Relais & Châteaux Rosengarten

WINTER 2012/2013

¦ HERZLICH WILLKOMMEN

Auf der schönsten Seite der Kitzbüheler Alpen, in Kirchberg in Tirol, empfängt

das Relais & Châteaux Rosengarten anspruchsvolle Reisende aus aller Welt.

Das schicke Lifestyle-Hotel und vielfach ausgezeichnete Restaurant bietet

Individualität in seiner schönsten Form und überzeugt durch höchsten Gourmet-

genuss und vollendete Gastlichkeit.

Bienvenue an einem besonderen Ort voll ansteckender Lebensfreude und

Art de vivre.

Grüß Gott beiSimon Taxacher in Kirchberg!

Die Lage

// Im malerischen Ort Kirchberg mit dem berühmten Sportberg Gaisberg vor der Haustüre, nur 7 km von Kitzbühel entfernt

// 500 m zur 10er-Gondelbahn Maierl

// 1.500 m zur 8er-Gondelbahn Pengelstein

// 2.000 m zur 8er-Gondelbahn KiWest (Verbindung zu Brixen im Thale)

// VIP-Shuttle zu den Liftanlagen

¦ DAS RELAIS & CHâTEAux ROSENGARTEN

Gastronomische Erlebnisse

// Bistro Rosengarten Light

// Panorama-Kochstudio

im obersten Stockwerk

// Individuelle Kochkurse

// Private Dining

// Private Meeting

// „Der Rosengarten-Butler“ –

Frühstück am Zimmer der etwas

anderen Art

Das Hotel

// 26 Zimmer & Suiten tragen

Namen hochwertiger Produkte

aus der Rosengarten-Küche

// Suiten & Suiten de luxe mit

Weinklimaschrank & teilweise

offenem Kamin

// Empfangsbereich

// Piano-Bar mit Raucherlounge

// Tagungsraum bis zu 30 Personen

// Banquette-Einrichtungen bis zu

80 Personen

// Skikeller

Das Rosengarten-SPA

// SPA-Empfang

// Finnische Sauna

// Marmordampfbad

// Ruhebereich mit Wasserbetten

// Teebar

// Rosen-Privat-SPA-Suite

// 6-Emotion-SPA

// Behandlungsräume für Kosmetik,

Massagen & Körperanwendungen

ÖFFNUNGSZEITEN RESTAURANT R SIMON TAXACHERKüche ab 19.00 uhr, letzte Bestellannahme um20.45 uhr, Dienstag & Mittwoch geschlossen, Vorreservierung erforderlich!

Das Restaurant

Französisch-mediterrane Küche:

frisch interpretiert, originell, eigenständig und authentisch

Auszeichnungen: GRAND CHEF RELAIS & CHâTEAux – Die Elite von 160 Küchenchefs weltweit // A LA CARTE – 5 Sterne, 98

Punkte, zweitbestes Restaurant Österreichs // GAuLT MILLAu – 3 Hauben, 18 Punkte // TROPHÉE GOuRMET A LA CARTE – Kreative

Küche // BuSCHE SCHLEMMER ATLAS – Top-20-Köche Österreichs, 4 Kochlöffel // BERTELSMANN RESTAuRANT & HOTEL GuIDE

– 4 Hauben // S.PELLEGRINO KuLINARISCHE AuSLESE – Gesamtergebnis der kulinarischen Führer in Deutschland & Österreich –

Newcomer des Jahres // FALSTAFF RESTAuRANT GuIDE – 3 Gabeln, 95 Punkte // 2 Michelin-Sterne im Alter von 33 Jahren – das

erste und einzige Restaurant in Tirol, das jemals mit 2 Sternen bewertet wurde // Der Weinkeller zählt zu den besten des Landes

¦ DAS RESTAuRANT R SIMON TAxACHER

Private Dining auf höchster Ebene

Neben dem Gourmetrestaurant und dem

Bistro Light bieten wir auch unser Studio

auf der obersten Etage für exklusives

Private Dining an. Für ein entspanntes

Abendessen unter Freunden oder ein

dezentes Geschäftsessen kann diese ele-

gante Location für besondere Momente

gebucht werden – maximale Kapazität

12 Personen. um die Verfügbarkeit zu

gewährleisten, bitten wir Sie, den Raum

schon im Rahmen der Zimmerreservie-

rung zu buchen.

Business Meetings auf höchster Ebene

unser Studio im 4. Stock mit Panorama-

fenster ist der ideale Ort für kleine Mee-

tings und bietet absolute Privatsphäre.

Ein beeindruckender ovaler Tisch & mar-

kante Leder-Clubsessel schaffen ein pro-

fessionelles umfeld für Kreativität und

Entscheidungsfindung. Die technische

Einrichtung umfasst Verdunkelungs-

möglichkeit, Leinwand & Beamer sowie

W-LAN-Highspeed-Internetanschluss.

Alle kulinarischen Wünsche werden von

Simon Taxacher und seinem Team erfüllt.

Kochkurse auf höchster Ebene

Leger & entspannt – dennoch absolut

exquisit und ein Muss für Hobby-Köche:

Ein Teil der obersten Etage im Hotel

Rosengarten ist ein geniales Kochstudio

von bulthaup, welches mit Gaggenau-

Geräten ausgestattet ist. Hobbyköche

können hier ihrer Leidenschaft folgen und

in dieser schön ausgestatteten Küche mit

herrlichem Blick auf die Kitzbüheler Alpen

hinter dem Herd stehen. Alle Details auf

der rechten Seite.

¦ PRIVATE DINING & INDIVIDuELLE KOCHKuRSE

Kochkurse in der bulthaup-KochschuleWem der Sinn danach steht, selbst den Kochlöffel zu schwin-gen, bucht einen Kochkurs in der bulthaup-Kochschule. Nach einem Meet-and-Greet mit Simon Taxacher schauen Sie dem Küchenteam über die Schulter und lernen praxis-erprobte Tipps und Tricks, während Sie selbst verlockende Gerichte zubereiten. Die Kochkurse finden von 10 – 15 uhr statt, Begleitpersonen können als Alternative zum Kochkurs auch ein Day-SPA-Programm buchen und am Menü inklusive

begleitender Weine teilnehmen.

Kochkurse-Termine: Jeweils sonntags am 13.01., 03.02. & 10.03.2013 – Terminänderungen vorbehalten!

Begrüßungsgetränk mit Kursbesprechung // Kochkurs von 10 – 15 uhr inkl. Kursgetränke // Rezeptunterlagen & Kochschürze // 5-Gang-Mittagsmenü mit Weinbeglei-tung in der Kochschule

Arrangement-Preis pro Person ab € 289 € 171 für Begleitpersonen ohne Kochkurs inkl. 5-Gang-Menü mit Weinbegleitung in der Kochschule

Schnupper-Kochkurs inkl. einer Übernachtung von Sonntag auf Montag im DZ Standard € 369 p. P. bzw. € 251 für Begleitpersonen ohne Koch-kurs exkl. Ortstaxe

Advent-Kochkurs16.12. – 17.12.2012

1 Übernachtung im DZ Standard von Sonntag auf Montag // 1 x 6-Gang-Gourmet-Dinner im Restaurant R Simon Taxacher inklusive Weinbegleitung // Adventgebäck mit Kaffee oder Tee // Kursbesprechung mit Weihnachtspunsch // Patisserie-Kochkurs von 14 – 17 uhr // Kursgetränke // Rezeptunterlagen

Arrangement-Preis pro Person ab € 378 exkl. Ortstaxe

WEIHNACHTEN @ ROSENGARTEN ¦

Weihnachtliche Festtage im Rosengarten4 NäCHTE ZUM VORTEILSPREISGültig von 22.12. – 26.12.2012

4 Übernachtungen im DZ Standard mit Gourmet-Frühstück // Punsch-Cocktail und Festtagskekse bei Anreise // 1 Körperbehandlung mit Zimt-Kokos-Vanille // 24. Dezember – Heiliger Abend: Champagner-Aperitif mit Amuse bouche // 1 individuelles Rosengarten-Weihnachtsgeschenk // Transfer zum Weihnachts-shopping nach Kitzbühel

Arrangement-Preis pro Person ab € 498 exkl. Ortstaxe Aufpreis 3-Tages-Skipass pro Person € 127

Bitte beachten Sie, dass während dieser Zeit Tischreservierungen für das Restaurant R Simon Taxacher erforderlich sind. Gerne nehmen wir Ihre Buchungs-wünsche bereits im Rahmen der Zimmerreservierung entgegen!

¦ SILVESTER @ ROSENGARTEN

Silvestergala 19.00 uhr Champagnerempfang Austern & Canapés Live-Musik

20.00 uhr 5-Gang-Galamenü inkl. Amuse bouche

ab 22.30 uhr Live-Tanzmusik bis in den frühen Morgen Petit fours

00.00 uhr Alles Walzer! Es knallen die Korken an der Außenbar bei einem Feuerwerk

00.15 uhr Eröffnung Mitternachts- buffet, Hummer, Käse, Roastbeef & feines Allerlei Silvestergala-Preis pro Person € 349 (ohne Übernachtung) Dresscode: Elegant

Relais & Châteaux SilvestergalaSimon Taxacher lädt zum formidablen Jahreswechsel

Silvester 2012 wird ein Fest verheißungsvoller Genüsse. Erlesene Köstlichkei-

ten in edlem Ambiente, erstklassige Jahrgänge und das prickelnde Gefühl von

tausend glitzernden Perlen des besten Champagners. Lassen Sie sich verzau-

bern! Genießen Sie bei der Silvester-Gala im Relais & Châteaux Rosengarten

den Jahreswechsel mit lukullischen Kreationen aus der Feder von Grand Chef

Simon Taxacher.

Begeben Sie sich mit uns auf eine unvergessliche Gourmet-Reise, die beim

eleganten Champagnerempfang an der Rosengarten-Bar mit Austern, Canapés

und Kaviar beginnt. Begleitet von stilvoller Musik, findet sie ihren Höhepunkt

beim 5-Gang-Gala-Dinner, das Sie in die ungeahnten Weiten außergewöhnlicher

Erlebnisse führt. Nun darf nach Herzenslust getanzt und gefeiert werden. Wenn

es zu Mitternacht „Alles Walzer!“ heißt, lassen wir die Korken an der Außenbar

knallen und uns vom Schein des Feuerwerks verzaubern.

Noch ist es aber lange nicht zu Ende, das Abenteuer der Genüsse im Rosengar-

ten. Schon wartet das Mitternachtsbuffet mit Hummer, Käse und vielen weite-

ren Gaumenfreuden. Wenn die unvergessliche Nacht schließlich ihren Ausklang

findet und Sie das Leuchten in Ihren Augen nach Hause begleitet, starten auch

wir vom Rosengarten voller Stolz und Zufriedenheit ins neue Jahr.

RELAIS & CHâTEAux @ ROSENGARTEN ¦

Relais & Châteaux @ RosengartenGültig von 06.12. – 25.12.2012, 06.01. – 24.01., 27.01. – 08.02., 17.02. – 01.04.2013

3 Übernachtungen im DZ Standard mit Gourmet-Frühstück // Relais & Châteaux Welcome // 1 x 6-Gang-Gourmet-Dinner im Restaurant R Simon Taxacher // 1 x 5-Gang-Dinner im Bistro Rosengarten Light // 1 Spa-Behandlung nach Wahl (50 min)


¦ GOuRMET @ RESTAuRANT R SIMON TAxACHER

Gourmet-TasterGültig von 06.12. – 25.12.2012, 06.01. – 24.01., 27.01. – 08.02., 17.02. – 01.04.2013

1 Übernachtung im DZ Standard mit Gourmet- Frühstück // 1 x 6-Gang-Gourmet-Dinner im Restaurant R Simon Taxacher mit korrespondierenden Weinen

Arrangement-Preis pro Person ab € 274* exkl. Ortstaxe * Wochenendzuschlag € 20 p. P./Nacht bei Anreise Donnerstag, Freitag oder Samstag

Gourmet-TageGültig von 06.12. – 25.12.2012, 06.01. – 24.01., 27.01. – 08.02., 17.02. – 01.04.2013

2 Übernachtungen im DZ Standard mit Gourmet-Frühstück // 1 x 6-Gang-Gourmet-Dinner im Restaurant R Simon Taxacher mit korrespondierenden Weinen


SPA @ ROSENGARTEN ¦

Spa à deuxGültig von 06.12. – 25.12.2012,06.01. – 24.01., 27.01. – 08.02., 17.02. – 01.04.2013

2 Übernachtungen in einer Suite mit Gourmet- Frühstück // 1 x 6-Gang-Gourmet-Dinner im Restaurant R Simon Taxacher mit korrespondierenden Weinen // 1 Gourmet-Frühstück am Zimmer mit dem „Rosen-garten-Butler“: Er rollt auf leisen Sohlen in Ihre Suite oder – ganz gemütlich – ans Bett. Lassen Sie sich überraschen von einem Frühstückserlebnis der etwas anderen Art – atemberaubende Ausblicke auf die Kitz-büheler Alpen inkludiert! // Spa à deux in der Rosen-Privat-SPA-Suite: Ganzkörperpeeling, Tranquillity-Bad & Entspannungsmassage, begleitet von drei kulinari-schen Liebesgrüßen aus der Rosengarten-Küche


Tranquillity for twoGültig von 06.12. – 25.12.2012, 06.01. – 24.01., 27.01. – 08.02., 17.02. – 01.04.2013

3 Übernachtungen im DZ Standard mit Gourmet-Früh-stück // Für IHN: 1 Sportmassage oder Massage-Mix (80 min), 1 Face treatment short (55 min) // Für SIE: 1 Aromasoul treatment (75 min) & 1 Face treatment (55 min)


¦ SPA @ ROSENGARTEN

Schnee(s)passpauschalenGültig von 06. – 22.12.2012, 06.01. – 03.02., 10.03. – 31.03.2013

4 NäCHTE ZUM PREIS VON 3 NäCHTEN Buchbar nur von Sonntag bis Donnerstag

4 Übernachtungen im DZ Standard mit Gourmet-Früh-stück // 1 x 3-Tages-Skipass der Bergbahn AG Kitzbühel // 20 % Sonderbonus auf alle Spa-Behandlungen

Arrangement-Preis pro Person ab € 438 exkl. Ortstaxe ZUSCHLAG: Täglich ein 5-Gang-Dinner im Bistro Rosengarten Light € 129 p. P.

7 NäCHTE ZUM PREIS VON 6 NäCHTEN

7 Übernachtungen im DZ Standard mit Gourmet-Früh-stück // 1 x 6-Tages-Skipass der Bergbahn AG Kitzbühel // 20 % Sonderbonus auf alle Spa-Behandlungen

Arrangement-Preis pro Person ab € 852 exkl. Ortstaxe ZUSCHLAG: Täglich ein 5-Gang-Dinner im Bistro Rosengarten Light € 258 p. P.

WINTERGENuSS @ ROSENGARTEN ¦

5 NäCHTE ZUM VORTEILSPREIS

5 Übernachtungen im DZ Standard mit Gourmet-Früh-stück // 1 x 4-Tages-Skipass der Bergbahn AG Kitzbühel // 20 % Sonderbonus auf alle Spa-Behandlungen Arrangement-Preis pro Person ab € 623 exkl. Ortstaxe ZUSCHLAG: Täglich ein 5-Gang-Dinner im Bistro Rosengarten Light € 189 p. P.

3 NäCHTE ZUM VORTEILSPREISBuchbar nur von Sonntag bis Donnerstag


6 NäCHTE ZUM VORTEILSPREIS


¦ WINTERGENuSS @ ROSENGARTEN

25.12.12 – 06.01.13 17.02. – 10.03.2013 06.12. – 25.12.2012 16.05. – 13.10.2013

24.01. – 27.01.2013 06.01. – 24.01.2013

08.02. – 17.02.2013 27.01. – 08.02.2013

10.03. – 01.04.2013

PREISE 2012/2013 HOCHSAISON SO – DO DO – SO SO – DO DO – SO SO – DO DO – SO

Doppelzimmer Standard 290 250 290 220 260 190 230

Doppelzimmer Superior 310 270 310 240 280 210 250

Junior Suite 370 330 370 300 340 260 300

Suite 430 390 430 360 400 320 360

Suite de luxe* 630 590 630 560 600 520 560

ZIMMER26 Zimmer & Suiten mit Dusche oder Badewanne, WC getrennt,

Haarföhn, Kosmetikspiegel, SAT-TV mit Radio, Telefon, Balkon, kos-

tenloser Internetzugang, Safe und Minibar

ZUSCHLäGE// 5-Gänge-Dinner im Bistro Rosengarten Light € 43 pro Person

// Silvestergala € 349 pro Person (obligatorisch)

SERVICESWillkommensgruß am Zimmer, Begrüßungsgetränk, individuelles

Frühstück à la carte und Buffet, Benützung des Rosengarten-SPA, in-

ternationale Tageszeitungen, alkoholfreie Getränke aus der Minibar,

Bademantel & Frotteepantoffel, Shuttle-Service zu den Liftanlagen

* VIP-Welcome und zusätzliche Service-Leistungen

Die Preise verstehen sich in Euro pro Zimmer & Nacht inkl. Frühstück, exkl. der Ortstaxe von € 1,50 pro Erwachsenem (ab 16 Jahren) und Nacht.

PREISE & BuCHuNGSINFORMATIONEN ¦

BUCHUNGSINFORMATIONEN// Zimmer zur Alleinbenützung auf Anfrage möglich.

// Die Zimmer stehen Ihnen bei Anreise ab 16.00 uhr und bei

Abreise bis 11.00 uhr zur Verfügung.

// Wir bitten um Ihr Verständnis, dass das Rauchen außerhalb

unserer Zigarrenlounge nicht gestattet ist.

// Kindern bis 16 Jahre ist der Zutritt in unser Rosengarten-SPA

nicht möglich.

// Haustiere sind in unserem Hotel Restaurant Spa nicht erlaubt.

STORNOBEDINGUNGENBei Stornierung, Nichtanreise, verspäteter Anreise oder vorverlegter

Abreise gelten folgende Regelungen:

// bis 30 Tage vor Anreise kostenlos

// bis 21 Tage vor Anreise 30 %

// 20 bis 14 Tage vor Anreise 50 %

// 13 bis 7 Tage vor Anreise 70 %

// 6 Tage bis 1 Tag vor Anreise 90 %

// am Tag der Anreise 100 %

¦ PREISE & BuCHuNGSINFORMATIONEN

Relais & Châteaux RosengartenAschauerstraße 46 . 6365 Kirchberg . Tirol . AustriaT +43 5357 4201 . F +43 5357 4201 50 . [email protected]

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Relais & Châteaux Rosengarten

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