Großverbraucher-Abholmarkt

in Essingen und Stuttgart-Wangen

Gültig vom 18.05. bis 30.05.2020SELBSTABHOLER-ANGEBOT

Dienstleistungszentrum für das Ernährungsgewerbe

KW

21/2

2

5,29€/kg

5,99€/Kiste

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Im Internet unterwww.omega-sorg.de

Für Kenner, Genießer und alle genialen Köpfe!

7,99€/kg

19061/8986

steinie2Original/Naturradler20 x 0,33 Liter Flaschein der Kiste

17344

Spargel weißgeschält, 16+5 kg Kiste

24611 Landjäger10 x ca. 100 g Paar im Pack

35769 Pfefferbeißer5 x ca. 140 g Paar im Pack

*Warenwert netto, nur 1 Zugabe pro Kunde.

AKTION!AKTION!Ab einem Einkaufs- wert von 100 €* erhalten Sie einen 2,5 kg Sack dancoal BBQ Holzkohle gratis dazu!

7,49 €/kg

*Warenwert netto, 1 Zugabe pro Kunde.

24,99€/Kanister

507540

OMEGA SORG

Olivenölextra nativgrünes, fruchtiges Olivenöl; grasig, nussig und prononciert pikant im Abgang, 5 Liter Kanister

Erste Güteklasse!

13424

Schweinespareribsmariniert

2

Schweinenackensteak5 x ca. 200 g Stück im Pack, vac.

Schweinerückensteak5 x ca. 180 g Stück im Pack, vac.

68176 Red BBQ 6,99 €/kg

74531 Rhodos 6,99 €/kg

99126 Biermarinade 7,29 €/kg

73530 Red BBQ 7,49 €/kg

89122 Red BBQ 6,49 €/kg

99120 Biermarinade 6,49 €/kg

Schweinebauchscheiben5 x ca. 170 g Stück im Pack, vac.

hohe Fleischqualität

beste Haltungs- und Fütterungsbedingungen

zart und mild im Geschmack

FRISCH-FLEISCH

14,49€/kg

18678

Rinder Rib-EyeArgentinienca. 2 – 2,5 kg Stück, vac.

5575

Schweinerückenca. 3 – 4 kg Stück, vac.

2,59€/kg

13883

Schweinenussca. 1 kg Stück, vac.

3,19€/kg

13332

Spanferkelkeuleohne Knochen, ca. 1,5 – 2,5 kg Stück, vac.

6,79€/kg

17134

Kalbsoberschaleohne Deckel, ca. 3 kg Stück, vac.

12,79€/kg

36463

Truthahnschnitzelmager, eiweißreich

7,29€/kg

R. u. R. Houdek GmbH, Moosstraße 8, 82319 StarnbergTel.: +49 8151 2605-0, www.houdek.bayern, Mail: info@houdek.eu

Original Houdek Kabanos

1,5 kg

Art.-Nr. 509724

Preis / Pack13,99 4

Houdek Knabber Kabanos Klassik

700 g Art.-Nr. 8884

Preis / Pack 8,79 4

Houdek Knabber Kabanos Käse

700 g Art.-Nr. 8883

Preis / Pack 8,79 4

BROTZEIT IST DIE SCHONSTE ZEIT...Schweinenackensteak

5 x ca. 200 g Stück im Pack, vac.

Schweinerückensteak5 x ca. 180 g Stück im Pack, vac.

68176 Red BBQ 6,99 €/kg

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99126 Biermarinade 7,29 €/kg

73530 Red BBQ 7,49 €/kg

89122 Red BBQ 6,49 €/kg

99120 Biermarinade 6,49 €/kg

Schweinebauchscheiben5 x ca. 170 g Stück im Pack, vac.

hohe Fleischqualität

beste Haltungs- und Fütterungsbedingungen

zart und mild im Geschmack

119101

Rucola-KäseRindsbrat- worscht4 x 85 g Stück im Pack, vac.

107038

Kartoffel- wurst4 x 85 g Stück im Pack, vac. 119102

Käsebrat-worscht 4 x 85 g Stück im Pack, vac.

WURST

2,79€/Pack

2,69€/Pack

2,69€/Pack

8480

Münchner Weißwurst5 x ca. 200 g Paar im Pack

5,99€/kg

16371

Altdeutscher Garschinkenca. 3 kg Stück, vac.

6,49€/kg

16914

WurstsalatBrühwurst mit Gurkenstreifen und Salatsoße, ca. 300 g Aromapack

6,49€/kg

4

FRISCH-FISCH

24815

Kabeljauloinsgadus morhua250 g + Stück, NO-Atlantik

14,99€/kg

15648

Lachsfackelmit Baconsalmo salar15 x ca. 115 – 140 g Stück im Pack, Norwegen

12,99€/kg

32338

Moscardinikleine Tintenfischeoctopus aeginaca. 20 – 40 g Stück, Italien

11,99€/kg

663

Seegrassalat mit Sesam

9,99€/kg

15611

Lachssteaksalmo salarportioniert, N/O-Atlantik

11,99 €/kg

42751

Dorade Royalsparus aurataausgenommen, ca. 400 – 600 g Stück, Aquakultur Griechenland/Türkei

6,99 € /kg

Für diese Spezialität werden frische Lachsfilets mit aromatischem Speck umwickelt und zu Grillspießen verarbeitet. Durch den Speck und die Verpackung in der praktischen Alugrillschale lässt sich der Fisch gut und einfach grillen.Beilagen-Tipp: Ein knackiger Kartoffelsalat mit frisch-scharfer Ölrauke rundet diesen herzhaften Grillmoment wunderbar ab.Außerdem lassen sich die Fackeln auch perfekt im Backofen oder in der Pfanne zubereiten.

Unser Grill-Highlight:Lachsfackel mit Bacon

5

OBST & GEMÜSE

14337

SpeisekartoffelnDrillingefestkochendDeutschland, 10 kg Kiste

1,99€/kg

24234

Karotten loseDeutschland/Holland

1,19€/kg

7143

HonigmeloneSpanien

1,89€/Stück

18183

ZitronenSpanien, 40 Stück in der Kiste

13,99€/Kiste

18185

KopfsalatBelgien/Deutschland, 12 Stück in der Kiste

7,99€/Kiste

24710

ZwiebelnDeutschland, 5 kg Sack

3,99€/Sack

501817

Mischsalat LuganoLollo Rosso, Lollo Bianco, Frisée, Eichblatt und Rucola,500 g Beutel

3,19€/Beutel

6813

Spargel grün

Deutschlan

d, 500 g Bu

nd

4,49 € /Bund

7377/81097/81119

Kräuter TopfThymian/Minze/Rosmarin

1,79€/Topf

SÜDTIROLER PFEFFERKÄSESchnittkäse aus Kuhmilch, mit schwarzem Pfeffer bedeckte Rinde, elastischer Teig mit bunter Pfeffermi-schung verfeinert, kräftig- pikantes Aroma, ein kerniger Brotzeitkäse.Mind. 45 % Fett i. Tr., Südtirol/Italien.

Art.-Nr. 509533 150 g

ALTA BADIA

Hartkäse aus Kuhmilch, mindestens 6 Monate gereift, rotbraun geschmierte Rinde, fein geschmeidiger Teig, wür-zig-kräftig im Geschmack. Mind. 50 % Fett i. Tr., Südtirol/Italien.

Art.-Nr. 509532 150 g

PUSTERTALER

Schnittkäse aus Kuhmilch, mind. 2 Monate gereift, gelbe, feste Rinde, strohgelber Teig, geschmeidige Textur, verein-zelte erbensgroße Lochung, mild-aromatisch und fein-würzig im Geschmack.Mind. 50 % Fett. i. Tr.,Südtriol/Italien

Art-Nr. 509536 150 g

€/Stück 1,99 €/Stück 2,39 €/Stück 1,99€/Stück 1,99

DOLOMITEN-KÖNIGSchnittkäse aus Kuhmilch, mind. 2 Monate gereift, strohgelber Teig, elastische Textur mit arttypischer kirschkerngroßer Lochung, mildaromatisch und feinnussig im Geschmack.Mind. 45 % Fett i. Tr.,Südtiorl/Italien

Art-Nr. 509535 150 g

STILFSER G.U.

Schnittkäse aus Kuhmilch, mind. 2 Monate gereift, strohgelber Teig, weiche, geschmeidige Textur mit vereinzelter Lochung, aromatisch, herzhaft-würzig im Geschmack.Mind. 50 % Fett. i. Tr.,Südtriol/Italien

Art-Nr. 509537 150 g

€/Stück 2,39

www.heiderbeck.com

KÄSE VOM FEINSTEN

30168

Gaugry

Epoisses AOCFrankreich/Burgund, 45 % Fett i. Tr., gewaschene Rinde, unverkennbares Marc-Aroma, cremiger Teig, 250 g Stück

5,99€/Stück

KÄSE

26405

Alpenglühen Deutschland, 50 % Fett i. Tr., Heumilch, halbfester Schnittkäse mit scharfen Chilis

11,99€/kg

28873

Rosso di LangaItalien, 54 % Fett i. Tr., cremig-würzigerWeichkäse, ca. 250 g Stück

16,99€/kg

31213

Gorgonzola Dolce DOPItalien, 52 % Fett i. Tr.,zart-cremigerBlauschimmelkäse

10,99€/kg

22311

Saint- Nectaire AOCFrankreich, 45 % Fett i. Tr., cremiger Weichkäsemit mild-buttrigemGeschmack

9,99€/kg

503860

MiniWeichkäse MixFrankreich, 60 % Fett i. Tr., 5 versch. Sorten von mild bis würzig, 130 g Pack

2,29€/Pack

Art. Nr.: 78611

Bratkartoffeln gegart Speck/Zwiebeln SB• goldgelbe Bratkartoffeln geschält, geschnitten und blanchiert • geräucherter Katenschinken• aromatische Zwiebeln • zeitsparende Zubereitung• 3 kg Beutel

€/Beutel 4,29

Art. Nr.: 47283

Country Kartöffelchen• rustikal• einfache Zubereitung• attraktive Homemade-Optik• vielfältige Einsatzmöglichkeiten

für kreative Gerichte• 3 kg Beutel €/Beutel 5,29

Art. Nr.: 82776

Kartoffelgratin Art. Nr.: 78693

Kartoffelwürfel gegart 15 x 15 mm

Art. Nr.: 57820

Patatas BravasArt. Nr.: 78685

Garkartoffeln 30/50 mm

• goldgelbe Speisekartoffeln • cremig-feine Käse-Sahnesauce • hoher Conveniencegrad• ein Qualitätsprodukt für

höchste Ansprüche

• 3 kg Beutel

€/Beutel 6,99

• typisch spanischer Genuss• fein gewürfelte Speise- kartoffeln• hochwertige Zutaten für

den vollen Kartoffel-Geschmack

• 3 kg Beutel

€/Beutel 4,99

• hervorragend zu Rührei, deftigen Fleischgerichten und als Eintopf-Einlage

• für mehr Vielfalt auf dem Teller• hergestellt aus besten Kartoffeln

• 3 kg Beutel

€/Beutel 3,99

• aromatisch, vielfältig und richtig lecker

• gleichmäßige Sortierung• pur oder mit einer cremigen

Sauce ein kartoffeliger Genuss

• 3 kg Beutel

€/Beutel 3,29

SÜDTIROLER PFEFFERKÄSESchnittkäse aus Kuhmilch, mit schwarzem Pfeffer bedeckte Rinde, elastischer Teig mit bunter Pfeffermi-schung verfeinert, kräftig- pikantes Aroma, ein kerniger Brotzeitkäse.Mind. 45 % Fett i. Tr., Südtirol/Italien.

Art.-Nr. 509533 150 g

ALTA BADIA

Hartkäse aus Kuhmilch, mindestens 6 Monate gereift, rotbraun geschmierte Rinde, fein geschmeidiger Teig, wür-zig-kräftig im Geschmack. Mind. 50 % Fett i. Tr., Südtirol/Italien.

Art.-Nr. 509532 150 g

PUSTERTALER

Schnittkäse aus Kuhmilch, mind. 2 Monate gereift, gelbe, feste Rinde, strohgelber Teig, geschmeidige Textur, verein-zelte erbensgroße Lochung, mild-aromatisch und fein-würzig im Geschmack.Mind. 50 % Fett. i. Tr.,Südtriol/Italien

Art-Nr. 509536 150 g

€/Stück 1,99 €/Stück 2,39 €/Stück 1,99€/Stück 1,99

DOLOMITEN-KÖNIGSchnittkäse aus Kuhmilch, mind. 2 Monate gereift, strohgelber Teig, elastische Textur mit arttypischer kirschkerngroßer Lochung, mildaromatisch und feinnussig im Geschmack.Mind. 45 % Fett i. Tr.,Südtiorl/Italien

Art-Nr. 509535 150 g

STILFSER G.U.

Schnittkäse aus Kuhmilch, mind. 2 Monate gereift, strohgelber Teig, weiche, geschmeidige Textur mit vereinzelter Lochung, aromatisch, herzhaft-würzig im Geschmack.Mind. 50 % Fett. i. Tr.,Südtriol/Italien

Art-Nr. 509537 150 g

€/Stück 2,39

www.heiderbeck.com

KÄSE VOM FEINSTEN

FRISCHEARTIKEL & MOLKEREIPRODUKTE

35257

Reine Buttermilch0,5 % Fett,500 g Becher

125734

Zottarella Kugelmit roter Jalapeñogibt Pizzen, Snacks oder Salaten das besondere Extra an Schärfe, 125 g Pack

–,59€/Becher

1,69€/Pack

25765

Basilikum- PestoGenoveser Arthausgemacht, aus frischem Basilikum mit Pinienkernen, ita-lienischem Hartkäse, Olivenöl und einem Hauch Knoblauch, 100 g Becher

31625

Gemüse- Maultaschenmit Kartoffeln,Gemüse, Spinatund Kräutern, 8 Stück im Pack, vac.

19244

HausgemachteMaultaschenmit Hackfleisch,Spinat, Zwiebelnund Petersilie,8 Stück im Pack, vac.

1,99€/Becher

6,29€/kg

7,99€/kg

76396

Milch-Schaumeinfach aufsprühen und genießen, 250 ml Dose

1,19€/Dose

88701 kg Eimer

2,19 €

Schwäbischer Karto� elsalat307113 kg Eimer

5,99 €

307125 kg Eimer

9,99 €

5155641 kg Eimer

2,29 €

Farmersalat

ohne Konservierungssto� e

FRISCHEARTIKEL & MOLKEREIPRODUKTE

51664

FrischerBlätterteig XXLauf Backpapier,375 g Pack

–,99€/Pack

60452

Kloßteig Premiumqualität, 2,5 kg Beutel

3,29€/Beutel

119080

Wirtshaus-Maultaschentraditionell, gefüllt,1 kg Pack 4,99 €/Pack

Eier-Spätzle„geschabt“ o.d.Z.

82346 2,5 kg Pack 5,29 €/Pack62165 1 kg Pack 1,99 €/Pack

Schwäbische Spezialitäten

31865/512929

Fettucine/Fettucine Spinat500 g Pack

1,99€/Pack

9

88701 kg Eimer

2,19 €

Schwäbischer Karto� elsalat307113 kg Eimer

5,99 €

307125 kg Eimer

9,99 €

5155641 kg Eimer

2,29 €

Farmersalat

ohne Konservierungssto� e

TIEFKÜHLKOST

87408

TK Rustico Cappelletti Ricotta Bufala & Spinacihalbmondförmige Teigtasche gefüllt mit Blattspinat und Büffel-Ricotta, 3 kg Karton

50997

TK Pommes frites Juliennevorgebacken in Öl, 2,5 kg Beutel

92594

TK Cevapciciaus Rinderhackfleisch, mit typischer Gewürz- mischung, gebraten,Stückgew. ca. 30 g,3 kg Beutel

11772

TK Venusmuschel-fleisch Vongole 800/1000von der gewellten Teppichmuschel,1 kg Beutel

63443

TK Alaska-Seelachsfilet in Knusperpanade, praktisch grätenfrei, 40 x 150 g Stück im Karton

120312

TK Schnitzel Wiener Artvom Schwein, Stück- gewicht ca. 120 g, roh, 3 kg Karton

12,99€/Karton

3,99€/Beutel

13,99€/Beutel

5,79€/Beutel

27,99€/Karton

17,99€/Karton

120538

TK Maracuja-Skyr-SchnitteBei der neuen Maracuja-Skyr-Schnitte wird eine cremige Skyr-Vanille-Sahne von zwei lockeren Muffinböden umhüllt. Die Sahne bekommt durch Pfirsichwürfel und Pfirsich-Maracuja-Zubereitung zusätzlich eine fruch-tige Note. Gelber Guss und eine extra wilde Oberfläche runden das Fruchtspektakel ab, vorgeschnitten, 15 Portionen im 1750 g Pack

11,99 €/Pack

120539

TK Erdbeer-Vanille-Schoko-SchnitteEine leckere Kakao-Sahne mit Kakao-Creme liegt auf einem dunklen Muffin-Boden. Darauf schmiegen sich ein heller Muffin-Boden und eine cremige Bourbon-Vanille-Sahne. On top: eine fruchtige Erdbeer-Sah-ne mit Fruchtpüree, Vanille-Sahne-Tupfen, Erdbeerwürfel und leckeren Schokoladendrops, vorgeschnitten, 15 Portionen im 1700 g Pack

11,99 €/Pack

120536

TK Salted CaramelSchnitteBei der Salted-Caramel-Schnitte trifft crispy auf cremig. Auf einem knusprigen Crisp-Boden liegen eine leckere Karamell-Sahne und Kara-mell-Stückchen. On top: ein dunkler Muffin-Boden mit cremiger Bourbon-Vanille-Sahne und salziger Karamell-Creme, vorgeschnitten, 15 Portionen im 1650 g Pack

11,99 €/Pack

Einfach unwiderstehlicher Genuss – für jeden Geschmack die richtige Schnitte! Porbieren Sie die neuen, unglaublich leckeren Sommer-Sorten von Erlenbacher!

Serv

ierv

orsc

hlag

Backofen Röstinchen

Stückgewicht: ca. 31 g2,5 kg Btl. · Art.-Nr. 40423

Pommes Dauphines

Stückgewicht: ca. 12 g2,5 kg Btl. · Art.-Nr. 58617

Kartoff el-Taschen

Frischkäse-Kräuter

Stückgewicht: ca. 75 g 2,5 kg Btl. · Art.-Nr. 75130

Gemüse-Rösti

Stückgewicht: ca. 75 g 1,2 kg Btl. · Art.-Nr. 70504

4,99 €/Beutel

5,49 €/Beutel

8,49 €/Beutel

3,99 €/Beutel

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SAMBAL OELEK Scharfe Chilipaste zur Verwendung in asiatischen Gerichten. 70681 720 ml Glas

70681

€ 1,79

SÜSSE CHILLISAUCE Die süße Chili-Sauce kann zum Dippen verwendet werden oder auch als Beilage zu BBQ`s dienen. 16892 700 ml Flasche 106451 4,45 Liter Kanister

16892

€ 1,89 106451€ 8,99

16848

€ 1,49

16846

€ –,99

SCHNELLKOCHNUDELNMie Nudeln – quick cooking egg noodles16846 500 g Pack

FADENGLASNUDELNaus Mungobohnen Tiantan Vermicelli16848 500 g Pack

SOJA-SAUCE PEARL RIVER Leicht salzige Sauce zum Würzen von Suppen

und Speisen, zu Bratnudeln und Bratreis. 91551 Dunkel, 500 ml Flasche 91552 Hell, 500 ml Flasche

91552

€ 1,39

91551

€ 1,59

Flasche

Kanister

Glas

Pack

Pack

Flasche

Flasche

Serv

ierv

orsc

hlag

Backofen Röstinchen

Stückgewicht: ca. 31 g2,5 kg Btl. · Art.-Nr. 40423

Pommes Dauphines

Stückgewicht: ca. 12 g2,5 kg Btl. · Art.-Nr. 58617

Kartoff el-Taschen

Frischkäse-Kräuter

Stückgewicht: ca. 75 g 2,5 kg Btl. · Art.-Nr. 75130

Gemüse-Rösti

Stückgewicht: ca. 75 g 1,2 kg Btl. · Art.-Nr. 70504

4,99 €/Beutel

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GrillgästeWürzig-pfeffrig mit Kräutern: Virginia Fleischgewürzzubereitung

450 g Dose:

5,99 € Art.-Nr: 77981

Delikat-deftig: Kotelett & Schnitzel Gewürzsalz

800 g Dose:

5,49 €Art.-Nr: 77393

Herzhaft-kernig: Steak & Grill Gewürzzubereitung

600 g Dose:

5,99 €Art.-Nr: 77978

Die beliebtesten Grillgäste im Mai!

Würzig-aromatisch: Oregano, gerebelt

150 g Dose:

4,49 €Art.-Nr: 77411

Mild & blumig: Pfeffer bunt, ganz

550 g Dose:

9,99€Art.-Nr: 77340

Mild-scharf: Pfeffer weiß, gemahlen

1000 g Zipbeutel:

15,99 €Art.-Nr: 111411

Fruchtig, fein-süßlich: Paprika, edelsüß

800 g Zipbeutel:

6,99 €Art.-Nr: 111406

www.ubena.de

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NÄHRMITTEL & KONSERVEN

14597/14598/29347/32051/35501 – 35509/513592

OberschwäbischeLand-Nudelnverschiedene Ausformungen 600 g Beutel

67863/87172

Vielfrucht Müslimit 41 % Früchten/

Knusper Müslimit Kokosraspel750 g Pack

116512/116513/116514

Dijon-SenfOriginal/Mittelscharf/mit Honig100 ml Tube

509827/509829

KonfitüreHolunder mit Apfel/Erdbeer-Cassis250 g Glas

–,99€/Tube

2,99€/Glas

41583

Salat Krönungflüssig, konzentriert, ohne Öl, 1,05 kg Flasche

12,99€/Flasche

ERGIBT

5,5

LITER

1,39€/Beutel

1,99Vielfrucht

€/Pack

1,49Knusper

€/Pack

58102

Sauce Béarnaise flüssigo.d.Z., einfach und vielseitig variierbar, 250 ml Tetrapack

1,49€/Pack

Menz & GasserFruchtaufstrich

100 da Fruttaverschiedene Sorten, 240 g Glas

Art.-Nr. 502038 – 502043

Kon� türe

Prima FruttaAprikosen/Sauerkirschen/Erdbeeren

340 g GlasArt.-Nr. 8793 – 8795

Die Krönung für jedes Frühstück!

je 1,49 €je 1,49 €

Mousse Erdbeer-Rhabarber-Geschmack1 kg FSArt.-Nr. DOP 1-39-204300 Art.-Nr. GH 51768

15,49 €/ FS

Paradiescreme Erdbeer-Geschmack1 kg FSArt.-Nr. DOP 1-39-204653 Art.-Nr. GH 59127

10,49 €/ FS

Paradiescreme Zitronen-Geschmack1 kg FSArt.-Nr. DOP 1-39-204643 Art.-Nr. GH 59125

10,49 €/ FS

Paradiescreme P� rsich-Maracuja-Geschmack1 kg FSArt.-Nr. DOP 1-39-204681 Art.-Nr. GH 59129

10,49 €/ FS

Mousse Mango-Joghurt-Geschmack1 kg FSArt.-Nr. DOP 1-39-204320 Art.-Nr. GH 51770

15,49 €/ FS

Paradiescreme Butterkeks-Geschmack1 kg FSArt.-Nr. DOP 1-39-250542 Art.-Nr. GH 118711

10,49 €/ FS

Desserts zum Verlieben!

Serviervorschlag

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Sven Ellwanger ist Mitglied der Gruppe „Junges

Schwaben“. Traditionell legt er großen Wert

auf naturnahe und nachhaltige Arbeitsweisen

in Weinberg und Keller. Durch schonende und

behutsame Vinifi zierung werden charaktervolle

Weine erzeugt, die exzellente Botschafter Ihrer

Herkunft sind.

Wein aus kontrollier t nachhaltigem Anbau

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2017er Kreation NERORotwein trocken

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2019er Sauvignon blanc„Höhenluft“ trocken

Die Weinberge dieses Sauvignon blancs sindallesamt auf 380 – 400 m über Meeresspiegelgelegen. Die frische „Höhenluft“ in diesenLagen sorgt für die verspielten Aromen vonCassis, Pfefferminze und Stachelbeerenmit viel Frische und lebhaftem Ausklang.

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Duft nach feinen Kräutern, kräftiger Körper von Nüssenund Mineralien, kraftvoller Abgang.

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2019er Muskat-Trollinger Rosé trocken

Kräftiger Rosé aus lange mazerierten Muskat-Trollinger Trauben. Frisch, knackig mit brillianter Frucht. Viel Spaß!

5,99 Euro / 0,75lArt.-Nr. 507873

Trollinger mit Lemberger

3,99 Euro / 1lArt.-Nr. 506785

Riesling trocken

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Chiarli 1860

Chiarli wurde im Jahr 1860 von Cleto Chiarli gegründet und ist somit der älteste Produzent von Lambrusco und von den typischen Weinen aus Emilia. Heute, nachdem die Tradition von Generation zu Generation übertragen wurde, ist Chiarli eine Gegenwart, die im eigenen “Terroir” durch die hohe und kontinuierlich steigende Qualität, verwurzelt ist. Die Familie Chiarli zeichnet sich besonders durch Ihre große, altbewährte Erfahrung und Ihre aufmerksame Marktorientierung aus, die es erlauben mit Energie und Dynamik in die Zukunft zu blicken. Herr Anselmo Chiarli und seine Familie besitzen heute 140 ha im Herzen des Lambrusco-Gebiets, und zwar in den zwei wichtigsten DOC-Zonen: das Sorbara-Gebiet und das Grasparossa di Castelvetro-Gebiet. Das ist die Wiege der guten Weine und der italienisch guten, traditionellen Küche, wo die “typischen Pastagerichte”, Schinken, Salami und schmackhaften Fleischgerichte auf den Tischen jeder Familie zu finden sind und welche sich ausgezeichnet zu den Lambrusco-Weinen eignen.

“Gala”Lambrusco Grasparossadi Castelvetro DOC (süss)0,750 l

Dieser Wein besitzt eine intensive rubinrote Farbe und einen rosafarbigen Schaum. Sein Bukett ist weinig. Im Geschmack ist er fruchtig, spritzig und süss. Der Gala passt ausgezeichnet zu Nudelgerichten mit Fleischsaucen, Pizza, italienischen Wurstplatten und Schinken. Serviertemperatur: er soll kühl serviert werden (10-12 °C).

Dank einer strengen Selektion der besten Trauben, dank der altjährigen Erfahrung und der strengen Sorgfalt aller Weinvorbereitungsphasen, garantiert der Name Chiarli die Qualität von diesem süssen, spritzigen, roten Lambrusco di Modena DOP.Serviertemperatur: er soll kühl serviert werden (10-12 °C).

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Lambrusco di Modena DOP(süss)1,500 l

Dieser besondere Lambrusco von hoher Qualität, besitzt eine intensive rubinrote Farbe und eine gute Struktur. Seine Perlage ist lange anhaltend. Am Gaumen ist er weich, weinig, saftig und frisch, mit einem angenehmen Körper.

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“Pruno Nero”Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC0,750 l

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Nectar D‘Or46 % Vol., milde, fruch-tige Noten, in handver-lesenen Weinfässern aus der Sauternes, der berühmtesten und ältesten Süßwein-Region Frankreichs, veredelt, 0,7 Liter Flasche

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The Quinta Ruban46 % Vol., komplexe Balance von süßen und trockenen Aromen und einem faszinierenden Kontrast von weichen und knackigen, erfri-schenden Texturen,0,7 Liter Flasche

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