März2017

• Der Backshop stellt sich vor

• Purer Genuss: die neue Saftpresse

• Impressionen vom italienischen Abend

• Neue Ideen für Hobbyköche

Insider

Sie enthalten kaum Kalorien, schmecken le-cker, machen satt und liefern wertvolle Pf lan-zenstoffe. Wenn es um eine gesunde Ernäh-rung geht, gehören Salate auf jeden Fall zum Speiseplan dazu. Frisch geerntet beinhalten sie reichlich sekundäre Pf lanzenstoffe. Jede Jahreszeit bietet andere Sorten, sodass diese Salatvielfalt das ganze Jahr über frische Ab-wechslung auf den Teller bringen kann. In den kalten Monaten empfiehlt es sich, klassische Wintersorten zu genießen. Diese sind dann nicht nur geschmacksintensiver, sondern auch gesünder als Kopfsalate, die gerade keine Sai-son haben und im Treibhaus herangezüchtet werden. Auch stammen sie dann in der Regel aus der Region. Das heißt, die Transportwege sind kürzer und die Salate vor allem frischer.

Ob klein oder groß: Chicorée ist äußerst fettarm und gesund Weißer Chicorée hat eine angenehm herbe, bittere Note und ist dennoch schön zart. Er zählt zu den kalorien- und fettärmsten Ge-müsesorten überhaupt und ist dabei reich an gesunden Inhaltsstoffen wie Vitamin A, B und C sowie Kalium, Kalzium, Magnesium und Phosphor. Die ebenfalls reichlich enthaltenen Bitterstoffe sind eine Wohltat für Magen und Darm. Eine starke Grünfärbung ist übrigens kein gutes Zeichen. Sie spricht für einen sehr hohen Anteil von Bitterstoffen. Ob große oder kleine Kolben gewählt werden, ist hingegen eine Frage der Verwendung: Kleine, zarte Chi-corée-Sprossen eignen sich am besten für Salat oder zum Dünsten als Gemüsebeilage, die gro-ßen sind ideal zum Füllen und Überbacken.

Raddicchio: bitterer Geschmack, vielfältige VerwendungRaddicchio enthält viele Bitterstoffe und unter anderem Vitamin C sowie B-Vitamine. Auch mit Mineralstoffen punktet er: Eisen, Kalium und Kalzium finden sich zum Beispiel in ihm. Dazu weist Radicchio bestimmte sekundäre Pflanzen-stoffe auf, die Anthocyane. Da Radicchio relativ bitter schmeckt, empfiehlt es sich, ihn gemischt mit anderen Salat- oder Gemüsesorten zuzube-reiten. Süßes Obst, wie beispielsweise Orangen, balancieren die Bitternote im Salat aus. Radic-chio lässt sich auch sehr gut dünsten. In italie-nischen Gerichten kommt er häufig vor, zum Beispiel in Risotto. Auch ist er lange haltbar. Gut verpackt, zum Beispiel in einem Papiertuch, kann er bis zu einer Woche im Kühlschrank auf-bewahrt werden.

Frischer Salat: vielseitiger Baustein einer gesunden Ernährung

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Roter und grüner Lollo: zwei Salate mit knackig-zarten BlätternDie auch als Schnittsalat bezeichneten Lollo Rosso (rot) und Lollo Bionda (hellgrün) sind Salatsorten mit eher neutralem Geschmack. Ein frischer Lollo hat einen fülligen Salatkopf mit vielen knackigen, zugleich lockeren Blättern. Die voluminös anmu-tende Halbkugel täuscht einen festen Kopf im Inne-ren nur vor. Ein bis etwa drei Tage können die bei-den Salatsorten maximal gelagert werden. Danach beginnen die Blätter des Lollo zu verwelken und die Konsistenz büßt viel von ihrer Knackigkeit ein. Um das zu verhindern, empfiehlt es sich, den Salat in einem offenen Plastikbeutel oder einer Schale in den Kühlschrank zu legen. So behält er seine Form und verliert weniger Feuchtigkeit durch Verduns-tung. Den Salat jedoch nicht in das Gemüsefach packen, denn dort ist es einfach zu kalt.

Feldsalat: eine Vitaminbombe mit vielen NamenDie kleinen Blätter des Feldsalates enthalten nicht nur kaum Kalorien und dafür umso mehr Vitamine, sondern sie stammen sogar zu dieser Jahreszeit meist aus regionalem Anbau. Dass er so aromatisch ist, verdankt der Feld-salat den ätherischen Baldrian-Ölen, die ihm den typisch nussigen Geschmack verleihen. Auch seine Inhaltsstoffe haben es in sich. Im Vitamin-Check hängt Feldsalat alle anderen Salate ab, denn keine andere Sorte enthält so viel Vitamin C wie er. Feldsalat ist zudem reich an Vitamin A, Phosphor, Kalzium und Folsäu-re. Leider bleiben die zarten Blätter nicht so lange frisch und sollten daher am besten noch direkt nach dem Kauf oder maximal zwei Tage später verspeist werden. Der Feldsalat ist unter vielen Namen bekannt: Ackersalat (in Schwa-ben), Mäuseöhrchensalat (Eifel, Hunsrück, Saarland), Nüsschen (Hessen) oder Schafs-mäuler (Franken) oder Vogelsalat (Südtirol). Die Bezeichnung Rapunzel als Oberbegriff für den Feldsalat und ihm ähnliche Salatarten stammt vermutlich aus dem gleichnamigen Märchen der Brüder Grimm.

Frischer Salat: vielseitiger Baustein einer gesunden Ernährung

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„Hier bekommt man noch eine Qualität wie beim Bäcker“, sagt eine Kundin, als sie sich am Backshop des E-Centers Köhler eine Tüte voll mit frischen Brötchen packt. Doch nicht nur das, auch die breitgefächerte Auswahl kann sich echt sehen lassen: Rund 25 verschiedene Sorten an Brot und etwa 18 Sorten an Brötchen befinden sich mehrfach täglich frisch gebacken in der abwechslungsreichen Auslage. Der Kun-de kann sich an einer Maschine das ausgesuch-te Produkt kostenlos auf die gewünschte Dicke in Scheiben schneiden lassen.Ob als kleine Mahlzeit, als Leckerei fürs Kaf-feetrinken oder einfach als Snack zwischen-durch – die Backwaren-Auswahl ist dabei so bunt wie vielfältig. Von kleinen Pizzen, Ta-schen und Rollen mit verschiedenen Füllungen und Belägen bis hin zu Süßwaren wie Berlinern,

diversen Plunder, Amerikanern, Donuts, Man-delecken sowie Mohn- und Rosinenschnecken erstreckt sich das reichhaltige Sortiment. „Wir backen aber nicht nur auf, sondern machen auch hinterm Tresen noch viel selber“, erklärt Backshop-Mitarbeiterin Angela Schneider. „So belegen wir beispielsweise unsere Käse- und Käse-Schinken-Brötchen mit frischen Zutaten aus dem Markt. Auf unsere Schokobrötchen verteilen wir die warme Schokolade per Hand und garnieren das Ganze mit verschiedenen Toppings wie Puderzucker.“Auch Kunden, die viel Wert auf Bio-Produkte legen, werden in dem breit aufgestellten Back-shop fündig – und bekommen hier noch echte Handarbeit aus der Region geboten. Die Bio-Brote stammen aus der Bäckerei des Guts Kra-genhof aus dem rund 30 Kilometer entfernten

Staufenberg. Dreimal in der Woche liefert die Gutsbäckerei neue Brote, sodass eine größt-mögliche Frische stets garantiert ist!Wer auch beim Frühstück am Sonntag nicht auf diese gute Qualität verzichten will, kann aufatmen, so Backshop-Mitarbeiterin Ange-la Schneider: „Wir verkaufen genau für solche Momente auch Rohlinge, die sich die Kunden dann bei Bedarf selbst aufbacken können. Das ist sehr beliebt.“Backwaren, die am Ende eines Tages nicht verkauft werden konnten, wandern aber aus Überzeugung nicht in die Mülltonne. „Bei uns gibt es keine Verschwendung. Alle übrig geblie-benen Produkte werden am Folgetag von der Göttinger Tafel abgeholt, da die Waren zum Wegwerfen einfach zu schade sind“, so Angela Schneider.

„Qualität wie beim Bäcker“

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Mohnschnecke, Pekanusstasche,Nusswelle oder Amerikaner

Dinkelflocke

Tomate-Mozzarella-Strudel,Spinat-Käse-StrudeloderGeflügelrolle

je Stück

-.99

Dinkelbrot

Laib

2.79

Stück

-.45

je Stück

-.99

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Neue Presse liefert frischen Saft in wenigen Sekunden

Sie lieben frisch gepressten Orangensaft, scheuen sich aber immer vor dem Aufwand, den leckeren Saft aus den Früchten herauszuquetschen, und greifen daher auf fertigen Saft zurück? Das gehört nun der Vergangenheit an, denn in der Obstabtei-lung des E-Centers Köhler steht seit Neuestem eine Maschine, die den Kunden die Arbeit abnimmt.„Die Handhabung ist ganz einfach und leicht zu verstehen“, erklärt Mitarbeiterin Sally Hofmann vom E-Center Köhler. „Einfach die Flasche, je nach Wunsch 0,25, 0,33 oder 0,5 Liter groß, unter den Hahn stellen und den Hebel umlegen. Dann fließt auch schon der frisch gepresste Saft in die

Flasche – und das innerhalb weniger Sekunden.“Während die Maschine rattert und die Orangen aus einem großen Fangkorb in das Innere fallen, kann der Kunde durch eine durchsichtige Scheibe beobachten, wie die kugelrunden Früchte in Win-deseile und sehr effizient ausgequetscht werden. „Ein bisschen Fruchtfleisch ist immer mit in dem Saft, dadurch schmeckt er richtig gut und ist auch eine echte Vitaminbombe“, so Sally Hofmann.Der frisch gepresste Saft sollte innerhalb von 48 Stunden genossen und während der Zeit kühl ge-lagert werden. Probieren Sie es aus, Sie werden be-geistert sein!

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Die Premiere war ein voller Erfolg, deshalb lässt auch die Neuauflage nicht lange auf sich warten. Beim beliebten „Gourmet Dinner“ im E-Center Köhler haben Sie am Mittwoch, 29. März, um 18.30 Uhr die exklusive Chance, sich mal so rich-tig kulinarisch verwöhnen zu lassen. Es erwartet Sie ein genussvoller Abend in außergewöhnli-chem Ambiente! Unsere Gourmets haben einen Speiseplan zusammengestellt, der keine Wünsche offenlässt. Los geht’s mit einer Überraschung als Vorspeise, auch die Nachspeise wird noch nicht verraten. Als Hauptspeise gibt es Saltimbocca alla

Romana mit Gnocchi, Iberico-Schweinerücken-steak mit gegrilltem Fenchel, Rumpsteak mit grü-nem Spargel und Lammkarree mit Prinzessboh-nen. Zu den kulinarischen Leckerbissen werden vom E-Center-Weinexperten Joachim Friedrich erlesene und jeweils zum Gang passende Weine serviert.

Anmeldekarten sind auch an der Info im E-Center Köhler erhältlich – pro Person kostet das Essen 33 Euro. Um Anmeldungen incl. Vor-auszahlung wird bis zum 25.03.2017 gebeten.

Kulinarisches Verwöhnprogramm beim

„Gourmet Dinner“

Wir kommen mit Personen

Ihr Name:

Ihre Anschrift:

ErlebenSieeinengenussvollenAbendinIhremEDEKA Köhler

Lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen.Die Kosten pro Person belaufen sich auf 33 €.

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Italienischer Abend: Schlemmen in romantischem Ambiente

Bei Kerzenschein, dezenter Musik und gu-ten Gesprächen haben sich 20 Gäste beim italienischen Abend im E-Center Köhler am Valentinstag die italienischen Delikatessen der Göttinger Firma Viani schmecken las-sen. Als Vorspeise servierten Akis Parasidis und Tatjana Schrot ein Schiffchen mit An-tipasti, Käse und Salami – dazu wurde die

traditionelle Pizza Focaccia Caprese aufge-tischt. Als Hauptgang gab es Spaghetti von Pasta Mancini mit einem Pesto Siciliano. Als Dessert wurden mit der Torta Pistocchi eine toskanische Schokotorte sowie Cantuc-cini, ein beliebtes italienisches Mandelge-bäck, gereicht. Einfach lecker, so die zufrie-dene Bilanz der Gäste. Weinexperte Joachim

Friedrich servierte zu jedem Gang einen passenden italienischen Wein, wodurch das ideal aufeinander abgestimmte Menü per-fekt abgerundet wurde. Der Weinkenner ließ es sich auch nicht nehmen, die Gäste über die edlen Tropfen zu informieren. Ein rundum perfekter Abend mit exquisiten Gaumenfreuden!

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Yumtamtam weckt die Freude am Kochen

Zutaten für 12 Personen:Zubereitungszeit ca. 40 Minuten

12 LasagneplattenSalz3 EL Olivenöl1 Zwiebel1 Knoblauchzehe400 g stückige Tomaten1 Prise Zucker½ TL getrockneter Basilikum1 Zucchini150 g Mais aus der Dose2 Kugeln Mozzarella1 EL Butter100 g Frischkäse

Zubereitung:Schritt 1Zuerst gibst du die Lasagneplatten nacheinander in kochendes Salzwasser und lässt sie unter gele-gentlichem Wenden fünf Minuten kochen. Dann die Platten einzeln herausnehmen, kalt abschrecken und einen Esslöffel Olivenöl daraufgeben, damit sie nicht zusammenkleben. Dann kannst du die Lasa-gneplatten dritteln.

Schritt 2Nun kannst du die Zwiebel und den Knoblauch würfeln. Einen Esslöffel Olivenöl in einem Topf erhitzen und die gewürfelten Zutaten darin glasig dünsten. Anschließend die Tomaten hinzufügen.

Schritt 3Die Sauce aufkochen lassen und mit Salz, Pfeffer, Basilikum und Zucker abschmecken. Die Sauce lässt du nun fünf Minuten auf kleiner Hitze köcheln. Den Backofen kannst du währenddessen schon mal auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Schritt 4Jetzt die Zucchini in Würfel schneiden. Das rest-liche Olivenöl in die Pfanne geben, das Gemüse darin kurz anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. Den Mais und den Mozzarella abtropfen lassen. Danach den Käse in 12 Scheiben schneiden.

Schritt 5Eine Muffinform mit Butter einfetten und jeweils drei Lasagneplatten in die Mulden legen. Nun die Zucchini und den Mais verteilen und mit Tomaten-sauce übergießen. Dann je einen Klecks Frisch-käse auf die Sauce geben und mit einer Scheibe Mozzarella bedecken. Die Form in den Ofen geben und 20 Minuten lang goldbraun backen.

Diese Mischung aus Unterhaltung, Kochlei-denschaft und Wissensvermittlung kommt gut an: Seit seinem Start im Juni 2015 erreicht der YouTube-Kanal yumtamtam powered by EDEKA heute knapp 200 000 Abonnenten in der Zielgruppe der 18- bis 34-Jährigen. Der Kanal begeistert die Zielgruppe dreimal pro Woche mit neuen unterhaltsamen Videos rund um das Thema Kochen. Auf der zum Kanal gehörenden Website www.yumtamtam.

de finden kochbegeisterte Nutzer inspirieren-de Rezeptideen und viele Tipps und Tricks zur Zubereitung von Lebensmitteln. Gepaart mit den direkt auf der Website erreichbaren Schritt-für-Schritt-Videoanleitungen bildet die Seite – egal ob über den PC oder das Han-dy genutzt – den perfekten Begleiter, um die Freude am Kochen zu entdecken.Der Name yumtamtam ist Programm: Der Spaß am Kochen und Zubereiten wird sowohl

„yummy“ (englisch für „lecker“), als auch wahlweise mit oder ohne großes Tamtam und immer mit viel Unterhaltung zelebriert. Un-ter dem Motto „Entdecke deine Freude am Kochen“ präsentieren die Moderatoren und YouTuber Melissa Lee, Felix Denzer und Fe-licitas Then unterhaltsame Rezeptvideos zum einfachen Nachkochen sowie ausgefallene und lustige Küchentipps und -tricks. Probieren Sie es aus und lassen sich inspirieren!

Guten Appetit!

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Jameson Black Barrel – vollmundigundintensivDer Grain Whiskey für den „Jameson Black Barrel“ entsteht – einmal pro Jahr – nicht wie üblich aus Mais, sondern aus einer Mischung von gemälzter und ungemälzter Gerste, die zunächst in einer Wash Pot Still gebrannt wird, und anschließend noch zwei weitere Male in der Column Still destilliert wird. Anschließend lagert er in ehemaligen Bourbon- und Sherry-Fässern, mit der Besonderheit – und daher rührt auch sein Name „Black Barrel“-, dass die First-Fill-Bourbon-Fässer zwei Mal ausge-brannt worden sind.Kräftig kupfergolden in der Farbe begegnet er der Nase reichhaltig und fruchtig. Es finden sich tropische Früchte und dickes, süßes Getreide in der Mitte. Am Gaumen dann zeigt er sich vollmundig mit einer sat-ten Cremigkeit, die von Datteln, Walnüssen und Orangen begleitet wird. Darunter auch hier wieder eine süße Fruchtigkeit, die diesen „Jameson Black Barrel“ in seinen milden und vollmundig-runden Abgang begleiten.

Tullamore Dew – außergewöhnlichreif und harmonischDieser Tullamore Dew ist ein dreifach de-stillierter Blended Whiskey, der in erlese-nen Eichenfässern gelagert wurde. Sein Duft mit dezenten Rauch- und Malznoten führen in den delikaten Geschmack mit frischen Zitrusfrüchten, die zunehmend kräftiger und intensiver werden. Später verbinden sie sich auf harmonische Wei-se mit Karamell, Honig und einem Anflug von Rauch. Im lang anhaltenden Abgang präsentiert er sich weich und außeror-dentlich reif.

Sie wollen einem Whiskyliebhaber eine edle Fla-sche schenken, haben aber keine Ahnung welche Sorte? Dann können Sie aufatmen: Das E-Center Köhler hat nicht nur eine breite Wein- sondern auch Whiskyauswahl zu bieten. Und bei vielsei-tigen 78 Sorten kann es der Supermarkt dabei sogar mit so manchem Fachhändler aufnehmen, wie Fachmann Joachim Friedrich nicht ohne Stolz erzählt: „Von Sorten aus Japan oder Deutschland über Whiskeys aus Irland und den Vereinigten Staaten von Amerika bis hin zu Premium-Pro-dukten für über 100 Euro haben wir alles im Sorti-

ment. Das geht schon über das normale Sortiment eines Supermarktes hinaus.“Die bunte Welt des Whiskys mit seinen vielfäl-tigen Geschmäckern, von zart bis kräftig-torfig, spiegelt sich im breiten Sortiment des E-Centers wider – und hier ist definitiv für jeden Geldbeutel was Leckeres dabei. Auch wenn die Whisky-Welt immer wie eine reine Männer-Domäne wirkt, ist in der vielfältigen Auswahl auch stets etwas für den weiblichen Gaumen dabei, so Experte Joachim Friedrich: „Auch der Terroir-Gedanke, der beim Weingenuss eine große Rolle spielt, ist auch auf

den Whisky übertragbar. Aufgrund des jeweiligen Geschmacks kann man die Herkunft und Heimat der Sorte erschmecken. Das kommt immer mehr zur Geltung.“Um den Kunden die verschiedenen Sorten auspro-bieren zu lassen und Ihnen in entspannter Atmo-sphäre eine Plattform zum Fachsimpeln zu geben, richtet das E-Center Köhler in losen Abständen an der langen Tafel der Weinabteilung Whisky-Verkos-tungen aus, die sich großer Beliebtheit erfreuen. Das nächste Tasting steigt am St. Patricks Day (17. März) – lassen Sie sich diese Gelegenheit nicht entgehen!

Ein vielseitiges Whiskysortiment wie im Fachhandel

0,7-l-Flasche

32.99 1 Liter = 47.13

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Nach dem erfolgreichen Auftakt bei der Premiere steht das nächste Whisky-Tasting an der langen Ta-fel der Weinabteilung im E-Center Köhler an. Am Freitag, 17. März, um 18.30 Uhr sollen die Gaumen der Kunden wieder mit den erlesenen Spirituosen verwöhnt und neue Sorten ausprobiert werden. Die Verkostung steht unter dem Motto „St. Patricks Day“, der rund um den Globus und vor allem in Irland gefeiert wird. Passend dazu serviert Fach-mann Joachim Friedrich, der den Abend moderie-ren wird, sechs verschiedene Sorten von irischem Whiskey. Darunter sind unter anderem die Sorten

Jameson Black Barrel und Tullamore Dew. Pas-send zu dem Motto wird im Getränkemarkt des E-Centers das irische Bier Guinness vom Fass aus-geschenkt – jeder Pint Bier wird zwei Euro kosten. Probieren Sie es aus und lassen sich auf ganz neue und bereichernde Geschmackserlebnisse ein!

Genießen Sie irischen Whiskey am St. Patricks Day

Wir kommen mit Personen.

Ihr Name:

Ihre Anschrift:

ErlebenSieeinengenussvollenAbendinIhremEDEKA Köhler

undtestenSieamirischenNationalfeiertag,demSt.PatricksDay,sechsverschiedene Whiskysorten. Die Kosten pro Person belaufen sich auf

20 Euro – Anmeldeschluss ist der 13. März.0,7-l-Flasche

16.99 1 Liter = 24.27

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Bunte Sträuße machen Lust auf

den Frühling

Floristik&Ambiente: Salinenweg 137081 Göttingen05 51 / 99 97 69 51edeka-koehler-goettingen@t-online.dewww.edeka-koehler.de Die Tage werden langsam spürbar länger und die

ersten Sonnentage haben nach der winterlichen Tristesse einen ersten Vorgeschmack auf die sich nähernde Jahreszeit gegeben – und bei vielen Menschen die ersten Frühlingsgefühle geweckt. „Nach dem langen und dunklen Winter wollen sich viele Leute den Frühling ins Haus holen und mit bunten Sträußen kraftvolle Farbtupfer in den eigenen vier Wänden setzten“, so Floristin Viktoriya Prykhodk. „Da sind Sie bei uns von ΄Floristik & Ambiente΄ genau an der richtigen Adresse. Wir zaubern für jeden Geschmack den

persönlichen Frühlingsboten in Straußform. Aber auch neue Topfpflanzen, die wir selbstver-ständlich auch im Sortiment haben, sind derzeit

sehr beliebt.“ Die Floristin gewährt einen klei-nen Einblick in die Kreation eines Straußes: Als Erstes wird für insbesondere größere Sträuße ein Grundgerüst aus Deko mit verschiedenen Ebe-nen gebunden – in diesem Fall aus Mühlenbe-ckia, Spinosa, Galaxblättern, Schachtelhalm und Aspidistra. Jetzt kommt die lang ersehnte Farbe verschiedener Frühlingsblüher ins Spiel: Tulpen, Rosen, Freesien und Ranunkel werden aufein-ander abgestimmt in das Grundgerüst gesteckt und angerichtet. Weitere beliebte Blumen sind derzeit Hyazinthen, Anemone und Osterglocken. Und fertig ist der bunte Blumenstrauß – der sich in dieser Zeit als das perfekte Geschenk für die Freundin/Frau oder für einen Besuch bei Freun-den oder der Familie eignet. Damit zaubern Sie der Beschenkten definitiv ein Lächeln ins Gesicht.

SobleibenIhreBlumensträußelängerfrisch:1. Nach dem Transport des Straußes nach Hause sollten die Stiele noch mal angeschnitten werden. Mindestens einen 45-Grad-Winkel benutzen.

2. Nehmen Sie kein kaltes oder warmes Wasser für die Vase. Die Blumen fühlen sich in lauwarmem Wasser wohler und halten dadurch länger.

3. Für eine längere Standfestigkeit der Pflanzen sorgt das Frischhaltemittel, das die Floristinnen mit an den Strauß kleben. Unbedingt benutzen!

4. Insbesondere bei viel Wärme durch Heizung oder Kamin sollte das Wasser in den Vasen gewechselt und durch Frisches ersetzt werden.

Floristin Viktoriya Prykhodk

Öffnungszeiten:von 8 bis 20 Uhr geöffnet

zwischen 7 und 8 Uhr sowie zwischen 20 und 21 Uhr können Blumen an den EDEKA-

Kassen bezahlt werden

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Einfach smart: Die neue App der Apotheke

Anschütz

Liebe Kunden,dies ist ein weiterer Schritt, Ihnen Ihre Gesund-heitsberatung so komfortabel wie möglich zu machen. Unsere neue App bietet Ihnen individu-ellen Service, mehr Sicherheit und umfangreiches Gesundheitswissen für Ihre gesamte Familie. Die Gesundheitsberatung durch uns, Ihre Apotheke Dr. Anschütz in Grone, ist jetzt auf dem Smart-phone und Tablet möglich. Als Besonderheit bie-ten wir mit der App das neue digitale „Apotheken Umschau elixier“ an. Im zweiwöchigen Rhyth-mus erscheint dieses innovative Format, das gut recherchierte Gesundheitsinformationen inter-aktiv und unterhaltsam präsentiert. „Apotheken Umschau elixier“ richtet sich gezielt an eine junge Leserschaft, die im Umgang mit mobilen Medien versiert ist, und gibt Antworten auf vielfältige Ge-sundheitsfragen.

Des Weiteren bietet unsere App folgende Funk-tionen:- Medikamentenplaner „Meine Arzneimittel plus“: Hier haben Sie die Möglichkeit, eine Medi-kamentenliste zu führen. Individuelle Dosierun-gen zur Einnahme oder zur Nachbestellung lassen sich einstellen.- Arzneimittel-Reservierung: Sie können Medika-mente aus Ihrer persönlichen Medikamentenliste per gescanntem bzw. fotografiertem Arzneimittel oder Rezept bei uns unverbindlich reservieren.- Apothekennotdienst: Außerhalb unserer Öff-nungszeiten zeigt Ihnen die App immer die nächstgelegene dienstbereite Apotheke an.- Wechselwirkungs-Check: Nicht alle Medika-mente vertragen sich. Mit dem Check können Sie Ihre Medikamente auf Wechselwirkungen über-prüfen, das Ergebnis zum Beratungsgespräch bei uns mitbringen oder an uns versenden.- Beipackzettel: Wichtige Informationen zu allen Medikamenten können Sie aus einer Arzneimit-tel-Datenbank abrufen.- Heilkräuter-Lexikon: Erfahren Sie mehr über

einzelne Heilkräuter und darüber, wie sie wirken, welche Inhaltsstoffe sie haben, wie sie anzuwen-den sind und ob es unerwünschte Nebenwirkun-gen gibt.- Laborwerte: Von CRP über TSH bis PSA – hier können Sie nachlesen, was häufige Abkürzungen und Fremdwörter in Ihrem Laborbericht bedeuten.- Ratgeber: Hier erhalten Sie in über 200 Ratgeber-beiträgen wichtige Gesundheitsinformationen aus unserer Apotheke.- Lage- und Anfahrtsplan: Über die Funktion „An-fahrt“ finden Sie immer den richtigen Weg zu uns- Kontakt- und Rückruffunktion: Treten Sie per E-Mail mit uns in Kontakt oder fordern Sie einen Rückruf an.Ihr Dr. Martin Anschütz

ApothekeDr. Anschütz

in Grone Salinenweg 1

37081 GöttingenTel.: 05 51 / 99 96 92 00Fax: 05 51 / 99 96 92 09

eMail: info@apo-grone.dewww.apo-grone.de

Öffnungs- zeiten:Apotheke:

Mo. bis Sa. von 9 bis 19 UhrPost:

Mo. bis Fr. von 9 bis 13 Uhr undvon 15 bis 18 Uhr

Sa. von 9 bis 13 Uhr

Irina Kowalski(Pharmazeutisch-technische Assistentin)

„Wir haben Service – nur kundenorientiert.Jetzt auch in Grone.“

Apotheke dr. anschützin Grone Salinenweg 1 bei

Apothekerin Monika Bösenberg

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Wenn es im Winter so richtig kalt ist und der Schnee noch alles bedeckt, finden unsere heimi-schen Vögel oft schwieriger essen. Dann freuen sich die kleinen Piepmätze besonders, wenn je-mand für sie etwas zu Essen hinstellt. Bereitet

doch zusammen mit euren Eltern oder großen Geschwistern den gefiederten Freunden einen kleinen Festschmaus zu. Knusprige Meisenknödel selbst gemacht schmecken den Vögeln mit Sicher-heit besonders gut.

Bunte Vögel im Winter

MeisenknödelDas brauchst du für ca. 6 Stück:

• 6 gereinigte Joghurtbecher• 300 g Kokosfett• 2 EL Speiseöl • 300 g Futterkörnermix• 6 mal 30 Zentimeter lange Bindfäden

Als Erstes müssen eure Eltern das Kokosfett in ei-nem Topf erhitzen. Achtet zusammen darauf, dass es nicht kocht. In das geschmolzene Fett werden nun das Speiseöl und der Futterkörnermix unter-gerührt.Anschließend die handwarme Masse in sorgfäl-tig gereinigte Joghurtbecher befüllen und einen etwa 30 Zentimeter langen Bindfadens mit Hilfe eines Löffels an den Boden des Joghurtbechers drücken, so dass das andere Ende des Fadens mindestens 20 Zentimeter weit heraushängt. Die Masse über Nacht vollständig erkalten und fest werden lassen. Knoten Sie nun das fertige Vogelfutter mit dem Bindfaden an Zweige und Äste, die mindestens 1,5 Meter über dem Boden hängen.

Hier bekommen die kleinen Vögel ein richtiges Festmahl serviert. Damit sie sich noch mehr freu-en, male sie doch bunt aus.

Viel Spaß dabei wünscht euch das E-Center Köhler!

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Impressum

Auflage: 33 600 ExemplareHerausgeber (v. i. S. d. P.):EDEKA Köhler, GöttingenSalinenweg 1, 37081 GöttingenTelefon: 05 51 / 50 96 94 42Telefax: 05 51 / 50 96 94 43edeka-koehler-goettingen@t-online.de

Objektleitung/Druck:ProExakt GmbHBahnhofstraße 17, 38170 SchöppenstedtTel.: 0 53 32 / 96 86 54

Fax: 0 53 32 / 96 86 58E-Mail: marktzeitung@proexakt.dewww.proexakt.de

Redaktionsleitung:Kai KnocheE-Mail: k.knoche@proexakt.deTel.: 0 53 32 / 96 86 40Gestaltung und Anzeigensatz:Alina KaupertE-Mail: info@proexakt.deTel.: 0 53 32 / 96 86 45

Bei dem Projekt Marktzeitung mit einer Gesamtaufla-ge von zurzeit 1 800 000 Exemplaren handelt es sich um ein marktbezogenes individuelles Printprodukt für selbstständige EDEKA-Kaufleute.

Das geistige Eigentum in Wort, Bild, Idee undDesign liegt, soweit nicht anders angegeben,bei der ProExakt GmbH. Alle gestalteten Anzeigensind ebenfalls urheberrechtlich geschützt.Nutzung und Nachdruck sind nur mit schriftlicherGenehmigung der ProExakt GmbH gestattet.Angaben zu Terminen etc. sind ohne Gewähr.

Sudoku Fast jeder hat es schon mal gespielt. Als Howard Garns das Rätsel Ende der Siebzigerjahre in den USA erfand, hieß es zunächst Number Place. Richtig populär wurde es einige Jahre später in Japan durch den Rätselverlag "Nikoli". In Japan bekam es auch seinen heutigen Namen Sudoku. Er bedeutet: Separiere die Zahlen. Streng genommen handelt es sich nicht einmal um ein Zahlenrätsel — es geht vielmehr um Logik. Viel Spaß beim Rätseln.

Die Serviceleistungen desE-Centers Köhler auf einen Blick:

- das Zusammenstellen von Präsentkörben- das Erstellen von Fleisch-,Wurst-,Fisch- und Käseplatten-Einkaufsgutscheine

- E-Tankstelle für FahrräderundAutos-Batterie-Entsorgungs- sammelstelle- frischer Kaffee direkt im Markt für nur 1 Euro

-kostenlosBargeld abheben ab 20 Euro Einkaufswert-Bezahlmöglichkeitper Kreditkarte- kostenloser Taxi-Ruf

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Gewinnen Sie dreimal zwei Freikarten für das Lumiere! Abgabe des Coupons bis zum 15. des Folgemonats im E-Center Köhler.

Name:

Geburtsdatum: Telefonnummer:

Bitte in Druckbuchstaben schreiben. Teilnahme ab 18 Jahren. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Keine Barauszahlung möglich. Mitarbeiter und deren Angehörige sind von der Teilnahme ausge-schlossen. Datenschutzhinweis: Wir weisen Sie darauf hin, dass Ihre Angaben zur Bearbeitung Ihrer Verlosungsteilnahme von uns gespeichert und genutzt werden. Wir gewährleisten den streng vertraulichen Umgang mit Ihren Daten und werden diese löschen, sobald sie nicht mehr zur Durchführung der Verlosung benötigt werden. Eine Weitergabe Ihrer Daten an Dritte erfolgt nicht.

DerjungeKarlMarxFrankreich, Deutschland, Belgien 2017, 118 MinutenRegie: Raoul Peck Darsteller: August Diehl, Vicky Krieps, Stefan Konarske

Paris, 1844, am Vorabend der industriellen Revolution: Der 26-jährige Karl Marx lebt mit seiner Frau Jenny im fran-zösischen Exil. Als Marx dort dem jungen Friedrich Engels vorgestellt wird, hat der bankrotte Familienvater für den ge-striegelten Sohn eines Fabrikbesitzers nur Verachtung übrig. Doch Engels hat gerade über die Verelendung des englischen Proletariats geschrieben, er liebt Mary Burns, eine Rebellin der englischen Arbeiterbewegung. Engels weiß, wovon er spricht. Er ist das letzte Puzzlestück, das Marx zu einer rückhaltlosen Beschreibung der Krise noch fehlt. Marx und Engels haben ein gemeinsames Ziel, sie können sich hervorragend mitein-

ander betrinken, und sie respektieren und inspirieren sich als Kampfgefährten. Zusammen mit Jenny Marx erarbeiten sie Schriften, die die Revolution entzünden sollen. Trotz Zensur, Polizeirazzien und internen Machtkämpfen lassen sie nicht nach in ihren Versuchen, eine neue Vision von menschlicher Gemeinschaft zu formulieren. „Der junge Karl Marx“ ist großes historisches Kino über die Begegnung zweier Geistesgrößen, die die Welt verändern und die alte Gesellschaft überwinden wollten. In großen Bildern und mit viel Sensibilität erzählt Re-gisseur Raoul Peck die Entstehungsgeschichte einer weltbe-kannten Idee, als Porträt einer engen Freundschaft. Ihm gelingt ein so intimer wie präziser Blick in die deutsche Geistesge-schichte, die durch zwei brillante und gewitzte Köpfe seit der Renaissance nicht mehr so grundlegend erschüttert wurde. Donnerstag, 2. März, bis Mittwoch, 15. März

DasProgrammdesLumieresimÜberblickDonnerstag, 2. März17.30: Der junge Karl Marx20.00: Hannah Arendt

Freitag, 3. MärzKeine Vorstellungen

Samstag, 4. März15.00: Ritter Rost 2

17.30: Bob der Streuner20.00: Der junge Karl Marx Sonntag, 5. März11.00: Frantz15.00: Ritter Rost 217.30: Bob der Streuner20.00: Der junge Karl Marx

Montag, 6. März17.30: Bob der Streuner20.00: Der junge Karl Marx22.15: The Eyes of my Mother (OmU)

Dienstag, 7. März17.30: Bob der Streuner (OmU)20.00: Der junge Karl Marx22.15: The Eyes of my Mother (OmU)

Gewinn