Rhön Rhön -- „„ im Sommerim Sommer“ “

„medde dänn“„medde dänn“ Hauptgerichte:

Chef´s Leibgericht – Sautierte Kalbsleber € 17.50 mit glasierten Äpfel, Pastinakepüree & gerösteten Zwiebeln

Rhöner Landhähnchen € 15.50 mit Ingwersauce, Wok-Gemüse & buntem Reis

Gebratene Riesengarnelen € 21.50 mit Hummerschaum, Trüffelravioli, Kaiserschoten & Hollandaise

Fladunger Rehrücken Fladunger Rehrücken --sous vide gegartsous vide gegart -- € 24.50

Unter der KräuterkrusteUnter der Kräuterkruste

Portweinjus / Portweinjus / RisottoRisotto / / Saitl inge Saitl inge

Gekochtes Rindfleisch € 13,50 mit Wurzelgemüse, Kartoffeln & grüner Sauce Gegrilltes Flanksteak € 17,50

mit dicken Bohnen, Pfeffersauce & Rösti „Loarbicher“ Beaufsteak € 11.50

mit Zwiebeln, gerösteten Speck & Bratkartoffeln

„vego“„vego“

Hausgemachtes Kräuter Risotto € 13.50 mit Grillgemüse, Pesto & Parmesan

Rhön Rhön -- „„ im Sommerim Sommer“ “

„fürweg“„fürweg“

Suppe:

Rhöner Bouillabaisse mit Flusskrebsen, Algen & Gemüse € 5.50

Vorspeise:

Gebratene Gänseleber mit Rhabarber, Joghurt & Honig € 10.50

Lachs & Muschel mit Gewürzsud, Couscous, Senf & Fenchelsalat € 9.50

Rhöner Holzofenfladen mit Serano Schinken, Grünem Spargel, Tomatenmarmelade & Parmesan € 8,50 ½ Portion € 5,50

Kleine Gerichte für Senioren und Kinder: Saftige Hacksteaks Zwiebelsauce & Kroketten € 7.00

Opa Paul´s Stullerei € 7.50 Geröstetes Bauernbrot mit Honigkrüstchen,

Obazda, Zwiebeln, Radieschen & Kraut

„süßkrom“„süßkrom“ Desserts: „Oma´s Himbeerkoche“ € 7.50 Nach Art des Hauses Sommerlicher Eisbecher Passionsfrucht / Erdbeere / Vanille / Joghurt mit Mangoragout, Vanilleschaum und Butterstreusel made by Familie Pfaff aus Dermbach € 5.50

Rhön Rhön -- „„SaisonalSaisonal““ Unser Unser Menü im Monat Menü im Monat Juni/ JulJuni/ Jul ii

Rhöner Bouil labaisseRhöner Bouil labaisse mit mit Flusskrebsen, Algen & GemüseFlusskrebsen, Algen & Gemüse

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GebrateneGebratene GarnelenGarnelen mit Trüffelraviol i , Kaiserschoten &mit Trüffelraviol i , Kaiserschoten & HummerschaumHummerschaum

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FlanksteakFlanksteak mit Bohnen, Pfeffersauce & Röstimit Bohnen, Pfeffersauce & Rösti

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SommerlicheSommerliche DessertvaDessertvariationriation

€€ 32,5032,50

mit passendem Glas Weißmit passendem Glas Weiß-- & Rotwein: & Rotwein: €€ 39.0039.00

Bitte beachten Sie, dass wir unser Menü „Saisonal“ Bitte beachten Sie, dass wir unser Menü „Saisonal“

SamstagSamstag--Abend & SonntagAbend & Sonntag--Mittag Mittag nicht nicht servieren.servieren.

Rhön Rhön -- „„mit Charme“mit Charme“ Unser Rhöner Charme MenüUnser Rhöner Charme Menü

Rhöner KartoffelRhöner Kartoffel suppesuppe mit mit gebackener Kochwurstgebackener Kochwurst

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ForellenfiletForellenfi let SelleriepüreeSelleriepüree // SenfSenf schaumschaum

oderoder

2erlei vom Lamm2erlei vom Lamm BohnenBohnen / / SpeckplätzchenSpeckplätzchen

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SommerlicheSommerliche DessertvariationDessertvariation €€ 1919 .5.500

mit mit einem passendem Glaseinem passendem Glas WeinWein : : €€ 2222 .00.00

Bitte beachten Sie, dass wir unser Rhöner Charme Bitte beachten Sie, dass wir unser Rhöner Charme -- Menü SamstagMenü Samstag--

Abend & SonntagAbend & Sonntag--Mittag Mittag nicht nicht servieren.servieren.

Rhön Rhön -- „„gourmetgourmet““ Unser Unser kleines 6 Gang Überraschungskleines 6 Gang Überraschungs --MenüMenü

„Unsere Heimat im „Unsere Heimat im SommerSommer““ €€ 4949,, --

Bitte beachten Sie, dass wir Ihnen unser Bitte beachten Sie, dass wir Ihnen unser GourmGourmet et -- Menü nur Menü nur

Mittwoch & Donnerstag servieren. Mittwoch & Donnerstag servieren. Wir nehmeWir nehmen ihre n ihre

Menübestellungen bis 20.0Menübestellungen bis 20.00 Uhr entgegen und wür0 Uhr entgegen und würden uns über den uns über

eine Reservierung im eine Reservierung im VorausVoraus sehr freuen.sehr freuen.