mit gebratenen Maultaschen 12,00 EUR 7,00 EUR 12,00 EUR 11 ...€¦ · So entstand ein Landgasthof...

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Suppen Tomatensuppe mit Brotcroutons, Mandeln und Sahnehaube Rinderkraftbrühe mit Eierflädle oder hausgemachtem Maultäschle Salatbar Beilagensalat Portion Kartoffelsalat Wurstsalat mit Brot oder Bratkartoffeln Salatplatte mit gebratenen Geflügelstreifen* mit gebratenen Maultaschen* Für den kleinen Hunger Toast Hawaii Mit Wildpreiselbeeren Käsespätzle Deftige Käsespätzle (auch vegetarisch ohne Speck möglich) Mit hauseigener Käsemischung verfeinert mit Bauchspeck und Röstzwiebeln dazu ein Salat nach Art des Hauses Hausgemachte Maultaschen Maultaschen Mit geschmelzten Zwiebeln und Kartoffelsalat *wahlweise mit Haus-oder Balsamicodressing, wird mit Baguette gereicht 4,50 EUR 4,50 EUR 3,50 EUR 3,50 EUR 8,00 EUR 11,00 EUR 12,00 EUR 7,00 EUR 12,00 EUR 11,00 EUR

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Suppen

Tomatensuppe mit Brotcroutons, Mandeln und Sahnehaube

Rinderkraftbrühe mit Eierfl ädle oder hausgemachtem Maultäschle

Salatbar

Beilagensalat

Portion Kartoffelsalat

Wurstsalatmit Brot oder Bratkartoffeln

Salatplatte

mit gebratenen Gefl ügelstreifen*

mit gebratenen Maultaschen*

Für den kleinen Hunger

Toast Hawaii Mit Wildpreiselbeeren

Käsespätzle

Deftige Käsespätzle(auch vegetarisch ohne Speck möglich)Mit hauseigener Käsemischungverfeinert mit Bauchspeck und Röstzwiebeln dazu ein Salat nach Art des Hauses

Hausgemachte Maultaschen

Maultaschen Mit geschmelzten Zwiebeln und Kartoffelsalat

*wahlweise mit Haus-oder Balsamicodressing, wird mit Baguette gereicht

4,50 EUR

4,50 EUR

3,50 EUR

3,50 EUR

8,00 EUR

11,00 EUR

12,00 EUR

7,00 EUR

12,00 EUR

11,00 EUR

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Vegan

Grillgemüse mit frischen Champignons in Olivenöl gebraten mit Rosmarinkartoffeln, würziger Tomatensalsa und Basilikumpestodazu ein Salat mit Balsamico Dressing

Vom Schwein

Paniertes Schnitzel mit Spätzle, Bratensauce und Salat nach Art des Hauses

Schweinefi let-Medaillonsin Pfefferrahm mit Spätzleund Salat nach Art des Hauses

Krauthof Klassiker

Filetgeschnetzeltes „Krauthof“Geschnetzeltes vom Schwein und Rindin Paprikarahm mit Spätzle und Salat nach Art des Hauses

Vitalteller: Putensteak naturmit Grillgemüse und Salat nach Art des Hauses

1 Paar Saitenwurstmit Linsen und Spätzle

Vom Rind

Zwiebelrostbraten Mit hausgemachten Rindsmaultäschle dazu ausgemachte Spätzleund Salat nach Art des Hauses

Rinderroulademit Knödel und Salat

Sauerbratenmit Knödel und Salat

Nachtisch

Mousse au chocolat

15,00 EUR

14,00 EUR

17,00 EUR

17,50 EUR

14,00 EUR

12,00 EUR

23,00 EUR

17,00 EUR

16,00 EUR

6,00 EUR

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WeinschorleRot/Weiß/Weißherbst

Offene Rotweine

Besigheimer FelsengartenTrollinger trocken, Qualitätswein

Trollinger mit Lemberger, Qualitätswein

„Terra S“ Acolon trocken QbA

Weingut Graf AdelmannTrollinger trocken, Qualitätswein

Lemberger trocken, Qualitätswein

Weingut Rolf WillyNordheimer Heuchelberg Trollinger Trocken

Nordheimer Sonntagsberg Schwarzriesling mit Samtrot

Nordheimer Heuchelberg Lemberger trocken

Offene Weißweine

Besigheimer FelsengartenRiesling trocken, Qualitätswein

Weingut Rolf WillyNordheimer Sonntagsberg Riesling

Nordheimer Sonntagsberg Grauburgunder trocken

Nordheimer Heuchelberg Chardonnay mit Riesling trocken

0,25l 3,30 EUR

0,25l 4,50 EUR

0,25l 4,50 EUR

0,25l 6,50 EUR

0,25l 4,70 EUR

0,25l 4,70 EUR

0,25l 4,50 EUR

0,25l 4,50 EUR

0,25l 4,50 EUR

0,25l 4,30 EUR

0,25l 4,30 EUR

0,25l 6,50 EUR

0,25l 7,00 EUR

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offene Weißherbst-Weine

Besigheimer FelsengartenSpätburgunder Weißherbst

Weingut Rolf WillyNordheimer Heuchelberg Lemberger Weißherbst

Flaschenweine rot

Weingut Graf Adelmann„Brüssele“ Muskat Trollinger trocken

„Brüssele“ Urban trocken

„Brüssele“ Rotwein Cuvée <B> trocken

Besigheimer Felsengarten„Terra S“ Trollinger trocken, Qualitätswein

„Terra S“ Trollinger Lemberger trocken, Qualitätswein

„Fels“ Lemberger trocken, Qualitätswein

„Fels“ Spätburgunder trocken, Qualitätswein

Weingut Rolf WillyNordheimer Sonntagsberg Lemberger Kabinett trocken

Nordheimer Heuchelberg Lemberger mit Merlot

Nordheimer Heuchelberg Intensivo

Flaschenweine weiß

Besigheimer Felsengarten„Terra S“ Riesling trocken

Weingut Rolf WillyNordheimer Sonntagsberg Grauburgunder trocken

Nordheimer Heuchelberg Chardonnay mit Riesling trocken

0,25l 4,50 EUR

0,25l 4,50 EUR

0,75l 23,00 EUR

0,75l 23,00 EUR

0,75l 23,00 EUR

0,75l 19,00 EUR

0,75l 19,00 EUR

0,75l 23,00 EUR

0,75l 23,00 EUR

0,75l 19,50 EUR

0,75l 22,00 EUR

0,75l 23,00 EUR

0,75l 19,00 EUR

0,75l 19,50 EUR

0,75l 21,00 EUR

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Ausländische Weine offen

Italien

Primitivo rotRotwein Weingut Vigneti del Saleto

Rosato San Benetto ChiarettoRoséweinWeingut Zenato Venetien

Sauvignon ManiagoWeißweinWeinkellerei Sottomone von Conte d´Attimis Maniago

0,25l 6,50 EUR

0,25l 6,50 EUR

0,25l 6,50 EUR

0,75l 49,50 EUR

0,75l 35,00 EUR

Flaschenweine Weissherbst

Besigheimer Felsengarten„Terra S“ Rosé, Qualitätswein

Weingut Rolf WillyNordheimer Heuchelberg Lemberger Weissherbst trocken

0,75l 19,00 EUR

0,75l 19,00 EUR

Ausländische Flaschenweine

Italien

Primitivo di Manduria Il BaccaRotweinWeingut Luccarelli Vino aus Apulien

Frankreich

Rothschild Selection Prestige Bordeux; RotweinWeingut Lafi te-Rothschild aus Pauillac

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Aperitiv

Sandemann Sherry seco dry, medium oder cream

Portwein

Martini Bianco oder Rosso

Pernod

Campari Soda oder Orange

Kir Kassis mit Weisswein

Kir Royal Kassis mit Sekt

Aperol Sprizz

Aperol Sour

Hugo

Sekt (Besigheimer Flaschengärung)

Riesling Sekt

Weissherbst Sekt

Lemberger Sekt

Champagner

Moet de Chandon Champagner Imperial brutChampagner Imperial brutChampagner Imperial brut

Veuve Cliquot Champagnerbrut

3,50 EUR

3,50 EUR

4,50 EUR

4,50 EUR

5,50 EUR

4,00 EUR

4,00 EUR

6,00 EUR

5,00 EUR

6,00 EUR

Glas 3,50 EUR Flasche 0,75l 23,00 EUR

Glas 4,00 EUR Flasche 0,75l 26,00 EUR

Glas 4,00 EUR Flasche 0,75l 26,00 EUR

Glas 8,00 EUR Flasche 0,33l 30,00 EURFlasche 0,75l 65,00 EUR

Flasche 0,75l 80,00 EUR

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Alkoholfreie Getränke

TafelwasserSinalco TafelwasserSinalco Tafelwasser Sinalco TafelwasserSinalco Tafelwasser

San Pellegrino Mineralwasser

Sinalco Orange, Cola, Cola light, Cola Mix, Zitrone

Schweppes Bitterlemon,Tonic Water, Ginger Ale

SchorlenApfel, Orange, Grapefruit

Johannisbeer, Maracuja, Kirsch, Traube, Rhabarber

Kiba

Orangina in der Flasche

Red Bull Dose

Eistee Zitrone

FruchtsäfteRhabarber, Apfel, Orange, Grapefruit

Ananas, Banane, Maracuja,Kirsche,Johannisbeer, Traube

Frisch gepresster Orangensaft

Flasche 0,25l 2,50 EURGlas 0,4l 3,00 EURKaraffe 0,5l 3,80 EUR Karaffe 1,0l 6,00 EUR

0,25l 3,00 EUR

0,2l 2,50 EUR 0,4l 3,80 EUR

0,2l 2,50 EUR 0,4l 3,80 EUR

0,2l 2,50 EUR 0,4l 3,80 EUR

0,2l 2,50 EUR 0,4l 3,80 EUR

0,4l 4,20 EUR

0,25l 3,00 EUR

0,25l 4,00 EUR

0,4l 3,50 EUR

0,2l 2,50 EUR 0,4l 3,80 EUR

0,2l 2,50 EUR 0,4l 4,50 EUR

0,2l 3,50 EUR

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Biere

FlaschenbierePaulaner KristallweizenPaulaner DunkelweizenPaulaner Hefeweizen -alkoholfrei-Paulaner Bier -alkoholfrei-Fürstenberg PilsDiebels Alt

Biere vom FassPaulaner PilsPaulaner ExportPaulaner HefeweizenHacker Pschorr KellerbierRadler/DieselRuss/ColaweizenFürstenberg Pils

Cocktails

Caipirinha

Pina Colada

-weitere Cocktails auf Anfrage-

Heisse Getränke

Seeberger KaffeeTasse Kaffee CremePortion Kaffee CremeCappuccinoEspressoDoppelter EspressoMilchkaffeeLatte MacchiatoLatte Macchiato mit Sirup (Vanille, Haselnuss, Zimt, Kokos)

0,5l 4,00 EUR0,5l 4,00 EUR0,5l 4,00 EUR0,33l 3,00 EUR0,33l 3,00 EUR0,33l 3,00 EUR

0,2l 2,50 EUR 0,4l 3,50 EUR0,2l 2,50 EUR 0,4l 3,50 EUR0,3l 2,50 EUR 0,5l 3,50 EUR0,4l 3,50 EUR0,4l 3,50 EUR0,5l 4,00 EUR0,4l 3,50 EUR

6,50 EUR

6,50 EUR

2,70 EUR 5,00 EUR 2,70 EUR 2,20 EUR 3,80 EUR 3,80 EUR 3,80 EUR 4,00 EUR

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Spezialitäten

Heiße Schokolade mit Schlagsahne

Schwabenpeters SchokopottHeiße Schokolade mit Mousse au chocolat und Schlagsahne

GlühweinNelken, Zimt, Orangen- und Lorbeerblätter

Spezialität des Hauses

Schwabenpeters KaffeepöttleEspresso, Mousse au chocolat und Schlagsahne

Tee

SortenDarjeeling Schwarztee (mit Milch oder Zitrone),Hagebuttentee, PfefferminzteeFrüchtetee, grüner Tee, Rooibushtee

Portion Earl GreyParfürmiert mit BargamottölServiert mit braunem oder weißem KandiszuckerWahlweise mit Milch, Sahne oder Zitrone

Feine Spirituosen

Kräuter-, Bitter- & AnisliköreRamazottiAvernaCampari PurFernet BrancaFernet MentaJägermeisterSambucca MolinariOuzo

3,50 EUR

5,50 EUR

4,00 EUR

6,00 EUR

Glas 2,50 EUR Portion 4,50 EUR

6,00 EUR

2cl 3,50 EUR 2cl 3,50 EUR 4cl 3,00 EUR 2cl 3,00 EUR 2cl 3,00 EUR 2cl 3,00 EUR 2cl 3,00 EUR 2cl 3,00 EUR

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Weinbrand, Brandy & LiköreAsbach UraltBrandy CarlosIBaileys mit EisSouthern ComfortAmaretto Di SaronnoGrand MarnierCointreauMalibu

Grappa & CalvadosCalvadosGrappa Di ProseccoGrappa Carlos Bocchino Im Holzfass gereift

Obstbrände & AquavitSchladerer Wiliams Christ Birne, Kirschwasser Himbeergeist, MirabellengeistObstlerMalteser KreuzJubiläums Aquavit

TequilaSierra Tequila weiß oder braun

Rum, Gin, Wodka & KornPott Rum 54%Bacardi White RumMyer´s RumGordon´s Dry GinWodka

CognacRemy Martin V.S.O.PCourvoisier V.S.O.PHennessy V.S.O.P

WhiskeyKnockando Scotch, Glenlivet Scotch,Chivas Regal Scotch, Johnny Walker Scotch,Ballantine´s Scotch, Glenfi ddich Scotch,Jack Daniels, Jim Beam, Wild Turkey, Tullamore

Longdrinks auf Anfrage

2cl 3,00 EUR2cl 4,00 EUR2cl 3,00 EUR2cl 4,00 EUR2cl 3,00 EUR2cl 3,00 EUR2cl 3,50 EUR2cl 3,00 EUR

2cl 3,50 EUR2cl 4,00 EUR2cl 9,00 EUR

2cl 3,00 EUR

2cl 3,00 EUR2cl 3,00 EUR2cl 3,00 EUR

2cl 3,00 EUR

2cl 3,00 EUR2cl 4,00 EUR4cl 4,00 EUR4cl 4,00 EUR2cl 3,00 EUR

2cl 4,00 EUR2cl 4,00 EUR2cl 4,00 EUR

4cl 5,00 EUR

6,00 EUR

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Geschichte des

1954Wilhelm Kraut baut den „Krauthof“ in der Absicht,

eine Besenwirtschaft zu eröffnen.So entstand ein Landgasthof mit 11 Fremdenzimmern.

1982Peter Kraut übernimmt den „Krauthof“

1992Der Neubau mit seinen Konferenzräumen und

40 neuen Hotelzimmern entsteht.

1995 Die überdachte Terasse wird zu unserem Wintergarten

mit offenem Kamin.

2010Ein Neubau mit 8 weiteren Hotelzimmern entsteht.

Die Küche wird vergrößert und auf den neuesten Stand der Technik gebracht.

Der äußere Bereich des Gebäudes wird optisch verändert.Eine neue Ein-und Ausfahrt kommt hinzu.

Geschichte des