Migros magazin 20 2016 d zh

MM20, 17.5.2016 | www.migrosmagazin.ch

Sonderausgabe

Der neueGotthardtunnelbringt uns dasTessin noch näher.

EineLiebeserklärungBitteWohnungswechsel der Postmelden oder dem regionalenMitgliederdienst: Tel. 058 561 53 23 /[email protected]

Ausgabe

Züric

h,AZA

1953

Sion

Respon

seZe

ntral

Bild:M

atsS

ilvan

/Ascen

tXmed

iaGmbH

/GettyIm

ages

1.45Optigal Pouletflügel mariniertSchweiz, per 100 g

5.70Quintett 5 StückSchweiz, 280 g

2.40Schweins-Spareribs mariniertSchweiz, per 100 g

Dorade RoyalZucht aus Griechenland, per 100 g

1.30 statt 2.601.3050%

Optigal Pouletunterschenkel gewürzt,in AluschaleSchweiz, per kg

11.– statt 16.–11.–30%

2.45Twister-SpiessSchweiz, 2 Stück, per 100 g

ANGEBOTE GELTEN NUR VOM 17.5. BIS 23.5.2016, SOLANGE VORRATGenossenschaft Migros Zürich

Twist Haushaltpapier in SonderpackungenDeluxe oder Recycling, z.B. Recycling, 16 Rollen,8.60 statt 14.40, gültig bis 30.5.2016

40%

Anna’s Best Monatssalat20%mehr Inhalt, 200 g + 40 g, 240 g

3.803.80Hit

Alle 7up oder 7up H2Oh! im 6er-Packz.B. 7up Regular, 6 x 1.5 Liter, 7.80 statt 11.70

Sortimentsaktion

33%

M-Classic Pouletbrustschnitzel mariniertSchweiz, tiefgekühlt, 1 kg

9.50 statt 13.609.5030%

Alle Monini-Olivenöle oder -Vinaigrettenz.B. Olivenöl Classico, 1 Liter, 10.– statt 12.50

Sortimentsaktion

20%

Alle Aquella im 6er-Pack, 6 x 1.5 Literz.B. Grün, 2.60 statt 3.30

Sortimentsaktion

20%

Migros-Bio Kräuterim 13-cm-Topf,z.B. Basilikum, pro Topf

3.90 statt 4.903.9020%

Alle Crème Fraîchez.B. Nature, 200 g, 2.– statt 2.55

Sortimentsaktion

20%

MangosElfenbeinküste/Dominikanische Republik/Mali,pro Stück

1.65 statt 2.501.6533%

DEditorial

Ciao a tuttiinTicino!Die Frage sei erlaubt: Sindwir Schweizerwirklich so ignorant?Wollenwir unser Landgar nichtmehr kennenlernen? Bewegenwiruns nur noch in unserem eigenen Sprachraum oder zwischenKühlschrank undTV?Der Zufall wollte es, dass das ZürcherForschungsinstitut Sotomo just imVorfeldunserer Spezialausgabe zur Eröffnung desneuenGotthardtunnels eine Studie veröffentlicht hat. Darin erfährtman, wie vernetztdie drei Sprachregionen der Schweiz sind.

Das Resultat ist erschreckend:WusstenSie, dass fast ein Viertel der St. Galler undBündner noch nie in derWestschweiz war?Dass ein Viertel der Genfer sich noch niein der Deutschschweiz umgeschaut hat?Besonders aussen vor ist das Tessin:Fast die Hälfte der befragten Romandswaren noch nie über längere Zeit imsüdlichstenKanton. Zwei Drittel derDeutschschweizer gehenweniger als

einMal jährlich ins Tessin; in denKantonen Bern und St. Gallenwar etwa jeder Zwanzigste nochnie südlich des Gottardo.

Der neueNeat-Tunnel bietetuns allen Gelegenheit,wiedereinmal die «Sonnenstubeder Schweiz» zu besuchen.Auch die Redaktion desMigrosMagazins hat sichimTessin umgesehen und istauf sympathischeMenschen,wunderschöne Landschaften,begeisterte Eishockeyfansgestossen – und hat eigene nostalgische Erinnerungenwiederaufleben lassen. Folgen Sie uns

in diesemHeft auf der Reise durcheinen immer noch speziellenKanton.

Hans Schneeberger, [email protected]

M-Infoline: Tel. 0800 840848oder Fax 0041 44 277 20 09(Ausland). www.migros.ch/kundendienst; www.migros.ch

Cumulus:Tel. 0848 85 0848* oder +41 44 444 88 44 (Ausland)[email protected]; www.migros.ch/cumulus

RedaktionMigros-Magazin: Limmatstrasse 152,Postfach 1766, 8031 Zürich, Tel. 058 577 12 12, Fax 058 577 12 [email protected]; www.migrosmagazin.ch

*Normaltarif

3830

110

DieWelt desMaestro ausMendrisioDer Tessiner ArchitektMario Botta hatmit seinen geometrischenPräzisionsbauten internationalen Ruhmerlangt. Auchmit über70 Jahren denkt er noch lange nicht ans Kürzertreten.

LebensnervAmbri-PiottaDer Tessiner Kult-Eishockeyclub prägtdas Selbstverständnis einer ganzenRegion. Und sichert die Existenzzahlreicher Betriebe.EinAugenschein

Tomaten-ZugviaChiassoAufgegleist: Longobardi-Tomatengelangen neumit der Bahn stattper LKW in die Schweiz. DasMigros-Magazin hat die erste Tour begleitet.

4 | MM20, 17.5.2016 | SONDERAUSGABE TESSIN

20

10

26

16

96

TessinerOriginaleTiziana Poretti stehtWoche fürWoche

amPolentatopf, umLeben ins Dorf Sessazu bringen.Menschen, deren Engagement

dasHerz berührt – drei Beispiele

Liebekennt keine (Kantons-)GrenzenTessinerin liebtDeutschschweizer:Familie Erni Brugnoli hat quasi

dasGotthardmassiv überwunden.Drei Paare und ihreGeschichte

NeuePerspektiven imSüdenAnna Barbara von der Crone hat

in Barbengo den TraumvomeigenenWeingut verwirklicht.Wenn es Deutsch-schweizer ins Tessin zieht – drei Porträts

WegbereiterderAlpentransversaleAdolfOgi zieht Bilanz: der ehemaligeBundesrat über den harten KampfumdenGotthardbasistunnel,sportlichen Ehrgeiz und legendäreMomente seiner Amtszeit

Die schönstenPlätze rundumdie «SchweizerCôte d’Azur»Höhenwanderungen vor atemberaubender Bergkulisse, Unterkünftemit spektakulärerPanoramasicht, Grottimit Tradition und Italianità: Tipps für Tessin-EntdeckerBi

lder:C

laud

ioBa

der,M

icha

elSieb

er,Lau

rent

Burst,Lo

renzoMaccotta/Con

trasto,Ren

éRu

is;

Illustration:illum

ueller.ch

SONDERAUSGABE TESSIN | MM20, 17.5.2016 | 5

TII

Tessin

Der Südenrückt näher

Der neue Gotthardtunnel bringt Reisendeaus dem Norden noch schneller ins Tessin –33 Seiten über Menschen, Orte und Erlebnisse

in der Sonnenstube der Schweiz.

Bilder:W

estend

61/GettyIm

ages,Fotolia,Keyston

e6 | MM20, 17.5.2016 | SONDERAUSGABE TESSIN

1

1 Zeuge aus alter Zeit:Der Ponte dei Salti, auch«Römerbrücke» genannt,führt bei Lavertezzoüber die Verzasca.

2KünstlerdorfAscona:Berühmte Schriftstellerwie etwa ThomasMann,Gerhart Hauptmann oderHermannHesse haben hierStation gemacht.

3Gotthard-Basistunnel:Mit rund57Kilometern Längeder längste EisenbahntunnelderWelt. (Bild: Eingang zumNordportal in ErstfeldUR)

2

3


1

2

3

1 AtemberaubendeKulisse:Blick aufLocarnounddenLagoMaggiore vonderPilgerkircheMadonnadel Sassoaus.

2TorzumSüden: Seit demMittelalter bisins 20. JahrhundertwarderGotthardpass einerderwichtigstenAlpenübergängeEuropas.Mit denTunneln hat sichdieReisezeitmarkant verkürzt.

3WildesTessin:DieRustici-SiedlungOdrooberhalb vonVogorno imVerzascatal.

Gotthard

Grosser Bahnhof für den neuenEisenbahntunnelEröffnungsfeier 1. Juni:DerBundesrat, Staats-undRegierungschefs ausdemAusland feiern dieEröffnung desTunnels.

Volksfest, 4. und 5. Juni:Auf vier Festplätzen inErstfeld/RynächtURundPollegio/BiascaTI gibtszahlreicheAttraktionenfür die Bevölkerung.

TV-Sendungen:DasSchweizer Fernsehen SRFbegleitet die Tunnel-eröffnung von Juni bisDezembermit diversenSondersendungen sowieDokus und Spielfilmen.

Ausstellung: ImVerkehrs-haus inLuzern läuftnoch bis zum 23. Oktoberdie Sonderausstellung«Neat –Tor zumSüden».

App:Die «AppGottardo2016» liefert Infos zumGotthard. AbJuni kommteineVirtual-Reality-Anwendunghinzu.

Bahn:Mit demFahrplan-wechsel vom 11. Dezember2016nehmendie SBBdenGotthard-Basistunnelregulär inBetrieb.Weitere Infos:www.alptransit.ch, www.sbb.ch,www.srf.ch


Bilder:P.Kaczynski/m

auritiusimages,N

icoScha

erer/swiss-im

age.ch,H

emis/AlamyStoc

kPh

oto


IVINO

AnnaBarbara vonderCrone

«Man nimmtdie Dingelockerer hier»

EswarderWein,derAnnaBarbaravonderCrone 1994nachBarbengobrachte, genauer:dieChance, einenWeinanbauzueröffnen.VonderCroneund ihr inzwischenverstorbenerMannarbeitetenzuvoranderETHalsAgronomenund lebten inHerrlibergZH. «EswarunserTraum,einenWeinbetriebaufzubauen,undes reizteuns,dies ineinemanderenLandesteil zu tun.»NachdemihrMann2002 in einerLawineumgekommenwar,machtedieMuttervonvierKindernalleinweiter, unterstützt vonFreunden.Unter ihnenwarPaoloVisini, der seitzehn Jahrenauch ihrLebenspartner ist.

«Alswiranfingen, lie-fertenwirvorallem indieDeutschschweiz»,sagt vonderCrone,inzwischengebeesaber auchvieleTessinerKunden.DieReben sindauf siebenHektarenverteilt. «Wir versuchen, aus jedemBodenund jederTraubedieBesonderheitenherauszuarbeitenundwenig einzugreifen.»DerFokus liegt aufMerlot.

DieWinzerin fühltsichwohl imTessin.«Die Leute sind sehrkinderfreundlich, überunsere Kinderwarenwir sofort überalldabei.» Es gebe aberdurchaus Klischees,die ein KornWahrheitbeinhalteten: So lassedieGenauigkeit hieund da schon zuwünschen übrig. «ImTessinnimmtmandieDingelocker – durchaus auchimpositiven Sinne.»www.cantinabarbengo.ch

«Im Tessin nimmtman dieDinge lockerer – durchausauch impositiven Sinne»:Weinbauerin Anna Barbaravon der Crone


Menschen

Neustartim SüdenMeist ist es das Klima, das Deutschschweizer wieAnna Barbara von der Crone, Peter Preisig oderBarbara Egli ins Tessin lockt. Manchmal für immer.Texte: Ralf Kaminski Bilder: Claudio Bader

Peter Preisig

«Ich bin und bleibe ‹der Deutschschweizer›»

Erstaunlich,was soalles ineinenWohnwagenpasst: zweiBetten, eineSitzecke, eineMiniküche, ein kleinesBad, eineEntertainment-Anlage. «Ich fühlemich sehrwohl hier», sagtPeterPreisig, «wohler als inmeinermodernen5 1/2-Zimmer-Eigentumswohnung inFlawilSG.» Preisigwohnt seit drei JahrenunterderWocheaufdemCampingplatz Joghi eBubu inCade-nazzo, andenWochenenden ist er bei seiner Familie inderDeutschschweiz. SeineFrauunderhabensich zwar getrennt,aber ihm ist eswichtig, denbeidenTeenager-Kindernwenigs-tens teilzeitlich ein «normales» Familienleben zuermöglichen.

Er ist aus Jobgründen imTessingelandet.Seit 2010 arbeiteteder gelernteDachdecker undKranführer vonderDeutsch-schweiz aus regelmässig auf TessinerBaustellen. Als einesTagesvoneinemKunden inMinusiodasAngebot kam, für ihn zuarbeiten, sagtePreisig zu. «DieArbeitszeit ist geregelter undkürzer als vorher.»Dasser sich auf einemCampingplatz ein-quartierte, hattemehrereGründe. «IchmagdaseinfacheWohnen. Ichwuchs auf einemBauernhof auf, und ich campierteschon immergern.» Hinzukommt: Eine günstigeEinzimmer-wohnung inderGegendwürde ihnüber800FrankenproMonat kosten; imWohnwagen lebt er für nichtmal dieHälfte.

DerCampingplatz ist vorallemvonDeutschschweizernbevölkert,einpaarwenige sindwiePreisig das ganze Jahrda.WagenundZelte sindumeinenkleinenPool gruppiert, dieInfrastruktur ist einfach, aber zweckmässig. Zunächst hättenesdieKinder etwas seltsamgefunden, dass ihrVater auf einemCampingplatz lebt, sagt Preisig, «inzwischenkommensie ganzgerne zuBesuch».Dasser unddieGerantinderAnlagedarüberhinausnocheinPaarwurden, kamungeplant, «ist aber einschönerNebeneffekt».

InzwischenkannPreisigauchganzpassabel Italienisch.«Wir habenvieledeutscheundDeutschschweizerKunden,damuss ich abund zudolmetschen.» Integriert jedoch fühlter sichnochnicht imTessin. «Ichbinundbleibe ‹derDeutsch-schweizer›.Obwohl die Leute grundsätzlich sehroffensindund jedemeineChancegeben.» www.campooljoghiebubu.ch

ICAMPING

Fühlt sich auf demCampingwohler als in seinerWohnung:Dachdecker Peter Preisig


5.90Cucina & Tavola Serviettengemischte Farben, 33 cm, Packung, 50 Stück

5.90Cucina & Tavola Gabelngemischte Farben, Packung, 50 Stück

2.90Papierblumenassortiert, Set, 5 Stück

2.90Terracottatopf mit Citronella-Wachserhältlich in diversen Farben, z.B. orange, pro Stück

5.50Bic Megalightererhältlich in diversen Farben, z.B. gelb, pro Stück

3.90Cucina & Tavola Plastikbechergemischte Farben, 2 dl, Packung, 50 Stück

SOLANGE VORRAT

Barbara Egli

«Ich liebe dasKlima unddie Menschen»

DieAussichtvonBarbaraEglisdreiTerrassen ist fantastisch.IhrHaussteht inVicoMorcotehochamHangüberdemLagodi Lugano. Jeweils imSommerverlagertdieZürcherKulturmanagerin ihrenLebensmittelpunkt fürzwei, dreiMonate in ihrTessinerDomizil.

DieBeziehungderEglis zumTessin reichtweit zurück. IhrVaterhattebereits 1959einHausan jenemHang inVicoMorcotegebaut,damit ernicht insHotelmusste,wenner seineKleiderfabrik inBalernabesuchte. SpätererwarberdasNachbarhaus,das seit 1989BarbaraEgli gehört. «IchliebedasKlimaunddieMenschen.» Unddochsieht sieeinigesauchkritisch. Etwaglaubt sienicht, dassderneueTunnel zudeutlichmehrTouristen führenwird.«Dafürmüsstemankreativerwerden.StattdessenherrschtStillstand,beidenHotelsundbeidenRestaurants.» Schlimmfindetsieauch,wiekonzeptlosalles verbautwird: «Dasliegt amTessinerFilz.»

Dochalldaswirdzweitrangig,wennsiesich imSommer ihreAuszeit inVicoMorcotegönnt. Egli betreibt inZürichmit einerKunsthistorikerindieAgenturart_worksundorganisiertKunstführungenundreisen.DieseArbeit kannsieproblemlosauchvomTessinausmachen.UnddieSonne,denSeeunddietolleAussicht gibtsgratisdazu.http://agenturartworks.ch

ISOLE

Wünscht sich vonden Tessiner Gastro-nomenmehr Kreati-vität: KulturmanagerinBarbara Egli


AarmassivAarmassiv Intschi-Zone Urseren-Garvera-ZoneTavetscherZwischenmassiv

0 10 205 15 25

Zürich

Gotthard

Ceneri

Lötschberg

Genf

Milano

Basel

Bern

Gotthard-Basistunnel 57,1 km 2016 Schweiz

Die längsten Eisenbahntunnels im Vergleich

Seikan-Tunnel 53,85 km 1988 Japan

Eurotunnel 50,5 km 1994 zwischen Frankreich und Grossbritannien

Lötschberg-Basistunnel 34,6 km 2007 Schweiz

Neuer Guanjiao-Tunnel 32,6 km 2014 China

Guadarrama-Tunnel 28,4 km 2007 Spanien

ZugangsstollenAmsteg

ZugangsstollenSedrun

Durchschlag15.Oktober 2010

Nordportal460mü.M.

2,3 kmmax. Felsüberlagerung

Erstfeld

Gotthard-BasistunnelGotthard-ScheiteltunnelZugangsstollenAnschlussstelleGotthard, Ceneri und Lötschberg

Erstfeld

Amsteg

Sedrun

Faido

Bodio

Wassen

Göschenen

Airolo

Gotthard-Scheiteltunnel

Bauzeit: 1872 bis 1882Länge: 15,003 kmKapazität: 180 Güterzüge pro Tag3305 Personen waren am Bau beteiligt

Gotthard-Basistunnel

Bauzeit: 1999 bis 2016Länge: 57,104 km (Oströhre)Kapazität: 210 Güterzüge pro Tag2600 Personen waren am Bau beteiligt

IDas JahrhundertbauwerkDer Gotthard-Basistunnel ist der längste Eisenbahntunnel der Welt. Am 1. Juni wirder eröffnet – 69 Jahre nach einer ersten Idee für die Nord-Süd-Verbindung.

Text: Yvette Hettinger Infografik:Michael Stünzi

Von Erstfeld bis Bodiodurch den BergAm 11. Dezember2016nimmtdieSBBden fahrplanmässigenBetrieb imGotthardBasistunnelauf. Die Reise führt dann zwischen ErstfeldundBodio durch denBerg unddauert vonZürich nach Lugano 25Minutenweniger langals heute. Die Zahl derGüterzüge auf dieserStreckewird sich erhöhen.


Piora-Mulde Penninische GneiszoneGotthardmassiv

30 40 50 6035 45 55

1945 1950 1955 1960 1965 1970 1975 1980 1985 1990 1995 2000 2005 2010 2015 2020

ZugangsstollenFaido

Bodio

Südportal312 mü.M.

57 kmTunnel-Gesamtlänge

2,3 kmmax. Felsüberlagerung

28,2 Mio. tausgebrochenes Material

46 ºCmax. Gesteinstemperatur

Kosten:12,2 Mrd. Franken

4 Mio. m3Beton

125 000 tStahlbögen

3200 kmKupferkabelCH

FCHFCHF

1947:Ingenieur undVerkehrsplanerCarl EduardGruner entwirfteine erste Idee einesGotthard-Basistunnels als Teil einesSchnellbahnsystems.

Von der Idee zur Eröffnung: Meilensteine aus 69 Jahren

Das Projekt in Zahlen

1995:Der Bundesrat genehmigtdie Linienführung mit denTunnelportalen Erstfeld imNorden undBodio imSüden.151,8 Kilometer Tunnelsystemwerden geplant.

1971:Der Bundesrat erteilt den SBBdenAuftrag, ein Bauprojektfür dieGotthard-BasislinieErstfeld–Biasca auszuarbeiten.1975 liegt das Projekt vor.

1998:Die Sondierarbeiten amSorgenkind Piora-Muldeergeben: DasGestein aufTunnelhöhe ist fest genugfür die Bohrarbeiten undSprengungen.

1989:Der Bundesrat beschliesst eineNetzvariante ausGotthard-Basis-tunnel, Lötschberg-BasistunnelundHirzeltunnel (als Anbindungan dieOstschweiz).

1999:Mit den ersten Sprengungenin AmstegURbeginnendie Bauarbeiten auf derAlpennordseite offiziell.Im Juli 2000 folgen ersteSprengungen in Bodio TI.

1992:DasStimmvolk akzeptiert dieNeueEisenbahn-Alpentrans-versale (Neat). ImOktober 1993beginnendieSondierbohrun-gen inderPiora-Mulde.

2010:Zwischen SedrunGRundFaido TI erfolgt derersteHauptdurchschlag.Die 57Kilometer derOst-röhre sind vollständigdurchbrochen.

Quellen:AlpTransit, railway-technology.com,«Tages-Anzeiger»


Adolf Ogi

«Ich hatteviele schlafloseNächte undvierMal

Nierensteine»Adolf Ogi gilt als «Vater der Neuen Eisenbahn-Alpentransversale».

Zur Eröffnung des Gotthardbasistunnels erinnert sich der Kanderstegeralt Bundesrat an den hartenKampf umdas Tunnelnetz, aber auchan lustige Begebenheiten wie seine legendäre Tannenbäumli-Rede .

Text:Yvette Hettinger, Anne-Sophie Keller Bilder:Michael Sieber


INEAT

ObNeujahrsrede, EnergiesparenbeimEierkochen oder Tunnel-bau: Adolf Ogiwar immer gutfür unkonventionelle Ideen.


«Heute sollte ich Tantiemenfürmeinen Spruch verlangen. Ichwäre ein reicherMann»: Adolf Ogi über«Freude herrscht!»

Adolf Ogi, wir sitzen imBüro Ogi.Was passiert hier?Ich erhalte jeden Tag grosseMengen anKorrespondenz: Anfragen,Wünsche,Ratschläge, Einladungen. Jemandmuss dasalles bewältigen, dafür habe ich eine Sekretärin eingestellt. Ich hatte völlig unterschätzt, was nachmeiner Zeit als Bundesratan Zuschriften eintreffenwürde. ZumBeispiel von Schülern oder Studenten. Dannunterstütze ich diverse Stiftungen, vor allemim Interesse der Jugend.

Waswollen die Leute von Ihnen?Oft arbeiten sie an einerDiplom oderAbschlussarbeit.Meistensmelden sie sich beimir, wenn esmit derNeat odermit Politik zutunhat. Einigewollenwissen,wie ich alsKanderstegermit einemPrimarschulabschlussBundesratwerden konnte. DerWeg vonKandersteg nachBernundNewYork zurUnoundwieder zurück nachKandersteg – das interessiert offenbar. Auch Sport und dieUno sindsehr beliebte Themen.

Ein zentrales Thema in Ihrem Leben sindTunnel. Der Gotthard-Basistunnel alsHerzstück der Neat wird bald eröffnet.Schon in den 1950erJahren hat BundesratWilly Spühler bereits erste Abklärungen fürden Tunnel gemacht und die Kommission«Eisenbahntunnel durch die Alpen» eingesetzt. Sie sollte fünf Varianten von neuenBahnlinien durch die Alpen prüfen. Als Bundesrat Roger Bonvin vor über 40Jahren Verkehrsminister wurde, studierte er die Empfehlungen der Kommission und fand: DieSchweiz solle ein Transitland sein und dafürbräuchtenwir eine integrierte Politik Schienen/Strasse. Dazu gehörte auch der Ausbauder LötschbergBergstrecke auf Doppelspurund der Bau der Gotthardbasislinie. Er beauftragte die SBBmit der Planung. BundesratWilli Ritschard setzte eine Kontaktgruppe Gotthard/Splügen ein. Die Vernehmlassung führte zu einer Pattsituation.

Es sollte noch ein langerWeg bis zumheutigen Tunnel werden.Vor 30 Jahren kamBundesrat LeonSchlumpf und sagte, manmüsse das Ganzein einen gesamteuropäischenKontextsetzen. Da gab es schon Transitprojekte wie«Lyon–Turin durch den Fréjus» oder «Salzburg–Innsbruck–Brenner–Italien».Schlumpf fand daher, es brauche bei unsnicht dringlich einen Ausbau. Dawar vor allemFinanzminister Otto Stich glücklich, derauf seine Kasse achtete. Dann kamder Ogi.

Und erklärte die Verkehrspolitik zurChefsache.Genau. Ich spürte, dass ein Zeitfenster offenwar. 1988 kam ich ins Amt. 1980war derGotthardStrassentunnel eröffnet worden.

Er war zu einemMagneten für den europäischen Lastwagenverkehr geworden, unddie damalige Europäische Gemeinschaft(EG) machte viel Druck. Sie wollte eine neueAutobahn bei uns oder einen Ausbau derbestehenden auf sechs bis acht Spuren.Zudem forderten ausländische Fuhrhalterund dieEG, dass wir nebst demAusbau derAutobahn 40Tonnen schwere Lastwagenzuliessen und nicht nur die 28Tonner wiebisher.Wirmussten etwas tun.

Sie haben sich für die Neue Eisenbahn-Alpentransversale (Neat) starkgemacht.Von 1988 bis 1993war ich 37Mal imAuslandbeimeinen Verkehrsministerkollegen, umzu sagen:Wir bauen keine Autobahn, wirbauen die Neat. Aber ich redete an eineWand, berührte dieHerzen nicht. Also:Wechsel zur Strategie «Chumund lueg».Ich lud die Verantwortlichen in die Schweizein, nach Birrfeld, wowir den Verlad einesLastwagens oder Containers auf die Schienedemonstrierten. Anschliessend flogenwirdie Gästemit demHelikopter nachWassen,direkt vor die kleine Kirche. Ich sagte: Hierist die Autobahn, hier die Eisenbahn, hierdie Kantonsstrasse, hier die Reuss. Und daist der Lärm! Es hat keinen Platz füreine zweite Autobahn.Wenn es jemandnicht begriff, bearbeitete ich ihn in derKirche vor demKreuz nochmals.

Werwar am zähsten?Der belgische Politiker JeanLucDehaenesagte: «Tu pourraismais tu ne veux pas.»Ich sagte: «JeanLuc, on va prendre le Zvierià Kandersteg.» Dann flog ichmit ihm imHelikopter nachKandersteg und vorherzur dunklen, schwarzen Eigernordwand.

DemPiloten sagte ich vorher, er solle ganznah an die Felswand ran und etwas wackeln.Dann lockerte ich heimlich Dehaenes Gurt.Er fragte, was los sei, er hatte Angst. Ichantwortete: Hier könnenwir wirklich keineAutobahn bauen. Das war nicht diplomatisch und auch nicht akademisch, aberwirkungsvoll. Von da anwar er der besteVertreter unserer Verkehrspolitik. DiesesUmdenken in Europa brauchte es.

Würden Sie sich das nochmals antun?Wenn ich gewusst hätte, was da alles aufeinen zukommt, undwenn ich alle Detailsschon damals gekannt hätte, weiss ich nicht,ob ich dieNeat nochmals beantragenwürde.Die verschiedenenGesteinsschichten amGotthardmachtenProbleme, dasTavetschermassiv, dieweiche PioraMulde. Es gabGeologen, die sagten, dass derDurchschlag nichtmöglich sei. Ich hatte viele schlafloseNächteund vierMalNierensteine.

Aber Sie haben die Neat durchgesetzt.Ichwollte nochmehr: Bahn und Bus 2000beenden. Dann das Gleis für denHuckepackkorridor im Lötschberg absenken,damit vierMeter hohe LKWs hindurchkamen. Ichwollte die SBahnen fördern unddas Nationalstrassennetz fertig bauen.Da bin ich gescheitert, unter anderem imSäuliamt. Es gab viele Einsprachen undBeschwerden, allein Tausende für die48Kilometer lange Strecke zwischenMattstetten und Rothrist für die Bahn 2000.Aber ich sagte auch: Ich will denGotthardund den Lötschberg, gleichzeitig. Klar hatteich Zweifel, ichmusstemich oft selbermotivieren. Doch ich wollte dieses Zielerreichen.Wir hatten lang genug nach

Zur Person

Sportler und alt BundesratAdolfOgi (73)wurde 1972, im JahrderOlympischenSpiele inSapporo, alsDirektordesSchweizerSkiverbandsbekannt. 1978 trat erderSVPbei, 1979wurdeer indenNationalratgewählt. Ab 1984 amtierte als erSVPPräsidentundab 1987 alsBundesrat, zunächst alsVorsteherdeseigenössischenVerkehrs undEnergiewirtschaftsdepartements, von 1995bis2000 alsVerteidigungsminister. Von 2001bis2007warOgiUno-Sonderberater für SportimDienst vonEntwicklungundFrieden.NachdemTodseinesSohnsMathias schufer 2009eineStiftung für JugendSportprojekte(www.freudeherrscht.ch).AdolfOgi lebtmitseiner Frau in seinemGeburtsort Kanderstegund inFraubrunnenBE.


gedacht, seit 1950, und der Verkehr nahmzu. Esmusstemal jemand sagen: Ja, wirmachens. Politisch könnteman es heutewohl nichtmehr durchsetzen, denGotthardund den Lötschberg gleichzeitig zu bauen.

In wenigen Tagen wird der Gotthardbasistunnel eröffnet. Sind Sie stolz?Ach, stolz! Das ist doch nicht das richtigeWort. Es ist eine ungeheure Leistung desSchweizervolks. Esmusste dieses 23Milliarden Franken schwere Projekt absegnen.Mit 63 Prozent hat es Ja gesagt. Das war eingrosser Erfolg, damals am 27. September1992. Dafürmussteman Einsatz zeigen,Überzeugungsarbeit leisten, von Basel bisChiasso, jeden Abend.

Was ist Ihr Programm an den Eröffnungsfeierlichkeiten?Ich habe eine Einladung und darf an derEröffnung am 1.Juni 2016 teilnehmen.

Nun hat das Stimmvolk gerade demBaudes zweiten GotthardAutotunnelszugestimmt.Was halten Sie davon?Da bin ich selbstverständlich auf der Liniedes Bundesrats: Es ist staatspolitisch richtig.Wir können nicht denKanton Tessin während Jahren von der Deutschschweiz abschneiden, wir als Land der vier Kulturenund Sprachen, der 26Kantone. Die Tessinerhättenwährend der Sanierung des altenTunnels keine Strassenverbindung zurDeutschschweiz, wenn das Stimmvolk sichanders entschieden hätte.

Dennoch, das Ziel war und ist dieVerlagerung des Güterverkehrs aufdie Schiene. Nach der Eröffnung des

Lötschbergs sagten Sie, das sei möglich,wennman es richtigmache.Wie wärees denn richtig?Ja, der Lötschberg ist ein grosser Erfolg.100 Züge fahren jeden Tag durch diesenTunnel. Und der Gotthard wird dank derDoppelspur ein noch grösserer Erfolg werden. Aber dafürmüssen jetzt die nötigenZufahrtsachsen in und nach Italien undDeutschland gebaut werden, damit dieSchiene eines Tages attraktiver ist als dieStrasse. Das kostet noch einmal viel Kraftund Innovationswille.

Die Verlagerung auf die Schiene ist keintypisches SVPAnliegen. Aber Sie haben jaimmer eher am linken Rand der SVP politisiert. Können Sie sich heute nochmitIhrer Partei identifizieren?Achwas, links! Ich werde die SVP hier nichtkritisieren. Ich bin nicht immermit ihreinverstanden, das darf auch so sein. Daswarmal die Bauern, Gewerbe und Bürgerpartei, von dort komme ich her. Ich kenneauch Christoph Blocher sehr gut, wir wurden beide 1979 ins Parlament gewählt.Wirhatten eigentlich immer einen gutenDrahtzueinander.Wennsmal nicht gepasst hat,trafenwir uns inmeinerHeimat Kandersteg, sind zumBlausee gewandert und habendort Fisch gegessen. Dann hattenwir wiederein paarMonate Ruhe.

Die SVP hat sich aber in der Zwischenzeitetwas verändert.Ja, sie hat sich in einerWeise entwickelt,diemir nicht immer Freude bereitet. Abersie hat nicht alles falsch gemacht. DieWahlergebnisse vom letztenHerbst zeigen das.

Was bereitet Ihnen politisch Sorgen?Das Verhältnis zu Europa. DieEU ist inerster Linie ein Friedensprojekt.Wir sindmittendrin und profitieren davon. Doch dieEU hat unglaubliche Problememit ihrenLändern. Da kann sie sich nicht noch umdiejenigen kümmern, die nicht regelmässigmit amTisch sitzen, wie wir. Ich sage nicht,wir sollten der EU beitreten, aber früherwar der Kontakt schon einfacher – zur EUund zu anderen Ländern –, und das Verständnis für uns war grösser.

Sie sind nun 73 Jahre alt. Anstatt sichSorgen um die Schweiz zumachen, könnten Sie wandern, Ski fahren, das BernerOberland geniessen.Was treibt Sie an?Nun, ich habe gerade zweiMonate lang inKandersteg gewohnt und dort das Skifahrenund Langlaufen genossen. Aber wie gesagt,an jedemTag kommt Post vonMenschen,die etwas vonmir wollen.Wenn ich kann,helfe ich gern. Ganz besonders bei den Jungen. Die Jugendlichen von heute sind dieLeader vonmorgen. Auch aus diesemGrund

habenwir nach demKrebstodmeines SohnsMathias die JugendsportStiftung «Freudeherrscht» gegründet.

Sport war für Sie immer ein grossesThema.Was bedeutet er privat für Sie?Sport ist die beste Lebensschule.Man lerntzugewinnen, ohne überheblich zuwerden,man lernt zu verlieren, ohne inWeltuntergangsstimmung zu geraten.Man lernt zumBeispiel, Schiedsrichterentscheide zu akzeptieren, undübt sich inTeamgeist, Durchhaltewille, Leistungsfähigkeit undHilfsbereitschaft. JedesKind sollte dieMöglichkeithaben, Fehler zumachen, ohne dass esKonsequenzenhat. Das geht in derKultur und imSport.Man erfährt:Wie reagiertmeinTemperament,meinCharakter bei einer rotenKarte?Oderwenn ich gewinne?Bleibe ich fair?

Sie reden von Fairness.Wie haben Sieden FifaSkandal erlebt?Das ist schlimm. Inmeiner Zeit als Sportminister verhalf auch ich Josef Blatter zu seinemPosten als Präsidenten.Manhat viel für ihngemacht, aber er hat es leider versäumt…

Sind Sie enttäuscht von Josef Blatter?Es ist eine Tragödie. Sein tiefer Fall tutmirleid. Er war imFebruar nicht einmalmehrzumFifaKongress eingeladen. Das ist hartund demütigend. Fussball ist sein Leben.Und plötzlich wird er davon ausgeschlossen.Ermuss wirklich büssen. Auf der anderenSeite hat er in entscheidendenMomentenoffensichtlich denDurchblick verloren undden Rücktritt verpasst.

Seit 24 Jahren ist Ihr «Freude herrscht!»ein geflügeltesWort. Nervt das langsam?Nein. Ichwurde viel belächelt. Heute sollteich Tantiemen fürmeinen Spruch verlangen. Ich wäre ein reicherMann. So einSpruchmuss einem zuerstmal im richtigenMoment in den Sinn kommen.

Und die Neujahrsrede 2000 vor demTannenbäumli?Auch dafürmussman zuerst eine Ideehaben. Alle Bundespräsidenten vormirhaben aus demBundeshaus referiert.Meine Frau sagte: «Geh dochmal raus!»Also habe ichmichmit einemTannli vorden Lötschbergtunnel gestellt. Zugegeben,die Aufnahmewar nicht einwandfrei:Ichmusste regelrecht schreien, und vormeinemGesicht wirbelte der Schnee.Man hättemeinen können, ich hätteSchaum an den Lippen. Doch ich habesehr viel Zuspruch für die Rede erhalten.Authentisch zu sein, warmir immerwichtig. Die Anerkennung dafür erfahreich noch heute. Sogar wenn ich in Zürichherumlaufe, sagen die Leute auf derStrasse: «Grüessech, Herr Ogi.» MM

SONDERAUSGABE TESSIN | MM20, 17.5.2016 | 19 Bald Fifa-Chef? Ogi

beantwortetLeserfragen

www.migmag.ch/ogi

Familie Erni Brugnoli

Die einzigeSprachewardie der Liebe

Bei Familie ErniBrugnoli in Sursee LUscheint es keinenGotthardmehr zugeben: Als Xenia ErniBrugnoli (34) ihrenMann, Lukas Erni (36),vor 14 Jahren in Zürichkennenlernte, konntensie sich kaumverständigen – heute fühlt ersich im Italienischengenauso heimischwiesie sich inMundart undHochdeutsch.

Der Funke sprangbei einemEssen, alsbeide in Zürich studierten. «MeinRisotto hatsie umgehauen!»,sagt er. Doch sieweiss:Eswar seine offene,kommunikativeArt.«Ichwünschtemir stetseine Tessiner Ragazza»,sagt er. Die Freundlichkeit, die er als KindimTessin erlebt habeundnoch erlebe,die Leichtigkeit, dasentspreche ihm. «Tessiner brauchen keinRahmenprogramm.CaffèundGrappa–das genügt.»Die legereArt seiner Frau findeterwunderbar. «Er istmehr Südländer alsich», sagt sie. Sie seidie ruhigere vonbeiden.Höchstens beiseinemBedürfnis,jeden Lebensbereichoptimal zu versichern,zeige sich derDeutschschweizer.

Lukas Erni ist heuteKardiologe, seineFrau arbeitet als ItalienischundFranzösischlehrerin – und daslieber in derDeutschschweiz. «Hier läuftalles fairer und korrekter ab», findet sie.Trotzdem ist eins klar:Irgendwannmöchtensie imTessin leben.

«Er istmehr Südländer als ich»:Xenia Erni Brugnolimit EhemannLukas Erni und denKindern Sofia (2)undAlexander (4) I

YOU


Liebe über denGotthard hinweg

Was bringt Ticinesi und Deutschschweizer zusammen? Was verbindet sieals Liebespaare, was trennt sie? Drei Beziehungsgeschichten

Texte:Monica Müller Bilder: René Ruis

Die Liebe schlug einwie einBlitz.ManfredoSturzenegger hatte sich gerade ein Spiel vonJuventus Turin imBernerWankdorf-Stadion ange-schaut und rattertemit einemFreund auf seinerLambretta heimwärts, als derHimmel grollte.MarliesNussbaumer tratmit einer Freundin ausdemKino in den strömendenRegen. Der Zufallwollte es, dass sieUnterschlupf in derselben Barsuchten: «Era amore a prima vista», schwärmtMan-fredo Sturzenegger (74). Liebe auf den ersten Blick.

AuchdieBernerinwarvomcharmantenTessinerfasziniert. 1969 heirateten sie in Brissago, ein Jahrspäter, nachdemer seinWirtschaftsstudiumabge-schlossenhatte, zogen sie nach Lugano. «Mich hates schon immer in denSüden gezogen», sagtMarliesSturzenegger (70). Denkt sie an die erste Zeit imTessin zurück, sieht sie sich imBadeanzug auf demBalkon sonnenbaden. «Ich fühltemichwie in denFerien.» Das Leben südlich desGotthards seiweni-ger steif, easier – undManfredo ein echter Latiner,

«weniger ‹bünzlig›, attraktiver und besser angezo-gen als einDeutschschweizer». IhrMann erwidertdas Kompliment: «Ichweiss nicht, ob ichmit einerTessinerin eine solch tiefe Bindung und Freund-schaft hätte haben können.» Und er kenne nieman-den, der zupackender und verlässlicher sei als sie.Bei der Erziehung der beiden Kinder Thomas undSarah zogen siemeist am selben Strick. «Manchmalhabe ich ihm reingefunkt», gestehtMarlies Sturzen-egger. Sie habemehr durchgehen lassen.

DasPaar unterhält sichmeist auf Italienisch,istMarlies Sturzenegger aber sauer auf ihrenMann, bekommt er das auf Berndeutsch zu hören.Ihre Kinder können sich gut aufDeutsch verstän-digen, sind aber eindeutig im Italienischen daheim.Enkel Luca, der im selbenHauswohnt, lernt inder Schule zwarmühseligDeutsch, bei derHobby-wahl scheinen jedoch seineWurzeln in der SvizzeraTedesca denAusschlag gegeben zuhaben: Er istunter die Schwinger gegangenund spieltHandorgel.

Menschen

Marlies undManfredo Sturzenegger

Geliebt wird auf Italienisch – gestritten auf Berndeutsch

InnerschweizerTöne vorTessiner Kulisse:Ehepaar SturzeneggermitEnkel Luca (9)

SONDERAUSGABE TESSIN | MM20, 17.5.2016 | 21Pingelig oderlocker? Paar-geständnissewww.migmag.ch/

tessinpaare

Anzeige

Casa Giuliana gibt's in Ihrer Migros

ANGEBOT GILT NUR VOM 17.05. BIS 23.05.2016, SOLANGE VORRAT

30% GÜNSTIGER

30%6.70 statt 9.60Casa Giuliana Mini Pizze Mozzarellaoder Prosciutto im Duo-Pack,tiefgekühlt, 2x270g

LindaWüthrich und Nicola Giudici

Sie ist «pünktlich und gut organisiert» – er «immer zu spät und chaotisch»

Als sie sich zumerstenMal küssen, trommelnGuggenmusiker undwirbeln Konfetti durch dieLuft: An der Fasnacht in Bellinzona sehen sich LindaWüthrich (25) undNicolaGiudici (26) in ihrenKostümen auf einmalmit anderenAugen. Seit dreiJahren kennen sie sich, beide studieren in Freiburg.DerMedizinstudent aus Locarno unddie Psycho-login aus Bern haben sich schon immer gut ver-standen und gernmiteinander geplaudert. Siehaben sogar erwogen, für die Zeit während desMasterstudiums eineWohngemeinschaft in Baselzu gründen. «Wirwaren schon damals ineinanderverknallt, realisierten es aber nicht», resümiertLindaWüthrich. Sie hätten sich unzählige E-Mailsgeschickt unter demVorwand, eine gemeinsameWohnung zu finden, stets auf Italienisch.

Schondamals sprach LindaWüthrichfliessendItalienischdank eines sechsmonatigenRom-Aufenthalts. Ihrer Tante in Rimini hatte sie schonals kleinesMädchen immer gesagt: «Eines Tagesmöchte ich nach Italien auswandern.»Nochheutelacht die Familie gern über denSpruch ihrerMutter:«Suchdir besser einenTessiner, das ist einfacher.»

DieVertrautheit zwischen ihmundLindahabe auchdamit zu tun, dass sie sich in seinerSprache sowohlfühle, glaubtNicola. «Sie sprichtItalienischwie eineTessinerin», sagt er anerken-nend. Vielleicht sei der Zusammenhalt auch sostark,weil die Tessiner sich alsMinderheit verstün-denund interkantonale Zwiste,wie siemancheDeutschschweizer pflegen, ihnen fremd seien.Dabei gebe esdurchausUnterschiede:Nicola lachegern über Schenkelklopfer, ihr Humor hingegen seianspruchsvoller, sagt Linda. Die Frage nach denkulturellenGegensätzen aber amüsiert beide:«Linda ist immer pünktlich und gut organisiert, sehrzuverlässig; sie isst gern schon um 18Uhr», sagtNicola. «Nicola ist immer zu spät dran, ziemlichchaotisch, undwill so spätwiemöglich essen, amliebsten immer nur Pasta», ergänzt Linda.

IstdieRedevomLeben imSüden, vonderSonne, derWärmeundder Jovialität, geratenbeide insSchwärmen. SobalddieHürdengeschafftsind–Lindaabsolviert eineWeiterbildung zurPsychotherapeutin,Nicola lernt für dasStaats-examen–, gehts ab indieFerien andenGardasee.

An der Fasnachtin Bellinzona hat es«Zoomgemacht»:LindaWüthrichundNicolaGiudici


<wm>10CFXKrQ4CQQxF4Sfq5LZzu22pJOs2Kwh-DEHz_oofhzjqfMfRPvDrup_3_dYKJWVWZVh72SC1EzEy2HCYQbeLKtyKEX9eyNAJrK8RUKyWfuYm9KUzixkxXo_nG-tl9tB3AAAA</wm>

<wm>10CAsNsjY0MDQx0TW2tLQwNwIA1RWrYQ8AAAA=</wm>

©20

16Ro

vioEn

terta

inm

entL

td.A

ngry

Bird

sun

dal

leda

mit

verb

unde

nen

Inha

lte,T

itel,

Logo

sun

dFi

gure

nsin

dM

arke

nzei

chen

von

Rovio

Ente

rtain

men

tLtd

.und

Rovio

Ani

mat

ion

Ltd.

Alle

Rech

tevo

rbeh

alte

n.

SEITE SHAZAMENUND EINE REISE GEWINNEN

DIE ANGRY BIRDS VERSTECKEN SICH AUF CITROEN.CH. FINDEN SIE SIE!

ZU GEWINNEN› 1 REISE FÜR 5 PERSONEN ZUM ANGRY BIRDS PARK IN FINNLAND

› KINO-TICKETS

Angebote gültig für alle zwischen dem 1. Mai und 30. Juni 2016 an Privatkunden verkauften Fahrzeuge; nur bei den an der Aktion beteiligten Händlern. Empfohlene Verkaufspreise. Citroën Grand C4 Picasso 1.2PureTech 130 S&S 6-Gang-Manuell Attraction, Verkaufspreis CHF 29’200.–, Kundenvorteil CHF 6’000.–, CHF 23’200.–; Verbrauch gesamt 5,0 l/100 km; CO2-Emission 115 g/km; Treibstoffverbrauchskategorie B. Leasing 1,9 %, 47 Monatsraten zu CHF 179.–,10’000 km/Jahr, Restwert CHF 9’406.–, 30 % Anzahlung. Effektiver Jahreszins 1,96 %. Angebot in Verbindung mit dem Abschluss eines Servicevertrags EssentialDrive. Unter Vorbehalt der Genehmigung durch Citroën Finance, Division der PSA Finance Suisse SA, Schlieren.Eine Kreditvergabe ist verboten, falls sie zur Überschuldung des Konsumenten führt. Vollkaskoversicherung obligatorisch. Abgebildetes Modell mit Optionen: Citroën Grand C4 Picasso 1.6 THP 165 S&S EAT6 Exclusive, Katalogpreis CHF 43‘900.–; gesamt 5,8 l/100 km; CO2 134 g/km;Kategorie D. Der Durchschnittswert der CO2-Emissionen aller immatrikulierten Neuwagen beträgt für das Jahr 2016 139 g/km. Die Teilnahme am Wettbewerb setzt die vorbehaltlose Anerkennung der hinterlegten Wettbewerbsbedingungen voraus. Die vollständigenWettbewerbsbedingungen sind unter folgender Adresse abrufbar: citroen.ch. Einzelheiten bezüglich der zu gewinnenden Preise sind ebenfalls unter citroen.ch verfügbar. Teilnahmeberechtigt sind alle in der Schweiz oder im Fürstentum Liechtenstein wohnhaften Personen imAlter von über 18 Jahren, mit Ausnahme der Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der Citroën (Schweiz) S.A., PSA und PSA Finance, der Familien der Mitarbeitenden sowie der Mitarbeitenden der Verkaufspunkte und der beauftragten Werbeagenturen. Ohne Kaufverpflichtung.Die Preise können nicht in bar ausbezahlt werden. Über den Wettbewerb wird keine Korrespondenz geführt. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Teilnahmezeitraum: vom 11.05. bis einschliesslich 30.06.2016. Die Gewinnerinnen und Gewinner werden persönlich informiert.

citroen.ch

RIESENRIESENGROSSCITROËN GRAND C4 PICASSO

LEASING 1,9 %AB CHF 179.–/MONATINKLUSIVE 4 JAHRE GARANTIE

DIE ANGRY BIRDS VERSTECKEN SICH AUF CITROEN.CH. FINDEN SIE SIE!

LEASING 1,9 %AB CHF 179.–/MONATINKLUSIVE 4 JAHRE GARANTIE

Inkl. komische Oper im Steinbruch St. MargrethenDer LiebestrankGaetano Donizettis romantische Komödie„Der Liebestrank“wird als turbulente Neuinszenierung auf der Ruffinibühneerstmals im Rahmen der Oper im Steinbruch St. Margare-then präsentiert.

Inkl. Operette auf der SeebühneMörbischViktoria und Ihr HusarEine rare Perle der glamourösen Revue-Operette, die nichtsehr oft gezeigt wird. Die bekannten Melodien von Paulg gAbraham sind Evergreens und laden zumMitsingen ein.

Limitierte Plätze! Sofort buchen & profitieren!

Tel. 0848 00 77 88 car-tours.chErstklassige Busreisen mit Schweizer ReiseleitungOrganisation: Holiday Partner, 8852 Altendorf

Ihr Reiseprogramm:

1. Tag, Montag 8. August 2016 - AnreiseFahrt ab dem gewählten Einsteigeort nachWien,wo uns die Küche unseres Hotels bereits miteinem feinen 3-Gang Abendessen herzlich Will-kommen heisst.

2. Tag, Dienstag 9. August 2016 - Stadtrund-fahrt, Schloss Schönbrunn & Heurigen AbendNach einem ausgiebigen Frühstücksbuffetstimmt Sie eine Stadtrundfahrt durchs sommer-liche Wien auf die kommenden Tage ein. Selbst-verständlich darf neben den vielen Sehens-würdigkeiten auch ein Besuch mit Führung imSchloss Schönbrunn nicht fehlen! Danach fahrenwir zum berühmten Wiener Prater, wo Sie eineFahrt mit dem legendären Riesenrad erleben.Nach dem Anblick von Wien aus der Vogelpers-pektive erwartet uns am Abend eine echte Wie-ner Institution - ein gemütlicher Heurigenabendmit lokalen Spezialitäten,Wein und Musik.

3. Tag, Mittwoch 10. August 2016 – das Bur-genland und der Wein & Der Liebestrank imRömersteinbruchDer Vormittag steht Ihnen zur freien Verfügung.Am Nachmittag begeben wir uns auf die Spurendes köstlichen Weins des Landes. Wir besichti-gen denweltberühmtenWeinort Rustmit seinenWeinkellereien und überzeugen uns bei einerDegustation von der Qualität der edlen Tropfen.Später laden wir Sie zu einem frühen pannoni-schen Nachtessen mit lokalen Spezialitäten undungarischer Zigeunermusik ein ehe uns dann imRömersteinbruch in St. Margrethen die Inszenie-rung der komischen Oper „Der Liebestrank“ vonGaetano Donizetti auf der Ruffinibühne erwar-tet. Der Römersteinbruch gehört seit 2001 zumWeltkulturerbe der Unesco und bietet den per-fekten Rahmen für dieses Musikerlebnis.

4. Tag, Donnerstag 11. August 2016 -Wienerwald-RundfahrtHeute erwartet uns nach dem Frühstück eineromantische Rundfahrt durch den Wienerwald.Die verträumte Gegend bietet viele Sehenswür-digkeiten, die vomTouristentrubel bis jetzt nochweitgehend verschont worden sind. Dazu zähltauch das Stift Heiligenkreuz sowie das Jagd-schlösschen Mayerling, in dem der unglücklicheKronprinz Rudolf mit seiner Geliebten Selbst-mord beging. Später geht es weiter zur mysti-schen Seegrotte Hinterbrühl – ein faszinierendesSchaubergwerk mit dem grössten unterirdi-schen See Europas. Nachtessen im Hotel.

5. Tag, Freitag 12. August 2016 – Neusiedler-see Rundfahrt & Seefestspiele MörbischDen heutigen Tag gehen wir gemütlich an. AmNachmittag fahren wir dann an den Neusied-lersee, wo wir bei einer Schifffahrt die überwäl-tigende Schönheit des Gebietes von See ausbewundern. Danach erwartet uns eine romanti-sche Pferdekutschenfahrt durch den idyllischenNationalpark Seewinkel. AmAbend erwartet unsdann auf der eindrücklichsten Seebühne derWelt die Operette „Viktoria und Ihr Husar“. DasWerk von Paul Abraham gehört zum Besten, wasdie Operettenwelt zu bieten hat.

6. Tag, Samstag 13. August 2016 – HeimreiseNach dem Frühstück treten wir mit vielen unver-gesslichen Eindrücken im Gepäck die Heimreisean.

Exklusivreise vom 8. - 13. August 2016

Unser Sonderpreis für Sie:

Leistungen - Alles schon dabei!

✓ Fahrt im komfortablen Extrabus nachWien und zurück

✓ 5 Nächte im 4-Sterne Hotel inWien✓ 5 x reichhaltiges Frühstücksbuffet im Hotel✓ 2 x 3-Gang Abendessen im Hotel✓ 1 x Abendessen beim Heurigen in Grinzing

inkl. 3-Gang-Menu, ¼ lWein &Musik✓ 1 x pannonisches Nachtessen im

Burgenlandmit Zigeunermusik✓ Interessante Stadtrundfahrt inWien inkl.

Führung und Besichtigung Schloss Schön-brunn und Fahrt mit dem Riesenrad

✓ AusflugWienerwald mit Stift Heiligenkreuz& Seegrotte Hinterbrühl

✓ Halbtagesausflug Neusiedlersee mit Schiff-fahrt Neusiedlersee & Pferdekutschenfahrt

✓ Halbtagesausflug„Auf den Spuren desWeins“mit denWeinkellereien in Rust und Degustation

✓ 1 x Eintrittskarte für„Der Liebestrank“ inSt. Margarethen am 10.8.2016 (mittlere Kat. 3)

✓ Eintritt und reservierte Plätze für„Viktoriaund ihr Husar“ in Mörbisch am 12.8.2016(mittlere Kat. 5)

✓ Eigene Schweizer Reiseleitungwährend der ganzen Reise

Eine fantastische Reise mit gleich zwei musikalischen Höhepunkten unter freiemHimmel in Mörbisch und St. Margrethen! Weiter zeigen wir Ihnen Wien mit demWienerwald und das romantische Burgenland! Greifen Sie zu, die Platzzahl istbeschränkt!

6 Reisetage

ab nur

Fr.995.-REISEHIT 36

Preise pro Person im Doppelzimmer

im 4-Sterne-Hotel Fr. 995.-

Nicht inbegriffen/zusätzlich wählbar:Einzelzimmerzuschlag nur Fr. 195.-Buchungsgebühr: Fr. 20.- pro Person

Sie wählen Ihren Bus-Einsteigeort:Aarau, Basel, Bern, Luzern, Pfäffikon SZ,St. Gallen, Thun, Sargans,Winterthur oderZürich

Musikalische Sommerträumeim Burgenland

MAX

Nochmehr sparen -bis 100% REKA-Checks!

Seefestspiele Mörbisch &

Opernfestspiele St. Margrethen!

Weindegustation im Burgenland

Schloss Schönbrunn -Wien

Kutschenfahrt

Anzeige

REINSCHLÜPFEN UNDWOHLFÜHLEN.

WBänz Friedli

Ticinesi vomDienstWer spricht denn hier von der «Sonnenstube»?Meine Erinnerung sagt das Gegen-teil. Da war dieWoche in einemRustico imMaggiatal, und es hat einfach nur geschifft;eineHerbstwanderung von Cardada nachMergoscia, während der es regnete, wie essonst nur in Filmen regnet, und zuletztwarenwir nass bis auf Haut und Socken;ans Open-Air-Kino auf der Piazza Grandein Pelerinenmuss ich denken; und an einWochenende amLagoMaggiore: An derPromenademachte unsere Tochter einigeihrer ersten Schritte – im strömenden Regen.

«Aii, aii, aii, musica!» Sind vielleicht dieBewohnerinnen und Bewohner unseres Süd-kantons ein wenig gefangen imKlischee derstrahlenden Fröhlichkeit, der ewigen Bocca-lino-Gemütlichkeit? «Du bisch ’eeerzig», sagtdie geweseneMiss aus demTessin zu jedem,der es hörenwill. Ein sonniges Gemüt, dieseChrista Rigozzi, stets bemüht, «everybody’sdarling» zu sein, jedermanns Schätzchen.

Was gewiss auch denUmsatz fördert.Denn es gibt nichts, wofür Christa Rigozzinicht Reklamemachenwürde. Für Fluss-reisen, Kleinkredite, Getränke und Schokola-de wirbt sie, für Kaffee, Autos, Käse, Parfüms.Und dannwill die vielfach Käufliche, scusi:Vermarktbare auch noch als politische Stim-me ernst genommenwerden, wenn sie etwafür einen neuen Autotunnel durch denGott-

hard weibelt. (Ma certo: Damit sie dereinstmit dem gesponserten herzigen Autöli hurtigzumnächstenWerbetermin nach Zürichbrausen kann… )

Als Tessinerin vomDienst hat FrauRigozzinahtlos anNellaMartinetti angeschlossen,immer aufgedreht, immer lustig, immer dieUlknudelmimend.Wobei es auch demdrolli-genAkzent geschuldet seinmag,wennman-cheTicinesi stets für gute Laune sorgenwieetwa der FussballerMauroLustrinelli: «Isch’abe ’erausgefúnde innemini Studie, dass ischgrosse gewáchseTschutteler, ische bessergeaignet furreKopfe-Balle.»NochFragen?

Trügtmich die Erinnerung?Nein, dasmitder Sonnenstube stimmtwirklich nicht.Die sonnigstenOrte der Schweiz liegen imOberwallis und imEngadin, nicht imTessin.Macht aber auch gar nichts, ichmag dasTessin auch verregnet. Und ichwünschtemirmehr Vertreterinnen und Vertreter ausdem italienischsprachigenKanton, die daraufverzichten, Vorurteile zu bedienen. Lara GutzumBeispiel, die gefällt mir. «Nenntmichniemehr ‹Schätzchen›! Ich bin keins», hatsie schon öfter an die Adresse der Sport-journalisten und Boulevardblätter gesagt.Gewiss, wenn sie will, kann auch die Gesamt-weltcupsiegerin ein sonniges Gemüt sein.Aber eben nur, wenn sie will. Und nicht, wennandere es von ihr erwarten. Brava! MM

Bänz Friedli (51)hat verregneteErinnerungen.

ILARAGUT


IARTEFranco Lafranca

«Es gefällt mir, die Ideenvon anderen zu verstehen»Er spricht leise und sanft, erzählt vonseinemLeben in brüchigen Sätzen, alswürde er lieber zuhören. Franco LafrancasLeben ist wieder einmal imUmbruch. SeineKunstdruckerei L’impressione Stamperia d’artein Locarno, seit 25 Jahren sein kleines Reich,verwandelt er gerade in eine «Galerie desKunstdrucks», wie er sagt. DiemeistenDruck-maschinenwird er seinem langjährigenMitarbeiter Giuseppe übergeben. In den freiwerdenden Räumen der neuenGaleriewill erkünftig Künstler, Dichter und Schriftstellerzusammenbringen und in bescheidenemRahmen seinen Kunstverlagweiterführen.

Lafrancahat in seinen63 JahrenschonmancheUmwälzungenerlebt.Mit 15 stieger als Lehrling in dieWelt desDruckens ein.Besser gesagt: in dieWelt des Papiers. Dennwenn Franco von Papier spricht, lachen sogarseine Augen. DenBerufwechselte er, als derOffsetdruck denBleisatz ersetzte. Er entdecktedie Fotografie undden Film. An der Kunsthoch-schule Brera inMailand eignete er sich das tech-nische Rüstzeug an. Bei Dreharbeitenmit Regis-seurenwie SergioGenni imTessin oderNeloRisi in Italien sammelte erwichtige Erfahrungen.

AberdannkamdiedigitaleRevolution,einerneuter technologischerWandel.Aufmehreren langenReisen suchteer nachOrientierung–und landetewieder auf demaltenWeg: Er erhielt vonRinaldoBiandadessenKunstdruckerei. Undsokonnteer zu seiner ers-tenLiebe zurückkehren.DieserWegwarerfolg-

reich. Künstler ausdemNordenundSüdensuchten ihnauf, er arbeiteteunter anderemmitGeorgBaselitz, FelixMüller,mit denTessinernLucaMengoni undAlessandroMartini zusam-men.Die italienischeDichterinAldaMerlinifand in ihmeinengleichwertigenKünstler.DennLafrancaswar immer schonmehrKünstleralsHandwerker:Mit seiner Landart-Kunstschmückt er seineLiegenschaft inSabbione,einemder idyllischstenWeiler imBavonatal.

Aber seine grössteKunstwarund istvielleicht noch immerdieKunst desZuhörens. Franco Lafranca versteht, waseinMaler, Dichter oder Schriftstellerwill;er kann sich in seinGegenüber hineindenken.So entsteht aus einem langwierigen, sinn-suchenden Prozess letztlich ein gemeinsamesWerk. «Es gefälltmir, die Ideen von anderenzu verstehen», schmunzelt Franco. «Das gibtder ArbeitQualität.»

Menschen

TessinerSeelen

Originale wie Franco Lafranca, Tiziana Poretti undKlosterbruder Roberto lassen unsere Herzen höherschlagen.Sie verkörpern die menschlich schönsten Seiten des Tessins.

Texte: Peter Schiesser, Andrea Freiermuth, Laura di Corcia Bilder: Claudio Bader


IPOLENTA

Tiziana Poretti

«Ichwolltewieder Leben insDorf bringen»

UnterdemTorbogenderPiazzavonSessasteht ein grosserTopf.Darinblubbern zehnLiter Polenta. Seit sechsJahrenbereitet TizianaPoretti (53) dasTraditionsgericht auf demDorfplatz zu, jedenDienstag vonOktoberbisMai.

Poretti zogvor20 Jah-renmit ihremMannundden zweiKindernvonRiveranachSessa.«Ich schloss raschFreundschaftenundwar fasziniert vomZusammenhalt unterdenNachbarn.» Irgendwannhabe sichdieStimmungimDorf jedochverändert: «Viele zogenweg,dieGassenwurdenleer.» So sei sie auf dieIdeemit derPolentagekommen: «Ichwolltewieder Leben insDorfbringen.»

DieBewohnerdes700-Seelen-DorfsnahmendasAngebotdankbar an. Jeweils um11Uhrfinden sichdieerstenDorfbewohnerein. Eswirdgeplaudert,getratscht undgelacht.ImWindschatten vonPoretti bietet dieDorfbeiz jeweils ein zurPolentapassendesGericht zumMitnehmenan.Marktfahrerhaben sichdazugesellt.

DerPolentaverkauffördertnicht nurdasSozialleben, er fülltauchdieDorfkasse:DenGewinn spendetPoretti derGemeinde,diedamit denKirchturmundBrunnen restauriert hat.UndweildasGeschäftsogutläuft, heizt sie ihrenTopf inzwischenauchinNovaggio, PonteTresaundCaslanoein.


TizianaPoretti verrätihr Polenta-Rezept.

www.migmag.ch/polenta

Jetzt neu.

Erhältlich in grösseren Migros-Filialen.ANGEBOT GILT NUR VOM 17.05. BIS 30.05.2016, SOLANGE VORRAT

LISTERINE® gibts in Ihrer Migros

20xPUNKTE

EIN STRAHLENDES LÄCHELNBEWEGTMEHR ALS DU DENKST!

WEISSERE ZÄHNEIN NUR 2WOCHEN■ LÖST SELBST STARKEVERFÄRBUNGEN*

■ BEUGT NEUENVERFÄRBUNGEN VOR

*Reduktion von Verfärbungen um 23%, 2x täglich fluoridhaltigeZahnpasta vs. Listerine Advanced White; Quelle: interne Daten,klinische Studie, Oktober 2013

LISTERINE®

Advanced White500 ml

ISTERINE

6.506.50Neu

Anzeige

Bis 30.6.2016 beantragen und 3000 Bonuspunktesichern! Antrag ausfüllen unter cumulus-mastercard.ch, telefonischanfordern unter 044 439 40 27 oder in Ihrer Migros abholen.

3000PUNKTE

DIE CUMULUS-MASTERCARDOHNE JAHRESGEBÜHR.

Keine Jahresgebühr, auch in den FolgejahrenKostenlose PartnerkarteWeltweit Cumulus-Punkte sammeln

DIE GRATIS-KREDITKARTE.

Herausgeberin der Cumulus-MasterCard ist die Cembra Money Bank AG.

IPACE

Bruder Roberto

«Wir sind zu stark auf Geld fokussiert. So findetman kein Glück»

SeinGesichtsausdruck istnachdenklichundmilde.Sowiemansich jemandenvorstellt, derTagumTagden innerenFriedensucht. BruderRoberto ist einePerson, diezuerst die eigeneSeeledurchleuchtet, bevorer andereMenschenmustert.Geborenwurdeer 1933 in Bellinzona. 1954 trat er indenKapuzinerordenein. «IchbesuchteAusstellungen imTessinund inderdeutschenSchweiz. IchpflegtedenKontakt zu vielenKünstlern,wasmir neueMöglichkeiteneröffnete», erinnert er sich.Undpräzisiertsogleich, dass er sich vonAnfanganauf sakraleKunst konzentriert habe.Dabei experimentierte ermit denunterschiedlichstenFormen:Glasmalerei,Ölgemälde,Wandmalerei oderderGestaltungvonKreuzwegen.

IndenFormenundFarben seinerKunst-werkegeht esBruderRobertodarum,denHauchdesGöttlichen zuerspüren. «KunstweistmeinerMeinungnach immereinespirituelleKomponente auf, auchnichtreligiöseKunst, zumindest dann,wennes

demKünstler gelingt, seinemWerkeinehöhereBedeutung zugeben. Persönlichschätze ichPaul Klee sehr,weil seineArbeiten aufdasWesentlichegehen.»Aber esbleibt natürlichdas Leidender anderen,das einKlosterbrudernicht übersehenkann.«AuchdasGesichtGottes kannvonLeidgekennzeichnet sein,weilGottmit demMenschen leidet, genausowieer sich gemeinsammit demMenschen freuenkann.»

BruderRoberto lebtebisMitteder1960er-Jahre imKonventderKapuzinervonFaido.Danachwurdeermit der LeitungdesKlosters SantaMaria inBigoriobetraut.Er hatwenigZeit für sichundnutzt vor allemdenVormittag fürdasGebetunddieMeditation.Dochwie kannmanseinenErkenntnissenundLehren folgen? «ManmussdenDingen ihrewahreBedeutunggeben», sagtRoberto. «Wir sindviel zu stark aufGeldfokussiert. SofindetmankeinGlück.Diesmüssteman jungenMenschenbeibringen,dieoftorientierungslosundverwirrt sind.»


Ambrì-Piotta

Ein Dorf kämpftgegen den AbstiegDer Eishockeyclub Ambrì-Piotta ist der Lebensnerv der Oberen Leventina,die mit der Eröffnung des neuen Gotthardbasistunnels noch mehr isoliert wird:Kriselt der Verein, dann geht es auch dem Bergdorf schlecht.Text: Peter Aeschlimann Bilder: Laurent Burst

D ie Frage teilt Innerschweizer Eis-hockeyfans in zwei Lager:EV ZugoderHCAmbrì-Piotta? ImNordenfühltman sich eher den Zugern

verbunden, im Süden den Tessinern.Niemandweiss, wo genau die Grenze ver-

läuft, wo die Sympathien für den reichenEissportverein aufhören undwo das Feuerfür die Underdogs aus demBergdorf ennetdemTunnel zu brennen beginnt. Vielleichtist es der Gruonbach, der imUrner Talbodeneingangs Flüelen in den Vierwaldstätterseemündet. Im kleinenOrt an der Axenstrassebefindet sich der einzige Fanshop desHCAmbrì-Piotta in der Deutschschweiz.

An diesem Samstag imFebruar hängendieWolken tief über demReusstal, dichterNebel verdeckt die Sicht aufs gegenüber-liegendeUfer und das Schartihöreli, es istkalt und schneit seit dem frühenMorgen

ohneUnterbruch. EinWetter, fast so trübwie Ambrìs Aussichten auf eine Teilnahmean den Play-offs.Der Verein dümpelt seitWochen am Strich, ein Sieg heute Abendgegen den Abstiegskandidaten aus Bielist Pflicht. «Wennwir absteigen, ist fertig»,sagt Benjamin Tresch (25), der Präsidentdes Ambrì-Fanclubs Uri aus SchattdorfUR.

Neben ihmhaben zwei weitere Fans denWeg in den Fanshop gefunden. Sie sind ner-vös, auchwenn sie das nicht zugeben. VomVerbleib Ambrìs in der höchsten Liga hängtwirtschaftlich die ganze Obere Leventina ab.Die Pista la Valascia, das 1959 in eine Lawi-nenzone gebaute Stadion desHockeyclubs,ist dasHerz der GemeindeQuinto. Hört esauf zu schlagen, davon ist der Urner Fan-clubpräsident überzeugt, hört auch der Ortauf zu existieren. «Das wird nicht passie-ren», sagt Tresch und klopftmit denKnö-

cheln auf denHolztisch, bislang habe es im-mer gereicht. (Und er sollte auch heuer rechtbekommen:MitteMärz endete die Saisonfür Ambrì-Piottamit demKlassenerhalt.)

100 Franken,wennderHCgut spieltSeit über 30 Jahrenmischt Ambrì in derhöchsten Spielklassemit. Den grösstenErfolg feierte das Team 1999mit dem Siegim europäischen Super Cup gegenHKMetallurgMagnitogorsk aus Russland. Imselben Jahr hatteman auch letztmals Chan-cen auf den Titel in der SchweizerMeister-schaft – scheiterte aber imFinal an Lugano.Seither kämpftman sportlich und finanziellimmerwieder gegen den Abstieg. Als 2002gar der Lizenzentzug drohte, musste derhochverschuldete Club auf die Schnelle2,5Millionen Franken auftreiben. Selbst dieFans griffen in die Tasche und retteten


schliesslich ihr Ambrìmit Tausenden vonkleinen Spenden.

Auch Benjamin Tresch überweist demVerein ab und zu einenGeldbetrag: «Meis-tens sind es umdie 100Franken, wenn siegut spielen, vielleicht auchmal 200.» Allemachen das so, sagt er. Der 25-Jährige trägteinen blauenKapuzenpulli mit demLogodes Fanclubs, zwei gekreuzte Eishockey-schläger und einmürrisch dreinblickenderStier. Umden Bauch hat er sich einen blau-weissen Schal gebunden, und auf demKopfträgt er eine von Zeit und Bier geformteKappe der AnnaheimDucks, seines Lieb-lingshockeyteams aus denUSA. «MeineUni-form an allen Spieltagen – seit Ewigkeiten»,sagt er und lacht. Drei Jahre lang hat er keineinziges Heim- oder Auswärtsspiel derBiancoblu verpasst. Erst als die Schwesteran einem Samstag heiratete, riss die Serie.

Wenn derHCAmbrì-Piottaspielt, ist Benjamin Tresch(rechts) immer dabei.Er ist zudemPräsidentdes Ambrì-FanclubsUriund unterstützt dieEishockeyaner finanziell. I

HCAP


Seit ihn der Vatermit neun Jahren das ersteMal an einenMatch von Ambrìmitgenommen hatte – ausgerechnet zumTessiner-derby gegen die Erzrivalen aus Lugano –,ist derMetallbauer rund 600Mal durchden Gotthardtunnel gefahren.Weshalb tuter sich das an,Wochenende fürWochenendediese zweimal 17Kilometer durch den Berg?«Wegen der familiären Stimmung», sagtBenjamin Tresch, der auch seine Freundinin der Fankurve kennengelernt hat, «so wasgibt es in der Schweiz kein zweitesMal.»

Das garstigeWetter hält ihn auch heutenicht davon ab, ins Auto zu steigen. Er sagt:«Wenns schneit und kalt ist, fühltman dasEishockey doch erst so richtig.» UndMargrithHerger, die den Fanshop in Flüelenbetreut und in ihrer Freizeit blauweissePatchworkkissen herstellt und verkauft,pflichtet bei: «Ichwürde vermutlich sterben,wenn ich ein Spiel verpassenwürde.»

Im Schritttempo geht es Richtung Gotthardtunnel. Grund sind zwei Räumungsfahrzeuge, die sich durch denMatsch auf derStrasse pflügen, die zumNordportal führt.Graubraune Fontänen ergiessen sich in dieReuss, die vor Göschenen parallel zur Autobahn verläuft. Kurz vor demLochwendensie ab, die Kolonne nimmtwieder Fahrt auf.

EishockeymachtedasDorf bekanntAuf der anderen Seite das gleiche Bild: Emsiges Schneetreiben verwandelt die Sonnenstube in einWintermärchenland. BenjaminTresch lassen die prekären Sichtverhältnisse kalt. Er kennt denWeg, nimmt die Ausfahrt Quinto, fährt über das stillgelegte Flugfeld, wo derTCS seine Schleudertrainingsdurchführt, und parkiert seinenKombi beimkleinen Bahnhof von Ambrì. DieMänner inden orangenWesten, die den Verkehr regeln,begrüssen denUrnermit Handschlag.

Zwei Stunden vor dem Spiel herrscht imOrt viel Betrieb. Cars laden Supporter desGegners und desHeimteams ab, von überallher stapfen Fangruppen Richtung Valascia,alle Dialekte sind zu hören: Es kommenBerner, Ostschweizer, Romands. Sie sindStudenten, Anwälte, Bauern, Ärzte – ihrgemeinsamerNenner ist derHCAmbrìPiotta. Ist das Stadion ausverkauft, verzehnfacht sich die Bevölkerung von Ambrì:Aus einem verschlafenenKaffmit ein paarhundert Einwohnernwird eine alpineHockeyfestungmit bis zu 7000Fans.

Wie wichtig das Profieishockey für dieObere Leventina ist, weiss auch der Bürgermeister von Ambrì, Valerio Jelmini: «Dankdem Sport kennt die Schweiz unser kleinesDorf.» Das ergebeMöglichkeiten für denTourismus. Der Verein sei ausserdem dergrösste Arbeitgeber in der GemeindeQuinto, ein «Anker», der vielen Kleinbetrieben in der Region das Überleben sichere. Zudiesen Betrieben gehört auch dasHotel

1Gäbe es den Eishockeyclub nicht, würde Ambrì-Piotta in der Bedeutungslosigkeit versinken.2Alles in Blau-Weiss gibt es im Fanshop inUri.

1

2


Anzeige

Aquella Taste Zitrone-Limette1.5 Liter oder 6 x 1.5 Liter,z.B. 1.5 Liter, 1.60

Erfrischendes Aroma

für abwechslungs-

reichen Geschmack.

Aquella Taste Himbeer-Cranberry1.5 Liter oder 6 x 1.5 Liter,z.B. 1.5 Liter, 1.60

Fruchtiger Geschmack

ohne Kalorien.

ANGEBOTE GELTEN NUR VOM 17.5. BIS 23.5.2016, SOLANGE VORRATErhältlich in grösseren Migros-Filialen.

Jetzt neu. 20xPUNKTE

Monte Pettinemit dem dazugehörendenRestaurant. Geführt wird es seit drei Jahrenvon Reto Stirnimann (41) und seiner Familie. Der Davoser war 2007 als Eishockeyprofinach Ambrì gekommen. Nach vier Saisonsals Spieler und einer als Assistenzcoachkündigte ihm der Verein. Doch Stirnimann,der sich in die Gegend umAmbrì verliebthatte, wollte bleiben und fand eine neueAufgabe alsWirt in der kleinenGaststättenahe dem Stadion.

Eine Stunde vor demMatch gegen Bielzapft Stirnimann hinter der Bar Bier, einBeamer projiziert SRF 2 auf dieWand. ImSpeisesaal, der wie stets, wenn Ambrì spielt,rappelvoll ist, ist der Lärmpegel hoch. «Habtihr reserviert?», fragt die Bedienung. Nein,aber Platz hats immer, man rückt zusammen. Es gibt Salat, Fleisch undKartoffelstock –währschafte Kost. Die Fans prostensichmit Rotwein und Bier zu, BenjaminTresch trinkt einWasser. «Ein kleines Biergönne ichmir nur, wenn Ambrì heute Abendgewinnt», sagt er.

Dann gehts in die Curva Sud, in die Fankurve. Der Boden ist feucht, derWind pfeiftdurch die offene Struktur des alten Stadions.In der Valascia sind Fanschals keine Requisiten, sondern überlebenswichtig, weil manja nicht erfrierenmöchte.Obwohl einRauchverbot gilt, riecht es nach Tabakund Gras – die Nerven, vermutlich.

Bedingungslose Liebe zumClubGanz oben in der Kurve treffen sich dieUrner, eine herzliche Umarmung hier, einHighfive da.Weiter unten, wo dieHardcoreFans von AmbrìPiotta für Stimmung sorgen, wehen die blauweissen Fahnenmit denKonterfeis von CheGuevara und demApachenhäuptling Geronimo. Helden derlinken Subkultur, wie sie der Kern derKurve, die Fangruppierung «GioventùBiancoblu», die weissblaue Jugend, seit ihremGründungsjahr 1988 verehrt. Die antifaschistische Gioventù gibt in der Kurve denTakt an,mit ihren Pauken undMegafonen.Die anderen knapp 30Fanclubs wissen um

die Verdienste der Ultras und respektierenden Führungsanspruch, auchwenn nichtalle die politischen Ansichten teilen.Wasalle in der Curva Sud vereint: die bedingungslose Liebe zumHCAmbrìPiotta.

An diesemAbend läuft es gut für die BlauWeissen. In der zehntenMinute schiesstAlexandre Giroux das 1:0. Nach dem erstenDrittel führen die Tessiner bereitsmit dreiToren Vorsprung. Das Stadion tobt. Benjamin Tresch stimmt endlich ein in die Fangesänge. Auch das zweite Drittel geht anAmbrì, der Ehrentreffer gelingt den Bielernerst im Schlussdrittel. AmEnde steht aufder Anzeigetafel 5:1 für die Gastgeber. In derPista la Valascia stimmen sie «LaMontanara» an, die Hymne der Biancoblu.

Nach dem Spiel geht die Feier in der Barvor dem Stadionweiter. Benjamin Treschmacht sich auf denHeimweg. In seinerWohnung in SchattdorfUR legt er den blauen Pulli, den Schal und die Kappe in denSchrank. «Jetzt ist gut», sagt er und holtsich ein Bier aus demKühlschrank. MM


Rosalie (28) arbeitet fürdie Zukunft ihrer Kinder

Publireportage

Erfahren Sie mehr über Rosalie und ihreFamilie: www.dasrichtigetun.caritas.ch

Die 28-jährige Bäuerin Rosalie Ounyaï weiss, was harte Arbeit heisst. Die vier-fache Mutter aus dem Tschad hat in ihrem Leben bisher vor allem eines kennen-gelernt: den Kampf gegen die Armut. Doch Rosalie arbeitet für ein besseresLeben. Dabei wird sie von der Caritas unterstützt.

Ein Leben von der Hand in den Mund– das ist die bittere Realität vieler Bau-ernfamilien im Tschad. Sie bleiben inder Armut gefangen, weil sie die Mittelnicht haben, um in ihre Betriebe zuinvestieren: für Werkzeug, besseresSaatgut oder Ochsen zum Pflügen.

Die Caritas hilft den Kleinbauern,mit angepasstem Saatgut und mehrlandwirtschaftlichem Wissen bessereErträge zu erwirtschaften. Dabeisetzen wir auf die Vermarktung vonProdukten aus der Karité-Nuss undauf den Anbau von Erdnüssen.Dazu fördern wir die Gründungvon Bauerngenossenschaften undunterstützen sie beim Aufbau ihrerOrganisation. Wir helfen den Genos-senschaften, gute Lagerhäuser zubauen, in denen die Ernten richtiggelagert werden können.

Wir sorgen für die gute Zusammenar-beit zwischen den Genossenschaftenund der Bauernbank, um faire Kreditezu ermöglichen. Damit die Klein-bauern optimale Produktions- undMarktbedingungen erhalten, verhan-deln wir mit den Behörden und derIndustrie. Dieses Projekt erreicht450000 Menschen.

Spendenkonto: 60-7000-4

Für Online-Spenden:www.caritas.ch/tschad

Rosalie Ounyaï gönnt sich keine Ruhe.Den süssen Tee, den die siebenjährigeTochter Fortune ihr reicht, trinkt sie inhastigen Schlucken. Sie hat keine Zeit,um sich in den Schatten zu setzen undder Sonne auszuweichen. «Das gibtam Schluss etwa zehn Liter Speiseöl»,schätzt Rosalie, während sie denbraunen Brei aus gemahlenen Karité-Nüssen knetet. Sie wischt mit demHandrücken den Schweiss von der Stirn:«Wenn ich alles Öl verkaufen kann, ver-diene ich etwa 15 Franken.» Vom kleinen

Bauernbetrieb allein, den Rosalie zusam-men mit ihrem Mann Gilbert (34) betreibt,kann die sechsköpfige Familie nichtüberleben. Jeden Tag muss das Paarkämpfen, damit die Familie genug zuessen hat und die Kinder zur Schule ge-hen können. Aber Fabrice (10), Adimadje(9), Fortune (7) und der kleine Macaine(2) sollen dereinst nicht mehr von derHand in den Mund leben müssen wie ihreEltern. Rosalie ist sich bewusst, dass be-scheidener Wohlstand nur möglich wird,wenn die ganze Gemeinschaft das will.Einzelkämpfertum bringt das Dorf nichtweiter. Deshalb ist Rosalie Mitglied einerFrauenorganisation, die von der Caritasunterstützt wird. Gemeinsam wollen dieFrauen die Vermarktung von Butter undÖl aus der Karité-Nuss verbessern. AmEnde soll daraus ein sicheres Einkom-men resultieren. Die Chancen stehen gut,denn die Nachfrage von internationalenKosmetikunternehmen nach Karité-Butterist als Alternative zum Palmöl steigend.

Tschad: Zukunft fürdie Kleinbauern

Bild

er:Alexa

ndra

Wey

Das Projekt wird getragen von der Direktion für

Entwicklung und Zusammenarbeit DEZA und der

tschadischen Regierung und zusammen mit

Swissaid durchgeführt.

Umbau

Provisorium für Altstetten

In derMigrosAltstettenNeumarktwirdfleissig umgebaut. Seit 17. Mai steht das grosszügige Provisoriummit über 900Quadratmetern offen undKunden erhalten dreifachCumuluspunkte. ImAngebot findet sich allesfür den täglichen Bedarf: von Früchten undGemüse, überHygieneartikel bis zu Reinigungsmitteln. Ende September duftet es dann nach

ofenfrischemBrot: DieHausbäckerei nimmtihren Betrieb auf.Wiedereröffnung feiert derSupermarkt in Altstetten am 27. Oktober.Adresse undÖffnungszeiten:MMMAltstetten, Altstetterstrasse 145, 8048 Zürich.Mo–Sa, 8 bis 20Uhr

MehrvonderMigros Zürich ab Seite 82

Engagement MigrosDie «Manifesta 11»macht vom 11. Junibis zum 18. September halt inZürich. Unterstütztwird die «europäische Kunstbiennale» vomFörderfonds Engagement Migros.Die Veranstaltungwill zeitgenössische Kunst und dielokale Bevölkerungzusammenbringen.30 internationaleKünstler erarbeitendafür mit ZürcherBerufsleutenKunstprojekte –von Filmen, überSkulpturen biszu Imbissen.

Verlosung:DasMigrosMagazinverlost 20x2ManifestaTickets.Teilnahme: www.migrosmagazin.ch/gluecksgriff.Teilnahmeschluss:22. Mai.

Migros-WeltMM20

EinManifesta-Duo:Der USKünstlerJohn Arnold (links)und der Koch FabianSpiquel werden mitSnacks aus ihremProjekt «Imbissy» dieImbissbuden Zürichsbeliefern.

Zitat derWoche«Wenn wir uns die Welt nicht besser vorstellen könnten, als sie ist,

würden wir morgens nicht mehr aufstehen.»Karin Frick, Forschungsleiterin amGottliebDuttweilerInstitut, in derNZZ vom6.Mai über positive Zukunftsvisionen

20x2Tickets für dieManifesta 11 zu

gewinnen.

Bilder:C

hristia

nSchn

ur,zVg

Die gute Übersicht im VW Caddybegeistert Tanja Schneider (39).

Familienausflug mit Picknick undvielseitigem VW Caddy.

standen auch bei Ehemann Patrick Schneider(41) hoch im Kurs: «Zudem fand ich das Navi-gationssystem sehr praktisch.» Bevor er vonseinen Söhnen Eric (8) und Robin (11) unterbro-chen wird: «Wir fanden das ganze Multimedia-system cool! Konnten wir es doch ganz easy mitunserem Smartphone vernetzen und so unsereeigene Musik statt nur Radio hören!» Machen

Sie es wie Familie Schneider und sammeln Sieselbst mit dem Hochdachkombi im Alltag Er-fahrung. Der vielseitige VW Caddy der viertenGeneration steht für Sie bereit, und die Chanceauf eine unvergessliche 24-Stunden-Erlebnis-fahrt für die ganze Familie sollten Sie sich nichtentgehen lassen!Alle Infos und Anmeldung: www.caddy.ch

Hunderte Familien haben es schon aprobiert und sich wie Familie Schneunter www.caddy.ch einen vielseitiCaddy für eine 24-Stunden-Erlebnisfahrt reser-viert. Machen Sie es wie Tanja Schneider (39),nutzen Sie diese einzigartige Chance und mel-den Sie sich noch heute zu den Caddy Test Daysan. «Wir hatten enorm viel Spass mit dem VWCaddy», erklärt die zweifache Mutter, «dabeihabe ich beim Begriff Hochdachkombi eher anein Handwerkerauto gedacht. Ich musste michjedoch eines Besseren belehren lassen! DerCaddy sieht gut aus, bietet dank höherer Sitzpo-sition beste Rundumsicht, ist mit seinen Schie-betüren praktisch und bietet viel Stauraum.»Der Caddy bietet Platz für zwei bis sieben Per-sonen oder 190 bis 3880 Liter Gepäck, um ge-nau zu sein, und zudem so hilfreiche Details wieeinen umklappbaren Beifahrersitz, um selbstsperrige Gegenstände locker zu verstauen. «Obbeim Wocheneinkauf, Pflanzentransport, Kurz-ausflug mit Picknick oder beim Theaterbesucham Abend, der Caddy war immer ein idealerBegleiter», schwärmt die kaufmännische Ange-stellte. «Vor allem die Laufruhe des effizientenDiesels und das feine Doppelkupplungsgetrie-be samt Start-Stopp-Automatik fand ich toll.»

Tanja Schneider konnte sich während der24-Stunden-Erlebnisfahrt zudem für die vielennützlichen Helfer wie die Rückfahrkamera unddie Einparkhilfe begeistern. Technische Detailswie die automatische Distanzregelung ACC,das Umfeldbeobachtungssystem «Front Assist»samt City-Notbremsefunktion oder die zuver-lässige Fernlichtregulierung «Light Assist»

Idealer BegleiterVW Caddy: 24 Stunden testen und gewinnen – Anmeldung unter www.ca rtage

Viel Platz: Der mit klapp- und aus-baubaren Sitzen flexible Laderaumerleichtert den Pflanzeneinkauf.

Schneider konnte sich während

Anmelden unter www.caddy.ch

Echt praktisch findet Familie Schneiderneben den Schiebetüren die elektronischenHelfer des Caddy wie die Rückfahrkamera.

Nutzen auch Sie die Gelegenheit und reservieren Sie sich unterwww.caddy.ch einen VW Caddy für eine 24-Stunden-Erlebnisfahrt!Es lohnt sich, den attraktiven Hochdachkombi zu testen.

* Teilnahmebedingungen und weitere Details unter www.caddy.ch

Das gibt es zu gewinnen*:

1x1 Übernachtung im Hotel Lindenhofin Brienz (2 Erwachsene und 2 Kinder)inkl. Eintritte für Hallenbad/Sauna undHalbpension.www.hotel-lindenhof.ch

1x2 Übernachtungen im Hotel Seepark inThun (2 Doppelzimmer für 2 Erwachseneund 2 Kinder) inkl. Frühstück, Bikes undWellness.www.seepark.ch

1x2 Übernachtungen in der BackpackersVilla Sonnenhof (2 Erwachsene, 4 Kinder)in Interlaken inkl. Frühstück und Eintrittefür Aktivitäten.www.villa.ch

us-eidergen VW

-m

D

So sindSie mit dabei:

Reservieren Sie sich einen VWCaddy bei einem der teilnehmendenPartner oder unter www.caddy.ch für

eine 24-Stunden-Erlebnisfahrt.Infos und Anmeldung:

www.caddy.ch

addy.ch PublirepoVW CaddyMOTOREN: Benzin 84 bis 125PS,

Diesel 75 bis 150 PS, Erdgas 110 PSANTRIEB: Frontantrieb /Allradantrieb auch

in Kombination mit Automatikgetriebe (DSG)VERBRAUCH: 4,2 bis 6,0 l/100 km bzw. 4,1 bis4,3 kg/100 km, ab 109 bis 146 g/km CO2 MASSE:Länge: 4,41 bis 4,88m; Breite: 1,79m; Höhe: 1,79 bis1,90m; Fahrgast-/Gepäckraum bei 7-/5-/2-Sitzer:190 bis 3880 l; Wendekreis: 11,1 bis 12,2m SERIEN-AUSSTATTUNG: Berganfahrassistent, Multikolli-sionsbremse, City-Notbremsefunktion, ABSund ESP, Klimaanlage, Tempomat, Radio

mit DAB+/CD u. a. PREIS: ab 18900Franken (inkl. MwSt.)

Migipedia

Neues Saucenaroma gesucht

Die neue Sauce soll nachMöglichkeitwenig Salz enthalten.

Migros-Logistik im FernsehenDer deutsche FernsehsenderSWR hat eine Dokumentation zum Thema Gütertrans-port auf der Schiene gedreht. Lediglich 17 Prozent derGüter in Deutschland werden per Bahn transportiert, dergrösste Teil wird noch immer von LKWs geliefert. DieFolgen sind verstopfte Autobahnen und verärgerte Auto-fahrer. Die Dokumentation der Reihe «betrifft» zeigt am

Beispiel der Schweiz, dass es auch anders geht. Der An-teil der Bahntransporte hierzulande beträgt 41 Prozent.Dazu trägt auch die Migros als grösste Kundin von SBBCargo bei. Die Sendung zeigt, wie eine Bananenlieferungfür die Migros von Holland bis in die Migros-Filiale inder Schweiz gelangt.Dokumentation «betrifft», am 18.Mai um20.15Uhr auf SWR

In derMigros gibt es bereits eine breiteAuswahl an Fertigsaucen. Besondersbeliebt bei den Kundinnen undKundensind zumBeispiel Curry-, Rahm- undJägersauce. Nun suchtMigipedia, dieKonsumenten-PlattformderMigros,nach einemneuenAroma für eineTrockensauce. Es soll überraschendund unwiderstehlich fein schmecken.

Wie alle Fertigsaucen derMigros sollauch die neue Kreation nachMöglichkeitmitwenig Salz sowie ohne geschmacks-verstärkende Zusatzstoffe undKonser-vierungsmittel produziertwerden.Idealerweise sollen sie auchVegetarierundVeganer geniessen können.

Nun ist die Kreativität derMigipedia-Nutzerinnen und -Nutzer gefragt.

Für die besten Ideen gibt esMigros-Gutscheine imGesamtwertvon 1000 Franken zu gewinnen.Alle Infos zur Ideensuche aufwww.migipedia.ch

PersonellerWechsel

Neuer Migros-HandelschefBeat ZahndwurdevonderVerwaltungdesMigros-Genossenschafts-BundesMGB zumneuenLeiter desDepartementsHandel derMigros-Gruppegewählt. Dazu gehörenUnternehmenwieDenner,Globus, LeShop undDigitecGalaxus. Der58-Jährige tritt dieNach-folge vonDieter Berning-haus an, der sich alsVerwaltungsrat undUnter-nehmer neuenAufgabenwidmet. Zahnd ist seit 1991für dieMigros tätig undleitet seit elf Jahren sehrerfolgreich dieGenossen-schaftMigros Aare.

ErfolgreicherMigros-Manager: Beat Zahnd

Bilder:TibertK

eller,G

ettyIm

ages,Rem

oNeu

haus

MIGROS-WELT | MM20, 17.5.2016 | 37

Migros-Gütertransport

Ab aufdie Schiene

Bisher kamen Longobardi-Tomaten per Lastwagen in die Schweiz. Neu legen sie dieStrecke von Scafati bei Neapel bis nach Suhr im Aargaumit der Bahn zurück.

Eine Umstellung, die organisatorisches Geschick erfordert, dafür aber die Umwelt schont.Text: Thomas Tobler Bilder: Lorenzo Macotta/Contrasto & Paolo Dutto

Suhr

Chiasso

ScafatiMaddaloni


MarkusHelg

«80Prozentweniger CO2»MakusHelg, dieMigros transportiertLongobardi-Konserven neumit derBahn statt mit Lastwagen in dieSchweiz.Was sind die Vorteile?Stattmit 24 Tonnen pro LKWkönnenBahnwagenmit 28,5 Tonnen beladenwerden. Dadurch reduzieren sich dieFrachtkosten. Zudem ist der Bahntransport viel umweltfreundlicher. Dank derUmstellung kann eine Einsparung vonrund 600 TonnenCO2 erzielt werden. Dasentspricht einerReduktion von 80Prozentgegenüber demTransport auf der Strasse.

Mit welchenHerausforderungen istein solches Projekt verbunden?In denmeisten europäischen Ländernfehlt bei den Lieferanten leider ein Bahnanschlussgleis. So auch bei Longobardi.Das heisst, wirmüssen die Strecke biszumZugverlad per LKWzurücklegen undsicherstellen, dass zwischen Lieferantund Bahnoperateur die Planung klapptund dass alle Dokumente für dieWarenausfuhr und den Einfuhrzoll korrektausgestellt werden.

Welche Bestrebungen gibt es, umden Schienentransport vomAuslandin die Schweiz insgesamt auszubauen?AbAnfang Juni wird auch die Pasta vonGarofalomit der Bahn in die Schweiztransportiert. Bereits jetzt kommen jedeWoche zwölf Kühlbahnwagenmit grünenBananen aus demniederländischenHafenVlissingen in die Reifereien derMigros.Auchwerdenwöchentlich Energy DrinksabÖsterreich perBahn insVerteilzentrumSuhr geliefert. Diesen Beispielen folgend,arbeitenwir daran, nochmehr Güter ausdemAusland auf die Schiene zu bringen.Denn es hat noch grosses Potenzial.

Als BereichsleiterInternationaleTransporte beimMigros-Genossen-schafts-BundkenntMarkusHelgdieVorzügedesBahn-transports genau.

A mFuss des Vesuvs,südlich vonNeapel,liegt Scafati. Rund50000Einwohner

zählt die süditalienische Stadt,in der sich auch derHauptsitzvon Longobardi befindet. Seit52 Jahren beliefert das Familienunternehmen dieMigrosmitdiversen Tomatenprodukten.Der Transport von Scafati indas rund 1200Kilometer entfernteMigrosVerteilzentrumim aargauischen Suhr erfolgteall die Jahremit Lastwagen –bis vor zweiWochen. NunwirddieWare in Güterwaggonsverladen und gelangt auf derSchiene in die Schweiz. DasMigrosMagazin hat die Konserven auf ihrer ersten Zugreisebegleitet.

Gestapelt undeingepacktwerdendie Konserven in denProduktionshallen von Longobardi. DasUnternehmenstellt zirka20 verschiedeneTomatenprodukte fürdieMigros her. DasGemüsedafürwächst in der Toskana undinApulien.Neben gehacktenund geschältenTomatenumfasst das Longobardi-Sortiment auch verschiedeneTomatensaucenundCherrytomaten.

Das FirmengeländevonLongobardihat keinenBahnanschluss. Deshalbmüssen die Palettenzunächst per Lastwagenzur rund 50Kilometer ent-fernten Verladestation inderGemeindeMaddalonitransportiertwerden.

Los geht dieReise:Immer amTag, bevor sich derGüterzug RichtungMigros-VerteilzentrumSuhr inBewegung setzt, passiertdermit Tomatenproduktenbeladene Transporter dasTor des Firmengeländesvon Longobardi. Fünf Tageist jede Lieferung unterwegs,bis sie imAargau eintrifft.

1

2

3


Covergirl gibts in Ihrer MigrosANG LT 5. 05 ORRATT NUR VOM 17.05 LANGE VOBIS 30.05.2016, SOLGEBOT GILT

z.B. Colorlicious lipstickbeim Kauf ab 2 Packungen

8.40 statt 12.508 025%

AktionAnzeigeAnzeige

Die riesigeAbfertigungshalle inMaddalonilässt den bereitstehendenGüterzug ziemlichklein aussehen. ZweiMal proWoche, dienstagsund samstags, verlassen die Produkte vonLongobardi umdieMittagszeit den Bahnhofan derMittelmeerküste RichtungNorden.

Zwischenstation:Die Fahrt gehtbis zumGüterbahnhof vonAnagni,das 160Kilometer vomAbfahrtsort entfernt liegt. Hierwird der ZugmitweiterenWaggons formiert unddie Fracht einenTag später nachChiassoundSuhrweitertransportiert. Die Reise endet zwei Tage später imMigros-Verteilzentrum.Die Palettenwerden ausgeladenund zwischengelagert.

4

5


Freylini Classic Mix, UTZ180 g, gültig bis 30.5.2016

4.40 statt 5.504.4020%

Freylini Special Mix, UTZ180 g, gültig bis 30.5.2016

4.40 statt 5.504.4020%

ANGEBOTE GELTEN NUR VOM 17.5. BIS 30.5.2016, SOLANGE VORRAT

20% günstigerAnzeigeAnzeige

Die letzte Etappe: Lastwagen transportierendie Longobardi-ProduktevomVerteilzentrum in Suhr zu den nahe gelegenenMigros-Filialen.Fürweiter entfernteFilialengehtdie Lieferung zuerst perBahnandieBetriebszentraleder jeweiligenGenos-senschaft, vonwodie «letzteMeile»mit Lastwagen zurückgelegtwird. Täglich sind bis zu 850Migros-Fahrzeugemit einer Auslastung von über 80Prozent unterwegs.

AmZiel:Nach der Anlieferung sorgenMitarbeitende in den Filialen dafür,dassdie Regalemit den Longobardi-Tomatenprodukten stets gut gefülltsind.Mehr als 5700Tonnenbeziehungsweiseüber zwölfMillioneneinzelneLongobardi-Artikel verkauftdieMigros jedes Jahr.

6

7


Forum elle

FrauensacheAlles imWandel: Nach vier Jahren Amtszeit als Zentralpräsidentin der FrauenorganisationForum elle blickt Esther Girsberger zurück – und nach vorn.

D ieWerbung fürMigros-Produkte hat fast schonKultstatus. Entsprechendhoch ist ihre Präsenz in

denMedien. Über das veränderteFrauenbild in derMigros-Werbungallerdings liestmanweniger.

AlsMitglied vonForumelle,der Frauenorganisation derMigros,kann sich die Frau aber trotzdemaus ersterHanddarüber informie-ren. VonderNähe zurMigros pro-fitiert Forumelle nicht zuletztdadurch, dass die Sektionspräsiden-tinnenund ihreVorstände immerwieder auf dasKnow-howderDetailhändlerin zurückgreifen kön-nen. Sei es, ob sie sich über dieWerbeentwicklung informierenwollen, über die ZusammensetzungderNachtcreme für die reife Fraudurch einenVortrag einerMibelle-Mitarbeiterin oder über dieHer-stellung derChips derBischofszellNahrungsmittelAG bei einer Be-triebsführung in derOstschweiz.

Während viele Vereine überMit-gliederschwund klagen, erfreutsich Forum elle anhaltend grosserBeliebtheit.Von den 10000Mit-gliedern sind nicht wenige schonseit über 30 Jahren dabei undrekrutieren aus ihremUmfeldlaufend neue Frauen.

Zurück zupolitischenThemenEinProblemteiltForumellealler-dingsmitanderenVereinen:Eswirdimmerschwieriger,Frauenzufin-den,diesichunentgeltlichfürdieVorstandsarbeitodergareinSek-tionspräsidiumbereiterklären.Umsoerfreulicher,dasswirmitBeatriceRichardeineneueZentral-präsidentingewinnenkonnten,dieals langjährigeGemeinderätinund-präsidentinvonStansalleVoraus-setzungenmitbringt,umnächstesJahrdengebührendenRahmenfürdas60-Jahr-JubiläumvonForumellezuorganisierenundfüreinenachhaltigeZukunftzusorgen.

RichardspolitischeErfahrung istumsogewinnbringender,als dadurchpolitischeThemenwiederstärkerindenFokusvonForumellerückenkönnten. IndennächstenJahrenkommenverschiedeneInitiativenzurAbstimmung,diemitderVer-sorgungssicherheitderSchweiz,derZukunftderschweizerischenLand-wirtschaftodermitErnährungs-fragenimZusammenhangstehen.

Forumelle ist und bleibt einepolitisch unabhängigeOrganisa-tion. Politisch unabhängig heisstaber nicht unpolitisch. Schliesslichhatte dieGründung vonForumelle auch einen politischenHinter-grund, nämlich dieGleichstellungdermündigenFrau.Neben derallgemeinenNetzwerkpflege, denWanderungenundden vielfältigenkulturellenAngeboten solltenauch politischeVeranstaltungen beiForumelle ihrenPlatz haben. MM

Weitere Infos:ww.forum-elle.ch

Esther Girsberger

«Wir habenForum elleeinenzeitgemässenAnstrichverpasst»Esther Girsberger,warum ist es schwie-rig, jüngere Frauenfür Forum elle zubegeistern?Viele Frauen unter40widmen sich inerster Linie der Aus-bildung. Die Zeit, dieneben Familie undBeruf bleibt, verbrin-gen siemit Sport oderin beruflich orientier-tenNetzwerken. SinddieKinder dannälter,rückenwieder andereInteressen in denVordergrund.

Welche Veranstaltun-gen sind denn zurzeitbesonders gefragt?Die Betriebsbesichti-gungen derMigros, beidenenman aus ersterHand erfährt, wie einProdukt entsteht.Beliebt sind auchVeranstaltungen zuNachhaltigkeits- undGesundheitsthemen.Zur Zeit der Gründungvon Forum elle 1957waren es in ersterLinie Gleichstellungs-themen. Die Frauenhatten damals ja nochkein Stimmrecht.

Was erfüllt SiemitStolz, wenn SieIhre Amtszeit Revuepassieren lassen?Wir haben Forum elleeinen zeitgemässenAnstrich verpasst:DieWebsite wurdeneu lanciert, die Statu-tenwurden über-arbeitet und die Ver-anstaltungsthemenden Ansprüchen derFrau von heute ange-passt. Forum elle istimmodernenKom-munikationszeitalterangekommen.

EstherGirsberger(links) übergibt dasAmt der Präsidentindes Forum elle anBeatrice Richard.

Bild:Bruno

Bolinger

42 | MM20, 17.5.2016 | MIGROS-WELT

NEUNEU

JETZT BEIM KAUF VONAXE UND REXONA

PRODUKTEN PROFITIEREN!

PTOP-

RABATTE

N°1 DEOMEISTVERKAUFTES* MARKEN DEO

*Quelle:NielsenMarketTrack,Warengruppe„Deo“,AbsatzinStück,

SchweizDetailhandel,ohneEigenmarken,MATDezember2015.

* Erhältlich in grösseren Migros-Filialen.

AUF ALLE REXONA UND AXE PRODUKTE IN MEHRFACHVERPACKUNGEN,ANGEBOTE GELTEN NUR VOM 17.05. BIS 30.05.2016, SOLANGE VORRAT

Rexona und AXE gibts in Ihrer Migros und bei LeShop.ch

AKTION

*

Rexona Deo Duoz.B. Active Shield Deo AerosolDuo, 2 x 150 ml oder 2 x 75 ml

4.80 statt 5.704 8015%

Rexona Deo Duoz.B. Cobalt, Roll-on Duo, 2 x 50 ml

3.95 statt 4.703 9515%

AXE Shower Gel Trioz.B. Africa, Dusch Trio, 3 x 250 ml

8.40 statt 10.508 4020%

AXE Deo Duoz.B. Africa, Deo Aerosol Duo, 2 x 150 ml

7.40 statt 9.307 4020%

0%ALUMINIUM-

SALZE

Grillieren

Feines vom SpiessSpiessli aller Art dürfen auf demRost nicht fehlen –vor allem nicht bei einem spontanen, ungezwungenenGrillfest oder einer gemütlichen Stehparty. Denn esbraucht wederMesser, Gabel noch Teller, umPoulet,Fisch und Co. direkt vomHolzspiess zu knabbern.Zudem können siemit Zwiebelchen, Zucchetischeibenoder Cherrytomaten verfeinert werden. Sollte es Restengeben, so eignen sich die gebratenen, dünn geschnittenenFleischstücke ausgezeichnet als Zutat für einen Salatoder ein Sandwich.

Mehr Infos rundumsGrillieren aufso-geht-sommer.ch

Chilischoten, Paprikaund Knoblauch sindbewährte Zutaten füreine rassigeMarinade.

Mini SpiessliApéro-Platte, Schweiz,

per 100 gFr. 3.90

In grösseren Filialen

Text:Son

jaLe

issing

Bilder:TinaSturzene

gger

Styling:Th

ierryFu

chs

44 | MM20, 17.5.2016 | MIGROS-WELT

Seit 18 Jahren ist Heinz BachmannChefmetzger in derMigros Aare.

Heinz Bachmann

«Frauen bevorzugenSpiessli mit Fischoder Poulet»Heinz Bachmann, wie sieht derGrilltrend für 2016 aus?Alles soll schnell und einfachgehen. Der Zeitfaktor spielt auchbeimGrillieren eineRolle. Gene-rell kann ich sagen, dass FrauenSpiessli mit Fisch oder Pouletbevorzugen.Männermögenrichtig schöne und grosseFleischspiesse lieber. Es gibt beiuns an der Theke eine grosseAuswahl diverser Grillspezialitä-ten. Da ist für jeden etwas dabei.Uns fällt auf, dass für Kinder oftunsere kleinen Poulet- oder dieMixed-Grill-Spiessli gewünschtwerden.Vermutlich, weil bei denMixed-Grills auch Cipollata-Würstchen dabei sind.

Was schätzen die Kunden ander Fleischtheke?Sicher unsere Erfahrung und dasWissen über die verschiedenenFleischsorten undZubereitungs-arten. Sie schätzen aber auch diekompetente Beratung und unserBestreben, das Fleischsortimentbesonders anmächelig zu präsen-tieren. Dafür erntenwir immerwieder Lob. AufWunschmarinie-renwir die Spiesse oder peppensiemitGrillgemüse auf. Auch daswird sehr geschätzt.

Was legen Sie persönlich amliebsten auf den Grill?Ammeisten freue ichmich aufeinen grossen Schweinsfilet-spiess. Den sollteman aber aufkeinen Fall zu starkmarinieren,sondern nurmit Salz und Pfefferwürzen. Dann zehnMinutengoldgelb braten. Zu jedemGrill-start ist fürmich der FiletspiessdasHighlight.

Optigal Pouletspiesslimariniert, per 100 g*

Fr. 3.55

Rinds-Husarenspiess,Schweiz, per 100 g*

Fr. 3.60* in grösseren Filialen

MIGROS-WELT | MM20, 17.5.2016 | 45

Frische KräuterwieThymian,Oreganooder Estragon harmonieren sehr gutmit grilliertemFisch.Ein Spritzer Zitroneverleiht den Spiesseneinemilde Säure.

Optigal PouletspiessliKebab, Schweiz,

per 100 g*Fr. 2.95

TerraSuisseSchweins-Filetspiessmit Speck, per 100 g*

Fr. 5.90

Twister Spiess,Schweiz,per 100 g*Fr. 2.45

Schweinshals-Spiesslimit Peppadew,

Schweiz, per 100 g*Fr. 2.90

46 | MM20, 17.5.2016 | MIGROS-WELT

Wissenwertes

Nochmehr Genuss

WerFleischspiesse individuellzusammenstellenmöchte, solltedieHolzspiesse einige Stundenvorherwässern. So verbrennen dieEnden nicht so schnell auf demGrill. Zudemkannman sie längermit derHand umdrehen, ohne sichzu verbrennen. Bereits gewässerteSpiesse kannman auch einfrieren.

Zarte Fleischstücke lassen sichsehr gut aufRosmarinstiele spiessen.Hierfür einfach alleNadeln bis aufdie oberenwegzupfen.

DasGrillgut erhält zusäzlich einmediterranes Aroma,wennmanRosmarinnadeln in dieGlut gibt.

AchtenSiedarauf,dassPoulet-undSchweinefleisch sowieFisch amSpiess gut durchgegart sind. Lamm-undRindfleisch dürfen rosa sein.

Wettbewerb

Grillparty zu gewinnen

Machen Siemit und gewinnen SieeineGrillparty für 12Personen imWert von 450.– Franken.

Alles, was Sie dafür tunmüssen:Geben Sie aufwww.so-geht-sommer.ch/grillparty IhreKontaktdaten an.

Zusätzlichwerden jedeWoche100 Sofortpreise verlost.

Teilnahmeschluss ist der 20. Juni.

Schweins-Fackelspiess,Schweiz, per 100 g*

Fr. 3.10* in grösseren Filialen

Grillspiessli Kabeljau undCrevetten,Wildfang aus demPazifik,Zucht aus Vietnam, 330 g*

Fr. 12.50

JakobsmuschelspiessmitSpeck,Wildfang aus dem

Nordwestatlantik, per 100 g*Fr. 5.40

Crevettenspiessemariniert«Lemonpepper»,

Zucht aus Vietnam, per 100 g*Fr. 4.95

TippMeersalzmit ein

paar schwarzen undweissen Pfefferkörnernzermörsern und ganz amSchluss eine Prise über

die Fischspiessestreuen.

MIGROS-WELT | MM20, 17.5.2016 | 47

Vom 26. April bis 2.Mai 2016 haben wir zusammen mit dem unabhängigenInstitut LP Marktforschung den grössten Preisvergleich im Schweizer Detailhandelmit über 5000 Artikeln wiederholt: Dabei wurden über 4 Millionen effektivgetätigte Einkäufe mit Coop verglichen. Das Ergebnis: In der Migros kauftman 11.9% günstiger ein. Somit ist belegt, was unsere Kunden schonimmer wussten: IN DER MIGROS GIBT’S IMMER MEHR FÜRS GELD.

ÜBER 4 MILLIONEN EINKÄUFE BEWEISEN,DASS DIE MIGROS GÜNSTIGER IST ALS COOP.

über11%

günstiger

MG

Bw

ww

.mig

ros.

chW

Mit FleischHauptgerichtfür 4 Personen

Erstmit einemKlacksCrème fraîche obendraufschmecken diemitMais-körnern und Pouletgefüllten Tortillas typischmexikanisch.

NochmehrRezepte

Die Saisonküchegibt es auch im

Jahresabonnement,12Ausgaben für nur

Fr. 39.–www.saison.ch

Herau

sneh

men

undsammeln!

Das täglichBrot derMexikanerOb ausWeizen- oderMaismehl:Tortillasschmecken sowohl Vegetariern als auchFleischliebhabern. DieMöglichkeitender Zubereitung dermexikanischenSpezialität sind grenzenlos.Text: Sonja LeissingBilder & Styling:Christine BenzRezepte:Annina Ciocco

Saisonküche

MIGROS-WELT | MM20, 17.5.2016 | 49

Wrapsmit Avocado und Bohnen

Quesadillasmit Käse und Spinat

Enchiladasmit Poulet

VeganFür 4 Personen

Mit FleischFür 4 Personen

Zutaten1 Chilischote½ Zwiebel1 Limette2 Avocados½ Knoblauchzehe

Salz200 g rote Bohnen aus derDose, abgetropft80 g Blattsalat, z. B. Eisbergsalat6 Maistortillas60 g gemischtes, geraffeltesGemüse

Zubereitung1.Chilischote in dünne Ringe schneiden.DieHälfte für die Garnitur beiseitestellen.Zwiebel fein hacken. Limette halbieren, eineHälfte auspressen. Avocados halbieren,Kern entfernen, Fruchtfleisch aus der Schalelösen. Fruchtfleisch in dünne Scheibenschneiden. Davon dieHälftemit Limettensaft, Chili und Zwiebelmit einer Gabelzerquetschen. Knoblauch dazupressen.Mit Salz abschmecken. Bohnen abspülen,abtropfen lassen. Salat in dünne Streifenschneiden.

2.Avocadomasse auf die Tortillas streichen,den Rand frei lassen.Mit Bohnen, geraffeltemGemüse, Salat und beiseitegestelltenAvocadoscheiben belegen. Salzen. Zweigegenüberliegende Ränder der Tortillasüber die Füllung klappen, Tortillas satteinrollen. In derMitte schräg halbieren.Nach Beliebenmit restlicher Limette undbeiseitegestellten Chilischoten servieren.

Zubereitungszeitca. 40Minuten

Pro Person ca. 14 g Eiweiss, 32 g Fett,60 g Kohlenhydrate, 2450 kJ/590 kcal

Zutaten400 g Cheddar-Käse odermilder Tilsiter2 Zwiebeln2 EL HOLL-Rapsöl1 Knoblauchzehe1 kg Blattspinat

Salz, Tabasco8 Weizentortillas

Zubereitung1.Käse grob raffeln. Zwiebeln halbieren undin Streifen schneiden. Öl erhitzen. Zwiebelnbeigeben undKnoblauch dazupressen.Spinat tropfnass beigeben und beimittlererHitze zusammenfallen lassen.Mit Salz undTabasco abschmecken. Abkühlen undabtropfen lassen.

2.Eine Bratpfanne ohne Fett leicht erhitzen.1 Tortilla hineingeben undmit¼vom geraffeltenKäse und des Spinats belegen.Miteiner zweiten Tortilla bedecken. Kurzrösten, mithilfe eines Tellers wenden undnochmals rösten, bis der Käse schmilzt.Quesadilla auf ein Brett gleiten lassen.Alle Zutaten so zuweiterenQuesadillasverarbeiten. Dazu passt Blattsalat.



Zutaten100 g Cheddar-Käse odermilder Tilsiter1 Zwiebel280 g Maiskörner aus derDose, abgetropft½Bund gemischte Kräuter2 EL HOLL-Rapsöl400 g Pouletgeschnetzeltes

Salz, Pfeffer280 g gehackte, geschälte Tomaten aus der

Dose4 Vollkorntortillas180 g saurerHalbrahm

Zubereitung1.Backofen auf 200 °C vorheizen. Käse grobreiben. Zwiebel grob hacken.Maiskörnerabspülen und abtropfen lassen. Kräuterhacken.

2.Öl in einer Bratpfanne erhitzen. Pouletbeigeben,mit Salz und Pfeffer würzen.Zwiebel beigeben,mitbraten.Mais undTomaten dazugeben,mit Salz und Pfefferabschmecken. Alles auf die Tortillas verteilen, gut dieHälfte der Kräuter darüberstreuen. Tortillas einrollen und in eineGratinform legen. Käse darüberstreuen undca. 8Minuten in der oberenOfenhälftegratinieren.Mit sauremHalbrahmundrestlichenKräutern servieren.



VegetarischFür 4 Personen

50 | MM20, 17.5.2016 | MIGROS-WELT

Gruyère rezentca. 450 g, per 100 g

1.25 statt 1.851.2530%

M-Classic RindshackfleischSchweiz, per kg

10.80 statt 18.–10.8040%

Gesamtes Titan- oder Deluxe-Kochgeschirr-Serien-Sortiment*z.B. Titan Bratpfanne, Ø 28 cm, flach, auch fürInduktion geeignet, 29.50 statt 59.–,gültig bis 30.5.2016

Sortimentsaktion

50%

Gesamtes Léger Sortimentz.B. Paprika Chips, 200 g, 3.90

Sortimentsaktion

20xPUNKTE

Gesamtes Sun Look Sortiment(ohne Mehrfachpackungen), z.B. Light & InvisibleSF30, 200 ml, 9.80 statt 14.–, gültig bis 30.5.2016

Sortimentsaktion

30%

HeidelbeerenSpanien, Schale, 500 g

4.95 statt 8.404.9540%

AvocadosPeru/Südafrika/Chile, pro Stück

1.50 statt 2.501.5040%

Olma-Bratwurst im Duo-PackSchweiz, 640 g

7.20 statt 12.–7.2040%

*Erhältlich in grösseren Migros-Filialen. Genossenschaft Migros ZürichBei allen Angeboten sind M-Budget und bereits reduzierte Artikel ausgenommen.

Aktion


Dorade RoyalZucht aus Griechenland, per 100 g

1.30 statt 2.601.3050%

Optigal PouletgeschnetzeltesSchweiz, 330 g

7.50 statt 10.907.5030%

Optigal-Cervelas im Duo-Pack oder-Pouletbrust 153 gSchweiz, z.B. Pouletbrust, 153 g, 3.95 statt 5.65

30%

TerraSuisse Schweinsplätzli vom Nierstückper 100 g

3.45 statt 4.353.4520%

ASC Atlantik RauchlachsZucht aus Norwegen, 330 g

11.80 statt 19.8011.8040%

Extra Spargeln weissDeutschland, Bund, 1 kg

11.90 statt 16.5011.9025%

Gesamtes Gusto del Sol Charcuterie-Sortimentz.B. Serrano Rohschinken, Spanien, per 100 g, 3.90statt 4.90

Sortimentsaktion

20%

Frisch, frischer, mark

Genossenschaft Migros ZürichANGEBOTE GELTEN NUR VOM 17.5. BIS 23.5.2016, SOLANGE VORRAT

Alle Sushishergestellt in der Schweiz, z.B. Maki Mix, 150 g,7.– statt 8.90

Sortimentsaktion

20%

ANGEBOT GILT SOLANGE VORRAT UND IN HAUSHALTSÜBLICHENMENGEN.

NUR DIESENDONNERSTAG

BISSAMSTAG19.5.–21.5.2016

DONNERSTAG

Mixed-Spiess2 Stück, per 100 g, gültig vom 19.5. bis 21.5.2016

Mixed-Spiess

2.30 statt 3.852.3040%

Eisbergsalat«Aus der Region.»/Schweiz, pro Stück

1.60 statt 1.901.6015%

MangosElfenbeinküste/Dominikanische Republik/Mali,pro Stück

1.65 statt 2.501.6533%

AprikosenSpanien, per kg

6.80 statt 8.506.8020%

Migros-Bio Melonen CharentaisSpanien/Marokko, pro Stück

4.40 statt 5.904.4025%

Optigal Pouletunterschenkel gewürzt,in AluschaleSchweiz, per kg

11.– statt 16.–11.–30%

tfrisch.

Schweiz, per kgSchweiz, per kgSchweiz, per kg7.– statt 8.90

Poulet-Cordon-bleuBrasilien, 750 g

9.10 statt 15.309.1040%

Luzerner Birnweggen400 g

3.10 statt 3.903.1020%

Alle Anna’s Best und Tradition Salatsaucenz.B. Anna’s Best French sans herbes, 3.5 dl, 2.65statt 3.80

Sortimentsaktion

30%

Caprice des Dieux330 g

4.45 statt 5.604.4520%

Alle Schmelzkäsescheiben 600 gz.B. Gruyère, 6.– statt 7.50

20%

Migros-Bio DatteltomatenSchweiz/Spanien/Italien, Schale, 250 g

1.75 statt 2.501.7530%

ZuckermaisMarokko, per kg

4.90 statt 7.204.9030%

Genossenschaft Migros ZürichANGEBOTE GELTEN NUR VOM 17.5. BIS 23.5.2016, SOLANGE VORRAT

Migros-Bio St. Galler BergkäseSchweizer Halbhartkäse, per 100 g

2.30 statt 2.652.30

–.35günstiger

BiedermeierkäseSchweizer Halbhartkäse, per 100 g

1.90 statt 2.251.9015%

Pfingstrosen, Bund, 5 Stückerhältlich in diversen Farben, z.B. rosa

11.90 statt 13.9011.90

2.–günstiger

M-Classic Früchtequark, 4 x 125 gz.B. Himbeere, 2.– statt 2.40

–.40günstiger

Alle Starbucks Milchmischgetränkez.B. Caffè Latte, Fairtrade, 220 ml, 1.65 statt 2.10

Sortimentsaktion

20%

Alle Crème Fraîchez.B. Nature, 200 g, 2.– statt 2.55

Sortimentsaktion

20%

Schweizer Halbhartkäse, per 100 gSchweizer Halbhartkäse, per 100 g

M-TippSCHINKEN GUTAUFGELEGTSo schmecken die feinenTranchen nicht nur denFranzosen. Für eineGalette Buchweizenteigin einer beschichtetenPfanne dünn anbraten.Ein Ei, Artischocken-herzen und Schinken-tranchen daraufgeben,fertigbraten und anrich-ten. Alle Zutaten fürdie nordfranzösischeSpezialität finden Sie inIhrer Migros, das Rezeptunter www.saison.ch/m-tipp.

M-Classic Lasagne Bolognese im 3er-Pack3 x 400 g

8.80 statt 12.608.8030%

Minitörtli im 4er-Packz.B. Choc-Törtli, 4 x 75 g, 3.60 statt 4.80

25%

Alle Schwedenpatisseriez.B. Himbeer-Schwedentorte, 500 g, 7.80 statt 9.80

Sortimentsaktion

20%

Anna’s Best Monatssalat20%mehr Inhalt, 200 g + 40 g, 240 g

3.803.80Hit

Anna’s Best Ravioli im 3er-Packz.B. Tomaten-Mozzarella, 3 x 250 g

9.80 statt 14.709.8033%

Beretta-Hinterschinken oder -Mortadellaz.B. Hinterschinken, Schweiz, per 100 g, 3.20 statt4.–

20%

Hier schonen Sie Ih


Nutella im 1-kg-Glas

5.605.60Hit

M-Classic Mini-Sandwiches, Weggli oderMini-Weggli abgepacktz.B. Mini-Sandwiches, 300 g, 1.90 statt 2.30

–.40günstiger

Créa d’Or-Mandelplätzli, -Nobile oder -Buttersnack im 3er-Packz.B. Mandelplätzli, 3 x 103 g, 6.80 statt 10.20

33%

Sun Queen-Nussmischung oder -Cranberries imDuo-Packz.B. Cranberries, 2 x 150 g, 3.40 statt 4.30

20%

Alle Café Royal-Kapseln oder -Bohnen sowie-Instant, UTZz.B. Espresso, 10 Kapseln, 3.– statt 3.80

Sortimentsaktion

20%

Alle Kaffees Bohnen oder gemahlen 500 gz.B. Boncampo Bohnen, UTZ, 3.65 statt 4.60

Sortimentsaktion

20%

Kellogg’s Urlegenden, Special K oder All Bransowie Cornflakesz.B. Special K Classic, 500 g, 3.80 statt 4.75

20%

r Budget.

Nutella im 1-kg-Glasz.B. Cranberries, 2 x 150 g, 3.40 statt 4.30

Gesamtes Mister Rice Sortimentz.B. Wild Rice Mix, 1 kg, 3.60 statt 4.50

Sortimentsaktion

20%

Alle Aquella im 6er-Pack, 6 x 1.5 Literz.B. Grün, 2.60 statt 3.30

Sortimentsaktion

20%

Alle Monini-Olivenöle oder -Vinaigrettenz.B. Olivenöl Classico, 1 Liter, 10.– statt 12.50

Sortimentsaktion

20%Alle Agnesi Saucenz.B. Sugo al Basilico, 400 g, 2.30 statt 2.90

Sortimentsaktion

20%

Alle 7up oder 7up H2Oh! im 6er-Packz.B. 7up Regular, 6 x 1.5 Liter, 7.80 statt 11.70

Sortimentsaktion

33%

Alle Agnesi Teigwarenab 2 Packungen, 30% günstiger

Sortimentsaktion

30%30%ab

2 Packungen

Zweifel Snacketti Chips in Sonderpackung2 x Dancer Cream 27 g und 2 x Ketchup Fries 27 g

4.454.45Hit


Soft feuchtes Toilettenpapier im 3er-Packz.B. Sensitive, 3 x 50 Stück, 5.50 statt 6.90

20%

Alle Crème d’or 750 ml oder 1000 mlz.B. Jamaica, 1000 ml, 7.80 statt 9.80

Sortimentsaktion

20%

Gesamtes Axe Sortiment(ohne Mehrfachpackungen), ab 3 Stück,20% günstiger, gültig bis 30.5.2016

Sortimentsaktion

20%20%ab

3 Stück

Rexona Deos im Duo-Packz.B. Roll-on Cotton, 2 x 50 ml, 3.95 statt 4.70,gültig bis 30.5.2016

Duo-Pack-Aktion

15%

Rahmglacestängel Vanille, Chocolat oderErdbeer im 24er-Packz.B. Erdbeer, 24 x 57 ml

7.20 statt 14.407.2050%

Kleenex-Kosmetik- oder -Taschentücher inMehrfachpackungenz.B. Collection Kosmetiktücher Würfel, FSC, im3er-Pack, 3 x 56 Stück, 6.– statt 7.50,gültig bis 30.5.2016

20%Gesamtes Syoss- oder Schwarzkopf-Colorationen-Sortimentab 2 Stück, 20% günstiger, gültig bis 30.5.2016

Sortimentsaktion

20%20%ab

2 Stück

Colorationen-Sortimentab 2 Stück, 20% günstiger,

Alle Cucina & Tavola Essbesteck-Serienz.B. Creazione Esslöffel, pro Stück, 2.40 statt 4.80

Sortimensaktion

50%

Damen Trekking-Sandalenerhältlich in Grau oder Schwarz und in diversenGrössen, z.B. schwarz, Gr. 36, 1 Paar,gültig bis 30.5.2016

39.9039.90Hit

Alle Elan Waschmittelab 2 Stück, 50% günstiger

Sortimentsaktion

50%50%ab

2 Stück

Toshiba Festplatte HDD Canvio Basics1 TB, USB 3.0, pro Stück

64.80 statt 99.8064.8035%

Alle Milette-Windeln oder -Pants, FSCz.B. Maxi 4+ Windeln, 39 Stück, 7.90 statt 11.80

Sortimentsaktion

33%Manella Abwaschmittel im 3er-Packz.B. Citron, 3 x 500 ml, 7.40 statt 9.30,gültig bis 30.5.2016

20%

Twist Haushaltpapier in SonderpackungenDeluxe oder Recycling, z.B. Recycling, 16 Rollen,8.60 statt 14.40, gültig bis 30.5.2016

40%

Gesamtes Comfortslipper-Sortimentz.B. Damen-Softwaves, blau, Gr. 36, 1 Paar, 13.90statt 19.90, gültig bis 30.5.2016

Sortimentsaktion

30%


gültig bis 30.5.2016gültig bis 30.5.2016gültig bis 30.5.2016

doitgarden.ch

Aktion gültig bis 23.5.2016,solange Vorrat.

Gemeinsam geht’s besser.

Entspannung zum Tiefpreis.

Auf alleGartenmöbel

20%AUFS GANZESORTIMENT

Lounge-Gruppe LaviniaKunststoffgeflecht halbrund, grau, inkl. Kissen grau,Beispiel bestehend aus:1 Récamiere links, L: 150 cm, jetzt Fr. 351.–, vorher 439.–1 Sofa rechts, jetzt Fr. 351.–, vorher 439.–1 Couchtisch, jetzt Fr. 119.–, vorher 149.–auch erhältlich auf Bestellung: Récamiere rechts, Sofa links7531.402ff

z.B.

821.–vorher 1027.–

Früchte und Gemüse

Baby-Leaves «Aus der Region.»,Beutel, 150 g, 2.60 statt 3.95 33%

Migros-Bio Patatli, Ägypten, Schale,500 g, 1.95 statt 2.95 33%

Karotten «Aus der Region.», Beutel,1 kg, 1.55 statt 2.10 25%

Fisch, Fleisch und Geflügel

Dorade Royal, Zucht aus Griechen-land, per 100 g, 1.30 statt 2.60 50%

Optigal Schenkelspiessli, Schweiz,per kg, 9.25 statt 18.50 50%

TerraSuisse Rindsgeschnetzeltes,per 100 g, 3.– statt 3.80 20%

Lachsfilets mit Haut, Zucht ausNorwegen, per 100 g, 3.10 statt 3.9020%

Brot und Milchprodukte

Poulet Stroganoff mit Reis, 360 g,5.50 statt 6.90 20%

TerraSuisse Butterzopf 700 g, –.60günstiger, 3.90 statt 4.50, gültig vom19.5. bis 21.5.2016

Blumen und Pflanzen

Migros-Bio Kräuter, im 13-cm-Topf,z.B. Basilikum, pro Topf, 3.90 statt4.90 20%

Weitere Lebensmittel

M-Classic Pilze im 3er-Pack,Champignons de Paris oder Misch-pilze, z.B. Mischpilze, 3 x 200 g, 7.80statt 11.70 33%

Rösti der Marke Bischofszell, Terra-Suisse, Appenzeller- oder Butterrösti,z.B. Butterrösti, 400 g, 1.85 statt 2.8033%

Casa Giuliana Mini-Pizze-Mozza-rella oder -Prosciutto im Duo-Pack,tiefgekühlt, z.B. Prosciutto, 2 x 270 g,6.70 statt 9.60 30%

M-Classic Pouletbrustschnitzelmariniert, Schweiz, tiefgekühlt, 1 kg,9.50 statt 13.60 30%

Selina Katzenfutter in Mehrfach-packungen, Beutel oder Schalen24 x 100 g sowie Sticks 3 x 36 g,z.B. Adult Ragout mit Poulet im Beu-tel, 24 x 100 g, 10.90 statt 15.60 30%

Gesamtes Fatto Katzenstreu-Sortiment, z.B. Plus, 10 Liter, 5.40statt 6.80 20%

San Pellegrino Sanbittèr im 10er-Pack, 10 x 10 cl, 5.90 statt 7.40 20%

Migros-Bio Mangoschnitze im Duo-Pack, 2 x 100 g, 5.75 statt 7.20 20%

Alle Frey Adoro Kugeln, UTZ,z.B. Milch, 200 g, 6.55 statt 8.20 20%

Freylini-Classic- oder -Special-Mix,UTZ, z.B. Classic, 180 g, 4.40 statt5.50 20%

Migros-Bio Schweizer Rapsöl,50 cl, 6.90

Near-/Non-Food

Baby-Body Fussball EM, erhältlichin diversen Ländern und Grössen, z.B.weiss, Gr. 62/68, pro Stück, 6.90 Hit

Alle Covergirl-Lippenstift, -Liplineroder -Lipglosse (ohne Lipcare),ab 2 Stück, 25% günstiger

Neuheiten

Listerine Advanced WhiteMundspülung, 500 ml, 6.50 Neu **

Knaben-Boxer im 2er-Set, erhältlichin den Grössen 130/140–170/176,z.B. blau, Gr. 134/140, 13.– Neu **

Mädchen-Baby-Trägerbodymit Jupe, erhältlich in den Grössen62/68–98, z.B. weiss, Gr. 62/68,pro Stück, 9.80 Neu **

20xPUNKTE

Rauchige, würzige

BBQ Sauce, 250 ml, nur für

kurze Zeit erhältlich*.Rauchige, würzige

Sommer-

Produkt der

Woche.

Weitere Angebote.

*Erhältlich in grösseren Migros-Filialen. **Gültig bis 30.5. Genossenschaft Migros ZürichANGEBOTE GELTEN NUR VOM 17.5. BIS 23.5.2016, SOLANGE VORRAT


Favorit Satin Himbeer-Maracuja235 g

2.702.70

Fruchtig, ohneKerne und Stücke.

Primella Wattepads VliesPackung, 70 Stück

2.102.10

Weich, extrafusselfrei und

saugfähig.

TerraSuisse Prosciutto hauchdünn geschnittenper 100 g

3.353.35

Erweiterung desTerraSuisseSortiments.

Beef Chips mit Nature BlévitaSchweiz, 62 g

4.504.50

Gesunder eiweiss-

und balaststoff-

haltiger Snack.

Frozen Yo Greek Style Stengelglace*tiefgekühlt, 6 x 80 ml, gültig bis 23.5.2016

5.705.70

Joghurt-Rahm-glace mit Honig.

Neu in Ihrer Migros.Neu in Ihrer Migros.

*Erhältlich in grösseren Migros-Filialen.Bei allen Angeboten sind M-Budget und bereits reduzierte Artikel ausgenommen.

Wissenswertes

Die Füllung machtsFür viele sind Tortillas, Quesadillas oder Enchiladas ein und dasselbe.Es werden zwar für alle Gerichte Tortillas verwendet, doch Füllung

und Zubereitung machen den Unterschied.

In Zusammenarbeitmit

www.saison.ch

Hintergrund

Rund umTortillas

Gut zuwissenManmunkelt, dass jederMexikaner täglich biszu einemKilogrammTortillas verspeist. KeinWunder, denn diewarmen Fladen sind für siewie für uns das täglicheBrot. Frühermusste dasMehl für die Tortillas ausMaiskörnern selber hergestellt werden – eineaufwendige undmühsameAngelegenheit.Heute gibt esdieFladenbrote vorgebacken imRegal und in der Tiefkühltruhe.

In derKücheInMexiko dienen Tortillas oft auch als Löffeloder Teller. Dortwerdensie –mit Käse gefüllt –schon zumFrühstückgenossen; zwischendurch gibt es TortillasvomStrassenstandmitFleisch, Fisch oder eineraromatischen Paste ausBohnen.Odermangeniesst sie zu rassiggewürzten Eintöpfen.

Daskommt reinGezupftes Pouletfleisch,gebratenes Schweinsfilet, Rindshackfleisch,vermischtmit GemüseundGuacamole odereiner pikanten rotenBohnenpaste. Alleswasschmeckt, wird in dieTortillas eingerollt.Tipp: Aus praktisch allenResten lässt sich eineFüllung herstellen.

EinUnterschiedDiemexikanischeTortilla hat nichtsmit derspanischen gemeinsam,denn die spanischeVariantewird aus Kartoffelnund Ei zu einer dickenOmelette gebraten.

EnchiladaAuch dafür verwendetmanTortillas, die nacheigenemGusto gefüllt,mit Käse bestreut undkurz überbackenwerden.

Wrapsnenntmandie gerollteVariantemit beliebigerFüllung. DerUrsprungderWraps findet sich in

der amerikanischenTexMexKüche.

QuesadillaSie bestehtmeistens

aus zwei Tortillas,diewie ein Sandwich

gefüllt werden.

TortillasDas «mexikanische

Brot»wird traditionellausMais hergestellt.

Heute gibt es sie auchausWeizenmehl und

neu auch in einerVollkornversion.

Bilder:iS

tock;G

ettyIm

ages

MIGROS-WELT | MM20, 17.5.2016 | 63

MehrRezepte

aufwww.saison.ch

Für den Sonntagsbrunchhält dieMigros bis zu zehn

verschiedene Zopfvariantenzur Auswahl bereit.

TerraSuisseButterzopf, 700 gFr. 3.90* statt 4.50

Bio Butterzopf, 500 gFr. 4.–

M-Classic FrischbackButterzopf, 400 g

Fr. 3.15

TerraSuisse ZopfamMeter, pro kg*

Fr. 8.–* in grösseren Filialen

Brotsortiment

Jeder Zopf vonHand gezöpfelt

Das Geheimnis eines guten Butterzopfs liegtin der Zusammensetzung desMehls und imAnteil der Butter imTeig. Der klassische

TerraSuisse- und der Bio-Butterzopf sind nichtnur die Favoriten vielerMigros-Kunden, son-dern gemäss «K-Tipp»-Test 2014mit Platz einsund zwei auch die besten aller heimischen

Butterzöpfe.Was viele nichtwissen: AlleMigros-Zöpfewerden vonHand geflochten und in den126Filialenmit Hausbäckerei vor Ortmehr-

mals täglich gebacken. Freilich sind auch in denanderen Filialen warme, fein duftende Zöpfebis amAbend erhältlich.Wer jeden Tag zumSonntagmachenwill, gönnt sich einen Zopf

aus demFrischbacksortiment.

*Aktionauf den 700g-Butterzopfin TerraSuisse-QualitätvonDonnerstag, 19. 5.,bis Samstag, 21. 5.

DieM-Industrie stellt vieleMigros-Produkte her. Dazugehören auch die Zöpfe.Bi

ld:StudioKiba

MIGROS-WELT | MM20, 17.5.2016 | 65

M-Budget-Produkte sind erhältlich bei:

M-Budget Mobile Maxi One, das Abo ohne Gerät.Keine Mindestvertragsdauer, exkl. Aufschaltung für Fr. 40.–.

Fr. 29.– / Mt.

** Bestes Netz der Schweiz, Connect-Testsieger, gemäss Mobilfunktest 1/2016.** Gültig für Anrufe in alle Schweizer Mobil- und Festnetze sowie in die Festnetze in Europa

und den USA (Ländergruppe 1– 3), jeweils exkl. Business-, Kurz- und Spezialnummern.

Inklusive:• 1 GB Daten auf dem besten Netz*• 1000 Min. grenzenlos telefonieren**• 1000 SMS aus der Schweiz weltweit versenden

1000 Min.inkl.

CH/EU/USA**

MAXI ONEWenig ausgeben, noch mehr profitieren.

MG

B

www.m-budget-mobile.ch/maxione

Rezept

www.saison.ch

Subito

ImNu aufgetischtWenn esmal wieder schnell gehen soll,

sind Subito-Gerichte stets eine Empfehlung.Die insgesamt 36Produkte der Linie kommenjetzt in einemneuen Verpackungsdesigndaher. Die Qualität der bewährten Rezep-

turen fürHot Snacks, Risotto, Pasta, Hot Potsund Al-Dente-Gerichte bleibt dieselbe.

Risotto nachAnleitung auf derVer-packung zubereiten (in 15Minutenfixfertig). 4 TranchenRohschinkenund4 Salbeiblätter längs halbieren.8 Poulet-Minifiletsmit je½Salbei-blatt und½TrancheRohschinkenumwickeln. Je 2Filetswellenförmig

auf je 1 Spiesschen stecken.MitSalz undPfefferwürzen.WenigHOLL-Rapsöl in einer Bratpfanneerhitzen. Spiesse rundum7–8Minu-ten beimittlererHitze durchbratenundmit demRisotto servieren.Parmesandazu servieren.

Risotto Milanesemit Poulet-SaltimboccaErgibt 8 Spiesschen

Zwei, die sich gutergänzen: RisottoMilanese und Poulet-Saltimbocca.

Subito PastaCarbonara, 180 g

Fr. 2.90

SubitoHot SnackCheesy, 70 gFr. 2.60

Subito RisottoMilanese, 250 g

Fr. 2.70

Aktion20-fache

Cumulus-Punktefür alle Produkte aus

demSubito-Sortimentbis 23.Mai

Subito PastaArrabiata, 160 g

Fr. 2.70

Bildun

dStyling:Claud

iaLinsi

MIGROS-WELT | MM20, 17.5.2016 | 67

Micro, Maxi DeluxeAuch in Blau erhältlich.

Micro, Mini DeluxeAuch in Purpleerhältlich.

10% auf das gesamte Scooter-Sortiment von Micro.

Angebot gültig für Famigros-Mitglieder bis am 6.6.2016.

Um vom Angebot zu profitieren, aktivieren Sie vorab

Ihren digitalen Coupon in der Migros-App oder auf der

Cumulus-Homepage.

Famigros. Mehr für die Familie.

Micro, Mini 3-in-1 DeluxeAuch in Blau erhältlich.

Micro, Mini Deluxe

69.9069.9069.9069.9069.9069.9069.9069.9069.9069.9069.9069.9069.9069.9069.9069.9069.9069.9069.9069.9069.9069.9069.9069.9069.9069.9069.9069.9069.9069.9069.9069.9069.9069.9069.9069.9069.9069.9069.9069.9069.9069.9069.9069.9069.9069.9069.9069.9069.9069.9069.9069.9069.9069.9069.9069.9069.9069.9069.9069.9069.9069.9069.9069.9069.9069.9069.9069.9069.9069.9069.9069.9069.9069.9069.9069.9069.9069.9069.9069.9069.9069.9069.9069.9069.9069.9069.9069.90Micro, Maxi DeluxeAuch in Blau erhältlich.

129.–129.–129.–129.–129.–129.–129.–129.–129.–129.–129.–129.–129.–129.–129.–129.–129.–129.–129.–129.–129.–129.–129.–129.–129.–129.–129.–129.–129.–129.–129.–129.–129.–129.–129.–129.–129.–129.–129.–129.–129.–129.–129.–129.–129.–129.–129.–129.–

Micro, Mini2goAuch in Pink erhältlich.

Micro, Mini 3-in-1 DeluxeAuch in Blau erhältlich.

Mit Vollgas inMit Vollgas inMit Vollgas inMit Vollgas inMit Vollgas inMit Vollgas inMit Vollgas inMit Vollgas inMit Vollgas inMit Vollgas inMit Vollgas inMit Vollgas inMit Vollgas inMit Vollgas inMit Vollgas inMit Vollgas inMit Vollgas inMit Vollgas inMit Vollgas inMit Vollgas inMit Vollgas inMit Vollgas inMit Vollgas inMit Vollgas inMit Vollgas inMit Vollgas inMit Vollgas inMit Vollgas inMit Vollgas inMit Vollgas inMit Vollgas inMit Vollgas inMit Vollgas inMit Vollgas inMit Vollgas inMit Vollgas inMit Vollgas inMit Vollgas inMit Vollgas inMit Vollgas inMit Vollgas inMit Vollgas inMit Vollgas inMit Vollgas inMit Vollgas inMit Vollgas inMit Vollgas inMit Vollgas inMit Vollgas inMit Vollgas inMit Vollgas inMit Vollgas inMit Vollgas inMit Vollgas inMit Vollgas inMit Vollgas inMit Vollgas inMit Vollgas inMit Vollgas inMit Vollgas inMit Vollgas inMit Vollgas inMit Vollgas inMit Vollgas inMit Vollgas inMit Vollgas inMit Vollgas inMit Vollgas inMit Vollgas inMit Vollgas inMit Vollgas inMit Vollgas inMit Vollgas inMit Vollgas inMit Vollgas inMit Vollgas inMit Vollgas inMit Vollgas inMit Vollgas inMit Vollgas inMit Vollgas inMit Vollgas inMit Vollgas inMit Vollgas inMit Vollgas inMit Vollgas inMit Vollgas inMit Vollgas inMit Vollgas inMit Vollgas inMit Vollgas inMit Vollgas inMit Vollgas inMit Vollgas inMit Vollgas inMit Vollgas inMit Vollgas inMit Vollgas inMit Vollgas inden Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.den Frühling.

129.–129.–129.–129.–129.–129.–129.–129.–129.–129.–129.–129.–129.–129.–129.–129.–129.–129.–129.–129.–129.–129.–129.–129.–129.–129.–129.–129.–129.–129.–129.–129.–129.–129.–129.–129.–129.–129.–129.–129.–129.–129.–129.–129.–129.–129.–129.–129.–129.–129.–129.–

99.9099.9099.9099.9099.9099.9099.9099.9099.9099.9099.9099.9099.9099.9099.9099.9099.9099.9099.9099.9099.9099.9099.9099.9099.9099.9099.9099.9099.9099.9099.9099.9099.9099.9099.9099.9099.9099.9099.9099.9099.9099.9099.9099.9099.9099.9099.9099.9099.9099.9099.9099.9099.9099.9099.9099.9099.9099.9099.9099.9099.9099.9099.9099.9099.9099.9099.9099.9099.9099.9099.9099.9099.9099.9099.9099.9099.9099.9099.9099.9099.9099.9099.9099.9099.90

53-mal SportXX in der Schweiz.Jetzt online bestellen ohne Versandkosten.sportxx.ch

Die Léger-Linie bietetalles für ein feines undleichtes Frühstück.

Léger Camembert, 125 gFr. 2.70

LégerProteinbrot,400 gFr. 3.50

Léger

Leichter GenusszumZmorge

Kalorienbewusst und genussvoll speisenist dank demLéger-Angebot keinWider-spruch. Die blaue Linie umfasst über

90Artikel, die imVergleich zu herkömm-lichen Lebensmittelnmindestens 30 Pro-zent weniger Fett, Kalorien oder Kohlen-hydrate enthalten. Dazu gehört auch eineVielfalt anMolkereiprodukten,Wurst-waren undKonfitüren sowie Brot für einleichtes, abwechslungsreiches Frühstück.

Léger JoghurtHeidelbeere, 180 gFr. –.60

Léger Salamegran leggero,123 gFr. 4.75

Bildun

dStyling:Ru

thKü

ng

MIGROS-WELT | MM20, 17.5.2016 | 69

17. BIS 30. MAIGESAMTES LÉGER SORTIMENT

20xPUNKTE

1

24Urdinkel-

Safran-Nudelnmit Ei,400 gFr. 6.20Regionalerhältlich

Aus der Region. Für die Region.

FeineNudeln ausder RegionBasel

Das Label «Aus der Region. Für dieRegion.» garantiert die Herkunft

eines Produkts aus derMigros-Region, inder es verkauft wird. Die Urdinkel-Safran-Nudeln zumBeispiel kommen aus Böcktenundwerden in derMigros Basel verkauft.Doch die Nudeln werden nicht nur in derRegion hergestellt, auch die regionale Her-kunft der Zutatenmuss gewährleistet sein.Lesen Sie, welche Vorgaben eingehalten

werdenmüssen, damit die Urdinkel-Safran-Nudeln das begehrte Label erhalten.

AnbaugebietNurUrdinkel, der im

Gebiet derMigros Baselangebautwird, kann

zertifiziertwerden. DiealteGetreidesortewirdimBaselbiet angebaut.

Wettbewerb

Hätten Siegewusst,…dass zurMigros BaselFilialen in denKantonenBasel-Stadt, Baselland,Jura sowie Bern (Moutier)und Solothurn (Breiten-bach, Dornach) gehören?In all diesen Filialen sindProduktemit demLabel«Aus der Region. Für dieRegion.» erhältlich.

MachenSiemitbeimgrossenWissens-QuizdurchdieRegionenundgewinnenSie attraktivePreise imGesamtwertvon 10000 Franken.

Teilnahme aufwww.ausderregion.ch

Dank jahrzehntelangemEngagement finden Sieheute rund 8000Produktevon regionalenProduzentenin IhrerMigros.3

Zutaten in geringerMengeDerSafran fürdieUrdinkel-Safran-Nudelnkommt aus Spanien, ist also kein regio-nales Produkt.Weil es sich aber umeineZutat handelt, die nicht in ausreichenderMenge in der Schweiz produziertwirdund derenGesamtanteil sehr gering ist,

spielt dies für dieZertifizierungkeineRolle.

In derMühleAuch dasMahlen desUrdinkels erfolgt in derRegion, genauer gesagtin derMühleGraf in

MaisprachBL. Auch dasist einwichtiger Aspekt,denn umzertifiziert zuwerden,müssen zweiDrittel derWertschöp-fung in der Region

erfolgen.

Zutaten,Qualität undKontrollen

Bei einemProdukt desLabels «Aus der Region.Für die Region.», das ausmehreren Zutaten her-gestellt wird,muss dieunabhängige Zertifizie-rungsstelle ProCert alleVerarbeitungsschritteund dieHerkunft allerZutaten kontrollieren.Für die Eier in den

Urdinkel-Safran-NudelnvonAndrea undRemoSutter von Pasta AvantikonntendieKontrolleure

grünes Licht geben:Die Eier stammen vonJörg Rieder, dessenHühner imBaselbiet

ihre Eier legen.

Migros-Genossenschaft

Basel

Illustratione

n:FlaviaTravaglini

MIGROS-WELT | MM20, 17.5.2016 | 71

Aktionen gültig bis 23.5.2016,solange Vorrat.doitgarden.ch

COMPO SANA «Die Leichte»Balkon- und KübelpflanzenerdeLocker, luftige Struktur,gutes Wurzelwachstum,100% Ergiebigkeit, 35 l,6581.106

20%9.95vorher 12.90

50% weniger Gewichtund torffrei

Für eine üppige Blütenpracht.

GESAL Geranien- undBlühpflanzendüngerFür üppige undlange Blütenpracht, 1 l6582.293

20%5.50vorher 6.95

GESAL Düngerkegelfür Geranien undBlühpflanzen30 Stück6583.094

20%5.95vorher 7.50

GESAL Geranien- und Blühpfl anzendüngerFür üppige undlange Blütenpracht, 1 l6582.293

20%5.50vorher 6.95

GESAL Düngerkegel für Geranien und

5.95

6 MonateLangzeitwirkung

GESAL Langzeitdünger mit SchafwolleRein organisch mit mind. 40% Schafwolle, 3 kg6582.327–329

20%je

12.90vorher 16.50

5 MonateLangzeitwirkung

* in grösseren Filialen

Mini-Biskuit-Klassiker

Immer undüberall griffbereit

Die Biskuit-KlassikerBärentatzen, Nuss-Stengeli, Petit BeurreundMeilener Rollengibt es jetzt neu imMiniformat – und ineinemBeutel, der hand-licher kaumsein könnte.Die Packung hat selbstin der kleinsten TaschePlatz und eignet sichschon deshalb alsSnack für unterwegsund für Kleinhaushalte.

Aktion

20-facheCumulus-Punkte

fürdieMini-Biskuit-Klassiker

bis23.Mai

Mini Petit Beurre, 39 gFr. –.80

Mini Nuss-Stengeli, 48 g*Fr. 1.20

MiniMeilener Rollen, 48 g*Fr. 1.20

Das beliebteGebäckimMiniformat istideal für unterwegs.

Mini Bärentatzen, 48 gFr. 1.20

Bildun

dStyling:Ru

thKü

ng

MIGROS-WELT | MM20, 17.5.2016 | 73

Aufder traumhaftenDonaumitLuxus-SuitenschiffMSThurgauUltrabbbbbk

EinSchiffwiekeinzweites!

• 42m2Platz für jedenGast• Flüsterschiff dankTwincruiser• ThurgauTravel Superpreis – jetzt profitieren

WeitereDonaureisemitMSThurgauUltrabbbbbk

Passau–Donaudelta–Passau15TageabFr. 2190.–(Rabatt Fr. 2500.– abgezogen, 30.10., Junior Suite MD)

Abreisedaten 2016 Eshet solangshetRabatt19.06.° 110017.07.° 1200

14.08.° 110011.09.° 1100

09.10. 150030.10. 2500

° nurnochwenigeKabinenverfügbar

Weitere Informationen zu dieser Reise finden Sie imInternet oder Prospekte verlangen.

Parlament, Budapest Deluxe Suite (22m2) mit französischem Balkon

Passau–Melk–Wien–Budapest–Bratislava–Passau8TageabFr. 1190.– (Rabatt Fr. 1200.– abgezogen, 13.11., Junior SuiteMitteldeck)

Abreisedaten 2016 Eshet solangshetRabatt12.06.° 55003.07. 65010.07. 650

31.07. 65007.08.° 55028.08. 550

04.09. 55025.09. 55002.10.• 550

23.10. 70013.11. 120020.11. 1200

° nurnochwenigeKabinenverfügbar•mitNewcastle Jazzband

Preise p. P. in Fr. (vor Rabattabzug)Einzelkabine Hauptdeck 2190Mini Suite Hauptdeck 2190Junior Suite Mitteldeck mit franz. Balkon 2390Junior Suite Oberdeck mit franz. Balkon 2590Deluxe Suite Mitteldeck mit franz. Balkon 2790Deluxe Suite Oberdeck mit franz. Balkon 2990Queen Suite Oberdeck mit Balkon 3490Zuschlag Junior Suite zur Alleinbenutzung 990Ausflugspaket (6 Ausflüge) 180

Kreuzfahrt inklusiveVollpension, Bustransfer Zürich/St.Mar-grethen–Passauv.v., Schleusen-undHafengebühren.WeitereDetails unterwww.thurgautravel.ch

EshetsolangshetRabatt*bisFr. 1200.–*Abhängig von Auslastung,Saison,Wechselkurs

Aussergewöhnliche Reisen zu moderaten PreisenRathausstrasse 5 | 8570 WeinfeldenTel. 071 6265500 | Fax 071 6265516 | [email protected]

Sofort buchenunterGratis-Nr. 0800626550

Onlinebuchenund sparenwww.thurgautravel.ch

1. Tag Zürich/St. Margrethen–Passau Busfahrt ab ZürichSihlquai/St. Margrethen. Ankunft und Einschiffung. Um18.00 Uhr heisst es «Leinen los!». 2. Tag Melk–Wien Aus-flug* zum Benediktiner-Kloster Stift (UNESCO-Weltkultur-erbe) in Melk mit Weinprobe. Weiterfahrt Richtung Wien.Am Abend Ausflug+ zum Heurigen oder ins Vergnügungs-viertel Prater. 3. Tag Wien Stadtrundfahrt/-gang* inWien. Ausflug+ zum Barockschloss Schönbrunn. 4. TagBudapest Rundfahrt/-gang* durch die HauptstadtUngarns. Ausflug+ zu Europas grösstem Opernhaus undder Markthalle. Lichterrundfahrt+ am Abend. 5. TagBudapest–Visegrad Ausflug* in die Puszta mit Vorfüh-rung ungarischer Reitkunst. Ausflug+ zum Dom von Esz-tergom mit spektakulärerem Panoramablick auf dasDonauknie. In Visegrad kommen die Ausflugsgäste wiederan Bord. 6. Tag Bratislava Stadtrundfahrt/-gang* mit St.Martinsdom. Ausflug+ zum Schloss Hof, wo Kelten, Römer,Ungarn und Slowaken ihre Spuren hinterliessen. 7. TagDürnstein Rundgang* durch das bezaubernde StädtchenDürnstein. Am Abend Verkostung feinsten Weins aus der

berühmten Wachau. 8. Tag Passau–St. Margrethen/Zürich Ausschiffung und Busrückfahrt. Ankunft in St. Mar-grethen um ca. 16.15 Uhr und in Zürich Sihlquai um ca.17.45 Uhr. Individuelle Heimreise.* ImAusflugspaket enthalten, vorab buchbar | + Fak. Ausflügenur anBord buchbar | Programmänderungen vorbehalten

MSThurgauUltrabbbbbk – mit gutbürgerlicher KücheLuxusschiff mit 53 Suiten und 7 Einzelkabinen für 113Gäste. Suiten mit Dusche/WC, Föhn, TV, Radio, Telefon,ind. regulierbarer Klimaanlage. Mittel- und Oberdeck mitfranzösischem Balkon, Minibar und Safe. Mini Suiten(14 m²) und Einzelkabinen (12 m²) auf Hauptdeck mitnicht zu öffnenden Fenstern. Die Junior Suiten sind 18 m²gross. Deluxe Suiten (22 m²) mit Sitzgruppe. Queen Suiten(30 m²) mit getrenntem Wohn-/Schlafbereich und Balkon.Panorama-Salon/Theatron, Wiener Kaffee, Shop, Wellness/Fitness, Sonnendeck. Gratis WLAN nach Verfügbarkeit. LiftMitteldeck bis Oberdeck. Nichtraucherschiff (ausser Smo-ker’s Lounge und Sonnendeck).

FLU

SSK

REU

ZFA

HRT

EN

Die praktische Schüttboxist für denGenussmitFreunden konzipiert.

Frey

SüssesmitFreunden teilenOb zumKaffeeklatsch, zumDVD-Abendoder im Job:Mit guten Freunden undnetten Arbeitskollegen teilt man gernFreylini.Der Freylini ClassicMix ist

mit den SortenHazelnut Crunch,Mocca,Praline &Nuts undHazelnut Cream sozu-sagen die Ganzjahresausgabe der beliebtengepunktetenOstereili und Sternenkugeln.Die Variante SpecialMix erweitert dasSpektrummit so ausgefallenen Sorten

wie Brownie,Milk &CrunchyNuts, NougatCrisp und Vanilla Crunchy Almond.

DieM-Industrie stelltvieleMigros-Produkteher.DazugehörenauchdieFreylini-Mischungen.

*Aktion20%

auf Freylini ClassicMixund SpecialMix

von Freybis 30.Mai

Frey FreyliniClassicMix, 180 gFr. 4.40* statt 5.50

Frey FreyliniSpecialMix, 180 gFr. 4.40* statt 5.50

Wettbewerb

Preise zumTeilenDrei Reisegut-scheine imWertvon je 5000 Fran-ken sind beimFreylini-Wettbe-werb derHaupt-gewinn. Ebenfallsverlostwerdendrei Freylini-Jahres-abos sowie zehnFamilieneintrittefür das Besucher-zentrumbeiChocolat Frey.www.freylini.ch

Bild:YvesR

oth;Styling:Ka

tjaRe

y

MIGROS-WELT | MM20, 17.5.2016 | 75

Ein Teil von

NeuIn den Fruchtbechern

von SunQueen ist puresFruchtpüreemit

Erdbeer- oder Apfel-stücken enthalten.

SunQueenMaxHavelaarApfel-Mango,

zwei Becher, je 115 g*Fr. 1.90

SunQueenMaxHavelaarApfel-Erdbeer-Banane,zwei Becher, je 115 g*

Fr. 1.90

* in grösseren Filialen

SunQueen

Fruchtiger Pausensnack

Jetzt, da eswiederwärmerwird,schätzenwir erfrischende, süsseNachspeisenundSnacks.KlareFavoriten sind Früchte. Die neuenFruchtbecher Apfel-Erdbeer-BananeundApfel-Mango von SunQueenwerden aus reinemFruchtpüreemit Erdbeer- oderApfelstückenhergestellt und sind zudemFairtrade-zertifiziert. DasDuo-Packmit inte-griertemLöffel ist ideal für alle, dieauch unterwegs nicht auf eine PortionFrucht verzichtenwollen.

FairtradeMaxHavelaar steht fürfair gehandelteundnachhaltig an-gebaute Produkte.

DieM-Industriestellt vieleMigros-Produkteher.DazugehörenauchdieFrucht-becher vonSunQueen

Bildun

dStyling:Ve

raStud

er

MIGROS-WELT | MM20, 17.5.2016 | 77

Alnatura Mini-Frikadellen180 g

3.903.90

Würzig, veganund vielseitig.

Alnatura Spinat-Cashew-Taschen195 g

4.304.30

Vegan,mit Blattspinat.

Alnatura Tofu Basilikum200 g

2.902.90

Frisch-würzigerGeschmack.

Alnatura Tofu Nature2 x 200 g

3.303.30

Ideal für viel-seitige, vege-

tarische Gerichte.

ANGEBOTE GELTEN NUR VOM 10.5. BIS 23.5.2016, SOLANGE VORRATErhältlich in ausgewählten Migros-Filialen.

Neues von Alnatura geniessen. 20xPUNKTE

Für jeden Bedarf gibtes das passendeNotiz-buch: liniert, kariertoder ohne Linien.

Papeteria

Für jedeNotiz daspassendeBüchleinAuch im digitalen Zeitalter hat das klassischeNotizbuch noch lange nicht ausgedient.Obliniert, kariert oder ohne Linien, für geschäftliche oder private Aufzeichnungen: Unter derMarke Papeteria hält dieMigros handlicheBüchlein in allen verfügbaren Formaten undmit attraktiven Sujets bereit. Dank der grossenAuswahl ist es kein Problem, für bestimmte

Themen jeweils das passende Cover zu finden.So gehen selbst im kreativsten Chaos garantiertweder Informationen noch Ideen verloren.

Der Inhalt scheint nichtdurch, und es könnenweiterhinwichtigeDokumente damitversendetwerden:PAPCouvert B5ohne Fenster, FSC20 Stück Fr. 2.90

NotizbuchA6Nikita, liniert

Fr. 5.90

NotizbuchA5Say Something, liniert

Fr. 9.80

NotizbuchA5Whatmakes you happy, uni

Fr. 4.90

Bild:Lucas

Peters;Styling:Mirjam

Käser

MIGROS-WELT | MM20, 17.5.2016 | 79

✔ 5 romantische Dampfzug-Fahrten✔ Reizvolles Sachsenland✔ Dresden, das «Florenz des Nordens»

Vielfältig unterwegs in Deutschland

*SOFORT-PREISE ca. 50 % der Plätze buchbar bis max. 1 Monat vor Abreise. Bei starker Nachfrage: Verkauf zum KATALOG-PREIS.

Velofahren entlang der Elbe7 Tageab Fr. 995.–✔ Wohnen im Erstklasshotel

✔ Malerische Naturlandschaft in Sachsen✔ Die 1000-jährige Stadt Meissen

Ihr Reiseprogramm der Veloreise

1. Tag: Hinreise mit modernem Komfortklasse-Bus mit Veloanhänger Schweiz-Radebeul bei Dresden.2. Tag: Gemütlich: Pirna-Dresden ca. 35 km Sportlich: Velostrecke ca. 60 km: Bad Schandau–Dresden–Radebeul.3. Tag: Gemütlich: Moritzburger Kulturlandschaft ca. 50 km. Sportlich: Velostrecke ca. 85 km:Radebeul–Moritzburg–Ebersbach–Radebeul.4. Tag: Gemütlich: Flosskanal und Elbe ca. 45 km. Sportlich: Velostrecke ca. 65 km: Elsterwerda–Grödel–Meissen–Radebeul.5. Tag: Beide Gruppen: Fak. Ausflug Görlitz und «Eiserner Vorhang» ca. 40 km.6. Tag: Gemütlich:Mulderadweg und die «Lommatzscher Pflege» ca. 40 km. Sportlich: Velostreckeca. 80 km: Nossau–Jahnatal–Lommatzscher Pflege–Radebeul.7. Tag: Heimreise zu den Einsteigerorten in der SchweizPro Person in Fr. Katalog-Preis Sofort-Preis*

7 Tage gemäss Programm 1185.– 1065.–Reduktion Reise 3 – 70.–Reisedaten 2016 (So – Sa)1: 10.07.–16.07. 2: 24.07.–30.07. 3: 07.08.–13.08.

Internet Buchungscode: iavsach

Die Perlen Ostdeutschlands5 Tageab Fr. 395.–✔ Dresden – das Juwel Sachsens

✔ 4 Nächte direkt an der Elbe✔ Fakultativ: Lausitz und Erzgebirge

Ihr Reiseprogramm im modernen Komfortklasse-Bus

1. Tag: Hinfahrt via Ulm und Nürnberg bis zur Elbmetropole Dresden.2. Tag: Heute steht die prächtige Residenzstadt Dresden, eine der schönsten Barockstädte Europas,auf unserem Programm.3. Tag: Fak. Ausflug in die historische Stadt Görliz, ins polnische Zgorzelec und nach Bautzen.4. Tag: Fak. Ausflug zum Frohnauer Hammer, eines der ältesten Schmiedemuseum Deutschlands.Individuelle Mittagspause in Annaberg-Bucholz, nachmittags Besuch von Seiffen inkl. des Spiel-zeugmuseums.5. Tag: Heimreise über Nürnberg und Ulm in die Schweiz.*Das Ausflugspaket mit zwei Ausflügen ist im Voraus buchbar. Sie sparen mind. 10 %. Einzelbuchungender Ausflüge vor Ort möglich.

Pro Person in Fr. Katalog-Preis Sofort-Preis*

5 Tage gemäss Programm 475.– 425.–Reisedaten 2016 (So – Do)1: 24.07.–28.07. 2: 21.08.–25.08.

Internet Buchungscode: hsach

Mit der Dampflok durch Sachsen6 Tageab Fr. 995.–

Ihr Reiseprogramm im -Luxusbus

1. Tag: Schweiz–Dresden.2. Tag: Dresden–Lössnitzgrundbahn.3. Tag: Elbschifffahrt–Glashütte–Weisseritztalbahn.4. Tag: Fürst-Pückler-Park–Waldeisenbahn Muskau.5. Tag: Pressnitztalbahn–Fichtelbergbahn–Oberwiesenthal.6. Tag: Oberwiesenthal–Schweiz.Pro Person in Fr. Katalog-Preis Sofort-Preis*

6 Tage inklusive Halbpension 1160.– 1045.–Reduktion Reise 3–5 – 50.–Reisedaten 2016 (So – Fr)1: 17.07.–22.07.5: 21.08.–26.08.

2: 24.07.–29.07.6: 28.08.–02.09.

3: 07.08.–12.08.7: 04.09.–09.09.

4: 14.08.–19.08.8: 11.09.–16.09.

Sommer-Hit Thüringen 5 Tageab Fr. 495.–✔ Thüringens Landeshauptstadt Erfurt

✔ Kulturstadt Weimar✔ Fakultativ: Wartburg und Nationalpark Hainich

Ihr Reiseprogramm im modernen Komfortklasse-Bus

1. Tag: Anreise über Bregenz, Ulm und Würzburg nach Weimar.2. Tag: Wir lernen die Stadt Weimar mit ihren Kulturdenkmälern kennen. Nachmittag zur freienVerfügung für eigene Entdeckungen.3. Tag: Ausflug nach Erfurt. Wir sehen den Domberg und die bekannte Krämerbrücke. Zusätzlichkann fakultativ der Egapark mit exotischen Tieren und Pflanzen besichtigt werden.4. Tag: Fakultativer Ausflug zurWartburg, welche von weitem sichtbar über Eisenach trohnt. Nach-mittags Besuch des Nationalparks Hainich.5. Tag: Rückreise über Würzburg und Ulm in die Schweiz.Pro Person in Fr. Katalog-Preis Sofort-Preis*

5 Tage inklusive Halbpension 550.– 495.–Daten 2016 (So – Do)1: 31.07.–04.08. 2: 21.08.–25.08. 3: 28.08.–01.09.

Internet Buchungscode: herwe

Internet Buchungscode: iksada

Vielfältig unterwegs in DeutschlandSommer-

Aktionen!

Auftragspauschale: Unsere Auftragspauschale von Fr. 20.– pro Person entfällt bei Buchungüber www.twerenbold.ch

Abfahrtsorte: Burgdorf , Basel, Aarau, Baden-Rütihof , Zürich-Flughafen , Winterthur, WilReisekomfort: Busreise im modernen Komfortklasse-Bus und Königsklasse-LuxusbusNicht inbegriffen: Einzelzimmerzuschläge, fak. Ausflüge, Annullationsschutz und Assistance-

Versicherungen

Gültig für alle Reisen

Annahme zu 100% Twerenbold Reisen AG · CH-5406 Baden-Rütihof

Jetzt buchen: www.twerenbold.ch oder 056 484 84 84

Eincremen ist absolut notwendig,weil bei Kleinkindern die Eigen-schutzmechanismen derHautnoch nicht entwickelt sind.

Sun LookKids

Nie ohneSonnencremeDie Produktlinie Sun Look Kids

hat Zuwachs bekommen:Der Roll-on funktioniert wie einDeoroller, ist sehr handlich und

bestens dafür geeignet, kleine Zap-pler sorgfältig einzucremen.Selbst im Schatten ist Sonnen-schutz für Kinder unerlässlich,da die empfindliche jungeHautschon innert fünf bis zehnMinu-ten einen Sonnenbrand bekom-men kann. Die Cremes von SunLookKids sind speziell auf dieseBedürnisse abgestimmt. Das aus-gewogeneUVA/UVB-Filtersystemschützt sofort und ist wasserfest.

DieM-Industrie stelltvieleMigros-Produkteher. Dazu gehörenauch die Produkte vonSun Look Kids.

Sun LookKidsSunMilk,

SF 30, 200mlFr. 10.20

Sun LookKidsSpray,

SF 50+, 250mlFr. 15.50

Sun Look KidsRoll-on,

SF 50+, 50mlFr. 6.30

Bildun

dStyling:So

njaRu

ckstuh

l

MIGROS-WELT | MM20, 17.5.2016 | 81

Geschäftsbericht 2015

ErfolgreichunterwegsDie Genossenschaft Migros Zürich blickt auf einerfolgreiches Jahr zurück. Der Geschäftsbericht 2015widmet sich der spannenden Geschichte derBetriebs- und Verwaltungsanlage Herdern, die ihr50-jähriges Bestehen feierte.

A m 19. Juni 1965mitviel Trommelwirbeloffiziell eingeweiht,war dieHerdern nicht

nur die grösste Verteilzentralefür Lebensmittel in Europa,sondern auch einMeilensteinfür dieMigros Zürich.Wie keinanderes Gebäude steht sie fürdie Zürcher Genossenschaft.

Heute, 50 Jahre später, hatdasHochhaus Gesellschaft erhalten. Die ehemaligeMolkereigegenüber ist eineHochschuleder Künste, und zu den neuenNachbarn zählen internationaleHotelketten, Büros undGastronomiebetriebe. Doch auch imInnern derHerdern hat sich soeiniges gewandelt. Arbeitsbereiche wurden ausgelagert odermodernisiert. Zwischen Tradition und Innovation steht dieHerdern heute für ein Stück

Wie kein anderesGebäude steht dieHerdern für dieGenossenschaftMigros Zürich: DasHochhaus ist das prägendeMerkmal

82 | MM20, 17.5.2016 | MIGROS-WELT

Ihre RegionNeues aus derGenossenschaftMigros Zürich

GenossenschaftMigros Zürich

Liebe MitgliederIn diesen Tagen erhalten Sie per Post die Stimmkarte für die

Regionale Urabstimmung 2016zugestelltmit der Bitte, zu folgender Frage Stellung zunehmen:

1. GenehmigenSie –unter EntlastungderVerwaltung –die Jahresrechnung 2015unddie vorgeschlageneVer-wendungdesBilanzgewinnes?

Erläuterungen zudenAbstimmungsfragen:1. Genehmigung JahresrechnungDie Jahresrechnungmit demBericht der Revisionsstelle,demAntrag der Verwaltung auf Verwendung des Bilanzge-winnes sowie ein Auszug aus dem Jahresbericht unsererGenossenschaft sind in dieser Ausgabe publiziert. DieseDokumente liegen ausserdem zusammenmit demvoll-ständigen Jahresbericht amSitz unsererGenossenschaft,Pfingstweidstrasse 101, 8005 Zürich, zur Einsichtnahmedurch dieMitglieder auf.

Die Stimmkartenwerden den Stimmberechtigten (gemässMitgliedschaftsregister) spätestens zehn Tage vor demWahltag (4. Juni 2016) per Post zugestellt. Allfällige Be-schwerden über nicht erhaltene oder unrichtige Stimmkar-ten sind frühestens sechs, spätestens dreiWerktage vordemUrabstimmungstag beimMitgliederregister unsererGenossenschaft zuhanden desWahlbüros geltend zuma-chen.

Wahlbüro:HeinzSchlatter (Präsident),Otelfingerstrasse 18,8113BoppelsenCharlotteGrant, BülachReinhardMörgeli, ZürichDoris Poulin,Oberrieden

DieUrabstimmungwirdnachdenBestimmungenderStatu-tenunddesWahlreglementsdurchgeführt.DieseDokumen-te könnenvondenMitgliederngegenVorweisungdesAnteil-scheines /Mitgliederausweises inunserenVerkaufsstellensowie amSitz derGenossenschaft in8005Zürich, Pfingst-weidstrasse 101, eingesehenwerden.

Bitte füllenSiedieStimmkarte so raschalsmöglich aus.WennSie IhreStimmkarte in einer Filiale unsererGenossen-schaftvorweisenund indieUrnewerfen, erhaltenSie auchdieses Jahrdenbeliebten «Schoggi-Gruss».DieUrnen sindwährendderüblichenVerkaufszeitengeöffnet. Stimmkar-ten, dieperPost eingesandtwerden, sindbitte zu frankieren.

Spätester Termin fürdieRücksendung (oderRückgabe) derStimmkarte:

Samstag, 4. Juni 2016HerzlichenDank für IhreMitwirkung.

GenossenschaftMigros ZürichDie Verwaltung17. Mai 2016

lebendiger Geschichte des De-tailhandels. Der Jahresbericht2015 der GenossenschaftMigrosZürichwidmet sich anlässlichdes 50-Jahr-Jubiläums der Ent-stehung und Entwicklung diesereinzigartigen Betriebsanlage.

Und natürlich handelt dieserJahresbericht auch von ZahlenundUmsätzen.Die Genossen-schaftMigros Zürich kann2015 auf ein erfolgreiches Jahrzurückblicken.Das Verkaufs-stellennetz wurde auch imBerichtsjahr weiter ausgebautundmodernisiert. Der Erfolgder GenossenschaftMigrosZürich hat ein Gesicht: Es istjenes von unseren unzähligenKundinnen undKunden, die unsdie Treue halten, und von unse-ren fast 9000Mitarbeitenden.Ihnen allen gebührt Dank. MM

Online

Jahresbericht 2015auch online

Aufwww.migros.ch/de/genossenschaften/migros-zuerich kannmandenJahresbericht 2015 derGenossenschaftMigrosZürichherunterladen.Gerne schickenwir Ihnenaber auch ein ExemplarnachHause. Senden Sieuns eine Postkartemit IhrerAdresse und demBetreff«Jahresbericht» an:Migros Zürich, Unter-nehmenskommunikation,Pfingstweidstrasse 101,Postfach, 8021Zürich.

dieser einzigartigen Arbeitsstätte.

MIGROS-WELT | MM20, 17.5.2016 | 83

Erfolgsrechnung (in 1000 Franken)Nettoerlöse 2015 2014Detailhandel 2’197’389 2’182’173Grosshandel 30’169 27’740Gastronomie 162’919 151’455Freizeit /Fitness 39’408 37’082Bildung /Kultur 33’167 30’857Dienstleistungen 45’332 42’735Nettoerlöse aus LieferungenundLeistungen

2’508’384 2’472’042

Sonstige ErträgeAndere betriebliche Erträge 1) 42’857 44’690Total betrieblicher Ertrag 2’551’241 2’516’732

BetrieblicherAufwandWaren- undDienstleistungsaufwand -1’666’820 –1’653’869Personalaufwand 2) –463’676 –454’581Mietaufwand –93’961 –89’599Anlagenunterhalt –26’508 –32’543Energie undVerbrauchsmaterial –43’389 –42’811Werbeaufwand – 14’615 – 15’210Verwaltungsaufwand – 16’811 – 16’355Übriger betrieblicher Aufwand 3) –50’783 –49’917Abschreibungen undWertberichtigungen

4) –98’807 – 127’454

Total betrieblicherAufwand –2’475’370 –2’482’339Ergebnis vor ZinsenundSteuern (EBIT) 75’871 34’393Finanzergebnis 5) 1'189 3’985Ausserordentliches, einmaliges 6) 1’416 488oder periodenfremdes ErgebnisGewinnvor Steuern 78’476 38’866Direkte Steuern – 15’332 –9’083Gewinn 63’144 29’783

Bilanz vorGewinnverwendung (in 1000 Franken)Aktiven 31.12.2015 31.12.2014UmlaufvermögenFlüssigeMittel 18’802 25’027Forderungen aus LieferungenundLeistungen– gegenüberUnternehmendes Konzerns 2’114 1’850– gegenüber nahestehendenUnternehmungen

0 352

– gegenüberDritten 12’037 10’183Übrige kurzfristige Forderungen– gegenüberUnternehmendes Konzerns 35’501 1’259– gegenüber nahestehendenUnternehmungen

221 0

– gegenüberDritten 5’066 6’751Vorräte 69’200 69’660Aktive Rechnungsabgrenzungen 7) 2’866 26’795TotalUmlaufvermögen 145’807 141’877Anlagevermögen

Finanzanlagen– gegenüberUnternehmendes Konzerns 209’811 205’283– gegenüber nahestehendenUnternehmungen

1’930 2’495

– gegenüberDritten 29’916 27’175Beteiligungen– anUnternehmendes Konzerns 242’842 171’886– an nahestehendenUnternehmungen 1’488 1’488– anDritten 1’437 1’395Sachanlagen–Grundstücke undBauten 609’400 632’540– TechnischeAnlagen undMaschinen 320’300 342’000–Übrige Sachanlagen 27’700 25’900–Anlagen imBau 71’250 36’860ImmaterielleWerte 2’000 0Total Anlagevermögen 1’518’074 1’447’022Total Aktiven 1’663’881 1’588’899

Passiven 31.12.2015 31.12.2014Kurzfristiges FremdkapitalVerbindlichkeiten aus Lieferungen undLeistungen– gegenüberUnternehmendes Konzerns 2’430 1’832– gegenüberDritten 55’651 94’824KurzfristigeverzinslicheVerbindlichkeiten– gegenüberUnternehmendes Konzerns 50’000 81’105–M-Partizipations-Konten 36’124 36’118Übrige kurzfristige Verbindlichkeiten– gegenüberUnternehmendes Konzerns 3’703 0– gegenüber nahestehendenUnternehmungen

19 38

– gegenüberDritten 44'154 45’574Nicht realisierteFremdwährungsgewinnem) 5497 0Passive Rechnungsabgrenzungen 8) 38’252 36’640Total kurzfristiges Fremdkapital 235’830 296’131Langfristiges FremdkapitalLangfristige Verbindlichkeiten 9) 324’545 250’099Rückstellungen 10) 17’969 20’297Total langfristiges Fremdkapital 342’514 270’396EigenkapitalGenossenschaftskapital 3’228 3’207GesetzlicheGewinnreserve 10’200 10’200FreiwilligeGewinnreserve 1’008’956 979’176Bilanzgewinn 63’153 29’789Total Eigenkapital 1’085’537 1’022’372Total Passiven 1’663’881 1’588’899

RechnungslegungAngaben zuden inderJahresrechnungangewandtenGrundsätzen

Die vorliegende Jahresrechnungwurde gemäss denVorschriftendes SchweizerGesetzes, ins-besondere der Artikel über diekaufmännische BuchführungundRechnungslegung desObli-gationenrechts (Art. 957bis 962)erstellt.

Die Rechnungslegung erfordertvon der Verwaltung SchätzungenundBeurteilungen,welche dieHöhe der ausgewiesenenVermö-genswerte undVerbindlichkeitensowie EventualverbindlichkeitenimZeitpunkt der Bilanzierung, aberauchAufwendungen und Erträgeder Berichtsperiode beeinflussen

könnten. Die Verwaltung ent-scheidet dabei jeweils im eigenenErmessen über die Ausnutzungder bestehenden gesetzlichenBewertungs- undBilanzierungs-spielräume. ZumWohle desUnternehmens können dabei imRahmendes VorsichtsprinzipsAbschreibungen,Wertberichtigun-gen undRückstellungen über dasbetriebswirtschaftlich benötigteAusmass hinaus gebildetwerden.

AufschlüsselungenundErläuterungen zuPositionenderErfolgsrechnungundderBilanz

EntsprechendeAusführungen zueinzelnen Positionen der Erfolgs-rechnung undder Bilanz siehe «An-merkungen zur Erfolgsrechnung»sowie «Anmerkungen zur Bilanz».

84 | MM20, 17.5.2016 | MIGROS-WELT

Anmerkungen zur Erfolgsrechnung(in 1000 Franken) 2015 20141) Anderebetriebliche ErträgeAktivierte Eigenleistungen 2’441 2’577Andere betriebliche Erträge 40’416 42’113

42’857 44’6902) PersonalaufwandLöhne undGehälter –362’047 –354’800Sozialversicherungen –37’483 –33’895Personalvorsorgeeinrichtungen –49’894 –48’908Übriger Personalaufwand – 14’252 – 16’978

–463’676 –454’5813)Übriger betrieblicherAufwandSonstiger Betriebsaufwand –46’452 –45’542Gebühren undAbgaben –4’331 –4’375

–50’783 –49’9174)AbschreibungenundWertberichti-gungenAnlagevermögenGrundstücke undBauten – 13’202 – 17’318TechnischeAnlagen undMaschinen –73’096 –88’871Übrige Sachanlagen – 10’472 –21’256Anlagen imBau 9 –9ImmaterielleWerte –500 0Beteiligungen –1’546 0

–98’807 –127’4545) FinanzergebnisKapitalzinsertrag 3’947 5’641Beteiligungsertrag 420 404Übriger Finanzertrag 0 472Kapitalzinsaufwand –2’591 –2’486Übriger Finanzaufwand –587 –46

1'189 3’9856)Ausserordentliches, einmaliges oderperiodenfremdes ErgebnisGewinn aus Veräusserung vonAnlagevermögen

1’444 529

Verlust aus Veräusserung vonAnlagevermögen

–28 –41

1’416 488

Anmerkungen zur Bilanz(in 1000 Franken) 31.12.2015 31.12.20147)AktiveRechnungsabgrenzungenZinsabgrenzungen 68 65Vorausbezahlte Aufwendungen 945 24’951Übrige Abgrenzungen 1’853 1’815

2’866 26’7958) PassiveRechnungsabgrenzungenKlubschulerträge 7’604 7’312Mieten 521 642Übrige Abgrenzungen 30’127 28’686

38’252 36’6409) LangfristigeVerbindlichkeitenVerzinsliche Verbindlichkeiten gegenüberUnternehmendes Konzerns

324'045 250’099

Verbindlichkeiten gegenüberDritten 500 0324’545 250’099

10)RückstellungenAHV-Ersatzrente 11’469 13’797Kulturelles /Personelles 2’000 2’000Gewährleistung aus Verträgen 4’000 4’000Sonstige langfristige Rückstellungen 500 500

17’969 20’297

AnhangBedeutendeBeteiligungen 31.12.2015 31.12.2014Migros-Genossenschafts-Bund, ZürichGrundkapital TCHF 15’000 Kap.-Anteil 32,30% 32,30%Vermittlung vonWaren undDienstleistungen sowieKulturgütern

Stimmr.-Anteil 11,82% 11,82%

Activ FitnessAG, Stäfa ZHGrundkapital TCHF 650 Kap.-Anteil 100,00% 100,00%Betreiben von Fitness-Studios


OspenaGroupAG, ZürichGrundkapital TCHF 2’500 Kap.-Anteil 85,00% 100,00%Gastronomie undBeherbergung


City ParkhausAG, ZürichGrundkapital TCHF 3’828 Kap.-Anteil 13,32% 13,06%Betreiben von Parkhäusern Stimmr.-Anteil 13,32% 13,06%MarinelloAG, ZürichGrundkapital TCHF 500 Kap.-Anteil 100,00% –Vermittlung vonWaren undDienstleistungen

Stimmr.-Anteil 100,00% –

Migros Freizeit DeutschlandGmbH,München (D)Grundkapital TEUR 1’000 Kap.-Anteil 100,00% 100,00%Betreiben von Fitness-Studios


Migros VitaAG, Gossau SGGrundkapital TCHF 7’620 Kap.-Anteil 7,87% 25,00%Dienstleistungen für in derGesundheitsvorsorge tätigeUnternehmen


LFSAG, MoosseedorfBEGrundkapital TCHF 200 Kap.-Anteil 33,00% 33,00%Erwerb, Halten, Vergabe vonLizenzen fürDienst-leistungen imGastrobereich


tegut…VerwaltungsGmbH,Fulda (D)Grundkapital TEUR 100 Kap.-Anteil 100,00% 100,00%Beteiligung anUnternehmen&KomplementärfunktionbeiKG


GMZDeutschlandHoldingGmbH,München (D)Grundkapital TEUR 20’000 Kap.-Anteil 100,00% 100,00%Halten vonBeteiligungen;insbesondere tegut…-Handelsgeschäft


KaimugGmbH,München (D)Grundkapital TEUR 32.2 Kap.-Anteil 35,00% 35,00%Gastronomie Stimmr.-Anteil 35,00% 35,00%Indirekte Beteiligungenwerden in der Jahresrechnung desMigros-Genossenschafts-Bundes ausgewiesen.

WeitereAngaben (in 1000 Franken) 31.12.2015 31.12.2014

Nicht bilanzierte Leasingverbindlichkeiten(inkl. Miete)mit einer Restlaufzeit > 1 Jahr

969’891 939’926

Verbindlichkeiten gegenüber Personal-vorsorgeeinrichtungen

19 38

Gesamtbetrag der für VerbindlichkeitenDritter bestellten Sicherheiten

144’500 119’348

Gesamtbetrag der netto aufgelösten stillenReserven

4'450 –

MIGROS-WELT | MM20, 17.5.2016 | 85

Verwendung des Bilanzgewinns (in Franken)2015 2014

Gewinnvortrag 9’356 6’226Gewinn laufendes Jahr 63’143’946 29’783’130Bilanzgewinn 63’153’302 29’789’356Auflösung/(Zuweisung) Kulturprozent 0 0Freier Bilanzgewinn zurVerfügungderUrabstimmung

63’153’302 29’789’356

Zuweisung an FreiwilligeGewinnreserve –63’150’000 –29’780’000Vortrag auf neueRechnung 3’302 9’356

Aufwendungen des Kulturprozents (in 1000 Franken)Kulturelles 2’792 2’836Bildung 5’043 6’863Soziales 419 461Freizeit und Sport 1’554 1’888Wirtschaftspolitik 98 33Anteilmässige Verwaltungskosten /Rückstellungen /Steuern

1’027 1’016

Total 10’933 13’096½%desmassgebendenUmsatzes 11’764 11’631Auflösung /(Zuweisung) Kulturprozent 0 0Vortrag aus Vorperiode 0 0ReserveKulturprozent nachGewinnverwendung

0 0

ForderungenundVerbindlichkeitengegenüberNahestehenden (in 1000Franken) 31.12.2015 31.12.2014Forderungen aus Lieferungenund Leistungen

– 352

Übrige kurzfristige Forderungen 221 –Langfristige Forderungen aus Finanzanlagen 1’930 2’495Übrige kurzfristige Verbindlichkeiten 19 38

Fristigkeitender langfristigenverzinslichenVerbindlichkeiten(in 1000Franken)Fällig innerhalb 1 bis 5 Jahre 342’510 195’991Fällig nach 5 Jahren 31’535 54’108

Personalbestand (in Einheiten)Festangestellte 5’673 5’691Lernende 323 313Teilzeitangestellte imStundenlohn 2’902 2’746Total Personalbestand 8’898 8’750TotalVollzeitstellen im Jahresdurchschnitt (Personaleinheiten)

5’865 5’719

HonorarderRevisionsstelle (in 1000Franken)Revisionsdienstleistungen 30* 30*AndereDienstleistungen 73 4* Die interne Revision leistet jährlich einenwesentlichen Beitragan die Prüfung der Jahresrechnung.

Ereignisse nachdemBilanzstichtagNachdemBilanzstichtagundbis zur FreigabederVeröffentlichungder statutarischenJahresrechnungdurchdieVerwaltungderGenossenschaftMigrosZürich fandenkeine wesentlichenEreignisse statt.EsbestehenkeineweiterennachArt. 959cORausweispflichtigenSachverhalte.

Bericht der Revisionsstelle zur JahresrechnungMigros ZürichAls Revisionsstelle habenwir die beiliegendeJahresrechnung der GenossenschaftMigrosZürich bestehend aus Bilanz, Erfolgsrechnung, Geldflussrechnung undAnhang für dasam 31. Dezember 2015 abgeschlosseneGeschäftsjahr geprüft.

VerantwortungderVerwaltungDieVerwaltung ist für die Aufstellung derJahresrechnung inÜbereinstimmungmit dengesetzlichenVorschriften und den Statutenverantwortlich. Diese Verantwortung beinhaltet die Ausgestaltung, ImplementierungundAufrechterhaltung eines internenKontrollsystemsmit Bezug auf die Aufstellungeiner Jahresrechnung, die frei vonwesentlichen falschenAngaben als Folge vonVerstössen oder Irrtümern ist. Darüber hinaus ist dieVerwaltung für die Auswahl und die Anwendung sachgemässer Rechnungslegungsmethoden sowie die Vornahme angemessenerSchätzungen verantwortlich.

VerantwortungderRevisionsstelleUnsere Verantwortung ist es, aufgrund unserer Prüfung ein Prüfungsurteil über die Jahresrechnung abzugeben.Wir haben unserePrüfung inÜbereinstimmungmit demschweizerischenGesetz und den SchweizerPrüfungsstandards vorgenommen.Nach diesen Standards habenwir die Prüfung so zuplanen und durchzuführen, dasswir hinrei

chende Sicherheit gewinnen, ob die Jahresrechnung frei vonwesentlichen falschenAngaben ist. EinePrüfung beinhaltet dieDurchführung vonPrüfungshandlungen zurErlangung vonPrüfungsnachweisen für die in derJahresrechnung enthaltenenWertansätzeund sonstigenAngaben.DieAuswahl derPrüfungshandlungen liegt impflichtgemässenErmessen des Prüfers. Dies schliesst eineBeurteilung derRisikenwesentlicher falscherAngaben in der Jahresrechnung als Folge vonVerstössen oder Irrtümern ein. Bei derBeurteilung dieserRisiken berücksichtigt derPrüfer das interneKontrollsystem, soweit esfür dieAufstellung der Jahresrechnung vonBedeutung ist, umdie denUmständen entsprechendenPrüfungshandlungen festzulegen, nicht aber umeinPrüfungsurteil über dieWirksamkeit des internenKontrollsystemsabzugeben.Die Prüfung umfasst zudemdieBeurteilung derAngemessenheit der angewandtenRechnungslegungsmethoden, derPlausibilität der vorgenommenen Schätzungen sowie eineWürdigung derGesamtdarstellung der Jahresrechnung.Wir sind derAuffassung, dass die vonuns erlangtenPrüfungsnachweise eine ausreichende und angemesseneGrundlage für unser Prüfungsurteil bilden.

PrüfungsurteilNach unserer Beurteilung entspricht dieJahresrechnung für das am 31. Dezember

2015 abgeschlossene Geschäftsjahr demschweizerischenGesetz und den Statuten.

BerichterstattungaufgrundweiterergesetzlicherVorschriftenWir bestätigen, dass wir die gesetzlichenAnforderungen an die Zulassung gemässRevisionsaufsichtsgesetz (RAG) und dieUnabhängigkeit (Art. 906OR in VerbindungmitArt. 728OR undArt. 11 RAG) erfüllen undkeinemit unsererUnabhängigkeit nichtvereinbaren Sachverhalte vorliegen.

InÜbereinstimmungmit Art. 906OR inVerbindungmit Art. 728a Abs. 1 Ziff. 3OR unddemSchweizer Prüfungsstandard 890 bestätigenwir, dass ein gemäss denVorgaben derVerwaltung ausgestaltetes internesKontrollsystem für die Aufstellung der Jahresrechnung existiert.

Ferner bestätigenwir, dass der Antrag überdie Verwendung des Bilanzgewinnes demschweizerischenGesetz und den Statutenentspricht und empfehlen, die vorliegendeJahresrechnung zu genehmigen.

Zürich, 5. Februar 2016

PricewaterhouseCoopersAG

Aysegül Eyiz Zala Fehmije CelinaRevisionsexpertin/ RevisionsexpertinLeitende Revisorin

86 | MM20, 17.5.2016 | MIGROSWELT

3.20Peperoni gemischtSpanien, Beutel, 500 g

2.90ZucchiniItalien/Spanien, per kg

3.60Tomaten AromaticoSchweiz, Schale, 300 g

4.90ZuckermaisMarokko, per kg

4.20Baked PotatoesSchweiz, Tragtasche, 2,5 kg

4.20AuberginenSchweiz/Spanien, per kg

4.20Baked PotatoesSchweiz, Tragtasche, 2,5 kg

3.75Champignons GrillettoSchweiz, Schale, 250 g

ANGEBOTE GELTEN NUR VOM 17.5. BIS 23.4.2016, SOLANGE VORRATGenossenschaft Migros Zürich

Feines Gemüse vom Grill.

2.90

In Ihrer Micasa-Filiale:Dübendorf Neugutstrasse 83, 8600 DübendorfVolketswil Industriestrasse 20, 8604 VolketswilZürisee Center Wädenswil Rütistrasse 1, 8820 Wädenswil

Cumulus-Vorteil gilt bis 31.5.2016 auf alle Sofas, Sesselund Bettsofas, exkl. Kids-Sortiment.Erhältlich in allen Micasa-Filialen gegen Vorweisen derCumulus-Karte und im Online-Shop gegen Angabe derCumulus-Nummer. Der Preisvorteil gilt nur bei Neuaufträgen.Es gelten die üblichen Cumulus-Richtlinien.

656.10statt 729.–Sessel ANDRESDiverse Farben und Materialien,z.B. Stoff Lesina, lime, GestellMetall, 83x87x96cm

719.10statt 799.–Ecksofa FLURIDiverse Farben, z.B. Stoff Sawana,anthrazit, 235x147x80cm

Sessel MARTIDiverse Farben und Materialien,z.B. Stoff Risco Runner, hellblau, 68x80x83cm

449.10statt 499.–

3er-Sofa KÖNIGDiverse Farben, Materialienund Varianten, z.B. Stoff Nancy,hellgrau, 230x98x70cm

1169.10statt 1299.–

Bis 31.5.2016

auf Sofas, Sessel

und Bettsofas

Sind Sie fit für den Sommer? Wie wäre es miteinem Sprachkurs für spannende Unterhal-tungen in fernen Ländern? Oder doch lieberein Fotografiekurs, damit die erlebnisreichenFerien nicht nur in Gedanken, sondern auch inBildern fortdauern?

Ob Sie sich auf Ihre Ferien vorbereiten oderdie freie Zeit optimal nutzen wollen, um Neueszu lernen. Mit dem passenden Kurs wird IhrSommer zum absoluten Highlight.

Mit Förderung des Migros-Kulturprozent

Wir freuen uns auf Sie.

Klubschule Migros Zürichklubschule.ch/sommerkurse

SOMMERKURSE FÜR DIE FERIEN

Jetzt anmelden

Tel. 044 278 62 62

klubschule.ch/sommerkurse

Grosses Bike- undE-Bike-Testing

sportxx.chSportXX Uster West, Winterthurerstrasse 18, 8610 UsterSportXX Bülach Süd Center, Feldstrasse 85, 8180 Bülach

Ausgenommen sind Service- und Dienstleistungen wie z.B. Reparaturen, Vermietung, Heimlieferung etc.

sowie Gutscheine, Geschenkkarten, Smartboxen und E-Loading.

Spüren Sie das einzigartige Fahrgefühl und profitieren Siezusätzlich von 15% Rabatt auf alle Crosswave und Ghost Bikes.

20. und 21. Mai in Uster WestFr 10–19 Uhr, Sa 9–19 Uhr

27. und 28. Mai in Bülach SüdFr 10–20 Uhr, Sa 9–20 Uhr

15%VORTEIL

Beispiel: Crosswave Herren-TrekkingbikeAvalon 28"Grössen: 48/52/56 cm,auch als Damen-Modell erhältlich.

% statt 999.–849.15

alnatura.chLassen Sie sich inspirieren von unserenLive-Kochshows!20.&21. Mai 2016

Bülach SonnenhofFreitag 20.5., 17–18 UhrZürich HönggSamstag 21.5., 12–13, 14–15 Uhr

Zürich HönggFreitag 20.5., 17–18 UhrWinterthur GrüzeSamstag 21.5., 12–13, 14–15 UhrZürich Oerlikon Bauhof

Freitag 20.5., 17–18 UhrBülach SonnenhofSamstag 21.5., 12–13, 14–15 Uhr

Winterthur GrüzeFreitag 20.5., 17–18 UhrZürich Oerlikon BauhofSamstag 21.5., 12–13, 14–15 Uhr

–Brigitte Herde –

– Philip Hochuli–

– Lauren Wildbolz–

– Ralph Schelling–

Aufdas

gesam

teAlnatura

Bio-Supermarkt-So

rtim

ent,gültig

am20

.und21.5.2016

inden

Filia

lenBülach

Sonnen

hof,Zü

rich

Höngg,Z

ürich

Oerlik

onBau

hofundWinterthurGrüze.

10%Rabatt• Kinderschminken (am Samstag)

• Schmackhafte Degustationen• Kleine Überraschung

IMIMI

MonicaMüller

NonnoMimis BootsfahrtDas Tessin undNonnoMimi gehören zusammenwie BoccalinoundMerlot. Ostern, Pfingsten,Weihnachten und die Sommerferien verbrachtenwir jeweils bei ihm in Lugano. Fuhrenwirmitunserem vollgestopften Auto vor, standMimi schon in der Einfahrt und strahlte.Mein Bruder und ich sprangen in seine offenenArme und versanken in seinem dicken Bauch.

Nächste Station war sein Sofa und sein weicher Schoss, vor unseine rote Dose voller Schöggeli. NonnoMimi arbeitete bei Chocolat Stella. Heute weiss ich, er war Buchhalter. Damals dachte ich,ermache Schoggi. Bei schönemWetter fuhrenwirmit seinemorangen Boot auf demLago di Lugano, unser Lieblingsort war einkleiner Kiesstrand vor einemBootshaus in Caprino.

Nirgends lassen sich flache Steine besser über den See schleudern, nirgends hüpfen sie häufiger. Auf der Fahrt in der wackeligenNussschale ins nahe Grotto dei Pescatori liessenwir die BeineinsWasser baumeln undwappneten unsmit Seilen für daswaghalsige Landemanöver. Ein Schluck Gazosa, ein Formaggino,einige Rugel Salame nostrano. So schmeckte das Glück.

Erinnerungen

FrühesGlück

im TessinDas erste Lager, die ersten Ferien allein, die erste

Liebe: In vielenKindheits- und Jugenderinnerungenvon Deutschschweizern hat das Tessin eine

besondere Bedeutung. Auch bei den Redaktorinnenund Redaktoren desMigros-Magazins.

YvetteHettinger

Sonnenmilch undLemon SodaAurigeno.Das rustikale, verschlafene Dörflein imMaggiatal hattefürmich als Teenager alles, was ichmir von Sommerferien erträumte.Meine Elternmieteten für zwei oder dreiWochen einHausmitten imDorf, und von dort aus schwärmtenwir Kinder jeden Tag aus,meist auf direktemWeg an dieMaggia.Wir schmierten unsmit Sonnenöl ein und lümmelten stundenlang imweissen Sand, um späterwie panierte Schnitzel imRestaurant «Ponte» zu sitzen und LemonSoda zu schlürfen. An besonderen Tagen ging die ganze Familie zumShoppen nach Locarno oder abends zumPizzaessen ins «Millefiori».Immer dabei: Unsere geliebteHündin Bussy. Die Tage waren heiss,dieMaggia kühl und die Piazza Grande so ungefähr dasMondänste,das ich kannte.Wenn ich heute an einer Flasche Ambre Solaireschnuppere oder ein Lemon Soda trinke, lebt die Herrlichkeit dieserendlosen, faulen, verträumten Sommertage wieder auf.


IBUSSY

Was sind IhreErinnerungenans Tessin?

www.migmag.ch/anekdoten

ISCHULREISE

Nicole Ochsenbein

RosarioPura, daswardasDorf, indemmeinebesteFreundinCristinawohnteund ichdengrösstenTeilmeinerFerienverbrachte.Rosario, daswarderJungeausdembenachbartenPonteTresa, beimKlangdessenNamealleinmirdamals schonschwindligwurde.GanzzuschweigenvonseinemAnblick: dunkleskrausesHaar,Goldkette, ein tief aufgeknöpftesHemd,dasseinenschmächtigenOberkörperentblösste.Und tellergrosse schwarzeAugen,die sogrosseLöcher inmichstarrten, dass ichmichquasi auflöste.Rosarioverkörperte genaudas,wovormichmeineEltern immergewarnthatten−undwarentsprechendunwiderstehlich.OberObstverkäuferoderMalerlehrlingwar, verstand ichnie soganz.WirhatteneinausgeprägtesKommunika-tionsproblem,wasmirdamals allerdingsziemlich schnuppewar.

Soschlendertenwir sprachlosHändchenhaltendderMagliasinaentlang, trafenunsaufeinGelato inPonteTresaoderzumBadenamLaghettodiAstano.Abends schlichenwirunsheimlichaufdenFriedhof inPuraundknutschtenzwischenGrabsteinen,währendCristinaWachehielt. PurawardasParadies.

SeinName taucht inmeinenTagebüchernspäternurnocheinMalauf. Ichhatteeinenmeiner sterbendenAquariumfischenachihmbenannt−waswohldasdefinitiveAusmeinerFerienliebemarkierte.

Andrea Freiermuth

Doch nicht so übelWashabenwir gemotzt, als uns unserKlassenlehrer eröffnete,dasswir vomWallis nach Italienwandern und viaCentovalli insTessin gelangen sollten. Er faseltewas von geheimenSchmuggler-pfaden, sagenhaft guterGlace und einemkühlendenBad in derMaggia. Aber unsereMeinungwar gemacht: wandern?Nein!

Dermehrstündige Aufstieg vonBinnVS in eine unbewarteteSAC-HüttemussHerrnBretscher einiges anNerven gekostet haben.Abends, nach derKatzenwäsche ameiskaltenBrunnen, bessertesich die Stimmung allmählich. So eineHütte, unsereKlasse und dieBerge rundherum: Irgendwiewar das dochnicht so übel.

Stolzwie Lumpiwarenwir, alswir dann tatsächlich zuFuss in Itali-en eintrafen.Wie das Foto beweist, das amzweitenAbend imCampoPestalozzi bei Locarno entstand, habenwir sogar eineGitarre überdieAlpen geschleppt. Ich träumte damals davon, eine begnadeteGitarrenspielerin zuwerden.DasTalent dazu fehltmir aber gänz-lich. Sowar ich gezwungen,mir ein anderesHobby zu suchen:DieWahl fiel aufs Biken – am liebsten in denBergen,wobei ich gerne hinundwieder absteige, dasRad schiebe unddabei auch etwaswandere.

Reto Vogt

AufUmwegenins TessinZiel der ReisewarChiasso. Dort spielten amletzten Sonntag imNovember 2007 die BernerYoungBoys imCup gegen den lokalenFuss-ballclub. Dochwarumdirekt anreisen,wennsauch anders geht? Schliesslich spielte tagszuvor amanderenEnde der Schweiz noch derFC Schaffhausen gegenNeuchâtel Xamax.

Eigentlicher Planwar es, direkt nachSchlusspfiffnachLocarnoweiterzureisen.Dort ist es schliesslich auch schön. «Aber toteHose!». Dasmeinten zumindest Rönz undRöfe, diemit uns imZug einen Schieber klopf-ten. Planänderung –nächsterHalt: Lugano.Pizza undBirra gibts dort auch. Viel davon. Sowurde es plötzlich und gänzlich unerwartetspät. Sehr spät sogar.

Geld für ein Taxi hattenwir keinsmehr.Dasletzte Funicolarewar gefahren.Was tun? ImjugendlichenLeichtsinn klettertenwir dasTrassee hoch. Rückblickend gesehen,war dasnicht vorbildlich, aberwirwollten nur nochschnell insHotel.Wenigstens noch ein paarStunden schlafen ...

AmnächstenTag nahmdieKadenz des Bier-nachschubs ab – genauwie unsereKräfte. AusSteh-wurden Sitzplätze. Undwer dasTor desTages erzielt hatte, entnahmenwir später aufderRückreise derTagespresse.

Peter Aeschlimann

Tsunami imZeltGerade erst 16 geworden,wolltenwir denElternbeweisen, dasswir allein überlebens-fähigwaren.MitGaskocher, Büchsenravioliund einerKisteBier zogenwir los – insCampingDelta inLocarno.Washattenwirnicht alles über denFlecken gehört! Sun, FunundHolländerinnen! ImTessin angekommen,sahdieRealität anders aus. Es regnete unddieHolländerwarenohne ihreTöchter angereist.

Dasswir nicht die einzigenMenschen amDeltawaren,merktenwir erst in derNacht.Weil Piniennadelndas Senkloch verstopft hat-ten, schwappte jedesMal,wenneinAuto vor-beifuhr, ein kleinerTsunamidurchdas boden-loseZelt. DerWetterbericht versprachkeineBesserung, darumbeschlossenwir:Übungs-abbruch. ZuHausewartetenwarmeBetten,richtigeMahlzeiten–undKrieg konntemanebenso gut auf demComputer spielen.DasmitdemErwachsenwerdenwürde auch im folgen-denSommernochmöglich sein.Umdanngerüstet zu sein,wünschtenwir uns zuWeih-nachten einZeltmitBoden.Bi

lder:Keyston

e(2)


IORSELINA

Anne-Sophie Keller

Schöner büffelnMeineBeziehung zumTessin ist wenigromantisch, dafür ziemlich zweckmässig. An-gefangenhat sie, als ich fürmeinDiplomalsKommunikationsplanerin lernenmusste. ZuHausewar das unmöglich: Ich fing an zu put-zen odermit Freunden abzumachen. InCaféswaren dieAblenkungennoch grösser.MeineLerndramen schienen beinahe ausweglos.

Also entschied ichmich fürmeine zweiteHeimat alsÖV-Kind undPendlerin: dieWagender SBB. Ich fuhr dann vor jederwichtigenPrüfungmindestens einMal nachLugano.Unterwegs konnte ichmich zweimal dreiStunden inRuhe aufs Lernen konzentrieren.Die Lernpausewar die schönsteBelohnung:zwei Stundenunter derTessiner SonnemiteinemSprung in den See beimParcoCivicound einTeller Pasta imRistoranteOlimpia.

ZuHause angekommen,hatte ich nicht nursechs Stunden gelernt, sondern auchwas er-lebt. Die Prüfungen bestand ich – geschriebenmit der einen oder anderen Sommersprosse.

Almut Berger

Liebe auf den erstenBlickSommer 1958. Deutschland hatte sich vondenFolgen des ZweitenWelt-kriegs halbwegs erholt, dieWirtschaft brummte, Reisenwaren auch für klei-neLeute erschwinglich.WerPalmen sehenwollte, reiste insTessin. So auchmeineGrosseltern, vonHildesheimnachLocarno, 900Kilometer gen Süden.

Der See, die Rustici,Merlot aus Boccaliniunddie Palmen: Eswar Liebe aufden erstenBlick. Sie sparten sich Jahr für Jahr ein paar «Märker» vomLohnab, denmeinGrossvater alsKrankenpfleger nachHause brachte,mietetensich erst ein Zimmer, später eine kleineFerienwohnung inOrselina.

1963, kurz nach seinemLehrabschluss,drohtenmeinemVater 15MonateAusbildung bei der Bundeswehr. Ein Schock fürmeinenGrossvater, der alsSanitätssoldat Stalingrad überlebt hatte. Kurzerhand schickte er ihnmit einpaar «Fränkli» gen Süden.DerRest ist Geschichte:MeinVater fand eineStelle bei einer Bank inZürich, lerntemeineMutter kennenundheiratete.1967 kamdann ich zurWelt.Meine erstenFerien ohneEltern habe ich –wiekönnte es anders sein – beiGrossmamaundOpa inOrselina verbracht.

MeineGrosseltern sind schon lange tot.Dochwenn ich heute in Locarnoaus demZug steige, dann ist alleswieder da: die Fahrtenmit der Funicolare,die LocarnomitOrselina verbindet («nochmals, Grossmama, nochmals!»),die Schaukeln auf demSpielplatz inAscona («höher, Opa, höher!»), dasEn-tenfüttern auf den Inseln vonBrissago, die lautstarkenEsel vonMinusio.

Reto E.Wild

WolkenbruchüberdemRitomseeRegen, nichts als Regen.Das ist das, was inmeinenKindheitserinnerungen von einemTessin-Ausflug vor allemblieb. Eswar am25.September 1982: Auf derAlpennordseiteblies an diesemSamstag der Föhn, in derSonnenstube der Schweizwar es stark be-wölkt, aber noch trocken. AmspäterenAbendaber setzte er ein, derRegen, und es sollte vonSamstagabend 24 Stunden lang durchregnen.Es gosswie ausKübeln, wie das halt bei einerSüdföhnwetterlage imTessin typisch ist.

Trotzdem fuhrmeine Familie zusammenmit ArbeitskollegenmeinesVatersmit derRitombahn, einer der steilsten Standseilbah-nen der Schweiz, vonPiotta nachPiora hochundwanderte demRitomsee entlang bis zurAlpePiora. Übernachtet habenwir in derCapannaCadagno, einerHütte des TessinerAlpenclubs.

DieWanderung amnächstenTagRichtungLukmanierpass fielwegen desmiesenWettersimwahrsten Sinn desWortes insWasser.Wirwanderten deshalb zurück nachPiora, wowirdie völlig durchnässtenKleider imTumblereinesRestaurants trockneten. Bis auf dieRSwurde ich nochnie inmeinemLeben so bis aufdieKnochen verregnet. DieNiederschlägewaren so kräftig, dass ichmichnichtmehr ansEssen imRestaurant erinnere. Unddaswillwas heissen!

RetoMeisser

Lager-fähigEswar 1979. Ich durfte als Zögling eines Se-kundarlehrersmit ins grosse Sommerlager –nachTenero amLagoMaggiore. EineWocheimZeltlagermit sechs oder sieben Jahre älte-renTeenagern. Fürmich als baldEingeschul-tenwaren dies Erwachsene! EineGeneration,die sichmal zaghaft,mal ruppig inAuflehnungübte undweg von zuHause ersteAnnäherun-gen ans andereGeschlecht zelebrierte.

AmMorgen lauschte ich sehnsüchtig,wernachts das Zelt verlassen hatte undmitwemabgehängtwar. Ob dabei noch anderes als Eis-tee oder klareNachtluft konsumiertwurde?Was anÜbertreibung oderBluff in den jugend-lichenErzählwettstreit investiertwurde,glaubte ich aufsWort,malte esmir inCine-mascope-Format aus. Kein noch so pompösesDrama amFilmfestival vonLocarno reichteJahrzehnte später nur imAnsatz an dieseEin-drücke vomHörensagenheran.

Der See hatte im frühsommerlichenDunstdieDimension einesMeers. Die obligate FahrtnachLuino (I) zum riesigenMarkt – der spä-ter eher beschaulichwirkte – entwickelte sichzumAbenteuer: Auf die Schiffsbrücke durfteich, steuertemit zaghaftenHändchen gar eini-geMomente dasKursschiffmit. DieMischungausFreiheit undVerantwortungwar unbe-schreiblich. Doch bald ging es nachHause, undderMöchtegernkapitän tauchte für Jahre inderBadewanne ab.


Heute einfachund frisch gekocht!

PublireportagePublireportage

Heute einfachund frisch gekocht!und frisch gekocht!Köstliche Gerichte aus aller Welt

– ganz einfach in der eigenen Küche zubereiten?Das kann jetzt Jeder! Man gibt nur noch diefrischen Sachen zu den vorportioniertenOriginalzutaten und kocht mit wenig Aufwandein garantiert feines, landestypischesGeschmackserlebnis.

Thailändisches Green Curry ist eines derbeliebtesten asiatischen Gerichte, doch kaumjemand hat die Zeit, die vielen Originalzutatenoder die Kocherfahrung, um sich an diesenGenuss zu wagen.Zum Beispiel an die eigene Zubereitung dertraditionell vor dem Kochen hergestelltenCurrymischung, für die in einem kleinen MörserKnoblauch, frischer Ingwer, Kaffir-Limetten-blätter und zahlreiche weitere exotischeGewürze und Kräuter mit pflanzlichen Ölenzu einer Paste zerstossen werden.

Genau diese bekommen Sie – perfekt für 2Personen vorportioniert und im Aromapackversiegelt – mit dem neuen KNORR Mealkit„Green Curry“. Wie auch die anderen originalenund den typischen Geschmack gebendenBestandteile wie getrocknete Chilischoten,pikanter Gewürzmix und duftiger Basmatireis,die schon durch das Sichtfenster der PackungAppetit machen.

Sie brauchen nur noch ein paar frischeZutaten die auf der Packung angegeben sindeinzukaufen, wie Fleisch, Fisch oder Gemüse und30 Minuten Zeit. Pfanne auf den Herd und nachPackungsanleitung die köstlich aromatischenZutaten hinein. Von Minute zu Minute wird esfernöstlicher in Ihrer Küche. Wenn Ihnen dannder Duft von Koriander und Zitronengras in dieNase steigt und mit dem Duft des frisch ange-bratenen Fleisches mischt, wird es Zeit, die Löffeloder Gabeln zu zücken.

Überraschen Sie Ihre Familie oder Freundemit Ihren neuen internationalen Kochkünsten.Genauso einfach, fein und überzeugend könnenSie auch original Mexikanische Enchiladas undIndisches Curry Tikka Masala selbst gekochtservieren.

Mehr Informationenunter www.knorr.ch

Anzeige

I#TICINO

Bildergalerie AufInstagram sind der-zeit mehr als 17 000Fotos unter #Ticinogepostet (Beispielelinks). Einige davonhaben 1000 Likesund mehr. Auf unse-rer Site stellen wirdie Fotografen aus-gewählter Bilder vor.

Haben auch Sie hüb-sche Fotos aus demTessin? Dann machenSie mit und lassenSie Ihre Bilder aufwww.migmag.ch/ticino von anderenUsern bewerten.


1

24×

Reisetipps

Wo dasTessin amschönsten istWelches sind die originellsten Grotti? Wo schläft manam besten? Und wo gibts traumhafte Landschaftenfür Wanderer? Unsere Geheimtipps für Tessin-Reisende.Text: Reto E. Wild Illustration: illumueller.ch

Unterkünfte

Gut geschlafen

1KurhausCademario inCade-mario:DasVier-Sterne-HotelmitFünf-Sterne-Niveau liegt unglaub-lich privilegiert – hochüber Lugano,850Meter überMeermit einerunvergesslichenAussicht auf denLuganersee. Ambequemsten ge-niesstmandieseAussicht vomAus-senpool des über 2000Quadrat-meter grossenSpa.Das historischeHaus, das vor drei Jahren komplettneu gestaltetwurde, bietet neben

Kurhaus Cademario


6Wanderungen

VomHeidelbeerweg biszur Himmelsrampe6Stradadegli Alpi:Die schöneHöhenwanderung führt übermehrere Alpen imoberen Tessin.FürDeutschschweizer bietet sichdie Tour sogar als Tagesziel an –mitmehreren Kombinationsmög-lichkeiten. Klassisch ist, mit derBahn nachAirolo zu reisen,weitermit demBedretto-Postauto bisAirolo Funivia und danachmit derSeilbahn bis nach Pesciümauf fast1800Meter überMeer. Die Stradadegli Alpi Bedretto führt RichtungNufenenpass. Alternative: derHeidelbeerweg, Sentiero altaBedretto. www.migmag.ch/strada

7Vier-Quellen-Weg: Start ist aufdemGotthardpass, undweitergeht es via den Lucendro-Stauseeundden gleichnamigen Pass überRosso di fuori bis zur tiefer gele-genen Piansecco-Hütte. AmFussdes Lucendropasses befindet sichübrigens dieQuelle der Reuss.www.vier-quellen-weg.ch

8DasBavonatal:Es zweigt vomMaggiatal ab und ist sehr ur-sprünglich, hat keinen elektri-schen Stromundwird nur im

Sommer bewohnt. Ausgangs-punkt ist Bignasco. UnterwegsdurchquertmanKastanienwälder.DasDorf Foroglio ist dank seinesspektakulärenWasserfalls be-kannt, der sichüber 100Meter indieTiefe stürzt. ImGrotto LaFrodagibts typischeTessinerKüche.www.ticinotopten.ch

9DerHöhenwegMonteTamaro–MonteLema:Unterwegs trifftmanaufderAlpeFoppaaufdieBergkapelle SantaMariadegli Angeli vonMarioBotta,die sichwieeineRampehimmel-wärts richtet. AufdemGratwegpräsentiert sich einesderbestenPanoramender südlichenTessinerBerge. Anreisemit S-BahnbisRivera-BironicoundweitermitGondelbahn zurAlpeFoppa, zu-rückmit der SeilbahnMonteLemanachMiglieglia unddemBusnachRivera-Bironico. BesteZeit ist vonMitte Juni bisMitteOktober.www.montetamaro.ch

10Cardada–Mergoscia: Einestetig abwärtsgehendeWan-derungmit atemberaubenderPanoramasicht. Anreise bis Locar-no,weitermit der StandseilbahnFLMSbisMadonna del Sasso,dannmit der Seilbahn zurBergstation vonCardada. Zu Fussan der Cimetta Cardada vorbeihinab nachMergoscia amSpei-chersee Lago di Vogorno. Zurückmit demBus 312 nach Locarno.www.cardada.ch

82Zimmern zwei Restaurants, eineBar undeine riesigeParkanlage.Cademario gehört zuden sonnigs-tenOrtender Schweiz, ist sehrruhig undeignet sichdeshalb zumAusspannen.DieAnreisemit denöffentlichenVerkehrsmitteln istkein Problem:Gleich vor demHotel befindet sich einePostauto-station. Zimmer gibt es ab 205Franken inklusive eines üppigenFrühstücksbuffets. Tipp:GönnenSie sich ein Seesichtzimmer gegeneinenAufpreis von 50Franken.www.kurhauscademario.com

2 LocandaOrelli in Bedretto:Das ruhig gelegene Bed&Breakfastmit bloss fünf Zimmern, klassi-scher Tessiner Küche und einemgrossenWeinkeller befindet sichmitten imBedrettotal, auf 1400Meter überMeer, umgeben voneiner alpinen Landschaft. Zimmerab Fr. 113.–. www.locandaorelli.ch

3VillaOrselina inOrselina:Boutique- und Luxushotelmit nur28 Zimmern und Suiten, oberhalbvon Locarno undmit superAussicht auf den LagoMaggiore.Zimmer ab Fr. 390.–.www.villaorselina.ch

4HotelDante in Lugano:Eines der sympathischsten Stadt-hotels der Schweiz, sehr freund-liches Personal, imHerzen Luga-nos und trotzdem ruhig gelegen.Zimmer ab Fr. 279.–.www.hotel-luganodante.com

5Resort Collinad’Oro inAgra:Hotel und Spamit fünf Sternenoberhalb von Lugano, amHügelMonteCroce. 43 Zimmer (nurwenigemit Seeblick), ruhiggelegen, grosser Pool, AngebotvonWell-Aging-Therapien.Zimmer ab Fr. 320.–.www.resortcollinadoro.com

Strada degli Alpi

Bilder:zVg

,Rém

ySteine

gger/TicinoTu

rismo


Bergseen

Wo dasWasserkühl und glasklar ist

11Die spiegelglattenBergseenimVal Piorabegeistern. Sie sind,eingebettet in einer fast unberühr-ten Landschaft, ein Paradies deralpinenGewässer. EineWande-rung umdie Seen ist imwahrstenSinn desWorts kinderleicht oderanders ausgedrückt: Der Rund-weg eignet sich für Kinder undHunde. Tipp: derNaturlehrpfadamLagoRitom. Ausgangspunkt istübrigens Piotta, von dort geht esweitermit der Standseilbahn nachRitom.www.migmag.ch/valpiora

12Der LagodiMorghirolo liegtidyllisch in einerMulde,be-wacht vomüber 3000Meterhohen PizzoCampoTencia. Aller-dingsmussman ganz schön vielAufwandbetreiben, um ihn zu er-reichen, denn das BergdörfchenDalpe ist Ausgangspunkt. Es liegt1200Meter überMeer auf einerHochebene amEingang desPiumognatals. Zuerst geht es zurCapannaCampoTencia, ein Auf-stieg, der überWälder undAlpenbis auf über 2000Meter führt.Die SAC-Hütte ist das Reich vonHüttenwart FrancoDemarchi, derimmer ein paarWandertipps zurLeventiner Bergwelt auf Lager hat.www.migmag.ch/morghirolo

13DerAusflug zudenBergseenvonTremorgio und Leìt imLeventinatal eignet sich für alle,die es gern gemütlich nehmen,denn die Seilbahn erspart denAufstieg und führt vomTal bis zurAlpwirtschaftTremorgio, wo sichder erste Bergsee präsentiert. DieGegend ist bekannt fürMineralienund für ihre Blütenpracht, Aus-

gangspunkt für die Seilbahnfahrtist Rodi/Prato Leventina.www.migmag.ch/tremorgio

14 Blaugrün leuchtet derGriessee,der sich auf fast 2500Meter überMeer befindet.WerGlück hat, begegnetMurmel-tieren. DieseHöhe heisst aberauch: Die Anreisemit demPost-auto zur Alpe di Cruina imBedret-total ist nur von Ende Juni bisMitteOktobermöglich.Marschzeit:gut 4½Stunden.www.migmag.ch/griessee

15Nochein Tipp imBedrettotal:All’Acqua auf gut 1600Meter überMeer ist der Startpunkt zumLaghetto delle Pigne. Das Seeleinauf fast 2300Meter überMeer er-reichtman nach höchstens zweiStundenAufstieg. Es ist nacheinemSteinbruch benannt undbegeistertmit seinen Farben, diemal blau, grün oder grau schim-mern undwunderbarmit demWollgras kontrastieren. Über-nachtungstipp: die CapannaPiansecco. Sie ist beliebt als BasisfürWanderer undKletterer.www.migmag.ch/pigne

1116

Grotti

Wo das Essenauthentisch ist16DasGrottoBundi inMendrisio amFuss desMonteGeneroso hat eine fast 100-jährigeTradition und ist bekannt für dieTrockenfleisch- undKäseplatten,Vitello tonnato,Minestrone undPolenta. Auffallend: Der Spitzen-wein Sassi Grossi vonGialdi kos-tet hier nur 65 Franken. Das rot-gelbeHausmit der Terrasse unteralten Kastanien befindet sich amEnde der sehenswertenVia alleCantine, wo es viele andereGrottimit privatenWeinkellern gibt.www.grottobundi.com

17 Romantisch amSeeufer:DasGrotto dei Pescatori in Caprinobietet Sicht auf Lugano, Castagno-la undGandria. Hier gehen dieTessiner essen. Es ist selbst imHochsommer angenehmkühl.Wirempfehlen: Safranrisotto, VitelloTonnato oder einen Tellermit Auf-schnitt. Achtung: DasGrotto istnur per Boot – ab Lugano – er-reichbar (vor allem für denAbendFahrpläne konsultieren oder sonstin einWassertaxi steigen).www.grottodeipescatori.ch

18 Inder politischenGemeindeAltoMalcantone, genauer inArosio, zwischen Lugano undBellinzona, befindet sich dasGrotto Sgambada. Im kleinenLokal, das sich auf einer Anhöhebefindet, empfehlenwir diehausgemachtenGnocchi und dieRippchen. DerNachwuchs freutsich über denKinderspielplatz.www.grottosgambada.ch

19Authentische TessinerSpezialitätenwerden auch imeinfachenGrotto Val D’Ambra inPersonico nördlich vonBellinzonagekocht.Werwill, kann aber auchFondue, Alpkäse oder Schmor-braten ordern. Die Atmosphäre istunkompliziert und familiär. Aus-ladendeKastanienbäumeundgrosse Felsblöcke spenden imSommer erfrischenden Schatten.www.grottovaldambra.ch

Buchtipp: Soeben erschienen:«Gartenrestaurants imTessin – über100 stimmungsvolle Sommeroasen»,bei Ex Libris für Fr. 28.70

Bergsee imVal Piora

Grotto Bundi inMendrisio


Anzeige

Last Minute

Jetzt profitiere

n & sparen.

100% schweizerisch

Jetzt buchen!0848 82 11 11,www.hotelplan.choder im Reisebüro.

Holiday Box AppIhr persönliches Reisebürofür unterwegs.NEU

Preise in CHF pro Person bei 2 Personen im Doppelzimmer inkl. Flughafen-/Sicherheitstaxen undaktuelle Treibstoffzuschläge. 1–2 Kinder 20% Reduktion im Zimmer mit zwei vollzahlenden Er-wachsenen (ausser Angebote Nur-Flug). Der Preis bezieht sich jeweils auf den erstgenanntenAbflugort, weitere Abflugorte gelten als Information. Hier können die Preise variieren. Inbegriffen:Hin- & Rückflug in Economy-Class, Transfers (ausser Angebote Nur-Flug), Übernachtung undMahlzeiten gemäss Angebot, telefonische Betreuung. Nicht inbegriffen: Kombi-VersicherungspaketCHF 37 bis CHF 109, evtl. Bearbeitungsgebühren Ihrer Buchungsstelle. Platzzahl ist beschränkt.Es gelten die Allgemeinen Vertrags-/Reisebedingungen der MTCH AG. Preisstand 12.5.16.

Zakynthos1 Woche im Astir Palace HHHi

inkl. Frühstück, z.B. am 23.5.16

ab CHF329.–Hotel, Transfer und Flug ab Züricham Mo.

HM K ZTH ASTPAL 1205www.hotelplan.ch/h-1378

Zypern1 Woche im Sunrise Beach HHHHi

inkl. Frühstück, z.B. am 25.5.16ab Zürich

ab CHF529.–Hotel, Transfer und Flug ab Züricham Di., Mi., Fr., Sa., So., ab Bern am Fr.

HM K LCA SUNBEA 5016www.hotelplan.ch/h-6427

Kreta1 Woche im Horizon Beach Hotel HHH

inkl. all inclusive, z.B. am 25.5.16ab Bern

ab CHF399.–Hotel, Transfer und Flug ab Bern amMi., Sa., ab Zürich am Mo., Sa., So., abGenf am Fr.HM K HER HORIZO 0370www.hotelplan.ch/h-435247

Mykonos1 Woche im Sunrise Agrari BeachHotel HHH

inkl. Frühstück, z.B. am 25.5.16

ab CHF499.–Hotel, Transfer und Flug ab Züricham Mi., So.

HM K JMK SUNRIS 0121www.hotelplan.ch/h-28793

Kreta1 Woche im Cretan DreamRoyal HHHHH

inkl. Halbpension, z.B. am 27.5.16

ab CHF549.–Hotel, Transfer und Flug nach Chaniaab Zürich am Fr.

HM K HER CREDRE 1352www.hotelplan.ch/h-42289

Kos1 Woche im Akti Beach Club HHHH

inkl. all inclusive, z.B. am 5.6.16ab Zürich

ab CHF499.–Hotel, Transfer und Flug ab Züricham So., ab Bern am Do.

HM K KGS AKTBEA 1202www.hotelplan.ch/h-24726

Nordnorwegen2 für 1–Spezialangebot:Direktflug für 2 Personenzum Preis von einer.Zürich–Tromsø–Zürich

ab CHF595.–Hin- und Rückflug,jeweils am Fr., z.B. am 24.6.16

www.hotelplan.ch/flug

Schottland2 für 1–Spezialangebot:Direktflug für 2 Personenzum Preis von einer.Zürich–Inverness–Zürich

ab CHF190.–Hin- und Rückflug,jeweils am Sa., z.B. am 28.5.16

www.hotelplan.ch/flug

Gran Canaria1 Woche im Meliá Tamarindos HHHHH

inkl. Frühstück, z.B. 25.5.16

ab CHF499.–Hotel, Transfer und Flug ab Züricham Mi., Sa.

HM K LPA MALTAM 0305www.hotelplan.ch/h-2815

Nur-FlügeBordeaux, ab Zürich,

z.B. am Do., 2.6.16 ab CHF 98.–Mallorca, ab Zürich,

z.B. am So., 22.5.16 ab CHF 98.–Mykonos, ab Zürich,

z.B. am Mi., 25.5.16 ab CHF 98.–Preise für Hin- und Rückflug www.hotelplan.ch/flug20

Nicht verpassen!

Schmuggler, Winzer undeine Beiz ohne Punkte20Das abgeschiedeneBergdorf Indemini erreichtman aufeiner der schönsten Postauto-strecken der Schweiz nach 132Kurven. Start ist inMagadino amLagoMaggiore. In Indemini selbstnimmt das Leben einen ruhigenLauf. Noch knapp 60 Einwohnerzählt das Bergdorf. HierwerdenFerienwohnungen in Rusticosvermietet, dennHotels gibt esnicht. ImRistoranteGrottoIndeminese kommenRisottomitPilzen,Ossobuco oder Brasatomit Polenta auf den Tisch. Hierkocht FaustoDomenighetti, derauchChauffeur des Postautos ist.AchtungHandybenützer: DieGrenze zu Italien ist so nah, dassdas italienischeNetz dominiert.www.lunasole.ch

21DerMonte SanGiorgio inMeride ist Unesco-Welterbe undeine derweltweitwichtigstenMeeresfossilienlagerstätten. DasvonMario Botta umgebaute underweiterte Fossilienmuseumwurde imOktober 2012 ein-geweiht und zeigt eine Auswahlversteinerter Tiere undPflanzen.www.montesangiorgio.org

22DeutschschweizerWinzerwieDaniel Huber,Werner Stucky,Christian Zündel, Adriano Kauf-mannoder Kopp von der Crone/Visini haben für eine erheblicheQualitätsverbesserung des Tessi-

nerMerlots gesorgt.Weniger inden Schlagzeilen ist die Jungwin-zerin CristinaMonico (36) von derFattoriaMoncucchetto aus Luga-no: IhrMerlot und ihr Bianco ausChardonnay undViognier sindechteÜberraschungen.

23Das Schweizer Zollmuseumin Cantine di Gandria befindetsich amUfer des Luganersees,umrahmt von üppigemGrün. Vonder Terrasse aus präsentiert sichderMonte Brè.Warenschmuggel,Drogenfahndung,Wirtschafts-kriminalität, Migration, Edelme-tallkontrolle, Arten- undKultur-güterschutz – Besucher erhaltenimZollmuseumEinblick in denArbeitsalltag vonGrenzwächternund Zöllnern in der Schweiz, vonderGründung des Bundesstaats1848bis heute.www.zollmuseum.ch

24 InContrabefindet sichdasRistorante SenzaPunti. ImGourmetlokal «ohne Punkte»oberhalb von Tenero gibt es nur14Plätze an drei Tischen undkeine seitenlangeMenükarte,sondern jeweils ein saison-gerechtes Vier-Gang-Menü.www.senza-punti.ch

Was fehlt?Senden Sie uns den

Tipp zu Ihrem schönstenOrt imTessin:www.migmag/

hotspots

DasDörfchen Indemini

Bilder:H

emis/AlamyStoc

k,zV

g,Ré

mySteine

gger/TicinoTu

rismo


Dr. Schaffer, Sie gehören internationalzu den erfahrensten Spezialisten aufihrem Gebiet. Es gibt kaum jemand dersovieleLiposuctionendurchgeführthatwie Sie.Was ist besonders an Lipoflex®2016?Wie es der Name schon sagt: die Fle-xibilität. Die Flexibilität der Methodeermöglicht es, die Silhouette äusserstschonend und präzise im Stehen zumodellieren.

Ja. DankeinemspeziellenVerfahrenkanndie Haut von innen gereizt werden. Diesführt zu einem Hautlifting, so dass dieHaut nach einer Liposuction nicht hängt.Eignet sich Lipoflex®2016 auch für Kor-rektureingriffe? Unbedingt. Wir korri-gieren sehr viele missratene Fettab-saugungen. Ebenso steigt die Zahl derKundenInnen, die nach einer erfolglosenKälte-, Laser- oder Ultraschalltherapieeine Fettabsaugung wünschen.Hat Lipoflex®2016 neben der Ästhetikauch Auswirkungen auf die Gesundheit?Absolut. Zum gesteigertenWohlbefindenkommt einewissenschaftlich gesicherteTatsache: weniger Bauchfett reduziertdie Gefahr von Bluthochdruck und dasBlutzuckerrisiko erheblich.

Vor 18 Jahren war Dr. Schaffer weltweit der erste Arzt, der sich ausschliesslich mit der Fettabsaugungbefasste. Mit der neuen Methode Lipoflex®2016 macht das Center Modern Liposuction eine gute Figur.

Kann man Ihre Methode irgendwo an-schauen? Ja. Auf unserer Website gibtes unter der Rubrik TV diverse Sendun-gen, die über unsere Behandlungsme-thode berichten.Was kostet eine Erstberatung bei Ihnen?Die Erstberatung ist kostenlos.

Zollikerstr. 221, 8008 ZürichTelefon 043 488 61 [email protected]

Im Stehen? Ja. Durch das Stehen zwi-schendurch werden Unregelmässig-keiten sichtbar, die im Liegen nicht er-kennbar sind, so dass diese ausgeglichenwerden können. Dadurch entsteht einemassiv höhere Arbeitsgenauigkeit.Welche Vorteile hat Lipoflex®2016 noch?Hinzu kommen eine bessere Gewebe-schonung, eine schnellere Wundheilung,ein kürzerer Arbeitsausfall, ein signifi-kant besseres Preis-Leistungs-Verhält-nis und vor allem überdurchschnittlicheResultate.Wo wird Lipoflex®2016 angewendet?Grundsätzlich überall. Am Kinn, amRumpf, an den Armen und den Beinen.Hilft Lipoflex®2016 bei schlaffer Haut?

Präziseres Arbeiten im StehenDr. med. R. B. Schafferzum Lifestyle-Thema Nr. 1: Bodystyling

PUBLIREPORTAGE

Kompetenzzentrum für moderne Liposuction

Glattalstrasse 232 • 8153 Rümlang

sofort online oder telefonisch buchen!

onlinetours.chTel. 044 552 07 [email protected]

Aktionspreis1Woche inkl. Vollpension anBord ab nur CHF

Costa Mediterranea, Innenkabine Classsic am 16.09./30.09.16Preise gültig bis 30.05.16 oder so lange verfügbar

Östliches Mittelmeer Östliches Mittelmeer Westliches Mittelmeer Westliches Mittelmeer

399.-

8 Tage ab/bis Venedig am Freitag 8 Tage ab/bis Venedig am Sonntag 8 Tage ab/bis Savona am Samstag 8 Tage ab/bis Savona am Samstag

So viel ist inbegriffen: • Kreuzfahrt mit Vollpension• Hafentaxen • Unterhaltungsprogramm.

Nicht inbegriffen • An-/Rückreise (Erw. 260.–/Kind bis17 Jahre 130.–) • Getränke und persönliche Auslagen• oblig. Serviceentgelt € 10,– p.P/Nacht (wird an Bordbelastet) •Annullationskostenversicherung • Reservations-gebühr Fr. 15.– pro Person.

MITTELMEER KREUZFAHRTEN ZU AKTIONSPREISEN

Ihr Traumschiff Costa Fascinosa

1-2 Kinder bis 17 Jahrein der Kabinemit 2 Erwachsenen nur CHF 125.- pro Kind!Auch während den

Schulferien!

Exklusive Aktionspreise16.09. 30.09. 07.10. 14.10.

Costa Mediterranea****Innen Classic 399.– 549.–Innen Premium 499.– 599.–Aussen Classic* 599.– 769.–Aussen Premium 699.– 859.–Balkon Classic 799.– 939.–Balkon Premium 899.– 1059.–*Kabinen mit Sichtbehinderung


Costa Deliziosa****Innen Classic 654.– 679.–Innen Premium 705.– 739.–Aussen Classic* 815.– 919.–Aussen Premium 900.– 1019.–Balkon Classic 1028.– 1189.–Balkon Premium 1121.– 1299.–*Kabinen mit Sichtbehinderung


Costa Diadema****Innen Classic 599.– 827.–Innen Premium 647.– 881.–Aussen Classic 773.– 1025.–Aussen Premium 854.– 1106.–Balkon Classic 989.– 1340.–Balkon Premium 1097.– 1448.–

Exklusive Aktionspreise24.09. 01.10. 08.10.

Costa FascinosaInnen Classic 674.– 755.–Innen Premium 719.– 809.–Aussen Classic 863.– 953.–Aussen Premium 953.– 1034.–Balkon Classic 1088.– 1223.–Balkon Premium 1187.– 1322.–

1984

1986

1988

1980

1982

1990

1992

1994

1996

1998

2000

2002

2004

2006

2008

2010

2012

2014

2016

1100

1300

1500

1700

1900

2300

2100

2500

2700in CHF/Monat

■ Nominallohnindex■ AHV-Maximalrente■ Konsumentenpreisindex

W

Die Altersvorsorge ist unter Druck.Im nächsten Jahr droht uns erstmalseine Abnahme derAHV-Renten.Schuld ist derMischindex, der seit1980 für dieHöhe der Rentenmass-gebend ist. Dieser Index berücksich-tigt je zurHälfte die Teuerung sowiedie Entwicklung der Nominallöhne(vgl. Grafik). Alle zwei Jahre werdendaraus dieMinimal- undMaximal-renten derAHV berechnet.

Aufgrund der tiefen Teuerungmüsste dieMaximalrente per 2017von 2350 auf 2340Franken imMonatsinken, dieMinimalrente von 1175 auf1170Franken.Pro Rentenempfängerergibt dies einen jährlichen Rückgang zwischen 60 und 120 Franken.Insgesamtwürden die Zahlungen derAHV und IV dadurch um gut 200Mil-lionen Franken im Jahr schrumpfen.An dieAHV-Renten gekoppelt sindzudem etliche Leistungen in derzweiten und dritten Säule. Dermaxi-male Lohn imObligatorium der be-ruflichen Vorsorge sowie der zuläs-sige Betrag für Einzahlungen in dieSäule 3a würden ebenfalls abnehmen.

Obdie Renten 2017wirklich sinken,entscheidet derBundesrat aufAntragderAHV/IV-Kommission. Er könntedenMischindex neu festlegen,wobeier bisher nochnie zu diesemMittelgegriffenhat. DerEntscheid fällt ineinempolitisch heiklenMoment.ImSeptember steht dieVolksinitiative

«AHVplus» derGewerkschaften zurAbstimmung, die dieRenten generellum 10Prozent erhöhenwill.

Falls der Bundesrat am heutigenMischindex festhält und sich füreine Rentensenkung ausspricht,könnte er die defizitäreAHV ent-lasten.Womöglich wird die Regierungbei ihremEntscheid auch berücksich-tigen, dass dieAHV-Renten in denletzten zehn Jahren immer zu hochangesetzt waren. DieAHV/IV-Kom-mission stützt sich bei der Renten-festlegung nämlich auf Prognosen zurTeuerung und Lohnentwicklung.

Doch seit 2007 ist die Inflation stetstiefer ausgefallen, als bei der Ren-tenberechnung jeweils vorausgesagtwurde. Aufgrund dieser Prognose-fehler hat dieAHV über zehn Jahreinsgesamt 2,1Milliarden Frankenmehr ausbezahlt, als dies gemässMischindex erforderlich gewesenwäre. Die genaue Berechnung dazufinden Sie im Internet unterblog.migrosbank.ch. Dort finden Sieausserdemnützliche Tipps zurAHV.ZumBeispiel, wie Sie Ihre künftigeRente abschätzen. MM

Aktuell auf blog.migrosbank.ch: «SechsnützlicheFaktenundTipps zurAHV»

Migros-Bank-Ratgeber

Die AHV-Rente könnte per 2017 zum ersten Mal sinken.Grund dafür ist die tiefe Teuerung.

Albert Steck istverantwortlichfürMarkt- undProduktanalysebei derMigros Bank.

Die tiefe Teuerung zieht die AHV-Renten nach untenAktuell beträgt die AHV-Maximalrente 2350 Franken im Monat. Wie sich die Rentenentwickeln, hängt je zur Hälfte von der Teuerung und der Lohnentwicklung ab.

Daten: BSV

Mammamia

Andere Familien, andere SittenWussten Sie, dass Stockholmer sich gerneFisch aus derTube aufsKnäckebrot drücken?Ich hatte das verdrängt, biswir bei unseren schwedischenFreundenwaren. Sonst: DieEltern arbeiten je 100Prozent,ihre dreiKinder gehen ganztagsin die (Vor-)Schule. Abends tref-fen sich alle imSchwedenhaus.

Ichmusste an unsere amerikanischenFreundedenken.Dad fährt früh in seineArzt-

praxis.Mommacht dieKin-der fertig und bringt die dreiGrossen in die entfernte Privat-schule. Dann einkaufen gehenundmit demKleinsten in dieBibliothek eilen.Heimfahren,gesundesEssen kochen,Haus auf Vordermannbringen,mit denHunden raus – undwieder insAuto: Schule ist baldaus. Daddy kommtheim,wenndieKinder imPyjama stecken.Undwir? «Nur» zweiKinderund eineWohnung, zusammen

einPensumvon zirka 150Pro-zent – und ständig dasGefühl,es vielleicht nicht richtig zumachen.

Trotz unterschiedlicherKonzepte eint uns etwas: UnsereKinderwerden sehr geliebt undsind prima geraten.Hjalmar,Harald, Esther, Liam, Eliza,Lily, Jude, Ida undEva zeigenuns, dass es nicht sowichtig ist,welchesModell ihreElternausgewählt haben. MM

BettinaLeinenbach (39)ist Journalistin undzweifacheMutter.

LEBEN | MM20, 17.5.2016 | 101

KANADA, Ranchaufenthaltmit Englischschule, Reiten, Fischen,Kanufahren, Campen, Ausflüge usw.

www.camelshump.ca

Junge Familie sucht Bauland f. EFHin der Region ZH/AG/ZG/SZ. Min.670m2 (26m x 26m). 079 135 23 23

Tel. 061 821 44 26 / www.hotelapollonia.it

Adria / Lido di Savio––––––––––––––––– Hotel Apollonia –––––––––––––direkt am Meer, Privatstrand, Schwimmbad, Familienrabatt.

Auskunft, Prospekt: B. Puppato, Prattelndirekt am Meer, Privatstrand, Schwimmbad,Familienrabatt.Auskunft B. Puppato, 061 821 44 26 / www.hotelapollonia.it

Adria / Lido di Savio

<wm>10CFXKKw4DMQxF0RU5ev6N4xpWYdGA0fCQqrj7R43KCq50wZmzvOHXc5z3uIrBmhQ9kVasR0PnMmmuvSCiAvYHUtUV_qfJLFiBtYkRCyHXHguSWAFpn9f7C4Oly2xwAAAA</wm>

<wm>10CAsNsjY0MDS21DW3sDSwNAEAaN_NQQ8AAAA=</wm>

IMPLANTATE, ZAHNBEHANDLUNGENZAHNERSATZ in Ihrer Nähe, besser undgünstiger als bei dentesana? UNMÖGLICH!Gratis-Unterlagen: www.dentesana.ch0844 802 310 · [email protected] WIR

Sie lieben es zu tanzen? Dann sind Sie bei Sunstar genau richtig! KombinierenSie Ihre Freude am Tanzen mit Erholung und Genuss in der Bündner Bergwelt.

Im Preis pro Person inbegriffen7 Übernachtungen im DZ/EZReichhaltiges FrühstücksbuffetTäglich ein 5-Gang-Wahlmenu am AbendGetränke aus der MinibarWLAN im gesamten HotelBenützung der Wellness OaseTäglich Tanzunterricht in verschiedenenKategorien mit der Tanzschule «Tanz & More»Freie Benützung der Bergbahnen Davos/Klosters

SOMMERTANZWOCHE IN DAVOS

Preise | in CHF pro Person/Aufenthalt

24.07. – 31.07.2016 | 7 NächteEZ Economy 990.–DZ Komfort 1ʼ025.–DZ/EZ Superior 1ʼ060.–

Buchung | Sunstar Alpine Hotel Davos Tel. +41 (0)81 836 12 12 [email protected] www.sunstar.ch

Gemeinsam mit der Tanzschule «Tanz & More»bieten wir Ihnen tägliche Tanzstunden in verschie-denen Tänzen und Leistungsgruppen. Und darüberhinaus können Sie vielseitige Freizeitaktivitäten imund um das Sunstar Alpine Hotel Davos geniessen.

Bitte senden Sie Gratisprospekte an

Name / Vorname:

Strasse / Nr.:

Postleitzahl / Ort:

Telefon:

KYBURZ Switzerland AGShedweg 2-8CH 8427 Freienstein

Tel: 044 865 63 63

www.kyburz-switzerland.ch

KYBURZ-PLUS und KYBURZ-CLASSIC

md

• Umweltschonende Elektrofahrzeuge bis 30 km/h• Entwickelt und hergestellt in der Schweiz• Auch ohne Führerschein

Probefahren beim Rest. Glockental

Dienstag 18. Mai, 13:00 - 16:00

Thunstrasse

24 | 3612 Steffisburg BE

Ferien

GesundheitImmobilien

Auch 15 Jahre nach dem spurlosen Ver-schwinden von Bruno Manser lebt sein Geistim Bruno Manser Fonds weiter. Wie einst derGründer engagieren wir uns für den Regenwaldund für die Rechte der dort lebenden Urvölker.Was wir dabei schon erreicht haben, würde BrunoManser glücklich machen.

Danke, dassssss SSSie uns dabei unterstützen.

Der REgenwald BrauchtIdealisten wie ihn.

www.bmf.ch | brunomanserfonds

Glücksgriff

GarantiertesSiegerlächeln

Strahlen wie Hürdenlauf-Europameister Kariem Hussein: Das Migros-Magazinverlost sieben Oral-B-Family-Packages für mehr Spass beim Zähneputzen.

K ariemHussein hat allenGrund für ein strahlen-des Lächeln: Schliesslichsteht der 400-Meter-

Hürdenläufer oft auf dem Sieger-podest. 2014wurde er gar Europa-meister.

Der Spitzenathlet hat gepflegteZähne und istMarkenbotschaftervonOral-B und der «DankeMa-ma»-Kampagne. Dabeiwar er alsBub vonder Zahnpflege ganz undgar nicht begeistert. «Wie viele an-dereKinder fand ich immerwieder

neueWege,mich umsZähneputzenzu drücken.»Von seinerMutterVreni habe er nicht nurTipps zurrichtigenDentalhygiene erhalten:«Ohne ihreUnterstützungwäreich nicht die Person, die ich heutebin», sagtHussein in derOlympia-Kampagne «DankeMama» vonProcter&Gamble.

Modernste TechnikWenn Sie sich selber ein strahlen-des Lächeln wünschen, so sinddie elektrischen Zahnbürsten von

Oral-B ein gutesHilfsmittel.Sie ermöglichen dank 3-D-Technologie ein ebenso einfacheswie effektives Vorgehen bei derZahnpflege. Die Oral-B-Zahn-bürsten entfernen imVergleichzu einer herkömmlichenHand-zahnbürste bis zu doppelt soviel Plaque. Zudemwird dasZahnfleisch geschont.

Sollten Sie dann selber unver-hofft auf einemPodest stehen,wird Ihnen das passende Sieger-lächeln sicher gelingen. MM

HürdenläuferKariemHussein setztbeimZähneputzenaufOral-B.

Zugewinnen

SiebenOral-B-Family-

Packages

Wettbwerb

Mitmachen undgewinnenDamit die ganzeFamilieSpass amZähneputzenhat, verlost dasMigros-Magazin siebenOral-B-Family-Packages.Dazugehören jeweilsdie elektrischenZahn-bürstenOral-BSmart-Series 7000Black-Edi-tion,Oral-BPro 3000undAdvancePowerKids.

Beantworten SiefolgendeFrage:Wie heisst der SchweizerMarkenbotschafter vonOral-B und der «DankeMama»-Kampagne?

SomachenSiemit:PerTelefon:WählenSie0901 560039(1 Fr./Anruf) undnennenSie Ihre Lösung, IhrenNamenund IhreAdresse.

Per SMS: Senden Sieein SMSmit demTextGEWINNEN, demLö-sungswort, IhremNa-men und Ihrer Adressean dieNummer 920(1 Fr./SMS). Beispiel:GEWINNEN, Lösungs-wort, Beat Beispiel,Beispielstrasse 1,9999 Exempelstadt.

PerPostkarte:Senden Sie eine Post-karte (A-Post)mit IhremLösungswort und IhrerAdresse anMigros-Magazin, «Oral-B»,Postfach, 8099 Zürich.

Online: Gratis unterwww.migrosmagazin.ch/gluecksgriff

Einsendeschluss:22.5.2016.DieGewinnerwerden schrift-lichbenachrichtigt. Es erfolgtkeineBarauszahlung, derRechtsweg ist ausgeschlossen.ÜberdieVerlosungwirdkeineKorrespondenz geführt.DieMitarbeitendenderMigros-Medien sindvonderTeilnahmeausgeschlossen.Mehrfachteilnahmensindnicht erlaubt undwerdenvomWettbewerbausgeschlossen.Preise, die nicht bis spätestensdreiMonatenachZiehungdurchdenGewinnerbezogenwerden, verfallen ersatzlos.

LEBEN | MM20, 17.5.2016 | 103

Auflösung Nr. 19:BUEGELEISENDie Gewinner Nr. 18finden Sie unter:www.migrosmagazin.ch/raetsel

oder eine von 5 Migros-Geschenkkarten imWertvon je 50 Franken für dasgrün eingefärbte Feld!Tel.Wählen Sie die 0901 560 065(Fr. 1.–/Anruf)SMS Senden SieMMD5, gefolgtvon demLösungswort, IhremNamenund Ihrer Adresse an die 920 (Fr. 1.–/SMS)ChancengleicheWAP-TeilnahmeohneZusatzkosten http://m.vpch.ch/MMD12315(gratis übersHandynetz)Teilnahmeschluss: Sonntag, 22.5.2016, 24Uhr

Tel.Wählen Sie die 0901 560 041 (Fr. 1.–/Anruf)SMS Senden SieMMD1, gefolgt von demLösungswort, IhremNamenund Ihrer Adresse an die 920 (Fr. 1.–/SMS). Beispiel: MMD1 SOMMER.HansMustermannMusterstrasse 22 8000MusterhausenPostkarte (A-Post)Migros-Magazin, Kreuzworträtsel, Postfach,8074 ZürichInternetwww.migrosmagazin.ch/raetselTeilnahmeschluss: Sonntag, 22.5.2016, 24UhrTeilnahmebedingungen:Über die Verlosungwird keine Korre-spondenz geführt. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Keine Baraus-zahlung. ComputergesteuerteMassenteilnahmen sind nicht gewinn-berechtigt. DieMitarbeiter derMigros-Medien sind von der Teilnahmeausgeschlossen. Gewinnerwerden schriftlich benachrichtigt undmitNamenundWohnort veröffentlicht.

So nehmen Sie teil

Kreuzworträtsel

Gewinnen Sie eine von5Migros-Geschenk-karten imWert vonje 100 Franken!

Gesamtwert750 Franken!

104 | MM20, 17.5.2016 | LEBEN

www.hoegglift.ch

Treppenlifte

CH-9620 LichtensteigTel. 071987 66 80

bei Blasenschwäche

Always Discreet gibts in Ihrer Migros

Erhältlich in grösseren Migros-Filialen, solange Vorrat.

1. Den Letzten beissen die ...?

G Krokodile T Hühner Z Hunde

2. Welche Sportart betreibt die Schweizer Sportlerin des Jahres 2015 Daniela Ryf?

O Biathlon A Triathlon I Kunstturnen

3. Welche Ortschaft liegt im Kanton Bern?

E Weiden R Linden L Kiefern

4. Jemand, der vorwiegend nach Lustgewinn und Sinngenuss strebt, ist ein …?

T Hedonist O Misanthrop N Theokrat

5. Welche Nation nimmt nicht an den Ostasienspielen teil?

P Südkorea S Mongolei H Thailand

6.Wie viele Augen hatte der Riese Argos?

M 3 A 12 E 100

7. Wie nennt man eine Satzbezeichnung der Barockmusik für Arien?

I Siciliano S Venetio R Basilikata

8.Welche Stadt liegt auf der gleichen geografischen Breite wie New York?

E Stockholm T Neapel N Zürich

Lösungswort:1 2 3 4 5 6 7 8

ABDEEMNSST

NUELRAECOE

LSMEDSUHLC

ESECNTDMIH

RGNTAEEINN

NETRERLEGO

ELIIHIHDEI

NDACENIEND

1

2

3

4

5

N

Lösungswort:

Ermitteln Sie für jedeQuizfrage den richtigen Lösungsbuchstaben. Der Reihe nach indie acht Lösungsfelder eingetragen, ergibt sich das Lösungswort.

Quiz

Gewinnen Sie eine von 3Migros-Geschenk-karten imWert von je 100 Franken!

Paroli

Gewinnen Sie eine von 3Migros-Geschenk-karten imWert von je 100 Franken!

GewinnerNr. 17:Verena Siegenthaler, Recherswil SO;Claudia Krieg, Schübelbach SZ;AloisGrüter, Egolzwil LU

AuflösungNr. 18:SINNBILD

So nehmen Sie teilTel.Wählen Sie die 0901 560 042(Fr. 1.–/Anruf)SMS Senden SieMMD2, gefolgt von demLösungswort, IhremNamenund Ihrer Adresse andie 920 (Fr. 1.–/SMS).Beispiel: MMD2TASTSINNHansMustermannMusterstrasse 22 8000MusterhausenPostkarte (A-Post)Migros-Magazin,Quiz,Postfach, 8074 ZürichInternetwww.migrosmagazin.ch/raetselTeilnahmeschluss:Sonntag, 22.5.2016, 24Uhr

Teilnahmebedingungen:Auf der ersten Rätselseite

Füllen Sie die zehnWörter in dasRätselgitter ein. Das Lösungs-wort ergibt sich aus denBuch-staben in den Feldern 1 bis 5.

AuflösungNr. 19:KISTE

GewinnerNr. 18:EdithWehrli, Neuhausen amRheinfall SH;LisbethDörig, Adligenswil LU;Raphael Ghirlanda, Elgg ZH

So nehmen Sie teilTel.Wählen Sie die 0901 560 043(Fr. 1.–/Anruf)SMS Senden SieMMD3, gefolgt von demLösungswort, IhremNamenund Ihrer Adressean die 920 (Fr. 1.–/SMS).Beispiel: MMD3OSTENHansMustermannMusterstrasse 22 8000MusterhausenPostkarte (A-Post)Migros-Magazin, Paroli,Postfach, 8074 ZürichInternetwww.migrosmagazin.ch/raetselTeilnahmeschluss:Sonntag, 22.5.2016, 24Uhr


1 2 3 4 5

LEBEN | MM20, 17.5.2016 | 105

Bild:VeraHartm

ann

www.migrosmagazin.ch/gratisabo

Online weiterlesen oderSie abonnieren jetzt GRATIS!:Tel: 058 577 12 88E-Mail: [email protected]: www.migrosmagazin.ch/gratisabo

KOLLERDIRECT

Onlineweiterlesenlohnt sich genausowiedas kostenloseAbo:

3

6

7

865

429

9

5

3

1

9

7

3

2

8

7

2

2

7

4

978

165

5

9

8

319847265

782561493

645329871

851672349

467983512

293415687

538194726

924756138

176238954

3011204207

3 3 1 2 0 2 2 2 4 1

2

3

4

4

32

2

4

3

1

2

1

3

3

4

2

2

2

4

4

3

3

4

2

2

2

1

3

2

2

2

1

3

2

2

3

3

3

2

2

4

3

1

1

2

3

3

1

2

4

3

2

3

3

2

4

23

3

4

4

6

4

41

3

4

2

3

2

2

5

3

2

Sudoku

Gewinnen Sie eine von 5Migros-Geschenk-karten imWert von je 100 Franken!Füllen Sie die leeren Felder mit den Zahlen 1 bis 9. Dabei darf jede Zahl in jederZeile, jeder Spalte und in jedem der neun 3x3-Blöcke nur ein Mal vorkommen.Die Lösungszahl ergibt sich aus den gelben Feldern von links nach rechts.

So nehmen Sie teilTel.Wählen Sie die 0901 560 044(Fr. 1.–/Anruf)SMS Senden Sie MMD4, gefolgt von der Lösungszahl, IhremNamen und Ihrer Adresse an die 920 (Fr. 1.–/SMS).Beispiel: MMD4 123 Hans Mustermann Musterstrasse 228000 MusterhausenPostkarte (A-Post) Migros-Magazin, Sudoku, Postfach,8074 ZürichInternetwww.migrosmagazin.ch/raetselTeilnahmeschluss: Sonntag, 22.5.2016, 24Uhr


AuflösungNr. 19: 781

GewinnerNr. 18:Marlis Doswald, Zug;Walter Lang, Goldau SZ;Jean-Claude Favre, Fällanden ZH;Beatrice Schlatter, Rüti BE;JacquesBeaud,Granges-près-MarnandVD

Die Zahl bei jeder Spalte oder Zeile bestimmt, wie viele Felder durchSchiffe besetzt sind. Diese dürfen sich nicht berühren und müssen voll-ständig von Wasser umgeben sein, sofern sie nicht an Land liegen.

Jeder Kreis stellt eine Insel dar. Die Zahl darin gibt an, wie viele Brückendort enden. Brücken sind nur zu horizontal oder vertikal benachbartenInseln erlaubt. Diese dürfen mit einfachen oder doppelten Brücken ver-

bunden werden. AmSchluss sollen alle Inselnmiteinander verbundensein. Verboten: Kreuzun-gen, diagonale Brückenund mehr als zwei Linien.

Bimaru Brücken

AuflösungNr. 18 AuflösungNr. 18:

Impressum

MIGROS-MAGAZINvormals:Wir Brückenbauer,Wochenblatt des sozialen Kapitals,Organ desMigros-Genossen-schafts-Bundes,Migrosmagazin.ch

Auflage/Leserschaft:Beglaubigte Auflage:1 567892 Ex. (WEMF2015)Leserschaft: 2386000(WEMF,MACHBasic 2016-1)

AdresseRedaktionundVerlag:Limmatstrasse 152,Postfach 1766, 8031 Zürich,Telefon: 058 577 12 12Fax: 058 577 12 [email protected]

Herausgeber:Migros-Genossenschafts-Bund

LeiterMigros-Medien:Lorenz Bruegger

Publizistische Leitung:MonicaGlisenti

Chefredaktor:Hans Schneeberger

Produktion/Ressort Leben:RemoLeupin (Leitung),Robert Rossmanith (Chef vomDienst), SabineMüller (Produzentin),GerdaPortner (Produzentin),UrsulaTrümpy (Produzentin),Daniel Schifferle (VerantwortlicherLeben), HeinzStocker (Korrektor)

RessortMenschen:Sabine Lüthi (Leitung),Andrea Freiermuth,YvetteHettinger, Ralf Kaminski,Anne-Sophie Keller (Volontärin),MonicaMüller, Reto E.Wild

Online:RetoVogt (Leitung), Almut Berger,RetoMeisser

RessortMigros-Welt:Daniel Sidler (Leitung /stv. Chefredaktor), Heidi Bacchilega,Jean-SébastienClément,DoraHorvath,AndreasDürrenberger,Sonja, Leissing, AnnaMeister,FatimaNezirevic, NicoleOchsenbein,Anna-Katharina Ris,Claudia Schmidt, ThomasTobler,Jacqueline Vinzelberg,MichaelWest, AnetteWolffram

Bildredaktion:Olivier Paky (Leitung),Benjamin Böttcher, FranziskaMing,SusanneOberli, Helen van Pernis

Layout:DorisOberneder (CreativeDirector),Laetitia BuntschuSigner (ArtDirector),WernerGämperli, NicoleGut,GabrielaMasciadri, PabloTys,TatianaVergara

Prepress:Liliane Bolliger, Ruedi Bolliger

Lithografie:RetoMainetti (Leitung),Manuela Seelhofer,Max Sommer

Sekretariat:Stefanie Zweifel (Leitung), ImeldaCatovic Simone, Nicolette Trindler

Honorarwesen:VerenaHochstrasser

Kommunikation&Medien-Koordination:Eveline Zollinger (Leitung),Rea Tschumi

Verlag:RolfHauser (Leitung),Margrit [email protected].: 058 577 13 70,Fax: 058 577 13 71

Werbemarkt:Thomas Brügger (Leitung)Anzeigen:Gian Berger,YvesGolaz, AndreasHess,Hans Reusser, Angela [email protected]: 058 577 13 73Fax: 058 577 13 72Innendienst:VerenaDeFranco,Michael Glarner, Christine Kummer,JanineMeyer, Jasmine Steinmann

Lesermarkt:Nicole Thalmann (Leitung),MarianneHermann,Nadine Voss

Media-Services:Patrick Rohner(Leitung), Tabea Burri, AishaKaufmann, TheresaWuitz

Abonnemente:Sonja Frick (Leitung), Sibylle [email protected].: 058 577 13 00, Fax: 058 577 13 01

Druck:Ringier Print Adligenswil AG

LEBEN | MM20, 17.5.2016 | 107

PUNKTEN. SPAREN. ERLEBEN.

Gehen Sie mit an Bord undtauchen Sie ein in die Welt deslegendären Ozeandampfers.

Datum: 13. bis 27.8.2016Ort: Melide TIPreis: Fr. 46.50 bis Fr. 105.75(statt Fr. 62.– bis Fr. 141.–), jenach KategorieInfos und Buchung:www.cumulus-ticketshop.ch

TITANIC – DAS MUSICAL

25%VORTEIL

ABONNIEREN SIE DEN TICKETSHOP-NEWSLETTER

Cumulus-Teilnehmer profitieren jedes Jahr von über 150 vergünstigten Events. Verpassen Sie keines der attraktivenAngebote. Abonnieren Sie den Ticketshop-Newsletter unter www.migros.ch/cumulus/ticketshop/newsletterund Sie werden regelmässig über aktuelle Shows, Konzerte, Sportanlässe oder Festivals mit mindestens 20 ProzentCumulus-Vorteil informiert.

Im Musical Theater Basel er-leben Yakari und seine Freundespannende Abenteuer.

Datum: 13. bis 14.8.2016Ort: BaselPreis: Fr. 18.40 bis Fr. 54.40(statt Fr. 23.– bis Fr. 68.–), jenach KategorieInfos und Buchung:www.cumulus-ticketshop.ch

YAKARI LIVE

20%VORTEIL

Stählerne Muskeln und hoheSprünge: Armenische Tänzerbegeistern in der MAAG Halle.

Datum: 27. bis 30.6.2016Ort: ZürichPreis: Fr. 46.40 bis Fr. 86.40(statt Fr. 58.– bis Fr. 108.–),je nach KategorieInfos und Buchung:www.cumulus-ticketshop.ch

FORCEFUL FEELINGS

20%VORTEIL

Das Comedy-Duo Messer&Gabelgeht ab Oktober mit demProgramm «Fiirobet» auf Tour.

Datum: 1.10.2016 bis 7.4.2017Ort: diverse OrtePreis: Fr. 28.90 bis Fr. 45.20(statt Fr. 36.10 bis Fr. 56.50),je nach KategorieInfos und Buchung:www.cumulus-ticketshop.ch

MESSER&GABEL

20%VORTEIL

Profitieren: Tickets erhalten Sieunter www.cumulus-ticketshop.ch(solange der Vorrat reicht). Bittegeben Sie bei der Bestellung IhreCumulus-Nummer ein.

Hinweis: Laden Sie Ihre Tickets direktauf Ihre Cumulus-Karte. So entfälltdie Servicegebühr und Sie profitierenvom günstigsten Ticket überhaupt.Pro Cumulus-Karte steht eine begrenzte

Anzahl Tickets zur Verfügung.Mehrfachbestellungen werden ohneRücksprache storniert.Weitere Events zum Vorzugspreis:www.cumulus-ticketshop.ch

SICHERN SIE SICH JETZT IHR TICKET

BEI FRAGEN RUND UM CUMULUS: CUMULUS-INFOLINE 0848 85 0848

JETZT PROFITIEREN UNTER:www.cumulus-ticketshop.ch

in Zusammenarbeit mit:

«Ein letztes Mal – die Open AirKonzerte 2016»: So heisst dieendgültig letzte Tournee vonUnheilig. Geniessen Sie noch-mals atemraubende Momente.

Datum: 7.7.2016Ort: WildhausPreis: Fr. 62.40 (statt Fr. 78.–)Infos und Buchung:www.cumulus-ticketshop.ch

UNHEILIG

20%VORTEIL

Der Musiker, der durch denOscar-prämierten Dokumentar-film «Searching For SugarMan» bekannt wurde, kommtins X-TRA.

Datum: 6.7.2016Ort: ZürichPreis: Fr. 60.– (statt Fr. 75.–)Infos und Buchung:www.cumulus-ticketshop.ch

RODRIGUEZ

20%VORTEIL

Der Schweizer National-Circustourt mit Clown David Laribleund Top-Artisten durchs Land.

Datum: bis November 2016Ort: diverse OrtePreis: Fr. 30.40 bis Fr. 56.80(statt Fr. 38.– bis Fr. 71.–), jenach KategorieInfos und Buchung:www.cumulus-ticketshop.ch

CIRCUS KNIE TOURNEE 2016

20%VORTEIL

Die Europameisterschaftenim Kunstturnen locken in diePostFinance-Arena.

Datum: 25.5. bis 5.6.2016Ort: BernPreis: Fr. 16.– bis Fr. 68.–(statt Fr. 20.– bis Fr. 85.–), jenach Datum und KategorieInfos und Buchung:www.cumulus-ticketshop.ch

EM KUNSTTURNEN BERN 2016

20%VORTEIL

I

1

2

MeineWelt

«Mit denEnkeln baueich am liebstenTürme»

Der Tessiner StararchitektMario Bottamag auchmit über 70 Jahren nicht ruhiger treten.Ist er nicht gerade imAusland, dann tourt er in seinemBüro vonMitarbeiter zuMitarbeiter.

Oder er baut zuHause inMendrisio mit seinen fünf Enkeln Spielzeuggebäude.Text:Andrea Freiermuth Bilder:Claudio Bader

MeinLieblingsprodukt«DerGeneroso-Cake. SeinDesignist ganznachmeinemGeschmack:

Diese zartenCremestreifenzwischendemBiskuitteig,

einfach fantastisch.»


1Mein Sessel «Ich entwerfe nicht nurHäuser, sondern auchMöbel. DieserFauteuil ist eineHommage anmeineTante. Ich liebte es, als kleiner Junge,in ihrenArmen zu liegen – darumheisst der Stuhl auch ‹Il Principe›.»

2MeinHobby «Eigentlich gibt es fürmich nur die Arbeit. Aber inzwischenhabe ich fünf Enkel imVorschulalter.Am liebsten baue ich Türmemit ihnen.»

3MeinStolz «DerGeneroso ist derBergmeinerKindheit. IchbinderMigrosdankbar, dass ichdasneueBergrestaurantrealisierendarf.DieAnerkennung inder

Name:Mario Botta (73)Sternzeichen:WidderBeruf undLebenslauf: Ichwuchsumgeben vonMutter, Grossmutterund Tanten in einembescheidenenBauernhaus inGenestrerio TI auf.Als Schülerwar ich ein Träumer, dergerne zeichnete und Fussball spielte.Mit 15 Jahren verliess ich dieMittelschule inMendrisio. Sie schienmir zuweit vomLeben entfernt.Weil icheine Beschäftigung findenmusste,begann ich eine Lehre als Bauzeichner. Später holte ich dieMatur nachund studierte Architektur in Venedig.Ichmagmassive Baumaterialien undeine schlichte Formsprache. Auchdas Spiel von Licht und Schatten istmirwichtig. Nach Kirchen, Kathedralen undKunstakademienwürdeich gerne noch ein Kloster bauen.Aber das bleibtwohl ein Traum.

Heimat istmirmehrwert als dasBauenvonPrestigebäuden inderFerne.»

4MeinArbeitsplatz «... ist das ganzeBüro. Ich habe keinen eigenen Schreibtisch, sondernwandere ständig voneinemder 25Mitarbeiter zumnächsten.»

5MeinDing «Dieses Teleskop habe ichvon derWitwe FriedrichDürrenmattserhalten. Der Schriftsteller hat es selbstkonstruiert – und es funktioniert.»

6Mein Stift «Diesen Bleistifthalter habeich entworfen. Ich zeichne nichts amComputer. Der Bleistift ist fürmichwieeine VerlängerungmeinerGedanken.»

7Meine Familie «Übermeine FrauMaria (72) und unsere drei Kinderwill ichnicht zu viel erzählen. Ichwürde kaummit heiler Haut davonkommen,wenn ichKommentare über sie abgäbe.»

5

6

7

3

4


Alle Agnesi Teigwarenab 2 Packungen, 30% günstiger

Sortimentsaktion

30%30%ab

2 Packungen

Alle Crème d’or 750 ml oder 1000 mlz.B. Jamaica, 1000 ml, 7.80 statt 9.80

Sortimentsaktion

20%

Anna’s Best Ravioli im 3er-Packz.B. Tomaten-Mozzarella, 3 x 250 g

9.80 statt 14.709.8033%

M-Classic Pilze im 3er-PackChampignons de Paris oder Mischpilze,z.B. Mischpilze, 3 x 200 g, 7.80 statt 11.70

33%

Alle Café Royal-Kapseln oder -Bohnensowie -Instant, UTZz.B. Espresso, 10 Kapseln, 3.– statt 3.80

Sortimentsaktion

20%Gesamtes Titan- oder Deluxe-Kochgeschirr-Serien-Sortiment*z.B. Titan Bratpfanne, Ø 28 cm, flach,auch für Induktion geeignet, 29.50 statt 59.–,gültig bis 30.5.2016

Sortimentsaktion

50%

ANGEBOTE GELTEN NUR VOM 17.5. BIS 23.5.2016, SOLANGE VORRAT*Erhältlich in grösseren Migros-Filialen.

Migros magazin 20 2016 d zh

Documents

Transcript of Migros magazin 20 2016 d zh