Pirchner Hof, Alpbachtal, Österreich

www.pirchnerhof.at

Preise & Angebote13.12.2014 – 01.11.2015

Ihre Gastgeber Wolfgang & Christa Peer

Pflege DEIN Leben Was ist mir wirklich wichtig? Was zählt in meinem Leben? Was mache ich aus purer Gewohnheit? Tagtäglich gehen wir Verpflichtungen nach, tun Din-ge, weil wir sie immer schon getan haben, wir het-zen allzu oft ohne Rast und Ruh’ durch den Alltag, wir missachten die Zeichen unseres Körpers und kommen von der Spur des Lebens langsam ab.

Wenn Sie diese Zeilen lesen, ist vielleicht genau JETZT der richtige Zeitpunkt, um innezuhalten. Um Antworten zu finden. Um das Leben liebevoll zu pflegen. An einem harmonischen Ort, der Ihnen die Möglichkeit der Einkehr gibt – in jeglicher Hinsicht.

Der Pirchner Hof, das erste ganzheitliche Hilde-gard-von-Bingen-Hotel, ist so ein Ort. In der Idylle des Tiroler Alpbachtales haben wir uns der Natur und ihrem natürlichen Kreislauf verschrieben. Wir begleiten Sie auf dem Weg zu nachhaltigem Wohl-befinden, Vitalität und Gesundheit. Dabei bedienen wir uns der über die Jahrhunderte überlieferten Leh-re der Heiligen Hildegard von Bingen. Das Wissen

der naturheilkundigen Klosterfrau stammt aus dem 12. Jahrhundert und hat heute mehr Aktualität denn je. Hildegard lehrt uns, das rechte Maß im Leben zu wahren, die Natur und ihre Schätze zu achten und zugleich unserer Gesundheit bewusst Augenmerk zu schenken.

Im Kreislauf der Jahreszeiten leben wir im Pirch-ner Hof so im harmonischen Einklang mit unserer wunderschönen Tiroler Natur. Wir nutzen die reiche Ernte unserer eigenen Landwirtschaft, wir schöpfen Kraft aus der Bewegung an der frischen Bergluft, wir nehmen uns bewusst Zeit für Momente der Ruhe und wir begleiten Sie, liebe Gäste, zu einem neuen Lebensgefühl voller Energie und Freude.

Machen Sie sich mit uns auf zu einer Reise auf den Spuren von Hildegard von Bingen! Wir freuen uns darauf, Sie bei uns begrüßen zu dürfen!

Ihre Familie Peer& das Pirchner-Hof-Team

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Inhaltsverzeichnis Der Pirchner Hof im Überblick 7

Kraft schöpfen aus den vier Elementen 9

Kreislauf der Jahreszeiten 10 – 13

Gesund genießen 15 – 17

Bewegungs- & Aktivprogramm 19 – 21

Inklusivleistungen 23 Hildegard-von-Bingen-Pakete Wissenswertes – Hildegard-für-mich 25

Hildegard-Kennenlerntage 26

Hildegard-Gesundheitswoche 27

Begleitete Dinkelfastenwoche 29

Winterprogramme Aktiv & gesund – Winter-Kurz-Genuss 31

Sanfter Winterspaß im Alpbachtal 33

Spezialangebote Bergweihnacht im Pirchner Hof 35 Sommerprogramme Familiensommer 37

Stammgästewoche 39

Bergsommerwoche 40

Zimmerpreise

Zimmerpreise & Buchungsinformationen 42 – 43

Programme & Preise im ÜberblickDiese Broschüre informiert Sie über die jahreszeit-lichen Angebote in unserem Haus. Wählen Sie für Ihren Aufenthalt eines unserer komfortablen Zim-mer und kombinieren Sie dieses mit einem unserer ganzjährig buchbaren Gesundheitspakete oder un-seren saisonalen Themenprogrammen.

Gerne beraten wir Sie persönlich und sind Ihnen bei der Zusammenstellung behilflich.

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Küchenchef & Hildegard-Koch Dusko

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Der Pirchner Hof im Überblick Lage: Vor der kontrastreichen Naturkulisse der Kitzbüheler & Zillertaler Alpen trifft im Tiroler Alpbachtal Seen-land unverfälschte, ursprüngliche Natur auf eine atemberaubend schöne Bergwelt. Das Hotel Pirchner Hof liegt auf 640 m Seehöhe im schönsten Blumendorf Europas – Reith. Hoteleinrichtungen: 76 Zimmer & Suiten mit Balkon und herrlichem Bergblick . Rezeption . drei Restaurants & Stuben . Hausbar . Terrasse . Bibliothek . Skikeller . Trockenraum für Wander- und Bikebekleidung . großzügiger Parkplatz . Vital-Spa-Einrichtungen . Gesundheitshaus . Garten der Lebensenergie mit den Kraftplätzen der vier Elemente . hauseigener Kräuter-, Gemüse- und Obstgarten

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Kraft schöpfen aus den vier Elementen nach Hildegard von BingenDie Natur ist eine unerschöpfliche Kraftquelle und bietet uns unendlich viele Gelegenheiten, um Körper, Geist und Seele in Einklang zu bringen. Nehmen wir die Elemente der Natur bewusst wahr, geben wir dem Wohl-befinden in uns Raum.

„Die vier Elemente halten die Welt zusammen und daher auch den menschlichen Körper. Vom Feuer hat der Mensch die Wärme und die Sehkraft, von der Luft den Atem und das Gehör, vom Wasser das Blut und die Beweglichkeit und von der Erde das Fleisch und somit seinen Gang.“

In unserem Garten der Lebensenergie sind den vier Elementen Kraftplätze gewidmet. Der Platz des Feuers erwartet Sie mit einer prasselnden Feuerstelle. Der Platz der Luft lädt mit gemütlichen Stühlen ein, den Hauch des Windes zu spüren. Der Platz des Wassers direkt beim Naturteich, Kneippwatbecken und Freischwimm-bad widmet sich ganz dem nassen Element. Der Platz der Erde mit dem großen Lindenbaum im Zentrum ist nach der Eigenschaft der Linde als Baum der Liebe ein Ort voller Leidenschaft und bietet Raum für intensive Gefühle.

Feuer – lädt ein zum Genießen und Loslassen: • flackernder Kerzenschein• ein wärmendes Kaminfeuer• ein prasselndes Lagerfeuer im Garten der

Lebensenergie• die angenehmen Strahlen der Sonne auf der Haut• bringt uns Energie und Herzenswärme

Luft – erfrischt und bringt Klarheit: • kristallklare Bergluft• ein kräftiger Windstoß, der über den Körper

streicht• die Wolken, die getrieben vom Wind am

Horizont dahinziehen

Wasser – reinigt und weckt das Kind in uns: • die Wellen des Reither Sees• die erfrischende Kühle, wenn wir unsere Füße

eintauchen• Blätter, die im Wasser treiben• Regentropfen, die auf die Fensterscheibe

prasseln

Erde – ist die Basis unseres Seins: • Bewegung in der Natur• Gartenarbeit, Arbeit mit Pflanzen• die Natur um uns bewusst genießen

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Im Kreislauf der Jahreszeiten Frühjahrszeit – Fastenzeit

Das Frühjahr ist nach Hildegard von Bingen ganz dem Fasten gewidmet. Dabei handelt es sich um keine ausgiebigen Hungerkuren, sondern vielmehr um eine bewusste Reduzierung. So war Hildegard von Bingen der festen Ansicht, dass ein absoluter Verzicht auf Nahrung nicht nur dem Körper, son-dern auch dem Geist schaden würde.

Informationen über unsere begleiteten Dinkel-fastenwochen finden Sie auf Seite 29.

Auch abseits des Fastens und Entschlackens ser-vieren wir Ihnen im Pirchner Hof im Frühjahr leich-te Speisen und Gerichte, um den Organismus in der Zeit der Erneuerung, die das Frühjahr mit sich bringt, nicht unnötig zu belasten: Kräutertopfen, Vollkorndinkelbrot, Fenchel in allen Variationen (vom Salat bis zum Tee), Fisch und Gemüsesuppen stehen jetzt bei uns auf dem Speiseplan. Durch die schonende Kost wird der Körper sanft entgiftet und gereinigt. Gleichzeitig kann sich der Geist entfalten, nichts Schweres belastet ihn.

Wissenswert: Eine der ersten Pflanzen, die sich im Frühjahr der Sonne entgegenstreckt, ist die Gundelrebe. Hil-degard von Bingen beschreibt den Gundermann, wie die Pflanze auch genannt wird, als besonderen Kraftspender: „Die Gundelrebe ist warm und tro-cken, ihre Grünkraft ist angenehm und nützlich für einen Menschen, der lange kraftlos ist.“

Als Heilpflanze eignet sich die Gundelrebe zum Gurgeln bei Entzündungen im Hals-Rachen-Raum, bei Husten und Atemwegsbeschwerden oder zur Heilunterstützung bei Wunden und Hautentzün-dungen. Sie hat aber nicht nur wundersame Kräfte, sondern auch ein angenehm würziges Aroma.

Verwendung findet die Gundelrebe zum Würzen von Salaten, in Saucen & Suppen, für Kräuterbutter, Kräuterpesto, Kräuteressig etc.

MärzAprilMai

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Sommerzeit – Zeit der Kräuter

Die Naturküche vor der Haustür hat im Sommer Hochsaison im Pirchner Hof. In unserem hauseige-nen Hildegard-von-Bingen-Kräutergarten schöp-fen wir aus dem Vollen. Frische Kräuter und Ge-würze sind selbstverständlicher Bestandteil jeder Mahlzeit. Hildegard von Bingen empfiehlt zudem auch, im Sommer keine schweren Speisen zu sich zu nehmen, da diese den Organismus zu sehr be-lasten. Wohl temperiert, also weder zu heiß noch zu kalt, sollten Speisen und Getränke jetzt auf den Tisch kommen. Von Beerenkaltschale, Fruchtsalat, Apfel-Minze-Drink, Gemüse- oder Kalbfleischsulz bis hin zum Kräuter-Milchmix reicht Hildegards Rei-gen der Köstlichkeiten in der Sommerzeit.

Wissenswert: Typische Sommerkräuter sind Melisse und Salbei, die in der warmen Jahreszeit üppig in unserem Kräutergarten wachsen.

Die Melisse ist eines der bekanntesten Heilkräu-ter unserer Tage. Sie stammt ursprünglich aus dem

Mittelmeerraum, wird aber schon lange in unseren Breiten angebaut. Wenn man ein Melissenblatt zwischen den Fingern zerreibt, verströmt es einen angenehm zitronigen Duft, daher rührt auch der Name Zitronenmelisse.

Hildegard von Bingen nannte die Melisse „Binsuga“ und schrieb: „Die Melisse ist warm. Ein Mensch, der sie isst, lacht gerne, weil ihre Wärme die Milz beeinflusst und daher das Herz erfreut wird.“

Heute ist die Melisse aus der Naturmedizin nicht wegzudenken. So schreibt man ihr eine beruhigen-de und krampflösende, aber auch kühlende und schmerzstillende Wirkung zu. Sie wird bei nervöser Unruhe und Krampfbeschwerden in erster Linie als Tee getrunken, der wegen des hohen Gehaltes an ätherischen Ölen als ganz besonders schmackhaft empfunden wird. Auch bei Verdauungsbeschwer-den und Krämpfen im Magen-Darm-Bereich findet die Melisse Verwendung.

JuniJuliAugust

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Herbstzeit – Einmachzeit

Die Vielfalt an Gemüse und Obst aus unseren ei-genen Obst- und Gemüsegärten bietet im Herbst unzählige Möglichkeiten der Verarbeitung. Damit die vitaminreichen Genüsse längere Zeit erhalten bleiben, können Früchte und Gemüse eingemacht oder eingefroren werden. Kräuter, zu Kräuteressig oder Kräuterölen verarbeitet, behalten noch lange Zeit ihren herrlichen Geschmack und ihre Wirkung. Marmeladen aus Hildegard-Früchten wie Brom-beeren, Himbeeren, Marillen oder Johannisbeeren sind im Winter süße Boten des Sommers.

Wissenswert: Eine der wichtigsten Hildegard-Früchte, die im Herbst, etwa zeitgleich mit der Apfelernte, reif wird, ist die Quitte. Dieses pelzige Obst, dessen Vorzü-ge wenig bekannt sind, ist eine wahre Vitaminbom-be. Quitten beinhalten sehr viel Vitamin C, Spuren von Selen, Kalium, Kalzium, Magnesium, Phosphor und Eisen. Zusätzliches Plus: Ein hoher Anteil am Mangelvitamin Folsäure und an Gerbstoffen. Au-ßerdem punkten Quitten mit Rekordmengen an Pektin, das die Verdauung fördert und sich posi-tiv auf den Cholesterinspiegel auswirkt. Aber Ach-tung: Quitten sind roh ungenießbar und müssen verkocht werden, um ihre positiven Eigenschaften nützen zu können – als Gelee, Kuchenbelag oder zu Marmelade verarbeitet, sind Quitten ein gesun-der und köstlicher Gaumenschmaus.

SeptemberOktoberNovember

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Winterzeit – Ruhezeit

Der Winter steht bei Hildegard von Bingen und damit auch im Pirchner Hof ganz im Zeichen der Ruhe und des Wohlbefindens. Der Körper ist nun besonders anfällig für Erkältungskrankheiten und braucht eine Extraportion Wohlgefühl. Wie im Som-mer sollten Speisen auch zur Winterszeit wohltem-periert genossen und vor allem in angenehm war-men Räumen zu sich genommen werden. In der kalten Jahreszeit sind Kräutertees ebenfalls sehr wohltuend und haben eine allgemein kräftigende Wirkung.

Der Winter ist auch die Zeit der Feiertage. Kulinari-sche Genüsse kommen bei Hildegard von Bingen nicht zu kurz. Die Weihnachtsbäckerei mit Hilde-gard-Gewürzen wärmt und schmeckt. Auch üppi-gere Speisen dürfen jetzt durchaus am Menüplan stehen. In Maßen genossen und verfeinert mit Kräutern sowie Gewürzen haben auch sie eine po-sitive Wirkung auf den Organismus.

Eine sehr wichtige Frucht in Hildegards Ernährungs-lehre ist die Edelkastanie oder Maroni, die wir mit Wärme und Gemütlichkeit im Winter und im Advent verbinden.

Wissenswert: Maroni haben eine breite Verwendungspalette. Sie werden gekocht oder geröstet, aber auch zu Mehl vermahlen, als Beilage oder als Salatzutat verwendet. Bekannt und beliebt sind zudem ge-röstete Esskastanien, die man im Winter als „heiße Maroni“ kaufen kann. Edelkastanien sind gluten-frei, das Mehl kann daher von Zöliakie-Patienten als Getreideersatz verwendet werden. In der Zeit, in der die Maroni als Brot der Armen galt, wussten die Betroffenen wahrscheinlich noch gar nicht, wie gesund sie sich ernährten. Denn egal ob gekocht, roh oder gebraten, die Maroni hat nach Hildegard eine subtile Wirkung auf den menschlichen Orga-nismus: „Der Kastanienbaum ist sehr warm und hat große Kraft und bezeichnet die Weisheit. Und alles was in ihm ist und auch seine Frucht, ist sehr nütz-lich gegen jede Schwäche, die im Menschen ist.“

DezemberJännerFebruar

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Gesund genießen – Ernährung nach Hildegard von Bingen Frisch muss es sein und aus der Region kommen, so werden Lebensmittel zu Energiespendern, die unse-ren Körper mit allen notwendigen Vitalstoffen versorgen. Neben Dinkel, den Hildegard von Bingen als leicht verdaulich, wärmender und fettender und somit hochwertiger als alle anderen Getreidesorten beschreibt, kommt in unserer Küche im Pirchner Hof frisches Obst und Gemüse zum Einsatz. Dieses ernten wir zum Teil direkt vor der Haustüre in unseren eigenen Gärten und verarbeiten es sofort zu köstlichen Gerichten. Alles, was wir nicht selbst anbauen, beziehen wir von Bauern und Lieferanten aus der Umgebung. Die nötige Würze verleihen frische Kräuter aus unserem Hildegard-von-Bingen-Kräutergarten.

Die Subtilität – die feinstoffliche Wirkung – eines ehrlich erzeugten Lebensmittels ist bei Hildegard einer der Grundpfeiler der Ernährungslehre. Sie ist die Beschreibung der nützlichen Einflüsse der Lebensmittel auf den Menschen. Dabei gilt die Ernährung als wesentliche Säule für das Wohlbefinden. Hildegard beschreibt zum Bespiel, wie man mit bestimmten Speisen und Gewürzen gesundheitliche Probleme ausgleichen kann. Dabei unterteilt Hildegard von Bingen die Lebensmittel in zahlreiche Kategorien und beschreibt deren Einfluss auf den Menschen. Subtilität beinhaltet auch den besonderen Charakter- und Wesenszug, der jedem Lebensmit-tel innewohnt und seinen Einfluss auf den Menschen.

Unter dieses Motto stellen wir im Pirchner Hof auch die Ernährung im Kreislauf der Jahreszeiten.

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Fleisch – Genuss oder Verzicht? Wie in vielen Bereichen des Lebens gilt auch beim Fleisch-Konsum: Finde das rechte Maß und achte auf die Qualität. Während Hildegard von Bingen Schweinefleisch als „Küchengift“ bezeichnet, ist ein modera-ter Konsum von beispielsweise Rind-, Hühner- oder Wildfleisch durchaus Bestandteil einer ausgewogenen Hildegard-Ernährung. Im Pirchner Hof beziehen wir Rindfleisch aus unserer eigenen Mutterkuhhaltung, die unser Sohn Thomas seit 2010 erfolgreich führt. Eine Spezialität ist etwa der „Tiroler Jahrling“, ein besonders hochwertiges Fleisch vom Jungrind, das sich durch beste Qualität und vielseitige Verwendungsmöglichkei-ten auszeichnet.

Vollwert-Pension & Vitalküche • Buffetfrühstück nach Hildegard von Bingen

mit warmem Brei und Mus sowie regionalen Naturprodukten und Lebensmitteln vom Bauernhof: Selbstgebackenes Brot, Fruchtsäfte & Kompotte, frisch zubereitete Eierspeisen, Wurst-, Schinken- und Käsespezialitäten u.v.m.

• Selbstbedienung an der Teebar mit speziellen Kräutermischungen & Kräuter-Spezialtees nach Hildegard von Bingen sowie Granderwasser – bis 17.00 Uhr

• Kräuterpulver & Gewürzmischungen nach Hildegard von Bingen zu den Mahlzeiten

• Gesunde Nachmittagsküche von 15.00 bis 17.00 Uhr: Suppe, Salate, Kuchen, Säfte, Kaffee und Tee vom Buffet

• 4-Gang-Abendmenü nach Hildegard von Bingen, wahlweise mit Fleisch- oder Fischgericht sowie vegetarischer Vollwertkost; großzügiges Salatbuffet inkl. Hildegard-von-Bingen-Salaten und -Kräutern

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Bewegungs- & Aktivprogramm mit Wolfgang Peer & seinem Team Wolfgang Peer blickt auf eine mehr als 20-jährige Karriere als Trainer im Nachwuchsbereich des Tiroler Skiver-bandes zurück. Viele Österreichische und Tiroler Meistertitel, Medaillen bei Olympischen Jugendspielen und Jugend-Weltmeisterschaften, Europacupsiege, Olympiateilnahmen und Top-Ergebnisse bei Weltcup-Skirennen zählen zu seinen Erfolgen als Trainer. Die Erfahrungen daraus setzt Wolfgang Peer zu Ihrem Wohl ein: Im Rah-men unseres Bewegungs- und Aktivprogramms in Form eines therapeutisch orientierten Trainings zur Steige-rung der Gesundheit, des Wohlbefindens und der Lebensenergie.

Ausbildungen • Staatlich geprüfter FIT-Lehrwart

• Staatlich geprüfter Rückenschultrainer

• Staatlich geprüfter Trainer Ski-Alpin

• Staatlich geprüfter Aqua-Fit-Instructor

• Staatlich geprüfter Mountainbike-Guide

• Ausbildung zum „smovey“-Coach

• Ausbildung Wirbelsäulengelenkmethode nach Dorn

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Aqua-Fit

Das Element Wasser mit seinem natürlichen Widerstand und Auftrieb machen wir uns beim „aktiven Erwachen“ zunutze. Sanfte Mobilisations-, leichte Kräftigungs- und spezielle Dehnungsübungen lassen uns mit positivem Elan in den Tag starten.

Spezielle Fußgymnastik Beugt verschiedenen Fußerkrankungen und Fußfehlstellungen vor. Ein speziell entwickel-tes Gymnastikprogramm stärkt die Fuß-gewölbemuskulatur, aktiviert die Fußreflex-zonen, mobilisiert die Zehengelenke sowie das Sprunggelenk, schult das Gleichgewicht und die Koordination und verbessert so das Abrollverhalten des Fußes beim Gehen.

„smovey“-Training Ursprünglich als Therapiegerät eines an Parkinson erkrankten Sportlers entwickelt, hat sich „smovey“ binnen kürzester Zeit zum Supertrend bei den Sportgeräten entwickelt. Ein „smovey“ – für swing/move/smile – ist wohl das effektivste, universellste, nachhaltigste und in der Handhabung einfachste Sport- aber auch Therapiegerät: Ein Schwingring mit freilaufenden Kugeln, die durch einfaches Hin- und Herschwingen Vibrationen mit Heil- und Vitalkraft erzeugen. Dieses Training stärkt die Muskulatur (auch Tiefenmuskulatur), aktiviert die Zelltätigkeit, schont die Gelenke, fördert Gleichgewicht und Koordination, belebt die inneren Kreisläufe, aktiviert die Reflexzonen und kann auch zur Tiefenentspannung angewendet werden.

Nordic Walking Als Alternative zum Skilanglauf entstanden, erfreut sich diese gelenkschonende Ganzkörperkräftigung großer Beliebtheit. Schwungvolles, rhythmisches Gehen unter Zuhilfenahme von Stöcken entlastet die Gelenke und die Wirbelsäule, kräftigt die Muskulatur, macht uns beweglicher, stärkt unser Herz- Kreislauf-System und entspannt Nacken- und Schultermuskeln. Ein „Ganzjahressport“ für jedermann.

Wirbelsäulengymnastik Wer hat es nicht, das „Kreuz mit dem Kreuz“? Ob zur Prävention oder zur Linderung bei Wirbelsäulenproblemen – Wirbelsäulengymnastik mit sanften Übungen zur Mobilisation, Kräftigung und Dehnung der Wirbelsäule und der umliegenden Muskulatur sollte ein fixer Bestandteil unseres aktiven Lebens sein. Speziell abgestimmt auf Hals-, Brust- und Lendenwirbelsäule.

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Das angebotene

Bewegungs- und Aktivprogramm

ist in Ihrem Zimmerpreis inkludiert!

ZEN-Gymnastik Eine Kombination aus Qigong, Yoga und Tai-Chi. Bei diesen ruhigen Übungen geht es in erster Linie um eine Beruhigung des Atems sowie die Verbesserung der Mobilität durch Kräftigungs-, Gleichgewichts- und Koordinationsübungen. Sie sind leicht erlernbar und überzeugen durch ihre nachhaltig positive Wirkung.

Pilates Ein Körpertraining, bei dem Haltung, Atmung, Beweglichkeit, Muskelkräftigung und Entspannung im Mittelpunkt stehen. Durch Pilates werden Verspannungen gelöst, tiefe Stützmuskulatur wird aufgebaut und der natürliche Energiefluss des Menschen angeregt.

Zumba Ist eine Mischung aus Aerobic und lateinamerikanischen Tanzelementen. Die Bewegungen sind nicht standardisiert und passen sich dem jeweiligen Rhythmus an. Zumba schult Gleichgewicht, Koordination und Ausdauer und bringt Schwung in unser Leben.

Ergänzt wird unser Bewegungs- und Aktivprogramm durch:

Outdoor-Aktivitäten Geführte Wanderungen mit Familie Peer – Wanderkompetenz ausgezeichnet mit dem „Österreichischen Wandergütesiegel“, Nordic-Walking-Ausflüge, Mountainbike-Touren (Bike-Verleih kostenpflichtig), Kneippen im Kneippwatbecken, geführte Schneeschuhtouren & Winterwanderungen

Gesundheitsrituale Kräuterwanderungen mit Maria Schellhorn, Lagerfeuerabend, Baummeditation, Spaziergänge am Barfußweg

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Inklusivleistungen Vital-Spa • Wasser – Quelle für Ihre Vitalität – Hallenbad 12 x 6 m mit Ruhebereich – Ganzjährig beheiztes Freischwimmbecken 14 x 7 m mit Liegewiese und Naturgarten mit altem Obstbaumbestand – Naturteich, Kneippwatbecken und

Fußmassagepfad – Ganztägig bis 17.00 Uhr Granderwasser &

Tees

• Saunalandschaft – Finnische Sauna – Bio-Sauna – Infrarotkabine – Dampfbad

• Fitnessraum mit Trainingsgeräten – Einführung durch Wolfgang Peer

Gesundheitshaus • Wöchentliche Gesundheitsvorträge Kostenfreie Vorträge zu den Themen: Sport

& Bewegung, Kräuterkunde, Hildegard-von-Bingen-Ernährung, Gewürze und Elixiere, Kochkurse u.v.m.

Gäste des Pirchner Hofs erhalten kostenlos die

Alpbachtal Seenland Card. Sommer wie Winter kommen Sie in den Genuss

zahlreicher Gratis-Angebote! Im Sommer/Herbst ist die Benützung aller

Bergbahnen & Regio-Busse inkludiert.

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Lavendel Ysop Rosmarin

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Kennenlern-Tage – Gesundheitswoche – Dinkelfasten – Zeiten der Stille mit Hildegard von Bingen.

Es ist unser Bestreben, die Botschaften von Hilde-gard von Bingen in die heutige Zeit zu übertragen, denn ihre Thesen vermitteln Erkenntnisse auf allen Ebenen. Ihre einfache Naturmedizin wird immer mehr erforscht und durch vielfältige Erfahrungen bestätigt. So ist es kein Zufall, dass Hildegard von Bingen gerade in unserer schnelllebigen, hekti-schen Zeit wieder weltweite Beachtung fi ndet.

Bei allen nachfolgenden Hildegard-von-Bingen-Paketen empfehlen wir Ihnen, sonntags anzurei-sen. Um 18.00 Uhr begrüßen wir unsere Gäste mit einem Hildegard-Empfang und einem anschließen-den Sonntagsmenü.

Besinnungsabend ab 20.30 Uhr Menschen suchen nach Sinn in ihrem Leben. Vie-le spüren eine tiefe Sehnsucht nach mehr, als der Alltag mit seinen vielfältigen Herausforderungen bieten kann. In Zeiten der Ruhe können wir spüren, dass sich Lebenssinn bei weitem nicht in materiel-len Gütern fi ndet. Es braucht eine Zeit des Innehal-tens, eine Zeit der Neuorientierung und eine Zeit des Kraftschöpfens.

Um 20.30 Uhr laden wir Sie zu einem Vortrag über das Leben und Werk der Heiligen Hildegard von Bingen ein. Wir möchten Sie mit den Lebensregeln der Naturheilkundigen vertraut machen sowie dazu anregen, ihre Botschaften neu zu entdecken und zu erlernen, denn die große Prophetin, Theologin und geistliche Führerin aus dem 12. Jahrhundert kann Ihnen auf der Suche nach Lebenssinn und Gesundheit eine Helferin sein.

Hildegard-für-mich – das Einsteigerpaketist als Grundlage in jedem Hildegard-von-Bingen-Paket inkludiert. • Individuelles Einführungsgespräch• Hildegard-Lexikon• 1 x täglich Hildegard-Kräuterelixier• Wärmfl asche• Ganztags Kräutertees zur freien Entnahme

Hildegard-von-Bingen-Paket inkludiert.

• Ganztags Kräutertees zur freien Entnahme

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Hildegard-KennenlerntageGültig von 13.12.2014 – 01.11.20154 Übernachtungen von Sonntag bis Donnerstag oder3 Übernachtungen von Donnerstag bis Sonntag

Dürfen wir vorstellen? Hildegard von Bingen! Das Einsteigerpaket ermöglicht Ihnen ein sanftes Ken-nenlernen von Hildegards Lebenslehre. Tauchen Sie genussvoll ein in die Welt der Naturheilkunde, genießen Sie unsere köstliche Hildegard-Küche und spüren Sie die positiven Auswirkungen auf Ih-ren Körper. Wohltuende Anwendungen, intensive Stunden der Ruhe und herrliche Zeit fürs ICH sind Ihnen sicher.

Leistungen

• Hildegard-Menü• Hildegard-für-mich – das Einsteigerpaket• 1 x Johanniskrautpackung

(wirkt beruhigend auf Muskeln und Nerven, ideal zum „Runterkommen“)

• 1 x Klosterbürstenmassage – aktiviert die Energiebahnen

• 1 x Gesundheitsbad (Gerste, Edelkastanie oder Zypresse – speziell auf Sie abgestimmt)

• Anleitung für den täglichen Leberwickel • Tägliches Bewegungs- und

Entspannungsprogramm

Preise pro Person exkl. Kurtaxe

13.12. – 21.12.1404.01. – 01.02.1501.03. – 12.04.15

01.02. – 01.03.15 09.05. – 12.07.1527.09. – 01.11.15 12.07. – 27.09.15

DZ Standard zur Einzelbenützung € 510 € 555 € 471 € 486

DZ Standard € 450 € 495 € 411 € 426DZ Komfortzur Einzelbenützung € 540 € 585 € 501 € 516

DZ Komfort € 480 € 525 € 441 € 456DZ Landhaus € 486 € 531 € 447 € 462Wohlfühl-Suite € 540 € 585 € 501 € 516

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Wochenpreise pro Person exkl. Kurtaxe (Langzeitbucher-Bonus von 5 % bereits berücksichtigt)

Hildegard-Gesundheitswoche – Pflege DEIN LebenGültig von 13.12.2014 – 01.11.20157 Übernachtungen

Wer träumt nicht davon? Eine Woche nur für mich! Im Pirchner Hof begleiten wir Sie auf den Spuren von Hildegard von Bingen auf einem neuen Weg zu nachhaltigem Wohlbefinden. Ihre Gesundheits-woche ist eine wahre Wohltat für Körper, Geist und Seele. Stärken Sie Ihr Gespür für das eigene Sein und schöpfen Sie im Einklang mit der Natur frische Kräfte. Alter Ballast wird zurückgelassen, neue Kraft kann in Ihrem Organismus Einzug halten.

Leistungen

• Hildegard-Menü oder Dinkelreduktionskost• Hildegard-für-mich – das Einsteigerpaket• 1 x ausleitende Körperpackung• 1 x Lymphdrainage• 1 x Gesundheitsbad

(Gerste, Kastanie oder Zypresse)• 1 x Klosterbürstenmassage mit Basenöl• 1 x Johanniskrautpackung• Anleitung für den täglichen Leberwickel • Tägliches Bewegungs- und Entspannungs-

programm

Preis € 270 zuzüglich Hotelzimmer (Zimmerpreise siehe Tabelle)

13.12. – 21.12.1404.01. – 01.02.1501.03. – 12.04.15

01.02. – 01.03.15 21.12. – 04.01.15 09.05. – 12.07.1527.09. – 01.11.15 12.07. – 27.09.15

DZ Standard zur Einzelbenützung € 679 € 805 € 945 € 651 € 686

DZ Standard € 539 € 665 € 805 € 511 € 546DZ Komfortzur Einzelbenützung € 749 € 875 € 1.015 € 721 € 756

DZ Komfort € 609 € 735 € 875 € 581 € 616DZ Landhaus € 623 € 749 € 889 € 595 € 630Wohlfühl-Suite € 749 € 875 € 1.015 € 721 € 756

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Begleitete Dinkelfastenwoche11.01. – 18.01., 18.01. – 25.01., 08.02. – 15.02., 15.03. – 22.03., 10.05. – 17.05.,17.05. – 24.05., 07.06. – 14.06., 11.10. – 18.10. & 25.10. – 01.11.2015Teilweise mit Dr. (med.) Felicitas KarlingerMöglichkeit zum Aderlass, frühzeitige Anmeldung erforderlich!Beginn immer sonntags mit einem Treffen um 17.00 Uhr. Anschließend erste gemeinsame Fastensuppe.7 Übernachtungen

Leistungen

• Gemäßigtes Dinkelfasten• Hildegard-für-mich – das Einsteigerpaket• Einführungsvortrag Christa Peer• Täglich Morgen- und Abendmeditation• Täglich Erfahrungsaustausch in der Gruppe• 3 x Abendbegleitung mit Vorträgen zu den

Themen „Fasten“, „Ernährung“, „Heilmittel“ sowie „Kräuter und Gewürze“

• 1 Glas Birnenbrei• 1 x ausleitende Körperpackung• 1 x Lymphdrainage• 1 x Klosterbürstenmassage mit Basenöl• Anleitung zum täglichen Leberwickel • Tägliches Bewegungs- und

Entspannungsprogramm

• Brotbackkurs – für das gute Dinkelbrot zu Hause


Zeit für Stille und Ruhe, sich selbst Gutes tun. Fas-ten bringt neue Aspekte in Ihr Leben, denn durch den bewussten Verzicht schaffen wir Freiräume. Fasten im Sinne von „reduzieren“ von äußeren Ein-flüssen, verzichten auf Dinge des Wohlstandes, die wir eigentlich nicht brauchen, lässt uns das „rechte Maß“ wiederfinden und macht uns sensib-ler für eine gesunde Lebensweise in der Zukunft. Eine gemäßigte Dinkelreduktionskost mit der Hilde-gard-Fastensuppe steht auf dem Speiseplan. Ent-schlackende Massagen und Behandlungen sowie ein tägliches Bewegungs- und Entspannungspro-gramm, Vorträge zu Themen wie Fasten und Ernäh-rung sowie nicht zuletzt die Abendbegleitung an drei Abenden unterstützen die Teilnehmer während der Fastenkur.

11.01. – 18.01., 18.01. – 25.01., 08.02. – 15.02., 15.03. – 22.03., 10.05. – 17.05., 17.05. – 24.05., 07.06. – 14.06., 11.10. – 18.10.,

25.10. – 01.11.2015

DZ Standard zur Einzelbenützung € 777

DZ Standard € 707DZ Komfortzur Einzelbenützung € 847

DZ Komfort € 777

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Aktiv & gesund – Winter-Kurz-GenussSportlich gesunde Tage für zwischendurch …Gültig von 13.12. – 19.12.2014 & 04.01. – 12.04.2015

Leistungen

• 2 oder 3 Übernachtungen inkl. Vollwert-Pension• Pirchner Hof’s „Vital-Inklusivleistungen“• Tägliches Bewegungs- und Entspannungsprogramm• 2-Tages-Skipass für das Skijuwel Alpbachtal-Wildschönau oder Vital-Gutschein im Wert von € 80• Gratis Skibus


13.12. – 19.12.1414.03. – 12.04.15

04.01. – 01.02.1501.03. – 14.03.15 01.02. – 01.03.15

2 Nächte 3 Nächte 2 Nächte 3 Nächte 2 Nächte 3 Nächte

DZ Standard zur Einzelbenützung € 292 € 402 € 300 € 410 € 330 € 455

DZ Standard € 252 € 342 € 260 € 350 € 290 € 395DZ Komfortzur Einzelbenützung € 312 € 432 € 320 € 440 € 350 € 485

DZ Komfort € 272 € 372 € 280 € 380 € 310 € 425DZ Landhaus € 276 € 378 € 284 € 386 € 314 € 431Wohlfühl-Suite € 312 € 432 € 320 € 440 € 350 € 485

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Sanfter Winterspaß im AlpbachtalGültig von 13.12.2014 – 12.04.2015

Leistungen

• 7 Übernachtungen inkl. Vollwert-Pension• Pirchner Hof’s „Vital-Inklusivleistungen“• Tägliches Bewegungs- und Entspannungsprogramm• Alpbachtal Seenland Card: kostenlose Benützung der Regio-Busse u. v. m.


Für Skibegeisterte Skipass für das „Skijuwel Alpbachtal-Wildschönau“

Erwachsene Jugendliche Jahrgang 1996 – 1998

Kinder Jahrgang 1999 – 2008

4 Tage € 154,50 € 124 € 77,505 Tage € 184,50 € 148 € 92,506 Tage € 211,50 € 169,50 € 106Gratis Skibus

13.12. – 21.12.1404.01. – 01.02.1501.03. – 12.04.15

01.02. – 01.03.15 21.12. – 04.01.15

DZ Standard zur Einzelbenützung € 679 € 805 € 945

DZ Standard € 539 € 665 € 805DZ Komfortzur Einzelbenützung € 749 € 875 € 1.015

DZ Komfort € 609 € 735 € 875DZ Landhaus € 623 € 749 € 889Wohlfühl-Suite € 749 € 875 € 1.015

33

Tiroler Bergweihnacht im Pirchner HofGültig von 20. – 27.12.2014

Leistungen

• 4 oder 7 Übernachtungen inkl. Vollwert-Pension• Pirchner Hof’s „Vital-Inklusivleistungen“• Tägliches Bewegungs- und Entspannungsprogramm• Sa., 20.12.: Adventlicher Empfang mit Punsch und selbstgemachten Keksen• So., 21.12.: Hildegard-Aperitif• Mo., 22.12.: „A stade Roas“ – besinnliche Fackelwanderung mit Tiroler Weihnachtsgeschichten • Di., 23.12.: Die „Anklöpfler“ kommen – die Geschichte der Herbergssuche, vorgetragen vom Reither

Heimatchor, musikalische Umrahmung durch Familie Rohregger in der Gartenstube • Mi., 24.12.: Heiliger Abend – familiäre Weihnachtsfeier mit Ihrer Gastgeberfamilie Peer und

anschließendem festlichem Abendessen • Do., 25.12.: Christtag – Gala-Weihnachtsmenü mit Zithermusik • Fr., 26.12.: Gemütliche Winterwanderung mit Christa Peer• Sa., 27.12.: Heimreise


7 Nächte 4 Nächte

20.12. – 27.12.14

DZ Standard zur Einzelbenützung € 896 € 548

DZ Standard € 756 € 468DZ Komfortzur Einzelbenützung € 966 € 588

DZ Komfort € 826 € 508DZ Landhaus € 840 € 516Wohlfühl-Suite € 966 € 588

35

Familiensommer im Pirchner Hof = gesund & voll coolGesunde Sommerferien für die gesamte FamilieGültig von 12.07. – 30.08.2015

Leistungen

• 7 Übernachtungen inkl. Vollwert-Pension – die ganze Familie genießt gesunde Küche, lernt ganz nebenbei regionale und saisonale Lebensmittel kennen und schmeckt den köstlichen Unterschied.

• Pirchner Hof’s „Vital-Inklusivleistungen“• Die gemeinsame Kräuterwanderung macht Groß und Klein viel Spaß. Danach wird in der „Küche im

Garten“ noch ein selbstgemachter Aufstrich hergestellt und fertig ist die gesunde Jause.• Alpbachtal Seenland Card: ein echter Renner für Familien mit kostenloser Benützung der Bergbahnen

in Reith, Alpbach und Kramsach. Damit ist Ihr Weg zu Juppi’s Zauberwald und zum Lauserland schon frei! Die Benützung des Regiobusses, der Eintritt zum Badesee in Reith und noch viele andere tolle Leistungen sind ebenfalls inkludiert!

Für aktive Kids• Wanderpass für Alpbachtal-Entdecker – mit Erinnerungsgeschenk• Kinderbetreuung (ab 4 Jahren) in Zusammenarbeit mit dem „Juppi Kids Club“ in Reith• Großer Spielplatz am Pirchner Hof mit Rutsche, Schaukel, Sandkasten, Tischtennistisch,

Kletterbaum ... Auch unser Spielzimmer sowie das Freibad und das Hallenbad machen garantiert jeden Urlaubstag zum Erlebnistag!

Preisbeispiel für 7 Übernachtungen exkl. Kurtaxe

2 Erwachsene und 1 Kind bis 6 Jahre im DZ Komfort zum Familienpreis ab € 1.232

37

Pirchner-Hof-StammgästewocheGültig von 14. – 21.06.2015

Leistungen

• 7 Übernachtungen inkl. Vollwert-Pension• Pirchner Hof’s „Vital-Inklusivleistungen“• Tägliches Bewegungs- und Entspannungsprogramm• Buntes Stammgäste-Programm mit vielen Überraschungen


14.06. – 21.06.15

DZ Standard zur Einzelbenützung € 630

DZ Standard € 490DZ Komfortzur Einzelbenützung € 700

DZ Komfort € 560DZ Landhaus € 574Wohlfühl-Suite € 700

Freunde zu haben bedeutet viel im Leben, doch muss man die Freundschaft pflegen! Darum wollen wir euch sagen, wie schön es ist, euch bei uns zu haben! Wir freuen uns schon heute, mit euch eine gesellige und abwechslungsreiche Woche zu verbringen, und hoffen, dass wir noch viele unserer Gäste zur „Pirchner-Hof-Familie“ zählen dürfen. Bis bald und bleibt’s gesund! Christa und Wolfgang mit Familie und Team

39

Vitale BergsommerwocheGültig von 14.06. – 27.09.2015

Leistungen

• 7 Übernachtungen inkl. Vollwert-Pension• Pirchner Hof’s „Vital-Inklusivleistungen“• Tägliches Bewegungs- und Entspannungsprogramm• Geführte Wanderungen: Gipfeltour, Kräuterwanderung, Hauswanderung• Nordic-Walking-Ausflüge• Wanderkarte Alpbachtal• Verleih von Rucksäcken & Wanderstöcken• Alpbachtal Seenland Card: kostenlose Benützung der Bergbahnen (zu den Sommeröffnungszeiten),

der Regio-Busse u. v. m.


14.06. – 12.07.15 12.07. – 27.09.15

DZ Standard zur Einzelbenützung € 651 € 686

DZ Standard € 511 € 546DZ Komfortzur Einzelbenützung € 721 € 756

DZ Komfort € 581 € 616DZ Landhaus € 595 € 630Wohlfühl-Suite € 721 € 756

Hildegard sagt: „Der Mensch hat vom Feuer die Sehkraft, von der Luft das Gehör, vom Wasser die Beweglich-keit und von der Erde seinen Gang.“ So kann ich mich bei jeder Wanderung mit den vier Elementen stärken.

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Almabtriebe mit Bauernmarkt in

Reith 19. & 26.09.2015

BuchungsinformationenAlle unsere Zimmer sind Nichtraucherzimmer mit Dusche oder Badewanne/WC, Haarfön, Telefon, Radio & Kabel-TV. Bademantel und Badetücher stellen wir für die Zeit des Aufenthaltes kostenlos zur Verfügung.

• Reservierung: Ihre Zimmerreservierung bestätigen Sie mit einer Anzahlung von 10 % des Arrangements oder des gesamten Übernachtungspreises. Bei kurzfristiger Buchung ist die Angabe einer Kreditkarte erforderlich.• Zahlungsmodalitäten: 10 % Anzahlung vom Arrangement- oder gesamten Übernachtungspreis bei Buchungs- abschluss. Restbetrag bei der Endabrechnung in bar, mit EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express oder Diners Club.• Stornobedingungen: – Bis 1 Monat vor Anreise: kostenfreie Stornierung – 30 Tage bis 14 Tage vor Anreise: 40 % vom Arrangementpreis – 14 Tage bis 7 Tage vor Anreise: 70 % vom Arrangementpreis – Innerhalb dieser Frist: 90 % vom Arrangementpreis

• Doppelzimmer zur Einzelbelegung: Aufzahlung € 20 pro Nacht• Garage: € 6 pro Nacht• Übernachtung mit Frühstück: Abschlag € 11 pro Person/Nacht• Hund: € 10 pro Nacht ohne Futter Bitte haben Sie Verständnis, dass Hunde keinen Zutritt in das Restaurant sowie den Beauty-, Vital- und Garten- bereich haben.• An- und Abreise: Am Anreisetag steht das gebuchte Zimmer ab 14.00 Uhr zur Verfügung. Wir bitten Sie, das Zimmer am Abreisetag bis 10.00 Uhr freizugeben. Late- Check-out nach Absprache gegen Gebühr möglich.

Länger bleiben = Preisvorteil & mehr RegenerationAb 14 Nächten 7 % Ermäßigung beim Zimmerpreis!

DZ Landhaus DZ Komfort

42

Zimmerpreise 2014/2015Preise pro Person/Nacht mit Vollwert-Pension und Pirchner Hof’s „Vital-Inklusivleistungen“ exklusive Kurtaxe (€ 2 p. P./N.)

Vorteils- wochen

13.12. – 21.12.1404.01. – 01.02.1501.03. – 12.04.15

Winter-Zeit01.02. – 01.03.15

Top-Zeit21.12. – 04.01.15

Frühling & Herbst

09.05. – 12.07.1527.09. – 01.11.15

Sommer-Zeit12.07. – 27.09.15

DZ Standard zur Einzelbenützung € 110 € 125 € 140 € 97 € 102

DZ Standard € 90 € 105 € 120 € 77 € 82DZ Komfortzur Einzelbenützung € 120 € 135 € 150 € 107 € 112

DZ Komfort € 100 € 115 € 130 € 87 € 92DZ Landhaus € 102 € 117 € 132 € 89 € 94Wohlfühl-Suite (52 m2) € 120 € 135 € 150 € 107 € 112

Familientraum-Suite (für 3 Personen)

€ 363 € 405 € 451 € 321 € 336

Familientraum-Suite (für 4 Personen)

€ 440 € 500 € 560 € 388 € 408

Kinderpreise im Zimmer der Eltern/Nacht mit Pirchner Hof’s „Vital-Inklusivleistungen“Kinder unter 6 Jahren sind Gäste unseres Hauses!

Kinder unter 14 JahrenDoppelzimmer € 25Suiten € 35

Kinder unter 18 JahrenDoppelzimmer € 35Suiten € 45

Kinderpreise im eigenen Zimmer/Nacht mit Pirchner Hof’s „Vital-Inklusivleistungen“Kinder unter 14 Jahren

Doppelzimmer € 50 € 57 € 65 € 52 € 55Kinder unter 18 Jahren

Doppelzimmer € 70 € 77 € 90 € 60 € 63

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Hotel Pirchner Hof

Neudorf 42 . 6235 Reith im Alpbachtal . AustriaTel. +43 5337 62749 . Fax +43 5337 62749 88

[email protected]

w w w . a l p b a c h t a l . a t

www.pirchnerhof.at

[email protected]

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Schenken Sie Gesundheit und Wohlbefi nden! Verwöhnen und „Danke“ sagen mit einem Pirchner-Hof-Gesundheitsscheck. Dieser Scheck ist 3 Jahre ab Ausstellungsdatum gültig und kann für alle Leistungen im Pirchner Hof eingelöst werden. Eine Barablöse ist nicht möglich!

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