butlerservice - Island Hideaway

94 Umgeben von einem kristallblauen Ozean One&Only Reethi Rah

95 Gönnen Sie sich eine Auszeit One&Only Palmilla

104 - 107 Entspannen in einem einmaligem Mandarin Oriental Dhara Dhevi umgeben von Reisfeldern

108 - 109 A private Hotel Aleenta Resort Phuket

110 - 111 Ein charmantes Domizil in herrlicher Naturlage The Vijitt Phuket

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Ein inbEgriff wahr gEwordEnEr UrlaUbsträUmE

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Ruhig und abgeschieden gelegen auf einer ei-genen Insel im nordöstlichen Teil des Lhaviyani Atolls, gilt das mehrfach international ausge-zeichnete Sechs-Sterne-Resort Kanuhura als Inbegriff wahr gewordener Urlaubsträume. Der natürliche maledivische Charme und eine un-endliche Gastfreundschaft lassen erahnen, wie eng erstklassiger, individueller Service, lokale Gepflogenheiten und eine legere Atmosphäre miteinander verwoben sind.

Kanuhura, Lhaviyani Atoll, Maldives, Tel: +960 662 0044, Fax: +960 662 0033Email: [email protected], www.kanuhura.com

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Einen Traum erlebenBoxspringbetten von Styldecor

www styldecor.de

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Advertorial 07

Für das Gestell wird ausschließlich Vollholz verwendet. Dieses verschafft eine stabile Basis. Bei den Untergestellen ist eine Höhe von 20 cm - 34 cm wählbar. Styldecor bietet eine Auswahl von gut 40 verschiedenen Kopfteilen an. Die Styldecor-Reihe bietet sehr hochwertige Ma-tratzen an: Die Spring Matratze hat 500 Fe-dern pro m² und wird mit Komfortschichten aus Rosshaar und Soft-Latex abgedeckt.

Die Deluxe Matratze nutzt die Dual Action Technologie. Dieses bezeichnet zwei unter-schiedliche Federhöhen. Hierbei reihen sich hohe Federn an tiefe Federn. Zuerst hat man einen weichen Eindruck durch die hohen Fe-dern, danach kriegt man die progressive Un-terstützung durch die niedrigeren Federn. Das Ziel von Styldecor ist es, auf langfristigen Er-folg zu setzen. Um diesen Erfolg zu sichern, wird auf die individuellen Bedürfnisse der Kunden eingegangen, um mit ihnen Schritt für Schritt das Bett nach ihren Wünschen und Vorstellungen zu erstellen.

Große Designauswahl

Neben einer großen Auswahl an hochwerti-gen Bezugsstoffen (ständig über 400 Stoffe zur Auswahl), bietet Styldecor auch eine sehr große Auswahl an Kopfteilen, welche den be-sonderen Charme eines jeden Boxspringbettes ausmachen. Styldecor hat ständig eine Aus-wahl von über 40 verschiedenen Kopfteilen im Programm, so dass auch Sie Ihr perfektes Kopfteil finden. Quelle: www styldecor.de

Seit 1972 ist das Unternehmen Styldecor mit der Anfertigung von Polstermöbeln beschäf-tigt. Vor einigen Jahren wurde die Hand-werks- und Polsterkunst auf Boxspringbetten erweitert.

Der Begriff Boxspringbett kann übersetzt werden mit „Box auf Federn“. Boxspringbett beschreibt das Untergestell, welches auf Fe-dern statt auf Lattenroste setzt. Die Federn können im Gegensatz zum Lattenrost besser reagieren, wirken punktelastischer und kön-nen sich somit besser dem Körper anpassen und verleihen einen optimalen Liegekomfort.

Die Styldecor Reihe zeichnet sich durch die Liebe zum Detail aus. Von den Fachkräf-ten wird darauf geachtet, dass Rohstoffe von höchster Qualität verarbeitet werden. Hierbei wird vor allem Rosshaar, Wildseide und ed-ler Damast verarbeitet. Bei den Stoffen, mit denen das Bett bespannt wird, legt das Un-ternehmen Styldecor sehr viel Wert auf Qua-litätsstoffe. Die Kunden können aus gut 400 Stoffen und Ledervarianten wählen. Die Styl-decor-Reihe bietet zudem passende Nachtti-sche, Fußbänke, Tagesdecken und Dekokis-sen an, damit dem Schlafzimmer eine indivi-duelle Note verleiht werden kann und das Zu-behör mit dem Boxspringbett harmoniert. Im Untergestell wird Taschenfederkern verwen-det. Diese Federn sind einzeln verpackt und können somit punktelastischer (anders als Bo-nellfedern) wirken und sich somit dem Körper noch besser anpassen.

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Eine wahre Geschichte:

„Ein loderndes Feuer vernichtete eines Tages mein gesamtes Hab und Gut, auch meinen geliebten Schmuck. Nur ein einziges Schmuckstück überstand nahezu unversehrt dieFlammen: Das mit einem Schutzengel geschmückteWellendorff-Collier. Nach diesem Feuer hat Schmuck für mich einen ganz anderen Wert erhalten, da er bezeugt, dass Wunder geschehen.“

schreibt Inga Lasmane aus Riga.

Dieser Brief war Inspiration für unsere neue Kollektion. Er hat uns wieder an den wahren Wert von Schmuck erinnert:Freude schenken und beschützen.

N ur für Dich sichtbar, birgt Dein Wellendorff-Ring ein kleines Geheimnis - einen Schutzengel im Innern Deines Ringes.

Dein Schutzengel

Die vollständige Geschichte, die uns zur Kollektion inspiriert hat, finden Sie unter: www.wellendorff.de/schutzengel.

Hole in one_Layout 1 03.11.11 10:09 Seite 1

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Eine wahre Geschichte:

„Ein loderndes Feuer vernichtete eines Tages mein gesamtes Hab und Gut, auch meinen geliebten Schmuck. Nur ein einziges Schmuckstück überstand nahezu unversehrt dieFlammen: Das mit einem Schutzengel geschmückteWellendorff-Collier. Nach diesem Feuer hat Schmuck für mich einen ganz anderen Wert erhalten, da er bezeugt, dass Wunder geschehen.“

schreibt Inga Lasmane aus Riga.

Dieser Brief war Inspiration für unsere neue Kollektion. Er hat uns wieder an den wahren Wert von Schmuck erinnert:Freude schenken und beschützen.

N ur für Dich sichtbar, birgt Dein Wellendorff-Ring ein kleines Geheimnis - einen Schutzengel im Innern Deines Ringes.

Dein Schutzengel

Die vollständige Geschichte, die uns zur Kollektion inspiriert hat, finden Sie unter: www.wellendorff.de/schutzengel.

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Traumhafte Strände, glasklares Wasser und tropische Landschaften: Die 115 Inseln der Seychellen zählen nicht umsonst zu den schönsten der Welt und lassen jeden Aufent-halt zu einem unvergesslichen Erlebnis wer-den. Seinen paradiesischen Charakter ver-dankt das Inselarchipel der Tatsache, dass große Teile der Land- und Wasserfläche un-ter Naturschutz stehen. So erwarten Urlau-ber keine großen Touristenmassen, sondern nahezu unberührte Landschaften. Jede Insel hat ihren eigenen Charakter und Charme. Am besten lernt man sie beim Insel-Hopping ken-nen. Wer dies auf besonderem Wege tun will, bucht eine Segel-Erlebnisreise, wie sie bei-spielsweise der Veranstalter Abendsonne Afri-ka (www.abendsonneafrika.de) anbietet.

Mit der Crew die Segel setzen

Auf einem komfortablen Segelschoner geht es zur Erkundungstour der Naturschönheiten. Wer will, darf beim Setzen des Segels mit-helfen. Insgesamt acht Doppel-Schlafkabi-nen stehen auf dem Zwei-Mast-Segelschoner zur Verfügung, so dass man in einer kleinen Gruppe die Traumreise genießen kann. Die achttägige Tour lässt genügend Zeit zum Ent-

Ab Frühjahr 2012 gehen Flussschiffe auf gro-ße Fahrt: "A-Rosa Grand Tours" heißen die Reisen mit mindestens zehn Tagen Dauer, auf denen Urlauber die schönsten Flusslandschaf-ten Europas intensiv erleben können. Eine dieser Kreuzfahrten ist die neue 19-tägige Rei-se "Donau Delta Intensiv", die erstmalig von Frankfurt am Main ans Schwarze Meer führt. Die Fahrt führt durch Metropolen wie Wien, Budapest und Belgrad. Aber auch reizvolle deutsche Städte wie Würzburg oder Nürnberg und spektakuläre Naturlandschaften wie das Donaudelta oder die Wachau liegen auf dem Weg. Der Veranstalter A-Rosa wird dabei an-lässlich seines zehnjährigen Firmenjubiläums die "Silva" auf ihre Jungfernfahrt schicken.

Das neu gebaute Schiff - das zehnte des An-bieters - verfügt über 83 Außenkabinen und sechs komfortable Juniorsuiten sowie großzü-gige Balkonsuiten zwischen 21 und 29 Qua-dratmetern Größe. Ein weitläufiges Sonnen-deck mit Außenpool und Restaurantbereich lädt ein, die vorbeiziehende Landschaft zu ge-nießen.

Durch längere Liegezeiten, ein großes Aus-flugsangebot und informative Vorträge an Bord lernt man Land und Leute noch besser kennen. Der neue Katalog mit allen Angebo-ten ist im Reisebüro erhältlich. Bis zum 31. Ja-nuar 2012 gelten attraktive Frühbucherermäßi-gungen von bis zu 380 Euro pro Person. Mehr Informationen gibt es im Reisebüro, unter Te-lefon 0381-2026001 oder unter www.a-rosa.de im Internet. Text: djd/pt, Foto: djd/A-ROSA

spannen am Strand oder zum Erkunden der Unterwasserwelt beim Schnorcheln und Tau-chen. Startpunkt der Rundreise ist Mahé, die Hauptinsel der Seychellen. Danach werden die Segel Richtung Praslin gesetzt. Die Insel beheimatet das Unesco-Weltkulturerbe "Val-lée de Mai", wo riesige Palmenarten, darunter auch die seltene Coco de Mer, in einem unbe-rührten Urwald wachsen.

Faszinierende Naturschönheiten

Am dritten Tag steht die idyllische Insel La Digue auf dem Programm. Hier scheint die Zeit stehengeblieben zu sein, Ochsenkarren und Fahrräder sind die Hauptverkehrsmittel. Nur wenige Kilometer entfernt liegen die Sis-ter Islands, die durch ihre üppige Vegetation und die wunderschönen Sandbuchten beein-drucken. Auch die nächsten Stationen Bob-by Island, Aride Island und Curieuse Island versprechen faszinierende Eindrücke: Natur-schutzgebiete mit riesigen Seevogelkoloni-en, die weltweit größte Eidechsenpopulation, geheimnisvolle Mangrovenwälder oder eine Aufzuchtstation von Riesenschildkröten sind nur einige davon. Text: djd/pt, Foto: djd/Abendsonne Afrika

BordleBentour mitEntdEckungs

Europa auFseinen Lebensadern

ErkundEn

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Es gibt kaum noch unberührte Flecken auf der Erde. Kaum ein Platz, an dem die Zivili-sation nicht mit Lärm und Hektik Einzug ge-halten hätte. Es ist ein Ort, an dem Zeit und Alltag an Bedeutung verlieren, ein Ort zum Innehalten und Staunen. Wer sich auf diese grandiose Landschaft einlässt, wird mit neuer Kraft und Stärke zurückkehren.

Walen ganz nah kommen

Eine wunderbare Art, sich den Schönheiten der Natur und ihren Bewohnern zu nähern, ist eine Fahrt auf ehemaligen Fischerbooten und traditionellen Holzschonern. Mitte der neunziger Jahre des vorigen Jahrhunderts be-gann das Unternehmen North Sailing, alte is-ländische Schiffe aus Eichenholz zu restaurie-ren und mit moderner Technik auszurüsten. Heute stehen sechs Boote für touristische Ex-peditionen bereit - allen voran zur Beobach-tung von Walen. Die Ausflüge starten von Húsavik in Nordisland, das sich zum Zen-trum für "Whale Watching" entwickelt hat. Zwischen April und Oktober tummeln sich hier im kalten Atlantikwasser Minkwale, Del-fine, Tümmler und Buckelwale. Die Holz-boote gehen quasi auf Tuchfühlung mit den großen Säugetieren. Neu im Programm von North Sailing und ein ganz besonderes High-light ist eine Tour zu den Eisbergen im Scores-bysund in Ostgrönland. Auf dem Schoner "Hildur" geht es an den Rand der bewohnten Welt. Am Scoresbysund, dem mit einer Ge-samtfläche von rund 38.000 Quadratkilome-

tern größten Fjord der Welt, leben kaum Men-schen - und dafür umso mehr Robben, Polar-füchse, Moschusochsen und Eisbären. Still ist es hier, nur das Knirschen und Krachen der "kalbenden" Gletscher ist weithin hörbar. Der Ofjord, dessen Granitfelswände sich teilweise bis zu 200 Meter hoch erheben, ist eine der spektakulärsten Passagen auf diesem Törn. Eine weite Sicht erlaubt dagegen die Über-querung des Hall Basin. Die abwechslungsrei-che Fahrt über das Eismeer, durch enge Fjor-de und vorbei an steilen Basaltklippen, ist ein echtes Erlebnis.

Ankerplätze in malerischen Buchten

Doch ebenso schön sind die Ankerplätze, die in malerischen, einsamen Buchten liegen. Für Erkundungsgänge durch die wilde und weite Landschaft bleibt genügend Zeit. Am Hare-fjord verbringen die Gäste einen kompletten Tag an Land. Gelegenheit für eine ausgedehn-te Wanderung, die immer wieder atemberau-bende Ausblicke auf Renland und das Inland-eis erlaubt. Mit einem Fernglas und ein biss-chen Glück können Moschusochsen, Schnee-hasen und Robben entdeckt werden. Auf der Reiseroute werden auch zwei traditionelle Inuit-Siedlungen angefahren, die mit ihren farbenfrohen Häusern zu Besichtigungen ein-laden. Die einwöchige Segelkreuzfahrt durch diese einzigartige Kulisse ist ein Traum für al-le Naturliebhaber. Alle Details zum Ablauf gibt es im Internet unter www.northsailing.is nachzulesen. Text: djd/pt, Foto: djd/Icelandair

Wer zum ersten Mal auf Kreuzfahrt geht, der hat meist eine Menge Fragen über die Gepflo-genheiten an Bord. Eine der wichtigsten soll-te vor dem Kofferpacken geklärt sein: Welche Kleidungsstücke müssen mit?

"Zwar werden der Smoking beim Mann und eine lange Robe für die Frau zum Dinner nur noch auf den wenigsten Kreuzfahrtschiffen erwartet. Dass man sich zum Essen umzieht, ist jedoch auf traditionellen Schiffen nach wie vor üblich", weiß Ralph Michaelsen, Reiseex-perte des Portals www.reisen.de.

Während es auf einem Fünf-Sterne-Schiff da-bei durchaus auch festlich zugehen dürfe, sei man mit einem Abendkleid auf einem mo-dernen Clubschiff leicht "overdressed". In ge-pflegten Leinenhosen, festen Schuhen und Po-lohemd liege der Herr hier mit seiner Kleider-wahl für das Abendessen genauso richtig wie die Dame im sommerlichen Kleid oder sportli-chen Outfit. "Aber auch wenn die Kleiderord-nung gelockert ist: Mit Bikini und Badeshorts sollte man nicht ins Restaurant spazieren, das verbietet schon der gute Geschmack", betont Ralph Michaelsen. Text: djd/pt, Foto: djd/thx/www.reisen.de

Was ziEhEich an

in diE stillE sEgEln immitten eismeer

auF dEck?

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12 Advertorial

hotels

Inmitten eines der schönsten Seebäder an der Ostsee liegt das Grand SPA Resort A-ROSA Travemünde direkt am Meer. Das denkmal-geschützte Kurhaushotel mit seinen präch-tigen, weitläufigen Räumen wurde liebevoll um einen zeitgemäßen Neubau ergänzt und ist seit August 2005 ein erstklassiger Standort für einen exklusiven SPA-Urlaub. Die Jahr-hundertwende-Architektur, über 4.500 qm SPA- und Wellnessbereich mit dem moderns-ten und exklusivsten Original-Thalasso-Zent-rum Deutschlands sowie eine exzellente Kü-che in drei verschiedenen Restaurants: A-RO-SA setzt mit diesem Resort neue Maßstäbe für Luxus-Urlaub in Deutschland. Golfen, lange Spaziergänge in der faszinierenden Natur so-wie Wassersport auf der Ostsee und vielfältige Ausflugsmöglichkeiten runden das Angebot für einen perfekten Urlaub ab. Das A-ROSA Travemünde erhielt folgende neue Auszeich-nungen: Germany‘s Leading SPA Resort 2011 (World Travel Award) und Wellness-Aphrodi-te 2010 in der Königskategorie „Gesamtkon-zept“ (Freizeit-Verlag Landsberg).

Die Architektur fAsziniert

Die architektonische Kombination von denk-malgeschütztem Kurhaus und modernem Ambiente findet sich auch in der Zimmeraus-wahl wieder. Die Suiten und Zimmer im Alt-bau bestechen durch hohe Räume und Stuck-

eine FRisChe BRise stil UnD etiKetteim a-Rosa TRavemünde

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verzierungen an der Decke, im Neubau hingegen stehen klare Linien und moderne Formen im Vordergrund. Alle 194 Zimmer sind mit hel-len Möbeln ausgestattet und dezente Farbhighlights verleihen den Räu-men eine harmonische Atmosphäre. Ausgefallene Details in den Bä-dern, wie verstellbare Jalousien im Neubau, durch die man den freien Blick auf die Ostsee oder in die umliegende Natur genießen kann, set-zen moderne Akzente.

fooD-konzept

Mit dem Food-Konzept schlägt das Grand SPA Resort A-ROSA Tra-vemünde den Bogen zum SPA-Bereich und bietet dem Gast ein vitales Gesamtkonzept. Vitalität, Energie und Balance stehen nicht nur dort im Vordergrund, sondern spiegeln sich auch in der Ernährungsphiloso-phie wider. Ökotrophologisch wertvolle Tipps am Frühstücksbuffet des Wintergartenrestaurants mit Live-Kochstationen oder eine Ernährungs-beratung als Ergänzung zum persönlichen Verwöhnprogramm – das Resort legt Wert auf ein ganzheitliches Wohlgefühl. Im Buddenbrooks Restaurant, ausgezeichnet mit einem der begehrten Michelin Sterne und 17 Punkten im Gault Millau, wird dem Gast eine leichte, zeitge-mäße cuisine classique serviert. Das Restaurant im denkmalgeschützten Lübeckzimmer bietet unter der Leitung von Küchenchef Christian Scharrer innovative Kreationen, abgestimmt auf saisonale und regio-nale Gaumenfreuden, und vereint auf kulinarische Weise Erlebnis und Genuss. In der Weinwirtschaft, ausgezeichnet mit dem Bib Gourmand (Michelin Guide), wird dem Gast ein umfassendes Angebot an Wei-nen und eine große Anzahl von Tapas, hausgemachten Nudeln, Risot-to und regionalen Köstlichkeiten geboten. In gemütlicher Atmosphäre mit charmantem Service kommen sowohl Weinkenner als auch Fein-schmecker voll und ganz auf ihre Kosten. In der angrenzenden Enote-ca, dem resorteigenen Weinhandel mit Degustationsraum und offenem Kamin, steht eine Vielzahl an Weinen zum Mitnehmen oder Verschen-ken zum Kauf bereit.

zwei etAgen spA

Auf zwei Ebenen werden im SPA A-ROSA Körper, Geist und Seele verwöhnt. In unterschiedlichen Themenwelten erwartet den Gast ein ganzheitliches Gesamtkonzept rund um Sport, Ernährung und Ent-spannung. Ob in den beheizten Meerwasserpools, in der großzügigen Saunalandschaft oder bei einer Anwendung aus dem vielfältigen Beau-ty-, Ayurveda- oder Thalassoangebot – ein Aufenthalt im SPA-ROSA verspricht außergewöhnliche Verwöhnerlebnisse. Ein besonderes High-light ist dabei die 80 qm große Private SPA-Suite mit eigener Ostsee-terrasse. Hier taucht man in eine karibische Welt ein und lässt sich mit Ligne ST BARTH authentisch verwöhnen.

Grand Spa reSort a-roSa travemündeaußenallee 10 . d - 23570 Lübeck-travemünde

telefon.: +49 (0) 4502 – 30 70 0 . Fax: +49 (0) 4502 – 30 70 [email protected] . www.a-rosa.de

neuer LuxuS.LiFeStyLe.und ihr LächeLn

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„Roma Aeterna“ – Ewiges Rom. Es gibt wohl kaum eine Stadt auf der Welt, die auf eine solch lang andauernde und faszinierende Ge-schichte zurückblicken kann, wie die Haupt-stadt Italiens. Seit über 2500 Jahren ist die Stadt am Tiber nun schon kulturelles, wirt-schaftliches und politisches Zentrum. Eine weltweit beinahe einmalige Konstanz. Auch deshalb fasziniert Rom seit über hundert Jah-ren Reisende aus aller Welt.In der Via Condot-ti können Besucher Roms in den vielen Desi-gner-Läden die neuesten Kollektionen der in-ternationalen Modemacher begutachten. Wer noch ein paar ganz besonders italienische Er-innerungen und Souvenirs aus Rom mitneh-men möchte, hier ein paar Vorschläge...

Ai moNAsteRi: LiKÖRe uNd LieBestRANK

Das Ai Monasteri bietet Produkte an, die aus den Klöstern der nahen Umgebung kom-men. Die dunkle, holzgetäfelte Decke des Ge-schäfts verleiht dem Etablissement selbst ei-ne klösterliche Atmosphäre. Seit Ende des 19. Jahrhunderts wird der Laden von der Familie Nardi betrieben. Im Sortiment befi nden sich handgemachte Seifen, Kosmetik, Schokola-de, Liköre, Schnäpse und so manch Elixier für Körper und Geist. Hergestellt werden die Pro-dukte von den Mönchen übrigens nach ural-ten Rezepten. Berühmt ist der Laden für sei-

den Klöstern der nahen Umgebung kom-men. Die dunkle, holzgetäfelte Decke des Ge-schäfts verleiht dem Etablissement selbst ei-ne klösterliche Atmosphäre. Seit Ende des 19. Jahrhunderts wird der Laden von der Familie Nardi betrieben. Im Sortiment befi nden sich handgemachte Seifen, Kosmetik, Schokola-de, Liköre, Schnäpse und so manch Elixier für Körper und Geist. Hergestellt werden die Pro-dukte von den Mönchen übrigens nach ural-ten Rezepten. Berühmt ist der Laden für sei-

RoM die eWiGe stAdt LocKt mit niCht enDenDen AttRAktionen

++Rom++

nen Liebestrunk (Elixir dell'Amore). Wer be-reits verliebt ist, kann auch zum nicht minder bekannten "Glückselixier" greifen. Übrigens unverwechselbar: Die Produkte werden in ita-lienisch und englisch beschrieben.Öff nungszeiten: Mo-Sa 10.00-13.00 und 15.30-19.30 www.aimonasteri.it

sPAZio sette: itALieNiscHe WoHNKuLtuR

Kontrastreich: Bei "Spazio Sette" stehen De-signermöbel und modernste Einrichtungs-gegenstände vor der eindrucksvollen Kulisse von Fresken aus dem 17. Jahrhundert. Letz-tere sind jedoch nicht käufl ich zu erwerben: Der Laden befi ndet sich nämlich in einem al-ten Palast, einst die Residenz eines ehemaligen Kardinals, allein schon einen Besuch wert. In dem drei Etagen hohen Geschäft gibt es neben Designer-Wohnaccessoires und Lampen, aus-gefallene Möbel, Haushaltsgegenstände und Tafelgeschirr auch alles für die Küche. Öff nungszeiten: Mo - Sa 9.30 bis 13 Uhr und 15.30 bis 19.30 UhrSommerpause: Augustwww.spaziosette.com

eNotecA costANtiNi - Roms HAus deR 1000 WeiNe

Weine aus Sizilien oder der Toskana, dem Pie-mont oder Trentino? In der Enoteca Costan-tini in Rom ist die Auswahl so groß, dass Gäs-te schon mal ins Schwitzen kommen können. Es gibt unzählige Tropfen aus den einzelnen Weingebieten in dem riesigen Weinkeller in der italienischen Hauptstadt – vom preiswer-ten Hauswein bis zur edelsten Sorte für stol-ze 25.000 Euro pro Flasche. Letzterer ist übri-gens ein Brunello di Montalcino Biondi Santi Riserva von 1891. Seit 1972 gibt es die Enote-ca auf der Piazza Cavour, nur ein paar Schritte vom Vatikan entfernt. Heute gehört das Lokal zu den ersten Adressen Roms in Sachen Wein. Weil Wein aber so gut zu Essen passt, gehört zur Enoteca inzwischen auch noch ein gemüt-lich eingerichtetes Restaurant der gehobenen Klasse. Im "Il Simposio" werden feine italie-nische Spezialitäten serviert: Es gibt die un-terschiedlichsten Antipasti, Kleinigkeiten wie Sandwiches oder Käse, Fleischgerichte, Kre-ationen mit Schalentieren oder Spezialitäten wie Carpaccio oder Kamut-Spaghetti.Öff nungszeiten:Mo-Sa, 12.3-15 und 19.30-23 Uhr, Weinbar Mo-Sa, 12.30-15 und 18-23 Uhrwww.pierocostantini.it

Andrea Dam

m_pixelio.de

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Advertorial 15

Willkommen im Rocco foRtede RussieDas Hotel de Russie ist ein elegantes Fünf-Sterne-Hotel, das in der Via del Babuino im Herzen der wunderschönen Stadt Rom zwischen der Spanischen Treppe und der Piazza del Popolo ge-legen ist. Es befindet sich in unmittelbarer Nähe der wichtigs-ten Sehenswürdigkeiten und der eleganten Boutiquen in der Via Condotti. So ist der Vatikan mit dem Petersdom und der Sixtini-schen Quelle in nur 10 Minuten vom Hotel aus zu Fuß erreich-bar, und auch die Piazza Navona und der Trevi-Brunnen liegen in unmittelbarer Nähe.

hotels

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Advertorial16

hotels

Das einzigartige Fünf-Sterne-Hotel de Rus-sie in Rom ist mit seinen großen, terrassenför-mig angelegten Gärten eine Oase der Ruhe in-mitten der geschäftigen Stadt. Gönnen Sie sich hier ein Essen im Freien oder genießen Sie ein-fach einen entspannten Spaziergang. Eine sel-tene Schmetterlingsoase – in Zusammenarbeit mit dem WWF entstanden – befindet sich im Geheimen Garten des Hotel de Russie. Dort können Sie diese anmutigen Insekten bewun-dern, die früher weit verbreitet waren und heu-te in den innerstädtischen Gärten eine Ra-rität darstellen. Das Hotel verfügt nicht nur über einen der besten Wellness- und Spa-Berei-che Roms mit Hydro- und Whirlpool, Sauna, türkischem Dampfbad und zahlreichen Well-ness- und Schönheitsbehandlungen, sondern

auch über ein Fitnessstudio. Ob Sie Rom nun geschäftlich oder in Ihrer Freizeit besuchen – die malerischen Gärten, die Spa-Einrichtungen und der erstklassige Service bieten Ihnen wun-derbare Rückzugsmöglichkeiten und die Gele-genheit, Rom von seiner besten Seite kennen-zulernen. Das Hotel de Russie bietet Ihnen 122 Zimmer, darunter 33 Suiten, einschließlich der Nijinsky Suite mit einer wunderschönen eige-nen Terrasse. Die Wände sind in zarten und ruhigen Pastelltönen, die sich in den Polster-möbeln fortsetzen, bewusst nur gestrichen. Es gibt verschiedene Badezimmer; alle jedoch sind in Marmor oder Marmormosaik gehalten. Die Badezimmergestaltung reicht von klassisch bis modern. Natürlich wurden stets die hochwer-tigsten Materialien verwendet.

KulinariK in einer Oase der ruhe

Wie alle Hotels der Rocco Forte Hotels legt das Hotel de Russie Wert darauf, erstklassiges Es-sen in angenehmer Atmosphäre zu servieren. Das Restaurant soll mehr als ein Bestandteil des Hotels und für Hotelgäste und Einheimi-sche gleichermaßen attraktiv sein. Das Beson-dere an diesem Hotel sind seine großen, terras-senförmig angelegten Gartenanlagen. Gäste können in dieser Oase der Ruhe mitten im ge-schäftigen Zentrum Roms entspannende Spa-ziergänge unternehmen oder im Freien speisen.

Das Restaurant ist außerdem hervorragend für Empfänge geeignet, die drinnen und draußen stattfinden können. Die mediterrane Gourmetküche wird Sie begeistern. Das Hotel de Russie bleibt seinem Grundsatz treu, nur die besten Köche auszuwählen, daher konn-te es den Starkoch Nazzareno Menghini für sich gewinnen. Er legt besonders viel Wert auf die Verwendung einheimischer Produkte und bester italienischer Zutaten, aus denen er lu-kullische Menüs zaubert.

refugium für ihr wOhlbefinden

Die Wellness Zone des Hotels de Russie im Herzen der Stadt Rom ist ein Refugium für alle, die ihr Wohlbefinden gerne den Händen hoch qualifizierter Fachkräfte anvertrauen. Es handelt sich dabei nicht um ein konventionelles und ruhiges Spa, sondern um einen „Salon“, in dem man sich zu Hause fühlen kann, während man Zeit und Aufmerksamkeit dem eigenen Wohlergehen widmet. CARITA, eine renom-mierte französische Marke, die für den einzig-artigen ganzheitlichen Pflegeansatz ihrer Anti-Aging-Behandlungen für Gesicht, Körper und Haare bekannt ist, wird ebenso eingesetzt wie die etablierte DECLEOR-Linie mit professio-nellen Schönheitsprodukten, die ausschließlich auf ätherischen Ölen basieren, und die exklu-sive Marke Body Coffee, bei der alle Produkte auf Kaffeebasis hergestellt werden.

eine Oase der ruhe inmitten der geschäftigen stadt

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Hotel de RussieVia del BaBuino 9, 00187 Rom, italien

telefon: +39 06 32 88 81fax: +39 06 32 88 88 88

[email protected], www.RoccofoRteHotels.com

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Advertorial18

hotels

Direkt am Gardasee gelegen, eingebettet in einen herrlichen Park, liegt das Grand Hotel Fasano. Noch heute verzaubert der ehemalige Jagd-sitz des österreichischen Kaiserhauses durch stilvolle Atmosphäre und königliches Flair. Architektur und Ambiente kultivieren den Stil ver-gangener Zeiten. Komfort und Service entsprechen hingegen ganz den Vorstellungen der Gegenwart. Ob beim Frühstücksbuffet auf der Son-nenterrasse oder beim romantischen Kerzenschein-Dinner unter freiem Himmel - der bezaubernde Blick auf den See und die herrliche Natur rundum sorgen für unvergessliche Augenblicke. Das Grand Hotel Fa-sano ist der ideale Ausgangspunkt für Golfer, denn in nächster Umge-bung befinden sich drei traumhafte Golfplätze. Für einen unvergessli-chen Urlaub ist das Grand Hotel Fasano die richtige Adresse. Die Ent-fernung zum Flughafen Mailand sind 120 km und nach Verona sind es 45 km. Die hoteleigene Limousine steht für einen Transfer zur Verfü-gung. Die 63 Zimmer und Suiten des Hotels sind ganz im Stil der Epo-che eingerichtet und haben allen Komfort. Sie verfügen über Balkone oder Terrassen mit einem herrlichen Blick auf den See. Im Hotel befin-den sich zwei ausgezeichnete Restaurants mit internationalen und ita-lienischen Spezialitäten und eine Cocktail Bar. Architektur und Am-biente kultivieren den Glanz vergangener Zeiten. Komfort und Service hingegen entsprechen ganz den Wünschen des anspruchsvollen Gas-tes von heute.

Abwechslung ist genügend geboten: zum Beispiel bei einer vergnügli-chen Rundfahrt auf dem See mit einem schnellen Tragflügelboot oder einem historischen Schaufelraddampfer. Tagsüber kann man natürlich alle Wassersportarten ausüben wie Surfen, Segeln, Wasserski fahren oder einfach im Park die Seele baumeln lassen und in einem der schö-nen Zimmer mit Seeblick relaxen. Die intakte Naturlandschaft ver-lockt zu ausgedehnten Wanderungen und Spaziergängen. Kunst- und Kulturinteressierte wissen es zu schätzen, dass die Lagunenstadt Ve-nedig und Verona in einem Tagesausflug zu erreichen sind. Auch alle sportlich aktiven Gäste sind hier gut aufgehoben: Wer Lust hat, dreht ein paar Runden im beheizten Swimmingpool oder entspannt sich bei einem Tennismatch auf dem hauseigenen Sandplatz. Das Grand Ho-tel verfügt über einen eigenen Badestrand. Auch für Golfer ist der Auf-enthalt ideal: In nächster Umgebung, inmitten einer herrlichen Na-turlandschaft, befinden sich gleich drei Golfplätze. So haben sie die Wahl zwischen Golf Bogliaco, Gardagolf und Arzaga. Im Frühjahr 2006 wurde das neue Wellness Center AQVA SPA eröffnet. Die über 1.000 qm große Badelandschaft erinnert an antike römische Thermal-bäder und beinhaltet außer einem Hallenbad auch Jacuzzis im Innen- und Außenbereich, Saunen, Dampfbäder, Kneipp-Anlage, Erlebnis-duschen, Ruhezonen, Fitnessraum und Solarium. In der Destination Spa, in Zusammenarbeit mit AVEDA, werden sowohl Massagen als auch verschiedenste Kosmetik-Anwendungen mit natürlichen Produk-ten angeboten.

Grand Hotel FasanoCorso Zanardelli 190

I - 25083 Gardone Riviera, ItalienTelefon: +39 / 0365 / 290220

Fax: +39 / 0365 / [email protected], www.ghf.it

Wellness & Relax Hotel Lago di GardaGRAND HOTEL FASANO

vom erstenmoment an ein einzigartigeserlebnis

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Advertorial 19

Direkt vor der Tür liegen die sanften, grünen Wellen der perfekt in die alpine Landschaft gelegten 18-Loch-Anlage Passeier/Meran. Die erfahrenen Hoteliers Richard und Helga Fink - sie selbst eine Single-Handicap-Golferin - haben mit ihrem Konzept eine perfekte Verbin-dung aus Golf-Passion und Wellness auf höchstem Niveau geschaffen. In St. Leonhard, dem Geburtsort von Andreas Hofer - ganz in der Nä-he von Meran in Südtirol - liegt das 5 Sterne-Golf & Spa Resort An-dreus. Harmonisch fügt sich das Hotel in die Landschaft des Meraner Landes ein. Harmonie von Körper und Geist - dieses Gefühl möchten wir Ihnen während Ihres Urlaubs in unserem Resort vermitteln.

ein groSSzügigeS zuhauSe

73 großzügige Zimmer, die sich zur Natur hin öffnen, erwecken eine Atmosphäre, die einem privaten Wohnraum viel näher steht als einem standardisierten Hotelzimmer. Dies wird durch die räumliche Integra-tion der Badezimmer verstärkt, durch die man von der Badewanne aus die Schönheit der Meraner Landschaft genießt. Erholen Sie sich in ei-ner Umgebung, die Ihnen die Gewissheit gibt, von natürlichen Mate-rialien umgeben zu sein. Rund ein Drittel Ihres Urlaubs „verschlafen“ Sie, somit spielen gesundheitliche Aspekte bei den Möbeln in unseren Suiten eine große Rolle. In den aus hochwertigen Massivhölzern und mit größter Sorgfalt gefertigten Suiten fühlen Sie sich garantiert den ganzen Urlaub wie in 1001 Nacht. Warme Farben und Feng Shui, ra-re Hölzer wie etwa Zirbe und kuschelige Naturfasern auf Boden, Sofa und Bett schaffen ein großzügiges Zuhause. Grün sind nicht nur Golf-parcours und Natur ringsum, sondern auch in der Küche weht eine grüne Brise. Leicht und mediterran, viel Bio und echte, unverfälsch-te Rezepte aus der Region sind der aromatische Mix, aus dem Spitzen-koch Bernhard Gufler kulinarische Highlights zaubert.

die kraft deS waSSerS

Sich verlieren im Wohlgefühl - das wird leicht gemacht in der 7.000 m² großen, exklusiven Spa-Welt, die den Gästen vorbehalten ist. Mas-sagen und Relax-Lounges, Bäder und Wasserfälle, Jacuzzi und Pano-rama-Sauna sind nicht nur wahre Seelenschmeichler. Die ganze Heil-kraft der Südtiroler Natur kommt hier zur Anwendung als Kräuter, Es-senzen, Öle und in den Beauty-Anwendungen, ein Spiegel der edeler-digen Materialien. Machen Sie sich die heilende Kraft des Wasser und der wohltuenden Wirksamkeit der Wärme in der exklusiven Wellness-Landschaft zu nutze. Entspannung tut gut. Das Besondere in unserem Spa Resort: Im gesamten Hotel werden Sie mit hochwertigem Gran-der-Wasser versorgt. Das so genannte belebte Wasser hat einen positi-ven Effekt auf den gesamten Organismus des Menschen. Erquickende Quellen für neue Lebensenergie sind auch unsere Wellnessprogramme.

erquickende quellen für lebensenergie

ANDREUS GOLF & SPA RESORTKellerlahne 3aI - 39015 St. Leonhard, ItalienTelefon: +39 / 0473 / 491330Fax: +39 / 0473 / [email protected], www.andreus.it

ANDREUS

Wellenss

im Passeiert al

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Wir wissen schon lange, dass Schönheit in den Genen liegt.Und jetzt auch genau wo.

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HSR® de luxe – die Weltneuheit aus den BABOR Laboratorien:

Der Hochleistungswirkstoff HSR® Telovitin verzögert mehr denn je alle Erscheinungen der Hautalterung durch die Verlängerung des Lebenszyklus menschlicher Zellen. In Kombination mit dem ultimativen HSR® Lifting Integral Komplex und erlesenen Black Pearl Essenzen werden auch beste-hende Alterserscheinungen effektiv und sofort sichtbar reduziert.

www.babor.de

Anz_HSR_DeLuxe_media4travel_A4.indd 1 29.11.11 12:43

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Advertorial 21

Ein kosmetisches Meisterwerk

Man kann nichts Neues herausfi nden, wenn man nicht vorher eine Frage stellt. Daher be-steht der BABOR Forschungsalltag aus einer Vielzahl von Fragen und einigen überzeugen-den Antworten. Mit einer Frage beschäftigt sich die BABOR Forschung seit mehr als 50 Jahren: warum altert die Haut? Um die Ant-wort zu fi nden, stellte das BABOR F&E Team immer wieder geltende � eorien in Frage und kombinierten Ergebnisse neu. Die Antwort lag schließlich in den Genen, den Chromo-somen. Mit diesem Wissen konzipierten sie ein kosmetisches Meisterwerk, das Hoch-leistungswirkstoff e aus der Natur mit neues-ten wissenschaftlichen Erkenntnissen kom-biniert: die Anti-Aging Serie HSR® de luxe. Nicht nur Falten verraten das Alter, sondern auch Pigmentfl ecken, Rötungen, eine gröbe-re Hautstruktur und erweiterte Poren. Den BABOR Experten ist es gelungen, diese Zei-chen der Zeit nicht nur zu reduzieren, sondern die Hautalterung zu verlangsamen. Die Syn-these aus den Hochleistungswirkstoff en HSR® Telovitin, dem HSR® Lifting Integral Kom-plex und seltener Black Pearl Essenzen wirkt pfl anzlich-sanft und dennoch eff ektiv gegen alle Zeichen der Hautalterung.

Die Wirkstoff -Crew:

Der auf Nobelpreis-Forschungen basierende Wirkstoff komplex HSR® Telovitin bekämpft die Hautalterung an ihrem Ursprung – der Zellvitalität. Lässt die Zellvitalität nach, löst das eine Kettenreaktion aus, die alle Ausprä-gungen der Hautalterung unwiderrufl ich in Gang setzt. HSR® Telovitin stabilisiert die Telomere, die Endkappen der Chromoso-men, und verlängert damit die Lebensdau-er der Hautzellen. Vorhandene Alterserschei-nungen wie erweiterte Poren, Pigmentfl ecken und Rötungen werden reduziert.

Der HSR® Lifting Integral Komplex be-kämpft die wichtigsten Ursachen der Fal-tenbildung. Er enthält Multitendyn, das die Neubildung von Kollagen- und Elastinfa-sern stimuliert, das Stützgewebe festigt und so Falten reduziert. Liftolution legt sich wie ein Netz auf die Haut und straff t wie ein Mi-kro-Lifting. Glyco-Stop verringert Falten, in-

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dem es die Verzuckerung der Kollagenfasern verhindert. Die Essenzen aus der schwarzen Perle, dem seltenen Juwel der Meere, enthal-ten 20 lebenswichtige Aminosäuren und Spu-renelemente wie Zink, Selen, Lithium, Phos-phor, Jod, Eisen und Magnesium. In dieser ausgewogenen Komposition unterstützen sie die Hautfunktionen und potenzieren die Wir-kung der HSR® de luxe Wirkstoff e.

HSR® de luxe im Überblick:

HSR® de luxe ultimate anti-aging cream: Die luxuriöse Anti-Aging Cream spendet dank Aloe Vera Feuchtigkeit, die von Hyaluronsäu-re in der Haut gebunden wird. Pfl anzliche Öle wie Macadamianussöl, Mandelöl und Avo-cadoöl sowie Panthenol pfl egen die Haut ge-schmeidig. Der wirksame Radikalfänger Vita-min E vervollständigt die Wirkstoff -Crew. Mit HSR® Lifting Integral Komplex, HSR® Telovi-tin und Black Pearl Essenzen. 50 ml; 115 Euro

HSR® de luxe ultimate anti-aging cream rich: Die reichhaltige Anti-Aging Cream für tro-ckene Haut gleicht mit Sheabutter den Hyd-ro-Lipidmantel aus. Ausgewählte Öle aus Jo-joba, Mandel und dem Traubenkern pfl egen trockene Haut besonders intensiv und schen-ken ihr wertvolle Lipide. Panthenol beruhigt gestresste Haut und Vitamin E dient als wirk-samer Radikalfänger. Mit HSR® Lifting Inte-gral Komplex; HSR® Telovitin; Black Pearl Es-senzen. 50 ml; 125 Euro

HSR® de luxe ultimate anti-aging serum: Das hochwirksame Serum schenkt eine Luxus-Dosis der wertvollen HSR® Wirkstoff e und hat einen besonders nachhaltigen Eff ekt. Bei anspruchsvoller Mischhaut oder öliger Haut kann das Serum auch als alleinige Pfl ege ver-wendet werden. Das Serum beruhigt mit Aloe Vera. Squalan stärkt die Hautschutzbarriere, während Mandelöl und Panthenol die Haut geschmeidig pfl egen. Vitamin E komplet-tiert als wirksamer Radikalfänger die Wirk-stoff -Komposition. Mit HSR® Lifting Integral Komplex; HSR® Telovitin; Black Pearl Essen-zen. 30 ml; 135 Euro

Foto: © George Mayer/depositphotos

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Foto: BABOR cosmetics www.babor.de

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HSR® de luxe – die Weltneuheit aus den BABOR Laboratorien:

Der Hochleistungswirkstoff HSR® Telovitin verzögert mehr denn je alle Erscheinungen der Hautalterung durch die Verlängerung des Lebenszyklus menschlicher Zellen. In Kombination mit dem ultimativen HSR® Lifting Integral Komplex und erlesenen Black Pearl Essenzen werden auch beste-hende Alterserscheinungen effektiv und sofort sichtbar reduziert.

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Ob beim Sport, beim abendlichen Ausgehen, im Business oder auf Reisen: Mit sen7, einem hochwertigen Universal-Zerstäuber, sind der spontanen Benutzung des Lieblingsparfums und der kleinen Duftauff rischung zwischen-durch jetzt keine Grenzen mehr gesetzt.

Die sen7-Story beginnt mit einer Vision: Was wäre, wenn sich die Verwendung eines Dufts nicht mehr nur auf den Flakon zu Hause be-schränken würde? Und was wäre außerdem, wenn ein mobiler Zerstäuber nicht nur ein einfaches Behältnis mit Sprühkopf wäre, son-dern ein stylishes und liebenswertes Design-objekt, das man gerne bei sich trägt? Die Idee war geboren!

sen7 fragrance atomizer ist in seiner Art ein völlig neues Accessoire, das nicht nur mit ta-schen- und sogar hosentaschenfreundlichen Dimensionen punktet, sondern schon jetzt al-le Voraussetzungen für einen Design-Klassi-ker erfüllt: Zum Beispiel seine Herstellung in solidem Metallguss, attraktive Oberfl ächen und Farben, die patentierte innovative Sprüh-technik oder der passende Trichter zur Wie-derbefüllung. Letztere ist einfach und durch-dacht: Mit nur einem Handgriff wird der Kopf des Zerstäubers aus dem Gehäuse gezo-gen und anschließend der Tank mit dem dazu passenden Trichter durch Sprühen oder Gie-ßen aus dem Markenfl akon gefüllt!

Das moderne und schnörkellose Design macht sen7 darüber hinaus zu einem gut aus-sehenden Begleiter und zu einem typischen Unisex-Produkt. Ein perfektes Geschenk also für Sie und Ihn, zu einem attraktiven Preis.

sen7BRINGT

FARBE IN IHR

LEBEN

Doch damit nicht genug: Selbst die Zukunft des kleinen Handschmeichlers hat schon kla-re Konturen: So plant das Designteam von sen7 saisonal wechselnde und an aktuelle Mo-dethemen angepasste Farben und Dekore, aber auch Applikationen mit Swarovski-Stei-nen, Gravuren und vieles mehr. Maßnahmen also, die den edlen Zerstäuber immer wieder in attraktivem und aktuellem Style erscheinen lassen. Mit anderen Worten: Noch nie war es so schön und einfach, seinen Lieblingsduft immer und überall dabei zu haben…

Einfach & praktisch – sen7 „easyfi ll“

Das neue Befüllsystem von sen7 hält, was der Name verspricht: easyfi ll macht die Befüllung des Universalzerstäubers durch ein moder-nes Pumpsystem jetzt noch unkomplizierter, denn er wurde speziell für Parfümfl akons mit Sprühkopf optimiert. Durch ein Ventil an der Unterseite des Zerstäubertanks wird der sen7 auf das Röhrchen des Flakons gesetzt und durch Pumpbewegungen in nur wenigen Se-kunden befüllt. So geht kein kostbarer Trop-fen des Lieblingsduftes verloren, und Sie kön-nen sich wieder den wichtigen Dingen des Le-bens widmen!

sen7 take two!Für Freunde und Verliebte!

Lust auf den Wechsel? Alles was Sie brauchen, sind zwei sen7 und los geht’s! Einfach die bei-den Gehäuseteile trennen und mit einem sen7-Gehäuseteil einer Freundin oder eines Freun-des tauschen. Sen7 – die coolere Alternative zu Liebesgedicht, Freundschaftsring & Co!

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Ob beim Sport, beim abendlichen Ausgehen, im Business oder auf Reisen: Mit sen7, einem hochwertigen Universal-Zerstäuber, sind der spontanen Benutzung des Lieblingsparfums und der kleinen Duftauff rischung zwischen-durch jetzt keine Grenzen mehr gesetzt.

Die sen7-Story beginnt mit einer Vision: Was wäre, wenn sich die Verwendung eines Dufts nicht mehr nur auf den Flakon zu Hause be-schränken würde? Und was wäre außerdem, wenn ein mobiler Zerstäuber nicht nur ein einfaches Behältnis mit Sprühkopf wäre, son-dern ein stylishes und liebenswertes Design-objekt, das man gerne bei sich trägt? Die Idee war geboren!

sen7 fragrance atomizer ist in seiner Art ein völlig neues Accessoire, das nicht nur mit ta-schen- und sogar hosentaschenfreundlichen Dimensionen punktet, sondern schon jetzt al-le Voraussetzungen für einen Design-Klassi-ker erfüllt: Zum Beispiel seine Herstellung in solidem Metallguss, attraktive Oberfl ächen und Farben, die patentierte innovative Sprüh-technik oder der passende Trichter zur Wie-derbefüllung. Letztere ist einfach und durch-dacht: Mit nur einem Handgriff wird der Kopf des Zerstäubers aus dem Gehäuse gezo-gen und anschließend der Tank mit dem dazu passenden Trichter durch Sprühen oder Gie-ßen aus dem Markenfl akon gefüllt!

Das moderne und schnörkellose Design macht sen7 darüber hinaus zu einem gut aus-sehenden Begleiter und zu einem typischen Unisex-Produkt. Ein perfektes Geschenk also für Sie und Ihn, zu einem attraktiven Preis.

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Doch damit nicht genug: Selbst die Zukunft des kleinen Handschmeichlers hat schon kla-re Konturen: So plant das Designteam von sen7 saisonal wechselnde und an aktuelle Mo-dethemen angepasste Farben und Dekore, aber auch Applikationen mit Swarovski-Stei-nen, Gravuren und vieles mehr. Maßnahmen also, die den edlen Zerstäuber immer wieder in attraktivem und aktuellem Style erscheinen lassen. Mit anderen Worten: Noch nie war es so schön und einfach, seinen Lieblingsduft immer und überall dabei zu haben…

Einfach & praktisch – sen7 „easyfi ll“

Das neue Befüllsystem von sen7 hält, was der Name verspricht: easyfi ll macht die Befüllung des Universalzerstäubers durch ein moder-nes Pumpsystem jetzt noch unkomplizierter, denn er wurde speziell für Parfümfl akons mit Sprühkopf optimiert. Durch ein Ventil an der Unterseite des Zerstäubertanks wird der sen7 auf das Röhrchen des Flakons gesetzt und durch Pumpbewegungen in nur wenigen Se-kunden befüllt. So geht kein kostbarer Trop-fen des Lieblingsduftes verloren, und Sie kön-nen sich wieder den wichtigen Dingen des Le-bens widmen!

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Lust auf den Wechsel? Alles was Sie brauchen, sind zwei sen7 und los geht’s! Einfach die bei-den Gehäuseteile trennen und mit einem sen7-Gehäuseteil einer Freundin oder eines Freun-des tauschen. Sen7 – die coolere Alternative zu Liebesgedicht, Freundschaftsring & Co!

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N TINFOsen 7 ist in vielen verschiedenen FARBEN erhältlich. Mehr Informationen erhalten Sie im Internet:www.sen7.eu

sen7 ist fühlbar.sen7 ist nicht nur ein praktischer Parfümzerstäuber, sondern auch ein faszinierender Handschmeich-ler. Ob beim Denken, Träumen, Te-lefonieren oder im Kino: Spüren und bewegen Sie sen7 in Ihrer Hand und erleben Sie die Einzigartigkeit sei-ner Form!

sen7 ist diskret.Sie haben einen neuen faszinieren-den Duft und möchten, dass die Marke Ihr Geheimnis bleibt? sen7 ist diskret und verschweigt mit sei-nem neutralen Gehäuse die Her-kunft Ihres Parfüms... Denn nur der Duft zählt!

sen7 schont Ihr Parfüm.Speziell natürliche Düfte reagie-ren empfi ndlich auf warme Tempe-raturen oder Licht. Häufi g verlieren sie schon nach kurzer Zeit ihre ur-sprüngliche Note. Mit sen7 nutzen Sie eine kleine Menge Ihres Parfüms für den täglichen Bedarf und plat-zieren den Original-Flakon an einem kühlen, lichtgeschützen Ort. Ihr Par-füm dankt es mit einer lang anhal-tenden konstanten Duftnote!

Folgende sen7-Zerstäuber sind mit dem neuen easyfi ll-System ausge-stattet und erhältlich:

SEN7 SCHWARZSEN7 WEISSSEN7 GOLD POLIERTSEN7 STAHL GEBÜRSTETSEN7 GUN METAL GEBÜRSTET

sen7 eignet sich nicht nur für die Verwendung im täglichen Leben, sondern auch für die kur-ze Geschäftsreise oder den Wochenendtrip. Sprich: überall da wo kleines Packvolumen gefragt ist! Wenn Sie sen7 mit wechselnden Düften befüllen, sollte der Tank vorher mit warmem Wasser oder besser mit reinem Alko-hol gereinigt werden, damit sich keine Duft-bestandteile vermischen.

Chic verpackt. sen7 und sen7 Trichter.

sen7 kommt standardmäßig in einem hochwer-tigen Kartonetui und eignet sich deshalb perfekt als Geschenk. Für die Freundin oder den Freund und natürlich für Sie selbst. Die ideale Lösung für alle, die ein vielseitiges System benötigen. Die Wiederbefüllung erfolgt über einen Trichter durch Hineinsprühen oder Gießen aus dem Fla-kon. Es ist geeignet für Flakons mit Sprühkopf oder Flakons mit Schrauböff nung (z.B. After-shaves). Bewahren Sie den sen7 Trichter am bes-ten in der Verpackung auf: So ist er immer zur Hand, wenn Sie ihn brauchen!

Die Funktion.

Drücken. Sprühen. Wann immer Sie wollen.Der sen7 Parfümzerstäuber hat ein Tankvo-lumen von 5,8 ml. Das ergibt ungefähr 70 Sprühstöße und ist ausreichend für ein bis zwei Wochen oder länger, je nach Häufi gkeit der Benutzung. Und so funktioniert s: Beim Druck auf den Zerstäuberkopf öff net sich ei-ne kleine Klappe und gibt die Düse frei - der Sprühstrahl tritt aus. Zerstäuberkopf loslassen und die Klappe schließt sich wieder!

FACTSsieben

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sen7 ist mobil.Umgeben Sie sich mit der Aura Ih-res Lieblingsdufts, wo immer Sie sind und wann immer Sie wollen! Er ist ein smarter Begleiter für jeden Tag, für die Frau und für den Mann. Ob beim Dinner, im Business, beim Sport oder auf Reisen – der Duft-auffrischung zwischendurch sind keine Grenzen gesetzt!

sen7 ist universell.sen7 ist nicht nur unterwegs ein idealer Begleiter. Benutzen Sie sen7 auch zu Hause, im Bad, im Wohnraum, wo immer Sie wollen. Seine praktische Größe und seine attraktive Form machen ihn unent-behrlich.

sen7 ist fl ugtauglich.Sie möchten mit sen7 verreisen? Kein Problem! sen7 ist für das Handgepäck auf Flugreisen zuge-lassen und passiert ohne Bean-standung die Sicherheitskontrollen am Flughafen! Und während des Flugs sorgt er dafür, dass Sie sich wohl fühlen!

sen7 ist dekorativ.sen7 ist ein außergewöhnliches Ac-cessoire, das jeder Räumlichkeit ei-nen hübschen Akzent verleiht. Ma-che sen7 zum Nachbarn deiner Or-chidee, deines Notebooks oder dei-ner Nachttischlampe. Sie werden sich lieben!

N TNtenden konstanten Duftnote! 7 sich lieben!

Quelle: Max Time GmbH

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hotels

eINe ruheoAse MIT EINEM BEEINDRUCKENDEN PANORAMAArgeNtArIo golf resort & sPA

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eINe ruheoAse MIT EINEM BEEINDRUCKENDEN PANORAMAArgeNtArIo golf resort & sPA

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Das argentario Golf ResoRt & sPA ist in eineR geschützten Lagune mit tyPischen MittelMeeRPflAnzen und eineM beeinDruckenDen Panorama einGebettet.

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Das argentario Golf ResoRt & sPA ist in eineR geschützten Lagune mit tyPischen MittelMeeRPflAnzen und eineM beeinDruckenDen Panorama einGebettet.

Advertorial 27

In einer der schönsten Regionen Italiens, im Süden der Toskana zwischen Grosseto und Capalbio finden Sie das 5 Sterne Argentario Golf Resort & Spa. Es ist in einer geschütz-ten Lagune mit typischen Mittelmeerpflanzen und einem beeindruckenden Panorama einge-bettet. Das luxuriöse Resort bietet 55 Junior-suiten und 11 Superior-Zimmer, die alle über eine Terrasse mit Blick auf den Golfplatz oder einen Blick aufs Meer verfügen.

glamouröser geist

Die CLUB JUNIOR SUITEN auf der dritten Etage repräsentieren den glamourösen Geist des Resorts. Dunkles Holz, Wannen aus Ta-barka-Stein in der Mitte des Raumes, warme Farben und edle Stoffe sorgen für internati-onales Flair. Auf der zweiten Ebene bringen die TUSCANY JUNIOR SUITEN eine neue Idee des Landlebens mit nordeuropäischem Anklang zum Ausdruck. Im ersten Stock, mit direkter Verbindung zu den Außenpools, be-finden sich die GALLERY JUNIOR SUITEN, die schon mit dem als Ausstellungsraum kon-zipierten Eingangsbereich einen neuen Begriff von Modernität definieren. Weißlack, opti-sche Kontraste, Möbel im Vintage-Look und zeitgenössische Fotografien werden perfekt in Szene gesetzt. Das Argentario Golf Resort & Spa bietet außerdem 7 verschiedene Suiten mit unterschiedlichen Gestaltungskonzepten.

italienisch neu interpretiert

DAMA DAMA ist das Restaurant, in dem Fa-brizio Santucci - zuvor Ausnahmechefkoch im Caminetto und in der Casina Valadier in Rom - zusammen mit Küchenleiter Emiliano Lombardelli die toskanische und italienische Küche neu interpretiert. Der Raum ist eine moderne Version einer eleganten Berghütte.

THE BAR verkörpert das Konzept des Ho-tels, wo zugunsten eines eleganten Interieurs jedoch nicht auf eine einladende und unge-zwungene Atmosphäre verzichtet wird. Die Theke rund um die spektakuläre Treppe wirkt wie das kuriose und unwahrscheinliche Labor eines Wissenschaftlers, und die Lounge mit großen runden Sofas ist zur Terrasse hin aus-gerichtet, auf der man, umgeben von Oliven-bäumen mit Blick auf die Felder, das Mittag-essen einnehmen kann.

ein neuer stil prägt den spa Im Gartengeschoss mit direktem Zugang vom Golfplatz können Sie das Wellnesscenter Es-pace finden, das wie einzelne, der Regenerati-on des Körpers gewidmete Kapseln konzipiert ist. Weiße Räume, unterbrochen von Schwarz

und hellen Hölzern, schaffen einen neuen Stil zwischen retro und modern. Massageräume, Türkisches Aroma-Bad, Thalassotherapie-Dampfbad, Bio-Sauna mit Farbtherapie, Fin-nische Sauna, Erlebnisduschen, Salzwasser-becken und Kneippbecken stehen Ihnen zur Verfügung. Ebenso ein großer beheizter In-nenpool mit Panorama-Blick, Unterwasser-massage und Nacken-Massagedüsen, Außen-pool mit Sprudeldüsen sowie ein Sonnenbe-reich mit Blick auf Loch 18 und den POLO Club vervollständigen das großzügige An-gebot des Espace Wellnesscenters. Entspan-nung und Anti-Stress-Massagen sind nur ei-nen Schritt entfernt. In diesem privaten Spa können Sie ein Türkisches Aroma-Bad mit Sternenhimmel, eine Wasserfall-Dusche, ei-nen Whirlpool mit Farbtherapie, Hamamlie-gen aus beheiztem Stein und Kingsize-Wasser-betten genießen. Reservieren Sie sich Ihre ge-wünschte Auszeit und entspannen Sie mit er-holsamen Spa-Anwendungen. ESPACE GYM ist der Fitnessraum des Argentario Golf Re-sort & Spa. Durch eine interaktive Glaswand ist das Fitnesscenter im Poolbereich des Spa zu sehen. Eigens angefertigte TECHNO-GYM Geräte der neuesten Generation sowie ein Gymnastikraum stehen für die persönli-che Fitness zur Verfügung.

Erleben Sie einen abwechslungsreichen, tech-nisch sehr gelungenen und zweifelsohne spek-takulären 18 Loch Golfplatz, der sich auf 77 Hektar erstreckt. Das Mikroklima ermög-licht Ihnen, hier das ganze Jahr über Golf zu spielen. Sie als Gast haben zahlreiche weite-re Möglichkeiten, Ihren Urlaub abwechs-lungsreich zu gestalten. Von Tennis, Jogging, Wassersportmöglichkeiten, Meer, Kultur und Gourmet bis zum “dolce far niente” findet je-der Gast das Richtige für sich.

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ArgentArio golf resort & sPA . Via Acquedotto Leopoldino . 58018 Porto Ercole (GR) ItalyTel. +39 0564 1828400 . Fax +39 0564 810895 . [email protected] . www.argentariogolfresortspa.it

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Advertorial 29

finden Sie die insel ihrerträumeMaltas kleine Schwester Gozo ist das bestgehütete Geheimnis des Mit-telmeers und Zuhause des Urlaubsverstecks Kempinski Hotel San Lawrenz. Inmitten der gozitanischen Landschaft gelegen, lädt es Sie dazu ein, in Luxus, Kultur, Sonne und Meer zu schwelgen - und die unentdeckte Insel zu finden, von der Sie immer geträumt haben! Tra-ditionelle einheimische Elemente wie Holz und honigfarbener Sand-stein geben den 122 Zimmern und Suiten ein elegant-rustikales Am-biente. Verschwenderisch großzügige Räumlichkeiten und mediterrane Farben bilden eine beruhigende und stilvolle Allianz, die zum Innehal-ten und Entspannen einlädt.

kulinarische genüsse

Oft sind es die kulinarischen Genüsse, die einem noch lange nach ei-nem Urlaub am lebhaftesten in Erinnerung bleiben. Deshalb legt man im Kempinski Hotel San Lawrenz großen Wert darauf, dass die Gerich-te in seinen Restaurants für Gaumen und Augen gleichermaßen anspre-chend sind. Von der niveauvollen Eleganz des L’Ortolan, wo ein üppi-ges Frühstück den Tag kickstartet, zur legeren Nonchalance der italieni-schen Trattoria: im Kempinski Hotel San Lawrenz finden Sie Ihr Lieb-lingslokal, wenn nicht zwei oder gar drei... Sündhafte süße Versuchun-gen lauern in der Café & Lounge; und dann sind da noch die schwelgeri-schen Cocktails mit dem ganz gewissen Urlaubsgeschmack... Einzigartig in Malta hat das Kempinski seinen eigenen Garten, wo Obst und Gemü-se in sonnenverwöhnter Erde wachsen und unsere Küchenchefs Menüs voller Geschmack zaubern lassen.

Definieren Sie Ihre Schönheit neu… verringern Sie Fältchen und fri-schen Sie Ihren Teint auf, verbessern Sie Ihre Silhouette für den Strand und verschönern Sie Zehen- und Fingernägel. Luxuriöse Schönheitsbe-handlungen mit natürlichen Kosmetika von Thalgo oder verjüngende Ayurveda-Behandlungen sollten zu den befriedigensden Geschenken gehören, die Sie sich je selbst machen können. Verwöhnen Sie sich – Sie haben es verdient! Betreten Sie eine Welt der Gelassenheit und lassen Ihren grauen Alltag zurück. Geben Sie sich den zutiefst entspannenden Kräften von sanften, geschickten Händen hin, lassen Sie Ihre Sinne dahintreiben im sprudelnden Jacuzzi, oder nutzen Sie die reinigenden, aktivierenden Wirkungen eines Dampfbades.

KEMpINSKI HOTEL SAN LAWRENZTriq ir-Rokon . San Lawrenz . SLZ 1040 . Gozo MaltaTelefon: +356 / 2211 0000 . Fax: +356 / 2211 6373

[email protected]/gozo

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Advertorial30

hotels

Nur einen Katzensprung von der Innenstadt entfernt liegt das Grand Hotel Kempinski Ge-neva am Ufer des Sees mit Blick auf die ma-jestätischen Gipfel des Mont Blanc-Massivs. Mit seinem schlichten, modernen Design und dem erstklassigen Service ist es der ideale Ort für Freizeit, Business und Entspannung. Ta-geslicht und kühle, frische Luft durchströmen die deckenhohen Panoramafenster und die privaten Balkone. Die bedachtsam gestalteten Schlafzimmer, Marmorbäder und Wohnzim-mer sind in dezenten Farben und sanften For-men gehalten und mit handgefertigten Stof-fen versehen. Der Anblick der Zimmer wird Ihnen den Atem rauben: Wählen Sie ein ru-higes, großzügiges Zimmer mit unvergleich-lichem Ausblick, der bis zum blauen Hori-zont hinter Genf reicht, wo sich die Alpen em-por türmen. Erleben Sie wahre Geräumigkeit und großartige Perspektiven. Sie sind ein ech-ter Genussmensch? Freuen Sie sich auf die ele-gantesten Suiten in ganz Genf sowie auf die großzügigen, luxuriösen Duplex-Suiten mit Terrasse. Wahrhaft luxuriöse Räumlichkei-ten, die keine Wünsche offen lassen. In den üppig eingerichteten, eindrucksvollsten Sui-ten von ganz Genf wird Ihnen jeder Wunsch von den Augen abgelesen. Die moderne In-nenraumgestaltung bildet einen überraschen-den Kontrapunkt zum Charme der nahe gele-genen Altstadt.

kulinarische genüsse

Ob Abendgarderobe oder Freizeitoutfit, wo-nach auch immer Ihnen der Sinn steht, das Grand Hotel Kempinski Geneva verfügt über das passende gastronomische Angebot. Das „FloorTWO“ ist ein innovatives Restaurant mit integrierter Bar und Lounge. Die Räum-lichkeiten werden morgens vom Duft frischen Gebäcks durchzogen; abends duftet es nach frischen Minz-Mojitos. Besuchen Sie das „Tse Yang“, das beste chinesische Restaurant der ganzen Schweiz, oder aber „Le Grill“. Hier werden neben zartem Steak und ed-lem Rotwein nur frischeste Produkte ver-wendet, die anschließend mit innovati-ven Gewürzen zu unvergleichlichen Klassi-kern verarbeitet werden. Kosten Sie das kre-ativste, einladendste Menü in ganz Genf auf der Holzterrasse mit Blick auf den glitzern-den See. Die Grundlage aller Gerichte bil-det eine einfache, klassische Zubereitung. Aufgewertet wird das Angebot durch sai-sonale Produkte, originelle Frühstücksbuf-fets und fantasievolle Kreationen. Profitieren Sie von den wunderbaren Ideen des Kochs. Sanfte Jazzklänge und entspannte Gespräche untermalen Ihr lukullisches Bankett. Freun-de und Kollegen bestellen aus der Speisekar-

erleben sie den sagenhaften Blick auf die alpen, im KempinsKi Geneva

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te exotisches Obst, sahniges Risotto, gegrill-tes Kalb mit Thymian oder perfekte Garnelen-Tempura. Sie wünschen einen weiteren Gang? Kein Problem. Eine edle Tarte aux pommes, die Ihrem Gaumen schmeichelt, ruft in Ihnen Erinnerungen an vergangene Sommermona-te hervor. Betreten Sie die weitläufige Bar, die parallel zu einer Reihe dunkelblauer Sofas ge-bogen ist. Die hippen Besucher dieser Bar ma-chen es sich in den Sesseln bequem, entspan-nen und beobachten das Geschehen. Decken-hohe Fenster und eine der schönsten Terrassen der Stadt erlauben eine Aussicht auf den bei Nacht beleuchteten Jet d‘Eau, dessen Wasser-spiel auf dem See glitzert. Dynamische, tren-dige DJs legen am frühen Abend entspannte Rhythmen auf, während Sie Ihren innovati-ven Cocktail genießen. Sitzen Sie auf den So-fas, stehen Sie an der Bar, schlendern Sie von Gast zu Gast oder tanzen Sie bis in den frühen Morgen. Sie benötigen keinen Anlass, um in der coolsten Bar in ganz Genf zu feiern – die Bar selbst ist Anlass genug.

ein neuer spa-Massstab

Le Spa Grand Hotel Kempinski vereint eine Welt aus Wellness und Schönheitspflege in ei-nem exklusiven und einzigartigen Spa. Ein neuer Maßstab in der europäischen Wellbeing Region wurde gesetzt, exakt abgestimmt aus

einem Menü authentischer, ayurvedischer Therapien und Heilungsmethoden sowie glo-bal-Source Anti-Aging-Behandlungen in ru-higer, natürlicher Umgebung eines zeitge-nössischen asiatischen/arabischen Ambien-tes. Melodische Klänge arabischer Stämme und aus den Ausläufern des Himalaya klingen durch die riesigen, mit dunklem Holz ausge-kleideten Räume innerhalb zweier luxuriöser Etagen. Begeben Sie sich von der Seeterras-se des begehrtesten Hotels Genfs in das Herz von Arabien und einem authentischen Ham-mam. Erstklassiger Verwöhnservice wird Ih-nen geboten. Zur Verfügung stehen Ihnen ein Ruhebereich, ein Yoga-Raum, eine expansive VIP Suite mit privatem Dampfbad und ext-ra großer Badewanne, ein state-of-the-art Fit-ness-Center und das größte, private Hallen-bad in Genf. Le Spa verbindet die Reinigungs-rituale und Hautregenerationsexpertisen des Orients mit der raffinierten balinesischen Fin-germassage. Für das schönste und natürlichste Spa-Erlebnis in der Schweiz bietet das Le Spa Produkte von Cinq Mondes.

ein erstKlassiGer verwöhnservice

mit höchstem anspruch

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Geneva

Grand Hotel Kempinski Geneva19, Quai du Mont-Blanc . CH - 1201 Genev . Schweiz . telefon: +41 22 908 9081. Fax: +41 22 908 9090,

[email protected] . www.kempinski.com

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drei emblematische Komplikationen in einer Belle-Horlogerie-Linie.

www.jaeger-lecoultre.com

Master Control von Jaeger-leCoultre –

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tiroler Natürlichkeit inMitten der spektakulären kitzbüheler alpeN

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hotels

tiroler Natürlichkeit inMitten der spektakulären kitzbüheler alpeN

Advertorial 35

Das Kempinski Hotel Das Tirol ist das erste Kempinski Hotel in Österreich und das ein-zige „Leading Hotel of the World“ bei Kitz-bühel. In unmittelbarer Nähe des Golf- und Skiresorts Kitzbühel besticht das Hotel durch seine moderne und überaus luxuriöse Ausstat-tung mit feinen Tiroler Akzenten und seiner einzigartigen Lage direkt an der Skipiste. Es ist die einmalige Mischung aus Lifestyle, Ti-roler Ursprünglichkeit und Herzlichkeit, aus Sportlichkeit und Erholung, die das Kem-pinski Hotel Das Tirol zu einem ganz beson-deren Ort in den Kitzbüheler Alpen macht. „Das Tirol“ verfügt über 148 großzügige Zimmer und Suiten mit Panoramablick auf die umliegende Bergwelt.

luxus pur

Ein offener Kamin, ein atemberaubender Aus-blick von der Terrasse und 24 Stunden-Ser-vice sind nur einige Annehmlichkeiten der lu-xuriösen Räumlichkeiten des 5-Sterne Hotels. Die großzügigen Suiten, ein besonderes High-light des Hotels, sind im eleganten Tiroler Stil eingerichtet und verkörpern eine Luxusoase zum Wohlfühlen.

Lassen Sie sich von der Leidenschaft für beste Produkte und deren Zubereitung begeistern – sowohl in den Restaurants als auch in den Bars des Kempinski Hotels Das Tirol. Die zwei Re-staurants des Hauses machen Ihnen die Wahl nicht einfach. Wechseln Sie zwischen regio-nalen Spezialitäten und internationalen Klas-sikern und versuchen Sie saisonale Highlights.

das keMpinski hotel Das tirol

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hotels

Restaurant Steinberg: Der Gipfel des Stein-bergs leuchtet im Abendlicht und die Vorfreu-de steigt. Das Restaurant bietet Ihnen jeden Abend ein 5-Gang-Menu und eine à la Carte Auswahl in einer besonderen Vielfalt an. Es ist dieser spezielle Moment, wenn Sie die Kar-te öffnen und Ihre Vorfreude noch übertroffen wird. Abends werden regionale und internati-onale Spezialitäten traditionell oder modern für Sie umgesetzt. Sie schmecken die Leiden-schaft des Küchenteams für frische lokale Pro-dukte, für das klassische Schnitzel und süße Mehlspeisen, für leichte Kreationen mit Wild-kräutern und saisonalen Gemüsen, aber natür-

lich auch für die weltweiten, feinsten Zutaten, die Ihnen jeden Tag einen neuen Genuss an-bieten. Pur, ehrlich und ohne Schnickschnack. Zum Frühstück begeistern die Landbutter, das knusprige Bauernbrot, die Speck- und Schin-kenauswahl, die frischen Eiergerichte und die natürlichen Obstsäfte. Mit dem umfangrei-chen, regionalen Büffet gelingt es jeden Mor-gen, in den perfekten Tag zu starten.

Asiatisches Lifestyle Restaurant: Sie sind auf ei-ne ungewöhnliche Geschmacksreise eingela-den: „Asia meets Tirol“ unter der Führung des mehrfach ausgezeichneten österreichischen Chefkochs Wini Brugger. Exotische Gewürze, ungewohnte Kräuter und Gemüsesorten, Köst-lichkeiten nach asiatischen Rezepten - alles kombiniert mit besten heimischen Produkten. „Das Tirol“ liegt direkt an der Piste, in der Mit-te des weitläufigen Skigebietes der Kitzbüheler Alpen und ist auch perfekt für Familienurlau-be. Ein Kempinski-Sport-Shop mit ausgewähl-ter Sportmode, eigenem Ski- und Fahrrad-Ver-leih sowie eine eigene Kempinski-Ski-Schule runden das Angebot für die sportlichen Gäs-te ab. Vier erstklassige Golfanlagen in Kitzbü-hel und 30 weitere in unmittelbarer Nähe bie-ten auch den Golfern eine optimale Freizeitge-staltung.

eine wohltat für ihren Körper

Auf 3.600 m² bietet Ihnen das Hotel im „Kempinski The Spa“ pure Erholung für Kör-per und Seele. Die luxuriöse Ausstattung wid-met sich ganzheitlich der Natur mit ihren Ele-menten. Eine Wohltat für Ihren Körper und

Ihre Gesundheit ist der Solebereich mit Salz-steinsauna und Solebecken, das Hildegard von Bingen Dampfbad und die Lavasauna mit Eisnebelgang und Aromaduschen. Genie-ßen Sie besinnliche Ruhe in einer der 4-Sen-ses-Lounger oder in einem der Relaxbereiche mit Wasserbetten und Ruhe-Cubes. Der Spa- und Wellnessbereich widmet sich ganzheitlich der Natur und ihren Heilkräften. Aus natürli-chen Substanzen wie Salz, Steinöl und Mine-ralien wurde ein neu inszeniertes SPA-Erleb-nis geschaffen, das neben seiner entspannen-den Wirkung auch nachweislich gesundheit-liche Erfolge erzielt. Für entspannte Momente in trauter Zweisamkeit stehen Ihnen die Priva-te Spa Suiten zur Verfügung. Private Spa Sui-ten: Erleben Sie Erholung auf eine ganz beson-dere Art. Das Gefühl, in den besten Händen zu sein, werden Sie spätestens dann haben, wenn Sie sich in einer der drei Private Spa Sui-ten individuelle Behandlungen gönnen und die intime Atmosphäre aus Luxus und priva-ter Zurückgezogenheit genießen.

Lassen Sie sich auch im Spa rundum kulina-risch verwöhnen, mit leichten Snacks und fri-schen Salaten, mit süßem Obst und herzhafter Jause. Dazu ein prickelndes Wasser, ein Glas Prosecco oder ein frisches Weizenbier. Nach einigen Bahnen im Sport-Pool, nach etwas Fitness, einer alpinen Massage oder vor einer der luxuriösen Gesichtsbehandlungen - es gibt viele passende Momente sich an die Mountain Health Bar im Kempinski The Spa zu setzen und gemütlich im Bademantel ein paar Klei-nigkeiten zu genießen – egal ob die Lust nach Leichtem oder Herzhaftem ist.

für dieschönen momenteDas Tirol

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Kitzbüheler Straße 48, A – 6373 JochbergTel.: 00 43 / 53 55 / 50 100, Fax: 00 43 / 53 55 / 50 100 100

E-Mail: [email protected], www.kempinski.com/tirol

Kempinski Hotel Das Tirol

JocHberg - KiTzbüHel Alps

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Expedition zu den Schönheitsgeistern

Brasiliens

Die Schönheit der Brasilianerinnen ist legen-där. Sie scheinen die atemberaubende Natur, die sie umgibt, in sich aufzusaugen und in ei-nen exotischen, magisch anziehenden Glow zu verwandeln, der pure Lebensfreude aus-strahlt. Diese Kraft und Schönheit inspirierte BABOR zu Beleza do brasil, einer Körperpfl e-geserie mit der Vitalität, Frische und Energie des Amazonas. Das Geheimnis der Schönheit der Brasilianerinnen lag lange verborgen im Regenwald. Die BABOR Forschung lauschte den Erzählungen der Ureinwohner, lernte ihre Behandlungsrituale und ist auf außergewöhn-liche Heilpfl anzen gestoßen, die nicht einfach nur schön machen. Die Amazonas-Indianer sagen ihnen magische, betörende Kräfte nach.

Der Cumaru-Baum ist der Medizinmann des Regenwaldes und wird schon lange als Heil-pfl anze geschätzt. Seine Samen duften nach Vanille und helfen selbst gegen Schlangenbis-se. Sogar Zauberkraft sagt man ihnen nach: sie sollen eine hypnotische, erotisierende Wir-kung haben. Nachgewiesen ist in jedem Fall ein besonders hoher Gehalt an für die Haut wichtigen Omega-Fettsäuren. Das aus ih-nen gewonnene Öl unterstützt die hauteige-nen Schutzfunktionen und macht die Haut stark und widerstandsfähig. Priprioca ist eine schilfartige Wasserpfl anze mit winzigen Blü-

ten, deren Duft die Sinne kitzelt. Sie wächst nur im brasilianischen Regenwald. Der Ex-trakt aus den Wurzeln enthält ätherisches Öl und zahlreiche Antioxidantien, die die Haut vor Freien Radikalen schützen. Ein Extrakt aus den Samen des Araucaria-Baumes, der Brasilkiefer, stimuliert die Hautfunktionen. Es ist reich an Mineralien, Proteinen und Vi-taminen und wird nach alten Traditionen bei Müdigkeit und zur Stärkung eingesetzt. Auch auf die Haut haben die Samen einen erfri-schenden und straff enden Eff ekt. Der Saft aus der Wurzelknolle der Yacon-Pfl anze ist reich an Polyphenolen und Mineralstoff en, stimu-liert so den Hautstoff wechsel und spendet in-tensiv Feuchtigkeit.

Der Duft der Pfl egelinie macht Beleza do bra-sil zu einem brasilianischen Tanz für die Sin-ne. Es duftet frisch nach Urlaub, Sommer, Strand und Palmen: Die Kopfnote aus milchi-gen Kokos-Essenzen und fruchtigherben No-ten aus Limetten, Bergamotte und Mandarine lässt die Copacabana erahnen. Die Herznote aus Maiglöckchen, Jasmin und Hibiskus duf-tet nach blumiger Exotik. Der warme Fond mit Moschuscharakter und tropischen Höl-zern rundet den spritzig-frischen, exotischen Duft ab und entführt in den Regenwald, der noch dampft nach einem tropischen Schauer.

Beleza do brasil

SPA Around the World

Fotos: BABOR cosmetics www.babor.de

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ANTI-CELLULITE SET

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Fotos: BABOR cosmetics www.babor.de

Ein Grübchen am Kinn? Hinreißend! Auf den Wangen? Charmant! Auf den Oberschenkeln? Danke, nein! Spätestens wenn der nächste Ur-laub vor der Türe steht, stellen sich Frauen auf der ganzen Welt die Frage: was tun? Ausge-wogene Ernährung und viel Bewegung kön-nen einiges leisten. Zusätzliche Unterstüt-zung bietet jetzt ein Spezialisten-Team aus der BABOR Forschung: Body Line � ermal Stop Cellulite Day Activator Step 1 und Bo-dy Line � ermal Stop Cellulite Night Repair Step 2. Dass ungerechterweise fast ausschließ-lich Frauen Cellulite bekommen, hat anato-mische Gründe: Männliche und weibliche Haut sind unterschiedlich strukturiert. Die weibliche Haut hat mehr und größere Fettzel-len, damit sie bei einer Schwangerschaft die notwendigen Nahrungsreserven bereitstellen kann. Diese Fettzellen können auf das Zehn-fache ihrer Größe anschwellen, während das Bindegewebe der meisten Frauen sehr dehn-bar ist und dem Druck dieser größer werden-den Fettzellen leichter nachgibt. Das Ergeb-nis: Zwischen den Strängen des Bindegewebes bildet sich die leider allzu bekannte Wellen- und Dellenstruktur.

Um wirksam gegen Cellulite vorzugehen, gilt es, diese Fetteinlagerungen zu vermin-dern. Die beiden optimal aufeinander abge-stimmten BODY LINE THERMAL Produk-te bekämpfen Cellulite in perfekter Symbiose. Tagsüber sorgen Gelber Mohn, Guarana und Koff ein im Body Line � ermal Stop Celluli-

te Day Activator Step 1 für ein Power-Wor-kout in den Fettzellen. Die Fettverbrennung wird angeregt und die Ausbildung neuer Fett-zellen gehemmt. Nach dem Auftragen erzeugt die Creme durch das enthaltene Menthol ei-nen Kühleff ekt, der nach einigen Minuten in Wärme umschlägt. Dieser Kalt-Warm-Eff ekt aktiviert die Durchblutung und verbessert die Aufnahme der hochkonzentrierten Wirkstof-fe. Nachts schleust das Body Line � ermal Stop Cellulite Night Repair Step 2 mit Grape-fruit- und Mäusedornextrakt die über Tag ab-

gebauten Fett- und Schlackenstoff e aus, so dass die Fettzellen wieder auf ihre ursprüngli-che Größe schrumpfen können. Zudem stärkt ein eff ektives Tri-Peptid das Bindegewebe und hält so die Dellen im Zaum. Step 2 ent-hält kein Koff ein und kann auch während der Schwangerschaft verwendet werden. Set, 2 x 200 ml; 65,00 Euro

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Petersburgs Größe und Glanz in Worte zu fassen, ist keineswegs ein-fach. Denn was sich hier - auf 1500 km² Stadtfl äche - im Laufe der Jahrhunderte an Sehens- und Bewundernswertem angesammelt hat, dürfte weltweit (nahezu) einzigartig sein. Das Zentrum gehört dank seiner beeindruckenden Architektur längst dem Weltkulturerbe der UNESCO an. Im Grunde ist es kaum zu glauben, dass all die Paläs-te und Prachtbauten innerhalb weniger Dekaden erbaut wurden. Peter der Große, wohl berühmtester Zar und Gründer der Metropole, hatte es off enbar eilig, sein "Tor zum Westen" zu erhalten. Die Auswahl an Restaurants ist – wie sollte es in einer Millionenmetropole wie Sankt Petersburg auch anders sein – riesig. Vor allem in den Bereichen der asi-atischen und der russischen Küche fi nden sich sehr viele Möglichkei-ten. Wenn man Sankt-Petersburg besucht, dann sollte man mindestens einmal Russisch essen gehen.

Die Caviar Bar im Grand Hotel Europe 5* ist auf russischen Kaviar und Wodka spezialisiert. Ein Besuch lohnt sich. www.grandhoteleu-

rope.com Viele Gäste der Stadt haben die Brasserie „Bellvue“ im Fünf-Sterne Kempinski Hotel Moika 22 auf ihrer Besuchsliste. Mit seinem atemraubenden 360-Grad-Panorama-Blick, unter anderem auf die Ere-mitage – den ehemaligen Winterpalast der russischen Zaren, ist die-ses stillvolle Restaurant einen Besuch wert. In der 9. Etage des Hotels wird Gästen aus aller Welt internationale Küche geboten. www.kem-pinski.com

WEISSE NÄCHTE

Jedes Jahr im Frühling steuert das Petersburger Nachtleben mit spür-barer Vorfreude auf seinen Höhepunkt – die „Weißen Nächte“ – zu. Es ist schon erstaunlich, wie sich im April zusammen mit dem letzten Nachtfrost auch das winterliche Gemüt aus den Straßen der Stadt zu verabschieden scheint. Die Tage werden länger und rasch angenehm warm. Nun ist es an der Zeit, dem Leben freien Lauf zu lassen. Unzäh-lige Straßencafes und Bars öff nen bis tief in die Nacht ihre Türen. Vor den Discotheken bilden sich Schlangen. Und auch zahlreiche kultu-relle Einrichtungen der Metropole verlagern ihre Öff nungszeiten und Programme deutlich in Richtung späte Abendstunden. Verglichen mit dem Grau und der Melancholie des Winters kommt einem das bunte Treiben des Frühjahrs fast so vor, als wolle sich eine ganze Stadt für das monatelange Ertragen von Schnee und Frost belohnen.

Nicht, dass der Petersburger Winter frei von Schönheit und Atmosphä-re wäre – im Gegenteil sogar. Vielmehr zeigt sich, dass die Millionen-stadt zwei Seelen zu haben scheint, was sie im Auge des Betrachters nur noch interessanter und geheimnisvoller werden lässt. Und so ist es auch exakt jener Lage Petersburgs am 60. Breitengrad zu verdanken, dass das hochsommerliche Leben bereits Ende Juni einen weltbekann-ten Höhepunkt hat.

Zur Zeit der Sonnenwende wird die Stadt, nach rund 20 Stunden Ta-geslicht eh bis in die Spitzen mit Energie und Tatkraft aufgetankt, auch bei Nacht in schimmernd weiße Dämmrigkeit getaucht. Ein unvergess-licher Anblick, der die Sonne stets knapp unterhalb des Horizonts ver-muten lässt, bis sie früh am Morgen wieder aufgeht. In diesem Rhyth-mus will es in der Stadt rund zwei Wochen nie gänzlich dunkel werden, womit die „Weißen Nächte“ Einheimische und Touristen quasi rund um die Uhr auf die Straßen locken. Abgerundet wird das Naturerleb-nis Jahr für Jahr mit einem mehrtägigen Kulturfestival, bei dem natio-nale und internationale Starensembles zu Opern-, Th eater- und Ballet-tauff ührungen der Extraklasse bitten. www.petersburger.info

Restaurants ist – wie sollte es in einer Millionenmetropole wie Sankt Petersburg auch anders sein – riesig. Vor allem in den Bereichen der asi-atischen und der russischen Küche fi nden sich sehr viele Möglichkei-ten. Wenn man Sankt-Petersburg besucht, dann sollte man mindestens einmal Russisch essen gehen.

Die Caviar Bar im Grand Hotel Europe 5* ist auf russischen Kaviar und Wodka spezialisiert. Ein Besuch lohnt sich. www.grandhoteleu-

St. PeterS

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Advertorial 41

erleben sie ein trendigeshotel

Die Design- und Lifestyle-Marke W Hotels ist für ihre trendigen Ho-tels in internationalen Metropolen bekannt. 2011 eröffnete das W St. Petersburg mitten im Zentrum St. Petersburg – als erstes W Hotel Russlands. Das puristische Interieur, die ausgewählten Designelemen-te, modernste Technologie und extravagante Lichtinstallationen stehen in Kontrast mit der Romantik und dem Traditionsreichtum der his-torischen Stadt. Das Hotel liegt im kulturellen Zentrum, unweit des prächtigen Winterpalastes, der beeindruckenden Eremitage und dem berühmten Mariinsky-Theater. So ist nicht nur das Lichtermeer der pulsierenden Stadt, sondern sogar die goldene Fassade der St. Isaaks Kathedrale von einigen Zimmern aus zu sehen. W St. Petersburg mit 137 Zimmern, vier W Suiten, drei Fantastic Suiten, zwei WOW Suiten und einer Extreme WOW Suite ist ein Märchen im modernen Stil – mitten im Venedig des Nordens, wie St. Petersburg auch genannt wird. Weltweiten State-of-the-Art-Komfort mixen sie mit lokalen Einflüssen aus Mode, Musik und Design nach der Rezeptur der W Hotels. So ent-stand W St. Petersburg als modernes Wunder – in genialer Harmonie mit der barocken Umgebung. WOW-Aussichten, offene Raumgestal-tung, edle Materialien, viel Glas und feinste Stoffe erfreuen nicht nur Designliebhaber. Modernste Technologie und das minimalistische In-terieur kommt durch die großzügigen Räume perfekt zur Geltung. Die Designer setzen klare Linien mit Lichtkontrasten gekonnt in Szene und sorgen für ein avantgardistisches und stilvolles Flair.

Für die kulinarischen Genüsse im Restaurant miX in St. Petersburg, der glamourösen miXup Bar und der Terrasse zeichnet Sternekoch Alain Ducasse verantwortlich. Das Konzept im W St. Petersburg ist für ihn das erste Engagement in Russland. Auf den Tellern serviert das Team von Alain Ducasse einen Mix aus internationalen Gourmet-Raf-finessen und russischen Einflüssen aus der offenen Showküche. Regi-onale Zutaten werden nach traditionell-französischer Art zubereitet – immer mit einem kreativen Twist.

das erste Bliss® spa in OsteurOpa

Relaxgarantie in sexy Ambiente verspricht das erste Bliss® Spa in Osteu-ropa. Mit seiner ungezwungenen Atmosphäre und dem stylischem De-sign passt Bliss, was übersetzt ’Glückseligkeit’ bedeutet, perfekt zum neu-en trendigen W St. Petersburg. Dem Räucherstäbchen-Standard setzt das hippe Spa aus New York ein munteres Loungekonzept entgegen – mit Jazz und R’N’B Musik, Champagner und Brownies. Auf 360 Qua-dratmetern finden Gäste des Hotels und Day Spa-Besucher einen erfri-schend anderen Wellnesstempel mit beruhigenden Lichtinstallationen und puristischen Designelementen. Die Übernachtung kostet im Dop-pelzimmer ab 203,00 EUR. Starten Sie Ihre eigene Entdeckungsreise im ersten W Hotel Russland und entspannen Sie im ersten Bliss® Spa Osteu-ropas. Mehr Informationen erfahren Sie unter www.wstpetersburg.com.

W St. PeterSburg

W St. PeterSburg // 6 VozneSenSky ProSPect// St. PeterSburg 190000 ruSSland// telefon: (7) 812/6106161// [email protected]// WWW.WStPeterSburg.com

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hotels

Tauchen Sie ein in ein Märchen aus 1001 Nacht und lassen Sie sich von der orientalischen Atmosphäre und der einzigartigen Mittelmeer-landschaft verführen. Das Spice Hotel liegt auf einer Grundfläche von 91.000 m² und besteht aus einem 4-stöckigen Hauptgebäude (Standard-, Suite- und Familienzimmer). Im Gartenbereich befinden sich Villen in verschiedenen Arten. Die Anlage verfügt über insgesamt 546 Zimmer. Zur Verfügung stehen: eine weiträumige und heitere Lobby, Lobby-Bar, Rezeption, 6 Panoramaaufzüge, 1 Hauptrestaurant, 4 À-la-carte-Res-taurants, Bars, Kinoraum, Einkaufszentrum (Juwelier, Boutique, Tep-pichgeschäft, Lederwaren, Geschenkartikel, Mini-Shop), Friseur, Pho-toservice, “SPA-ICE” – SPA & Wellnesszentrum (3.500 m²), halbolym-pisches Hallenbad für Erwachsene, Whirlpool, Sauna, Hamam - türki-sches Dampfbad, Fitnessraum, Wireless Lan (kostenfrei), , Diskothek, Amphitheater, 1 großer Pool (5.000 m²/witterungsbedingt), 7 Wasser-rutschen (Sommersaison), 4 Tennisplätze (Flutlicht) und 1 Basketball-platz, Golf (auf Anfrage über Fremdanbieter). Die Zimmer sind im ori-entalischen Stil eingerichtet und verfügen über Bad/WC (Telefon im Bad), Haartrockner, Direktwahltelefon, SAT-TV, Minibar, zentrale Kli-maanlage (stundenweise), Safe, Parkettboden und Balkon/Terrasse. Die Honeymoon Suiten (ca. 55 m²) verfügen über eine große Terrasse (50 m²) und befinden sich im Hauptgebäude. Sie bestehen aus einem Schlaf-zimmer mit Bad, Jacuzzi und Sitzecke. Inklusiv-Leistungen: 1 x Früh-stück aufs Zimmer (1. Morgen nach Anreise), 10 % Ermäßigung im Spa- und Wellnessbereich, DVD-Player, VIP-Bereich am Strand, Room Ser-vice 24 Std. (Menükarte). Die Mint Villen (ca. 247 m²) befinden sich im Villenbereich und verfügen über 2 Schlafzimmer mit Bad, einen Ja-cuzzi, Wohnzimmer, Kitchenette, privaten Pool im Garten mit orienta-lischer Sitzecke. Inklusiv-Leistungen: 10 % Ermäßigung im Spa- und Wellnessbereich, individueller VIP-Service, Zugang zur VIP-Lounge mit Frühstück, Mittag- und Abendessen, VIP-Bereich am Strand, Nutzung des Villenpools, reichhaltig aufgefüllte Minibar, Bademantel, Obstkorb, Wein, Check-In auf dem Zimmer, unbegrenzte Nutzung der À-la-carte-Restaurants, Room-Service 24 Std. (Menükarte) und Flughafen-Transfer

wahre gaumenfreuden

Entdecken Sie wahre Gaumenfreuden, Sie haben die Wahl zwischen den vier verschiedenen À-la-carte-Restaurants: „ZEYTHIN“- Italieni-sche Küche, „WASABI“ - Asiatische Küche, „KEKICK“ - Mediterrane Küche (Sommersaison), „KISHNISH“ - Türkische Küche (Sommer-saison). Weiterhin stehen Ihnen zur Verfügung: „ISOT“ - Hauptres-taurant, „CASABLANCA“ - Lobby-Bar, „LOTUS“ - Disco-Bar.

Gönnen Sie Ihrem Körper die mystische Atmosphäre im SPA-ICE, der Sie von der Alltagsroutine in eine unvergessliche Atmosphäre ent-führt. Mit Programmen, die auf Ihr persönliches Profil ausgerichtet sind, genießen Sie den Tag mit variierten SPA-Anwendungen wie Bad, Solarium, Hautpflege, Saunaräume, Jacuzzi, türkisches Bad, Dampf-bad, Schockpool, Entspannungszimmer und verschiedenen Massa-gen einmal anders. Spezielle Anwendungen - türkisches Bad-Peeling & Schaummassage, Sultan-Pflege (speziell für Damen), Schehrazat-Pflege sowie das Spice-Konzept. Massagen - Aroma-Therapie, Antistress, Anti-cellulitis-Massage, 4-Hands-Therapie (mit 2 Therapeuten), Hot Stone-Therapie, das Spice-Entspannungs-Konzept, manuelle Therapie, Triger Point-Therapie, Akkupressur-Therapie, manuelle Lymphdrainage, Tui-na Back, Fuß-/Beinpflege Massagen, Ganzkörpermassage, Ayurvedic-Konzept, Thai-Massagen, Bali-Massagen, Shiatsu. Gesicht- und Körper-pflege - Gesicht-, Ganzkörper- und körperspezifische Massagen, Power-Lifting-Pflege, Crash-Kur-Pflege, Augenpflege, Gesichtskonturenpfle-ge, Presolare Pflege, Frucht- und Schönheitspflege, klassische Pflege, After-Sun-Pflege, Solarium.

tauchen sie ein in ein Märchen aus 1001 nacht

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Spice Hotel & Spa Iskele Mevki, Belek-Antalya, Türkei

Telefon: +90 242 715 35 35Fax: +90 242 715 13 37

[email protected], www.spice.com.tr

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hotels

Einer Oase gleich erhebt sich das Gran Ho-tel Bahía del Duque Resort majestätisch am herrlichen Strand El Duque. Sein sich an den traditionellen kanarischen Herrenhäusern des 19. Jahrhunderts inspirierender Stil und die Harmonie seiner Farben versetzen uns in ei-nen Raum, in dem die Zeit eine neue Dimen-sion annimmt.

Umgeben von subtropischen Gärten schaf-fen die Häuser frische, lichtdurchflutete Plät-ze und malerische Winkel, die zu Ruhe und Erholung einladen. Der neue SPA-Bereich vom Gran Hotel Bahia del Duque Resort ist ein Ort, den man erleben sollte. Egal, ob der Besuch einmalig ist oder ein komplettes Well-nessprogramm in Anspruch genommen wird, unser Ziel ist es, dass man sich wohlfühlt und entspannt in den Alltag zurückkehrt.

traditioneller stil

Der traditionelle Stil der Uniformen, histori-sche Trachten der Kanaren, der zuvorkommen-de Umgang des Personals, das vielfältige Ver-anstaltungsprogramm und ein gleichsam vor-zügliches wie breites gastronomisches Angebot lassen das Resort zu einem wahrhaften Paradies und Genuss für alle Sinne werden. Das Ho-

tel besitzt 356 Zimmer, von denen 45 Suiten sind. Lichtdurchflutete Innenhöfe, 5 Swim-mingpools, 2 Tennisplätze, 7 Bars, 63.000 qm wunderschöne Gartenfläche mit Wasser-fällen und Seen, 8 vielfältige Restaurants und ein Spa, alles verteilt auf 100.000 qm, lässt Sie fühlen, was es heißt “den Unterschied zu erle-ben”. Sie haben die Wahl zwischen De-Luxe-Doppelzimmern, Junior-Suiten und Suiten.

einer oase gleich erhebt sich das gran hotel bahia del duque resort majestätisch amherrlichen strandel duque

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EIn ORT In DEm DIE ZEIT EInE nEUE DImEnSIOn AnnImmT

Gran Hotel Bahia del Duque, Avenida de Bruselas, S/N, ES - 38660 Costa Adeje - Adeje, Spanien,Telefon: +34 / 922 / 74 69 00, Fax: +34 / 922 / 74 69 16, [email protected], www.bahia-duque.com

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hotels

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Advertorial 47

Die De-Luxe-Zimmer (Blick auf den Garten) oder Premium-Zimmer (Meerblick) verteilen sich auf 20 Gebäude, von denen ein jedes ein ganz eigenes Flair besitzt, alle aber so gestal-tet sind, dass Sie höchsten Komfort genießen. Jedes Zimmer verfügt über Internetanschluss, TV mit LCD-Bildschirm, Schreibtisch, Mi-nibar, Safe, Satelliten-TV, Spielfilmauswahl, Klimaanlage, Rund-um-die-Uhr Zimmerser-vice. Lassen Sie sich entführen in eine Welt voll kulinarischer Höhepunkte. Es erwarten Sie Restaurants, Cafés und Bars. Vielfältige Buffets werden Ihnen geboten.

einzigartiger SPa-Bereich

Das Gran Hotel Bahia del Duque Resort hat einen einzigartigen SPA-Bereich eröffnet, der die bereits bekannten exklusiven Leistungen des Bahia del Duque Resorts mit der Erfah-rung des international renomierten Unterneh-mens ESPA vereint. Der Standort, der ohne Zweifel ein ultimatives Erlebnis auf den Ka-naren ist, zeichnet sich durch die moderns-ten Leistungen ESPA‘s und sein wunderschö-nes Design aus. Der SPA Bereich wird auf ei-ner Fläche von 3.500 m² und drei Ebenen er-richtet. Für Ruhe und Entspannung sorgen die verschiedenen Außen- und Innenberei-che, in denen das großartige Klima Tenerif-fas genossen werden kann. Die Thalassothe-

rapieschwimmbäder mit der heilenden Kraft des Meerwassers, die finnische Sauna, die Du-schen und die Aromabäder finden sich unter den Silhouetten der Palmen in den exotischen Gärten wieder. Für diejenigen, die in die Welt des Wohlbefindens eintauchen möchten, gibt es auf den Terrassen des SPA-Cafes eine reich-haltige Auswahl an gesunder und vielfälti-ger Kost. Zudem wird dort ein personalisier-tes Programm angeboten, um das Gleichge-wicht zwischen Körper und Seele zu finden. In diesem Programm sind Gespräche mit Ex-perten über Gesundheit und Fitness sowie die Behandlungen mit den weltbekannten Thera-peuten von ESPA inkludiert. In den Fitness-räumen „Chi“ und „Kinesis“ werden täglich Kurse, wie Tai Chi, Pilates, Yoga, Meditation und Dehnungsübungen an der frischen Luft stattfinden. Beide Fitnessräume haben Tages-licht und liegen direkt an dem Hauptbrun-

ein faszinierendes spa über drei

ebenen

nen im Innenhof, der von einem Garten um-geben ist. Das ganze Programm wird durch ei-nen Besuch in unserem Beauty-Salon, klassi-sche Kosmetikbehandlungen für Gesicht und Körper, Maniküre, Pediküre sowie Hair-Sty-ling und Make-up abgerundet. Oberhalb der Pools und Gärten gelangt man über eine Fuß-gängerbrücke in den Behandlungsbereich, in dem Steinmauern die Bereiche für Damen und Herren trennen. ESPA hat für das Ba-hia del Duque Resort ein Angebot geschaffen, das sowohl traditionelle, als auch moderne Be-handlungen, wie beispielsweise die bekannte Ayurveda Philosophie, chinesische und euro-päische Massagetechniken und die Hotstone Massagen beinhaltet. Die Zusammensetzung der Pflegeprodukte ESPA‘s wurde sorgfältig wissenschaftlich überprüft, um zusammen mit den effektiven Behandlungen ein perfek-tes Ergebnis zu erzielen.

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Das Rauchen einer guten Cigarre ist, wie der Genuss edler Weine, eine außergewöhn-

liche Kunstform. Hier einige Ratschläge vom wohl berühmtesten Cigarrenkenner der

Welt, von Zino Davidoff.

Die Cigarre - Kunst des Geniessens

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Die gute CigarreEine gute Cigarre besteht aus hundert Prozent reinem Tabak und ist handgerollt. Es ist die Cigarre, die Sie am liebsten zu jenen besonderen Gelegenhei-ten rauchen, die Ihnen die voll-kommene Entspannung bieten und dabei den Genuss eines unvergleichlichen Vergnügens vermitteln soll.

Die feine ArtDas Cigarrenrauchen ist ein edler Zeitvertreib. Der wahre Kenner ist kultiviert. Er genießt seine Cigarren, ohne die Menschen in seiner Umgebung zu belästigen.

Zino Davidoffs Leitmotiv: «Rauchen Sie we-niger, aber besser und länger - machen Sie ei-nen Kult daraus, eine Philosophie!» kommt nicht von ungefähr. Tabak, und zwar nur vom edelsten, war ihm als Lebensthema gewisser-maßen schon in die Wiege gelegt: Bereits Va-ter Henri und mit ihm seine ganze Familie waren echte «Harmandgis», Spezialisten, die in Heimarbeit das Auswählen, Zuschneiden und Mischen nobler Orient-Tabake besorgten.Zino Davidoff wurde am 11. März 1906 in Kiew geboren, musste die Ukraine aber schon im frühen Kindesalter, 1911, zusammen mit seinen Angehörigen verlassen. Eine über drei Monate dauernde, äußerst beschwerliche Rei-se führte die Familie schließlich nach Genf, wo Vater Davidoff noch im gleichen Jahr ein Tabakgeschäft am Boulevard des Philosophes eröffnete. Ironie des Schicksals: Zu den ers-ten Klienten gehörte auch ein gewisser Wla-dimir Iljitsch Uljanow, besser bekannt unter dem Namen Lenin...

Henri lehrte seinen Sohn bereits sehr früh, Tabakmischungen für Cigaretten und Pfei-fen herzustellen. 1925, nach Schulende, zog es den jungen Zino nach Süd- und Mittelameri-ka; Argentinien, Brasilien und natürlich Kuba waren die Hauptstationen. Während fünf Jah-ren lernte er das ABC des Tabaks von Grund auf kennen, studierte sowohl die Kunst des Anbaus, Trocknens und Fermentierens als auch die des Mischens und Degustierens.Nach seiner Rückkehr in die Schweiz im Jah-re 1930 eröffnete er im väterlichen Geschäft in Genf eine spezielle Cigarrenabteilung. Dabei konnte er mit dem Einbau eines Kellers zur fachgerechten Lagerung von Cigarren gleich auch eine kontinentale Premiere präsentieren.Dies und die profunden Sachkenntnisse tru-gen maßgeblich dazu bei, dass Davidoff sehr schnell über die Landesgrenze hinaus, zuerst in Frankreich, dann aber auch im übrigen Eu-ropa und schließlich auf der ganzen Welt, be-kannt wurde. «Eine Cigarre genießen», mein-te Zino Davidoff, «hat mit Lebenskultur, mit 'Savoir-vivre' zu tun». Als dem Genuss zugeta-ner «Bonvivant» und erfolgreicher Geschäfts-mann in einem schuf er 1946 seine berühm-te «Château-Linie»: Cigarren, die er nach ei-nigen der gesuchtesten «Grands Crus» aus dem Bordelais benannte. 1970 tat sich Zino Davidoff mit seinem langjährigen Freund Dr. Ernst Schneider zusammen. Mit dieser Ver-bindung begann die Entwicklung von Davi-doff zur global erfolgreichen Marke. Dr. Ernst Schneider, der die Unternehmens- und Le-

bensphilosophie seines Freundes Zino teilte, entwickelte ein internationales Marketing-konzept. Um diesen Plan in die Tat umsetzen zu können, stellte er als zentrale Organisati-onsstelle die Oettinger Davidoff Group Basel zur Verfügung, die er seit 1961 leitet. Sie ist ein Familienunternehmen, das 1875 gegrün-det wurde.

1991 kreierten Zino Davidoff und Dr. Ernst Schneider die «Neue Generation von Davi-doff Cigarren», die weltweit lanciert wurde. Diese Cigarren, bei den Cigarrenfans und der «neuen Generation von Cigarrenliebhabern» schnell hoch angesehen, wurden mit einer Auswahl von feinsten dominikanischen Ta-baken geschaffen. Sie sind zu hundert Prozent Handarbeit von dominikanischen Fachleuten, die sich völlig an Zino Davidoffs «philosophy of excellence» angepasst und ihr Können zu handwerklicher Kunst entwickelt haben.Heute ist die Marke Davidoff mehr denn je ein Symbol für Topqualität, für erschwingli-chen Luxus der verschiedensten Lebensberei-che. Immer noch stellen erlesene Tabakkrea-tionen aus aller Welt den Kern der Unterneh-mung dar. Dies ganz im Sinne von Zino Da-vidoff und dessen Philosophie des Genusses:

Vom Tabaksamen zur Davidoff Cigarre

Die Herstellung einer handgerollten Davi-doff Cigarre, die zu hundert Prozent aus erle-senen Tabaken besteht, umfasst unzählige Ar-beitsschritte. Von der Kultivierung der Tabak-pflanzen, über die Ernte, die Fermentation, die Lagerung, die Manufaktur und schließ-lich den Vertrieb ist eine lückenlose Kontrol-le jedes einzelnen Schrittes durch Davidoff ge-währleistet. Wie bei einem edlen Bordeaux- Wein die Trauben werden die Davidoff Cigar-ren aus Tabaken verschiedener Lagen, Sorten und Jahrgänge gemischt.

Die Böden

Die Bodenbeschaffenheit und die Lage spie-len, wie beim Wein, auch beim Tabakanbau eine wichtige Rolle. In der Dominikanischen Republik befinden sich die besten Lagen für den Tabakanbau in der Region Santiago de los Caballeros im fruchtbaren Cibao Tal, das zwi-schen den Gebirgszügen Cordillera Septentri-onal und Cordillera Central im Nordwesten der Insel eingebettet liegt. Das 105 Kilome-ter lange und zwischen 10 und 30 Kilometern

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Die gute CigarreEine gute Cigarre besteht aus hundert Prozent reinem Tabak und ist handgerollt. Es ist die Cigarre, die Sie am liebsten zu jenen besonderen Gelegenhei-ten rauchen, die Ihnen die voll-kommene Entspannung bieten und dabei den Genuss eines unvergleichlichen Vergnügens vermitteln soll.

Die feine ArtDas Cigarrenrauchen ist ein edler Zeitvertreib. Der wahre Kenner ist kultiviert. Er genießt seine Cigarren, ohne die Menschen in seiner Umgebung zu belästigen.

Zino Davidoffs Leitmotiv: «Rauchen Sie we-niger, aber besser und länger - machen Sie ei-nen Kult daraus, eine Philosophie!» kommt nicht von ungefähr. Tabak, und zwar nur vom edelsten, war ihm als Lebensthema gewisser-maßen schon in die Wiege gelegt: Bereits Va-ter Henri und mit ihm seine ganze Familie waren echte «Harmandgis», Spezialisten, die in Heimarbeit das Auswählen, Zuschneiden und Mischen nobler Orient-Tabake besorgten.Zino Davidoff wurde am 11. März 1906 in Kiew geboren, musste die Ukraine aber schon im frühen Kindesalter, 1911, zusammen mit seinen Angehörigen verlassen. Eine über drei Monate dauernde, äußerst beschwerliche Rei-se führte die Familie schließlich nach Genf, wo Vater Davidoff noch im gleichen Jahr ein Tabakgeschäft am Boulevard des Philosophes eröffnete. Ironie des Schicksals: Zu den ers-ten Klienten gehörte auch ein gewisser Wla-dimir Iljitsch Uljanow, besser bekannt unter dem Namen Lenin...

Henri lehrte seinen Sohn bereits sehr früh, Tabakmischungen für Cigaretten und Pfei-fen herzustellen. 1925, nach Schulende, zog es den jungen Zino nach Süd- und Mittelameri-ka; Argentinien, Brasilien und natürlich Kuba waren die Hauptstationen. Während fünf Jah-ren lernte er das ABC des Tabaks von Grund auf kennen, studierte sowohl die Kunst des Anbaus, Trocknens und Fermentierens als auch die des Mischens und Degustierens.Nach seiner Rückkehr in die Schweiz im Jah-re 1930 eröffnete er im väterlichen Geschäft in Genf eine spezielle Cigarrenabteilung. Dabei konnte er mit dem Einbau eines Kellers zur fachgerechten Lagerung von Cigarren gleich auch eine kontinentale Premiere präsentieren.Dies und die profunden Sachkenntnisse tru-gen maßgeblich dazu bei, dass Davidoff sehr schnell über die Landesgrenze hinaus, zuerst in Frankreich, dann aber auch im übrigen Eu-ropa und schließlich auf der ganzen Welt, be-kannt wurde. «Eine Cigarre genießen», mein-te Zino Davidoff, «hat mit Lebenskultur, mit 'Savoir-vivre' zu tun». Als dem Genuss zugeta-ner «Bonvivant» und erfolgreicher Geschäfts-mann in einem schuf er 1946 seine berühm-te «Château-Linie»: Cigarren, die er nach ei-nigen der gesuchtesten «Grands Crus» aus dem Bordelais benannte. 1970 tat sich Zino Davidoff mit seinem langjährigen Freund Dr. Ernst Schneider zusammen. Mit dieser Ver-bindung begann die Entwicklung von Davi-doff zur global erfolgreichen Marke. Dr. Ernst Schneider, der die Unternehmens- und Le-

bensphilosophie seines Freundes Zino teilte, entwickelte ein internationales Marketing-konzept. Um diesen Plan in die Tat umsetzen zu können, stellte er als zentrale Organisati-onsstelle die Oettinger Davidoff Group Basel zur Verfügung, die er seit 1961 leitet. Sie ist ein Familienunternehmen, das 1875 gegrün-det wurde.

1991 kreierten Zino Davidoff und Dr. Ernst Schneider die «Neue Generation von Davi-doff Cigarren», die weltweit lanciert wurde. Diese Cigarren, bei den Cigarrenfans und der «neuen Generation von Cigarrenliebhabern» schnell hoch angesehen, wurden mit einer Auswahl von feinsten dominikanischen Ta-baken geschaffen. Sie sind zu hundert Prozent Handarbeit von dominikanischen Fachleuten, die sich völlig an Zino Davidoffs «philosophy of excellence» angepasst und ihr Können zu handwerklicher Kunst entwickelt haben.Heute ist die Marke Davidoff mehr denn je ein Symbol für Topqualität, für erschwingli-chen Luxus der verschiedensten Lebensberei-che. Immer noch stellen erlesene Tabakkrea-tionen aus aller Welt den Kern der Unterneh-mung dar. Dies ganz im Sinne von Zino Da-vidoff und dessen Philosophie des Genusses:

Vom Tabaksamen zur Davidoff Cigarre

Die Herstellung einer handgerollten Davi-doff Cigarre, die zu hundert Prozent aus erle-senen Tabaken besteht, umfasst unzählige Ar-beitsschritte. Von der Kultivierung der Tabak-pflanzen, über die Ernte, die Fermentation, die Lagerung, die Manufaktur und schließ-lich den Vertrieb ist eine lückenlose Kontrol-le jedes einzelnen Schrittes durch Davidoff ge-währleistet. Wie bei einem edlen Bordeaux- Wein die Trauben werden die Davidoff Cigar-ren aus Tabaken verschiedener Lagen, Sorten und Jahrgänge gemischt.

Die Böden

Die Bodenbeschaffenheit und die Lage spie-len, wie beim Wein, auch beim Tabakanbau eine wichtige Rolle. In der Dominikanischen Republik befinden sich die besten Lagen für den Tabakanbau in der Region Santiago de los Caballeros im fruchtbaren Cibao Tal, das zwi-schen den Gebirgszügen Cordillera Septentri-onal und Cordillera Central im Nordwesten der Insel eingebettet liegt. Das 105 Kilome-ter lange und zwischen 10 und 30 Kilometern

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Dbreite Valle de Cibao zeichnet sich durch sei-ne üppige Vegetation, die fruchtbaren Böden und das für den Tabakanbau optimale Klima aus. Seit dem 16. Jahrhundert wird hier bereits der Tabakanbau kultiviert. Die Tabake für Davidoff Cigarren werden in den von Fach-leuten ausgesuchten besten Lagen mit spezi-ellen, leicht sandigen Böden und besonderem Mikroklima angebaut. Die Anbaugebiete tra-gen die klingenden Namen Navarrete, Palma-rejo, Villa Gonzàlez, Jacagua und La Canela.

Die sorgfältige Kultivierung der Tabakpflanze

Davidoff verwendet mit Olor, Piloto und San Vicente drei ausgewählte Tabaksorten von be-sonders hoher Qualität. Die Tabaksamen wer-den ab Ende September in speziell vorbereite-te Saatbeete ausgesät und mit Reisstroh abge-deckt, um die Feuchtigkeit im Boden zu hal-ten. Die Keimlinge bedürfen großer Pflege und täglicher Bewässerung. Nach 40 bis 45 Tagen in der Regel, also Mitte November, werden die gesündesten und kräftigsten Pflanzen in die ei-gentlichen Tabakfelder umgesetzt. Hier wer-den sie regelmäßig bewässert. Das Unkraut wird gejätet, um optimales und gleichmäßi-ges Wachstum zu ermöglichen. Die Seitentrie-be und Blüten werden entfernt, um möglichst große und kräftige Tabakblätter zu erhalten. Anfang Januar beginnt die mehrwöchige Ern-te. In vier bis fünf Pflückdurchgängen werden die reifen Blätter von unten nach oben geerntet. Die Tabakblätter werden nach Stufen getrennt und klassifiziert. Die Blattstufen ergeben sich aus der Position des Blattes an der Pflanze. Die-se Unterteilung geschieht aufgrund der ver-schiedenen Aromen und dem unterschiedli-chen Nikotingehalt der Blätter, der von unten nach oben zunimmt. Dies ist von großer Be-deutung für die Kreation und Konstanz der Tabakmischungen. Die Tabakblattstufen tra-gen von unten nach oben folgende Namen: Vo-lado, Seco, Ligero und Picadura. Davidoff ver-wendet jedoch nur die edlen Blattstufen Seco und Ligero.

Die Fermentation beeinflusst Aroma und Würze

Unmittelbar nach der Ernte werden die Blät-ter sorgfältig zusammengebunden und direkt in den Feldern in den Davidoff Tabakhäusern, den sogenannten Ranchos, zur natürlichen Lufttrocknung aufgehängt. Die Trocknung

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dauert im Normalfall 45 bis 60 Tage. Dabei wird der Feuchtigkeitsgehalt des Tabakblattes von ungefähr 80 Prozent auf etwa 20 Prozent reduziert. In diesem Zeitraum finden schon erste natürliche Reifeprozesse und die farbliche Änderung von grün zu tabakbraun statt. Nach dem Abschluss dieser Phase werden die Blät-ter in den Ranchos auf Stapeln zusammenge-legt und permanent leicht befeuchtet. Es han-delt sich hier um eine Art Vorfermentation, die zu einer gleichmäßigen Farbe und feinen Tex-tur der Blätter führt. Nach einer ersten Quali-tätskontrolle und Auswahl der Tabake werden sie in das Lagerhaus zur eigentlichen Fermenta-tion gebracht. Dieser Prozess erfordert umfas-sendes Fachwissen und langjährige Erfahrung. Sorgfältig werden die Um- und Einlageblätter separat aufgeschichtet und dabei befeuchtet. Durch die Fermentation entwickelt sich Wär-me, die permanent überwacht werden muss. Ist eine bestimmte Temperatur erreicht, wird der Stapel umgeschichtet. Dieser Prozess wird mehrfach wiederholt, bis der Hauptfermenta-tionsprozess weitgehend abgeschlossen ist. Die Blätter werden nun befeuchtet, entrippt, wieder angetrocknet und zur Nachfermentation wie-der aufgeschichtet. Die gesamte Fermentation dauert je nach Blattkategorie und Tabaksorte zwischen 60 und 210 Tage. Der Fermentations-prozess hat großen Einfluss auf Aroma, Wür-ze und Brennbarkeit der Cigarre. Anschließend werden die Tabake nach Blattstufen, Anbauzo-ne, Tabaksorte, Erntejahr und Farmer sortiert, in Kartons und Juteballen abgepackt und ge-lagert. Der Tabak reift in dieser Zeit und er-hält dadurch die besonderen und feinen Ge-schmacksnoten.

Die Kunst der Mischung

Davidoff Cigarren bestehen aus einer ausgewo-genen Mischung selektierter Tabake. Die Ta-bakspezialisten, die sogenannten Tabaqueros, haben für jede Cigarrenserie von Davidoff ei-ne eigene Rezeptur, die sie harmonisch auf das jeweilige Cigarrenformat abstimmen. So er-hält jede Cigarre ihren ganz eigenen Charakter und unterscheidet sich nicht nur in Länge und Ringmaß. Die Mischung erfolgt unter den Ge-sichtspunkten Tabakblattstufe, Anbaugebiet, Tabaksorte und Erntejahr. Wichtig ist auch die Wahl der besten Deckblätter, die Davidoff streng auf Textur und Farbe hin kontrolliert und speziell fermentiert. Die hohe Kunst der Mischung, für die es einer sehr guten Ausbil-dung und vor allem viel Erfahrung bedarf, ga-

Davidoff - The Good LifeThe Good Life – das ist die Kunst zu leben. Eine Kultur im Sinne von sich Zeit nehmen, innehalten und die Welt mit allen Sinnen wahrnehmen, um die feinen Nuancen des Genus-ses zu erleben. Mit Gefühl und Geist die schönen Momente des Lebens erfahren, ob jeder für sich oder zusammen mit Freunden. Das ist echter Lebensstil, das ist Davidoff - The Good Life.

Was Davidoff mit Menschen rund um den Globus verbindet, ist die Freude am Schönen und Edlen, am Genuss und am Le-ben. Davidoff - The Good Life.

rantiert Aroma, Geschmack und Brennablauf in konstant hoher Qualität.

Hecho a mano

Die Davidoff Cigarren werden von den erfah-rensten und besten Cigarrenrollern, den Torce-dores, in der Davidoff Manufaktur bei Villa Gonzàlez von Hand hergestellt. Dabei wird die Mischung der Einlageblätter in das Umblatt ge-rollt, es entsteht der sogenannte Wickel. Der Wi-ckel wird in eine Cigarrenform (spanisch Mol-des) gelegt, die sich je nach Format unterschei-det, und dann mittels einer Handpresse in ihrer Form verfestigt. Ausgesuchte und kunstvoll zu-geschnittene Deckblätter werden mit dem genau richtigen Druck um die Einlage und das Um-blatt gerollt. Bei diesen Schritten ist große Sorg-falt notwendig, um beim Rauchen einen gleich-mäßigen Zug garantieren zu können. Abschlie-ßend wird der Cigarrenkopf kunstvoll aus dem gleichen Deckblattstück geformt und die Cigarre auf die gewünschte Größe geschnitten. Wer ein-mal die Entstehung einer Cigarre unter den Hän-den eines Torcedors verfolgt hat, weiß, welch dif-fiziles Kunsthandwerk sie beherrschen.

Permanente Qualitätskontrollen

Der Herstellungsprozess einer Cigarre wird von strengen Qualitätskontrollen begleitet. Die Master-Cigarrenroller und ihre Qualitätssiche-rungsteams überprüfen die Cigarren auf Form, Fertigung des Cigarrenkopfes, Gewicht und das Aussehen des Deckblattes. Vor dem Verpa-cken findet die Farbselektion, eine weitere Stufe im Kontrollsystem, anschließend das Anbringen der Bauchbinde und auch die Cellophanierung statt. Per Luftfracht werden die Cigarren in die Verteilzentren Basel (Schweiz), Weil am Rhein (Deutschland) und Stamford (USA) versandt. An diesen Orten findet nun die Endqualitäts-kontrolle statt, bevor die Cigarren in Kistchen oder Etuis konfektioniert und mit dem numme-rierten Qualitätssiegel versehen werden. Dank diesem Siegel kann der Weg der Cigarre genau nachvollzogen und eine einwandfreie Qualität bei den Davidoff Depositären im Humidor ga-rantiert werden. Höchster Wert wird dabei auch auf eine geschlossene Klimakette gelegt. Die Ci-garren werden bei 18 bis 20° C und 70 bis 75 Pro-zent relativer Luftfeuchtigkeit gelagert und trans-portiert. Umfangreiche und laufend optimierte Qualitätssicherungsmaßnahmen sichern das ho-he Qualitätsniveau der Davidoff Cigarren. Quelle: Davidoff

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hotels

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Advertorial 53

Im Herzen des Indischen Ozean, an der ge-schützten Nordwestküste von Mauritius, wird der anspruchsvolle Reisende von einem tropischen Traumresort erwartet, das sich die Erfüllung eines jeden Wunsches zum Le-bensinhalt gemacht hat.

ein unvergesslicher urlaub

Im Royal Palm wird der Gast mit einem ab-soluten Höchstmaß an Aufmerksamkeit be-treut - sein Service-Standard gilt als ex-zellent, der Umgang mit dem Gast ist von Charme und Diskretion getragen. Von den in gepflegtes tropisches Grün eingebette-ten, aparten Suiten des eleganten Hideaways schaut man auf einen feinsandigen weißen Strand, der eine der schönsten Lagunen der Insel einrahmt.

Zeit ist kostbar und das Team des Roy-al Palm hat sich zur Aufgabe gemacht, sei-nen Gästen einen unvergesslich schönen Ur-laub zu bereiten. Das erste Mitglied der Lea-ding Hotels of the World im Indischen Oze-an empfängt seine Gäste mit einem Hauch von kolonialem Charme, zeitloser Eleganz und einer geradezu himmlischen Ruhe. Weit weg vom Trubel des Ferienorts Grand Baie präsentiert sich dieses 84-Suiten-Paradies als Quintessenz von Stil und Luxus - mit Be-tonung auf Privatsphäre und ganz persönli-chem Service. Jede neue Ankunft ist wie ein Nachhausekommen. Man genießt die warm-herzige Begrüßung der Mauritianer und hat das Gefühl, guten Freunden wieder zu be-gegnen. Das Team ist rund um die Uhr für den Gast da: sei es, dass er gerade eine Mahl-zeit in einem der drei exquisiten Restaurants genießt, ein Treatment in der gepflegten At-mosphäre des Clarins Spa oder ein paar schö-

ne Stunden am Strand. Bei der Dekoration der Suiten hat man stets das Wohl des Gas-tes im Auge. Viel edles Holz und Leder in der Ausstattung vermitteln ein Gefühl von Wärme, Noblesse und Zeitgeist. Die in kräf-tigen Rottönen gehaltenen Bäder bekom-men durch Glas-, Holz und Marmorelemen-te einen modernen Touch. Rain Shower und Marmorwannen sorgen für ein raffiniertes Finish. Alle Suiten ergänzen das Setup von Indoor- und Outdoor-Elementen durch ei-ne großzügige Sonnenterrasse mit Meerblick. Ein mit Kieseln eingefasster Natursteinpool, der nur wenige Schritte vom Strand entfernt ist, passt sich perfekt an die Landschaft an. Das elegante, mit Sonnenliegen dekorierte Holzdeck ist der ideale Platz für ein genuss-volles Sonnenbad mit Blick auf den blüten-weißen Strand.

Kulinarische erlebnisse

Die drei Restaurants des Royal Palm garan-tieren außergewöhnliche kulinarische Erleb-nisse, die jeden zufrieden stellen. Egal, ob die Gäste die etwas formellere Atmosphäre des La Goélette bevorzugen, den zeitgemäßen Chic des Natureaty oder die legere Le Bar Plage: Jedes der Restaurants sorgt nach dem «a-la-Carte»-Prinzip für absoluten Hoch-genuss. La Goélette - Dieses für Frühstück, Lunch und Dinner offene Restaurant kennt man als eines der besten in Mauritius. Die ausgefeilte Karte offeriert eine Auswahl eu-ropäischer, chinesischer, indischer und kreo-lischer Spezialitäten, die auf der Basis einhei-mischer und internationaler Zutaten zuberei-tet werden. Gäste können hier ihren Tag mit einem genussvollen Frühstück mit Meerblick beginnen oder sich abends bei einem roman-tischen Candlelightdinner entspannen.

Die erfüllung eines jeDen wunsches im BeachcomBerroyal palm

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Le Bar Plage - Das direkt am Strand gelege-ne Le Bar Plage ist ein herrlicher Platz für einen leichten, unkomplizierten Lunch be-ziehungsweise für einen kühlen Drink zwi-schendurch. Man sitzt auf zwei Terrassen, im Schatten eines riesigen tropischen Bau-mes und wählt zwischen leichten Salaten, ei-ner Pasta oder dem «Catch of the day», wäh-rend die Wellen des Meeres gemächlich an den Strand schwappen. Natureaty - Das Spezialitätenrestaurant des Royal Palm in Mauritius hat seine Karte überarbeitet. Für das Restaurant steht von nun an die Entdeckung der Küchen dieser Welt und den entsprechenden Produkten im Mittelpunkt. Drei Menüarten werden pro Tag serviert: Das erste Menü konzentriert sich entweder auf ein spezielles Produkt wie beispielsweise das Palmenherz oder Foie Gras oder auf ein spezielles Thema (Gewürze, süß oder sauer). Das zweite Menü beinhaltet Spe-zialitäten aus einem bestimmten Land oder einer Region. Das dritte Menü bietet leichte, kalorienreduzierte Küche. Alle Menüs wech-seln jeden dritten Tag, um den Gästen mehr Auswahl zu geben. Entsprechend des neuen gastronomischen Konzeptes wurde die Deko-ration des Natureaty verändert und das Res-taurant wurde mit neuen Möbeln und Ge-schirr ausgestattet.

ein nobles ambiente im spa

Das einzigartige Design-Konzept des Royal Palm wiederholt sich auch im neuen Clarins Spa, wo ausschließlich natürliche Baustof-fe in warmen Erdtönen für ein nobles Am-biente sorgen. Die Abwechslung von Licht und Schatten auf den Natursteinwänden er-weckt das Innenleben des Spa zu einem span-nungsvollen Leben. Das von einer schatten-spendenden Pergola geschützte Entrée führt ins Innere des Spas, wo sich ein schimmern-der Wasserfall in den zentralen Pool ergießt.

Über hölzerne Decks kommt man in die Ka-binen, von denen jede einem spezifischen Thema gewidmet ist, um den Gästen ein möglichst authentisches hollistisches Treat-ment zu vermitteln. Der Algotherapie-Raum ist eine Mischung aus Schiefer und Stein, die Thai-Kabine kombiniert Bambus mit mo-dernem Design, während der Reiki-Bereich mit üppigen indischen Stoffen dekoriert wur-de. In der Nähe des Entrées beherbergt ein strohgedeckter Pavillon den Yoga-Bereich. In dieser superedlen Umgebung können Gäste relaxen und entspannen und eine große Aus-wahl hochwertiger Clarins-Behandlungen oder eines der Royal Palm Signature Treat-ments genießen.

zeitlose ElEganz und eine geradezu himmlischE RuhE

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BEACHCOMBER HOTELS . Mauritius - Seychelles . Dianastr. 4 . D - 85521 Ottobrunn . DeutschlandTelefon: +49 (0) 89 6298490 . Fax: +49 (0) 89 6096811 . [email protected] . www.royalpalm-hotel.com

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Das Constance Le Prince Maurice, liegt auf einem wunderschönen Pri-vatgrundstück an der Nordostküste von Mauritius; 45 km vom Flug-hafen und 35 km von der Hauptstadt Port Louis entfernt. Das luxuri-öse Sechs-Sterne-Hotel ist von 60 Hektar fast unberührtem Land um-geben. Eine Halbinsel mit feinen Sandstränden und einer türkis-blau-en Lagune ragt in den Indischen Ozean hinaus – und die warme Mee-resbrise vermischt sich mit dem Aroma exotischer Gewürze. Das Con-stance Le Prince Maurice ist Mitglied der edlen Vereinigung „Relais & Châteaux“ und besitzt seit Juli 2000 den höchstmöglichen “Relais & Château Purple Award“. Das Constance Le Prince Maurice bietet lu-xuriöse Unterkünfte, die sich vollkommen harmonisch in ihre Umge-bung einfügen. Die Junior Suiten und Villen liegen entweder direkt am Sandstrand, inmitten tropischer Gärten oder stehen majestätisch auf Stelzen. Typische Materialien wie Holz, Stein und getrocknete Zucker-rohrblätter verleihen den Gebäuden ihren ganz besonderen Charakter und schaffen eine ruhige und elegante Atmosphäre.

abwechslungsreiche, kulinarische genüsse

Das Hotel bietet abwechslungsreiche, kulinarische Genüsse in seinen drei Restaurants und dezente, abendliche Unterhaltung in der Laguna Bar. Die 2 Bars überblicken Pool und Strand. Sie sind die perfekten Orte für einen Apéritif zum Sonnenuntergang oder Digestif nach dem Abendessen - mit Blick in den glitzernden Sternenhimmel. Exotische Gewürze, Kräuter und Aromen spielen im Constance Le Prince Maurice die Hauptrolle. So kon-zentrieren sich die Restaurants ganz auf die kulinarischen Traditionen und die Vielfalt der mauritischen Küche. Das Hauptrestaurant “LArchipel“ er-streckt sich über drei Bereiche mit Blick auf den Pool und die Lagune – hier wird zum Lunch und Dinner in eleganter Atmosphäre à la carte serviert. Zum Restaurant gehört die “Lounge Bar“, die für einen Plausch vor oder nach dem Essen wie geschaffen ist – ebenso wie “Le Barachois“, das einzi-ge schwimmende Restaurant auf Mauritius, das sich auf Fischspeziali-täten und Meeresfrüchte spezialisiert hat. Der Weg dorthin führt über schmale Teakholzstege mitten durch die Mangroven. Zum kulinari-schen Angebot gehört schließlich auch das Beach Deck Restaurant für leichte Mittagessen und besondere Anlässe, die “Laguna Bar“ am Pool, die für ihre Drinks berühmt ist.

Zur Verfügung stehen die beiden 18-Loch Golfplätze des Schwesterho-tels Constance Belle Mare Plage, welche ca. 15 Min entfernt liegen und mit einem kostenlosen Shuttle-Service zu erreichen sind.

Einfach mal abschalten und sich rundum verwöhnen lassen: Le Spa de Constance ist eine luxuriöse Oase für alle Sinne. Professionelle Masseu-re lassen Stress und Verspannungen im Handumdrehen verschwinden. „Le Spa de Constance“ umfasst zudem ein elegantes Institut de Guer-lain, dessen Kosmetikerinnen direkt im Pariser Unternehmen „Maison de Guerlain“ ausgebildet werden. Außerdem stehen ein Friseur, Whirl-pool, Sauna, Dampfbad und ein klimatisierter Squashplatz den Gäs-ten zur Verfügung.

�e essence of sheer luxury.

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die traumhafte reise in dievergangenheit

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Advertorial 57

Das Paradis Hotel & Golf Club besetzt eine außergewöhnliche Lage auf der Le Morne Halbinsel, im äußersten Südwesten von Mauritius: mit dem großen Berg Le Morne im Hintergrund und einer der schöns-ten Küstenlinien der Insel auf der anderen Seite. Das Resort erstreckt sich über nicht weniger als 150 Hektar und profitiert von einem 7 Ki-lometer langen weißen Traumstrand, der die größte Lagune der In-sel umschließt. Der attraktive 18-Loch-Golfplatz und der wunderba-re Strand sprechen Aktivurlauber genauso an wie reine Strandurlauber. In tropische Gartenanlagen eingebettet, verteilen sich die Zimmer an einem endlosen goldenen Strand, der von den türkisfarbenen Wellen des Indischen Ozeans umspielt wird. Die Deluxe Zimmer mit Meer-blick schmiegen sich am Ende der Halbinsel in die Bucht der «Poin-te des Pecheurs». Jedes hat seine eigene, von Bougainvilla eingerahm-te Terrasse mit schönem Blick aufs Meer. Die noch größeren Senior Suiten bekennen Farbe und beeindrucken mit einem besonders ge-schmackvollen Interieur. Die eleganten Möbel passen perfekt zu dem auf Hochglanz polierten Teakboden. Die Senior Suiten haben drei un-tereinander verbundene Räume: eine Lounge, ein Schlafzimmer und ein extra großes Badezimmer. Lounge und Schlafzimmer führen zu ei-ner großen Sonnenterrasse mit Meerblick.

In seinen insgesamt vier Restaurants offeriert das Hotel abwechslungs-reiche Genießerstunden. Jedes Restaurant hat seinen eigenen Stil und seinen eigenen Look. Le Brabant - Das Le Brabant ist das Hauptrestau-rant des Paradis und zu allen Mahlzeiten offen. Jedes Dinner ist hier ein wahres Fest: mit reichhaltigen Buffets, die feinste Spezialitäten aus Ost und West zu bieten haben. La Palma - Mit einem repräsentativen Quer-schnitt durch die mediterrane Küche bringt das La Palma Abend für Abend ein gutes Stück Italien auf eine Insel im Indischen Ozean. Blue Marlin - Direkt am Strand gelegen, ist das Blue Marlin zu allen Mahl-zeiten offen. Das Restaurant zeigt eindeutig maritimen Stil. Die Küche profiliert sich in der raffinierten Zubereitung von Fisch und Meeres-früchten. Das Blue Marlin zeigt sich zum Lunch in betont lässiger At-mosphäre, während man abends auf eine etwas formellere Stimmung Wert legt. La Ravanne - Das La Ravanne ist nur zum Abendessen geöff-net und versteht sich als ein Stück mauritianischer Tradition auf der Le Morne Halbinsel. Mit einer bewussten Konzentration auf lokale Zuta-ten gibt man dem Gast hier die Möglichkeit, die köstlichen Spezialitä-ten der einheimischen Küche kennen zu lernen.

Verwöhnen sie sich im clarins spa

Nach so viel Bewegung und den vielen Aktivitäten, die auf dem Ho-telgelände angeboten werden, haben Sie sich einen Tag im Clarins Spa redlich verdient. Lassen Sie sich verwöhnen: Das Spa bietet eine Rei-he von Behandlungen speziell für nach dem Sport. Dazu gehören die „Entspannungsmassage nach dem Golfen“, die „Sportmassage“ oder die „Aromatherapie Rücken- oder Beinmassage“ - ideal für ein dyna-misches Freizeitresort wie das Paradis. Es gibt ein reichhaltiges Ange-bot an Clarins Behandlungen...Verwöhnen Sie sich!

eine ausser-gewöhnliche lage

BEACHCOMBER HOTELSMauritius - Seychelles Dianastr. 4 D - 85521 Ottobrunn, DeutschlandTelefon: +49 (0) 89 6298490Fax: +49 (0) 89 [email protected]

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An extraordinary location, unique in its beauty and environment.

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Indian Ocean's Leading Golf Resort 2008 | 2009 | 2010

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59 Advertorial

drei weisse strände geben dem constance lémuria resort einen traumhaften rahmen Das Constance Lémuria Resort liegt an der Nordwestküste der Insel; nur 5 Minuten vom Flugplatz Praslin entfernt. Es ist von einer üppi-gen Tropenvegetation umgeben, liegt geschützt am Fuß grüner Hügel und grenzt an eine ruhige Lagune mit dem warmen Wasser des Indischen Ozeans.

Drei weiße Sandstrände geben dem Resort einen traumhaften Rahmen von natürlicher und un-vergesslicher Schönheit. Das Constance Lémuria Resort gehört, wie das Schwesterhotel Constance Le Prince Maurice in Mauritius, zur edlen Verei-nigung „Relais & Châteaux“.

Harmonie mit der natur

Übrigens: Die Anse Georgette, einer der drei Hotelstrände, gilt als einer der schönsten Strän-de der Welt! Das Constance Lémuria Resort auf Praslin wurde im Dezember 1999 als erstes Fünf-Sterne-Luxushotel der Seychellen eröffnet. Rundum dehnen sich 150 Hektar herrliche und ursprüngliche Natur mit tropischen Pflanzen und Palmenhainen aus. Jedes Detail befindet sich in vollkommener Harmonie mit der Natur und berücksichtigt die strengen Regierungsauf-lagen in puncto Umweltschutz, um die außerge-wöhnliche Schönheit der Seychellen zu bewah-ren.

Sogar das Licht wurde so indirekt und subtil eingerichtet, dass die Schildkröten nicht gestört werden, wenn sie nachts zur Eiablage an den Strand kommen. Für sein Engagement im Be-reich Umweltschutz wurde das Hotel mit dem „Green Globe“ ausgezeichnet, einem der wich-tigsten internationalen Ökologie-Gütesiegel. Das Constance Lémuria Resort liegt an einem sanften Hang und überblickt die Buchten der

Anse Kerlan (am Horizont kann man an klaren Tagen die Hauptinsel Mahé sehen). Der zum Meer hin kaskadenartig angeordnete Pool bil-det einen wunderschönen Kontrast zur blauen Lagune.

Hier genieSSt man den tag

Das Constance Lémuria Resort besitzt 96 Sui-ten, 8 Villen und 1 Präsidentenvilla, alle mit Blick zum Meer. Alle Suiten besitzen ein Ba-dezimmer mit separater Dusche/WC, Doppel-waschbecken, Föhn, Minibar, Tee- und Kaffee-zubereitungsmöglichkeiten, Klimaanlage, Safe, Fernseher, mit Apple Mac Mini Entertainment-system, WIFI, Telefon und Anrufbeantworter.

Die Senior Suiten sind geräumiger und luxuriö-ser ausgestattet und bieten noch einen zusätzli-chen Wohnraum, Dusche/Gäste WC. Die 8 Vil-len faszinieren mit ihrem eleganten, lichtdurch-fluteten Ambiente. Hier genießt man den Tag ganz nach eigenen Wünschen!

Die Ausstattung: 2 Schlafzimmer, Lounge, Ess-bereich, Massagebereich, Pool mit Pooldeck, Ter-rasse. Die beiden Badezimmer der exklusiven Villen verfügen jeweils über eine separate Du-sche sowie eine Außendusche und Föhn. Des Weiteren bieten die Villen Stereoanlage und So-ny Playstation sowie eine Kaffeemaschine. Für je-de Villa ist ein professioneller „Villa Master“ ver-antwortlich.

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einheimische rezepte & aromen

Das Constance Lémuria Resort bietet 3 Restau-rants, die einheimische Rezepte und Aromen der Seychellen mit der modernen Küche ver-binden. Die Bars strahlen eine traumhafte, le-gere und zugleich elegante Atmosphäre aus! Un-ter der Regie des französischen Chefkochs Cyril-le Carofano bietet das Constance Lémuria Re-sort traditionelle Küche aus Europa, Asien und Afrika verfeinert mit exotischen Aromen. Zum Lunch lädt die „Pool Bar” ein. Wunderbar im Schatten sitzt man im Restaurant „Beach Bar & Grill“, welches auf Granitfelsen erbaut wur-de und nur wenige Schritte vom Ozean entfernt ist. Hier genießen die Gäste einen traumhaf-ten Panoramablick und werden mit Grillspezi-alitäten und Meeresfrüchten verwöhnt. Ein gu-ter Tipp für ein romantisches Candlelight-Din-ner ist das „Legend Restaurant“ mit seinem atem-beraubenden Blick in die einzigartige Natur. Vor oder nach dem Essen nimmt man in der „Le-gend Bar“ einen Drink. Ein paar Meter vom Ho-tel entfernt wartet das elegante Golfrestaurant „Seahorse“ mit französisch inspirierten Menüs sowie einem unvergesslichen Blick auf Loch 11 und die tropische Vegetation.

mit panoramen golfen

Golfplatz „The Lémuria“ auf Praslin - Dieser Golf-platz ist göttlich und scheint zwischen Himmel und Erde zu schweben. Der Parcours (Par 70, 5556 m) beginnt im Schatten ungezählter Pal-men und erstreckt sich dann über die Hügel von Praslin; atemberaubende Panoramen über die Insel und den Indischen Ozean inbegriffen! Marc-Antoine Farry und Rodney Wright haben den Abschlag zum „signature hole“ 15 hoch über der Anse Georgette angelegt, einem der schöns-ten Strände der Welt.

eine eigene exklusive spa marke

Im Constance Lémuria Resort hat Constance Hotels Experience eine eigene Spa-Marke einge-führt und das erste exklusive „Le Spa de Con-stance“ eröffnet. Diese tropische Wellness-Oase setzt auf regionale, natürliche Pflegeprodukte des Indischen Ozeans und verwöhnt zum Bei-spiel mit Essenzen aus Ylang-Ylang, Frangipani, Vanille oder Kokosnuss, die für entspannende Massagen und Facials verwendet werden. In ein-zelstehenden Villen, inmitten üppigen Grüns, umfasst das Spa sieben Behandlungsräume, die mit dunklem Holz, in Rot- & Cremetönen so-wie mit sanften Lichtquellen elegant eingerichtet sind und zum Teil Außenduschen besitzen.

Weitere Highlights sind Behandlungen nach der Qi-Methode von Shiseido.

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DIE KUNST, DIE SCHöNHEIT ZUR GELTUNG ZU BRINGEN

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ein magischer ort der alle sinne belebt

Das Constance Ephélia Resort befindet sich im Norwesten der Hauptinsel Mahé und er-streckt sich über eine Gesamtfläche von mehr als 120 Hektar mit Blick auf den Marine Na-tional Park von Port Launay. Es ist einzigartig gelegen an zwei der schönsten Strände (North und South Beach) der Insel.

Das Constance Ephélia Resort besitzt 184 Juni-or Suiten, welche sich idyllisch gelegen am Sou-th Beach befinden. Die exklusiven Senior Sui-ten und Villen mit privatem Pool befinden sich am North Beach. Die Beach Villen sind groß-zügig und stilvoll eingerichtet - geräumige En-Suite Badezimmer, ein privater Swimming Pool und eine überdachte Terrasse für den Sundow-ner oder einfach nur zum Relaxen. Die Hillsi-de Villen überblicken den Port Launay Marine National Park und bestechen durch ihren ein-zigartigen Panoramablick. Ein weiteres High-light im Constance Ephélia Resort sind die Spa Villen mit jeweils einem Schlafzimmer. Sie bie-ten eine ganz private Wellnessoase mit einer überdachten Terrasse zum Entspannen am Tag oder einen Aperitif am Abend. Mittelpunkt der Spa Villen ist das außergewöhnliche Badezim-mer, hier ist ein Behandlungsbereich für Spa-Anwendungen integriert. Die Meditations- und Ruhebereiche in der Villa sind der perfek-te Ort zum Entspannen und Wohlfühlen. Mit einem atemberaubenden Blick über den türkis-

blauen Ozean bietet die Presidential Villa auf einer Fläche von 980 Quadratmetern ein ein-zigartiges Erlebnis für die Gäste. Die Presiden-tial Villa verfügt über einen eigenen Fitness-raum, ein privates Spa, einen privaten Pool mit Pooldeck sowie einen Pavillon im Außenbe-reich, wo die Gäste völlig ungestört ihre Mahl-zeiten in der Villa einnehmen können.

Das Constance Ephélia Resort bietet fünf ver-schiedene Restaurants und Bars. Jedes Restau-rant besticht durch sein eigenes, individuelles Konzept - Einrichtung und Design unterstrei-chen die besonderen Angebote der jeweiligen Küche. Elegante Ausstattung und funktionelle Komponenten werden in Kombination mit afri-kanischen Einflüssen gekonnt zu einem einheit-lichen Konzept vereint.

fünftausend quadratmeter spa

Das Spa de Constance erstreckt sich über 5.000 Quadratmeter und befindet sich in ei-nem wunderschönen tropischen Garten. Das Konzept des integrierten „Shiseido Spa“ präsen-tiert sich im großen Stil und passt sich harmo-nisch der natürlichen Umgebung an. Verschie-dene Beauty- und Wellness-Inseln sowie Sau-na, Pool, Whirlpool und eine Kneipp-Anlage stehen den Gästen zur Verfügung. Für speziel-le Massagen und Behandlungen bietet das Le Spa de Constance insgesamt 14 Behandlungs-räume und für Yoga Fans bietet sich der Yo-ga Pavillion für Übungen an. Ein Friseur, Ma-niküre und Pediküre vervollständigen das Well-being und Beauty Angebot des Resorts. Das Le Spa de Constance verfügt über 11 Behandlungs-räume für jeweils eine Person, 1 Behandlungs-raum für Paare, 2 Behandlungsräume für Ge-sichtsbehandlungen, 1 Yoga Pavillion, 1 Sauna, 1 Ruhe-Pool, 1 Whirlpool, 1 Pool, 1 Friseur und 1 Behandlungsraum für Maniküre.

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The world on its fi rst morning.

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im garten eden ein paar spektakuläre ferientage erleben

Ein paar winzige Edelsteine funkeln auf der Weltkarte. Bei näherem Hinsehen entdeckt man 115 Korallen- und Granitinseln, die im Blau des Indischen Ozeans verstreut liegen. Jedes dieser Inselchen hat sein eigenes Geheimnis, seine eigene Geschichte. Im Herzen dieses unbe-rührten Garten Eden liegt ein 500 Hektar großes Trauminselchen, ein besonderes Juwel, das ringsum von blütenweißen Stränden eingefasst ist. Es ist nur wenige Bootsminuten von der Hauptinsel Mahé entfernt und steht für ein ultimatives Insel-Hideaway in den Seychellen: Sainte Anne Resort & Spa.

Das Sainte Anne Resort & Spa verschmilzt auf harmonischste Art mit seiner natürlichen Umgebung. Das Design wurde der Umgebung ange-passt, den Stränden, den Hügeln, den Gärten und gibt so seinen Gäs-ten die Chance, auf beste Art ein unberührtes Stück Natur zu erleben. Die einzigartigen tropischen Gartenanlagen voller weißer und pinkfar-bener Frangipanis und lila Hibiskus gehören zu den schönsten in den Seychellen. Von Bougainvilleen gesäumte Wege führen zu den Villen. Bereits auf dem Weg vom Bootssteg zum Resort entdeckt man seinen paradiesischen Charakter: Der Himmel ist blau, die Sonne warm, eine leichte, kühlende Brise bewegt die Palmenkronen.

Im kristallklaren Wasser warten geheimnisvolle Korallengärten dar-auf, entdeckt zu werden. Was kann man sich Schöneres vorstellen, als in diesem Garten Eden ein paar unvergessliche Ferientage zu erleben. Dieses einzigartige Fünf-Sterne-Resort ist ein exklusiver Rückzugs-ort der Extraklasse. Seine ganz privaten Villen verbergen sich in tro-pischem Grün - an menschenleeren Stränden entlang. Ihre Architek-tur reflektiert das für die Inseln typische In- und Outdoor-Feeling. Die lichtdurchfluteten Villen öffnen sich zu Gärten, von denen man in ein paar Schritten am Strand ist. 27 der Traumvillen verfügen über einen privaten Pool. Auch das Innenleben der Villen wurde mit viel Holz und Rattan dem Inselstil angepasst.

Jede Mahlzeit ein wahres fest

Jede Mahlzeit ist im Sainte Anne Resort & Spa ein wahres Fest. Das liegt natürlich auch an der ganz besonderen Umgebung. Was im Le Mont Fleuri oder im L’Abondance aus der Küche kommt, ist ein per-fektes Zusammenspiel von frischesten Zutaten, die auf die beste Art zu-bereitet und mit größter Aufmerksamkeit serviert auf den Tisch kom-

men. Und sollte man sich mal nicht von der Intimität der eigenen Vil-la trennen wollen, deckt der Butler auf der Terrasse den Tisch für ein romantisches Dinner unter funkelnden Sternen. L’Abondance - Von der großen Terrasse des L’Abondance, das für alle Mahlzeiten geöffnet ist, schaut man über tropisches Grün und weiße Strände bis auf das tie-fe Blau des Meeres. Jeder Tag im Paradies beginnt mit einem lukulli-schen Frühstück unter Palmen. Am Abend wählt man von einer großen Weinkarte den passenden Tropfen zu einem Menü, bei dem Fisch und Meeresfrüchte die erste Geige spielen. L’Océane - Das L’Océane liegt direkt gegenüber des L’Abondance und vermittelt mit seinen stroh-bedeckten Pavillons, direkt am Strand, ein authentisches Seychellen Feeling. Diese Idee wird auch auf das Küchenkonzept übertragen, bei dem gegrillter Fisch und Meeresfrüchte nach traditionellen Rezepten im Vordergrund stehen. Le Robinson - In Granitfelsen und tropischen Bäumen eingebettet, am herrlichen Sandstrand gelegen, wird das Res-taurant auf Wunsch der Gäste zum Dinner geöffnet - mit täglich wech-selnden Menüs.

eine kleine weile den rest der welt zu vergessen

Versetzen Sie sich bitte in einen tropischen Regenwald, wo exotische Blüten ihren Duft verströmen und Vögel zwitschernd auf den Kronen der Palmen sitzen. Jetzt sind Sie auf einen Besuch des Spa by Clarins gut vorbereitet. Sie betreten es durch ein japanisch gestyltes Entrée, wo erfahrene Therapeuten für Massagen und entspannende Beauty-Treat-ments zur Verfügung stehen. Zwischen den Behandlungen entspannen sich die Gäste an dem mit Schiefersteinen eingefassten Spa-Pool. Ein wunderschöner Ort, um eine kleine Weile den Rest der Welt zu ver-gessen. 100 Prozent Natur - Auf Sainte Anne wird einem klar, was der Werbeslogan der Seychellen, «as pure as it gets» zu bedeuten hat.

die insel ist voller Überraschungen

Das Resort bedeckt weniger als ein Viertel der Insel, der Rest gehört der Natur. Was sie alles zu bieten hat, entfaltet sich bei Spaziergängen und Klettertouren oder einer sportlichen Radtour. Egal, wie man sich ihr nähert, die natürliche Schönheit dieser Insel ist voller Überraschungen. Freier Shuttle nach Mahé - Ein freier Boots-Shuttle-Service verbindet Sainte Anne nach einem festen Fahrplan mit der benachbarten Haup-tinsel Mahé. Auf einer Inselrundfahrt entdeckt man ihren kolonialen Charme, die kleine Hauptstadt mit dem quirligen Markt, die Kathed-rale, den legendären Uhrturm und die berühmten Inselbilder von Mi-chael Adams, dem bekanntesten Künstlers der Seychellen.

BEACHCOMBER HOTELS Mauritius - Seychelles Dianastr. 4, D - 85521 Ottobrunn, Deutschland,Telefon: +49 (0) 89 6298490, Fax: +49 (0) 89 6096811, [email protected],

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Geschichte

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einesLuxusguts

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Geschichte

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einesLuxusguts

Seit 5000 Jahren ist Kaviar als Delikatesse in nahezu jeder großen Kul-tur fest verankert und wird seit Jahrhunderten unverändert hergestellt. Schon die alten Ägypter und Phönizier verstanden es, Fischeier für Zei-ten von Krieg und Hungersnöten durch Salzen haltbar zu machen. Im alten Griechenland wurde Kaviar mit Fanfaren an Banketten serviert und in der römischen Literatur wird beschrieben, dass eine Schale Ka-viar gleich viel kostete wie hundert Lämmer. Die Perser wiederum ver-wendeten Kaviar als Medizin und die russischen Zaren hielten den Ka-viar für «die Speise der Götter». Über die Venezianer gelangte die De-likatesse im 14. Jahrhundert nach Europa, wo Monarchen Dekrete er-ließen, wonach jeder Stör Besitztum des Königs sei.

5000-jährige Geschichte eines Luxusguts

ZwyerCaviarWas zeichnet einen zeitgemäßen

Die Frage, wie Störe art- und tiergerecht gehalten und Kaviar nach umweltverträglichen Kriterien kultiviert werden könnte, wurde auch von den Geschwistern Zwyer im appenzellischen Teufen in der Schweiz intensiv diskutiert. Ist es möglich, nach strengen ökologi-schen, sozialen und ökonomischen Werten «echten» Kaviar in Spit-zenqualität anzubieten und diesen möglichst vielen Menschen zu-gänglich zu machen? Die Zwyer-Geschwister kündigten schließlich ihre gut bezahlten Jobs und machten sich an die Machbarkeitsstudi-en. Nach zweijähriger Vorbereitungszeit konnte zum ersten Mal Ka-viar in Spitzenqualität und nach ebendiesen strengen Kriterien aus-geliefert werden. ZwyerCaviar eben.

Kaviar aus?

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die Entnahme der Eier bis hin zur Herstel-lung und zur Auslieferung des edlen Produk-tes überwacht. Ein Aufwand, der sich lohnt, ist doch gerade die Reproduzierbarkeit der außerordentlich hohen Qualität der Trumpf von ZwyerCaviar.

Perfekter Standort für Kultivierung nach rus-sischem Know-how – gefunden per Spionage-satellit

ZwyerCaviar wird am Rio Negro im Herzen von Uruguay fernab von der Zivilisation kul-tiviert. Der Standort – im Übrigen der einzi-ge in der südlichen Hemisphäre – eignet sich perfekt zur Kultivierung von Spitzenkaviar nach russischer Methode. Zum einen spen-det der brasilianische Pantanal dem Rio Ne-gro ausreichend Frischwasser in Trinkwasser-qualität und zum anderen bekommt den Stö-ren das ausgeglichene und milde Klima Uru-guays. Gerüchten zufolge wurde der Standort übrigens mithilfe von Bildern eines Spionage-satelliten des ehemaligen sowjetischen Nach-richtendienstes KGB gefunden, da sich die So-wjets bereits in den 80er-Jahren Gedanken ge-macht hatten, wo man Störe optimal züchten kann.

Selbstverständlich ist, wie bei allen Quali-tätsprodukten, das Rezept von ZwyerCaviar streng geheim, so viel sei aber verraten:Selbstredend enthält erlesener Kaviar nur erle-sene Zutaten. ZwyerCaviar verwendet für die Herstellung reinstes Gletscherwasser sowie exklusives Meersalz (Flor de Sal) aus Portugal, was ein absolutes Novum bei der Herstellung von Kaviar bedeutet. Die «Salzblüte» sind zar-te Kristalle, die sich bei Windstille oben auf der Sole absetzen. Nur wenige Stunden nach ihrer Entstehung wird diese erste Salzschicht abgeschöpft und an der Sonne getrocknet. Die feine Textur und der ausbalancierte Ge-schmack dieses edelsten aller Meersalze sowie das frische patagonische Gletscherwasser ver-leihen dem ZwyerCaviar Charakter und Per-sönlichkeit.Möchte ein Konsument wissen, wie alt der Stör «seines» Kaviars wurde, welches Ge-wicht er hatte oder welche Diät er in einer be-stimmten Periode erhalten hat: ZwyerCavi-ar garantiert die Rückverfolgbarkeit. «Über Transparenz müssen wir uns nicht unterhal-ten. Für uns ist dies Voraussetzung für ver-antwortungsvolles Handeln», erklärt Alexan-der Zwyer. Möglich ist dies nur, weil Zwyer-Caviar jeden Schritt von der Aufzucht über

Erlesenste Zutaten

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umweltverträglich zweckmäßig

repräsentativDie Designer des Instituts für Produktede-sign, Entwicklung und Konstruktion (IPEK) der Hochschule für Technik, Rapperswil in der Schweiz, erhielten den Auftrag, eine Ver-packung zu kreieren, welche das Produkt in den Mittelpunkt rückt, über einen gewissen Zeitraum die Lagertemperatur stabil hält so-wie rezyklierbar ist. Die Verpackung «Black Pearl» («Black Pearl» ist das Synonym für Ka-viar in der Literatur und die Bezeichnung für die seltene Tahitiperle, welche in einer von 10000 Austern zu finden ist) präsentiert sich in einem edlen Auftritt und mit ungewöhn-licher Funktionalität: Sie garantiert, dass der Kaviar auch am nächsten Tag kühl gelagert beim Kunden eintrifft. Bei einer weiteren Be-stellung gibt der Kunde die Verpackung Black Pearl zurück und bekommt neuen Kaviar in seiner Box ausgeliefert. Die Black Pearl wurde im Übrigen in mehr als 150 Ländern zum Pa-tent angemeldet und ist 2009/2010 für diver-se internationale Designpreise nominiert, wie zum Beispiel den iF Design Award oder den Red Dot Award.

Die exquisite Versuchung gibt es auch in wundervoll gestalteten, kleineren Behältnis-sen. Die zierliche, schmuckstückartig anmu-tende Dose, welche einen Hauch von Luxus verspricht, enthält 10 Gramm der erstklassi-gen Delikatesse. Sie wirkt so kostbar, als wür-de man Goldstaub darin aufbewahren. Denn um eine Art Gold handelt es sich auch. Das

kleine Gefäß mit dem «Schwarzen Gold», auch «Temptations» (engl. Versuchung) ge-nannt, wirkt nicht wie der Grand Luxe, ist nicht prunkvoll und protzig, sondern elegant und dezent. Von der Entnahme des Rogen bis zur Auslieferung an den Kunden geschieht je-der Prozessschritt CO2-neutral, was den Ge-sellschaftern von ZwyerCaviar ein wichtiges Anliegen ist und was den Vorgaben der Stif-tung myclimate entspricht. Die Stiftung my-climate – The Climate Protection Partnership – ermöglicht innovative Lösungen im Klima-schutz und fördert den Einsatz von erneuer-baren Energien und energieeffizienter Techno-logie. Bald wird der außerordentliche Kaviar weltweit erhältlich sein. Durch die ausgeklü-gelte Exportstrategie von ZwyerCaviar kann das wertvolle Produkt bald auch im Ausland bezogen werden – teilweise über Tochterge-sellschaften wie zum Beispiel in Deutschland, welche eigens zu diesem Zweck gegründet worden sind. Der einzigartige Schweizer Busi-ness Case schafft es so, sich Schritt für Schritt weiterzuentwickeln. Bis zum Jahresende soll ZwyerCaviar in den Metropolen New York, Los Angeles, Paris, Mailand, Rom, Monaco, London, Dubai, Jeddah, Moskau, Kapstadt, Berlin, München, Düsseldorf und Hamburg erhältlich sein. Ein erlesenes, wertvolles Pro-dukt ist rar. Deshalb ist auch ZwyerCaviar nur an ganz wenigen, auserwählten Orten er-hältlich. Zu haben ist ZwyerCaviar online un-ter www.zwyercaviar.com Quelle: ZwyerCaviar

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Kapstadt in Südafrika wird oft in einem Atemzug genannt mit Rio de Janeiro, Syd-ney oder San Francisco. Und das mit Recht! Die Symbiose aus Großstadtfl air, der bezau-bernden Lage am Ozean, der interessanten Geschichte und dem schönen sowie abwechs-lungsreichen Hinterland gefällt hier vielleicht sogar mehr als in den anderen Metropolen.

Zugegeben, Kapstadt ist kleiner, und noch immer hängen ihm die Apartheid sowie die Folgen daraus an. Doch mit der politischen Wende Ende der 1980er/Anfang der 1990er Jahre hat sich vieles geändert. Was macht nun eine Reise nach Kapstadt in Südafrika und in die Kapprovinzen so attraktiv und warum kommen von Jahr zu Jahr immer mehr Urlau-ber aus aller Welt hierher? Wir zeigen Ihnen mit diesen Seiten warum!

Und wer weiss, vielleicht packt auch Sie schon bald der bekannte "Südafrika-Virus"?...

KULINARISCHE VIELFALT DER RESTAURANTS IN KAPSTADT

Kapstadts Restaurants gehören zu den besten der Welt. Nahezu alle Gerichte dieser Welt werden angeboten, dank der ethnischen Viel-falt, die sich in der Stadt unter dem Tafelberg angesiedelt hat. Ob Sie nun Fine Dining mit Kerzenlicht in einem Gourmettempel wählen oder einfach einen Snack in einer Take-Away-Bude um die Ecke einnehmen, selten werden Sie enttäuscht. Besonders die asiatischen Re-staurants und die mit typischen Gerichten der Region (Cape-Dutch und Cape-Malayan) sollten Sie nicht versäumen.

Besondere Spezialitäten in Kapstadt sind zum Beispiel: Cape Gooseberries - Eine excellente

KAPKAPSTADT

STADTFrucht aus Südafrika, die den Geschmack von Erdbeeren und Tomaten haben. Die Cape Gooselberry sieht wie eine Stachelbee-re aus und ist vom Geschmack sehr intensiv.

Crayfi sh - Ist eine Langustenart und es gibt zwei verschiedene Sorten. Es gibt den Cray-fi sh aus dem kalten Atlantik und den aus dem warmen indischen Ozean. Crafi sch oder Lobster unterscheiden sich wesentlich vom Aussehen. Sie werden in vielen Fällen gekocht, gegrillt oder gebraten. Als Beilage werden Kartoff eln oder Reis verwendet.

WHALE WATCHING IN HERMANUS

Sehr beliebt und eine der Attraktionen am Kap ist das Beobachten von Walen. Sie sind am besten zu sehen zwischen der Saldan-ha Bay nördlich von Kapstadt bis hin nach Plettenberg Bay an der Garden Route.

Doch die Wale kommen nur zwischen Juni und November, wobei September und Ok-tober als die Top-Monate bezeichnet wer-den.

Die besten Chancen und Aussichtsmög-lichkeiten haben Sie an folgenden Punkten: Zwischen Simon’s Town und Muizenberg (Kaphalbinsel) sowie entlang der Ostküste in Hermanus, im De Hoop Nature Reser-ve, in Witsbank und in der Plettenberg Bay.

Wer seinen Urlaub im Krüger Park ver-bracht hat, und noch einen Abstecher zum Western Cape macht, hat nun die Gelegen-heit, alle 'BIG SIX' zu sehen; d.h. neben den 5 großen afrikanischen Säugetieren an Land - Löwe, Büff el, Nashorn, Leopard und Ele-fant - als sechste Spezies den Wal.

HÄTTEN SIE ES GEWUSST???

Braai - Braai heißt grillen in Südafrika und an den Wochenenden übernimmt der Mann das Küchengeschehen. In der Regel hat jeder Haushalt einen großen Außengrill im Garten und man weiß genau, was der Nachbar gerade grillt. Anzeigen wegen Geruchs- oder Rauch-belästigung gibt es nicht in Südafrika und würden bei keinem Richter Gehör fi nden !!!!! Hier wird bei jedem schönem Wetter gegrillt.

GOLF IN KAPSTADT

Aufgrund des hervorragenden Klimas sowie des britischen Einfl usses verfügt Südafrika über mehr als 300 registrierte Golfplätze in allen Landesteilen. Viele bekannte davon be-fi nden sich in den Kapprovinzen, so in Geor-ge, in Stellenbosch und im Constantia Val-ley. Die Golfanlagen „Mowbray“ und „Mil-nerton“ mit dem Blick auf den Tafelberg sind landschaftliche Juwelen.

CECILIA-WASSERFALL WANDERUNG

Diese verhältnismäßig einfache Wanderung führt durch den Cecilia-Wald in der Nähe des Botanischen Gartens Kirstenbosch, den Osthang des Tafelbergs hinauf in die Cecilia-Schlucht, wo sich ein zauberhafter, 18m hoher Wasserfall befi ndet, dessen Wasser in einem feinen Schleier eine farn- und moosbewach-sene Wand herab rinnt.Außer dem Wasserfall gehören die Ausblicke auf den noblen Villen-vorort Constantia und auf den gesamten Os-ten Kapstadts zu den Höhepunkten dieser Tour. Auch die abwechslungsreichen Baum- und Fynbosarten entlang des Weges sind sehr interessant. Quelle: www.kapstadt.de

Lothar Henke_pixelio.de

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Schon vom Flugzeug aus ist für die Besucher Kapstadts das Wahrzei-chen der Metropole zu sehen. Der Tafelberg thront inmitten der Stadt und der umliegenden Vororte und prägt das Bild Kapstadts auf ein-zigartige Weise. Direkt an den Tafelberg schließt ein weiteres Massiv, die sogenannten „Zwölf Apostel“, an. Diese Bergkette ist sowohl atem-beraubende Hintergrundkulisse als auch Namensgeber für einfür das Fünf-Sterne-Boutiquehotel, das sich am Fuße der Berge in die Land-schaft fügt. „� e Twelve Apostles Hotel and Spa“ hält für seine Gäs-te ein einmaliges Ambiente bereit: Auf der einen Seite ragen die impo-santen Gipfel der Berge in den Himmel, auf der anderen Seite wird das auf den Klippen stehende Hotel sanft vom Meer umspült. Die Anlage umfasst 55 luxuriöse Gästezimmer und 15 hochklassige Suiten - alle mit Blick auf das Meer oder auf die „Zwölf Apostel“. Die Unterkünfte wurden alle individuell von Toni Tollman designt und verbinden afri-kanische und europäische Elemente auf harmonische Art miteinander.

AUSGEZEICHNETE INTERNATIONALE SPEZIALITÄTEN

Das Hotel ist bekannt für seine ausgezeichnete internationale Küche mit südafrikanischen Einfl üssen. Im „Azure Restaurant“ genießen die Gäste ausgewählte Speisen und außergewöhnliche Menüs. Chefkoch Henrico Grobbelaar serviert Meeres-Spezialitäten sowie südafrikani-sche Fleischprodukte in modernem, französischem und lokalem Koch-stil. Die „Atlantic Terrace“ besticht mit herrlichen Ausblicken über den grenzenlosen Atlantischen Ozean und unvergesslichen Sonnenunter-gängen. Den Nachmittagstee nehmen die Gäste in „� e Leopard Room Bar & Lounge“ ein. Dort stehen am Abend sowohl Live-Unterhaltung als auch eine große Anzahl exotischer Cocktails auf dem Programm. Rund um die Uhr werden die Besucher im „� e Café“ mit kleinen Snacks und Getränken versorgt.

Spezielle Anlässe werden im � e Twelve Apostles Hotel and Spa noch ein kleines bisschen feierlicher. Neben der „Atlantic Terrace“ hält das Hotel noch zahlreiche weitere Traumlocations für Feste bereit. Die sportbegeisterten Gäste powern sich im hoteleigenen Fitnessstudio aus oder erkunden die umliegenden Wanderwege des „Table Mountain Na-tional Park“ zu Fuß bzw. auf dem Mountainbike. Ein kleines bisschen Hollywood-Flair bringt ein Kino mit insgesamt 16 Sitzplätzen ins � e Twelve Apostles Hotel and Spa. Eingebettet in die Ruhe der umlie-genden Natur ist das Hotel nur ca. 20 Minuten vom Treiben der Me-tropole Kapstadts entfernt. Die Gäste legen den Weg vom Flughafen zum Hotel entweder im Auto oder mit dem Helikopter zurück. Ein ei-gener Hubschrauberlandeplatz steht auf dem Hotelgelände zur Verfü-gung und fl iegt regelmäßig die umliegenden Touristenattraktionen an.

EIN NEUER SPA

In der neu ausgestatteten Wohlfühl-Oase stehen den Gästen sieben Be-handlungsräume zur Verfügung, die mit weiß und kristallfarbenen Tö-nen für eine entspannte Atmosphäre sorgen: ein Hydrotherapie Bad mit einer Regendusche, ein traditionelles Rasulbad mit Heilerde, Dampf-behandlungen sowie Ritualwaschungen, ein Pediküre- und Maniküre-Salon, ein Aromatherapie-Raum für hydrotherapeutische Anwendun-gen eine Vichy Dusche, zwei 9 m2 große Outdor-Pavillions mit Blick auf die Bergkette und den Atlantische Ozean, eine Gesundheits-Bar, ein Spa-Menü mit hausgemachten köstlichen Snacks sowie frischge-pressten Obstsäften, zwei verschiedene Pools sowie ein Ruheraum, der sogenann-ten „Tranquillity Lounge“, in der man die Seele nach den entspannenden Anwendungen baumeln lassen kann. Das neue Spa hat sich mit einzigartigen Treatments der Wiederherstellung der Schönheit und der inneren Balance verschrieben. Mit den auf den

THE TWELVE APOSTLES HOTEL AND SPAHÄLT FÜR SEINE GÄSTE EIN EINMALIGES AMBIENTE BEREIT

HOTELS

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HOTELS

Gast individuell abgestimmten Be-handlungen begeben sich die Erho-lungssuchenden auf eine Wellness Reise. Das hochqualifi zierte Perso-nal verwendet dabei weiterhin die Kosmetikprodukte der Luxusmar-ke „Elemis“ und „Dermalogica“. Zudem wird das Twelve Apostles Ho-tel & Spa die neue exklusive Kosmetiklinie „B I AFRICA“ einführen. „Das Twelve Apostles Hotel & Spa kombiniert Wissen aus alten Zeiten mit modernem Know How und sorgt somit für ganzheitliches Wohlbe-fi nden für Körper und Geist“, so das Credo von Toni Tollmann, Desig-ner und Familienmitglied der erfolgsgekrönten familiengeführten Red Carnation Hotel Collection.

ABSCHALTEN UND WOHLFÜHLEN

Im „� e Apostles Touch“ erwartet die Gäste eine Reise zurück in die Natur mit einer Hot Stone Fuß-Massage, mit Steinen des Tafelber-ges und Muscheln aus dem Atlantischen Ozean für die Lava Muschel-Massage. Den Auftakt bildet ein Champagner-Frühstück in der hedo-nistischen „Sunset Mountain Serenade“, bevor man zu der 90-minü-tigen Fußmassage in dem schattigen Bergpavillion übergeht, mit ei-nem atemberaubenden Blick auf das Meer und die Gebirgskette Zwölf Apostel. Die Gesichtsbehandlungen, die extra für die empfi ndlichen Hautpartien konzipiert sind, werden von hochqualifi zierten Spezi-alisten durchgeführt. Ein eigenes und exklusives Spa-Menü gibt es für Männer: „Gentleman’s Exklusive Facial“ beinhaltet beispielswei-se Entwachsen und eine Maniküre, die für perfekt gepfl egte Männer-hände sorgt. Verschiedene Spa Packages, wie das „Babymooner“, ver-wöhnt werdende Mütter und das „Spaties“ bringt Gruppen den höchs-ten Wellness-Genuss mit seiner breiten Palette verschiedener natürli-cher Behandlungen. Individuelle Pakete beinhalten auch Catering und Cocktails und werden auf den einzelnen Gast zugeschnitten. Eine Ge-sundheits-Bar versorgt die Gäste mit kostenlosen nahrhaften Obst-häppchen, frisch gepressten Säften und Kräutertees. Köstliche, leicht bekömmliche Speisen zubereitet von Chefkoch Henrico Grobbelaar sorgen für Gaumenfreuden.

DAS HOTEL KOMBINIERT WISSEN AUS ALTEN ZEITEN MIT MODERNEM KNOW HOW The Twelve Apostles Hotel and Spa

Victoria Road, Camps Bay. Cape Town, Südafrika,Telefon: +27 (0) 21 437 9000, Fax: +27 (0) 21 437 9001,[email protected], www.12apostleshotel.com

The Twelve Apostles H o t e l a n d S p a

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The Twelve Apostles Hotel and SpaVictoria Road, Camps Bay. Cape Town, Südafrika,Telefon: +27 (0) 21 437 9000, Fax: +27 (0) 21 437 9001,[email protected], www.12apostleshotel.com INTERNATIONAL WATCH CO. SCHAFFHAUSEN

SWITZERLAND, SINCE 1868

Mit der Portofi no Handaufzug Acht Tage knüpft IWC Schaff hausen nahtlos an die rund 25-jährige Tradition dieser Uhrenfamilie an. Als die erste Portofi no-Uhr im Jahr 1984 von Schaff hausen die Welt er-oberte, war sie eine gelungene Kombination aus schlichter Eleganz und feiner Mechanik. Die Portofi no-Uhrenfamilie repräsentiert seit mehr als einem Vierteljahrhundert die klassische Armbanduhr, in de-ren Konstruktion die ganze Erfahrung der IWC-Ingenieure einfl ießt. Dies gilt besonders für die neue Portofi no Handaufzug Acht Tage, die aufgrund ihrer Eleganz und technischen Finesse zum Flaggschiff der Portofi no-Familie avanciert. Sie zeigt mit 45 Millimetern Gehäuse-durchmesser optische Präsenz, wirkt aber dank der schlichten, runden Form dennoch angenehm zurückhaltend. In ihr tickt das neu entwi-ckelte Manufakturwerk aus der Kaliberfamilie 50000 mit stolzen 37,8 Millimetern Durchmesser. Das Kaliber 59210 entspricht in der Di-mension einem Taschenuhrwerk, seine Konstruktion ist aber ungleich moderner. Das verspricht ein hohes Maßan Robustheit und Zuverläs-sigkeit, um alle Ansprüche der Uhrenliebhaber im 21. Jahrhundert zu erfüllen. Der Größe des Uhrwerks entsprechend haben die IWC-Inge-nieure dem Kaliber 59210 ein üppig dimensioniertes Federhaus spen-diert, das dem neusten Portofi no-Modell mit Handaufzug große Aus-dauer verleiht: Es ist in der Lage, Kraft für über 9 Tage zu speichern. Das nutzen die Konstrukteure aber nicht aus, sondern stoppen das Uhrwerk über ein Getriebe nach exakt 192 Stunden – das sind genau 8 Tage. Wer also seine Portofi no Handaufzug Acht Tage einmal pro Woche beim Sonntagsfrühstück aufzieht, ist auf jeden Fall immer auf der sicheren Seite. In diesem neuen Uhrwerk fi ndet auch eine rücker-lose Unruh Platz, die über vier goldene Regulierschrauben auf der Un-ruh feinreguliert wird. Sie schwingt, wie bei modernen Uhrwerken üb-lich, mit einer Frequenz von 4 Hertz bzw. 28800 Halbschwingungen pro Stunde.

Zum Ausdruck kommt die moderne Werkkonstruktion auch durch ein entsprechendes Design: Die Rückseite des Uhrwerks wird von zwei grossen Brücken dominiert, die bis auf die Unruh das gesamte Uhr-werk abdecken. Die rotgoldene Portofi no Handaufzug Acht Tage ist mit einem ardoisefarbenen Ziff erblatt und Indizes aus ebenfalls massi-vem Rotgold versehen. Sie ist auch im schlichten Edelstahlgehäuse er-hältlich. Alle Varianten werden von einzigartigen hell- oder dunkel-braunen Alligatorlederarmbändern der renommierten italienischen Schuhmanufaktur Santoni am Handgelenk gehalten. Quelle: IWC Schaff hausen

… EleganztrifftFinesse …

Portofi no Handaufzug Acht Tage

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hotels

auf der hautdie sonne und den wind südafrikas spüren

Fernab von jeder größeren Zivilisation, mitten in der unberührten Na-tur die vollkommene Ruhe genießen und auf der Haut die Sonne und den Wind Südafrikas spüren. Nur die zerklüfteten Steinformationen der Cederberg Mountains unterbrechen einen scheinbar grenzenlosen Horizont. In diesem touristisch kaum erschlossenen Gebiet liegt, sanft in die umliegende Landschaft eingebettet, das Fünf-Sterne-Wilderness Reserve & Wellness Retreat Bushmans Kloof. Die Lodge bietet ihren Gästen eine einzigartige Abenteuerkulisse, ohne auf Luxus, Wellness und Erholung verzichten zu müssen.

Bushmans Kloof Wilderness Reserve & Wellness Retreat ist ein klei-nes, verstecktes Hideaway im Schutzgebiet der Cederberg Mountains. Die Fünf-Sterne-Lodge befindet sich auf einem privaten, 7.500 Hekt-ar großen Gebiet und bietet seinen abenteuerlustigen Gästen einzigar-tige, bereichernde Naturerfahrungen und ausgesprochenen Luxus mit-ten im südafrikanischen Busch.

Für alle Abenteuerlustigen bietet Bushmans Kloof Wilderness Reserve & Wellness Retreat eine Reihe Möglichkeiten, um dem eigenen Ent-deckungsdrang zu folgen: In kleinen Gruppen erkunden die Gäste mit persönlichen Guides die historischen Felsmalereien der Umgebung. Doch die aktiven Besucher können noch an zahlreichen weiteren Be-schäftigungen teilnehmen, wie zum Beispiel Mountainbiken, Klettern, Bogenschießen, Krocket-Spielen, Kanufahren und Fliegenfischen, Vo-gelbeobachtungen und an Vorträgen über die Kultur der San. In der Nacht werden gemeinsam die Sterne gezählt und am südafrikanischen Himmel verschiedene Konstellationen beobachtet.

Auch der Spa-Bereich von Bushmans Kloof Wilderness Reserve & Wellness Retreat ist von der beruhigenden Wirkung der Cederberg Mountains beeinflusst. Er bietet den Besuchern zwei Behandlungszim-mer, ein Dampfbad und über 45 unterschiedliche Facials und Body-Treatments. Diese können sowohl auf der eigenen, privaten Veranda, in einem der Outdoor-Pavillons oder unter einem der kühlen, steiner-nen Felsvorsprünge unter freiem Himmel abgehalten werden. In der Ruhe der umliegenden Landschaft werden die Gäste schnell vollkom-mene Entspannung finden. Unterstützt werden die wohltuenden An-wendungen von Pflegeprodukten der Elemis International Range, Der-mologica und der neuen, einheimischen Produktlinie Africology. Die südafrikanischen Anti-Aging-, Körper- und Gesichtsprodukte der Pfle-gelinie beinhalten ausschließlich die heilenden Wirkstoffe der einhei-mischen Fynbos-Vegetation.

The perfect oasis torest and restore.

Bushmans Kloof Wilderness Reserve & Wellness RetreatP O Box 582, Cape Town, 8000, Western Cape, South Africa,Telefon: +27 (0) 21 481 1860, Fax: +27 (0) 21 481 1870,[email protected], www.bushmanskloof.co.za

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hotels

auf der hautdie sonne und den wind südafrikas spüren

Fernab von jeder größeren Zivilisation, mitten in der unberührten Na-tur die vollkommene Ruhe genießen und auf der Haut die Sonne und den Wind Südafrikas spüren. Nur die zerklüfteten Steinformationen der Cederberg Mountains unterbrechen einen scheinbar grenzenlosen Horizont. In diesem touristisch kaum erschlossenen Gebiet liegt, sanft in die umliegende Landschaft eingebettet, das Fünf-Sterne-Wilderness Reserve & Wellness Retreat Bushmans Kloof. Die Lodge bietet ihren Gästen eine einzigartige Abenteuerkulisse, ohne auf Luxus, Wellness und Erholung verzichten zu müssen.

Bushmans Kloof Wilderness Reserve & Wellness Retreat ist ein klei-nes, verstecktes Hideaway im Schutzgebiet der Cederberg Mountains. Die Fünf-Sterne-Lodge befindet sich auf einem privaten, 7.500 Hekt-ar großen Gebiet und bietet seinen abenteuerlustigen Gästen einzigar-tige, bereichernde Naturerfahrungen und ausgesprochenen Luxus mit-ten im südafrikanischen Busch.

Für alle Abenteuerlustigen bietet Bushmans Kloof Wilderness Reserve & Wellness Retreat eine Reihe Möglichkeiten, um dem eigenen Ent-deckungsdrang zu folgen: In kleinen Gruppen erkunden die Gäste mit persönlichen Guides die historischen Felsmalereien der Umgebung. Doch die aktiven Besucher können noch an zahlreichen weiteren Be-schäftigungen teilnehmen, wie zum Beispiel Mountainbiken, Klettern, Bogenschießen, Krocket-Spielen, Kanufahren und Fliegenfischen, Vo-gelbeobachtungen und an Vorträgen über die Kultur der San. In der Nacht werden gemeinsam die Sterne gezählt und am südafrikanischen Himmel verschiedene Konstellationen beobachtet.

Auch der Spa-Bereich von Bushmans Kloof Wilderness Reserve & Wellness Retreat ist von der beruhigenden Wirkung der Cederberg Mountains beeinflusst. Er bietet den Besuchern zwei Behandlungszim-mer, ein Dampfbad und über 45 unterschiedliche Facials und Body-Treatments. Diese können sowohl auf der eigenen, privaten Veranda, in einem der Outdoor-Pavillons oder unter einem der kühlen, steiner-nen Felsvorsprünge unter freiem Himmel abgehalten werden. In der Ruhe der umliegenden Landschaft werden die Gäste schnell vollkom-mene Entspannung finden. Unterstützt werden die wohltuenden An-wendungen von Pflegeprodukten der Elemis International Range, Der-mologica und der neuen, einheimischen Produktlinie Africology. Die südafrikanischen Anti-Aging-, Körper- und Gesichtsprodukte der Pfle-gelinie beinhalten ausschließlich die heilenden Wirkstoffe der einhei-mischen Fynbos-Vegetation.

The perfect oasis torest and restore.

Bushmans Kloof Wilderness Reserve & Wellness RetreatP O Box 582, Cape Town, 8000, Western Cape, South Africa,Telefon: +27 (0) 21 481 1860, Fax: +27 (0) 21 481 1870,[email protected], www.bushmanskloof.co.za

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kongHong

Das Hongkong von heute ist so verheißend wie nur wenige Orte auf der Welt. Hier scheint sie gelungen: die Verschmelzung von Ost und West. Hongkong ist harmonisch, aber trotz-dem hektisch und immer in Bewegung. Die Stadt hat die höchste Bevölkerungsdichte, aber dennoch eine der niedrigsten Krimina-litätsraten der Welt. Um diese Widersprüche zu verstehen, genügt es nicht, alle Sehenswür-digkeiten abzuhaken. Man muß die einzigar-tige Atmosphäre auf den geschäftigen Stra-ßen der Stadt und die Mentalität der Men-schen erleben. Der Name Hongkong leitet sich vom kantonesischen Wort Heung Gong (Aussprache etwa Höeng Gong) ab, was Duf-tender Hafen bedeutet. Die offizielle Bezeich-nung lautet Hongkong. Ein Hongkong Ur-laub ist etwas unvergessliches. Quelle: www.hong-kong-guide.de

seHenswürdiGKeiTen

Hong Kong bietet viele spektakuläre Attrak-tionen und Sehenswürdigkeiten. Unzählige Unternehmungen auf Hong Kong Island, in Kowloon, in den New Territories und auf den vorgelagerten Inseln erwarten den Besucher.

Der Peak - Nicht ohne Grund ist der Peak die beliebteste Attraktion in Hong Kong. Der Ausblick ist absolut unglaublich! Sie werden von dem spektakulären Panorama auf die Skyline, den weltberühmten Hafen und die Halbinsel Kowloon überwältigt sein - Wol-kenkratzer, die in den Himmel wachsen ste-hen neben üppig grünen, friedlichen Hugeln.

Victoria Harbour - Victoria Harbour ist der größte Anziehungspunkt, den Hong Kong zu bieten hat und wird täglich von Besuchern aus der ganzen Welt bewundert. Egal wie häufig

man schon in Hong Kong war, der einmali-ge Blick auf die Skyline von Hong Kong Is-land raubt jedes Mal wieder den Atem. Die schönste Art und Weise den Hafen am Abend zu bewundern, ist an Bord eines Schiffes wäh-rend einer nächtlichen Hafenrundfahrt.

dininG

Hong Kong wird zu Recht als kulinarische Hauptstadt Asiens bezeichnet. Seine Landes-küche ist eine exotische Mischung aus asiati-schen und westlichen Geschmacksrichtungen.

Causeway Bay - Gutes Essen bekommt man in der Metropole überall, aber das echte Hong-Kong-Ambiente gibt es speziell in Causeway Bay. Jardine’s Bazaar, Tang Lung und Mathe-son Street sind bekannt für preiswerte Speise-lokale. Probieren Sie hier den Tee à la Hong-Kong-Style, das volle Aroma ist einmalig. Ty-pisch sind auch die Essensstände auf den Stra-ßen. Sie sind toll beleuchtet und haben bis spät in die Nacht geöffnet.

Lan Kwai Fong & SoHo - Noch vor 25 Jah-ren galt Lan Kwai Fong als abseits gelegen, da sich hauptsächlich das Geschäftsleben in die-ser Gegend nahe des Hong Kong Harbour ab-spielte. Heute ist es das heißeste und angesag-teste Ausgehviertel auf Hong Kong Island. Die Partyszene ist hier ebenso zu finden wie jede Menge internationale Restaurants, die Landesküchen aus der ganzen Welt anbieten.

einKAUFen

Sie werden schnell verstehen, warum Hong Kong als Einkaufsparadies bezeichnet wird. Die Auswahl ist riesengroß und man kann

Stunden damit zubringen, genüsslich die ele-ganten, klimatisierten Geschäfte und die le-bendigen Märkte aufzusuchen, und dies an je-dem Tag der Woche. Hong Kongs schön ge-staltete und klimatisierte Einkaufszentren bie-ten für jeden Geschmack und Geldbeutel das Passende.

Pacific Place in Admiralty, Times Square in Causeway Bay und Langham Place in Mong-kok sind nur einige der bekannten Einkaufs-zentren in Hong Kong. Hier werden regelmä-ßig Modenschauen abgehalten, die aktuelle Trends der Saison zeigen.

Jedes Einkaufsviertel oder -zentrum hat auch ein großes Kaufhaus einer Handelsmarke. Marks & Spencer aus britischer Vergangen-heit oder SOGO aus Japan sind nur einige Beispiele. Lokale Favoriten sind das Wing On, Sincere und Lane Crawford.

Japanische Warenhäuser wie das Seibu oder SOGO beherbergen exklusive Boutiquen mit ausgefallener Schaufensterdeko und exoti-schen Feinkostabteilungen. Quelle: www.discoverhongkong.com

HonG KonG

Michael Lemke_pixelio.de

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hotels

ein refugium anmutiger asiatischer klarheit the peninsula hong kong

Einer der schönsten Wege, die vielbeschriebene asiatische Gastfreund-lichkeit zu erleben, ist ein Besuch im „The Peninsula Hong Kong“, dem Flaggschiff der renommierten The Peninsula Hotels. The Penin-sula Hong Kong hat in der internationalen Luxushotellerie beispiello-se Akzente gesetzt. Wenn man Peninsula hört, denkt man an kultivier-te Gastfreundschaft, Tradition, Charme und legendären Service – an prächtig ausgestattete Zimmer und Suiten, die berühmte Lobby und die Rolls-Royce-Limousinenflotte, an Highlights in Gastronomie, De-sign und technischer Ausstattung, an den spektakulären 30-stöckigen Tower, der dem Peninsula 1994 hinzugefügt wurde, und an die Heli-kopterlandeplätze auf seinem Dach. Mit seiner Adresse Salisbury Road und den weiteren Hoteleingängen in der Nathan, Hankow und Midd-le Road liegt das Peninsula im Herzen von Tsimshatsui auf der Halb-insel Kowloon.

magische erlebniswelt kulinarik & spa

Felix - Die kulinarische Erlebniswelt im 28. und 29. Stockwerk bringt eine avantgardistische Dimension in das traditionsreiche Peninsula. Felix ist zwanglos, lässig und beherbergt mit Restaurant, Private Di-ning Room, Bars und kleiner Disco mehrere Gastronomiestätten. Die über zwei Etagen reichenden Fenster erlauben aufregende Panorama-blicke in alle Richtungen. In diesem kommunikationsfreudigen Ambi-ente wird eine moderne „Contemporary Cuisine“ serviert.

The Lobby - ist magischer Anziehungspunkt für ein internationales Pu-blikum und weltweit berühmt für ihren legendären Afternoon Tea. Gaddi‘s - Seit 1953 zelebriert das Gaddi‘s feinste französische Haute Cuisine. Der private Dining-Room mit chinesisch inspiriertem Interi-eur und eigener Lounge bildet den eleganten Rahmen für private Ein-ladungen. Spring Moon - ist das authentische kantonesische Restaurant im Peninsula. Zur Mittagszeit werden köstliche Dim Sums, kleine, ge-füllte, im Dampf gegarte würzige und süße Häppchen gereicht.

Chesa - Im Chesa fühlt sich der Gast in ein Schweizer Alpengast-haus versetzt. Hier werden regionale schweizerische Spezialitäten zum Lunch und Dinner serviert. The Verandah - Das Restaurant verbin-det die neoklassizistische Originalarchitektur des Hotels von 1928 mit zeitgenössischem Design. Die Küche empfiehlt sich mit phantasievol-len Speisen, vegetarischen Gerichten und exquisiten Soufflés.

Salon de Ning - Die Lounge-Bar erinnert an eine Residenz im Shang-hai der dreißiger Jahre und spiegelt den Glamour des „Paris des Ostens“ wider. Imasa - Das zeitgenössisch gestaltete Restaurant ist bekannt für seine erlesene japanische Küche. Darunter Köstlichkeiten wie etwa Shabu Shabu, Sukiyaki und Sashimi.

Als Gast des Peninsula Spa by ESPA im legendären Peninsula Hong Kong weiß man nicht, worauf man sich mehr freuen soll: Auf das Sau-naerlebnis in der Thermal Suite mit freiem Blick auf die Stadt und den Hongkonger Hafen, auf das nächste exklusive ESPA-Treatment oder auf die Zeit dazwischen.

Im Peninsula Spa by ESPA taucht man ein in ein Refugium anmutiger asiatischer Klarheit, genießt sein persönliches Spa-Programm aus einer Palette erlesener Therapien und gönnt sich in privater Abgeschieden-heit eine luxuriöse Auszeit. Kein Ton dringt ans Ohr, nichts lenkt ab von Wohlbefinden und Entspannung und der wahrhaft atemberauben-den Aussicht auf den „duftenden Hafen“. Gleich drei Etagen (siebtes – neuntes Stockwerk) im Turm des Hotels mit einer Gesamtfläche von 3.400 Quadratmetern sind für die Peninsula Wellnesswelt reserviert.

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THE GRANDE DAME DES FERNEN OSTENSEiner der schönsten Wege, die vielbeschriebene Gastfreundlichkeit zu erleben

the peninsula hong kong - salisbury road, kowloon, hong kong, sar, chinatelefon: +852 / 2920 2888, Fax: +852 / 2722 4170, [email protected] www.peninsula.com

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hotels

Karma Kandara ResortJalan Villa Kandara, Banjar Wijaya Kusuma, Ungasan, Bali, ID - 80362 Indonesia,Telefon: +62 361 848 2200, Fax: +62 361 848 2244, [email protected] www.karmakandara.com

...perfekter Service...

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hotels

Karma Kandara ResortJalan Villa Kandara, Banjar Wijaya Kusuma, Ungasan, Bali, ID - 80362 Indonesia,Telefon: +62 361 848 2200, Fax: +62 361 848 2244, [email protected] www.karmakandara.com

...perfekter Service...

Advertorial 79

für das ganz besondere flair unter freiem himmel

Internationaler Lifestyle und Entertainment mit gutem Karma: dafür steht Karma Kandara, die paradiesischen Boutique Villen-Residenzen von Karma Resorts auf der Insel Bali. Auf ei-ner Klippe hoch über dem schönsten Strand Balis am Ende einer Landzunge ganz im Sü-den der Insel gelegen, bietet das Traum-Resort nachhaltige Erholung mit 5-Sterne-Luxus im ganzheitlichen Konzept.

46 private Villen in einer Größe von 305 bis 633 qm erwarten die Gäste in den exklusi-ven Residenzen mit mehrfach ausgezeichne-ten Restaurants, Spa- und Wellness-Angebo-ten auf internationalem Top-Niveau, harmo-nisch eingebettet in landschaftlicher und ar-chitektonischer Schönheit. Karma Kandara ist Ausdruck eines ganzheitlichen Konzepts, das John Spence, Gründer und Vorstand von Karma Resorts, für sein Projekt visualisierte.

lichtdurchflutete villen

Luxus pur sind die 46 großzügigen Villen mit 2 bis 5 Schlafzimmern, jedes mit eigenem Bad. Die Gäste können wählen zwischen zwei architektonischen Stilen: die Villen im bali-nesischen Design bestehen aus elegant kom-binierten, mit Alang-Alang-Gras gedeckten Pavillons. Die tropischen Villen vereinen alle Räume in einer großzügigen Architektur un-ter einem Dach. Alle Villen verfügen über ex-klusive, lichtdurchflutete Ausstattung, Ter-rassen zum Verweilen und Genießen sowie einem eigenen Infinity Edge-Pool, von dem aus man weit über das Meer blickt. Eine Li-ving Room-Area mit voll ausgestatteter Kü-che, Lounge und Dining Room gehört zudem

zur Ausstattung der Villen. Das geschulte Ser-vicepersonal verwöhnt die Gäste auf Wunsch rund um die Uhr.

mediterrane köstlichkeiten

Sowohl für den Körper als auch für die Seele wird hier liebevoll und ganzheitlich gesorgt. Das vom Tatler als eines der besten Restaurants Balis ausgezeichnete Restaurant „di Mare“ bie-tet mediterrane Köstlichkeiten mit asiatischen Einflüssen. Von der Temple Lounge-Dachter-rassenbar genießt der Gast einen unvergessli-chen Blick auf die unendliche Weite des Mee-res. In der Veritas Wine Lounge werden die besten Weine der Welt kredenzt.

vereilen & geniessen

Der Nammos Private Beach Club am Fuß der Klippen lädt zum Verweilen, Baden und Träumen am schönsten Strand Balis ein. Wer möchte, nimmt an den berühmten Vollmond-Strandparties oder an den Dance Parties mit DJ am Samstag und Sonntag teil, lässt sich mit einem Gourmet-Dinner verwöhnen oder ge-nießt eine erlesene Weinprobe.

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Advertorial80

hotels

Für Liebespaare bietet Karma Kandara ein un-vergessliches tropisches Hochzeits-Arrange-ment auf romantischen Klippen über dem sa-genhaft blauen Indischen Ozean. Familien sind herzlich willkommen im Resort Karma Kandara. Für die jungen Gäste wird hinge-bungsvoll gesorgt. Ein eigener Kids Pool lädt den Nachwuchs zum Baden und Planschen mit Ausblick ein. Im Three Monkeys Kids Club & Pool erleben die Kinder Abenteuer und Spaß unter erfahrener Betreuung.

ganzheitliche wellness

Das Karma Spa- und Wellness-Programm von Karma Kandara bietet ganzheitliche Wellness auf anspruchsvollem Niveau. Hier wird spiri-tuelle Heilung mit körperlicher Entspannung kombiniert, ganz persönlich ausgerichtet auf die Bedürfnisse des Gastes. Speziell ausgebil-dete Therapeuten begleiten und unterstützen den Gast sanft und gezielt auf seinem indivi-duellen Entspannungs- und Heilungsweg.

unter freiem himmel

Energiemedizin und Reiki sind ebenso Teil des Angebots wie verschiedene Sport-, Ge-sichts- und Körperbehandlungen sowie Mas-sagen, Yoga-Training oder tiefenentspannende japanische Spa Rituale - für das ganz besonde-re Flair unter freiem Himmel - auf der 85 qm Open-Air Spa-Plattform des Resorts.

Spezielle Fitness- und Health-Programme be-kannter Persönlichkeiten und internationa-ler Heiler eröffnen den Gästen zusätzlich eine Vielzahl an Möglichkeiten für transformative Erfahrungen. Veranstaltungen weltberühmter Make-up Artisten offerieren Anleitungen für Beauty Programme auch im Alltag.

hoch oben auf den klippen

Hoch oben auf den grüngekleideten Klippen, die einen herrlichen Blick auf den azurblauen Indischen Ozean bereithalten, befindet sich der Spa- und Wellness-Bereich des Karma Kandara. In den sogenannten sea facing bales, kleine Hütten am Rande der Klippen gelegen, genießt der Gast z.B. eine Detox-Sauna Mas-sage oder eine Gesichtsbehandlung.

Mittelpunkt des Spa-Bereichs ist ein Open-Air-Pavillon, in dem Yoga zum Sonnenauf- und -untergang praktiziert werden kann. Ebenfalls mit Open-Air-Feeling ist der Hima-laya-Kristallsalz-Pool. Zur Entspannung wer-den dem Gast spezielle Peelingbehandlungen sowie Dampfbäder mit duftenden und heilen-den Kräutern in einem im Spa-Bereich weißen

Steintempel angeboten. Alle Behandlungen ba-sieren auf der Philosophie: back to nature. Seit Anfang 2011 gibt es die erste eigene Spa-Kol-lektion von hochwertigen Karma Spa-Produk-ten. Die erlesenen und wohlduftenden Inhalts-stoffe bestehen aus kostbaren asiatischen Kräu-tern, Gewürzen und Ölen. Alle Bestandtei-le sind frei von Paraben und Petrochemie und werden von 100 % ökologischen und ethisch vertretbaren Anbauten bezogen.

Alle Spa-Behandlungen basieren auf der tradi-tionellen balinesischen Philosophie. Balinesi-sche Heiler können allein durch die stärkende Kraft der Berührung die spirituelle Heilung und körperliche Entspannung sofort spürbar herbeiführen.

wellness mit gran-diosemopen air feelingwww.karmakandara.com

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The ArT MosAic FAcTorywww.sicis.com

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www.gellner.com

83 Advertorial

Zuchtperlen sind grazile Naturschönhei-ten. Ausgewählt mit Expertise in Partner-schaft mit Design werden aus ihnen Schmu-ckerlebnisse. Nach dieser Maxime handelt seit über 40 Jahren die Schmuckmanufak-tur GELLNER. Internationalität verbindet sich dabei mit dem Vertrauen des Familiä-ren. Beständigkeit ergänzt sich um den Mut, neue Wege zu gehen und Trends zu gestal-ten. So präsentiert sich der Spirit of Pearls jedes Jahr aufs Neue inspirierend und faszi-nierend. Erste große Bühne für das kreative Coming out 2011 ist wieder die Inhorgenta Europe in München. Hier zeigt GELLNER seine Ingredienzien für einen berauschenden “Jewellery Cocktail”.

Charisma

Ein Ausdruck von Ausstrahlung, für spür-bare Persönlichkeit. Für GELLNER besteht diese Schmuckinterpretation aus Luxus, der pompös durch graziös ersetzt. Da tref-fen schwarze Diamanten auf magisch dunk-le Tahiti-Zuchtperlen und kühler Glanz und eleganter Lüster demonstrieren für die Frei-heit guten Geschmacks.

Spirit of PearlsDie Perle strahlt mit ihrem dezenten Glanz Sensibilität aus, eine Art Zurückhaltung, und ist doch gleich-zeitig so einzigartig. Eine faszinierende Mi-schung, die auch das Wesen der modernen Frau bestimmt.

Welche Herausforde-rungen und Vielfalt die Perle bietet, möchte ich Ihnen in dem nun fol-genden Bildervortrag vorstellen.

Lassen Sie sich von mir verführen/entfüh-ren und mitnehmen auf eine Reise in die Welt der Perlen.

Was die griechische Sagenwelt als abenteu-erliche Reise präsentiert, ist zugleich ein Sy-nonym für die Off enheit für Neues. Neu ist der Mix aus Avantgarde und Sinnlichkeit, aus metallisch cool und warmen Goldtönen. Technology meets Sensibility. Weiße Süd-see-Zuchtperlen stehen im Mittelpunkt des Geschehens, gesäumt von Brillanten und gefasst in klaren Formen aus Gold.

Unexpected

Die Natur ist voller Kreativität und Schöp-fungskraft, ein Kaleidoskop, das mit seiner Vielfalt an Formen und Farben überrascht. Und die Natur wird immer mehr zum ra-ren Gut. Sie steht für die Sehnsucht nach der Ursprünglicheit und sie steht Pate für einen Trend, der mit Fantasie und muti-gen Kombinationen überrascht. Da tref-fen bei GELLNER farbige Diamanten auf multifarbene Tahiti-Zuchtperlen, da be-gegnet pfl anzliches Glitzer-Grün erdigem Braun-Violett. Und die Formgebung der Ringschienen erinnert mit ihrem fl oralen Schwung an verzaubernde Blütenkelche.. Text und Fotos: www.gellner.com

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83 Advertorial

Zuchtperlen sind grazile Naturschönhei-ten. Ausgewählt mit Expertise in Partner-schaft mit Design werden aus ihnen Schmu-ckerlebnisse. Nach dieser Maxime handelt seit über 40 Jahren die Schmuckmanufak-tur GELLNER. Internationalität verbindet sich dabei mit dem Vertrauen des Familiä-ren. Beständigkeit ergänzt sich um den Mut, neue Wege zu gehen und Trends zu gestal-ten. So präsentiert sich der Spirit of Pearls jedes Jahr aufs Neue inspirierend und faszi-nierend. Erste große Bühne für das kreative Coming out 2011 ist wieder die Inhorgenta Europe in München. Hier zeigt GELLNER seine Ingredienzien für einen berauschenden “Jewellery Cocktail”.

Charisma

Ein Ausdruck von Ausstrahlung, für spür-bare Persönlichkeit. Für GELLNER besteht diese Schmuckinterpretation aus Luxus, der pompös durch graziös ersetzt. Da tref-fen schwarze Diamanten auf magisch dunk-le Tahiti-Zuchtperlen und kühler Glanz und eleganter Lüster demonstrieren für die Frei-heit guten Geschmacks.

Spirit of PearlsDie Perle strahlt mit ihrem dezenten Glanz Sensibilität aus, eine Art Zurückhaltung, und ist doch gleich-zeitig so einzigartig. Eine faszinierende Mi-schung, die auch das Wesen der modernen Frau bestimmt.

Welche Herausforde-rungen und Vielfalt die Perle bietet, möchte ich Ihnen in dem nun fol-genden Bildervortrag vorstellen.

Lassen Sie sich von mir verführen/entfüh-ren und mitnehmen auf eine Reise in die Welt der Perlen.

Was die griechische Sagenwelt als abenteu-erliche Reise präsentiert, ist zugleich ein Sy-nonym für die Off enheit für Neues. Neu ist der Mix aus Avantgarde und Sinnlichkeit, aus metallisch cool und warmen Goldtönen. Technology meets Sensibility. Weiße Süd-see-Zuchtperlen stehen im Mittelpunkt des Geschehens, gesäumt von Brillanten und gefasst in klaren Formen aus Gold.

Unexpected

Die Natur ist voller Kreativität und Schöp-fungskraft, ein Kaleidoskop, das mit seiner Vielfalt an Formen und Farben überrascht. Und die Natur wird immer mehr zum ra-ren Gut. Sie steht für die Sehnsucht nach der Ursprünglicheit und sie steht Pate für einen Trend, der mit Fantasie und muti-gen Kombinationen überrascht. Da tref-fen bei GELLNER farbige Diamanten auf multifarbene Tahiti-Zuchtperlen, da be-gegnet pfl anzliches Glitzer-Grün erdigem Braun-Violett. Und die Formgebung der Ringschienen erinnert mit ihrem fl oralen Schwung an verzaubernde Blütenkelche.. Text und Fotos: www.gellner.com

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HANGAR -7Die Dynamik einer IdeeAls Homebase für die historische Flugzeug-sammlung der Flying Bulls errichtet, wirkt der Hangar-7 als architektonische „Land-mark“ weit über das Gelände des Salzburg Airport hinaus – ein großzügiger Schalenbau, der Dynamik und Schwerelosigkeit vermit-telt. Von außen betrachtet wirkt der Hangar extrem dynamisch. Der Vergleich mit einem Flügel drängt sich auf.

Innen spannt sich ein weites Gewölbe – trotz eines Gesamtgewichts von weit über 1.500 Tonnen wirkt der Hangar schwerelos. Mög-lich wird der imposante Eindruck durch eine Stahl-Glas-Konstruktion, die auch als Kulisse fasziniert: Der Hangar ist immer wieder Rah-men für große Kunstausstellungen, ein kuli-narischer Hotspot ersten Ranges und eine Be-gegnungsstätte für Menschen, die gehobene Lebensart zu schätzen wissen – beim privaten Dinner, beim Business-Meeting oder im Rah-men zahlreicher Veranstaltungen, von der Soi-rée bis zu großen Präsentationen.

Dreimal im Jahr präsentiert HangART-7 zeit-genössische Kunst eines anderen Landes.

Foto: Helge Kirchberger / Hangar-7

Die flügelförmige Konstruktion – eine atemberaubende Mischung aus Glas und Stahl – fügt sich perfekt in die Landschaft ein. Der Blick auf die majestätischen Alpen verstärkt die außergewöhnliche Spannung des Ortes. Längst ist der Hangar-7 ein internationaler Treffpunkt für Liebhaber der historischen Avia-tik. Und er ist auch ein Ort für erfolgreiche Ausstellungen. Dreimal im Jahr präsentiert HangART-7 zeitgenössische Kunst eines anderen Landes. Alles ebenso einmalig wie das Restaurant Ikarus, das sei-ne Gäste mit internationaler Kochkunst auf höchstem Niveau verwöhnt. Die flügelförmige Konst-ruktion – eine atemberaubende Mischung aus Glas und Stahl – fügt sich perfekt in die Landschaft

ein. Der Blick auf die majestätischen Alpen verstärkt die außergewöhnliche Spannung des Ortes. Längst ist der Hangar-7 ein internationaler Treffpunkt für Liebhaber der historischen Aviatik. Und

er ist auch ein Ort für erfolgreiche Ausstellungen. Dreimal im Jahr präsentiert HangART-7 zeit-genössische

Kunst eines a n d e r e n

Landes. Alles ebenso ein-

malig wie das Re s t a u r a n t

Ikarus, das seine Gäste mit

internationaler Kochkunst auf

höchstem Ni-veau verwöhnt.

Die flügelförmi-ge Konstruktion

– eine atemberau-bende Mischung

aus Glas und Stahl – fügt sich perfekt

in die Landschaft ein. Der Blick auf

die majestätischen Alpen verstärkt die

außergewöhnliche Spannung des Ortes.

Längst ist der Han-gar-7 ein internatio-

naler Treffpunkt für Liebhaber der histo-

rischen Aviatik. Und er ist auch ein Ort für

erfolgreiche Ausstellun-gen. Dreimal im Jahr

präsentiert HangART-7 zeitgenössische Kunst ei-

nes anderen Landes. Alles ebenso einmalig wie das

Restaurant Ikarus, das seine

HANGAR

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Restaurant Ikarusdie Küche der WeltköcheDas Restaurant Ikarus realisiert ein einzig-artiges kulinarisches Konzept: Unter der Pa-tronanz von Eckart Witzigmann präsentiert Executive Chef Roland Trettl im Monats-rhythmus Meisterköche mit kulturübergrei-fender Innovationskraft aus aller Welt und lädt mit dieser Gastkochrotation zu einer kulinarischen Weltreise, die dem Genießer ein weltweites Panorama des gehobenen Ge-schmacks eröffnet. Hier bleibt nur eines im-mer gleich: höchstes internationales Niveau. Denn schließlich will man trotz all der Ab-wechslung und des erlebnisintensiven Umfel-des in einem ausgezeichneten Restaurant vor allem eines: ausgezeichnet essen.

Das GastkochkonzeptEin Restaurant, aber jeden Monat kocht ein anderer Spitzenkoch – egal ob seine Heimat nun Bergisch Gladbach, New York, Shanghai oder São Paulo ist.

Das einzigartige Konzept des Restaurant Ika-rus wurde anfangs zwar als undurchführ-bar eingeschätzt, sorgte aber bald für gro-ße Begeisterung bei Gourmets und Medien. Schließlich ist es gelungen, die besten Köche der Welt nach Salzburg in den Hangar-7 zu bringen, um die Gäste des gläsernen Meeting-points mit einer Vielfalt an Spezialitäten zu verwöhnen. Der reibungslose Betrieb des Re-staurant Ikarus setzt natürlich ein gehöriges Maß an Planung, Organisation und Logistikvoraus. So zum Beispiel besucht Ikarus Exe-cutive Chef Roland Trettl jeden eingeladenen Spitzenkoch höchstpersönlich vor Ort, um sich genauestens über dessen Stil und kulina-risch-kulturellen Hintergrund zu informie-ren. Dabei werden in gemeinsamer Absprache auch gleich 15 Gerichte speziell für die Gäste des Restaurant Ikarus zusammengestellt.Die Gastköche reisen an jedem Monatsbeginn nach Salzburg, um Roland Trettl und sein 30-köpfiges Team bei der Erarbeitung der be-sprochenen Menüs zu unterstützen – und um die Zubereitung der kulinarischen Kreationen auf handwerkliche und geschmackliche Fein-heiten abzustimmen.Foto: Ulrich Grill / The Flying Bulls

Foto: Helge Kirchberger / Hangar-7

Red Bull Hangar-7 GmbHWilhelm-Spazier-Str 7AA-5020 Salzburg

Tel: +43 662 21 97email: [email protected]

www.hangar-7.comwww.facebook.com/hangar7

Die Übersicht der Gastköche 2012finden Sie unter:www.hangar-7.com

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Biografie Roland Trettl

Südtirol_Geboren und aufgewachsen in Südtirol, stand der Berufswunsch von roland trettl schnell fest: Eishockeyprofi oder Koch. Zum Glück für alle Feinschmecker entschied er sich für die Kulinarik.

1987_beginnt er seine Ausbildung im Parkho-tel Bozen. Anschließend wechselt er in das re-nommierte restaurant Amadé. Beide Betrie-be zählen zu den besten in der region. trettl will jedoch mehr. Er blickt über den Alpen-rand, nach München, zu jenem Koch, der dort seit einigen Jahren die Haute Cuisine etabliert und aufgemischt hat.

MünCHEn_roland trettl bewirbt sich bei Eckart Witzigmann, der nur wenige Jahre spä-ter vom Gault Millau als „Koch des Jahrhun-derts“ ausgezeichnet wird. nach zwei Jahren im Aubergine wechselt trettl ins tantris, Wit-zigmanns zweites Sternerestaurant in Mün-chen.

MAllorCA_trettl kehrt für ein Jahr in sei-ne Heimat nach Bozen zurück. Aus Eckart Witzigmanns Plänen ist er aber bereits nicht mehr wegzudenken. Für sein Feinschmecker-restaurant Ca’s Puers auf Mallorca fehlt Wit-zigmann noch ein Küchenchef. Es ist un-schwer zu erraten, wer in seinen Plänen eine Hauptrolle spielt: richtig, roland trettl.

trEttl iSt 26 JAHrE Alt_und als Kü-chenchef zum ersten Mal allein für die kuli-narischen Geschicke eines restaurants ver-antwortlich. das resultat: nach kaum einem Jahr wird das Ca’s Puers mit seiner inspirie-renden Küche als das beste restaurant der in-sel gefeiert.

JAPAn_nach vier Jahren Mallorca wird es Zeit für einen inselwechsel – und zwar einen radikalen. Statt mediterraner Küche nimmt sich der Südtiroler die asiatischen Gaumen vor. in tokio wiederholt er, was ihm im Ca’s Puers schon so erfolgreich gelungen ist: Er leis-tet erneut Pionierarbeit, indem er ein Küchen-team von Grund auf neu aufbaut, und etab-liert das restaurant Marine terrace.

SAlZBurG_trettl ist mittlerweile 32, als ihn 2003 ein Anruf aus Salzburg erreicht. Von wem? natürlich von Eckart Witzigmann. Wieder geht es darum, neu zu gestalten. nur ist es dieses Mal nicht das Menü oder der Stil eines restaurants, sondern die Verwirklichung einer Vision, die schon seit Jahrzehnten durch die internationale Gastronomie schwirrt, an deren realisation sich aber bislang noch nie-mand gewagt hat: das Gastkochkonzept.

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Hatten Sie am Anfang Ihrer Kü-chenlaufbahn jemals gedacht, dass Sie einmal eine solche Karriere machen würden?nein, nicht, aber ich erkenne die Karriere nicht so, wie es die anderen Menschen vielleicht er-kennen. Mir macht das leben Spaß, mir macht der Job Spaß. ich habe noch nie weit voraus schauen wollen oder ich bin auch einfach nicht der typ, der etwas vorausschaut. ich lebe in den tag hinein und schau so weit nach vorn, dass ich gerade noch alles organisieren kann. ich habe meinen Job jedoch nicht begonnen, um irgendwann Karriere zu machen.

Ist der Beruf des Kochs – und vor allem der eines großen Küchenchefs, wie Sie es sind – so etwas wie eine Berufung?Ja es ist natürlich ein Job, bei dem man auf wahnsinnig viel Freizeit verzichten muss und ein gewisser Freak sein muss, um die ganzen Stunden abzuarbeiten. Sehr, sehr viel Geduld ist wichtig und der Wille, sehr viel zu lernen. Je erfolgreicher man sein möchte, desto mehr muß man vorher lernen.

Das Konzept des Restaurant IKA-RUS im Hangar-7 in Salzburg ist es, monat-lich einen internationalen Spitzenkoch zu Gast zu haben, gibt es denn auch einen Ro-land Trettl Monat?Ja, gibt es eigentlich jeden August. ich möch-te ihn nicht mal als einen roland trettl Mo-nat bezeichnen, sondern viel lieber einen iKAruS team Monat nennen, denn das gan-ze team hat dann einmal die Möglichkeit zu zeigen, was sie können. Sie zeigen zwar je-den Monat, was sie können, denn sie müssen ja die Gerichte von den top-Köchen nachko-chen. Aber der August ist der Monat, wo wir selbst zeigen können, dass wir auch gar nicht so schlecht sind.

Wie erreichen Sie und Ihre Crew es, mit ständig wechselnden Spitzenköchen und deren Stil auf höchstem Niveau zu bleiben?ich weiß nicht, man braucht natürlich leute, die schon lange dabei sind. Einfach einen rie-

sigen Erfahrungsschatz haben und total flexi-bel sein, total schnell im Kopf sein, umzuset-zen von einem tag auf den anderen. Sie müs-sen dann auch komplett das eine vergessen und das andere perfekt beherrschen. Es gibt kein rezept, es gibt nur ein gutes team. Ein gutes team, das an einem Strang zieht, kann es um-setzen. das wusste ich am Anfang auch nicht. Als wir 2003 mit dem Konzept begonnen ha-ben, war mir ziemlich unklar, wie ich es um-setzen kann. Eines habe ich gelernt und ganz speziell von einem Herr Mateschitz habe ich das gelernt, dass eigentlich nichts unmöglich ist, wenn man daran glaubt.

Ihr im Mai erschienenes Buch hat den Titel Smart Food, was erwartet den Le-ser und was bedeutet für Sie gesunde Ernäh-rung?Smart Food ist einmal ein ganz anderes Buch. Smart Food ist für mich ein Buch, dessen re-zepte auch gut nachzukochen sind, wenn je-mand ein bisschen talent besitzt. Es ist ein witziges Buch und auch ein Buch mit Gerich-ten, die einen Hintergrund haben. Smart Food bedeutet ja, dass man über die Grenzen hinaus geht. Man macht nicht nur gutes Essen, son-dern Essen, das dem Körper gut tut. Es kann einmal dem Hirn gut tun, der Schönheit gut tun, es kann auch einmal der guten laune gut tun. Es wurden, zusammen mit der Schwei-zer Ernährungswissenschaftlerin Frau Botta, 136 verschiedene Gerichte und rezepte in Sze-ne gesetzt, die nach diesem Prinzip aufgebaut sind.

Bezug nehmend auf diese Philo-sophie, welches Gericht würden Sie für die kommenden kalten Monate und die Weih-nachtszeit empfehlen, denn meistens ist das Essen in der Weihnachtszeit ja gehaltvoller?Weihnachten ist tradition. Man soll von den Weihnachtsgerichten nicht abgehen. Es wird immer die Ente sein, auch wenn das Essen üp-piger ist. die Qualität ist wichtig. Man soll sich jedoch nicht immer so viel Gedanken ma-chen, ob etwas zu schwer ist. das Wichtigste

ist es, zu genießen und ich glaube, je weniger man sich Gedanken macht, desto besser lebt man.

Sie haben als Küchenchef im IKA-RUS mehr als einen 8-Stunden-Tag. Spielt Kochen in Ihrem Privatleben noch eine be-sondere Rolle und was gibt es zu essen bei ei-nem Mann, der täglich nur mit Spitzengast-ronomie zu tun hat?Also ich koche sehr gern zu Hause. ich koche fast am liebsten zu Hause, weil ich einfach für meine Frau und mich kochen kann und auch einfache Gerichte kochen kann und ich ein typ bin, der alles isst. ich muß mir nicht so viele Gedanken machen. Mir macht das Ko-chen daheim richtig viel Spaß.

Wie verbringen Sie Ihre knappe Freizeit und woher nehmen Sie die Energie für Ihr Schaffen?nicht viel. ich lese sehr viel, dies mache ich dann nachts. ich versuche immer mal wieder, Yoga zu machen. ich habe vor 3 Jahren begon-nen zu golfen. dafür habe ich zwar sehr wenig Zeit, aber es macht mir wahnsinnig viel Spaß. die Freizeit verbring ich einfach am liebsten mit meiner Frau.

Wie Sie gerade sagten, spielen Sie Golf, welches Handicap haben Sie?ich habe nie an daran gearbeitet, um mein Handicap zu verbessern, denn ich spiele keine turniere. ich spiele ganz gern zu zweit und we-niger mit vielen Menschen. ich möchte nicht auf dem Golfplatz über neue Kochrezepte re-den. ich möchte in meiner Freizeit einfach ab-schalten können und meine ruhe haben. das Handicap ist mir nicht wichtig, aber es geht ganz gut, denn ich habe 15 Jahre Eishockey ge-spielt und das hat schon einige Vorteile.

Das Interview führte unser Hole in ONE Verle-ger & Herausgeber Oliver Kewel. Die Redaktion bedankt sich ganz herzlich für das unkomplizier-te Interview.

Roland TrettlExecutive Chef im restaurant ikarus

interviewmit

Der Ruhepol in einem Kosmos der Veränderung“

Foto: Helge Kirchberger / Hangar-7

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Advertorial88

hotels

ein reinesspa erlebnisDas Constance Moofushi Resort befindet sich im Süd Ari-Atoll und verfügt über die besten Tauchreviere der Malediven in der näheren so-wie entfernteren Umgebung. Das Resort kombiniert die legère „Bar-fuss-Atmosphäre“ eines Deluxe-Hotels mit dem hohen Standard der Constance Hotels Experience.

Es bietet komfortable Unterkünfte, welche sich entweder di-rekt am Strand oder über dem Indischen Ozean befinden. Al-le Strand- und Wasser-Villen verfügen über eine möblierte Terras-se, Klimaanlage, Ventilator, Badezimmer, Dusche, WC, Föhn, Sitz-gelegenheit, kostenfreien WIFI Internetanschluss, LCD TV, App-le Mac Mini Entertainmentsystem (IPod Anschluss, CD & DVD Spieler), Telefon, Minibar, Safe, Tee- und Kaffeezubereitungs-möglichkeit. Die Strand-Villen sind zusätzlich mit einer Hänge- matte auf der Terrasse ausgestattet. Die geräumigeren Senior Wasser-Villen verfügen zudem über eine Nespresso Kaffeemaschine und eine Außenbadewanne unter freiem Himmel.Das Constance Moofushi Re-sort bietet 2 Restaurants und 2 Bars. Besonders herzvorzuheben ist das „Crystal“ Premium All Inklusive Package, welches neben vielem ande-ren auch einen Bootsausflug in der Gruppe einmal pro Aufenthalt be-inhaltet.

erleben sie geschmacksvielfalt

“MANTA” - Buffet-Hauptrestaurant - „Eine Reise um die Welt“ ist das Thema in diesem Restaurant mit Sandfußboden. Es bietet verschie-dene „live“-Buffet-Stationen. Ein Teil des Restaurants liegt über dem Meer – den Gästen bietet sich ein traumhafter Ausblick auf das glas-klare Wasser des Indischen Ozeans, welchen sie einmal mehr genießen können. “ALIZÉE” - A la Carte “Beach Grill” Am Strand, nur wenige Meter vom Meer entfernt, liegt dieses Restaurant mit legerer und ent-spannter Atmosphäre. Die Menükarte bietet eine Auswahl an beliebten Gerichten, wie z.B. Pizza, Hamburger, Sandwiches sowie große Sala-te, die auch als Beilage zu gegrilltem Fisch oder Fleisch - je nach Tages-auswahl - bestellt werden können. Die (2) Bars - “MANTA BAR” - Sie befindet sich neben dem Hauptrestaurant und bietet eine tropisch-le-bendige und freundliche Atmosphäre mit Sandboden und offenen Be-reichen. “TOTEM BAR” - “Beach Bar” - Die Beach Bar liegt direkt am Strand, beim Pool und ist sozusagen überdacht von einheimischen Bäumen, sehr ursprünglich eingerichtet mit aus Treibholz geschnitzten Accessoires. Diese Bar ist einer der romantischsten Orte auf der Insel für einen „Sundowner“ am Strand.

pflegende schönheit von innen

Spa de Constance (auf Stelzen über dem Indischen Ozean gelegen): 8 Behandlungsräume, 1 Yoga Pavillon, ein einfaches, reines und einzig-artiges Spa Erlebnis, welches natürliche Heilung und pflegende Schön-heit von innen bietet. Alle Öle, Peelings und Wickel wurden eigens für das Spa de Constance kreiert. Es gibt Pauschalarrangements für Da-men und Herren, welche für jeden Gast individuell, nach den jeweili-gen Bedürfnissen, zusammengestellt werden.

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The jewel island.

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Advertorial88

hotels

ein reinesspa erlebnisDas Constance Moofushi Resort befindet sich im Süd Ari-Atoll und verfügt über die besten Tauchreviere der Malediven in der näheren so-wie entfernteren Umgebung. Das Resort kombiniert die legère „Bar-fuss-Atmosphäre“ eines Deluxe-Hotels mit dem hohen Standard der Constance Hotels Experience.

Es bietet komfortable Unterkünfte, welche sich entweder di-rekt am Strand oder über dem Indischen Ozean befinden. Al-le Strand- und Wasser-Villen verfügen über eine möblierte Terras-se, Klimaanlage, Ventilator, Badezimmer, Dusche, WC, Föhn, Sitz-gelegenheit, kostenfreien WIFI Internetanschluss, LCD TV, App-le Mac Mini Entertainmentsystem (IPod Anschluss, CD & DVD Spieler), Telefon, Minibar, Safe, Tee- und Kaffeezubereitungs-möglichkeit. Die Strand-Villen sind zusätzlich mit einer Hänge- matte auf der Terrasse ausgestattet. Die geräumigeren Senior Wasser-Villen verfügen zudem über eine Nespresso Kaffeemaschine und eine Außenbadewanne unter freiem Himmel.Das Constance Moofushi Re-sort bietet 2 Restaurants und 2 Bars. Besonders herzvorzuheben ist das „Crystal“ Premium All Inklusive Package, welches neben vielem ande-ren auch einen Bootsausflug in der Gruppe einmal pro Aufenthalt be-inhaltet.

erleben sie geschmacksvielfalt

“MANTA” - Buffet-Hauptrestaurant - „Eine Reise um die Welt“ ist das Thema in diesem Restaurant mit Sandfußboden. Es bietet verschie-dene „live“-Buffet-Stationen. Ein Teil des Restaurants liegt über dem Meer – den Gästen bietet sich ein traumhafter Ausblick auf das glas-klare Wasser des Indischen Ozeans, welchen sie einmal mehr genießen können. “ALIZÉE” - A la Carte “Beach Grill” Am Strand, nur wenige Meter vom Meer entfernt, liegt dieses Restaurant mit legerer und ent-spannter Atmosphäre. Die Menükarte bietet eine Auswahl an beliebten Gerichten, wie z.B. Pizza, Hamburger, Sandwiches sowie große Sala-te, die auch als Beilage zu gegrilltem Fisch oder Fleisch - je nach Tages-auswahl - bestellt werden können. Die (2) Bars - “MANTA BAR” - Sie befindet sich neben dem Hauptrestaurant und bietet eine tropisch-le-bendige und freundliche Atmosphäre mit Sandboden und offenen Be-reichen. “TOTEM BAR” - “Beach Bar” - Die Beach Bar liegt direkt am Strand, beim Pool und ist sozusagen überdacht von einheimischen Bäumen, sehr ursprünglich eingerichtet mit aus Treibholz geschnitzten Accessoires. Diese Bar ist einer der romantischsten Orte auf der Insel für einen „Sundowner“ am Strand.

pflegende schönheit von innen

Spa de Constance (auf Stelzen über dem Indischen Ozean gelegen): 8 Behandlungsräume, 1 Yoga Pavillon, ein einfaches, reines und einzig-artiges Spa Erlebnis, welches natürliche Heilung und pflegende Schön-heit von innen bietet. Alle Öle, Peelings und Wickel wurden eigens für das Spa de Constance kreiert. Es gibt Pauschalarrangements für Da-men und Herren, welche für jeden Gast individuell, nach den jeweili-gen Bedürfnissen, zusammengestellt werden.

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Advertorial 89

neue dimensionen

durch platin

Das Lily Beach Resort: weltweit bekannt für unberührte Strände, üp-pige Vegetation und sein exotisches Hausriff direkt vor der Tür. Das Resort befindet sich auf dem beliebten Ari-Atoll, das zur Inselgrup-pe der Malediven gehört, und wartet mit einigen der tollsten und ein-zigartigsten Tauchmöglichkeiten weltweit auf. Das brandneues ‚Platin-Konzept‘ bringt dem herkömmlichen Urlaubserlebnis auf den Maledi-ven eine völlig neue Dimension: Erschwinglicher Luxus auf den Ma-lediven!

premium-all-inclusive-angebot

In Anlehnung an die übergreifende Strategie ‚Erschwinglicher Luxus auf den Malediven‘ wurde ein erstklassiges All-Inclusive-Angebot für das Lily Beach Resort & Spa umgesetzt. Dieses Premium-All-Inclusi-ve-Angebot trägt den Namen ‚Platin-Konzept‘. Das ‚Platin-Konzept‘ wird Sie begeistern: ein tolles Programm an Top-Services, darunter lu-kullische Genüsse, erstklassige Weine & Spirituosen, viele Ausflüge und sportliche Aktivitäten. Dem Vergnügen sind in Huvahendhoo kei-ne Grenzen gesetzt … Wir möchten Ihre Tage bereichern, Ihre Aben-de verzaubern und Sie am nächsten Morgen noch erholter aufwachen lassen. Begrüßung und Verabschiedung bei Ankunft und Abflug am Flughafen. VIP Lounge Zugang im Inlands-Wasserflugzeugterminal. Bootstransfer von der Landeplattform des Resorts. Premiummarken aller Spirituosen, Biere und Liköre.

„Spirit Bar & Lounge“ - Alle alkoholischen Getränke, alkoholische und nichtalkoholische Cocktails, frische Säfte, Soft Drinks und Aus-wahl an Kaffee und Tees. „AQVA Pool Bar“ - A la Carte Menü, klei-ne Snacks, alkoholische und nichtalkoholische Cocktails, frische Säfte, Soft Drinks und Auswahl an Kaffee und Tees. „Vibes Bar“ - Wöchent-liche Live-Unterhaltung. Spezielle a la carte Menüs, Snacks, alkoho-lische und nichtalkoholische Cocktails, gemixt aus hochwertigsten al-koholischen Zutaten, frische Säfte, Soft Drinks und Auswahl an Kaf-fee und Tees. „Lily Maa“ Hauptrestaurant – Kombination aus a la carte und aufwendigen Buffets zum Frühstück und Abendessen. Fine Dine Erlebnis vervollständigt mit erlesenen Weinen. „Tamarind“ Spezialitä-tenrestaurant – Ein exklusives a la Carte Essen pro Person und Aufent-halt. Erleben Sie die Fusion von indischer und chinesischer Küche. Ex-zellente Auswahl an Weinen in allen Bars und im Lily Maa Restaurant. Kostenlose Minibar, regelmäßig gefüllt mit Bier, Wein, Soft Drinks, Mineralwasser und kleinen Snacks, täglich Mineralwasser.

Alle Villen stehen ausschließlich in Kombination mit dem Platin-Kon-zept zur Verfügung. Unsere Villen sind in optischer Hinsicht eine raf-finierte Verschmelzung von zeitgenössischem Design und traditionel-lem maledivischem Stil. ie weit über das traditionelle Spa-Programm hinausgehen. Das Tamara (Sanskrit für ‚Lily‘, die Lilie) bietet topaktu-elle Rituale, Behandlungen, Packungen, Peelings, Gesichts- und ande-re Schönheitsbehandlungen, die Ihnen mit einer perfekten Mischung von Natur, Harmonie und Balance zu strahlendem Aussehen verhelfen!

platin - konzept

exklusiv bei

DiesePremium All Inclusive

Leistungenverdienen den Namen

LILY BEACH RESORT & SPA

lily beach resort & spaat huvahendhoo - south ari atoll, maldives,telefon: +960 668 00 13, fax: +960 668 06 46,[email protected], www.lilybeachmaldives.com

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Advertorial90

hotels

die perfekte lösung für anspruchs-volle gäste ist ein urlaub im island hideaway at dohnakuli

Das Island Hideaway auf Dhonakulhi liegt auf einer eigenen 1,4 Kilo-meter langen, mondsichelförmigen Insel mit üppiger Vegetation, lan-gen weißen Stränden und einem nahegelegenen Hausriff. Seit Eröff-nung, im August 2005, ist das Resort zu einem feinen Luxus-Boutique-Resort erblüht, das ein einzigartiges Maledivenerlebnis bietet!

Obwohl das Resort über 43 großräumige, private Luxusvillen verfügt, einschließlich dem damit verbundenen Service und Einrichtungen, wurde der Hauptteil der Insel in seinem natürlichen Ursprung belas-sen! Nur 5 % des gesamten Terrains wurden bebaut, getreu nach unse-rem Leitsatz: „Ein wahres Fest der Natur…“.

ein paradiesischer Ort

Echte Ausgewogenheit zwischen Luxus, Abgeschiedenheit und Natur, unter Wahrung des Wesens der Malediven! Auf der Insel Dhonakulhi auf dem Haa-Alifu Atoll, Nordmalediven, gelegen, bietet Island Hi-deaway die perfekte Lösung für den anspruchsvollen Gast, der Ruhe, Frieden und Ursprünglichkeit sucht. Natur und Luxus sind an diesem wahrhaft paradiesischen Ort harmonisch vereint!

Die Gästevillen, einige der größten auf den Malediven, bestehen aus sechs Kategorien von geräumigen Exklusivvillen in den Größen 176 m² - 1.420 m². Diese majestätischen Chalets liegen, eingebettet in üppi-gem Grün, entlang des Strandes, jedes mit einem Abstand von 30 m zum nächsten, um die ultimative Privatsphäre zu gewährleisten.

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Advertorial 91

Alle Villen verfügen über einen atemberaubenden Panoramablick über die wunderschöne türkisfarbene Lagune und den Indischen Ozean. Ent-worfen als ein intimes, luxuriöses Resort mit außergewöhnlicher Liebe zum Detail, stellt das Resort eine rustikale Hommage an die Natur dar.

Hideaway Palace - (zwei Villen - Grundstücksgröße 1.420 m² pro Villa) symbolisiert den Inbegriff von Kultiviertheit, Vornehmheit und Abge-schiedenheit. Jeder Palast liegt an einer natürlichen, goldfarbenen Sand-bank und besteht aus drei Einzelschlafzimmern mit angeschlossenem großzügigem Bad und begehbarem Kleiderschrank, errichtet auf einem Holzboden, der von einer Anzahl von unendlichen Swimmingpools um-randet wird. Das Erlebnis eines schwimmenden Palastes!

Jasmine Garden Villa - (fünf Villen - Grundstücksgröße 705 m² pro Vil-la) mit eigenem 9,5 m x 4 m Swimmingpool, einem schwimmenden Ess-zimmer über dem Pool und einer Terrasse mit einem atemberaubenden Blick über die türkisfarbene Lagune. Ein wahrer Favorit für jeden! Hi-deaway Water Suite - (zwei Villen - Grundstücksgröße 235 m² pro Villa), bestehend aus einem Schlafzimmer mit eigenem Wellnessraum mit Mee-resblick, Sauna und Dampfbad, sowie einer runden Außenbadewanne, verfügt über den romantischsten und faszinierendsten Blick auf den Ma-lediven. Ein Vergnügen für Paare auf Hochzeitsreise!

Dhonakulhi Residence - (zwanzig Villen - Grundstücksgröße 550 m² pro Villa) mit direktem Zugang zum Strand, großem Wohnzimmer, ei-nem separaten, großzügigen Schlafzimmer mit einem großen begehba-

ren Kleiderschrank und angeschlossenem Badezimmer, was es zu einem wahren „Heim, jenseits von Zuhause“ macht! Von der Terrassentür des Schlafzimmers aus sieht man den eigenen Jacuzzi. Raamba Retreat - (sie-ben Villen - Grundstücksgröße 385 m² pro Villa), diese elegante, rus-tikale Villa mit offener Dachterrasse und Landschaftsgarten bietet den perfekten Raum für einen privaten Rückzug. Funa Pavilion - (sieben Villen - Grundstücksgröße 176 m² pro Villa), sogar die niedrigste Kate-gorie verfügt über einen eigenen Garten, ein separates Wohnzimmer und ein Schlafzimmer mit Teakboden, offenem Bad und einem hölzernen In-nenhof, der auf den Strand ausgerichtet ist.

wOhlschmeckende internatiOnale küche

Wohlschmeckende internationale Küche im Matheefaru Restaurant - mit wunderschönen Sonnenaufgängen. Schmackhafte Dinner in schönsten Formen aus der indischen, japanischen, thailändischen und einheimischen Küche erhält man im Gaafushi Restaurant, das über dem Wasser gebaut ist.

hideaway marina

Die Hideaway Marina ist die ERSTE Marina auf den Malediven. Aus-stattung: 15 - 20 m Liegeplätze für 20 Yachten, 25 - 30 m Liegeplätze 3 Yachten, 30 m+ Liegeplätze für 2 Yachten, längsseits Anlegen möglich, maximale Länge 80 m, maximaler Tiefgang unbeschränkt, maximale Breite 20 m.

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HOTELS

EINZIGARTIGES BUTLERSERVICE-KONZEPT UND DER HIMMEL AUF ERDENUND DER HIMMEL AUF ERDEN

Kommen Sie in den Genuss von perfekten Service, immer präsent, aber dennoch im Hintergrund. Der Butler packt auf Wunsch das Gepäck aus, bügelt, wenn notwendig, schnell ein paar Kleidungsstücke, putzt die Schuhe. Abschalten, wohlfühlen, zurücklehnen. Wünsche werden Ihnen vom erfahrenen Buttler buchstäblich von den Augen abgelesen. Genießen Sie Ihre Urlaubszeit und entspannen Sie völlig, denn Sie haben es sich verdient. Auf Wunsch macht der Butler besondere Besorgungen oder begleitet sogar auf dem Einkaufsbummel.

Worauf immer Sie Lust haben, gleich zu welcher Tages- oder Nachtzeit, unser Küchenpersonal steht Ihnen rund um die Uhr zur Verfügung. Es zaubert Ihnen unzählige wohlschmeckende Gerichte, um Ihre Sinne und Geschmäcker jederzeit zu befriedigen.

VERWÖHNEN DES KÖRPERS

Wenn Sie unter Himmel das Verwöhnen von Körper und Seele verste-hen, dann bietet das Hideaway Spa, geleitet von Mandara, alles, was Sie sich wünschen. Entworfen mit Sensibilität gegenüber dem Gast, legt die Einrichtung Wert auf Platz, private Atmosphäre und Luxus.

Sorgfältig ausgewählte Inneneinrichtung, um alle Ihre Sinne anzure-gen. Eine Mischung aus ausgesuchten Materialien machen aus dem ge-samten Spa ein „Refugium für Körper und Seele“. Geleitet wird es von Mandara Spa, bekannt für Qualität und Kultiviertheit. Handverlesene, gut ausgebildete Masseure, die gut mit der Philosophie des Resorts har-monieren, mit Sinn fürs Detail, stehen zu Ihrer Verfügung.

4 Spas an Land und 2 Spas in der Lagune, bieten ein intimes und ro-mantisches Erlebnis. Wenn die Umgebung über Wasser bereits alles be-reithält, was Ihren Urlaub zum Himmel auf Erden macht, dann wird Sie das Erlebnis unter Wasser noch mehr beeindrucken.

Dhonakulhi verfügt über sein eigenes 10 - 30 m entferntes Hausriff . In diesem unberührten Atoll Haa-Alifu wird nicht kommerziell getaucht. Es gibt 20 fabelhafte, unberührte Tauchplätze, erreichbar in 5 - 60 Mi-nuten, Meridis-Tauchschule, vollständig ausgestattet mit der moderns-ten Tauchtechnologie und Markenausrüstung. Nitroxtaucher erhalten „NITROX gratis”.

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Natur und Luxusharmonisch vereint!

www.island-hideaway.com

Island Hideaway · Haa Alifu Atoll · North Maldives · Telefon: + 960 / 650 1515 · Fax: + 960 / 650 1616 · [email protected]

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Advertorial94

hotels

‘private luxury

nature’s tropical magic’ amid

Found from PDFrecreated PMS

Reethi Rah, Maldives

One&Only Reethi Rah auf den Malediven verleiht nicht nur dem Begriff Luxus, sondern auch dem Reisen mit Kindern eine neue Di-mension. 130 großzügige Strand- und Wasservillen, entworfen vom Architekten Jean Michel Gathy, bieten einen faszinierenden Mix aus Eleganz, Stil und inseltypischem Charme.

Das Resort liegt im Nord Male Atoll und ist mit dem 70-minütigen One&Only-Luxusyacht Transfer zu erreichen. Als eine der größten Resortinseln in der gesamten Region verfügt es über eine private Küs-te von über sechs Kilometern mit zwölf Bilderbuch-Stränden.

Es umfasst 130 exquisite Villen, darunter 32 Wasser- und 98 Strand-villen, mehr als dreißig davon mit einem eigenen Pool. Jeder Villa ist ein persönlicher Butler zugeteilt - 24 Stunden lang. Umgeben von den Naturwundern des kristallblauen Ozeans bietet One&Only Ree-thi Rah ein unvergleichliches Niveau in Stil und Qualität. Die Villen sind luftig und geradlinig eingerichtet, in modern-asiatischem Stil und unter feinfühliger Verwendung tropischer Materialien wie Rat-tan, Seegras, Mahagoni und Teakholz.

wundervolle restaurants & sundownertouren

Für den kulinarischen Genuss stehen drei Restaurants zur Auswahl: „Reethi Restaurant“ – das Hauptrestaurant, auf einem Holzdeck über dem Meer schwebend, ist in typischem Inselstil reetgedeckt und of-feriert frische, zeitgemäße Gerichten und 700 Spitzen-Weine. Das Open Air Restaurant „Fanditha“ bietet einen traumhaften Ausblick und Gerichte nach Art des Mittleren Ostens und das „Tapasake“ lockt mit leichter japanischer Küche, darunter frisches Sushi und Sa-shimi, und ausgesuchten Weinen.

Den Gästen stehen eine Vielzahl von Land- und Wassersport-Akti-vitäten zur Verfügung. Darunter Beach Volleyball, Tauchen, Hoch-seefischen, Kayaking und vieles mehr. Ebenso im Angebot sind Aus-flüge zu den umliegenden Inseln mit privaten Picknicks, Sundowner-touren auf den traditionellen „Dhoni“ Segelbooten. Die Reethi-Rah Tennisplätze der Peter Burwash Academy sind bestens gepflegt und auf Wunsch gibt Tennis Profi Peter Burwash Gruppen- oder Einzel-unterricht.

private spa lounges

In dem von ESPA betriebenen One&Only Spa arbeiten Therapeuten, Fitnesstrainer, Ernährungsexperten und Köche Hand in Hand mit Lifestyle-Beratern. Ausgebildete ESPA Experten verwöhnen die Gäs-te mit wohltuenden ganzheitlichen Anwendungen. Der Schwerpunkt liegt auf ayurvedischen Methoden aus Indien. Besonderes Highlight für Paare: In den luxuriösen privaten Spa Lounges werden gemeinsa-me Wellness-Behandlungen angeboten.

One&Only Reethi Rah, North Malé Atoll, Maldives,Telefon: + 960 664 8800, Fax: + 960 664 8822 [email protected], www.oneandonlyesorts.com

umgeben von einem kristall-blauen ozean

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Advertorial 95

Found from PDFrecreated PMS

Palmilla, Los Cabos, Mexico

‘A luxurious awakening’

One&Only Palmilla, Los Cabos, blickt auf eine lange Tradition zu-rück: 1956 erstmals eröffnet, entwickelte es sich schon damals schnell zu einem Refugium für Prominente und anspruchsvolle Reisende aus aller Welt. Nach einem 90 Millionen US-Dollar teuren Umbau wur-de es im Februar 2004 unter dem Namen One&Only Palmilla wie-dereröffnet und gehört seither zu den besten Luxusresorts der Welt. Los Cabos gilt als das St. Tropez Mexikos. Viele Prominente, wie Jen-nifer Aniston oder Giselle Bündchen, sind zu Gast im charmanten One&Only Palmilla Resort. Gönnen auch Sie sich eine Auszeit vom Alltag.

Auf über einem Quadratkilometer erstreckt sich One&Only Palmilla und bietet, neben einigen der wenigen Badestrände der Region, einen erstklassigen Golfplatz, Zimmer und Suiten mit phantastischem Blick auf Los Cabos und seine Küstenlandschaft sowie Wellness und Kuli-narik auf höchstem Niveau.

Die 172 geräumigen Zimmer und Suiten bieten einen fantastischen Panoramablick weit über das Meer. Zwei Infinity Edge-Pools und ein Haupt-Pool sorgen für kühle Erfrischung. Die neue Villa Cortez, auf den Felsen entlang der Sea of Cortez gelegen, ist Luxus pur: Die über-aus großzügige 4-Zimmer-Villa ist im Hacienda-Stil erbaut und bie-tet 24-Stunden Butler-Service, private Spa-Behandlungsräume, ein 12 Plätze bietendes Kino und ein Büro mit Lederausstattung. Zudem ver-fügt die Villa über mehrere Küchen, einen privaten Infinity Pool sowie ein voll ausgestattetes Fitness Studio. In den großzügigen, modernisier-ten Casitas Beachfront Pool Casita Junior Suite (63 m²), One Bedroom Suite (121 m²) und Beachfront Pool Casita Master Suite (165 m²) er-warten die Gäste private Pools sowie Terrassen mit Sonnenliegen und Meerblick. Die One Bedroom Suite bietet zusätzlich einen Whirlpool. Highlight in der Master Suite sind die luxuriösen Bäder mit open air Regenduschen und eleganter Marmorausstattung.

exklusive „couture cuisine“

Jean-Georges Vongerichten, der ursprünglich aus dem Elsass stammt und bereits bei Größen wie Bocuse und Outhier seine Kunst unter Be-weis gestellt hat, zählt heute zu den kreativsten und renommiertesten Kochkünstlern weltweit. Im One&Only Palmilla überrascht er nun im neuen Restaurant „MARKET“ seine Gäste mit exklusiver „Cou-ture Cuisine“, seinem neuartigen Konzept, bei dem die Gäste die Zu-bereitungsweise ihrer Speisen selbst wählen und sie nach ihren Wün-schen mit verschiedenen Kochtechniken zubereiten lassen können. Das „MARKET“-Team arbeitet eng mit lokalen Bauern und Fischern zu-sammen. In der „Suviche“ Bar, direkt neben dem „Market“ gelegen, sorgt ein japanischer Chefkoch, der eigens von Jean-Georges Vonge-richten in Tokio ausgewählt wurde, für frische Sushi-Spezialitäten. Da-rüber hinaus können die Gäste traditionelle mexikanische Vorspeisen mit Meeresfrüchten genießen.

One&Only Palmilla, Los Cabos, MexikoKm 7.5 Carretera Transpeninsular, San Jose Del Cabo, Mexico,Reservation: +1 (0) 800 637 2226, [email protected],www.oneandonlyresorts.com

gönnen sie sich eine

auszeit

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www.jaeger-lecoultre.com

Advertorial 97

Als Teil der Ausnahmeuhrenlinie – der mit über 3000 Edelsteinen ge-fassten La Rose und La Tulipe – enthüllt Jaeger-LeCoultre dieses Jahr, anlässlich des Filmfestivals von Venedig, eine Kreation der Extraklasse:

Le Lierre. Dieser umfasst eine Manschettenuhr, einen Ring, eine Hals-kette und ein Paar Ohrringe. Aus der Zusammenarbeit zwischen Juwe-lieren und dem künstlerischen Leiter der Richemont-Gruppe, Giam-pero Bodino, entstand einaußergewöhnliches Kunstwerk. Die beispiellose Anzahl von etwa 12000 Edelsteinen, d.h. rund 160 Karat, und zwei extrem hochwertige gelbe Diamanten - ein ovaler Diamant, Fancy Intense Yellow, IF (In-ternally Flawless), 5,19 Karat, auf dem Collier, und ein ovaler Diamant, Fancy Vivid Yellow, VS1, 2,32 Karat, auf dem Ring – nehmen die de-tailgenaue Gestalt von grün-golden schimmernden Efeuranken an.

Die außerordentlich komplexen und raffi nierten Schmuckstücke wur-den exklusiv für das Filmfestival von Venedig in 12-monatiger Arbeit erschaff en und werden von den Stars getragen werden. Die Natur dient Jaeger-LeCoultre als einfl ussreichste Muse. Seit 175 Jahren lassen sich

die Mitarbeiter der Manufaktur im Vallée de Joux für ihre Kreatio-nen von der schöpferischen Kraft der Natur inspirieren. Als Hommage an die Märchenlandschaften ihrer Umgebung erschaff en die Kunst-handwerker einzigartige Wunderwerke, wie zum Beipiel die 2007 ein-geführten Ausnahmeuhren La Rose und La Tulipe.

In unermüdlichem Streben nach Perfektion haben die Edelsteinfasser der Manufaktur dieses Jahr ein Meisterstück kreiert, das an Prestige und Raffi nesse den Gipfel der Juwelier- und Uhrmacherkunst erreicht: den Ausnahmeschmuck Le Lierre. Das Geschmeide setzt die künstleri-sche Linie fort, die mit La Rose und La Tulipe ins Leben gerufen wur-de. Mit Le Lierre wollte Giampero Bodino, der künstlerische Leiter von Richemont, eine thematische Linie weiterführen: „Die Natur ist ein Meisterwerk an Perfektion, das die Manufaktur Jaeger-LeCoultre durch ihre Kunstfertigkeit veredelt.“ Zahllose Edelsteine schmücken die Manschettenuhr, den Ring, die Halskette und die Ohrringe – vier Meisterstücke, die die Natur in all ihrer Schönheit verkörpern.

Tausende von Edelsteinen mit intensiven grün-goldenen Nuancen bil-den diese vier strahlend schönen Kunstwerke. Als Kronjuwelen kön-nen die beiden außergewöhnlichen gelben Diamanten gelten - ein Di-amant, Fancy Intense Yellow, IF (Internally Flawless), 5,19 Karat, auf der Halskette, und ein Diamant, Fancy Vivid Yellow, VS1, 2,32 Karat, auf dem Ring – die sich durch den Seltenheitswert ihrer naturgelben Farbe, ihre Reinheit und ovale Form auszeichnen. Diese prachtvollen Edelsteine lassen den Schmuck in unvergleichlichem Glanz erstrahlen und scheinen ihm gleichsam Leben einzuhauchen.

Le LierreUnermüdliches Streben

nach Perfektion

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anlässlich des Filmfestivals von Venedig, eine Kreation der Extraklasse:

Le Lierre. Dieser umfasst eine Manschettenuhr, einen Ring, eine Hals-kette und ein Paar Ohrringe. Aus der Zusammenarbeit zwischen Juwe-lieren und dem künstlerischen Leiter der Richemont-Gruppe, Giam-

außergewöhnliches Kunstwerk. Die beispiellose Anzahl von etwa 12000 Edelsteinen, d.h. rund 160 Karat, und zwei extrem hochwertige gelbe Diamanten - ein ovaler Diamant, Fancy Intense Yellow, IF (In-ternally Flawless), 5,19 Karat, auf dem Collier, und ein ovaler Diamant, Fancy Vivid Yellow, VS1, 2,32 Karat, auf dem Ring – nehmen die de-

Die außerordentlich komplexen und raffi nierten Schmuckstücke wur-den exklusiv für das Filmfestival von Venedig in 12-monatiger Arbeit erschaff en und werden von den Stars getragen werden. Die Natur dient Jaeger-LeCoultre als einfl ussreichste Muse. Seit 175 Jahren lassen sich

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Advertorial 97

Als Teil der Ausnahmeuhrenlinie – der mit über 3000 Edelsteinen ge-fassten La Rose und La Tulipe – enthüllt Jaeger-LeCoultre dieses Jahr, anlässlich des Filmfestivals von Venedig, eine Kreation der Extraklasse:

Le Lierre. Dieser umfasst eine Manschettenuhr, einen Ring, eine Hals-kette und ein Paar Ohrringe. Aus der Zusammenarbeit zwischen Juwe-lieren und dem künstlerischen Leiter der Richemont-Gruppe, Giam-pero Bodino, entstand einaußergewöhnliches Kunstwerk. Die beispiellose Anzahl von etwa 12000 Edelsteinen, d.h. rund 160 Karat, und zwei extrem hochwertige gelbe Diamanten - ein ovaler Diamant, Fancy Intense Yellow, IF (In-ternally Flawless), 5,19 Karat, auf dem Collier, und ein ovaler Diamant, Fancy Vivid Yellow, VS1, 2,32 Karat, auf dem Ring – nehmen die de-tailgenaue Gestalt von grün-golden schimmernden Efeuranken an.

Die außerordentlich komplexen und raffi nierten Schmuckstücke wur-den exklusiv für das Filmfestival von Venedig in 12-monatiger Arbeit erschaff en und werden von den Stars getragen werden. Die Natur dient Jaeger-LeCoultre als einfl ussreichste Muse. Seit 175 Jahren lassen sich

die Mitarbeiter der Manufaktur im Vallée de Joux für ihre Kreatio-nen von der schöpferischen Kraft der Natur inspirieren. Als Hommage an die Märchenlandschaften ihrer Umgebung erschaff en die Kunst-handwerker einzigartige Wunderwerke, wie zum Beipiel die 2007 ein-geführten Ausnahmeuhren La Rose und La Tulipe.

In unermüdlichem Streben nach Perfektion haben die Edelsteinfasser der Manufaktur dieses Jahr ein Meisterstück kreiert, das an Prestige und Raffi nesse den Gipfel der Juwelier- und Uhrmacherkunst erreicht: den Ausnahmeschmuck Le Lierre. Das Geschmeide setzt die künstleri-sche Linie fort, die mit La Rose und La Tulipe ins Leben gerufen wur-de. Mit Le Lierre wollte Giampero Bodino, der künstlerische Leiter von Richemont, eine thematische Linie weiterführen: „Die Natur ist ein Meisterwerk an Perfektion, das die Manufaktur Jaeger-LeCoultre durch ihre Kunstfertigkeit veredelt.“ Zahllose Edelsteine schmücken die Manschettenuhr, den Ring, die Halskette und die Ohrringe – vier Meisterstücke, die die Natur in all ihrer Schönheit verkörpern.

Tausende von Edelsteinen mit intensiven grün-goldenen Nuancen bil-den diese vier strahlend schönen Kunstwerke. Als Kronjuwelen kön-nen die beiden außergewöhnlichen gelben Diamanten gelten - ein Di-amant, Fancy Intense Yellow, IF (Internally Flawless), 5,19 Karat, auf der Halskette, und ein Diamant, Fancy Vivid Yellow, VS1, 2,32 Karat, auf dem Ring – die sich durch den Seltenheitswert ihrer naturgelben Farbe, ihre Reinheit und ovale Form auszeichnen. Diese prachtvollen Edelsteine lassen den Schmuck in unvergleichlichem Glanz erstrahlen und scheinen ihm gleichsam Leben einzuhauchen.

Le LierreUnermüdliches Streben

nach Perfektion

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anlässlich des Filmfestivals von Venedig, eine Kreation der Extraklasse:

Le Lierre. Dieser umfasst eine Manschettenuhr, einen Ring, eine Hals-kette und ein Paar Ohrringe. Aus der Zusammenarbeit zwischen Juwe-lieren und dem künstlerischen Leiter der Richemont-Gruppe, Giam-

außergewöhnliches Kunstwerk. Die beispiellose Anzahl von etwa 12000 Edelsteinen, d.h. rund 160 Karat, und zwei extrem hochwertige gelbe Diamanten - ein ovaler Diamant, Fancy Intense Yellow, IF (In-ternally Flawless), 5,19 Karat, auf dem Collier, und ein ovaler Diamant, Fancy Vivid Yellow, VS1, 2,32 Karat, auf dem Ring – nehmen die de-

Die außerordentlich komplexen und raffi nierten Schmuckstücke wur-den exklusiv für das Filmfestival von Venedig in 12-monatiger Arbeit erschaff en und werden von den Stars getragen werden. Die Natur dient Jaeger-LeCoultre als einfl ussreichste Muse. Seit 175 Jahren lassen sich

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BIOLOGISCHE UND ETHISCHE HAUTPFLEGEFÜR BIO-MÄNNER

WORLD WILD MEN COSMETICS?Word Wild Men ist vor allem für Männer! Wir sind wie Sie!

Männer auf der Suche nach gesunden, transparenten Pro-

dukten mit gutem Ruf. Heute entsprechen die meisten

Kosmetika für Männer nicht vollständig unseren Erwartun-

gen. Deshalb haben wir beschlossen, eine Pfl egereihe für

Männer von Männern zu entwickeln!

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WORLD WILD MEN COSMETICSWO FINDEN SIE DIE PRODUKTE IN DEUTSCHLAND? WWW.KOSMENTIK.DE

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Word Wild Men ist vor allem für Männer! Wir sind wie Sie! Männer auf der Suche nach gesunden, transparenten Produkten mit gu-tem Ruf. Heute entsprechen die meisten Kos-metika für Männer nicht vollständig unseren Erwartungen. Deshalb haben wir beschlossen, eine Pfl egereihe für Männer von Männern zu entwickeln! Die Natur des Mannes: Wer könnte die Natur eines Mannes besser verste-hen als ein Mann? Unsere Haut ist sensibel und trocknet durch die tägliche Rasur schnel-ler aus, ist doppelt so fettig wie die von Frau-en, hat große Poren, die perfekte Zielscheibe für Bakterien und andere Unreinheiten, die zu unschönen Pickeln führen, hat einen dop-pelt so starken Blutdruck. Unsere Rezepturen setzen sich aus besten Inhaltsstoff en und na-türlichen Bio-Wirkstoff en zusammen, die mit größter Sorgfalt speziell für die Bedürfnisse der Männerhaut ausgewählt wurden.

Gesichtsreinigungsgel - Bio-Pfeff erminz und Bio-Aloe Vera: die „Reiniger“. Eine gut vor-bereitete Haut ist besser gewappnet gegen das Brennen bei der Rasur. Bei WWM lieben wir deshalb vielseitige Reiniger. Darum haben wir unser Reinigungsgel mit Pfeff erminz angerei-chert, das bekannt für seine frische und betäu-bende Wirkung ist, und mit Aloe Vera, das da-für bekannt ist, bei der Narbenbildung zu be-ruhigen und diese zu lindern. Hautunreinhei-ten werden beseitigt und Ihre Haut wird auf die Rasur und Befeuchtung vorbereitet. Wie funktioniert das? Zur täglichen Anwendung, anstelle von normaler Seife auf feuchter Haut. Aufschäumen und gründlich abspülen. Anti-Aging-Pfl ege - Bio-Avocado und Bio-Jojoba: die Wiederbeleber Ihrer Haut. Kei-ne Gnade mit lascher Haut! Bei WWM wis-sen wir, wie man fest ist, wenn es darauf an-kommt! Unsere Bio-Avocado und -Jojoba ken-

nen kein Erbarmen: Sie reparieren, schützen und nähren Haut, der es an Festigkeit fehlt. Wie funktioniert‘s? Um Ihre Haut zu glätten, tragen Sie nach der Rasur oder Reinigung ei-ne Dosis auf. Ihre Haut wird innerhalb weni-ger Tage straff er. Pfl ege für trockene Haut - Bio-Nachtker-zen-, Borretsch- und Arganöl: der Ölcocktail für durstige Haut. Trockene Haut hat Durst! Die Natur hat ihre besten Öle hier vereint: Nachtkerze, Borretsch, Argan, Jojoba, Mandel und Macadamia. Diese braucht man, um den Durst zu stillen und das Ziehen in der Haut zu lindern. Wie funktioniert‘s? Tragen Sie nach der Rasur oder Reinigung eine Dosis auf. Ih-re Haut wird sich sofort wieder gut anfühlen.Pfl ege für fettige Haut - Bio-Macadamia-Nuss und Bio-Salbei: bändigen fettige Haut. Fettige Haut muss atmen! Anstatt Sie in die freie Natur zu schicken, um dort durchzuat-men, haben wir sie für Sie abgefüllt, mit Ma-cadamia-Nuss und reinigendem Salbei. Wie funktioniert das? Für eine tägliche Dosis fri-sche Luft tragen Sie nach der Rasur oder Rei-nigung einen Spritzer auf. Ihre Haut wird so-fort erfrischt und mattiert.

Pfl ege für jede Haut - Bio-Mandel und Bio-Sesam: bringen die Haut ins Gleichgewicht. Ein Mann muss gut in seiner Haut aussehen! WWM kämpft für den Frieden und das Gleichgewicht Ihrer Haut. Um das Ökosys-tem Ihrer Haut zu erhalten, setzen wir Man-del und Sesam ein. Diese sorgen für echtes Gleichgewicht, schützen die Haut vor dem Brennen bei der Rasur, nähren sie und sor-gen dafür, dass alles im Lot bleibt. Wie funk-tioniert das? Für eine schöne Haut tragen Sie nach der Rasur oder Reinigung eine Dosis auf. Ihre Haut wird frisch und glatt sein. Der Begriff für „jede Haut“ entspricht „für norma-le Haut“ bis hin zu „Mischhaut“. Quelle: www.worldwil-men.com/de

100% BIO UND FREI VON SCHEI..., WORLD WILD MEN, EINE PFLEGEMARKE FÜR MÄNNER, DIE SICH ENDLICH UM SICH KÜMMERN UND DABEI IHRE NA-TUR UND DIE NATUR RESPEKTIEREN.

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Der Reis des Kriegers und der UrgewaltenDer Reis des Kriegers und der Urgewalten

Sparkling

TerraVolcano

Der Beginn des dritten Jahrtausends bringt die Abkehr von unrefl ektierter Maßlosigkeit. Im-mer mehr Menschen der westlichen Welt sind jener industrieller Produkte überdrüssig, die für geschmackliche Beliebigkeit zu Niedrigstprei-sen stehen. Lebensmittelskandale, Enthüllungen im Zusammenhang mit Massentierhaltung und Produktionsbedingungen tragen ihren Teil dazu bei. Die Sehnsucht nach dem intakten Produkt, die Neugierde gegenüber dem Ursprünglichen und das Verlangen, mit dem Genuss eines Nah-rungsmittels Stimulation des Geistes und des Körpers zu erfahren, sind Phänomene einer im-mer stärker werdenden Bewegung. Das Zugehen auf andere Kulturen fi ndet in geschmacklichen Präferenzen ihren Ausdruck. Was bislang bloße Nahrungsaufnahme war, ist heute Teil der Zei-chensprache eines Individuums. Sie symbolisiert seine Position gegenüber den Kulturen der Welt und ihren Werten.

Lotao steht für diese Haltung: Die Reisspezi-alitäten von Lotao sind nicht nur Nahrungs-mittel, sondern kulturelles Bindeglied. Lo-tao möchte faire Produktionsbedingungen fördern und über die erlesene Auswahl der Produkte und ihrer Geschichten Wohlbefi n-den und ein bewusst maßvolles Lebensgefühl transportieren.

Reis von Lotao lebt im kulturellen Kontext

Jede Reissorte von Lotao wird von einer kul-turellen Klammer umschlossen, die einen Ar-chetypus der Menschheit thematisiert. Dieser kulturell-philosophische Hintergrund basiert auf der ursprünglichen Herkunft der jeweili-gen Reis-Spezialität. Jede Sorte erzählt somit eine eigene Geschichte über ihre Bedeutung und über ihre besonderen Eigenschaften. Be-gleitet werden die Reis-Spezialitäten jeweils von einem Paten, der als Sinnbild für diese Ei-genschaften steht.

Sparkling Volcano Terra ist der Reis des Kriegers und der Urgewalten. Seine Existenz verdankt er indonesischen Vulkanböden. Sein Pate, der Krieger, versinnbildlicht Kraft, Stra-tegie und Zähigkeit. Er muss sich gegen Na-turgewalten behaupten und tritt auf, um für das Gute und für das Wahre zu kämpfen.

Es grenzt schon an Zauberei, symbolisiert durch die magische Schatulle, wenn schlich-ter schwarzer und weißer Reis beim Kochen

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seine Farbe in hoheitsvolles Violett ändert. Wegen der Kräfte, die man Wizard of Laos nachsagte, steht der Reis für die Transformation und Magie. Versinnbildlicht wird diese auch durch das Motiv des Phoenix, jenen mystischen Vogel, der verbrennt, um aus seiner Asche wieder neu zu erstehen.

Gleichklang mit der Natur und die fünf Elemente

Die großen Fragen des Lebens und die Fragen nach den Ursprüngen sind in den Paten der Lotao-Reissorten versinnbildlicht. In diesem Zu-sammenhang treff en die Reis-Spezialitäten auf die 5 Elemente Holz, Feuer, Erde, Metall und Wasser der chinesischen Ernährungslehre. Die Elemente bilden den Zyklus der Natur ab und müssen zueinander im richtigen Gleichgewicht stehen. Lotao wurde davon inspiriert und hat die „Rice Secrets“ aufgrund ihrer Charaktere und ihrer Farbigkeiten diesen Elementen zugeordnet: Jedes Element steht für Gefühle und Stimmungen, die sich in den Reis-Spezialitäten wiederfi nden.

Das Buch Lotao

Stefan Fak, Gründer und Geschäftsführer von Lotao, hat sich bei sei-ner Suche nach außergewöhnlichen Reissorten mit den Archetypen auseinandergesetzt, die sich in den Reispaten manifestieren. „Bei mei-nen Reisen durch Asien bekam ich einen tiefen Einblick in die Kul-tur der Menschen vor Ort. Ich erkannte, dass jede Kultur ihren eige-nen Ausdruck fi ndet für die � emen, die die Menschheit beschäftigen“.Seit Urzeiten werden diese � emen in Büchern niedergeschrieben, um Wissen weiterzugeben und zu erhalten. Was bedeutet Macht? Was ist Stärke? Was bedeutet Weisheit? Welche Ausprägungen können diese Urthemen haben? Diesen Fragen geht Lotao auf die Spur – die Antwor-ten werden zu einem (vorerst) virtuellen Buch verdichtet, ein Buch, das mit Lotao zu entstehen beginnt.

Über Lotao (www.lotao.com)

Der Österreicher Stefan Fak (38) hat die Lotao GmbH 2010 in Berlin gegründet. Lotao bringt erlesene asiatische Reissorten auf den deutsch-sprachigen Markt und möchte über die damit verbundenen Geschich-ten ein eigenes Lebensgefühl transportieren. Die hochwertigen Pro-dukte von Lotao sind im Feinkost-Segment angesiedelt und richten sich primär an anspruchsvolle Genießer, denen Qualität und Herkunft von Nahrungsmitteln am Herzen liegen. Lotao-Produkte sind über den Online-Shop (www.lotao.com) und den ausgewählten Feinkost-fachhandel (u.a. Käfer in München, KaDaWe und Galeries Lafayette in Berlin, OSCHÄTZCHEN in Hamburg) erhältlich.

Durch die Veredelung mit Perfectionern und Elixieren entfachen die Reis-Spezialitäten von Lotao neue kulinarische Erlebnisse. Perfectio-ner entfalten sich im Reis, wenn sie kurz vor dem Servieren beigefügt werden.

Die lockere Struktur des Reises bleibt erhalten und wird durch das Bouquet der würzigen Mischungen veredelt. Elixiere sind Kompositi-onen auf Reisölbasis, die dem fertigen Reis eine geschmeidige Konsis-tenz und anregenden Glanz verleihen. Sie sind mit ausgewählten No-ten angereichert und geben dem Reis duftige Fülle. Text und Bilder: Lotao

D ie großen Fragen des Lebens und die Fragen nach den Ursprüngen sind in den Paten der LotaoReissorten versinnbildlicht

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seine Farbe in hoheitsvolles Violett ändert. Wegen der Kräfte, die man Wizard of Laos nachsagte, steht der Reis für die Transformation und Magie. Versinnbildlicht wird diese auch durch das Motiv des Phoenix, jenen mystischen Vogel, der verbrennt, um aus seiner Asche wieder neu zu erstehen.

Gleichklang mit der Natur und die fünf Elemente

Die großen Fragen des Lebens und die Fragen nach den Ursprüngen sind in den Paten der Lotao-Reissorten versinnbildlicht. In diesem Zu-sammenhang treff en die Reis-Spezialitäten auf die 5 Elemente Holz, Feuer, Erde, Metall und Wasser der chinesischen Ernährungslehre. Die Elemente bilden den Zyklus der Natur ab und müssen zueinander im richtigen Gleichgewicht stehen. Lotao wurde davon inspiriert und hat die „Rice Secrets“ aufgrund ihrer Charaktere und ihrer Farbigkeiten diesen Elementen zugeordnet: Jedes Element steht für Gefühle und Stimmungen, die sich in den Reis-Spezialitäten wiederfi nden.

Das Buch Lotao

Stefan Fak, Gründer und Geschäftsführer von Lotao, hat sich bei sei-ner Suche nach außergewöhnlichen Reissorten mit den Archetypen auseinandergesetzt, die sich in den Reispaten manifestieren. „Bei mei-nen Reisen durch Asien bekam ich einen tiefen Einblick in die Kul-tur der Menschen vor Ort. Ich erkannte, dass jede Kultur ihren eige-nen Ausdruck fi ndet für die � emen, die die Menschheit beschäftigen“.Seit Urzeiten werden diese � emen in Büchern niedergeschrieben, um Wissen weiterzugeben und zu erhalten. Was bedeutet Macht? Was ist Stärke? Was bedeutet Weisheit? Welche Ausprägungen können diese Urthemen haben? Diesen Fragen geht Lotao auf die Spur – die Antwor-ten werden zu einem (vorerst) virtuellen Buch verdichtet, ein Buch, das mit Lotao zu entstehen beginnt.

Über Lotao (www.lotao.com)

Der Österreicher Stefan Fak (38) hat die Lotao GmbH 2010 in Berlin gegründet. Lotao bringt erlesene asiatische Reissorten auf den deutsch-sprachigen Markt und möchte über die damit verbundenen Geschich-ten ein eigenes Lebensgefühl transportieren. Die hochwertigen Pro-dukte von Lotao sind im Feinkost-Segment angesiedelt und richten sich primär an anspruchsvolle Genießer, denen Qualität und Herkunft von Nahrungsmitteln am Herzen liegen. Lotao-Produkte sind über den Online-Shop (www.lotao.com) und den ausgewählten Feinkost-fachhandel (u.a. Käfer in München, KaDaWe und Galeries Lafayette in Berlin, OSCHÄTZCHEN in Hamburg) erhältlich.

Durch die Veredelung mit Perfectionern und Elixieren entfachen die Reis-Spezialitäten von Lotao neue kulinarische Erlebnisse. Perfectio-ner entfalten sich im Reis, wenn sie kurz vor dem Servieren beigefügt werden.

Die lockere Struktur des Reises bleibt erhalten und wird durch das Bouquet der würzigen Mischungen veredelt. Elixiere sind Kompositi-onen auf Reisölbasis, die dem fertigen Reis eine geschmeidige Konsis-tenz und anregenden Glanz verleihen. Sie sind mit ausgewählten No-ten angereichert und geben dem Reis duftige Fülle. Text und Bilder: Lotao

D ie großen Fragen des Lebens und die Fragen nach den Ursprüngen sind in den Paten der LotaoReissorten versinnbildlicht

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Reis Veredelung für Gourmets oderdasLOTAO Reis Erlebnis

Der junge Berliner Unternehmer Stefan Fak handelt mit seltenen asiati-schen Reisspezialitäten und lockt das Wunderkorn mit feinen Gewürz-kompositionen ins Zentrum der kulinarischen Bühne. Auf europäischen Tellern spielt Reis bis heute zumeist eine Nebenrolle: In der Regel wird er als Beilage zu Fleisch-, Fisch- oder Gemüsegerichten serviert. Zudem wird er häufi g garniert mit Saucen und Gewürzen, die sein Eigenaroma komplett zerstören. Dass es weltweit zirka 120.000 verschiedene Reis-sorten mit einer unglaublichen geschmacklichen Vielfalt gibt, weiß hier-zulande kaum jemand. Unser Bild ist weitgehend geprägt von standar-disiertem Industriereis, der in erster Linie sättigen soll. So muss es nicht sein. Das zeigen die ausgewählten Reisspezialitäten von LOTAO, die seit Februar den deutschen Feinkosthandel erobern. Sechs seltene, handver-lesene asiatische Reissorten hat der Unternehmensgründer Stefan Fak von seiner Asienreise mitgebracht. Zu jeder dieser Sorten hat der Risolier (Reisexperte) eine eigene Gewürzkomposition entwickelt, die ihren Ge-nuss zu einem ganz besonderen kulinarischen Erlebnis macht.

Perfectioner oder Elixir? Erlesene pfl anzliche Kompositionen betonen den individuellen Charakter des Korns. „Wir unterscheiden bei unse-rer Veredelung zwischen Perfectionern und Elixieren – je nachdem, wel-che Eigenschaften den Reis auszeichnen“, erläutert Stefan Fak. Perfectio-ner sind würzige Mischungen, die in alten asiatischen Rezepturen und mündlichen Überlieferungen ihren Ursprung haben. Elixiere sind aro-matische Kompositionen auf Reisölbasis, angereichert mit ausgewählten pfl anzlichen Noten. Sie geben dem fertigen Reis eine geschmeidige Kon-sistenz und verleihen ihm einen anregenden Glanz.

„Jede unserer Reisspezialitäten hat ihre eigene Geschichte. Der Wizard of Laos besteht zum Beispiel aus drei verschiedenen Reissorten. Beim Kochen verändert er seine Farbe und wird violett“, erklärt der gebürtigeÖsterreicher Fak. „Der Perfectioner "Magic Fruits" mit Essenzen aus Feigen, Datteln, Pfeff er, Tomaten und Meersalz veredelt Wizard of Laos zu einer aromatisch fruchtigen Speise und unterstreicht seinen eigenen Charakter“, so der Risolier. Perfectioner entfalten sich im Reis, wenn sie kurz vor dem Servieren beigefügt werden. Die lockere Struktur des Rei-ses bleibt erhalten und wird durch das Bouquet der würzigen Mischun-gen veredelt.

Die Essenz der LOTAO-Elixiere wird aus Reiskeimlingen gewonnen. Reisöl hat in Asien, besonders in Japan und � ailand, seit Jahrhunder-ten Tradition als vielseitiges Speiseöl, vergleichbar mit unserem Oliven-öl. Es ist unter anderem reich an Vitaminen des Typs E, die als natürli-che Radikalfänger wirken. Auch die Elixiere werden kurz vor dem Ser-vieren dem Reis beigefügt. So erhält der LOTAO-Reis Rising Sun Oran-ge durch sein Elixir „Essence of sweet Chili“ mit Orangen- und Chili-Extrakten eine leicht scharfe, fruchtige Komponente. Der fein hölzerne Duft von Oriental Sensation smoked wird durch die frische Minze sei-nes Elixiers abgerundet. Und Sparkling Volcano terra, der Reis der Krie-ger, glänzt kraftvoll und aromatisch, nachdem sein Elixier auf Basis von Lemongras und Ingwer beigefügt wurde.

Welche Beilage – ob Fisch, Fleisch oder Gemüse – am besten zu den ver-edelten Reisspezialitäten passt, diskutiert Stefan Fak in seinem Blog un-ter www.risolier.de. Hier gibt es, neben einigen Rezeptideen, auch An-regungen für weitere Verwendungsmöglichkeiten der Perfectioner und Elixiere.

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Reis Veredelung für Gourmets oderdasLOTAO Reis Erlebnis

Der junge Berliner Unternehmer Stefan Fak handelt mit seltenen asiati-schen Reisspezialitäten und lockt das Wunderkorn mit feinen Gewürz-kompositionen ins Zentrum der kulinarischen Bühne. Auf europäischen Tellern spielt Reis bis heute zumeist eine Nebenrolle: In der Regel wird er als Beilage zu Fleisch-, Fisch- oder Gemüsegerichten serviert. Zudem wird er häufi g garniert mit Saucen und Gewürzen, die sein Eigenaroma komplett zerstören. Dass es weltweit zirka 120.000 verschiedene Reis-sorten mit einer unglaublichen geschmacklichen Vielfalt gibt, weiß hier-zulande kaum jemand. Unser Bild ist weitgehend geprägt von standar-disiertem Industriereis, der in erster Linie sättigen soll. So muss es nicht sein. Das zeigen die ausgewählten Reisspezialitäten von LOTAO, die seit Februar den deutschen Feinkosthandel erobern. Sechs seltene, handver-lesene asiatische Reissorten hat der Unternehmensgründer Stefan Fak von seiner Asienreise mitgebracht. Zu jeder dieser Sorten hat der Risolier (Reisexperte) eine eigene Gewürzkomposition entwickelt, die ihren Ge-nuss zu einem ganz besonderen kulinarischen Erlebnis macht.

Perfectioner oder Elixir? Erlesene pfl anzliche Kompositionen betonen den individuellen Charakter des Korns. „Wir unterscheiden bei unse-rer Veredelung zwischen Perfectionern und Elixieren – je nachdem, wel-che Eigenschaften den Reis auszeichnen“, erläutert Stefan Fak. Perfectio-ner sind würzige Mischungen, die in alten asiatischen Rezepturen und mündlichen Überlieferungen ihren Ursprung haben. Elixiere sind aro-matische Kompositionen auf Reisölbasis, angereichert mit ausgewählten pfl anzlichen Noten. Sie geben dem fertigen Reis eine geschmeidige Kon-sistenz und verleihen ihm einen anregenden Glanz.

„Jede unserer Reisspezialitäten hat ihre eigene Geschichte. Der Wizard of Laos besteht zum Beispiel aus drei verschiedenen Reissorten. Beim Kochen verändert er seine Farbe und wird violett“, erklärt der gebürtigeÖsterreicher Fak. „Der Perfectioner "Magic Fruits" mit Essenzen aus Feigen, Datteln, Pfeff er, Tomaten und Meersalz veredelt Wizard of Laos zu einer aromatisch fruchtigen Speise und unterstreicht seinen eigenen Charakter“, so der Risolier. Perfectioner entfalten sich im Reis, wenn sie kurz vor dem Servieren beigefügt werden. Die lockere Struktur des Rei-ses bleibt erhalten und wird durch das Bouquet der würzigen Mischun-gen veredelt.

Die Essenz der LOTAO-Elixiere wird aus Reiskeimlingen gewonnen. Reisöl hat in Asien, besonders in Japan und � ailand, seit Jahrhunder-ten Tradition als vielseitiges Speiseöl, vergleichbar mit unserem Oliven-öl. Es ist unter anderem reich an Vitaminen des Typs E, die als natürli-che Radikalfänger wirken. Auch die Elixiere werden kurz vor dem Ser-vieren dem Reis beigefügt. So erhält der LOTAO-Reis Rising Sun Oran-ge durch sein Elixir „Essence of sweet Chili“ mit Orangen- und Chili-Extrakten eine leicht scharfe, fruchtige Komponente. Der fein hölzerne Duft von Oriental Sensation smoked wird durch die frische Minze sei-nes Elixiers abgerundet. Und Sparkling Volcano terra, der Reis der Krie-ger, glänzt kraftvoll und aromatisch, nachdem sein Elixier auf Basis von Lemongras und Ingwer beigefügt wurde.

Welche Beilage – ob Fisch, Fleisch oder Gemüse – am besten zu den ver-edelten Reisspezialitäten passt, diskutiert Stefan Fak in seinem Blog un-ter www.risolier.de. Hier gibt es, neben einigen Rezeptideen, auch An-regungen für weitere Verwendungsmöglichkeiten der Perfectioner und Elixiere.

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W izardL aosof

Der Reis der Transformation und Magie

Vom Reisenden zum RisolierJungunternehmer Stefan Fak und Lotao

Stefan Fak, geboren 1972 in Wien, heuerte nach erfolgreichem Wirtschaftsstudium beim führenden österreichischen Mobilfunkbetrei-ber an und verbrachte dort ein lehrreiches Jahr in der Abteilung Informationstechnolo-gie. Es waren Begeisterungsfähigkeit und Ge-staltungswille, die ihn motivierten, eine Po-sition im Bereich Organisationsentwicklung beim Rektor der Wirtschaftsuniversität Wien anzunehmen.

Auf seiner nächsten Station, der Österreich Werbung in Deutschland, trug er als Marke-tingexperte dazu bei, dass Menschen die wert-vollste Zeit ihres Jahres im schönen Alpen-land erleben. „Es war eine verantwortungsvol-le Aufgabe“, erzählt Stefan Fak im Rückblick. „Aber mit den Jahren wurde das Tourismus-management zum alltäglichen Geschäft und mündete schließlich in einer Suche nach dem Neuen“. Angetrieben von einer inneren Neu-gierde brach er nach Asien auf, um neue Per-spektiven zu fi nden. Sie begegneten ihm in Form eines Reiskorns.

„Im Mekong-Delta verstand ich, dass ein un-geheurer Reichtum in diesem winzigen Korn wohnt. Ich war fasziniert, als ich erfuhr, dass es 120.000 Arten dieser lebensspendenden Pfl anze gibt“, erzählt Stefan Fak. „Die seltens-ten wollte ich fi nden, ihre Geheimnisse ent-schlüsseln und sie Genießern in Europa zu-gänglich machen“, so der Gründer weiter.

Eine junge vietnamesische Frau war die erste, die ihren Wissensschatz mit ihm teilte. Die-se Erfahrung und dieses Wissen ebneten den Weg zum „Risolier“, denn von nun an lern-te Stefan Fak alles über Reis. Schon in dieser Phase erkannte der junge Unternehmer, dass „seine“ Reissorten mehr als ein pures Nah-rungsmittel sein mussten. All dieses Wissen, vermengt mit unstillbarer Begeisterung für das kleine Korn, verdichtete sich zu Lotao. Text und Bilder: Lotao

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entspannen in einem einmaligen mandarin

oriental dhara dehvi umgeben von

reisfeldern

Das Mandarin Oriental Dhara Dhevi, Chi-ang Mai, liegt am Fuße der Berge im Norden Thailands und erstreckt sich über 24 Hekt-ar natürlicher Landschaft. Wir sind das ein-zige Luxushotel und Resort in Chiang Mai, in dem Sie sich umgeben von Reisfeldern und dem reichen Kulturerbe des Lanna-König-reichs in einem der schönsten Spas der Welt entspannen können.

Unsere gesamte kleine „Stadt“ ist darauf aus-gerichtet, die Kultur Nordthailands zu be-wahren, unter anderem durch Kunstsamm-lungen und kulturelle Veranstaltungen. Im Design unserer Teakholz-Villen, Suiten im Kolonialstil und von alten Palästen inspirier-ten Residences spiegelt sich die Architekturge-schichte der Region wider.

Unsere 10 verschiedenen Restaurants und Bars zeichnen sich durch ihren individuellen Charakter aus, wie unser renommiertes thai-ländisches Restaurant, Le Grand Lanna, un-ter Regenbäumen oder das exklusive mediter-rane Restaurant Akaligo. In unserer „Stadt“ wartet jeden Abend ein neues Speiseerlebnis auf Sie. Bei uns finden Sie fantastische, von der Geschichte und Küche Lannas inspirier-te Restaurants, die sich sowohl international als auch vor Ort einen hervorragenden Ruf er-worben haben.

Das Design unserer Suiten, Villen und Resi-dences entspricht einer Reise durch die Ge-schichte der Region Lanna, mit Einflüssen aus dem schönen Norden Thailands und den Nachbarländern Birma, China und Laos, ak-zentuiert durch die Architektur der Kolonial-zeit. Unsere Gäste haben die Wahl zwischen privaten zweistöckigen Villen, Suiten im Stil

der Kolonialzeit und unseren prachtvollen Residences. In all unseren geräumigen Sui-ten und Villen finden Sie separate Wohnberei-che und großzügig geschnittene Badezimmer vor. Einige Villen besitzen sogar einen eigenen Plunge-Pool im Freien. Im gesamten Resort herrscht eine gelassene und kultivierte Atmo-sphäre, die sich auch in den herrlichen Kunst-werken aus unserer Privatsammlung wider-spiegelt, die eingerahmt von der üppigen tro-pischen Vegetation präsentiert werden.

kulinarische genüsse

Le Grand Lanna ist in Chiang Mai ein renom-mierter Treffpunkt für die Liebhaber thailän-discher Küche, unser mediterranes Restaurant Akaligo bietet unwiderstehliche Köstlichkei-ten an, und nirgendwo werden Dim Sum wie im Fujian serviert. Tagsüber ist immer irgend-wo ein entspannender Ausblick, eine schatti-ge Terrasse und eine Bedienung am Pool zu finden. Unten sehen Sie eine Auswahl unseres Angebots, doch Ihrer Fantasie sind dabei kei-ne Grenzen gesetzt. Gerne richten wir Ihr pri-vates Dining-Erlebnis ganz nach Ihren Wün-schen aus, ob Grillabend bei Fackelschein in Ihrer Villa oder ein Abendessen bei Kerzen-licht inmitten der Reisfelder.

exzellente entspannung

Unser exzellentes Fünf-Sterne-Resort ist ganz auf Ihre Entspannung ausgelegt. In unserem Spa werden Sie mit luxuriösen Therapien und heilsamen Anwendungen verwöhnt. Wir ha-ben wunderschöne Swimmingpools, Sportan-lagen und ein eigenes Kulturzentrum. Unsere Veranstaltungsräume bieten eine spektakuläre Kulisse für Konferenzen und alle anderen be

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hotels

spa-rituale der extraklasse geniessen

sonderen Anlässe. Das Design unseres luxuri-ösen Dheva Spa wurde von den alten Palästen von Mandalay inspiriert. Hier bieten wir ei-ne umfassende Palette an Therapien an, von luxuriösen Ritualen bis zu langfristigen Pro-grammen. Unsere Spa-Philosophie ist auf ei-nen ganzheitlichen Ansatz für Ihr Wohlbe-finden ausgerichtet. Die Masseure und The-rapeuten werden in unserer eigenen Akade-mie nach höchstem Standard ausgebildet. Wir bieten auch Ayurveda-Behandlungen an, die von weltweit führenden Fachleuten konzipiert wurden.

18 luxuriöse Behandlungsräume und Suiten mit Dampfbädern und privaten Whirlpools, Wärme-und-Wasser-Oase mit Hydrothera-pieraum, Vichy-Dusche, Behandlungstisch für warmes Körperpeeling, türkischem Bad, Rhassoul-Anwendungen und Watsu-Pool.

Getaway PackaGe

Gönnen Sie sich eine Reihe von verwöhnen-den Spa-Behandlungen in unserem luxuriö-sen Spa Dheva. Besuchen Sie das authentische Thai – Einkaufs - Dorf oder tauchen Sie ein in die faszinierende Kultur Nordthailands. Zwei Übernachtungen in einer luxuriösen Coloni-al Suite oder Deluxe Villa, täglich amerikani-sches Frühstück für 2 Personen im Restaurant Akaligo, privater Limousinen Flughafentrans-fer - Hin- und Rückreise, ein thailändisches Mittag- oder Abendessen für 2 Personen in Le Grand Lanna, eine 80 minütige traditionel-le Spa-Therapie für 2 Personen im Dheva Spa.Preis einer Kolonial Suite ab 34.450 THB

Golf & SPa PackaGe

Erleben Sie Komfort und persönlichen Service und spielen Sie eine Partie Golf auf einen der drei Top-Golfplätze der Stadt. Jederzeit kön-nen Sie einige Heil-Thai-Therapien in unserem Dheva Spa in Anspruch nehmen. Zwei Über-nachtungen in einer luxuriösen Colonial Suite, tägliches Frühstück für 2 Personen im Restau-rant Akaligo, privater Limousinen Flughafen-transfer - Hin- und Rückreise, ein thailändi-sches Mittagsmenü für 2 Personen in Le Grand Lanna, eine Runde 18-Loch Greenfee, inkl. Caddy und Golfwagen für eine Person. Mit-reisende können wählen zwischen: einer Runde Golf oder einer zusätzlichen 80-minütigen tra-ditionellen Spa-Therapie. Hin- und Rückfahrt zum Golfplatz. Eine 80 minütige traditionel-le Spa-Therapie für 2 Personen im Dheva Spa.Preis einer Kolonial Suite ab 42.250 THB

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Mandarin Oriental dhara dhevi, Chiang Mai

51/4 Sankampaeng Road Moo 1 T. Tasala A. Muang, Chiang Mai 50000, ThailandTelefon: (66) 53 888 888, Fax: (66) 53 888 999,

[email protected], www.mandarinoriental.com/chiangmai

königlich entspannen im

mandarin oriental dhara dhevi chiang mai

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hotels

Das luxuriöse Aleenta in Phangnga ist ein stilvoll, minimalistisch ge-stalteter Ort der Ruhe - ganz im Sinne des Zen-Gedanken. 30 Suiten mit 5-Sterne Luxus und Komfort sorgen für ultimative Entspannung. Zusätzlich zur geschützten und idyllischen Lage des Resorts kann die hervorragende Infrastruktur Phukets in vollem Maße genutzt werden.

Das 5-Sterne-Hotel liegt nördlich von Phuket, an dem traumhaf-ten Pilai Beach. Vom Flughafen Phuket erreichen die Gäste das Re-sort in nur 20 Minuten. Philosophie des Hauses ist es, die na-türliche Schönheit der Umgebung harmonisch mit der Anla-ge verschmelzen zu lassen. Große mobile Wände aus Glas, indivi- duell geformte Pools und viel Privatsphäre verkörpern dies. Die durch den James Bond-Felsen bekannte Bucht von Phang Nga liegt nicht weit entfernt und ist ein schönes Ziel für Ausflüge.

Alle 30 Suiten sind sehr hochwertig in einem klaren und farbig har-monischen Designer-Stil eingerichtet. Sie haben die Wahl zwischen Pool Suiten, Beachfront Szuten, Pool Villen, Ocean View Lofts, Be-achfront Villen und Ocean View Residences. Die Suiten verfü-gen über ein Bad mit separater Dusche, WC, Föhn, Bademantel und -schuhe, Yogamatten, exklusive „Cloud 9“-Matratzen, Klimaanla-ge, Minibar, Kaffee-/Teezubereiter, Telefon, Plasma-TV, DVD Spie-ler, iPod und iDock mit umfangreicher Musikauswahl, kosten- freiem WLAN, Safe und je nach Suitevariante über weitere Annehmlich-keiten wie privatem Plunge Pool mit Terrasse, Jacuzzi etc.

einfach verwöhnen lassen

Das Restaurant serviert internationale und thailändische Gerichte, die Bar ausgewählte Weine und Cocktails. Die Beach Bar lädt mit ihrer lo-ckeren Atmosphäre zu Drinks und kleinen Snacks ein. Aleenta bietet eine Reihe von besonderen Themenabenden an, ob es ein Tapas Abend ist, ein BBQ am Strand, ein Weinabend, ein Sonntags-Brunch oder ein herrlicher Cocktailabend. Die Gäste können sich kulinarisch verwöh-nen lassen.

Die Gäste können während ihres Aufenthaltes Aktivitäten ver-schiedenster Arten wahrnehmen. Zahlreiche Outdoor-Aktivitä-ten wie z. B. Mountain Biking, Schnorcheln, Tauchen und Fi-schen (zum Teil gegen Gebühr) können unternommen werden. Or-ganisierte Tagestouren sind im Hotel direkt buchbar. Zusätzlich ha-ben Sie die Möglichkeit, die Insel Phuket und die Region Phang Nga mit dem Mietwagen auf eigene Faust zu erkunden und zu ent-

seele, Geist und Körper in einklanG brinGen mit einer auszeit im aleenta resort & spa phuKet phangna

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decken. Auch Golffreunde können sich freuen, in dieser Re- gion befinden sich einige fantastische Plätze! Ein Shop und ein Konfe-renzraum komplettieren das Angebot.

perfekte produkte für körper und geist

Aleentas IV Spa wendet traditionelle Behandlungen an, um Seele, Geist und Körper in Einklang zu bringen. Ziel ist es, die Ursache der Problemzone auszumachen und den eigenen Körper als heilende Ba-sis zu nutzen. Alle Masseurinnen & Therapeutinnen haben besondere Trainingseinheiten durchlaufen und besitzen offiziell anerkannte Zer-tifikate, ausgestellt von der „Spa Assoziation“ Thailands. Sie sind spezi-alisiert auf Thai Therapien, führen aber selbstverständlich auch die all-gemein bekannten Therapien aus ganz Asien durch.

Entspannen Sie sich und beleben Sie Ihren Geist. Geniessen Sie ei-nen atemberaubenden Ausblick auf das Meer während Ihrer Massa-ge. Das Aleenta Resort bietet Yoga Kurse, Tai Chi sowie besondere Spa Küche (well-beeing cuisine). Weiterhin stehen Ihnen individuelle Behandlungsräume, Sauna, Whirlpool, Entspannungsbereich und Be-handlungsbereiche im Freien zur Verfügung. Im Aleenta Resort & Spa werden Produkte mit natürlichen pflanzlichen Inhaltsstoffen verwen-det. Diese exklusiven Produkte sind perfekt für Körper und Seele. Be-geben Sie sich auf eine Reise der Ruhe und Entspannung. Egal ob Sie Ihren Urlaub mit dem Lesen eines Buches verbringen oder dem har-monischen Spa Aufmerksamkeit schenken, das private Hotel Aleenta Phuket Phangna ist die perfekte Wahl für eine wundervolle und erhol-same Auszeit.

aleenta resort & spa phuket phanGna Khao Pilai Beach, Kok Kloy - Phangna, ThailandTelefon: +66 / 2 / 5148112, Fax: +66 / 2 / 5394373,[email protected], www.aleenta.com

a Private hotel

phuket phangna

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hotels

Ganz im Süden von Thailands größter Insel, an der weit geschwungenen Chalong Bucht, eröffnete das The Vijitt Resort Phuket. Ein charmantes Fünf-Sterne-Domizil in herrlicher Naturlage, geprägt von herzlicher, thailändi-scher Gastfreundschaft. Bereits bei der An-kunft im Resort (der Flughafen Phuket liegt 45 Autominuten entfernt) spürt man die Ru-he und Gelassenheit, den dieser phantasievoll inszenierte Ort verströmt.

„Begrüßt“ durch den buddhistischen Gott Praen in seinem goldenen Tempel, wird den anreisenden Gästen in der nebenliegenden, of-

fenen Lobby ein herzlicher Empfang beschert. Gekühlte Erfrischungstücher und ein erster Drink lassen schnell eintauchen in die legere Resort-Welt. Mit dem E-Car geht es anschlie-ßend zur gebuchten Villa, die sich perfekt ein-gebettet in eine wunderschöne und vor allem üppige, tropische Vegetation präsentiert.

grosszügige villenverteilung

Auf dem sieben Hektar großen Hanggrund-stück, welches von Wasserläufen und kleinen Teichen durchzogen wird, verteilen sich die in vier Kategorien aufgeteilten Villen großzügig. Ihre Architektur spiegelt in vielen Details ei-nen zeitgemäßen Thai-Stil wider – die Form der Dächer beispielsweise oder die Dacheinde-ckung mit Holzschindeln. Bodentiefe, wand-füllende Fensterelemente beziehen die au-ßen liegende Natur mit ein, bilden fließende Übergänge zwischen drinnen und draußen.

Von innen zeigt sich das Ambiente modern und freundlich. Cremefarbener Naturstein in Kombination mit dunklen Tropenhölzern wirken schick und stylish. Zur komfortablen Ausstattung der 72 einstöckigen Deluxe Vil-len (70 qm) gehört neben einem sehr gut ge-schnittenen Wannenbad mit reichlich Ablage-möglichkeiten und separatem Schminkplatz

ein charmantes domizil in herrlicher naturlagethe vijitt resort

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für die Damen auch eine große Open-Air-Dusche im Bambus-De-sign. Weitere Annehmlichkeiten wie Klimaanlage, Minibar, Kaff ee-/Teezubereiter, Direktwahl-Telefon, Highspeed-Internetanschluss, Sat-TV mit Flatscreen, DVD-Spieler, Safe sowie ein Balkon oder eine Terrasse mit Liegestühlen sind Standard im Th e Vijitt Resort. Wer gerne im eigenen Pool badet, mietet sich einfach in einer der 13 zweistöckigen Prime Pool Villen (178 qm) mit separatem Schlaf- und Wohnzimmer, Esszimmer, zwei Bädern und einem eigenen 7-Meter Privatpool ein. Durch ihre exponierte Hanglage bieten sie einen aus-gezeichneten Blick über den Hang hinweg bis aufs Meer. Drei einstö-ckige Two Bedroom Villen (182 qm) mit jeweils zwei Schlaf- und Ba-dezimmern, einem 7-Meter Privatpool und Terrasse sind das passen-de Domizil für Familien oder befreundete Paare.

Highlights des Resorts sind die vier einstöckigen Vijitt Pool Villen (162 qm) in unmittelbarer Strandnähe. Sie verfügen über zwei separa-te Gebäude für das Wohn- und Schlafzimmer, haben außerdem zwei Bäder, zwei Terrassen, einen Th ai Sala für Spa-Anwendungen in der Villa, einen kleinen Garten und direkten Strandzugang. Ein idealer Ort für Honeymooner. Das sehr umweltbewusst geplante und ange-legte Resort verfügt über eine eigene Wasser-Wiederaufbereitungsan-lage sowie eine hauseigene Kompostier-Anlage. Vorbildlich ist auch der Einsatz von umweltverträglichen Reinigungsprodukten sowie re-cyceltem oder holzfreiem Papier, wenn möglich. Kulinarisch lässt das neue Resort am Friendship Beach kaum Wünsche off en. Seine Kü-chen halten internationalen Standards stand und setzen auf frische Zutaten.

lÄssiges AMBiente voM FrüHstüCK Bis zuM Dinner

Lässiges Ambiente vom Frühstück bis zum Dinner verspricht das ge-mütliche Th e Savoury mit Blick auf den Pool und das Meer. Serviert werden köstliche Zubereitungen aus aller Herren Länder. Wer die köstliche Landesküche und vor allem regionale Spezialitäten genie-ßen möchte, reserviert im Baan Vijitt Restaurant. Das im Sino-portu-giesischen Stil erbaute Gebäude vis-á-vis des Strandes war das einsti-ge Wohnhaus der Besitzerfamilie. Liebevoll restauriert kann man dort heute die gehobene Th ai-Cuisine gustieren. Besonders stimmungsvoll ist es auf der lauschigen Terrasse, wenn bei funkelndem Sternenhim-mel hunderte Zikaden ihr gewaltiges Konzert anstimmen.

Das reiche Sportangebot mit Windsurfen, Kajak, Schnorcheln, Mountainbiking und der Fitnessraum mit einem schönen Blick über die Bucht begeistern die aktiven Gäste. Die angeschlossene Tauch- und Kiteboarding-Schule (gegen Gebühr) bietet Kurse und Exkursi-onen an. Tischtennis, Billard und vieles mehr lassen keine Langewei-le aufkommen. Th ai-Kochkurse und Batik-Malerei werden ebenso an-geboten wie Ausfl üge zu Kautschuk-Plantagen oder Shopping-Touren nach Phuket-Town und ins lebhafte Patong.

stilvoller v-sPA Bringt KÖrPer & geist in einKlAng

Zum anschließenden Relaxen lockt der 40 Meter lange Hauptpool mit bequemen Sonnenliegen, Schirmen und Handtüchern oder der hauseigene 250 Meter lange Strandabschnitt an den Gestaden der zau-berhaften Andaman See. Auch Wellnessliebhaber werden vom Th e Vi-jitt begeistert sein, denn in seinem schönen neuen, stilvollen V-Spa kommen Körper und Seele ganz sicher wieder in Einklang. Dafür sor-gen zahlreiche Massagen und Körperanwendungen sowie vielfältige Packages. Eine Kosmetikabteilung sowie Sauna, Dampfbad und Ja-cuzzis runden das Spa-Angebot ab.

The Vijitt Resort Phuket Friendship Beach 16 Moo 2Viset Road - Rawai, Phuket TH - 83130 Thailand,Telefon: +66 (0) 76 36/ 36 00, Fax: +66 (0) 76 36/ 36 99,[email protected], www.vijittresort.com

Ein stilvolles Boutique Hotel

wundervoll gelegen

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Das Luxuswasser besticht durch außergewöhnliches Flaschendesign

gize

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Gize, das Gold-gefilterte Mineralwas-ser aus Nova Scotia, Kanada, wurde für sein herausragendes Flaschen-

design mit dem „Global Packaging Design Award 2010“ ausgezeichnet. Die stilvolle Gi-ze-Flasche mit ihrem formvollendeten Design begeisterte die Jury so sehr, dass sie sich gegen-über Einreichungen aus aller Welt durchsetzen konnte und dafür die höchste Auszeichnung „Best in Show“ erhielt. Klare Linienführung und schlichte Eleganz gehen einher mit Funk-tionalität für höchste Ansprüche. Die schlanke Taille der Flasche stellt sicher, dass sie bequem in der Hand liegt und leicht zu handhaben ist – eine perfekte Kombination von Ergonomie und Ästhetik.

Die edle Glasflasche wurde von der Werbe-agentur „Zweipunktnull“ eigens für das Lu-xuswasser entworfen. „Wir haben uns viele Ge-danken über das Design gemacht und waren der Überzeugung, dass zu einem so besonderen Wasser wie Gize auch eine einzigartige Verpa-ckung gehört. Elegant und dennoch puristisch sollte sie sein“, so Achim Bach, Art Director bei Zweipunktnull. „Die Auszeichnung ist

für uns eine Bestätigung unserer Arbeit. Sie unterstreicht, dass es uns gelungen ist, ne-ben designaffinen Genießern auch Fachjurys auf internationaler Ebene zu begeistern und Ansprüchen auf höchstem Niveau gerecht zu werden.“ Der Global Packaging Design Award wird vom amerikanischen Branchenverlag Be-verage World vergeben, um international Spit-zenleistungen, Innovationen und Kreativität in der Getränkeindustrie auszuzeichnen. Wie gut das Produkt und die Flasche ankom-men, zeigt sich auch daran, dass Gize bei wei-teren renommierten Awards zu den erfolgrei-chen Finalisten zählt. So ist Gize im weltweiten Wettbewerb um die begehrten „Water Innova-tion Awards 2010“ gleich zweimal als Finalist vertreten - als „Best New Bottle in Glass“ und “Best New Flavoured Water”. Hier wurden das Flaschendesign sowie das Lu-xusgetränk selbst mit seinen aufregenden Ge-schmacksvarietäten ausgezeichnet. Auch beim internationalen Luxuswettbewerb „World Lu-xury Award 2010“ konnte Gize punkten und erhielt zwei Finalist Awards im Kommunika-tionsbereich. Gize, das Gold-gefilterte Mine-ralwasser aus Kanada, verfügt in Deutschland,

anders als viele andere ausländische Wasser-marken, über die amtliche Anerkennung als Mineralwasser. Damit ist Gize eines von nur 35 ausländischen Mineralwässern und das einzige Wasser aus Nordamerika, das diesen strengen Kriterien gerecht wird. Gize gibt es nicht nur mit und ohne Kohlensäure als Sparkling und Still, sondern auch in vier aufregenden Geschmacks-sorten (Lemon-Elderflower, Raspberry-Gin-seng, Pear-Vinegar und Pineapple-Coconut) als Gize+. Gize und Gize+ können in den Grö-ßen 0,2l und 0,75l exklusiv und komfortabel von zuhause aus im Gize Online Store unter www.gize.com bestellt werden.

Canadian Mineral Water betreut exklusiv den Vertrieb des aus Kanada kommenden Mine-ralwassers Gize und der alkoholfreien Erfri-schungsgetränke Gize+. Das Gold-gefilterte Mineralwasser, das Gize und Gize+ seinen einzigartigen Charakter verleiht, entspringt den Spa Springs Mineralwasserquellen in Nova Scotia / Kanada. Canadian Mineral Water wurde 2009 gegründet und hat ihren Sitz in Luxembourg. Quelle: www.gize.com

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„Das Ticken der Uhr ist die Sprache der Zeit“

Julian Scharnau

www.borgward.ag

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BORGWARD

Ein Uhrwerk, ein Zahnrad und eine Zigarrenkiste - so beginnt die Le-gende BORGWARD. Es ist nicht gerade naheliegend, dass ein zwölf-jähriger Junge daraus ein Auto konstruiert. Und doch ist es das ers-te Werk eines genialen Konstrukteurs bevor er Automobilgeschichte schreibt. Der Name BORGWARD steht ab diesem Moment seit Jahr-zehnten für Qualität, Langlebigkeit und Wertigkeit. Genau wie der Erfi nder der BORGWARD Automobile, Carl F. W. Borgward, sein Herzblut in jedes seiner Modelle gesteckt hat, ist jede Uhr der BORG-WARD Zeitmanufaktur Ausdruck von Individualität, Beständig-keit und präziser Handwerkskunst. Einen großen Erfahrungsschatz, viel Liebe zum Detail und die Leidenschaften für Uhren und BORG-WARD ließen die Vision dieses Mannes wahr werden: Jürgen Betz ist der Mann, der die BORGWARD Zeitmanufaktur ins Leben gerufen hat und sein ganzes Wissen und seine Leidenschaft in jede seiner Uh-ren steckt.

Bereits seit 2002 werden in der Manufaktur im malerischen Efringen-Kirchen bei Basel hochwertige mechanische Uhren gefertigt. Die Mi-schung aus modernen Instrumenten, wie Computern und Sonderma-schinen aus der Schweiz, bilden eine hervorragende Basis für die Ent-wicklung und die Fertigung von hochwertigen Uhren mit dem Prädi-kat "Made in Germany". 1939 gründete der Ingenieur und Automobil-fabrikant Carl F. W. Borgward in Bremen die Marke BORGWARD. Mit den für seinerzeit ungewöhnlichen Modellen und Designs gewan-nen die BORGWARD-Modelle sehr schnell Aufmerksamkeit und treue Anhänger der Marke. Mit der unvergleichlichen Isabella ist der Name BORGWARD heute unvergessen.

Eine BORGWARD ist Individualismus

Jede BORGWARD ist handgearbeitet. Jede BORGWARD ist von Hand veredelt. Jede BORGWARD ist individuell. Jede BORGWARD ist einzigartig. In der Geburtsstätte werden alle BORGWARD Uh-ren von Hand hergestellt und vollendet. Die Atelierräume im male-rischen Efringen-Kirchen, nahe der Grenze zur Schweiz, sind der Ur-sprung jeder einzelnen BORGWARD Uhr - vom Design über den Bau bis zur Veredelung legen die Mitarbeiter ihr ganzes Wissen und viel Herzblut in die einzelnen Arbeitsschritte. Die Mischung aus traditio-nellem handwerklichen Können, modernen Instrumenten und hoch-entwickelten Schweizer Sondermaschinen bilden einen hervorragenden Nährboden für die Entwicklung und die Fertigung von hochwertigen Uhren mit dem Prädikat „Made in Germany“. Hochwertige mechani-sche Uhren brauchen feinste Materialien, viel Wissen und Erfahrung und - natürlich - Zeit. All das bieten die Mitarbeiter und Schöpfer der BORGWARD Zeitmanufaktur. Am Standort Efringen-Kirchen ver-mischen sich die besten Eigenschaften der drei Nationen des Dreilän-derecks: Schweizer Präzision, deutsche Qualität und auch ein wenig französische Lebensart sind ideale Begleiter im Schaff ensprozess einer Legende.

Eine BORGWARD ist Konversation

Ob sportlich, edel, groß oder gediegen: Eine BORGWARD fällt durch ihr schlichtes Aussehen auf. Ihre Mechanik ist unauff ällig präzise und zuverlässig. Darüber redet man heute gerne. Kollektion: B511, P100 und B2300 – Bezeichnungen, die viele Liebhaber der legendären BORGWARDs, Goliaths und Lloyds heute noch kennen. Bezeichnungen, die höchste Qualität, Langlebigkeit und zeitloses Design verkörperten und

noch immer verkörpern. Über 40 Jahre, nachdem der letzte BORGWARD vom Band rollte, leben die Bezeichnungen in neuer Form wie-der auf. Als limitierte Uhren-Serien mit insgesamt 25 Variationen sind die Antriebsmotoren heute wesentlich kleiner als in den automobilen Le-genden, aber nach wie vor mechanisch und genauso zuverlässig in den Originalen. Das Ziff ernblatt-Design ist eine Hommage an das Aufsehen erregend schöne Design der 50er und 60er Jahre und führt eine Design-Ikone in einer neuen Form in eine neue Zeit. Jedes Modell, jede Variati-on, jedes Material wurde dafür erdacht, Zeit zu genießen.

Die Motoren

Den Puls der Zeit erhalten BORGWARD Uhren durch erstklassige mechanische Werke mit automatischem Aufzug. Diese Uhrwerke wer-den heute von der Schweizer Uhrwerkmanufaktur ETA SA in höchs-ter Qualität und auf dem neuesten Stand der Technik gefertigt. An-schließend werden diese in der BORGWARD Zeitmanufaktur wei-ter bearbeitet, veredelt, zusammengebaut und feinreguliert. Durch das rückseitige Werksichtfenster bekommen Sie einen Einblick in das faszi-nierende Innenleben der BORGWARD Uhren. Die mit Genfer Strei-fenschliff versehene, galvano-schwarze Schwungmasse verleiht jeder BORGWARD Uhr ihr unverwechselbares Markenzeichen.

DieLegende

in neuer Gestalt

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„Floaten“ heißt der neue Badetrend, der Stress und Abgeschlagenheit entgegen wirkt. Medizinische Studien belegen: Wer regelmäßig floatet, regeneriert schnel-ler, entspannt tiefer, ist körperlich fit, mental ausgeglichen und läuft zu geistiger Höchstform auf. In großzügigen Floatingwannen kann man sich lang ausge-streckt vom warmen Wasser ganz entspannt zu neuen Ufern tragen lassen.

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Immerzu leistungsfähig und kreativ sein, dabei körperlich fit und mental ausgegli-chen bleiben – der hohe Pulsschlag unse-

rer Zeit bringt viele Menschen an die Grenzen ihrer Belastbarkeit. Floaten nimmt Tempo aus dem Alltag, schafft eine Oase der ganzheitli-chen Ruhe. Der neue Badetrend wirkt Stress und Abgeschlagenheit entgegen, ist Jungbrun-nen für den Körper und Balsam für die Seele. Medizinische Studien belegen: Wer regelmäßig floatet, regeneriert schneller, entspannt tiefer, ist körperlich fit, mental ausgeglichen und läuft zu geistiger Höchstform auf. „Floating“ bedeu-tet „Schweben“ und bezeichnet eine besondere Art des Badens. Der Auftrieb des Wassers wirkt der Schwerkraft entgegen und schafft ein Ge-fühl der Schwerelosigkeit. Ein Zustand, der sowohl körperliche als auch seelische Tiefen-entspannung herbeiführt und dadurch Regene-rationsprozesse auf vielen Ebenen einleitet oder beschleunigt. Das Ergebnis sind erhöhte Leis-tungsfähigkeit, Konzentrationsfähigkeit und Produktivität. Deshalb wird Floating in ganz unterschiedlichen Bereichen wie im Spitzen-sport oder in der Schmerztherapie eingesetzt. „Im Leistungssport macht man sich zwei Effek-te des Floatens zu Nutze: Zum einen begüns-tigt die intensive Entspannung beim Floaten den Aufbau der Muskulatur, der ausschließ-lich in den Regenerationsphasen stattfindet. Zum anderen reduziert der beschleunigte Ab-transport von Milchsäure die Folgen zu hoher Laktatanreicherung im Körper wie Müdigkeit, Schmerz und Muskelkrämpfe“, erklärt Martin Koch, Leiter Unternehmenskommunikation der Franz Kaldewei GmbH & Co. KG.

Floaten verbessert das körperliche Wohlbefinden

Das Bad in der Schwebe schafft sanfte, aber effektive Abhilfe bei lästigen Alltagsbeschwer-den, akuten Beeinträchtigungen und selbst bei chronischen Leiden: Die Entlastung der Wirbelsäule, Muskulatur und der Gelenke löst nicht nur hartnäckige Verspannungen, sondern

FloatenDie Kraft aus der Ruhe

lindert auch Schmerzen bei Bandscheibenvor-fällen, Gelenkbeschwerden, Zerrungen und Verstauchungen. Darüber hinaus schwächt die Tiefenentspannung Migränesymptome oder chronische Schmerzen, beispielsweise bei Rheuma. Selbst bei schweren Verletzungen wie Knochenbrüchen oder Schleudertrauma-ta unterstützt Floaten die Heilungsprozesse nachweislich. Das schwerelose Treiben entlas-tet auch das Herzkreislaufsystem, indem der Blutdruck durch die Erweiterung sämtlicher Blutgefäße sinkt und sich der Pulsschlag ver-langsamt. Und weil die Konzentration von Stresshormonen wie Cortisol und Adrenalin im Körper abnimmt, die Ausschüttung von Glückshormonen, den Endorphinen, dagegen steigt, macht Floaten auch noch glücklich.

Neue Inspiration und Konzentration auf natürliche Weise

Ganz sanft stößt Floaten die mentale Ent-spannung in einer Intensität an, die sonst nur durch viel Disziplin und hartes Training zu erreichen ist. Der Last des Körpergewichts entledigt, treibt auch der Geist zu ganz neuen Ufern: Die Ruhe und Intimität des Floatens eröffnet ungeahnten Freiraum für Kreativität und Selbsterfahrung. Durch die Synchronisa-tion beider Gehirnhälften, der Gehirnhemi-sphären, nimmt die allgemeine Konzentrati-onsfähigkeit zu, während gleichzeitig mehr neuronale Verbindungen aktiviert werden – die Voraussetzung für Kreativität. Beides zu-sammen – hohe Konzentrationsfähigkeit und neuer Ideenreichtum – steigert die Produkti-vität auf ganz natürliche Weise. „Die optimale Synchronisation von Körper, Geist und Emo-tion beim Floaten setzt große Entwicklungs-potentiale frei, die nicht nur Leistungssport-lern oder Managern nutzen, sondern jedem Menschen neue Impulse für eine gelassenere Bewältigung des beruflichen und privaten Alltags geben“, fasst Koch die Vorteile dieses neuen Badetrends zusammen. Quelle und Fotos: Franz Kaldewei GmbH & Co.

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Immerzu leistungsfähig und kreativ sein, dabei körperlich fit und mental ausgegli-chen bleiben – der hohe Pulsschlag unse-

rer Zeit bringt viele Menschen an die Grenzen ihrer Belastbarkeit. Floaten nimmt Tempo aus dem Alltag, schafft eine Oase der ganzheitli-chen Ruhe. Der neue Badetrend wirkt Stress und Abgeschlagenheit entgegen, ist Jungbrun-nen für den Körper und Balsam für die Seele. Medizinische Studien belegen: Wer regelmäßig floatet, regeneriert schneller, entspannt tiefer, ist körperlich fit, mental ausgeglichen und läuft zu geistiger Höchstform auf. „Floating“ bedeu-tet „Schweben“ und bezeichnet eine besondere Art des Badens. Der Auftrieb des Wassers wirkt der Schwerkraft entgegen und schafft ein Ge-fühl der Schwerelosigkeit. Ein Zustand, der sowohl körperliche als auch seelische Tiefen-entspannung herbeiführt und dadurch Regene-rationsprozesse auf vielen Ebenen einleitet oder beschleunigt. Das Ergebnis sind erhöhte Leis-tungsfähigkeit, Konzentrationsfähigkeit und Produktivität. Deshalb wird Floating in ganz unterschiedlichen Bereichen wie im Spitzen-sport oder in der Schmerztherapie eingesetzt. „Im Leistungssport macht man sich zwei Effek-te des Floatens zu Nutze: Zum einen begüns-tigt die intensive Entspannung beim Floaten den Aufbau der Muskulatur, der ausschließ-lich in den Regenerationsphasen stattfindet. Zum anderen reduziert der beschleunigte Ab-transport von Milchsäure die Folgen zu hoher Laktatanreicherung im Körper wie Müdigkeit, Schmerz und Muskelkrämpfe“, erklärt Martin Koch, Leiter Unternehmenskommunikation der Franz Kaldewei GmbH & Co. KG.

Floaten verbessert das körperliche Wohlbefinden

Das Bad in der Schwebe schafft sanfte, aber effektive Abhilfe bei lästigen Alltagsbeschwer-den, akuten Beeinträchtigungen und selbst bei chronischen Leiden: Die Entlastung der Wirbelsäule, Muskulatur und der Gelenke löst nicht nur hartnäckige Verspannungen, sondern

FloatenDie Kraft aus der Ruhe

lindert auch Schmerzen bei Bandscheibenvor-fällen, Gelenkbeschwerden, Zerrungen und Verstauchungen. Darüber hinaus schwächt die Tiefenentspannung Migränesymptome oder chronische Schmerzen, beispielsweise bei Rheuma. Selbst bei schweren Verletzungen wie Knochenbrüchen oder Schleudertrauma-ta unterstützt Floaten die Heilungsprozesse nachweislich. Das schwerelose Treiben entlas-tet auch das Herzkreislaufsystem, indem der Blutdruck durch die Erweiterung sämtlicher Blutgefäße sinkt und sich der Pulsschlag ver-langsamt. Und weil die Konzentration von Stresshormonen wie Cortisol und Adrenalin im Körper abnimmt, die Ausschüttung von Glückshormonen, den Endorphinen, dagegen steigt, macht Floaten auch noch glücklich.

Neue Inspiration und Konzentration auf natürliche Weise

Ganz sanft stößt Floaten die mentale Ent-spannung in einer Intensität an, die sonst nur durch viel Disziplin und hartes Training zu erreichen ist. Der Last des Körpergewichts entledigt, treibt auch der Geist zu ganz neuen Ufern: Die Ruhe und Intimität des Floatens eröffnet ungeahnten Freiraum für Kreativität und Selbsterfahrung. Durch die Synchronisa-tion beider Gehirnhälften, der Gehirnhemi-sphären, nimmt die allgemeine Konzentrati-onsfähigkeit zu, während gleichzeitig mehr neuronale Verbindungen aktiviert werden – die Voraussetzung für Kreativität. Beides zu-sammen – hohe Konzentrationsfähigkeit und neuer Ideenreichtum – steigert die Produkti-vität auf ganz natürliche Weise. „Die optimale Synchronisation von Körper, Geist und Emo-tion beim Floaten setzt große Entwicklungs-potentiale frei, die nicht nur Leistungssport-lern oder Managern nutzen, sondern jedem Menschen neue Impulse für eine gelassenere Bewältigung des beruflichen und privaten Alltags geben“, fasst Koch die Vorteile dieses neuen Badetrends zusammen. Quelle und Fotos: Franz Kaldewei GmbH & Co.

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Repagen® noir verkörpert die aktuellsten Er-kenntnisse aus der Anti-Aging Forschung und wirkt aufgrund innovativer Spitzentechnolo-gie den wesentlichen Faktoren der Hautalte-rung entgegen. Repagen® noir ist die eff ekti-ve Lösung für sichtbar neue Balance, Elasti-zität, Straff heit und Jugendlichkeit der Haut. Das Geheimnis ist das Zusammenspiel drei-er Komponenten: Caviar, Stammzellen und Héma’Tîte. Dieser Triangel-Wirkstoff kom-plex ist eine echte Innovation aus der KLAPP-Forschung, weshalb diese wirksame Formel gegen die Hautalterung in der Repagen® noir Serie erfolgreich eingesetzt wird. Bei regelmä-ßiger Anwendung von Repagen® noir ist das Ergebnis eine schnelle und deutliche Verbes-serung des Hautbildes, da das eff ektive Wirk-stoff -Trio die subkutane Durchblutung der Haut aktiviert, Trockenheitsfältchen ent-spannt, die Porenstruktur verfeinert, die Haut vor lichtbedingter Hautalterung schützt und sie ausreichend mit Feuchtigkeit versorgt. Re-pagen® noir ist eine luxuriöse Anti-Aging Pfl e-ge für einen luxuriösen Teint.

Die ProduktübersichtRepagen® Hydra für Volumen, Feuch-

tigkeit & Spannkraft

Repagen® Hydra – eine wertvolle und hoch-wirksame Hautpfl ege mit reichhaltiger Tex-tur – erfüllt den hohen Anspruch der Haut während des Tages mit Dreifach-Wirkung für Zellschutz, Hautfeuchtigkeit und Hautglät-te. Dieses Anti-Aging System baut die Haut intensiv auf. Die Inhaltsstoff e schützen vor zellschädigenden freien Radikalen, vor um-

welt- und lichtbedingter Hautalterung und vor Feuchtigkeitsverlust. Vor allem regeneriert sie die Energiereserven der Haut, was zu mehr Elastizität und Spannkraft führt und der Haut unmittelbaren Komfort und lang an-haltende Ergebnisse schenkt. Die Haut fühlt sich straff er an, Falten werden sichtbar redu-ziert, das Feuchtigkeitsdepot aufgefüllt. Der Teint wirkt jungendlicher und frischer. Für ei-nen optimalen Eff ekt morgens nach der Reini-gung auftragen und sanft einarbeiten.

Die revitalisierende Nachtpfl ege Repagen® noir Riche intensiviert die nächtliche Regene-ration der Haut und stimuliert die Collagen-synthese. Gerade in der Nacht, wenn der Kör-per seinen Energievorrat wieder auff üllt, gibt Repagen® noir den Hautzellen die Energie, die sie für die Regeneration benötigen. Das darin enthaltene Wirkstoff -Trio Caviar, Stammzel-len und Héma’Tîte kräftigt die Haut während der Nacht. Das Ergebnis ist am Morgen sicht-bar, da die grundlegenden Vitalfunktionen der Haut dank des wiederaufbauenden Wirk-stoff -Netzwerks reaktiviert werden. Die Haut wirkt glatter und ausgeruhter. Denn Nacht für Nacht werden die Linien im Gesicht fei-ner, Falten und Fältchen gemildert und die Hautwirkt gestärkt. Abends auf das gereinig-te Gesicht und den Hals auftragen und sanft einmassieren.

Repagen® noir Yeux – Luxuriöse Au-genpfl ege mit Lifting-Eff ekt

Die intensive Augenpfl ege für höchste An-sprüche festigt die Konturen, liftet den Au-genbereich und reduziert Krähenfüße sowie feine Linien und Fältchen. Dabei spiegelt sich die Wirksamkeit des Augengels in der Wieder-erlangung eines dynamischen und wohl hyd-rierten Hautbildes der zarten Augenzone wi-der. Insbesondere die luxuriöse Wirkstoff for-mel aus Caviar, Stammzellen und Héma’Tîte regulieren die Mikrozirkulation der fei-nen Blutgefäße und mildern Augenschatten, Schwellungen und Fältchen. Morgens und abends auf die Augenpartie auftragen und von innen nach außen rund ums Auge sanft ein-klopfen. Quelle: www.klapp-cosmetics.com

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Hautschichten erreicht. Die Behandlung hin-terlässt im Gegensatz zu anderen Verfahren keine „unangenehmen Spuren“ wie Einstich-stellen, blaue Flecken oder Schwellungen. Die Behandlung ist vollkommen schmerzfrei. Die perfekte Art, seine Haut und damit auch sein Selbstwertgefühl aufzufrischen. Sei es in der Mittagspause, kurz vor einem wichtigen Ter-min oder als Entspannung am Ende eines an-strengenden Tages. Ob schneller Frische-Kick oder Langzeitbehandlung – die BYONIK-La-sermethode lässt jeden von uns jünger und ge-sünder aussehen. Neben der Behandlung im Kosmetikinstitut bietet Ihnen BYONIK eine innovative Produktpalette für die Anwendung zu Hause an.

Neue Reinigungsserie von BYONIK

Gemeinsam mit der BYONIK Forschungs-abteilung wurde jetzt eine neue Reinigungs-Serie entwickelt. Das Ergebnis: vier Produk-te, die Ihre Haut zum Strahlen bringen. Wir empfehlen morgens das Reinigungsgel, um die Haut gründlich und schonend von über-schüssigem Talg und abgestorbenen Haut-schüppchen zu befreien. Die Reinigungs-milch entfernt abends sanft Make-up und Augen Make-up. Zur Abrundung der Reini-gung empfehlen wir regelmäßig das Tonic; es hinterlässt ein frisches, klares Gefühl auf der Haut. Einmal wöchentlich angewandt, verfei-nert das Enzympeeling sichtbar das Hautbild. Die BYONIK Produkte werden in Deutsch-land hergestellt. Der Fokus liegt dabei auf erstklassigen Inhaltsstoffen, sorgfältiger Ver-arbeitung, sowie ständigen Qualitätskontrol-len. Auf das Siegel „dermatologisch getestet“ können Sie sich bei BYONIK verlassen. Quelle: PR-Sugar

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In der heutigen Zeit zählt Jugendlichkeit als höchstes Gut. Leider wird oftmals übertrie-ben und viele Frauen sehen nach nur wenigen Sitzungen beim Dermatologen erschreckend maskenhaft aus, die Gesichtszüge wirken starr und leblos. Ein Effekt, der genau das Gegen-teil von jugendlicher Frische bewirkt. Auf der anderen Seite reicht es nicht, die Haut nur zu pflegen und zu cremen. Mit dem Älterwerden verliert sie an Eigenenergie, die Zellen erleiden zunehmend Mikroschäden. Das Zauberwort lautet: Prävention. Hier setzt die neuartige BYONIK-Lasermethode an, die die Haut bis in die tiefliegenden Hautschichten mit Feuch-tigkeit versorgt, damit den Alterungsprozess verlangsamt und die Haut aufpolstert. Das Ergebnis: jugendliche Haut und wahre Schön-heit ohne Spritzen und Schnitte. Eine aktuelle Studie, durchgeführt von Dr. Andrei Sommer und Dan Zhu von der Universität Ulm, lie-fert den Beweis. Sie zeigt, dass entsprechend gepulstes Laserlicht die Zellen dazu bringt, Nährstoffe und Antioxidantien aufzuneh-men. Das BYONIK-Hyaluron-Gel mit Anti-oxidantien wurde eigens für die Behandlung mit dem BYONIK-Laser entwickelt. Hyalu-ron hat die Eigenschaft, Wasser anzuziehen und dient damit dem Transport in die Zelle. Jede Haut, egal welchen Alters oder Zustand, profitiert von der Stimulation der Zellen durch das BYONIK-Laserlicht, welches mit einer Kombination von zwei Wellenlängen arbeitet und somit oberflächliche und tiefere

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