Präsentation Verband der Weinexporteure, Juli 2013, USA Weinmarkt, Marian Kopp, Weingut Reichsrat...
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Transcript of Präsentation Verband der Weinexporteure, Juli 2013, USA Weinmarkt, Marian Kopp, Weingut Reichsrat...
Marian Kopp – Niederberger Weingüterverwaltung GmbH & Co. KG / Weingut Reichsrat von Buhl
VDW Transfer-Workshop
« USA »
Westhofen, 9. Juli 2013
- Marian Kopp -
Marian Kopp – Niederberger Weingüterverwaltung GmbH & Co. KG / Weingut Reichsrat von Buhl
Marian Kopp – Niederberger Weingüterverwaltung GmbH & Co. KG / Weingut Reichsrat von Buhl
VDW / Transfer-Workshop USA
Einführung: Marian KoppMarkt und Menschen
-Aktuelle Trends und Fakten
-The „pragmatic positive approach“
-„Aus den Augen, aus dem Sinn…“
Marian Kopp – Niederberger Weingüterverwaltung GmbH & Co. KG / Weingut Reichsrat von Buhl
• Kommerzieller Weinbau wird inzwischen in jedem der 50 US-Bundes-staaten betrieben.• Die zur Weinerzeugung genutzte Fläche beträgt etwa 253.000 ha. Weitere 130.000 ha werden (vor allem in Kalifornien und Washington) zur Tafeltraubenproduktion und zur Safterzeugung genutzt.• Kalifornien ist mit knapp 193.000 ha (2011) flächenmäßig führender Bundesstaat. Mit weitem Abstand folgen Washington auf Platz 2 (knapp 17.800 ha) und New York (12.870 ha).• Die Zahl der Weinerzeuger, die 1975 noch bei 579 lag, stieg von 3.820 im Jahr 2005 auf 6.672 in 2010, von denen knapp 2.900 in Kalifornien ansässig waren. Die Zahl der Traubenerzeuger (die Keltertrauben an-, aber nicht ausbauen) liegt bei etwa 18.000.• Zu den wichtigsten weißen Rebsorten zählen Chardonnay, Sauvignon Blanc, Colombard und Pinot Gris sowie Cabernet Sauvignon, Zinfandel, Merlot, Pinot Noir und Syrah bei den roten Sorten.
Markt: USA ist Erzeugermarkt!
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Aktuelle Trends und Fakten
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Aktuelle Trends und Fakten
Between 2011 and the end of 2015, the US and Asia will drive a in global wine consumption, 6% increase to 2.8bn nine-litre cases, as IWSR figures (International Wine and Spirits Record, Jan. 2012).
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Aktuelle Trends und Fakten
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Aktuelle Trends und Fakten
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Aktuelle Trends und Fakten
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Menschen: wer sind die „Millennials“
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The current UK populationMillennial generation:Currently 12 - 35 year olds
Busylives
Born in
1977 - 2000Born digital
The futureGeneration Y
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Millennials and technology
93% of use the internet
Technology matters“..I text about 150 times a day. I go
check my e-mail every day,
Facebook, MySpace, Twitter, tag, all
the, you know, social sites, so, yes, the
iPhone.."
Joseph Mickens, member of millennial
generation
Source: Pew Internet & American Life Project report Teens and the Internet January 9, 2009
54% read blogs
70% of online teens use social
networking sites
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The current UK populationMillennials in numbers
~15.5 M of consumers21% of US regular wine drinkers
23% of UK regular wine drinkers ~6.5 M of consumers
31% of Canadian regular wine drinkers ~5 M of consumers
33% of Australia regular wine drinkers ~3.6 M of consumers
Source: Wine Intelligence Calibration surveys and Vinitrac® Global April, 2010
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Which label wins?
The current UK population
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The current UK populationWine label design:
A (modern) vs. B (traditional)
vs.
A
�Modern design (A) was
more appealing to young
consumers
�Traditional design (B) achieved higher scores for quality and price expectations
Source: Wine Intelligence Vinitrac® online surveys April, 2010, USA,
UK, Canada, Switzerland, Belgium, Germany and Switzerland B
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The current UK population6 things you must know….
DON’TS DO’S
� Use overtly modern labels as these do not reassure about the quality of your wine
� Rely only on social networking sites to sell your brand
� Launch your smart phone app just yet…
� Treat red and white wines as different types of beverages, they are rarely interchangeable
� Invest in training staff to give these consumers solid but gentle guidance
� Have a back-label with simple, straight forward tasting + matching notes
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An exciting opportunity for the wine industry
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Millennial wine drinkers are seeking
authenticity…and that is where the wine industry is failing
Leah Hennessy, owner of Millennier USA
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Unless you have something to talk about, all you have is fermented grape juice.
Menschen: Wer sind die „Millennials“?
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Consumer price
€/ bottle
price: € 3 -5
price:< € 3
Popular Premium
Super-premium
Ultra-
premium
Icon
Basic Premium
price: €7 -14
price: €14 -150
price: > € 150
price: € 5 - 7
Source: Rabobank International
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Aktuelle Trends und Fakten
Premium California Wines Posting Torrid Growth:
California wine’s super-premium segment (above $10) is making significant gains in both the on- and off-premise, as luxury wines have rebounded in the restaurant channel and premium offerings further down the pricing ladder are showing big gains.
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Aktuelle Trends und Fakten
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Aktuelle Trends und Fakten
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Aktuelle Trends und Fakten
Biggest wine consuming regional markets:
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Aktuelle Trends und Fakten
Biggest markets for IMPORTS (value):
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-The „pragmatic positive approach“
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- The „pragmatic positive approach“…
and: the „I changed my mind“-dilemma
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„Aus den Augen, aus dem Sinn…“
erforderlich ist regelmäßige Markt-PRÄSENZ!
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