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Mul$plikatorenfortbildung Primäre Allergiepräven$on Basiswissen Allergie

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Basiswissen Allergie

Auf einen Blick ●  Daten und Fakten zu Allergien

●  Grundlagen der Allergieentstehung

●  Unterscheidung von Allergien und Unverträglichkeiten

●  Das Diagnose-Puzzle

●  Prävention – beste Voraussetzungen schaffen!

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Daten und Fakten – Allergien im Kindesalter

Ergebnisse der KiGGS-Studie – Erste Folgebefragung (KiGGS Welle 1); 2009-2012

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Daten und Fakten – Die Sensibilisierung

(KiGGS-Studie, Auswertung 2006)

„Bei 41 % aller 3-‐ bis 17-‐Jährigen konnte eine Sensibilisierung im Blut festgestellt werden.“

Sensibilisiert auf mind. 1 Allergen

Sensibilisiert auf Inhala6ons-‐Allergen

Sensibilisiert auf Nahrungs-‐Allergen

Gesamt 41 % 37 % 20 %

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Auftreten und Häufigkeit allergischer Erkrankungen Heuschnupfen/

Allergische Rhino-Konjunktivitis

Asthma bronchiale

Lebensmittelallergien

Neurodermitis/ Atopisches Ekzem

Mansfeld et al., 2005

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Die genetische Veranlagung

Borowski, Schäfer, 2005

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Sensibilisierung oder Toleranz

Prüfung durch das Immunsystem

Mögliche Allergene aus Nahrung oder Umwelt

Harmlos

Gefährlich?

Toleranz

IgE-Antikörper

Allergie

Kontakt

Immun- Check

Einstufung

Immun- Antwort

Sensibilisierung

Antikörper

wiederholter Allergenkontakt

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Die allergische Reaktion

Mastzelle Ausschüttung von Mediatoren, z. B. Histamin ins Gewebe

Antikörper reagieren mit dem Allergen

allergische Reaktion

IgE-Antikörper

z. B.: Niesreiz, Schnupfen, Rötungen, Urtikaria, Schwellungen, Durchfall,

Asthma, Kreislaufkollaps

Allergen

Histamin Mund, Nasen- Rachenraum

Lunge

Magen- Darm-Trakt

Haut

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Allergiesymptome sind vielgestaltig

Lunge: Asthma bronchiale mit pfeifenden, giemende

Atemgeräuschen, Atemnot, Husten

Obere Atemwege/Augen: allergische Rhinitis mit akutem Niesreiz und/oder ständigem Schnupfen, geschwollenen

Schleimhäuten, rote und tränende Augen

Haut: Schwellungen, Urtikaria oder Neurodermitis mit trockener, juckender, entzündeter Haut und

Hautausschlägen

Herz-Kreislauf: Kreislaufprobleme bis hin

zum anaphylaktischen Schock

Verdauungstrakt: Kribbeln, Kratzen, Schwel-

lungen im Mund oder Rachen (= Orales Allergiesyndrom),

Erbrechen, Durchfall, Blähungen, Bauchschmerzen

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Allergisch oder nicht allergisch?

Beschwerden sind dosisabhängig

Immunologische Reaktion (IgE)

Reaktion auf kleinste Allergenmengen

Beispiele: Urtikaria, Asthma, Heuschnupfen, Lebensmittelallergie

Nicht Immunologische Reaktion

Allergisch

Nicht Allergisch

Beispiele: Unverträglichkeiten auf Lebensmittel-inhaltsstoffe wie Milch- und Fruchtzucker, Histamin; Pseudoallergien auf natürliche Lebens-mittelinhaltsstoffe wie Aromastoffe, Benzoate

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Das Diagnose-Puzzle

Anamnese Blut- test auf IgE

Hauttest

Nasaltest

Elimina- tionsdiät

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Prävention – beste Voraussetzungen schaffen!

Karenz/medikamentöse Therapie/ Hyposensibilisierung und Patientenschulung.

Tertiär- prävention

Es liegt eine allergische Erkran- kung vor, eine Verschlechterung soll vermieden werden.

Vermeidung spezieller Faktoren.

Sekundär- prävention

Sensibilisierung liegt vor, aber die Entstehung einer Allergie soll verhindert werden.

Primär- prävention

Bewusste Toleranz- Induktion fördern und Risikofaktoren (z. B. Luftschadstoffe) meiden.

Eine Sensibilisierung und Allergieentstehung soll verhindert werden.

Ziele Maßnahmen

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Zielgruppengerechte Prävention

Tertiär- prävention

Erkrankte Personen

Sekundär- prävention

Risikopersonen (z. B. bei Sensibilisierung)

Primär- prävention

Gesamtbevölkerung

Zielgruppen

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Über : IN FORM ist Deutschlands Ini6a6ve für gesunde Ernährung und mehr Bewegung. Sie wurde 2008 vom Bundesministerium für Ernährung und LandwirtschaQ (BMEL) und vom Bundesministerium für Gesundheit (BMG) ini6iert und ist seitdem bundesweit mit Projektpartnern in allen Lebensbereichen ak6v. Ziel ist, das Ernährungs-‐ und Bewegungsverhalten der Menschen dauerhaQ zu verbessern. Weitere Informa6onen unter www.in-‐form.de.

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