Ona Mor Menu 2

8/3/2019 Ona Mor Menu 2

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Cocktail CreatoriumDie Kunst der feinen Getrnketaste the unusual!


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HERZLICH WILLKOMMEN

in einem Ort des Genusses und des Wohlfhlens.

Der Name ONA MOR hat fr uns eine groe Bedeutung und ist inspirierend fr unseren

exzellenten Service und unsere feinen Getrnke.ONA

hat die Bedeutung Liebling derGtter, MOR steht fr ausgefallen und hervorragend. Unsere hochwertigen Weineund Champagner werden Ihnen in groer Auswahl bei der Flasche als auch im Glasserviert. Um Sie kstlich durch die Nacht zu begleiten, verwenden wir in unserenMixturen nur die frischesten und besten Zutaten. Denn ein Cocktail kann immer nur sogut sein, wie die gnstigste verwendete Zutat.

ONA MOR- die Kunst der feinen Getrnke - ist von Montag bis Freitag* immer ab 18:00 Uhrund Samstags & Sonntags ab 20.00Uhr bis nach 2:00 Uhr geffnet (*Dienstags nachVereinbarung oder vor Feiertagen). Wir empfehlen Reservierungen und bitten umVerstndnis, dass wir groe Gruppen nur nach vorheriger Vereinbarung platzierenknnen.

Die Nutzung von Laptops und hnlichen Gerten ist nicht erwnscht. Bei der Nutzungeines Mobiltelefons oder einer Kamera bitten wir Sie, Rcksicht auf andere Gste zunehmen.

Falls es Ihnen schwer fllt, unsere Karte zu lesen, weil das Licht oder die Gre derBuchstaben nicht angemessen fr Sie sind, stehen Ihnen Lese-Accessoires zur Verfgung.

If you wish to read this menu in English, please ask us for our English drinks menu.

Wir wnschen Ihnen eine angenehme Zeit im ONA MOR!

Ihre Gastgeber,Conny & Alessandro Romano


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SUNDOWNER/AFTERWORK LOUNGE

Wochentags bieten wir im ONA MOR unseren Gsten bis 21.00 Uhr bei entspannenden Jazzklngen die Mglichkeit, den Alltagsstress mit einem Cocktail oder einem GlasChampagner und unseren hausgemachten Canaps hinter sich zu lassen.

Um Ihnen einen Platz garantieren zu knnen, reservieren Sie bitte unter:

0221 / 16874524(Dienstag Ruhetag)

BEST OF GUEST

Werden Sie ein Best of Guest Cocktail Mixer, und kreieren Sie mit uns Ihren ganzeigenen Cocktail. Der Gewinner wird von unseren Artisan Bartendern aus Kln ermittelt.

Als Anerkennung steht der Gewinner im nchsten Monat mit Namen und der Eigenkreationauf unserer Karte. Wir beraten Sie gerne bei neuen Cocktailkreationen, unseren so-genannten Tailormade Cocktails. Sie nennen uns die Zutaten, wir bringen noch ein paargute Tipps mit und balancieren das Getrnk so aus, dass es fr Sie an diesem Tage zueinem Erlebnis der Barkultur werden kann.

Alle Tailormade Cocktails werden mit hochwertigen Spirituosen zu einem Cocktailpreisvon 12,50 angeboten. Bitte beachten Sie, dass diese Cocktails min. 15 Minuten Wartezeitmit sich bringen.

Tailormade Cocktails knnen auch auf einer Smart Tailormade Card inVisitenkartengre mitgenommen werden, um Ihren persnlichen Cocktail in anderenBars oder zu Hause zu genieen. Fragen Sie uns einfach nach dem Rezept!


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GEHEIMTIP

kreiert von Simone aus Kln 9,50

Senf SimoneSimone verwendet einen 100%puro de Agave Tequila, spannend ausbalanciert mit sem Senf,Limettensaft, Agavendicksaft und Waldbeerenpree.

ONA MOR COCKTAIL 9,50

Unser Haus-Cocktail 25 km spiegelt in vielerlei Hinsicht unsere Ansprche an einenguten Drink wieder!

Der 25km besteht aus Zutaten, die aus der Region nicht weiter als 25kmEntfernung kommen und sorgfltig angebaut und destilliert werden!

25 KMBierbrand destilliert in Kln und fr mindestens 2 Jahre gealtert im Weieichen-Fass.Rosmarin sorgfltig selektiert aus unserer Region, ONA MOR Zuckersirup, aromatisiertmit Zitronenzesten, serviert auf einem bergroen, handgeschnitzten Eiswrfel imKristallglas.


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Thomas Henry Tonic Water 0,2l (1) 2,50Weiches Tonic Water mit einer schnen

Waldbeerennote, leichte Anstze von

Zitrussure, aber fr manche Gins zu

dominant. Thomas Henry passt sehr gut

zu starken Wachholder-Gins wie

London Dry Gins.

Fever Tree Tonic Water 0,2l (1) 4,00Frische Botanicals werden fr Gin-

Raritten verwendet. Das Tonic ist

feinperlig und crisp im Nachgeschmack,

ideal fr jeden Gin Tonic Connaisseur.

Fentiman`s Tonis Water 0,125l (1) 4,00The perfect serve Gin Tonic, frische

Zitrusaromen verbunden mit einer

dezenten Chinin-note, auf dem Gaumen

bleibt eine leichte und angenehme

Se. Fentimans Tonic ist geeignet

fr jede Gelegenheit, ein gutes Gefhlzu haben, einen Gin & Tonic zu trinken.

GIN TONIC

Ein dezentes Tonic Water, kombiniert mit einem ausdrucksstarken Gin, so mgen wirunsere Gin Tonics. Bei uns haben Sie nicht nur die Wahl zwischen den einzelnenexquisiten Gins, sondern auch das bevorzugte Tonic Water kann bei uns gewhlt werden.

Gin/ Genever 4clBrokers London Dry 7,00Finsbury Platinum London Dry 7,00Beefeater London Dry (H) 7,00Tanqueray London Dry 8,00Bols Genever 8,00Saffron Gin mit Safran 8,50Plymouth Gin 8,50Beefeater 24 Tee Gin 9,00Citadelle 9,00Geranium Gin London Dry 9,00

Hendricks Gurke Rosen Gin 9,00Tanqueray Ten Grapefruit Gin 9,50Sipsmith London Dry Gin 9,50Blackwood 60% London Dry Gin 9,50Nr. 3 London Dry Gin 9,50London No.1 London Dry Gin 9,50G-Vine Nouaison Weinblten 9,50Citadelle Reserve 2010 9,50Martin Miller Westburn Strength 10,50Leopold Gin 11,00Monkey 47 Schwarzwald Dry 12,50Nr. 209 San Francisco Gin 13,00

Cold River Gin mit Kartoffel Destill. 13,50Death Door Micro destillierter Gin 14,50Oxley Gin kalt destillierter Gin 15,00Beefeater Crown Jewel 20,00Tanquerray Malacca 0,7l 1000,00Booth finest dry House of Lords 0,7l 1450,00

Tonic Water


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COCKTAILS

Champagner Opulent

Choc me up 12,00Dry Schokoladen Destillat, Zitrone,

Granatapfel, Mozart Bitter, Champagner

ONA MOR Punsch 12,00Brandy, Zucker, Bitter, Absinth,Champagner

Sour/Smash/Fizz/ Rickey

Lilly Smash 9,50Tequila Blanco, Blaubeeren, Hibiskus,Limette, Agaven Dicksaft, Bltenpollen,Grapefruitzeste

Kingdom of Shangri la (scharf!) 9,50Gin, Sochu, Orange, Ingwer, Aprikosen-Konfitre, Minze, Zitrone, R.T. HabaneroReduktion, Orangenzeste, Eischnee

Maybach Club Fizz 9,50Brandy, Vanilleessenz, Feigenkonfitre,Zitrone, Zucker, Vanille Bitter, Eischnee,Zitronenzeste, Sodawasser

Batida De Brasil Sour 9,50Cachaa, Passionsfrucht, Limette, weierRohrzucker, Bob`s Ginger Bitter,Kokosnussrand

Royal Manuka Fizz 9,50Manuka Honig aromatisierter Vodka,Guave, Kaffir Bltter, Zitrone, Zucker,Scrappy Lavendel Bitter, Tonic Wasser

Black Kosaken Rickey 9,50Vodka, Beeren Likr, Waldbeeren Pree,Zitrone, Zucker, Angostura, Ginger Beer

Creamy/Cocktail Pralinen

American Pie 9,50karamellisierter Zimtapfel Bourbon,

Applejack, Zucker, Sahne, KardamomBitter

Doc.Tail 9,50Zimt infusierter Brandy, Erdnussbutter,Sahne, Zucker, Bobs Zimt Bitter

Coconaut 9,50Leichter Rum, Kokosnuss, Limette,Angostura Bitter

Tiki (stark & fruchtig)

Trader Vic`s Begeron, Roa ae 12,00 Jamaikanischer Rum, franzsischer Rum,Orangen Likr, Limette, Mandel -Tiki Sirup

Rapa Nui Nui (ONA MOR 2011) 12,003 verschiedene Rums, Piment Nui Nui Sirup,Sherry, Ginger Beer, Limette, Rosenwasser

From Dusk til Don, Beachcomber 12,00Barbados Rum, 151 Rum, Limette, Absinth,Zimt Tiki Sirup, ONA MOR Falernum

Julep/ Cobbler

Cherry Julep 12,00Bourbon, Kirschlikr, Minze,Kirschkonfitre,TBT Berlin Bitter

Surprise Cobbler (berraschung) 10,50


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ONA MOR Signature Drinks

Chocobrum 9,00Torfiger Scotch Whisky mit Schokoladenlikr, Kakao, Sahne, Zucker, Schokoladen BitterAlessandro Romano, Gewinner des Signature Cocktail Contest fr Birmingham UK 2006

Hang Tang 9,00Holland Gin mit Orangenlikr, Granatapfel, Tamarindenpaste und ONA MOROrangenbitter, verfeinert mit schwarzem Pfeffer auf der OberflcheAlessandro Romano fr Virgin Airline, Getrnk des Monats

Emburys Daiquiri 8-2-1 9,00Kubanischer Rum mit Limette, frischer Kiwi, Salbei und weissem Rohrzucker, bestubt mit AnisaromenAlessandro Romano, 3. Platz Havana Club Challenge 2010

Pomme Marnier 9,00Orangenlikr mit Lillet Ros, grnem Apfel, Minze, serviert auf mit Absinth ausgewaschenen EiswrfelnAlessandro Romano, UK Bartender of the Year 2006

Grand LOrange 9,00Tequila mit Orangenlikr, Orangenbltenwasser, Ting Grapefruitlimonade, Pernod

Alessandro Romano, 3. Platz Grand Marnier Challenge 2010

Mojo 9,00Leichter Rum mit Minze, Limette, Zucker, Soda Wasser, hausgemachtem Apfelschaum, KnallbrauseAlessandro Romano fr das Burj Al Arab, Dubai 2009

Green Invasion 9,00Vodka, Creme de Cacao, Pistazie, Zucker, Sahne, geriebene Tonkabohne, RauchtropfenConny Romano, benannt als Cocktail Praline im Tag & Nacht Magazin 2010


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Puristische Cocktails

Rhineflower (ONA MOR 2011) 10,50Cachaa, ONA MOR Wermut, Portwein,TBT Berlin Kirsch Bitter, Mozart Bitter

Isle of Roon(ONA MOR 2011) 10,50Rye Whiskey, ONA MOR Wermut,ONA MOR Ingwer Likr, Angostura & NussBitterViejo Libertad (nach Saison!) 10,50Gealterter 7 jhriger Rum, Kolakraut,hausgemachter Old Fashioned Sirup,Angostura & Peychauds Bitter,Bobs Vanille Bitter, Limettenzeste

The Wise Guy 2.0(ona mor 2011) 10,50ONA MOR Salty Bacon & Walnuss

Bourbon, Ahornsirup, Ahorn Bitter,Orangenzeste

Erfrischende Cocktails

Mexican Elbow 9,00Tequila Blanco 100% Agave , GrapefruitLimonade, Limette, schwarzes Hawaii Salz

Empire Collins 9,00Cachaa, Passionsfrucht, Zitrone, Zucker,Dwwelsaasch Bitter (scharf!), Sodawasser

El Ron Mule 9,00Rum, Limette, Angostura Bitter, Ginger Beer

Italia Libre (ONA MOR 2011) 9,00Roter Wermut, Gurke, Zitrone, Holunder,Crodino (Italian Bitter aperitvo)The Bees knees 9,00London dry Gin, Zitrone, hausgemachterRunny Honey, Rhabarber Bitter, Apfel Limo

Roll it your own way(Whlen Sie Ihre favorisierte Spirituose zu Ihrem Lieblingscocktail,

hier kann noch viel den Cocktail beeinflussen!)

Caipirinha do BrazilCachaa, Limette, weisser Rohrzucker1. Magnifica

2. Sagatiba Velha

3. SeletaTommy`s MargaritaLilienbrand 100% Agave, Limette, Agaven Dicksaft

1. El Jimador Blanco

2. Don Julio Reposado

3. Alipus Espadin San Juan

Whiskey Sour Old SchoolBourbon, Zitrone, Zucker, Eischnee1. Makers` Mark

2. Knob Creek 9yo

3. Bakers 7yo

Mojito Seleccin de CubaRum, Minze, Limette, weisser Rohrzucker, Soda

1. Havana Club anjeo 3 ans

2. Havana anjeo 7 ans

3. Havana Club Seleccin de Maestros

Upgrade Spirituose

1..10,00 / 2. 11,00 / 3. 12,50


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Verlorene Klassikerstarke Cocktails, fr den khlen Genuss in dezenten Glsern serviert.

Clover Club 8,50London Gin, Zitrone, Granatapfel Sirup, Eischnee

Benannt nach einem Gentlemans Club in Philadelphia, der sich immer im Bellevue Hotel traf. DieGeschichte geht zurck auf das Jahr 1911, ein Cocktail der zu dem Stil der preprohibitation Gentlemenpasste. Jack Townsend beschrieb den Cocktail in einer rtlichen Kolumne, doch geriet er inVergessenheit. Wir wollen Ihnen den schmackhaften und schaumgekrnten Cocktail nichtvorenthalten.

Pegu Cocktail 8,50London Gin, Orange Curacao, Limette, Angostura & Orangen Bitter

"The Pegu Club seemed to be full of men on their way up or down" schrieb Rudyard Kipling im Sommer1889 ber den britischen Kolonialclub in Burma. Der Hauscocktail wurde noch in den Dreiigernlobend im Savoy Cocktail Buch erwhnt, geriet dann jedoch in Vergessenheit, bis Audrey Sanders, eineder amerikanischen Top-Bartenderinnen, ihren 2005 erffneten Club in New York nach ihm benannte.

Chocolate Punch 8,50Brandy, Portwein, Kakaolikr, Sahne Ein vollmundiger und reicher After-Dinner-Cocktail. Der Barkeeper William The Only Schmidt

notierte ihn erstmals in seinem Buch The Flowing Bowl von 1891. King of Cocktails Dale deGrofffhrte den Drink in seinem Buch The Craft of the Cocktail mit leichter Abwandlung ins neueJahrtausend.

Monkey Gland 8,50London Gin, Orangensaft, Granatapfel, Pastis

Die Affendrse" wurde nach einem Verfahren von Dr. Serge Voronoff benannt, der in den zwanzigerJahren zum Zwecke der Lebensverjngung versuchte, Affenhoden in Mnner zu transplantieren. DerCocktail zeigte mehr Wirkung, sogar ein Lied wurde ihm gewidmet.

Last Word 8,50London Gin, Chartreuse Verte, Maraschino, Limette

Einer der feinsten Cocktails aus der amerikanischen Prohibitionszeit. Aus nur vier Zutaten bestehend,entfaltet der Cocktail eine ausgewogene Komplexitt. Der wahrscheinlich beste Cocktail, den wirjemals trinken durften!

Bartenders Choice


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Was andere Bartender bei uns bevorzugen:stark, bitter & sss muss es sein.

Negroni 9,50London Dry Gin, Campari, Antica Formula Wermut

Der Negroni wurde in Florenz im Caf Casoni in der Via de' Tornabuoni erfunden. Er ist nachdem Grafen Camillo Negroni benannt, der beim Barkeeper (Fosco Scarselli) zwischen 1919 und1920 zum ersten Mal einen mit Gin verlngerten Americano Cocktail bestellte.

Sazerac 9,50Rye Whiskey / Cognac, mit Zitronen aromatisierter Zuckerwrfel, Peychaud`s Bitter, serviert in einemmit Absinth ausgewaschenen Glas

Im Jahre 1859 bot John Schiller erstmals im neu erffneten Lokal The Sazerac Coffee House inNew Orleans den Sazerac an. Damals wurde er noch mit Cognac gemixt, John H. Handy bernahmdie Bar und vernderte die Rezeptur in Whiskey.

Old Fashioned 9,50Rye Whiskey, mit Orangen aromatisierter Zuckerwrfel, Angostura Bitter

Penndenis Club 1880 (Gentleman Club): Colonel James E. Peeper kommt zur Bar und bestelltbeim Bartender mit den Worten: make me a drink, but make it the Old Fashioned Way.

Bookeroni 12,50Bookers Bourbon, Aperol, Antica Formula Wermut

Ein Negroni mal anders. Hier harmoniert der Bookers Bourbon hervorragend mit dem Bitter desAperols und der Se des Wermuts.

Mother in Law (Bitte fragen Sie uns nach weiteren Informationen zum Drink!) 12,50Viel Maker`s Mark Bourbon, Orangen Likr, franzsischer Kruterlikr, Maraschino Likr, Zucker,Peychaud`s Bitter & Angostura Bitter

The Fritz 14,50Tanqueray Gin, Punt E Mes, Maraschino Likr, Peychauds Bitter

Dem Rezept nach erinnert der Drink an den Urvater des heute Populren Martini Cocktail, an denMartinez Cocktail. Eine elegante Komposition vermehrter Aromen, die in einem Drink nichtsfalsch machen.

Opulent Fashioned (unser Hauscocktail, lassen Sie sich beraten und berraschen!) 14,50Ron Zacapa 23 Solera Rum, Makers Mark, hausgemachter Old Fashioned Sirup mit Angostura,Peychauds und Aphrodite (Schokolade-Chilli) Bitter Aromen


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An Iconic TasteLassen Sie sich verwhnen von den feinsten Aromen,

die diese Welt zu bieten hat.13,50

Hotel CiprianiEntdecke den vollen Genuss von feinperligem Champagner mit Thymian Eischnee, in Verbindung miteinem wuchtigen und hochwertigen Gin. Verschmolzen mit frisch gepresster Pink Grapefruit &Zitrone wird der Gaumen durch einen hauch von winterlicher Feigenkonfitre verst.

The Orient ExpressBrandy, charaktervoll Gewrzt und veredelt mit kostbarem Dattelsirup & Champagner, verfeinertmit Minze und leichten Apfelnoten, so entsteht dieser ausgewogene Drink. Ein Vergngen fr jeden,der auf den Orient Express aufspringen mchte.

The PeninsulaProbiere das Auergewhnliche: Erlesener Champagner, untersttzt durch Aromen von KaffirLimetten Blttern, eingelegt in edelstem Winter Weizen Vodka. Vermhlt mit asiatischem Sochu.bekommt der Drink den Feinschliff durch sorgfltig ausgesuchten Koriander-Honig, frische

Limetten unter einem Cranberry-Rosenblten-Schaum.

Taj MahalKolonial Whiskey begegnet der geballten Kraft des indischen Currys. Abgeschmeckt mit Zitrone &feinem Palmenzucker, erfrischend und vollendet mit einem dezenten Champagner-Ananasschaum.

TrumpVeteranen American Rye Whiskey trifft auf feinperligen Champagner. Dazu zart gestsselte Rum-Rosinen, in einer Old Fashioned Komposition aus geheimen Bitter Tinkturen und einem von unsveredelten Bourbon Sirup eingelegt. Das Glas wird zur Besonderheit mit Trffel Aromenausgewaschen.

Tribute to So Paulo

Verfhrerische Aromen von angedrckten Rosmarinzweigen und fruchtigem Waldbeeren-Balsamicowerden von gereiftem Cachaa getragen. Behutsam ausbalanciert mit frischem Limettensaft undweissem Rohrzucker wird dieser Drink von Champagner gekrnt!

Jeder dieser drinks wird auf einem edlen, handgeschnitzten Eisdiamanten serviert.


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Tailormade CocktailsGeben Sie uns Anregungen und Ideen zu Ihrem Cocktail, bei 1760 alkoholischen und 160nicht alkoholischen Mglichkeiten finden wir bestimmt den richtigen Geschmack fr Sie!

ohne Alkohol 8,50mit Alkohol 12,50

Vodka

Gin

Tequila 100% Agave

Scotch

Bourbon

Cachaa

Rum

Brandy

Cognac

Pisco

Sochu

sss

sauer

bitter

salzig

erfrischend

scharf

beerig

fruchtig

puristisch

cremig

wrzig

herbal

Asien

Europa

Nord Amerika

Karibik

1001 Nacht

1. BoxWelcheGeschmacks-eigenschaft sollIhr Cocktailhaben?

2. BoxWelche PremiumSpirituose sollte indem Cocktailverwendet werden?

3. BoxWie soll derCocktail frSie sein?

4. BoxWelchen Stylesoll Ihr Cocktailhaben?

5. BoxWas darf aufkeinen Fall dabeisein?


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R(h)UM / RON

Ron ehem. spanische Kolonie 4cl Rhum ehem. franzsische Kolonie 4cl

Centenario XX 20 anos 15,00 Clement Vieux 6 YO 10,00Ron Zacapa 23 anos 13,50 Clem2nt 10 YO 12,50

Ron Zacapa X.O. 20,00 St. James Royal Amber 12,50Havana Club 3 anos (h) 8,00 Montebello 12,50Havana Club 7 anos 9,50 Bielle Rhum MG 2003 13,50Havana Club Selec. d. Maest. 10,50 Plantation Guadeloupe 14,00Matusalem 15 solera 10,50 Reviere du Mat Opus 5 19,50Bacardi 8 Anos 8,00Bacardi Grand extra 29,50 Cachaa ehm. portugiesische Kolonie 4clPampero Anniversario 8,50Santa Teresa 1796 12,00 Magnifica Tradicional 8,00

Serra das Almas Silver 8,50Portal da Chapada 9,00

Rum ehem. englische Kolonie 4cl Sagatiba Vehla 9,50Santo Grau Paraty 10,00

Plantation Guyana 13,50 Seleta/ Magnifica Solera Reserva 10,50El Dorado 12yo 10,50 Casa Bucco 12,00Gosling 40% 7,00Gosling 151 8,00 Indischer Ozean 4clPlantation Nicaragua 12,50Plantation Grenada 12,50 Old Monk 7yo 9,50Plantation Barbados 12,50 Coronation Kuhkri XXX 9,00Plantation St. Lucia 12,50Plantation Trinidad 12,50 Kanarischer Rum 4clLemon Heart 151 Demerara 11,00

Millenario 15y 13,00 Arehucas 12yo 9,00Angostura 1919 10,50Angostura 1842 13,00 Spiced Rum 4clSmith & Cross overproof 10,50Diplomatico Reserva 13,00 El Dorado, Piement 8,00Sea Wynde 11,50 Elements Eight, Orange, Nelken 10,50Appleton V/X 7,00Appleton 12 YO 10,00


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WHISK(E)Y

Bourbon 4cl Kanadisch 4cl

Four Roses 7,50 Seagrams Crown Royal 10,50Maker`s Mark (h) 7,50

Old Grand Dad 8,00 Scotch Blended MaltBlantons 9,00Knob Creek 9yo 9,50 Black Bottle 10,50Woodford Reserve 10,00 Chivas Regal 12yo 11,50Elijah Craig 12yo 10,00 Chivas Regal 18yo 15,00Wild Turkey 8 yo 10,00 Royal Salut 21yo 20,00Basil Haydens 8yo 11,00 The Famouse Grouse Vintage 1989 12,50Bakers 7yo 11,00 Cutty Sark 10,50Rowans Creek 12yo 12,50 Johnnie Walker Black Label (H) 10,00Noahs Mill 12,50 Johnnie Walker Double Black 13,50Eagle Rare Single Barrel 12,50 Johnnie Walker Green Label 15yo 14,00Wild Turkey Rare Breed 12,50 Johnnie Walker Gold Label 18yo 16,00Bookers 12,50 Johnnie Walker Blue Label 20,00Willet Pot Still Reserve 14,50Sam Houston 16,00 Irisch 4cl

Rye 4cl Jameson 9,50Bushmills 10yo 9,50

Jim Beam Rye 7,50 Connemara Peated 10,Pikesville 8,50Rittenhouse 40% 9,50 Deutschland 4clWild Turkey 11,00Rye One 14,00 Coilmore 12,50

Willet 14,50Hudson Manhattan 17,50 Indien 4cl

Tennessee 4cl Amrut 13,50

Gentleman Jack 11,50 Asien 4cl

Nikka Barrel 16,00


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SINGLE MALT

Lowland 4cl Orkney 4cl

Glenkinchie 12yo 9,50 Scapa 14yo 14,50Auchentoshan Classic 12,50 Highlandpark 12yo 13,50

Highland 4cl Isle of islay 4cl

Dalwhinnie 15yo 12,00 Lagavulin 16yo 14,00Glenmorangie 10yo 10,00 Ardbeg Ten 15,00Glenmorangie 18yo rare 30,00 Caol Ila 12yo 14,00Glenmorngie Astar 16,00 Laphroig 10yo 12,50Oban 14yo 13,50Ardmore 12yo 12,00 Isle of Skye 4clRoyal Lochnagar 12yo 9,50

Talisker 10yo 12,50

Speyside 4cl Talisker 18yo 15,00Talisker Distilled Edition 16,00

The Glenlivet 12yo 12,00The Glenlivet 15yo Fr. oak 13,00 Isle of Mull 4clThe Glenlivet 16yo Nadurra 16,00The Genlivet 18yo 16,00 Tobermory 16,50Glenfiddich 12yo 11,50Singleton 18yo 14,00 Campbeltown 4clMacallan 12yo fine Oak 13,50Macallan 10yo Cask Strenght 16,50 Springbank 10yo 13,50Aberlour 10yo 10,50Aberlour 12yo Double Cask 12,50

Aberlour 16yo Double Cask 16,00Aberlour 18yo 17,00Aberlour a`bunadh 17,00Cardhu 12yo 12,00Cragganmore 12yo 13,50Balvenie 12yo Double Wood 12,00Longmorn 16yo 17,00Glen Elighn 12yo 11,00

Falls etwas nicht auf der Karte seinsollte, was Ihren Geschmack trifft,fragen Sie uns bitte, da wir einegrere Auswahl im Display haben.

alle Spirituosen sind auch aufausdrcklichen Wunsch mit 2cl zugeniessen.


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ABSOLUTE RARITTEN4cl

Johnnie Walker King George V ist eine limitierte Ausgabe zur ersten kniglichen Ermchtigung, Whisky an das Knigtum zu liefern, die

Johnnie Walker und Shnen 1934 gewhrt wurde. Der Whisky ist der Blue Label, welcher

prestigetrchtige Whiskys aus geschlossenen Destillen von Port Ellen und Royal Lochnagar enthlt.

Chivas Regal 25 yo 40,00 Das Mindestalter dieses Whiskys betrgt 25 Jahre, welcher mit Whiskys vermischt wird, die ber ein

halbes Jahrhundert gereift wurden. Fr den deutschen Markt sind nur 30 Flaschen vorgesehen, die inzwlf ausgewhlten Bars angeboten werden.

Ardbeg 17 yo 55,00 Der lngst verschollene Liebling der Whisky Connaisseure taucht hin und wieder mal auf im

Spirituosen Regal. Seit 2005 ist die Flasche sehr begehrt und selten geworden, wir haben dennochdas Glck, eine Flasche zu prsentieren. Wir haben auch Lust, Ihnen diese Raritt zur Verkostung frei

zu geben. Mit sehr elegantem Torfrauch, nicht allzu heftig mit einer aufkommenden Se. EineMischung aus Malz- und Vanillenoten. Entfernt etwas salzig mit recht prsenter Eiche. Eine SpurBourbon und eine noch schwchere Spur Orange runden den Geruch ab und ist damit fr uns aucheiner der Komplexesten Scotch in unserer Bar.

Don Julio Real Extra Anejo 105,00 Die Agavenfrucht braucht bis zu 12 Jahre, bis sie geerntet werden kann. Der fertige Brand wird dann

in alten amerikanischen Wei-Eichenfssern fr mehr als 3 Jahre gelagert. Ein sehr eleganter ExtraAnejo in einer erfrischend leichten Art. Er gehrt zu den besten Tequila der Welt. Aus auserlesenen100% blauen Agaven Frchten (Tequilana Weber Azul) hergestellt und sorgfltig ber Jahregelagert. Deutschlandweit in nur 3 ausgewhlten Bars zu genieen. In Kln nur exklusiv bei uns!


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ANDERE SPIRITUOSEN

Cognac 4cl Tequila/Mezcal 100% Agave 4cl

Otard V.S.O.P 9,50 Corralejo / El Jimador Blanco (h) 9,50Pierre Ferrand Ambre 10,00 Palapa Blanco 10,50

Pierre Ferrand Reserve 13,50 Oro Azul Blanco 10,50Pierre Ferrand Espirit Dieux 19,50 Don Fernando Reposado 10,50Pierre Ferrand Selection a. 20,00 7 Leguas Blanco 11,50Hennessy X.O. 25,00 Herradura Anejo 12,50

Chinaco Blanco 14,00

Brandy 4cl Porfidio Blanco 15,00Excellia Blanco 15,00

Calvados V.S.O.P 9,00 Arette Suave Reposado 16,50Leirds Applejack 9,00 Tapatio Blanco 13,50B&B Brandy (H) 8,00 Tapatio Reposado 14,00Carlos No.1 9,50 Alips Espadin Mezcal 10,50Cardenal Mendoza Extra 14,50 Jose Cuervo Blanco 12,50

Olmeca Tecon Blanco 12,50Pisco/ Grappa/ Obstbrand 4cl Pierde Almas Dorbadaan Mezcal 13,00

Don Julio Reposado 13,00Barsol Pisco 8,50 El Tesoro Anejo 14,00Tacam Pisco (H) 8,00 El Tesoro Paradiso 18,00Grappa 12,50 Don Julio 1942 Anejo 25,00Mette Vieille Mirabelle 13,00

Wermut/ Weinverschnitte 5clVodka 4cl

Lillet Blanc/ Rouge/ Rose 8,50Absolut Blue (Schweden) 10,00 Noilly Prat/ Punt E Mes/ Dubonnet 8,50Heavy Water (Norwegen) 10,00 Antica Formula 9,00Wyborowa Exquisit (Polen) 9,50Ketel One (Niederlande) (h) 9,00 Likre 4clPravda (Polen) 9,50Grey Goose (Frankreich) 11,00 Grand Marnier Rouge 10,00Russian Standard (Russland) 9,00 Grand Marnier Centenaire 15,00Belvedere (Polen) 11,00 Grand Marnier C. Cinquantenaire 20,00


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Soft Champagner ( Flasche ) 0,75l

Citron Presse 0,40 l 5,00 Perrier-Jout Brut NV (h) 70,00Premium Cola (1) 0,33 l 5,00 Perrier-Jout Ros NV 85,00Fever Tree (1) 0,20 l 4,00 Mot & Chandon Brut NV 90,00T.H. Ginger Beer 0,20 l 4,00 Mot & Chandon Ros NV 95,00

T.H. Grapefruit Limo 0,33 l 4,00 Taittinger Brut NV 90,00Fritz Apfelschorle 0,20 l 4,00 Veuve Clicquot Brut NV 90,00Crodino 9,80 cl 3,00 Ruinart Blanc de Blanc NV 119,00

Billecart Salmon Ros NV 129,00

Wasser Perrier-Jout Belle epoque Brut 185,00Mot Chandon Dom Perignon V 275,00

Evian Still 0,2 l 3,00Apollinaris Sprudel 0,2 l 3,00 Champagner/ Cremant ( Glas )Gerolsteiner Sprudel 0,7 l 7,00St. Leonhard Still 1,0 l 8,00 Perrier-Jout Brut 0,1l 11,50St. Leonhard Medium 1,0 l 8,00 Haus Cremant 0,1l 8,50

Kaffee Weisswein ( Glas )

Espresso (1) 3,00 2010Chardonnay Woodbridge 0,1l 5,00Kaffee (1) 3,50 Robert Mondavi, Kalifornien

Bier ( Flasche ) 2010Grauer Burgunder 0,1l 6,50Oberbergener Bassgeige, Baden

Reissdorf Klsch 0,33l 4,00Bitburger Pils 0,33l 4,00 2009Sauvignon Blanc 0,1l 8,00Rothaus Tannenzpfle 0,33l 4,50 Cloudy Bay, NeuseelandAugustiner Weizen 0,50L 5,00

Rotwein ( Glas )

2010Pinotage Green Cape 0,1l 5,00Western Cape, Sdafrika

2010La Segreta Rosso 0,1l 7,00Planeta, Italien


19/21

WEIN (Flasche)

Weiwein 0,75l Rotwein

2009Chardonnay Vina Maipo 45,00 2007Cuve Noir Kreuzberg 34,00Maipo Valley Central, Chile Ahr, Deutschland

2008Pouilly Fum 49,00 2006Ctes de Beaune 59,00 J.C. Chatelain, Frankreich Joseph Drouphin, Frankreich

2009Sancerre 45,00 2007Chteauneuf-du-pape 42,00Bailly-Reverdy, Frankreich Armand Dartois, Frankreich

2010Chardonnay Woodbridge 31,00 2007Saint-Emilion 30,00Robert Mondavi, Kalifornien Monsieur Louis, Frankreich

2008Vernaccia Di San Gimig. 22,00 2006Malbec Argento Reserva 25,00Teruzzi & Puthod, Italien Mendoza, Argentinien

2009Riesling Kabinett 49,00 2004Barolo Il Pozzo 59,00Robert Weil, Deutschland Cossano Belbo, Italien

2009Rioja 29,00 2002Barbaresco Riserva 42,50Marqus de Cceres, Spanien Cossano Belbo, Italien

2009 Sauvignon Blanc 59,00 2007Amarone 49,00Cloudy Bay, Neuseeland Valpolicella, Italien

Roswein 0,75l

2009Rosario 21,00Maipo Valley, Chile


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TENDERBAR SEMINAR

Bei uns drfen auch Sie jetzt an den Shaker! Wir bieten Ihnen verschiedene Kurse zum ThemaBar an. Ob fr Bartender oder Laien, bei uns erlernen Sie mit Spa, Genauigkeit undFachwissen die Handgriffe, mit denen Sie bei jeder Gelegenheit Ihren Gsten ein WOW

entlocken knnen.

Kursauswahl: (Alle Kurstermine finden Sie auf www.onamor.de)

CocktailFunKurs: (nur fr Firmen/Gruppen ab 10 Personen), 2 Stunden 35,00Ideal fr Firmen-Events, Geburtstage und Junggesellen-Abschiede

Cocktail Bartender Modul 1: Classic, min. 8 Personen, - 3 Stunden 45,00Erlernen der Basis Techniken der Bar

Cocktail Bartender Modul 2: Sweet n Sour, min. 8 Personen - 4 Stunden 85,00Der erste Schritt zum Profi Mixer: Se und Sure ausbalancieren

Cocktail Bartender Modul 3: Liquid Cuisine, min. 6 Personen - 4 Stunden 120,00Hier bekommt man den letzten Schliff: Cocktailglser ruchern,Cocktails karamellisieren, eigene Sirupe und Likre herstellen

The Japanese Way: min. 3 Personen - 8 Stunden 199,00Der japanische Gastgeber, japanische Bartechnik, Eiskugeln / Diamanten schnitzen

Molekular Seminar: min. 6 Personen - 3 Stunden 115,00Groe Cocktail Sphren, Kaviarperlen die im Mund zerplatzen,Cocktailschume herstellen, u.v.m.

Zigarren Seminar: min. 6 Personen - 2 Stunden 49,00inkl. einer Zigarre und einer Rum Verkostung mit Havana Club

Gerne stellen wir auch Geschenk-Gutscheine fr unsere Seminare aus !

WEITERE INFORMATIONEN


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Alle Preise verstehen sich in Euro & inklusive der gesetzlichenMehrwertsteuer.

Wir akzeptieren Kredit - (Visa & Master Card) und EC Karten ab 25,00 ! Reservierungswnsche knnen wir am Wochenende nur bis sptestens 22.30

Uhr bercksichtigen!

Gruppen mit 6 Personen sollten vorher reservieren, da wir sonst keinen Platzgarantieren knnen.

Sie knnen auch mit uns Ihren privaten Event planen und die Bar fr Ihregeschlossene Gesellschaft mit bis zu 65 Personen nutzen !

Unser Service und die kstlichen Getrnke sind nicht nur in unseren vierWnden verfgbar, gerne planen wir mit Ihnen Ihr Catering / Messe Support inIhrer ausgesuchten Location.

Hauseigene Produkte wie Sirupe, Bitters, Wermuts, Likre, hausinfusiertesTrffell oder Cocktails knnen sehr gerne auch bei Vorbestellungmitgenommen werden, die Preise gibt es auf Anfrage.

Diese Getrnkekarte knnen Sie bei Verfgbarkeit gegen eine Schutzgebhrvon 25,00 kuflich erwerben!

zu (1) Bitte Beachten Sie, dass alle gealterten Spirituosen zur gleichbleibendenQualitt mit Zuckercouleur gefrbt sind. Zustzlich knnen ausgewhlte SoftGetrnke Koffein und Chinin beinhalten. Zu (h): markiert allePouringspirituosen im Haus.

BAR Barschool Catering/Messe Support/ Private Events

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