RAUS AUS MÜNCHEN

REISEN · KULINARIK · WELLNESS · OUTDOOR

SONDERVERÖFFENTLICHUNG

Nicht Fisch, nichtFleisch! –Vegan in Bad TölzAbenteuer und Chance: Vegan zu le-ben ist zweifellos ein Trend, der begeis-tert, polarisiert, Fragen aufwirft. Undkeine Sorge, auch die Reihen der nochso überzeugten Befürworter stehennicht so schnurgerade wie es auf An-hieb scheinen mag, da schwelen schonmal kleine Glaubensgeplänkel bezüg-lich Konsequenz und Motivation, zwi-schen den rigiden Tier-und Umwelt-schützern (die z.B. auch auf Lederpro-dukte verzichten) und den reinen Ge-sundheitsjüngern. Wie auch immer, wa-rum auch immer, Cholesterinspiegeloder Massenschweinemast – Vegan in-teressiert und produziert Neugier! An-fang Oktober starten die Tölzer wiederihr Großevent zum Thema (4.10. bis1.11.): Der Tölzer Veg bedeutet in ers-ter Linie Ausprobieren, Testen, Zuschau-en, Mitmachen, Tuchfühlung aufneh-men – und natürlich Essen. Rund 40Veranstaltungen sind’s, die Informatio-nen und Wissen vermitteln, idealerwei-se Spaß machen und ganz oft ganz gutschmecken. Sicher eine verblüffendneue Erfahrung für heldenhafte Schnit-zelliebhaber, die sich ihr Leben so garnicht ohne ihre regelmäßigen Ausflügeins Raubtier-Ich vorstellen wollen. Undauch das so erbarmungslose „Vorher-check-Mitmachen-Nachhercheck“ hatsich sehr erfolgreich behauptet, auchjetzt können Wildentschlossene wiederüber die vier Wochen mal ausprobie-

ren, welche Auswirkungen der zeitwei-se Verzicht auf tierische Lebensmittelauf ihre Gesundheit und ihr Lebensge-fühl hat. Der Körperstatus (Gewicht,Blutwerte) wird zu Beginn der Aktion

(5.10., 18.00) ermittelt und nochmalnach Abschluss am 2.11. VitalZentrumBad Tölz, 10 Euro pro Termin, Anmel-dung erforderlich. Das gesamte Pro-gramm des Tölzer Veg steht übrigensals PDF-Download online, kann aberauch bei der Tourist-Info bestellt wer-den. Die Restaurant-Partner in Tölzsamt Umland, die begleitend regelmä-ßig vegane Gerichte anbieten, sindebenfalls in diesem Flyer gelistet.www.bad-toelz.de/toelzerveg

Wir haben uns einmal ein paar Ver-anstaltungen exemplarisch ausge-schaut: Brunch en blanc meets herbst-liche Pflanzenpracht: Zum Auftakt am4.10. (10.00 bis 14.00) wird zusammenmit der Parallelveranstaltung TölzerHerbstzauber (2.10. bis4.10.) Ernte-dank gefeiert. Ein Veg-Picknick, beidem sich das Publikum ganz in Weiß(en blanc) und besonders stil- undphantasievoll kleiden sollte. Für Tische

und Sitzgelegenheiten ist gesorgt,Nachschub fürs Körbchen holt man sichan den Ständen oder im Kurhaus. Live-musik vom Schlehdorfer Duo Gruberund Staltmeier (Gitarre und Akkorde-on) mit argentinischem Tango und fran-zösischem Walzer. Besucher in weißerKleidung und mit veganem Picknick-Korb haben bis 13.00 freien Eintritt.

Unseren so hochgeschätzten inne-ren Schweinehund thematisiert Perso-

naltrainerin Simone Vay am 14.10.(18.00 bis 19.00) während ihres Einfüh-rungsvortrages: Figurwerkstatt und Ess-wandel sind das Steckenpferd, mit demsie in ihrem Workshop BeVeg dich!schon den einen oder die andere vonlästigen Problemzonen befreit hat.Posthotel Kolberbräu, Eintritt frei.

Richtig einsteigen in die vegane Küche: Wie das geht, zeigt Koch MDVegan aus Berlin am 24. und 25.10.,wenn am Samstag die allseits beliebtenSmoothies kredenzt werden (10.00 bis12.00), Suppen von 13.30 bis 15.30 undKuchen zwischen 17.00 und 19.00. AmSonntag, Frühstück, Salate, Dips. EinWorkshop 35 Euro, das ganze Pro-gramm 179 Euro. Anmeldung erforder-lich. www.yoga-bad-toelz.de www.bad-toelz.de/toelzerveg

Nachhaltig kann jeder, behauptetzumindest Sarah Schill. Vom ökologi-schen Fußabdruck und persönlichenRessourcenverbrauch handelt der Titel„Anständig leben“, in dem die Au-torin 2014 ein interessantes, selbstkri-tisches und zum Teil auch amüsantesTagebuch zu ihrem Selbstversuch in Sa-chen vegan, plastikfrei und bewußt ver-öffentlichte. Lesung 17.10., 16 bis 18.00,Café im Süden, Eintritt fünf Euro.

Etwa 150 Aussteller präsentierenbeim bereits erwähnten Tölzer Herbst-zauber schon ab 2.10. im historischenKurhaus und dem angrenzenden Kur-park wieder eine Auswahl der schöns-ten Herbststauden, Rosen und Gräser.Aufgepeppt mit allerhand Dekorati-vem, darunter (handgemachte) Mode,Schmuck und Gartenaccessoires. Wernicht gerade am Veg-Picknick teil-nimmt, findet tierische Alternativen,Käse zum Beispiel oder Südtiroler Sa-lami. Auch Wein und Hochprozentiges

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Einkehr in der Almwirtschaft – SCHLEGELMULDE (1.549 m) Predigtstuhl

Ok, jetzt ist erst mal Wiesn und keiner rührt sich weg vom geheiligten Ort desfrenetischen Frohsinns. Oder doch? Außerdem soll’s ja auch ein Leben danachgeben. Das ist dann die alljährliche Boomzeit der Entschlackungskuren, Sauer-stoffjunkies, vorübergehenden Neuveganer, Wassertrinker und heuer wahr-scheinlich: Smoothie-Kurer! Für konservative Gemüter tut’s ein Berg.

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Das Leben danachSzenenwechsel für triste Herbstgemüter

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aus der Region, Marmeladen und aus-gefallenen Pestos.Zahlreiche Konzerte mit namhaften In-terpreten. Eintritt ab sechs Euro, Kinderbis 15 Jahre frei. www.rosentage.deAnreise stündlich mit der BOB (Ober-landticket 16 Euro), kostenlose Weiter-fahrt mit dem Stadtbus 1 ab RVO-Hal-testelle Bahnhof Vorplatz oder Linie9570. www.bayerischeoberlandbahn.dewww.bad-toelz.de

Frauengschichten undBergsachenGesundheit ist auch ein zentrales The-ma in Garmisch-Partenkirchen: „EineWoche für mich“ überschreibt das Gesundheits-Eck ein Urlaubsangebotspeziell für Frauen, die gerne unter ih-resgleichen in der Natur aktiv sind undsich ein Stück weit neu erfinden wollen.Das Sechs-Tage-Programm versprichtein ganzheitliches Training fürs innereGleichgewicht, mit einer heilklimati-

schen Wanderung zum Bei-spiel zu den Bergspitzen desKramer (1.983 Meter) in Be-gleitung einer Klimathera-peutin oder Rafting auf derLoisach. Auch Kräuterhexenkommen vor im GarmischerFrauenpower-Märchenund interessante Gschich-terln von wohltuendenPflanzen und bayerischenBräuchen. Die Pauschalekostet 252 Euro, die „Frau-enpower mit Zuckerl“ istnoch buchbar vom 5. bis10.10. sowie 26. bis 31.10. www.gapa.de/gesundheit

Ja ok zugegeben, sie hat uns nichtgerade erfreut in letzter Zeit – dieBahn! Schwamm drüber und als um-weltbewusster und kostensensiblerFreizeitler gebieten alleine schon Lo-gik und Moral den vergleichenden Blickaufs Portfolio der Schiene. Und schau’an, richtig angestrengt hat man sich,

ganz neue Angebotskonstrukte entwi-ckelt: Besonders gut gefällt uns „Mitder Bahn in die Berge“, das in Ko-operation mit den Touristikern vor Ortund dem Deutschen Alpenvereinentstanden ist (Sektion München &Oberland): 14 Tourentipps für Wan -derungen und Bergtouren rund um

Garmisch-Partenkirchen,die gut mit Bahn und Bus er-reichbar sind und eine Anrei-se mit dem Auto überflüssigmachen. Übersichtlich struk-turiert dargestellt, denSchwierigkeitsgraden ent-sprechend (leicht, mittel,schwer) optisch abgesetztmit reichlich Zusatzinfos.Auch als praktischer Foldererhältlich. Wer’s noch nichtgesehen hat: Der DAV hatseit einigen Monaten eineneue, sehr ansprechende undzeitgemäße Netzpräsenz.www.davplus.de

Hier ein paar von den leichterenWanderungen: Nr. 4 zum Beispiel zurEsterbergalm (1.264 Meter), verläuftdreieinhalb bis vier Stunden durchge-hend auf Fahrwegen. Nr. 5 zur Reintal-angerhütte, durch die Partnachklammins Herz des Wettersteingebirges ist mitvier bis fünf Stunden zwar lang, gilt

Wilderer, Wellness & Genuss... im Rupertiwinkel am 23. Oktober

Gleich hinterm Chiem-see Richtung Grenze –das ist der Rupertiwinkel– mit herrlichem Blickauf das Panorama derBerchtesgadener undChiemgauer Alpen. Hierin Teisendorf (ca. 100km) haben die Inhabermit ihrem Gutshotel ei-ne edle Wellness-Oase

geschaffen, die auch für unsere anspruchsvollen Leser ein attraktives Er-holungs- und Genussprogramm bereithält. Stilsicheres wertiges Interieur,2.500 qm Wellnessbereich, Sonnenterrasse, Naturbadeteich (sehr inte-ressant: lukrative Day-Spa-Angebote) und mehrere Restaurants mit feins-ter gehobener Regional-Küche. Gewinn für zwei Personen: Pünktlichzum Start der Wildwochen (23.10. bis 10.11.) das „Wildererevent“ (mu-sikalische und humorvolle Zeitreise in die Ära von Jennerwein und BoarischHiasl, ab 19.00, Einlass 18.00), Übernachtung inkl. Frühstück, NutzungAlpenSpa. Termin: 23.10. www.gut-edermann.de

Eine Ü/F für 2 Personen im Gut Edermann inkl. Wildererevent am 23.10. u.v.m. (gesamt ca. € 280.-)Rufen Sie bis Freitag 2.10., unter der Tel.-Nr.: 0137 - 80 84 01 685* an und nennenSie das Stichwort eder plus Ihren Namen, Anschrift und Tel.-Nummer. Sie könnenauch eine SMS schicken mit dem Text IM WIN eder**, Ihrem Namen und Ihrer Anschrift an die Nummer 52020 **** 0,50 f pro Anruf aus dem dt. Festnetz, ggf. abweichende Preise aus dem Mobilfunknetz** Bitte Groß- und Kleinschreibung beachten! *** 0,50 f pro SMS inkl. VFD2-Anteil von 0,12 f

VERLOSUNG

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Von wegen trist – TÖLZER HERBSTZAUBER

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aber als einfach. Auf der Hütte kannman übrigens einkehren und übernach-ten. Unschwierig (Trittsicherheit erfor-derlich) laut DAV auch Nr. 6 zur neu er-richteten Höllentalangerhütte, durchdie Höllentalklamm, zwei bis zweiein-halb Stunden. Nur mit guter Ausrüs-tung sollte man sich allerdings an Nr.13 wagen, Alpspitze über Ferrata, derberühmte Klettersteig amGarmischer Wahrzeichen, mitvier bis fünf Stunden Gehzeit.www.davplus.de

Angereist aus Münchenwird idealerweise mit der re-lativ neuen Werdenfelsbahn(ein DB Regio Betrieb), dieseit Herbst 2013 die StreckeRichtung Mittenwald/Inns-bruck via Tutzing und Murnaubedient. Seitenäste nachOberammergau/Reutte bzw.Kochel. Das Regio-TicketWerdenfels schlägt mit 19Euro zu Buche, gilt den gan-zen Tag für das gesamte Netzin allen Regionalzügen, RVOBussen und S-Bahnen desMVV. Jeder weitere Mitfahrerzahlt vier Euro, bis zu drei Kinder vonneun bis 15 fahren kostenlos. So errech-net sich am Beispiel einer ganzen Fa-milie (zwei Erwachsene, drei Kinder un-ter 15) ein Preisverhältnis der Fahrtkos-ten (hin und zurück, Auto: Bahn) von100 Euro zu nicht einmal 25! Gültig ab9.00 bis 3.00 des Folgetages. In den Fe-rien wochentags auch vor 9.00. Ach-tung: Derzeit kann es aufgrund ankom-mender Flüchtlingszüge am Haupt-bahnhof zu Gleis- bzw. Fahrplanände-rungen kommen, also am besten vorherinformieren. www.regio-oberbayern.de

Noch bis Ende Oktober (31.10.) bzw. Ende November (30.11.) gilt das Garmischer Sommerticket, das inzwei Versionen (Garmisch-Classic oderZugspitze) für 39 bzw. 59 Euro alleBahnfahrten (Hin und Rück) von derheimischen S-Bahn bis rauf auf den

Zugspitzgipfel beinhaltet.www.zugspitze.de www.bahn.de/garmischer-sommerticket

Murnau/Blaues Land: Bereits zum15. Mal vereint das Weltmusikfestivalgrenzenlos in Murnau hochkarätigeinternationale Musiker beim Kulturaus-tausch, der diesmal Musik und gespro-

chene Sprache verbindet: Künstler un-terschiedlicher Kulturen sind eingela-den, dem Publikum ihre unterschiedli-chen Traditionen und Bräuche, ihre Ge-schichte und Lebenskultur fabulierendnäher zu bringen. Romantik legt JuliaStemberger & Birds of Vienna mit Schu-bert o.k. aus Österreich neu auf, mitMusik, Texten und Atmosphären vonund über Franz Schubert, gefolgt vonRoland Neuwirth & Extremschrammeln(16.10., 26 Euro). Und ganz viel mehr –insgesamt eine brandaktuelle Thematikfinden wir. 16. bis 18.10. je 20.00.www.weltmusikfestival-grenzenlos.dewww.murnau.de

Wild.Wein.Berg/Predigtstuhl,Bad Reichenhall: Im Vergleich zu denkantigen Werdenfelser Wetterstein-gipfeln in der 2000-Meter-plus-Katego-rie, wirkt der Predigtstuhl mit seinen

gut 1.600 Metern schon fast harmlos heimelig. Ein typischer Hausberg ebenmit all’ den sympathischen Attributenund herrlicher Aussicht. Gut erschlossenund auch für Nichtsportler, Behinder -te und Kinder dank Predigtstuhlbahn (älteste Seilbahn der Welt) bequem zugänglich. Auf Höhe der Bergstationbefindet sich auch das kürzlich reno-

vierte historische Berg-restaurant (1.583 m), dessen überraschend ni-veauvolle Küche geradepünktlich zur Wandersai-son seine Karte mit fei-nen Wildgerichten be-stückt hat: Gulasch vomHirsch und Wildschweinmit Pilz-Kräuterknödelfür 14 Euro und derGamsbraten für 16 Eurowerden natürlich vompassenden Weinsorti-ment begleitet und lie-gen preislich ja durchausim diskutablen Bereich.Ob vor oder nach demEssen, am Predigtstuhl istjetzt Wandern das Gebot

der Stunde! Bis zur gemütlichen Schle-gelmulde-Almhütte sind’s grade mal 15Minütchen (fast eben), die Genießer-runde dauert 30 und die Bergerfahre-nen sind bei ihrer Alpin-Rundtourschon mal 120 Minuten unterwegs bissie sich dem verlockenden Angebot anDesserts widmen dürfen. Jeden Don-nerstag um 12.40 kostenlose geführteWanderungen zu den Gipfeln des Lat-tengebirges (bis ca 15.30). www.predigtstuhlbahn.de

Umweltbewusstsein an den stillen Grenzengen OstenViele Ontop-Vergünstigungen und kos-tenlos unterwegs sein mit Igelbussenund Waldbahn auf einem Streckennetzvon rund 1100 Kilometern: Das eng-

maschige Netz der öffentlichen Ver-kehrsmittel in der Region rund um den Nationalpark Bayerischer Wald er-laubt genug Bewegungsfreiheit für Ur-lauber auch ohne PKW. Das GUTI (Gäs-te-Umwelt-Ticket, kostenlos) ist aller-dings nur ein kleines Steinchen in ei-nem recht komplexen Natur- und Um-weltschutz- Gesamtkunstwerk. Angel-punkt ist der Nationalpark selbst, dasbeispiellose Renaturierungsprojektentlang der Tschechischen Grenze. Ne-ben einem nagelneuen Marketingzu-sammenschluss von 13 Anrainerge-meinden (Ferienregion NationalparkBayerischer Wald), haben sich auch 70Leistungsträger wie Hotels, Gastro,Outdoorveranstalter und Einzelhandeldem Schutz des sensiblen Naturraumsverschrieben. www.ferienregion-nationalpark.dewww.nationalpark-partner.comwww.bayerwald-ticket.com

Partner von Anfang an und optischsofort auszumachen ist das überdimen-sionierte Holzei des Baumwipfel -pfades in Neuschönau (nähe Grafe-nau). Als Bestandteil eines neuen Füh-rungskonzeptes gibt es jetzt eine Wald-insel-Plattform (270 qm) in 20 MeternHöhe mit drei didaktischen Stationenund spektakulärer Gitterliege. Der Ein-tritt von 9 Euro ist bei vielen Hotelpau-schalen bereits inklusive. Geöffnet 9.30bis 18.00. www.baumwipfelpfad.bayern www.eak-ag.deDie einzigartigen Naturlandschaftenin und rund um den Nationalpark bie-ten gerade im Herbst beste Wander-und Radlbedingungen. Hier ein paarBeispiele aus den Reihen der Partner-Gastgeber im Parkverbund:

Landhotel Tannenhof in Spiege-lau (direkt am Park) punktet mit groß -zügigem Wellness-Bereich und haus -eigenem Naturführer: Hausherr JochenStieglmeier schwört die Gäste persön-lich auf den Woid ein, mit Insider-Tippszu Fauna und Flora. „Indian Summer“,

Nein, keine Männerpopos – echte Frauenpower in GARMISCH-PARTENKIRCHEN

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sieben Übernachtungen, hochwer-tige Halbpension u.v.m. für ab 379Euro. www.landhotel-tannenhof.de

GlasHotel in Zwiesel: eine „Freund-schaftswoche“ mit sieben Tage Wan-der- und Herbstpauschale für ab 380Euro, Halbpension plus Well-ness, eine geführte Wande-rung, kostenloses Tourenrad,buchbar bis 15.11. www.glashotel.de

Mit den drei Häusern Berg-gasthof, Sonnblick und Max-hof in Oberkreuzberg beiSpiegelau bietet das Panora-mahotel Grobauer Über-nachtung, Frühstück undFernsicht gleich vom Zimmeraus für ab 53 Euro. „Bayer-wald-Erlebnistage“ lassen sichbis 4.11. je nach Verfügbarkeitbuchen, fünf Nächte mit Ex-tras wie Mountainbike für ei-nen Tag, Hot-Stone-Massage,Baumwipfelpfad für ab 389Euro. www.hotel-grobauer.de

Das Familotel Landhauszur Ohe in Schönberg beiGrafenau, profiliert sich als Natur-Kin-derresort & Baby-Wellnesshotel, liefert100 Stunden Kinder- und Babybetreu-ung (auch outdoor!), samt Abenteuer,riesigem Spielareal und Pferdestall.Drei Näche allinclusive im Familienzim-mer für ab 237 Euro. www.landhaus-zur-ohe.de

Eine explizite Vorliebe für Erwach-sene (wie herrlich für Ruhebedürfti-ge!) hegt das Akzent Hotel Antoni-ushof, ebenfalls in Schönberg, das miteiner breiten Palette an Arrangementsaufwartet, zum Beispiel die drei Näch-te-Pauschale „Wandern in wilder Na-tur“ ab 169 Euro mit Frühstück undvielem mehr, bis 8.11. Tipp: Der Hotel-chef Daniel Giffhorn ist selbst Rangerim Nationalpark und damit kompeten-ter Ansprechpartner. www.hotel-antoniushof.de

Mit dem Angebot „WildbachklammBuchberger Leite“ lädt das HotelGross Land Vital in Ringelai zum Er-kunden des gleichnamigen Natur-schauspiels (Einstieg direkt am Hotel!),kombiniert mit Halbpension, dasAbendessen als Vier-Gang-Wahlmenü.

Dazu Eintritt ins Keltendorf Gabreta.Buchbar bis 2.11. als Vier-Tages-Pau-schale für ab 169 Euro; www.hotel-gross.de

Viel Raum zum Abschalten, einweitläufiges Terrain in der idyllisch lei-sen Bayerwaldlandschaft, wertige Aus-stattung und direkt an den Pforten desNationalparks. Das Biohotel Pausn-hof in St. Oswald bietet zwei Ver-wöhntage mit Frühstück, Vier-Gang-Wahlmenü am Abend für 365 Euro inklusive Dr. Hauschka-Behandlungund Ganzkörpermassage. www.pausnhof.de

Grainet/Im Land der Grenz-gänger: Grainet? Eigentlich nur rund200 Kilometer von München entfernt,aber lange Zeit im toten Winkel derGrenze zu Tschechien, Niemandsland

im Schatten des Eisernen Vorhangs.Grainet ist heute eine von sechs Ge-meinden im touristischen Dreiländer-eck zwischen Oberösterreich, Böhmen(Tschechien) und Niederbayern undprofitiert jetzt wieder von seinerGrenznähe und seinen unverbrauchten

Landschaften. Wir haben das Dreilän-dereck bereits seit einigen Jahren imAuge, das Land des Adalbert Stifter,der mittelalterlichen Säumer – Grenz-gänger auf den alten Salzrouten, Land

am Goldsteig (jetzt beliebter Qualitäts-wanderweg durch den BayerischenWald bis Passau, 660 km), Land so prak-tisch nah zum Nationalpark und letzt-endlich das Land mit dem auffallendgünstigen Preis-Leistungsverhältnisund den attraktiven Pauschalen: So be-

zahlt eine ganze Familie z.B.mit zwei Erwachsenen undzwei Kindern für sieben Über-nachtungen in einer Ferien-wohnung, Pension oder Hotelnur ab 355 Euro. Komplett,nicht pro Person! Inklusive sindein Besuch im Baumwipfel-pfad, im Tierfreigehege desNationalparks und in der VillaSinnenreich (Museum) sowieein Erlebnisnachmittag auf ei-nem Bio-Bauernhof. Grainetselbst ist „Haidelregion“. Mit1.167 Metern überragt derHaidel recht prominent diefriedliche Hügelparade undbietet von seinem gut 35 Me-ter hohen Aussichtsturm erha-bene Aussichten weit rüber insTschechische, ins Mühlviertelund hinunter bis zur Donau.Ideal zum Wandern, Radeln

und ideales Standquartier für Ausflügeins nahe Böhmen (20 Km). www.dreilaendereck-bayerischer-wald.dewww.grainet.de

Iris Kremm/Laura Amadi

Herbstidylle im Bayerwald – Biohotel Pausnhof ST. OSWALD

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Raus aus München aktuellApfelfest/Gut Schloss Sulzemoos: Viel Frohsinn verströmen sie die Erinne-rungsfotos vom letzten Jahr und 2.000 Besucher waren sichtlich begeistert.Am 26. und 27.9. öffnet heuer das Gut Schloss Sulzemoos (Dachauer Land)wieder seine Pforten zum traditionellen Apfelfest. Großes Markttreiben rundum die rotbackigen Früchterl an den Ständen und in Fachvorträgen gebenkundige Selbstvermarkter und Experten Tipps rund um Obst, Küche, Garten.Alles aufgepeppt mit originellem Kunsthandwerk, Rustikalem vom Grill undFeinem aus dem hofeigenen Backhaus. Der Sonntag beginnt mit einem jazzigenWeißwurstfrühstück mit den Bluestrings, mittags Oldtimertreff. Bleibt nurnoch Daumendrücken für den Wettergott. Busse fahren von Dachau (Nr. 721)und Pasing (Nr. 732) nach Sulzemoos, der Eintritt zum Apfelfest ist frei. www.die-kräuterei.de

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