Rosa Roscoff Produktblatt Zwiebeln - Prince de Bretagne · Rosa Roscoff Produktblatt...
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ProduktblattRosa Roscoff Rosa Roscoff
Produktsteckbrief2 500 - 3 000 tonnen
Produktion: Ende August bis Ende Mai
Die Rosa Roscoff Zwiebel verdankt ihren Namen der warmen Rosatönung ihrer Schale und dem weißlich, rosafarbenen
Fruchtfleisch. Sie ist schon seit über 400 Jahren in der bretonischen Nordküste, in dem Gebiet um Roscoff heimisch.
Die Rosa Roscoff Zwiebel wird zwischen Mitte Februar und Mitte April in die Erde eingesät. Ab August werden die Zwiebeln ausgemacht. Vorab, und noch vor vollständiger Reife, die Zwiebeln, die in Zöpfen geflochten vermarktet werden sollen. Anschließend verbleiben die Zwiebeln ein paar Tage auf dem Feld zur natürlichen. Trocknung und werden dann in trockenen und gut gelüfteten Silos gelagert.
Empfehlungen am POS � Lagerhaltung : In trocknen und gut belüftetet Lagerräumen aufbewahren. Nie in Kühlkammern, denn der anschließende Wechsel in normal temperierte Räume würde die Zwiebeln zum Keimen bringen.
� Präsentation : Zwiebeln im Netz und Zöpfe anbieten. Die traubenförmigen Zöpfe sind noch attraktiver, wenn sie aufgehängt präsentiert werden.
Das Logo auf dem Etikett garantiert ein Qualitätsprodukt aus traditionellemAnbau, der nach den von Prince de Bretagne festgelegten Auflagen desLastenheftes erfolgt. Die Auszeichnung mit der offiziellen AOC-Herkunftsbezeichnung und dem Namen „Oignon de Roscoff“ ist noch vor der Ernte 2009 zu erwarten. Das Prince de Bretagne Zwiebelsortiment bietet Ihnen dann zweierlei Produkte : die „Oignon de Roscoff (AOC) und die „Oignon Rosé de Bretagne“.
ZwiebelnZwiebeln
Prince de Bretagne bietet die Rosa Roscoff Zwiebeln in Zahlreichen
Verpackungsformen und –präsentationen an, um allen
Kundenwünschen gerecht zu werden. Sie sind lose oder in Zöpfen gebunden erhältlich. Attraktives Werbe-material bietet Informationen zum Produkt und
originelle Rezeptideen an.
Verpackung
Girsac 1 kg
Top-Qualität500 g, 1 kg und 1 kg
Zöpfe
Zopf
500 g oder 1 kg
(10 Zwiebeln)
Die Rosa Roscoff Zwiebel hat einen hohen Vitamin C Gehalt. Roh oder gekocht ist siegleichermaßen köstlich. Ideal für Quiches, Suppen, Chutneys…
Pluspunkte für den Verbraucher
Netz 5 kg
Kontakt Pierre GELEBART – der produktmanagerTel: (+33)2 98 69 38 71 Fax: (+33)2 98 69 39 01 Mail: [email protected]
www.prince-de-bretagne.com
3 43690 08 0033 9Netz 5kg
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StrichkodeVerpackung
Janu
ar20
09
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