Zgeln leicht gemacht!

Alles fr Ihren Umzug auf Seite 98.

NR. 12 | 17. MRZ 2013

www.migrosmagazin.ch

BESUCH IMNATURGARTEN I 8

DieSaison ist

erffnet

VIRTUELLEWHRUNG I 16

Werbraucht

Bitcoins?

FRSCHLER I 87

Die besten

Lerntipps

LAUF-EVENTS 2014 I 94

Startpltze

zu gewinnen

Meister

der Zeit

DerUhrenbranche geht es gut

auch dankUhrmachernwie Philippe

Dufour imValle de Joux.

Bild:MatthieuSpohn

Anzeige

U

H

R

E

N

S

p

e

z

i

a

l

BitteWohnungswechsel der Post melden oder dem regionalen Mitgliederdienst: Tel. 058 575 55 44,

Mitglieder.reg@migrosbasel.ch

AusgabeBasel,AZA4002Basel.PsdgDPAG

Ent.bez.A44631

7.30 statt 9.20

Alle Farmer Flakes undMesli im Duo-Pack

20% gnstiger, z.B. Flakes Nature, 2 x 500 g

19.80

Gesamtes Delizio Kapsel-Sortiment

z.B. Lungo Crema, UTZ, 48 Kapseln

1

0

x

PU

NK

TE

.75 statt .95

Alle Excellence Joghurt

20% gnstiger, z.B. Vanille, 150 g

9.90 statt 14.50

Tulpen

Bund 20 Stck, pro Bund

1.80

Valflora Kaffeerahm

500 ml

ANGEBOTE GELTEN NUR VOM 18.3. BIS 24.3.2014, SOLANGE VORRAT

*Erhltlich in grsseren Migros-Filialen.

D

E

R

F

R

H

L

I

N

G

6.30 statt 7.90

Alle Frey Adoro Kugeln, UTZ

20% gnstiger, z.B. Adoro Milch, 200 g

6.306.30

Alle Frey Adoro Kugeln, UTZAlle Frey Adoro Kugeln, UTZ

20% gnstiger, 20% gnstiger,

3.60 statt 4.50

Alle Frey Schokoladen-Eili sortenrein im

165-g-Beutel, UTZ

20% gnstiger, z.B. Eili Giandor Milch

6.20

Cra dOr Assortiment

200 g

4.20

Osterkuchen

340 g

6.90

Slection PURE Chocolat

Santo Domingo*

tiefgekhlt, 450 ml

3.60

Slection Crme Brle

2 x 100 g

3.80

Slection Tiramis

90 g

W

I

R

D

S

S

S

.

Vorausblicken,

Bewerbung schicken.

Ihre Zukunft bei der Migros-Gruppe: Lehrstellen in ber 40 Berufen.migros.ch/berufsbildung

4

|

DIESEWOCHE

|

INHALT

|

NR. 12, 17. MRZ 2014

|

MIGROS-MAGAZIN

|

hans.schneeberger@migrosmedien.ch

WennmanvomGenfersee herkommend auf der Route

deMarchairuz RichtungNorden ber die bewaldeten

Hhen fhrt, liegt es pltzlich vor einem.Das Valle de

Joux, eine der schnsten Regionen der Schweiz. Sanfte

Hgel, gesundeWlder, kleineWeiler, ein wunderschner

See. Undwohl in wenigen Gegenden der Schweiz sind

Wirtschaft und Region eine derart symbiotische Bezie-

hung eingegangenwie in dem kleinen Tal an der franz-

sischen Grenze. Dort,wo all die teuren Uhren ihren Ur-

sprung haben. Audemars Piguet, Jaeger-LeCoultre, Patek

Philippe. All dieMarken, dieman in der brutalen Krise der

Uhrenindustrie in den 70er-Jahren bereits verloren

glaubte. Damals, als billige Chronometer aus Japan die

Welt berschwemmten.

Doch die Region hat berlebt.Sie hat sich auf Hand-

werk, Uhrenmachertradition und hchste Qualitt der

Produkte konzentriert und hat gar noch neue Firmen

angezogen.Heute ist das Valle de Joux eine der dyna-

mischstenWirtschaftsregionen der Schweiz, die Arbeits-

losenrate ausgesprochen tief, das Bruttosozialprodukt pro

Kopf so hochwie in Zrich.Heute bietet die Regionmehr

Arbeitspltze an, als sie Einwohner hat.

Natrlich haben auch in Le Brassus oder Le Sentier

heute die grossenMarken das Sagen, auch siemussten

ihre Produktionsprozessemodernisieren,mussten eine

gewisse Arbeitsteilung einfhren. Aber noch immer gibt

es kleine, erfolgreicheManufakturen.Wie die von Philippe

Dufour. Er stellte allein wunderschne Kunstwerke her,

auf uraltenMaschinen, die er in der Krise der 70er erwor-

ben hat.

ZweiWochen vor der Baselworld,der wichtigsten

Ausstellung der Branche in Europa, habenwir demValle

und der Schweizer Uhrenbranche ein Spezial gewidmet.

Weil die Branche das Beste der Schweiz verkrpert: Tradi-

tion, brillantes Handwerk, Regionalitt bei gleichzeitiger

Offenheit fr die ganzeWelt und Erfolg natrlich

EDITORIAL

Hans Schneeberger, Chefredaktor

Perfekte

Symbiose

MIGROS-WOCHE

6 | Aktuelles

GENERATIONM

8 | ber die Hecke geschaut

Besuch imGarten vonUrs Schaffner. Ein

Paradies fr Tiere und Pflanzen.

MENSCHEN

16 | Interview: Bitcoin-Pionier Jon Matonis

21 | Kolumne: Der Hausmann

UHRENSPEZIAL

24 | Valle de Joux

In einer der dynamischsten Regionen

der Schweiz entstehen Luxusuhren fr

die ganzeWelt. Ein Besuch.

30 | Michel Jordi

Der Erfinder der Swiss EthnoWatch

ber die Schlechtwetterphasen seiner

Karriere und sein neues Projekt.

32 | Nicht ohnemeine Uhr

Prominente prsentieren ihren

liebsten Chronometer.

38 | Die genauste Uhr der Erde

Zahlen und Fakten aus derWelt

der Zeitmesser.

40 | Armin Strom

Der Berner war einer der Ersten, der das

Innenleben von Uhren sichtbar machte.

SCHAUFENSTER

45 | Frhlingsbasteleien

48 | Ein Herz fr faire Artischocken

51 | Himmlische Adoro-Kugeln von Frey

52 | Bio-Toastbrot zum Zmorge

63 | Leichter Spaghetti-Genuss

65 | Medisana schtzt die Blase

67 | Angry Bird zumTrinken

69 | Neue Dfte fr denWschekorb

71 | Balsam fr gestresste Haut

73 | Fr das Beste imMann

Bilder:AndreasEggenberger,JormaMller,iStockphoto,Keystone

Anzeige

16 | INTERVIEW

Bitcoin-Pionier Jon

Matonis ber die

virtuelleWhrung

und derenNutzen

fr uns alle.

74 | SAISONKCHE

Schriftsteller Tim

Krohn holt

Mnchsbart

insHaus und

geniesst ihnmit

Risotto und

Jakobsmuscheln.

Trinkwassersprudler erhltlich in Ihrer Migros

Unser Hahnenwasser belebend frisch

Einfach sprudeln

statt schwer schleppen!

|

MIGROS-MAGAZIN

|

NR. 12, 17. MRZ 2014 DIESEWOCHE

INHALT

|

5

M-Infoline: Tel. 0848 84 0848* oder Fax 0041 44 277 20 09

(Ausland). www.migros.ch/kundendienst; www.migros.ch

Cumulus: Tel. 0848 85 0848* oder +41 44 444 88 44 (Ausland).

cumulus@migros.ch; www.migros.ch/cumulus

RedaktionMigros-Magazin: Limmatstrasse 152, Postfach 1766,

8031 Zrich, Tel. 058 577 12 12, Fax 058 577 12 08.

redaktion@migrosmagazin.ch; www.migrosmagazin.ch

* Normaltarif

Kino: Zeit imFilm

Die zehn besten Filme aller Zeiten, bei denen

sich alles um die Zeit dreht. Fehlt Ihr

Lieblingsstreifen in unserer Liste?

Bitcoin: Zahlen in derSchweiz

Welche Bars, Restaurants und Lden die

virtuelleWhrung hierzulande akzeptieren.

Video: Smartphone imTest

Sehen Sie im Videotest, wie gut sich das

Handy LG G Flex fr den Alltag eignet.

Uhren: LohnendeMarken

Welche Uhrenmarken sich auch als

Investment auszahlen.

Joggen: Richtig ernhren

Die Ernhrung vor und nach dem Sport ist

wichtig. Mit dieser Ernhrung verbessern Sie

Ihre Joggingleistungen.

Garten: BesuchderGiardina

Almut Berger stattete der Giardina einen Be-

such ab und brachte 20 schne Bilder mit.

MammaMia:MehDrck!

Kolumnistin Bettina Leinenbach erklrt, wa-

rum drckele Spass macht.

Verlosung: 10 x2Kinotickets

Fr den Film Der Hundertjhrige, der aus

dem Fenster stieg und verschwand.

DieseWoche online aufwww.migrosmagazin.ch!

.ch

Anzeige

SAISONKCHE

74 | Tim Krohn kocht einenMnchsbart

IHREREGION

79 | Neues aus Ihrer Genossenschaft

LEBEN

85 | Immermehr Teilzeit-Mnner

87 | Lerntipps fr gestresste Schler

93 | Notoperation beim Zoodoktor

94 | So joggtman richtig

97 | Serie: Brautkleid reloaded

99 | LGG Flex: Banane oder Smartphone?

MEINEWELT

110 | Claudia Lsser

RUBRIKEN

11 | Forum,Online

101 | Glcksgriff, Rtsel, Impressum

108| Cumulus

110 |MEINEWELT

TV-LadyClaudia Lsserwird nervs,

wenn sie keinen Sport treiben kann.

45 | SCHAU-

FENSTER

SchauenSie,

wie herzig

dieses Bibeli in

einemselbst

gebastelten

Frhlingskranz

aussieht!

6|

MIGROS-WOCHE

|

AKTUELLES

|

NR. 12, 17. MRZ 2014

|

MIGROS-MAGAZIN

|

REGION BASEL

Ballett fr den guten

Zweck

Einen etwas anderen Ballettabend gibt es

am Samstag, 5. April, im Theater Basel

zu erleben, wenn die Krebsliga beider

Basel zur Benefiz-Gala ldt. Ein von

Richard Wherlock, dem Chefchoreografen

des Theaters Basel, speziell zusammenge-

stelltes Programm, ein feiner Apro und die

Gewissheit, mit seinem Eintritt vollum-

fnglich die Krebsforschung der Region

zu untersttzen, machen diese Benefiz-

Gala zu einem unvergesslichen Event.

Weitere Informationen zum Event und zu Ver-

gnstigungen nchsteWoche auf den Regio-

nalseiten oder auf www.klbb.ch

Der Verein Solikarte untersttzt

Asylsuchende und Nothilfebezger.

Bisher konnten Inhaber der roten

Solikarte anonym ihre Cumulus-

Punkte der gemeinntzigen Organi-

sation zukommen lassen. In Zu-

kunft funktioniert die Zusammen-

arbeit zwischen dem Verein und der

Migros nach einem neuen Modell.

Der Verein ist ab s