Super lecker, super nahrhaft!

Proteine

+ Vitam

ine

Gesunde Ernährung

Power Zutaten

Hippe Abwechslung

Superfood Strudel

Curcuma

QUINOAIngwer

Grünkohl

Quinoa-Grünkohl-Strudel

SKYR

HeidelbeereN

Skyr-Heidelbeer-Strudel

Grünkohl ist kalorien- und fettarm, enthält dafür aber jede MengeVitamine, Mineral- und Ballaststoffe. Er ist außerdem voll gepackt mit Antioxidantien – darunter vor allem das Flavonoid-Duo Kämpferol und Quercetin.

Skyr ist ein traditionelles isländisches Milchproduktund vereint einen hohen Eiweißgehalt mit einemgeringen Fettanteil. Eine cremige Alternative zumJoghurt oder Quark.

Die Heidelbeeren, oder auch Blaubeeren genannt, stecken voller gesunder Vitamine, Pflanzenfarbstoffe, Antioxidantien und Mineralstoffe. Der wertvolle, antioxidativ wirkende Pflanzenfarbstoff Anthocyane kommt vor allem in der Schale der Früchte vor. Das Blau der Heidelbeeren ist also mit dafür verantwortlich, dass die Beeren Antioxidantien enthalten. Bereits im Mittelalter wusste man um die Wirkung der blauen Beere, ein altbekanntes Superfood sozusagen.

Quinoa – das Superfood der InkasQuinoa ist eine außerordentlich gute pflanzliche Eiweißquelle. Die kleinen Quinoa-Körnchen aus Südamerika sind sehr reich an Proteinen und Mineralstoffen (Magnesium, Eisen, Kalium).Außerdem ist das leckere Inka-Korn gluten-, laktose und cholesterin-frei. Der Geschmack ist leicht nussig.

Grünkohl

Quinoa

Skyr

HeidelbeereN

PaprikaDie Paprika ist eine Vitamin-C- Bombe mit vielen sekundären Pflanzenstoffen, die antioxida-tive Eigenschaften besitzen.

Die Superkräfte unserer Zutaten:

Skyr-Heidelbeer-Strudel Kleiner Skyr-Heidelbeer-Strudel als trendige süße Mahlzeit oder Dessertkomponente. Cremiger Skyr vereint mit fruchtiger Heidelbeerzubereitung, eingerollt in dünnem Ölteig. Gelingsichere Süßspeise mit Power-Zutaten, bereits fertig gebacken und tiefgefroren.

Art. Produktbezeichnung Gewicht/Stk. Stk./UK Gewicht/UK EAN Code UK Backofen (Umluft) Kombidämpfer Mikrowelle

12574 Skyr-Heidelbeer-Strudel ca. 200g 36 7,2 kg 8000460020251 140°C 25-30 Min.

140°C 0% Luftfeuchtigk.

25-30 Min.

1 Stück 1800W

ca. 2 Min.

Allergene: Milch (inkl. Laktose), Weizen (Gluten), EiKeine deklarierungspflichtige Zusatzstoffe

Zutaten: Skyr (MILCH) 32%, Wasser, WEIZENmehl, Zucker, Heidelbeerzubereitung 6,5% (Zucker, Heidelbeeren 30%, Glucose-Fructose-Sirup, Heidelbeersaft- Konzentrat, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel: Zellulosepulver, Xanthan, Säureregulator: Citronensäure, Natriumcitrat), EIweiß, Sonnenblumenöl, Brotbrösel (WEIZENmehl, Hefe, Salz), modifizierte Stärke, Maisstärke, Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure, Säureregulator: Natriumhydrogencarbonat.

Quinoa-Grünkohl-StrudelKleiner Gemüsestrudel mit den Power-Zutaten Quinoa, Grünkohl und roter Paprika, würzig abgeschmeckt mit Ingwer und Sojasoße. Eingerollt in dünnem Ölteig und mit knusprigem Curcumabrösel-Topping verfeinert. Gelingsichere, vegetarische Tellermitte, bereits fertig gebacken und tiefgefroren.

Hippes Gemüse mit Superkraft, bunt und würzig!

» gelingsicher, da fertig gebacken» vegetarisch» warmhaltestabil (Bain Marie, Hold-o-Mat, Thermoport)

Art. Produktbezeichnung Gewicht/Stk. Stk./UK Gewicht/UK EAN Code UK Backofen (Umluft) Kombidämpfer Mikrowelle

12573 Quinoa-Grünkohl-Strudel ca. 200g 36 7,2 kg 8000460020244 140°C 25-30 Min.

140°C 0% Luftfeuchtigk.

25-30 Min.

1 Stück 1800W

ca. 2 Min.

Allergene: Weizen (Gluten), SojaKeine deklarierungspflichtige Zusatzstoffe

Zutaten: Grünkohl 21%, WEIZENmehl, Wasser, Quinoa (vorgekocht) 10%, Kartoffel, Paprika, Zwiebelzubereitung (Zwiebel, Sonnenblumenöl, Salz), Sonnenblumenöl, Brotbrösel (WEIZENmehl, Hefe, Salz, Gewürze (Curcuma), Gewürzextrakte von Curcuma und Paprika), getrocknete Kartoffel, SOJAsoße (Wasser, SOJAsamen, WEIZEN, Salz), Zucker, Salz, Gewürze, Knoblauch, Maisstärke, Säureregulator: Natriumhydrogencarbonat.

- o

hne deklarationspf ichtige Zusa

tzsto

f e ODZ

Leicht bekömmlich, beerig!

» ideal als süße Hauptspeise oder Dessert» gelingsicher, da fertig gebacken» warmhaltestabil (Bain Marie, Hold-o-Mat, Thermoport)

Quinoa-Grünkohl-Strudel

Skyr-Heidelbeer-Strudel- o

hne deklarationspf ichtige Zusa

tzsto

f e ODZ

ServiervorschlägeSUPERFOOD STRUDEL

Quinoa-Grünkohl-Strudel mit Rahmkohlrabi, Rote-Beete-Rag

out und G

rünkohlc

hip.

Quinoa-Grünkohl-Taschen auf Mousse von gelber und roter Paprika

, mit Parme

sanhippen

.

Skyr-Heidelbeer-Tasche mit Heidelbeerschaum, Vanillesoße und

blauen B

eeren.

Skyr-Heidelbeer-Strudel mit roter Grütze.

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