monte mare Reichshof Speisekarte

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Stand: 10/2015

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Page 1: monte mare Reichshof Speisekarte

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KüchenöffnungszeitenFrühstück bis 12 Uhr · Warme Küche täglich ab 12 Uhr

Montag bis Donnerstag bis 21.30 Uhr · Freitag und Samstag bis 22.30 UhrSonntag bis 19.30 Uhr

Es ist besser, zu genießen und zu bereuen,als zu bereuen, dass man nicht genossen hat.

Giovanni Boccaccio

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14 Hauptallergene und Auslöser für allergische und andere Überempfindlichkeits-Reaktionen

Kennzeichnungsstoffe und Zusatzstoffe

Kennzeichnungsstoffe Allergene

Sonstige Kennzeichnungen

A Schalenfrüchte (Cashewnuss, Haselnuss, Macadamia-nuss, Mandel, Paranuss, Pecanuss,Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss)

Sellerie

Erdnüsse

Soja

Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel,Kamut oder Hybridstämme davon)

Eier

Fisch

Milch (einschließlich Laktose)

Senf

Sesamsamen

Lupinen und Lupinenerzeugnisse

Weichtiere/Weichtiererzeugnisse

Schwefeldioxid und Sulfite(ab 10 mg pro Kilogramm oder Liter)

Krebstiere

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Vegetarisch Vegan

Alle Preise verstehen sich in Euro inkl. MwSt.

1 - Farbstoffe / 2 - Konservierungsstoffe / 3 - Antioxidationsmittel 4 - Geschmacksverstärker / 5 - Schwefeldioxid / 6 - „gewachst“

7- Süßungsmittel / 8 - Phosphate / 9 - Ascorbinsäure

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1 Kaffee- oder Teespezialität und 1 Stück Kuchen 4,90

Gesund starten in den Tag

Kaffeezeit täglich von 15 bis 18 Uhr

1 - Farbstoffe / 2 - Konservierungsstoffe / 3 - Antioxidationsmittel / 4 - Geschmacksverstärker / 5 - Schwefeldioxid 6 - „gewachst“ / 7- Süßungsmittel / 8 - Phosphate / 9 - Ascorbinsäure

Kleines Frühstück1,2,3,8 4,90 1 Brötchen, je eine Wurst- und Käsesorte, Butter, Marmelade, frischer Obstsalat, ein gekochtes Ei, 1 Orangensaft, 1 Heißgetränk nach Wahl

monte mare Frühstück1,2,3,8 8,90 2 Brötchen, Vollkornbrot, je zwei Wurst- und Käsesorten, Butter, Marmelade, Nutella, frischer Obstsalat, Müsli mit Joghurt, eine Eierspeise nach Wahl, 1 Orangensaft, 1 Heißgetränk nach Wahl

Belegtes Brötchen1,2,3,8 2,90 mit Wurst oder Käse

Frühstück von 10 bis 12 Uhr

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1 - Farbstoffe / 2 - Konservierungsstoffe / 3 - Antioxidationsmittel / 4 - Geschmacksverstärker / 5 - Schwefeldioxid 6 - „gewachst“ / 7- Süßungsmittel / 8 - Phosphate / 9 - Ascorbinsäure

Chili con carne mit Brot 5,90

Schweineschnitzel mit Pommes und Salat 10,90

Reichshofer Spezialität 9,80Knackige Salatvariation mit Rohkost, gebratenen Champignons und Fetakäse

Flammkuchen2,3 5,90mit Speck und Zwiebeln

Kartoffelecken / Wedges 6,90mit Dreierlei Dips (Kräuterquark, Aioli, Barbecue)

Unsere Empfehlungen des Hauses

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Joghurtdressing

Mangodressing

Balsamicodressing1

Chili-Zwiebeldressing mit Ahornsirup

Wählen Sie Ihr Lieblings-Dressing

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Fitness-Salat »Pur« 10,50Knackige Salatvariation mit gebratener Hähnchenbrust (180g), gerösteten Kernen und Knoblauchbaguette

Fitness-Salat »Crispy« 10,90Knackige Salatvariation mit gebratener Hähnchenbrust (180g) im knusprigen Körnermantel, gerösteten Kernen und Knoblauchbaguette

Fitness-Salat »Salmo« 12,50Knackige Salatvariation mit gebratener Lachstranche, gerösteten Kernen und Knoblauchbaguette

Fitness-Salat »Gamba« 14,50Knackige Salatvariation mit 5 gebratenen Riesengarnelen, gerösteten Kernen und Knoblauchbaguette

Fitness-Salat »Beef« 15,50Knackige Salatvariation mit ca. 250g argentinische Rinderhüfte mit Kräuterbutter, gerösteten Kernen und Knoblauchbaguette

Frische & knackige Salatvariationen

Joghurtdressing

Mangodressing

Balsamicodressing1

Chili-Zwiebeldressing mit Ahornsirup

Wählen Sie Ihr Lieblings-Dressing

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1 - Farbstoffe / 2 - Konservierungsstoffe / 3 - Antioxidationsmittel / 4 - Geschmacksverstärker / 5 - Schwefeldioxid 6 - „gewachst“ / 7- Süßungsmittel / 8 - Phosphate / 9 - Ascorbinsäure

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Wrap »Toskana« 5,90mit Mozzarella, Pestocreme, Salat, Tomate und Gurke

Wrap »Provence« 6,90mit gebratenen Hähnchenbrust-Streifen, süßer Senfsauce, gerösteten Pinienkernen, Salat, Tomate und Gurke

Wrap »Western« 8,90mit gebratenen argentinischen Rinderhüftstreifen, Barbecue-Sauce, Zwiebelringen, Salat, Tomate und Gurke

BurgerBurger »Pulled Pork« 9,50Vollkornbrötchen mit in Marinade gegartem Schweinefleisch (150 g), Salat,Krautsalat und Barbecue-Sauce, dazu Kartoffelwedges

Wraps

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1 - Farbstoffe / 2 - Konservierungsstoffe / 3 - Antioxidationsmittel / 4 - Geschmacksverstärker / 5 - Schwefeldioxid 6 - „gewachst“ / 7- Süßungsmittel / 8 - Phosphate / 9 - Ascorbinsäure

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Spaghettini 8,90mit frischem Rucola, Pesto, gerösteten Pinienkernen, Schmortomaten und Parmesanspänen

dazu wahlweise:

- gebratene Hähnchenbrust (180g) 11,50

- gebratene Lachstranche (150g) 12,90

Spaghettini mit Gambas 14,905 gebratene Gambas in Knoblauch-Chiliöl, frischer Rucola und Schmortomate

Pasta, Pasta

Gut zu wissen: die PastaDas aus dem Lateinischen stammende Wort »Pasta«bedeutet so viel wie Teig. Laut italienischem Gesetz darfzur Herstellung der Pasta ausschließlich Hartweizen-mehl oder Hartweizengrieß verwendet werden. NebenWasser und Salz kommen bei gefärbten Varianten zumBeispiel Spinat oder Tomatensaft dazu.

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Spaghetti, Lasagne, Tortellini: In über 100 verschiedenen Sorten gibt es die geliebte Pasta inallen erdenklichen Formen und Farben.

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1 - Farbstoffe / 2 - Konservierungsstoffe / 3 - Antioxidationsmittel / 4 - Geschmacksverstärker / 5 - Schwefeldioxid 6 - „gewachst“ / 7- Süßungsmittel / 8 - Phosphate / 9 - Ascorbinsäure

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1 - Farbstoffe / 2 - Konservierungsstoffe / 3 - Antioxidationsmittel / 4 - Geschmacksverstärker / 5 - Schwefeldioxid 6 - „gewachst“ / 7- Süßungsmittel / 8 - Phosphate / 9 - Ascorbinsäure

Ayurvedische Karotten-Ingwersuppe 4,50mit Ghee

Vital-Burger »bon gusto« 6,90Vollkornbrötchen mit Falafelburger (90g), Tomate, Salat, roten Zwiebelringen, Champignons, Rohkost und Barbecue-Sauce, dazu Kartoffelwedges

Spa-Food / VeganEin ausgewogenes Zusammenspiel von gesunder Küche, Wellness und Erholung. Zubereitet werden die Gerichte in reduzierter Kombination von Fett- und Kohlenhydraten.

Was ist Ghee – hätten Sie’s gewusst? Ghee gilt als eines der vielseitigsten Lebensmittelüberhaupt. Es ist zum einen ein sehr gesundesFett – leicht verdaulich und mit antioxidativem Potential. Zum anderen enthält es viele Vitamineund Mineralien, keine Proteine und wird im Ayur-veda zur Entgiftung des Körpers eingesetzt.

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Kartoffel-Lauchsuppe 2,3 5,50mit 2 ofenfrischen Datteln im Speckmantel

Ofenkartoffel 7,50mit Kräuterquark und Salatbouquet

monte mare Schnitzel 10,90Ein paniertes Putenschnitzel mit Pommes frites und Salat- Portion Rahm-Champignons zum Schnitzel 2,00- kleiner Beilagensalat extra 2,90

»Grillteller« 13,90 Kleine argentinische Rinderhüfte, Schweinemedaillon und Hähnchen-medaillon mit Kräuterbutter, dazu Kartoffelwedges und Schwenkbohnen

monte mare Classics

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1 - Farbstoffe / 2 - Konservierungsstoffe / 3 - Antioxidationsmittel / 4 - Geschmacksverstärker / 5 - Schwefeldioxid 6 - „gewachst“ / 7- Süßungsmittel / 8 - Phosphate / 9 - Ascorbinsäure

GeschenkideeVerschenken Sie eine Gutscheinkarte für ein Gourmet-Arrangement.Erhältlich an der Kasse oder aufwww.monte-mare.de/shopDie Gutschein-Karte

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Vanilla Panna Cotta mit Himbeersauce im Glas 3,90

Joghurt mit Honig gesüßt und frischem Obstsalat 4,90

Frischer Obstsalat 4,90

Eiskaffee 3,502 Kugeln Vanille-Eis1 mit Kaffee und Sahnehaube

Eisschokolade 3,502 Kugeln Vanille-Eis1 mit Kakao und Sahnehaube

Vital monte mare 3,902 Kugeln Joghurt-Pfirsich-Eis1 mit Multivitaminsaft gemixt

Schlemmerbecher Obstsalat 5,50Fruchteis Erdbeere, Bourbon-Vanille1-Eis und Schokoladen-Eis mit Obst, Sahne, Erdbeersauce2, Schokostreuseln und Waffel

bon gusto Eisbecher 5,20Zwei Kugeln Joghurt-Pfirsich-Eis1 auf einem Mix aus frischen Früchten und Joghurt

monte mare Schokobecher 4,50Feines Schokoladen- und Bourbon-Vanille-Eis1 mit Schokosauce2

und Sahne

Coppa Amarena 4,70Bourbon-Vanille-Eis1 mit Amarena-Kirschen1,2, Sahne und Waffeln

Eissorten pro Kugel 1,00Vanille-Eis1, Erdbeer-Eis, Schoko-Eis, Joghurt-Pfirsich-Eis1

Eis und Dessert

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1 - Farbstoffe / 2 - Konservierungsstoffe / 3 - Antioxidationsmittel / 4 - Geschmacksverstärker / 5 - Schwefeldioxid 6 - „gewachst“ / 7- Süßungsmittel / 8 - Phosphate / 9 - Ascorbinsäure

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Heiße GetränkeTasse Creme2 2,00Große Tasse Creme2 3,20Milchkaffee2 2,90Cappuccino groß2 2,90Latte Macchiato2 3,40Espresso2 2,00Espresso Macchiato2 2,00Doppelter Espresso2 3,20 Heiße Schokolade 2,80Chocochino 3,20Heiße Zitrone, frisch gepresst mit Honig 2,50Tasse Tee Pfefferminz, Früchte, Kamille, Roiboosh, Schwarzer Tee, Grüner Tee 2,00 Portion Sahne 0,30

Coca Cola, Coca Cola light1,2,3,6 2,20 3,40Fanta, Sprite, Spezi1, Lift Apfelschorle 2,20 3,40Bitter Lemon4 2,50Bonaqua 2,00 3,20

monte mare Wasser classic oder naturell 0,5l PET Flasche 2,50 0,50 € pro Flasche gehen zugunsten der Stiftung FLy & HELP

Apollinaris Selection / Vio stilles Wasser 0,25l 2,200,75l 5,60

1 = Farbstoff, 2 = Koffeinhaltig, 3 = mit Konservierungsstoffen, 4 = Chininhaltig, 5 = Süßungsmittel, 6 = Phenylalaninquelle

Alkoholfreie Getränke 0,2l 0,4 l

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1 = Farbstoff, 2 = Koffeinhaltig, 3 = mit Konservierungsstoffen, 4 = Chininhaltig, 5 = Süßungsmittel, 6 = Phenylalaninquelle

Caipirinha 6,50 Limetten, brauner Zucker, Cachaca, Limes Juice und gestoßenes Eis

Tequila Sunrise1,3 6,50 Tequila, Zitronensaft, Orangensaft und Grenadine

Pina Colada 6,50 Rum weiß und braun, Ananassaft, Sahne und Creme de Coco

Virgin Colada 5,50 Ananassaft, Orangensaft, Creme de Coco und Sahne

Ipanema1,3 5,50Limetten, Mandelsirup, Limes Juice und Ginger Ale

Fruit Punsch1,3 5,50Ananassaft, Grapefruitsaft, Zitronensaft, Grenadine

Cocktails

Alkoholfreie Cocktails

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1 = Farbstoff, 2 = Koffeinhaltig, 3 = mit Konservierungsstoffen, 4 = Chininhaltig, 5 = Süßungsmittel, 6 = Phenylalaninquelle

Apfel, Orange, Tomate, Ananas 2,20 3,80Johannisbeer, Banane, Multivitamin, Grapefruit 2,20 3,80Fruchtsaftschorle 2,20 3,60Maracujanektar 2,20 3,80

Apfel, Orange, Grapefruit, Karotte 3,20 5,50 Saftmix der Woche 5,50

Fruchtbuttermilch (Geschmack nach Wahl z.B. Maracuja, Orange) 2,80Frische Shakes (Eis-Geschmack nach Wahl) 3,50Boga Mont Zitronenlimonade, Pfefferminzsirup1, frische Minze, gest. Eis 3,20

Hugo Cocktail aus Holunderblütensirup, Limette und Sekt 4,50Multivitaminnektar leicht und nicht zu süß 0,4l 3,20Gaffel Kölsch feinherb, angenehmer hopfenbetonter Geschmack 0,3l 2,30

Vollmilch kalt oder warm (auch laktosefrei) 2,00 Multivitamindrink9,5 / Blutorangenektar9,1,5 mit Molke 0,44l 3,00 Buttermilch natur 2,80

monte mare Bio Erfrischungsgetränk 3,50 Granatapfel, Holunder, Orange-Ingwer

Säfte im Glas 0,2l 0,4 l

Frisch gepresste Säfte im Glas 0,2l 0,4 l

Erfrischungsgetränke 0,4l

monte mare empfiehlt

Milch- und Fitnessdrinks 0,4l

Wellness-Drinks 0,5l

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1 = Farbstoff, 2 = Koffeinhaltig, 3 = mit Konservierungsstoffen, 4 = Chininhaltig, 5 = Süßungsmittel, 6 = Phenylalaninquelle

Bitburger Pils, Radler 2,30 3,40 Bitburger Pils, Cola1,2 2,30 3,40 Paulaner Hefeweizen 2,50 3,60Gaffel Kölsch 0,2l 2,00

0,4l 2,90

Paulaner dunkel Hefeweizen 3,80 Paulaner Kristallweizen 3,80 Paulaner Hefeweizen 3,80

Paulaner Weißbier alkoholfrei 0,5l 3,80Paulaner alhololfrei Zitrone 0,5l 2,80 Bitburger 0,0% 0,33l 2,50Malzbier 0,33l 2,50

Bier vom Faß 0,3l 0,5 l

Flaschenbiere 0,5l

Alkoholfreies Bier

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1 = Farbstoff, 2 = Koffeinhaltig, 3 = mit Konservierungsstoffen, 4 = Chininhaltig, 5 = Süßungsmittel, 6 = Phenylalaninquelle

Chardonnay Osaadao San Ju. Trocken Argent 0,2l 3,90

Weißburgunder Kabinett trocken Baden 0,2l 4,10

Rivaner QBA trocken Baden 0,2l 3,80

Weißweinschorle 0,2l 3,50

Portugieser Weißherbst 3,40Weinhaus Flick, halbtrocken

Merlot Villa Albinoni Piave trocken, Italien 3,40

Spätburgunder QBA trocken, Baden 3,40

monte mare Piccolo 4,90 Scavi & Ray Prosecco Piccolo rosé 0,2l 4,90Prosecco Piccolo weiß 5,90 monte mare Sekt 0,75l 16,50

Weißwein

Roséwein

Rotwein

Sekt & ProseccoN

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www.monte-mare.de

Kein Genuß ist vorübergehend, denn der Eindruck, den er zurückläßt, ist bleibend.Johann Wolfgang von Goethe

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