MITTAG Longdrinks, ABEND Highballs, 11.00 - 15.00 Uhr...

MITTAGtäglich von11.00 - 15.00 Uhr

UNSER MENU

Food´n´Soul - Café & Restaurant

Emil - Schuler - Platz 3 | 70435 S tuttgart - Zuffenhausen

www.dadafoodnsoul.de

- Willkommen -

Hotdrinks,Cooldrinks,Softdrinks &Säfte

Longdrinks,Highballs,Weine &Champagner

ABENDtäglich von18.00 - 22.00 Uhr

Öffnungszeiten: Montag - Freitag 11.00 - 24.00 Uhr | Samstag & Feiertage 10.00 - 24.00 Uhr | Sonntag 10.00 - 15.00 Uhr

ARGENTINISCHESRINDERHÜFTSTEAKmit Rosmarinkartoffeln & frischer Kräuterbutter [150 Gramm]

9,50 €

FRISCHES LACHSSTEAKmariniert, mit Blattsalaten* oder wahlweise Gemüse [150 Gramm]

in frischer Tomatensauce

11,50 €

SARDISCHE NUDELN [AW]mit Porchetta [G] & Parmesan

8,90 €

PENNE POMODOROmit RINDERSTREIFEN

6,90 €

11,50 €

PASDADA [AW]Nudeln mit frischem Brokkoli, roten Zwiebeln & Kirschtomaten

6,50 €

OBERLÄNDER CURRYWURST mit selbstgemachter DaDa-Sauce & Bauernbrot

5,50 €

TAGESSUPPE 5,20 €

MO-FR |11.00 - 15.00 UHR

Guten Appetit 2

MITTAG

* Hausdressing: Olivenöl, Balsamicoessig, Senf, Mangosaft, Zucker, Salz, Pfeffer (1, 2, E, H, J, K)* Joghurtdressing: Mayonnaise, Essig, Senf, Kräuter, Salz, Pfeffer (1, 2, C, J)* Vinaigrette: Balsamicoessig weiß, Öl, Pfeffer, Salz, Senf (1, 2)

Zusatzstoffe:1 - mit Farbstoff | 2 - mit Konservierungs-stoffen | 3 - mit Antioxydatipnsmittel | 4 - mit Geschmacksverstärker | 5 - geschwefelt6 - geschwärzt | 7 - mit Phosphat | 9 - koffein-haltig | 10 - chininhaltig | 11 - mit Süßungs-mittel | 13 - gewachst

Allergene:A - glutenhaltiges Getreide, Weizen 1, Roggen 2, Gerste 3, Hafer 4, Dinkel 5, Kamut 6 |B - Krebs-tiere|C - Eier, D - Fisch, E - Erdnüsse, F Soja, G - Milch, H - Schalenfrüchte [Mandeln 1, Haselnuss 2, Walnuss 3, Cashew 4, Pecannuss 5,Paranuss 6, Pistazie 7|I - Sellerie, J - Senf, K - Sesamsamen, L - Schwefeldioxid und Sulphite, M - Lupinen, N - Weichtiere

Es ist uns sehr wichtig, Lebensmittel von hoher Qualität und regionaler Herkunft zu verwenden. Leider gibt es Produkte, die ohne Zusatzstoffenicht erhältlich sind, aber von vielen Gästen gewünscht werden.Diese Zutaten haben wir für Sie gekennzeichnet.

Die Angaben über die Inhaltsstoffe beruhen auf Informationen, die wir von den Herstellern und Lieferanten erhalten. Da fast alle natürlichen Lebensmittel allergene Stoffe beinhalten, kennzeichnen wir diese.

Öffnungszeiten:Montags - Freitags 11.00 - 24.00 Uhr | Samstag & Feiertage 10.00 - 24.00 Uhr | Sonntag 10.00 - 15.00 Uhr

Alle Preise in Euro inklusive der gesetzlichen MwSt, gültig ab Juni 2018

2

DADA SALAT*Gemischte Blattsalate, Thunfisch, Fetakäse, Zwiebeln, Ei, Gurke & Tomate

7,90 €

SALAT SPEZIAL*frische Blattsalate, Walnüsse, Rote Beete Streifen, Kresse& Hausdressing [ Mango | Vinaigrette | Joghurt]

SCHWÄBISCHE MAULTASCHENmit Kartoffelsalat, Kirschtomaten und geschmelzten Zwiebeln

7,90 €

VEGETARISCHE MAULTASCHENmit Kartoffelsalat, Kirschtomaten und geschmelzten Zwiebeln

6,90 €

MO-FR |11.00 - 15.00 UHR

Guten Appetit 3

MITTAG

* Hausdressing: Olivenöl, Balsamicoessig, Senf, Mangosaft, Zucker, Salz, Pfeffer (1, 2, E, H, J, K)* Joghurtdressing: Mayonnaise, Essig, Senf, Kräuter, Salz, Pfeffer (1, 2, C, J)* Vinaigrette: Balsamicoessig weiß, Öl, Pfeffer, Salz, Senf (1, 2)



Es ist uns sehr wichtig, Lebensmittel von hoher Qualität und regionaler Herkunft zu verwenden. Leider gibt es Produkte, die ohne Zusatzstoffenicht erhältlich sind, aber von vielen Gästen gewünscht werden.Diese Zutaten haben wir für Sie gekennzeichnet und erkennen sie an der kleinen Zahl an unserem Angebot.

Die Angaben über die Inhaltsstoffe beruhen auf Informationen, die wir von den Herstellern und Lieferanten erhalten. Da fast alle natürlichen Lebensmittel Allergene Stoffe beinhalten, kennzeichnen wir diese.



mit PUTENBRUSTmit GARNELEN

10,90 €

11,90 €

3

SCHWÄBISCHERGEMISCHTER SALATselbstgemachter Kartoffelsalat, Rettiche, Möhren, Kraut,grüner Salat der Saison & Hausdressing [ Mango | Vinaigrette | Joghurt]

7,90 €3,90 €

GROßKLEIN

7,90 €

zzgl. ZIEGENKÄSE [2]

VEGETARISCH O. VEGAN13,90 €

11,90 €

GEMISCHTERVORSPEISENTELLEReingelegtes Gemüse, San Daniele Schinken [2], ital. Salami,ital. Käse, getrocknete Tomaten, Oliven [6], Rucola, Carpaccio von Roter Beete & Artischocken

12,50 €

DADA TOAST [A|W]Tomatenwürfel, Avocadocreme, Crème fraîche & Rucola

4,50 €

DIPSmit Guacamole, Hummus, Auberginencreme* Zacusca, Gemüsejulienne & Brot

8,50 €

SAISONALES GEMÜSEVOM GRILL

9,90 €

18.00 - 22.00 UHR

Guten Appetit 4

ABEND

*Hausdressing: Olivenöl, Balsamicoessig, Senf, Orangensaft Zucker, Salz, Pfeffer (1, 2, E, H ,J ,K)*Joghurtdressing: Mayonnaise, Essig, Senf, Kräuter, Salz, Pfeffer (1, 2)*Vinaigrette: Balsamicoessig weiß, Öl, Senf, Pfeffer, Salz (1,2)*Dip: Guacamole, Zitrone, Tomaten, Salz, Pfeffer*Dip: Hummus: Kichererbsen, Olivenöl, Zitronensaft, Salz, Pfeffer,Tahini, Knoblauch (1, 2, K)*Dip: Auberginencreme: Aubergine, Sahne, Zitronensaft, Salz, Pfeffer,Sesam, Hummus, Olivenöl, Oregano, Thymian (1,2,G,K)







VORSPEISEN

4

18.00 - 22.00 UHR

Guten Appetit 5

ABEND

AVOCADO-ROTE BEETE SALAT*Avocado, Rote Beete, Salat

8,90 €

RUCOLASALAT* MIT GARNELENRucola, Kirschtomaten, Kichererbsen & Croûtons

9,90 €

THUNFISCHSALAT*Blattsalate, Thunfisch, Tomaten, Zwiebeln, Mais, Gurke, Croûtons& Hausdressing [ Mango | Vinaigrette | Joghurt]

10,90 €

BURRATA CAPRESE [G]Tomaten, getrocknete Tomaten, Rucola & Pesto

13,90 €

ZUFFENHAUSER KÄSESPÄTZLE [G]und Salat

9,90 €

SCHWÄBISCHERGEMISCHTER SALATselbstgemachter Kartoffelsalat, Rettiche, Möhren, Kraut,Blattsalate der Saison & Hausdressing [ Mango | Vinaigrette | Joghurt]

7,90 €3,90 €

SALATE I NUDELN I REIS

SALAT À LA DADA*Blattsalate, Walnüsse, Rote Beete Streifen, Kresse& Hausdressing [ Mango | Vinaigrette | Joghurt]

8,90 €

mit PUTENBRUSTmit GARNELEN aus der Pfanne

12,90 €

13,90 €

5

*Hausdressing: Olivenöl, Balsamicoessig, Senf, Orangensaft Zucker, Salz, Pfeffer (1, 2, E, H ,J ,K) *Joghurtdressing: Mayonnaise, Essig, Senf, Kräuter, Salz, Pfeffer (1, 2) *Vinaigrette: Balsamicoessig weiß, Öl, Senf, Pfeffer, Salz (1,2) *Dip: Guacamole, Zitrone, Tomaten, Salz, Pfeffer *Dip: Hummus: Kichererbsen, Olivenöl, Zitronensaft, Salz, Pfeffer,Tahini, Knoblauch (1, 2, K) *Dip: Auberginencreme: Aubergine, Sahne,Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Sesam, Olivenöl, Oregano, Thymian (1, 2, G, K) Zusatzstoffe: 1 - mit Farbstoff | 2 - mit Konservierungsstoffen | 3 - mit Antioxydatipnsmittel | 4 - mit Geschmacksverstärker | 5 - geschwefelt | 6 - geschwärzt | 7 - mit Phosphat | 9 - koffeinhaltig | 10 - chininhaltig11 - mit Süßungsmittel | 13 - gewachstAllergene: A - glutenhaltiges Getreide, Weizen 1, Roggen 2, Gerste 3, Hafer 4, Dinkel 5, Kamat 6 |B - Krebstiere|C - Eier, D - Fisch, E - Erdnüsse, F Soja, G - Milch, H - Schalenfrüchte [Mandeln 1, Haselnuss 2, Walnuss 3, Cashew 4, Pecannuss 5, Paranuss 6, Pistazie 7 | I - Sellerie, J - Senf, | K - Sesamsamen, L - Schwefeldioxid und Sulphite, M - Lupinen, N - Weichtiere

Es ist uns sehr wichtig, Lebensmittel von hoher Qualität und regionaler Herkunft zu verwenden. Leider gibt es Produkte, die ohne Zusatzstoffe nicht erhältlich sind,aber von vielen Gästen gewünscht werden. Diese Zutaten haben wir für Sie gekennzeichnet. Die Angaben über die Inhaltsstoffe beruhen auf Informationen, die wir von den Herstellern und Lieferanten erhalten. Da fast alle natürlichen Lebensmittel allergene Stoffe beinhalten, kennzeichnen wir diese.

GROßKLEIN

18.00 - 22.00 UHR

Guten Appetit 6

ABEND

NUDELN & REIS

SCHWÄBISCHE MAULTASCHENDaDa Kartoffelsalat, Kirschtomaten und geschmelzte Zwiebeln

10,90 € 11,90 €

SCHWARZE NUDELNmit GARNELEN [1, 2] in Weissweinsauce, Peperoncini [G]

14,50 €

UDON NUDELNmit HÄHNCHENBRUST [A | W]& Knoblauch-Sojasauce

16,50 €

SARDISCHE NUDELN [A | W]mit Porchetta, Zwiebeln und Erbsen

12,90 €

SCHWARZE CARBONARA [2]mit Pancetta [2, 3] Ei & Parmesan

12,90 €

PENNE POMODOROmit RINDERSTREIFEN

8,90 €

13,90 €

PINK & BLACK [1, 2] Schwarze Nudeln mit Lachsfilet [150 GR ]

16,90 €

VEGETARISCH

6

*Hausdressing: Olivenöl, Balsamicoessig, Senf, Orangensaft Zucker, Salz, Pfeffer (1, 2, E, H ,J ,K) *Joghurtdressing: Mayonnaise, Essig, Senf, Kräuter, Salz, Pfeffer (1, 2) *Vinaigrette: Balsamicoessig weiß, Öl, Senf, Pfeffer, Salz (1,2) *Dip: Guacamole, Zitrone, Tomaten, Salz, Pfeffer *Dip: Hummus: Kichererbsen, Olivenöl, Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Tahini, Knoblauch (1, 2, K) *Dip: Auberginencreme: Aubergine, Sahne, Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Sesam, Olivenöl, Oregano, Thymian (1, 2, G, K) Zusatzstoffe: 1 - mit Farbstoff | 2 - mit Konservierungsstoffen | 3 - mit Antioxydatipnsmittel | 4 - mit Geschmacksverstärker | 5 - geschwefelt | 6 - geschwärzt | 7 - mit Phosphat | 9 - koffeinhaltig | 10 - chininhaltig11 - mit Süßungsmittel | 13 - gewachstAllergene: A - glutenhaltiges Getreide, Weizen 1, Roggen 2, Gerste 3, Hafer 4, Dinkel 5, Kamut 6 |B - Krebstiere|C - Eier, D - Fisch, E - Erdnüsse, F Soja, G - Milch, H - Schalenfrüchte [Mandeln 1, Haselnuss 2, Walnuss 3, Cashew 4, Pecannuss 5, Paranuss 6, Pistazie 7 | I - Sellerie, J - Senf, | K - Sesamsamen, L - Schwefeldioxid und Sulphite, M - Lupinen, N - Weichtiere

Es ist uns sehr wichtig, Lebensmittel von hoher Qualität und regionaler Herkunft zu verwenden. Leider gibt es Produkte, die ohne Zusatzstoffe nicht erhältlich sind,aber von vielen Gästen gewünscht werden. Diese Zutaten haben wir für Sie gekennzeichnet. Die Angaben über die Inhaltsstoffe beruhen auf Informationen, die wir von den Herstellern und Lieferanten erhalten. Da fast alle natürlichen Lebensmittel allergene Stoffe beinhalten, kennzeichnen wir diese.

18.00 - 22.00 UHR

Guten Appetit 7

ABEND

KRÄUTERFLÄDLEmit Frischkäse und Ratatouille

13,50 €

TRANSSILVANISCHES GULASCHmit Mamaliga [Polenta] - [A]

14,90 €

PUTENFILET LA BANDERA [200 Gr]mit Bohnen und Reis

16,90 €

OCTOPUS gegrillt mit Rucolasalat, Olivenöl und Zitrone

18,90 €

RISOTTO MIT GEMÜSEmit getrockneten Tomaten und Pinienkernen

11,50 €

RISOTTO MIT STEINPILZEN 13,50 €

RISOTTO MIT MEERESFRÜCHTEN 14,50 €

*Hausdressing: Olivenöl, Balsamicoessig, Senf, Orangensaft Zucker, Salz, Pfeffer (1, 2, E, H ,J ,K)*Joghurtdressing: Mayonnaise, Essig, Senf, Kräuter, Salz, Pfeffer (1, 2)*Vinaigrette: Balsamicoessig weiß, Öl, Senf, Pfeffer, Salz (1,2)*Dip: Guacamole, Zitrone, Tomaten, Salz, Pfeffer*Dip: Hummus: Kichererbsen, Olivenöl, Zitronensaft, Salz, Pfeffer,Tahini, Knoblauch (1, 2, K)*Dip: Auberginencreme: Aubergine, Sahne, Zitronensaft, Salz, Pfeffer,Sesam, Olivenöl, Oregano, Thymian (1,2,G,K)


Allergene:A - glutenhaltiges Getreide, Weizen 1, Roggen 2, Gerste 3, Hafer 4, Dinkel 5, Kamat 6 |B - Krebs-tiere|C - Eier, D - Fisch, E - Erdnüsse, F Soja, G - Milch, H - Schalenfrüchte [Mandeln 1, Haselnuss 2, Walnuss 3, Cashew 4, Pecannuss 5,Paranuss 6, Pistazie 7 | I - Sellerie, J - Senf, K - Sesamsamen, L - Schwefeldioxid und Sulphite, M - Lupinen, N - Weichtiere





NUDELN & REIS

FISCH I FLEISCH

7

18.00 - 22.00 UHR

Guten Appetit 8

ABEND

LAMMCARRÉ [300 Gr] mit Grillgemüse & Kartoffelstampf

23,50 €

19,90 €

23,50 €

20,90 €

LACHSFILET [200 Gr] mit Rosmarinkartoffeln & gegrilltem Gemüse

ENTRECÔTE [200 Gr] mit Rosmarinkartoffeln & Beilagensalat*

RUMPSTEAK [200 Gr] mit grüner Pfeffersauce, Bratkartoffeln & Prinzessbohnen

20,90 €

ZWIEBEL BOMBER [200 Gr] Zwiebelrostbraten [mit Bratkartoffeln oder Spätzle]

14,90 €

ZARTES HÄHNCHENBRUSTFILET [200 Gr] mit einer feinen Estragonsauce & Pilaf-Reis

*Hausdressing: Olivenöl, Balsamicoessig, Senf, Orangensaft Zucker, Salz, Pfeffer (1, 2, E, H ,J ,K)*Joghurtdressing: Mayonnaise, Essig, Senf, Kräuter, Salz, Pfeffer (1, 2)*Vinaigrette: Balsamicoessig weiß, Öl, Senf, Pfeffer, Salz (1,2)*Dip: Guacamole, Zitrone, Tomaten, Salz, Pfeffer*Dip: Hummus: Kichererbsen, Olivenöl, Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Tahini, Knoblauch (1, 2, K)*Dip: Auberginencreme: Aubergine, Sahne, Zitronensaft, Salz, Pfeffer,Sesam, Olivenöl, Oregano, Thymian (1,2,G,K)


Allergene:A - glutenhaltiges Getreide, Weizen 1, Roggen 2, Gerste 3, Hafer 4, Dinkel 5, Kamat 6 |B - Krebs-tiere|C - Eier, D - Fisch, E - Erdnüsse, F Soja, G - Milch, H - Schalenfrüchte [Mandeln 1, Haselnuss 2, Walnuss 3, Cashew 4, Pecannuss 5,Paranuss 6, Pistazie 7|I - Sellerie, J - Senf, K - Sesamsamen, L - Schwefeldioxid und Sulphite, M - Lupinen, N - Weichtiere


Die Angaben über die Inhaltsstoffe beruhen auf Informationen, die wir von den Herstellern und Lieferanten erhalten. Da fast alle natürlichen Lebensmittel allergene Stoffe beinhalten, kennzeichen wie diese.



FISCH I FLEISCH

8

KATALANISCHE CREME

4,90 €

PUDDING MIT MANGO CREME

5,20 €

SCHOKOLADENSCHAUM

4,90 €

VARIATIONEN

4,80 €

PANINI GEMÜSE [A | W] 7,90 €

PANINI CAPRESE [A | W] 8,90 €

CLUBSANDWICH [A | W] 9,90 €

18.00 - 22.00 UHR

Guten Appetit 11

ABEND

*Hausdressing: Olivenöl, Balsamicoessig, Senf, Orangensaft Zucker, Salz, Pfeffer (1, 2, E, H ,J ,K)*Joghurtdressing: Mayonnaise, Essig, Senf, Kräuter, Salz, Pfeffer (1, 2)*Vinaigrette: Balsamicoessig weiß, Öl, Senf, Pfeffer, Salz (1,2)*Dip: Guacamole, Zitrone, Tomaten, Salz, Pfeffer*Dip: Hummus: Kichererbsen, Olivenöl, Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Tahini, Knoblauch (1, 2, K)*Dip: Auberginencreme: Aubergine, Sahne, Zitronensaft, Salz, Pfeffer,Sesam, Olivenöl, Oregano, Thymian (1,2,G,K)


Allergene:A - glutenhaltiges Getreide, Weizen 1, Roggen 2, Gerste 3, Hafer 4, Dinkel 5, Kamut 6 | B - Krebs-tiere | C - Eier, D - Fisch, E - Erdnüsse, F Soja, G - Milch, H - Schalenfrüchte [Mandeln 1, Haselnuss 2, Walnuss 3, Cashew 4, Pecannuss 5,Paranuss 6, Pistazie 7 | I - Sellerie, J - Senf, K - Sesamsamen, L - Schwefeldioxid und Sulphite, M - Lupinen, N - Weichtiere


Die Angaben über die Inhaltsstoffe beruhen auf Informationen, die wir von den Herstellern und Lieferanten erhalten. Da fast alle natürlichen Lebensmittel allergene Stoffe beinhalten, kennzeichen wie diese.



DESSERTS

AN DER BAR

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HEISS & KALT

-Hot n´Cool- 12

HEISSE GETRÄNKECortado [9]................................................................1,90 €Ristretto [9]...............................................................1,90 €Espresso..................................................................1,90 €Espresso Macchiato..............................................2,10 €Espresso Doppio....................................................2,70 €Doppio Machiatto [9|G]............................................2,90 €Tasse Kaffee........................................................... 2,30 €Milchkaffee.............................................................2,80 €Cappuccino............................................................2,90 €Latte Macchiato..................................................... 2,80 €Marocchino [Espresso, Milchschaum, Kakaopulver].........2,60 €Barbagliata di Milano [Espresso und Kakao]...............2,70 €Bicerin di Torino [Espresso, Kakao, Sahne]...................2,90 €Heisse Schoki|mit Sahne........................ 2,60 € |2,90 €Heiße Milch mit Honig .........................................2,50 €Chai Latte............................................................... 2,90 €Ovomaltine ............................................................2,80 €

SCHWARZER TEE Ceylan O.P. Schwarzer Tee aus Sri Lanka Darjeeling Schwarzer Tee aus IndienPu-Erh Tee aus China

WEISSER TEEPassion de fleurs Weißer Tee, Rosenblüten, ätherisches Rosenöl, Aromen (Aprikose, Passionsfrucht)

GRÜNER TEEL´Ôriental Aromen (Passionsfrucht, Pfirsich, wilde Erdbeeren), Ananasstückchen, Kornblumenblüten Jasmin Grüner Tee aus China, Jasminblüten Sencha Fukuyu Grüner Tee aus Japan

KRÄUTER TEETisane Du Berger Lindenblüten, Eisenkraut (Verbene), Zitronengras, Pfefferminze, Orangenblüten Tisane Fidji Zitronengras, Ingwer

FRÜCHTE TEE Nuit D´été

FRISCHER TEEIngwer........................................................ 3,50 €Minze........................................................ . 3,50 €Ingwer, Minze, Zitrone ............................ ... 3,80 €

DAMMANN Teespezialitäten

TEINACHER Gourmet

[Medium, Still]................... 0,25 L - 2,50 €|0,75 L - 5,50 €Tafelwasser.............................0,2 L -1,60 € | 0,3 L - 2,10 €Teinacher Genusslimonade........................0,2 L - 2,90 €

SOFTDRINKS & SÄFTE

...............................2,50 €

FRITZ- KOLA

VAIHINGER - Säfte aus der Flasche oder Schorle

VAIHINGER - Nektar

FEVER TREE Premium Natural Mixers

fritz -kola|zuckerfreiMischmaschfritz - limo Melonenlimonadefritz - limo Apfel|Kirsch|Holunderlimonadefritz -spritz BI - Rhabarbersaftschorle

Saftschorle............................0,2 L - 2,90 € | 0,3 L - 3,20 €Apfel Naturtrüb, Orange, Tomate, Grapefruit.................................................... 0,2 L - 2,90 €

Saftschorle............................0,2 L - 2,90 € | 0,3 L - 3,20 €Kirsch, Banane, Maracuja, RhabarberGrapefruit, Cranberry .................................0,2 L - 2,90 €

GINGER ALE, GINGER BEER,SICILIAN BITTER, LEMON TONICIndian, Naturally Light, Aromatic, Mediterranean, Elderflower

Blueberry, Peach, Lemon......................................2,90 €

Holunder Schorle mit Zitrone & frischer Minze..3,90 €Red Bull..................................................................4,20 €

Export......................................0,5 L - 3,90 €|0,3 L - 3,10 €Dinkelacker Kellerbier, naturtrüb.............. 0,3 L - 3,10 €......................................................................0,5 L - 3,90 €Sanwald Hefeweizen hell ...........................0,3 L - 3,10 €......................................................................0,5 L - 3,90 €Radler......................................0,5 L - 3,90 €|0,3 L - 3,10 €

Wulle in der Bügelflasche .............. 0,33 L - 3,10 €Sanwald Hefeweizen [alkoholfrei]...........0,5 L - 3,90 €Hopfenwunder.................................. 0,3 L - 3,60 €Dinkelacker [alkoholfrei] .......................0,3 L - 3,60 €

BIER VOM FASS

FLASCHENBIER

.....................................................0,2 L -2,80 €

........0,2 L - 3,50 €

ELEPHANT BAY ICE TEA

SONSTIGES

.....................0,33 L - 3,00 €

GETRÄNKE

Zusatzstoffe: 1 - mit Farbstoff | 2 - mit Konservierungsstoffen | 3 - mit Antioxydatipnsmittel9 - koffeinhaltig | 10 - chininhaltig 11 - mit Süßungsmitteln L - Schwefeldioxid & Sulfide


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À VOTRE SANTÉ

-Vive la vie- 13

UNSERE WEINE

RAMON BILBAO-RIOJARamon Bilbao, Rioja, SpanienFeine florale Aromen in der Nase, rote Beeren, Kirsche. Im Geschmack ein breites Spektrum von Blumen und Früchten mit feiner cremiger Note. Rund mit schöner Länge.

28 € | Fl.

PRIMITIVO DI MANDURIA DOC Costarossa Surani, Apulien, ItalienDieser Rotwein aus Apulien hinterlässt am Gaumen einen runden und saftigen Eindruck. Seine weichen und samtigen Tannine werden von einem vollen Körper gestützt. Der Ausbau dieses Primitivo fand im Barrique statt.

37 € | Fl.

VALPOLICELLA SUPERIOREDOC Ripasso

Cecilia Beretta, Veneto, Italien Die Aromen von Waldbeeren sowie Unterholz und Röstaromen beschreiben ein authentischen Ripasso. Im Geschmack reife Beerenaromen und feiner Schmelz, schöne Länge.

29 € | Fl.

CHIANTI CLASSICO DOCG Primocolle

Villa Cerna, Toskana, Italien Im Duft intensive florale Aromen. Im Geschmack gut eingebundenes Tannin, Frische und Frucht in perfekter Balance.

Cecilia Beretta, Veneto, Italien Cecilia Beretta präsentiert sich im Glas in einem dunklen Rot mit den üppigen Aromen von Kirschen, Cassis, Schokolade und edlen Gewürzen.

Ramon Bilbao, Rioja, SpanienEin Kunstwerk, das Stärke mit einer geradezu hinreißenden Verführung vereint. Dieser Wein überrascht mit der Finesse roter Früchte und einer Verspieltheit von cremiger Vanille, einem Hauch Zimt und feine Note.

33 € | Fl.

AMARONE DELLA VALPOLICELLAClassico DOCG Terre di Cariano

47 € | Fl.

MIRTO DOCA 56 € | Fl.

Francois Arnaud, Rhone, Frankreich Unwiderstehlich ist das sich sofort entwickelnde, samtige und doch feurig- wuchtige Bouquet voll frischer Frucht.

CHATEAUNEUF DU PAPEAOC Rouge

54 € | Fl.

FLASCHENWEINE [L]

ROSEWEINE [L]

ROTWEINE [L]

FLASCHENWEINE [L]

WEISSWEINE [L]PRADALUPO ROERO Arneis DOCGFontanafredda, Piemont, ItalienDas Bouquet erinnert an exotische Früchte, gereifte Birnen,Weissdorn & Akazienhonig. Im Mund warm, samtig, süß miteinem angenehmen Säuregehalt, die dem Wein Frische & einenlang anhaltenden Nachgeschmack verleiht.

28 € | Fl.

LUGANA DOC Ca Nova Cecilia Beretta, Veneto, Italien Ein fruchtiger Wein mit floralen Noten, leichter Würze & feiner Säure.

29 € | Fl.

GRAUER BURGUNDER trocken Vulkanstein

Cecilia Beretta, Veneto, Italien Ein fruchtiger Wein mit floralen Noten, leichter Würze & feiner Säure.

22 € | Fl.

SAUVIGNON BLANC trocken

Georg Mosbacher, Pfalz, Deutschlandin der Nase intensive Noten von Mandarine, Grapefruit, grünem Apfel und frisch geschnittenem Zitronengras. Am Gaumen, fruchtig verspielt, würzig, rassig, ausbalanciert, klare Säurestruktur, lebhaftes Finish.

32 € | Fl.

SANCERRE BLANC AOCDomaine Gerard Fiou, Loire, FrankreichTypischer Sancerre mit Aromen von Feuerstein, feiner Würze und anklingender Mineralität. Zitrusfrüchte und zarte Grasnoten beleben den Gaumen.

52 € | Fl.



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WERBUNG

À VOTRE SANTÉ

-Vive la vie- 14

UNSERE WEINE

PASO A PASO Tempranillo VDT Volver, Alicante, Spanien Sehr sauber in der Nase mit schwarzer Johannisbeere & Schwarzkirsche. Am Gaumen tolle Textur und mittlerer Körper................ 0,1L - 3 €|0,2L -5,50 €|0,7 L -21 € NERO D’AVOLA IGT Passivento Barone Montalto, Sizilien, Italien In der Nase mit einem Hauch Karamell, reifen &kandierten Früchten wie Feige & ein fülliger Körper......0,1L - 3,50 €|0,2L - 6,50 €|0,7 L - 24 €

COTES DU RHONE Villages AOCFrancois Arnaud, Rhone, Frankreich Ein warmtöniger, samtiger Rotwein mit wunderschöner Tiefe und Aromen von edler Schwarzkirsche sowie reifen Brombeeren....0,1L - 3,50 €|0,2L - 6,50 €|0,7 L - 24 €

CHARDONNAY Pays d‘ocMaison Lavelle, Languedoc, Frankreich Frische Aromen in der Nase, Zitrus am Gaumen, harmonisch & weich..........................................................0,2 L -5 €

CHARDONNAY Pays d’oc IGP Terroir Littoral

Fortant de France, Languedoc, Frankreich Die exotische Fülle von intensiver Frucht, Mango,Nektarine & feinster Akazie lässt ein langes Finale anklingen..........0,1L -3,50 €|0,2L -7,00 €|0,7 L -21 €

SAUVIGNON BLANC DOC Bidoli, Friuli, Italien In der Nase Südfrüchte und etwas schwarze Johannisbeere, aromatisch und gehaltvoll am Gaumen, delikat und vielfältig im Charakter...............0,1L -3,50 €|0,2L -6,50 €|0,7 L -24 €

PINOT GRIGIO IGT Delle Venezie

Villabella, Veneto, ItalienFeine Frucht von Apfel, Birne und Zitrusfrüchtensowie eine elegante Nase und geballte Mineralität..................0,1L -3,50 €|0,2L -6,50 €|0,7 L -24 €

ROTWEINE [L]WEIN - SCHORLE [L]

WEISSWEINE [L]

ROSÉ [L]

PROVENCE ROSÉ MARINIÈRE AOCFortant de France, Languedoc, FrankreichAusgeprägt aromatisch, Himbeere, Birne und Pfirsich im Duft. Im Geschmack ausdrucksstark, mineralisch, mit großer Frische und leicht salzig................0,1L -3,50 €|0,2 L -6,50 €|0,7 L -20 €

NERO D’AVOLA Rosato IGTBarone Montalto, Sizilien, ItalienIm Duft viel Frische und florale Aromen. Der Geschmack ansprechend fruchtig mit feiner Struktur und wunderbarerLänge. Ein Schmeichler...................................................................................................0,1L-3,50 €|0,2 L -6,50 €|0,7 L -21 €



INVINOVERI-TASDACHREITER Spätburgunder Weißherbst 2015

Lachsfarben strahlender Weißherbst. Fruchtiger harmonischerWein zum verweilen.......... .......................................................................................................... 0,1L -2,50 €|0,2L -5 €|0,7 L -17 €

DACHREITER Spätburgunder trocken 2014 Duftiges Burgunderaroma, trockener Spätburgunder,charakteristisch & ausdrucksstark..................................................0,1L -3 €|0,2L -5 €|0,7 L -18 €

ROTER BERG Cabernet Sauvignon trocken .........................................0,1L -5 €|0,2L -9 €|0,7 L -29 €

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À VOTRE SANTÉ

- High on Fire - 15

PRICKELNDE WEINE& CHAMPAGNER

PRICKELNDE WEINE [L] CHAMPAGNER [L]

PROSECCO Treviso DOC Extra Dry

Cecilia Beretta, Veneto, Italien.......0,1L -5 €|0,7 L -29 €

BRUT RESERVE “Edition Limitee”

Nicolas Feuillatte, Champagne, Frankreich....................................... 0,1L -9 €|0,7 L -65 €

BRUT ROSÉNicolas Feuillatte, Champagne, Frankreich........................................................0,7 L -70 €

GRAND CRU BLANC de Blancs

Nicolas Feuillatte, Champagne, Frankreich........................................................0,7 L -80 €

PALMES D´OR BRUT Vintage

Nicolas Feuillatte, Champagne, Frankreich......................................................0,7 L -160 €

SPUMANTE ROSÉ Extra Dry

Cecilia Beretta, Veneto, Italien.......0,1L -6 €|0,7 L -34 €

BLANC DE NOIR brut ....................0,1L -5 €|0,7 L -29 €

SAUVIGNON BLANC Sekt Brut Nature ......... 0,7 L -45 €

CREMANT DE LOIRE Gratien & Mayer ...........0,7 L -36 €

CAVAS Hill Panot Reserva [Premium] ..............0,7 L -35 €

DADA SPRITZ [1,10] Roséwein, Cranberry, Rosa Pfeffer, Joseph's Syrup & Tonic.................................................. 6,00 €

MOSCOW DUDE [1,10] Vodka, Bentianna, Gurke, Ginger BeerGeschmackvoller Vodka in Verbindung mit angenehmen Honig undKräuter Noten vom Bentianna Likör....................................................................................................................................7,50 €

GIN & TONIC CLASSIC [1,10] Acqueverdi Gin, Tonic, Zitrone & ThymianWacholderschnaps aus dem Piemont mit dem besten Tonic und ein wenig Frische von der Zitronenzeste....................................7,50 €

GINO – FINO [1,10] Farmer´s Gin, Fino Sherry, TonicGin & Tonic Variante nach Art des Hauses mit einem Hauch Sherry und Früchte der Saison á la DADA........................................7,50 €

MALT GINGER [1,10] Old Genever, Limetten, Ginger AleVorgänger aller Gins der Welt – Genever aus Holland präsentiert sich in diesem Highballs mit milden malzigen Aromen und fruchtigem Charakter ...........................................................................8,50 €

GIN AND JUICE [1,10] Acqueverdi Gin, Traubensaft & TonicRolling down the street, smoking indoor and sipping on Gin & Juice – with my mind on my money and my money on my mind....................................................................................................... 8,50 €

U 15 - BAHN SUNDOWN [1,10] Verney Vermouth, Tonic, Orange, RosmarinFeierabendgetränk des Jahres. Nach Hause darfst du noch fahren, oder nimmst Du die U15......................................................6,50 €

HORSES NECK [1,10] Michter´s Bourbon, Ginger Ale, BittersKräftiger Bourbon aus Kentucky mit Ingwer Limo und würzigem geheimen Tropfen..................................................................9,50 €

BENTIANNA GINGER [1,10] Bentianna, Gingerale, Orange, LimetteBenediktinische Mönche haben uns eine feine Rezeptur hinterlassen, wir haben sie für Euch bestens in diesem Highball umgesetzt................................................................................................7,50 €

LONGDRINKS



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MICHTER´S BOURBON [1]..........................2cl-5,90 €......................................................................... 4cl -8,90 €Longdrink [4cl]....................................................10,50 €

MICHTER´S RYE [1].......................................2cl-5,90 €..........................................................................4cl-8,90 €Longdrink [4cl]....................................................10,50 €

MICHTER´S AMERCIAN [1]......................... 2cl-5,90 €..........................................................................4cl-8,90 €Longdrink [4cl]....................................................10,50 €

AUCHENTOSHAN Scotch Whisky[1]................ 2cl-5,90 €..........................................................................4cl-8,90 €Longdrink [4cl]....................................................10,50 €

JAMESON [1]..................................................2cl-3,90 €..........................................................................4cl-5,90 € Longdrink [4cl]......................................................7,50 €

BOWMORE 12 [1]........................................... 2cl-4,90 €..........................................................................4cl-6,90 € Longdrink [4cl]......................................................8,50 €

JOHNNY WALKER BLACK [1]......................2cl-5,90 €..........................................................................4cl-8,90 €Longdrink [4cl]....................................................10,50 €

MAKERS MARK [1]........................................2cl-5,90 €..........................................................................4cl-8,90 €...................................................Longdrink [4cl] 10,50 €

BRUICHLADDICH CLASSIC [1]...................2cl-5,90 €..........................................................................4cl-8,90 €...................................................Longdrink [4cl] 10,50 €

SALUD!

NOROC! 16

LONGDRINKS

GIN ACQUEVERDI GIN [10].................................. 2cl-5,90 €Longdrink [4cl]......................................................7,50 €SIPSMITTH [10].............................................. 2cl-6,90 €Longdrink [4cl]......................................................8,50 €MONKEY 47 [10]..............................................2cl-8,90 €Longdrink [4cl].................................................... 10,50 €FARMER´S GIN [10]....................................... 2cl-6,90 €Longdrink [4cl]......................................................8,50 €Z44 GIN - DRY GIN [10]...................................2cl-8,90 €Longdrink [4cl]....................................................10,50 €DE BORGEN NEW STYLE [10].......................2cl-6,90 €Longdrink [4cl]......................................................8,50 €DE BORGEN OLD STYLE [10]........................2cl-6,90 €Longdrink [4cl]......................................................8,50 €ILLUSIONIST - DRY GIN [10].........................2cl-8,90 €Longdrink [4cl].................................................... 10,50 €FERDINAND´S SAAR DRY GIN [10]............2cl-7,90 €Longdrink [4cl]......................................................9,50 €FERDINAND´S SAAR QUINCE [10].............2cl-7,90 €Longdrink [4cl]......................................................9,50 €

Unsere Tonics sind von FEVER-TREE

WHISKEY |WHISKY

COGNACCOURVOISIER VSOP..................2cl-4,90 €|4cl 6,90 €

COURVOISIER XO.................... 2cl-9,90 €|4cl 13,50 €

RUM



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BLACK TEARS SPICED [1]......................................................................2cl-3,90 €|4cl-5,90|Longdrink [4cl] 7,50 €

HAVANA 3 AÑOS [1]................................................................................ 2cl-3,90 €|4cl-5,90|Longdrink [4cl] 7,50 €

PLANTATION 3 STARS [1].......................................................................2cl-5,90 €|4cl-8,90|Longdrink [4cl] 10,50 €

PLANTATION TRINIDAD 2003 [1]...........................................................2cl-5,90 €|4cl-8,90|Longdrink [4cl] 10,50 €

EL DORADO 12 [1].................................................................................... 2cl-5,90 €|4cl-8,90|Longdrink [4cl] 10,50 €

CACHACA 51 ........................................................................................ 2cl-3,90 €|4cl-5,90|Longdrink [4cl] 7,50 €

OLD PASCAS 73 %.............................................................................. .... 2cl-3,90 €|4cl-5,90|Longdrink [4cl] 7,50 €

BONPLAND BLANC................................................................................ 2cl-3,90 €|4cl-5,90|Longdrink [4cl] 7,50 €

SALUD!

NOROC! 17

LONGDRINKS

Zusatzstoffe: 1 - mit Farbstoff | 2 - mit Konservierungsstoffen | 3 - mit Antioxydatipnsmittel9 - koffeinhaltig | 10 - chininhaltig11 - mit Süßungsmitteln L - Schwefeldioxid & Sulfide


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GRAPPA UND OBSTLER FRANCOLI RESERVA.....................................................................................................................2cl-3,90 €|4cl-5,50 €

RONER WILLIAMS......................................................................................................................... 2cl-3,90 €|4cl-5,50 €

RONER CALDIFF............................................................................................................................. 2cl-5,90 €|4cl-8,50 €

TEQUILACORALEJO BLANCO......................................................................................................................2cl-3,90 €|4cl-5,90 €

CORALEJO RESPOSADO..............................................................................................................2cl-3,90 €|4cl-5,90 €

SAN COSME MEZCAL [1]...............................................................................................................2cl-5,90 €|4cl-8,90 €

MEZCAL 7 MISTERIOS [1]..............................................................................................................2cl-5,90 €|4cl-8,90 €

VODKANEW AMSTERDAM [10]...........................................................................2cl-5,90 €|4cl - 8,90|Longdrink [4cl] 10,50 €

EYWA VODKA [10]....................................................................................2cl-5,90 €|4cl - 8,90|Longdrink [4cl] 10,50 €

BELVEDERE [10]....................................................................................... 2cl-5,90 €|4cl - 8,90|Longdrink [4cl] 10,50 €

LIKÖRE|APERITIFLILLET. [1]................................................................................................... 2cl-3,90 €|4cl- 5,90|Longdrink [4cl] 7,50 €

BENTIANNA [1].........................................................................................2cl-3,90 €|4cl - 5,90|Longdrink [4cl] 7,50 €

APEROL [1,L]......................................................................... .....................2cl-3,90 €|4cl - 5,90|Longdrink [4cl] 7,50 €

CAMPARI [1].............................................................................................. 2cl-5,90 €|4cl -8,90|Longdrink [4cl] 10,50 €

PERNOD PASTIS [1].................................................................................2cl-3,90 €|4cl - 5,90|Longdrink [4cl] 7,50 €

AMARO DENTE DI LEONE [1] .................................................................2cl-3,90 €|4cl - 5,90|Longdrink [4cl] 7,50 €

VERNEY VERMOUTH [1]..........................................................................2cl-3,90 €|4cl - 5,90|Longdrink [4cl] 7,50 €

CHERRYBRANDY. [1]................................................................................2cl-3,90 €|4cl - 5,90|Longdrink [4cl] 7,50 €

SLOE GIN [1].............................................................................................. 2cl-3,90 €|4cl - 5,90|Longdrink [4cl] 7,50 €

JÄGERMEISTER [1]...................................................................................2cl-3,90 €|4cl - 5,90|Longdrink [4cl] 7,50 €

HOLUNDERLIKÖR [1]...............................................................................2cl-3,90 €|4cl - 5,90|Longdrink [4cl] 7,50 €

WURZELPETER [1]....................................................................................2cl-3,90 €|4cl - 5,90|Longdrink [4cl] 7,50 €

Hergestellt und abgefüllt in Transsilvanien, exklusiv für DaDa - Food´n´Soul durch - KAISER WEIN S.R.L.

Pancota/Arad | Bdul. Tudor Vladimirescu 95Romania

Weinberg Minis-Maderat, einer der ältesten Weinbaugebiete Rumäniens.

Alc. 13,5 % Vol.Inhalt | 750 ml

NOROC!

19,00 €FLASCHE

Yeah!

Individuell geplant mit einem professionellen Teamund Erfahrung durchgeführt.

Wir bieten Ihnen im DaDa - Food´n´Soul, Hochzeitsfeiern als All Inclusive Angebot oder mit einzelnen Bausteinen

und mit optimiertem Ablauf nach Ihrem Wünschen.

Sprechen Sie uns an!

Der schönste Tag im Leben, ein ganz besonderes Event.

HAVEANICEDAY!

AUF WIEDERSEHEN...

...und bis bald!

SCHÖN, DASS SIE DA WAREN

Zusatzstoffe: 1 = mit Farbstoff | 2 = mit Konservierungsstoff | 3 = mit Antioxidationsmittel4 = mit Geschmacksverstärker | 5 = geschwefelt | 6 = geschwärzt7 = mit Phosphat | 8 = mit Süßungsmittel | 9 = enthält eine Phenylalaninquelle10 = gewachst | 11 = mit Nitritpökelsalz | 12 = Tartrazin (mit Farbstoff, kann die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinflussen

Allergene:a = glutenhaltiges Getreide (namentlich Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oderHybridstämme davon sowie Erzeugnisse daraus nennen) | b = Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse | c = Eier und Eierzeugnisse, d = Fisch und Fischerzeugnisse | e = Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse | f = Sojabohnen und Sojabohnenerzeugnisse | g = Milch und Milch-erzeugnisse | h = Schalenfrüchte und Schalenfruchterzeugnisse (namentlich Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Kaschunüsse, Pecanüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamia- oder Queenslandnüsse sowie daraus hergestellte Erzeugnisse nennen) | i = Sellerie und Sellerie-erzeugnisse | k = Senf und Senferzeugnisse | l = Sesamsamen und Sesamerzeugnissem = Schwefeldioxid und Sulphite | n = Lupinen und Lupinenerzeugnisseo= Weichtiere und Weichtiererzeugnisse

MITTAG Longdrinks, ABEND Highballs, 11.00 - 15.00 Uhr...

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