Speise- & Getränkekarte

Liebe Gäste,

Informationen über Zutaten

in unseren Speisen, die

Allergien oder Unverträglichkeiten

auslösen können, erhalten

Sie gerne von unseren

MitarbeiterInnen!*

Vielen Dank

Ihr Team der MAYA COBA

*gem. § 3 Abs. 2 AllergeninformationsVO BGBL II Nr. 175/2014

WAFFELN täglich bis 16:00 Uhr

Große, hausgemachte Waffeln zum Genießen. Versüßen Sie sich den Tag mit

einer köstlichen Waffel – nach Ihren individuellen Wünschen!

MAYA-Waffel mit Puderzucker für 3,50 €

Bestellen Sie sich unsere Toppings dazu:

mit Sahne + 0,50 €

mit Erdbeeren + 0,70 €

mit Warme Kirschen + 1,20 €

mit Schokoladenstreusel + 0,50 €

mit Ahornsirup + 0,90 €

mit Rote Grütze + 1,20 €

mit VanilleeisG + 1,50 €

Kinder Waffel (1/2 Waffel für die Kleinen) für 2,00 €

HEISSE GETRÄNKECAFE CREMA1 2,10 €

ESPRESSO1 1,90 €

DOPPELTER ESPRESSO1 3,30 €

ESPRESSO MACCHIATO1 2,20 €

CAPPUCCINO1 2,40 €

MILCHKAFFEE1 2,70 €

LATTE MACCHIATO1G 2,80 €

HEISSE SCHOKOLADE OHNE SAHNEG 2,70 €

HEISSE SCHOKOLADE MIT SAHNEG 3,10 €

HEISSE MILCHG MIT HONIG 2,40 €

HEISSE ZITRONE 1,90 €

WAHLWEISE VERSCH. SIRUP-AUSWAHL + 0,70 €(1) Haselnuss* (2) Karamel* (3) Amaretto* (4) Vanille* (5) Schokolade* (6) Mandel* (7) Macadamia* (8) Kokos*

TEE

SCHWARZER, PFEFFERMINZ, FRÜCHTE, KAMILLEN, 2,50 €

KRÄUTER ODER ROOIBOS TEE

FRISCHER TEEMINZE, INGWER ODER ZITRONEN-GRASS 2,90 €

KALTE GETRÄNKE 0,3 L 2,90 € 0,5 L 3,90 €

TAFELWASSER

SOFTDRINKS COCA COLA1,4, LIGHT1,4, ZERO, FANTA2,5 ODER SPRITE5

SCHWEPPES GINGER ALE4, BITTER LEMON3, TONIC WATER3 ODER

WILD BERRY3

EISTEE ZITRONE ODER PFIRSICH

NIEHOFFS VAIHINGER 3,10 € 4,60 €Saft und Schorle

ERDBEERE-, RHABARBER-, APFEL-, ORANGEN-, PFIRSICH-,

ANANAS-, KIRSCH-, MARACUJA-, MANGO-, GRAPEFRUIT-,

SCHW. JOHANNISBEERE-, TOMATENSAFT

KIBA- ODER BANANEN-NEKTAR

MILCHSHAKES 0,5 L 5,90 €Frische Shakes mit Speiseeis

ERDBEERE, VANILLE, SCHOKO, BANANE, HIMBEERE, BROMBEERE

ODER BLAUBEERE

IN DER FLASCHE

APOLLINARIS SELECTION/VIO 0,25 L FL. 2,10 €

APOLLINARIS SELECTION/VIO 0,75 L FL. 5,50 €

COCA COLA1,4, LIGHT1,4, ZERO 0,20 L FL. 2,90 €

RED BULL®1 SUGER FREE, TROPICAL 0,25 L D. 3,50 €

ORANGINA CLASSIC, ROUGE 0,25 L FL. 2,80 €

BIONADE® HOLUNDER 0,33 L FL. 2,90 €

THOMAS HENRY 0,20 L FL. 2,90 €GINGER ALE, SPICY, TONIC ODER BITTER LEMON

BIER VOM FASS 0,3 L 2,60 € 0,5l 3,80 €

BITBURGER - bitte ein Bit -

KÖSTRITZER-SCHWARZBIER

LICHER HEFEWEIZEN HELL

ALSTER

DIESEL

0,2 L 0,5l

SION-KÖLSCH – Echtes Kölner Fassbier 2,20 € 3,80 €

FLASCHENBIER

SALITOS TEQUILA, ICE 0,33 L 2,90 €

SAN MIGUEL 0,33 L 2,90 €

RADLER ALKOHOLFREI 0,33 L 2,60 €

BECKS GREEN LEMON 0,33 L 2,90 €

ERDINGER KRISTALLWEIZEN 0,50 L 3,80 €

BENEDIKTINER HEFEWEIZEN DUNKEL 0,50 L 3,80 €

BENEDIKTINER ALKOHOLFREI 0,50 L 3,80 €

BITBURGER ALKOHOLFREI 0,33 L 2,70 €

MALZBIER 0,33 L 2,60 €

CORONA 0,33 L 3,80 €

SCHÖFFERHOFER WEIZEN - GRAPEFRUIT 0,33 L 2,90 €

LONGDRINKS mit 4 cl inklusive aufgefülltes Beigetränk ALLE 6,90 €

WODKA - Bitter Lemon, Orangensaft oder Effect, Apfelsaft

WHISKY - Cola

GIN -Tonic

CAMPARI - Orange, Soda

RUM - Cola, Sprite, Cranberry

GIN - Lemon

BATIDA - Kirsch

SOUTHERN COMFORT - Cola, Kirsch

LICOR 43 - Milch, Orangensaft

MALIBU - Ananassaft

WEISSWEIN 0,2 L 0,75 L

MORIO-MUSKAT „LA FLEUR“ STUDIER 4,30 15,00

• DEUTSCHLAND • PFALZ • LIEBLICH

Muskat • Honig • Rosenblüten • verführerisch süß & fruchtig

GRAUBURGUNDER ADELSECK 4,90 17,00

• DEUTSCHLAND • NAHE • TROCKEN

Klassiker • Äpfel • frische Früchte • angenehm & milde Säure

CHARDONNAY VIGNE VERDE 4,10 15,00

• ITALIEN • VENETO • TROCKEN

Angenehm frisch • Ananas • weißer Pfirsich • elegant ausgewogen

RIESLING ROBERT WEIL 7,50 24,00

• DEUTSCHLAND • RHEINGAU • TROCKEN

Mineralisch • unkompliziert • elegant & feinfruchtig

ROSÉWEIN 0,2 L 0,75 L

PORTUGIESER ADELSECK 4,10 14,00

• Deutschland • Nahe • trocken

Vollreif • saftig • fruchtig & angenehm leicht

ZINFANDEL CANYON ROAD 4,50 15,00

• USA • Kalifornien • lieblich

Verspielte Süße • beerig • besonders frisch

ROTWEIN 0,2 L 0,75 L

PRIMITIVO BORGO SAN LEO 4,90 17,00

• Italien • Apulien • trocken

Vollmundig • aromatisch • angenehm weich

MERLOT FORTANT 4,50 15,00

• Frankreich • Languedoc • trocken

Erdbeere und Johannisbeere • Vollmundig • rund & weich

CHATEAU HAUT RIAN 4,90 17,00

• Frankreich • Bordeaux • trocken

Sehr geschmeidig • strukturiert • ausgeglichen • elegant

DORNFELDER ADELSECK 4,50 15,00

• Deutschland • Nahe • lieblich

Waldbeeren & Süßkirschen • harmonisch • feine Fruchtsüße

PROSECCO & CHAMPANGER 0,1 L 0,75 L

CHAMPAGNER PERRIER JOUET GRAND BRUT 89,00

• Frankreich • Eperney

Blumige Noten wie Akazie und Weißdorn verschmelzen mit

warmen Komponenten, bei denen grüner Apfel, Ananas und

heller Pfi rsich dominieren.

„P“ ROSÉ SPUMANTE 3,90 29,00

Der Rosé hat eine leicht rosarote Farbe.

Im Wein können sich Duftnoten von Rosen, Erdbeeren und Maraska

Kirschen wiederspiegeln. Am Gaumen trocken und angenehm säuer-

lich.

„P“ BIANCO SPUMANTE 3,90 29,00

Der Cuvee Blanc ist feinperlig.

In der Nase spiegeln sich Noten von reifen Äpfeln und Zitronen wieder.

Am Gaumen anregend.

APERITIFS Vol. 5 CL ALLE 5,90€

PERNOD 40%

ABSINTH 55%

MARTINI BIANCO 14,4%

MARTINI EXTRA DRY 15%

MARTINI ROSSO 14,4%

MARTINI ROSATO 14,4%

CAMPARI4 25%

APEROL 17%

LILLET BLANC 17%

LILLET ROSE 17%

RAMAZZOTTI APERATIVO ROSATO 15%

BOURBON & CANADIAN WHISKY VOL. 4 CL

JIM BEAM 40% 5,90

JACK DANIELS 40% 6,00

FOUR ROSES 40% 6,00

CANADIAN CLUB 40% 5,90

MAKER´S MARK 45% 6,00

BLENDED WHISKEY VOL. 4 CL

BALLANTINE´S 40% 6,40

JOHNNIE WALKER RED LABEL 40% 6,40

JOHNNIE WALKER BLACK LABEL 40% 7,80

CHIVAS REGAL 12Y 40% 7,80

JAMESONS 40% 7,80

MALT WHISKEY VOL. 4 CL

GLENFIDDICH 12Y 40% 8,40

GLENMORANANGIE 10Y 40% 8,60

LAGAVULIN 16Y 43% 9,60

DALWHINNIE 15Y 43% 8,60

OBAN 14Y 43% 8,40

BOWMORE 12Y 40% 9,60

COGNAC VOL. 4 CL

REMY MARTIN V.S.O.P 40% 7,30

HENNESSY FINE DE COGNAC 40% 7,30

ASBACH URALT 38% 6,90

BRANDY VOL. 4 CL

OSBORNE VETERANO 30% 5,90

OSBORNE 103 30% 6,90

CARDENAL MENDOZA 42% 7,50

VODKA VOL. 4 CL

ABSOLUT 40% 4,90 €

BELVEDERE VODKA 40% 7,90 €

GREY GOOSE VODKA 40% 7,90 €

RUM VOL. 4 CL

BARCARDI SUPERIOR 37,5% 5,90

BARCARDI RAZZ 32% 5,90

HAVANNA CLUB ANEJO BLANCO 37,4% 5,90

HAVANNA CLUB ANEJO 3Y 40% 6,90

HAVANNA CLUB ANEJO ESPECIAL 40% 6,50

HAVANNA CLUB ANEJO 7Y 40% 7,80

CAPTAIN MORGAN 35% 6,90

CAPTAIN MORGAN JAMAICA RUM 40% 6,90

RON ZACAPA 40% 8,90

MAYERS´S RUM 40% 6,90

OLD PASCAS 73% 6,50

GIN VOL. 4 CL

BEEFEATER LONDON DRY 45% 4,50 €

PLYMOUTH ORIGINAL 41,2% 5,90 €

PLYMOUTH NAVY STRENGTH 57% 7,90 €

PLYMOUTH SLOE 26% 6,90 €

BOMBAY SAPPHIRE 40% 5,90 €

MONKEY 47 DRY GIN 47% 7,90 €

MONKEY SLOE 26% 7,90 €

HENDRICK´S 44% 7,50 €

GINIFER 43% 6,90 €

INFERROCHE CLASSIC 43% 6,90 €

INVERROCHE AMBER 43% 7,90 €

INVERROCHE VERDANT 43% 7,90 €

0,2L FLASCHE FÜR ZZGL. 2,00€ COCA COLA (LIGHT/ZERO); THOMAS HENRY (TONIC, ELDERFLOWER, GINGER ALE, SPICY GINGER, BITTER LEMON)

SPIRITUOSEN VOL. 2 CL

SIERRA TEQUILA – Silber, Gold 38% 2,50 €

MOLINARI SAMBUCA 40% 2,50 €

ABSOLUT VODKA 40% 2,50 €

JÄGERMEISTER 35% 2,00 €

ERDBEERLIMES 15% 2,00 €

SOURZ APPLE (Hausschnapps) 15% 1,50 €

SOURZ BLACK CURRENT (Hausschnapps) 15% 1,50 €

LIQUEURS VOL. 4 CL ALLE 4,50€

PIMM´S NO.1 25%

AMARETTO 28%

COINTREAU 40%

SOUTHERN COMFORT 35%

KAHLÚA 20%

BAILEYS 17%

LICOR 43 31%

MALIBU 21%

BATIDA DE COCO 16%

PONCE CABALLERO 25%

FRANGELICO 20%

GALLIANO VENILLA 30%

CASSISSÉE 16%

ST. GERMAIN 20%

CHARTREUSE VERTE 55%

GRAND MARNIER 40%´

BITTERS VOL. 4 CL ALLE 3,60€

FERNET BRANCA 39%

BRANCA MENTHA 28%

AVERNA 32%

RAMAZZOTTI 30%

CYNAR 16,5%

MAYA COBA APOTHEKE 4 CL ALLE 3,50€

B-52 - Kahlua, Baileys und Rum 73%

KAMIKAZE - Absolut Vodka, Grenadine und Tabasco

HELLFIRE - Whiskey, Rum 73% und Absinth

BASEBALL - Sambuca und Cointreau

ORGASMUS - Baileys und Sambuca

GREEN HEAVEN - Absolut Wodka, Kiwi und Rum 73%

OBSTBRÄNDE VOL. 4 CL ALLE 4,50€

SCHLADERER WILIAMSBIRNE 40%

SCHLADERER MIRABELLE 42%

CALVADOS DAUPHIN 40%

POLI GRAPPA 40%

COCKTAILS IM WEINGLAS AB 16:00 UHR ALLE FÜR 6,30€

Lynchburg Aperol Spr!tz Prosecco, Aperol und Orangenscheibe

Hugo Prosecco, Holunderblütensirup, Limetten und Minze

Ramazotti Bella Ramazzoti Aperitivo Rosato, Schweppes Wild Berry und Zitronen

Rossato Risa Ramazzoti Aperitivo Rosato, Ananas, Ginger Beer und Gurkenscheiben

Bellini Peach Tree, Pfi rsichsaft, Grenadine1,2 und Sekt

Pretty Woman Ananassaft, Erdbeersirup und Prosecco

Berry Lillet Blanc, Russian Wild Berry und Erdbeere

Vive Rosé Lillet Rosé, Tonic Water, Limettenscheiben und Erbeeren

Citrose

Lillet Rosé, Zitronenlimonade, Minzezweig und Zitronenscheibe

WORLD OF BOTTLES

Zu jeder 0,7l oder 1l Flasche servieren wir wahlweise 5 Dosen Red Bull, Thomas Henry oder Coca Cola 0,2l Flaschen. (Bei 0,5l 2 Dosen)

HAUSSCHNAPS (ohne Beigetränk)

SOURZ APPLE 0,7 L 15% 39 €

SOURZ BLACK CURRENT 0,7 L 15% 39 €

VODKAABSOLUT VODKA 0,7 L 37,5% 70 €

ABSOLUT VODKA 1,0 L 40% 90 €

RUMBARCARDI RAZZ 0,7 L 32% 75 €

HAVANA - CLUB ANEJO 0,7 L 37,4% 75 €

HAVANA ANEJO ESPECIAL 0,7 L 40% 90 €

HAVANA 7 YEARS 0,7 L 40% 110 €

GINHENDRICK´S 0,7 L 44% 120 €

MONKEY 47 DRY GIN 0,5 L 47% 100 €

WHISKEYJOHNNIE WALKER – BLACK LABEL 0,7 L 40% 105 €

JIM BEAM 0,7 L 40% 75 €

JACK DANIELS 0,7 L 40% 85 €

CHIVAS REGAL - 12 YEARS 0,7 L 40% 125 €

SONSTIGES (ohne Beigetränk)

ERDBEERLIMES 1,0 L 15% 60 €

JÄGERMEISTER 0,7 L 35% 70 €

SIERRA TEQUILA GOLD 0,7 L 38% 75 €

SIERRA TEQUILA SILBER 0,7 L 38% 75 €

FRUCHTIG-FRISCHE

AperitifsLillet

VIVELillet Blanc + Tonic Water

+ Gurkenscheibe + Erdbeere + Minze

RAMAZZOTTIROSATO MIORamazzotti Aperitivo

Rosato + Prosecco + Basilikumblätter

RAMAZZOTTIROSATO MIORamazzotti Aperitivo

Rosato + Prosecco + Basilikumblätter

Lillet

Lillet Blanc + Tonic Water + Gurkenscheibe

+ Erdbeere + Minze

JEWEILS6,30 €

LilletBERRYLillet Blanc

+ Schweppes Russian Wild Berry+ verschiedene Beeren

LilletCITROSÉ

Lillet Rosé+ trübe Zitronenlimonade

+ Zitronenscheibe+ Minze

RAMAZZOTTIROSATO BELLARamazzotti Aperitivo Rosato+ Schweppes Russian Wild Berry+ Zitronenspalten

RAMAZZOTTIROSATO RISARamazzotti Aperitivo Rosato+ Ananassaft+ Gingerbeer + Gurke

lillet.de genuss-mit-verantwortung.de ramazzotti.de

181219_AVO_APELIL_MAYA_COBA_KASSEL_RZ.indd 2 19.12.18 10:38

ALKOHOLFREIE COCKTAILS AB 16:00 UHR ALLE FÜR 6,30€

Virgin Caipirinha

Limette, brauner Zucker und Ginger Ale

Fresh Maker Limette, brauner Zucker und Effect Energy Drink

Fresh Maker Strawberry

Limette, brauner Zucker, Effect Energy Drink und Erdbeersirup

San Francisco Zitronensaft, Grenadine1,2, Ananassaft, Maracujasaft und O-Saft

Road Runner

Coconut Cream, Amarettosirup und Ananassaft

Virgin Colada

Coconut Cream, Sahne und Ananassaft

White City

Coconut Cream, Sahne, Zitronensaft und Ananassaft

Spring Time

Mangosirup, Maracujasaft, Orangensaft, Ananassaft und Johannesbeersaft

Planters Wonders Orangensaft, Ananassaft, Maracujasaft, Zitronensaft, Grenadine1,2 und Mangosirup

Fresh Mango

Mangosirup, Maracujasaft, Apfelsaft und Orangensaft

Lollipop Kokossirup, Ananassaft, Orangensaft, Sahne und Erdbeersirup

Cuba Split

Maracujasaft, Orangensaft, Vanilie Eis und Blue Curacau

MULES/ LYNCHBURG AB 16:00 UHR ALLE FÜR 6,90€

Moscow Mule Smirnoff Vodka, Lime Limette und Ginger Beer

Munich Mule Tanqueray Gin, Gurke und Ginger Beer

Maya Coba Mule Smirnoff Vodka, Limette, Holunderblütensirup, Minze und Ginger Beer

Lynchburg Lemonade Jack Daniel´s, Triple Sec, Sour mix, Zitrone, Limette und Sprite

COCKTAILS SWEET AB 16:00 UHR ALLE FÜR 7,40€

Strawberry Colada Rum, Coconut Cream, Sahne, Erdbeer Sirup und Ananassaft

Piña Colada Rum, Coconut Cream, Ananassaft und Sahne

Flying Kangaroo Weißer Rum, Wodka, Galliano, Coconut Cream, Ananassaft, Orangensaft und Sahne

Baileys Colada Baileys, Malibu, Ananassaft, Bananensaft und Sahne

Exotic Sunrise Rum, Passionssirup, Sahne und Maracujasaft

Swimming Pool Vodka, Blue Curaçao4, Sahne, Coconut Cream und Ananassaft

COCKTAILS MEDIUM AB 16:00 UHR ALLE FÜR 7,80€

Sex on the Beach Vodka, Peach Tree, Grenadine1,2 und Orangensaft

White Russian Vodka, Kahlua und Sahne

Tequila Sunrise Tequila Silver, Zitronensaft, Orangensaft und Grenadine1,2

Black Sun Vodka, Passoa, Maracujasaft, Limejuice und Brombeersirup

Hurricane Brauner Rum, Weißer Rum, Passionssirup, Zitronesaft, Limejuice, Orangensaft und Ananassaft

Mojito Havana Club 3y, frische Minze, Limette, Rohrzucker und Soda

Cuba Libre Havana Club 3y, Limette und Cola

Spain Maracujasaft, Licor 43, Wodka, Sahne und Erdbeersirup

Planters Punch Myers’s Rum, Grenadine1,2, Zitronensaft, Orangensaft und Angostura

Manhattan Cocktail Whiskey, Martini Rosso und Angostura

Cosmopolitan (»Sex and the City«) Cointreau, Vodka, Limejuice und Cranberrysaft

Lovedream Peach Tree, Malibu, Blue Curaçao4, Zitronensaft und Ananassaft

Bloody Mary Vodka, Zitronensaft, Tomatensaft, Pfeffer und Tabascosoße

Touch Down Grenadine, Zitronensaft, Maracujasaft, Apricot Brandy und Vodka

Acapulco Tequila Silber, White Rum, Ananassaft, Grapefruitsaft und Cocossirup

Bahama Mama Bananenlikör, Malibu, Grenadine, Zitronen-, Ananas- und Organgensaft

SOUR COCKTAIL AB 16:00 UHR ALLE FÜR 6,60€

Aperol Sour Aperol, O-Saft, Grapefruitsaft, Limejuice, Zitronensaft und Zuckersirup

Whiskey Sour Bourbon, Zitronensaft und Zuckersirup

Apricot Fizz Apricot Brandy, Zitronensaft, Orangensaft, Zuckersirup und Soda

Gin Fizz Gin, Zitronensaft, Zuckersirup und Soda

COCKTAILS STRONG AB 16:00 UHR ALLE FÜR 9,20€

Mai Tai Weißer Rum, Rum 73%, Apricot Brandy, Mandelsirup, Limejuice, Zitronensaft und Orangensaft

Long Island Ice Tea Vodka, Gin, Rum, Triple Sec, Tequila, Cola und Limetten

Zombie Cherry Brandy, Grenadine1,2 Zitronensaft, Orangensaft, Brauner Rum, Weißer Rum und Havana Club 3 Years

WINNERCOCKTAILS – NUR IM MAYACOBA ALLE FÜR 7,50€

AB 16:00 UHR Unser Cocktail Special: Die Gewinner-Cocktails von den Barkeeper Meisterschaften!

Jay Kiss Malibu, Batida de Coco, Karamelsirup, Mangosirup und Johannisbeersaft

All In Absolut Vodka Raspberry, Canadian Club, Rosenblütensirup, Macadamiasirup, Orangina (Blutorange), Pfirsichsaft, Mangosaft, Limetten und Minze

MARGARITAS AB 16:00 UHR

Margarita Original 5,90 €

Zitronensaft, Tequila, Cointreau

Daiquiri Frozen Erdbeer 5,40 €

CAIPIRINHAS AB 16:00 UHR ALLE FÜR 6,30€

Caipirinha Original Cachaça, Brauner Zucker und Limetten

Caipirinha Strawberry Cachaça, Brauner Zucker, Erdbeersirup und Limetten

Caipirissima White Rum, Limetten und Brauner Zucker

Caipirowska Vodka, Limetten und Brauner Zucker

Caipimeister Jägermeister, Limetten und Brauner Zucker

Caipiluha Kahlua, Limetten und Brauner Zucker

Mango Caipirinha

Cachaça, Limetten, Brauner Zucker und Mangopüree