Wildes Wochenende!

Wildschweinbraten aus der Keule, ohne Knochen, das saftige Bratenstück zeichnet sich durch einen mild-aromatischen Geschmack aus, 100 g

1,99

Rehlachs mit Silberhaut zeichnet sich durch einen mild-aromatischen Geschmack aus, am Stück oderin Scheiben geschnitten, 100 g je

4,99

Wiltmann Hirsch-Salami am Stück, 250-g-Packung (100 g = € 1,72)

4,29

Wiltmann Hirsch-Salamigeschnitten, 80-g-Packung(100 g = € 2,49)

1,99

Jagd-Fasantiefgefroren, 1 kg

8,74

Wildmeister Hirsch- oder Reh-Edelgulaschtiefgefroren, 500-g-Packung je(1 kg = € 13,98)

6,99

Scheck-in Center FrankfurtFerdinand-Happ-Straße 59/Parallelstraße der Hanauer Landstraße60314 Frankfurt am Mainwww.scheck-in-center.deinfo@scheck-in-center.deTel.: 069/9494763-0Öffnungszeiten: Mo. - Sa. 8 - 22 Uhr

Angebote gültig von Donnerstag, 31.10. bis Samstag, 02.11.2013, KW 44

Das gehört dazu:

Rehbraten aus der Keule,ohne Knochen, das saftige Bratenstück zeichnet sich durch einen mild-aromatischen Geschmack aus, 100 g

2,69

Wildschwein an einer kräftigen, schmackhaften Sauce

Hirschbraten aus der Keule,ohne Knochen, das saftige Bratenstück zeichnet sich durch einen mild-aromatischen Geschmack aus, 100 g

2,69

Wildschwein-Edelgulasch aus der Keule geschnitten, 100 g

1,79

Marinade:• 500 ml Merlot• 3 EL Gin• 1 Karotte• 50 g Knollensellerie• 1 Zwiebel• 1 Lorbeerblatt• 1 Nelke• 5 Wacholderbeeren• 5 Pfefferkörner

Zubereitung:Die Karotte schälen, in Stücke schneiden. Den Knollensellerie putzen und in Stücke schneiden. Die Zwiebel schälen und mit 1 Lor-beerblatt und 1 Nelke bestecken. Den Speck in ca. 2 cm große Würfel schneiden. Die Stein-pilze einlegen, anschließend abtropfen lassen.

Alle Zutaten für die Marinade mischen, das Fleisch dazugeben, mischen, gedeckt 1 Std. ziehen lassen. Das Fleisch und Gemüse aus der Marinade nehmen, trocken tupfen. 500ml Marinade absieben und beiseitestellen. Speck in einem Bräter kurz anbraten, heraus neh-men. Wenig Butter beigeben, das Fleisch darin portionsweise ca. 2 Min. anbraten, mit Mehl bestäuben, herausnehmen, salzen. Das Gemü-se mit den Pilzen in demselben Bräter kurz anbraten, herausnehmen. Die beiseitegestellte Marinade in den Bräter gießen und auf die Hälfte reduzieren. Bouillon, Speck, Fleisch, Gemüse und die Pilze beigeben, gedeckt ca. 2 ½ Std. simmern (schmoren) lassen. Beilage: Dazu servieren Sie Knödel, Rotkraut und ein Glas Merlot.

Fleisch:• 800 g Wildschwein für Ragout• 150 g Speck (geräuchert)• 1 EL Mehl• 1 TL Salz• 30 g Steinpilze (getrocknet)• 250 ml Bouillon

de Boeuf (kräftig)

Reh-Edelgulasch aus der Keule geschnitten, 100 g

2,39Hirsch-Edelgulasch aus der Keule geschnitten, 100 g

2,39

Original argentinischer Wildhase von Hand gespickt, tiefgefroren, 900-g-Packung (1 kg = € 11,10)

9,99

Kleine Waimännert grob gekörnte Rohwurst, über Buchenholzrauch geräuchert, 100 g

3,19Wildbratwurstgrobe Bratwurst, mit hohem Magerfleischanteil, 100 g

1,49Wild-Frühstücksfleischgrobe Kochmettwurst mit 60% Wildfleisch, 180-g-Glas(100 g = 1,66)

2,99

Die edlen Gulasch-Variationen bieten Ihnen die Möglichkeit, ein exklusives Essen ganz einfach zuzubereiten:

(für vier Personen)

Laufend frisch gebacken: Vollkornbrot 1-kg-Laib

1,89

Kärrners Hausbrauerei Schwarze Bier1-L-Bügel-Flasche zzgl. 1,00 € Pfand

2,99

Kärrners HausbrauereiWeisse Bier1-L-Bügel-Flasche zzgl. 1,00 € Pfand

2,99

Krombacher Dunkel Packung mit 6 x 0,33-L-Flaschen zzgl. 0,48 € Pfand (1 L = € 1,91)

3,79

Passt zu: Wildgulasch

Italien:Nerello Mascalese Sicilia di Giovanna 0,75-L-Flasche(1 L = € 10,65)

7,99

Charakteristik: Rotwein mit fruchtigen Aromen nach schwarzen Kirschen, Johannisbee-ren und Himbeeren und einem leichten Hauch von Vanille.Passt zu: Hirschgerichten

Frankreich:Côtes Du Rhône Gentilhomme0,75-L-Flasche (1 L = € 7,99)

5,99

Charakteristik: ausgeglichener Rotwein aus Kastilien mit kräfti-gen Taninen und schön eingebundenen Holznoten. Passt zu: Wild- und Rehgerichten

Spanien:Aspaldi Rioja Reserva0,75-L-Flasche (1 L = € 14,65)

10,99

Laufend frisch gebacken: Bio Kaiser-Ballastbrot750-g-Laib (1 kg = € 5,32)

3,99Laufend frisch gebacken: Käfer Ciabatta Walnuss310-g-Stück (1 kg = € 8,03)

2,49

Köstritzer Schwarzbier Kiste mit 20 x 0,5-L-Flaschen zzgl. 3,10 € Pfand(1 L = € 1,30)

12,99

Endlich wieder verfügbar: Frische irische Atlantik-Filetsgrätenfrei, aus den besten Aquakulturen der Süd-West-Küste Irland/Connemara, 100 g enthalten: 202 kcal., 845 kj., 19,9 g Eiweiß und 11,6 g Fett, 100 g

2,99

Neu in unserem Bio Fisch-Sortiment: Bio-Crevetten-Schwänze frisch gekocht, ohne Schale, aus ökologischer Aquakultur Madagaskar, 100 g enthalten: 61 kcal., 255 kj., 13 g Eiweiß und 1 g Fett, 100 g

6,29

Champignons weiß oder braunaus Deutschland, Klasse I, 300-g-Schale je (1 kg = € 5,97)

1,79Wirsingaus Deutschland, Klasse I, 1 kg

-,99Frische Cranberries aus den USA, Klasse I, 150-g-Schale (100 g = € 1,33)

1,99

Unsere Heimat – echt & gut Kartoffelnvorwiegend festkochend, festkochend oder mehlig kochend, Sorte siehe Etikett,aus Deutschland, 2-kg-Beutel je (1 kg = 1,00)

1,99

Thunfischfilet Sashimi Magurofür die beste Qualität und unbedenklicher Sushi-Genuss, Ware beim Fang schockgefrostet, Angelware gefangen im indischen Ozean, 100 g enthalten: 147 kcal., 616 kj., 23,5 g Eiweiß und 8,5 g Fett, 100 g

4,69

8,-

Unser Fisch-Team kocht für Sie:

Feines Fenchel-süppchen mit Meerbarben-filetPortion

Ferdinand-Happ-Straße 59Parallel zur Hanauer LandstraßeÖffnungszeiten: Mo.-Sa. 8-22 Uhr

Über 700 Parkplätze 2 Std. kostenlos!

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Donnerstag ist Scheck-in-Tag!

Da gibt es in unserem Backshop ofenfrische Brötchen für nur

-,11Stück, Höchstabgabe pro Haushalt 30 Stück

Salatmischung nach Saison (100 g = e 0,50)

1,- Mindestgewicht je Beutel 200 g, Höchstabgabe pro Haushalt 5 Beutel

Da gibt es gebackenen Fleisch-käse am Stück

-,39100 g, Höchstabgabe pro Haushalt 1 kg 5,-

Das Schönste:Bei einem Ein-kauf ab 75 Euro erhalten Sie ei-nen Einkaufs-gutschein über

(Keine Barauszahlung möglich)

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