EXKLUSIV FÜR DIE GASTRONOMIE

"Die neuen Weine von SCAVI & RAY sind perfekt für die Gastronomie"

markus del monego, der erste und bislang einzige deutsche weltmeister der sommeliers,

trägt auch den begehrten titel des master of wine. damit ist er der erste in

der geschichte dieser wettbewerbe überhaupt, dem es gelungen ist, beide titel

tragen zu können und so seine aussergewöhnliche wein-kompetenz eindrucksvoll zu

unterstreichen. die weltweit anerkannt schwierigste und anspruchvollste prüfung zum

thema wein hat der gebürtige badener bereits im september 2003 in london bestanden.

weltmeister der sommeliers 1998

master of wine

markus del monego for scavi & ray

expertiseil rosso

ein purpurroter tropfen mit violetten

reflexen und fast schwarzem kern, der

im duft aromen von brombeeren,

typischen beerenfruchtaromen und

etwas kirschnoten zeigt.

im hintergrund finden sich anklänge

von reifen pflaumen und dunkler

schokolade. dieser il rosso

überzeugt am gaumen mit gut

eingebundenen tanninen, verhaltener

säure, dezenter frucht und feiner

würze im finale.

expertise il bianco hellgelb, mit feinen grünen reflexen, die

seine frische unterstreichen, präsentiert

sich der il bianco im glas.

eine elegante frucht mit aromen, die an

reife birnen, saftige äpfel und dezent an

exotische ananas und zarte zitrusfrucht

erinnern, schmeicheln der nase.

im hintergrund zeigen sich röstaromen

und noten von frischen haselnüssen.

am gaumen überzeugt ein saftiger

charakter mit dezenter frucht und

feiner säure.

ein wein mit gutem mundgefühl und

angenehmem nachhall.

exklusive

gastro-edition mit hochwertigem drehverschluss

finest wines i made in italy

,,die neuen, exklusiven gastronomie-weine von scavi & ray garantieren mit typischer

frucht und frische einen unbeschwerten trinkgenuss. ihr ausgewogener charakter

macht sie zum idealen begleiter von zahlreichen speisen, doch auch pur getrunken

bieten il bianco und il rosso ein unkompliziertes trinkvergnügen.“