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Nachhaltigkeitsbericht 2018

Nachhaltigkeitsbericht 2018

Selecta ist der führende Anbieter von unbeaufsichtigtem Self-Service Kaffee und Convenience Food in Europa, und Nachhaltigkeit ist ein wesentlicher Bestandteil unserer Geschäftsabläufe. Unser Ziel ist es, den Tag für Menschen bei der Arbeit und unterwegs, aber auch für kommende Generationen optimal zu gestalten.

Indem wir täglich Millionen von Menschen in ganz Europa erstklassige Kaffeemarken und praktische Konzepte für Lebensmittel und Getränke anbieten, haben wir eine größere Verantwortung gegenüber den Gemeinschaften, in denen wir uns engagieren, um unsere sozialen und ökologischen Auswirkungen zu minimieren.

“ Wir glauben, dass der Respekt vor der Umwelt in unseren Betrieben, die Verwendung ethischer Produkte in unse-ren Angeboten, die Unterstützung unse-rer Gemeinden und die Förderung eines angenehmen Arbeitsplatzes wesentliche Bestandteile für die Schaffung der ange-strebten nachhaltigen Ergebnisse sind.”

Im Jahr 2018 haben das Wachstum des Unternehmens und die Integration strategischer Akquisitionen zu einer stärkeren Konzentration auf nachhaltige Praktiken geführt, die für uns im Vordergrund stehen.

Für das kommende Jahr werden wir uns konzernweite Nachhaltigkeitsziele setzen, über die wir berichten werden. Während sich die Trends in ganz Europa in Bezug auf Gesetzgebung und starke Verbraucherinteressen in Richtung nachhaltigerer Lösungen und gesünderer Entscheidungen verschieben, übernimmt Selecta die Verantwortung, Teil der Lösung entlang der gesamten Wertschöpfungskette zu sein.

David FlochelChief Executive Officer, Selecta Group

Inhaltsverzeichnis

Vorwort 3

Die Selecta Gruppe 4

Unser Nachhaltigkeitsansatz 8

Respekt für unsere Umwelt 12

Unsere verantwortungsvollen Produkte 16

Unterstützung unserer Gemeinschaft 20

Ein angenehmer Arbeitsplatz 24

3

Make the day work for generations to come Nachhaltigkeitsbericht 2018

Die Selecta Gruppe ist der führende Anbieter von unbeaufsich-

tigtem Self-Service Kaffee und Convenience Food in Europa.

Täglich servieren wir mehr als 10 Millionen Menschen an über

450.000 Verkaufsstellen in ganz Europa leckere Getränke und

Snacks.

WorkplaceIn diesem Geschäftskanal generieren wir langfristige Verträge über die Platzierung von Automaten bei unseren Kunden. Mit unserem Vending-Konzept bieten wir sowohl Büro-Kaffeeservice als auch Snacks am Arbeitsplatz an. Der Arbeitsplatz ist die wichtigste Säule unseres Geschäfts und macht über 46% unseres Umsatzes aus. Wir bedienen ein breites Spektrum von Branchen, von Freizeit und Einzelhandel bis hin zu Produktion und Logistik.

On-the-GoDer On-the-Go Bereich macht etwa 31% unseres Gesamtumsatzes aus. Hier bewerben wir uns um Konzessionen und beteiligen uns an öffentlichen Ausschreibungen zur Platzierung von Automaten an öffentlichen Standorten wie Flughäfen und anderen Knotenpunkten des öffentlichen Verkehrs wie Bahnhöfen und U-Bahnstationen. Unsere Verkaufsautomaten befinden sich auch an anderen Orten wie Krankenhäusern, öffentlichen Schulen, Gastronomiebetrieben und Tankstellen.

HandelEin kleiner Teil unseres Unternehmens konzentriert sich auf andere Aktivitäten wie den Verkauf von Maschinen und Ersatzteilen, den Export von Kaffee und anderen Zutaten sowie den technischen Service. Diese Aktivitäten tragen rund 23% zu unserem Umsatz bei.

Unsere Mission:

Die Selecta-Gruppe bietet erstklassige Kaffeemarken

und praktische Konzepte für Speisen und Getränke.

Unser Business

Wir verfügen über mehr als 60 Jahre Erfahrung mit Kaffee und Automaten in Europa. Unser Jahresumsatz von 1,5 Milliarden Euro im Jahr 2018 spiegelt die Leidenschaft und das Engagement von mehr als 9.000 hochqualifizierten Selecta-Mitarbeitern wider, die erstklassige Kaffeemarken und Convenience-Konzepte für Lebensmittel und Getränke anbieten. Mit diesen beeinflussen wir zusammen mit unseren Dienstleistungen und Konzepten das Leben unserer Kunden und Verbraucher auf positive Weise.

Die Selecta Gruppe ist eine Aktiengesellschaft mit Sitz in Cham, Schweiz. Wir sind in 16 europäischen Ländern tätig: Italien, Finnland, Schweiz, Spanien, Frankreich, Belgien, Luxemburg, Niederlande, Großbritannien, Irland, Deutschland, Österreich, Dänemark, Schweden, Norwegen und Liechtenstein. In den vergangenen Jahren lag unser Fokus auf der Stärkung unserer attraktiven Kernkonzepte Kaffee und Convenience mit ho-hem Wachstumspotenzial. Wir haben unsere Investitionen und Ressourcen auf unsere Schlüsselmärkte in Westeuropa konzentriert.Im Jahr 2017 haben wir die Pelican Rouge Group, unsere eigene Kaffeeproduktion, erworben. Das Jahr 2018 stand im Zeichen der Integration der Selecta Gruppe und der Pelican Rouge Gruppe. Unsere Röstkapazität wird nun konzernweit

genutzt. Diese Übernahme ist eine Gelegenheit, das Beste aus beiden Unternehmen zu kombinieren und unser Angebot für unsere Kunden zu verbessern. Im Jahr 2018 haben wir unser Geschäft weiter ausgebaut und unsere Position auf dem euro-päischen Markt durch die Akquisition von Vending Express in Großbritannien und Gruppo Argenta in Italien gestärkt.

Unsere Produkte und Märkte

Wir bieten Automatendienstleistungen und Lösungen für Kaffee und Convenience-Produkte für alle Arten von öffentlichen und privaten Organisationen. Unsere Hauptgeschäftskanäle sind Workplace und On-the-Go. In diesen haben wir eine große und diversifizierte Basis von mehr als 200.000 Kunden, wobei rund 72% unserer Automaten am Arbeitsplatz und 28% an mobilen Standorten installiert sind.

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Unsere Vision:

Die Selecta-Gruppe wird der

europäische Marktführer im

Bereich unbeaufsichtigter

Selbstbedienungskaffee und

Fertiggerichte am Arbeitsplatz

und unterwegs.

Unser Produktportfolio

Unser Produktportfolio umfasst Kaffee- und Getränkekonzepte, Snacks und Frischwaren-Lösungen. Als Unternehmen bieten wir ein komplettes Konzept, sei es eine Maschine in Kombination mit der perfekten Kaffeeblend, dem Service oder der Pflege.

Kaffee steht im Mittelpunkt unseres Angebots. Wir konzentrie-ren uns darauf, unseren Kunden das perfekte Kaffeeerlebnis zu bieten. Unsere eigenen lokalen Mischungen Pelican Rouge und Miofino werden in unserer Rösterei in Dordrecht, Niederlande, hergestellt. Wir haben strategische Partnerschaften mit den globalen Premium-Marken Lavazza und Starbucks aufgebaut, um ein komplettes Sortiment an hochwertigen Kaffeeblends anzubieten. Zertifizierte Optionen sind für alle Kaffeemarken in unserem Portfolio erhältlich, einschließlich Fairtrade, Rainforest Alliance und UTZ.

Um mit den Verbrauchertrends Schritt zu halten, wollen wir unsere Dienstleistungen kontinuierlich verbessern und neue Konzepte entwickeln. In einer Partnerschaft mit Starbucks haben wir Starbucks on-the-go auf den Markt gebracht, ein innovatives Konzept, das unseren Kunden die Möglichkeit gibt, ihren Lieblingskaffee von Starbucks im Büro oder unterwegs zu geniessen. Im Jahr 2018 haben wir das Mikromarktkonzept FOODIE‘s entwickelt, um unser Portfolio an gesünderen Snacks und Lebensmitteln zu erweitern. Wir engagieren uns auch für die Umwelt und die Gemeinschaften, in denen wir tätig sind. Deshalb integrieren wir nachhaltigere Praktiken in unsere Geschäftstätigkeit.

Unser Business-Model

Wir beziehen unsere Produkte (z.B. Snacks und Salate) und Rohstoffe (z.B. Kaffeebohnen) so-wohl global als auch lokal von einer Vielzahl von Lieferanten. Dies sind Hersteller von Instantprodukten, Verpackungsmaterialien und Einwegprodukten, Anbieter von Süßwaren, Snacks und Erfrischungsgetränken, Kaffeehändler und Kaffeeröster. Wir lagern unsere Produkte und den gerösteten Kaffee in Zentrallagern in ganz Europa. Anschließend führen wir den Transport zu den loka-len Depots und schließlich zum Standort des Kunden durch.

Für unseren Fuhrpark und unser Vertriebsnetz arbei-ten wir mit Dienstleistungsunternehmen und

Logistikdienstleistern zusammen. Ein großes Team un-serer engagierten Service-Merchandiser und Techniker sorgt dafür, dass die Verkaufs- und Kaffeemaschinen vollständig bestückt sind und reibungslos funktio-nieren. Neben dem Kauf neuer Verkaufsautomaten überholen wir Gebrauchtmaschinen so weit wie mög-lich. Nach der Installation der Maschinen kümmern wir uns um Service und technische Wartung. Unser Verkaufsservice ist rund um die Uhr verfügbar.

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Ein angenehmerArbeitsplatz

Wir möchten unseren Mitarbeitenden einen sicheren und angenehmen Arbeitsplatz zur Verfügung stellen. Wir glauben an unsere Mitarbeitenden und ihr Entwicklungspotenzial und bieten ihnen allen entsprechende Ausbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten an.

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Respekt vorunserer Umwelt

Wir verpflichten uns dazu, die Umweltbelastung aufgrund unserer Arbeitsprozesse weitmög-lichst einzuschränken, indem wir unsere CO2-Bilanz verbessern und zu einer nachhal-tigen Wirtschaft beitragen. Unser Ziel ist es, unsere Fahrzeuge gezielt einzusetzen, ener-giesparende Verkaufslösungen anzubieten und unser Abfallaufkommen an Kunststoffen, Einwegartikeln, Kaffeesatz und dergleichen zu reduzieren.

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Unsere umweltge-rechten Produkte

Uns ist es ein großes Anliegen, unsere Rohstoffe und Produkte aus nachhaltigen Quellen zu be-ziehen und durch innovative Konzepte gesünde-ren Alternativen den Weg zu ebnen. Wir bieten daher eine breite Palette zertifizierter nach-haltiger Produkte und eine Vielzahl gesunder Lebensmittel und Getränke an.

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Förderung der Gemeinschaft

Wir wollen die Länder und Gesellschaften in denen wir tätig sind, positiv beeinflussen. Daher investieren wir in Initiativen in lokale Lieferketten in den Ländern aus welchen wir unsere Rohstoffe beziehen, und engagieren uns in den Europäischen Gemeinschaften, in denen wir tätig sind.

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Selecta ist der führende Anbieter von unbeauf-sichtigtem Self-Service Kaffee und Convenience Food in Europa und Nachhaltigkeit ist ein we-sentlicher Bestandteil unserer Geschäftsabläufe. Unser Ziel ist es, den optimalen Tagesablauf auch für kommende Generationen zu sichern. Deshalb konzentrieren wir unseren Nachhaltigkeitsansatz auf vier strategische Säulen, die für unser Geschäft wesentlich sind.

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Respekt vor unserer Umwelt

Unsere umweltge-rechten Produkte

Förderung der Gemeinschaft

Ein angenehmer Arbeitsplatz

Sonstiges

Um die Grundlage für unseren Nachhaltigkeitsansatz zu legen, haben wir eine Materialitätsanalyse durchgeführt. Dieser Prozess, der 2018 begann, zielt darauf ab, die wirt-schaftlichen, ökologischen und sozialen Themen zu identi-fizieren und zu priorisieren, die für unser Unternehmen und unsere Stakeholder am wichtigsten sind.

MaterialitätsanalyseFür diese Analyse wurden interne und externe Stakeholder befragt, die von wichtigen Mitarbeitern sowohl in unse-rer Unternehmenszentrale als auch in den verschiedenen europäischen Geschäftseinheiten bis hin zu NGOs, Kunden, Lieferanten, Verbänden und Zertifizierungssystemen reichen.Die Analyse betont die Kundenzufriedenheit und bestätigt

gleichzeitig die Bedeutung der Aspekte Menschenrechte, ethischer Geschäftsbetrieb, verantwortungsvolle Beschaffung, innovative Produktangebote und Gewährleistung des Umweltschutzes. Das sind die Prinzipien, die auch unseren Nachhaltigkeitsansatz untermauern.

Quelle: Schuttelaar & Partners (2018), Interne & externe Stakeholder-Befragung für die Selecta Gruppe

Sehr wichtigWichtigkeit für die Selecta GruppeWichtig

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Sehr

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Reduzierung des CO2-Fußabdrucks

Energie sparen

Lebensmittel- verschwendung vermeiden

Mitarbeiter-zufriedenheit

Kreislauf-wirtschaft

Abfallrecycling

Lebensmittel-sicherheit

Sichere und gesunde Arbeitsumgebung

Menschenrechte

Kunden-zufriedenheit

InnovativesProduktangebot

Gesunde Auswahl

Effizienter Transport

Soziale Wohltätigkeit

Finanzleistung

SpitzenreiterPosition

Ethischen Geschäftstätigkeit

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Auf dem Weg zu einer Kreislaufwirtschaft

Recycling von Kunststoffen und EinwegproduktenWir sind bestrebt, in Zusammenarbeit mit unseren Lieferanten und Kunden umweltfreundliche Alternativen für Kunststoff-Einwegartikel zu finden und die Recyclingquote unserer Becher zu erhöhen. Es gibt einen klaren gesellschaft-lichen Trend zur Reduzierung des Kunststoffverbrauchs und der Abfälle. Das Bewusstsein der Verbraucher steigt und die europäischen und nationalen Rechtsvorschriften werden immer strenger.

Jährlich liefern wir unseren Kunden 1,3 Milliarden Becher, davon 50% Kunststoffbecher und 50% Papierbecher. Heute sind alle unsere Becher zu 100% recycelbar und alle Papierbecher sind zu 100% PEFC-zertifiziert. Dennoch arbei-ten wir kontinuierlich an besseren Lösungen. Wir wechseln von Kunststoffbechern und Rührstäbchen zu Pappbechern und Holzrührstäbchen. Wir promoten auch die Verwendung von Tassen, um den Verbrauch von Einwegartikeln zu reduzieren.

Recycling steht in allen Selecta-Ländern ganz oben auf der Agenda. Selecta Frankreich startete die Kampagne «Stop to waste», um die Verwendung von Tassen anstelle von Einwegprodukten zu fördern. In Großbritannien werden alle von Express Vending angebotenen Papierbecher durch Partnerschaften mit Simply Cups und Veolia recycelt. In der

Schweiz bieten wir klimaneutrale Becher und Rührstäbchen an. Alle durch diese Kaffeetassen und Rührstäbchen ver-ursachten CO2-Emissionen, die von der Herstellung über den Transport zur Kaffeemaschine bis zur Entsorgung reichen, werden kompensiert. Dazu unterstützen wir ein Klimaschutzprojekt in Peru für klimafreundliche Kocher, und 2018 erhielten wir ein Zertifikat über die Kompensation von 2.122 Tonnen CO2-Äquivalenten für die Tassen und Rührstäbchen in der Schweiz.

Refurbishment von VerkaufsautomatenWir refurbishen unsere Verkaufsautomaten, um andernfalls nicht mehr wiederverwendbare Materialien wiederzuver-wenden. Die Überholung reduziert den Abfall erheblich und hat eine viel geringere Umweltbelastung als die Herstellung neuer Maschinen. Die von uns angebotenen generalüber-holten Maschinen haben ähnliche Spezifikationen und Leistungsindikationen wie Neumaschinen.

In ganz Europa sind über 450.000 Verkaufsautomaten instal-liert. Im Jahr 2018 installierten wir durchschnittlich 23.000 Maschinen pro Monat, von denen 10.000 überholt wurden. Daraus ergibt sich eine durchschnittliche Refurbishment-Quote von 44%. Die Gruppo Argenta in Italien ist konzernweit ein Spitzenreiter mit einer Refurbishment-Quote von bis zu 80%, da sie rund 1.000 überholte Verkaufsautomaten pro Monat installiert.

KaffeeabfallströmeDie Abfallströme aus unserer Rösterei und von unseren Kun-den werden durch Dritte genutzt. So werden beispielsweise in den Niederlanden aus Kaffeesatz Pilze gezüchtet und runde Serviertabletts aus Kaffeeschnitt hergestellt. In Italien werden verarbeitete Kaffeebohnen von Kunden abgeholt, die Mühlen benutzen. Jährlich werden 873 Tonnen oder 72,5% dieser ge-samten Kaffeebohnenabfälle zur Erzeugung von Ökostrom ver-wendet. Am Ende dieses Prozesses wird das Kaffeemehl als organischer Dünger verwendet.

Wir verpflichten uns dazu, die Umweltbelastung aufgrund un-serer Arbeitsprozesse weitmöglichst einzuschränken, indem wir unsere CO2-Bilanz verbessern und zu einer nachhaltigen Wirtschaft beitragen. Unser Ziel ist es, unsere Fahrzeuge gezielt einzusetzen, energiesparende Verkaufslösungen anzubieten und unser Abfallaufkommen an Kunststoffen, Einwegartikeln, Kaffeesatz und dergleichen zu reduzieren.

“ Es gibt einen klaren Trend zur Reduzierung des Kunststoffverbrauchs und die Nachfrage nach nachhaltigeren Bechern steigt“

Gregory Lacaze Gruppen Einkaufsleiter für Heißgetränke

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Reduzierung der CO2-Bilanz

Effizienter Transport Ein effizientes Verkehrsnetz ist der Schlüssel zur Reduzierung unserer CO2-Bilanz. Täglich betreuen über 6.000 Fahrzeuge unsere Kunden und Endverbraucher. Wir haben in die Netz- und Routenoptimierung investiert, um unser Vertriebsnetz effizienter zu gestalten und die Transportkosten und die Anzahl der gefahrenen Kilometer zu reduzieren. Wir setzen Telemetrie mehr und mehr ein, um unsere Transportbewegungen zu verfolgen und die Effizienz der Routen zu verbessern. Darüber hinaus kann Telemetrie zur Überwachung des Fahrerverhaltens eingesetzt werden. In Frankreich, der Schweiz, Großbritannien, Deutschland, Österreich, Spanien, Belgien, den Niederlanden, Schweden und Italien wird die Netz- und Routenoptimierung umge-setzt. Bislang konnte dadurch die zurückgelegte Wegstrecke um durchschnittlich 36% reduziert werden. Darüber hinaus haben wir 45.000 intelligente Verkaufsautomaten installiert.

Durch den Einsatz von Telemetrie gewinnen wir Einblicke darüber, welche Produkte Gefahr laufen, in unseren Verkaufsautomaten nicht auf Lager zu sein und wir können die Lieferkettenplanung weiter optimieren, die Auftragsabwicklung vereinfachen und die Logistik- und Lagerkosten senken. Die Vorbestückung der benötigten Produkte für jeden Besuch optimiert die Effizienz der täg-lichen Routenführung und deren Häufigkeit. Dies reduziert unseren CO2-Fußabdruck weiter und erhöht gleichzeitig die Kundenzufriedenheit.

“ Durch die Optimierung unseres Netzwerks und unserer Routen haben wir unsere Transportkosten und gefahrenen Kilometer deut-lich reduziert. Wir wenden dies jetzt in vielen Ländern der Gruppe an.”

Eddy Scheerlinck Gruppen Einkaufsleiter Fuhrpark, Logistik & Reisen

EnergieeinsparungDurch Innovationen und den Einsatz moderns-ter Technologien sind wir ständig bestrebt, unsere Verkaufslösungen zu verbessern und gleichzeitig den Energieverbrauch zu senken. Die Energiekennzeichnung erfolgt in Übereinstimmung mit dem Energy Measurement Protocol (EMP) der European Vending and Coffee Services Association (EVA). Unsere effizientesten Maschinen haben A++ Kennzeichnungen.Bis heute sind rund 270.000 (60%) unserer Verkaufsautomaten mit Energiesparoptionen aus-gestattet, wie z.B. einem Sparmodus, wenn der Automat nicht in Betrieb ist.

Rund 135.000 Maschinen (30%) werden auf LED um-gerüstet, was zu einer weiteren Energieeinsparung beiträgt. Wir setzen in allen unseren Ländern eine Reduzierung des Energiebedarfs unserer Verkaufsautomaten um. Zum Beispiel in Frankreich, wo einige Verkaufsautomaten im Pariser U-Bahnnetz und in den Bahnhöfen der SNCF jetzt mit LED-Leuchten ausgestattet sind.

Green mobilityGreen Mobility ist ein weiterer wichtiger Aspekt, auf den wir uns konzentrieren. Wir verfügen über eine große Flotte von über 6.000 Fahrzeugen, die hauptsächlich aus Transportern besteht. Etwa 90% unserer gesamten Flotte sind geleast. Im Jahr 2018 wurden erste zentrale Leasingverträge auf Konzernebene abgeschlossen, die Möglichkeiten zur weiteren Optimierung der Flottenmanagementprozesse und -leistungen bieten. Bislang ist die Verfügbarkeit kostengünstiger Elektro- und Hybridoptionen sehr begrenzt. Daher besteht weniger als 1% unserer Flotte aus Elektro- oder Hybridfahrzeugen. Im Jahr 2019 planen wir den Start eines Green Mobility-Projekts, um alternative Optionen für eine weitere Reduzierung unserer CO2-Bilanz zu identifizieren.

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Uns ist es ein großes Anliegen, unsere Rohstoffe und Produkte aus nach-haltigen Quellen zu beziehen und durch innovative Konzepte gesünderen Alternativen den Weg zu ebnen. Wir bieten daher eine breite Palette zerti-fizierter nachhaltiger Produkte und eine Vielzahl gesunder Lebensmittel und Getränke an.

Verantwortungsbewusste Beschaffung und Röstung von KaffeeWie Sie es von Europas führendem Anbieter für unbeaufsich-tigten Self-Service Kaffee und Convenience Food erwarten können, haben wir uns verpflichtet, eine große Auswahl an ethisch einwandfreien Produkten für jeden Geschmack anzu-bieten. Durch die bewusste Auswahl zertifizierter Produkte sichern wir die Nachhaltigkeit für unsere Kunden und die kom-menden Generationen. Ethische Unternehmensführung und die Achtung der grundlegenden Menschenrechte sind uns und unseren Lieferanten wichtig. Auf Konzernebene aktualisieren und erweitern wir unseren Verhaltenskodex für Lieferanten, um Leitlinien für die Beschaffung zu geben.

Wir produzieren und beziehen jährlich 20.000 Tonnen Kaffee. Bis zu 45% unseres Kaffees sind nach international an-erkannten Standards wie Fairtrade, Rainforest Alliance oder UTZ zertifiziert. Durch unseren verantwortungsbewussten Beschaffungsansatz wollen wir den Wandel mit Hilfe unserer Wertmaßstäbe vorantreiben. Strategische Partnerschaften mit globalen Premium-Marken wie Starbucks und Lavazza tragen

dazu wesentlich bei. Unsere eigene Kaffeemarke Pelican Rouge wird in unserer eigenen hochmodernen Fabrik in Dordrecht, Niederlande, hergestellt und geröstet. Hier rösten wir etwa 75%, also etwa 15.000 Tonnen, unseres Kaffees. Unsere Rösterei ist nach globalen Lebensmittelsicherheitsnormen wie BRC und IFS zertifiziert, um die Lebensmittelsicherheit und Qualität unserer Produkte zu gewährleisten.

Nachhaltigkeit ist in alle Produkte und Prozesse von Pelican Rouge Coffee Roasters integriert. Wir sind uns der Auswirkungen unserer Aktivitäten bewusst. Deshalb engagieren wir uns in verschiedenen nachhaltigen Initiativen: von Wasserprojekten in Bamenda, Kamerun, bis hin zu Investitionen in die Ausbildung von Bauern und ihren Familien in Guatemala. Wir wissen, dass die größten Herausforderungen schneller gelöst werden kön-nen, wenn wir zusammenarbeiten. Deshalb ist Pelican Rouge Coffee Roasters ein stolzer Partner bei der Sustainable Coffee Challenge. Wir tragen dazu bei, dass Kaffee das weltweit erste vollständig nachhaltige Agrarprodukt wird.

“ Das Ausmaß unserer Aktivitäten in Kombination mit unse-ren Nachhaltigkeitsinitiativen ermöglicht es uns, etwas zu bewegen und einen positiven Fußabdruck zu hinterlassen.” Ignas Janssens Nachhaltigkeitsbeauftragter, Pelican Rouge Coffee Roasters

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Innovative Produktangebote

Mikromärkte Durch das Konzept der Mikromärkte am Arbeitsplatz unserer Kunden haben wir unser Produktportfolio um ein umfang-reiches Angebot an gesunden Lebensmitteln erweitert. Durch die Hinzufügung einer gekühlten Lieferkette bieten wir eine größere Auswahl an gesünderen Produkten für Kaffee- und Mittagspausen. Aus unserer Sicht entsteht so auch ein Umfeld, in dem sich die Mitarbeiter geschätzt, miteinbezogen und ver-bunden fühlen.

Je nach Markt ist diese innovative Arbeitsplatz-Erfrischungsecke unter einer anderen Marke erhältlich: FOODIE‘S MicroMarket und Express Hub. Im Jahr 2018 haben wir konzernweit insge-samt 60 dieser Mikromärkte betrieben.

Zucker- und Salzgehalt Es versteht sich von selbst, dass uns Lebensmittelqualität und -sicherheit sehr wichtig sind. Gesündere Lebensmittel spielen heute eine wichtige Rolle in der Gesellschaft. Gemeinsam mit unseren Lieferanten und Partnern wählen wir Produkte aus, die zu einem gesünderen Lebensstil beitragen können. Zumal wir im Gesundheitswesen mit mehreren Krankenhäusern und anderen Gesundheitsdienstleistern in unserem Kundenstamm tätig sind. Wir engagieren uns auch im Bereich Gesundheit und Ernährung, daher sind wir bestrebt, die Gesetze einzuhalten.

Insbesondere in Großbritannien wird derzeit über den Zucker- und Salzgehalt von Lebensmitteln diskutiert. Im Gesundheitswesen haben wir mit unseren Kunden des National Health Service zusammengearbeitet, um den Verbrauch von zuckergesüßten Getränken zu reduzieren. Dies hat dazu ge-führt, dass zuckergesüßte Getränke weniger als 10 % der Getränke aus unseren Verkaufsautomaten in diesem Sektor ausmachen.

“ In Großbritannien wollen wir bei den Diskussionen über Gesundheit und Ernährung an vorderster Front stehen. Dies ermöglicht es uns, mit unseren Kunden zusammenzuar-beiten, um gesündere Angebote zu unterbreiten und auch in Bezug auf die Gesetzgebung zu navigieren, die sie einhalten müssen, wie zum Beispiel die Zuckersteuer.” Emily Stoten Marketing Director, Selecta UK

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Wir wollen die Länder und Gesellschaften in denen wir tätig sind, positiv beein-flussen. Daher investieren wir in Initiativen in lokale Lieferketten in den Ländern aus welchen wir unsere Rohstoffe beziehen, und enga-gieren uns in den Europäischen Gemeinschaften, in denen wir tätig sind.

Der Selecta Kaffeefonds

Neben unseren Bemühungen um eine verantwortungsvolle Beschaffung fühlen wir uns auch für die globale und lokale Gemeinschaft verantwortlich, in der wir tätig leben. Über den Selecta Kaffeefonds unterstützen wir Kaffeebauern bei der Einführung guter landwirtschaftlicher Praktiken und der Verbesserung ihrer Lebensgrundlagen. Der Selecta Kaffeefonds wurde 2014 gegründet und wird von Selecta in Schweden und Dänemark betrieben. Durch die Zusammenarbeit mit lokalen Partnern investieren wir direkt in gemeinschaftsweite Initiativen. Die Mittel für diese Direktinvestitionen werden durch den Verkauf der Marken miofino und Pelican Rouge in Skandinavien aufgebracht. Für jedes verkaufte Kilogramm Kaffee wird eine schwedische Krone an den Fonds gespendet.

Derzeit konzentrieren sich unsere Bemühungen auf Ruanda, das für seine gute Qualität der Arabica-Bohnen bekannt ist. Es ist auch eines der ärmsten Länder der Welt. In der südlichen Provinz Ruanda sind wir seit 2016 aktiv. Gemeinsam mit Bufcoffee, einem regionalen Kaffeeexporteur in Familienbesitz, haben wir 2017 zwei Projekte ge-startet, die darauf abzielen, das Einkommen der Haushalte und die Ernährungssicherheit der Kaffeebauern und ihrer Familien zu ver-bessern. In diesen Projekten werden Kühe als Nahrungsquelle zur Verfügung gestellt und sollen durch den Verkauf der Milch zusätzli-ches Einkommen generieren. Der Kuhdung wird auch als Gülle zur Verbesserung der Bodengesundheit verwendet, was die Kaffeeernte in etwa vier Jahren verdoppeln kann. Außerdem bauen wir einen Kindergarten auf, der den Kindern einen sicheren Platz zum Verweilen und Spielen bietet und in dem nahrhaftes Essen serviert wird, wenn ihre Eltern die Kaffeefelder pflegen.

Unser Ziel ist es, in den kommenden Jahren mindestens 500 Landwirte zu erreichen. Weitere Pläne sind Investitionen in Biogasanlagen für Kaffeebauern, um die Abhängigkeit von Brennholz beim Kochen zu verringern und sicherere Kochmöglichkeiten zu schaffen. Unsere miofino Ruanda Kaffeemischung, die in den nordischen Ländern verkauft wird, enthält 40% Bohnen, die durch Bufcoffee von ruandischen Kaffeebauern gekauft wurden.

“Gemeinsam mit den lokalen Gemeinschaften, Kaffeebauern und unserem Partner in Ruanda setzen wir Prioritäten für die Aktivitäten im Rahmen des Selecta Kaffeefonds. Unsere lokale Arbeit wird von unseren Kunden sehr geschätzt und unterscheidet uns von unse-ren Mitbewerbern.” Ulf Gustafsson Bildungs- und Nachhaltigkeits Manager, Selecta Schweden

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Gemeinschaftsinitiativen

In der gesamten Selecta Gruppe unterstützen wir eine Vielzahl von Gemeinschaftsprojekten und -initiativen. So unterstützen wir beispielsweise in Spanien die Juegaterapia Foundation, die attrak-tive Spielplätze für Kinder in Krankenhäusern einrichtet. Wir spenden auch Produkte für Solidaritätsinitiativen unserer Kunden, darunter Solidaritätsläufe, Umwelttage, kulturelle Veranstaltungen und gesunde Wochen. In Großbritannien unterstützen wir die Jack O‘Donnell Foundation, eine Wohltätigkeitsorganisation, die Kindern und Jugendlichen hilft, ihr Potenzial im Sport zu entfal-ten, und wir nehmen an Veranstaltungen wie dem London Marathon teil.

Über die Point Foundation fördern wir Schüler in Kaffeeanbaugebieten in Südafrika und Ruanda durch ihre Ausbildung. Dies geschieht durch Spenden für Ausrüstung, Ernährung und Betreuung von Jugendlichen und Menschen mit Behinderungen. In Italien betreiben wir Argenta Active, ein Projekt, das italienische Jugendsportverbände unterstützt. Darüber hinaus sind wir Partner der Fondazione Marcegaglia, die wir bei der Realisierung sozialer Projekte in Italien und auf der ganzen Welt unterstützen, um der Gesellschaft etwas zurückzu-geben. Darüber hinaus spenden wir in vielen unserer Länder fast abgelaufene Produkte an Wohltätigkeitsorganisationen wie Obdachlosenheime.

Soziale Eingliederung

Bei Selecta legen wir großen Wert auf Vielfalt und soziale Integration. Wir sind ein «People‘s Business» und wollen die Gemeinschaften, in denen wir tätig sind, unterstützen. In ver-schiedenen Ländern führen und unterstützen wir Initiativen, die darauf abzielen, den Menschen zu helfen, besser beschäftigungs-fähig zu werden, insbesondere wenn sie mit einer Distanz zum Arbeitsmarkt konfrontiert sind.

In Schweden ist „Vägen In“ - das Road In - ein Programm in Zusammenarbeit mit der Regierung zur Bereitstellung von Praktika und Berufsausbildungen für Neueinsteiger in die Gesellschaft, wie z.B. Flüchtlinge. Nach einer viermonatigen Vollzeitausbildung On-the-Job wird der Mehrheit der Teilnehmerinnen und Teilnehmer

ein geeigneter Arbeitsplatz bei Selecta angeboten. Dieses Programm ermöglicht es Menschen, einen Arbeitsplatz zu fin-den und für ein Einkommen zu sorgen, was ein wichtiger Faktor für einen erfolgreichen Integrationsprozess in der Gesellschaft ist. Durch die Arbeit lernen sie die Sprache schneller, und es versetzt sie in eine bessere Position, sich mit der Kultur aus-einanderzusetzen, in der sie jetzt arbeiten und leben. In den Niederlanden beschäftigen wir in der Gemeinde Amsterdam arbeitsmarktfernes Personal. Wir tun dies in Zusammenarbeit mit Pantar, einem Arbeits- und Lernbetrieb, der Menschen hilft, die sich aus verschiedenen Gründen in distanzierten Situationen zum Arbeitsmarkt befinden.

Neben den direkten Beschäftigungsmöglichkeiten in unserem Unternehmen arbeiten wir mit Dritten zusammen, die sich auf

die Integration von Menschen mit Behinderungen in Arbeitsprozesse konzentrieren. So arbeiten wir beispielsweise in Dordrecht, Niederlande, mit Dienstleistungsunternehmen zusammen, die sich auf soziale Rückkehr- und Wiedereingliederungsprozesse konzentrieren, wie Frisfacilitair, Drechtwerk Groen und WI-HW. In Frankreich arbeiten wir mit L‘Atelier de la Villette zusammen, einem Unternehmen, dessen Hauptaufgabe die Integration von Behinderten in den Arbeitsmarkt ist. Dieses Sozialunternehmen verwaltet alle unsere Kundenrückerstattungen. All dies spiegelt unseren Glauben wider, dass alle Menschen arbeiten und einen Mehrwert für die Gesellschaft und ihr eigenes Leben schaffen können. Wir freuen uns sehr, eine Möglichkeit gefunden zu haben, um dies zu unterstützen.

“ Das Programm Vägen In bietet Jobtrainings und Jobs für Flüchtlinge und Einwanderer und schafft eine Win-Win-Situation für die Teilnehmer, Selecta und die Gesellschaft.” Pia Wirén Nordische Einkaufsleiterin, Selecta Schweden

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Wir möchten unseren Mitarbeitenden einen sicheren und angeneh-men Arbeitsplatz zur Verfügung stellen. Wir glauben an unsere Mitarbeitenden und ihr Entwicklungspotenzial und bieten ihnen allen entsprechende Ausbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten an.

Mitarbeiterzufriedenheit

Jeden Tag und in ganz Europa verbinden unsere Produkte die Menschen und machen sie glücklicher. Mit mehr als 10.000 Mitarbeitern in 16 Ländern verdanken wir bei Selecta unseren Erfolg der her-vorragenden Qualifikation und dem Engagement unserer Mitarbeiter. Einen angenehmen Arbeitsplatz für unsere Kunden zu schaffen, gehört zu unserem Kerngeschäft und auch die Zufriedenheit der eigenen Mitarbeiter hat für uns Priorität.

Wir sind bestrebt, ein einzigartiges Arbeitsumfeld zu bieten, das ihnen hilft, sich auf die persön-liche Entwicklung und Mobilität zu konzentrieren. Exzellente Arbeitsausführung, Integrität, Teamarbeit, eine erfolgreiche Einstellung und Kundenorientierung sind Kernwerte unseres Geschäfts. Wir akquirieren Talente und erhalten eine Organisation, die im Einklang mit unseren Kernwerten für das Wachstum und die Transformation unseres Unternehmens gutpositioniert ist.

Im Jahr 2018 ist unser Geschäft durch externe Akquisitionen gewachsen. Aktuell beschäfti-gen wir konzernweit 10.434 Mitarbeiter, die unsere Dienstleistungen für unsere Kunden und Endverbraucher erbringen. Etwa 30% unserer Arbeitskräfte sind weiblich. In Finnland haben wir mit 70% den höchsten Anteil an weiblichen Beschäftigten. Auf Konzernebene sind 90% der Arbeitsverträge unbe-fristet, während der Rest unserer Mitarbeiter befris-tete Verträge hat. In Österreich, Norwegen, Belgien, Luxemburg, Frankreich, Liechtenstein, der Schweiz, Irland und Großbritannien haben mehr als 95% der Mitarbeiter einen unbefristeten Vertrag. In Finnland, Schweden und den Niederlanden liegen diese Anteile leicht unter dem Konzerndurchschnitt. Die meisten unserer Mitarbeiter, 92%, sind Vollzeitbeschäftigte. In einigen wenigen Fällen stellen wir Leiharbeitnehmer über Arbeitsagenturen ein. Im Jahr 2018 waren es insgesamt 139 Personen.

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Menschen sind der Kernfaktor für unsere Geschäftstätigkeit und ihr Engagement ist entschei-dend. Eine unserer Hauptaktivitäten im Jahr 2018 war die Aktualisierung unserer Unternehmenswerte, so dass alle unsere Mitarbeiter ein gutes Verständnis für die Kultur des Unternehmens sowie für unsere Mission und Vision haben. Wir verfügen über eine einheitliche Kommunikationsstrategie und digitale Kommunikationskanäle auf Gruppenebene. Dies er-möglicht es uns, eine effiziente Verbindung zu allen unseren Mitarbeitern herzustellen, Informationen auszutauschen und sie auf dem Laufenden zu halten. Wir haben konzernweit Richtlinien und angemessene Standards implementiert, die sicherstellen, dass alle Menschen fair und gleich behandelt werden. Ein gutes Beispiel ist der Performance-Management-Zyklus TOP100, den wir konzernweit implementiert haben. Auf diese Weise wird sichergestellt, dass das Performance Management einheitlich durchgeführt wird.

Da wir fest an unsere Mitarbeiter glauben, investie-ren wir in sie, indem wir allen unseren Mitarbeitern Schulungen anbieten, je nach ihren Bedürfnissen und Funktionsgruppen. Entwicklungsmöglichkeiten gibt es für diejenigen Mitarbeiter, die den Ehrgeiz und das Potenzial haben, neue Positionen mit mehr Verantwortung zu erreichen. Unsere Selecta Sales Akademie schult alle 460 Mitglieder unserer Vertriebsmannschaft. Um einen Einblick in die Auswirkungen des Trainings zu erhalten, arbeiten wir mit Pre-, Post- und On-the-Job-Evaluierungen. Insbesondere die letztgenannte Bewertung, drei Monate nach dem Seminartraining, ist beson-ders wichtig, um die Auswirkungen auf unsere Vertriebsmitarbeiter zu verfolgen. Wir sind stolz darauf, dass wir durch Schulungen die Wissensbasis unserer Vertriebsmitarbeiter verdoppeln konnten. Im Jahr 2019 werden wir uns noch stärker auf unsere Mitarbeiter konzentrieren. Wir werden die Akademie um zusätzliche Trainingsprogramme für andere Funktionsgruppen erweitern und diese gruppenweit zugänglich machen.

Sicherheit und Gesundheit

Wir verpflichten uns, allen unseren Mitarbeitern, Kunden, Auftragnehmern und Besuchern eine sichere und gesundheitsfreundliche Umgebung zu bieten. Wir sind uns bewusst, dass eine erfolgreiche Gesundheits- und Sicherheitskultur nur durch die Einhaltung sicherer Arbeitspraktiken und -verfah-ren erreicht werden kann. Diese sind das Ergebnis effektiver Risikobewertungen, guter Schulungen und kontinuierlicher Verbesserungen.

Arbeitsverfahren und -vorgänge im Zusammenhang mit Gesundheit und Sicherheit werden derzeit auf Länderebene verwaltet. Bei Bedarf implementie-ren wir neue Verfahren und Technologien, um die Sicherheit unserer Arbeitgeber zu gewährleisten. Auf Konzernebene planen wir Sicherheitsstandards und einen Überwachungsprozess. Unsere Bemühungen zielen darauf ab, die Zahl der Arbeitsunfälle gegen Null zu minimieren.

“ Bei Selecta setzen wir uns für Vielfalt und Integration ein. Wir investieren in die persönliche und beruf-liche Entwicklung, weil wir glauben, dass jeder die Möglichkeit haben sollte, sich zu entwickeln.” Barbara Bucher HR Director Selecta Group

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Make the day work for generations to come

© 2018 SelectaDieser Bericht wird von der Selecta Gruppe veröffentlicht und umfasst das Geschäftsjahr 2018.

VeröffentlichungsdatumDezember 2018

Text & DesignSchuttelaar & Partners www.schuttelaar.nl

AnsprechpartnerUrsina [email protected]

Selecta TMP AGEuropean Head OfficeHinterbergstrasse 20 6312 SteinhausenSchweiz

Tel: +41 41 727 72 [email protected]

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