Copyright.Martina Kaller-Dietrich Tomate & Co Leguminose und fringe-Zutaten aus Amerika.
mit Tomate, Käse, Rucola, Zwiebeln und Guacamole, dazu ...
Transcript of mit Tomate, Käse, Rucola, Zwiebeln und Guacamole, dazu ...
Piazza San Marco
Büffelmozzarella mit gebackener Strauchtomatentarte,
Rucolanest & Pesto
Palazzo Ducale Gratinierte Hühnerbrustfilets mit
Tomatensugo an frischem Rahmspinat und Kartoffelgnocchi mit Olivenöl
canale granDe Lachsfiletwürfel mit Basilikumschaum,
Kartoffelgnocchi und würziger Rahmspinat
Mercato Di rialto Mit Feige & Frischkäse gefüllte Pastataschen
in heller Essenz von Rispentomaten mit Rucola & frisch gehobeltem Parmesan
liDo Di Venezia Italienisches Tiramisu mit Mascarpone & Espresso,
Kirschkompott und Vanilleeis
3 Gänge zur Show € 34,00
Als Digestif empfehlen wir: liMoncello (italienischer Zitronenlikör)
4 cl € 3,00
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San Polo Bunter Wildkräutersalat mit gegrillten Hähnchenfilets,
Tomaten und Honig-Senf Dressing € 9,90
Piazza San Marco Büffelmozzarella mit gebackener Strauchtomatentarte,
Rucolanest & Pesto € 9,50
Murano Rindercarpaccio mit Salatbouquet, Crema di Balsamico
und gehobeltem Parmesan € 9,90
arSenal Italienische Minestrone mit Parmesan und Panini
€ 6,50
DorSoDuro Filet-Medaillon vom Weiderind mit feinem Buttergemüse,
Kartoffelgratin und rassiger Jus € 23,00
Santa croce St. Pierre im Zucchinistreifenmantel auf
Tomatensugo mit Polenta € 19,50
cannaregio Gegrillte Hähnchenbruststeaks mit Mozzarella
gratiniert an Tarte von der Tomate mit Basilikumschaum
€ 18,50
giuDecca Paprika mit pikanter Getreide-Käse-Gemüse Füllung
und Mozzarella überbacken an Polentaschnitte auf Tomatensugo
€ 13,50
4 5
Castello Mango-Panna-Cotta-Törtchen auf Knusperboden
an Fruchtspiegel und frischen Beeren € 6,50
semifreddo al Caramello Halbgefrorenes Karamellmousse auf Karamellspiegel
mit frischen Früchten und Amarettini € 7,50
lido di Venezia Italienisches Tiramisu mit Mascarpone & Espresso,
Kirschkompott und Vanilleeis € 7,50
foCaCCia Burger Mediterraner Rindfleisch Burger in Focaccia-Brot
mit Tomate, Käse, Rucola, Zwiebeln und Guacamole, dazu Ofenkartoffel mit Sour Cream
€ 13,50
Käseteller Variation verschiedener internationaler Weich- und Hartkäsesorten, Feigensenf und Brötchen
€ 12,50
snaCKteller Venedig Auswahl aus Fingerfood Köstlichkeiten:
gebackene Mozzarella-Sticks, cremige Chili Nuggets, mediterrane Knusperbällchen, herzhafte Hühnchen-Spieße in Tomatenmarinade, frische Tomaten-Mozzarella-Spieße,
dazu Tomaten-Chutney-Dip € 12,50
ronCalli naChos Nachos mit Kräuter-Aioli-Dip oder Tomaten-Chutney-Dip
€ 4,90 apollo nuss-Variation
Cashew Kerne & Rauchmandeln geröstet und gesalzen Erdnüsse geröstet und gesalzen, in einem pikanten Teigmantel Honey-Onion-Mustard-Brezel-Stückchen knusprig geröstet
€ 5,90
BelliniProsecco mit cremigem Fruchtmark weißer Pfirsiche
und Waldhimbeere 0,2 l € 6,50
Kir royalChampagner mit Cr`ème de Cassis
0,1 l € 9,90
aperol Spritz
Prosecco mit Aperol 1,3 und Soda 0,2 l € 6,90
Hugo Prosecco mit Holunderblütensirup, Soda & Minze
0,2 l € 6,90
Campari 1 4 cl € 4,50
Campari 1 Orange / Soda 0,2 l € 6,50
martini bianco / rosso / dry 5 cl € 4,50
geldermann Brut 0,1 l € 6,90 0,75 l € 44,00
geldermann rosé 0,75 l € 44,00
sCaVi & ray proseCCo doC 0,1 l € 5,90 0,75 l € 34,00
Champagne pommery Brut 0,375 l € 42,00 0,75 l € 79,00
Champagne pommery Brut Rosé 0,75 l € 85,00
moët & Chandon Brut Impérial 0,75 l € 95,00
Chardonnay Vanel Vin de Pays d’Oc Aimery – trocken
Der Klassiker: feinwürzig – leicht – exotisch – frisch
0,2 l € 7,50 0,75 l € 26,00
Sauvignon BlanC Vanel Vin de Pays d’Oc Aimery – trocken
Das Frischewunder: frisch – anregend – duftig – tropisch
0,2 l € 7,50 0,75 l € 26,00
CaBernet roSé Vanel Vin de Pays d’Oc Aimery – trocken
Der Feine: feinfruchtig – beerig – leicht würzig – erfrischend
0,2 l € 7,50 0,75 l € 26,00
WeinSChorle 0,2 l € 6,50
CaBernet Sauvignon Vanel Vin de Pays d’Oc – trocken
Der Kraftvolle: vollmundig – harmonisch – reif – feinwürzig
0,2 l € 7,50 0,75 l € 26,00
Merlot Vanel Vin de Pays d’Oc – trocken
Der Verlässliche: weich – rund – fruchtig – vollmundig
0,2 l € 7,50 0,75 l € 26,00
Vigne Alte gArgAnegA Nina Maria, Cantina Zeni, IGT – trocken
Der Schmelzige: fein –cremig – frisch – feinfruchtig 0,75 l € 28,00
Scheurebe rheinheSSen Weingut Sander, QbA – mild
Der Liebliche: süffig – opulent – tropisch – verführerisch 0,75 l € 30,00
Pinot grigio »Di Paolo« Grave del Friuli DOC – trocken
Der Elegante: saftig – kraftvoll – feinwürzig – vollmundig 0,75 l € 30,00
chArdonnAy delle Venezie »Di Paolo« Cantina Sacchetto IGT – trocken Der Saftige: süffig – blumig – buttrig – kraftvoll
0,75 l € 32,00
rieSling Mittelrhein Weingut Toni Jost, QbA – trocken
Der Eigenständige: frisch – spritzig – mineralisch - feinwürzig 0,75 l € 36,00
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primiCia tinto BarriCa rioja Bodegas Primicia, DOCa – trocken
Der Unwiderstehliche: intensiv – fruchtig – geschmeidig – feinwürzig 0,75 € 28,00
merlot delle Venezie »Di Paolo« Cantina Sacchetto IGT – trocken
Der Schmeichler: würzig – harmonisch – weich – kraftvoll 0,75 l € 30,00
spätBurgunder ahr Weingut Mayschloss, QbA – trocken
Der Schmackhafte: reif – samtig – weich – feurig 0,75 l € 32,00
Costalago rosso Veronese Cantina Zeni, IGT – trocken
Der Besondere: vollmundig – extrareich – komplex – verführerisch 0,75 l € 34,00
ApollinAris 0,25 l € 2,50 0,75 l € 6,50
CoCA ColA 1,2 0,2 l € 2,80
CoCA ColA zero 1,2,5,8
0,2 l € 2,80
FAntA 1,4,6
0,2 l € 2,80
Vio still 0,25 l € 2,50 0,75 l € 6,50
sprite 4 0,2 l € 2,80
CoCA ColA light 1,2,4,5,8 0,2 l € 2,80
KibA 0,2 l € 3,00
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sChweppes Bitter Lemon 3, Ginger Ale 1, Tonic Water 3 0,2 l € 3,00
red Bull 1,2,4,6 und red Bull sugarfree 1,2,4,6
0,25 l € 4,00
säfte & neKtar Orange, Apfel, Maracuja, Ananas, Banane, Kirsche, Cranberry
0,2 l € 3,20
saft- & neKtarsChorlen 0,2 l € 3,00
warsteiner pils vom Fass 0,25 l € 3,00
warsteiner radler 0,33 l € 3,50
warsteiner premium lemon 0,33 l € 3,50
warsteiner alkoholfrei 0,33 l € 3,50
franKenheim alt vom Fass 0,25 l € 3,00
König ludwig hefeweizen vom Fass 0,3 l € 3,50
König ludwig hefeweizen alkoholfrei vom Fass 0,3 l € 3,50
NegroNi Vermouth, Campari1 und Soda
0,2 l € 6,90
Dolce Vita Wodka, Lychee-Likör, Pfirsichlikör,
Tonic Water3 & Minze 0,3 l € 7,90
Bella VeNezia Campari, Cointreau, Maracujanektar
und Lime Juice4 0,3 l € 7,90
caipiriNha Pitú Cachaça, Limette und Rohrzucker
0,3 l € 7,90
cosmopolitaN Wodka, Cointreau, Cranberrysaft, Lime Juice 4,
Zitronensaft und Grenadine 1,4 0,2 l € 7,90
mojito Havana Club, Limette, Rohrzucker,
Minze mit Soda aufgefüllt 0,3 l € 7,90
sex oN the rheiN Wodka, Pfirsichlikör, Maracujanektar,
Ananassaft und Grenadine 1,4 0,3 l € 7,90
roNcalli suNrise Tequila, Orangensaft, Maracujanektar,
Zitronensaft und Grenadine 1,4 0,3 l € 8,50
piña colaDa Havana Club, Kokossirup, Ananassaft
und Sahne 0,3 l € 8,50
Wodka Red Bull 1,2,4,6 0,2 l € 8,90
Wodka lemon 3 0,2 l € 7,90
Wodka maRacuja 0,2 l € 7,90
Wodka cRanBeRRy 0,2 l € 7,90
Wodka oRange 0,2 l € 7,90
gin Tonic 3 0,2 l € 7,90
Whisky cola 1,2 0,2 l € 8,90
cuBa liBRe 1,2 0,2 l € 7,90
liköR 43 1 miT milch 0,2 l € 6,50
amaReTTo apfelsafT 0,2 l € 7,50
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Gondoliere Ginger Ale 1, Limonade 4, Grenadine 1,4 und Zitronensaft
0,3 l € 5,90
Poco loco Maracujanektar, Ananassaft, Orangensaft,
Lime Juice 4 und Grenadine 1,4 0,3 l € 5,90
iPanema Maracujanektar, Limette,
Rohrzucker, und Ginger Ale 1 0,3 l € 5,90
aPollo colada Sahne, Kokossirup, Bananennektar
0,3 l € 6,50
roncalli SunSet Ananassaft, Orangensaft, Maracujanektar,
Zitronensaft und Grenadine 1,4
0,3 l € 6,50
amaretto 4 cl € 4,50
aVerna 4 cl € 4,50
Bailey’s 1 4 cl € 4,50
BomBay sapphire gin 4 cl € 4,50
graham‘s tawny portwein
2 cl € 2,90
grappa 2 cl € 4,50
KillepitsCh 2 cl € 2,50
liKör 43 1 4 cl € 4,50
limonCello 4 cl € 3,00
ramazzotti 4 cl € 4,50
sKyy wodKa 2 cl € 2,80
tequila sierra Gold oder Silber
2 cl € 2,50
hennessy Vs 2 cl € 4,50
remy martin 2 cl € 5,50
jaCK daniels no. 7 4 cl € 5,50
johnnie walKer Red Label
4 cl € 5,50
johnnie walKer Black Label 4 cl € 6,50
wild turKey 101 proof KentuCKy
4 c € 6,50
wild turKey ameriCan honey
4 cl € 6,50
talisKer 10 years 4 cl € 7,50
Cragganmore 12 years 4 cl € 8,50
oBan 14 years 4 cl € 9,00
dalwhinnie 15 years 4 cl € 9,50
lagaVulin 16 years 4 cl € 11,00
12
Kaffee crème € 2,80
cappuccino € 3,30
espresso € 2,60
Doppelter espresso € 3,80
latte macchiato € 3,50
caramel macchiato € 3,90
heisse schoKolaDe € 3,20
heisse milch mit honig € 3,00
frischer minztee € 3,20
chai latte € 3,20
ronnefelDt tee Darjeeling Summer Gold
Earl Grey Green Dragon
Morgentau Sweet Berries
Fruity Camomile € 2,80
Zusatzstoffe
(1) mit Farbstoff | (2) koffeinhaltig | (3) chininhaltig | (4) konserviert
(5) mit Süßungsmittel(n) | (6) mit Antioxidationsmittel
(8) enthält eine Phenylalaninquelle
Bei Fragen zu Allergenen sprechen Sie bitte unser Servicepersonal an. Gerne nehmen wir auf Nahrungsmittelunverträglichkeiten Rücksicht.