Nestlé Deutschland AG ∙ Lyoner Straße 23 ∙ 60528 Frankfurt am Main Aufsichtsratsvorsitzender: Peter Vogt Vorstand: Marc-Aurel Boersch (Vorsitzender), Ralf Hengels, Steffen Kindler, Alexander Knoch, Hubert Stücke

Sitz Frankfurt am Main . registergericht . Amtsgericht Frankfurt am Main, HRB 28 163

P R E S S E M A P P E

Nestlé Ernährungsstudio

Textmaterial

Basis-Presseinformation: Das Nestlé Ernährungsstudio

Daten, Fakten & Links

Portrait Dr. oec. troph. Annette Neubert

Presseinformation: Onlineportal für Fachkräfte im Nestlé Ernährungsstudio

Service-Scheck

Bildmaterial

Screenshot Nestlé Ernährungsstudio

Logo Nestlé Ernährungsstudio

Portrait Dr. Annette Neubert

Download der Pressemappe

https://dkdownload.de/nes_pressemappe_2020

Pressekontakt:

Tobias Henritzi Pressesprecher Ernährung und Gesundheit Nestlé Deutschland AG Lyoner Straße 23, 60523 Frankfurt Tel.: 069 / 66 71-3740 Tobias.Henritzi@de.nestle.com Daniel Schwind, Dirk Fischer Dorothea Küsters Life Science Communications GmbH Leimenrode 29, 60322 Frankfurt Tel.: 069 / 61 998-24, -21, Fax: 069 / 61 998-10 schwind@dkcommunications.de fischer@dkcommunications.de

Nestlé Deutschland AG ∙ Lyoner Straße 23 ∙ 60528 Frankfurt am Main Aufsichtsratsvorsitzender: Peter Vogt Vorstand: Marc-Aurel Boersch (Vorsitzender), Ralf Hengels, Steffen Kindler, Alexander Knoch, Hubert Stücke

Sitz Frankfurt am Main . registergericht . Amtsgericht Frankfurt am Main, HRB 28 163

B A S I S P R E S S E I N F O R M A T I O N

Das Nestlé Ernährungsstudio

Das Nestlé Ernährungsstudio ist eine Beratungsplattform rund um eine

ausgewogene Ernährung und einen gesunden Lebensstil. Es informiert über

aktuelle Trendthemen in den Bereichen Ernährung, Sport und Familie und bietet

interaktive Rechner, wie den Nährwert- und BMI-Rechner, Checks, Tests,

Broschüren, Ernährungsberatung sowie Fitness-Tipps an. Reinschnuppern oder

gleich anmelden unter https://ernaehrungsstudio.nestle.de

Frankfurt, März 2020

Das Nestlé Ernährungsstudio (https://ernaehrungsstudio.nestle.de) ist mit

umfangreichen und verständlichen Informationen sowie vielen Tools zur

Ernährung eine der relevanten Anlaufstellen im Internet: Bis zu 4,2 Millionen

Besucher pro Jahr nutzen die interaktive Plattform im Web als Informationsquelle,

unter anderem für Tipps zu einer gesunden Ernährung und mehr körperlicher

Fitness sowie zur individuellen Beratung durch Ernährungswissenschaftler.

Das Kernstück bilden seit 15 Jahren wissenschaftlich fundierte und

leichtverständliche Inhalte zu den Themen gesunde Ernährung, körperliche

Fitness und Wohlfühlgewicht. Während dieser Zeit wurde das Nestlé

Ernährungsstudio kontinuierlich weiterentwickelt, um grafisch und strukturell den

Nutzergewohnheiten zu entsprechen. Darüber hinaus ist das Nestlé

Ernährungsstudio auch inhaltlich nah am Puls der Zeit. Es greift aktuelle

Ernährungstrends auf und beleuchtet diese aus ernährungswissenschaftlicher

Sicht. Zahlreiche interaktive Tools und Rechner helfen bei der Ermittlung des

eigenen Körperstatus und geben Tipps, wie sich das Ernährungsverhalten im

Alltag weiter verbessern lässt. So berechnet Chatbot Nutri nicht nur den BMI und

den Energiebedarf, die User erfahren von ihm beispielsweise auch, wie sie ihr

2

Gewicht halten, reduzieren oder gezielt erhöhen können. In diesem

Zusammenhang gibt es zahlreiche Ernährungsmythen. Das Redaktionsteam hilft

und entlarvt einige der Mythen in der Rubrik „Wussten Sie schon?“. Für die

individuelle Ernährungsberatung können sich die Nutzer zudem an ein Team von

erfahrenen Ernährungswissenschaftlern wenden. Auf Wunsch können kompakte

Ernährungs- sowie Fitness-Tipps in Form verschiedener Mini-Coaches

regelmäßig per E-Mail versandt werden. Seit Januar 2019 sind ein neuer

Abnehm-Coach und ein smarter Alltagshelfer für die Nutzer per WhatsApp

verfügbar. Über sechs Wochen bekommen die Abonnenten regelmäßig Tipps

und Tricks zu Ernährung, Sport und einem gesunden Lebensstil. Ausführlichere

Informationen zu einzelnen Ernährungsthemen bieten zusätzlich mehrere

Broschüren: zum Beispiel zu Diabetes mellitus, Lebensmittelunverträglichkeiten

und Wohlfühlgewicht. Fachkräfte finden im Onlineportal ernährungsrelevante und

praxisorientierte Informationen sowie Materialien übersichtlich aufbereitet für ihre

tägliche Arbeit. Nach einer kostenlosen Registrierung können viele Materialien

auch in höherer Stückzahl kostenfrei für die Beratung bestellt werden. Darüber

hinaus haben sie Zugriff auf alle Nestlé Studien als auch weitere Publikationen.

Kurzfassung (2.537 Zeichen inkl. Leerzeichen)

Das Nestlé Ernährungsstudio ist 2005 gegründet worden und hat sich innerhalb

von 15 Jahren als Ernährungsplattform zur Information und Beratung von

Verbrauchern etabliert. Mit bis zu 4,2 Millionen Visits jährlich zählt sie zu den

relevanten Ernährungsseiten im deutschsprachigen Web. Die Besucher erfahren

in wissenschaftlich fundierten Artikeln alles Wissenswerte rund um eine

ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung. Darüber hinaus locken

interaktive Tools und Tests, verschiedene Ernährungsbroschüren ebenso wie

attraktive Gewinnspiele. Mit dem interaktiven Chatbot Nutri können Nutzer ihren

BMI sowie ihren Energiebedarf errechnen und erhalten darauf abgestimmt

hilfreiche Ernährungstipps. Die Mini-Coaches geben als Newsletter-Serie Tipps

zu Ernährung, Fitness und Kochideen. Auch auf Facebook, Instagram und

Pinterest ist das Nestlé Ernährungsstudio mit interessanten Inhalten zu einer

ausgewogen Ernährung, Sport und einem gesunden Lebensstil zu finden. Davon

unabhängig informiert der wöchentliche Newsletter die Abonnenten über neue

Themen, Tools und Aktionen des Ernährungsstudios.

Rubriken des Nestlé Ernährungsstudios

Das Nestlé Ernährungsstudio bietet mehr als 350 redaktionelle, wissenschaftlich

fundierte Artikel zu den Themenbereichen „Kind & Familie“, „Wohlfühlgewicht“,

„Ernährung & Wissen“, „Rezepte & Kochtipps“ und „Fitness & Vitalität“. Mit

3

zahlreichen Broschüren wie zum Beispiel „Lebensmittelunverträglichkeiten –

Tipps für die richtige Lebensmittelauswahl“, „Gesund genießen“,

„Wohlfühlgewicht“ und „Diabetes mellitus“ können die Leser ihr Wissen vertiefen.

Service für die Besucher

Die Rubrik „Tipps & Tools“ enthält verschiedene Rechner. Damit kann jeder das

eigene Ernährungsverhalten überprüfen und individuelle Ziele ableiten: Mit dem

Body-Mass-Index-Rechner (BMI-Rechner) lässt sich eine objektive Einschätzung

des Gewichts vornehmen und feststellen, ob das Gewicht innerhalb des

empfohlenen Bereiches liegt. Den BMI-Rechner gibt es sowohl für Erwachsene

als auch für Kinder. Ein Ernährungstypen-Test verrät, wie es um das

Essverhalten der User bestellt ist und wie sie es optimieren können. Hierfür

liefert der Energiebedarfs-Rechner Daten zur empfohlenen Tageszufuhr an

Kalorien. Der Nährstoff-Rechner ermittelt außerdem den persönlichen Bedarf für

die empfohlene Tageszufuhr an Kohlenhydraten, Fett und Eiweiß. Über den

Kalorienverbrauchs-Rechner erfahren die Nutzer, wie viel Energie sie bei

bestimmten Sportarten verbrauchen. Des Weiteren gibt es ein umfangreiches

Downloadangebot. Hier kann der User Ernährungspläne, ein

Ernährungstagebuch und vieles mehr finden. Die Analyse „Diäten unter der

Lupe“ bietet eine Orientierung im Diätendschungel. Darin werden 17 Diäten

bewertet und untersucht, ob eine gesunde und langfristige Gewichtsreduzierung

damit möglich ist. Zudem sind unter „Diet Diaries“ Erfahrungsberichte von 6

Testern zu 6 unterschiedlichen Trend-Diäten und Sportarten abrufbar.

Veröffentlicht sind die wöchentlichen Tagebucheinträge der Tester, sodass sich

der Leser ein Urteil bilden kann, ob die Form des Abnehmens zu ihm passen

könnte.

Individuelle Beratung

Wer individuelle Beratung wünscht, kann sich über die Hotline 069 / 66 71 88 88

(Mo.-Fr. 8:00-18:00 Uhr) an ein Team von Ernährungswissenschaftlern wenden

und gezielt Fragen stellen oder eigene Erfahrungen mitteilen. „Damit ermöglicht

das Nestlé Ernährungsstudio seinen Nutzern, fachkundige Experten zu

verschiedenen Schwerpunktthemen zu befragen“, erklärt Dr. Annette Neubert.

Die promovierte Ernährungswissenschaftlerin übernimmt als Head of Corporate

Nutrition, Health & Wellness die inhaltliche Verantwortung für das Nestlé

Ernährungsstudio.

Langfassung (6.241 Zeichen inkl. Leerzeichen)

4

Abdruck honorarfrei / Beleg erbeten

Download der Pressemappe

https://dkdownload.de/nes_pressemappe_2020 Bilder:

Screenshot Portrait Dr. Annette Neubert Logo

Herausgeber:

Nestlé Deutschland AG, Lyoner Straße 23, 60528 Frankfurt

Pressekontakt:

Tobias Henritzi Pressesprecher Ernährung und Gesundheit Nestlé Deutschland AG Lyoner Straße 23, 60523 Frankfurt Tel.: 069 / 66 71-3740 Tobias.Henritzi@de.nestle.com Daniel Schwind, Dirk Fischer Dorothea Küsters Life Science Communications GmbH Leimenrode 29, 60322 Frankfurt Tel.: 069 / 61 998-24, -21, Fax: 069 / 61 998-10 schwind@dkcommunications.de fischer@dkcommunications.de

Nestlé Deutschland AG ∙ Lyoner Straße 23 ∙ 60528 Frankfurt am Main Aufsichtsratsvorsitzender: Peter Vogt Vorstand: Marc-Aurel Boersch (Vorsitzender), Ralf Hengels, Steffen Kindler, Alexander Knoch, Hubert Stücke

Sitz Frankfurt am Main . registergericht . Amtsgericht Frankfurt am Main, HRB 28 163

D A T E N , F A K T E N & L I N K S

Das Nestlé Ernährungsstudio

Seit 2005 ist das Nestlé Ernährungsstudio online und steht seinen Besuchern

mit Informationen rund um das Thema Ernährung zur Seite. Mit bis zu 4,2

Millionen Visits pro Jahr gehört es zu den relevanten Ernährungsseiten im

deutschsprachigen Internet und ist ein neutraler, interaktiver Ratgeber, der

sich am Informationsbedarf ernährungsbewusster Menschen orientiert.

Ziel ist es, mit verständlichen Texten und Tools, umfassend über Ernährung,

Wohlbefinden und Gesundheit zu informieren, aktuelle Ernährungstrends zu

beleuchten und einzuordnen, sowie darüber hinaus auch persönliche

Ernährungsberatung zu leisten.

Schwerpunktthemen im Nestlé Ernährungsstudio

Kind & Familie

Schulkinder Babys Schwangerschaft Klein- und Kindergartenkinder Nestlé for Healthier

Kids Aktivitäten und Rezepte für die Familie Eltern-Tipps to Go mit WhatsApp Bunt essen

mit Kindern

Wohlfühlgewicht

Gesund Abnehmen Gewicht Halten Bewusst Genießen Gezielt Zunehmen Fasten

Ernährung & Wissen

Basiswissen Alternative Ernährungsformen Nährwertkennzeichnung & Nutri-Score

Produktinfos Spezielle Indikationen Wussten Sie schon?

Rezepte & Kochtipps

Länderküche Genuss Zwischendurch Gesund und schnell Feste und Anlässe Kochtipps

Kinder und Kochen

Fitness & Vitalität

Bewegung Entspannung Abwehrkräfte Fitness Workouts Beach-Body-Plan: in 6

Wochen zur Bikinifigur Rückenschule Programm Tipps to Go mit WhatsApp

2

Tipps & Tools

Rechner

BMI-Rechner BMI-Rechner für Kinder Kalorienverbrauchs-Rechner Energiebedarfs-

Rechner Nährstoffrechner

Checks & Tests

Ernährungstypentest Diäten unter der Lupe Diäten-Check Leichter Abnehmen-Check

Wissen

Ernährungsberatung von Nestlé - Beratung zum individuellen Ernährungsplan Ernährungs-

Lexikon Saisonkalender Allergieinformation zu unseren Produkten

Newsletter

12 Tipps für mehr Wohlbefinden Zu den Mini-Coaches Tipps to Go mit WhatsApp

Schwerpunktthemen im Onlineportal für Fachkräfte

News

Ernährungsberatung

Materialien Tools & Artikel Das Team des Fachkräftebereichs Die neuesten

Ernährungstrends

Schule & Unterricht

Kostenlose Broschüren Unterrichtsmaterial Tools & Artikel für Lehrer Mehr erfahren

Publikationen

Nestlé Nutritional Profiling System Das is(s)t Qualität So is(s)t Deutschland

Ernährungstypen Wann ist vegan wirklich vegan? NES Wohlfühl-Trend 2018 Optimierte

Mischkost

Links

Termine

Kernangebote im Nestlé Ernährungsstudio

Zahlreiche Rechner helfen bei der Ermittlung des aktuellen Status von Körper

und Ernährung.

Mit den Checks und Tests stellen die User fest, wie es um ihr Ernährungs-

und Fitnessverhalten steht.

Für eine persönliche Ernährungsberatung können sich die Nutzer zudem an

ein Team von erfahrenen Ernährungswissenschaftlern wenden. Die

telefonische Hotline 069 /66 71 88 88 steht montags bis freitags von 8:00 bis

18:00 Uhr zur Verfügung.

Im Jahr 2019 gab es circa 4.500 persönliche Anfragen an das Beraterteam

im Nestlé Ernährungsstudio.

3

Die häufigsten Anfragen wurden zur Ernährungs-/Verhaltensberatung (25%),

Zusammensetzung (18%) und zu Allergien und Ernährungsformen (14%)

gestellt.

Die Broschüren des Nestlé Ernährungsstudios bieten neueste Informationen

und Tipps zu den Themen Ernährung, Wohlbefinden und Gesundheit. Im

Fachkräftebereich stehen alle Broschüren kostenfrei zum Download bereit

oder können dort bestellt werden.

In der Rubrik „Ernährung & Wissen“ können Besucher herausfinden, welche

Inhaltsstoffe Lebensmittel wertvoll machen und welche positiven Wirkungen

die Nahrungsbestandteile im Körper entfalten.

Der Newsletter informiert wöchentlich über neue Artikel, Tools, Aktionen und

Gewinnspiele. User können sich einfach und kostenlos anmelden.

Im Rahmen der Mini-Coaches erhalten die Abonnenten per E-Mail

regelmäßig praktische Tipps, Rezepte und weiterführende Informationen, die

den Alltag bereichern. Nach Ablauf der jeweiligen Mini-Serie endet die

Anmeldung automatisch.

Auf Facebook, Instagram und Pinterest können interessierte Nutzer dem

Nestlé Ernährungsstudio folgen, sich einbringen und Informationen

austauschen. Die Facebook-Community umfasst aktuell etwa 26.000

„Freunde“. Auf Pinterest erzielte das Nestlé Ernährungsstudio im Jahr 2019

insgesamt 12,8 Millionen Impressions.

Abdruck honorarfrei / Beleg erbeten

Herausgeber:

Nestlé Deutschland AG, Lyoner Straße 23, 60528 Frankfurt

Pressekontakt:

Tobias Henritzi Pressesprecher Ernährung und Gesundheit Nestlé Deutschland AG Lyoner Straße 23, 60523 Frankfurt Tel.: 069 / 66 71-3740 Tobias.Henritzi@de.nestle.com Daniel Schwind, Dirk Fischer Dorothea Küsters Life Science Communications GmbH Leimenrode 29, 60322 Frankfurt Tel.: 069 / 61 998-24, -21, Fax: 069 / 61 998-10 schwind@dkcommunications.de fischer@dkcommunications.de

Nestlé Deutschland AG ∙ Lyoner Straße 23 ∙ 60528 Frankfurt am Main Aufsichtsratsvorsitzender: Peter Vogt Vorstand: Marc-Aurel Boersch (Vorsitzender), Ralf Hengels, Steffen Kindler, Alexander Knoch, Hubert Stücke

Sitz Frankfurt am Main . registergericht . Amtsgericht Frankfurt am Main, HRB 28 163

P O R T R A I T

Dr. oec. troph. Annette Neubert

Dr. oec. troph. Annette Neubert

hat Ernährungswissenschaften in

Bonn studiert und am

Forschungsinstitut für Kinder-

ernährung, Dortmund promoviert.

Vor dem Studium hat sie eine

Ausbildung zur staatlich geprüften

Diätassistentin in Heidelberg

abgeschlossen.

Als Head of Corporate Nutrition, Health & Wellness verantwortet sie mit ihrem

Team aus erfahrenen Ernährungswissenschaftlern und einer Marketingexpertin

den Bereich Ernährung, Gesundheit und Wohlbefinden bei Nestlé und damit

auch die individuelle Ernährungsberatung im Nestlé Ernährungsstudio.

„Das Nestlé Ernährungsstudio bietet als digitale Plattform die einfache und

zeitgemäße Möglichkeit, sich umfassend über Ernährung zu informieren und ein

breit gefächertes Beratungsangebot in Anspruch zu nehmen. Der Dialog mit den

Verbrauchern ist für uns als Unternehmen sehr wichtig, deshalb hat jeder die

Möglichkeit, mit unserem Expertenteam in Kontakt zu treten. Auf diese Weise

erfahren wir auch, welche Wünsche und Bedürfnisse die Verbraucher bewegen.

Ziel ist es, mit diesen Erkenntnissen die Lebensqualität in den Bereichen

Ernährung, Gesundheit und Wohlbefinden weiter zu steigern. Uns ist es darüber

hinaus möglich, entsprechend der Informationsbedürfnisse die Inhalte und

Servicetools des Nestlé Ernährungsstudios kontinuierlich weiter zu entwickeln

und den Verbrauchern damit eine Hilfestellung im Ernährungsalltag zu bieten“,

beschreibt Dr. Annette Neubert die Bedeutung des Nestlé Ernährungsstudios.

2

Gerne vermitteln wir Ihnen für ein Interview oder Statements zu

ernährungswissenschaftlichen Fragen sowie zum Nestlé Ernährungsstudio

den Kontakt zu Frau Dr. Annette Neubert.

Bild: Portrait Dr. Annette Neubert

Herausgeber:

Nestlé Deutschland AG, Lyoner Straße 23, 60528 Frankfurt

Pressekontakt:

Tobias Henritzi Pressesprecher Ernährung und Gesundheit Nestlé Deutschland AG Lyoner Straße 23, 60523 Frankfurt Tel.: 069 / 66 71-3740 Tobias.Henritzi@de.nestle.com Daniel Schwind, Dirk Fischer Dorothea Küsters Life Science Communications GmbH Leimenrode 29, 60322 Frankfurt Tel.: 069 / 61 998-24, -21, Fax: 069 / 61 998-10 schwind@dkcommunications.de fischer@dkcommunications.de

Nestlé Deutschland AG ∙ Lyoner Straße 23 ∙ 60528 Frankfurt am Main

Aufsichtsratsvorsitzender: Peter Vogt Vorstand: Marc-Aurel Boersch (Vorsitzender), Ralf Hengels, Steffen Kindler, Alexander Knoch, Hubert Stücke Sitz Frankfurt am Main . registergericht . Amtsgericht Frankfurt am Main, HRB 28 163

P R E S S E I N F O R M A T I O N

Onlineportal für Fachkräfte im Nestlé Ernährungsstudio

Fachinformationen für die Ernährungsberatung und -bildung

Das Nestlé Ernährungsstudio bietet einen exklusiven, wissenschaftlichen

Bereich für Fachkräfte in der Ernährungsberatung und -bildung an.

Ernährungsberater, Lehrer, Ärzte, Pflegepersonal, Apotheker und

Psychologen finden in dem Onlineportal ernährungsrelevante und

praxisorientierte Informationen sowie Materialien übersichtlich aufbereitet

für ihre tägliche Arbeit. Sowohl die Ergebnisse der Nestlé Studien als auch

weitere Publikationen stehen Fachkräften zur Recherche und Weiterbildung

zur Verfügung. Der moderne Seitenaufbau, das für die mobile Nutzung

optimierte Design und die klare Navigation sorgen für eine einfache

Bedienung des Webangebotes. Der Bereich für Fachkräfte ging erstmals im

August 2010 im Nestlé Ernährungsstudio online. Seitdem werden die zur

Verfügung stehenden Informationen und Tools sowie die Nutzerführung

regelmäßig überarbeitet und aktualisiert. Das Onlineportal für Fachkreise

ist unter https://ernaehrungsstudio.nestle.de/fachkraefte erreichbar. Nach

einer kostenfreien Anmeldung steht Fachkräften das komplette

Onlineangebot zur Verfügung.

Das Onlineportal für Fachkräfte gliedert sich in sechs Hauptbereiche: Unter der

Rubrik „News“ erhalten Fachkräfte wöchentlich die neuesten Studienergebnisse,

Trends der Branche und Presseveröffentlichungen, sodass sie über alle

relevanten Neuigkeiten informiert bleiben. Die Rubrik

„Ernährungsberatung“ bietet Ernährungsberatern, Ärzten, Pflegepersonal,

Apothekern und Psychologen kostenlose Materialien und Informationen, die sie

für ihre tägliche Arbeit nutzen können. Des Weiteren richtet sich die Rubrik

„Schule & Unterricht“ an Lehrer und Erzieher, die einen anschaulichen

2

Ernährungsunterricht gestalten möchten. Zudem enthalten die Rubriken

„Publikationen“, „Links“ und „Termine“ weiterführende, wissenschaftliche

Informationen rund um ernährungswissenschaftliche Themen zur persönlichen

Recherche und Weiterbildung

News

In der Rubrik „News“ werden Ernährungsfachkräfte über interessante

Neuigkeiten von relevanten Instituten, NGOs sowie Verbänden informiert und

erhalten so einen Überblick über aktuelle Themen im Bereich der Ernährung.

Ernährungsberatung

„Im Fokus der Rubrik ‚Ernährungsberatung‘ stehen Serviceangebote, die im

Praxisalltag weiterhelfen. Dazu gehören beispielsweise Artikel, Broschüren und

digitale Rechner“, erklärt Dr. Annette Neubert. Die promovierte

Ernährungswissenschaftlerin übernimmt als Head of Corporate Nutrition, Health

& Wellness die inhaltliche Verantwortung für das Nestlé Ernährungsstudio.

Ernährungsberatern, Ärzten, Pflegepersonal, Psychologen und Apothekern

stehen für die Beratung beispielsweise ein Nährstoff- und Kalorienrechner sowie

der BMI-Rechner für Kinder und Erwachsene zur Verfügung. Fachkräfte können

außerdem Broschüren und Flyer in größeren Mengen kostenlos bestellen, um

ihren Kunden und Patienten bei der Ernährungsberatung ergänzende und leicht

verständliche Informationen für zu Hause anzubieten. Die Broschüren

informieren rund um die Themen gesunde Ernährung, Wohlfühlgewicht und

Kinderernährung. Die sieben Lebensmittelgruppen der Ernährungspyramide

erklärt jeweils ein Flyer. Das Poster der Ernährungspyramide stellt anschaulich

die Grundlage einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung dar.

Zudem gibt es die drei Flyer „Essen und Trinken bei Nacht- und Schichtarbeit“,

„Fit durch den Winter“ und „Powerfood im Frühling“ mit kurzen und hilfreichen

Ernährungstipps. Die Download- und Bestellfunktion können alle Fachkräfte

nutzen, nachdem sie sich kostenfrei registriert haben. Darüber hinaus wird das

Team des Fachkräftebereichs vorgestellt und aktuelle Ernährungstrends mit

ihren wichtigsten Prinzipien erklärt. Registrierte Fachkräfte können sich so leicht

auf dem aktuellen Stand halten und sich mit dem Team fachlich austauschen.

Schule und Unterricht

Mit der Rubrik „Schule & Unterricht“ werden insbesondere Lehrer angesprochen,

die Ernährungswissen im Unterricht vermitteln möchten. „Unser Serviceangebot

unterstützt Lehrer dabei, Ernährungsthemen spannend und fundiert im Unterricht

zu vermitteln“, so Dr. Annette Neubert. In der Gruppe lernt es sich einfacher und

3

umso effektiver, wenn der Inhalt anschaulich und ansprechend gestaltet ist.

Beispielsweise eignen sich die Unterrichtsmaterialien „Herkunft der Lebensmittel“,

„Reise der Nährstoffe“, „Fitmacher – Energie in Lebensmitteln“ oder „Der

Geschmackssinn“ zur Ernährungsbildung in der zweiten bis vierten Klasse.

Verschiedene Arbeitsblätter und Anleitungen für Spiele sowie Experimente

lassen die Schüler selbst aktiv werden. Damit führen Schüler gemeinsam mit

ihren Lehrern beispielsweise einen Geschmacks- und Geruchstest durch. Alle

registrierten User können das Unterrichtsmaterial kostenfrei herunterladen und

das Bestellangebot für Broschüren und Flyer kostenlos nutzen.

Links, Publikationen und Termine

Des Weiteren haben die Nutzer mit den Ergebnissen einiger Publikationen eine

Basis zur persönlichen Recherche und Weiterbildung. Die Ergebnisse der Nestlé

Studien 2009 bis 2016 und der Zukunftsstudie sind übersichtlich

zusammengefasst. Fachkräfte können sich hier außerdem umfassend über das

Nestlé Nutritional Profiling System (NNPS) informieren. Auf Grundlage dieses

Bewertungssystems überprüft und verbessert Nestlé seit 2004 kontinuierlich

seine Produkte. Die Rubrik „Links“ ist eine Sammlung von

ernährungswissenschaftlichen Internetadressen, relevanter Institutionen,

Verbänden und Verbraucherinformationen sowie dem Nestlé Research Center

mit seinen Forschungsarbeiten zu Ernährungsfragen. Die Terminübersicht zeigt

für Fachkreise aus der Ernährungsberatung und -bildung relevante Kongresse,

Fortbildungen und Seminare auf.

5.649 Zeichen inkl. Leerzeichen Abdruck honorarfrei / Beleg erbeten Gerne senden wir Ihnen bei Interesse die Daten des Testzugangs für Journalisten.

Herausgeber: Nestlé Deutschland AG, Lyoner Straße 23, 60528 Frankfurt Pressekontakt:

Tobias Henritzi Pressesprecher Ernährung und Gesundheit Nestlé Deutschland AG Lyoner Straße 23, 60523 Frankfurt Tel.: 069 / 66 71-3740 Tobias.Henritzi@de.nestle.com Daniel Schwind, Dirk Fischer Dorothea Küsters Life Science Communications GmbH Leimenrode 29, 60322 Frankfurt Tel.: 069 / 61 998-24, -21, Fax: 069 / 61 998-10 schwind@dkcommunications.de fischer@dkcommunications.de

DOROTHEA KÜSTERS Life Science Communications GmbH Herr Daniel Schwind Leimenrode 29 60322 Frankfurt/M.

Fax-Antwort an 069 / 61 998-10 oder per E-Mail an

schwind@dkcommunications.de

Sehr geehrte Redakteurin, sehr geehrter Redakteur,

mit diesem Service-Scheck möchten wir Ihrem Bedarf an Informations-

und Bildmaterial zum Nestlé Ernährungsstudio entsprechen. Mit Klick auf die gewünschten Bilder, bzw. auf den Titel der Presseinformation öffnet sich

automatisch eine Mail zur Anforderung des Materials.

Bitte senden Sie mir digital:

Portraitfoto der Ernährungs-wissenschaftlerin Dr. Annette Neubert

Logo Nestlé Ernährungsstudio Screenshot Nestlé Ernährungsstudio

Basispressemappe

Presseinformation „Beratung für gesunde Ernährung: Nestlé Ernährungsstudio“

Daten & Fakten zum Nestlé Ernährungsstudio

Portrait Dr. oec. troph. Annette Neubert

Presseinformation „Onlineportal für Fachkreise im Nestlé Ernährungsstudio“

Redaktion / Name / E-Mail-Adresse