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Stand September 2018 Realschulabschlussprüfung Deutsch 2018 Rahmenthema: Umgangsformen nur Relikte aus früheren Zeiten?! Eine Information zum Gebrauch vorweg: Das Rahmenthema zur Abschlussprüfung hat für die Zusammenstellung von Literatur- und Linktipps seine Tücken, weil es so umfassend und vielseitig ist. Gleichzeitig ist es aber auch gar nicht so einfach, es in griffige und erfolgversprechende Suchbegriffe zu fassen. Und weil das Thema so vielseitig und umfassend ist, solltest nein: musst Du Dir im Vorfeld ein paar Gedanken machen, welche Stichworte, Themen, Spezialthemen Dir dazu einfallen. Kannst Du oder willst Du ein Schwerpunktthema wählen? Gibt es übergeordnete, untergeordnete Themen? Synonyme oder ähnliche Themen? Das ist nicht sehr übersichtlich und damit auch nicht sehr hilfreich oder? Und längst nicht annähernd vollständig! Lege Dir deshalb eine geordnete - Stichwortsammlung oder eine Mindmap an. Die hilft Dir, um bei der Suche in Katalog, Datenbank oder bei Google nicht im Treffermeer von: ungefähr 1.830,000 Ergebnissen (in 0,28 Sekunden) bei der Suche mit „Umgangsformenoder ungefähr „nur“ 118.000 Ergebnisse (0,36 Sekunden) bei der Suche mit „Umgangsformen im Netzzu ertrinken. Denn Du brauchst einen Plan, eine Art Navi oder GPS, damit Du möglichst schnell und v.a. effizient zu den passenden Informationen kommst.

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Stand September 2018

Realschulabschlussprüfung Deutsch 2018

Rahmenthema: Umgangsformen – nur Relikte aus früheren Zeiten?!

Eine Information zum Gebrauch vorweg:

Das Rahmenthema zur Abschlussprüfung hat für die Zusammenstellung von Literatur- und Linktipps seine Tücken, weil

es so umfassend und vielseitig ist. Gleichzeitig ist es aber auch gar nicht so einfach, es in griffige und

erfolgversprechende Suchbegriffe zu fassen.

Und weil das Thema so vielseitig und umfassend ist, solltest – nein: musst Du Dir im Vorfeld ein paar Gedanken

machen, welche Stichworte, Themen, Spezialthemen Dir dazu einfallen. Kannst Du oder willst Du ein Schwerpunktthema

wählen? Gibt es übergeordnete, untergeordnete Themen? Synonyme oder ähnliche Themen?

Das ist nicht sehr übersichtlich und damit auch nicht sehr hilfreich – oder? Und längst nicht annähernd vollständig!

Lege Dir deshalb eine – geordnete - Stichwortsammlung oder eine Mindmap an.

Die hilft Dir, um bei der Suche in Katalog, Datenbank oder bei Google nicht im Treffermeer von:

ungefähr 1.830,000 Ergebnissen (in 0,28 Sekunden) bei der Suche mit „Umgangsformen“ oder ungefähr „nur“ 118.000

Ergebnisse (0,36 Sekunden) bei der Suche mit „Umgangsformen im Netz“ zu ertrinken.

Denn Du brauchst einen Plan, eine Art Navi oder GPS, damit Du möglichst schnell und v.a. effizient zu den

passenden Informationen kommst.

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Es gibt auf dem Landesbildungsserver eine Mindmap dazu, die den Einstieg erleichtern soll:

Ministerium für Kultus, Jugend und Sport Baden Württemberg: Zur Vorbereitung der Abschlussprüfung an Realschulen 2019 im Fach Deutsch – Mindmap zum

Rahmenthema „Umgangsformen – nur Relikte aus früheren Zeiten?

Damit hast Du einen guten Anfang, aber eben nur einen Anfang und Du musst sie nach Deinen Ideen, den

Empfehlungen Deiner Lehrer oder Informationen, die Du bei der Recherche findest, vervollständigen und weiter

ausbauen.

Denn entscheidend für den Erfolg Deiner Suche, ist die Formulierung Deiner Suchanfragen!

Z.B. braucht eigentlich jedes Unterthema seine eigene Mindmap: beim Thema Netiquette oder Umgangsformen im Netz

ist z.B. die Frage: geht es nur um eine respektvolle kultivierte Kommunikation im Netz? Oder geht es auch um

Erscheinungen wie Shitstorm, Trolle, bis hin zu Cybermobbing und was macht das mit Menschen?

Das kann sehr individuell sein, deshalb können wir hier keine ultimative Literaturliste zusammenstellen.

Du kannst mit Deinen Stichworten aus der Mindmap in unserem Katalog (= OPAC) recherchieren und eigentlich zu allen

Themen etwas finden.

Sollten Titel, die Dich interessieren, entliehen sein: schau einfach unter dem angegebenen Standortkennzeichen (z.B.

Nnk ) am Regal, ob Du dort vielleicht eine gute Alternative für Dich findest!

Netikette? Shitstorm, Hater,

Trolle, Bullying, roher,

respektloser, verächtlicher

Umgangston, ….

Achtung, Achtsamkeit,

Wertschätzung, Wortwahl,

Umgangston, überholt oder

ganz aktuell? Nonverbale

Kommunikation, ….

Mitschüler, Klassenverband,

Lehrer, Wertvorstellungen,

Kolleg*innen, Vorgesetzte,

Kund*innen, Bekleidung,

erster Eindruck, Erfolg,

Miteinanderauskommen …

Können/sollen schon kleine

Kinder Umgangsformen lernen?

Essen Trinken, Tischsitten ….

Regeln das Zusammenleben, Werte,

Kultur, Verhaltensregeln, Benimm, Stil,

Kultiviertheit, andere Länder – andere

Sitten, Knigge, ….

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Unsere MedienTipps

Schülerhilfen:

Die Schülerhilfen zu diesem Rahmenthema erscheinen laut den Verlagen leider erst Ende September

bis Mitte Oktober. Wir werden sie dann so schnell wie möglich zur Verfügung stellen. Ihr findet sie

dann voraussichtlich unter dem Standortkennzeichen: Ogn 1 – wenn Ihr über den Katalog sucht,

sucht mit „Rahmenthema 2019“ im Stichwortfeld.

Sachbücher im Ausleihbestand: Sollten hier Titel, die Dich besonders interessieren entliehen sein, schau einfach unter dem gleichen

Standortkennzeichen bei den verbliebenen ausleihbaren Medien – vielleicht findest Du eine Alternative!

Allgemeines

Achtsamkeit und Respekt

- Konstanz : didactmedia, 2017, Deutschland. - 1 DVD (11 Min.) - (didactmedia : 280 Grundschule)

FSK: ohne Altersbeschränkung. Sprache: Deutsch. Die DVD vermittelt altersgerecht, wie man sich in der Klasse als

Gruppe wahrnimmt und rücksichtsvoll und höflich miteinander umgeht. Sie arbeitet mit Negativ- und Positivbeispielen

und motiviert, nicht nur im Unterricht, sondern auch in den Pausen und in Freizeit und Familie achtsam und respektvoll

miteinander umzugehen. Die DVD zeigt Regeln und Regelverstöße sowie Konsequenzen auf und thematisiert

verantwortungsvolles Handeln, auch um anderen zu helfen oder sie zu schützen. Der Film erläutert den Umgang mit

Gefühlen, motiviert dazu "Nein!" zu sagen und zu klaren "Ich-Botschaften". Er zeigt auch Wege auf, Erwachsene zu Hilfe

zu rufen. Ein Kapitel widmet sich altersgerecht der Online-Kommunikation und zeigt, dass auch geschriebene Worte

Gefühle erzeugen und verletzen können. Der Film macht deutlich, welche Öffentlichkeit Online-Kommunikation hat,

sensibilisiert und motiviert zur Freundlichkeit im Netz und mit dem Handy.

Standort: Sachfilm Nbn Acht

Brenifier, Oscar:

Zusammenleben - was ist das? / Oscar Brenifier. Ill. von Frédéric Bénaglia. - Köln : Boje, 2011.

Vom Respekt für andere sowie Regeln und Gesetzen, vom Recht auf eine eigene Meinung, von Gehorsam und

Auflehnung handeln die 6 Kapitel dieses Bandes, die einladen, über das Thema Zusammenleben nachzudenken. Ab 8.

Standort: Lak 1 Bren (Jugendsachbuch)

Erlinger, Rainer

Höflichkeit : vom Wert einer wertlosen Tugend / Rainer Erlinger. - Frankfurt am Main : S. Fischer, 2016.

Ethik-Experte Erlinger, bekannt durch seine "Gewissensfrage"-Kolumne im "Süddeutsche Zeitung Magazin", illustriert

anhand von vielen Beispielen aus dem Alltag, was Höflichkeit heute noch bedeuten kann.

Standort: Lco Erli

Turunen, Ari :

Bitte nach Ihnen, Madame : eine kurze Geschichte des guten Benehmens / Ari Turunen und Markus Partanen ; aus dem

Finnischen von Gabriele Schrey-Vasara. - München : Nagel & Kimche, 2016.

Kenntnisreiche und unterhaltsame Kulturgeschichte der europäischen Verhaltensregeln im mitmenschlichen Umgang.

Standort: Nnk Turu

Manieren

: Geschichten von Anstand und Sitte aus sieben Jahrhunderten / Urs Roeber ; Uta Bernsmeier. Mit Beitr. von Asfa-

Wossen Asserate ... Bremer Landesmuseum für Kunst und Kulturgeschichte . - Heidelberg : Ed. Braus, 2009.

Illustrierter Begleitband zu einer Ausstellung im Bremer Focke-Museum, der einen Eindruck von Anstand und Sitte im

Umgang zwischen den Menschen in 7 Jahrhunderten vermittelt.

Standort: Rem 1 Mani

4

Hock, Andreas:

Ich verbitte mir diesen Ton, Sie Arschloch! : über den Niedergang der Umgangsformen / Andreas Hock. - München : riva,

2016.

In 10 Kapiteln spießt der Autor den Verfall unserer Benimm- und Verhaltenskultur auf.

Standort: Nnk Hock

Hipp, Nikolaus:

Achtung Anstand! : vom Wert eines respektvollen Miteinanders - Gräfe und Unzer, 2013.

Minister werden von ihren Regierungschefs abgekanzelt, Manager öffentlich ausgebuht. Unternehmen tragen ihre

Konflikte in Nachrichtenmagazinen aus, Ehen werden auf Privatsendern ebenso beendet wie hoffnungsvolle Talente

vorgeführt. Prominente aus Politik, Wirtschaft und Gesellschaft pflegen immer öfter ein Gebaren, bei dem weder Ton

noch Inhalt einem respektvollen Miteinander angemessen sind. Nach wie vor Vorbild vieler Menschen, halten sie uns

doch nur den Spiegel vor: Wer ständig schlechtes Benehmen im Fernsehen sieht, wird es über kurz oder lang

nachahmen. Dabei ist ein wertschätzender Umgang viel mehr als ein Selbstzweck: Er ist Ausdruck, vor allem aber

Voraussetzung einer guten Gesellschaft. Anhand vieler Beispiele und Anekdoten erfährt der Leser, was gute

Umgangsformen wert sind. Es geht nicht darum, ein bestimmtes Verhalten anzutrainieren, sondern die eigene

Wertehaltung authentisch zu leben. Wer den Mut aufbringt, Respekt zu leben, dem eröffnet sich eine neue Welt.

Standort: Metropolobib (eBook!)

Umgangsformen lernen

Farhur, Nicole:

Höflichkeit, Respekt und gutes Benehmen : Arbeitsblätter für Jugendliche / Nicole Farhur. - Mülheim an d. Ruhr : Verlag

an der Ruhr , 2013.

Standort: Nbn Farh

Ehlers, Ingrid Ute :

Bin gut angekommen :) : die wichtigsten sozialen Spielregeln für Azubis / Ingrid Ute Ehlers, Regina Schäfer. - 6.,

aktualisierte Auflage - Nürnberg : BW Bildung und Wissen Verlag, 2017.

Der Ratgeber zeigt in kurzen, praxisnahen Geschichten auf, welche Benimmregeln im Berufsleben zu beachten sind.

Standort: Nnk Ehle

Meyden, Nandine:

Lexikon der Benimmirrtümer : populäre Fettnäpfchen und wie man sie umgeht / Nandine Meyden. - Orig.-Ausg., 1. Aufl. -

Berlin : Ullstein, 2009. - (Ullstein ; 37287)

Die Etikette-Trainerin nimmt Verstöße gegen Benimm-Regeln unter die Lupe und zeigt korrektes Verhalten.

Standort: Nnk Meyd

Meyden, Nandine:

Neues Lexikon der Benimmirrtümer : warum Hose nicht gleich Hose ist und Küsse nicht von links kommen dürfen /

Nandine Meyden. - Berlin : Ullstein, 2012. - (MDR-Edition)(Ullstein ; 37461)

In ihrem 2. Benimm-Lexikon benennt die aus dem Fernsehen (mdr) bekannte Etikette-Trainerin weitere Fettnäpfchen

und zeigt, wie man/frau sie umgehen kann. Dabei geht es um Kommunikation, Kulinarisches und Äußeres.

Standort: Nnk Meyd

Gillmann, Dirk:

Knigge für Dummies : [auf einen Blick: stilvolles Auftreten in allen Lebenslagen, wertschätzende Höflichkeit im

Privatleben, professionelle Umgangsformen im Beruf, moderne Tischsitten ...] / Dirk Gillmann. - Weinheim : Wiley-VCH,

2012. - (... für Dummies)

Benehmen ist angesagter denn je, nicht nur in Gesellschaften, sondern auch im Beruf. Wie leicht tritt man/frau da ins

Fettnäpfchen. Da hilft dieser "Knigge". Er benennt und erläutert Regeln und Konventionen aus Beruf, Privatleben, als

Gast und Gastgeber bis zu den Tischsitten.

Standort: Nnk Gill

5

Helbach-Grosser, Susanne:

Erfolg mit Takt & Stil : Umgangsformen aktuell ; Empfehlungen für Eilige / Susanne Helbach-Grosser. - Renningen-

Malmsheim : Expert-Verl., 2014.

Das Buch gibt Anregungen und Empfehlungen für angemessenes Verhalten im Berufs- und Geschäftsleben sowie im

privaten Bereich.

Standort: Nnk Helb

Meyden, Nandine:

Jedes Kind kann sich benehmen : So lernen Ihre Kleinen gute Umgangsformen / Nandine Meyden. - Hannover :

Humboldt, 2012. - (Humboldt : Eltern & Kind)

Ratgeber für Eltern, wie Kinder in gute Umgangsformen eingeführt werden können. Für den konkreten Erziehungsalltag.

Standort: Nnk Meyd

Engst, Judith :

Der Deutsch-Knigge : sicher formulieren, sicher kommunizieren, sicher auftreten / [Autor/-innen Judith Engst ; Carsten

Pellengahr ; Sylvia Schmitt-Ackermann]. - Mannheim [u.a.] : Dudenverl., 2008. - (Duden)

Ratgeber zu sprachbezogenen Umgangsformen wie private und geschäftliche Korrespondenz, Telefonieren,

Bekanntmachen und Verabschieden, Small Talk.

Standort: Ogn Engs

Bonneau, Elisabeth:

300 Fragen zum guten Benehmen : Der grosse GU-Kompass - Gräfe und Unzer, 2012.

Wer grüßt wen zuerst? Was ist so schlimm an weißen Socken? Und darf ich bei einer Einladung das Essen stehen lassen,

wenn ich es nicht mag? Diese und viele andere Fragen rund um das gute Benehmen beantwortet dieser Ratgeber.

Standort: Metropolobib (eBook!)

Kettl-Römer, Barbara:

Sichere Umgangsformen : Duden Praxis kompakt - Dudenverlag, 2011.

Wer kennt schon alle Codes der Kommunikation und kann sie zweifelsfrei einsetzen? Wer weiß sich in jeder Situation

stilsicher zu bewegen? Dieser Ratgeber führt zu mehr Erfolg durch ein sympathisches Auftreten. Er hilft peinliche

Situationen zu vermeiden oder, falls zu spät, diese galant zu meistern.

Standort: Metropolobib (eBook!)

Umgangsformen im Beruf

Hanisch, Horst:

Knigge für Beruf und Karriere / Horst Hanisch. - Freiburg i. Br. : Haufe, 2015. - (TaschenGuide ; 52)

Die wichtigsten Anstandsregeln im Geschäftsleben werden kurz und prägnant, nach Situationen gegliedert, beschrieben.

Standort: Hr Hani

Hanisch, Horst :

Stilsicher im Beruf / Horst Hanisch ; Matthias Nöllke. - Freiburg [u.a.] : Haufe, 2012. - 256 S. - (Taschenguide)

Standort: Hr Hani

Lüdemann, Carolin:

Der kleine Business-Knigge : wie Sie Fettnäpfchen im Berufsalltag umschiffen - Wiley-VCH Verlag, 2014.

Gute Umgangsformen gelten als wesentlicher Karrierefaktor: Denn eingestellt wird man aufgrund seiner fachlichen

Qualifikation, befördert jedoch wegen der zwischenmenschlichen. Das kleine Buch von Knigge-Expertin Carolin

Lüdemann zeigt Fettnäpfchen des Berufsalltags auf und gibt Tipps, wie man sich richtig verhält. Darüber hinaus erklärt

es die gängigen Benimmregeln im beruflichen Kontext und gibt praktische Hilfestellung, wie man schwierige Situationen

meistert. Ob nun Dresscodes, überzeugende Körpersprache oder die Macht des ersten Eindrucks - Carolin Lüdemanns

Buch ist ein idealer Ratgeber für alle, die sich im Job von ihrer besten Seite zeigen und behaupten wollen.

Standort: Metropolobib (eBook!)

6

Quittschau, Anke :

Business-Knigge : Die 100 wichtigsten Benimmregeln / Anke Quittschau ; Christina Tabernig. - Freiburg [u.a.] : Haufe,

2012. - (Taschenguide ; 155)

Umfassender Ratgeber für alle geschäftlichen Anlässe.

Standort: Hr Quit

Ruppert, Eva:

Ihr starker Auftritt : Knigge heute - individuell und überzeugend - BusinessVillage, 2009.

Der souveräne Auftritt ist neben der fachlichen Kompetenz der entscheidende Karrierefaktor. Nur wer moderne

Verhaltensstandards kennt und diese gepaart mit gesundem Menschenverstand anwendet, ebnet den Weg für ein

rücksichtsvolles und sympathisches Miteinander. Kritisch hinterfragt die Autorin die von dem anonymen "Council of

Etiquette" vorgegebenen Regeln, macht sie transparent und prüft sie auf ihre Aktualität.

Standort: Metropolobib (eBook!)

Umgangsformen und andere Kulturen

Baumann, Christoph Peter:

Der Knigge der Weltreligionen : Feste, Brauchtum und richtiges Verhalten auf einen Blick / Christoph Peter Baumann. -

Freiburg im Breisgau : Herder, 2011. - (Herder Spektrum ; 7115)

Der Religionsknigge informiert über die Glaubensgrundsätze, Werte und Normen, Umgangsformen, Kleiderregeln, Sitten

und Bräuche im Christentum, Judentum, Islam, Buddhismus und Hinduismus.

Standort: Kc Baum

Heine, Peter:

Kulturknigge für das Zusammenleben mit Muslimen / Peter Heine. - Freiburg [u.a.] : Herder , 2017.

Eine Handreichung für die Aufnahmegesellschaft zum besseren Verständnis der muslimischen Kultur über Themen wie

den respektvollen Umgang im täglichen Miteinander, verbale und nonverbale Kommunikationsformen, Essgewohnheiten,

Rolle der Familie, Ehe, Gastfreundschaft und Bekleidungsnormen im Islam.

Standort: Kdo 4 Hein

Herlitz, Gillis:

Kultur - Cooltour : warum manche anders ticken ; Jugendsachbuch / Gillis Herlitz. - Mülheim an der Ruhr : Verlag an der

Ruhr, 2009.

Mit Informationen und Denkanstößen, witzigen Cartoons und Anekdoten aus verschiedenen Ländern wird für Respekt

und Toleranz gegenüber anderen kulturell bedingten Sichtweisen und Traditionen geworben. Ab 13.

Standort: Gan Herl (Jugendsachbuch)

Falls von Interesse: Es gibt bei den Reiseführern auch zu einzelnen Ländern besondere Tipps unter der Reihe

„Kulturschock ….“ !:

Umgangsformen im WWW

Alexander, Thor:

Knigge für soziale Netzwerke : Einstieg ins Web 2.0 ; Erfolg im Mitmachweb, stilvoller Umgang, kontrollierbare

Privatsphäre / Thor Alexander. - 1. Aufl. - Berlin : Rhombos, 2011.

Für das Berufs- wie auch das Privatleben ist das Einhalten von Spielregeln im Internet unerlässlich. Hier wird Web-

Nutzern ein Verhaltenskodex für soziale Netzwerke an die Hand gegeben.

Standort. Wcc 30 Alex

7

Scharnigg, Max:

Herrn Knigge gefällt das! : das Handbuch für gute Manieren im Netz / Max Scharnigg. - 1. Auflage - Hamburg : Atlantik,

2016.

Der Autor hat die Veränderungen in der Netzkultur in den letzten 20 Jahren beobachtet, findet sie durchaus nicht immer

positiv und richtet danach seine Überlegungen aus. Sie sollen "einfache Regeln und moralische Gesetzmäßigkeiten"

bieten und befassen sich mit den unterschiedlichsten Themen.

Standort: Wcc 30 Scharn

Behave!

: stilsicher in sozialen Netzwerken - Eugen-Diederichs-Verlag <München>, 2012.

Wider die digitale Formlosigkeit! Soziale Netzwerke haben unsere Kommunikation und Selbstdarstellung revolutioniert.

Aber gerade die "Generation Facebook" läuft Gefahr, zu vielen zu viel von sich zu verraten, und das im gnadenlosen

Erinnerungsspeicher Internet. Privatpersonen und Unternehmen hinterlassen permanent einen digitalen Fingerabdruck.

Diffamierende Kritik, üble Nachrede oder Falschmeldungen können gravierende Folgen nach sich ziehen. Deshalb gilt es

auch in der digitalen Welt Umgangsformen zu etablieren und zu pflegen. Ein stilvoller Auftritt in Social Medias kann sehr

viel zum Erfolg beitragen. Dieses ebenso amüsante wie charmante Handbuch erläutert die wichtigsten dos & don'ts im

digitalen Gespräch auf Facebook, Twitter oder Xing.

Standort: Metropolobib (eBook!)

Brodnig, Ingrid

Hass im Netz : was wir gegen Hetze, Mobbing und Lügen tun können - Christian Brandstätter Verlag GmbH & Co KG,

2016.

Wir leben in zornigen Zeiten: Hasskommentare, Lügengeschichten und Hetze verdrängen im Netz sachliche

Wortmeldungen. Die digitale Debatte hat sich radikalisiert, ein respektvoller Austausch scheint unmöglich. Dabei sollte

das Internet doch ein Medium der Aufklärung sein: Höchste Zeit, das Netz zurückzuerobern. Das Buch deckt die

Mechanismen auf, die es den Rüpeln im Internet so einfach machen. Es zeigt die Tricks der Fälscher, die gezielt

Unwahrheiten verbreiten, sowie die Rhetorik von Hassgruppen, um Diskussionen eskalieren zu lassen. Damit die

Aggression im Netz nicht sprachlos macht, werden konkrete Tipps und Strategien geliefert: Wie kann man auf

untergriffige Rhetorik reagieren? Wie entlarvt man Falschmeldungen oder Halbwahrheiten möglichst schnell? Was tun,

wenn man im Netz gemobbt wird? Denn: Wir sind den Rüpeln, Hetzern und Hassgruppen nicht hilflos ausgeliefert - die

Gegenwehr ist gar nicht so schwer.

Standort: Metropolobib (eBook!)

Reichart, Elke:

Was heißt hier Respekt - dtv, 2015. Wir alle wünschen uns Respekt. Aber was bedeutet eigentlich Respekt? Was macht

einen respektvollen Umgang aus? Ist es die Begegnung auf Augenhöhe? Ist es Toleranz? Anerkennung? Achtung? So

schillernd der Begriff, so bunt sind auch die Beiträge in diesem Buch, die die Journalistin Elke Reichart gesammelt hat.

Zu Wort kommen nicht nur ein anerkannter Respektforscher, sondern u. a. ein Student, eine Krankenschwester und

Philipp Lahm, der über Respekt im Fußball Auskunft gibt.

Standort: Metropolobib (eBook!)

Umgangsformen bei Tisch

Blom, Ashley:

Und wie soll man das Essen? / Ashley Blom ; mit Illustrationen von Lucy Engelman ; Übersetzung und Lektorat Sabine

Albrecht-Kriews, Susanne Philippi. - Köln : DuMont, 2018.

Kombination von Benimm- und Foodbuch mit 50 Tipps zur Etikette bei Tisch und Hinweisen, wie man (exotische)

Lebensmittel - von Hummer über Wachteln bis Sushi - mit adäquater Technik und "Werkzeug" elegant isst oder als

Gastgeber für die Zubereitung vorbereitet.

Standort: Xeo 6 Blom

Bonneau, Elisabeth:

Der große Ess- und Tischknigge / Elisabeth Bonneau. - München : Gräfe und Unzer, 2010. - (Der große GU-Kompass)

Detailreiches Kompendium, das über gute Umgangsformen bei Tisch informiert und erläutert, welche Spielregeln bei

einem Restaurantbesuch oder bei einer privaten Einladung für den Gastgeber und den Gast gelten.

Standort: Xeo 6 Bonn

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Hanisch, Horst:

Kulinarischer Knigge : Umgangsformen rund um Essen und Trinken / Horst Hanisch. - Niedernhausen/Ts. : Bassermann,

2001.

Standort: Xeo 6 Hani

Umgangsformen und Kleidung

Frieser, Cordula:

Chic in Schale : passend gekleidet in jeder Situation / Cordula Frieser. - Wien : Pichler, 2009.

Höflichkeit und gutes Benehmen stehen wieder hoch im Kurs. Zu dem entsprechenden Anlass passend und stilvoll

gekleidet zu sein, spielt ebenfalls eine wichtige Rolle. Dieses Buch gibt hierfür zweckmäßige modebewusste

Anregungen.

Standort: Xen 41 Frie

Garcia, Nina:

Der perfekte Look : umwerfend aussehen - bei jeder Gelegenheit / Nina Garcia. Ill. von Ruben Toledo. Aus dem

Amerikan. von Isabella Bruckmaier. - München : Mosaik, 2015.

Ratschläge und Tipps für Frauen, bei verschiedenen Situationen korrekt gekleidet zu sein.

Standort: Xen 41 Garc

Küblböck, Florian S.:

Was Mann trägt : gut angezogen in zwölf Schritten / Florian S. Küblbeck. Mit Ill. von Theresa Hardege. - Orig.-Ausg. -

München : Beck, 2013. - (Beck'sche Reihe ; 6110)

Leitfaden für den Aufbau einer nachhaltigen Herrengarderobe für kleidungsinteressierte Männer in den besten Jahren -

vom dunkelblauen Anzug über die Raw Denim Jeans bis hin zum Smoking inkl. der "unentbehrlichen" Accessoires. Mit

Pflegehinweisen und Tipps zur Erweiterung des Grundstocks.

Standort: Xen 41 Kueb

Schüch.Schamburek, Irmie:

Dresscode Man : der Style Guide für den perfekten Auftritt / Irmie Schüch-Schamburek. - Wien : Lesethek Verl., 2010.

Die Wiener Style-Beraterin gibt Hilfen zu Auswahl und Pflege individueller, stilvoller und anlassbezogener Garderobe,

inkl. Anregungen zur Haut- und Haarpflege.

Standort: Xen 41 Schuec

LinkTipps

Wir empfehlen grundsätzlich erst einmal auf offiziellen Seiten, vertrauenswürdigen Institutionen oder in der Presse zu

bleiben. Und so ist auch unsere Auswahl an empfohlenen Links ausgefallen.

Ob in unseren Tipps oder bei Deiner freien Such im WWW: nutze Deine Stichwortsammlung oder Mindmap –

Suchmaschinen sind doof – gibst Du ein Umgangsformen suchen sie nur Umgangsformen, gibst Du ein Umgangsformen

Netz suchen sie das, aber nicht auch noch automatisch Umgangsformen im WWW oder Internet oder gar Netiquette!

Nachschlagen und Recherchieren:

http://www.bildungsserver.de/elixier/

ELIXIER ist gewissermaßen die Metasuchmaschine für Angebote der deutschen Bildungsservern ( von denen es in

jedem Bundesland einen gibt plus den Deutschen Bildungsserver!) sowie die Bereitstellung eines gemeinsamen

Ressourcenpools für Lehr-/Lernmaterialien, insbesondere für den Schulunterricht. Das Angebot umfasst über 50.000

redaktionell ausgewählte und auf Qualität geprüfte Bildungsmedien. Recherchierbare Inhalte reichen von Texten wie

9

Arbeitsblättern oder Unterrichtseinheiten über Bilder, Audio- und Videomaterial, bis hin zu Selbstlernmaterialien wie

Webquests und Schulsoftware zum Download.

Presse-und Medien Recherche:

Alles was gesellschaftlich diskutiert wird spiegelt sich in der Presse. Du kannst natürlich übers Netz die großen 6

(Frankfurter Allgemeine, Frankfurter Rundschau, Süddeutsche, Taz, Spiegel, Die Zeit) oder auch Focus und Stern

aufrufen und zu Deinen Themen dort recherchieren, z. B.

https://www.zeit.de/campus/2009/02/service-umgangsformen

https://www.nzz.ch/wissenschaft/bildung/vom-niedergang-der-hoeflichkeit-1.18374311

https://www.welt.de/regionales/nrw/article161149151/Gibt-es-ueberhaupt-noch-gutes-Benehmen.html

Das gleiche gilt für andere Medien: die großen Fernseh- und Radioanstalten stellen viele Informationen ins Netz, als

Podcast, Video oder auch als Sendungsmanuskript mit Hintergrundinformationen! Zum Beispiel:

https://www.ardmediathek.de/tv/Capriccio/Sind-gute-Manieren-wichtig/BR-

Fernsehen/Video?bcastId=14913352&documentId=50993370

https://www.ardmediathek.de/tv/engel-fragt/Engel-fragt-Fehlt-uns-der-Respekt/hr-

fernsehen/Video?bcastId=41202802&documentId=47173048

https://www1.wdr.de/mediathek/audio/wdr5/wdr5-neugier-genuegt-gruesse-aus-der-zukunft/audio-gutes-benehmen-

bringt-punkte-100.html

Versuch Dein Glück auch auf Youtube -

https://www.youtube.com/watch?v=uhvJe6Suoo4

https://www.youtube.com/watch?v=bGIuf6sIb-E

https://www.youtube.com/watch?v=rse8YT5W8g4 – Von der Rüpel-Republik gibt es 4 Teile, sowie entsprechende

Mitschnitte aus Talkshows.!

Gibt es Institutionen, die sich mit dem Thema beschäftigen: z.B.

https://knigge-rat.de/knigge-war-kein-spassverderber-sondern-menschenfreund/

http://deutsche-knigge-gesellschaft.de/

http://deutsche-knigge-gesellschaft.de/presse/

http://www.knigge.de/themen-200.htm

https://www.goethe.de/de/spr/ueb/daa/inf/tde/auf.html

10

Starte in der nächsten Stufe fürs Erste mit allgemeinen Portalen, die sich besonders für Schüler

bzw. Jugendliche eignen: Denk daran: Dein Suchansatz entscheidet über den Erfolg arbeite also mit Deiner

Mindmap!

http://www.planet-wissen.de

Mit dem Grimme Online Award ausgezeichnete Website der Sendung 'Planet Wissen'; Infos zu Natur, Technik, Politik,

Geschichte, Kultur, Medien, Ländern, Sport, Freizeit... Mit Video- und Audio-Material.

z.B. Knigge: https://www.planet-wissen.de/gesellschaft/essen/tischetikette/pwieadolphfreiherrvonknigge100.html oder

https://www.planet-wissen.de/gesellschaft/essen/tischetikette/pwiewissensfragen146.html

www.bpb.de - Bundeszentrale für Politische Bildung

Die Aufgabe der Bundeszentrale für politischen Bildung/bpb ist es, Verständnis für politische Sachverhalte zu fördern,

das demokratische Bewusstsein zu festigen und die Bereitschaft zur politischen Mitarbeit zu stärken. Im Zentrum der

Arbeit steht die Förderung des Bewusstseins für Demokratie und politische Partizipation. Das breit gefächerte

Bildungsangebot der bpb soll Bürgerinnen und Bürger motivieren und befähigen, sich kritisch mit politischen und

gesellschaftlichen Fragen auseinander zu setzen und aktiv am politischen Leben teilzunehmen. Damit auf jeden Fall

etwas für Normalos! Z.B.: http://www.bpb.de/suche/?suchwort=netiquette&suchen=Suchen

http://www.politische-bildung.de/aktuelles.html - die Bundesarbeitsgemeinschaft Politische Bildung Online betreibt diese

Plattform, um die Internet-Angebote der Zentralen für politische Bildung zusammenzufassen und einem breiten Internet-

Publikum zur Verfügung zu stellen. Die Angebote zeichnen sich insbesondere durch Überparteilichkeit und

Meinungsvielfalt aus. Dazu gehört, dass Themen, die in Politik, Wissenschaft oder Gesellschaft kontrovers sind, auch als

kontrovers dargestellt werden. Sie sind didaktisch aufbereitet und bieten sowohl für Lehrer und Schüler fundierte

Materialien.

Statistiken – Zahlen, Fakten

http://de.statista.com/

Statista ist eines der weltweit größten Statistik-Portale im Internet und bietet Dir Zugang zu relevanten Daten aus 18.000

Quellen: schnell, professionell und übersichtlich. Im Gegensatz zum Statistischen Bundesamt ist es aber ein

gewerbliches Angebot, d.h. nicht alle Informationen sind frei zugänglich. Hier kommt es auf Deinen Versuch darauf an.

z.B.: https://de.statista.com/statistik/daten/studie/826862/umfrage/umfrage-in-deutschland-zum-freundlichen-umgang-

mit-anderen-menschen-im-geschlechtervergleich/

Außerdem:

https://www.lernzentrum-killesberg.de/realschulabschluss-deutsch-2019-rahmenthema-umgangsformen-nur-relikte-aus-

frueheren-zeiten/

Das Lernzentrum am Killesberg wurde vor 15 Jahren in Stuttgart gegründet. Hier arbeitet ein Team aus engagierten und

erfahrenen Mitarbeitern, das bei allen Fragen und Problemen im Schulbereich helfen kann. Neben intensiver Nachhilfe

im Einzelunterricht bietet das Lernzentrum den privaten Vorbereitungsunterricht auf die Schulfremdenprüfungen

Realschule und Abitur an. Hier sind speziell für das Rahmenthema Links zusammengestellt worden!

http://gutenberg.spiegel.de/buch/uber-den-umgang-mit-menschen-3524/1 - Freiherr von Knigge im Original!

https://upload.wikimedia.org/wikibooks/de/1/13/Umgangsformen1.0.pdf

https://www.planet-wissen.de/gesellschaft/essen/tischetikette/pwieadolphfreiherrvonknigge100.html

https://www.focus.de/wissen/natur/gesellschaft_aid_266193.html

https://www.zeit.de/campus/2009/02/service-umgangsformen

http://www.lernender.ch/files/Leistungsziele/Files03/1.1.3.1%20Gute%20Manieren%20und%20wieso%20diese%20wichti

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