Schüttinger - Mi^bl^karte

SnacksSnacksSnacksSnacks Laugenbrezel,Laugenbrezel,Laugenbrezel,Laugenbrezel, frisch gebacken 1,60 €

Große Portion Große Portion Große Portion Große Portion BrauerkartoffelspaltenBrauerkartoffelspaltenBrauerkartoffelspaltenBrauerkartoffelspalten mit Mayonnaise2,3 oder Ketchup4 3,20 €

mit Sour Cream 3 3,80 €

Vegetarischer FlammkuchenVegetarischer FlammkuchenVegetarischer FlammkuchenVegetarischer Flammkuchen

mit Tomate, Mozzarella und Basilikum 8,90 €

Original FlammkuchenOriginal FlammkuchenOriginal FlammkuchenOriginal Flammkuchen mit Sauerrahm3, magerem Speck1 und Zwiebeln 7,90 €

Nordischer FlammkuchenNordischer FlammkuchenNordischer FlammkuchenNordischer Flammkuchen mit Sauerrahm3, Nordseekrabben1 und Zwiebeln 9,40 €

Braumeister Braumeister Braumeister Braumeister TapasTapasTapasTapas (für Leckerschnuten)(für Leckerschnuten)(für Leckerschnuten)(für Leckerschnuten)

Kleine leckere Spezialitäten einmal anders... (in Oma’s Einmachglas serviert).Vorweg, zwischendurch, zum Teilen und zum Probieren. Wir servieren dazu Brot...

Ein Glas 3,50 € Drei Gläser 9,00 € Fünf Gläser 14,00 €

(A) würziger Bauernsalat mit Oliven 4, Hirtenkäse & Gurken (B) Nordischer Matjessalat (C) Harzer Handkäs mit Musik (D) Kapern Schmand Creme (E) pikanter Rindfleischsalat

SalateSalateSalateSalate HirtensalatHirtensalatHirtensalatHirtensalat frischer Salat mit Hirtenkäse und Oliven4 belegt, dazu reichen wir Baguette 9,90 €

HühnersalatHühnersalatHühnersalatHühnersalat bunte Salatvariation mit gebratenen Hähnchen- filets, dazu geben wir Baguette 9,90 €

Die Salate können wahlweise mit Joghurt-3, Italien- (Öl & Essig) 2,3 oder Brauerdressing 3 serviert werden.

FischigesFischigesFischigesFischiges BratheringBratheringBratheringBrathering mit marinierten Zwiebeln und Bratkartoffeln1,2 7,40 €

oder für den großen Hunger mit zweien 9,90 €

BrauerwahnBrauerwahnBrauerwahnBrauerwahn Matjesdoppelfilet auf Kartoffelpuffern mit Preiselbeersauce und Sahne 8,80 €

Backfisch im BierteigBackfisch im BierteigBackfisch im BierteigBackfisch im Bierteig Seelachsfilet im knusprigen Bierteigmantel mit Bratkartoffeln1,2, Brauer- und Remouladendip4 8,90 €

Gebratenes PangasiusfiletGebratenes PangasiusfiletGebratenes PangasiusfiletGebratenes Pangasiusfilet mit Gemüsereis an exotischer Currysauce 9,40 €

Bremer Pannfisch in der PfanneBremer Pannfisch in der PfanneBremer Pannfisch in der PfanneBremer Pannfisch in der Pfanne gebratenes Seelachsfilet in Senfsauce mit Paprika-Zwiebelgemüse auf Bratkartoffeln 1,2 9,90 €

MatjesMatjesMatjesMatjes----KartoffelKartoffelKartoffelKartoffel große Ofenkartoffel mit einem Matjesdoppelfilet und Sour-Cream3 am Salatbeet 9,90 €

Gebratenes SeehechtfiletGebratenes SeehechtfiletGebratenes SeehechtfiletGebratenes Seehechtfilet mit Kräuterbutter und pikantem Marktgemüse 2, dazu reichen wir Petersilienkartoffel 5 11,90 €

Matjes HausfrauenartMatjes HausfrauenartMatjes HausfrauenartMatjes Hausfrauenart 3 Filets mit Hausfrauensauce

und hausgemachten Bratkartoffeln 1,2 12,90 €

Aus Brauers KücheAus Brauers KücheAus Brauers KücheAus Brauers Küche

Deftige KartoffelsuppeDeftige KartoffelsuppeDeftige KartoffelsuppeDeftige Kartoffelsuppe 5 mit Schinkenwürfeln1 in der Terrine 3,90 €

oder mit Nordseekrabben 1 in der Terrine 4,90 €

Jan’s OfenkartoffelJan’s OfenkartoffelJan’s OfenkartoffelJan’s Ofenkartoffel große Kartoffel mit Sour-Cream 3 am Salatbett 6,60 €

oder große Kartoffel mit Nordseekrabben 1 9,60 €

CurrywurstCurrywurstCurrywurstCurrywurst 2 die “Große“ mit Pommes frites 6,40 € Sticks & StripesSticks & StripesSticks & StripesSticks & Stripes saftige Hühnerfilets in knusprigem Backteig mit Brauer- Pommes und Ketchup4 oder Mayonnaise2,3 7,90 € Nudel meets Nudel meets Nudel meets Nudel meets HuhnHuhnHuhnHuhn Bandnudeln in würziger Sahnesauce mit Hähnchenbrust im knusprigen Bierteigmantel 9,90 €

Vegetarischer Nudelteller Vegetarischer Nudelteller Vegetarischer Nudelteller Vegetarischer Nudelteller Bandnudeln mit Gemüse in Sahnesauce 7,80 € ElbeElbeElbeElbe----WeserWeserWeserWeser----PlattePlattePlattePlatte eine Scheibe braun gebratenes original Knipp an deftigen Bratkartoffeln 1,2, dazu Labskaus1 mit Spiegelei, Rote Beete, Gewürzgurke1 12,90 €

Leberkäs’ Leberkäs’ Leberkäs’ Leberkäs’ ————PfannePfannePfannePfanne 2 mit Spiegelei und hausgemachten Bratkartoffeln 1,2 in gusseiserner Pfanne serviert 8,80 €

HausgemachtHausgemachtHausgemachtHausgemachtes Sauerfleisches Sauerfleisches Sauerfleisches Sauerfleisch in Oma’s Einmachglas serviert, dazu reichen wir Remouladensauce4 mit unseren Bratkartoffeln 1,2 9,40 €

Bremer KnippBremer KnippBremer KnippBremer Knipp gebratenes Knipp mit unseren hausgemachten Bratkartoffeln1,2 und Gewürzgurke1 8,60 €

LabskausLabskausLabskausLabskaus1 mit Spiegelei, Matjesfilet, Roter Beete und Gewürzgurke1 8,60 €

Bierkutscher Schnitzel Bierkutscher Schnitzel Bierkutscher Schnitzel Bierkutscher Schnitzel Schweineschnitzel mit Champignonrahmsauce und unseren deftigen Bratkartoffeln 1,2 11,90 €

Hanseatische SenatorenHanseatische SenatorenHanseatische SenatorenHanseatische Senatorentellertellertellerteller Putengeschnetzeltes mit Champignons in Sahnesauce mit Gemüsestreifen2, angerichtet auf frischen Bandnudeln 11,40 €

Fitness TellerFitness TellerFitness TellerFitness Teller gegrilltes Putensteak mit Kräuterbutter, Salatbeilage, dazu Ofenkartoffel mit Sour Cream3 oder dazu Pommes frites mit Mayonnaise2,3oder Ketchup4 12,80 €

Große GrillplatteGroße GrillplatteGroße GrillplatteGroße Grillplatte Puten-, Rindermedaillon und Schweinerückensteak mit Kräuterbutter, herzhaftem Pfannengemüse 2, Speckscheibe und hausgemachten Bratkartoffeln1,2 oder einer Ofenkartoffel mit Sour Cream3 17,90 €

Rumpsteak vom Grill Rumpsteak vom Grill Rumpsteak vom Grill Rumpsteak vom Grill ————ca. 220 gr.ca. 220 gr.ca. 220 gr.ca. 220 gr.---- mit Kräuterbutter, herzhaftem Pfannengemüse2 und unseren hausgemachten Bratkartoffeln1,2 oder einer Ofenkartoffel mit Sour Cream3 18,40 €

DesDesDesDessertsertsertsert Rote Grütze Rote Grütze Rote Grütze Rote Grütze

mit Dessertsauce mit Vanillegeschmack 3,60 €

Apfelstrudel Apfelstrudel Apfelstrudel Apfelstrudel mit Dessertsauce mit Vanillegeschmack 3,80 €

Zusatzstoffe: 1 Konservierungsstoff, 2 Farbstoff, 3 Geschmacksverstärker, 4 Süßungsmittel, 5 geschwefelt

Weitere Angaben zu Inhalts- und Zusatzstoffen sowie Verbraucherhinweise erhalten Sie gerne von unserem Servicepersonal.

Schüttinger GasthausbrauereiHinter dem Schütting 12-13 28195 BremenTel. 0421-3376633 | Fax 0421-3376699www.schuettinger.deMail: Info@schuettinger.de