PASTA! Juni 2011
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PA
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AU
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STA
DT
MA
GA
ZIN
SPEZIAL > BIERGÄRTEN GASTRO TIPP > KUPFERPFANDL SCHÄRDING KINO BÜCHER CDs
SHOPPORTRÄT > BIZZARRE PASSAU DVDs KUNST AUF EINE PASTA MIT > MARIO KÜNZEL
KULTUR OHNE WORTE > DR. PANKRAZ FREIHERR VON FREYBERG NEU > CAMPUS UNIKAT
UNBEZAHLBAR!
JUNI 2011
Am 8. Juli 2011 tritt Keller Steff mit seiner Band auf dem Eulenspiegelfestival auf. Exklusiv-Interview ab S. 32!
KELLER SteffUND BAND LIVE!
13. JAHRGANG
DRAUSSENdaheim
kalendarisch beginnt der Sommer ja erst am 21.
Juni. Meteorologisch ist es bereits am 1. Juni so
weit. Gefühlt ist es für den Niederbayern und
Oberösterreicher schon längst geschehen – der
Sommer ist da! Wir hatten einen traumhaften
Monat Mai und es sieht so aus, als bliebe uns
die sonnige Großwetterlage erhalten. Und das
ist gut so, denn wir haben einen langen, harten
Winter gewartet, dass es endlich wieder Som-
mer werden möge. Wir von der PASTA! haben
diese Ausgabe deshalb ganz dem Sommer, dem
„Draußensein“ gewidmet: Die schönsten Bier-
gärten der Region stellen wir ihnen auf 12 Sei-
ten mit eindrucksvollen Fotos vor. Auch in der
Glosse unseres Redakteurs Christian Götz geht
es ums „Draußensein“. Sogar den aktuellen
Gastro Tipp haben wir „open air“ getestet im
Kupferpfandl im benachbarten Schärding. Tra-
ditionell ist der Monat Juni aber auch der Auf-
takt für die zahlreichen Open Air Veranstaltun-
gen, die sich dann durch den ganzen Sommer
ziehen: Los geht es mit dem Brückenfest mit
Altstadt Kunstmeile am ersten Juniwochen-
ende, gefolgt vom legendären Maibaumkraxln
beim Weinbeisser am 05. Juni. Am Pfingstwo-
till gabriel & cornelius [email protected]
chenende startet die 30. Auflage des Pfingst
Open Air in Hauzenberg, zeitgleich steigt das
Inntoene Jazzfestival. Weiter geht’s mit dem
Festival Jazz am Hof vom 17. bis 19. Juni in
Ausham bei Fürstenzell. Wer es etwas ausge-
fallener mag, kann am gleichen Wochenende
das Satta Musik Festival in Schönberg im Bay-
erischen Wald besuchen, das sich auf Reggae
spezialisiert hat. Außerdem berichten wir aus-
führlich über den Auftakt der Festspiele Euro-
päische Wochen Passau am 23. Juni (samt Fo-
tointerview mit dem scheidenden Intendanten
der EW!) und blicken voraus auf das Ilzer Ha-
ferlfest (01. bis 03. Juli), dem nach einem Jahr
Pause wieder neues Leben eingehaucht wurde.
Vorschauen auf das 17. Eulenspiegel Zeltfest an
der Passauer Ortspitze vom 07. bis 17. Juli sowie
das legendäre Jazz an der Donau in Straubing
mit einem fantastischen Lineup (13. bis 17. Juli)
runden diese Ausgabe ab – machen sie mit, ge-
hen sie hin, schauen sie zu!
Das Leben ist doch draußen am schönsten –
nutzen wir die Monate, die uns in diesen Brei-
tengraden gegeben sind! Auf in den Biergarten!
Auf zu den zahlreichen Konzerten, Festen und
kulturellen Veranstaltungen!
Liebe Leserinnen und Leser,
SCHREIBENSIE UNS IHRE
MEINUNG!
03JUNI 2011
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.AUS DER REDAKTION
EDITORIAL
die uni-wiese vor dem nikolakloster ist der sommerliche treffpunkt für studentinnen und studenten
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FOTO DES MONATS
PASSAUER PERSPEKTIVE
Vor den toren des nikolaklosters ist die welt noch in
ordnung: im sommer wird die uni-wiese zwischen dem
hauptgebäude der universität passau und dem inn zum
zentralen freizeit-treffpunkt für studentinnen und
studenten. hier wird die last des studiums im handum-
drehen fallen gelassen, es wird frisbee gespielt, ge-
knutscht, geschlafen und gegrillt. und natürlich auch
das eine oder andere bierchen getrunken ...
04 PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN
JUNI 2011 05
04JUNIINHALT
AUSGABE 05/2011 13. JAHRGANG
OHNE WORTEFOTOINTERVIEWMIT PANKRAZFREIHERR VONFREYBERG
CAMPUS UMFRAGEWAS MACHSTDU DRAUSSENAM LIEBSTEN?
SHOP PORTRÄTBIZZARRE
AUF EINE PASTA MIT
MARIO KÜNZEL
INTERVIEWMIT KELLER STEFF
UND BAND
S. 07
S. 08
S. 48
S. 12
S. 58
PLUS
GASTROTIPPKUPFERPFANDL
S. 14
PASTA!-REZEPTKRÄUTERPASTA
S. 18
KULTURTIPPSJUNI
S. 20
BIERGÄRTENSPEZIAL
S. 31
HEREINSPAZIERT!WG-REPORT
S. 61
UND VERANSTALTUNGSKALENDER JUNI AB S. 42
06 11
INHALT
PASTA! JUNI 2011
IMP
RE
SS
UM HERAUSGEBER
PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN
GABRIEL.LLOYD MARTENS. GMBH
RÖMERSTRASSE 3, 94032 PASSAU
TELEFON +49 (0)851-9 29 08 65
FAX +49 (0)851-9 29 08 66
KONTAKTTELEFON +49 (0)851-9 29 08 65
FAX +49 (0)851-9 29 08 66
WWW.PASTAONLINE.DE
REDAKTIONREDAKTION >TILL GABRIEL
KALENDER > CORNELIUS MARTENS
HÖRBÜCHER, DVD, KINO > CLAUDIA KNOBLOCH
FOTOS > FLORIAN WEICHSELBAUMER
HERBERT GRANTELT > CHRISTIAN GÖTZ
REZEPT > ELIANE MULLER
WG-REPORT > CHRISTIAN WEINDL
ANZEIGENANZEIGENLEITUNG >CORNELIUS MARTENS
ANZEIGENAKQUISE > GUDRUN KARLSTETTER
ANZEIGENANNAHME
DRUCK & SATZLAYOUT & SATZ > TILL GABRIEL
LEKTORAT > CHRISTIAN GÖTZ
DRUCK > DRUCKEREI TUTTE GMBH, SALZWEG
TITELMARTIN GROSSMANN
FOTO > RUDI MELCZAK
AUFLAGENGEPRÜFT
06
Der Erwin ist schon da, als ich den
Biergarten betrete. „Host g’seng
auf’m Parkplatz? Ois voller SUV’s.
Und Manna mid rosa Hemadn. Und olle ham’s
Sonnabruin auf, obwoi’s scho hoiwad dunkl is
– do vergeht’s ma eh glei wieda“, mache mei-
nem Ärger Luft. Der Erwin lächelt milde. „Wie
hod scho da La Rochefoucauld gsogd: Beschei-
denheit ist die schlimmste Form der Eitelkeit,
gei Herbert.“ Gscheidhaferl, elendigs – meine
Laune sinkt weiter. Auf der Suche nach freien
Plätzen stellt sich uns dann die Wahl zwischen
grölenden Burschenschaftlern und einem Da-
mensextett. Weil aus den Gesichtern der Ers-
teren schon ganz scheußlich die Adern quillen
und ich mich prompt der Prügel erinnere, die
ich vor Jahren aufgrund einer selbstgebastel-
ten Klopapierschärpe einstecken musste, fällt
die Entscheidung auf den Frauentisch. Doch
wir haben uns kaum gesetzt, da stoßen die
Frauen plötzlich entsetzliche Schreie von sich.
Noch bevor ich zu Hilfe eilen kann, muss ich
jedoch feststellen, dass es sich hierbei nur um
Anläufe zu Lachsalven handelt.
Nur? „Gräääääähähähä, Griiiiiihihihi“
schallt es lauter und lauter um uns
herum. Bereits leicht tinitös werfe
ich Erwin einen verzweifelten Blick zu – er
nickt kurz – und brüllt wie ein Stier: „Muaaaa-
hahaha, mei is des lustig hehe, bruahhhaaaha;
prompt schließe ich mich an, unsere Adern
schwillen an und ab, wir murmeln einfach ir-
gendeinen Mist, nur um immer wieder aufs
Neue drauf loszuschreien. Von Bier zu Bier
macht uns das mehr Spaß, während es neben
uns leiser und leiser wird. Als wir uns schließ-
lich gegenseitig tobend vor Vergnügen die In-
halte unserer Taschentücher zeigen, sind wir
in nullkommanix allein am Tisch. Vom Bur-
schenschaftstisch erreichen uns respektvolle
Blicke. „So Herbert, jetz samma integriert –
auße mid da Sonnabruin!“«
Jetzt samma integriert!
Gräääääähähähä,«
VON CHRISTIAN GÖTZ
Griiiiiihihihi
über „manna in rosa hemadn“ und integration an der bierbank
STADTLEBEN
HERBERT GRANTELT
PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN
JUNI 2011 07
STADTLEBEN
PASTA! FOTOINTERVIEW
Ohne Wortename k pankraz freiherr von freyberg geboren k 7. juni 1944 beruf k intendant der festspiele europäische wochen passau
Die wohl bekannteste und profiliertes-
te Persönlichkeit der hiesigen Kul-
turszene sagt in diesem Jahr „adieu“:
Pankraz Freiherr von Freyberg, der seit 1995
die Geschicke der Festspiele Europäische Wo-
chen Passau als Intendant und Geschäftsführer
leitet, hat die Festspiele in dieser Zeit zu einem
der angesehensten Kulturfestivals in Europa
gemacht. Das diesjährige Programm der „EW“,
wie man im Volksmund sagt, steht passender-
weise unter dem Motto „A Dieu“ und bietet ein
wahres Feuerwerk aus Musik, Lesungen, The-
ater, Film und vielem mehr: 83 Veranstaltungen
warten vom 23. Juni bis 31. Juli darauf, besucht
zu werden.
Was hätte anderes aus ihnen werden können? Welches Instrument spielen sie? Wo kommt bei ihnen Musik zuerst an?
Sind sie ein Sonderling? Wären sie ein guter Politiker? Wird man ihnen nachträglich alles in die Schu-
he schieben?
08 PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN
STADTLEBEN
PASTA! GESPRÄCH
Hallo Mario, herzlich willkom-
men im Zi Teresa in Passau. Du
hast ja selbst ein italienisches
Lokal mit reichlich Pasta im
Angebot – warum essen wir nicht dort?
MARIO Also zum einen ist es auch für mich
mal gut, wenn ich aus meinen Lokalen raus-
komme und nicht im eigenen Laden esse. Und
zum anderen hat man dort einfach keine Ruhe
für ein Gespräch. Da werde ich dann ständig
angesprochen, ob ich nicht mal eben etwas hel-
fen oder einspringen kann, und wahrscheinlich
wäre ich dann mit den Augen die ganze Zeit
fixiert auf das Geschäft und das Geschehen
rundum.
PASTA! Was verbindet dich denn mit dem Zi
Teresa?
MARIO Das sind vor allem Kindheitserin-
nerungen – ich war schon als kleiner Bub mit
meinen Eltern hier zum Pizzaessen. Damals
war das noch etwas Besonderes, das absolute
Highlight der Woche. Es gab damals nur zwei
Italiener in Passau, das Zi Teresa und ein Lokal
in Heining, den Vorgänger vom Piccolo Mondo.
Die hatten die beste Pizza Calzone, die mochte
ich sehr.
PASTA! Auf der Küchentür hinter dir steht
„Seit 1973“ – da kommt doch gleich die Frage
nach deinem Jahrgang auf …
MARIO Ich bin 68er Jahrgang, geboren in Pas-
sau. Gewohnt haben wir damals aber in Hau-
zenberg am Rande des Bayerischen Waldes.
Meine Großeltern bzw. Eltern hatten ein Fahr-
rad- und Motorradgeschäft mit Verkauf und
Reparaturservice, das ich später hätte über-
nehmen sollen. Aber das war mir ehrlich gesagt
zu schmutzig. Immer hat man das Öl und die
Schmiere an den Händen und unter den Fin-
gernägeln …
PASTA! Hast du denn in deinen jungen Jahren
mitgearbeitet in dem Laden?
MARIO Nee, mein Großvater hat damals da-
für gesorgt, dass ich eher in die musikalische
Richtung einschlage. Ich hatte schon sehr früh
Akkordeon- und Klavierunterricht.
PASTA! Wir haben gar nicht gewusst, dass du
musikalisch interessiert bist – außer, dass du ab
und zu als DJ tätig warst auf Partys …
MARIO Doch, doch … ich bin auf jeden Fall
familiär vorbelastet, weil mein Großvater und
mein Vater Musiker waren – die haben mich
musikalisch sehr gefördert. Ich war immer
ganz fasziniert, wenn mein Vater sich an sein
Klavier gesetzt hat – dann ist die Stimmung
fröhlicher und ausgelassener geworden und
die Leute haben angefangen zu tanzen. Und
auch mich hat die Musik immer in gute Lau-
ne versetzt. Mit meinem Akkordeonspiel bin
ich mit ungefähr 11 Jahren sogar Bayerischer
Meister geworden, parallel habe ich aber auch
schon mit dem Klavierspielen angefangen. Spä-
ter dann, als die meisten meiner Freunde Pop-
musik gehört haben, hat mich mehr der Jazz
interressiert – von Stan Getz bis Oscar Peterson
und auch die alten Motown-Sachen …
PASTA! Wie war deine schulische Ausbildung?
MARIO Meine Grundschule war in Hauzen-
berg, dann war ich auf der FOS in Passau und
habe dann in Regensburg BWL studiert.
PASTA! Und wie bist du in die Gastronomie
reingerutscht? Das hat ja nur im weiteren Sin-
ne mit Musik zu tun …
MARIO Die Leidenschaft für die Gastrono-
mie begann, als ich mit 16 angefangen habe, in
Clubs und Kneipen Platten aufzulegen. Wäh-
rend der Pubertät hat man ja bekanntlich we-
niger Lust und Zeit zum Üben, weshalb ich
ich mein musikalisches Engagement etwas zu-
rückgeschraubt hatte. Allerdings war es mit 16
damals gar nicht so einfach, spät abends als DJ
in der Gastronomie zu arbeiten. Mein Vater hat
mich immer zu den Terminen hingefahren und
auch wieder abgeholt. Ich habe mich damals
schon sehr für die organisatorischen Abläufe
in den Lokalen interessiert – und als ich dann
zur Bundeswehr kam und dort als Ordonanz
das Offizierskasino und die Mannschaftskan-
tine zu leiten hatte, musste ich mich natürlich
um Wareneinkauf und Verkauf kümmern und
konnte so erste Erfahrungen sammeln. Nach
der Bundeswehr habe ich während meines Stu-
diums regelmäßig gekellnert, und zwar in der
Traumfabrik – kennt ihr das noch?
PASTA! Das ist doch der Vorläufer vom Es-
presso in der Innstadt gewesen?
MARIO Genau! Das war damals der angesag-
teste Laden weit und breit. Und dort habe ich
mich entschlossen, mich später einmal gastro-
nomisch selbständig zu machen.
09JUNI 2011
STADTLEBEN
PASTA! GESPRÄCH
MARIO
DER GASTRONOM, DER PASSAU DEN WOK BRACHTE
k
KUNZEL..
AUF EINE PASTA MIT
“
PASTA! Und wann hattest du dein erstes eige-
nes Lokal?
MARIO An meinem 22. Geburtstag haben mir
meine Großeltern sozusagen als Einstieg den
Bahnhof Neustift geschenkt bzw. die Ablöse-
summe gezahlt. Meine Mutter war stocksauer,
weil sie natürlich wollte, dass ich etwas ge-
scheites mache. Aber für mich war klar: Wenn
mir meine Großeltern schon so etwas ermög-
lichen, dann mache ich auch das Beste daraus.
Das sollte nichts sein, was nach drei Monaten
wieder vorbei ist, sondern ein dauerhaftes Pro-
jekt. Und schließlich wollte ich meinen Groß-
eltern beweisen, dass ihre Investition nicht
umsonst war. Ich habe dann noch ein halbes
Jahr weiter in der Traumfabrik gearbeitet,
habe dort Flyer verteilt und die Leute dazu ani-
miert, im Bahnhof Neustift vorbeizuschauen.
Und toi, toi, toi, der Bahnhof ist vom ersten Tag
an gelaufen wie verrückt …
PASTA! Hast du denn trotz des Erfolges vom
Bahnhof Neustift weiter studiert?
MARIO Ja, ich habe weiter in Regensburg stu-
diert, aber ich habe mir viel Zeit gelassen.
PASTA! Und was kam dann?
MARIO 1995 hatte ich die Möglichkeit, den
Bahnhof Schaibing in Kropfmühl zu überneh-
men – das war in der Nähe des Ortes, an dem
ich aufgewachsen bin. Das war für mich das
zweite große Projekt. Das Konzept war so wie
in Neustift, nur fünfmal so groß – da war Platz
für 1000 Leute. Meine Bekannten und Freun-
de haben zu mir damals gesagt: „Was willst Du
mit dem Ding da draußen, da fährt doch kein
Mensch hin“. Und ich habe mir gedacht, wenn
bei der Eröffnung 300 bis 400 Leute kommen,
dann ist das schon genug. Wir haben uns an
Bad Höhenstadt orientiert, dort gab es ja auch
einen Partyschuppen. Allerdings wollten wir
weniger House oder Acid spielen als in Bad Hö-
henstadt, eher Schlager, Oldies und Partymusik
wie in Neustift. Wir haben einen Zug organi-
siert, der die Leute vom Bahnhof Neustift nach
Schaibing gebracht hat. Bei der Eröffnung mit
Luis Trinkers Höhenrausch waren 2000 Leute
da. Überhaupt hatten wir 1995 das Glück, dass
an jedem Donnerstag, an dem in Schaibing die
Party gestiegen ist, schönes Wetter war – so ka-
men regelmäßig 1000, 2000 und zum Schluss
sogar 3000 Leute – da mussten wir dann Pen-
delbusse einsetzen…
PASTA! Und was ist dann passiert? Das Objekt
steht doch seit Jahren leer.
MARIO Ja, wir hatten den Bahnhof Schaibing
halben Jahr fast 70.000 Mark verloren. Aber
ich habe daraus einiges gelernt, unter anderem,
dass man sich seine Geschäftspartner immer
ganz genau anschauen sollte.
PASTA! Du hattest also nicht nur Erfolge zu
verzeichnen. Aber das nächste Erfolgsprojekt
begann ja kurz darauf mit dem Saus & Braus …
MARIO Ja, das war 1997. Da habe ich in der
Zeitung gelesen, dass ein kleines Pils-Pub – ein
dämlicher Ausdruck, aber so hießen die Dinger
früher – in der Fußgängerzone zu verpachten
sei. Der Laden war aus zwei Gründen interes-
sant: Erstens lag er mitten in der Fußgängerzo-
ne und zweitens hatte er Sperrzeitverkürzung
bis 3 Uhr früh. Ich wollte mich mehr auf die
Studenten konzentrieren, habe mir Barkeeper
engagiert, die ein ERASMUS-Jahr in Passau
absolvierten (ein EU-Bildungsprogramm zur
Förderung der Fortbildung im europäischen
Ausland; Anm. d. Red.) und von denen ich
wusste, dass sie viele Leute in den Laden zie-
hen, weil sie viele Kontakte hatten.
10 PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN
bis 1999 – dann kamen zwei Dinge zusammen,
die uns dann zum Aufhören gebracht haben.
Erstens gab es wegen der hunderten Autos, die
regelmäßig rund um den Bahnhof alles zuge-
parkt hatten, Beschwerden beim Landratsamt.
Das hatte dann zur Konsequenz, dass wir hohe
Auflagen für den Betrieb bekommen haben.
Und außerdem kam eines Tages ein Unwetter,
das zu Sturzbächen geführt hat, die dort oben
alles zerstört haben. Der ganze Bahnhof stand
unter Wasser, es war alles kaputt. Für mich war
dann endgültig klar, dass ich dort aufhöre.
PASTA! Und wie hast du dann in Passau-Stadt
Fuß gefasst?
MARIO Naja, erst bin ich in die Traumfab-
rik eingestiegen – ich war damals so naiv und
geblendet von den Erfolgen in Neustift und
Schaibing, dass ich dachte, der Laden läuft von
heute auf morgen. Damals war die Traumfab-
rik leider auf dem absteigenden Ast. Aber ich
dachte, das schaffe ich. Aber letzten Endes
war es eine Bauchlandung. Für mich war das
die erste Niederlage, ich habe damals in einem
STADTLEBEN
PASTA! GESPRÄCH
Natürlich lasse ich mich von guten Konzepten inspirieren!
„
möchte neue Konzepte nach Passau bringen.
PASTA! Wie passt den da das Drei Linden
rein? Das ist doch eigentlich ein klassisches
bayerisches Gasthaus?
MARIO Beim Drei Linden war es anders: Hier
ist die Innstadt-Brauerei auf mich zugekom-
men und hat mir das Lokal angeboten. Das Pro-
blem war, dass das Konzept bereits fertig war
und ich meine Ideen nicht einbringen konnte.
Ich hätte das Lokal nicht auf Gasthof getrimmt,
dafür ist das viel zu schön eingerichtet. Und
auch der Name hat mir eigentlich nicht gepasst.
Früher gab es mal drei Linden, die in dem Bier-
garten standen, wo sich heute das Landratsamt
befindet. Die Bezeichnung Gasthof ist absolut
irreführend, weil wir ja keine Zimmer anbieten
konnten. Ich habe mich mehrmals dafür aus-
geprochen, das Lokal anders zu nennen, von
mir aus „Dombrowski“, aber nicht Drei Linden.
Die Brauerei wollte aber ein Wirtshaus so wie
die Bums’n in Schärding haben – nur das passt
eben überhaupt nicht zu dem Einrichtungs-
konzept. Aber ich habe mich von der schönen
Einrichtung blenden lassen. Meine Freude war
von Anfang an etwas getrübt ...
PASTA! Aber du und deine Frau Petra, ihr habt
es trotzdem versucht durchzuziehen. Und jetzt
ist das Lokal geschlossen – wie kam es dazu?
MARIO Es kamen mehrere Dinge zusammen,
die uns letztlich zum Aufgeben gebracht ha-
ben. Wir hatten von Anfang an Probleme mit
der Küche. Der erste Koch hat nach kürzes-
ter Zeit aufgegeben, weil ihm der Stress zu
groß war. Der logistische Aufwand war riesig,
weil auch den ganzen Tag bis in die Nacht hi-
nein Geschäft war, dazu kamen noch diverse
Feierlichkeiten. Aber die größten Probleme
sind bauseits entstanden: Im Gewölbekeller
ist ständig der Putz von der Decke gerieselt.
Man konnte die Tische nicht vorher einde-
cken, weil nach ein paar Stunden alles mit ei-
nem weißgrauen Puder überzogen war. Wie
Schuppen hat sich der weiße Staub auf schwar-
zen Anzügen von Gästen festgesetzt. Das war
unhaltbar, und schon nach einem halben Jahr
interview > t. gabriel/c. martensfotos > florian weichselbaumer
11JUNI 2011
Mario Künzel, Jahrgang 1968, ist seit 21 Jahren
selbständig gastronomisch tätig und führt
aktuell die Lokale Eataly, Café Roses,
SensAsian und Frizz. Er ist verheiratet
und hat zwei Kinder.
PASTA! Wir können uns noch daran erinnern,
wie viele Leute nachts immer vor der Tür des
Saus & Braus gestanden haben…
MARIO Ja, der Laden war absolut kultig. Im
Jahr 2000 habe ich dann noch das Geschäft
neben dem Saus & Braus dazu genommen. Wir
haben die Trennwand zwischen den beiden
Räumen herausgerissen und einen Laden dar-
aus gemacht, der dann in diesem damals mo-
dernen Havanna-Stil eingerichtet wurde. Und
erstmals lag hier der Schwerpunkt auch auf
dem Essen, es gab Burger, Tex-Mex und Mit-
tagsrenner. Ich habe mich dann immer mehr
für die Essensgastronomie interessiert, weil
ich wusste, dass mich die Nachtgastronomie
auf Dauer auszehrt. Und außerdem gab es nach
dem Bahnhof Neustift und dem Sausitas keine
Steigerung mehr. Es gab für mich eigentlich
keine Herausforderung mehr in der Getränke-
gastronomie.
PASTA! Allerdings hast du ja in den Räum-
lichkeiten des Saus & Braus noch das „Prince“
eröffnet und zwischendurch das FRIZZ ge-
schmissen. Und dann ging es ja Schlag auf
Schlag weiter mit Roses, SensAsian, Drei Lin-
den und Eataly. Grundsätzlich haben wir den
Eindruck, dass du dich in den Großstädten
nach erfolgreichen Konzepten umschaust und
diese versucht, in kleinerem Maßstab auf Pas-
sau zu übertragen. Ist das richtig?
MARIO Ganz klar! Natürlich lasse ich mich
von guten Konzepten inspirieren, auch wenn
viele Leute sagen, dass das in Passau nicht
läuft. Beim SensAsian war das auch so, dass
viele gesagt haben: Wer soll denn da rein ge-
hen, wer isst sowas in Passau? Aber der Erfolg
war vom ersten Tag an da. Das war etwas abso-
lut Neues in Passau, dass man in einer offenen
Küche den Köchen beim Kochen zuschauen
konnte. Solche Läden gab es damals aber schon
lange in anderen Städten. Und beim Eataly ist
das Vorbild natürlich eindeutig Vapiano. Aber
bei Vapiano war das Statement immer ein-
deutig, dass sie nicht in Städte unter 150.000
Einwohner gehen. Und in Regensburg sind sie
grandios gescheitert. Aber mir hat das Konzept
mit der offenen Showküche sehr gut gefallen.
Die Akzeptanz der Passauer für das Bestell-
system und ein Restaurant ohne Platzservice
musste ich mir aber auch hier erst erkämpfen.
PASTA! Du scheinst einen gewissen missiona-
rischen Eifer bei deinen Projekten mitzubrin-
gen.
MARIO Ja, ich möchte schon ein Pionier sein,
wurde ein Versuch unternommen, das Prob-
lem zu beseitigen – aber das hat leider nicht
funktioniert. Und dann ist nichts mehr pas-
siert. Noch schlimmer als das Geriesel von der
Gewölbedecke war allerdings der penetrante
Gestank, der durch den alten, nicht entlüfteten
Fettabscheider entstanden ist und den wir aus
dem Laden nicht herausgebracht haben. Wir
haben die Brauerei mehrmals darum gebeten,
das Problem zu beseitigen und einen neuen
Fettabscheider einzubauen.Wir sind täglich
von Gästen darauf angesprochen worden, ha-
ben Beschwerde-Emails bekommen, und viele
Gäste haben gesagt, dass sie nicht wiederkom-
men, solange das Problem nicht beseitigt ist.
Der Druck der Gäste und die Belastung durch
den Gestank war irgendwann so groß, dass wir,
nach dem auch noch der Versuch, einen Nach-
pächter für das Lokal zu finden, gescheitert ist,
fristlos gekündigt haben. Leider konnten wir
bisher mit der Innstadt- Brauerei noch keine
positive Einigung erzielen. Aber sag niemals
nie - zumal meine Frau sich anfänglich sehr mit
dem Drei Linden identifiziert hat und mit dem
Objekt ein Traum in Erfüllung zu gehen schien.
PASTA! Du hast also auch in jüngster Zeit
nicht nur Erfolge gehabt. Und es scheint so,
als müsstest du derjenige sein, der die Idee
mitbringt und die Umsetzung zu 100% in der
Hand hat, damit die Konzepte erfolgreich ver-
laufen. Unsre Frage zum Abschluss: Was steht
in Zukunft auf dem Programm? Hast du neue
Projekte?
MARIO Ja, wir planen gerade den neuen Bier-
garten in der Bahnhofstraße neben dem H & M.
Das wird kein typisch blau-weißer Biergarten,
sondern ein ganz neues Konzept mit einem
vielfältigen Essensangebot, unter anderem
mit griechischer Küche. Und auch die Bestuh-
lung besteht nicht aus klassischen Bierbänken,
sondern aus gemütlichen Sitzgelegenheiten.
„Loungebiergarten“ wäre sicher nicht die ab-
solut richtige Bezeichnung, aber es geht ein
bisschen in diese Richtung …
PASTA! Dann wünschen wir dir weiterhin viel
Erfolg für deine Projekte und danken dir für
dieses Gespräch.
Natürlich lasse ich mich von guten Konzepten inspirieren!
„Ich möchte
schon ein Pioniersein!
“
STADTLEBEN
PASTA! GESPRÄCH
12
BIZZARRETANJA
PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN
Es ist, insbesondere in den Sommermo-
naten, immer wieder köstlich zu beob-
achten, wie sich die Touristenmassen
durch Passaus Altstadt schieben. Vor einem Ge-
schäft am Rindermarkt, also direkt auf der Rou-
te zum Dom gelegen, drücken sie sich entweder
die Nase platt, schütteln den Kopf oder gehen
ganz schnell pikiert weiter: Das „Bizzarre“ po-
larisiert. Im Piercingstudio der gebürtigen Rot-
talmünsterin Tanja Biermeier geht es im Kern
um außergewöhnlichen Körperschmuck,
also vor allem um Piercings aller Art. Unter-
stützt wird Tanja von Eugen Seibold, mit dem
sie seit über 13 Jahren auch privat zusammen
ist, sowie von ihrem Bruder Stefan – alle drei
beherrschen die Kunst des Piercings zur Per-
BIERMEIER
EINKAUFEN
SHOP PORTRÄT
STEFAN BIERMEIEREUGEN SEIBOLD
13JUNI 2011
TANJA BIERMEIER
GANZ KLAR: ICH LEBEMIT DEM BIZZARRE
AUCH MEINENFETISCH AUS!
„
“fektion. Gearbeitet wird nach modernsten Methoden bezüglich Hygiene und sterilem
Arbeiten. Das zieht nicht nur Publikum aus der Region ins Bizzarre – von Regensburg
bis Linz kommen Kunden, die die professionelle, saubere Atmosphäre des Studios zu
schätzen wissen – schließlich geht es beim Thema Piercing am Anfang in erster Linie
um Vertrauen. Es ist aber auch der spezielle Style des Ladens. Piercingstudios gibt es
ja wie Sand am Meer, im Bizzarre hat alles so ein bisschen den Touch des Verruchten,
Verbotenen. Inhaberin Tanja geht damit ganz offen um und sagt: „Ganz klar, ich lebe
mit dem Bizzarre auch meinen Fetisch aus – bei mir sind das z.B. außergewöhnliche
Schuhe, aber auch Körperschmuck aller Art“. Seit 11 Jahren gibt es das Geschäft schon
hier am Rindermarkt – und noch immer ist es so außergewöhnlich wie konkurrenzlos.
TEXT > CORNELIUS MARTENS FOTOS > FLORIAN WEICHSELBAUMER
EINKAUFEN
SHOP PORTRÄT
BIZZARRE // RINDERMARKT 5 // 94032 PASSAU-ALTSTADT // TELEFON (0851) 934 74 66 // WWW.BIZZARRE.DE
ÖFFNUNGSZEITEN MO-FR 11.00 BIS 19.00 UHR (DO BIS 19.30 UHR) // SA 11.00-18.00 UHR
14 PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN
KULINARIK
GASTRO TIPP
rosa gebratene beiriedschnitte auf morchelrahm mit erdäpfelroulade
Zu Gast imKUPFERPFANDL
FEIN ESSEN IN SCHÄRDING
k
text > cornelius lloyd martens
fotos > florian weichselbaumer
15JUNI 2011
KULINARIK
GASTRO TIPP
Es gab eine Zeit, vor etwa 10 Jahren,
da war Schärding so etwas wie ein
Mekka für Gourmets. In Passau
gab es zu dieser Zeit keine ambi-
tionierte Küche auf gehobenem Niveau, man
fuhr in das benachbarte Schärding und dinier-
te im Teatro, im Holzschlössl, im legendären
Forstinger und natürlich im Kupferpfandl.
Wirklich erstaunlich, welche gastronomische
Qualität und Dichte seinerzeit geboten wur-
de. Viel ist nicht übrig geblieben vom einsti-
gen Glanz, die meisten Gourmetadressen sind
längst Geschichte.
Welch ein Glück: Das Kupferpfandl ist geblie-
ben! Bei Kaiserwetter nehmen wir im lauschi-
gen Stögergassl vor dem Restaurant Platz. Ge-
schmackvolle Sessel, insgesamt fünf edel, aber
nicht überkandidelt gedeckte Tische - der wohl
schönste Freisitz, den Schärding zu bieten hat!
Man sitzt direkt auf bzw. in der unebenen
Kopfsteinpflastergasse, die einen schon nach
dem ersten Glaserl Wein „mahnt“, das Auto
doch besser stehen zu lassen. Küchenchef und
Inhaber Thomas Hager, gebürtiger Linzer, der
in Schloss Fuschl gelernt und mit seinen jetzt
41 Lenzen schon viele Kochstationen rund um
den Globus gesehen und erlebt hat, serviert uns
nach einem Trumer Bier zum Aperitiv ein Ma-
gentratzerl vom Feinsten: Innviertler Wurzel-
speck, fein aufgeschnitten mit Kernöl und Vo-
gerlsalat – schlicht, aber ergreifend. Das Brot
und die gereichten Aufstriche sind ebenfalls
von exzellenter Qualität – ein toller Einstieg
in den Abend. Die umfangreiche Weinkarte
bietet Dutzende Optionen im Weiß- und Rot-
weinbereich, sauber gegliedert nach Trauben-
art. Natürlich liegt der Fokus auf Österreich,
Positionen aus Italien, Deutschland und Über-
see (die Hager wohl von seinen zahlreichen
Reisen mitgebracht hat) runden die Karte ab.
Tipp: Auf Nachfrage werden viele Weine auch
offen ausgeschenkt. Wir votieren für einen
Pinot Blanc Classic von Kurt Feiler-Artinger
vom Neusiedlersee, dem man seinen Jahrgang
(2007) anmerkt: Rassig, gehaltvoll, reif – und
mit Euro 23,00 für die Flasche fair kalkuliert.
Obwohl um uns herum auch Gäste sitzen, die
einfach nur ein Glaserl Wein an einem lauen
Sommerabend genießen wollen – wir sind zum
Essen da! Ein erster Blick in die Speisekarte
zeigt, dass die Anzahl der Gerichte ein recht
zuverlässiges Indiz dafür ist, auf welchem Ni-
veau gekocht wird. Faustregel: Je weniger Ge-
richte auf der Karte, desto höher die Qualität
der Speisen und das Niveau des Restaurants.
Ein Menü, das als Drei- oder Fünfgangmenü
angeboten wird für freundliche Euro 32,00
bzw. Euro 49,00. Des Weiteren eine Handvoll
Vorspeisen und gut ein halbes Dutzend Haupt-
gerichte sowie zwei Desserts – das war‘s. Wir
entscheiden uns zum Start für einen Salat mit
gebackenem Innviertler Frischkäse und Kernöl
sowie für einen gebratenen Kaninchenrücken
auf lauwarmem Spargel-Avocadosalat. Kom-
plettiert werden die Vorspeisen von einem
Räucherlachstartar mit Dillgurkentagliatelle
– alle Gerichte sind in Komposition und hand-
werklicher Umsetzung souverän zubereitet,
dabei aber erstaunlicherweise im Vergleich zu
anderen Lokalen dieser Güte günstig -
16 PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN
Restaurant Kupferpfandl
Thomas Hager
Stögergassl 3
A-4780 Schärding
Tel. 0043/7712/2033
www.kupferpfandl.at
Mi - So 11.00 bis 14.30 & ab 18.00 Uhr
Mo & Di Ruhetag
DAS LEONARDO - GENIESSEN AUF ZWEI EBENEN
KULINARIK
GASTRO TIPP
historische bausubstanz und moderne einrichtung
im kupferpfandl sitzt man drinnen wie draussen lauschig und gemütlich
küchenchef thomas hager gebratene scampi mit knoblauch salat mit innviertler frischkäse
Vorspeisen findet man auf der Karte für maxi-
mal Euro 10,00, das teuerste Hauptgericht kos-
tet knapp Euro 17,00.
Wir entscheiden uns für eine gebratene Perl-
huhnbrust auf Thymianjus und Gemüseri-
sotto, einen in Folie gegarten Spargel mit San
Daniele-Schinken sowie eine rosa gebratene
Beiriedschnitte (österreichisch für Rinderfi-
let) auf Morchelrahm mit Erdäpfelroulade und
zweierlei Spargel, unser klarer Favorit an die-
sem Abend: Perfekte Fleischqualität, sichere
Zubereitung, feine, nicht zu dominante Sauce,
die auch perfekt zu Kartoffel und Spargel har-
moniert. Bei einem Bio-Vogelbeerbrand vom
Hochmaier und einem österreichischen Käse-
teller lassen wir satt und glücklich den Abend
Revue passieren: Das Kupferpfandl ist ein klei-
nes, feines Restaurant mit geradezu intimer
Atmosphäre, perfekt für einen romantischen
Abend zu zweit. Küchenchef Thomas Hager
zaubert in der Mini-Küche ambitionierte, ös-
terreichische Küche mit mediterranem Ein-
schlag. Auf nach Schärding!
In einem großen Topf ca. 2,5 Liter warmes
Wasser zum Kochen bringen.
Während das Wasser heiß wird, können
wir die Sauce vorbereiten: Spülen Sie die Zitro-
nen heiß ab, tupfen Sie sie trocken und reiben
Sie die Schale ab. Anschließend pressen Sie die
Zitronen aus und stellen den Saft bereit. Spü-
len Sie die Kräuter kalt ab, schütteln Sie sie tro-
cken, zupfen Sie die Blättchen von den Stielen
und schneiden Sie alles in feine Streifen. Schä-
len Sie den Knoblauch und schneiden Sie ihn
in feine Würfel. Setzen Sie eine Pfanne auf den
Herd und schmelzen Sie darin 2 EL Butter. Ge-
ben Sie den Knoblauch hinzu und dünsten Sie
ihn glasig an. Jetzt geben Sie die restliche But-
ter, Zitronenschale und -saft hinzu und kochen
alles einmal auf.
Sobald das Wasser kocht, geben Sie 1 EL
Salz ins Wasser und kochen Sie die Nudeln
nach Packungsanweiung al dente.
Gießen Sie die Nudeln ab und heben Sie da-
bei etwas vom Kochwasser auf. Geben Sie die
Nudeln zur Soße in die Pfanne und schmecken
Sie alles kräftig mit Salz und Pfeffer ab. Geben
Sie nun die Kräuter dazu und rühren Sie alles
einmal durch. Wenn die Nudeln aneinander
kleben, geben Sie etwas vom Kochwasser dazu.
Verteilen Sie die Pasta auf vier Teller, streu-
en Sie nach Belieben geriebenen Käse darüber
und lassen Sie es sich schmecken!
Guten Appetit!
Je höher die Temperaturen klettern, desto
weiter schraube ich gern die Zutatenliste
herunter. Dieses Rezept verbindet mediterrane
Zitrusaromen und leichte Kräuter – die Minze
macht das Ganze sommerlich frisch. Natürlich
können Sie die ganz nach Geschmack variieren,
z.B. mit Petersilie, Zitronenmelisse, Schnitt-
lauch oder was auch immer in Ihrem Kräuter-
gärtchen wächst. Vorsichtig mit Rosmarin und
Salbei umgehen, da diese Aromen alles andere
schnell überlagern.
SOMMERLICHE
KRÄUTERPASTA
FRISCH,FRUCHTIG,
SOMMERLICH!
zutaten für vier 1 PCKG. HÖRNCHENNUDELN
ODER PENNE RIGATE (z.B. BUITONI)
2 ZITRONEN (WENN MÖGLICH BIO)
JE EIN BUND THYMIANDILL, BASILIKUM, MINZE
2-3 KNOBLAUCHZEHEN
6 EL BUTTER
SALZ, PFEFFER AUS DER MÜHLE
50 GRAMM PECORINO ODER PARMESAN
1
2
4
5
FOTO & REZEPT > ELIANE MULLER
18 PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN
KULINARIK
PASTA! REZEPT
3
MIT ZITRONENBUTTER
Wer an den Libanon denkt, hat nicht
unbedingt die Bilder fruchtbarer Täler
und endloser Weinberge im Kopf. Doch wie
so oft ist die Vorstellung trügerisch: zwar
ist die Weinbaufläche im Libanon nicht so
groß wie in Frankreich oder Deutschland,
doch alleine im Hauptanbaugebiet, der
Beeka-Ebene, werden auf 30.000 Hektar
ca. 8 Mio. Flaschen jährlich produziert.
Diese Gegend gehört zu den ältesten Wein-
bauregionen der Erde: Seit dem 3. Jahrtau-
send vor Christus werden hier Reben
angebaut, die ursprünglich wohl von den
Phöniziern mitgebracht wurden. Durch die
Araber wurde der Weinbau verdrängt, und
es ist der hohen Zahl an Christen im Land
zu verdanken, dass die lange Weintradition
wenigstens in einem gewissen Maß erhal-
ten blieb. Wegen des starken Einflusses
des französischen Weinbaus während des
französischen Mandats im Libanon von
1920 - 1943 werden heute vorwiegend fran-
zösische Weine angebaut. Drei Weingüter
zeichnen sich heute durch die Produktion
von Spitzenweinen aus, die auf internati-
onalen Wettbewerben ausgezeichnet wur-
den: Château Musar, das auch während des
Bürgerkriegs fast durchgehend produzieren
konnte, sowie die Güter Château Ksara,
und Château Kefraya.
weinlandlibanon?
BLANC DE BLANCS 2010
ksaraHeute begeben wir uns zur Weinverkos-
tung gleich zweifach ins Ausland: ers-
tens ist unser Ziel für die Weinprobe die Oran-
gerie in Schärding, ein mittlerweile auch in
Passau bekanntes Lokal im mediterranen Stil,
das im Sommer Heerscharen von Einheimi-
schen, Touristen und Spaziergängern mit sei-
ner großen Sonnenterrasse anlockt. Zweitens
verkosten wir diesmal einen ungewöhnlichen
Wein, nämlich eine libanesische Cuvée aus
Sauvignon Blanc, Semillon und Chardonnay
von dem renommierten Château Ksara in der
Bekaa-Ebene. Der Weinbau hat in der Levante
eine uralte Tradition (siehe Infokasten links)
- doch die Weine sind bislang fast nur unter
wenigen Kennern in Europa bekannt. Die-
ser Blanc de Blancs, der sogar im Weinmekka
Frankreich zahlreiche Anhänger gefunden hat,
besticht durch seine intensive, fruchtige Nase
mit gewürzten Noten von Zitrusfrüchten, rei-
fer Ananas, Bienenwachs, Grapefruitschalen
und Kräutern sowie dezenten holzigen Noten,
die durch den Ausbau in französischer Eiche
entstanden sind. Es handelt sich hier nicht
um einen spritzigen Sommerwein, sondern
um einen eleganten, aromatischen und reifen
Tropfen, den man am besten als Aperitif oder
zu leicht gebratenem Fisch reicht. Dekantieren
Sie den Wein mindenstens eine Stunde vor dem
ersten Schluck in einem offenen Weinkühler.
VERKOSTET VON TILL GABRIEL
bezugsquelleorangerie schärding
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ksara „blanc de blancs“ 2010alkohol: 12,5 % / trinktemperatur 10° C
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19JUNI 2011
KULINARIK
WEINLESE
20 PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN
AUFTAKT MIT PAUKENSCHLAG
EUROPÄISCHE WOCHEN
Bald ist es soweit – die Europäi-
schen Wochen eröffnen am 23.
Juni um 19.30 Uhr den diesjäh-
rigen Festspielreigen mit einer
Ouvertüre auf dem Residenz-
platz – dargeboten von dem renommierten
japanischen Trommler-Ensemble Masa-daiko.
Dies ist aber nicht das einzige Highlight, das
die Besucher bei den insgesamt 83 Veranstal-
tungen bis zum 31. Juli erwartet. Hier eine klei-
ne Auswahl:
Die junge Berliner Violinistin Sophia Jaffé
präsentiert am 25. Juni um 19.30 Uhr in der
Studienkirche in Passau mit dem Radio Sym-
phonie Orchester Prag unter der Leitung von
Leoš Svárovský Werke von Giuseppe Verdi,
Max Bruch und Johannes Brahms. Jaffé gilt als
solistisch und kammermusikalisch gleicher-
maßen passioniert und wird aufgrund ihrer
beeindruckenden künstlerischen Begabung in-
ternational gefeiert. Das Radio Symphonie Or-
chester Prag zählt zu den besten Rundfunkor-
chestern Europas. Als weiterer Höhepunkt sei
der Auftritt des Thomanerchores Leipzig unter
der Leitung von Georg Christoph Biller am 29.
Juni um 19.30 Uhr (ebenfalls in der Passauer
Studienkirche) genannt. Der traditionsreiche
Knabenchor hat sich durch Konzertreisen in
nahezu alle Länder der Welt sowie Rundfunk-,
Fernseh- und CD-Produktionen einen Namen
gemacht.
Von Klassik-Freunden weltweit aufgrund ih-
res außergewöhnlichen Spiels geschätzt und
geliebt wird auch die bezaubernde Trompe-
tenvirtuosin Alison Balsom. Zusammen mit
dem Organisten David Goode ist sie am 7. Juli
um 19.30 Uhr in der Abteikirche Schweiklberg
in Vilshofen zu hören. In der wunderschönen
Klosterkirche in Aldersbach wiederum wird
der Startenor Ian Bostridge mit The English
Concert (das zu den besten Kammerorchestern
schlechthin zählt) unter der Leitung von Harry
Bicket am 8. Juli um 19.30 Uhr seinen Auftritt
bestreiten. Bostridge hat bereits mit so nam-
haften Dirigenten wie Sir Simon Rattle, Daniel
Barenboim und Sir Eliot Gardiner zusammen-
gearbeitet und steht regelmäßig mit renom-
mierten Orchestern weltweit auf der Bühne.
Natürlich dürfen sich die Festspielbesucher
auch auf viele Klavierkonzerte freuen. Exem-
plarisch seien hier angeführt: Grigory Soko-
lov (28. Juli, Großer Rathaussaal Passau, 19.30
Uhr), Martin Stadtfeld (14. Juli, Großer Rat-
haussaal Passau, 19.30 Uhr) sowie Fazil Say, der
am 25. Juli um 19.30 Uhr zusammen mit der
renommierten Academy of St. Martin in the
Fields in der Studienkirche in Passau zu hören
sein wird.
kartenzentrale ew passaudr.-hans-kapfinger-straße 30, 94032 passautel. +49 (0) 851 490831-0, fax +49 (0) 851 [email protected]
KUNST & KULTUR
KULTUR TIPPS
thomanerchor leipzig
21JUNI 2011
Nach zahlreichen nationalen und interna-
tionalen Ausstellungsprojekten zeigt der
1976 in Deggendorf geborene Künstler Alexan-
der Stern in der großen Einzelausstellung im
Kunstverein Passau eine aktuelle Auswahl sei-
nes breit angelegten künstlerischen Schaffens.
Zu sehen sind Objekte und Installationen aus
Neonschrift ebenso wie rätselhaft wirkende,
verfremdete Zeichnungen und Gemälde, die
Stern mittels gewöhnlichem Edding oder Tu-
sche anfertigt. Mit seinen Neonschriften kon-
frontiert uns der in Straubing lebende Künstler
mit knappen Aussagen wie „denk dir nichts“,
„so still dass man alles hört“ oder „ich dich
auch – du mich auch“, die durch ihre Verortung
auf den Neonplastiken auf eine ebenso uner-
wartete wie neue semantische Ebene gehoben
werden.
Seit nunmehr 10 Jahren bereichert die Pas-
sauer Musikgruppe Horizonte unter dem
Motto „Musik ohne Grenzen“ das kulturelle
und spirituelle Leben der Region. Anlässlich
dieses Jubiläums lädt das 20-köpfige Ensemb-
le in den Großen Redoutensaal zum Konzert.
Die Gruppe präsentiert dabei Weltmusik aus
verschiedenen Regionen Europas, Nord- und
Südamerika und Afrika – dargeboten mit
mehrstimmigem Gesang, zahlreichen Saiten-
instrumenten, Akkordeon, Flöten, Saxofonen
sowie Congas, Djembe und vielen weiteren
Rhythmusinstrumenten. Neben Liedern der
vergangenen Jahre stehen neue Stücke aus
Griechenland, Ghana, der Ukraine, der Sinti
und Roma sowie der jüdischen Klezmermusik
auf dem Programm. Der Eintritt ist frei, Spen-
den kommen der St. Severin-Schule zugute.
MUSIKGRUPPE HORIZONTE
MUSIK OHNE GRENZEN ALEXANDER STERN
BILDER & INSTALLATIONEN
DAUER > BIS 26. JUNI ORT > ST.ANNA-KAPELLE, PASSAU
ÖFFNUNGSZEITEN > DIENSTAG BIS SONNTAG VON 13-18 UHR
DATUM > 4. JUNI ORT > GROSSER REDOUTENSAAL
BEGINN > 20.00 UHR EINTRITT > FREI (SPENDEN ERBETEN)
KUNST & KULTUR
KULTUR TIPPS
Was passiert, wenn das kultigste Disco-
Wirtshaus, das der Bayerische Wald
in den letzten 39 Jahren gesehen hat, Bock auf
Freiluft bekommt? Dann trifft Funk auf Retro-
Rock, Russendisco auf Metal und Reggae auf
Rock´a´Billy. Acht erstklassige und doch so was
von hautnah greifbare Bands geben sich am 1.
und 2. Juli in Büchl die Ehre. Mit dabei sind
Lisense (Akustikpop), Nightrain (70er-Rock),
U.G.F (Hardcore/Metal) und Lokomotive aus
Rakuschistan (Balkanbeat) sowie am Sams-
tag der Hauzenberger Lokal-Comedian Joe,
die Rocker von Black Blitz, Raintom (Reggae),
Rock´a´Billy von den Hellabama Honky Tonks
und die Deutschfunkband Schein. Zudem
gibt’s an beiden Festivaltagen zum Chill-Out
nach dem Musikprogramm noch Open-Air-
Kino mit Überraschungsfilmen.
DATUM > 1. UND 2. JULI ORT > DISCO BÜCHL, BÜCHL 5, NEUKIRCHEN V.W.
EINTRITT > VVK: TAGESTICKET ¤ 8,00 / WOCHENENDTICKET ¤ 12,00
BÜCHL FESTIVAL 2011
CHILL DIR DEN WALD!
Veranstalter: Jazz an der Donau e. V. Programmänderungen vorbehalten.11
STRAUBING • 13.-17. JULI 2011WWW.JA ZZ ANDERDONAU.DEJamiroquai13. JULI
17. JULI Martina Schwarzmann
Toto14. JULILaBrassBanda KELLER STEFF • LOS DOS Y COMPANEROS15. JULISergio MendesAl Jarreau RANDY BRECKER / BILL EVANS SOULBOP FEAT. MEDESKI,
MARTIN & WOOD • CYMINOLOGY • BLUE BREAK
16. JULI
22 PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN
KUNST & KULTUR
KULTUR TIPPS
TERMINE IM JUNI
OBERHAUSMUSEUMsonntagsführung
Säumer, Schiffsreiter und Salzfertiger
Über 1.000 Säumer transportierten mit ihren
Pferden im Mittelalter jahraus, jahrein Ton-
nen des lebensnotwendigen Salzes über die
Höhen des Böhmerwaldes und brachten Korn
als begehrte Gegenfracht zurück. Interessan-
tes und Spannendes über diesen und weitere
damit verbundene Berufe, die dem kulturellen
Gedächtnis bereits weitgehend abhanden ge-
kommen sind, erfahren Sie bei der Sonntags-
führung zur Passauer Geschichte am 5. Juni
um 14 Uhr.
konzert in der burgkapelle st. georg
Flötenensemble der Städtischen Musikschule:
„Höfische Geschichten“
Zu einem Hörgenuss vom Feinsten lädt das
OberhausMuseum alle Kunstfreunde in die
Burgkapelle mit Fresken aus dem 14. Jahrhun-
dert ein. Nach dem großen Erfolg des Mut-
tertagskonzerts können sich alle Freunde von
Flötenmusik nun auf ein ganz besonderes Er-
lebnis einstellen, wenn am 9. Juni um 19 Uhr
im zauberhaften Rahmen der Burgkapelle St.
Georg das Konzert mit dem Flötenensemble
der Städtischen Musikschule stattfinden wird.
Die jungen Künstler, die bereits zahlreiche
Preise gewonnen haben, garantieren unter
dem Motto „Höfische Geschichten“ einen au-
ßergewöhnlichen Abend mit Alter und Neuer
Musik für Blockflöten und Gesang.
Burgenfestspiele
Vom 4. bis zum 29. Juni ist das Landestheater
Niederbayern im Burghof mit einem vielfäl-
tigen Programm zu Gast, dessen Bandbreite
sich in dieser Saison von „Fausts Verdammnis“
und „Cyrano de Bergerac“ über „Best of Rock“
bis hin zu einer Operngala erstrecken wird.
Zudem erhält hat jeder Besucher mit einer
Theatereintrittskarte von 18-20 Uhr die Mög-
lichkeit, vor den Vorstellungen kostenlos die
Ausstellung „Passau - Mythos und Geschichte“
zu besuchen. Des Weiteren ist der idyllische
Aussichtspunkt Batterie Linde ebenfalls geöff-
net, so dass man vor den Theatervorstellungen
den herrlichen Blick auf die beleuchtete Pas-
sauer Altstadt genießen und die romantische
Burgstimmung auf sich wirken lassen kann.
Sonderaustellung bis 15.11.20011
Paula Deppe – Lebensskizzen einer Künstlerin
Zum 125-jährigen Geburtstag von Paula Deppe
präsentiert das OberhausMuseum Passau die
Sonderausstellung „Paula Deppe – Lebensskiz-
zen einer Künstlerin“ mit über 150 Arbeiten
aus sämtlichen Schaffensphasen, darunter zum
Teil noch nie in der Öffentlichkeit gezeigte
Gemälde, Radierungen, Zeichnungen, Illust-
rationen, Familienfotos und persönliche Do-
kumente der jung verstorbenen Künstlerin aus
Seestetten bei Passau – sie wurde nur 35 Jahre
alt. Darüber hinaus erscheint zur Ausstellung
ein 200-seitiger Begleitband mit über 250 Ab-
bildungen.
infoSonntagsführung ¤ 4,00 (erm.) Keine Anmeldung erf.
Konzert ¤ 10,00 VVK/¤ 12 AK / Res.Tel. 0851/49 33 50
Öffnungszeiten Ausstellung: Mo-Fr. 9-17 Uhr
Sa, So u. Feiert. 10-18 Uhr
Internet www.oberhausmuseum.de
23JUNI 2011
VERSCHIEDENES
AKTUELLE INFOS
Das Satta Music Festival
ist ein kleines, wildes
Festival inmitten schönster
Natur am Ohetal in Schön-
berg, Bayerischer Wald. Das
Festival will verschiedene
Musiksparten pflegen, so-
wie bayerischen und regio-
nalen Bands ein Präsentati-
onsforum bieten. Außerdem
soll durch das systematische
Engagement von österreichischen Bands die Freundschaft zu unserem
Nachbarland und dadurch der interkulturelle Austausch gefördert wer-
den. Zu Gast sind in diesem Jahr als Headliner die Linzer Hip-Hop-
Altmeister „Texta“ (s.o.), die elfköpfige „The Bob Marley Tribute Show“
aus Südtirol, Liedermacher Christoph Weiherer mit bayerischen Kaba-
rett vom Feinsten, wie auch der 22-jährige Franzose Biga Ranx. Außer-
gewöhnlich wird’s (u.a.) beim Künstler VZI, der mittels Live-Looping-
Technik binnen kürzester Zeit verschiedenste Instrumente einspielt
sowie bei den niederbayerischen Mundart-Rappern Doppel D, deren
Texte vor allem die bayerische Kultur zum Inhalt haben.
EINZIGARTIGE MUSIK IM BAYERISCHEN WALD
SATTA MUSIKFESTIVAL
Sonnige Biergärten,
gefüllte Festzelte –
man freut sich schon auf
die schönen Seiten der
beginnenden warmen
Jahreszeit. Dass am
Biertisch auch das
Outfit stimmen muss,
versteht sich dabei von
selbst. Vor allem bei
uns in Niederbayern ist eine stilvolle Tracht Pflicht: Fesche Dirndl
und schneidige Lederhosen sind ein Muss. Wenn es am Abend
kühl wird, tragen wir Bayern gerne einen bequemen Janker. Ob alt
oder jung, die Trachtenjacken sind von jeher ein angesagtes Stück
bayerischer Kultur. Daher verlost die Brauerei Hacklberg vom 09.05.
- 08.07.2011 beim großen Hacklberger Trachtenjacken-Gewinnspiel
100 Stück dieser hochwertigen Jacken. Die prachtvolle Tracht gibt es
in Männer-, Frauen- und Kindergrößen. Mit etwas Glück können auch
Sie eine Hacklberger Trachtenjacke aus angenehmer Schurwolle mit
aufgesticktem Brauerei-Logo gewinnen. So einfach nehmen Sie an der
Verlosung teil: Ziehen Sie die Rückenetiketten der Urhell-Flasche ab –
auf der Innenseite befindet sich entweder ein Treffer oder eine Niete.
Sammeln Sie zehn Treffer und schicken Sie diese im Teilnahmekuvert
an die Brauerei Hacklberg. Vergessen Sie bitte nicht, Ihre Kleidergröße
anzugeben und zu vermerken, für wen der Janker gedacht ist (Mann/
Frau/Kind). Die Hacklberg-Brauerei wünscht viel Glück!
HACKLBERGER TRACHTENJACKEN-GEWINNSPIEL
17-18. JUNI | OHETAL/SCHÖNBERG | INFOS/PREISE: WWW.SATTAMUSIKBAR.DE
KUNST & KULTUR
KULTUR TIPPS
DER COUNTDOWN LÄUFT!
PFINGST OPEN AIR
Die Bands stehen in den Startlöchern,
die Poster hängen, der Vorverkauf
rollt: Das 30. Pfingst Open Air in
Hauzenberg bei Passau kann kommen! Vom
10.-12. Juni wird die Jubiläumsausgabe gefei-
ert, mit Altbewährtem wie auch zahlreichen
Innovationen.
Doch was macht dieses uralte und doch so
junge Pfingst Open Air so einzigartig? Im Vor-
dergrund dieses Kult-Festivals steht die Sym-
biose aus Flair und qualitativ hochwertiger
Live-Musik. Dies beginnt bereits beim Fest-
platz Hauzenberg – gelegen inmitten saftiger
Wiesen und eingebettet in die hügelige Land-
schaft des Bayerischen Waldes. Ein schöne-
res, idyllischeres Open-Air-Gelände zu finden
dürfte schwer werden; ein mehr als perfekter
Rahmen für Bands, die sonst kaum den weiten
Weg nach Niederbayern fänden: so beispiels-
weise die Irish-Punkrocker Flogging Molly,
die kürzlich reunierten Helden von Boysets-
fire aus den USA oder Schwedens Indierock-
Größe Johnossi. Doch auch die Heimat findet
hier mehr als würdige Vertreter – ob in Form
der Lokalmatadoren Keller Steff oder Uwe
Kaa oder junger Nachwuchsbands wie Zyprian
aus Passau, Soulscare aus Straubing oder The
Rudes aus dem Rottal. Die Förderung lokaler
Szene in Kombination mit internationalen Ak-
teuren – eben jene Verbindung macht den un-
vergleichlichen Reiz des POA aus!
Dabei ist für jeden Ohrengeschmack etwas
geboten, angefangen von HipHop (Prinz Pi,
Casper) über Elektro-Punk (Egotronic) bis hin
zu Liedermachern (Gisbert zu Knyphausen).
Doch auch der Spaß-Faktor wird nicht zu kurz
kommen: Wo sonst kann man nach dem Bier-
kistenkraxeln einen Wolpertinger Workshop
besuchen oder findet gar eine Guerilla-Stage
in Form einer vom Bulldog quer übers Gelän-
de gezogene Newcomer-Bühne? Jenseits aller
kommerzieller Gedanken wird das Festival von
Musikbegegnungen e. V. organisiert – einem
Verein mit Sitz in Passau, der jährlich zum
Open Air von rund 400 ehrenamtlichen Hel-
fern aus der weiten Region unterstützt wird.
Von der Parkplatzeinweisung bis hin zur Cock-
tailbar: Beim POA ist alles handgemacht – und
das mit Liebe: zur Musik wie auch zum Festival
selbst.
info3-Tages-Tickets (VVK): ¤ 49,00 zzgl. VVK-Gebühr
(inkl. Camp- und Parkberechtigung + Shuttlebus)
Tagestickets (VVK): ¤ 23,00 zzgl. VVK-Gebühr (keine
Campingberechtigung!)
Ticketverkauf (und Infos) unter:
www.pfingstopenair.de sowie bei allen Ticket-Online,
CTS, Ticketmaster oder Ö-Ticket-Stellen.
casper
24 PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN
KUNST & KULTUR
KULTUR TIPPS
Vor 25 Jahren schlug die Geburtsstun-
de von Jazz an der Donau. Gestartet
als anspruchsvolles Avantgarde-
Festival, hat sich das im niederbayerischen
Straubing stattfindende Event in den letzten
Jahren auch benachbarten und populäreren
Stilrichtungen wie Funk und Soul geöffnet. Mit
Erfolg. Umjubelte Auftritte von Santana, Diana
Ross, BB King oder James Brown (um nur eini-
ge wenige zu nennen) festigten den guten Ruf
des grenzüberschreitenden Festivals. Für die
Jubiläumsausgabe haben sich die Veranstalter
natürlich besonders ins Zeug gelegt: Erneut
präsentieren sie einen abwechslungsreichen,
dennoch in sich homogenen Mix aus nationa-
len und internationalen Musikgrößen.
Wie schon in den Vorjahren steht jeder Festi-
valtag unter einem bestimmten Genre-Motto.
Am Mittwoch, den 13. Juli, eröffnen Jamiro-
quai den niederbayerischen Musik-Sommer.
Mit ihrer tanzbaren Mischung von 70‘s Soul,
Funk, Disco und Hip Hop dominieren Jami-
roquai seit mehr als 15 Jahren die Charts und
Tanzflächen weltweit. Hits wie „Cosmic Girl“,
„Virtual Insanity“ und „Deeper Underground“
sind längst Klassiker und machten die Formati-
on zu internationalen Superstars.
Am Donnerstag, den 14. Juli, gastieren die ame-
rikanischen West-Coast-Legenden und sechs-
fachen Grammy-Gewinner von TOTO in Strau-
bing. Der Vorverkauf für TOTO startete bereits
Ende letzten Jahres – und es zeichnet sich ein
volles Haus ab: „Wir stehen jetzt schon bei
rund 1.000 verkauften Tickets“, sagt Ralph Hu-
ber, „die Nachfrage an dieser Band ist einfach
enorm. Zumal es ihre letzte Tournee sein soll.“
Der Freitag steht dagegen ganz im Zeichen
heimatlicher, stilübergreifender Klänge. Aus-
hängeschild dieser jungen, vitalen Szene sind
die aus Oberbayern stammenden Jungs von La-
BrassBanda. Live hat sich die Band einen Ruf
als „Abräumer“ erspielt – mittlerweile in ganz
Europa. Ihnen zur Seite stehen die bayerischen
Kubaner von Los Dos Y Companeros und der
Liedermacher Keller Steff.
Am Samstag kommen erneut Jazz-Kenner
voll auf ihre Kosten. Die Glanzlichter setzen
zwei Legenden der Musikgeschichte: Vokal-
Künstler Al Jarreau und der Pionier der bra-
silianischen Musik: Sérgio Mendes. Mit ihren
hervorragend besetzten Bands werden sie an-
spruchsvolle Musik mit Party-Stimmung auf
einen Nenner bringen. Abgerundet wird der
Samstag durch Auftritte von SOULBOP Bill
Evans with Randy Brecker feat. Medeski, Mar-
tin & Wood, Cyminology und Blue Break, den
Gewinnern des JazzPrix-Wettbewerbes 2010.
Mit einem Frühschoppenkonzert am Sonntag,
den 17. Juli (ab 12:00 Uhr) endet das Jubiläums-
Festival. Die aus Fürstenfeldbruck stammende
Martina Schwarzmann wird das 25. Festival
scharfzüngig und humorvoll beenden.
CELEBRATE MUSIC!
JAZZ AN DER DONAU
infoMehr Infos zu Jazz an der Donau 2011 findet Ihr unter
www.jazzanderdonau.de
verlosungUnter allen Einsendern, die bis 20.06. eine Postkarte
mit dem Stichwort „JAD 2011“ an die PASTA!-Redak-
tion, Römerstraße 3, 94032 Passau schicken, verlosen
wir 2 x 2 Tickets für den JAD-Samstag mit Auftritten
von Al Jarreau, Sérgio Mendes u.a.
jamiroquai
labrassbanda
25JUNI 2011
KUNST & KULTUR
JAZZ AM HOF
4. INTERNATIONALES FESTIVAL
JAZZ AM HOF
Zum nunmehr vierten Mal richtet der
Jazz-Gitarrist Fred Mutzl vom 17.-19.
Juni 2011 das Jazz-am-Hof-Fest in
Ausham bei Fürstenzell aus. Neben der unver-
wechselbaren Atmosphäre des Festivals war-
ten hochkarätige Darbietungen sowohl inter-
nationaler Jazz-Größen wie auch heimischer
Künstler auf die Besucher.
new generation feat. robert prill
Am Freitag, den 17. Juni, präsentiert der Band-
leader und Gitarrist Fred Mutzl sein New Ge-
neration-Bandprojekt. Auf der Basis von Latin-
Jazz & Worldmusic ergibt die Verbindung von
brasilianischem Groove und klassischem Jazz
eine faszinierende klangliche Mischung gene-
rationsübergreifender Ästhetik. (20.00 Uhr)
karlheinz miklin double trio: rhythm
ist the king
Ebenfalls am Freitag gibt sich Saxophonist
Karlheinz Miklin mit seinem neuen Ensemble
die Ehre. Ewald Oberleitner und Milan Nikolic
an den Bässen sowie die Schlagzeuger Howard
Curtis und Karlheinz Miklin jr. harmonieren
hervorragend und verleihen durch neue Klang-
nuancen und überraschende Wendungen den
Kompositionen Miklins neue Farben.
(22.00 Uhr)
Rene Lacko: Down Town
Am Samstag, den 18. Juni, wird der in der
Slowakei lebende Rene Lacko das Publikum
verzaubern, dessen Vorbilder u.a. B.B.King, J.
Hendrix und J. Page sind, die ihn 1996 zu sei-
nem ersten Album „Tribute to J. Hendrix und
SRVaughan-live“ inspirierten. Zwei Jahre da-
rauf folgte sein zweites Album „Stay Here“,
2008 „Flying through the sky“ sowie im April
2011 die erste DVD „Live in Bratislava“.
(19.30 Uhr)
marco antônio da costa & ólala:
den rhythmus im blut
Um 21.00 Uhr wird der gebürtige Brasilianer
Marco Antônio da Costa Brasilien unter Beglei-
tung, der Gruppe „Ólala“ mit einer Kombina-
tion aus Baiâo, Salsa, Samba, Axé, cha cha chá
und Xote für eine aufregende Nacht sorgen!
(21.00 Uhr)
hendrik meurkens samba quartett:
melancholische seufzer
Das Hendrik Meurkens Samba Jazz Quartett
spielt eine völlig eigenständige Version des
Brazilian Jazz. Der einzigartige Sound der
Band definiert sich über Hendrik Meurkens’
„Markenzeichen“, dem Sound der Jazzhar-
monica und des Vibraphons, ergänzt durch die
fantastisch swingende Rhythmsection und die
Eigenkompositionen des Leaders. (22.30 Uhr)
jazz-frühschoppen mit dem klaudia
salkovic quartett
Den krönenden Abschluss des Festivals bestrei-
tet am Sonntag die Jazzsängerin Klaudia Salko-
vic, begleitet von einem hochkarätigen Trio mit
Michael Schleinkofer(p), Markus Schlesag (b)
und Scotty Gottwald (dr) ab 11.30 Uhr.
info
Termin 17.-19. Juni, Einlass 17./18. Juni 18.30 Uhr,
19. Juni 10.30 Uhr
Ort Ausham bei Fürstenzell (Lkr. Passau)
Tickets im VVK: Geschäftsstellen der PNP und der
Wochenblatt Verlagsgruppe, Buch & Spiel & Kunst,
Fürstenzell, Tel. (08502) 92 22 44 sowie unter
www.jazz-am-hof.de und [email protected]
Tel. (08506) 92 23 69. Kinder bis 13 Jahre sind frei.
Preise Die gültigen Preise entnehmen Sie bitte unserer
Internetseite www.jazz-am-hof.de
26 PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN
KUNST & KULTUR
KULTUR TIPPS
Der Sommer ließ sich in diesem Jahr
nicht lange bitten und umso größer
ist die Vorfreude auf eben jene lauen
Nächte, in denen man nach einem Besuch im
Eulenspiegel-Zelt auf der Passauer Ortspit-
ze die Eindrücke des Abends amüsiert oder
aber auch verträumt Revue passieren lassen
kann. Die Garantie hierfür bietet eine breite
Auswahl an großartigen Programmen großer
Kabarettisten und Musikanten wie u.a. Keller
Steff & Band, Willy Resetarits, Pippo Pollina &
Piccola Orchestra Altamarea, Werner Schmid-
bauer & Martin Kälberer, Willy Astor, Martina
Schwarzmann und Kaya Yanar. So lässt es sich
beispielsweise trefflich schwelgen, nachdem
Herbert & Schnipsi mit ebenso viel Gefühl
wie Witz und spielerischer Leichtigkeit die
zwischenmenschlichen Abgründe unter ihre
satirische Lupe genommen haben – und seien
diese Abgründe auch noch so tief (9. Juli).
EULENSPIEGELFESTIVAL VOM 7. BIS 17. JULI 2011
EIN ZELT VOLLER NARREN
info
Weitere Highlights und das gesamte Programm unter
www.eulenspiegel-passau.de
Tickets bei allen bekannten VVK-Stellen, www.eventim.
de, www.muenchenticket.de, PNP, PaWo, Café Duft,
Optik Sommer, Fachschaft Fernweh, Ui Verlag Hauzen-
berg, Inn-Salzach-Ticket sowie allen österreichischen
Raiffeisenbanken.
Mit brandneuem und erst kürzlich im Lust-
spielhaus in München von Presse und Publi-
kum bejubeltem Programm besucht der Ty-
penkabarettist Helmut Schleich die Ortspitze.
In „Nicht mit mir!“ lässt Helmut Schleich die
Politpuppen auf der Bühne tanzen und hat da-
bei jede Menge schillernder Persönlichkeiten
im Schlepptau: Altlandesvater Strauß, Stoiber,
Seehofer, Alt-Kanzler Schmidt und sogar den
Brettl-Kollegen Ottfried Fischer (16. Juli). Zu
einem der musikalischen Highlights lädt Wer-
ner Schmidbauer, Moderator und Gipfelstür-
mer des Bayerischen Fernsehens ins Eulen-
spiegel-Zelt. Der scharfzüngige Schmidbauer
und sein kongenialer Mitmusiker Martin Käl-
berer haben sich als Duo weit über die Gren-
zen Bayerns hinaus eine große Fangemeinde
erspielt und wissen ihr Publikum sowohl mit-
zureißen wie auch zu berühren. Und als ob die-
ser Gipfel nicht bereits hoch genug wäre, haben
sie zudem Münchens bekanntesten singenden
Komödianten mit seiner neuen CD Sound of
Islands Vol 5 als Gast im Gepäck: Willy Astor,
jener Musiker, der mit seinen inzwischen fünf
Alben melodische Klanginseln geschaffen hat,
die höchsten weltmusikalischen Ansprüchen
gerecht werden und die Zuhörer für einen
Abend auf wunderbare Weise unserer schnell-
lebigen Zeit entschweben lassen.
28 PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN
PASSAUER BILDERRÄTSEL
Um den Schilderwald nicht noch weiter wach-
sen zu lassen und Passaus Alstadt vor wei-
terer Verschandelung zu bewahren, wurde hier
zu Pinsel und Farbe gegriffen: Neben Fußgängern
wurde hier auch Denkmalschutz und Tourismus
Genüge getan. Doch wo befindet sich dieser ge-
malte Hinweis? Wenn Sie es wissen, dann schrei-
ben Sie die Lösung auf eine Postkarte und schicken
Sie diese an: pasta! redaktion, stichwort bil-
derrätsel, römerstraße 3, 94032 passau. Unter
allen Einsendern verlosen wir gemeinsam mit Bü-
cher Pustet je ein Exemplar der Buch-Neuerschei-
nung „Ahoi Polaroid“ von Sobo Swobodnik.
TOLLESBUCH ZU
GEWINNEN!
foto
: flo
rian
w.
GEWINNER!Jeweils 1 Exemplar des Buches
„Verwesung“ aus unserer Mai-
Verlosung haben gewonnen:
1. Sonja Fröhlich, Passau
2. Armin Stocker, Fürstenzell
3. Gerhard Schlanke, Passau
Herzlichen Glückwunsch! Bitte holen Sie Ihren
Buchgewinn bis Ende des Monats in unserer
Redaktion, Römerstraße 3, Passau-Innstadt
nach telefonischer Voranmeldung unter
Tel. +49 (0)851/9 29 08 65 ab. Vielen Dank!
UNTERHALTUNG
RÄTSEL & VERLOSUNGEN
BUCHVERLOSUNG
Plotek und Vinzi
haben ein Ziel:
das Nordkap. Dort-
hin soll es mit einem
Schiff der Hurtigru-
ten-Linie gehen. Mit
dem Erlös eines mehr
oder weniger legal in
seinen Besitz gelang-
ten Gemäldes von
Ernst Ludwig Kirch-
ner will Plotek seinem Kumpel einen lang er-
sehnten Traum erfüllen. Urlaub machen, Seele
baumeln lassen. Aber schon bei der Anreise
von Berlin nach Oslo werden beide mit einer
Leiche im Zugabteil konfrontiert. Und kaum
haben sie mit der MS Finnmarken den Hafen
verlassen, verschwinden auf mysteriöse Art
und Weise weitere Mitreisende: ein evangeli-
scher Pastor, ein ehemaliger Fußballprofi und
ein Bundestagsabgeordneter.
Als Plotek und Vinzi kurz darauf heimlich
Polaroids untergeschoben werden, auf denen
die Leichen der drei Vermissten in unappetit-
lichem Zustand zu sehen sind, scheint der Ur-
laub dahin ...
Der Kriminalroman „Ahoi Polaroid“ von
Sobo Swobodnik ist als Taschenbuch im Heyne
Verlag erschienen (ISBN 978-3-453-40712-1)
und kostet EUR 8,99.
30 PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN
31JUNI 2011
PASTA! SPEZIAL JUNI
ENDLICH
SOMMER!BierGärtenDraußen sein, im Schatten einer alten Kastanie ein kühles Glas Bier, einen Most oder ein Radler genießen, dazu ein saftiges Stück Fleisch oder ein Würstl vom Grill ¬ das ist wahre bayerisch- österreichische Lebensart. Die wunderschönen Bier- und Gastgärten der Region lassen keine Wünsche offen und machen die Hitze des Sommers erträglicher ...
MITTEN
IN DER
STADT!
... über den Dächern von Passau.
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Sonne bis zum späten Abend!
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32 PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN
Andorfer ... soooo scheee!MITTEN
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JUNI 2011 33
Gemütlich essen und trinken
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Bahnhof
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34 PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN
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(8 km von Passau
an der Donau)
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JUNI 2011 35
Passaus größter Biergarten
Hacklberg
Ein lauschiger Garten im Hinterhof
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Passau-Innstadt
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CHILLEN,
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36 PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN
Bier genießen im Schatten alter Bäume
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JUNI 2011 37
Österreichische Schmankerl
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Die Hoftaferne ist wieder
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St. Florian bei Schärding, OÖ
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Lieber weinbeißen als langweilen
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JUNI 2011 39
Gasthaus mitAussichtsturm
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Schardenberg, OÖ
Steinbrunn 2, Schardenberg, OÖ.
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40 PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN
Himmlische Freuden und irdische Genüsse
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Freinberg, OÖ
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Wirt z’ Hareth
JUNI 2011 41
42 PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN
JUNI
Ein Mann geht in die Bank. Bera-
tung? Kredit? Ach was. Er weiß,
was er will: frisches Geld, das ihm
nicht gehört. Werden die Alarmglo-
cken schrillen? Wird die GSG 9 stür-
men? Egal. Es ist Zeit zu handeln.
Statt glänzender Fülle nur wachsender
Schwund. Es mangelt allenthalben,
nicht nur an Logik. Die Politik tut was
sie kann – und genau das ist das Prob-
lem! Gott hatte Zeit genug. Ein Mann
auf dem Weg zum Höhepunkt. Holger
Paetz hat die Faxen dicke.
Holger Paetz
KABARETT:GOTT HATTE ZEIT GENUG
3.6., 20 Uhr (Einlass 19 Uhr)ScharfrichterHaus
PASTA!VERANSTALTUNGS-
TIPPS!
JUNI
TERMINE
Veranstaltungskalender
KUNST & KULTUR
ScharfrichterHaus, 20.00 Kabarett: Ludwig Müller „Der Paragrafenreiter“
Studienkirche, 20.00 Konzert: Symphonieorchester des bayerischen Rundfunks
Uni Passau/Innwiese, 20.00 JuniWiesn Konzert: Chorabend mit HardChor und dem Innstäd-ter Männerchor
GASTRO & PARTY
Journey, 17.00 Aperitivo
Lemon Lounge, 17.00 After Work Lounge
Kreuzweis, 18.00 Schnitzelalarm
Log. Center Hutthurm, 20.00 eX! on the Beach Party
Bluenotes, 20.00 Cocktail Happy Hour all night
Cubana, 21.00 Happy Hour all night long
Go Danceclub, 22.00 Go for Wallstreet
01. MITTWOCH
noa Club & Lounge, 22.00 Halbzeit
02. DONNERSTAG
KUNST & KULTUR
Uni Passau/Innwiese, 18.00 JuniWiesn: Big Band Abend
GASTRO & PARTY
Colors, 19.00 Indie, Heavy, Alternative
Shamrock, 19.00 The legendary Pub Quiz
Espresso, 20.00 Zwickeltag
Hemingways, 20.00 Cuba-Night
Camera, 22.00 Ü30 Party
VERSCHIEDENES
Innstadt/Zwinger, 11.00 Traditionelles Zwingerfest
Gutsbräu Straßkirchen, 20.00 Sommerfest mit Live Musik Paul Daly Band
KUNST & KULTUR
Uni Passau/Innwiese, 19.00 JuniWiesn: Openstage
ScharfrichterHaus, 20.00 Kabarett: Holger Paetz „Gott hatte Zeit genug“
GASTRO & PARTY
Zeche 14, 20.00 Hard Friday
Lemon Lounge, 20.00 Green Lemon Night
Camera, 22.00 Camera Classics
noa Club & Lounge, 22.00 Nachtspielplatz
Kowalski, 22.00 Thank God it’s weekend!
Frizz, 23.00 Housebesetzung
VERSCHIEDENES
Wirth z‘Hareth, 11.00 Mostempfang
03. FREITAG
43JUNI 2011
Das MMK Passau, Scharfrichter-
haus, Atelier-Café Störzer, Pro-
duzentengalerie, Café Museum, Klos-
ter Niedernburg, Kulturmodell und
Altes Bräuhaus laden zusammen mit
den Veranstaltern des Brückenfestes
zum Besuch der Kunstmeile vom Rat-
haus bis zur Ortspitze, längs derer kul-
turelle wie auch kulinarische Lecker-
bissen angeboten werden und schaffen
mit dieser „Brücke“ von Kunst und
Kultur zu einem beliebten Altstadtfest
ein einzigartiges Altstadtevent!
Brückenfest & Altstadt Kunstmeile
DIE ALTSTADT BLÜHT AUF
4.6., ab 16 Uhr, 5.6. ab 11 UhrAltstadt Passau
Zum dritten Mal in Folge finden
auch 2011 wieder die Burgenfest-
spiele Niederbayern auf der Passauer
Veste Oberhaus statt. Vom 4. bis zum
29. Juni 2011 präsentiert das Landesthe-
ater Niederbayern im imposanten Gro-
ßen Burghof der Veste ein spannendes
und abwechslungsreiches Programm:
Hector Berlioz‘ Faust Verdammnis,
Edmond Rostands Cyrano de Bergerac,
die Operngala Verdi und Verismo sowie
Best of Rock mit den bekanntesten Ti-
teln der Rockgeschichte.
Burgenfestspiele Veste Oberhaus
ROMANTISCH, KLASSISCH, ROCKIG UND ITALIENISCH
4.-29.6., Veste Oberhaus, Passauwww.landestheater-niederbayern.de
JUNI
TERMINE
KUNST & KULTUR
Uni Passau/Innwiese, 16.00 JuniWiesn: Großer Band-Tag
Veste Oberhaus, 20.00 Burgenfestspiele 2011 Premiere: Fausts Verdammnis
Redoute, 20.00 Musikgruppe Horizonte; Musik ohne Grenzen
GASTRO & PARTY
Soda Pur, 21.00 DJ Wastl
noa Club & Lounge, 22.00 Hemmungslos
Go Danceclub, 22.00 DJ Elec Brown
Kowalski, 22.00 Thank God it‘s weekend!
Camera, 22.00 Camera Classics
liquid, 22.00 Afterparty: Circumstances Pataviensis
VERSCHIEDENES
Schloss Obernzell, 11.00 Ausstellungseröffnung Reiner Kunze: Der Kurs der Koi
Altstadt Passau, 16.00 Brückenfest und Altstadt Kunst-meile
Weinbeisser/Freinberg, OÖ 21.00 Maibaumkraxl Warmup
KUNST & KULTUR
Uni Passau/Innwiese, 19.00 JuniWiesn: Theater-Tag
Veste Oberhaus, 20.00 Burgenfestspiele 2011 Oper: Fausts Verdammnis
GASTRO & PARTY
Kowalski, 10.00 Sunday Brunch
Altes Bräuhaus, 10.00 Frühschoppen
Café Roses, 18.00 Pasta Sunday
Zeche 14, 19.00 Chill out Sunday
Colors, 20.15 Tatort gucken
04. SAMSTAG
VERSCHIEDENES
Weinbeisser/Freinberg, OÖ Traditionelles Maibaumkraxln
Altstadt Passau, 11.00 Brückenfest und Altstadt Kunst-meile
GASTRO & PARTY
Roots, 18.00 D-Day – Daiquiri Day
Cantina Ensenada, 18.00 Fajitas Happy Hour
Va bene, 18.00 Antipasti & Weinabend
Kowalski, 18.00 Tex Mex Monday
Margaritas, 18.00 Burger Happy Hour
Selly’s, 19.00 Green Monday
Funky Buddha Bar, 20.00 Blue Monday
Nixnutz, 20.00 Kwizzen
GASTRO & PARTY
Journey Cocktailbar, 17.00 Ladies Cocktail Night
Cantina Ensenada, 18.00 All you can eat: Spareribs
Colors, 19.00 Roots Dub Reggae
Zeche 14, 19.00 MacZeche
Hossis Bar, 20.00 Happy Cocktails
Kowalski, 20.00 Stu‘s Day
Frizz, 23.00 Gib 2
GASTRO & PARTY
Journey, 17.00 Aperitivo
Lemon Lounge, 17.00 After Work Lounge
Kreuzweis, 18.00 Schnitzelalarm
Zeche 14, 19.00 Hard Times
Bluenotes, 20.00 Cocktail Happy Hour all night
Cubana, 21.00 Happy Hour all night long
Go Danceclub, 22.00 Go for Wallstreet
noa Club & Lounge, 22.00 Halbzeit
VERSCHIEDENES
Bücher Pustet, 20.30 Lesung mit Harry Kämmerer Isartod
KUNST & KULTUR
Georgskapelle/Oberhaus 19.00 Konzert: Alte und neue Musik
Dom St. Stephan, 19.30 Abendkonzert IV
ScharfrichterHaus, 20.00 Kabarett: Sigi Zimmerschied
GASTRO & PARTY
Colors, 19.00 Indie, Heavy, Alternative
Shamrock, 19.00 The legendary Pub Quiz
Espresso, 20.00 Zwickeltag
Hemingways, 20.00 Cuba-Night
KUNST & KULTUR
Festplatz Hauzenberg, 18.00 30. Pfingst Open Air
Diersbach/OÖ, 19.00 Inntoene Festival 2011 Jazz am Bauernhof
ScharfrichterHaus, 20.00 Kabarett: Sigi Zimmerschied „Reißwolf“
Stelzlhof/Fliegerbauer, 20.30 Bettina Mittendorfer: Theatralisch-musikalische Collagen
05. SONNTAG
07. DIENSTAG
08. MITTWOCH
09. DONNERSTAG
06. MONTAG
10. FREITAG
44 PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN
Die Ausstellung „Der Kuss der Koi“
im Schloss Obernzell zeigt 120
analoge Farbfotografien in Handabzü-
gen aus dem gleichnamigen Buch des
Lyrikers Reiner Kunze. „Unheimlich
faszinierende Bilder und unglaublich
schöne Texte wurden hier zusammen-
gestellt …“ (Bild am Sonntag) „Man
könnte demütig werden vor so viel
Schönheit, wie sie in diesem großfor-
matigen Bildband versammelt ist … Die
Fotos in diesem Buch sind wie Gemäl-
de.“ (Norddeutscher Rundfunk).
Ausstellung: Reiner Kunze
DER KUSS DER KOI
4.6.-31.7., Di-So 10-17 Uhr Schloss Obernzell
Der ehemalige Schurkenstaat Li-
byen ist neuerdings aus seiner
Pariastellung herausgetreten. Bis da-
hin war es ein langer Weg. Nach dem
Scheitern diverser pan-arabischer
Verbrüderungskonzepte entdeckte Re-
volutionsführer Muammar al-Gaddafi
die afrikanischen Wurzeln libyschen
Kulturerbes und inszenierte sich als
Fürsprecher für afrikanische Belange,
- in der Hoffnung, im subsaharischen
Raum politische Unterstützung zu fin-
den.
GeoCompass
LIBYEN – „ENTSCHURKUNG“
06.06., 19 Uhr, Hörsaal 9Universität Passau
GASTRO & PARTY
Zeche 14, 20.00 Hard Friday
Lemon Lounge, 20.00 Green Lemon Night
Camera, 22.00 Camera Classics
noa Club & Lounge, 22.00 Nachtspielplatz
Kowalski, 22.00 Thank God it’s weekend!
VERSCHIEDENES
Moos, Arcobräu 09.00 Mooser Pfingstfest (bis 14.06.)
KUNST & KULTUR
Festplatz Hauzenberg, 10.00 30. Pfingst Open Air
Diersbach/OÖ, 13.00 Inntoene Festival 2011 Jazz am Bauernhof
ScharfrichterHaus, 20.00 Kabarett: Sigi Zimmerschied „Reißwolf“
Veste Oberhaus, 20.00 Burgenfestspiele 2011 Premiere: Cyrano de Bergerac
GASTRO & PARTY
Lemon Lounge, 21.00 Salsa Party
Soda Pur, 21.00 DJ Wastl
noa Club & Lounge, 22.00 Hemmungslos
Kowalski, 22.00 Thank God it‘s weekend!
Camera, 22.00 Camera Classics
KUNST & KULTUR
Festplatz Hauzenberg, 10.00 30. Pfingst Open Air
Glasmuseum Frauenau, 11.00 Ausstellungseröffnung: Inside-Outside: Die Künstler der gläsernen Gärten
Diersbach/OÖ, 19.00 Inntoene Festival 2011 Jazz am Bauernhof
Veste Oberhaus, 20.00 Burgenfestspiele 2011 Komödie: Cyrano de Bergerac
GASTRO & PARTY
Kowalski, 10.00 Sunday Brunch
Altes Bräuhaus, 10.00 Frühschoppen
Café Roses, 18.00 Pasta Sunday
Zeche 14, 19.00 Chill out Sunday
KUNST & KULTUR
Passauer Residenz, 16.00 Passauer Residenzkonzert I
Veste Oberhaus, 20.00 Burgenfestspiele 2011 Komödie: Cyrano de Bergerac
GASTRO & PARTY
Roots, 18.00 D-Day – Daiquiri Day
Cantina Ensenada, 18.00 Fajitas Happy Hour
Va bene, 18.00 Antipasti & Weinabend
Kowalski, 18.00 Tex Mex Monday
Margaritas, 18.00 Burger Happy Hour
Selly’s, 19.00 Green Monday
Funky Buddha Bar, 20.00 Blue Monday
Nixnutz, 20.00 Kwizzen
GASTRO & PARTY
Journey Cocktailbar, 17.00 Ladies Cocktail Night
Cantina Ensenada, 18.00 All you can eat: Spareribs
Colors, 19.00 Roots Dub Reggae
Zeche 14, 19.00 MacZeche
Hossis Bar, 20.00 Happy Cocktails
Kowalski, 20.00 Stu‘s Day
Frizz, 23.00 Gib 2
GASTRO & PARTY
Journey, 17.00 Aperitivo
Lemon Lounge, 17.00 After Work Lounge
Kreuzweis, 18.00 Schnitzelalarm
Zeche 14, 19.00 Hard Times
Bluenotes, 20.00 Cocktail Happy Hour all night
Cubana, 21.00 Happy Hour all night long
Go Danceclub, 22.00 Go for Wallstreet
noa Club & Lounge, 22.00 Halbzeit
KUNST & KULTUR
Dom St. Stephan, 19.30 Abendkonzert I: Trompete & Orgel
GASTRO & PARTY
Colors, 19.00 Indie, Heavy, Alternative
Shamrock, 19.00 The legendary Pub Quiz
Espresso, 20.00 Zwickeltag
Hemingways, 20.00 Cuba-Night
11. SAMSTAG
12. SONNTAG
14. DIENSTAG
13. MONTAG15. MITTWOCH
16. DONNERSTAG
JUNI
TERMINE
45JUNI 2011
Zu sich selber finden ist ja gut und
recht, muss aber auch erst mal fi-
nanziert werden. Selbst der Dalai Lama
schätzt teure Uhren und kein Papst
wollte bisher in Armut leben. Außer
Johannes Paul I, aber der war auch
nach 33 Tagen Amtszeit tot. Man muss
eben einen Riecher dafür haben, wo
die nächsten Jahre das Geld verdient
wird. Also investiert Conny alias Mar-
tin Großmann seine letzten 120 Euro
in einen nordafrikanischen Molotow-
cocktailhersteller …
Martin Großmann
TRÜFFELSCHWEINE
18.6., 20 Uhr (Einlass 19 Uhr)ScharfrichterHaus
Der Mensch wird erst zum Men-
schen durch eine Aktennotiz.
Und seine Existenz endet mit der Ver-
nichtung der Akte. Quod non in actis
est, non est in mundo. So dachten schon
die alten Römer. Das mache alle gleich,
sei gelebte Demokratie – ja, angewand-
ter Humanismus, denkt Adalbert Stau-
ber, Fahrer einer Aktenvernichtungs-
firma. Trotz seines schönen, deutschen
Berufes hat er Todesangst, ist ein in die
Enge getriebener Reisswolf – mit dem
Publikum vor sich …
Sigi Zimmerschied
REISSWOLF
9.6./11.6., 20 Uhr (Einlass 19 Uhr) ScharfrichterHaus
KUNST & KULTUR
ScharfrichterHaus, 20.00 Kabarett: Monika Blankenberg „Altern ist nichts für Feiglinge“
Ausham/bei Fürstenzell, 20.00 4. Internationales Festival „Jazz am Hof“
Veste Oberhaus, 20.00 Burgenfestspiele 2011 Oper: Fausts Verdammnis
Schönberg/Bayr. Wald, 20.00 Satta Musik Festival: Reggae, Funk, Ska, Hip Hop
GASTRO & PARTY
Zeche 14, 20.00 Hard Friday
Lemon Lounge, 20.00 Green Lemon Night
Camera, 22.00 Camera Classics
noa Club & Lounge, 22.00 Nachtspielplatz
Kowalski, 22.00 Thank God it’s weekend!
Frizz, 23.00 Housebesetzung
KUNST & KULTUR
Schönberg/Bayr. Wald, 13.00 Satta Musik Festival: Reggae, Funk, Ska, Hip Hop
Ausham/bei Fürstenzell, 19.30 4. Internationales Festival „Jazz am Hof“
ScharfrichterHaus, 20.00 Kabarett: Martin Großmann „Trüffelschweine“
Veste Oberhaus, 21.00 Burgenfestspiele 2011 Konzert: Best of Rock
GASTRO & PARTY
Soda Pur, 21.00 DJ Wastl
noa Club & Lounge, 22.00 Hemmungslos
Go Danceclub, 22.00 DJ Elec Brown
Kowalski, 22.00 Thank God it‘s weekend!
Camera, 22.00 Camera Classics
KUNST & KULTUR
Ausham/bei Fürstenzell, 11.30 4. Internationales Festival „Jazz am Hof“
Veste Oberhaus, 20.00 Burgenfestspiele 2011 Oper: Fausts Verdammnis
GASTRO & PARTY
Kowalski, 10.00 Sunday Brunch
Altes Bräuhaus, 10.00 Frühschoppen
Café Roses, 18.00 Pasta Sunday
Zeche 14, 19.00 Chill out Sunday
Colors, 20.15 Tatort gucken
KUNST & KULTUR
ScharfrichterHaus, 20.00 Theater: English Drama Group „This Berlin Life“
GASTRO & PARTY
Roots, 18.00 D-Day – Daiquiri Day
Cantina Ensenada, 18.00 Fajitas Happy Hour
Va bene, 18.00 Antipasti & Weinabend
Kowalski, 18.00 Tex Mex Monday
Margaritas, 18.00 Burger Happy Hour
Selly’s, 19.00 Green Monday
Funky Buddha Bar, 20.00 Blue Monday
Nixnutz, 20.00 Kwizzen
KUNST & KULTUR
ScharfrichterHaus, 20.00 Theater: English Drama Group „This Berlin Life“
GASTRO & PARTY
Journey Cocktailbar, 17.00 Ladies Cocktail Night
Cantina Ensenada, 18.00 All you can eat: Spareribs
Colors, 19.00 Roots Dub Reggae
Zeche 14, 19.00 MacZeche
Hossis Bar, 20.00 Happy Cocktails
Kowalski, 20.00 Stu‘s Day
Frizz, 23.00 Gib 2
KUNST & KULTUR
ScharfrichterHaus, 20.00 Kabarett: Sigi Zimmerschied „Reißwolf“
GASTRO & PARTY
Journey, 17.00 Aperitivo
Lemon Lounge, 17.00 After Work Lounge
Kreuzweis, 18.00 Schnitzelalarm
Zeche 14, 19.00 Hard Times
17. FREITAG
20. MONTAG
19. SONNTAG
TERMINE?Bitte einsenden per E-Mail an [email protected]
18. SAMSTAG
21. DIENSTAG
22. MITTWOCH
JUNI
TERMINE
46 PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN
Ecstatic, sexy, poor, decadent, en-
tertaining, real, funny, sad – the-
re are so many adjectives to describe
Berlin. This Berlin Life – the new stage
production of the BredemeyerCompa-
ny in association with puta madre – will
take you on a tour of Berlin through the
eyes of those who came here from ab-
road. Whether from the US, Canada,
France, England, Paraguay or Passau –
everybody has his own story about life
in Berlin which is worth sharing with
others!
English Drama Group
THIS BERLIN LIFE
20.6./21.6., 20 Uhr (Einlass 19 Uhr)ScharfrichterHaus
KUNST & KULTUR
ScharfrichterHaus, 20.00 Kabarett: Sigi Zimmerschied „Reißwolf“
Studienkirche, 20.30 Festspiele Europäische Wochen Eröffnungskonzert
GASTRO & PARTY
Innsteg/Innpromenade, 17.00 Summer Beach Party: Latino meets Reggae
Zeche 14, 20.00 Hard Friday
Lemon Lounge, 20.00 Green Lemon Night
Camera, 22.00 Camera Classics
noa Club & Lounge, 22.00 Nachtspielplatz
Kowalski, 22.00 Thank God it’s weekend!
Frizz, 23.00 Housebesetzung
KUNST & KULTUR
Studienkirche, 19.30 Festspiele Europäische Wochen Violinistin Sophia Jaffé und das Radio Symph. Orchester Prag
ScharfrichterHaus, 20.00 Kabarett: Sigi Zimmerschied „Reißwolf“
Veste Oberhaus, 20.00 Burgenfestspiele 2011 Komödie: Cyrano de Bergerac
GASTRO & PARTY
Innsteg/Innpromenade, 17.00 Summer Beach Party: Latino meets Reggae
Lemon Lounge, 21.00 Salsa Party
Soda Pur, 21.00 DJ Wastl
noa Club & Lounge, 22.00 Hemmungslos
Go Danceclub, 22.00 Yes, it‘s Black & House time!
Kowalski, 22.00 Thank God it‘s weekend!
25. SAMSTAG
Bluenotes, 20.00 Cocktail Happy Hour all night
Cubana, 21.00 Happy Hour all night long
Go Danceclub, 22.00 Go for Wallstreet
noa Club & Lounge, 22.00 Halbzeit
KUNST & KULTUR
Residenzplatz, 19.30 Festspiele Europäische Wochen Ouvertüre im Freien
ScharfrichterHaus, 20.00 Kabarett: Sigi Zimmerschied „Reißwolf“
Veste Oberhaus, 20.00 Burgenfestspiele 2011 Operngala: Verdi und Verismo
GASTRO & PARTY
Colors, 19.00 Indie, Heavy, Alternative
Shamrock, 19.00 The legendary Pub Quiz
Espresso, 20.00 Zwickeltag
Hemingways, 20.00 Cuba-Night
23. DONNERSTAG
24. FREITAG
JUNI
TERMINE
47JUNI 2011
Der Passauer Lyriker Friedrich
Hirschl, geboren 1956, liest aus
seinem neuen Band „Nachthaus“, aber
auch aus früheren Werken. Hirschl
entkleidet Menschliches, um es an-
schließend wieder in Natursymbolik
zu verhüllen; er spielt nicht nur mit der
Sprache, sondern auch mit den Assozi-
ationen der Leser. Doch dieses Sprach-
spiel erfolgt nicht rein um der Sprache
willen. Seine Werke haben eine Bot-
schaft. Doch die lässt sich am besten
persönlich erleben.
Lesung: Friedrich Hirschl
NACHTHAUS
30.6., 20 UhrStadtbücherei Schärding /OÖ
KUNST & KULTUR
ScharfrichterHaus, 18.30 Offene Bühne: Passau Open Klassik
Studienkirche, 19.30 Festspiele Europäische Wochen Der Thomanerchor Leipzig
Veste Oberhaus, 20.00 Burgenfestspiele 2011 Operngala: Verdi und Verismo
GASTRO & PARTY
Journey, 17.00 Aperitivo
Lemon Lounge, 17.00 After Work Lounge
Kreuzweis, 18.00 Schnitzelalarm
Zeche 14, 19.00 Hard Times
Bluenotes, 20.00 Cocktail Happy Hour all night
Cubana, 21.00 Happy Hour all night long
Go Danceclub, 22.00 Go for Wallstreet
noa Club & Lounge, 22.00 Halbzeit
KUNST & KULTUR
Stadtbücherei Schärding, 20.00 Lesung: Friedrich Hirschl „Nachthaus“
Roots, 18.00 D-Day – Daiquiri Day
Cantina Ensenada, 18.00 Fajitas Happy Hour
Va bene, 18.00 Antipasti & Weinabend
Kowalski, 18.00 Tex Mex Monday
Margaritas, 18.00 Burger Happy Hour
Selly’s, 19.00 Green Monday
Funky Buddha Bar, 20.00 Blue Monday
Nixnutz, 20.00 Kwizzen
GASTRO & PARTY
Journey Cocktailbar, 17.00 Ladies Cocktail Night
Cantina Ensenada, 18.00 All you can eat: Spareribs
Colors, 19.00 Roots Dub Reggae
Zeche 14, 19.00 MacZeche
Hossis Bar, 20.00 Happy Cocktails
Kowalski, 20.00 Stu‘s Day
Frizz, 23.00 Gib 2
Camera, 22.00 Camera Classics
VERSCHIEDENES
Bumsn/Schärding OÖ, 19.00 Lange Nacht der Musik: Platz-konzert
KUNST & KULTUR
Veste Oberhaus, 20.00 Burgenfestspiele 2011 Komödie: Cyrano de Bergerac
Zeughaus, 21.00 Konzert: Karamelo Santo
GASTRO & PARTY
Kowalski, 10.00 Sunday Brunch
Altes Bräuhaus, 10.00 Frühschoppen
Café Roses, 18.00 Pasta Sunday
Zeche 14, 19.00 Chill out Sunday
Colors, 20.15 Tatort gucken
KUNST & KULTUR
ScharfrichterHaus, 20.00 Offene Bühne: Passau Open Klassik
GASTRO & PARTY
26. SONNTAG
28. DIENSTAG
29. MITTWOCH
27. MONTAG
JUNI
TERMINE
30. DONNERSTAG
48 PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN
KUNST & KULTUR
INTERVIEW
„Wir sind ein sehr bunter Haufen!“
PASTA! Hallo Keller Steff! Sag mal, ihr habt
noch keinen Wikipedia-Eintrag. Was sollte das
Publikum über die Keller Steff Band wissen?
steff Wir sind ein sehr bunter Haufen: Der
Bassist ist Lehrer, der Schlagzeuger ist stu-
dierter Musiker, der Franzi an der Gitarre hat
einen Metallberuf gelernt. Was ich genau bin,
kann ich nicht genau sagen – alles Mögliche
von Mechaniker bis Bildhauer. Unser Stil ist
ein Mix aus vielen Richtungen, wir singen auf
Bayerisch und spielen mit großer Freude.
PASTA! Kannst du uns die Entstehungsge-
schichte der Band kurz erzählen?
steff Wir sind nach und nach zueinander
gekommen. Ich habe solo auf den Kleinkunst-
bühnen in München angefangen. Aber ich war
nicht gerne Liedermacher. Es hat mich genervt,
dass ich allein losfahren und allein heimkom-
men musste. Deswegen habe ich den Bassisten,
den Gerhard, dazu geholt. So sind wir durch
die Lande gezogen. Dann kam der Franzi als
Gitarrist dazu und zum Schluss unser Schlag-
zeuger.
PASTA! Seit wann gibt es euch?
steff In dieser Formation seit einem Jahr. Mit
dem Bassisten spiele ich ein Jahr länger zusam-
men.
PASTA! Eure erste CD heißt „Bulldogfahrer“…
steff Die Aufnahme für diese CD haben wir
gewonnen! Bei einem Bandwettbewerb, zu
dem wir nicht eingeladen waren. Wir waren
zur falschen Zeit am falschen Ort. Weil das
Wetter so schlecht war, haben viele Bands ab-
gesagt und wir durften spielen.
PASTA! Wie kamt ihr zu dem Wettbewerb?
steff Unsere damalige Agentur hat die Email
einfach an die falsche Band geschickt! Wir ha-
ben von der Agentur ganz wenige Konzerte
bekommen, daher haben wir natürlich gesagt:
„Cool, Bandwettbewerb, da fahren wir hin.“ Als
wir da ankamen, hatten wir zum Glück die Mail
dabei.
PASTA! Die Verwechslung hat sich auf jeden
Fall gelohnt!
steff Ja, bekannt geworden sind wir durch die
vier Stücke, die wir für die CD mit Band einge-
spielt haben. Die sind ab und zu im Radio ge-
laufen. Ein einziger Zufall!
PASTA! Warum singt ihr auf Bayerisch?
steff Bevor das mit „Bulldogfahrer“ losgegan-
gen ist, habe ich auf Englisch in einer Blues-
band gesungen. Aber mein Englisch ist grotten-
schlecht, deswegen hab ich zum Bayerischen
gewechselt.
PASTA! Was ist die Inspiration für deine Tex-
te?
steff Mein Umfeld – Familie und Freunde.
Vor allem das erste Album war sehr persön-
lich. Wenn Opa auf der Hausbank sitzt und Ge-
schichten erzählt ...
PASTA! Warum heißt die neue CD „Narrisch“?
Seid ihr selbst so?
steff „Narrisch“ heißt eines der Stücke. Da
geht es darum, dass der Sohnemann nicht die
gleichen Vorstellungen von der Ausbildung
und vom Leben hat wie sein Vater. Da kann der
Vater schon mal „narrisch“ werden.
PASTA! Musstest du deine Familie sehr von
deiner Berufswahl als Musiker überzeugen?
steff Das mit dem Musiker ist schleichend
passiert. Ich kann ja keine Noten lesen und
49JUNI 2011
KUNST & KULTUR
INTERVIEW
DIE KELLER STEFF BAND HAT SICH IN DEN ZWEI JAHREN SEIT IHRER GRÜNDUNG
AUF DEN BAYERISCHEN BÜHNEN ETABLIERT. AM 8. JULI SPIELEN DIE VIER JUNGS AUF
DEM PASSAUER EULENSPIEGELFESTIVAL, AM 15. JULI IN STRAUBING BEI JAZZ AN DER
DONAU. DAS HAT CLAUDIA KNOBLOCH NEUGIERIG GEMACHT: DER GRÜNDER, DER
KELLER STEFF, HAT IHR MEHR ÜBER SEINE BAND VERRATEN.
Vom Glückverwechselt
KELLER STEFF BAND
nicht nach Noten spielen. Ich habe eine ganz normale Ausbildung als
Handwerker gemacht, dann eine Ausbildung als Bildhauer. Dazwi-
schen viele Berufe. Das Schwierige war, dass ich einen Beruf nie lang
gemacht habe, immer nur drei Monate oder ein halbes Jahr. Jetzt bin
ich Musiker und das passt sehr gut.
PASTA! Wie kann man eure Musik in wenigen Worten beschreiben?
steff Wenn man sich die bayerische Musikszene anschaut, viel-
leicht Ringsgwandl mit Band.
PASTA! Was sind die Beiträge eines jeden einzelnen zu eurer Band?
steff Der Gerhard ist der Band-Psychologe. Er mag es zwar schon
nicht mehr hören, aber wenn‘s mal nicht so läuft, bringt er uns ohne
Streit wieder auf ein normales Niveau. Der Schlagzeuger Chris ist
musikalisch unglaublich fit, weil er in New York studiert hat. Dann
haben wir noch den Franzi: Der ist für die gute Laune zuständig. Der
ist ein super Gitarrist und Songschreiber – und ein sehr guter Freund
von mir. Das hätten wir nicht gedacht, dass wir mal zusammen pro-
fessionell Musik machen – mit Agentur und Plattenvertrag. Das war
unser Traum in der Schülerband!
PASTA! Wie habt ihr eure Plattenfirma Millaphon Records gefun-
den?
steff Da ist eines zum anderen gekommen. Wir hatten eine Plat-
tenfirma, mit der wir gerne gearbeitet hätten. Die hat uns abgesagt
– Gott sei Dank, sag ich jetzt mal. Dann ist Keller Steff live immer grö-
ßer geworden und auf einmal hatten wir sechs oder sieben Verträge
vor uns liegen. Mit Millaphon haben wir jetzt eine Plattenfirma ge-
funden, die sich neu gegründet hat und mit der unser Vertrag optimal
abgestimmt ist. Das ist jetzt kein großes Label, das uns zwingt, uns
bei Promotouren zu verausgaben. Wir können unser Ding weiterma-
chen und Millaphon unterstützen das.
PASTA! Warum sollen die Leute am 8. Juli in euer Konzert gehen
und nicht in den Biergarten?
steff Weil sie so was noch nicht gesehen haben! Ich habe uns selbst
noch nie auf der Bühne gesehen, aber anscheinend ist es sehenswert.
In den Biergarten kann man immer gehen und wenn die Keller Steff
Band mal da ist, sollten die Leute vorbei schauen.
PASTA! Na, dann freuen wir uns auf das Konzert!
KUNST & KULTUR
INTERVIEW
50 PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN
INTERVIEW
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52 PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN
UNTERHALTUNG
CD TIPPS
GANES
Drei Ladinerinnen aus La Val sind in der
globalen Metropole angekommen: Auf
seinem zweiten Album ‚mai guai‘ befeuert das
Songwriterinnen-Trio Ganes seine gewagten
Träume mit den urbanen Beats einer nacht-
aktiven Generation. Selten sind sich Tradition
und Moderne auf so aufregende Weise begeg-
net wie in den elf neuen Liedern der Schwes-
tern Elisabeth und Marlene Schuen und ihrer
Cousine Maria Moling: Ihre Melodien künden
von einer universellen Sehnsucht nach Gebor-
genheit und Überschwang zugleich. Ihre Tex-
te erzählen vom Zusammenrücken und vom
Auseinanderdriften in einer unübersichtlichen
Welt. Die ambitionierten Soundkleider von
‚mai guai‘ aber transferieren die Identitäten
dreier selbstbewusster junger Frauen auf den
kosmopolitischen Dancefloor einer außerge-
wöhnlichen Nacht.
»MAI GUAI«NEUES
ALBUM DER DREILADINERINNEN
VON > GANES LABEL > BLANKOMUSIC
TRACKS > 11 AUDIO-CDs > 2 LIVE-CDs > 1 PREIS > ¤ 19,99
53JUNI 2011
UNTERHALTUNG
HÖRBUCH TIPPS
die ausdiostory
DEPECHE MODE
Lieder wie „I just can’t get enough“ oder
„People are people“ kennt jeder. Aber die
Band hinter dem Elektrosound? Was inspiriert
Depeche Mode zu ihren Texten? Mit welchen
Instrumenten schaffen die Musiker ihre Klän-
ge? Welche Drogenexzesse haben sie überlebt?
Wie schaffen es DM, die erfolgreichste Elekt-
roband der Welt zu sein – und das seit mehr als
30 Jahren?
Höchste Zeit, eine „Audiostory“ über die Per-
sönlichkeiten und die Höhen und Tiefen der
Band zu produzieren. Das Hörbuch ist ein Mix
aus Erzähltem, Interviewschnipseln und Mu-
sikstücken, die ein facettenreiches Bild von De-
peche Mode zeichnen. Ein Hörbuch sowohl für
treue wie auch neue Fans!
christoph schulte-richteringSCHNICK, SCHNACK,SCHNUCK
Mit was ließ Kaiser Nero seine „Troja-
nischen Schweine“ füllen? Warum ist
die deutsche Flagge nicht türkis-rot-gold? Wie
war Wilhelm II. als Mensch? Und was ist heute
dort, wo einst die Reichskanzlei stand? Schnick
Schnack Schnuck liefert die Antworten! Das
Leben schreibt die besten Geschichten. Wenn
die Weltgeschichte dann so unterhaltsam wie
von Christoph Schulte-Richtering erzählt wird,
hören sogar Leute zu, die um den Geschichts-
unterricht einen weiten Bogen gemacht haben.
Das mag daran liegen, dass der Autor norma-
lerweise Scherze für Stefan Raab und Mode-
rationen für Thomas Gottschalk schreibt und
weiß, was beim Publikum ankommt!
VON > THOMAS BLESKIN VERLAG > LÜBBE AUDIO
ISBN > ISBN 978-3-7857-4399-7 AUDIO-CDs > 2 PREIS > ¤ 14,99
VON > CHRISTOPH SCHULTE-RICHTERING VERLAG > ARGON HÖRBUCH
ISBN > 978-3-8398-1042-2 AUDIO-CDs > 4 PREIS > ¤ 19,95
SYLT SOUNDS
Lister Hafen oder die Glocken von Sankt
Severin in Keitum - Sylt ist reich an Schön-
heit. Und ebenso reich an akustischen Eindrü-
cken. Sylt Sounds setzt dieser Schönheit und
Vielfältigkeit ein musikalisches Denkmal und
entführt den Hörer zu den schönsten Orten der
beliebten und geliebten Nordseeinsel - unter-
malt von feinster state-of-the-art Lounge und
Chill Musik, die exklusiv für Sylt Sounds pro-
duziert wurde. Deichschafe, Seehunde, Möwen
und Gänse. Marktschreier, die Nord-Ostsee-
Bahn und Kutschfahrten. Wellen, Platzregen
und Wind. Jeder Track von Sylt Sounds ist
einem der Klangerlebnisse gewidmet, welche
diese Insel so speziell machen und verwebt
jene Höreindrücke zu einer kompletten Rund-
reise über das Eiland. Wie Kurzurlaub!
VON > BIG TWICE LABEL > KONTOR REC. RELEASE > 24.6.2011
TRACKS > 22 AUDIO-CDs > 2 PREIS > ¤ 15,99
54 PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN
UNTERHALTUNG
BUCHTIPPS
THE TOKYO DIARIESDAVID SCHUMANN
GENRE > ROMAN/ERZÄHLUNG
VERLAG > BASTEI LÜBBE
AUTOR > DAVID SCHUMANN
ISBN > 978-3-404-60007-6
PREIS > ¤ 8,99
„egal wie betrunken - schumann zeigt haltung!
GENRE > ROMAN
VERLAG > LUCHTERHAND
AUTOR > DIMITRI VERHULST
ISBN > 978-3-630-87355-8
PREIS > ¤ 16,99
EINE
UNFREIWILLIGE
MODEL-KARRIERE
IN TOKYO
THE TOKYO DIARIES
Tokyo – riesig, schnell, unübersicht-
lich. Mittendrin: Japanologie-
Student David, der hier ein Auslandsse-
mester verbringt. Er ist überwältigt vom
asiatischen Lebensstil, von Karaokeboxen
und Sushi-Bars. Und von den hübschen
Japanerinnen, die ihm den Kopf verdre-
hen, an die er aber nicht rankommt. Das
ändert sich erst, als er durch Zufall ein
gefragtes Punk-Model wird ... Eine span-
nende und authentische Schilderung der
Höhen und Tiefen, die ein junger Mensch
erlebt, wenn er sich länger in der Fremde
aufhält - und von den Zufällen, die so ei-
nen Aufenthalt zu einem unvergesslichen
Erlebnis werden lassen...
DIE LETZTE LIEBE ...
Als Jimmys Mutter Martine den stän-
dig betrunkenen und oft gewalttäti-
gen Vater verlässt, hofft er, ein vielleicht
normaleres Leben mit ihr führen zu kön-
nen. Doch bald darauf hat Martine eine
neue Liebe gefunden, womöglich ihre
letzte, für immer und ewig. Wannes Im-
pens heißt der Neue, spießig ist er, und
er zieht auch gleich in die gemeinsame
Wohnung ein. Martine ist fast so etwas
wie glücklich, Jimmy jedoch ganz und
gar nicht. Als die drei eine Busreise in den
Schwarzwald machen, kommt es immer
öfter zu unschönen Szenen. Als sich he-
rausstellt, dass Martine ein Kind bekom-
met, ist endgültig klar: Er stört!
55JUNI 2011
UNTERHALTUNG
DVD-TIPPS
KENT NAGANO MONTREAL SYMPHONY
Die Dokumentarfilmerin Bettina
Ehrhardt hat Kent Nagano im Jahr
2009 eine Orchestersaison lang beglei-
tet. Sie zeigt, wie der Dirigent das Sym-
phonieorchester Montreal zum Klingen
bringt, das er neben seiner Arbeit an der
Bayerischen Staatsoper ebenfalls leitet.
Die Auftritte reichen von der Eishockeya-
rena in Montreal über Pariser Konzertsä-
le hin zu Inuit-Dörfern im Norden Ka-
nadas. Der Episodenfilm zeichnet so ein
Portrait des Künstlers, der von sich sagt:
„Wir wollen die Musik über die Wände
des Konzertsaals hinaustragen.“ Dazu
trägt auch dieser unterhaltsame Film bei!
CARLOS: DER SCHAKAL
Carlos hat den internationalen Ter-
rorismus erfunden. Er verkörperte
die politische Linke, arbeitete aber auch
als Söldner für die Geheimdienste des
Nahen Ostens.
Geschützt vom Eisernen Vorhang trieb
er 30 Jahre lang ein Katz-und-Maus-
Spiel mit der Polizei, während er im Lu-
xus lebte. 120 Schauspieler, Drehorte in
10 Ländern und unzählige Sprachen hat
Regisseur Olivier Assayas zu einem epo-
chalen Bilderbogen zusammengefügt. In
der DVD/Blu-ray-Ausgabe ist neben der
180-minütigen Kinoversion auch der 320
Minuten lange Director’s Cut des Epos
enthalten. Mehr Kino geht nicht!
Keira Knightley in «Last Night»
LAST NIGHT
Joanna und Michael sind seit drei Jah-
ren verheiratet. Eigentlich glücklich.
Bis Joanna auf einer Party ihren Mann
mit seiner neuen Kollegin Laura innig in
ein Gespräch vertieft beobachtet. Und bis
Joana ihren Ex-Liebhaber Alex zufällig
wiedertrifft, für den sie mehr als nur ver-
flossene Liebe empfindet.
Massy Tadjedins Regiedebüt lebt von den
unscheinbaren Gesten und der Art, wie
der Film geschnitten ist. „Last Night“
erzählt von den verschiedenen Schattie-
rungen der Liebe und Leidenschaft, die
in Beziehungen gleichzeitig vorhanden
sind – flirrend, widersprüchlich und an-
ziehend!
GENRE > DOKUMENTARFILM
REGIE > BETTINA EHRHARDT
FSK > OHNE
SPIELDAUER > 97 MINUTEN
GENRE > MINI-SERIE
REGIE > OLIVIER ASSAYAS
MIT > EDGAR RAMIREZ, N. V. WALDSTÄTTEN
FSK > AB 16 JAHREN
SPIELDAUER > 320 UND 180 MINUTEN
GENRE > DRAMA
REGIE > MASSY TADJEDIN
MIT > K. KNIGHTLEY, E.MENDES U.A.
FSK > AB 12 JAHREN
SPIELDAUER > 88 MINUTEN
Ein Hoch auf die Toleranz
ALLES KOSCHER!
Der lebenslustige Mahmud Nasir
ist ein überzeugter, aber nicht
allzu strenger Moslem. Als er die
Unterlagen seiner verstorbenen
Mutter sortiert, findet er seine Adoptionsur-
kunde. Kurz darauf enthüllt sich ein weiteres
Geheimnis: Er hieß bei seiner Geburt Solly
Shimshillewitz und war Jude. Seine Identität
steht Kopf! Dazu kommt, dass sein Sohn die
reizende Uzma heiraten will, deren Stiefvater
ein fanatischer Prediger ist. Dieser will der
Hochzeit nur zustimmen, falls Uzma in eine
strenggläubige Familie einheiratet. Mahmud
ist hin- und hergerissen zwischen der Suche
nach seinem jüdischen Ich - sprich: nach sei-
nem echten Vater und dem Wunsch, für seinen
Sohn einen möglichst strengen Moslem darzu-
stellen. Dank seines Talents zum Bluffen und
seines neu gewonnenen, jüdischen Freundes
Lenny Goldberg meistert er sein Leben als jü-
discher Moslem ganz erfolgreich.
Wie sehr bestimmt der Glaube unser Leben?
Vor diese Frage wird der weltoffene Moslem
Mahmud unverhofft gestellt. Er beantwortet
das Problem mit großer Toleranz und Herz-
der moslem mahmud entdeckt, dass er als jude geboren wurde, und kämpft
fortan um seine identität und das glück seines sohnes.
lichkeit plus einer ordentlichen Prise schwar-
zen britischen Humors. Die komödiantische
Herangehensweise liegt vor allem an zentralen
Künstlern des Films: Der jüdischstämmige Co-
median David Baddiel schrieb das Drehbuch,
der britisch-iranische Stand-Up-Comedian
Omid Djalili (Bahá‘í) verkörpert Mahmud. Die
beiden finden den richtigen Ton, um dieses
Thema voller politischer Fettnäpfchen unter-
haltsam und ohne Anstöße zu inszenieren.
START > 30.06. GENRE > KOMÖDIE IMDB > 6.3/10
DARSTELLER > OMID DJALILI, RICHARD SCHIFF, ARCHIE PANJABI
VON CLAUDIA KNOBLOCH
56 PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN
UNTERHALTUNG
KINOTIPPS
DAS BLAUE VOMHIMMEL
COUNTRY STRONG
Die alternde Marga verliert ihr Gedächt-
nis. Nur die Erinnerungen an ihre Jugend
sind präsenter als je zuvor. Ihrer Tochter Sofia
ermöglicht dies einen bisher nicht gekannten
Blick auf ihre Mutter. Um die Wirrungen ihrer
Familiengeschichte ans Licht zu holen, reisen
die beiden Frauen nach Riga, wo Marga aufge-
wachsen ist. Hier wird klar, dass sie lange „Das
Blaue vom Himmel“ über ihre Vergangenheit
erzählt hat.
Regisseur Hans Steinbichler (Winterreise) ver-
sammelt die deutsche Schauspielerelite um Ju-
liane Köhler, Hannelore Elsner, Karoline Her-
furth, David Kross, Rüdiger Vogler, Matthias
Brandt und Fritzi Haberlandt, um sein aufwän-
diges Familiendrama zu inszenieren.
THE TREE OF LIFE
Countrymusik-Superstar Kelly Canter
kämpft um ihre Karriere: Nach einem
Aufenthalt in der Entzugsklinik hat ihr Ehe-
mann und Manager James eine Comeback-
Tournee organisiert. Als Vorband wünscht sich
Kelly den jungen Musiker Beau Hutton, den
sie im Entzug kennengelernt hat. James dage-
gen bevorzugt die attraktive Chiles Stanton als
Vorprogramm. Das Quartett beginnt eine Reise
voller romantischer Verwirrungen, schlafender
Dämonen und beruflicher Herausforderungen.
In „Country Strong“ beweist Gwyneth Paltrow,
dass sie nicht nur schauspielern, sondern auch
singen kann. Und das über lange Phasen des
Films hinweg. Daher: vor allem ein Vergnügen
für Freunde der Countrymusik!
Der kleine Jack wächst in den 50er-Jahren
im mittleren Westen der USA auf. Seine
Eltern bereiten ihn auf das Leben vor: Seine
Mutter lehrt ihn, mit dem Herzen zu sehen,
sein Vater besteht auf Härte und Durchset-
zungsvermögen. Die heile Kinderwelt be-
kommt nach und nach Risse – Risse, in denen
der erwachsene Jack den Sinn des Seins sucht
und den Glauben in Frage stellt.
In Fetzen und Fragmenten erzählt Terrence
Malick (The Thin Red Line) die Erinnerungen
seines Protagonisten und malt damit ein ver-
ästeltes Bild des Lebens. Malik, der in seiner
sehr erfolgreichen Laufbahn nur eine Handvoll
Filme geschaffen hat, gewann für „The Tree of
Life“ 2011 die Goldene Palme in Cannes.
START > 2.6. GENRE > DRAMA IMDB > 5.7/10
DARSTELLER > J. KÖHLER, H. ELSNER, K. HERFURTH
START > 9.6. GENRE > DRAMA IMDB > 5.8/10
DARSTELLER > GWYNETH PALTROW, GARRETT HEDLUND, TIM MCGRAW
START > 16.06. GENRE > DRAMA IMDB > 7.8/10
DARSTELLER > BRAD PITT, SEAN PENN, JESSICA CHASTAIN
57JUNI 2011
UNTERHALTUNG
KINOTIPPS
58 PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN
was machst du am liebsten,wenn du draussen bist?
stephanie (lehramt), 26
„Ich lege mich in die Sonne!“
„Wir gehen auf die Innwiese zum Grillen.“
andrea, lena, lisa(lehramt), alle 22
„Wir gehen nachts heimlich auf den Spielplatz und schaukeln.“
kathrin & nadine(lehramt), beide 22
Ich nehm‘ mir meine Kamera und fotografiere alles Mögliche.“
UNIVERSITÄT
CAMPUS UMFRAGE
manuel(bwl), 22
59JUNI 2011
„Jagen! Rehe, Hasen, alles was so rumläuft!“
„In die Luft gucken.“
UNIVERSITÄT
CAMPUS UMFRAGE
sebastian(geschichte/promotion), 28
gerson(geschichte/promotion), 28
Beim aktuellen Ranking des Centrums für
Hochschulentwicklung (CHE) nimmt die Uni
Passau erstmals mit dem Studiengang „Medien
und Kommunikation“ einen deutschlandwei-
ten Spitzenplatz ein. 2008 noch in der Schluss-
gruppe, konnte „MuK“ diesmal unter anderem
in den Bereichen „Berufsbezug“ und „Lehran-
gebot“ punkten.
campus – behind the scenes
Mit insgesamt 9.438 Studierenden hat die Uni
Passau eine neue Rekordmarke in ihrer Ge-
schichte erreicht. Im Gegensatz zum Sommer-
semester 2010 hat sich die Zahl der „Erstis“
beinahe verdoppelt. Ob und welche Auswir-
kungen das auf die teilweise ohnehin überfüll-
ten Lehrveranstaltungen hat, wird sich im Lau-
fe des Semesters noch herausstellen müssen.
Bis 2016 wird sich an der Uni Passau eine fä-
cherübergreifende Forschergruppe mit dem
Thema „Privatheit“ auseinandersetzen. Ange-
sichts neuer Medienformate und Technologien
sollen zeitgemäße Konzepte und eine Neude-
finition des Begriffs erarbeitet werden. Geför-
dert wird das Projekt mit 1,9 Millionen Euro
von der Deutschen Forschungsgemeinschaft.
mit muk vom schlusslicht auf die pole position
mehr studierende als je zuvor in passau
lauschangriff, facebook, datenlecks
Mittwoch, 01.06 –
Sonntag, 05.06.2011
JuniWiesn. Eulenspiegel Concerts und das Studentenwerk
Niederbayern Oberpfalz veranstalten zum ersten Mal die
Passauer JuniWiesn auf der Wiese zwischen Nikolakloster
und Inn. Eintritt: Kostenlos.
Mittwoch, 01.06. –
Sonntag, 05.06.2011
EurasiaMUN Konferenz. Der Lehrstuhl für Politik-
wissenschaften veranstaltet das Modell der United
Nations Konferenz mit inhaltlichem Schwerpunkt auf
asiatisch-europäischen Beziehungen und den diesjährigen
Sonderkomitees 'International Law Comission' und G20.
Audimax, Innstraße 31.
CAMPUS
TERMINE
60 PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN
pasta! Lukas, was genau steckt eigentlich hin-
ter der Open Stage?
lukas Die Open Stage ist eine offene Bühne
für Künstler der Uni. Das Programm ist eine
bunte Mischung aus Wortkunst, Musik, Tanz
und Kabarett. Früher wurde die Open Stage
vom Studentenwerk organisiert, seit 2009 ma-
chen das Maria und ich. Heute ist es auch keine
geschlossene Studentenveranstaltung mehr.
Deshalb kann grundsätzlich jeder mitmachen.
Trotzdem liegt der Schwerpunkt auf den stu-
dentischen Künstlern, weil die Open Stage nun
mal an der Uni stattfindet. In der Vergangen-
heit hatten wir aber auch schon Schülerbands
und andere Hobbykünstler, die auf unserer
Bühne aufgetreten, gleichzeitig aber nicht an
der Uni eingeschrieben sind.
pasta! Maria, die nächste Open Stage findet
am 3.6. im Rahmen der JuniWiesn statt. Wie
kam die Kooperation zustande und was haltet
ihr von der Idee?
maria Ich finde es toll, dass die Uni so ein Pro-
jekt initiiert. Wir und vor allem unsere Künst-
ler profitieren in der Zusammenarbeit mit
Eulenspiegel Concerts, die für professionelle
Technik und für eine coole Location sorgen.
Allerdings ist es wirklich sehr schade, dass sich
ein Großteil der kulturellen Angebote an der
Uni auf diese fünf Tage konzentrieren muss.
pasta! Ist es schwer, genügend Acts zu finden,
die sich dann tatsächlich auf die Bühne trauen?
lukas Es gibt hier an der Uni Passau mehr
Kultur, als man vielleicht denkt. Es gibt zum
Beispiel viele Künstler, die sich extra als Bands
zusammentun, um dann auf der Open Stage
vor großem Publikum aufzutreten. Wir schaf-
fen mit unserer Veranstaltung dafür den ge-
wünschten Rahmen.
maria Vor allem nach der letzten Open Stage
sind bei uns viele Initiativbewerbungen einge-
gangen. Grundsätzlich wählen wir nach dem
Motto aus: Wer zuerst kommt, malt zuerst.
MENSA GESPRÄCH MIT maria milisavljevic und
lukas musilek
UNIVERSITÄT
CAMPUS INTERVIEW
VERANSTALTER DER OPEN STAGE
pasta! Wie sehen eure Zukunftspläne für die
Open Stage aus?
lukas Zunächst einmal bin ich sehr traurig,
dass es für Maria die letzte Open Stage sein
wird. In Zukunft möchte ich weitermachen,
solange es von den Leuten angenommen wird.
Maria Ich wünsche der Open Stage, dass sie
so existieren kann wie bisher und dass die Uni
weiterhin so hilfsbereit bleibt, wie sie es in den
vergangenen Jahren war.
pasta! Was wolltet ihr den Passauer Studenten
schon immer einmal sagen?
maria Nehmt euch Zeit für Kultur und lasst
euch nicht stressen.
lukas Ich bin immer wieder aufs Neue er-
staunt, wie viele Menschen die Open Stage
noch nicht kennen. Wer die Open Stage noch
nicht kennen sollte, der hat am 3.6. die Mög-
lichkeit, das nachzuholen!
pasta! Vielen Dank euch beiden für das Ge-
spräch!
INTERVIEW > KATHARINA HENNING
FOTO > FLORIAN WEICHSELBAUMER
MARIA MILISAVLJEVIC UND LUKAS MUSILEK FREUEN SICH ÜBER INITIATIVBEWERBUNGEN
61APRIL 2011
PASTA! PERSÖNLICH
WG-REPORT
WG-REPORT
hereinspaziert!PASSAUER WOHNGEMEINSCHAFTEN ÖFFNEN UNS IHRE TÜREN
Wenn man so entspannt mit einem Kaf-
fee bei Martin, Julie und Martin am
Tisch sitzt und einem der süßliche Räucher-
stäbchenduft in die Nase weht, möchte man
gar nicht glauben, dass sich die WG der drei
Studenten direkt in einer der neuralgischsten
Verkehrslärm-Zonen Passaus, der Parkstraße,
befindet. Doch die Ruhe ist trügerisch. „Bei
uns herrscht jeden Tag ein neuer Ausnahmezu-
stand“, schmunzelt einer der Martins und deu-
tet auf eine komplett zerlegte Waschmaschine
im Bad. „Einerseits sind wir sehr chaotisch,
doch andererseits schätzen wir eine gewisse
Lebensqualität“, meint Julie. Die scheint man
hier auch zu finden. Nicht umsonst haben die
drei fast jeden Abend Gäste, die bekocht, zu Te-
lefonzellen-Partys überredet und notfalls auch
mit einem Schlafplatz versorgt werden. Das
Zusammenleben beschreiben sie augenzwin-
kernd als „hemmungslos und ungeniert“. „Bei
uns macht jeder, was er will.“ So anarchisch
das klingen mag, es scheint zu funktionieren.
Und wem es dann doch einmal zu viel wird,
der zieht sich einfach in den idyllischen WG-
Garten zurück und genießt einen Wahnsinns-
Ausblick auf Passau.
„wir schätzen eine gewisse
lebensqualität“
aufruf!du kennst eine oder lebst in
einer wg, die unseren wg-
reportern die tür öffnen würde?
dann schreibe uns bitte an
UNIKATEVOL. 1
PASTA! PRESENTS UNI PASSAU FACESLOCATION > ZENTRALBIBLIOTHEK UNI PASSAU PRODUCED BY > STONESTREET CONNECTION
VALENTIN BRANDES & FLORIAN WEICHSELBAUMER
64 PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN
n jüngster Zeit ist ihre Zukunft
immer wieder einmal Gegenstand
besorgter Stadtrats-Diskussionen.
Tatsächlich sind sie etwas ganz besonderes, auf
das man als Passauer stolz sein kann, ja stolz
sein muss: die beiden Altenstifte St. Johannis
und Heiliggeist, die beiden ältesten, schon seit
Jahrhunderten bestehenden sozialen Einrich-
tungen der Stadt. Ihre Benennungen bezeugen
noch, dass die karitative Fürsorge für Arme,
Schwache und Alte vom Mittelalter bis in die
Tage des Barock nicht rein humanitär, sondern
vor allem religiös, im Bemühen um das eigene
Seelenheil begründet war. Ein Umstand, der in
beiden Fällen auch in den noch erhaltenen Spi-
talskirchen zum Ausdruck kommt.
st. johannis-stiftDer erste urkundliche Nachweis für das St.
Johannis-Stift stammt aus dem Jahr 1200. Ihm
lässt sich entnehmen, dass es sich um eine Spi-
talgründung des Passauer Domkapitels „zu Un-
derhalt der ankommenden Pettler“ gehandelt
hat. Zunächst war es vor allem wohl der Ver-
sorgung durchreisender Pilger und Kreuzfah-
rer zugedacht. Das Ende der Kreuzzugsbewe-
gung und die muslimische Rückeroberung des
Heiligen Landes bedingten freilich bald schon
eine Umwidmung: Noch im Verlauf des 13. Jh.
verwandelte sich St. Johannis in ein Altenstift.
Aufgenommen wurden arme, alte und hilfs-
bedürftige Bürger beiderlei Geschlechts. 1278
wurde die Stiftsverwaltung in die Hand der
Stadt gelegt. Im Gegenzug mussten die Stifts-
einnahmen fortan auch zum Unterhalt der
damals neu erbauten Donaubrücke herhalten.
Reichlich eingehende Spenden und Schenkun-
gen schufen in der Tat ein stattliches Vermö-
gen: In den besten Tagen konnte das Stift auf
Einnahmen aus rund 200 Hektar Waldbesitz,
110 zehntpflichtigen Höfen, über 100 abgabe-
pflichtigen Stadthäusern sowie aus Kapitalzu-
wendungen für Seelenmessen zurückgreifen.
Hinzu kamen ab 1464 noch die Einnahmen der
stiftseigenen Brauerei, die 1811 trotz großer Ge-
winne verkauft und später mit der Peschlbrau-
erei vereint wurde.
Im 17. Jh. sind zwischen 35 und 60 Pfründner
in der Einrichtung betreut worden. Als ge-
meinschaftliche Unterkunft diente den Haus-
bewohnern ursprünglich der große, an die Kir-
che angebaute Pfründnersaal. Heute wird der
dreischiffig gewölbte Raum vom Cafe Simon
eingenommen. Zur Versorgung der Pfründner
gehörten u. a. die Auszahlung von Taschengeld,
besondere Ausspeisungen an Festtagen, kos-
tenloser Bier- und Arzneibezug, ein monatli-
cher Baderbesuch und schließlich die Kosten-
übernahme für Beerdigung und Totenmesse.
von siechen, gebrechlichen & frommen stiftern
DER PASSAUER STADTFUCHS ERZÄHLT
I
KULTUR
STADTGESCHICHTE
toreinfahrt des stift st. johanniseingang zum heiliggeist-stift
65JUNI 2011
Andererseits bestanden allerdings auch Pflich-
ten. Hierzu zählten der tägliche Messbesuch
und damit verbunden das Gebet für die ver-
storbenen Stifter. Die derart abverlangte Fröm-
migkeit hat nicht verhindern können, dass die
Mehlkammer des Stiftes 1662 Ausgangspunkt
des schlimmsten Stadtbrandes der Passauer
Geschichte war …
heiliggeist-stiftDas zweite, aus dem Mittelalter überkommene
Altenstift der Stadt begründete ein um sein See-
lenheil besorgtes bürgerliches Ehepaar - der
fürstbischöfliche Stadtrichter Urban Gunda-
cker und seine Gemahlin Plektraud. 1344 ließen
sie in ihrem Baumgarten eine Heiliggeistkirche
mit angeschlossenem Spital erbauen. 1347 vom
Bischof bestätigt, sollte die Einrichtung „für
dreizehn ehrbare Männer und nicht Frauen,
die um ihre Habe gekommen sind und infolge
Krankheit nicht mehr zu arbeiten vermögen“
zur Verfügung stehen. Drei dieser Pfründner
sollten Priester sein und täglich in der Stiftskir-
che die Messe zelebrieren. Auch auf das Heilig-
geist-Spital flossen im Laufe der Jahrhunderte
in reichem Maße Spenden zu. Zu den mittelal-
terlichen Zustiftungen gehörten u. a. auch die
Einrichtung einer Badstube, Weinberge in der
Wachau und ein Fischwasser auf der Donau.
Letztere sind der Stiftung bis in unsere Zeit
verblieben. Die Fischerei obliegt als Pächtern
heute den „Apostelfischern“, während sich
der Stiftswein noch immer in der Heiliggeist-
Stiftsschenke genießen lässt. Abgesehen von
den Pfründnern, die im Haus versorgt wurden,
sollten nach dem Willen Gundackers mit den
erzielten Einnahmeüberschüssen auch andere
Armen-, Siechenhäuser und Spitäler der Stadt
mit Zuwendungen unterstützt werden. Einer
Aufgabe, der man tatsächlich lange nachge-
kommen ist. Dass das einst möglich war, ver-
dankte man vor allem dem mildtätigen Enga-
gement zahlreicher Spender.
In unseren Tagen befinden sich beide Altenstif-
te in der Obhut der städtischen Stiftungsver-
waltung. Leider sorgt sich mittlerweile kaum
noch jemand um sein Seelenheil. Die Spenden-
zuflüsse sind folglich lange schon abgeebbt.
Auch sonst hat sich im Lauf der Zeiten viel ver-
ändert. Umso erfreulicher ist es, dass mit den
Altenheimen Heiliggeist und St. Johannis zwei
bemerkenswerte Zeugnisse für einstigen sozia-
len Gemeinschaftssinn erhalten sind.
TEXT > MATTHIAS KOOPMANN
FOTOS > FLORIAN WEICHSELBAUMER
sie wollen mehr erfahren? dann
raten wir zur teilnahme an einer
stadtfuchs-tour! weitere
informationen ansonsten unter
www.stadtfuchs-passau.de
KULTUR
STADTGESCHICHTE
Mittwoch 1. Juni: 14:00 Uhr „Passaus Glanz & Elend - Passaus Altstadt“ Kostüm-Theater-Tour mit Hof-kanzler Aurelius Renninger.Treffpunkt:Passau - Rathausplatz am Rathausturm Donnerstag 2. Juni:21:15 Uhr „Der Lindl geht um - Passau bei Nacht“Kostüm-Theater-Führung mit dem Nachtwächter. Treffpunkt:Passau - Rathausplatz am Rat-hausturm Freitag 3. Juni: 14:00 Uhr „Passaus Glanz & Elend - Passaus Altstadt“Kostüm-Theater-Tour mit Hof-kanzler Aurelius Renninger.Treffpunkt: Passau - Rathausplatz am Rathausturm 21:15 Uhr „Der Lindl geht um - Passau bei Nacht“Kostüm-Theater-Führung mit dem Nachtwächter. Treffpunkt:Passau - Rathausplatz am Rat-hausturm Samstag 4. Juni:11:00 Uhr „Passaus Glanz & Elend - Passaus Altstadt“Kostüm-Theater-Tour mit Hof-kanzler Aurelius Renninger.Treffpunkt: Passau - Rathausplatz am Rathausturm 14:00 Uhr „Passauer Geheimnisse - Passaus Dom- und Residenzquartier“Kostüm-Theater-Führung mit Hofrat von Hörnigk. Treffpunkt: Passau - Innenhof Domcafe Sonntag 5. Juni:14:00 Uhr „Passaus Ortviertel - Von Wun-dern, Kriegslisten & Katastrophen“Kostüm-Theater-Tour mit Hof-kanzler Graf Arco. Treffpunkt: Passau - Schlosshotel Ort
Montag 6. Juni:14:00 Uhr „Passaus Glanz & Elend - Pas-saus Altstadt“Kostüm-Theater-Tour mit Hof-kanzler Aurelius Renninger.Treffpunkt: Passau - Rathaus-platz am Rathausturm Mittwoch 8. Juni:14:00 Uhr „Passaus Glanz & Elend - Pas-saus Altstadt“Kostüm-Theater-Tour mit Hof-kanzler Aurelius Renninger.Treffpunkt: Passau - Rathaus-platz am Rathausturm Donnerstag 9. Juni:14:00 Uhr „Passauer Domführung - Von Gotteslob & Schelmenstreich“ErlebnisführungTreffpunkt: Passau - Domportal Freitag 10. Juni:14:00 Uhr „Passaus Glanz & Elend - Pas-saus Altstadt“Kostüm-Theater-Tour mit Hof-kanzler Aurelius Renninger.Treffpunkt: Passau - Rathaus-platz am Rathausturm 21:15 Uhr „Der Lindl geht um - Passau bei Nacht“Kostüm-Theater-Führung mit dem NachtwächterTreffpunkt: Passau - Rathaus-platz am Rathausturm Samstag 11. Juni: 11:00 Uhr „Passaus Glanz & Elend - Pas-saus Altstadt“Kostüm-Theater-Tour mit Hof-kanzler Aurelius Renninger.Treffpunkt: Passau - Rathaus-platz am Rathausturm
Weitere Termine unterwww.stadtfuchs-passau.de
stadtfuchs termine
66 PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN
Biiiiiiiiiiiijjuuuuuuuu! Das war
Marco W. auf seiner Kawasaki.
Er fährt gern 211 – eine seiner
Aussage nach optimale Reise-
geschwindigkeit, nur leider mit
dem Problem behaftet, dass es vor allem auf
der B12 aufgrund abweichender Meinungen
anderer Verkehrsteilnehmer immer wieder zu
Unterbrechungen des Energieflusses komme.
Dabei habe er sich ganz bewusst für 211 ent-
schieden, da seinem Kollegen Reiner K., wel-
cher sich stets für die 223 ausgesprochen hatte,
jüngst die Vorfahrt entzogen wurde. Wäre er
211 gefahren, hätten dem Autofahrer mindes-
tens zwei Hundertstel Sekunden mehr an Re-
aktionszeit zur Verfügung gestanden.
Gern hätte er dies in einem klärenden Dreier-
gespräch mit Reiner und dem – zweifellos auch
mitschuldigen – Autofahrer thematisiert, was
jedoch aufgrund deren Ablebens leider nicht
möglich sei. Ich erkläre ihm noch, dass Bijuu
(尾獣) auch die neun Dämonen genannt wer-
den, die in der Naruto-Welt leben, jedes Bijuu
eine unterschiedliche Anzahl an Schwänzen
hat, von denen das Kyuubi mit seinen neun
Schwänzen die meisten besitzt und die Bijuu
unvorstellbare Mengen an Chakra besitzen,
weshalb sie auch als Naturkatastrophen be-
zeichnet werden, da sie überall, wo sie erschei-
nen, Tod und Verwüstung verbreiten – und
verabschiede mich von einem leider nun recht
stolzen Marco. Ja, ich gebe zu, etwas überspitzt
zu haben (in Wahrheit sind es 208 und 220),
aber wer auf Bayerischen Straßen unterwegs
ist, weiß eventuell, wovon hier die Rede ist.
Selbstverständlich – es ist Frühsommer und
die Hormonbrauereien laufen auf Hochtouren.
Was in der Steinzeit um den Körper gewickelte
Jagdtrophäen waren, sind heutzutage Blech-
maschinen unterschiedlichster Ausprägung.
Die zweirädrigen Geschosse für den „outlaw“,
den „fighter“, der sich gleich einem Don Qui-
chotte der Straßen tapfer an den Windmühlen
all der Lahmen und Blinden vor ihm abkämpft
und auf der steten Suche nach einer höheren
Wahrheit freimütig (neben deren Tod) auch
seinen eigenen in Kauf nimmt – und sei es auch
notfalls ganz unritterlich in einem Holzhaufen.
Auch weniger ritterlich, vielmehr herrschaft-
lich-allmachtsphantasierend kommt uns eine
ganz andere Spezies entgegen: der SUV-Fahrer.
Er, der „winner“, der seine paar menschlichen
Kilolein von mindestens zwei Tonnen Plastik
und Stahl von A nach B und selbstverständ-
lich auch zum Fitnessstudio bewegt, stellt sich
bereits im Büro seinen Stuhl ganz nach oben –
lieber quetscht er sich die Knie an der Schreib-
tischkante als unten zu sitzen. Schließlich hat
er sich lange genug weitgehend unbeachtet in
den tiefen Abteilungen des Lebens und der Ar-
beitswelt herumgekämpft; jetzt ist er endlich
wichtig und alle Straßen inklusive deren Mit-
benutzer sind ihm schlicht zu klein. Er regiert
jetzt – und nicht selten schlägt sich dies sogar
in der neokolonialistischen Namensgebung der
entsprechenden Gefährte nieder.
Wer nicht pariert, wird überholt, ja regelrecht
planiert, und eine Vielzahl an Endrohren bläst
dem Zurückgebliebenen die CO2-geladene
Botschaft ins Gesicht: Ich werde mitsamt mei-
nen verchromten Kuhfängern den letzten Bä-
ren erlegen, denn die Ressourcen sind mein.
Mit dieser feierlichen Gewaltsamkeit macht
er auch seine Frau zur Siegermutter, wenn
sie die Kinder mit dem Siegerfahrzeug täglich
von der Schule abholt und jene so mittels ih-
rer umstählten Schutzhülle vor dem schlech-
ten Einfluss der vielen kleinen Verliererkinder
bewahrt. Ach so, eine Spezies habe ich noch
vergessen: die Tieferleger – sie wissen schon,
diese Hartfederer, die auch gerne mal den Stra-
ßenbelag in blaues Licht tauchen. Warum habe
ich sie nur vergessen? Ach, vergessen wir’s.
gesellschaft
GLOSSE
BIJUUS UND ANDEREHORMONSCHLEUDERN
CHRISTIAN GÖTZ ÜBER
57JUNI 2011
PR
AKTUELL
10 JAHRE WERBEAGENTUR
DirettissimaSeit mittlerweile 10 Jahren denkt man
nicht nur im Bezirk Schärding und dem
bayerischen Grenzraum sofort an Wer-
bung, wenn man den Namen „Direttissima“
liest oder hört. Denn genau seit diesem Zeit-
punkt hat sich die Werbeagentur Direttissima,
die im Jahr 2001 von Hannes Aichinger als
Ein-Mann-Unternehmen gegründet wurde,
als echte Full-Service-Agentur bestens etab-
liert. Mittlerweile zählt das innovative Unter-
nehmen fünf Mitarbeiter und deckt unter dem
Motto „1 Team, 5 Köpfe, 1.000.000 Ideen“ alle
Bereiche ab, welche in irgendeiner Form mit
Werbung zu tun haben. Dabei wird nicht nur
jede kreative Idee in Perfektion umgesetzt, son-
dern vor allem werden ganzheitliche Konzepte
entwickelt, die zu einem optimalen Werbeer-
folg führen. Dass gerade dafür die jahrelange
Erfahrung, sowie eine stete Weiterentwicklung
und Fortbildung der Mitarbeiter, von großem
Vorteil ist, erklärt sich eigentlich von selbst.
Zu einem besonderen Spezialgebiet der Wer-
beagentur Direttissima haben sich in den letz-
ten Jahren die Branchen Gastronomie, Hotel-
lerie und Tourismus entwickelt. So zählen die
namhaftesten Gastronomiebetriebe der Region
zu den Kunden der Agentur, die einen großen
Wert auf die Entwicklung und Pflege von lang-
jährigen Partnerschaften mit ihren Kunden
legt. Als besonderer Erfolg zum 10-jährigen Ju-
biläum gelang dem Direttissima-Team Anfang
des Jahres der Gewinn einer Präsentation für
eine internationale Hotelkooperation, wobei
sich die Agentur gleich gegen mehrere Mitbe-
werber aus dem Raum Wien durchsetzen und
sich damit einen lukrativen Auftrag sichern
konnte.
Doch nicht nur bei der Gastronomie punktet
Direttissima mit Spezialwissen und Erfahrung,
sondern auch in vielen anderen Bereichen:
Zahlreiche Handwerks- und Handelsbetriebe
vertrauen schon seit Jahren auf die kreativen
Leistungen der Werbeagentur Direttissima.
„Bei uns wird jede Idee kreativ und außerge-
wöhnlich umgesetzt, jeder Kunde behält seine
Einzigartigkeit und wir bieten beste Qualität
zu einem fairen Preis-Leistungs-Verhältnis“,
erklärt Firmengründer Hannes Aichinger, der
außerdem die außerordentliche Geschwin-
digkeit bei der Umsetzung als besonderes
Direttissima-Qualitätsmerkmal nennt. „Unse-
re Kunden sind immer wieder begeistert, mit
welchem Tempo wir Aufträge abwickeln kön-
nen und dabei gleichzeitig unsere hohen Kre-
ativitäts- und Qualitätsansprüche erfüllen“,
fasst Geschäftsführer Hannes Aichinger die
Reaktionen der Kunden zusammen. Um diesen
Maßstab an Qualität einhalten zu können, ist
neben bestens ausgebildeten und motivierten
Mitarbeitern auch noch ein lückenloses Netz-
werk von Partnern und Lieferanten notwendig,
die bei der Produktion die erforderliche Ge-
schwindigkeit und Qualität bieten können.
Neben den klassischen Formen der Werbung
entwickelt die innovative Werbeagentur stän-
dig neue und außergewöhnliche Ideen in
Sachen Werbung. Der neueste Hit aus dem
Hause Direttissima sind Werbeanhänger, die
als besonders flexible und mobile Großflä-
chenwerbung zum Einsatz kommen (www.
werbe-anhaenger.at). Alle Informationen zu
dem umfangreichen Leistungsspektrum gibt’s
im Internet unter www.direttissima.at oder bei
einem unverbindlichen Gespräch im Büro in
Schärding.
Das direttissima-Team (von links n. rechts): Hannes Aichinger/Gründer, Birgit Kainz/Creative Director (Mitte vorne), Simone Schmöller/Mediendesign Print, Silvia Mittermeier/Buchhaltung, Markus Huber/Webdesign
67
verschiedenes
AKTUELLE INFOS
Am 20. und 21. Mai gab
es beim Zweirad-Cen-
ter Zeller die Möglichkeit,
die verschiedenen Modelle
der e-Bikes von KTM zu tes-
ten und hautnah die Vorteile
der Fahrräder mit Elektro-
antrieb auszuprobieren. Bei
schönem Sommerwetter kamen viele e-Bike Interessierte zu den Fahr-
radprofis Günther und Manfred Zeller und waren voll auf begeistert
von den modernen Drahteseln. Viel Lob bekamen die verschiedenen
Modelle zum Beispiel als erstklassige Räder, die in Sachen Sitzposition,
Ausstattung, Bremsen, Komfort, Fahrstabilität und breitem Einsatzbe-
reich begeisterten. Als bergtaugliche Pedelec-Variante für flotte Berg-
aufstrecken oder ausgedehnte Touren erwiesen sich die besonders die
Mountainbikes oder die Crossbikes. Übrigens ist Skifahr-Doppelolym-
piasieger Markus Wasmeier von Ski auf e-Bikes von KTM umgestiegen
und will so seine Bergheimat besser erkunden. In Zukunft möchte das
Zweirad-Center Zeller weiterhin die Sparte e-Bike stark besetzen und
bietet seinen Kunden und allen Interessierten jederzeit die Möglichkeit
e-Bikes zu testen und zu fahren.
VIELE BIKE-FANS WAREN VOLLAUF BEGEISTERT!
eROAD SHOW BEI ZWEIRAD ZELLER
Nach einem Jahr
krativer Schaf-
fenspause wieder heuer
endlich weider das Ilzer
Haferlfest statt. Markus
Rohmann ist der neue
Verantwortliche und
Organisator des Festes,
dessen Anfänge bis in
das Jahr 1887 zurück-
reichen. Das dreitägige Festprogramm ist gespickt mit tollen Aktionen
und Livekonzerten: Den Auftakt des Festes bildet die Überfahrt von
OB Dupper, den Elfen, Gambrinus, Bacchus, den Goldhaubenfrauen
und den Halser Wachen vom Rathausplatz in die Ilzstadt an Bord der
„Ilzer Perle“. Auf dem Festplatz erwartet die prominenten Gäste die
Halser Blaskapelle, die musikalisch den Abend begleiten wird. Am
Samstag findet gegen 17 Uhr ein Fischerstechen der promineneten Art
statt, an dem sich Leute aus Politik und Wirtschaft an dieser nicht zu
unterschätzenden Disziplin messen können. Musikalische Einlagen
präsentieren Gary Field und Sgt. Pepper, ab 22 Uhr erwartet die Gäste
ein Lichterkorso mit Bacchus auf der Ilz sowie das traditionelle Fackel-
schwimmen der Wasserwacht Passau. Am Sonntag klingt das Fest mit
Weißwurstfrühschoppen, Live-Auftritten von Hille and the poor Boys,
Jürgen Schwenkglenks mit Trommlern und einem großen Feuerwerk
aus. Die Veranstalter und Mitwirkenden freuen sich auf viele Gäste und
hoffentlich gutes Wetter!
NACH EINEM JAHR PAUSE WIEDER DA - VOM 1.-3. JULI 2011
ILZER HAFERLFEST 2011
Zeller Zweirad Center GmbH & Co KG | Graneckerstr. 4 | 94036 Passau
Telefon (0851) 5 63 02 www.zweirad-zeller.de
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Mai - Sep.: Di. - Sa. 16:00 - ? Uhr, So. 14:00 - ? UhrInfos und Reservierung: 0851-89 288 oder 0171-88 666 99
Viel Spaß und gute Laune garantiert!
Donnerstag: Schnitzlparade Freitag: Ripperl-Tag Samstag: Hax n-TagSonntag: Braten-Tag
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bayerische Gemütlichkeit
in einem besonderen Ambiente!
JUNI 2011 69
verschiedenes
AKTUELLE INFOS
Schwimmen, tauchen,
plantschen, rutschen
oder einfach entspannen:
Der Wasserspaß im Passau-
er Freibad „peb“ wird groß
geschrieben. Und das Beste
ist, im Sommer kann man
auch bei schlechtem Wetter
baden, denn das Hallenbad bleibt geöffnet. Man kann sich auf ein Bade-
erlebnis der Extraklasse freuen. Mit Sportbecken, Kinderbecken, Wel-
lenbad und sonnigen Liegeflächen bleiben keine Wünsche offen. Für
willkommene Abwechslung sorgen die Breit- und die Riesenrutsche so-
wie eine reichhaltige Gastronomie. Besonders interessant ist die Abend-
karte (gültig nur im Freibad). Von Montag bis Freitag (außer Feiertags)
ab 17.00 Uhr kostet der Eintritt nur 3,00 EUR für einen Erwachsenen.
Selbstverständlich sind der Wohlfühlbereich „balineum“ wie auch die
Saunalandschaft im Sommer geöffnet. Im „balineum“ findet man ein
Angebot, das seinesgleichen sucht. Neben Bekanntem und Bewährtem
gibt es viel Neues rund um das Thema „Entspannung“. Der Saunabe-
reich im Passauer Ganzjahresbad „peb“ ist im Innen- und Außenbereich
eine gelungene Symbiose von alten Traditionen und moderner Archi-
tektur. Verschiedenste Saunen unterschiedlichster Temperaturen und
Luftfeuchtigkeit stehen für den Besucher zur Auswahl.
DAS PASSAUER ERLEBNIS-BAD HAT WIEDER GEÖFFNET
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den ist schnell
passiert. Ein kleiner
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Regelfall übernimmt die Teilkasko-Versicherung die gesamten Kosten
und verzichtet hierbei auf eine Selbstbeteiligung. Sollte der Schaden in
der Windschutzscheibe nicht zu reparieren sein oder sich im Sichtbe-
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