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Weihnachts - Schmankerlkarte 23.12. bis 29.12.2019 Südtiroler Apfel-Sellerie-Weinsuppe mit Brezen-Croutons und Speckkrust´l 5,90 € Schmankerl Feld- und Rucolasalat in Balsamico-Dressing, gegrillten Orangen, 11,90 € und Barbarie-Entenbrust „Weihnachts-Meeresteller“ Salatbouquet mit gegrilltem Oktopus, 12,90 € geräucherter Lachsforelle und Black Tiger Garnelen Hirschgulasch „Südtiroler Art“ mit Waldpilzen, Blaukraut 14,90 € und Semmelknödel Saiblingsfilet (vom „Schweigerhof“ in Dirnismaning) mit Kartoffellauchgemüse 15,60 € und Salat ¼ Gans mit Kartoffelknödel, Portwein-Maroni und Blaukraut 18,60 € Wiener Schnitzel vom Kalb mit Bratkartoffeln, Preiselbeeren 16,90 € und Salat Hirschschnitzel in Brezenpanade mit Bratkartoffeln, Preiselbeeren 16,90 € und Salat Süße Schmankerl Omas Bratapfel mit Vanillesoße 5,20 € Wir wünschen einen guten Appetit www.landgasthof-hartmann.de

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Page 1: Schmankerlkarte - Landgasthof & Pension Hartmannlandgasthof-hartmann.de/media/Wochenkarte.pdf · Schmankerlkarte Leberknödelsuppe mit frischen Kräutern 4,20 € Sommersalat (Balsamico

Weihnachts-

Schmankerlkarte23.12. bis 29.12.2019

Südtiroler Apfel-Sellerie-Weinsuppe mit Brezen-Croutons und Speckkrust´l 5,90 €

Schmankerl

Feld- und Rucolasalat in Balsamico-Dressing, gegrillten Orangen, 11,90 €und Barbarie-Entenbrust

„Weihnachts-Meeresteller“ Salatbouquet mit gegrilltem Oktopus, 12,90 €geräucherter Lachsforelle und Black Tiger Garnelen

Hirschgulasch „Südtiroler Art“ mit Waldpilzen, Blaukraut 14,90 €und Semmelknödel

Saiblingsfilet (vom „Schweigerhof“ in Dirnismaning) mit Kartoffellauchgemüse 15,60 €und Salat

¼ Gans mit Kartoffelknödel, Portwein-Maroni und Blaukraut 18,60 €

Wiener Schnitzel vom Kalb mit Bratkartoffeln, Preiselbeeren 16,90 €und Salat

Hirschschnitzel in Brezenpanade mit Bratkartoffeln, Preiselbeeren 16,90 €und Salat

Süße Schmankerl

Omas Bratapfel mit Vanillesoße 5,20 €

Wir wünschen einen guten Appetit

www.landgasthof-hartmann.de