JAKOBSWEGSPANIEN

Mit EXTRA Faltkarte & Reiseatlas Mit Reiseatlas (of ine verfügbar)

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Die wichtigstenMARCO POLOHighlights!Diese Highlights sind im Reiseatlas, in der Faltkarte und auf dem hinteren Umschlag eingezeichnet

H SAN MILLÁN DE LA COGOLLA Kloster am Berg, Kloster im

Tal – Suso und Yuso faszinie-

ren zweifach → S. 60

I CATEDRAL DE SANTA MARÍA IN BURGOS Die Kathedrale von Burgos

steht als Glaubensburg par

excellence, Weltkulturerbe

der Unesco → S. 65

J CATEDRAL DE SANTA MARÍA IN LEÓN Die Kathedrale der hl. Maria

zum Zweiten – diesmal in

León: im Banne der Bunt-

glasfenster → S. 71

K PANTEÓN DE LOS REYES Die „Sixtinische Kapelle der

romanischen Malerei“ in

León → S. 72

L CRUZ DE FERRO Magischer Berghalt der

Jakobspilger: hier, am

„Eisernen Kreuz“, legen sie

Sünden- und Sorgensteine

ab → S. 76

M O CEBREIRO Das grüne Tor zu Galicien

und ein Ort der ganz

besonderen Art → S. 78

N CATEDRAL DE SANTIAGO DE COMPOSTELA Ergriffene Pilger finden sich

am Ende ihres Wegs in der

sehnsüchtig erwarteten

Kathedrale ein → S. 84

O CABO FISTERRA Ein magisches Kap, ein

magischer Name: wandern

bis an das „Ende der Welt“

→ S. 94

A PASS VON SOMPORT Hier kratzt der Jakobsweg

an den Wolken, das Berg-

panorama verschlägt den

Atem und lädt zum Verwei-

len ein → S. 35

B IGLESIA DE SANTA MARÍA DE EUNATE Romanik in ausgewogener

Perfektion: zeremonielles

Zentrum der Tempelritter

oder Totenkapelle für

verstorbene Pilger – der

Ursprung der Kirche bei

Puente la Reina gibt Rätsel

auf → S. 39

C MONASTERIO RONCESVALLES Museumsschätze, Madonna-

bildnis und Pilgerskelette

im Beinhaus des einstigen

Augustinerklosters → S. 41

D KREUZGANG DER KATHEDRALE VON PAMPLONA Formvollendete Gotik mit

herrlichem Maßwerk im

Kreuzgang der Kathedrale

Pamplonas → S. 45

E BRÜCKE VON PUENTE LA REINA Einer der schönsten Fluss-

übergänge in ganz Spanien

→ S. 49

F CALLE DEL LAUREL Legendäre Kneipengasse in

Logroño, ein Synonym für

Ausgehfreuden → S. 54

G CATEDRAL DE SANTO DOMINGO DE LA CALZADA Kathedrale mit Hühnerstall;

der Inhalt ist krählebendig

→ S. 58

MARCO POLO AutorAndreas Drouve

Andreas Drouve lebt seit Mitte der Neunzigerjahre

als freier Autor und Journalist in Spanien und hat

eine besondere Beziehung zum Jakobsweg. Nicht

nur, dass er zahlreiche Bücher über die faszinie-

rendste Wallfahrtsroute der Welt geschrieben hat,

nein, er wohnt sogar direkt am Jakobsweg. Sobald

er sein Haus verlässt, nimmt er ein kleines Stre-

ckenstück unter die Sohlen. Ihm entgeht nichts.

JAKOBSWEGSPANIEN

www.marcopolo.de/jakobsweg

Aragonesischer Weg → S. 32

Navarra → S. 40

← UMSCHLAG VORN: DIE WICHTIGSTEN HIGHLIGHTS

4 DIE BESTEN INSIDER-TIPPS

6 BEST OF ... r TOLLE ORTE ZUM NULLTARIF S. 6

r TYPISCH JAKOBSWEG S. 7

r SCHÖN, AUCH WENN ES REGNET S. 8

r ENTSPANNT ZURÜCKLEHNEN S. 9

10 AUFTAKT

16 IM TREND

18 STICHWORTE

24 ESSEN & TRINKEN

28 EINKAUFEN

30 DIE PERFEKTE ROUTE

32 ARAGONESISCHER WEG JACA, SANGÜESA

40 NAVARRA RONCESVALLES, PAMPLONA, ESTELLA

52 LA RIOJA LOGROÑO, SANTO DOMINGO DE LA

CALZADA

Die besten Insider-Tipps → S. 4

Best of ... → S. 6

SYMBOLE

yz Insider-Tipp

h Highlight

r r r r Best of …

a Schöne Aussicht

g Grün & fair: für ökologi-sche oder faire Aspekte

(*) kostenpfl ichtigeTelefonnummer

PREISKATEGORIEN HOTELS

€€€ über 130 Euro

€€ 90 – 130 Euro

€ unter 90 Euro

Die Preise gelten für eine Übernachtung von zwei Personen im DZ in der Haupt-saison (ohne Frühstück)

PREISKATEGORIEN RESTAURANTS

€€€ über 30 Euro

€€ 15 – 30 Euro

€ unter 15 Euro

Die Preise gelten für ein Essen ohne Getränke bzw. für ein für das Lokal typisches Tages-menü

INHALT

La Rioja → S. 52

Kastilien-León → S. 62

Reiseatlas → S. 118

Galicien → S. 78

GUT ZU WISSEN Geschichtstabelle → S. 12Die Wege zum Ziel → S. 22Spezialitäten → S. 26Authentische Pilgerstimmen → S. 38Im Ausnahmezustand → S. 47Bücher & Filme → S. 48Seltsame Traditionen → S. 58 Nationalheld → S. 67Orientalischer Glanz → S. 69Besonderer Ritus → S. 83

KARTEN IM BAND(120 A1) Seitenzahlenund Koordinaten verweisenauf den Reiseatlas (0) Ort/Adresse liegt außer-halb des KartenausschnittsEs sind auch die Objekte mit Koordinaten versehen, die nicht im Reiseatlas stehen.Karten von Pamplona, Bur-gos, León und Santiago de Compostela im hinteren Um-schlag

FALTKARTE f(f A–B 2–3) verweist auf die herausnehmbare Falt-karte

UMSCHLAG HINTEN:FALTKARTE ZUM HERAUSNEHMEN →

KASTILIEN-LEÓN 62 BURGOS, LEÓN, ASTORGA, PONFERRADA

GALICIEN 78 O CEBREIRO, SARRIA,

SANTIAGO DE COMPOSTELA

AUSFLÜGE & TOUREN 90 SPORT & AKTIVITÄTEN 96 MIT KINDERN UNTERWEGS 98 EVENTS, FESTE & MEHR 102 ICH WAR SCHON DA! 104 LINKS, BLOGS, APPS & MORE 106 PRAKTISCHE HINWEISE 108 SPRACHFÜHRER 114

REISEATLAS 118

REGISTER & IMPRESSUM 130 BLOSS NICHT! 132

2 | 3

Die bestenMARCO POLOInsider-Tipps

Von allen Insider-Tipps finden

Sie hier die 15 besten

yz Rauchschwaden

Wer Glück hat, erlebt in der Kathe-

drale von Santiago de Compostela

den schwingenden Weihrauchwer-

fer. Botafumeiro heißt er auf Gali-

cisch. Der Ausschlag des Gefäßes

geht hoch hinauf, nicht selten

brandet am Ende Beifall auf. Ein

Kirchenspektakel – wenn, dann

meist im Anschluss an die mittäg-

liche Pilgermesse → S. 84

yz Schaurige Ansicht

Skelette tanzen über die Wände

der kleinen Burgkapelle in Javier,

wo einst der heilige Jesuitenmis-

sionar Franz Xaver das Licht der

Welt erblickte – zum Glück sind die

Totenkörper nur als Fresken gegen-

wärtig  → S. 38

yz Verdampftes Erbe

Der prächtige Rauchabzug der Pil-

gerküche gehört zum Diözesanmu-

seum in Pamplona und erinnert an

jene Zeiten, in denen von hier aus

die Mahlzeiten an die Wallfahrer

verteilt wurden  → S. 46

yz Großer Apostel, kleine

Schritte

Mit Kindern wandern auf dem Ja-

kobsweg – die Wälder und grünen

Hügel Navarras sind ein ideales

Terrain und lassen keine Langeweile

aufkommen → S. 98

yz Tafeln wie Gott in

Spanien

Im Restaurant Entrevinos in Lo-

groño in stilvoller Atmosphäre so

richtig den Gaumen verwöhnen

und innovative Gerichte probieren 

→ S. 54

yz Wein-Design

Moderne Architektur von Stararchi-

tekt Santiago Calatrava für die Bo-

degas Ysios – ein echtes Aushänge-

schild im Weinbaugebiet der Rioja

Alavesa → S. 56

yz Atemschwer

Aufstieg auf den Kathedralturm von

Santo Domingo de la Calzada bis

unter die Glocken – ein herrlicher

Ausblick ist der Lohn  → S. 59

yz Duftende Rosenkränze

Süßlich riechende Andenken aus

der Cartuja de Miraflores von Bur-

gos: Rosenkränze aus handgedreh-

ten Rosenblättern, echte kleine

Kunstwerke der Kartäusermönche

→ S. 64

yz Klosterpracht zum

Nulltarif

Mittwochs kostenlos ins Monasterio

de las Huelgas in Burgos, ein ein-

drucksvolles Gesamtkunstwerk mit

Königsgrabstätten und zwei Kreuz-

gängen  → S. 66

yz Jogging am Fluss

Fitnessfans unterwegs auf den

grün beflankten Pfaden am Río

Arlanzón in Burgos – ein schönes

Gegengewicht zu den überreichen

Kulturschätzen der Stadt  → S. 67

yz Käsedüfte über León

Bummel über den Freiluftmarkt

auf der Plaza Mayor, die mit Käse-,

Wurst-, Obst- und Gemüseständen

umso interessanter wirkt  → S. 73

yz Bedrohliche Tiefen

Aussicht mit Thrill-Faktor auf die Foz

de Arbayún, den „Grand Canyon“

Navarras, der sich nahe der Land-

straße als gigantischer Schlund

öffnet  → S. 92

yz Quellenweg

Vom Benediktinerkloster Leyre über

Stock und Stein zur Virila-Quelle

wandern und dabei den Ausblick

auf den blaugrünen Stausee genie-

ßen (Foto u.)  → S. 36

yz Unter Geiern

Gänsegeier im Blick und beeindru-

ckende Felswände in der bizarren

Schlucht von Lumbier, durch die

eine Variante des Pilgerwegs ver-

läuft  → S. 100

yz Dramatischer Übergang

In schwindelnder Höhe über die

atemberaubende Puente Vizcaya,

Bilbaos einzigartige Schwebebrü-

cke, der zu Recht das Prädikat Welt-

kulturerbe verliehen worden ist

(Foto li.) → S. 101

TOLLE ORTE ZUM NULLTARIFNeues entdecken und den Geldbeutel schonen

r Gratistapas

In den urigen Tapas-Bars in León gibt es sie noch: die Tradition, zu ei-

nem Glas Wein oder Bier ein kostenloses Appetithäppchen zu reichen.

Suchen Sie die Traditionstreffs an der Plaza de San Martín auf und

erleben Sie Gastfreundlichkeit der besonderen Art → S. 72

r Im Hahnumdrehen

Für die Mühsal der anstrengenden Wanderung entschädigt die Fuente

de Vino der preisgekrönten Bodegas Irache bei Ayegui. Aus der begehr-

ten „Weinquelle“ sprudelt ein leckerer und zudem kostenloser Wein.

Hier können Sie schluckweise auftanken, sofern die Vorauszügler das

Depot nicht geleert haben → S. 51

r Naturkino

Der gurgelnde Bach in der Tiefe, Gänsegeier in der Luft, bizarre Fels-

wände und schmale Stege – für dieses Erlebnis in der Klamm La Yecla

würden Sie andernorts zur Kasse gebeten → S. 101

r Fiestataumel

Vom 6. bis 14. Juli herrscht in Pamplona der Ausnahmezustand. Die

(be)rauschende Fiesta de San Fermín dauert 204 Stunden und bietet

ein vielseitiges Programm. Während Sie für Stierkämpfe in Stierkampf-

arenen teilweise tief in die Tasche greifen müssen, können Sie bei dem

Stiertreiben durch die Altstadt kostenlos dabei sein (Foto) → S. 103

r Kirchenjuwel zum Nulltarif

Auf freiem Feld gelegen, eingefasst in Arkaden – unter den

kleinen Kirchen am Jakobsweg gibt es keine schönere

als die Iglesia de Santa María de Eunate. Der Eintritt

kostet Sie keinen Cent → S. 39

r Museumsstreifzüge

Römische Mosaike und viele andere wertvolle

Stücke sind im Museo de Navarra in Pamplona zu

betrachten. Samstagnachmittags und sonntags

lohnt sich der Besuch gleich doppelt, denn dann

sparen Sie das Eintrittsgeld → S. 45

r r r r Diese Punkte zeichnen in den folgenden Kapiteln die Best-of-Hinweise aus

BEST OF ...

r Über die Meseta

Schier endlose Weite prägt die spanische Hoch-

ebene Meseta, die der Camino zwischen Burgos

und León durchzieht. Ein unvergessliches

Naturschauspiel, das Sie so nur auf dem

Jakobsweg erleben → S. 62

r Steinablage

Für viele Ankömmlinge ist es ein

ergreifendes Erlebnis, am 1504 m

hohen Cruz de Ferro einen Stein abzu-

legen: ein Symbol für die Lasten von

Sünde und Sorge. Lassen auch Sie Ihre

Sorgen zurück und ziehen Sie befreit weiter

→ S. 76

r Federvieh in der Kathedrale

Legenden geben dem Jakobsweg seine unnachahmli-

che Würze. Eine der bekanntesten Überlieferungen ist jene

von einem unschuldig erhängten Pilgerburschen in Santo Domingo de

la Calzada. Die Geschichte ist als Hühnerwunder bekannt, an das in der

Kathedrale ein weißer Hahn und eine weiße Henne erinnern. Leben-

diges Federvieh im Gotteshaus – das gibt es sonst nirgendwo → S. 58

r Erschlagende Pracht

Wen würde da keine Gottesfurcht überkommen? Die Kathedrale von

Burgos erschlägt geradezu mit ihrer Pracht wie der filigranen Vie-

rungskuppel, der vergoldeten Treppe, der Kapelle des Kronfeldherrn-

paars und dem Domschatz. Die Kirche gilt als einzigartiges gotisches

Meisterwerk und wurde zum Weltkulturerbe erklärt → S. 65

r Meeresfrüchte und Wein

Tintenfisch, Jakobsmuscheln, Krabben und dazu ein Glas Wein aus der

Region – der Norden Spaniens ist für seine leckeren Meeresfrüchte

und Landwirtschaftsprodukte berühmt. Rustikale Gaumenfreuden bie-

tet das Marktrestaurant El Hispano in Santiago de Compostela → S. 87

r Triumphzug des Lichts

In Rot, Grün und Blau dringt das Licht durch die von pflanzlichen und

biblischen Motiven geschmückten Buntglasfenster – und erhellt sym-

bolisch das Dasein. Die gotische Kathedrale von León mit den unter-

schiedlich hohen Türmen ist auch von außen unverwechselbar (Foto)

→ S. 71

TYPISCH JAKOBSWEGDas erleben Sie nur hier

6 | 7

r Kunstinjektion

Bewundern Sie moderne und zeitgenössische

Kunst im Guggenheim-Museum in Bilbao

und machen Sie aus einem trüben Regen-

tag ein echtes Erlebnis → S. 94

r Auf Hemingways Spuren

Das Iruña in Pamplona ist eine Mi-

schung aus großem Kaffeehaus, Knei-

pe und Restaurant. Ernest Hemingway

verewigte die Institution in seinem 1926

erschienenen Erfolgsroman „Fiesta“. Ein

Allwetterziel → S. 46

r Kneipenzug

Keinem Spanier würde es einfallen, in einer ein-

zigen Kneipe zu bleiben. Machen Sie es genauso:

Ziehen Sie von Bar zu Bar und probieren Sie die typischen

Häppchen. Ideal dafür ist die Calle del Laurel in Logroño. Die Wege

zwischen den Kneipen sind auch bei Regen kurz genug → S. 54

r Klosterausflug

Der Besuch der Klosteranlage von Santo Domingo de Silos ist ein In-

door-Programm, das sich lohnt: der traumhafte Kreuzgang, die histori-

sche Apotheke, der Museumsbereich und abends die gregorianischen

Gesänge der Benediktiner in der Klosterkirche → S. 68

r Bischofspalais ohne Bischof

Statt eines Kirchenfürsten ist im Palacio Episcopal in Astorga ein Muse-

umsmix untergebracht. Schon allein die herrlich verrückte Architektur,

die auf niemand Geringeren als Antoni Gaudí zurückgeht, ist einen

Ausflug wert und zieht zahlreiche Besucher an (Foto) → S. 75

r Marktbummel

Der mercado in Santiago de Compostela bietet selbst bei Schmuddelwet-

ter Gelegenheit, sich mit frischen Produkten einzudecken. Schlendern Sie

durch die Markthallen und atmen Sie die Gerüche der Region ein → S. 87

BEST OF ...SCHÖN, AUCH WENN ES REGNETAktivitäten, die Laune machen

r Verlängerte Wohnzimmer

Spanier haben ein Faible für ihre Plätze, Treffpunkte par excellence,

eine Art verlängerte Wohnzimmer. Auf einem Bänkchen oder einer

Caféterrasse auf der Plaza del Castillo in Pamplona können Sie bequem

das Treiben verfolgen und einen Moment innehalten → S. 46

r Am Ziel

Sie ist das sehnsüchtig erwartete Ziel aller Pilger: die Kathedrale von

Santiago de Compostela. Hier ist der Zeitpunkt gekommen, am Ende

der Tour die Seele baumeln zu lassen und auf das Erlebte zurückzu-

schauen (Foto) → S. 84

r Faszinierender Ausblick

Cabo Fisterra ist Nordspaniens raues „Ende der Welt“. Hoch über den

Klippen das beruhigende Rauschen der Wellen und den atemberauben-

den Ausblick auf das Meer genießen – das ist Entspannung pur → S. 94

r Entspannung für Körper und Geist

Das Wellness-Programm des Gran Hotel Lugo lässt Pilger nach einem

anstrengenden Tag wieder schnell zu Kräften kommen. Das Angebot

ist groß: von Unterwassermassagen über Thermalbäder bis hin zu

Aromaduschen – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei → S. 82

r Wellness für den Gaumen

Entspannen in angenehmem Ambiente: Das Restaurant La Cocina

Aragonesa in Jaca wird freundlich geführt und bringt regionaltypi-

sche Spezialitäten auf den Tisch. Besonders empfehlenswert ist das

Degustationsmenü → S. 34

r Im Kaffeehaus

Wenn Sie den Pilger-

massen und dem

städtischen Trubel

entfliehen möchten, ist Santia-

go de Compostelas schönstes

Kaffehaus Casino ein geeig-

neter Ort. Eine Tasse Kaffee

in einem der gemütlichen

Sofasessel und die stim-

mungsvolle Atmosphäre

lassen Sie ganz entspannt

im Hier und Jetzt sein

→ S. 87

ENTSPANNT ZURÜCKLEHNENDurchatmen, genießen und verwöhnen lassen

8 | 9

Bild: Pilger auf dem Weg nach Cirauqui, Navarra

ENTDECKEN SIE DEN JAKOBSWEG!Ein Mann, ein Grab, Millionen Pilger. Selten hat ein einzelner Mensch die Massen

derart mobilisiert, Generationen aus aller Herren Länder über mehr als ein Jahr-

tausend hinweg auf Trab gehalten: Santiago, der heilige Apostel Jakobus. In der

Kathedrale von Santiago de Compostela führt ein schmaler Treppengang in die Tiefe

hinab, am Ende der Stufen fällt der Blick durch einen Tunnel auf den Silbersarkophag.

Das Dauergemurmel der Wallfahrer ist versiegt, man fühlt sich von Stille ummantelt,

findet Muße zur Einkehr. Ruhen sie nun hier oder nicht, die sterblichen Überreste des

wahren Jakob? Einzig der unerschütterliche Glaube hilft, sich des Apostels Gebeinen

ganz nahe zu fühlen – denn der ganze Jakobuskult fußt nur auf einem Geflecht aus

überlieferten Geschichten. Harte Fakten, gesicherte geschichtliche Anknüpfungspunk-

te suchen Skeptiker vergebens.

Wie kam der 44 n. Chr. in Jerusalem enthauptete Apostel nach Spanien? Wie ent-

stand der Kult um sein Grab? Einzig die Legenden wissen Antwort und führen zunächst

ein vom „Engel des Herrn“ gesteuertes Schiff ins Feld, das den Leichnam des Jakobus

10 | 11

vom Hafen Jaffa aus über das Mittelmeer

und den Atlantik in den äußersten Nord-

westen der Iberischen Halbinsel nach

Galicien schaffte. Mit an Bord waren

zwei Jünger des Apostels, Theodorus

und Athanasius. Nach Aushub des Grabs

geriet die Stätte ins Abseits, bis myste-

riöse Lichtphänomene einen Einsiedler

eingangs des 9. Jhs. auf die Spur der

vergessenen Stätte brachten.

Laut Überlieferungen blieb es dem

Bischof Theodemir vorbehalten, die

von Pflanzen überwucherte Grabstätte

wieder ausfindig zu machen. Umge-

hend setzten Klerus und Königshaus

die Nachricht vom wiederentdeckten

Apostelgrab in die Welt und stachelten

die Wallfahrten an. Wer nicht an Wunder

glaubt, vermeint den faulen Geruch ei-

ner machtpolitischen Strategie des Mit-

telalters zu erahnen. Umso mehr, wenn

man das historische Umfeld ausleuchtet. Weite Teile Spaniens waren seit 711 von

den eingefallenen Mauren überrollt worden, die von Norden her begonnene christ-

liche Rückeroberung des Landes (Reconquista) war bis zu jenem Zeitpunkt wenig

ruhmreich verlaufen. Verhießen Jakobus und der Jakobsweg nicht die einzigartige

Chance, den Norden durch Wallfahrer-

ströme und befestigte Neusiedlungen

zu sichern? Würden Glaubenshalt und

-einheit nicht dauerhaft politische und

militärische Erfolge zeitigen? So spann-

te man den Apostel flugs vor den Karren

der Reconquista, verbreitete unter den Massen der einfachen Menschen die Kunde

vom „göttlichen Zeichen“ und setzte Mitte des 9. Jhs. eine weitere Mär in die Welt:

die von Santiago Matamoros (auf deutsch „Jakobus Maurentöter“), der den christ-

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Das wiederentdeckte Apostelgrab