PASTA! Juni 2011

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PASSAUER STADTMAGAZIN SPEZIAL > BIERGÄRTEN GASTRO TIPP > KUPFERPFANDL SCHÄRDING KINO BÜCHER CDs SHOPPORTRÄT > BIZZARRE PASSAU DVDs KUNST AUF EINE PASTA MIT > MARIO KÜNZEL KULTUR OHNE WORTE > DR. PANKRAZ FREIHERR VON FREYBERG NEU > CAMPUS UNIKAT UNBEZAHLBAR! JUNI 2011 Am 8. Juli 2011 tritt Keller Steff mit seiner Band auf dem Eulenspiegelfestival auf. Exklusiv-Interview ab S. 32! KELLER Steff UND BAND LIVE! 13. JAHRGANG

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PASTA! Passauer Stadtmagazin Juni 2011

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Page 1: PASTA! Juni 2011

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SPEZIAL > BIERGÄRTEN GASTRO TIPP > KUPFERPFANDL SCHÄRDING KINO BÜCHER CDs

SHOPPORTRÄT > BIZZARRE PASSAU DVDs KUNST AUF EINE PASTA MIT > MARIO KÜNZEL

KULTUR OHNE WORTE > DR. PANKRAZ FREIHERR VON FREYBERG NEU > CAMPUS UNIKAT

UNBEZAHLBAR!

JUNI 2011

Am 8. Juli 2011 tritt Keller Steff mit seiner Band auf dem Eulenspiegelfestival auf. Exklusiv-Interview ab S. 32!

KELLER SteffUND BAND LIVE!

13. JAHRGANG

Page 2: PASTA! Juni 2011
Page 3: PASTA! Juni 2011

DRAUSSENdaheim

kalendarisch beginnt der Sommer ja erst am 21.

Juni. Meteorologisch ist es bereits am 1. Juni so

weit. Gefühlt ist es für den Niederbayern und

Oberösterreicher schon längst geschehen – der

Sommer ist da! Wir hatten einen traumhaften

Monat Mai und es sieht so aus, als bliebe uns

die sonnige Großwetterlage erhalten. Und das

ist gut so, denn wir haben einen langen, harten

Winter gewartet, dass es endlich wieder Som-

mer werden möge. Wir von der PASTA! haben

diese Ausgabe deshalb ganz dem Sommer, dem

„Draußensein“ gewidmet: Die schönsten Bier-

gärten der Region stellen wir ihnen auf 12 Sei-

ten mit eindrucksvollen Fotos vor. Auch in der

Glosse unseres Redakteurs Christian Götz geht

es ums „Draußensein“. Sogar den aktuellen

Gastro Tipp haben wir „open air“ getestet im

Kupferpfandl im benachbarten Schärding. Tra-

ditionell ist der Monat Juni aber auch der Auf-

takt für die zahlreichen Open Air Veranstaltun-

gen, die sich dann durch den ganzen Sommer

ziehen: Los geht es mit dem Brückenfest mit

Altstadt Kunstmeile am ersten Juniwochen-

ende, gefolgt vom legendären Maibaumkraxln

beim Weinbeisser am 05. Juni. Am Pfingstwo-

till gabriel & cornelius [email protected]

chenende startet die 30. Auflage des Pfingst

Open Air in Hauzenberg, zeitgleich steigt das

Inntoene Jazzfestival. Weiter geht’s mit dem

Festival Jazz am Hof vom 17. bis 19. Juni in

Ausham bei Fürstenzell. Wer es etwas ausge-

fallener mag, kann am gleichen Wochenende

das Satta Musik Festival in Schönberg im Bay-

erischen Wald besuchen, das sich auf Reggae

spezialisiert hat. Außerdem berichten wir aus-

führlich über den Auftakt der Festspiele Euro-

päische Wochen Passau am 23. Juni (samt Fo-

tointerview mit dem scheidenden Intendanten

der EW!) und blicken voraus auf das Ilzer Ha-

ferlfest (01. bis 03. Juli), dem nach einem Jahr

Pause wieder neues Leben eingehaucht wurde.

Vorschauen auf das 17. Eulenspiegel Zeltfest an

der Passauer Ortspitze vom 07. bis 17. Juli sowie

das legendäre Jazz an der Donau in Straubing

mit einem fantastischen Lineup (13. bis 17. Juli)

runden diese Ausgabe ab – machen sie mit, ge-

hen sie hin, schauen sie zu!

Das Leben ist doch draußen am schönsten –

nutzen wir die Monate, die uns in diesen Brei-

tengraden gegeben sind! Auf in den Biergarten!

Auf zu den zahlreichen Konzerten, Festen und

kulturellen Veranstaltungen!

Liebe Leserinnen und Leser,

SCHREIBENSIE UNS IHRE

MEINUNG!

03JUNI 2011

foto

> f

lori

an w

.AUS DER REDAKTION

EDITORIAL

Page 4: PASTA! Juni 2011

die uni-wiese vor dem nikolakloster ist der sommerliche treffpunkt für studentinnen und studenten

foto

: flo

rian

w.

FOTO DES MONATS

PASSAUER PERSPEKTIVE

Vor den toren des nikolaklosters ist die welt noch in

ordnung: im sommer wird die uni-wiese zwischen dem

hauptgebäude der universität passau und dem inn zum

zentralen freizeit-treffpunkt für studentinnen und

studenten. hier wird die last des studiums im handum-

drehen fallen gelassen, es wird frisbee gespielt, ge-

knutscht, geschlafen und gegrillt. und natürlich auch

das eine oder andere bierchen getrunken ...

04 PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

Page 5: PASTA! Juni 2011

JUNI 2011 05

04JUNIINHALT

AUSGABE 05/2011 13. JAHRGANG

OHNE WORTEFOTOINTERVIEWMIT PANKRAZFREIHERR VONFREYBERG

CAMPUS UMFRAGEWAS MACHSTDU DRAUSSENAM LIEBSTEN?

SHOP PORTRÄTBIZZARRE

AUF EINE PASTA MIT

MARIO KÜNZEL

INTERVIEWMIT KELLER STEFF

UND BAND

S. 07

S. 08

S. 48

S. 12

S. 58

PLUS

GASTROTIPPKUPFERPFANDL

S. 14

PASTA!-REZEPTKRÄUTERPASTA

S. 18

KULTURTIPPSJUNI

S. 20

BIERGÄRTENSPEZIAL

S. 31

HEREINSPAZIERT!WG-REPORT

S. 61

UND VERANSTALTUNGSKALENDER JUNI AB S. 42

06 11

INHALT

PASTA! JUNI 2011

IMP

RE

SS

UM HERAUSGEBER

PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

GABRIEL.LLOYD MARTENS. GMBH

RÖMERSTRASSE 3, 94032 PASSAU

TELEFON +49 (0)851-9 29 08 65

FAX +49 (0)851-9 29 08 66

KONTAKTTELEFON +49 (0)851-9 29 08 65

FAX +49 (0)851-9 29 08 66

WWW.PASTAONLINE.DE

REDAKTIONREDAKTION >TILL GABRIEL

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KALENDER > CORNELIUS MARTENS

[email protected]

HÖRBÜCHER, DVD, KINO > CLAUDIA KNOBLOCH

FOTOS > FLORIAN WEICHSELBAUMER

HERBERT GRANTELT > CHRISTIAN GÖTZ

REZEPT > ELIANE MULLER

WG-REPORT > CHRISTIAN WEINDL

ANZEIGENANZEIGENLEITUNG >CORNELIUS MARTENS

[email protected]

ANZEIGENAKQUISE > GUDRUN KARLSTETTER

[email protected]

ANZEIGENANNAHME

[email protected]

DRUCK & SATZLAYOUT & SATZ > TILL GABRIEL

LEKTORAT > CHRISTIAN GÖTZ

DRUCK > DRUCKEREI TUTTE GMBH, SALZWEG

TITELMARTIN GROSSMANN

FOTO > RUDI MELCZAK

AUFLAGENGEPRÜFT

Page 6: PASTA! Juni 2011

06

Der Erwin ist schon da, als ich den

Biergarten betrete. „Host g’seng

auf’m Parkplatz? Ois voller SUV’s.

Und Manna mid rosa Hemadn. Und olle ham’s

Sonnabruin auf, obwoi’s scho hoiwad dunkl is

– do vergeht’s ma eh glei wieda“, mache mei-

nem Ärger Luft. Der Erwin lächelt milde. „Wie

hod scho da La Rochefoucauld gsogd: Beschei-

denheit ist die schlimmste Form der Eitelkeit,

gei Herbert.“ Gscheidhaferl, elendigs – meine

Laune sinkt weiter. Auf der Suche nach freien

Plätzen stellt sich uns dann die Wahl zwischen

grölenden Burschenschaftlern und einem Da-

mensextett. Weil aus den Gesichtern der Ers-

teren schon ganz scheußlich die Adern quillen

und ich mich prompt der Prügel erinnere, die

ich vor Jahren aufgrund einer selbstgebastel-

ten Klopapierschärpe einstecken musste, fällt

die Entscheidung auf den Frauentisch. Doch

wir haben uns kaum gesetzt, da stoßen die

Frauen plötzlich entsetzliche Schreie von sich.

Noch bevor ich zu Hilfe eilen kann, muss ich

jedoch feststellen, dass es sich hierbei nur um

Anläufe zu Lachsalven handelt.

Nur? „Gräääääähähähä, Griiiiiihihihi“

schallt es lauter und lauter um uns

herum. Bereits leicht tinitös werfe

ich Erwin einen verzweifelten Blick zu – er

nickt kurz – und brüllt wie ein Stier: „Muaaaa-

hahaha, mei is des lustig hehe, bruahhhaaaha;

prompt schließe ich mich an, unsere Adern

schwillen an und ab, wir murmeln einfach ir-

gendeinen Mist, nur um immer wieder aufs

Neue drauf loszuschreien. Von Bier zu Bier

macht uns das mehr Spaß, während es neben

uns leiser und leiser wird. Als wir uns schließ-

lich gegenseitig tobend vor Vergnügen die In-

halte unserer Taschentücher zeigen, sind wir

in nullkommanix allein am Tisch. Vom Bur-

schenschaftstisch erreichen uns respektvolle

Blicke. „So Herbert, jetz samma integriert –

auße mid da Sonnabruin!“«

Jetzt samma integriert!

Gräääääähähähä,«

VON CHRISTIAN GÖTZ

Griiiiiihihihi

über „manna in rosa hemadn“ und integration an der bierbank

STADTLEBEN

HERBERT GRANTELT

PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

Page 7: PASTA! Juni 2011

JUNI 2011 07

STADTLEBEN

PASTA! FOTOINTERVIEW

Ohne Wortename k pankraz freiherr von freyberg geboren k 7. juni 1944 beruf k intendant der festspiele europäische wochen passau

Die wohl bekannteste und profiliertes-

te Persönlichkeit der hiesigen Kul-

turszene sagt in diesem Jahr „adieu“:

Pankraz Freiherr von Freyberg, der seit 1995

die Geschicke der Festspiele Europäische Wo-

chen Passau als Intendant und Geschäftsführer

leitet, hat die Festspiele in dieser Zeit zu einem

der angesehensten Kulturfestivals in Europa

gemacht. Das diesjährige Programm der „EW“,

wie man im Volksmund sagt, steht passender-

weise unter dem Motto „A Dieu“ und bietet ein

wahres Feuerwerk aus Musik, Lesungen, The-

ater, Film und vielem mehr: 83 Veranstaltungen

warten vom 23. Juni bis 31. Juli darauf, besucht

zu werden.

Was hätte anderes aus ihnen werden können? Welches Instrument spielen sie? Wo kommt bei ihnen Musik zuerst an?

Sind sie ein Sonderling? Wären sie ein guter Politiker? Wird man ihnen nachträglich alles in die Schu-

he schieben?

Page 8: PASTA! Juni 2011

08 PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

STADTLEBEN

PASTA! GESPRÄCH

Page 9: PASTA! Juni 2011

Hallo Mario, herzlich willkom-

men im Zi Teresa in Passau. Du

hast ja selbst ein italienisches

Lokal mit reichlich Pasta im

Angebot – warum essen wir nicht dort?

MARIO Also zum einen ist es auch für mich

mal gut, wenn ich aus meinen Lokalen raus-

komme und nicht im eigenen Laden esse. Und

zum anderen hat man dort einfach keine Ruhe

für ein Gespräch. Da werde ich dann ständig

angesprochen, ob ich nicht mal eben etwas hel-

fen oder einspringen kann, und wahrscheinlich

wäre ich dann mit den Augen die ganze Zeit

fixiert auf das Geschäft und das Geschehen

rundum.

PASTA! Was verbindet dich denn mit dem Zi

Teresa?

MARIO Das sind vor allem Kindheitserin-

nerungen – ich war schon als kleiner Bub mit

meinen Eltern hier zum Pizzaessen. Damals

war das noch etwas Besonderes, das absolute

Highlight der Woche. Es gab damals nur zwei

Italiener in Passau, das Zi Teresa und ein Lokal

in Heining, den Vorgänger vom Piccolo Mondo.

Die hatten die beste Pizza Calzone, die mochte

ich sehr.

PASTA! Auf der Küchentür hinter dir steht

„Seit 1973“ – da kommt doch gleich die Frage

nach deinem Jahrgang auf …

MARIO Ich bin 68er Jahrgang, geboren in Pas-

sau. Gewohnt haben wir damals aber in Hau-

zenberg am Rande des Bayerischen Waldes.

Meine Großeltern bzw. Eltern hatten ein Fahr-

rad- und Motorradgeschäft mit Verkauf und

Reparaturservice, das ich später hätte über-

nehmen sollen. Aber das war mir ehrlich gesagt

zu schmutzig. Immer hat man das Öl und die

Schmiere an den Händen und unter den Fin-

gernägeln …

PASTA! Hast du denn in deinen jungen Jahren

mitgearbeitet in dem Laden?

MARIO Nee, mein Großvater hat damals da-

für gesorgt, dass ich eher in die musikalische

Richtung einschlage. Ich hatte schon sehr früh

Akkordeon- und Klavierunterricht.

PASTA! Wir haben gar nicht gewusst, dass du

musikalisch interessiert bist – außer, dass du ab

und zu als DJ tätig warst auf Partys …

MARIO Doch, doch … ich bin auf jeden Fall

familiär vorbelastet, weil mein Großvater und

mein Vater Musiker waren – die haben mich

musikalisch sehr gefördert. Ich war immer

ganz fasziniert, wenn mein Vater sich an sein

Klavier gesetzt hat – dann ist die Stimmung

fröhlicher und ausgelassener geworden und

die Leute haben angefangen zu tanzen. Und

auch mich hat die Musik immer in gute Lau-

ne versetzt. Mit meinem Akkordeonspiel bin

ich mit ungefähr 11 Jahren sogar Bayerischer

Meister geworden, parallel habe ich aber auch

schon mit dem Klavierspielen angefangen. Spä-

ter dann, als die meisten meiner Freunde Pop-

musik gehört haben, hat mich mehr der Jazz

interressiert – von Stan Getz bis Oscar Peterson

und auch die alten Motown-Sachen …

PASTA! Wie war deine schulische Ausbildung?

MARIO Meine Grundschule war in Hauzen-

berg, dann war ich auf der FOS in Passau und

habe dann in Regensburg BWL studiert.

PASTA! Und wie bist du in die Gastronomie

reingerutscht? Das hat ja nur im weiteren Sin-

ne mit Musik zu tun …

MARIO Die Leidenschaft für die Gastrono-

mie begann, als ich mit 16 angefangen habe, in

Clubs und Kneipen Platten aufzulegen. Wäh-

rend der Pubertät hat man ja bekanntlich we-

niger Lust und Zeit zum Üben, weshalb ich

ich mein musikalisches Engagement etwas zu-

rückgeschraubt hatte. Allerdings war es mit 16

damals gar nicht so einfach, spät abends als DJ

in der Gastronomie zu arbeiten. Mein Vater hat

mich immer zu den Terminen hingefahren und

auch wieder abgeholt. Ich habe mich damals

schon sehr für die organisatorischen Abläufe

in den Lokalen interessiert – und als ich dann

zur Bundeswehr kam und dort als Ordonanz

das Offizierskasino und die Mannschaftskan-

tine zu leiten hatte, musste ich mich natürlich

um Wareneinkauf und Verkauf kümmern und

konnte so erste Erfahrungen sammeln. Nach

der Bundeswehr habe ich während meines Stu-

diums regelmäßig gekellnert, und zwar in der

Traumfabrik – kennt ihr das noch?

PASTA! Das ist doch der Vorläufer vom Es-

presso in der Innstadt gewesen?

MARIO Genau! Das war damals der angesag-

teste Laden weit und breit. Und dort habe ich

mich entschlossen, mich später einmal gastro-

nomisch selbständig zu machen.

09JUNI 2011

STADTLEBEN

PASTA! GESPRÄCH

MARIO

DER GASTRONOM, DER PASSAU DEN WOK BRACHTE

k

KUNZEL..

AUF EINE PASTA MIT

Page 10: PASTA! Juni 2011

PASTA! Und wann hattest du dein erstes eige-

nes Lokal?

MARIO An meinem 22. Geburtstag haben mir

meine Großeltern sozusagen als Einstieg den

Bahnhof Neustift geschenkt bzw. die Ablöse-

summe gezahlt. Meine Mutter war stocksauer,

weil sie natürlich wollte, dass ich etwas ge-

scheites mache. Aber für mich war klar: Wenn

mir meine Großeltern schon so etwas ermög-

lichen, dann mache ich auch das Beste daraus.

Das sollte nichts sein, was nach drei Monaten

wieder vorbei ist, sondern ein dauerhaftes Pro-

jekt. Und schließlich wollte ich meinen Groß-

eltern beweisen, dass ihre Investition nicht

umsonst war. Ich habe dann noch ein halbes

Jahr weiter in der Traumfabrik gearbeitet,

habe dort Flyer verteilt und die Leute dazu ani-

miert, im Bahnhof Neustift vorbeizuschauen.

Und toi, toi, toi, der Bahnhof ist vom ersten Tag

an gelaufen wie verrückt …

PASTA! Hast du denn trotz des Erfolges vom

Bahnhof Neustift weiter studiert?

MARIO Ja, ich habe weiter in Regensburg stu-

diert, aber ich habe mir viel Zeit gelassen.

PASTA! Und was kam dann?

MARIO 1995 hatte ich die Möglichkeit, den

Bahnhof Schaibing in Kropfmühl zu überneh-

men – das war in der Nähe des Ortes, an dem

ich aufgewachsen bin. Das war für mich das

zweite große Projekt. Das Konzept war so wie

in Neustift, nur fünfmal so groß – da war Platz

für 1000 Leute. Meine Bekannten und Freun-

de haben zu mir damals gesagt: „Was willst Du

mit dem Ding da draußen, da fährt doch kein

Mensch hin“. Und ich habe mir gedacht, wenn

bei der Eröffnung 300 bis 400 Leute kommen,

dann ist das schon genug. Wir haben uns an

Bad Höhenstadt orientiert, dort gab es ja auch

einen Partyschuppen. Allerdings wollten wir

weniger House oder Acid spielen als in Bad Hö-

henstadt, eher Schlager, Oldies und Partymusik

wie in Neustift. Wir haben einen Zug organi-

siert, der die Leute vom Bahnhof Neustift nach

Schaibing gebracht hat. Bei der Eröffnung mit

Luis Trinkers Höhenrausch waren 2000 Leute

da. Überhaupt hatten wir 1995 das Glück, dass

an jedem Donnerstag, an dem in Schaibing die

Party gestiegen ist, schönes Wetter war – so ka-

men regelmäßig 1000, 2000 und zum Schluss

sogar 3000 Leute – da mussten wir dann Pen-

delbusse einsetzen…

PASTA! Und was ist dann passiert? Das Objekt

steht doch seit Jahren leer.

MARIO Ja, wir hatten den Bahnhof Schaibing

halben Jahr fast 70.000 Mark verloren. Aber

ich habe daraus einiges gelernt, unter anderem,

dass man sich seine Geschäftspartner immer

ganz genau anschauen sollte.

PASTA! Du hattest also nicht nur Erfolge zu

verzeichnen. Aber das nächste Erfolgsprojekt

begann ja kurz darauf mit dem Saus & Braus …

MARIO Ja, das war 1997. Da habe ich in der

Zeitung gelesen, dass ein kleines Pils-Pub – ein

dämlicher Ausdruck, aber so hießen die Dinger

früher – in der Fußgängerzone zu verpachten

sei. Der Laden war aus zwei Gründen interes-

sant: Erstens lag er mitten in der Fußgängerzo-

ne und zweitens hatte er Sperrzeitverkürzung

bis 3 Uhr früh. Ich wollte mich mehr auf die

Studenten konzentrieren, habe mir Barkeeper

engagiert, die ein ERASMUS-Jahr in Passau

absolvierten (ein EU-Bildungsprogramm zur

Förderung der Fortbildung im europäischen

Ausland; Anm. d. Red.) und von denen ich

wusste, dass sie viele Leute in den Laden zie-

hen, weil sie viele Kontakte hatten.

10 PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

bis 1999 – dann kamen zwei Dinge zusammen,

die uns dann zum Aufhören gebracht haben.

Erstens gab es wegen der hunderten Autos, die

regelmäßig rund um den Bahnhof alles zuge-

parkt hatten, Beschwerden beim Landratsamt.

Das hatte dann zur Konsequenz, dass wir hohe

Auflagen für den Betrieb bekommen haben.

Und außerdem kam eines Tages ein Unwetter,

das zu Sturzbächen geführt hat, die dort oben

alles zerstört haben. Der ganze Bahnhof stand

unter Wasser, es war alles kaputt. Für mich war

dann endgültig klar, dass ich dort aufhöre.

PASTA! Und wie hast du dann in Passau-Stadt

Fuß gefasst?

MARIO Naja, erst bin ich in die Traumfab-

rik eingestiegen – ich war damals so naiv und

geblendet von den Erfolgen in Neustift und

Schaibing, dass ich dachte, der Laden läuft von

heute auf morgen. Damals war die Traumfab-

rik leider auf dem absteigenden Ast. Aber ich

dachte, das schaffe ich. Aber letzten Endes

war es eine Bauchlandung. Für mich war das

die erste Niederlage, ich habe damals in einem

STADTLEBEN

PASTA! GESPRÄCH

Natürlich lasse ich mich von guten Konzepten inspirieren!

Page 11: PASTA! Juni 2011

möchte neue Konzepte nach Passau bringen.

PASTA! Wie passt den da das Drei Linden

rein? Das ist doch eigentlich ein klassisches

bayerisches Gasthaus?

MARIO Beim Drei Linden war es anders: Hier

ist die Innstadt-Brauerei auf mich zugekom-

men und hat mir das Lokal angeboten. Das Pro-

blem war, dass das Konzept bereits fertig war

und ich meine Ideen nicht einbringen konnte.

Ich hätte das Lokal nicht auf Gasthof getrimmt,

dafür ist das viel zu schön eingerichtet. Und

auch der Name hat mir eigentlich nicht gepasst.

Früher gab es mal drei Linden, die in dem Bier-

garten standen, wo sich heute das Landratsamt

befindet. Die Bezeichnung Gasthof ist absolut

irreführend, weil wir ja keine Zimmer anbieten

konnten. Ich habe mich mehrmals dafür aus-

geprochen, das Lokal anders zu nennen, von

mir aus „Dombrowski“, aber nicht Drei Linden.

Die Brauerei wollte aber ein Wirtshaus so wie

die Bums’n in Schärding haben – nur das passt

eben überhaupt nicht zu dem Einrichtungs-

konzept. Aber ich habe mich von der schönen

Einrichtung blenden lassen. Meine Freude war

von Anfang an etwas getrübt ...

PASTA! Aber du und deine Frau Petra, ihr habt

es trotzdem versucht durchzuziehen. Und jetzt

ist das Lokal geschlossen – wie kam es dazu?

MARIO Es kamen mehrere Dinge zusammen,

die uns letztlich zum Aufgeben gebracht ha-

ben. Wir hatten von Anfang an Probleme mit

der Küche. Der erste Koch hat nach kürzes-

ter Zeit aufgegeben, weil ihm der Stress zu

groß war. Der logistische Aufwand war riesig,

weil auch den ganzen Tag bis in die Nacht hi-

nein Geschäft war, dazu kamen noch diverse

Feierlichkeiten. Aber die größten Probleme

sind bauseits entstanden: Im Gewölbekeller

ist ständig der Putz von der Decke gerieselt.

Man konnte die Tische nicht vorher einde-

cken, weil nach ein paar Stunden alles mit ei-

nem weißgrauen Puder überzogen war. Wie

Schuppen hat sich der weiße Staub auf schwar-

zen Anzügen von Gästen festgesetzt. Das war

unhaltbar, und schon nach einem halben Jahr

interview > t. gabriel/c. martensfotos > florian weichselbaumer

11JUNI 2011

Mario Künzel, Jahrgang 1968, ist seit 21 Jahren

selbständig gastronomisch tätig und führt

aktuell die Lokale Eataly, Café Roses,

SensAsian und Frizz. Er ist verheiratet

und hat zwei Kinder.

PASTA! Wir können uns noch daran erinnern,

wie viele Leute nachts immer vor der Tür des

Saus & Braus gestanden haben…

MARIO Ja, der Laden war absolut kultig. Im

Jahr 2000 habe ich dann noch das Geschäft

neben dem Saus & Braus dazu genommen. Wir

haben die Trennwand zwischen den beiden

Räumen herausgerissen und einen Laden dar-

aus gemacht, der dann in diesem damals mo-

dernen Havanna-Stil eingerichtet wurde. Und

erstmals lag hier der Schwerpunkt auch auf

dem Essen, es gab Burger, Tex-Mex und Mit-

tagsrenner. Ich habe mich dann immer mehr

für die Essensgastronomie interessiert, weil

ich wusste, dass mich die Nachtgastronomie

auf Dauer auszehrt. Und außerdem gab es nach

dem Bahnhof Neustift und dem Sausitas keine

Steigerung mehr. Es gab für mich eigentlich

keine Herausforderung mehr in der Getränke-

gastronomie.

PASTA! Allerdings hast du ja in den Räum-

lichkeiten des Saus & Braus noch das „Prince“

eröffnet und zwischendurch das FRIZZ ge-

schmissen. Und dann ging es ja Schlag auf

Schlag weiter mit Roses, SensAsian, Drei Lin-

den und Eataly. Grundsätzlich haben wir den

Eindruck, dass du dich in den Großstädten

nach erfolgreichen Konzepten umschaust und

diese versucht, in kleinerem Maßstab auf Pas-

sau zu übertragen. Ist das richtig?

MARIO Ganz klar! Natürlich lasse ich mich

von guten Konzepten inspirieren, auch wenn

viele Leute sagen, dass das in Passau nicht

läuft. Beim SensAsian war das auch so, dass

viele gesagt haben: Wer soll denn da rein ge-

hen, wer isst sowas in Passau? Aber der Erfolg

war vom ersten Tag an da. Das war etwas abso-

lut Neues in Passau, dass man in einer offenen

Küche den Köchen beim Kochen zuschauen

konnte. Solche Läden gab es damals aber schon

lange in anderen Städten. Und beim Eataly ist

das Vorbild natürlich eindeutig Vapiano. Aber

bei Vapiano war das Statement immer ein-

deutig, dass sie nicht in Städte unter 150.000

Einwohner gehen. Und in Regensburg sind sie

grandios gescheitert. Aber mir hat das Konzept

mit der offenen Showküche sehr gut gefallen.

Die Akzeptanz der Passauer für das Bestell-

system und ein Restaurant ohne Platzservice

musste ich mir aber auch hier erst erkämpfen.

PASTA! Du scheinst einen gewissen missiona-

rischen Eifer bei deinen Projekten mitzubrin-

gen.

MARIO Ja, ich möchte schon ein Pionier sein,

wurde ein Versuch unternommen, das Prob-

lem zu beseitigen – aber das hat leider nicht

funktioniert. Und dann ist nichts mehr pas-

siert. Noch schlimmer als das Geriesel von der

Gewölbedecke war allerdings der penetrante

Gestank, der durch den alten, nicht entlüfteten

Fettabscheider entstanden ist und den wir aus

dem Laden nicht herausgebracht haben. Wir

haben die Brauerei mehrmals darum gebeten,

das Problem zu beseitigen und einen neuen

Fettabscheider einzubauen.Wir sind täglich

von Gästen darauf angesprochen worden, ha-

ben Beschwerde-Emails bekommen, und viele

Gäste haben gesagt, dass sie nicht wiederkom-

men, solange das Problem nicht beseitigt ist.

Der Druck der Gäste und die Belastung durch

den Gestank war irgendwann so groß, dass wir,

nach dem auch noch der Versuch, einen Nach-

pächter für das Lokal zu finden, gescheitert ist,

fristlos gekündigt haben. Leider konnten wir

bisher mit der Innstadt- Brauerei noch keine

positive Einigung erzielen. Aber sag niemals

nie - zumal meine Frau sich anfänglich sehr mit

dem Drei Linden identifiziert hat und mit dem

Objekt ein Traum in Erfüllung zu gehen schien.

PASTA! Du hast also auch in jüngster Zeit

nicht nur Erfolge gehabt. Und es scheint so,

als müsstest du derjenige sein, der die Idee

mitbringt und die Umsetzung zu 100% in der

Hand hat, damit die Konzepte erfolgreich ver-

laufen. Unsre Frage zum Abschluss: Was steht

in Zukunft auf dem Programm? Hast du neue

Projekte?

MARIO Ja, wir planen gerade den neuen Bier-

garten in der Bahnhofstraße neben dem H & M.

Das wird kein typisch blau-weißer Biergarten,

sondern ein ganz neues Konzept mit einem

vielfältigen Essensangebot, unter anderem

mit griechischer Küche. Und auch die Bestuh-

lung besteht nicht aus klassischen Bierbänken,

sondern aus gemütlichen Sitzgelegenheiten.

„Loungebiergarten“ wäre sicher nicht die ab-

solut richtige Bezeichnung, aber es geht ein

bisschen in diese Richtung …

PASTA! Dann wünschen wir dir weiterhin viel

Erfolg für deine Projekte und danken dir für

dieses Gespräch.

Natürlich lasse ich mich von guten Konzepten inspirieren!

„Ich möchte

schon ein Pioniersein!

STADTLEBEN

PASTA! GESPRÄCH

Page 12: PASTA! Juni 2011

12

BIZZARRETANJA

PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

Es ist, insbesondere in den Sommermo-

naten, immer wieder köstlich zu beob-

achten, wie sich die Touristenmassen

durch Passaus Altstadt schieben. Vor einem Ge-

schäft am Rindermarkt, also direkt auf der Rou-

te zum Dom gelegen, drücken sie sich entweder

die Nase platt, schütteln den Kopf oder gehen

ganz schnell pikiert weiter: Das „Bizzarre“ po-

larisiert. Im Piercingstudio der gebürtigen Rot-

talmünsterin Tanja Biermeier geht es im Kern

um außergewöhnlichen Körperschmuck,

also vor allem um Piercings aller Art. Unter-

stützt wird Tanja von Eugen Seibold, mit dem

sie seit über 13 Jahren auch privat zusammen

ist, sowie von ihrem Bruder Stefan – alle drei

beherrschen die Kunst des Piercings zur Per-

BIERMEIER

EINKAUFEN

SHOP PORTRÄT

STEFAN BIERMEIEREUGEN SEIBOLD

Page 13: PASTA! Juni 2011

13JUNI 2011

TANJA BIERMEIER

GANZ KLAR: ICH LEBEMIT DEM BIZZARRE

AUCH MEINENFETISCH AUS!

“fektion. Gearbeitet wird nach modernsten Methoden bezüglich Hygiene und sterilem

Arbeiten. Das zieht nicht nur Publikum aus der Region ins Bizzarre – von Regensburg

bis Linz kommen Kunden, die die professionelle, saubere Atmosphäre des Studios zu

schätzen wissen – schließlich geht es beim Thema Piercing am Anfang in erster Linie

um Vertrauen. Es ist aber auch der spezielle Style des Ladens. Piercingstudios gibt es

ja wie Sand am Meer, im Bizzarre hat alles so ein bisschen den Touch des Verruchten,

Verbotenen. Inhaberin Tanja geht damit ganz offen um und sagt: „Ganz klar, ich lebe

mit dem Bizzarre auch meinen Fetisch aus – bei mir sind das z.B. außergewöhnliche

Schuhe, aber auch Körperschmuck aller Art“. Seit 11 Jahren gibt es das Geschäft schon

hier am Rindermarkt – und noch immer ist es so außergewöhnlich wie konkurrenzlos.

TEXT > CORNELIUS MARTENS FOTOS > FLORIAN WEICHSELBAUMER

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Page 14: PASTA! Juni 2011

14 PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

KULINARIK

GASTRO TIPP

rosa gebratene beiriedschnitte auf morchelrahm mit erdäpfelroulade

Page 15: PASTA! Juni 2011

Zu Gast imKUPFERPFANDL

FEIN ESSEN IN SCHÄRDING

k

text > cornelius lloyd martens

fotos > florian weichselbaumer

15JUNI 2011

KULINARIK

GASTRO TIPP

Es gab eine Zeit, vor etwa 10 Jahren,

da war Schärding so etwas wie ein

Mekka für Gourmets. In Passau

gab es zu dieser Zeit keine ambi-

tionierte Küche auf gehobenem Niveau, man

fuhr in das benachbarte Schärding und dinier-

te im Teatro, im Holzschlössl, im legendären

Forstinger und natürlich im Kupferpfandl.

Wirklich erstaunlich, welche gastronomische

Qualität und Dichte seinerzeit geboten wur-

de. Viel ist nicht übrig geblieben vom einsti-

gen Glanz, die meisten Gourmetadressen sind

längst Geschichte.

Welch ein Glück: Das Kupferpfandl ist geblie-

ben! Bei Kaiserwetter nehmen wir im lauschi-

gen Stögergassl vor dem Restaurant Platz. Ge-

schmackvolle Sessel, insgesamt fünf edel, aber

nicht überkandidelt gedeckte Tische - der wohl

schönste Freisitz, den Schärding zu bieten hat!

Man sitzt direkt auf bzw. in der unebenen

Kopfsteinpflastergasse, die einen schon nach

dem ersten Glaserl Wein „mahnt“, das Auto

doch besser stehen zu lassen. Küchenchef und

Inhaber Thomas Hager, gebürtiger Linzer, der

in Schloss Fuschl gelernt und mit seinen jetzt

41 Lenzen schon viele Kochstationen rund um

den Globus gesehen und erlebt hat, serviert uns

nach einem Trumer Bier zum Aperitiv ein Ma-

gentratzerl vom Feinsten: Innviertler Wurzel-

speck, fein aufgeschnitten mit Kernöl und Vo-

gerlsalat – schlicht, aber ergreifend. Das Brot

und die gereichten Aufstriche sind ebenfalls

von exzellenter Qualität – ein toller Einstieg

in den Abend. Die umfangreiche Weinkarte

bietet Dutzende Optionen im Weiß- und Rot-

weinbereich, sauber gegliedert nach Trauben-

art. Natürlich liegt der Fokus auf Österreich,

Positionen aus Italien, Deutschland und Über-

see (die Hager wohl von seinen zahlreichen

Reisen mitgebracht hat) runden die Karte ab.

Tipp: Auf Nachfrage werden viele Weine auch

offen ausgeschenkt. Wir votieren für einen

Pinot Blanc Classic von Kurt Feiler-Artinger

vom Neusiedlersee, dem man seinen Jahrgang

(2007) anmerkt: Rassig, gehaltvoll, reif – und

mit Euro 23,00 für die Flasche fair kalkuliert.

Obwohl um uns herum auch Gäste sitzen, die

einfach nur ein Glaserl Wein an einem lauen

Sommerabend genießen wollen – wir sind zum

Essen da! Ein erster Blick in die Speisekarte

zeigt, dass die Anzahl der Gerichte ein recht

zuverlässiges Indiz dafür ist, auf welchem Ni-

veau gekocht wird. Faustregel: Je weniger Ge-

richte auf der Karte, desto höher die Qualität

der Speisen und das Niveau des Restaurants.

Ein Menü, das als Drei- oder Fünfgangmenü

angeboten wird für freundliche Euro 32,00

bzw. Euro 49,00. Des Weiteren eine Handvoll

Vorspeisen und gut ein halbes Dutzend Haupt-

gerichte sowie zwei Desserts – das war‘s. Wir

entscheiden uns zum Start für einen Salat mit

gebackenem Innviertler Frischkäse und Kernöl

sowie für einen gebratenen Kaninchenrücken

auf lauwarmem Spargel-Avocadosalat. Kom-

plettiert werden die Vorspeisen von einem

Räucherlachstartar mit Dillgurkentagliatelle

– alle Gerichte sind in Komposition und hand-

werklicher Umsetzung souverän zubereitet,

dabei aber erstaunlicherweise im Vergleich zu

anderen Lokalen dieser Güte günstig -

Page 16: PASTA! Juni 2011

16 PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

Restaurant Kupferpfandl

Thomas Hager

Stögergassl 3

A-4780 Schärding

Tel. 0043/7712/2033

www.kupferpfandl.at

Mi - So 11.00 bis 14.30 & ab 18.00 Uhr

Mo & Di Ruhetag

DAS LEONARDO - GENIESSEN AUF ZWEI EBENEN

KULINARIK

GASTRO TIPP

historische bausubstanz und moderne einrichtung

im kupferpfandl sitzt man drinnen wie draussen lauschig und gemütlich

küchenchef thomas hager gebratene scampi mit knoblauch salat mit innviertler frischkäse

Vorspeisen findet man auf der Karte für maxi-

mal Euro 10,00, das teuerste Hauptgericht kos-

tet knapp Euro 17,00.

Wir entscheiden uns für eine gebratene Perl-

huhnbrust auf Thymianjus und Gemüseri-

sotto, einen in Folie gegarten Spargel mit San

Daniele-Schinken sowie eine rosa gebratene

Beiriedschnitte (österreichisch für Rinderfi-

let) auf Morchelrahm mit Erdäpfelroulade und

zweierlei Spargel, unser klarer Favorit an die-

sem Abend: Perfekte Fleischqualität, sichere

Zubereitung, feine, nicht zu dominante Sauce,

die auch perfekt zu Kartoffel und Spargel har-

moniert. Bei einem Bio-Vogelbeerbrand vom

Hochmaier und einem österreichischen Käse-

teller lassen wir satt und glücklich den Abend

Revue passieren: Das Kupferpfandl ist ein klei-

nes, feines Restaurant mit geradezu intimer

Atmosphäre, perfekt für einen romantischen

Abend zu zweit. Küchenchef Thomas Hager

zaubert in der Mini-Küche ambitionierte, ös-

terreichische Küche mit mediterranem Ein-

schlag. Auf nach Schärding!

Page 17: PASTA! Juni 2011
Page 18: PASTA! Juni 2011

In einem großen Topf ca. 2,5 Liter warmes

Wasser zum Kochen bringen.

Während das Wasser heiß wird, können

wir die Sauce vorbereiten: Spülen Sie die Zitro-

nen heiß ab, tupfen Sie sie trocken und reiben

Sie die Schale ab. Anschließend pressen Sie die

Zitronen aus und stellen den Saft bereit. Spü-

len Sie die Kräuter kalt ab, schütteln Sie sie tro-

cken, zupfen Sie die Blättchen von den Stielen

und schneiden Sie alles in feine Streifen. Schä-

len Sie den Knoblauch und schneiden Sie ihn

in feine Würfel. Setzen Sie eine Pfanne auf den

Herd und schmelzen Sie darin 2 EL Butter. Ge-

ben Sie den Knoblauch hinzu und dünsten Sie

ihn glasig an. Jetzt geben Sie die restliche But-

ter, Zitronenschale und -saft hinzu und kochen

alles einmal auf.

Sobald das Wasser kocht, geben Sie 1 EL

Salz ins Wasser und kochen Sie die Nudeln

nach Packungsanweiung al dente.

Gießen Sie die Nudeln ab und heben Sie da-

bei etwas vom Kochwasser auf. Geben Sie die

Nudeln zur Soße in die Pfanne und schmecken

Sie alles kräftig mit Salz und Pfeffer ab. Geben

Sie nun die Kräuter dazu und rühren Sie alles

einmal durch. Wenn die Nudeln aneinander

kleben, geben Sie etwas vom Kochwasser dazu.

Verteilen Sie die Pasta auf vier Teller, streu-

en Sie nach Belieben geriebenen Käse darüber

und lassen Sie es sich schmecken!

Guten Appetit!

Je höher die Temperaturen klettern, desto

weiter schraube ich gern die Zutatenliste

herunter. Dieses Rezept verbindet mediterrane

Zitrusaromen und leichte Kräuter – die Minze

macht das Ganze sommerlich frisch. Natürlich

können Sie die ganz nach Geschmack variieren,

z.B. mit Petersilie, Zitronenmelisse, Schnitt-

lauch oder was auch immer in Ihrem Kräuter-

gärtchen wächst. Vorsichtig mit Rosmarin und

Salbei umgehen, da diese Aromen alles andere

schnell überlagern.

SOMMERLICHE

KRÄUTERPASTA

FRISCH,FRUCHTIG,

SOMMERLICH!

zutaten für vier 1 PCKG. HÖRNCHENNUDELN

ODER PENNE RIGATE (z.B. BUITONI)

2 ZITRONEN (WENN MÖGLICH BIO)

JE EIN BUND THYMIANDILL, BASILIKUM, MINZE

2-3 KNOBLAUCHZEHEN

6 EL BUTTER

SALZ, PFEFFER AUS DER MÜHLE

50 GRAMM PECORINO ODER PARMESAN

1

2

4

5

FOTO & REZEPT > ELIANE MULLER

18 PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

KULINARIK

PASTA! REZEPT

3

MIT ZITRONENBUTTER

Page 19: PASTA! Juni 2011

Wer an den Libanon denkt, hat nicht

unbedingt die Bilder fruchtbarer Täler

und endloser Weinberge im Kopf. Doch wie

so oft ist die Vorstellung trügerisch: zwar

ist die Weinbaufläche im Libanon nicht so

groß wie in Frankreich oder Deutschland,

doch alleine im Hauptanbaugebiet, der

Beeka-Ebene, werden auf 30.000 Hektar

ca. 8 Mio. Flaschen jährlich produziert.

Diese Gegend gehört zu den ältesten Wein-

bauregionen der Erde: Seit dem 3. Jahrtau-

send vor Christus werden hier Reben

angebaut, die ursprünglich wohl von den

Phöniziern mitgebracht wurden. Durch die

Araber wurde der Weinbau verdrängt, und

es ist der hohen Zahl an Christen im Land

zu verdanken, dass die lange Weintradition

wenigstens in einem gewissen Maß erhal-

ten blieb. Wegen des starken Einflusses

des französischen Weinbaus während des

französischen Mandats im Libanon von

1920 - 1943 werden heute vorwiegend fran-

zösische Weine angebaut. Drei Weingüter

zeichnen sich heute durch die Produktion

von Spitzenweinen aus, die auf internati-

onalen Wettbewerben ausgezeichnet wur-

den: Château Musar, das auch während des

Bürgerkriegs fast durchgehend produzieren

konnte, sowie die Güter Château Ksara,

und Château Kefraya.

weinlandlibanon?

BLANC DE BLANCS 2010

ksaraHeute begeben wir uns zur Weinverkos-

tung gleich zweifach ins Ausland: ers-

tens ist unser Ziel für die Weinprobe die Oran-

gerie in Schärding, ein mittlerweile auch in

Passau bekanntes Lokal im mediterranen Stil,

das im Sommer Heerscharen von Einheimi-

schen, Touristen und Spaziergängern mit sei-

ner großen Sonnenterrasse anlockt. Zweitens

verkosten wir diesmal einen ungewöhnlichen

Wein, nämlich eine libanesische Cuvée aus

Sauvignon Blanc, Semillon und Chardonnay

von dem renommierten Château Ksara in der

Bekaa-Ebene. Der Weinbau hat in der Levante

eine uralte Tradition (siehe Infokasten links)

- doch die Weine sind bislang fast nur unter

wenigen Kennern in Europa bekannt. Die-

ser Blanc de Blancs, der sogar im Weinmekka

Frankreich zahlreiche Anhänger gefunden hat,

besticht durch seine intensive, fruchtige Nase

mit gewürzten Noten von Zitrusfrüchten, rei-

fer Ananas, Bienenwachs, Grapefruitschalen

und Kräutern sowie dezenten holzigen Noten,

die durch den Ausbau in französischer Eiche

entstanden sind. Es handelt sich hier nicht

um einen spritzigen Sommerwein, sondern

um einen eleganten, aromatischen und reifen

Tropfen, den man am besten als Aperitif oder

zu leicht gebratenem Fisch reicht. Dekantieren

Sie den Wein mindenstens eine Stunde vor dem

ersten Schluck in einem offenen Weinkühler.

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19JUNI 2011

KULINARIK

WEINLESE

Page 20: PASTA! Juni 2011

20 PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

AUFTAKT MIT PAUKENSCHLAG

EUROPÄISCHE WOCHEN

Bald ist es soweit – die Europäi-

schen Wochen eröffnen am 23.

Juni um 19.30 Uhr den diesjäh-

rigen Festspielreigen mit einer

Ouvertüre auf dem Residenz-

platz – dargeboten von dem renommierten

japanischen Trommler-Ensemble Masa-daiko.

Dies ist aber nicht das einzige Highlight, das

die Besucher bei den insgesamt 83 Veranstal-

tungen bis zum 31. Juli erwartet. Hier eine klei-

ne Auswahl:

Die junge Berliner Violinistin Sophia Jaffé

präsentiert am 25. Juni um 19.30 Uhr in der

Studienkirche in Passau mit dem Radio Sym-

phonie Orchester Prag unter der Leitung von

Leoš Svárovský Werke von Giuseppe Verdi,

Max Bruch und Johannes Brahms. Jaffé gilt als

solistisch und kammermusikalisch gleicher-

maßen passioniert und wird aufgrund ihrer

beeindruckenden künstlerischen Begabung in-

ternational gefeiert. Das Radio Symphonie Or-

chester Prag zählt zu den besten Rundfunkor-

chestern Europas. Als weiterer Höhepunkt sei

der Auftritt des Thomanerchores Leipzig unter

der Leitung von Georg Christoph Biller am 29.

Juni um 19.30 Uhr (ebenfalls in der Passauer

Studienkirche) genannt. Der traditionsreiche

Knabenchor hat sich durch Konzertreisen in

nahezu alle Länder der Welt sowie Rundfunk-,

Fernseh- und CD-Produktionen einen Namen

gemacht.

Von Klassik-Freunden weltweit aufgrund ih-

res außergewöhnlichen Spiels geschätzt und

geliebt wird auch die bezaubernde Trompe-

tenvirtuosin Alison Balsom. Zusammen mit

dem Organisten David Goode ist sie am 7. Juli

um 19.30 Uhr in der Abteikirche Schweiklberg

in Vilshofen zu hören. In der wunderschönen

Klosterkirche in Aldersbach wiederum wird

der Startenor Ian Bostridge mit The English

Concert (das zu den besten Kammerorchestern

schlechthin zählt) unter der Leitung von Harry

Bicket am 8. Juli um 19.30 Uhr seinen Auftritt

bestreiten. Bostridge hat bereits mit so nam-

haften Dirigenten wie Sir Simon Rattle, Daniel

Barenboim und Sir Eliot Gardiner zusammen-

gearbeitet und steht regelmäßig mit renom-

mierten Orchestern weltweit auf der Bühne.

Natürlich dürfen sich die Festspielbesucher

auch auf viele Klavierkonzerte freuen. Exem-

plarisch seien hier angeführt: Grigory Soko-

lov (28. Juli, Großer Rathaussaal Passau, 19.30

Uhr), Martin Stadtfeld (14. Juli, Großer Rat-

haussaal Passau, 19.30 Uhr) sowie Fazil Say, der

am 25. Juli um 19.30 Uhr zusammen mit der

renommierten Academy of St. Martin in the

Fields in der Studienkirche in Passau zu hören

sein wird.

kartenzentrale ew passaudr.-hans-kapfinger-straße 30, 94032 passautel. +49 (0) 851 490831-0, fax +49 (0) 851 [email protected]

KUNST & KULTUR

KULTUR TIPPS

thomanerchor leipzig

Page 21: PASTA! Juni 2011

21JUNI 2011

Nach zahlreichen nationalen und interna-

tionalen Ausstellungsprojekten zeigt der

1976 in Deggendorf geborene Künstler Alexan-

der Stern in der großen Einzelausstellung im

Kunstverein Passau eine aktuelle Auswahl sei-

nes breit angelegten künstlerischen Schaffens.

Zu sehen sind Objekte und Installationen aus

Neonschrift ebenso wie rätselhaft wirkende,

verfremdete Zeichnungen und Gemälde, die

Stern mittels gewöhnlichem Edding oder Tu-

sche anfertigt. Mit seinen Neonschriften kon-

frontiert uns der in Straubing lebende Künstler

mit knappen Aussagen wie „denk dir nichts“,

„so still dass man alles hört“ oder „ich dich

auch – du mich auch“, die durch ihre Verortung

auf den Neonplastiken auf eine ebenso uner-

wartete wie neue semantische Ebene gehoben

werden.

Seit nunmehr 10 Jahren bereichert die Pas-

sauer Musikgruppe Horizonte unter dem

Motto „Musik ohne Grenzen“ das kulturelle

und spirituelle Leben der Region. Anlässlich

dieses Jubiläums lädt das 20-köpfige Ensemb-

le in den Großen Redoutensaal zum Konzert.

Die Gruppe präsentiert dabei Weltmusik aus

verschiedenen Regionen Europas, Nord- und

Südamerika und Afrika – dargeboten mit

mehrstimmigem Gesang, zahlreichen Saiten-

instrumenten, Akkordeon, Flöten, Saxofonen

sowie Congas, Djembe und vielen weiteren

Rhythmusinstrumenten. Neben Liedern der

vergangenen Jahre stehen neue Stücke aus

Griechenland, Ghana, der Ukraine, der Sinti

und Roma sowie der jüdischen Klezmermusik

auf dem Programm. Der Eintritt ist frei, Spen-

den kommen der St. Severin-Schule zugute.

MUSIKGRUPPE HORIZONTE

MUSIK OHNE GRENZEN ALEXANDER STERN

BILDER & INSTALLATIONEN

DAUER > BIS 26. JUNI ORT > ST.ANNA-KAPELLE, PASSAU

ÖFFNUNGSZEITEN > DIENSTAG BIS SONNTAG VON 13-18 UHR

DATUM > 4. JUNI ORT > GROSSER REDOUTENSAAL

BEGINN > 20.00 UHR EINTRITT > FREI (SPENDEN ERBETEN)

KUNST & KULTUR

KULTUR TIPPS

Was passiert, wenn das kultigste Disco-

Wirtshaus, das der Bayerische Wald

in den letzten 39 Jahren gesehen hat, Bock auf

Freiluft bekommt? Dann trifft Funk auf Retro-

Rock, Russendisco auf Metal und Reggae auf

Rock´a´Billy. Acht erstklassige und doch so was

von hautnah greifbare Bands geben sich am 1.

und 2. Juli in Büchl die Ehre. Mit dabei sind

Lisense (Akustikpop), Nightrain (70er-Rock),

U.G.F (Hardcore/Metal) und Lokomotive aus

Rakuschistan (Balkanbeat) sowie am Sams-

tag der Hauzenberger Lokal-Comedian Joe,

die Rocker von Black Blitz, Raintom (Reggae),

Rock´a´Billy von den Hellabama Honky Tonks

und die Deutschfunkband Schein. Zudem

gibt’s an beiden Festivaltagen zum Chill-Out

nach dem Musikprogramm noch Open-Air-

Kino mit Überraschungsfilmen.

DATUM > 1. UND 2. JULI ORT > DISCO BÜCHL, BÜCHL 5, NEUKIRCHEN V.W.

EINTRITT > VVK: TAGESTICKET ¤ 8,00 / WOCHENENDTICKET ¤ 12,00

BÜCHL FESTIVAL 2011

CHILL DIR DEN WALD!

Veranstalter: Jazz an der Donau e. V. Programmänderungen vorbehalten.11

STRAUBING • 13.-17. JULI 2011WWW.JA ZZ ANDERDONAU.DEJamiroquai13. JULI

17. JULI Martina Schwarzmann

Toto14. JULILaBrassBanda KELLER STEFF • LOS DOS Y COMPANEROS15. JULISergio MendesAl Jarreau RANDY BRECKER / BILL EVANS SOULBOP FEAT. MEDESKI,

MARTIN & WOOD • CYMINOLOGY • BLUE BREAK

16. JULI

Page 22: PASTA! Juni 2011

22 PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

KUNST & KULTUR

KULTUR TIPPS

TERMINE IM JUNI

OBERHAUSMUSEUMsonntagsführung

Säumer, Schiffsreiter und Salzfertiger

Über 1.000 Säumer transportierten mit ihren

Pferden im Mittelalter jahraus, jahrein Ton-

nen des lebensnotwendigen Salzes über die

Höhen des Böhmerwaldes und brachten Korn

als begehrte Gegenfracht zurück. Interessan-

tes und Spannendes über diesen und weitere

damit verbundene Berufe, die dem kulturellen

Gedächtnis bereits weitgehend abhanden ge-

kommen sind, erfahren Sie bei der Sonntags-

führung zur Passauer Geschichte am 5. Juni

um 14 Uhr.

konzert in der burgkapelle st. georg

Flötenensemble der Städtischen Musikschule:

„Höfische Geschichten“

Zu einem Hörgenuss vom Feinsten lädt das

OberhausMuseum alle Kunstfreunde in die

Burgkapelle mit Fresken aus dem 14. Jahrhun-

dert ein. Nach dem großen Erfolg des Mut-

tertagskonzerts können sich alle Freunde von

Flötenmusik nun auf ein ganz besonderes Er-

lebnis einstellen, wenn am 9. Juni um 19 Uhr

im zauberhaften Rahmen der Burgkapelle St.

Georg das Konzert mit dem Flötenensemble

der Städtischen Musikschule stattfinden wird.

Die jungen Künstler, die bereits zahlreiche

Preise gewonnen haben, garantieren unter

dem Motto „Höfische Geschichten“ einen au-

ßergewöhnlichen Abend mit Alter und Neuer

Musik für Blockflöten und Gesang.

Burgenfestspiele

Vom 4. bis zum 29. Juni ist das Landestheater

Niederbayern im Burghof mit einem vielfäl-

tigen Programm zu Gast, dessen Bandbreite

sich in dieser Saison von „Fausts Verdammnis“

und „Cyrano de Bergerac“ über „Best of Rock“

bis hin zu einer Operngala erstrecken wird.

Zudem erhält hat jeder Besucher mit einer

Theatereintrittskarte von 18-20 Uhr die Mög-

lichkeit, vor den Vorstellungen kostenlos die

Ausstellung „Passau - Mythos und Geschichte“

zu besuchen. Des Weiteren ist der idyllische

Aussichtspunkt Batterie Linde ebenfalls geöff-

net, so dass man vor den Theatervorstellungen

den herrlichen Blick auf die beleuchtete Pas-

sauer Altstadt genießen und die romantische

Burgstimmung auf sich wirken lassen kann.

Sonderaustellung bis 15.11.20011

Paula Deppe – Lebensskizzen einer Künstlerin

Zum 125-jährigen Geburtstag von Paula Deppe

präsentiert das OberhausMuseum Passau die

Sonderausstellung „Paula Deppe – Lebensskiz-

zen einer Künstlerin“ mit über 150 Arbeiten

aus sämtlichen Schaffensphasen, darunter zum

Teil noch nie in der Öffentlichkeit gezeigte

Gemälde, Radierungen, Zeichnungen, Illust-

rationen, Familienfotos und persönliche Do-

kumente der jung verstorbenen Künstlerin aus

Seestetten bei Passau – sie wurde nur 35 Jahre

alt. Darüber hinaus erscheint zur Ausstellung

ein 200-seitiger Begleitband mit über 250 Ab-

bildungen.

infoSonntagsführung ¤ 4,00 (erm.) Keine Anmeldung erf.

Konzert ¤ 10,00 VVK/¤ 12 AK / Res.Tel. 0851/49 33 50

Öffnungszeiten Ausstellung: Mo-Fr. 9-17 Uhr

Sa, So u. Feiert. 10-18 Uhr

Internet www.oberhausmuseum.de

Page 23: PASTA! Juni 2011

23JUNI 2011

VERSCHIEDENES

AKTUELLE INFOS

Das Satta Music Festival

ist ein kleines, wildes

Festival inmitten schönster

Natur am Ohetal in Schön-

berg, Bayerischer Wald. Das

Festival will verschiedene

Musiksparten pflegen, so-

wie bayerischen und regio-

nalen Bands ein Präsentati-

onsforum bieten. Außerdem

soll durch das systematische

Engagement von österreichischen Bands die Freundschaft zu unserem

Nachbarland und dadurch der interkulturelle Austausch gefördert wer-

den. Zu Gast sind in diesem Jahr als Headliner die Linzer Hip-Hop-

Altmeister „Texta“ (s.o.), die elfköpfige „The Bob Marley Tribute Show“

aus Südtirol, Liedermacher Christoph Weiherer mit bayerischen Kaba-

rett vom Feinsten, wie auch der 22-jährige Franzose Biga Ranx. Außer-

gewöhnlich wird’s (u.a.) beim Künstler VZI, der mittels Live-Looping-

Technik binnen kürzester Zeit verschiedenste Instrumente einspielt

sowie bei den niederbayerischen Mundart-Rappern Doppel D, deren

Texte vor allem die bayerische Kultur zum Inhalt haben.

EINZIGARTIGE MUSIK IM BAYERISCHEN WALD

SATTA MUSIKFESTIVAL

Sonnige Biergärten,

gefüllte Festzelte –

man freut sich schon auf

die schönen Seiten der

beginnenden warmen

Jahreszeit. Dass am

Biertisch auch das

Outfit stimmen muss,

versteht sich dabei von

selbst. Vor allem bei

uns in Niederbayern ist eine stilvolle Tracht Pflicht: Fesche Dirndl

und schneidige Lederhosen sind ein Muss. Wenn es am Abend

kühl wird, tragen wir Bayern gerne einen bequemen Janker. Ob alt

oder jung, die Trachtenjacken sind von jeher ein angesagtes Stück

bayerischer Kultur. Daher verlost die Brauerei Hacklberg vom 09.05.

- 08.07.2011 beim großen Hacklberger Trachtenjacken-Gewinnspiel

100 Stück dieser hochwertigen Jacken. Die prachtvolle Tracht gibt es

in Männer-, Frauen- und Kindergrößen. Mit etwas Glück können auch

Sie eine Hacklberger Trachtenjacke aus angenehmer Schurwolle mit

aufgesticktem Brauerei-Logo gewinnen. So einfach nehmen Sie an der

Verlosung teil: Ziehen Sie die Rückenetiketten der Urhell-Flasche ab –

auf der Innenseite befindet sich entweder ein Treffer oder eine Niete.

Sammeln Sie zehn Treffer und schicken Sie diese im Teilnahmekuvert

an die Brauerei Hacklberg. Vergessen Sie bitte nicht, Ihre Kleidergröße

anzugeben und zu vermerken, für wen der Janker gedacht ist (Mann/

Frau/Kind). Die Hacklberg-Brauerei wünscht viel Glück!

HACKLBERGER TRACHTENJACKEN-GEWINNSPIEL

17-18. JUNI | OHETAL/SCHÖNBERG | INFOS/PREISE: WWW.SATTAMUSIKBAR.DE

Page 24: PASTA! Juni 2011

KUNST & KULTUR

KULTUR TIPPS

DER COUNTDOWN LÄUFT!

PFINGST OPEN AIR

Die Bands stehen in den Startlöchern,

die Poster hängen, der Vorverkauf

rollt: Das 30. Pfingst Open Air in

Hauzenberg bei Passau kann kommen! Vom

10.-12. Juni wird die Jubiläumsausgabe gefei-

ert, mit Altbewährtem wie auch zahlreichen

Innovationen.

Doch was macht dieses uralte und doch so

junge Pfingst Open Air so einzigartig? Im Vor-

dergrund dieses Kult-Festivals steht die Sym-

biose aus Flair und qualitativ hochwertiger

Live-Musik. Dies beginnt bereits beim Fest-

platz Hauzenberg – gelegen inmitten saftiger

Wiesen und eingebettet in die hügelige Land-

schaft des Bayerischen Waldes. Ein schöne-

res, idyllischeres Open-Air-Gelände zu finden

dürfte schwer werden; ein mehr als perfekter

Rahmen für Bands, die sonst kaum den weiten

Weg nach Niederbayern fänden: so beispiels-

weise die Irish-Punkrocker Flogging Molly,

die kürzlich reunierten Helden von Boysets-

fire aus den USA oder Schwedens Indierock-

Größe Johnossi. Doch auch die Heimat findet

hier mehr als würdige Vertreter – ob in Form

der Lokalmatadoren Keller Steff oder Uwe

Kaa oder junger Nachwuchsbands wie Zyprian

aus Passau, Soulscare aus Straubing oder The

Rudes aus dem Rottal. Die Förderung lokaler

Szene in Kombination mit internationalen Ak-

teuren – eben jene Verbindung macht den un-

vergleichlichen Reiz des POA aus!

Dabei ist für jeden Ohrengeschmack etwas

geboten, angefangen von HipHop (Prinz Pi,

Casper) über Elektro-Punk (Egotronic) bis hin

zu Liedermachern (Gisbert zu Knyphausen).

Doch auch der Spaß-Faktor wird nicht zu kurz

kommen: Wo sonst kann man nach dem Bier-

kistenkraxeln einen Wolpertinger Workshop

besuchen oder findet gar eine Guerilla-Stage

in Form einer vom Bulldog quer übers Gelän-

de gezogene Newcomer-Bühne? Jenseits aller

kommerzieller Gedanken wird das Festival von

Musikbegegnungen e. V. organisiert – einem

Verein mit Sitz in Passau, der jährlich zum

Open Air von rund 400 ehrenamtlichen Hel-

fern aus der weiten Region unterstützt wird.

Von der Parkplatzeinweisung bis hin zur Cock-

tailbar: Beim POA ist alles handgemacht – und

das mit Liebe: zur Musik wie auch zum Festival

selbst.

info3-Tages-Tickets (VVK): ¤ 49,00 zzgl. VVK-Gebühr

(inkl. Camp- und Parkberechtigung + Shuttlebus)

Tagestickets (VVK): ¤ 23,00 zzgl. VVK-Gebühr (keine

Campingberechtigung!)

Ticketverkauf (und Infos) unter:

www.pfingstopenair.de sowie bei allen Ticket-Online,

CTS, Ticketmaster oder Ö-Ticket-Stellen.

casper

24 PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

Page 25: PASTA! Juni 2011

KUNST & KULTUR

KULTUR TIPPS

Vor 25 Jahren schlug die Geburtsstun-

de von Jazz an der Donau. Gestartet

als anspruchsvolles Avantgarde-

Festival, hat sich das im niederbayerischen

Straubing stattfindende Event in den letzten

Jahren auch benachbarten und populäreren

Stilrichtungen wie Funk und Soul geöffnet. Mit

Erfolg. Umjubelte Auftritte von Santana, Diana

Ross, BB King oder James Brown (um nur eini-

ge wenige zu nennen) festigten den guten Ruf

des grenzüberschreitenden Festivals. Für die

Jubiläumsausgabe haben sich die Veranstalter

natürlich besonders ins Zeug gelegt: Erneut

präsentieren sie einen abwechslungsreichen,

dennoch in sich homogenen Mix aus nationa-

len und internationalen Musikgrößen.

Wie schon in den Vorjahren steht jeder Festi-

valtag unter einem bestimmten Genre-Motto.

Am Mittwoch, den 13. Juli, eröffnen Jamiro-

quai den niederbayerischen Musik-Sommer.

Mit ihrer tanzbaren Mischung von 70‘s Soul,

Funk, Disco und Hip Hop dominieren Jami-

roquai seit mehr als 15 Jahren die Charts und

Tanzflächen weltweit. Hits wie „Cosmic Girl“,

„Virtual Insanity“ und „Deeper Underground“

sind längst Klassiker und machten die Formati-

on zu internationalen Superstars.

Am Donnerstag, den 14. Juli, gastieren die ame-

rikanischen West-Coast-Legenden und sechs-

fachen Grammy-Gewinner von TOTO in Strau-

bing. Der Vorverkauf für TOTO startete bereits

Ende letzten Jahres – und es zeichnet sich ein

volles Haus ab: „Wir stehen jetzt schon bei

rund 1.000 verkauften Tickets“, sagt Ralph Hu-

ber, „die Nachfrage an dieser Band ist einfach

enorm. Zumal es ihre letzte Tournee sein soll.“

Der Freitag steht dagegen ganz im Zeichen

heimatlicher, stilübergreifender Klänge. Aus-

hängeschild dieser jungen, vitalen Szene sind

die aus Oberbayern stammenden Jungs von La-

BrassBanda. Live hat sich die Band einen Ruf

als „Abräumer“ erspielt – mittlerweile in ganz

Europa. Ihnen zur Seite stehen die bayerischen

Kubaner von Los Dos Y Companeros und der

Liedermacher Keller Steff.

Am Samstag kommen erneut Jazz-Kenner

voll auf ihre Kosten. Die Glanzlichter setzen

zwei Legenden der Musikgeschichte: Vokal-

Künstler Al Jarreau und der Pionier der bra-

silianischen Musik: Sérgio Mendes. Mit ihren

hervorragend besetzten Bands werden sie an-

spruchsvolle Musik mit Party-Stimmung auf

einen Nenner bringen. Abgerundet wird der

Samstag durch Auftritte von SOULBOP Bill

Evans with Randy Brecker feat. Medeski, Mar-

tin & Wood, Cyminology und Blue Break, den

Gewinnern des JazzPrix-Wettbewerbes 2010.

Mit einem Frühschoppenkonzert am Sonntag,

den 17. Juli (ab 12:00 Uhr) endet das Jubiläums-

Festival. Die aus Fürstenfeldbruck stammende

Martina Schwarzmann wird das 25. Festival

scharfzüngig und humorvoll beenden.

CELEBRATE MUSIC!

JAZZ AN DER DONAU

infoMehr Infos zu Jazz an der Donau 2011 findet Ihr unter

www.jazzanderdonau.de

verlosungUnter allen Einsendern, die bis 20.06. eine Postkarte

mit dem Stichwort „JAD 2011“ an die PASTA!-Redak-

tion, Römerstraße 3, 94032 Passau schicken, verlosen

wir 2 x 2 Tickets für den JAD-Samstag mit Auftritten

von Al Jarreau, Sérgio Mendes u.a.

jamiroquai

labrassbanda

25JUNI 2011

Page 26: PASTA! Juni 2011

KUNST & KULTUR

JAZZ AM HOF

4. INTERNATIONALES FESTIVAL

JAZZ AM HOF

Zum nunmehr vierten Mal richtet der

Jazz-Gitarrist Fred Mutzl vom 17.-19.

Juni 2011 das Jazz-am-Hof-Fest in

Ausham bei Fürstenzell aus. Neben der unver-

wechselbaren Atmosphäre des Festivals war-

ten hochkarätige Darbietungen sowohl inter-

nationaler Jazz-Größen wie auch heimischer

Künstler auf die Besucher.

new generation feat. robert prill

Am Freitag, den 17. Juni, präsentiert der Band-

leader und Gitarrist Fred Mutzl sein New Ge-

neration-Bandprojekt. Auf der Basis von Latin-

Jazz & Worldmusic ergibt die Verbindung von

brasilianischem Groove und klassischem Jazz

eine faszinierende klangliche Mischung gene-

rationsübergreifender Ästhetik. (20.00 Uhr)

karlheinz miklin double trio: rhythm

ist the king

Ebenfalls am Freitag gibt sich Saxophonist

Karlheinz Miklin mit seinem neuen Ensemble

die Ehre. Ewald Oberleitner und Milan Nikolic

an den Bässen sowie die Schlagzeuger Howard

Curtis und Karlheinz Miklin jr. harmonieren

hervorragend und verleihen durch neue Klang-

nuancen und überraschende Wendungen den

Kompositionen Miklins neue Farben.

(22.00 Uhr)

Rene Lacko: Down Town

Am Samstag, den 18. Juni, wird der in der

Slowakei lebende Rene Lacko das Publikum

verzaubern, dessen Vorbilder u.a. B.B.King, J.

Hendrix und J. Page sind, die ihn 1996 zu sei-

nem ersten Album „Tribute to J. Hendrix und

SRVaughan-live“ inspirierten. Zwei Jahre da-

rauf folgte sein zweites Album „Stay Here“,

2008 „Flying through the sky“ sowie im April

2011 die erste DVD „Live in Bratislava“.

(19.30 Uhr)

marco antônio da costa & ólala:

den rhythmus im blut

Um 21.00 Uhr wird der gebürtige Brasilianer

Marco Antônio da Costa Brasilien unter Beglei-

tung, der Gruppe „Ólala“ mit einer Kombina-

tion aus Baiâo, Salsa, Samba, Axé, cha cha chá

und Xote für eine aufregende Nacht sorgen!

(21.00 Uhr)

hendrik meurkens samba quartett:

melancholische seufzer

Das Hendrik Meurkens Samba Jazz Quartett

spielt eine völlig eigenständige Version des

Brazilian Jazz. Der einzigartige Sound der

Band definiert sich über Hendrik Meurkens’

„Markenzeichen“, dem Sound der Jazzhar-

monica und des Vibraphons, ergänzt durch die

fantastisch swingende Rhythmsection und die

Eigenkompositionen des Leaders. (22.30 Uhr)

jazz-frühschoppen mit dem klaudia

salkovic quartett

Den krönenden Abschluss des Festivals bestrei-

tet am Sonntag die Jazzsängerin Klaudia Salko-

vic, begleitet von einem hochkarätigen Trio mit

Michael Schleinkofer(p), Markus Schlesag (b)

und Scotty Gottwald (dr) ab 11.30 Uhr.

info

Termin 17.-19. Juni, Einlass 17./18. Juni 18.30 Uhr,

19. Juni 10.30 Uhr

Ort Ausham bei Fürstenzell (Lkr. Passau)

Tickets im VVK: Geschäftsstellen der PNP und der

Wochenblatt Verlagsgruppe, Buch & Spiel & Kunst,

Fürstenzell, Tel. (08502) 92 22 44 sowie unter

www.jazz-am-hof.de und [email protected]

Tel. (08506) 92 23 69. Kinder bis 13 Jahre sind frei.

Preise Die gültigen Preise entnehmen Sie bitte unserer

Internetseite www.jazz-am-hof.de

26 PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

Page 27: PASTA! Juni 2011
Page 28: PASTA! Juni 2011

KUNST & KULTUR

KULTUR TIPPS

Der Sommer ließ sich in diesem Jahr

nicht lange bitten und umso größer

ist die Vorfreude auf eben jene lauen

Nächte, in denen man nach einem Besuch im

Eulenspiegel-Zelt auf der Passauer Ortspit-

ze die Eindrücke des Abends amüsiert oder

aber auch verträumt Revue passieren lassen

kann. Die Garantie hierfür bietet eine breite

Auswahl an großartigen Programmen großer

Kabarettisten und Musikanten wie u.a. Keller

Steff & Band, Willy Resetarits, Pippo Pollina &

Piccola Orchestra Altamarea, Werner Schmid-

bauer & Martin Kälberer, Willy Astor, Martina

Schwarzmann und Kaya Yanar. So lässt es sich

beispielsweise trefflich schwelgen, nachdem

Herbert & Schnipsi mit ebenso viel Gefühl

wie Witz und spielerischer Leichtigkeit die

zwischenmenschlichen Abgründe unter ihre

satirische Lupe genommen haben – und seien

diese Abgründe auch noch so tief (9. Juli).

EULENSPIEGELFESTIVAL VOM 7. BIS 17. JULI 2011

EIN ZELT VOLLER NARREN

info

Weitere Highlights und das gesamte Programm unter

www.eulenspiegel-passau.de

Tickets bei allen bekannten VVK-Stellen, www.eventim.

de, www.muenchenticket.de, PNP, PaWo, Café Duft,

Optik Sommer, Fachschaft Fernweh, Ui Verlag Hauzen-

berg, Inn-Salzach-Ticket sowie allen österreichischen

Raiffeisenbanken.

Mit brandneuem und erst kürzlich im Lust-

spielhaus in München von Presse und Publi-

kum bejubeltem Programm besucht der Ty-

penkabarettist Helmut Schleich die Ortspitze.

In „Nicht mit mir!“ lässt Helmut Schleich die

Politpuppen auf der Bühne tanzen und hat da-

bei jede Menge schillernder Persönlichkeiten

im Schlepptau: Altlandesvater Strauß, Stoiber,

Seehofer, Alt-Kanzler Schmidt und sogar den

Brettl-Kollegen Ottfried Fischer (16. Juli). Zu

einem der musikalischen Highlights lädt Wer-

ner Schmidbauer, Moderator und Gipfelstür-

mer des Bayerischen Fernsehens ins Eulen-

spiegel-Zelt. Der scharfzüngige Schmidbauer

und sein kongenialer Mitmusiker Martin Käl-

berer haben sich als Duo weit über die Gren-

zen Bayerns hinaus eine große Fangemeinde

erspielt und wissen ihr Publikum sowohl mit-

zureißen wie auch zu berühren. Und als ob die-

ser Gipfel nicht bereits hoch genug wäre, haben

sie zudem Münchens bekanntesten singenden

Komödianten mit seiner neuen CD Sound of

Islands Vol 5 als Gast im Gepäck: Willy Astor,

jener Musiker, der mit seinen inzwischen fünf

Alben melodische Klanginseln geschaffen hat,

die höchsten weltmusikalischen Ansprüchen

gerecht werden und die Zuhörer für einen

Abend auf wunderbare Weise unserer schnell-

lebigen Zeit entschweben lassen.

28 PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

Page 29: PASTA! Juni 2011
Page 30: PASTA! Juni 2011

PASSAUER BILDERRÄTSEL

Um den Schilderwald nicht noch weiter wach-

sen zu lassen und Passaus Alstadt vor wei-

terer Verschandelung zu bewahren, wurde hier

zu Pinsel und Farbe gegriffen: Neben Fußgängern

wurde hier auch Denkmalschutz und Tourismus

Genüge getan. Doch wo befindet sich dieser ge-

malte Hinweis? Wenn Sie es wissen, dann schrei-

ben Sie die Lösung auf eine Postkarte und schicken

Sie diese an: pasta! redaktion, stichwort bil-

derrätsel, römerstraße 3, 94032 passau. Unter

allen Einsendern verlosen wir gemeinsam mit Bü-

cher Pustet je ein Exemplar der Buch-Neuerschei-

nung „Ahoi Polaroid“ von Sobo Swobodnik.

TOLLESBUCH ZU

GEWINNEN!

foto

: flo

rian

w.

GEWINNER!Jeweils 1 Exemplar des Buches

„Verwesung“ aus unserer Mai-

Verlosung haben gewonnen:

1. Sonja Fröhlich, Passau

2. Armin Stocker, Fürstenzell

3. Gerhard Schlanke, Passau

Herzlichen Glückwunsch! Bitte holen Sie Ihren

Buchgewinn bis Ende des Monats in unserer

Redaktion, Römerstraße 3, Passau-Innstadt

nach telefonischer Voranmeldung unter

Tel. +49 (0)851/9 29 08 65 ab. Vielen Dank!

UNTERHALTUNG

RÄTSEL & VERLOSUNGEN

BUCHVERLOSUNG

Plotek und Vinzi

haben ein Ziel:

das Nordkap. Dort-

hin soll es mit einem

Schiff der Hurtigru-

ten-Linie gehen. Mit

dem Erlös eines mehr

oder weniger legal in

seinen Besitz gelang-

ten Gemäldes von

Ernst Ludwig Kirch-

ner will Plotek seinem Kumpel einen lang er-

sehnten Traum erfüllen. Urlaub machen, Seele

baumeln lassen. Aber schon bei der Anreise

von Berlin nach Oslo werden beide mit einer

Leiche im Zugabteil konfrontiert. Und kaum

haben sie mit der MS Finnmarken den Hafen

verlassen, verschwinden auf mysteriöse Art

und Weise weitere Mitreisende: ein evangeli-

scher Pastor, ein ehemaliger Fußballprofi und

ein Bundestagsabgeordneter.

Als Plotek und Vinzi kurz darauf heimlich

Polaroids untergeschoben werden, auf denen

die Leichen der drei Vermissten in unappetit-

lichem Zustand zu sehen sind, scheint der Ur-

laub dahin ...

Der Kriminalroman „Ahoi Polaroid“ von

Sobo Swobodnik ist als Taschenbuch im Heyne

Verlag erschienen (ISBN 978-3-453-40712-1)

und kostet EUR 8,99.

30 PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

Page 31: PASTA! Juni 2011

31JUNI 2011

PASTA! SPEZIAL JUNI

ENDLICH

SOMMER!BierGärtenDraußen sein, im Schatten einer alten Kastanie ein kühles Glas Bier, einen Most oder ein Radler genießen, dazu ein saftiges Stück Fleisch oder ein Würstl vom Grill ¬ das ist wahre bayerisch- österreichische Lebensart. Die wunderschönen Bier- und Gastgärten der Region lassen keine Wünsche offen und machen die Hitze des Sommers erträglicher ...

Page 32: PASTA! Juni 2011

MITTEN

IN DER

STADT!

... über den Dächern von Passau.

Andorfer

Sonne bis zum späten Abend!

AltesBräuhaus

rennweg 2

passau-ries

bräugasse 5

passau-altstadt

32 PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

Page 33: PASTA! Juni 2011

Andorfer ... soooo scheee!MITTEN

IM GRÜNEN!

Kostenlos grillen in der Innstadt

Bluenotes lederergasse 50

passau-innstadt

FREE

GRILLY!

JUNI 2011 33

Page 34: PASTA! Juni 2011

Gemütlich essen und trinken

Neustift

Landgasthof in VichtensteinZum Koller

neustift 1

passau-neustift

im zentrum von

vichtenstein, OÖ

Bahnhof

RUSTIKALER

BIERGARTEN

MIT SCHÖNEM

AUSBLICK!

34 PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

Page 35: PASTA! Juni 2011

bio-wirtshaus

zum fliegerbauer

stelzlhof 1

passau-maierhof

PASSAUSEINZIGESECHTES BIOWIRTSHAUS!

Fischerstraße 21

Windorf-Gaishofen

(8 km von Passau

an der Donau)

DER

AUSFLUGSTIPP

MIT FÜR RADL

ODER BOOT!

Fischerstüberl... frischer Fisch direkt am Donauradweg

Bio-Wirtshaus im Stelzlhof

ZumFliegerbauer

Zum Koller

JUNI 2011 35

Page 36: PASTA! Juni 2011

Passaus größter Biergarten

Hacklberg

Ein lauschiger Garten im Hinterhof

Colors

Bräuhausplatz 7

Passau-Hacklberg

Mariahilfstraße 8

Passau-Innstadt

GRILLEN,

CHILLEN,

FREUNDE

TREFFEN

36 PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

Page 37: PASTA! Juni 2011

Bier genießen im Schatten alter Bäume

HIER IST

IMMER

WAS LOS!

Der legendäre „Mostbauer“ am InnMostschank Hofötz 7

Wernstein, OÖ

MOSTUND A

GUADE JAUSN!

JUNI 2011 37

Page 38: PASTA! Juni 2011

Österreichische Schmankerl

St. Florian

Die Hoftaferne ist wieder

offen für‘s Volk!

Schloss

St. Florian 18

St. Florian bei Schärding, OÖ

Am Burgberg 5

Neuburg am Inn

Landhotel

Neuburg

BIERGARTEN

MIT ALTEN

KASTANIEN-

BÄUMEN!

38 PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

Page 39: PASTA! Juni 2011

Ingling 68

Schardenberg/Voglau, OÖ

GLEICHNACH DERGRENZEIN INGLING!

Freinberg 2

Freinberg, OÖMAIBAUM-

KRAXELN

AM 5. JUNI!

Mexikanisch, Steaks & mehr ...

Rusticana

Lieber weinbeißen als langweilen

Weinbeißer

JUNI 2011 39

Page 40: PASTA! Juni 2011

Gasthaus mitAussichtsturm

Zum Turm

Großer Gastgarten mit regionaler Küche

Wirt inSteinbrunn

Turmstraße 1

Schardenberg, OÖ

Steinbrunn 2, Schardenberg, OÖ.

SCHÖNES

AUSFLUGS-

ZIEL IN OÖ!

GasthausVoglRennweg 1, Passau-Ries

40 PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

Page 41: PASTA! Juni 2011

Himmlische Freuden und irdische Genüsse

Inn.Braeu

Hareth 15

Freinberg, OÖ

Kapuzinerstraße 6

Passau-Innstadt

DERREINDL-SPEZIALISTIN PASSAU!

Bayerisch-österreichische Spezialitäten

Wirt z’ Hareth

JUNI 2011 41

Page 42: PASTA! Juni 2011

42 PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

JUNI

Ein Mann geht in die Bank. Bera-

tung? Kredit? Ach was. Er weiß,

was er will: frisches Geld, das ihm

nicht gehört. Werden die Alarmglo-

cken schrillen? Wird die GSG 9 stür-

men? Egal. Es ist Zeit zu handeln.

Statt glänzender Fülle nur wachsender

Schwund. Es mangelt allenthalben,

nicht nur an Logik. Die Politik tut was

sie kann – und genau das ist das Prob-

lem! Gott hatte Zeit genug. Ein Mann

auf dem Weg zum Höhepunkt. Holger

Paetz hat die Faxen dicke.

Holger Paetz

KABARETT:GOTT HATTE ZEIT GENUG

3.6., 20 Uhr (Einlass 19 Uhr)ScharfrichterHaus

PASTA!VERANSTALTUNGS-

TIPPS!

JUNI

TERMINE

Veranstaltungskalender

KUNST & KULTUR

ScharfrichterHaus, 20.00 Kabarett: Ludwig Müller „Der Paragrafenreiter“

Studienkirche, 20.00 Konzert: Symphonieorchester des bayerischen Rundfunks

Uni Passau/Innwiese, 20.00 JuniWiesn Konzert: Chorabend mit HardChor und dem Innstäd-ter Männerchor

GASTRO & PARTY

Journey, 17.00 Aperitivo

Lemon Lounge, 17.00 After Work Lounge

Kreuzweis, 18.00 Schnitzelalarm

Log. Center Hutthurm, 20.00 eX! on the Beach Party

Bluenotes, 20.00 Cocktail Happy Hour all night

Cubana, 21.00 Happy Hour all night long

Go Danceclub, 22.00 Go for Wallstreet

01. MITTWOCH

noa Club & Lounge, 22.00 Halbzeit

02. DONNERSTAG

KUNST & KULTUR

Uni Passau/Innwiese, 18.00 JuniWiesn: Big Band Abend

GASTRO & PARTY

Colors, 19.00 Indie, Heavy, Alternative

Shamrock, 19.00 The legendary Pub Quiz

Espresso, 20.00 Zwickeltag

Hemingways, 20.00 Cuba-Night

Camera, 22.00 Ü30 Party

VERSCHIEDENES

Innstadt/Zwinger, 11.00 Traditionelles Zwingerfest

Gutsbräu Straßkirchen, 20.00 Sommerfest mit Live Musik Paul Daly Band

KUNST & KULTUR

Uni Passau/Innwiese, 19.00 JuniWiesn: Openstage

ScharfrichterHaus, 20.00 Kabarett: Holger Paetz „Gott hatte Zeit genug“

GASTRO & PARTY

Zeche 14, 20.00 Hard Friday

Lemon Lounge, 20.00 Green Lemon Night

Camera, 22.00 Camera Classics

noa Club & Lounge, 22.00 Nachtspielplatz

Kowalski, 22.00 Thank God it’s weekend!

Frizz, 23.00 Housebesetzung

VERSCHIEDENES

Wirth z‘Hareth, 11.00 Mostempfang

03. FREITAG

Page 43: PASTA! Juni 2011

43JUNI 2011

Das MMK Passau, Scharfrichter-

haus, Atelier-Café Störzer, Pro-

duzentengalerie, Café Museum, Klos-

ter Niedernburg, Kulturmodell und

Altes Bräuhaus laden zusammen mit

den Veranstaltern des Brückenfestes

zum Besuch der Kunstmeile vom Rat-

haus bis zur Ortspitze, längs derer kul-

turelle wie auch kulinarische Lecker-

bissen angeboten werden und schaffen

mit dieser „Brücke“ von Kunst und

Kultur zu einem beliebten Altstadtfest

ein einzigartiges Altstadtevent!

Brückenfest & Altstadt Kunstmeile

DIE ALTSTADT BLÜHT AUF

4.6., ab 16 Uhr, 5.6. ab 11 UhrAltstadt Passau

Zum dritten Mal in Folge finden

auch 2011 wieder die Burgenfest-

spiele Niederbayern auf der Passauer

Veste Oberhaus statt. Vom 4. bis zum

29. Juni 2011 präsentiert das Landesthe-

ater Niederbayern im imposanten Gro-

ßen Burghof der Veste ein spannendes

und abwechslungsreiches Programm:

Hector Berlioz‘ Faust Verdammnis,

Edmond Rostands Cyrano de Bergerac,

die Operngala Verdi und Verismo sowie

Best of Rock mit den bekanntesten Ti-

teln der Rockgeschichte.

Burgenfestspiele Veste Oberhaus

ROMANTISCH, KLASSISCH, ROCKIG UND ITALIENISCH

4.-29.6., Veste Oberhaus, Passauwww.landestheater-niederbayern.de

JUNI

TERMINE

KUNST & KULTUR

Uni Passau/Innwiese, 16.00 JuniWiesn: Großer Band-Tag

Veste Oberhaus, 20.00 Burgenfestspiele 2011 Premiere: Fausts Verdammnis

Redoute, 20.00 Musikgruppe Horizonte; Musik ohne Grenzen

GASTRO & PARTY

Soda Pur, 21.00 DJ Wastl

noa Club & Lounge, 22.00 Hemmungslos

Go Danceclub, 22.00 DJ Elec Brown

Kowalski, 22.00 Thank God it‘s weekend!

Camera, 22.00 Camera Classics

liquid, 22.00 Afterparty: Circumstances Pataviensis

VERSCHIEDENES

Schloss Obernzell, 11.00 Ausstellungseröffnung Reiner Kunze: Der Kurs der Koi

Altstadt Passau, 16.00 Brückenfest und Altstadt Kunst-meile

Weinbeisser/Freinberg, OÖ 21.00 Maibaumkraxl Warmup

KUNST & KULTUR

Uni Passau/Innwiese, 19.00 JuniWiesn: Theater-Tag

Veste Oberhaus, 20.00 Burgenfestspiele 2011 Oper: Fausts Verdammnis

GASTRO & PARTY

Kowalski, 10.00 Sunday Brunch

Altes Bräuhaus, 10.00 Frühschoppen

Café Roses, 18.00 Pasta Sunday

Zeche 14, 19.00 Chill out Sunday

Colors, 20.15 Tatort gucken

04. SAMSTAG

VERSCHIEDENES

Weinbeisser/Freinberg, OÖ Traditionelles Maibaumkraxln

Altstadt Passau, 11.00 Brückenfest und Altstadt Kunst-meile

GASTRO & PARTY

Roots, 18.00 D-Day – Daiquiri Day

Cantina Ensenada, 18.00 Fajitas Happy Hour

Va bene, 18.00 Antipasti & Weinabend

Kowalski, 18.00 Tex Mex Monday

Margaritas, 18.00 Burger Happy Hour

Selly’s, 19.00 Green Monday

Funky Buddha Bar, 20.00 Blue Monday

Nixnutz, 20.00 Kwizzen

GASTRO & PARTY

Journey Cocktailbar, 17.00 Ladies Cocktail Night

Cantina Ensenada, 18.00 All you can eat: Spareribs

Colors, 19.00 Roots Dub Reggae

Zeche 14, 19.00 MacZeche

Hossis Bar, 20.00 Happy Cocktails

Kowalski, 20.00 Stu‘s Day

Frizz, 23.00 Gib 2

GASTRO & PARTY

Journey, 17.00 Aperitivo

Lemon Lounge, 17.00 After Work Lounge

Kreuzweis, 18.00 Schnitzelalarm

Zeche 14, 19.00 Hard Times

Bluenotes, 20.00 Cocktail Happy Hour all night

Cubana, 21.00 Happy Hour all night long

Go Danceclub, 22.00 Go for Wallstreet

noa Club & Lounge, 22.00 Halbzeit

VERSCHIEDENES

Bücher Pustet, 20.30 Lesung mit Harry Kämmerer Isartod

KUNST & KULTUR

Georgskapelle/Oberhaus 19.00 Konzert: Alte und neue Musik

Dom St. Stephan, 19.30 Abendkonzert IV

ScharfrichterHaus, 20.00 Kabarett: Sigi Zimmerschied

GASTRO & PARTY

Colors, 19.00 Indie, Heavy, Alternative

Shamrock, 19.00 The legendary Pub Quiz

Espresso, 20.00 Zwickeltag

Hemingways, 20.00 Cuba-Night

KUNST & KULTUR

Festplatz Hauzenberg, 18.00 30. Pfingst Open Air

Diersbach/OÖ, 19.00 Inntoene Festival 2011 Jazz am Bauernhof

ScharfrichterHaus, 20.00 Kabarett: Sigi Zimmerschied „Reißwolf“

Stelzlhof/Fliegerbauer, 20.30 Bettina Mittendorfer: Theatralisch-musikalische Collagen

05. SONNTAG

07. DIENSTAG

08. MITTWOCH

09. DONNERSTAG

06. MONTAG

10. FREITAG

Page 44: PASTA! Juni 2011

44 PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

Die Ausstellung „Der Kuss der Koi“

im Schloss Obernzell zeigt 120

analoge Farbfotografien in Handabzü-

gen aus dem gleichnamigen Buch des

Lyrikers Reiner Kunze. „Unheimlich

faszinierende Bilder und unglaublich

schöne Texte wurden hier zusammen-

gestellt …“ (Bild am Sonntag) „Man

könnte demütig werden vor so viel

Schönheit, wie sie in diesem großfor-

matigen Bildband versammelt ist … Die

Fotos in diesem Buch sind wie Gemäl-

de.“ (Norddeutscher Rundfunk).

Ausstellung: Reiner Kunze

DER KUSS DER KOI

4.6.-31.7., Di-So 10-17 Uhr Schloss Obernzell

Der ehemalige Schurkenstaat Li-

byen ist neuerdings aus seiner

Pariastellung herausgetreten. Bis da-

hin war es ein langer Weg. Nach dem

Scheitern diverser pan-arabischer

Verbrüderungskonzepte entdeckte Re-

volutionsführer Muammar al-Gaddafi

die afrikanischen Wurzeln libyschen

Kulturerbes und inszenierte sich als

Fürsprecher für afrikanische Belange,

- in der Hoffnung, im subsaharischen

Raum politische Unterstützung zu fin-

den.

GeoCompass

LIBYEN – „ENTSCHURKUNG“

06.06., 19 Uhr, Hörsaal 9Universität Passau

GASTRO & PARTY

Zeche 14, 20.00 Hard Friday

Lemon Lounge, 20.00 Green Lemon Night

Camera, 22.00 Camera Classics

noa Club & Lounge, 22.00 Nachtspielplatz

Kowalski, 22.00 Thank God it’s weekend!

VERSCHIEDENES

Moos, Arcobräu 09.00 Mooser Pfingstfest (bis 14.06.)

KUNST & KULTUR

Festplatz Hauzenberg, 10.00 30. Pfingst Open Air

Diersbach/OÖ, 13.00 Inntoene Festival 2011 Jazz am Bauernhof

ScharfrichterHaus, 20.00 Kabarett: Sigi Zimmerschied „Reißwolf“

Veste Oberhaus, 20.00 Burgenfestspiele 2011 Premiere: Cyrano de Bergerac

GASTRO & PARTY

Lemon Lounge, 21.00 Salsa Party

Soda Pur, 21.00 DJ Wastl

noa Club & Lounge, 22.00 Hemmungslos

Kowalski, 22.00 Thank God it‘s weekend!

Camera, 22.00 Camera Classics

KUNST & KULTUR

Festplatz Hauzenberg, 10.00 30. Pfingst Open Air

Glasmuseum Frauenau, 11.00 Ausstellungseröffnung: Inside-Outside: Die Künstler der gläsernen Gärten

Diersbach/OÖ, 19.00 Inntoene Festival 2011 Jazz am Bauernhof

Veste Oberhaus, 20.00 Burgenfestspiele 2011 Komödie: Cyrano de Bergerac

GASTRO & PARTY

Kowalski, 10.00 Sunday Brunch

Altes Bräuhaus, 10.00 Frühschoppen

Café Roses, 18.00 Pasta Sunday

Zeche 14, 19.00 Chill out Sunday

KUNST & KULTUR

Passauer Residenz, 16.00 Passauer Residenzkonzert I

Veste Oberhaus, 20.00 Burgenfestspiele 2011 Komödie: Cyrano de Bergerac

GASTRO & PARTY

Roots, 18.00 D-Day – Daiquiri Day

Cantina Ensenada, 18.00 Fajitas Happy Hour

Va bene, 18.00 Antipasti & Weinabend

Kowalski, 18.00 Tex Mex Monday

Margaritas, 18.00 Burger Happy Hour

Selly’s, 19.00 Green Monday

Funky Buddha Bar, 20.00 Blue Monday

Nixnutz, 20.00 Kwizzen

GASTRO & PARTY

Journey Cocktailbar, 17.00 Ladies Cocktail Night

Cantina Ensenada, 18.00 All you can eat: Spareribs

Colors, 19.00 Roots Dub Reggae

Zeche 14, 19.00 MacZeche

Hossis Bar, 20.00 Happy Cocktails

Kowalski, 20.00 Stu‘s Day

Frizz, 23.00 Gib 2

GASTRO & PARTY

Journey, 17.00 Aperitivo

Lemon Lounge, 17.00 After Work Lounge

Kreuzweis, 18.00 Schnitzelalarm

Zeche 14, 19.00 Hard Times

Bluenotes, 20.00 Cocktail Happy Hour all night

Cubana, 21.00 Happy Hour all night long

Go Danceclub, 22.00 Go for Wallstreet

noa Club & Lounge, 22.00 Halbzeit

KUNST & KULTUR

Dom St. Stephan, 19.30 Abendkonzert I: Trompete & Orgel

GASTRO & PARTY

Colors, 19.00 Indie, Heavy, Alternative

Shamrock, 19.00 The legendary Pub Quiz

Espresso, 20.00 Zwickeltag

Hemingways, 20.00 Cuba-Night

11. SAMSTAG

12. SONNTAG

14. DIENSTAG

13. MONTAG15. MITTWOCH

16. DONNERSTAG

JUNI

TERMINE

Page 45: PASTA! Juni 2011

45JUNI 2011

Zu sich selber finden ist ja gut und

recht, muss aber auch erst mal fi-

nanziert werden. Selbst der Dalai Lama

schätzt teure Uhren und kein Papst

wollte bisher in Armut leben. Außer

Johannes Paul I, aber der war auch

nach 33 Tagen Amtszeit tot. Man muss

eben einen Riecher dafür haben, wo

die nächsten Jahre das Geld verdient

wird. Also investiert Conny alias Mar-

tin Großmann seine letzten 120 Euro

in einen nordafrikanischen Molotow-

cocktailhersteller …

Martin Großmann

TRÜFFELSCHWEINE

18.6., 20 Uhr (Einlass 19 Uhr)ScharfrichterHaus

Der Mensch wird erst zum Men-

schen durch eine Aktennotiz.

Und seine Existenz endet mit der Ver-

nichtung der Akte. Quod non in actis

est, non est in mundo. So dachten schon

die alten Römer. Das mache alle gleich,

sei gelebte Demokratie – ja, angewand-

ter Humanismus, denkt Adalbert Stau-

ber, Fahrer einer Aktenvernichtungs-

firma. Trotz seines schönen, deutschen

Berufes hat er Todesangst, ist ein in die

Enge getriebener Reisswolf – mit dem

Publikum vor sich …

Sigi Zimmerschied

REISSWOLF

9.6./11.6., 20 Uhr (Einlass 19 Uhr) ScharfrichterHaus

KUNST & KULTUR

ScharfrichterHaus, 20.00 Kabarett: Monika Blankenberg „Altern ist nichts für Feiglinge“

Ausham/bei Fürstenzell, 20.00 4. Internationales Festival „Jazz am Hof“

Veste Oberhaus, 20.00 Burgenfestspiele 2011 Oper: Fausts Verdammnis

Schönberg/Bayr. Wald, 20.00 Satta Musik Festival: Reggae, Funk, Ska, Hip Hop

GASTRO & PARTY

Zeche 14, 20.00 Hard Friday

Lemon Lounge, 20.00 Green Lemon Night

Camera, 22.00 Camera Classics

noa Club & Lounge, 22.00 Nachtspielplatz

Kowalski, 22.00 Thank God it’s weekend!

Frizz, 23.00 Housebesetzung

KUNST & KULTUR

Schönberg/Bayr. Wald, 13.00 Satta Musik Festival: Reggae, Funk, Ska, Hip Hop

Ausham/bei Fürstenzell, 19.30 4. Internationales Festival „Jazz am Hof“

ScharfrichterHaus, 20.00 Kabarett: Martin Großmann „Trüffelschweine“

Veste Oberhaus, 21.00 Burgenfestspiele 2011 Konzert: Best of Rock

GASTRO & PARTY

Soda Pur, 21.00 DJ Wastl

noa Club & Lounge, 22.00 Hemmungslos

Go Danceclub, 22.00 DJ Elec Brown

Kowalski, 22.00 Thank God it‘s weekend!

Camera, 22.00 Camera Classics

KUNST & KULTUR

Ausham/bei Fürstenzell, 11.30 4. Internationales Festival „Jazz am Hof“

Veste Oberhaus, 20.00 Burgenfestspiele 2011 Oper: Fausts Verdammnis

GASTRO & PARTY

Kowalski, 10.00 Sunday Brunch

Altes Bräuhaus, 10.00 Frühschoppen

Café Roses, 18.00 Pasta Sunday

Zeche 14, 19.00 Chill out Sunday

Colors, 20.15 Tatort gucken

KUNST & KULTUR

ScharfrichterHaus, 20.00 Theater: English Drama Group „This Berlin Life“

GASTRO & PARTY

Roots, 18.00 D-Day – Daiquiri Day

Cantina Ensenada, 18.00 Fajitas Happy Hour

Va bene, 18.00 Antipasti & Weinabend

Kowalski, 18.00 Tex Mex Monday

Margaritas, 18.00 Burger Happy Hour

Selly’s, 19.00 Green Monday

Funky Buddha Bar, 20.00 Blue Monday

Nixnutz, 20.00 Kwizzen

KUNST & KULTUR

ScharfrichterHaus, 20.00 Theater: English Drama Group „This Berlin Life“

GASTRO & PARTY

Journey Cocktailbar, 17.00 Ladies Cocktail Night

Cantina Ensenada, 18.00 All you can eat: Spareribs

Colors, 19.00 Roots Dub Reggae

Zeche 14, 19.00 MacZeche

Hossis Bar, 20.00 Happy Cocktails

Kowalski, 20.00 Stu‘s Day

Frizz, 23.00 Gib 2

KUNST & KULTUR

ScharfrichterHaus, 20.00 Kabarett: Sigi Zimmerschied „Reißwolf“

GASTRO & PARTY

Journey, 17.00 Aperitivo

Lemon Lounge, 17.00 After Work Lounge

Kreuzweis, 18.00 Schnitzelalarm

Zeche 14, 19.00 Hard Times

17. FREITAG

20. MONTAG

19. SONNTAG

TERMINE?Bitte einsenden per E-Mail an [email protected]

18. SAMSTAG

21. DIENSTAG

22. MITTWOCH

JUNI

TERMINE

Page 46: PASTA! Juni 2011

46 PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

Ecstatic, sexy, poor, decadent, en-

tertaining, real, funny, sad – the-

re are so many adjectives to describe

Berlin. This Berlin Life – the new stage

production of the BredemeyerCompa-

ny in association with puta madre – will

take you on a tour of Berlin through the

eyes of those who came here from ab-

road. Whether from the US, Canada,

France, England, Paraguay or Passau –

everybody has his own story about life

in Berlin which is worth sharing with

others!

English Drama Group

THIS BERLIN LIFE

20.6./21.6., 20 Uhr (Einlass 19 Uhr)ScharfrichterHaus

KUNST & KULTUR

ScharfrichterHaus, 20.00 Kabarett: Sigi Zimmerschied „Reißwolf“

Studienkirche, 20.30 Festspiele Europäische Wochen Eröffnungskonzert

GASTRO & PARTY

Innsteg/Innpromenade, 17.00 Summer Beach Party: Latino meets Reggae

Zeche 14, 20.00 Hard Friday

Lemon Lounge, 20.00 Green Lemon Night

Camera, 22.00 Camera Classics

noa Club & Lounge, 22.00 Nachtspielplatz

Kowalski, 22.00 Thank God it’s weekend!

Frizz, 23.00 Housebesetzung

KUNST & KULTUR

Studienkirche, 19.30 Festspiele Europäische Wochen Violinistin Sophia Jaffé und das Radio Symph. Orchester Prag

ScharfrichterHaus, 20.00 Kabarett: Sigi Zimmerschied „Reißwolf“

Veste Oberhaus, 20.00 Burgenfestspiele 2011 Komödie: Cyrano de Bergerac

GASTRO & PARTY

Innsteg/Innpromenade, 17.00 Summer Beach Party: Latino meets Reggae

Lemon Lounge, 21.00 Salsa Party

Soda Pur, 21.00 DJ Wastl

noa Club & Lounge, 22.00 Hemmungslos

Go Danceclub, 22.00 Yes, it‘s Black & House time!

Kowalski, 22.00 Thank God it‘s weekend!

25. SAMSTAG

Bluenotes, 20.00 Cocktail Happy Hour all night

Cubana, 21.00 Happy Hour all night long

Go Danceclub, 22.00 Go for Wallstreet

noa Club & Lounge, 22.00 Halbzeit

KUNST & KULTUR

Residenzplatz, 19.30 Festspiele Europäische Wochen Ouvertüre im Freien

ScharfrichterHaus, 20.00 Kabarett: Sigi Zimmerschied „Reißwolf“

Veste Oberhaus, 20.00 Burgenfestspiele 2011 Operngala: Verdi und Verismo

GASTRO & PARTY

Colors, 19.00 Indie, Heavy, Alternative

Shamrock, 19.00 The legendary Pub Quiz

Espresso, 20.00 Zwickeltag

Hemingways, 20.00 Cuba-Night

23. DONNERSTAG

24. FREITAG

JUNI

TERMINE

Page 47: PASTA! Juni 2011

47JUNI 2011

Der Passauer Lyriker Friedrich

Hirschl, geboren 1956, liest aus

seinem neuen Band „Nachthaus“, aber

auch aus früheren Werken. Hirschl

entkleidet Menschliches, um es an-

schließend wieder in Natursymbolik

zu verhüllen; er spielt nicht nur mit der

Sprache, sondern auch mit den Assozi-

ationen der Leser. Doch dieses Sprach-

spiel erfolgt nicht rein um der Sprache

willen. Seine Werke haben eine Bot-

schaft. Doch die lässt sich am besten

persönlich erleben.

Lesung: Friedrich Hirschl

NACHTHAUS

30.6., 20 UhrStadtbücherei Schärding /OÖ

KUNST & KULTUR

ScharfrichterHaus, 18.30 Offene Bühne: Passau Open Klassik

Studienkirche, 19.30 Festspiele Europäische Wochen Der Thomanerchor Leipzig

Veste Oberhaus, 20.00 Burgenfestspiele 2011 Operngala: Verdi und Verismo

GASTRO & PARTY

Journey, 17.00 Aperitivo

Lemon Lounge, 17.00 After Work Lounge

Kreuzweis, 18.00 Schnitzelalarm

Zeche 14, 19.00 Hard Times

Bluenotes, 20.00 Cocktail Happy Hour all night

Cubana, 21.00 Happy Hour all night long

Go Danceclub, 22.00 Go for Wallstreet

noa Club & Lounge, 22.00 Halbzeit

KUNST & KULTUR

Stadtbücherei Schärding, 20.00 Lesung: Friedrich Hirschl „Nachthaus“

Roots, 18.00 D-Day – Daiquiri Day

Cantina Ensenada, 18.00 Fajitas Happy Hour

Va bene, 18.00 Antipasti & Weinabend

Kowalski, 18.00 Tex Mex Monday

Margaritas, 18.00 Burger Happy Hour

Selly’s, 19.00 Green Monday

Funky Buddha Bar, 20.00 Blue Monday

Nixnutz, 20.00 Kwizzen

GASTRO & PARTY

Journey Cocktailbar, 17.00 Ladies Cocktail Night

Cantina Ensenada, 18.00 All you can eat: Spareribs

Colors, 19.00 Roots Dub Reggae

Zeche 14, 19.00 MacZeche

Hossis Bar, 20.00 Happy Cocktails

Kowalski, 20.00 Stu‘s Day

Frizz, 23.00 Gib 2

Camera, 22.00 Camera Classics

VERSCHIEDENES

Bumsn/Schärding OÖ, 19.00 Lange Nacht der Musik: Platz-konzert

KUNST & KULTUR

Veste Oberhaus, 20.00 Burgenfestspiele 2011 Komödie: Cyrano de Bergerac

Zeughaus, 21.00 Konzert: Karamelo Santo

GASTRO & PARTY

Kowalski, 10.00 Sunday Brunch

Altes Bräuhaus, 10.00 Frühschoppen

Café Roses, 18.00 Pasta Sunday

Zeche 14, 19.00 Chill out Sunday

Colors, 20.15 Tatort gucken

KUNST & KULTUR

ScharfrichterHaus, 20.00 Offene Bühne: Passau Open Klassik

GASTRO & PARTY

26. SONNTAG

28. DIENSTAG

29. MITTWOCH

27. MONTAG

JUNI

TERMINE

30. DONNERSTAG

Page 48: PASTA! Juni 2011

48 PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

KUNST & KULTUR

INTERVIEW

„Wir sind ein sehr bunter Haufen!“

Page 49: PASTA! Juni 2011

PASTA! Hallo Keller Steff! Sag mal, ihr habt

noch keinen Wikipedia-Eintrag. Was sollte das

Publikum über die Keller Steff Band wissen?

steff Wir sind ein sehr bunter Haufen: Der

Bassist ist Lehrer, der Schlagzeuger ist stu-

dierter Musiker, der Franzi an der Gitarre hat

einen Metallberuf gelernt. Was ich genau bin,

kann ich nicht genau sagen – alles Mögliche

von Mechaniker bis Bildhauer. Unser Stil ist

ein Mix aus vielen Richtungen, wir singen auf

Bayerisch und spielen mit großer Freude.

PASTA! Kannst du uns die Entstehungsge-

schichte der Band kurz erzählen?

steff Wir sind nach und nach zueinander

gekommen. Ich habe solo auf den Kleinkunst-

bühnen in München angefangen. Aber ich war

nicht gerne Liedermacher. Es hat mich genervt,

dass ich allein losfahren und allein heimkom-

men musste. Deswegen habe ich den Bassisten,

den Gerhard, dazu geholt. So sind wir durch

die Lande gezogen. Dann kam der Franzi als

Gitarrist dazu und zum Schluss unser Schlag-

zeuger.

PASTA! Seit wann gibt es euch?

steff In dieser Formation seit einem Jahr. Mit

dem Bassisten spiele ich ein Jahr länger zusam-

men.

PASTA! Eure erste CD heißt „Bulldogfahrer“…

steff Die Aufnahme für diese CD haben wir

gewonnen! Bei einem Bandwettbewerb, zu

dem wir nicht eingeladen waren. Wir waren

zur falschen Zeit am falschen Ort. Weil das

Wetter so schlecht war, haben viele Bands ab-

gesagt und wir durften spielen.

PASTA! Wie kamt ihr zu dem Wettbewerb?

steff Unsere damalige Agentur hat die Email

einfach an die falsche Band geschickt! Wir ha-

ben von der Agentur ganz wenige Konzerte

bekommen, daher haben wir natürlich gesagt:

„Cool, Bandwettbewerb, da fahren wir hin.“ Als

wir da ankamen, hatten wir zum Glück die Mail

dabei.

PASTA! Die Verwechslung hat sich auf jeden

Fall gelohnt!

steff Ja, bekannt geworden sind wir durch die

vier Stücke, die wir für die CD mit Band einge-

spielt haben. Die sind ab und zu im Radio ge-

laufen. Ein einziger Zufall!

PASTA! Warum singt ihr auf Bayerisch?

steff Bevor das mit „Bulldogfahrer“ losgegan-

gen ist, habe ich auf Englisch in einer Blues-

band gesungen. Aber mein Englisch ist grotten-

schlecht, deswegen hab ich zum Bayerischen

gewechselt.

PASTA! Was ist die Inspiration für deine Tex-

te?

steff Mein Umfeld – Familie und Freunde.

Vor allem das erste Album war sehr persön-

lich. Wenn Opa auf der Hausbank sitzt und Ge-

schichten erzählt ...

PASTA! Warum heißt die neue CD „Narrisch“?

Seid ihr selbst so?

steff „Narrisch“ heißt eines der Stücke. Da

geht es darum, dass der Sohnemann nicht die

gleichen Vorstellungen von der Ausbildung

und vom Leben hat wie sein Vater. Da kann der

Vater schon mal „narrisch“ werden.

PASTA! Musstest du deine Familie sehr von

deiner Berufswahl als Musiker überzeugen?

steff Das mit dem Musiker ist schleichend

passiert. Ich kann ja keine Noten lesen und

49JUNI 2011

KUNST & KULTUR

INTERVIEW

DIE KELLER STEFF BAND HAT SICH IN DEN ZWEI JAHREN SEIT IHRER GRÜNDUNG

AUF DEN BAYERISCHEN BÜHNEN ETABLIERT. AM 8. JULI SPIELEN DIE VIER JUNGS AUF

DEM PASSAUER EULENSPIEGELFESTIVAL, AM 15. JULI IN STRAUBING BEI JAZZ AN DER

DONAU. DAS HAT CLAUDIA KNOBLOCH NEUGIERIG GEMACHT: DER GRÜNDER, DER

KELLER STEFF, HAT IHR MEHR ÜBER SEINE BAND VERRATEN.

Vom Glückverwechselt

KELLER STEFF BAND

Page 50: PASTA! Juni 2011

nicht nach Noten spielen. Ich habe eine ganz normale Ausbildung als

Handwerker gemacht, dann eine Ausbildung als Bildhauer. Dazwi-

schen viele Berufe. Das Schwierige war, dass ich einen Beruf nie lang

gemacht habe, immer nur drei Monate oder ein halbes Jahr. Jetzt bin

ich Musiker und das passt sehr gut.

PASTA! Wie kann man eure Musik in wenigen Worten beschreiben?

steff Wenn man sich die bayerische Musikszene anschaut, viel-

leicht Ringsgwandl mit Band.

PASTA! Was sind die Beiträge eines jeden einzelnen zu eurer Band?

steff Der Gerhard ist der Band-Psychologe. Er mag es zwar schon

nicht mehr hören, aber wenn‘s mal nicht so läuft, bringt er uns ohne

Streit wieder auf ein normales Niveau. Der Schlagzeuger Chris ist

musikalisch unglaublich fit, weil er in New York studiert hat. Dann

haben wir noch den Franzi: Der ist für die gute Laune zuständig. Der

ist ein super Gitarrist und Songschreiber – und ein sehr guter Freund

von mir. Das hätten wir nicht gedacht, dass wir mal zusammen pro-

fessionell Musik machen – mit Agentur und Plattenvertrag. Das war

unser Traum in der Schülerband!

PASTA! Wie habt ihr eure Plattenfirma Millaphon Records gefun-

den?

steff Da ist eines zum anderen gekommen. Wir hatten eine Plat-

tenfirma, mit der wir gerne gearbeitet hätten. Die hat uns abgesagt

– Gott sei Dank, sag ich jetzt mal. Dann ist Keller Steff live immer grö-

ßer geworden und auf einmal hatten wir sechs oder sieben Verträge

vor uns liegen. Mit Millaphon haben wir jetzt eine Plattenfirma ge-

funden, die sich neu gegründet hat und mit der unser Vertrag optimal

abgestimmt ist. Das ist jetzt kein großes Label, das uns zwingt, uns

bei Promotouren zu verausgaben. Wir können unser Ding weiterma-

chen und Millaphon unterstützen das.

PASTA! Warum sollen die Leute am 8. Juli in euer Konzert gehen

und nicht in den Biergarten?

steff Weil sie so was noch nicht gesehen haben! Ich habe uns selbst

noch nie auf der Bühne gesehen, aber anscheinend ist es sehenswert.

In den Biergarten kann man immer gehen und wenn die Keller Steff

Band mal da ist, sollten die Leute vorbei schauen.

PASTA! Na, dann freuen wir uns auf das Konzert!

KUNST & KULTUR

INTERVIEW

50 PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

Page 51: PASTA! Juni 2011

INTERVIEW

Dr.-Hans-Kapfinger-Str. 30 94032 Passau www.lemon-lounge.com Geöffnet Di - Sa ab 20 Uhr, Mi ab 17 Uhr

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Page 52: PASTA! Juni 2011

52 PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

UNTERHALTUNG

CD TIPPS

GANES

Drei Ladinerinnen aus La Val sind in der

globalen Metropole angekommen: Auf

seinem zweiten Album ‚mai guai‘ befeuert das

Songwriterinnen-Trio Ganes seine gewagten

Träume mit den urbanen Beats einer nacht-

aktiven Generation. Selten sind sich Tradition

und Moderne auf so aufregende Weise begeg-

net wie in den elf neuen Liedern der Schwes-

tern Elisabeth und Marlene Schuen und ihrer

Cousine Maria Moling: Ihre Melodien künden

von einer universellen Sehnsucht nach Gebor-

genheit und Überschwang zugleich. Ihre Tex-

te erzählen vom Zusammenrücken und vom

Auseinanderdriften in einer unübersichtlichen

Welt. Die ambitionierten Soundkleider von

‚mai guai‘ aber transferieren die Identitäten

dreier selbstbewusster junger Frauen auf den

kosmopolitischen Dancefloor einer außerge-

wöhnlichen Nacht.

»MAI GUAI«NEUES

ALBUM DER DREILADINERINNEN

VON > GANES LABEL > BLANKOMUSIC

TRACKS > 11 AUDIO-CDs > 2 LIVE-CDs > 1 PREIS > ¤ 19,99

Page 53: PASTA! Juni 2011

53JUNI 2011

UNTERHALTUNG

HÖRBUCH TIPPS

die ausdiostory

DEPECHE MODE

Lieder wie „I just can’t get enough“ oder

„People are people“ kennt jeder. Aber die

Band hinter dem Elektrosound? Was inspiriert

Depeche Mode zu ihren Texten? Mit welchen

Instrumenten schaffen die Musiker ihre Klän-

ge? Welche Drogenexzesse haben sie überlebt?

Wie schaffen es DM, die erfolgreichste Elekt-

roband der Welt zu sein – und das seit mehr als

30 Jahren?

Höchste Zeit, eine „Audiostory“ über die Per-

sönlichkeiten und die Höhen und Tiefen der

Band zu produzieren. Das Hörbuch ist ein Mix

aus Erzähltem, Interviewschnipseln und Mu-

sikstücken, die ein facettenreiches Bild von De-

peche Mode zeichnen. Ein Hörbuch sowohl für

treue wie auch neue Fans!

christoph schulte-richteringSCHNICK, SCHNACK,SCHNUCK

Mit was ließ Kaiser Nero seine „Troja-

nischen Schweine“ füllen? Warum ist

die deutsche Flagge nicht türkis-rot-gold? Wie

war Wilhelm II. als Mensch? Und was ist heute

dort, wo einst die Reichskanzlei stand? Schnick

Schnack Schnuck liefert die Antworten! Das

Leben schreibt die besten Geschichten. Wenn

die Weltgeschichte dann so unterhaltsam wie

von Christoph Schulte-Richtering erzählt wird,

hören sogar Leute zu, die um den Geschichts-

unterricht einen weiten Bogen gemacht haben.

Das mag daran liegen, dass der Autor norma-

lerweise Scherze für Stefan Raab und Mode-

rationen für Thomas Gottschalk schreibt und

weiß, was beim Publikum ankommt!

VON > THOMAS BLESKIN VERLAG > LÜBBE AUDIO

ISBN > ISBN 978-3-7857-4399-7 AUDIO-CDs > 2 PREIS > ¤ 14,99

VON > CHRISTOPH SCHULTE-RICHTERING VERLAG > ARGON HÖRBUCH

ISBN > 978-3-8398-1042-2 AUDIO-CDs > 4 PREIS > ¤ 19,95

SYLT SOUNDS

Lister Hafen oder die Glocken von Sankt

Severin in Keitum - Sylt ist reich an Schön-

heit. Und ebenso reich an akustischen Eindrü-

cken. Sylt Sounds setzt dieser Schönheit und

Vielfältigkeit ein musikalisches Denkmal und

entführt den Hörer zu den schönsten Orten der

beliebten und geliebten Nordseeinsel - unter-

malt von feinster state-of-the-art Lounge und

Chill Musik, die exklusiv für Sylt Sounds pro-

duziert wurde. Deichschafe, Seehunde, Möwen

und Gänse. Marktschreier, die Nord-Ostsee-

Bahn und Kutschfahrten. Wellen, Platzregen

und Wind. Jeder Track von Sylt Sounds ist

einem der Klangerlebnisse gewidmet, welche

diese Insel so speziell machen und verwebt

jene Höreindrücke zu einer kompletten Rund-

reise über das Eiland. Wie Kurzurlaub!

VON > BIG TWICE LABEL > KONTOR REC. RELEASE > 24.6.2011

TRACKS > 22 AUDIO-CDs > 2 PREIS > ¤ 15,99

Page 54: PASTA! Juni 2011

54 PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

UNTERHALTUNG

BUCHTIPPS

THE TOKYO DIARIESDAVID SCHUMANN

GENRE > ROMAN/ERZÄHLUNG

VERLAG > BASTEI LÜBBE

AUTOR > DAVID SCHUMANN

ISBN > 978-3-404-60007-6

PREIS > ¤ 8,99

„egal wie betrunken - schumann zeigt haltung!

GENRE > ROMAN

VERLAG > LUCHTERHAND

AUTOR > DIMITRI VERHULST

ISBN > 978-3-630-87355-8

PREIS > ¤ 16,99

EINE

UNFREIWILLIGE

MODEL-KARRIERE

IN TOKYO

THE TOKYO DIARIES

Tokyo – riesig, schnell, unübersicht-

lich. Mittendrin: Japanologie-

Student David, der hier ein Auslandsse-

mester verbringt. Er ist überwältigt vom

asiatischen Lebensstil, von Karaokeboxen

und Sushi-Bars. Und von den hübschen

Japanerinnen, die ihm den Kopf verdre-

hen, an die er aber nicht rankommt. Das

ändert sich erst, als er durch Zufall ein

gefragtes Punk-Model wird ... Eine span-

nende und authentische Schilderung der

Höhen und Tiefen, die ein junger Mensch

erlebt, wenn er sich länger in der Fremde

aufhält - und von den Zufällen, die so ei-

nen Aufenthalt zu einem unvergesslichen

Erlebnis werden lassen...

DIE LETZTE LIEBE ...

Als Jimmys Mutter Martine den stän-

dig betrunkenen und oft gewalttäti-

gen Vater verlässt, hofft er, ein vielleicht

normaleres Leben mit ihr führen zu kön-

nen. Doch bald darauf hat Martine eine

neue Liebe gefunden, womöglich ihre

letzte, für immer und ewig. Wannes Im-

pens heißt der Neue, spießig ist er, und

er zieht auch gleich in die gemeinsame

Wohnung ein. Martine ist fast so etwas

wie glücklich, Jimmy jedoch ganz und

gar nicht. Als die drei eine Busreise in den

Schwarzwald machen, kommt es immer

öfter zu unschönen Szenen. Als sich he-

rausstellt, dass Martine ein Kind bekom-

met, ist endgültig klar: Er stört!

Page 55: PASTA! Juni 2011

55JUNI 2011

UNTERHALTUNG

DVD-TIPPS

KENT NAGANO MONTREAL SYMPHONY

Die Dokumentarfilmerin Bettina

Ehrhardt hat Kent Nagano im Jahr

2009 eine Orchestersaison lang beglei-

tet. Sie zeigt, wie der Dirigent das Sym-

phonieorchester Montreal zum Klingen

bringt, das er neben seiner Arbeit an der

Bayerischen Staatsoper ebenfalls leitet.

Die Auftritte reichen von der Eishockeya-

rena in Montreal über Pariser Konzertsä-

le hin zu Inuit-Dörfern im Norden Ka-

nadas. Der Episodenfilm zeichnet so ein

Portrait des Künstlers, der von sich sagt:

„Wir wollen die Musik über die Wände

des Konzertsaals hinaustragen.“ Dazu

trägt auch dieser unterhaltsame Film bei!

CARLOS: DER SCHAKAL

Carlos hat den internationalen Ter-

rorismus erfunden. Er verkörperte

die politische Linke, arbeitete aber auch

als Söldner für die Geheimdienste des

Nahen Ostens.

Geschützt vom Eisernen Vorhang trieb

er 30 Jahre lang ein Katz-und-Maus-

Spiel mit der Polizei, während er im Lu-

xus lebte. 120 Schauspieler, Drehorte in

10 Ländern und unzählige Sprachen hat

Regisseur Olivier Assayas zu einem epo-

chalen Bilderbogen zusammengefügt. In

der DVD/Blu-ray-Ausgabe ist neben der

180-minütigen Kinoversion auch der 320

Minuten lange Director’s Cut des Epos

enthalten. Mehr Kino geht nicht!

Keira Knightley in «Last Night»

LAST NIGHT

Joanna und Michael sind seit drei Jah-

ren verheiratet. Eigentlich glücklich.

Bis Joanna auf einer Party ihren Mann

mit seiner neuen Kollegin Laura innig in

ein Gespräch vertieft beobachtet. Und bis

Joana ihren Ex-Liebhaber Alex zufällig

wiedertrifft, für den sie mehr als nur ver-

flossene Liebe empfindet.

Massy Tadjedins Regiedebüt lebt von den

unscheinbaren Gesten und der Art, wie

der Film geschnitten ist. „Last Night“

erzählt von den verschiedenen Schattie-

rungen der Liebe und Leidenschaft, die

in Beziehungen gleichzeitig vorhanden

sind – flirrend, widersprüchlich und an-

ziehend!

GENRE > DOKUMENTARFILM

REGIE > BETTINA EHRHARDT

FSK > OHNE

SPIELDAUER > 97 MINUTEN

GENRE > MINI-SERIE

REGIE > OLIVIER ASSAYAS

MIT > EDGAR RAMIREZ, N. V. WALDSTÄTTEN

FSK > AB 16 JAHREN

SPIELDAUER > 320 UND 180 MINUTEN

GENRE > DRAMA

REGIE > MASSY TADJEDIN

MIT > K. KNIGHTLEY, E.MENDES U.A.

FSK > AB 12 JAHREN

SPIELDAUER > 88 MINUTEN

Page 56: PASTA! Juni 2011

Ein Hoch auf die Toleranz

ALLES KOSCHER!

Der lebenslustige Mahmud Nasir

ist ein überzeugter, aber nicht

allzu strenger Moslem. Als er die

Unterlagen seiner verstorbenen

Mutter sortiert, findet er seine Adoptionsur-

kunde. Kurz darauf enthüllt sich ein weiteres

Geheimnis: Er hieß bei seiner Geburt Solly

Shimshillewitz und war Jude. Seine Identität

steht Kopf! Dazu kommt, dass sein Sohn die

reizende Uzma heiraten will, deren Stiefvater

ein fanatischer Prediger ist. Dieser will der

Hochzeit nur zustimmen, falls Uzma in eine

strenggläubige Familie einheiratet. Mahmud

ist hin- und hergerissen zwischen der Suche

nach seinem jüdischen Ich - sprich: nach sei-

nem echten Vater und dem Wunsch, für seinen

Sohn einen möglichst strengen Moslem darzu-

stellen. Dank seines Talents zum Bluffen und

seines neu gewonnenen, jüdischen Freundes

Lenny Goldberg meistert er sein Leben als jü-

discher Moslem ganz erfolgreich.

Wie sehr bestimmt der Glaube unser Leben?

Vor diese Frage wird der weltoffene Moslem

Mahmud unverhofft gestellt. Er beantwortet

das Problem mit großer Toleranz und Herz-

der moslem mahmud entdeckt, dass er als jude geboren wurde, und kämpft

fortan um seine identität und das glück seines sohnes.

lichkeit plus einer ordentlichen Prise schwar-

zen britischen Humors. Die komödiantische

Herangehensweise liegt vor allem an zentralen

Künstlern des Films: Der jüdischstämmige Co-

median David Baddiel schrieb das Drehbuch,

der britisch-iranische Stand-Up-Comedian

Omid Djalili (Bahá‘í) verkörpert Mahmud. Die

beiden finden den richtigen Ton, um dieses

Thema voller politischer Fettnäpfchen unter-

haltsam und ohne Anstöße zu inszenieren.

START > 30.06. GENRE > KOMÖDIE IMDB > 6.3/10

DARSTELLER > OMID DJALILI, RICHARD SCHIFF, ARCHIE PANJABI

VON CLAUDIA KNOBLOCH

56 PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

UNTERHALTUNG

KINOTIPPS

Page 57: PASTA! Juni 2011

DAS BLAUE VOMHIMMEL

COUNTRY STRONG

Die alternde Marga verliert ihr Gedächt-

nis. Nur die Erinnerungen an ihre Jugend

sind präsenter als je zuvor. Ihrer Tochter Sofia

ermöglicht dies einen bisher nicht gekannten

Blick auf ihre Mutter. Um die Wirrungen ihrer

Familiengeschichte ans Licht zu holen, reisen

die beiden Frauen nach Riga, wo Marga aufge-

wachsen ist. Hier wird klar, dass sie lange „Das

Blaue vom Himmel“ über ihre Vergangenheit

erzählt hat.

Regisseur Hans Steinbichler (Winterreise) ver-

sammelt die deutsche Schauspielerelite um Ju-

liane Köhler, Hannelore Elsner, Karoline Her-

furth, David Kross, Rüdiger Vogler, Matthias

Brandt und Fritzi Haberlandt, um sein aufwän-

diges Familiendrama zu inszenieren.

THE TREE OF LIFE

Countrymusik-Superstar Kelly Canter

kämpft um ihre Karriere: Nach einem

Aufenthalt in der Entzugsklinik hat ihr Ehe-

mann und Manager James eine Comeback-

Tournee organisiert. Als Vorband wünscht sich

Kelly den jungen Musiker Beau Hutton, den

sie im Entzug kennengelernt hat. James dage-

gen bevorzugt die attraktive Chiles Stanton als

Vorprogramm. Das Quartett beginnt eine Reise

voller romantischer Verwirrungen, schlafender

Dämonen und beruflicher Herausforderungen.

In „Country Strong“ beweist Gwyneth Paltrow,

dass sie nicht nur schauspielern, sondern auch

singen kann. Und das über lange Phasen des

Films hinweg. Daher: vor allem ein Vergnügen

für Freunde der Countrymusik!

Der kleine Jack wächst in den 50er-Jahren

im mittleren Westen der USA auf. Seine

Eltern bereiten ihn auf das Leben vor: Seine

Mutter lehrt ihn, mit dem Herzen zu sehen,

sein Vater besteht auf Härte und Durchset-

zungsvermögen. Die heile Kinderwelt be-

kommt nach und nach Risse – Risse, in denen

der erwachsene Jack den Sinn des Seins sucht

und den Glauben in Frage stellt.

In Fetzen und Fragmenten erzählt Terrence

Malick (The Thin Red Line) die Erinnerungen

seines Protagonisten und malt damit ein ver-

ästeltes Bild des Lebens. Malik, der in seiner

sehr erfolgreichen Laufbahn nur eine Handvoll

Filme geschaffen hat, gewann für „The Tree of

Life“ 2011 die Goldene Palme in Cannes.

START > 2.6. GENRE > DRAMA IMDB > 5.7/10

DARSTELLER > J. KÖHLER, H. ELSNER, K. HERFURTH

START > 9.6. GENRE > DRAMA IMDB > 5.8/10

DARSTELLER > GWYNETH PALTROW, GARRETT HEDLUND, TIM MCGRAW

START > 16.06. GENRE > DRAMA IMDB > 7.8/10

DARSTELLER > BRAD PITT, SEAN PENN, JESSICA CHASTAIN

57JUNI 2011

UNTERHALTUNG

KINOTIPPS

Page 58: PASTA! Juni 2011

58 PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

was machst du am liebsten,wenn du draussen bist?

stephanie (lehramt), 26

„Ich lege mich in die Sonne!“

„Wir gehen auf die Innwiese zum Grillen.“

andrea, lena, lisa(lehramt), alle 22

„Wir gehen nachts heimlich auf den Spielplatz und schaukeln.“

kathrin & nadine(lehramt), beide 22

Ich nehm‘ mir meine Kamera und fotografiere alles Mögliche.“

UNIVERSITÄT

CAMPUS UMFRAGE

manuel(bwl), 22

Page 59: PASTA! Juni 2011

59JUNI 2011

„Jagen! Rehe, Hasen, alles was so rumläuft!“

„In die Luft gucken.“

UNIVERSITÄT

CAMPUS UMFRAGE

sebastian(geschichte/promotion), 28

gerson(geschichte/promotion), 28

Beim aktuellen Ranking des Centrums für

Hochschulentwicklung (CHE) nimmt die Uni

Passau erstmals mit dem Studiengang „Medien

und Kommunikation“ einen deutschlandwei-

ten Spitzenplatz ein. 2008 noch in der Schluss-

gruppe, konnte „MuK“ diesmal unter anderem

in den Bereichen „Berufsbezug“ und „Lehran-

gebot“ punkten.

campus – behind the scenes

Mit insgesamt 9.438 Studierenden hat die Uni

Passau eine neue Rekordmarke in ihrer Ge-

schichte erreicht. Im Gegensatz zum Sommer-

semester 2010 hat sich die Zahl der „Erstis“

beinahe verdoppelt. Ob und welche Auswir-

kungen das auf die teilweise ohnehin überfüll-

ten Lehrveranstaltungen hat, wird sich im Lau-

fe des Semesters noch herausstellen müssen.

Bis 2016 wird sich an der Uni Passau eine fä-

cherübergreifende Forschergruppe mit dem

Thema „Privatheit“ auseinandersetzen. Ange-

sichts neuer Medienformate und Technologien

sollen zeitgemäße Konzepte und eine Neude-

finition des Begriffs erarbeitet werden. Geför-

dert wird das Projekt mit 1,9 Millionen Euro

von der Deutschen Forschungsgemeinschaft.

mit muk vom schlusslicht auf die pole position

mehr studierende als je zuvor in passau

lauschangriff, facebook, datenlecks

Mittwoch, 01.06 –

Sonntag, 05.06.2011

JuniWiesn. Eulenspiegel Concerts und das Studentenwerk

Niederbayern Oberpfalz veranstalten zum ersten Mal die

Passauer JuniWiesn auf der Wiese zwischen Nikolakloster

und Inn. Eintritt: Kostenlos.

Mittwoch, 01.06. –

Sonntag, 05.06.2011

EurasiaMUN Konferenz. Der Lehrstuhl für Politik-

wissenschaften veranstaltet das Modell der United

Nations Konferenz mit inhaltlichem Schwerpunkt auf

asiatisch-europäischen Beziehungen und den diesjährigen

Sonderkomitees 'International Law Comission' und G20.

Audimax, Innstraße 31.

CAMPUS

TERMINE

Page 60: PASTA! Juni 2011

60 PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

pasta! Lukas, was genau steckt eigentlich hin-

ter der Open Stage?

lukas Die Open Stage ist eine offene Bühne

für Künstler der Uni. Das Programm ist eine

bunte Mischung aus Wortkunst, Musik, Tanz

und Kabarett. Früher wurde die Open Stage

vom Studentenwerk organisiert, seit 2009 ma-

chen das Maria und ich. Heute ist es auch keine

geschlossene Studentenveranstaltung mehr.

Deshalb kann grundsätzlich jeder mitmachen.

Trotzdem liegt der Schwerpunkt auf den stu-

dentischen Künstlern, weil die Open Stage nun

mal an der Uni stattfindet. In der Vergangen-

heit hatten wir aber auch schon Schülerbands

und andere Hobbykünstler, die auf unserer

Bühne aufgetreten, gleichzeitig aber nicht an

der Uni eingeschrieben sind.

pasta! Maria, die nächste Open Stage findet

am 3.6. im Rahmen der JuniWiesn statt. Wie

kam die Kooperation zustande und was haltet

ihr von der Idee?

maria Ich finde es toll, dass die Uni so ein Pro-

jekt initiiert. Wir und vor allem unsere Künst-

ler profitieren in der Zusammenarbeit mit

Eulenspiegel Concerts, die für professionelle

Technik und für eine coole Location sorgen.

Allerdings ist es wirklich sehr schade, dass sich

ein Großteil der kulturellen Angebote an der

Uni auf diese fünf Tage konzentrieren muss.

pasta! Ist es schwer, genügend Acts zu finden,

die sich dann tatsächlich auf die Bühne trauen?

lukas Es gibt hier an der Uni Passau mehr

Kultur, als man vielleicht denkt. Es gibt zum

Beispiel viele Künstler, die sich extra als Bands

zusammentun, um dann auf der Open Stage

vor großem Publikum aufzutreten. Wir schaf-

fen mit unserer Veranstaltung dafür den ge-

wünschten Rahmen.

maria Vor allem nach der letzten Open Stage

sind bei uns viele Initiativbewerbungen einge-

gangen. Grundsätzlich wählen wir nach dem

Motto aus: Wer zuerst kommt, malt zuerst.

MENSA GESPRÄCH MIT maria milisavljevic und

lukas musilek

UNIVERSITÄT

CAMPUS INTERVIEW

VERANSTALTER DER OPEN STAGE

pasta! Wie sehen eure Zukunftspläne für die

Open Stage aus?

lukas Zunächst einmal bin ich sehr traurig,

dass es für Maria die letzte Open Stage sein

wird. In Zukunft möchte ich weitermachen,

solange es von den Leuten angenommen wird.

Maria Ich wünsche der Open Stage, dass sie

so existieren kann wie bisher und dass die Uni

weiterhin so hilfsbereit bleibt, wie sie es in den

vergangenen Jahren war.

pasta! Was wolltet ihr den Passauer Studenten

schon immer einmal sagen?

maria Nehmt euch Zeit für Kultur und lasst

euch nicht stressen.

lukas Ich bin immer wieder aufs Neue er-

staunt, wie viele Menschen die Open Stage

noch nicht kennen. Wer die Open Stage noch

nicht kennen sollte, der hat am 3.6. die Mög-

lichkeit, das nachzuholen!

pasta! Vielen Dank euch beiden für das Ge-

spräch!

INTERVIEW > KATHARINA HENNING

FOTO > FLORIAN WEICHSELBAUMER

MARIA MILISAVLJEVIC UND LUKAS MUSILEK FREUEN SICH ÜBER INITIATIVBEWERBUNGEN

Page 61: PASTA! Juni 2011

61APRIL 2011

PASTA! PERSÖNLICH

WG-REPORT

WG-REPORT

hereinspaziert!PASSAUER WOHNGEMEINSCHAFTEN ÖFFNEN UNS IHRE TÜREN

Wenn man so entspannt mit einem Kaf-

fee bei Martin, Julie und Martin am

Tisch sitzt und einem der süßliche Räucher-

stäbchenduft in die Nase weht, möchte man

gar nicht glauben, dass sich die WG der drei

Studenten direkt in einer der neuralgischsten

Verkehrslärm-Zonen Passaus, der Parkstraße,

befindet. Doch die Ruhe ist trügerisch. „Bei

uns herrscht jeden Tag ein neuer Ausnahmezu-

stand“, schmunzelt einer der Martins und deu-

tet auf eine komplett zerlegte Waschmaschine

im Bad. „Einerseits sind wir sehr chaotisch,

doch andererseits schätzen wir eine gewisse

Lebensqualität“, meint Julie. Die scheint man

hier auch zu finden. Nicht umsonst haben die

drei fast jeden Abend Gäste, die bekocht, zu Te-

lefonzellen-Partys überredet und notfalls auch

mit einem Schlafplatz versorgt werden. Das

Zusammenleben beschreiben sie augenzwin-

kernd als „hemmungslos und ungeniert“. „Bei

uns macht jeder, was er will.“ So anarchisch

das klingen mag, es scheint zu funktionieren.

Und wem es dann doch einmal zu viel wird,

der zieht sich einfach in den idyllischen WG-

Garten zurück und genießt einen Wahnsinns-

Ausblick auf Passau.

„wir schätzen eine gewisse

lebensqualität“

aufruf!du kennst eine oder lebst in

einer wg, die unseren wg-

reportern die tür öffnen würde?

dann schreibe uns bitte an

[email protected]

Page 62: PASTA! Juni 2011

UNIKATEVOL. 1

PASTA! PRESENTS UNI PASSAU FACESLOCATION > ZENTRALBIBLIOTHEK UNI PASSAU PRODUCED BY > STONESTREET CONNECTION

VALENTIN BRANDES & FLORIAN WEICHSELBAUMER

Page 63: PASTA! Juni 2011
Page 64: PASTA! Juni 2011

64 PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

n jüngster Zeit ist ihre Zukunft

immer wieder einmal Gegenstand

besorgter Stadtrats-Diskussionen.

Tatsächlich sind sie etwas ganz besonderes, auf

das man als Passauer stolz sein kann, ja stolz

sein muss: die beiden Altenstifte St. Johannis

und Heiliggeist, die beiden ältesten, schon seit

Jahrhunderten bestehenden sozialen Einrich-

tungen der Stadt. Ihre Benennungen bezeugen

noch, dass die karitative Fürsorge für Arme,

Schwache und Alte vom Mittelalter bis in die

Tage des Barock nicht rein humanitär, sondern

vor allem religiös, im Bemühen um das eigene

Seelenheil begründet war. Ein Umstand, der in

beiden Fällen auch in den noch erhaltenen Spi-

talskirchen zum Ausdruck kommt.

st. johannis-stiftDer erste urkundliche Nachweis für das St.

Johannis-Stift stammt aus dem Jahr 1200. Ihm

lässt sich entnehmen, dass es sich um eine Spi-

talgründung des Passauer Domkapitels „zu Un-

derhalt der ankommenden Pettler“ gehandelt

hat. Zunächst war es vor allem wohl der Ver-

sorgung durchreisender Pilger und Kreuzfah-

rer zugedacht. Das Ende der Kreuzzugsbewe-

gung und die muslimische Rückeroberung des

Heiligen Landes bedingten freilich bald schon

eine Umwidmung: Noch im Verlauf des 13. Jh.

verwandelte sich St. Johannis in ein Altenstift.

Aufgenommen wurden arme, alte und hilfs-

bedürftige Bürger beiderlei Geschlechts. 1278

wurde die Stiftsverwaltung in die Hand der

Stadt gelegt. Im Gegenzug mussten die Stifts-

einnahmen fortan auch zum Unterhalt der

damals neu erbauten Donaubrücke herhalten.

Reichlich eingehende Spenden und Schenkun-

gen schufen in der Tat ein stattliches Vermö-

gen: In den besten Tagen konnte das Stift auf

Einnahmen aus rund 200 Hektar Waldbesitz,

110 zehntpflichtigen Höfen, über 100 abgabe-

pflichtigen Stadthäusern sowie aus Kapitalzu-

wendungen für Seelenmessen zurückgreifen.

Hinzu kamen ab 1464 noch die Einnahmen der

stiftseigenen Brauerei, die 1811 trotz großer Ge-

winne verkauft und später mit der Peschlbrau-

erei vereint wurde.

Im 17. Jh. sind zwischen 35 und 60 Pfründner

in der Einrichtung betreut worden. Als ge-

meinschaftliche Unterkunft diente den Haus-

bewohnern ursprünglich der große, an die Kir-

che angebaute Pfründnersaal. Heute wird der

dreischiffig gewölbte Raum vom Cafe Simon

eingenommen. Zur Versorgung der Pfründner

gehörten u. a. die Auszahlung von Taschengeld,

besondere Ausspeisungen an Festtagen, kos-

tenloser Bier- und Arzneibezug, ein monatli-

cher Baderbesuch und schließlich die Kosten-

übernahme für Beerdigung und Totenmesse.

von siechen, gebrechlichen & frommen stiftern

DER PASSAUER STADTFUCHS ERZÄHLT

I

KULTUR

STADTGESCHICHTE

toreinfahrt des stift st. johanniseingang zum heiliggeist-stift

Page 65: PASTA! Juni 2011

65JUNI 2011

Andererseits bestanden allerdings auch Pflich-

ten. Hierzu zählten der tägliche Messbesuch

und damit verbunden das Gebet für die ver-

storbenen Stifter. Die derart abverlangte Fröm-

migkeit hat nicht verhindern können, dass die

Mehlkammer des Stiftes 1662 Ausgangspunkt

des schlimmsten Stadtbrandes der Passauer

Geschichte war …

heiliggeist-stiftDas zweite, aus dem Mittelalter überkommene

Altenstift der Stadt begründete ein um sein See-

lenheil besorgtes bürgerliches Ehepaar - der

fürstbischöfliche Stadtrichter Urban Gunda-

cker und seine Gemahlin Plektraud. 1344 ließen

sie in ihrem Baumgarten eine Heiliggeistkirche

mit angeschlossenem Spital erbauen. 1347 vom

Bischof bestätigt, sollte die Einrichtung „für

dreizehn ehrbare Männer und nicht Frauen,

die um ihre Habe gekommen sind und infolge

Krankheit nicht mehr zu arbeiten vermögen“

zur Verfügung stehen. Drei dieser Pfründner

sollten Priester sein und täglich in der Stiftskir-

che die Messe zelebrieren. Auch auf das Heilig-

geist-Spital flossen im Laufe der Jahrhunderte

in reichem Maße Spenden zu. Zu den mittelal-

terlichen Zustiftungen gehörten u. a. auch die

Einrichtung einer Badstube, Weinberge in der

Wachau und ein Fischwasser auf der Donau.

Letztere sind der Stiftung bis in unsere Zeit

verblieben. Die Fischerei obliegt als Pächtern

heute den „Apostelfischern“, während sich

der Stiftswein noch immer in der Heiliggeist-

Stiftsschenke genießen lässt. Abgesehen von

den Pfründnern, die im Haus versorgt wurden,

sollten nach dem Willen Gundackers mit den

erzielten Einnahmeüberschüssen auch andere

Armen-, Siechenhäuser und Spitäler der Stadt

mit Zuwendungen unterstützt werden. Einer

Aufgabe, der man tatsächlich lange nachge-

kommen ist. Dass das einst möglich war, ver-

dankte man vor allem dem mildtätigen Enga-

gement zahlreicher Spender.

In unseren Tagen befinden sich beide Altenstif-

te in der Obhut der städtischen Stiftungsver-

waltung. Leider sorgt sich mittlerweile kaum

noch jemand um sein Seelenheil. Die Spenden-

zuflüsse sind folglich lange schon abgeebbt.

Auch sonst hat sich im Lauf der Zeiten viel ver-

ändert. Umso erfreulicher ist es, dass mit den

Altenheimen Heiliggeist und St. Johannis zwei

bemerkenswerte Zeugnisse für einstigen sozia-

len Gemeinschaftssinn erhalten sind.

TEXT > MATTHIAS KOOPMANN

FOTOS > FLORIAN WEICHSELBAUMER

sie wollen mehr erfahren? dann

raten wir zur teilnahme an einer

stadtfuchs-tour! weitere

informationen ansonsten unter

www.stadtfuchs-passau.de

KULTUR

STADTGESCHICHTE

Mittwoch 1. Juni: 14:00 Uhr „Passaus Glanz & Elend - Passaus Altstadt“ Kostüm-Theater-Tour mit Hof-kanzler Aurelius Renninger.Treffpunkt:Passau - Rathausplatz am Rathausturm Donnerstag 2. Juni:21:15 Uhr „Der Lindl geht um - Passau bei Nacht“Kostüm-Theater-Führung mit dem Nachtwächter. Treffpunkt:Passau - Rathausplatz am Rat-hausturm Freitag 3. Juni: 14:00 Uhr „Passaus Glanz & Elend - Passaus Altstadt“Kostüm-Theater-Tour mit Hof-kanzler Aurelius Renninger.Treffpunkt: Passau - Rathausplatz am Rathausturm 21:15 Uhr „Der Lindl geht um - Passau bei Nacht“Kostüm-Theater-Führung mit dem Nachtwächter. Treffpunkt:Passau - Rathausplatz am Rat-hausturm Samstag 4. Juni:11:00 Uhr „Passaus Glanz & Elend - Passaus Altstadt“Kostüm-Theater-Tour mit Hof-kanzler Aurelius Renninger.Treffpunkt: Passau - Rathausplatz am Rathausturm 14:00 Uhr „Passauer Geheimnisse - Passaus Dom- und Residenzquartier“Kostüm-Theater-Führung mit Hofrat von Hörnigk. Treffpunkt: Passau - Innenhof Domcafe Sonntag 5. Juni:14:00 Uhr „Passaus Ortviertel - Von Wun-dern, Kriegslisten & Katastrophen“Kostüm-Theater-Tour mit Hof-kanzler Graf Arco. Treffpunkt: Passau - Schlosshotel Ort

Montag 6. Juni:14:00 Uhr „Passaus Glanz & Elend - Pas-saus Altstadt“Kostüm-Theater-Tour mit Hof-kanzler Aurelius Renninger.Treffpunkt: Passau - Rathaus-platz am Rathausturm Mittwoch 8. Juni:14:00 Uhr „Passaus Glanz & Elend - Pas-saus Altstadt“Kostüm-Theater-Tour mit Hof-kanzler Aurelius Renninger.Treffpunkt: Passau - Rathaus-platz am Rathausturm Donnerstag 9. Juni:14:00 Uhr „Passauer Domführung - Von Gotteslob & Schelmenstreich“ErlebnisführungTreffpunkt: Passau - Domportal Freitag 10. Juni:14:00 Uhr „Passaus Glanz & Elend - Pas-saus Altstadt“Kostüm-Theater-Tour mit Hof-kanzler Aurelius Renninger.Treffpunkt: Passau - Rathaus-platz am Rathausturm 21:15 Uhr „Der Lindl geht um - Passau bei Nacht“Kostüm-Theater-Führung mit dem NachtwächterTreffpunkt: Passau - Rathaus-platz am Rathausturm Samstag 11. Juni: 11:00 Uhr „Passaus Glanz & Elend - Pas-saus Altstadt“Kostüm-Theater-Tour mit Hof-kanzler Aurelius Renninger.Treffpunkt: Passau - Rathaus-platz am Rathausturm

Weitere Termine unterwww.stadtfuchs-passau.de

stadtfuchs termine

Page 66: PASTA! Juni 2011

66 PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

Biiiiiiiiiiiijjuuuuuuuu! Das war

Marco W. auf seiner Kawasaki.

Er fährt gern 211 – eine seiner

Aussage nach optimale Reise-

geschwindigkeit, nur leider mit

dem Problem behaftet, dass es vor allem auf

der B12 aufgrund abweichender Meinungen

anderer Verkehrsteilnehmer immer wieder zu

Unterbrechungen des Energieflusses komme.

Dabei habe er sich ganz bewusst für 211 ent-

schieden, da seinem Kollegen Reiner K., wel-

cher sich stets für die 223 ausgesprochen hatte,

jüngst die Vorfahrt entzogen wurde. Wäre er

211 gefahren, hätten dem Autofahrer mindes-

tens zwei Hundertstel Sekunden mehr an Re-

aktionszeit zur Verfügung gestanden.

Gern hätte er dies in einem klärenden Dreier-

gespräch mit Reiner und dem – zweifellos auch

mitschuldigen – Autofahrer thematisiert, was

jedoch aufgrund deren Ablebens leider nicht

möglich sei. Ich erkläre ihm noch, dass Bijuu

(尾獣) auch die neun Dämonen genannt wer-

den, die in der Naruto-Welt leben, jedes Bijuu

eine unterschiedliche Anzahl an Schwänzen

hat, von denen das Kyuubi mit seinen neun

Schwänzen die meisten besitzt und die Bijuu

unvorstellbare Mengen an Chakra besitzen,

weshalb sie auch als Naturkatastrophen be-

zeichnet werden, da sie überall, wo sie erschei-

nen, Tod und Verwüstung verbreiten – und

verabschiede mich von einem leider nun recht

stolzen Marco. Ja, ich gebe zu, etwas überspitzt

zu haben (in Wahrheit sind es 208 und 220),

aber wer auf Bayerischen Straßen unterwegs

ist, weiß eventuell, wovon hier die Rede ist.

Selbstverständlich – es ist Frühsommer und

die Hormonbrauereien laufen auf Hochtouren.

Was in der Steinzeit um den Körper gewickelte

Jagdtrophäen waren, sind heutzutage Blech-

maschinen unterschiedlichster Ausprägung.

Die zweirädrigen Geschosse für den „outlaw“,

den „fighter“, der sich gleich einem Don Qui-

chotte der Straßen tapfer an den Windmühlen

all der Lahmen und Blinden vor ihm abkämpft

und auf der steten Suche nach einer höheren

Wahrheit freimütig (neben deren Tod) auch

seinen eigenen in Kauf nimmt – und sei es auch

notfalls ganz unritterlich in einem Holzhaufen.

Auch weniger ritterlich, vielmehr herrschaft-

lich-allmachtsphantasierend kommt uns eine

ganz andere Spezies entgegen: der SUV-Fahrer.

Er, der „winner“, der seine paar menschlichen

Kilolein von mindestens zwei Tonnen Plastik

und Stahl von A nach B und selbstverständ-

lich auch zum Fitnessstudio bewegt, stellt sich

bereits im Büro seinen Stuhl ganz nach oben –

lieber quetscht er sich die Knie an der Schreib-

tischkante als unten zu sitzen. Schließlich hat

er sich lange genug weitgehend unbeachtet in

den tiefen Abteilungen des Lebens und der Ar-

beitswelt herumgekämpft; jetzt ist er endlich

wichtig und alle Straßen inklusive deren Mit-

benutzer sind ihm schlicht zu klein. Er regiert

jetzt – und nicht selten schlägt sich dies sogar

in der neokolonialistischen Namensgebung der

entsprechenden Gefährte nieder.

Wer nicht pariert, wird überholt, ja regelrecht

planiert, und eine Vielzahl an Endrohren bläst

dem Zurückgebliebenen die CO2-geladene

Botschaft ins Gesicht: Ich werde mitsamt mei-

nen verchromten Kuhfängern den letzten Bä-

ren erlegen, denn die Ressourcen sind mein.

Mit dieser feierlichen Gewaltsamkeit macht

er auch seine Frau zur Siegermutter, wenn

sie die Kinder mit dem Siegerfahrzeug täglich

von der Schule abholt und jene so mittels ih-

rer umstählten Schutzhülle vor dem schlech-

ten Einfluss der vielen kleinen Verliererkinder

bewahrt. Ach so, eine Spezies habe ich noch

vergessen: die Tieferleger – sie wissen schon,

diese Hartfederer, die auch gerne mal den Stra-

ßenbelag in blaues Licht tauchen. Warum habe

ich sie nur vergessen? Ach, vergessen wir’s.

gesellschaft

GLOSSE

BIJUUS UND ANDEREHORMONSCHLEUDERN

CHRISTIAN GÖTZ ÜBER

Page 67: PASTA! Juni 2011

57JUNI 2011

PR

AKTUELL

10 JAHRE WERBEAGENTUR

DirettissimaSeit mittlerweile 10 Jahren denkt man

nicht nur im Bezirk Schärding und dem

bayerischen Grenzraum sofort an Wer-

bung, wenn man den Namen „Direttissima“

liest oder hört. Denn genau seit diesem Zeit-

punkt hat sich die Werbeagentur Direttissima,

die im Jahr 2001 von Hannes Aichinger als

Ein-Mann-Unternehmen gegründet wurde,

als echte Full-Service-Agentur bestens etab-

liert. Mittlerweile zählt das innovative Unter-

nehmen fünf Mitarbeiter und deckt unter dem

Motto „1 Team, 5 Köpfe, 1.000.000 Ideen“ alle

Bereiche ab, welche in irgendeiner Form mit

Werbung zu tun haben. Dabei wird nicht nur

jede kreative Idee in Perfektion umgesetzt, son-

dern vor allem werden ganzheitliche Konzepte

entwickelt, die zu einem optimalen Werbeer-

folg führen. Dass gerade dafür die jahrelange

Erfahrung, sowie eine stete Weiterentwicklung

und Fortbildung der Mitarbeiter, von großem

Vorteil ist, erklärt sich eigentlich von selbst.

Zu einem besonderen Spezialgebiet der Wer-

beagentur Direttissima haben sich in den letz-

ten Jahren die Branchen Gastronomie, Hotel-

lerie und Tourismus entwickelt. So zählen die

namhaftesten Gastronomiebetriebe der Region

zu den Kunden der Agentur, die einen großen

Wert auf die Entwicklung und Pflege von lang-

jährigen Partnerschaften mit ihren Kunden

legt. Als besonderer Erfolg zum 10-jährigen Ju-

biläum gelang dem Direttissima-Team Anfang

des Jahres der Gewinn einer Präsentation für

eine internationale Hotelkooperation, wobei

sich die Agentur gleich gegen mehrere Mitbe-

werber aus dem Raum Wien durchsetzen und

sich damit einen lukrativen Auftrag sichern

konnte.

Doch nicht nur bei der Gastronomie punktet

Direttissima mit Spezialwissen und Erfahrung,

sondern auch in vielen anderen Bereichen:

Zahlreiche Handwerks- und Handelsbetriebe

vertrauen schon seit Jahren auf die kreativen

Leistungen der Werbeagentur Direttissima.

„Bei uns wird jede Idee kreativ und außerge-

wöhnlich umgesetzt, jeder Kunde behält seine

Einzigartigkeit und wir bieten beste Qualität

zu einem fairen Preis-Leistungs-Verhältnis“,

erklärt Firmengründer Hannes Aichinger, der

außerdem die außerordentliche Geschwin-

digkeit bei der Umsetzung als besonderes

Direttissima-Qualitätsmerkmal nennt. „Unse-

re Kunden sind immer wieder begeistert, mit

welchem Tempo wir Aufträge abwickeln kön-

nen und dabei gleichzeitig unsere hohen Kre-

ativitäts- und Qualitätsansprüche erfüllen“,

fasst Geschäftsführer Hannes Aichinger die

Reaktionen der Kunden zusammen. Um diesen

Maßstab an Qualität einhalten zu können, ist

neben bestens ausgebildeten und motivierten

Mitarbeitern auch noch ein lückenloses Netz-

werk von Partnern und Lieferanten notwendig,

die bei der Produktion die erforderliche Ge-

schwindigkeit und Qualität bieten können.

Neben den klassischen Formen der Werbung

entwickelt die innovative Werbeagentur stän-

dig neue und außergewöhnliche Ideen in

Sachen Werbung. Der neueste Hit aus dem

Hause Direttissima sind Werbeanhänger, die

als besonders flexible und mobile Großflä-

chenwerbung zum Einsatz kommen (www.

werbe-anhaenger.at). Alle Informationen zu

dem umfangreichen Leistungsspektrum gibt’s

im Internet unter www.direttissima.at oder bei

einem unverbindlichen Gespräch im Büro in

Schärding.

Das direttissima-Team (von links n. rechts): Hannes Aichinger/Gründer, Birgit Kainz/Creative Director (Mitte vorne), Simone Schmöller/Mediendesign Print, Silvia Mittermeier/Buchhaltung, Markus Huber/Webdesign

67

Page 68: PASTA! Juni 2011

verschiedenes

AKTUELLE INFOS

Am 20. und 21. Mai gab

es beim Zweirad-Cen-

ter Zeller die Möglichkeit,

die verschiedenen Modelle

der e-Bikes von KTM zu tes-

ten und hautnah die Vorteile

der Fahrräder mit Elektro-

antrieb auszuprobieren. Bei

schönem Sommerwetter kamen viele e-Bike Interessierte zu den Fahr-

radprofis Günther und Manfred Zeller und waren voll auf begeistert

von den modernen Drahteseln. Viel Lob bekamen die verschiedenen

Modelle zum Beispiel als erstklassige Räder, die in Sachen Sitzposition,

Ausstattung, Bremsen, Komfort, Fahrstabilität und breitem Einsatzbe-

reich begeisterten. Als bergtaugliche Pedelec-Variante für flotte Berg-

aufstrecken oder ausgedehnte Touren erwiesen sich die besonders die

Mountainbikes oder die Crossbikes. Übrigens ist Skifahr-Doppelolym-

piasieger Markus Wasmeier von Ski auf e-Bikes von KTM umgestiegen

und will so seine Bergheimat besser erkunden. In Zukunft möchte das

Zweirad-Center Zeller weiterhin die Sparte e-Bike stark besetzen und

bietet seinen Kunden und allen Interessierten jederzeit die Möglichkeit

e-Bikes zu testen und zu fahren.

VIELE BIKE-FANS WAREN VOLLAUF BEGEISTERT!

eROAD SHOW BEI ZWEIRAD ZELLER

Nach einem Jahr

krativer Schaf-

fenspause wieder heuer

endlich weider das Ilzer

Haferlfest statt. Markus

Rohmann ist der neue

Verantwortliche und

Organisator des Festes,

dessen Anfänge bis in

das Jahr 1887 zurück-

reichen. Das dreitägige Festprogramm ist gespickt mit tollen Aktionen

und Livekonzerten: Den Auftakt des Festes bildet die Überfahrt von

OB Dupper, den Elfen, Gambrinus, Bacchus, den Goldhaubenfrauen

und den Halser Wachen vom Rathausplatz in die Ilzstadt an Bord der

„Ilzer Perle“. Auf dem Festplatz erwartet die prominenten Gäste die

Halser Blaskapelle, die musikalisch den Abend begleiten wird. Am

Samstag findet gegen 17 Uhr ein Fischerstechen der promineneten Art

statt, an dem sich Leute aus Politik und Wirtschaft an dieser nicht zu

unterschätzenden Disziplin messen können. Musikalische Einlagen

präsentieren Gary Field und Sgt. Pepper, ab 22 Uhr erwartet die Gäste

ein Lichterkorso mit Bacchus auf der Ilz sowie das traditionelle Fackel-

schwimmen der Wasserwacht Passau. Am Sonntag klingt das Fest mit

Weißwurstfrühschoppen, Live-Auftritten von Hille and the poor Boys,

Jürgen Schwenkglenks mit Trommlern und einem großen Feuerwerk

aus. Die Veranstalter und Mitwirkenden freuen sich auf viele Gäste und

hoffentlich gutes Wetter!

NACH EINEM JAHR PAUSE WIEDER DA - VOM 1.-3. JULI 2011

ILZER HAFERLFEST 2011

Zeller Zweirad Center GmbH & Co KG | Graneckerstr. 4 | 94036 Passau

Telefon (0851) 5 63 02 www.zweirad-zeller.de

68 PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN

NEU

Currywurst in 5 Schärfegraden

HOT CURRY WURST

Mai - Sep.: Di. - Sa. 16:00 - ? Uhr, So. 14:00 - ? UhrInfos und Reservierung: 0851-89 288 oder 0171-88 666 99

Viel Spaß und gute Laune garantiert!

Donnerstag: Schnitzlparade Freitag: Ripperl-Tag Samstag: Hax n-TagSonntag: Braten-Tag

Biergartensaison

ab sofort eröffnet !!!

Erleben Sie

bayerische Gemütlichkeit

in einem besonderen Ambiente!

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JUNI 2011 69

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verschiedenes

AKTUELLE INFOS

Schwimmen, tauchen,

plantschen, rutschen

oder einfach entspannen:

Der Wasserspaß im Passau-

er Freibad „peb“ wird groß

geschrieben. Und das Beste

ist, im Sommer kann man

auch bei schlechtem Wetter

baden, denn das Hallenbad bleibt geöffnet. Man kann sich auf ein Bade-

erlebnis der Extraklasse freuen. Mit Sportbecken, Kinderbecken, Wel-

lenbad und sonnigen Liegeflächen bleiben keine Wünsche offen. Für

willkommene Abwechslung sorgen die Breit- und die Riesenrutsche so-

wie eine reichhaltige Gastronomie. Besonders interessant ist die Abend-

karte (gültig nur im Freibad). Von Montag bis Freitag (außer Feiertags)

ab 17.00 Uhr kostet der Eintritt nur 3,00 EUR für einen Erwachsenen.

Selbstverständlich sind der Wohlfühlbereich „balineum“ wie auch die

Saunalandschaft im Sommer geöffnet. Im „balineum“ findet man ein

Angebot, das seinesgleichen sucht. Neben Bekanntem und Bewährtem

gibt es viel Neues rund um das Thema „Entspannung“. Der Saunabe-

reich im Passauer Ganzjahresbad „peb“ ist im Innen- und Außenbereich

eine gelungene Symbiose von alten Traditionen und moderner Archi-

tektur. Verschiedenste Saunen unterschiedlichster Temperaturen und

Luftfeuchtigkeit stehen für den Besucher zur Auswahl.

DAS PASSAUER ERLEBNIS-BAD HAT WIEDER GEÖFFNET

REIN IN DEN SOMMER 2011!

Ein Autoglas-Scha-

den ist schnell

passiert. Ein kleiner

Steinschlag in der Wind-

schutzscheibe, meist

durch vorausfahrende

Fahrzeuge verursacht,

sieht auf den ersten Blick

harmlos aus. Doch aus

der fast unsichtbaren

Absplitterung kann schnell mehr werden. Bei der Firma Petermül-

ler hat die Reparatur Ihrer Scheibe immer Priorität. In ca. 60 % aller

Windschutzscheibenschäden ist die Reparatur technisch und rechtlich

möglich und ein teurer und aufwändiger Austausch der Scheibe damit

vermeidbar. In weniger als einer halben Stunde ist der Steinschlag repa-

riert und die Scheibe in ursprünglicher Festigkeit wieder hergestellt. Im

Regelfall übernimmt die Teilkasko-Versicherung die gesamten Kosten

und verzichtet hierbei auf eine Selbstbeteiligung. Sollte der Schaden in

der Windschutzscheibe nicht zu reparieren sein oder sich im Sichtbe-

reich des Fahrers befinden, nimmt die Fa. Petermüller schnell & zuver-

lässig einen Scheibenaustausch vor. Für die Dauer der Reparatur stehen

selbstverständlich kostenlose Ersatzwagen zur Verfügung. Vereinbaren

Sie einen Termin bei uns, Ihrem Profi für Glas-Schäden am Fahrzeug.

AUTOGLAS-FACHBETRIEB PETERMÜLLER

GLASSCHADEN DURCH STEINSCHLAG

Fragen Sie die Profis vom Autoglas-Fachbetrieb Petermüller -

Rufen Sie einfach an unter Tel. (08546) / 29 0

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AUTOGLAS!

Wir führen Sie in Versuchung ...

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