Reinigungsprodukte

Chemie in Küche und Bad

Gliederung

1. Anwendung verschiedener Reinigungsmitteltypen

2. Reinigungsmitteltypen mit anorganischen Wirkkomponenten

2.1 Scheuermittel

2.2 Reiniger auf Hypochloritbasis

2.3 Rohrreiniger

3. Anwendungsfelder in der Schule

Produkttyp Anwendungsbereich

Scheuermittel Stark verschmutzte, mechanisch widerstandsfähige Oberflächen

Fensterreiniger Glas

Sanitärreiniger sauer

WC-Becken, säurebeständige Flächen in Nassräumen

Sanitärreiniger alkalisch, chlorhaltig

WC-Becken, säureempfindliche Flächen in Nassräumen

Produkttyp Anwendungsbereich

Metallreiniger Metalle

Grillreiniger Backöfen und Grillinnenräume

Rohrreiniger Abflüsse

Reinigungsprodukte mit anorganischen Wirkkomponenten

• Scheuermittel

• Reiniger auf Hypochloritbasis

• Rohrreiniger

Scheuermittel

Anwendungsgebiete:Lösen von Eingebranntem, Fett- und Kalkbelägen sowie anderen Verschmutzungen

2.1 Scheuermittel

Vorteil: Hohe Reinigungsleistung mit geringem Chemikalienaufwand, keine Abwasserbelastung

Inhaltsstoffe

• Anionische und nichtionische Tenside

• Natürliche Reinigungsmineralien

• Farbstoffe

• Zeolithe

• Duftstoffe

2.1 Scheuermittel

Versuch 1: Carbonatnachweis in Scheuermilch

2.1 Scheuermittel

O H 3 Ca CO O H 2 CaCO22(aq) 2(g) (aq) 3 3(s)

Auflösen des Kalksteinpulvers:

weißOHCaCOCOOH2Ca 23(s)2(g)(aq)

2(aq)

Einleiten in Ca(OH)2-Lösung:

Versuch 2: Quantitative Bestimmung des Kalksteingehalts in Scheuermilch

OH3CaCOOH2CaCO 22(aq)(g)2(aq)3(s)3

2.1 Scheuermittel

Kalkstein

Zeolithe

• 1756 entdeckt von Baron Axel F. Cronstedt • Zeo = ich siede

lithos = Stein• Alkalialumosilikate

2.1 Scheuermittel

O Si O Al O

O O

O

Al

O

O O O

O

O

Si

Sasil® - künstlich hergestellte Zeolithe Na12[(AlO2)12(SiO2)12] . 27 H2O

• Sodium-aluminium-silicate• Zeolith 4 A • Ende der 1970er Jahre

von Henkel entwickelt• Ersetzt die Phosphate als Wasserenthärter• Austausch von Na+-Ionen gegen Ca2+-Ionen

2.1 Scheuermittel

Versuch 3: Nachweis von Zeolithen in ATA Scheuerpulver

2.1 Scheuermittel

[(AlO2)12(SiO2)12]12-

N

CH3

CH3 S

N

N

CH3

CH3

N

CH3

CH3

NN

OOC

Methylrot Methylenblau

DanKlorix – Reinigungsprodukt auf Hypochloritbasis

2.2 Reiniger auf Hypochloritbasis

Geschichtliches

• 18. Jahrhundert: Entdeckung der Bleichwirkung von NaClO durch Berthollet

• 19. Jahrhundert: Labarraque weist antibakterielle Wirkung nach

2.2 Reiniger auf Hypochloritbasis

Eigenschaften• Auflösung und Entfernung von Verfärbungen,

Schmutz, Bakterien und Gerüchen• Keine Einarbeitung erforderlich, nur kurze

Einwirkzeit

2.2 Reiniger auf Hypochloritbasis

Einsatzbereiche• Trinkwasserreinigung• Wasserreinigung im Schwimmbad

Demonstration

DanKlorixsofort

abgewischt

DanKlorix mit 5minütigerEinwirkzeit

AllzweckreinigerWasserunbehandelt

2.2 Reiniger auf Hypochloritbasis

Versuch 4: Titrimetrische Bestimmung des Natriumhypochloritgehalts

Iod bildet mit Stärke eine blaue Einschlussverbindung

2.2 Reiniger auf Hypochloritbasis

OH3ClIOH2I2ClO 2(aq)2(aq)(aq)3(aq)(aq) + 1 - 1 0 - 1

26(aq)22(aq)

23(aq)2(aq) OSSI2SSO2I

0 + 4 - 1 + 5

Versuch 5: Erzeugung von Chlorgas

2.2 Reiniger auf Hypochloritbasis

OH3ClOH2ClClO 22(g)(aq)3(aq)(aq) + 1 - 1 0

grün

Betanin

Rohrreiniger

Inhaltsstoffe:

• Ätznatron (NaOH)• Aluminium (Al)• Natronsalpeter (NaNO3)

Versuch 6: Identifizierung der einzelnen Komponenten

Al: optische Identifizierung

2.3 Rohrreiniger

OH-: stark alkalischer pH-Wert NO3

-: Ringprobe

[Fe(H2O)5NO]2+(aq) + H2O

H3O+(aq) + NO3

-(aq) HNO3 (aq) + H2O

brauner RingNO(aq) + [Fe(H2O)6]2+

(aq)

NO(aq) + 3 Fe3+(aq) + 5 H2OHNO3 (aq) + 3 Fe2+

(aq) + 3 H3O+(aq)

+ 5 + 2 + 2 + 3

+ 2 + 2 + 3 + 1

Versuch 7: Verdeutlichung des Reinigungsprinzips

2.3 Rohrreiniger

2(g)(aq)42(aq)(s) H3OHAl2OH6OH2Al2

0 + 1 + 3 0Erzeugung von Wasserstoff:

(g) 2 2(g) 2(g)O H 2 O H 2 Nachweis durch Knallgasprobe:

OH2OHNHNOH4 2(aq)3(g)3(aq)2(g) 0 + 5 -3 + 1 + 1 + 1

Umsetzung mit Nitrat:

färbt pH-Papier blauNH3 (g) + H2O NH4

+(aq) + OH-

(aq)

Ammoniak-Nachweis:

Versuch 8: Rohr frei mit Rohrfrei

2.3 Rohrreiniger

Peptidbindung

+ OH-(aq) +R N

H

C

O

RH

N HR C

O

OR

NaOH verseift Fette

2.3 Rohrreiniger

+ 3 OH-(aq) +

CH2 OH

CH

CH2

OH

OH

CH2 O C

O

CH O C

O

CH2 O C

O

CmHn

CoHp

CqHr

O C

O

O C

O

O C

O

CmHn

CoHp

CqHr

Gefahren

• NaOH(s) wirkt ätzend• Schmelzen von

Kunststoffteilen im Abflussbereich • Beschleunigte Korrosion an

empfindlicheren Materialien• Eutrophierung von Gewässern durch

Nitrat

2.3 Rohrreiniger

Anwendungsfelder im Unterricht

• Im Chemieunterricht– Eigenschaften von Säuren und Laugen– Versuche mit Alltagschemikalien– Eigenschaften des Chlors– Verwendung von Kalkstein

• Fächerübergreifend– Großtechnische Produktion (Besuch eines Herstellers)– Biologischer Abbau

3. Anwendungsfelder in der Schule

Anwendungsfelder im Schüleralltag• Vermeidung von Unfällen im Haushalt • Gezielter Einsatz von Reinigern• Vorstellung von natürlichen

Alternativen zur „chemischen Keule“

3. Anwendungsfelder in der Schule