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LA EVALUACIÓN DE LA CALIDAD DE LOS SUELOS EN LOS PROCESOS DE TRANSICIÓN AGROECOLÓGICA
Maria Jose Imaz, Iñigo Virto Quecedo
, Mikel Kormenzana ,Nerea Mandaluniz, Jose Luis Saez
BEDARBIDE Asociación de ganaderos y ganaderas de Orduña y Junta de Ruzabal
INTRODUCCIÓN DIAGNÓSTICO RURAL PARTICIPATIVO INVESTIGACIÓN ACCION PARTICIPATIVA CALIDAD DEL SUELO CASO PRÁCTICO OBJETIVOS
ANTECEDENTES
MATERIAL Y METODOS
RESULTADOS
CONCLUSIONES
LA EVALUACIÓN DE LA CALIDAD DE LOS SUELOS EN LOS PROCESOS DE TRANSICIÓN AGROECOLÓGICA Maria Jose Imaz, Iñigo Virto Quecedo
, Mikel Kormenzana ,Nerea Mandaluniz, Jose Luis Saez
LA EVALUACIÓN DE LA CALIDAD DE LOS SUELOS EN LOS PROCESOS DE TRANSICIÓN AGROECOLÓGICA Maria Jose Imaz, Iñigo Virto Quecedo
, Mikel Kormenzana ,Nerea Mandaluniz, Jose Luis Saez
INTRODUCCIÓN - CASO PRÁCTICO – ANTECEDENTES - MATERIAL Y METODOS – RESULTADOS - CONCLUSIONES
Diagnóstico rural participativo Conjunto de técnicas con enfoque participativo para extraer información significativa de cara a la mejora del manejo agrario. Investigación Acción participativa a escala de finca Implicación de agricultores y agricultoras en experimentos en sus propios campos de forma que puedan aprender, desarrollar o adaptar nuevas técnicas de manejo y tecnologías y compartirlas con otros agricultores y agricultoras. Planificación- experimentación- monitorización- discusión. Calidad del suelo Marco de trabajo, combinación de metodologías para cubrir los intereses y necesidades del agricultor y del investigador Construcción de un conocimiento compartido , adquisición de un conocimiento de manera activa
INTRODUCCIÓN
LA EVALUACIÓN DE LA CALIDAD DE LOS SUELOS EN LOS PROCESOS DE TRANSICIÓN AGROECOLÓGICA Maria Jose Imaz, Iñigo Virto Quecedo
, Mikel Kormenzana ,Nerea Mandaluniz, Jose Luis Saez
INTRODUCCIÓN - CASO PRÁCTICO – ANTECEDENTES - MATERIAL Y METODOS – RESULTADOS - CONCLUSIONES
Evaluación del efecto de las prácticas regenerativas en la calidad del suelo a través de un proceso de investigación acción participativa en Orduña, Bizkaia Fase I. 2006-2012
Diagnóstico rural participativo Diagnóstico de las explotaciones ganaderas Diagnóstico de los bienes naturales y comunes Estudio de los suelos La calidad del suelo como herramienta de propuesta de alternativas Colaboración entre sector ganadero, servicio de asesoramiento, universidad
Fase II. 2013-2016
Investigación acción participativa escala finca Experimentación de prácticas regenerativas en cuatro explotaciones ganaderas Contexto. Proyecto Life Regen Farming
LA EVALUACIÓN DE LA CALIDAD DE LOS SUELOS EN LOS PROCESOS DE TRANSICIÓN AGROECOLÓGICA Maria Jose Imaz, Iñigo Virto Quecedo
, Mikel Kormenzana ,Nerea Mandaluniz, Jose Luis Saez
INTRODUCCIÓN - CASO PRÁCTICO – ANTECEDENTES - MATERIAL Y METODOS – RESULTADOS - CONCLUSIONES
Evaluación del efecto de las prácticas regenerativas en la calidad del suelo a través de un proceso de investigación acción participativa en Orduña, Bizkaia Fase I. 2006-2012
Diagnóstico rural participativo Diagnóstico de las explotaciones ganaderas Diagnóstico de los bienes naturales y comunes Estudio de los suelos La calidad del suelo como herramienta de propuesta de alternativas Colaboración entre sector ganadero, servicio de asesoramiento, universidad
Fase II. 2012-2015
Investigación acción participativa escala finca Experimentación de prácticas regenerativas en cuatro explotaciones ganaderas Contexto. Proyecto Life+ Regen Farming
BEDARBIDE Asociación de ganaderos de Orduña y Junta de Ruzabal
INTRODUCCIÓN - CASO PRÁCTICO – ANTECEDENTES - MATERIAL Y METODOS – RESULTADOS - CONCLUSIONES
LA EVALUACIÓN DE LA CALIDAD DE LOS SUELOS EN LOS PROCESOS DE TRANSICIÓN AGROECOLÓGICA Maria Jose Imaz, Iñigo Virto Quecedo
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Orduña, Bizkaia
Población: 4,500
Actividad principal: servicios
Precipitación media annual: 993mm
Temperatura media 13ºC
Altitud: 298msm
Junta de ruzabal: 450msm
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LA EVALUACIÓN DE LA CALIDAD DE LOS SUELOS EN LOS PROCESOS DE TRANSICIÓN AGROECOLÓGICA Maria Jose Imaz, Iñigo Virto Quecedo
, Mikel Kormenzana ,Nerea Mandaluniz, Jose Luis Saez
Fase I. 2006-2012
Universidad Pública de Navarra Escuela técnica superior de Ingenieros Agrónomos Departamento Ciencias del Medio Natural Grupo de investigación: Manejo y Gestión Sostenible de suelos
BEDARBIDE Asociación de ganaderos y ganaderas de Orduña y Junta de Ruzabal
Asociación de ganaderos y ganaderas de Orduña
“BEDARBIDE” 35 socios y socias Creada en 2000 Orduña Bizkaia
Dinamización local agroecológica, Dependiente de la Agencia de Desarrollo local del Ayuntamiento de Orduña.
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Sector primario: principalmente vacuno de carne y ovino de leche.
INTRODUCCIÓN - CASO PRÁCTICO – ANTECEDENTES - MATERIAL Y METODOS – RESULTADOS - CONCLUSIONES
Actividad ganadera basada en el uso de pastos comunales La rentabilidad ligada al uso de los recursos propios, aprovechamiento y manejo de las praderas la clave.
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En general, ganadería extensiva, con un nivel de autosuficiencia medio alto, aunque con dependencia de insumos externos
La rentabilidad de la explotaciones en declive por aumento de costes de producción y dificultades en la comercialización
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Fase I. Diagnóstico rural participativo I.1 Diagnóstico de las explotaciones -Cuentas de explotación, balances económicos. - inventario y diagnóstico de los recursos propios , estudio de los bienes naturales incluido el suelo - Identificación de los puntos críticos.
I.2. Alternativas para la mejora de la calidad de los recuros y mejora de la rentabilidad - pensar y proponer alternativas donde se han detectado amenazas y debilidades - Crear un grupo motor que lidere la experimentación y el intercambio de conocimiento - Evaluar el impacto de las alternativas
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INTRODUCCIÓN - CASO PRÁCTICO – ANTECEDENTES - MATERIAL Y METODOS – RESULTADOS - CONCLUSIONES
DIAGNOSTICO - Elaboración de balances e informes individuales.
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Diagnóstico de los suelos (1): Caracterización del bien natural
- suelos en diferentes localizaciones: -Fondo del valle: suelos profundos, destinados a la producción de forrajes , normalmente no son de pastoreo, praderas de corte. -Zona de montaña: suelos poco profundos, praderas de pastoreo
- La mayoría de los y las ganaderas ignoran las características de los suelos. Poca capacidad de decisión a la hora de aceptar o no las recomendaciones de técnicos y comerciales. ( necesidad de formación)
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Diagnóstico del suelo (2): Caracterización - dos fincas por explotación , un total de 20 explotaciones. - La selección de las fincas y el muestreo se realiza con los y las ganaderas
- se recoge información del manejo - Información de parámetros relacionados con la fertilidad y propiedades físicas del suelo. Propiedades químicas, físicas y biológicas.
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INTRODUCCIÓN - CASO PRÁCTICO – ANTECEDENTES - MATERIAL Y METODOS – RESULTADOS - CONCLUSIONES
INTRODUCCIÓN - CASO PRÁCTICO – ANTECEDENTES - MATERIAL Y METODOS – RESULTADOS - CONCLUSIONES
Formación y retorno de los resultados
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INTRODUCCIÓN - CASO PRÁCTICO – ANTECEDENTES - MATERIAL Y METODOS – RESULTADOS - CONCLUSIONES
Discusión y puesta en común de los resultados - Información de las características de los suelos, explotación por explotación. - Debate y propuesta de alternativas para
-Mejorar la producción y la calidad de los forrajes -Mejorar la calidad de los suelos. -Creación del grupo de la hierba
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PLOT Depth OM (%)
N (%)
P (mg/kg
)
K (mg/kg
)
pH C.E (µS/cm)
CO3Ca (%)
NOT TILLED 0-5cm 8.5 0.09 33.6 201 7.8 328 40.3 5-15cm 4.7 0.03 15.4 106 7.8 363 43.7 15-30cm 2.8 0.03 7.6 90 8.0 292 44.5
TILLED 0-5cm 4.1 0.05 15.7 125 8.0 370 42.0 5-15cm 3.5 0.05 15.0 98 8.1 335 41.8 15-30cm 2.7 0.04 8.7 82 8.1 317 42.7
INTRODUCCIÓN - CASO PRÁCTICO – ANTECEDENTES - MATERIAL Y METODOS – RESULTADOS - CONCLUSIONES
Resultados. Caso 1
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CAMBIO DE ESTRATEGIA: SIEMBRA DIRECTA de praderas, con diferentes especies. Se evita labrar, menos labores, menos consumo de combustible, más oportunidades de siembra, se conserva la pradera existente. Hay que experimentar: Época de siembra, especies, dosis de siembra
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Caso 2: sobrepastoreo.
URIAGA. materia orgánica (%)
0,002,00
4,006,008,00
10,0012,00
1 2 3 4 5
Puntos de muestreo
% m
.o
0- 5 cm
5-15 cm
15-30cm
URIAGA. Nitrogeno (% )
0,00
0,20
0,40
0,60
0,80
1 2 3 4 5Puntos muestreo
%N
0-5cm
5-15cm
15-30cm
URIAGA P mg/kg
0,00
20,00
40,00
60,00
80,00
1 2 3 4 5Puntos de muestreo
P (
mg
/kg
)
0-5cm
5-15cm
15-30cm
URIAGA Potasio mg/kg
0,00
100,00
200,00
300,00
400,00
500,00
1 2 3 4 5
Puntos de muestreo
K m
g/k
g
0-5cm
5-15cm
15-30cm
INTRODUCCIÓN - CASO PRÁCTICO – ANTECEDENTES - MATERIAL Y METODOS – RESULTADOS - CONCLUSIONES
LA EVALUACIÓN DE LA CALIDAD DE LOS SUELOS EN LOS PROCESOS DE TRANSICIÓN AGROECOLÓGICA Maria Jose Imaz, Iñigo Virto Quecedo
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CAMBIO DE ESTRATEGIA: PASTOREO DIRIGIDO. Se aprovecha mejor la hierba, se gestiona mejor el estiércol de pastoreo, presión homogénea en toda la superficie, repercute en una mejora de la calidad de la hierba, se reduce el sobrepastoreo, desaparecen especies indicadoras de sobrepastoreo. Hay que adaptar el pastoreo dirigido a las circunstancias de cada explotación.
INTRODUCCIÓN - CASO PRÁCTICO – ANTECEDENTES - MATERIAL Y METODOS – RESULTADOS - CONCLUSIONES
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0
2
4
6
8
10
12
14
2006 2007 2008 2009
año/urtea
nº d
e ex
plot
acio
nes/
base
rri k
opur
ua
Número de operadoes en agricultura ecológica
0
50
100
150
200
250
2006 2007 2008 2009
año/urtea
nº d
e ha
/ ha
kop
urua
Ha en agricultura ecológica.
Indicadores 2006-2012: - Más de cinco alternativas puestas en experimentación, y un aumento progresivo de la superficie de pastizal en la que se adoptan las medidas alternativas. - Grupo motor formado por 9 ganaderos y ganaderas - El cambio en el manejo les facilita la conversión a la ganadería ecológica . 9 explotaciones convertidas y certificadas en producción ecológica.
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INTRODUCCIÓN - CASO PRÁCTICO – ANTECEDENTES - MATERIAL Y METODOS – RESULTADOS - CONCLUSIONES
Evaluación del efecto de las prácticas regenerativas en la calidad del suelo a través de un proceso de investigación acción participativa en Orduña, Bizkaia Fase I. 2006-2012
Diagnóstico rural participativo Diagnóstico de las explotaciones ganaderas Diagnóstico de los bienes naturales y comunes Estudio de los suelos La calidad del suelo como herramienta de propuesta de alternativas Colaboración entre sector, servicio de asesoramiento, universidad
Fase II. 2012-2015
Investigación acción participativa escala finca Experimentación de prácticas regenerativas en cuatro explotaciones ganaderas Contexto. Proyecto Life Regen Farming
Proyecto Life Regen Farming,
Socios
INTRODUCCIÓN - CASO PRÁCTICO – ANTECEDENTES - MATERIAL Y METODOS – RESULTADOS - CONCLUSIONES
LA EVALUACIÓN DE LA CALIDAD DE LOS SUELOS EN LOS PROCESOS DE TRANSICIÓN AGROECOLÓGICA Maria Jose Imaz, Iñigo Virto Quecedo
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Socios y localización Rebaño experimental Ovino de leche de
Arkaute. Neiker Rebaño Ovino ecológico Roncesvalles,
INTIA Asociación de ganaderos y ganaderas
de Orduña Bedarbide. Vacuno de carne
Caso práctico de Orduña 4 localizaciones, Santa Clara, Las Torcas, Mendeika, Uriaga Alternativas Siembra directa Pastoreo dirigido frente a pastoreo abierto
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SIEMBRA DIRECTA Pastoreo dirigido
INTRODUCCIÓN - CASO PRÁCTICO – ANTECEDENTES - MATERIAL Y METODOS – RESULTADOS - CONCLUSIONES
Objetivos: entre otros monitorizar el impacto de ciertas prácticas regenerativas en la calidad del suelo
MATERIAL Y MÉTODOS Evaluación de la calidad del suelo Monitorización de propiedades físicas, biológicas y químicas del suelo Aplicación de las Tarjetas de salud del suelo ( Life Soil Montana) Cromatografia de suelos Muestreos: dos profundidades 0-10cm y 10-20cm. Muestras alteradas e inalteradas. Siguiendo protocolo de muestreo, referenciando puntos. En el muestreo participan los y las ganaderas, junto con los técnicos e investigadores.
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INTRODUCCIÓN - CASO PRÁCTICO – ANTECEDENTES - MATERIAL Y METODOS – RESULTADOS - CONCLUSIONES
INTRODUCCIÓN - CASO PRÁCTICO – ANTECEDENTES - MATERIAL Y METODOS – RESULTADOS - CONCLUSIONES
Para la caracterización Textura, pH, C.E, Carbonatos, N, P, K, mo, densidad aparente Monitorización Materia Orgánica: Carbono Orgánico total, materia orgánica particulada, Propiedades biológica: Lombrices del suelo, C en la biomasa microbiana, diversidad funcional Propiedades físicas: Densidad aparente, Resistencia a la penetración, Constantes de humedad Propiedades químicas: Nitrógeno, Fósforo, Potasio. Tarjetas de Salud básicas y avanzadas Cromatografia de suelos
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INTRODUCCIÓN - CASO PRÁCTICO – ANTECEDENTES - MATERIAL Y METODOS – RESULTADOS - CONCLUSIONES
Pastoreo Dirigido (PD) frente a pastoreo abierto (PA) Diferencias significativas en el contenido de materia orgánica particulada (POM), mayores en el PD, No habiendo diferencias significativas en el contenido total de C orgánico. Ocurre en las dos localizaciones en las que se ha comparado el PA Y PD Diferencias significativas en la Resistencia a la penetración en uno de los casos, siendo significativamente mayor en la zona de PA Diferencias significativas en los parámetros biológicos, siendo el C de la biomasa microbiana y la diversidad funcional mayor en PD
LA EVALUACIÓN DE LA CALIDAD DE LOS SUELOS EN LOS PROCESOS DE TRANSICIÓN AGROECOLÓGICA Maria Jose Imaz, Iñigo Virto Quecedo
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INTRODUCCIÓN - CASO PRÁCTICO – ANTECEDENTES - MATERIAL Y METODOS – RESULTADOS - CONCLUSIONES
0-10 10-20
CO (mg/g) 28,31 19,57
POM (mg/g) 6,34 2,54
N% 0,27 0,21
P (mg/kg) 53,74 28,78
K (mg/kg) 274,29 236,69
pH 7,92 8,04
CBM (mg/kg) 1154 534
NSU 28 26
RP (MPa) 1752 2024
CRAD (g/g) 0,149 0,145
0-10 10-20
CO (mg/g) 25,81 19,43
POM (mg/g) 4,07 2,55
N% 0,25 0,2
P (mg/kg) 40,89 29,45
K (mg/kg) 202,44 143,42
pH 7,87 8,09
CBM (mg/kg) 946 326
NSU 24 28
RP (MPa) 1590 2046
CRAD (g/g) 0,149 0,144
PASTOREO DIRIGIDO PASTOREO ABIERTO
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Caso 1. Santa Clara
INTRODUCCIÓN - CASO PRÁCTICO – ANTECEDENTES - MATERIAL Y METODOS – RESULTADOS - CONCLUSIONES
0-10 10-20
CO (mg/g) 51,34 30,15
POM (mg/g) 19,89 7,27
N% 0,43 0,21
P (mg/kg) 13,08 6,02
K (mg/kg) 102,68 75,99
pH 7,73 8
CBM (mg/kg) 1668 735
NSU 25 29
RP (MPa) 1763 2322
CRAD (g/g) 0,185 0,153
Pastoreo Dirigido Pastoreo Abierto
0-10 10-20
CO (mg/g) 43,26 23
POM (mg/g) 11,41 5,2
N% 0,38 0,2
P (mg/kg) 14,05 5,78
K (mg/kg) 224,59 184,74
pH 7,82 8,21
CBM (mg/kg) 863 463
NSU 25 23
RP (MPa) 2112 2194
CRAD (g/g) 0,181 0,167
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Caso 2. Uriaga
INTRODUCCIÓN - CASO PRÁCTICO – ANTECEDENTES - MATERIAL Y METODOS – RESULTADOS - CONCLUSIONES
Las alternativas para la mejora de las praderas introducidas muestran diferencias significativas en parámetros reconocidos como indicadores precoces de la calidad del suelo.
Las tres metodologías para el estudio de la calidad del suelo
utilizadas muestran diferencias en la misma dirección, dando resultados coherentes
Combinar metodologías cualitativas y cuantitativas ayuda a poner en
común los resultados obtenidos entre investigadores y ganaderos y ganaderas, y los diferentes agentes implicados en la Investigación Acción Participativa obtienen un retorno de la información que fácilmente pueden entender y compartir con el resto.
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ESKERRIK ASKO
http://regenfarming.eu