Respekt vor unserer Mutter Natur

Die Philosophie• Flaschenkorken höchster Qualität mit den

folgenden Eigenschaften:

• Ursprung: zertifizierter Rohkork– ECOCERT: Biologische Waldwirtschaft– Forest Stewardship Council (FSC) Zertifikation: Zertifizierte

Wälder

• Entkeimung ohne chemische Zusätze.

Prozess Econatur

(Perfect® System)(Perfect® System)

Die Zertifizierung ECOCERT• Die Zertifikation ECOCERT gewährleistet, dass

der Rohkork aus biologischer Waldwirtschaft stammt, dies nach

• EU-Norm 2092/91;

• ECOCERT ist eine internationale Organisation, akkreditiert unter der Norm ISO 65(EN 45011), welche sich mit der Kontrolle und Zertifizierung der biologischer Produktion von Landwirtschafts-produkten befasst.

• Prozess und Produkt werden regelmässigen Audits unterzogen.

Die FSC-Zertifizierung• Der FSC (Forest Stewardship Council) ist eine

Gemeinschaft von öffentlichem Interesse, welche sich für einen sparsamen Umgang mit dem Rohstoff Holz befasst.

• Der FSC hat Führungs-Prinzipien und -Kriterien für den Forstanbau entwickelt, nach denen eine gute und nachhaltige Waldwirtschaft gesichert wird.

• Die Produkte aus so zertifizierten Wäldernwerden regelmässig kontrolliert, um Konsumenten, Einzelhändler, Verwaltungen und Investoren auf den Ursprung des Produktes hinzuweisen.

(Per

fect

® Sy

stem

)

Der ProduktionsprozessProduktionsprozess ohne chemische Produkte:

Vorteile von Econatur• Flaschenkorken für:

– Spitzenweine; – Biologische Weine.

• Sensorische Neutralität;

• TCA < 1ng/L;

• Der Econatur-Korken erscheint unter dem Aspekt des Naturprodukts Kork.

Technischen Merkblatt EconaturEIGENSCHAFTEN PARAMETER NORM

SPEZIFIKATION( NP 4351 /Interene Spezifikation)

MUSTERON< 500 000

MUSTERN> 500 000

NQA

AUSMASSELänge NP 2803-1 VN ± 1,0 mm 32 50 2,5Durchmesser NP 2803-1 VN ± 0,4 mm 32 50 2,5Ovalverformung NP 2803-1 ≤ 0,5 mm 32 50 2,5

PHYSIKALISCHEEIGENSCHAFTEN

Feuchtigkeit NP 2803-2 5 - 8 % 32 50 4,0Widerstand bei Druckbelastung NP 2803-3 75 ± 15 daN 8 13 6,5Wiedererholungskraft NP 2803-3 ≥ 10 daN 8 13 6,5Gehalt solider Rückstände ME 11 ≤ 2,0 mg / Korken (**) 8 12 1,5

CHEMIE Oxydantien NP 4296 – ME 12 Negativ 6 12 1,5

MIKROBIOLOGIE Total Zähler (Schimmel, Hefen, Bakterien) NP 3725 ≤ 4 Kolonien / Korken (*) 8 16 2,5

FUNKTIONELL

Abdichtung NP 2803-5 Kein Ausfluss bei 1 bar 8 13 1,0

Behandlungsmenge ME 14 VN ± 15 % (abhängig vonKorkengrösse) (**) 8 12 4,0

Organoleptische Eigenschaften ME 07 “Off-flavours” ≤ 3% e TCA 1% 50 100 0,25Gehalt 2,4,6-TCA ISO 20752 ME 35 < 1ng/L 50 100 --Auszugswert NP 2803 - 4 30 ± 10 daN (**) 8 13 6,5

AUFDRUCK nach Wunsch des KundenGLEITBEHANDLUNG nach Betriebsstandard, ohne Spezifikation durch den KundenVERPACKUNG/BESCHRIFTUNG nach Wunsch und Weisung des KundenLEGENDE:ME – Interne Methode VN - NominalwertDie Werte in der Kolonne “NQA“ entsprechen der Tafel II der Norm ISO 2859-1und zeigen die zulässigen / nichtzulässigen Werte der geprüften Muster auf.(*) Diese Werte entsprechen den mit Gleitmittel behandelten und SO2-sterilen Korken(**) Die Werte entsprechen den mit Gleitmittel behandelten Korken

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