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Nachhaltiger Konsum

Befragungsergebnisse

Mai 2020

Design der Studie

Nachhaltiger Konsum Seite 2

06196 999 17674

[email protected]

Klaus Ballas

Repräsentative Befragung von 2.500 volljährigen Personen in Deutschland.

Die Ergebnisse sind repräsentativ für die deutsche Bevölkerung ab 18 Jahren.

Online-Befragung durch ein unabhängiges Marktforschungsinstitut (Civey) im Winter 19/20

Ernst & Young GmbH WirtschaftsprüfungsgesellschaftPartner Advisory Services, Retail & Consumer Products Germany, Switzerland, Austria

Seite 3

Frage: Worauf achten Sie besonders beim Kauf eines Produktes? Mehrfachnennungen möglich

Angaben in Prozent

Beim Kauf eines Produktes achten Konsumenten in Deutschland in erster Linie auf den Preis (57 Prozent) sowie auf die Langlebigkeit des Produkts (55 Prozent). Immerhin fast jeder zweite Konsument (46 Prozent) achtet auf verwendete Materialien bzw. Inhaltsstoffe.Fast drei von zehn Befragten (29 Prozent) berücksichtigen besonders, ob Plastik vermieden wird, während nicht einmal jeder vierte Befragte (24 Prozent) besonders auf die Marke schaut.

Nachhaltiger Konsum

Wichtigste Kaufkriterien der Konsumenten: Preis und Langlebigkeit

11

17

18

24

29

46

55

57

Achte auf nichts davon

Nachhaltige Verpackung

Marke

Vermeidung von Plastik

Verwendete Materialien/Inhaltsstoffe

Langlebigkeit

Preis

Transparenz der Produktionsbedingungen

Seite 4

Frage: Worauf achten Sie besonders beim Kauf eines Produktes? Mehrfachnennungen möglich

Nachhaltiger Konsum

Für Männer besonders wichtig: Preis und Langlebigkeit – Frauen achten besonders auf Preis, verwendete Materialien und Langlebigkeit

11

13

14

25

27

40

61

63




Marke

Langlebigkeit

Preis


Männer Frauen


11

20

21

22

34

50

51

51


Marke



Langlebigkeit

Preis



Angaben in Prozent

Seite 5

Frage: Worauf achten Sie besonders beim Kauf eines Produktes? – Top 3 Kriterien der jeweiligen Altersklasse

Altersgruppen: Jüngere Konsumenten besonders preisbewusst –40 bis 64-Jährige legen besonderen Wert auf Langlebigkeit

18- bis 29-Jährige

52

72

84

Langlebigkeit

Preis

30- bis 39-Jährige

Angaben in Prozent

VerwendeteMaterialien/Inhaltsstoffe

40- bis 49-Jährige

52

57

67

Langlebigkeit

Preis

49

50

55

Preis

Langlebigkeit

50- bis 64-Jährige

47

53

59

Preis

Langlebigkeit

65+

37

45

50

Langlebigkeit

Preis





Nachhaltiger Konsum

Seite 6

Frage: Beim Kauf welcher der folgenden Produktgruppen achten Sie besonders auf Nachhaltigkeit? Mehrfachnennungen möglich

Angaben in Prozent

Am stärksten berücksichtigen Konsumenten in Deutschland Nachhaltigkeitsaspekte beim Kauf von Essen und Trinken (52 Prozent).Auf Rang zwei folgen Haushaltsgroßmaschinen.Immerhin fast jeder vierte Befragte gibt an, bei keiner der genannten Produktkategorien auf Nachhaltigkeitsaspekte Wert zu legen.

Nachhaltiger Konsum

Konsumenten achten insbesondere bei Nahrungsmitteln und Haushaltsgroßgeräten auf Nachhaltigkeit

23

7

14

15

19

26

30

36

52

Bei keinem der Genannten

Schreibwaren und Hobbybedarf

Spielzeug und Babyartikel

Unterhaltungselektronik (z.B. TV, Smartphone)

Haus & Garten (z.B. Möbel, Haustierprodukte)

Kosmetik, Körperpflege und Pflegeprodukte

Kleidung, Schuhe und Sportartikel

Haushaltsgroßgeräte (z.B. Waschmaschine)

Essen und Trinken

Seite 7

Frage: Beim Kauf welcher der folgenden Produktgruppen achten Sie besonders auf Nachhaltigkeit? Mehrfachnennungen möglich

Nachhaltiger Konsum

Bei Nahrungsmitteln achten sowohl Männer als auch Frauen am meisten auf Nachhaltigkeit

25

6

11

18

18

18

26

34

51


Schreibwaren undHobbybedarf


Haus & Garten

Unterhaltungselektronik

Kosmetik, Körperpflege

Kleidung, Schuhe, Sportartikel

Haushaltsgroßgeräte

Essen und Trinken

Männer Frauen

21

8

13

17

21

33

35

38

53


Schreibwaren undHobbybedarf

Unterhaltungselektronik


Haus & Garten

Kosmetik, Körperpflege

Kleidung, Schuhe, Sportartikel

Haushaltsgroßgeräte

Essen und Trinken

Angaben in Prozent

Seite 8

Frage: Beim Kauf welcher der folgenden Produktgruppen achten Sie besonders auf Nachhaltigkeit? –Top 3 Kriterien der jeweiligen Altersklasse

Nachhaltigkeit in Bezug auf Nahrungsmittel für alle Altersklassen bis 64 von besonders großer Bedeutung

18- bis 29-Jährige

29

35

48Essen und Trinken

30- bis 39-Jährige

Angaben in Prozent

Bei keinem derGenannten

40- bis 49-Jährige

30

31

55Essen und Trinken

33

40

63Essen und Trinken

50- bis 64-Jährige

30

37

54Essen und Trinken

65+

31

43

48

Essen und Trinken

Nachhaltiger Konsum

Kosmetik,Körperpflege

Kosmetik,Körperpflege

Bei keinem derGenannten

Kleidung, Schuhe,Sportartikel

Haushalts-großgeräte





Seite 9

Frage: Wären Sie grundsätzlich bereit für ein Produkt, das der Umwelt nachweislich keinen Schaden zufügt, mehr zu bezahlen?

Angaben in Prozent

Gut zwei von drei Konsumenten in Deutschland (68 Prozent) geben an, „auf jeden Fall“ oder „eher“ bereit zu sein einen Aufpreis zu bezahlen, wenn das Produkt der Umwelt nachweislich keinen Schaden zufügt. Fast jeder vierte Befragte (24 Prozent) wäre hierzuallerdings „eher nicht“ oder „auf keinen Fall“ bereit.

Nachhaltiger Konsum

Mehr als zwei von drei Konsumenten wären bereit, für Umweltverträglichkeit eines Produktes Aufpreis zu bezahlen

35

33

9

12

12 Ja, auf jeden Fall

Eher ja

Unentschieden

Eher nein

Nein, auf keinen Fall

Seite 10

Frage: Wären Sie grundsätzlich bereit für ein Produkt, das der Umwelt nachweislich keinen Schaden zufügt, mehr zu bezahlen?

Angaben in Prozent

Nachhaltiger Konsum

Bereitschaft, einen Aufpreis für Umweltverträglichkeit zu bezahlen,am stärksten ausgeprägt bei 30- bis 39-Jährigen

34

35

41

48

35

32

28

36

30

27

22

31

35

38

Männer

Frauen

18 - 29

30 - 39

40 - 49

50 - 64

65 +

Ja, auf jeden Fall

Eher ja

Altersgruppe

Geschlecht

Seite 11

Frage: Welche Informationen sind für Sie persönlich ausschlaggebend, damit Sie eine Kaufentscheidung im Sinne der Nachhaltigkeittreffen können? Mehrfachnennungen möglich

Angaben in Prozent

Besonders relevant im Sinne der Nachhaltigkeit sind aus Konsumentensicht Informationen zu Materialien und Inhaltsstoffen von Produkten; diese spielen für gut jeden zweiten Befragten eine große Rolle. Die Transparenz von Produktionsbedingungen wird von gut zwei von fünf Konsumenten als besonders relevant erachtet, Zertifikate und/oder Siegel von gut jedem dritten Befragten. Immerhin 21 Prozent der Konsumenten geben an, Kaufentscheidungen nicht im Sinne der Nachhaltigkeit zu treffen.

Nachhaltiger Konsum

Relevanteste Infos für nachhaltiges Kaufverhalten:Infos zu Materialien/Inhaltsstoffen sowie zu Produktionsbedingungen

21

11

14

14

25

36

41

51

Treffe keine nachhaltigen Kaufentscheidungen

Andere Informationen

Empfehlungen von NGOs

Empfehlungen von anderen Kunden

Informationen zum Unternehmen

Zertifikate und/oder Siegel


Informationen zu Materialien/Inhaltsstoffen

Seite 12

Frage: Welche Informationen sind für Sie persönlich ausschlaggebend, damit Sie eine Kaufentscheidung im Sinne der Nachhaltigkeittreffen können? Mehrfachnennungen möglich

Nachhaltiger Konsum

Nachhaltige Kaufentscheidungen werden bei Männern und Frauen vor allem auf Basis der verwendeten Materialien getroffen

23

11

15

17

24

36

39

47



Informationen zumUnternehmen

Zertifikate und/oder Siegel


Männer Frauen

Infos zu Materialien/ Inhaltsstoffe

Angaben in Prozent

19

11

12

14

25

35

43

56



Informationen zumUnternehmen

Zertifikate und/ oder Siegel




Infos zu Materialien/ Inhaltsstoffe



Seite 13

Frage: Welche der folgenden Nachhaltigkeitsangebote haben Sie schon einmal genutzt?

Angaben in Prozent

Jeweils rund drei von fünf Konsumenten geben an, unter Nachhaltigkeitsgesichtspunkten Lebensmittel schon einmal unverpackt gekauft zu haben bzw. die Reparatur eines Produkts veranlasst zu haben; gut jeder zweite Befragte hat unter Nachhaltigkeitsaspekten bereits gebrauchte Produkte gekauft. Sharing-Angebote, z. B. im Bereich der Mobilität oder bei Gartengeräten, wurden bislang nur von rund jedem achten Befragten genutzt.

Nachhaltiger Konsum

Mehr als die Hälfte hat schon Lebensmittel unverpackt gekauft, Reparaturen veranlasst oder gebrauchte Produkte gekauft

14

12

27

51

59

59

Keines der Genannten

Sharing-Angebote wie Mobilität, Gartengeräte

Produkte geliehen

Gebrauchte Produkte gekauft

Reparatur eines Produkts veranlasst

Lebensmittel unverpackt gekauft

Seite 14

Frage: Welche der folgenden Nachhaltigkeitsangebote haben Sie schon einmal genutzt?

Nachhaltiger Konsum

Frauen kaufen häufiger Lebensmittel unverpackt

16

12

28

50

54

59


Produkte geliehen


Lebensmittel unverpacktgekauft

Männer Frauen


11

12

26

51

59

64


Produkte geliehen


Lebensmittel unverpackt gekauftReparatur eines Produkts

veranlasst


Reparatur eines Produkts veranlasst

Angaben in Prozent

Seite 15

Frage: Wie wichtig wird das Thema Nachhaltigkeit Ihrer Meinung nach in fünf Jahren im Vergleich zu heute sein?

Angaben in Prozent

Gut sieben von zehn Konsumenten in Deutschland (71 Prozent) erwarten, dass das Thema Nachhaltigkeit in fünf Jahren von größerer Wichtigkeit sein wird als heute. Lediglich rund jeder siebte Befragte (14 Prozent) geht davon aus, dass das Thema dann gegenüber heute an Bedeutung verloren haben wird.

Nachhaltiger Konsum

Große Mehrheit der Konsumenten rechnet für die Zukunftmit zunehmender Bedeutung des Themas Nachhaltigkeit

41

30

16

8

6 Eindeutig wichtiger

Eher wichtiger

Unentschieden

Eher unwichtiger

Eindeutig unwichtiger

Seite 16

Frage: Wie wichtig wird das Thema Nachhaltigkeit Ihrer Meinung nach in fünf Jahren im Vergleich zu heute sein?

Angaben in Prozent

Nachhaltiger Konsum

Vor allem die Jüngeren rechnen mit wachsender Bedeutungder Nachhaltigkeitsthematik

40

41

48

42

39

40

39

32

28

17

38

25

32

32

Männer

Frauen

18 - 29

30 - 39

40 - 49

50 - 64

65 +

Eindeutig wichtiger

Eher wichtiger

Altersgruppe

Geschlecht

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