Schaerer Coffee Factory - 2007. 9. 25.آ  Schaerer Coffee Factory bitte vollstأ¤ndig durch, bevor...

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  • Schaerer Coffee Factory Betriebsanleitung: Tassenwärmer / Cup & Cool » Seite 2 User manual: Cup warmer / Cup & Cool » Page 14 V01 01.2007

  • SEITE 2 TASSENWÄRMER CUP & COOL

    Wir gratulieren Ihnen zum Kauf Ihres M. Schaerer AG Tassenwärmers.

    Die technische Konzeption, Langlebigkeit und Wirtschaftlichkeit werden Sie überzeu- gen.

    Gehören auch Sie zu dem Personenkreis, die Ihre Betriebsanleitungen nicht gerne studieren? – Tun Sie es trotzdem! Denn hinterher werden Sie umso mehr Freude an Ihrem M. Schaerer AG Tassenwär- mers haben und am Schluss sagen können: „Hat sich doch gelohnt“.

    Bitte beachten Sie in Ihrem eigenen Interesse alle Gefahren- und Sicherheitshinweise. So helfen Sie Unfälle und technische Störungen zu vermeiden. Lassen Sie das Gerät nur von Mitarbeitern bedienen, welche sich zuvor anhand der Betriebsanleitung mit ihm vertraut gemacht haben.

    Bewahren Sie diese Betriebsanleitung in der Nähe des Gerätes auf. So kann sich Ihr Bedienungspersonal jederzeit informieren und bei technischen Störungen richtig verhalten.

    Hinweise

    Lesen Sie die Zusatzbetriebsanleitung als Ergänzung zu der Betriebsanleitung Schaerer Coffee Factory bitte vollständig durch, bevor Sie Ihre M. Schaerer AG Kaffee- maschine das erste Mal benutzen.

    Diese Anleitung ist nur gültig als Zusatz zu der Betriebsanleitung Schaerer Coffee Factory. Es ist eine Ergänzung für den Betrieb mit Tassenwärmer. Hinweise auf Kapitel in der Hauptbedienungsanleitung sind mit [» Kapitel] gekennzeichnet.

    Zeichen und Symbole der Betriebsanleitung

    ACHTUNG! GEFAHR FÜR MASCHINE

    TIPP / HINWEIS

    ACHTUNG! GEFAHR FÜR BENUTZER

    ACHTUNG! HEISSE FLÜSSIGKEIT

  • SEITE � TASSENWÄRMER CUP & COOL

    Inhaltsverzeichnis

    Hinweise ................................................................................................................................................................2 Zeichen und Symbole der Betriebsanleitung ...............................................................................2

    Bezeichnung der Maschinenteile ...............................................................................4

    Allgemeine Funktionsbeschreibung ....................................................................5

    Gefahrenhinweise .................................................................................................................................5 Sicherheitstechnische Hinweise ..............................................................................................................6

    Technische Daten ...................................................................................................................................7

    Einsatz- und Installationsbedingungen ...........................................................8

    Inbetriebnahme .........................................................................................................................................9 Tassenwärmer / Cup & Cool ........................................................................................................................9 Inbetriebnahme des Kühlschrankes (Nur bei Cup & Cool) ..............................................9 Befüllen des Milcheinsatzes (Nur bei Cup & Cool) ................................................................10 Ausschalten des Kühlschranks (Nur bei Cup & Cool) ........................................................10 Abtauen des Kühlschranks (Nur bei Cup & Cool) ...................................................................10

    Reinigung ...........................................................................................................................................................11 Reinigung des Tassenwärmers .............................................................................................................. 11 Reinigung des Kühlschrankes (Nur bei Cup & Cool) ........................................................... 11

    M. Schaerer AG Kundendienst .....................................................................................12

    Haftungsansprüche .........................................................................................................................1� Bestimmungsgemässe Verwendung ................................................................................................1� Haftung ...........................................................................................................................................................................1�

  • SEITE 4 TASSENWÄRMER CUP & COOL

    Bezeichnung der Maschinenteile

    1. Ein- / Ausschalter Tassenwärmer (und Beleuchtung)

    2. Ein- / Ausschalter Kühlschrank

    �. Beheizte Edelstahlböden (4 x bei Tassenwärmer / � x bei Cup & Cool)

    4. Kühlschrank

    Tassenwärmer (Bsp.: ohne Beleuchtung)

    Cup & Cool (Bsp.: mit Beleuchtung)

    1 2

    4

  • SEITE 5 TASSENWÄRMER CUP & COOL

    Allgemeine Funktionsbeschreibung

    Der beheizbare M. Schaerer AG Tassenwärmer / Cup & Cool dient der Bereitstellung bzw. Aufnahme von Tassen, Kännchen, Kaffeepötten, Gläsern und der kühlung von Milch. Die Heizleistung ist so ausgelegt, dass bei vollem Tassenwärmer nach ca. 60 Minuten die Endtemperatur der beheizten Edelstahlböden erreicht ist. Der Kühlschrank dient der hygienischen Aufbewahrung und Kühlung von Milch, die für die Zubereitung von Kaffeegetränken mit Milchzugabe

    Die Böden aus Edelstahl sind antifingerprint-beschichtet.

    Optional:

    • Der Tassenwärmer / Cup & Cool kann mit Beleuchtung bestellt werden. In diesem Fall befindet sich ein Beleuchtungsmodul in der Rückwand des Gerätes.

    Gefahrenhinweise

    Bitte die Sicherheitshinweise in der Betriebsanleitung "Schaerer Coffee Factory" (Seite 52) beachten!

    Größtmögliche Gerätesicherheit gehört bei der M. Schaerer AG zu den Produktmerk- malen, denen unser ganz besonderes Augenmerk gilt. Trotz aller Sicherheitsvorkehrungen bleibt jedoch jedes Gerät bei unsachgemäßem Umgang mit einem Gefahrenpotential behaftet. Aus diesem Grunde haben wir – im Interesse Ihrer Sicherheit – die Gefahrenhinwei- se unten zusammengefasst und auch im weiteren Verlauf der Betriebsanleitung mit Piktogrammen versehen.

    Bitte beachten Sie ebenso die "Sicherheitstechnischen Hinweise" auf Seite 6.

    Wichtige Hinweise für Ihre Sicherheit, die Sie unbedingt beachten sollten:

    • Reparaturen dürfen nur vom M. Schaerer AG Kundendienst oder durch ein von ihr autorisierten Kundendienst unter Verwendung von Originalersatzteilen durchgeführt werden.

    • Die eingebauten Sicherheitseinrichtungen dürfen unter keinen Umständen verändert werden. Es dürfen keine Karosserieteile des Gerätes entfernt werden.

    • Vorsicht Verbrennungsgefahr! Die Edelstahlböden des Gerätes werden heiß!

    • Vorsicht Verbrennungsgefahr! Vor der Reinigung ist der Netzstecker zu ziehen. Die Edelstahlböden des Gerätes werden heiß!

    • Bei Verwendung des Gerätes auf einem mobilen Wagen ist das Gerät auf diesem Wagen zu befestigen! Kippgefahr!

  • SEITE 6 TASSENWÄRMER CUP & COOL

    Sicherheitstechnische Hinweise

    Allgemeine Hinweise:

    • Achten Sie stets darauf, dass nach Betriebsschluss der elektrische Hauptschalter außerhalb des Geräts ausgeschaltet bzw. der Netzstecker ausgesteckt ist.

    • Verständigen Sie bei Störungen den M. Schaerer AG Kundendienst oder ein von ihr autorisierten Kundendienst.

    • Gerät nicht im Freien verwenden.

    • Vor der Reinigung ist das Gerät am Ein-/ Ausschalter auszuschalten, bzw. der Netz- stecker zu ziehen. Die beheizten Edelstahlböden werden heiß.

    • Leeren Sie niemals Flüssigkeiten über dem Gerät aus.

    • Das Gerät darf nicht mit einem Wasserschlauch abgespritzt werden. Der Gebrauch von Dampfreinigern, Dampfstrahlgeräten und ähnlichen Geräten zur Reinigung ist nicht zulässig. Reinigen Sie die Oberfläche des Gerätes sowie die Edelstahlböden mit einem feuchten Tuch.

    Vorschriften:

    Das Gerät entspricht allen einschlägigen Vorschriften. Der Betreiber hat dafür zu sorgen, dass die elektrischen Anlagen und Betriebsmittel in einem ordnungsgemäßen Zustand sind.

    Vorbeugende Maßnahmen gegen Maschinenfolgeschäden:

    • Von jedem technischen Gerät gehen grundsätzlich Betriebsgefahren aus, insbeson- dere von Maschinen in unbeaufsichtigtem Betrieb.

    • Wir empfehlen deshalb dem Betreiber angemessene Maßnahmen zur Schadensver- hütung zu treffen.

    Das Gerät unterliegt der Elektronik-Schrottverordnung (WEEE /EU-Richtlinie) und darf nicht über den Hausmüll entsorgt werden. Kontaktieren Sie zwecks Entsorgung ihren M. Schaerer AG Kundendienst oder ein von ihr autorisierten Kundendienst.

  • SEITE 7 TASSENWÄRMER CUP & COOL

    Technische Daten

    Tassenwärmer Cup & Cool

    Nennleistung 150 Watt 180 Watt

    Tassenaufnahme (Durchmesser 80/ 60 mm)

    Bei 60 mm zweilagig

    Je nach Durchmesser und Höhe der Tassen 60 - 260 Stück

    Je nach Durchmesser und Höhe der Tassen 45 - 190 Stück

    Temperatur Boden ≤ 80°C

    Netzanschluss 1/N/PE 50/60 Hz 2�0 V

    Außenmaße: Breite Höhe Tiefe

    275 mm 528 mm 518 mm

    Leergewicht ± 24 kg ± �4 kg

    Fassungsvermögen Milchbehälter 4 Liter