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SSSSchinkenchinkenchinkenchinken ---- gekocht + gegartgekocht + gegartgekocht + gegartgekocht + gegart, Kasseler, Kasseler, Kasseler, Kasseler, , , , BauchBauchBauchBauch

1111 Deutscher Hinterschinken ohne Schwarte 1/2 Stücke St.Gew. : ca. 2,0 kg

1112 Metzgerschinken Natur ohne Schwarte, im Netz St.Gew. : ca. 3,5 kg

1115 Hamburger Schlemmer- Saftschinken, 1/2 St.

St.Gew. : ca. 2,5 kg

1234 Delikatess-Kasseler goldbraun gebraten St.Gew. : ca. 1,8 kg

1168 Spanferkel- Pfefferhals würzig, leicht überräuchert St.Gew. : ca. 1,2 kg

1169 Spanferkel- Krustenbraten ohne Knochen gegart St.Gew. : ca. 1,6 kg

1157 Farmerschinken aus der Oberschale ohne Schwarte, geräuchert St.Gew. : ca. 3,0 kg

1135 Spargelschinken aus der Oberschale 1/2 Stücke St.Gew. : ca. 2,0 kg

1154 / 1156 Krustenbraten aus der Unterschale mit Schwarte St.Gew. : ca. 1,2 kg (1/2) St.Gew. : ca. 2,5 kg (1/1)

1228 Schweinelachs gebraten

Knusperkasseler St.Gew. : ca. 2,0 kg

1715 Schweinebauch schwarzgegart ohne Schwarte ohne Knorpel St.Gew. : ca. 1,4 kg

1726 Pikante Bauchrolle heissgegart mild geräuchert St.Gew. : ca. 1,5 kg

1710 / 1711 Knusperbauch St.Gew. : ca. 1,5 kg Gyrosbauch St.Gew. : ca. 2,0 kg

1843 Schwarzwälder Rindersaftschinken vierkant, 1/2 St.Gew. : ca. 0,90 kg

1842 Rindersaftschinken aus der Oberschale gegart und geräuchert St.Gew. : ca. 2,0 kg

1853 Pastrami- Ochsenbrust 100% Rinderoberschale gekocht, 1/2 Stücke St.Gew. : ca. 1,25 kg

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Rohschinken, Rohschinken, Rohschinken, Rohschinken, Rauchfleisch und Rauchfleisch und Rauchfleisch und Rauchfleisch und SchweinelSchweinelSchweinelSchweinelachsachsachsachseeee

2241 / 2240 Holsteiner Katenschinken

Edel-Pape, mild mit Schwarte

oder ohne Schwarte

St.Gew. : je ca. 4-5 kg

2242 S-Katenschinken ganz mit Knochen Rustikal geräuchert St.Gew. : ca. 16,5 kg

2223 / 2258 Holst. Katenschinken

mit Schwarte Blume (sehr zart) St.Gew. : ca. 1,8 kg oder S-Kappe (herzhaft) St.Gew. : ca. 3,5 kg

2111 Schinkenspeck ohne Schwarte, geformt geräuchert oder luftgetrocknet St.Gew. : ca. 1,2 - 1,5 kg

2227 Schinkenriegel geräuchert

aus Unterschale und Hüfte, mit Schwarte St.Gew. : ca. 5,0 kg

2100 Rollschinken handgewickelt geräuchert St.Gew. : ca. 3,0 kg

2192 / 2193 Schww. Kernschinken umräuchert, 1/2 Stücke mit Schwarte

oder ohne Schwarte

St.Gew. : je ca. 3,0 kg

2181 / 2182 Schww. Kernschinken 3-seitiger Anschnitt

aufschnittfreundlich mit Schwarte oder ohne Schwarte

St.Gew. : je ca. 2,5 kg

2199 Schww. Schinken ohne Schwarte

geräuchert, 1/2 Stücke St.Gew. : ca. 1,6 kg

2265 Lammschinken reine Lammkeule

geräuchert, 1/2 Stücke St.Gew. : ca. 1,0 kg

2805 Rinderrauchfleisch

Nagelholz aus der Oberschale St.Gew. : ca. 1,5 kg

2536 Edles Lachsrauchfleisch geräuchert ohne Kette, im Netz St.Gew. : ca. 1,3 kg

2539 Edel-Lachsfleisch Mittelstücke mild geraucht, vierkant St.Gew. : ca. 1,2 kg

2530 / 8184 Lachsschinken

Pariser-Art mit Speckwicklung im Netz St.Gew. : ca. 1,3 kg St.Gew. : ca. 300g

Produkte in AromaschaProdukte in AromaschaProdukte in AromaschaProdukte in Aromaschalelelele, vorgeschnitten, vorgeschnitten, vorgeschnitten, vorgeschnitten

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2186 / 2218 Schwarzwälder Schinken in Scheiben oder gewürfelt

St.Gew. : 500g Aromaschale

2219 Katenschinkenwürf el 'Royal' begast St.Gew. : ca. 500g Aromaschale

2254 / 2255 / 2256 Katenschinken 'Kappe', 'Blume', 'Pape' vorgeschnitten St.Gew. : ca. 500g Aromaschale

2537 Rauchlachsfleisch in Scheiben, gefächert St.Gew. : 500g Aromaschale

2534 / 8180 Lachsschinken

Pariser-Art, in Scheiben BD ca. 35 Scheiben St.Gew. : 500g Schale SB ca. 10 Scheiben St.Gew. : 100g Aromapack

SchmalzSchmalzSchmalzSchmalz und Speckund Speckund Speckund Speck

SchmalzSchmalzSchmalzSchmalz----Sorten: Sorten: Sorten: Sorten: 2,0 kg Schale oder im oder im oder im oder im SB Becher

4612 Zwiebelschmalz (8803 SB = 200g) 4613 Gänsegriebenschmalz

4614 Gänseschmalz (8801 SB = 125g) 4619 Hüttenschmalz mit Gewürzen

4620 Flomenschmalz (8807 SB = 200g) 4621 Apfelgriebenschmalz (8802 SB = 200g) 4622 Griebenschmalz mit Röstzwiebeln (8805 SB = 200g) 8806 Apfelzwiebelschmalz VITAL -pflanzlich- (SB 200g) ohne Cholesterin, ohne Zusatzstoffe! 1,6 kg in ovaler Schale 4615 Gänseschmalz mit Backobst

4618 Jägerschmalz

4623 Kaiserschmalz

2733 / 2750 Bacon vorgeschnitten liegend, geräuchert St.Gew. : ca. 1,0 kg Schale oder in Dreifachkammer St.Gew. : 3 x ca. 700g

2740 / 2743 / 8173 (SB) Rückenspeck geräuchert und sortiert St.Gew. : ca. 2,5 kg (+6) St.Gew. : ca. 3,0 kg (dick) St.Gew. : ca. 400g (SB)

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2727 Premium Bacon auf Backpapier vorgeschnitten, praktisch auf Backpapier ausgelegt St.Gew. : ca. 1,0 kg

2736 Canadian Back- Bacon vorgeschnitten, mager v. Schw.lachs, max. 5% Fett St.Gew. : ca. 1,0 kg

LLLLeberwurst, Rotwurst und Kochwursteberwurst, Rotwurst und Kochwursteberwurst, Rotwurst und Kochwursteberwurst, Rotwurst und Kochwurst

4123 Sahne-Leberwurst im Kunstdarm, bedruckt St.Gew. : ca. 800g

4116 Schnittlauch Leberwurst im genähten Darm St.Gew. : ca. 1,2 kg

4124 Tomaten-Leberwurst im Kunstdarm, bedruckt St.Gew. : ca. 800g

4125 Gurken-Leberwurst im Kunstdarm, bedruckt St.Gew. : ca. 700g

4128 / 4153 Deli-Leberwurst oder Kalbsleberwurst

im Golddarm St.Gew. : je ca. 950g

4164 / 4165 Original Pommersche Gutsleberwurst fein oder grob

St.Gew. : je 1,25 kg

4139 / 4140 Leberwurst 1A im Wachsdarm grob oder fein

St.Gew. : je ca. 800g

4177 Wildschweinleber-wurst mit Preiselbeeren im bedruckten Kunstdarm St.Gew. : ca. 800g

4190 Trüffelleberwurst mit ca. 3% Trüffeln im Wachsdarm St.Gew. : ca. 1,2 kg

4212 Trüffelleberwurst mit ca. 4,5% Trüffeln i. Fettdarm, gewachst St.Gew. : ca. 1,3 kg

4133 Zwiebelchen Kräuter- Zwiebelleberwurst

in Kette, 3 x ca. 150g St.Gew. : ca. 450g

7752 Gänselandleber-wurst nach Dänischer-Art im Kunstdarm St.Gew. : 700g

4155 / 8450 Original Cornelius Pfälzer Leberwurst

im Kunstdarm, in Stange St.Gew. : 625g St.Gew. : 200g

4161 / 4163 Original Cornelius Pfälzer Leberrolle im Kunstdarm St.Gew. : 1,3 kg St.Gew. : 2,0 kg

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Aahle Waldecker Leberwurst-Ringe oder Blutwurst- Ringe je 8 x ca. 200g St.Gew. : ca. 1,6 kg

6779 / 6781 / 6784 / 6785 Frische Zwiebelmettwurst, Beef Tartar

1kg Stange oder

0,75kg, 0,5 kg oder 1kg Ring

4246 Schinkenrotwurst

Royal im genähten Fettdarm St.Gew. : ca. 1,3 kg

4249 Schinken-Rotwurst

im Ring St.Gew. : ca. 1,0 kg

8462-8472 Hausmacher Wurst i. Glas Grobe Leberwurst, Bauernmettwurst, gek. Rotwurst, Hausm. Sülze, Eisbein in Aspik 250g oder 400g Glas

4185 / 4220 Heidjer Landleberwurst fein oder Bauernrotwurst

St.Gew. : je ca. 3,2 kg Eimer

4406 / 4414 Zungenwurst gelegt ganze Zungen Kaliber 120, 1/2 St. St.Gew. : ca. 2,0 kg

4503 Schweinezunge gekocht im Block St.Gew. : ca. 3,5 kg

4258/59/60 Bremer Knipp

Hausmacher-Art St.Gew. : ca. 3,0 kg (1/1) St.Gew. : ca. 1,5 kg (1/2) St.Gew. : ca. 500g

4170 Kochmettwurst (Mettenden) in Schweinedarm St.Gew. : ca. 900g

7148 Truthahn- Schlemmerfleisch St.Gew. : 1,5 kg Schale

4269 / 7150 Original Müller's Heidefrühstück oder Truthahnfrühstück St.Gew. : je 1,5 kg Tresorschale

4278 Mühlener Landfrühstück in Schale

St.Gew. : 1,5 kg Tresorschale

4689 Hausgemachtes Apfelzwiebelrillettes Brotaufstrich mit französischem Flair St.Gew. : 1,9 kg Schale

4690 / 4692 Orig. Reinbeker Bratenfleisch in Remouladen- Kräutersauce

St.Gew. : 1,9 kg Schale St.Gew. : 1,0 kg Schale

5158 Schlemmerrolle mit Lauchspitzen Schweinebauch mit Lauchbrät gefüllt, mit ausgesuchten Gewürzen verfeinert St.Gew. : ca. 2,1 kg

Deutsches Corned BeefDeutsches Corned BeefDeutsches Corned BeefDeutsches Corned Beef und Sülzeund Sülzeund Sülzeund Sülze

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Deutsches Corned Beef

7201 in Dose 1,5 kg 7200 in Tresorschale 1,5 kg 7202 im Darm (ausgedost) 1,5 kg 7205 im Darm ca. 1,9 kg 7206 im Darm, mit grünem Pfeffer ca. 1,9 kg 7203 im Darm, in Dosenqualitä ca. 1,9 kg 8437 geschnitten, gefächert 100g

Corned Turkey 7212 in Dose 1,5 kg 7213 im Darm 1,5 kg (ausgedost) 7208 im Darm ca. 1,9 kg

Rindfleischsülze 7214 in Dose 1,5 kg 7207 im Darm

ca. 1,9 kg

SülzenSülzenSülzenSülzen und Aspikund Aspikund Aspikund Aspik

7291 Berliner Schweinskopfsülze 2,0 kg 7296 Gurkensülze mit Gurkenstückchen 2,0 kg 8473 Berliner Schweinskopfsülze 250g 8478 Bauernsülze mit Gurkenstückchen 400g

7292 Schweinskopfsülze

mit Zwiebeln St.Gew. : 1,5 kg Schale

7257 / 7348 Sauerfleisch Sylter- Art aus mageren Schultern o. Gourmet-Edelsülze

St.Gew. : 2,3 kg

7344 Heidjer Kümmelsülze Kaliber 120 1/2 Stücke St.Gew. : ca. 2,0 kg

7345 Heidjer Kümmelsülze

im Ring St.Gew. : ca. 1,0 kg

7226 Holsteiner Rotweinsülze Kaliber 135 1/2 Stücke St.Gew. : ca. 2,5 kg

7263 / 7271 Sylter Sülze in Stangenform mager mit Schweinefl. oder Rein Pute

St.Gew. : ca. 1,0 kg

7252 Zwiebelfleisch in Aspik mit Schweinebauch St.Gew. : 2,7 kg

7258 Holsteiner Sauerfleisch aus Bauchfleisch St.Gew. : 3,5 kg

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7259 Holsteiner Sauerfleisch aus Nackenfleisch St.Gew. : 3,5 kg Schale

7510 Mecklenburger Schinkensülze

mit Cornichons St.Gew. : 1,8 kg

7240 Fürstenfleisch Edelsülze in Kunstdarm, rund St.Gew. : 2,0 kg

7230 Original Reinbeker Bratensülze im Ring St.Gew. : je ca. 1,1 kg

Original Kaisersülze 7231 ca. 3,15 kg Schale 7232 ca. 1,85 kg Schale oder Puten-Kaisersülze 7234 ca. 3,15 kg Schale

7638 Truthahnsülze in würzigem Aspik 100% Truthahnfleisch in Würzaspik

St.Gew. : 2,3 kg Schale