Spe eka e - Gasthaus Vogl, auf der · PDF fileHerzlich Willkommen im Ga!haus Vogl auf der Ri"...

Herzlich Willkommen im

Ga!haus Vogl auf der Ries

Egal ob im Wintergarten, Saal, Biergarten oder im Vogl Stadl -

bei Familienfeiern oder geselligen Abenden unter Freunden - wir

die Familie Vogl und unser Team geben unser Bestes um Ihren

Besuch zu Ihrer vollsten Zufriedenheit zu gestalten.

wir freuen uns sehr Sie in unserem Hause

begrüßen & verwöhnen zu dürfen...

Spe#eka$e„Man soll dem Leib etwas Gutes bieten,

damit &e Seele Lu! hat, da'n zu wohnen.“Win!on Churchill

Su(en & Vor)e#en

Tomatencremesuppe € 3,20 Pfannkuchensuppe € 3,20 Leberspätzlesuppe € 3,20 Ungarische Gulaschsuppe € 3,50

Krabbencocktail garniert dazu Toast und Butter € 5,20

Mozzarella mit Tomaten Balsamico, Olivenöl und Toast € 6,20

Bunter Salatteller mit Balsamico, Olivenöl, Putenstreifen und Toast € 7,70

Italienisches Bruschetta € 3,50

Kleines Schnitzel mit Pommes Frites und Ketchup € 5,20

Kleiner Schweinebraten mit Knödel € 5,00

Portion Pommes Frites mit Ketchup € 2,80

Spätzle mit Soße € 2,70

Knödel mit Soße € 2,70 Portion Ketchup € 0,30

Su(en

Vor)e#en

Für unsereKleinen

Alle Preise inkl. Bedienung und Mwst.

„Se*e deine Ziele hoch, Deine Erwa$un+n nie,ig und sei positiv überrascht vom Er+bn#.“

Hähnchenbrust Spezial

gefüllte Hähnchenbrust mit Frischkäse auf gegrilltem Gemüse und Wedges Kartoffeln € 11,20

Putenbrust „Sizilia“

gebratene Putenbrust in Seranoschinkenmantel auf Tagliatelle mit frischem Gemüse und Cocktailtomaten € 11,20

„Bierschmaus“

Schweinelende in Bierteig gebraten mit Brokkoli dazu Herzoginkartoffeln und Kräuterdip € 11,20

Tortellini „Emiliano“

Tortellini in Tomaten-Sahnesoße mit Schinken, Zwiebel, frischen Basilikum, Champignons dazu Balsamicosalat € 8,20

Apfelradl

mit Vanilleeis und Sahne € 4,10

Küchenschlacht des Hauses

Unser Küchenteam war für Sie kreativ......jeder kreierte ein individuelles Gericht um im Wettbewerb gegen

seine Kollegen zu gewinnen. Dem Gewinner winkt eine Prämie.

Chef Gün.er

S/chef Mike

Jungkoch Denn#

Lehrling Simone

Praktikantin

v.l. Günther Vogl, Michael Jäger, Dennis Schlirf, Simone Grünberger, Nadine Wagner

Na&ne

Unsere Hausschmankerl

Schweinebraten in Braunbiersoße mit Knödel und Salat € 7,80

Zigeunerschnitzel vom Grill mit Pommes Frites und Salat € 9,50

Holzfällersteak Schweinenacken vom Grill mit Bratkartoffeln,

Röstzwiebeln und Salat € 9,00

„Waidlerschnitzel“ in Champignonsoße mit gebratenem Speck, Preiselbeeren, Spätzle und Salat € 9,50

Putenschnitzel in der Käse-Eihülle gebraten mit Kartoffeln und Salat € 10,50

Grillrostbraten mit Röstzwiebeln, Bratkartoffeln und Salat € 13,50

Cordon Bleu mit Pommes Frites und Salat € 10,50

Schnitzel mit Pommes Frites und Salat € 9,00

De1ig


„Genießen - aber 'chtig.“

Internationale Küche

Pariserschnitzel in Eihülle gebraten mit Tomatenspaghetti und Salat € 10,50

American Mixed Grill verschiedene Steaks, mit gebratenem Speck, Grilltomate, Kräuterbutter, Pommes Frites und Salat € 12,00

Schweinefilet „Madagaskar“ in Pfefferrahmsoße mit Kartoffelkroketten und Salat € 12,50

Schwabenteller Schweinefilet auf Käsespätzle mit Champignon- rahmsoße, Röstzwiebeln und Salat € 12,70

„Picata Milanese“ vom Schweinelendchen mit Tomatensoße,

Spaghetti und Salat € 11,50

Curryfrucht Schnitzel von der Pute mit gebackener Banane und Reis € 11,00

Herzha1


„Alle Genüsse sind schließlich Einbildung und wer &e beste Phantasie hat, hat den größten Genuss.“

Sp2ialitäten vom F#ch

Fischfilet gebacken mit Soße Remoulade und Kartoffelsalat € 7,20

Gegrilltes Papageifilet (Indischer Ozean) auf frischem Gemüse, Kräuterbutter und Petersilienkartoffeln € 14,50

Gebratenes Seehechtfilet auf Kräuterrahmsoße mit Reis und Gemüse € 12,50

Scampi vom Grill in Knoblaubutter, Toast, Petersilienkartoffeln und Salat € 16,50

Tintenfischringe in Knoblauchbutter mit Kartoffeln und Salat € 11,50

Für


Genießer

Sommer-em3ehlung

Fangfrische Forellen aus dem hauseigenen Grant in Butter gebraten mit Kartoffeln und Salat € 10,50

„Gelassenheit #t eine anmuti+ Form des Selb!bewusstseins“

Steaks

Rumpsteak ca. 200 g € 13,50 ca. 250 g € 14,50

Schweinefilet am Stück gebraten ca. 180 g € 12,50

Putensteak ca. 180 g € 10,50

Rinderlendensteak a `la Strindberg mit Senf-Zwiebelkruste

ca. 200 g € 14,50

vom G'll


...dazu servieren wir Ihnen +rne je eine Beila+ nach Ihrer Wahl

Pommes Frites - Kroketten - Wedges Kartoffeln - Herzoginnen Kartoffeln -

Bratkartoffeln - Röstinchen

Kräuterbutter - Pfeffersoße - Zigeunersoße - Champignonsoße

Gegrillte Zwiebelscheiben - Buttergemüse - Salatteller

„Essen #t ein Bedürfn#, Genießen eine Kun!.“

...kleinere Po$ionen für


unsere Senioren &Figurbewußten

Herzha1

„Es kommt nicht darauf an, dem Leben mehr Jahre zu +ben, sondern den Jahren mehr Leben zu +ben.“

Schweinebraten in Braunbiersoße mit Knödel und Salat € 6,30

Zigeunerschnitzel vom Grill mit Pommes Frites und Salat € 8,00

Holzfällersteak Schweinenacken vom Grill mit Bratkartoffeln,

Röstzwiebeln und Salat € 7,50

Schnitzel mit Pommes Frites und Salat € 7,50

Schwabenteller Schweinefilet auf Käsespätzle mit Champignon- rahmsoße, Röstzwiebeln und Salat € 10,70

„Picata Milanese“ vom Schweinelendchen mit Tomatensoße,

Spaghetti und Salat € 10,00

Curryfrucht Schnitzel von der Pute mit gebackener Banane und Reis € 9,50

Haustoast auf Schwarzbrot mit Vorderschinken, Schinkenwurst, Tomaten, Essiggurken, Zwiebeln und Käse überbacken

dazu Salat € 7,50 Hawaiitoast mit Vorderschinken, Ananas, Käse überbacken und Salat € 7,00

Italienischer Toast mit Schweinefilet, Tomaten, Käse überbacken und Salat € 8,20

Rieser Bergtoast Scheinesteak auf Schwarzbrot, Röstzwiebel, Spiegelei, Speck und Salat € 7,50

Bierkutschertoast Schweinelende auf Toast mit Rahmchampignons,

Röstzwiebel, Käse überbacken und Salat € 7,80

Currywurst mit Pommes Frites € 5,30

2 Paar Wiener mit Senf und Brot € 3,90

1 Paar Debreziner mit Kren und Brot € 3,20 Schweinswürstl mit Sauerkraut und Brot € 5,50

Leberkäse mit 2 Spiegeleier und Salatgarnitur € 5,70

Toa!s

Kleinigkeiten


Toa!‘s & Kleinigkeiten „Das Glück deines Lebens hängt von der

Beschaffenheit deiner Gedanken ab.“

Salate & Ve+ta'sches

Salatschüssel nach „Art des Hauses“ mit Vorderschinken, Käsestreifen und American Dressing € 6,80

Chefsalat verschiedene Salate mit Putenstreifen vom Grill

und American Dressing € 8,00

Salatschüssel mit Krabben mit frischen Salaten und dazu American Dressing € 8,00

Salatschüssel mit Thunfisch Oliven, Zwiebeln und Ei garniert € 7,00

2 Scheiben Toast und Butter € 1,00

Knackig


ganz

&F'sch

ohn5.. Käsespätzle mit Röstzwiebeln und gemischtem Salat € 7,50

Champignons gebacken mit Sauce Remoulade und Salat € 7,00

Champignonomlette mit Salat € 7,50

Camembert gebacken mit Toast, Preiselbeeren und Salat € 6,50

Emmentaler gebacken mit Toast, Preiselbeeren und Salat € 7,50

Bunte Spätzlepfanne mit frischem Gemüse € 7,00

„Hebt man den Blick, so sieht man keine Grenzen“

Bro*eit

Voglplatte reichlich garniert mit Butter und Brot € 6,80

„Rieser Brotzeitplatte“ mit Geräuchertem, kalten Braten, Käse, Obatzten und frisches Kren* dazu Brot, das Ganze reichlich garniert € 6,80

Kalter Braten mit Meerrettich* und Brot € 5,50

Hausgemachte Bratensülze - Saison abhängig € 5,50 mit Bratkartoffeln € 7,00 Presssack rot und weiß garniert mit Butter und Brot € 5,00

Wurstsalat mit Brot € 5,00

Schweizer Wurstsalat mit Brot € 5,50 Gemischte Käseplatte mit Butter und Brot € 6,90

Tra&tionell


... dazu servieren wir Ihnen +rne f'sches Gebäck€ 0,80 pro Stück

„Sind wir da, &e Höhe der Sonne zu ermessen oder uns an ihren Strahlen zu wärmen?

Genießen, Genießen!“

* Antioxidationsmittel

Biere & Weinschorle

Helles vom Faß 0,5 l € 2,70 Hefeweizen 0,5 l € 2,90 kl. Hefeweizen 0,3 l € 2,10 Dunkles Weizen 0,5 l € 2,90 Leichtes Weizen 0,5 l € 2,90 Radler 0,5 l € 2,70 kl. Radler 0,25 l € 1,80 Schankbier 0,5 l € 2,70 kl. Helles 0,25 l € 1,80 Dunkles Bier 0,5 l € 2,90 Weizenbock 0,5 l € 3,00 Alkoholfreies Bier 0,5 l € 2,70 Pils vom Faß 0,5 l € 2,90 Radlermaß 1,0 l € 5,10 Rußenhalbe 0,5 l € 2,90 Rußenmaß 1,0 l € 5,40 Cola-Weizen 0,5 l € 3,00 Alkoholfreies Weizen 0,5 l € 2,90

Bier


Weinschorle weiß oder rot 0,5 l € 3,00 kl. Weinschorle weiß oder rot 0,25 l € 2,20

Weinschorle

„Auch aus Steinen, &e in den Weg +legt werden, kann man Schönes bauen.“

Spezi* 0,4 l € 2,50 kl. Spezi* 0,25 l € 2,00 Limo* 0,4 l € 2,30 kl. Limo* 0,25 l € 1,90 kl. Cola* 0,2 l € 2,00 Wasser 0,4 l € 2,30 Tafelwasser 0,25 l € 2,00 kl. Apfelsaft 0,25 l € 2,00 kl. Orangensaft 0,2 l € 2,00 Apfelschorle 0,4 l € 2,70 kl. Apfelschorle 0,25 l € 1,90 Traubensaftschorle 0,4 l € 2,70 Johannisbeerschorle 0,4 l € 2,70

Alkoholfreies


Tasse Kaffee € 2,10 Portion Kaffee € 3,90 Haferl Kaffee € 2,40 Tasse Hag € 2,10 Portion Hag € 3,90 Tasse Cappuccino € 2,30 Espresso € 2,10 Glas Tee € 2,40 Glas Tee mit Rum € 3,40 Glühwein € 3,40 Haferl Schokolade € 2,70 Latte Macchiato € 2,70 Milchkaffee € 2,70

Warmes

„Denke nicht so o1 an das, was &r fehlt, sondern an das, was du ha!.“

Alkoholfreies & Warmes

* Farbstoffe und Koffein

Himbeergeist 2 cl € 2,20 Williamsbirne 2 cl € 2,20 Obstler 2 cl € 2,20 Bärwurz 2 cl € 2,40 Blutwurz 2 cl € 2,40 Weinbrand 2 cl € 2,20 Jägermeister* 2 cl € 2,30 Ramazotti* 2 cl € 2,30

Flasche Hausmarke 0,75 l € 13,00 Valdo - Valdobbiadene Prosecco Superiore 0,75 l € 18,50

Sherry Amontillado „Tio Guillermo“ Garvey, Xérés 5 cl € 3,50

Churchill‘s Reserve Port Churchill 5 cl € 3,50

Williams Christ 37% Vol Destillerie Rösch, Baden 5 cl € 4,50

Ge#treich


Edel

Spi'tuosen & Sp'*i+s

Ape'tifs

Destillat

„Glück ent!eht o1 aus kleinen Din+n.“

* Farbstoffe

Hauswein trocken - Grüner Veltliner 0,25 l € 3,20 Flasche 0,75 l € 11,50

Sulzfelder Cyriakusberg Silvaner trocken Weingut Brennfleck, Sulzfeld 0,25 l € 3,90

Riesling Kabinett trocken Weingut Vier Jahreszeiten, Bad Dürkheim

Glas 0,25 l € 4,20 Flasche 0,75 l € 12,00 Grauburgunder trocken -Tradition- Weingut Bischoffingen, Kaiserstuhl

Glas 0,25 l € 4,20 Flasche 0,75 l € 12,00

Müller-Thurgau mild -Tradition- Weingut Bischoffingen, Kaiserstuhl

Glas 0,25 l € 3,90 Flasche 0,75 l € 11,50

Rose trocken Weingut Thorsten Krieger, Rhodt

Glas 0,25 l € 3,90 Flasche 0,75 l € 11,50

Weißwein


Offene Weine

Roséwein

„Glücklich #t nicht, wer anderen so vorkommt, sondern wer sich selb! dafür hält.“

Hauswein trocken - Blauer Zweigelt Glas 0,25 l € 3,20 Flasche 1 l € 11,50

Dornfelder „Im Holzfass gereift“ trocken Weingut Thorsten Krieger, Rhodt 0,25 l € 4,50 Flasche 0,75 l € 12,50

Montepulciano d´A bruzzo DOC trocken Villa Cervia, Abruzzen

Glas 0,25 l € 4,00 Flasche 0,75 l € 11,50 Primitivo di Manduria DOC Torculatur

Glas 0,25 l € 4,80 Flasche 0,75 l € 13,50

Rotwein


Offene Weine„Wein #t ein Getränk, welches sich nicht auf +schmackliche

Ei+nscha1en begrenzen lässt, sondern Kun!, Kultur, Geschichte, Presti+, Luxus, Einziga$igkeit, Sympa.ie, Urlaubse'nnerun+n,

Philosophie und vieles mehr bedeuten kann...“

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