DIREKT AN ALLE HAUSHALTE DER WIENER INNENSTADTBEZIRKE

MEDIADATEN

KULINARIK & REISE

Mit Regional-TV auf Erfolgskurs

Romy-Preisträgerin Eva Pölzl ist das

Gesicht des TV-Senders W24 und des neuen

Satelliten-Kanals R9 Österreich.

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Der große Blick aufs Kleine

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Diverse Festivals wie Frequency

und Donauinselfest stehen an

14 DER MUSIKSOMMER

IN OSTÖSTERREICH

Die niederösterreichische

Region lockt mit Natur,

Kultur und Kulinarik

24 TOP-AUSFLUGSZIELE

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So war das sympathische

Multitalent noch nie zu sehen

12 VERENA SCHEITZ TOTAL SPRACHLOS

Ein Reisebericht über Bordeaux,

das Juwel im Weinparadies

68 DIE SCHÖNSTESTADT FRANKREICHS

Der Rockstar und Fotograf eröffnet

höchstpersönlich am 10. August

87 AUSTELLUNG VON LENNY

KRAVITZ IM WIENER OSTLICHT

Bis 2. September in der Ottakringer Brauerei MEHR AUF SEITE 62

Endlich Braukultur-Wochen!

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Der Kabarettist hat am 29. 2. Premiere im Niedermair

10 AUSGESPROCHEN OHNE WORTE MIT bERNI WAGNER

Der junge Filmemacher über seine „Trilogi Jawa“

20 ASCAN bREUER IM INTERVIEW dES MONATS

Eine Reisereportage über die Karibikinsel Kuba

60 zWISCHEN HEMINGWAy, CHE UNd COCA-COlA

Holen Sie sich Ihren Gratis-

Joghurt-Snack!MEHR AUf SEITE 83

Am 25. Februar ist jo & go-Tag

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Hoch (Satzspiegel) 57 x 260 mm Hoch (abfallend) 72 x 290 mm

Quer (Satzspiegel) 180 x 82 mmQuer (abfallend) 210 x 97 mm € 3.500,–

Hoch (Satzspiegel) 88 x 130 mm Quer (Satzspiegel) 180 x 65 mm

€ 2.900,–

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Preise & Formate

P räsent in den Öffis in Wien, Niederösterreich und dem Burgenland (289.000 LeserInnen pro Ausgabe), informiert das vormagazin über alles, was in und um Wien los ist. Bei 15,4 % Reichweite allein

in Wien (lt. Mediaanalyse 2014; enspricht 230.000 LeserInnen pro Ausga-be) sprechen Sie mit dem vormagazin eine gut situierte und hochgebildete Leserschaft an. Mit dem vormagazin direkt kulinarik & reise haben wir nun ein Sonderprodukt etabliert. Schwerpunkte sind Reisen, Kulinarik, Freizeitgestaltung und Genuss. Das vormagazin direkt kulinarik & rei-se wird an alle Haushalte der Wiener Innenstadtbezirke direkt an die Haustür geliefert. ◆

AUSgABE ANZEIgENScHLUSS DRUcKUNTERLAgEN ERScHEINUNg

Heft 1/16 4.3. 8.3. 15.3.

Heft 2/16 2.9. 6.9. 13.9.

PremiumPlatzierungen erscheinungstermine

Bei PRs verrechnen wir für den redaktionellen Aufwand E 300,–. Ab dem dritten Korrekturdurchgang kostet jede weitere Adaptierung E 150,– pro Durchgang.

IndividualisiertDiverse Sonderformate, spezielle Covervarianten oder redaktionelles Marketing bieten wir selbstver-ständlich an. Ihr maßgeschneidertes Paket und alle Preisinfos bekommen Sie von uns auf Anfrage.

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U4 € 13.500,–

LEBENSZEIT | reise

TOSKANA. Idylle, Slow Food, Kunst, Geschichte und bemerkenswerte Menschen – eine Reise in die Chianti-Region.

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Wo das Leben so spieltTEXT & FOTOS: Christoph Langecker

Das mittelalterliche Man-hattan: San Gimignanos Skyline hat 15 Türme. Die Stadt war ein Drehort von Franco Zeffi rellis Film „Bruder Sonne, Schwester Mond“, der vom Leben des jungen Franz von Assisi erzählt.

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Was heutzutage rund um den Neusiedler See zum Festtag des Heiligen

Martin, des Landespatrons des Bur-genlands, als kulinarisches Fest von Gästen und Einheimischen gefeiert wird, ist ein Brauch, den die Winzer

schon in früheren Zeiten zelebrier-ten. Denn bis zum 11. November etwa dauerte die Reifezeit des jun-gen Weines. Erst dann gingen die Winzer in die Keller, um den jungen Rebensaft zu prüfen und seine Qua-lität festzustellen.

burgenland. Rund um den Neusiedler See steht der Herbst ganz im Zeichen des jungen Weines. Die besten Tipps für Ihren Ausflug.

Auf zum Martiniloben!

lebenszeit | kulinarik

aus tradition. Von 23. bis 25. Oktober lädt der Weinbauverein Mönchhof zu den Weinkulturtagen. Das Konzert von Barbara Helfgott & Rondo Vienna, die Weingarten-wanderung, die Pferdekutschenfahrten und der Frühschoppen bieten neben den offenen Kellertüren ein tolles Programm. Weitere Highlights: Dorfmuseum, kulinari-sche Schmankerl und Shuttleservice.

info: Weinbauverein Mönchhof, Tel. 0676/6857227, weinkulturtage.at

Genusserlebnis. Unter dem Motto „Pamha-gen kann mehr im Herbst“ laden die Pamhagener Genussbetriebe am 7. und 8. November zum Martiniloben ein. Zum Verkosten gibt es Weine, Edelbrände und traditionelle Schmankerl. Gustieren, flanieren und erleben heißt es am 25. Oktober beim VILA VITA Genussfestival mit exquisiter Haubenküche.

info: info@tourismus-pamhagen.at, Tel. 02174/2093, tourismus-pamhagen.at

weinliebhaber kommen in Illmitz voll auf ihre Kosten. Lernen Sie Geschichte, Kultur und Qualität der Illmitzer Weine kennen. Den Höhepunkt im Herbst stellt das „Illmitzer Martiniloben“ vom 6. bis 8. und vom 13. bis 15. November dar. 30 Winzer haben ihre Keller für Sie geöffnet, zahlreiche Gastronomen verwöhnen Sie mit Schman-kerln aus der Nationalparkregion.

info: TVB Illmitz, Tel. 02175/2383, illmitz.co.at, illmitzer-weinerlebnis.at

wein und Genuss. Am 10. und 11. Oktober wird unter dem Motto „Die Meile des guten Geschmacks“ das Ganslfest in der Kellergasse gefeiert. Die Purbacher Topwirte kochen köstliche Ganslspeisen und regionale Spezialitäten. Dazu gibt es Schmankerl der Heurigen und Winzer. Am 6. und 7. November ist dann Tag der offenen Kellertür bei ca. 20 Topwinzern.

info: Haus am Kellerplatz, Tel.: 02683/5920, purbach.at, haus-am-kellerplatz.at

Mönchhof. Weinkulturtage im ältesten Weinort Österreichs

Pamhagen. edle tropfen und schmankerl

illmitz. geschichte, Kultur und Qualität des Weines

Purbach. ganslfest und Martiniloben 2015

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Prost MahlzeitAm Badeschiff, DonaukanalAbgang Aspernbrücke

Wer haptisch hochwertige und aufwendig produ-zierte Kochbücher mag –

diese sind ja heutzutage öfter als Mö-belaccessoires im Einsatz, als dass sie tatsächlich verwendet werden –, dem sei dieses Buch ganz besonders ans Herz gelegt, denn es ist ein Kunst-werk. Starfotografi n Sabine Haus-wirth hat 31 Wiener Kultlokale aufge-

sucht und in ihrem einzigartigen Stil mit der Kamera festgehalten.

HOMMAGE AN DIE WIENER KÜCHE. Wer nach der fotografi schen Reise doch noch Lust aufs Kochen bekommt, fi ndet im zwei-ten Teil des Buches die wichtigsten Re-zepte der Wiener Küche. Das Vorwort stammt – wie könnte es anders sein? – von Bürgermeister Michael Häupl.

NEUES BUCH. Auf 224 Seiten führt eine fotografi -sche Reise durch 31 Kultstätten der Wiener Küche. Und dazu gibt es 50 Rezeptklassiker.

Beim Wirt’n

Schübel-AuerKahlenberger Straße 221190 Wien

INFO: echomedia buchverlag, 224 Seiten, gebunden,€ 24,90, echomedia-buch.at

AmacordRechte Wienzeile 151040 Wien

Prost MahlzeitAm Badeschiff, DonaukanalAbgang Aspernbrücke

MarkusplatzTuchlauben16

1010 Wien

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lebenszeit | reise

Kuba. Die Karibikinsel ist „in“: Jeder will das alte, sozialistische Kuba erleben, bevor der US-amerikanische Kapitalismus Einzug hält. Seine Bewohner sehen dem gelassen entgegen.

Wandel ja,aber tranquilo

In Havannas Außenstadtteil 10 de Octubre, der wie viele Plätze und Straßen nach wich-tigen Daten innerhalb der verschiedenen Befreiungskriege des Landes benannt ist, lässt sich nach einem starken Regenguss langsam wieder die Sonne blicken.

text und Fotos: Mareike boysen

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Wandel ja,aber tranquilo

Druckfähige PDF-Dateien: 300 dpi, CMYK-separiert, eingebettete Schriften.Für die Anlieferung offener Daten aus den Programmen Adobe InDesign, Quark XPress, Macromedia FreeHand, Adobe Photoshop und Adobe Illustrator verrechnen wir eine Bearbeitungsgebühr nach Rücksprache. Bei abfallenden Formaten 3 mm Überfüller.

unterlagen

VOR direkt kulinarik & reise 2016Das schnellste und informativste Magazin der Ostregion: Zahlen und Fakten zum vormagazin.

Bei abfallenden Formaten: +3mm Überfüller an allen Seiten

Essen verbindet SYRISCHE KÖCHE, STRUDEL UND HÄNGENDE KRÄUTERGÄRTEN SIND GERADE ANGESAGT. Von Nächstenliebe und der Liebe zum Essen.

THE SYRIAN-REFUGEE-POP-UP-RESTAURANT. Bis Ende Februar kochen in der Liebe in der Marktwirtschaft fantastische Köche aus Syrien, die als aner-kannte Flüchtlinge in Österreich leben. Einige von ihnen haben bereits Restaurants geführt. Ein gesamtes Menü – quer durch die Speisen des Landes – kostet 19,50 € pro Person. Das eingenom-me Geld wird karitativen Einrich-tungen gespendet. Tolles Projekt!

INFO: Di bis Sa, abends, Siebensterngasse 21, 1070, Reservierungen: 0676 6681 969

LEBENSZEIT | kulinarik

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Wein Burgenland zu gast in Wien. Die Hofburg wird am 7. März Schauplatz der großen Wein-Burgenland-Präsentation sein. Neben 143 burgenländischen Winzern bieten mehr als 10 Weingüter aus der Gastregion Frankenland ihre Spezialitäten zur Verkostung an. Eine Genusslounge mit burgenländischen Schmankerln sorgt für kulinarische Abwechslung.

inFO: 7. März, Hofburg Wien, Eintritt: 15 €, weinburgenland.at

strudls. Im Herzen des 7. Wiener Gemeindebezirks haben sich Sebastian Pongruber und Peter Duxler einen lang gehegten Traum erfüllt. In ihrem neuen Lokal „Strudls“ dreht sich naturgemäß alles um die beliebten Klassiker der heimischen Küche. Diese werden allerdings gänzlich neu interpretiert.

inFO: Siebensterngasse 58, 1070 Wien, Mo bis Sa von 10:30 bis 20 Uhr, strudls.com

guerilla Bakery. Die Schwes-tern Sarah, Isabel und Vanessa Scharl aus Vorarlberg starteten vor fünf Jahren die Guerilla Bakery in Wien. Sie verkauften Kuchen aus dem Wohnzimmer oder im Park. Jetzt haben sie ein Lokal mit 16 Sitzplätzen im vierten Bezirk eröffnet.

inFO: Favoritenstraße 7, 1040 Wien, Mo bis Fr von 8 bis 17 Uhr (Frühstück bis 14 Uhr), facebook.com/Guerilla-Bakery

das kOlin. Das Lokal in der Alservorstadt fällt durch cooles Interieur und eine bemerkenswerte Küche auf. Die hausgemachten Gerichte aus regionalen Produkten überzeugen und das Frühstücks- und Brunchangebot ist vielfältig. Empfehlungen sind die gebackenen Hühnerstreifen mit Salat auf Kernöl und der flüssige Schokokuchen.

inFO: Kolingasse 5, 1090 Wien, Mo, Do und Feiertag 9 bis 24 Uhr, Fr und Sa von 9 bis 1 Uhr, daskolin.at

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geniale idee. Wer träumt nicht von einem Kräutergarten auf dem eigenen Balkon? Aber mitten in der Stadt? Hier die Lösung. Green-tree baut ausrangierte Europaletten zu kleinen vertikalen Gärten um. Die grünen Paletten sind in mehreren Größen und Varianten verfügbar und können jederzeit neu bepflanzt werden.

inFO: greentree.at

kräuter einfach auf balkon und terrasse ziehen

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vOr-tipp! Wein Burgenland in der

Wiener Hofburg, 7. 3. 2016, Eintritt: € 15, Zu Gast: Frankenland

Das vormagazin direkt kulinarik & reise wird an 101. 000 Haushalte in den Wiener Gemeindebezirken 1-9 ausgeteilt.

Das Verbreitungsgebiet

vormagazin ges.m.b.h. Media Quarter Marx 3.2, Maria-Jacobi-Gasse 1, 1030 Wien Tel.: (01) 524 70 86-Dw., Fax: (01) 524 70 86-903 Thomas Landgraf, Geschäftsführer, mob.: 0699 15 24 7051 Angela Niebauer, Anzeigenverwaltung, Dw. 436 E-Mail: office@vormagazin.at

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KontaktAuflage: 101.000 StückFormat: 210 x 290 mmSatzspiegel: 180 x 260 mmDruck: Rollen-Offset 4-färbigRücken: KlebebindungRaster: 60Papier: LWC 70 gErscheinungsweise: 2-mal jährlich

Die Daten

Erholung und gutes Essen: Die erste Ausgabe dreht sich um die schönsten österreichischen Genussregionen und stellt außerdem angesagte Urlaubsziele auf der ganzen Welt und ihre Delikatessen vor.

VORmagazin direkt kulinarik & reise Nr. 1/16

Vom Pillerseetal bis zum Neusiedler See: Verreisen innerhalb der Landesgrenzen kann vielfältig sein. Ähnlich ist es um den österreichischen Wein bestellt, dem sich diese Ausgabe widmet.

VORmagazin direkt kulinarik & reise Nr. 2/16