Praxisbuch Lean Management - Toc...Praxisbuch Lean Management Der Weg zur operativen Excellence...

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Praxisbuch Lean Management Der Weg zur operativen Excellence Bearbeitet von Pawel Gorecki, Prof. Dr. Peter Pautsch 1. Auflage 2013 2013. Taschenbuch. 320 S. Paperback ISBN 978 3 446 43311 3 Format (B x L): 15,9 x 23,5 cm Gewicht: 604 g Wirtschaft > Management > Unternehmensorganisation & Entwicklungsstrategien Zu Leseprobe schnell und portofrei erhältlich bei Die Online-Fachbuchhandlung beck-shop.de ist spezialisiert auf Fachbücher, insbesondere Recht, Steuern und Wirtschaft. Im Sortiment finden Sie alle Medien (Bücher, Zeitschriften, CDs, eBooks, etc.) aller Verlage. Ergänzt wird das Programm durch Services wie Neuerscheinungsdienst oder Zusammenstellungen von Büchern zu Sonderpreisen. Der Shop führt mehr als 8 Millionen Produkte.

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  • Praxisbuch Lean Management

    Der Weg zur operativen Excellence

    Bearbeitet vonPawel Gorecki, Prof. Dr. Peter Pautsch

    1. Auflage 2013 2013. Taschenbuch. 320 S. PaperbackISBN 978 3 446 43311 3

    Format (B x L): 15,9 x 23,5 cmGewicht: 604 g

    Wirtschaft > Management > Unternehmensorganisation & Entwicklungsstrategien

    Zu Leseprobe

    schnell und portofrei erhältlich bei

    Die Online-Fachbuchhandlung beck-shop.de ist spezialisiert auf Fachbücher, insbesondere Recht, Steuern und Wirtschaft.Im Sortiment finden Sie alle Medien (Bücher, Zeitschriften, CDs, eBooks, etc.) aller Verlage. Ergänzt wird das Programmdurch Services wie Neuerscheinungsdienst oder Zusammenstellungen von Büchern zu Sonderpreisen. Der Shop führt mehr

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  • Inhaltsverzeichnis

    Pawel Gorecki, Peter Pautsch

    Praxisbuch Lean Management

    Der Weg zur operativen Excellence

    ISBN (Buch): 978-3-446-43311-3

    ISBN (E-Book): 978-3-446-43274-1

    Weitere Informationen oder Bestellungen unter

    http://www.hanser-fachbuch.de/978-3-446-43311-3

    sowie im Buchhandel.

    © Carl Hanser Verlag, München

  • Inhalt

    1 „Geheimwaffe“ Lean Management . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11.1 Historie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31.2 Weg zum Erfolg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 81.3 Über das Buch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

    2 Die Lean-Philosophie – der Schlüssel zum Verständnis des Erfolges . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

    2.1 Aus Problemen und Fehlern lernen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 132.2 Verschwendung vermeiden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 162.3 Ursachen auf den Grund gehen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 192.4 Veränderungen meistern . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 202.5 Werkzeuge als Mittel zum Zweck einsetzen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 262.6 Sichtbare und nicht sichtbare Elemente beachten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 282.7 Teamarbeit umsetzen und Workshops durchführen . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

    3 Die richtigen Strategien und Ziele für das Unternehmen definieren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

    3.1 Die Vision des Unternehmens . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 333.2 Hoshin Kanri – Policy Deployment . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

    4 Die Lean-Initiative mit Methoden und Kennzahlen umsetzen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

    4.1 Plan, Do, Check, Act (PDCA) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 494.2 Der A3-Report . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 554.3 Der 8D-Report . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 604.4 Standard . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 644.5 Ziele und Key Performance Indicators (KPIs) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 664.6 Genchi Genbutsu und Gemba . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 714.7 Hansei . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 744.8 Sieben statistische Werkzeuge . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76

  • VI   Inhalt

    4.9 M7 – sieben Managementwerkzeuge . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 864.10 6-W-Hinterfragetechnik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 94

    5 Die Lean-Management-Werkzeuge richtig einsetzen . . . . . . . . 975.1 Wertstromanalyse (Value Stream Mapping) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 975.2 Wertzuwachskurve . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1065.3 5 S/5 A . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1105.4 Zoning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1195.5 Visual Management – visuelles Management . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1255.6 Andon und Jidoka – First Defect Stop . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1325.7 Total Productive Maintenance (TPM) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1395.8 U-Zellen-Design und Flexible Manpower Line . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1545.9 Chaku-Chaku-Zelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1615.10 Cardboard Engineering . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1645.11 Minimum Technical Solution (MTS) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1685.12 Single Minute Exchange of Die (SMED) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1735.13 KVP – internes Verbesserungs vorschlagswesen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1785.14 Kaizen und Kaizen-Workshops . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1855.15 Poka Yoke – Fehler verhindern . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1935.16 Fehlermöglichkeits- und -einflussanalyse (FMEA) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1985.17 Total Quality Management (TQM) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2045.18 Six Sigma . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 211

    6 Mit dem Pull-Prinzip zu einem synchronisierten Wertstrom . . 2176.1 Heijunka Board/Levelling Board . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2236.2 Milk Run . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2296.3 Supermarkt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2366.4 Small Train . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2396.5 Frontal Loading . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2466.6 Shop Stock . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2506.7 Kanban-Karte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2586.8 Truck Preparation Area (TPA) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 262

    7 Die Lean-Organisation im Unternehmen einführen und etablieren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 271

    7.1 Erfolgsfaktoren der Lean-Implemen tierung im Unternehmen . . . . . . . . . 2717.2 Lean Management im Unternehmen einführen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2817.3 Dauerhafte Etablierung von Lean Management im Unternehmen . . . . . . 2897.4 Schlüsselelemente einer Organisation in einem Lean- Management-

    Unternehmen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 293

  • Inhalt  VII

    8 Personal Commitment . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 301

    Die Autoren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 304

    Dank . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 305

    Literaturverzeichnis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 307

    Sachwortverzeichnis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 309