Speise- und Getränkekarte korrigiert · PDF filePalacinke mit Nutella und Plasma Keks...
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Restaurant Fontana
Vorspeisen
Jugoslawischer Schinken luftgetrocknetes Rinderfilet mit Butter und Brot
8,90€
Original jugoslawische kalte Platte mit Kajmak, Prebranac, Schinken, Fetakäse, Paprika, gegr. Peperoni und Brot
9,80€
„Prebranac“ weiße serbische Bohnen, im Ofen gebacken und gut gewürzt 4,80€
Gebackener Fetakäse auf einer Tartarsauce 5,30€
Champignonsköpfe paniert auf einer Tartarsauce 5,90€
Weinbergschnecken in Knoblauchsauce 6,30€
Gegrillte milde Peperoni mit Fetakäse und geröstetem Brot 5,90€
Gegrillter Fetakäse mit Tomaten, Peperoni, Oregano, Knoblauch (in Folie) und geröstetem Brot
5,90€
Riesengarnelen in einer Feinschmeckersauce, dazu Brot 7,60€
Knoblauchtoast 3,20€
„Kaludjerske Paprike“ mit Fetakäse gefüllte und panierte Paprikas auf einer Tartarsauce
5,80€
Suppen
Tomatencremesuppe mit frischem Basilikum und Sahne 4,30€
Serbische Bohnensuppe nach Originaler Art 4,90€
Französische Zwiebelsuppe mit Käse überbacken 4,60€
Ungarische Gulaschsuppe würzig und scharf 4,90€
Grillspezialitäten
Ćevapčići mit Djuwetschreis, Pommes frites und Krautsalat
10,90€
Ražnjići 2 Fleischspieße mit Djuwetschreis, Pommes frites und Krautsalat
10,90€
Pileći Ražnjići Hühnerfleischspieße mit Paprika und Zuchinni,dazu Djuwetschreis u.Krautsalat
11,20€
Halb-Halb 4 Ćevapčići, 1 Ražnjić mit Djuwetschreis, Pommes frites und Krautsalat
10,40€
Pljeskavica „Serbien“ Hacksteak gefüllt mit Balkankäse, dazu Djuwetschreis, Pommes frites und Salat
11,30€
Balkanleber mit Speck, Djuwetschreis, Pommes frites und Krautsalat
9,40€
Grillteller nach Art des Hauses 1 Kotelett, 1 Ražnjić, 1 Ćevapčić, 1 Hacksteak, 1 Stück Leber mit Djuwetschreis,
Pommes frites und Krautsalat
14,90€
„Hajdučki“-Spieß Schweinefilet am Spieß, mit Speck, Paprika und Zwiebeln, dazu Djuwetschreis
und Bratkartoffeln
13,60€
Lammkotelett mit grünen Bohnen und Bratkartoffeln
16,90€
Balkanspezialitäten
Sremski Sataraš Hähnchengeschnetzeltes mit einer Sauce aus Tomaten, Paprika, Zwiebeln und
gebundenem Ei, dazu Basmatireis
12,80€
Kotelett nach Serbischer Art mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln
11,90€
Schnitzel „Karadjordje“ gefüllt mit Kajmak, dazu Pommes frites und Gemüse
12,90€
Schnitzel „Belgrader Art“ gefüllt mit Käse und Schinken, dazu Champignonsauce, Butterreis und Gemüse
13,20€
Zigeunerspieß (scharf) Rumpsteak, Hacksteak, Kotelett, Zigeunersauce, dazu Djuwetschreis
13,70€
Zigeunerschnitzel mit Käse überbackenes Schnitzel, dazu Zigeunersauce und Pommes frites
11,80€
Lustiger Bosniak Rumpsteak, gefüllt mit Balkankäse und Schinken, dazu Bratkartoffeln
17,50€
Grillpfanne Zlatibor Schweinefilet, gefülltes Hacksteak, Hähnchenbrust, dazu Paprika, Champignons,
Zwiebeln und einer Folienkartoffel
13,80€
Istrien-Teller Hähnchenmedaillons, überbacken mit Mozzarella auf einem Spinatbett, dazu Kroketten
12,40€
Vešalica „Šumadija“ Schweinefilet, gefüllt mit Balkankäse, Tomaten und Oregano, mit
einer Champignonsauce, dazu Bratkartoffeln
14,00€
Pileća Mućkalica Hähnchenbrustfilet mit Zwiebeln, Paprika, Champignons, Knoblauch, in einer
Tomatensauce, dazu Basmatireis
H
12,80€
Hähnchenfilet „Sava“ gefülltes Hähnchenbrustfilet mit Mozzarella und Spinat in einer Parmesansahnesauce,
dazu Basmatireis
H
H
H
12,50€
Hähnchenfilet “Banat” 12,80€ Hähnchenbrustfilet gefüllt mit Käse und Champignon,in einer Weißwein-Sahne-Paprika
Sauce ,dazu feinem Gemüse und Kroketten
„Zigeuner Leber“ 10,90€ Geschnetzeltes Leber in Hausgemachte Zigeunersauce, dazu Basmatireis
Schweinefilet „Fontana“ 14,50€ Medaillons in Senf-Weißwein Sauce mit Champignon,Sauergurken,Speck und Zwiebeln,
dazu hausgemachte Kartoffelnecken und feinem Gemüse
„ Sremska Schnitzel“ 13,70€
gefüllt mit geraucherte Schinken und sauer Gurken in Wein-Sahne Sauce, dazu feinem Gemüse
und hausgemachte Kartoffelnecken
Internationale Spezialitäten
Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes frites und feinem Gemüse
10,70€
Champignonschnitzel gegrilltes Schweinesteak mit einer Champignonsauce, Kroketten und feinem Gemüse
10,90€
Hawaiimedaillons Hähnchenmedaillons und Ananas, mit Käse überbacken, dazu feines Gemüse
und Kroketten
12,30€
Filet „Mozzarella“ Schweinefilet, überbacken mit geröstetem Speck und Mozzarella, dazu feines Gemüse
und hausgemachte Kartoffelecken
13,90€
Pfeffermedaillons Hähnchenmedaillons in einer pikanten Pfeffersauce aus gehackten Champignons,
Madagaskarpfeffer, Wein, Cognac und Sahne, dazu feines Gemüse und hausgemachte
Kartoffelecken
12,20€
Gemüseauflauf nach Art des Hauses in einer pikanten Sauce und mit Käse überbacken
Fischgerichte
Fischgerichte
Fischgerichte
FischgerichteFischgerichte
9,90€
Fischgerichte
Fischgerichte
Gegrillte Scampi
mit Salzkartoffeln und Spinat
Fischgerichte
Gegrillte Scampi 17,90€
mit Salzkartoffeln und Spinat
Scampi auf Buzaru /besonders lecker) 19,80€
Scampi in einer Sauce aus Zwiebeln,frischen Tomaten, Weißwein,Knoblauch und Cognac, dazu
Salzkartoffeln und Spinat
Zanderfilet 13,90€
mit Salzkartoffeln und Spinat
Platten für zwei und vier Personen
Platte „Fontana“ 34,00€
2 gefüllte Hacksteaks, 2 serbische Koteletts, 2 Hähnchenmedaillons, dazu
Bratkartoffeln und Djuwetschreis 66,00€
Gourmetplatte „Beograd“ 38,00€
2 Ražnjići, 2 Koteletts, 2 Ćevapčići, 2 Pljeskavica, 2 Stück Leber, 2 Wiener Schnitzel,
dazu Djuwetschreis, Pommes frites und feines Gemüse 74,00€
Platte „Serbien” 46,00€
2 Rinderfilets, 2 Rumpsteaks, 2 Lammfilets, 2 Lammkoteletts, dazu feines Gemüse
und Bratkartoffeln 90,00€
Für den Steakliebhaber
Rumpsteak 200g mit Kräuterbutter, feinem Gemüse und einer Folienkartoffel
17,40€
Rumpsteak mit Zwiebeln dazu Bratkartoffeln
17,90€
Rumpsteak „Fontana“ mit frischen Champignons, Sauce Hollandaise, dazu Kroketten und feines Gemüse
18,70€
Filetsteak 200g mit Kräuterbutter, feinem Gemüse und einer Folienkartoffel
18,90€
Filetsteak „Madagaskar“ mit einer pikanten Sauce aus Champignons, Madagaskarpfeffer, Wein, Cognac
und Sahne, dazu Kroketten und feines Gemüse
20,30€
Pfeffersteak „Vojvoda“ mit frischen Champignons und Karotten in Paprikaschoten, dazu Spargel,
eine Madagaskarpfeffersauce und Kroketten
22,50€
Gegrilltes Lammfilet mit grünen Bohnen und Kroketten
17,90€
Für unsere kleinen Gäste
Kleines Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes frites 5,90€
Kinder-Ćevapčići mit Pommes frites 5,30€
Captain Iglo mit Pommes frites 4,50€
Hausgemachte Chickennuggets mit Pommes frites 5,40€
Makkaroni mit einer Tomatensahnesauce 4,20€
Salate
Salatteller “Adria” Rucolasalat mit Großgarnelen, Cherry-Tomaten und Pinienkernen, dazu
Knoblauchbrot
11,20€
Salatteller „Chicken“ knackig, frischer Salat mit gegrillten Hähnchenbruststreifen, dazu Knoblauchbrot
10,80€
„Šopska“ Salat klein 5,50€
mit Tomaten, Paprika, Gurke, Zwiebeln und Fetakäse groß 7,40€
Rucolasalat mit Cherry-Tomaten, Pinienkernen und Parmesankäse 7,30€
Tomatensalat 3,90€
Gemischter frischer Salat 3,90€
Krautsalat 3,60€
Gurkensalat 3,60€
Beilagen
Pommes frites 2,20€
Folienkartoffel mit Knoblauch-Quark-Dip 2,90€
Kroketten 2,20€
Bratkartoffeln 3,10€
Feines Gemüse 2,50€
Djuwetschreis 2,30€
Spinat 2,50€
Saucen (Knoblauchsauce, Pfeffersauce, Champignonsauce, Dip) 2,30€
Ajvar 1,90€
Frisch gebackenes Brot 1,00€
Desserts
Palačinke mit Eis, heißen Himbeeren und Sahne 5,90€
Palačinke mit Nutella 4,80€
Palačinke mit Konfitüre 4,20€
Palacinke mit Nutella und Plasma Keks 5,60€
Palačinke mit gemahlenen Wallnüssen 4,80€
Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne 4,20€
Schokobecher mit Schokoladensauce und Sahne 4,00€
Apfelstrudel mit Vanillesauce, Eis und Sahne 3,90€
Eiskaffee mit Kahlua-Likör , Vanilleeis und Sahne 3,90€
Tartufo 4,50€
Gemischtes Eis mit Sahne 3,80€
Gemischtes Eis ohne Sahne 3,00€
Heiße Getränke
Nescafé „Serbischer Art“ aufgeschäumter Nescafé mit Milch 3,00€
Serbischer Mokka 2,60€
Tasse Kaffee 2,20€
Cappuccino 2,60€
Espresso 2,20€
Doppelter Espresso 3,80€
Espresso Macchiato 2,40€
Latte Macchiato 3,20€
Milchkaffee 3,20€
Tee 2,10€
Heiße Schokolade mit Sahne 2,60€
Grog 3,50€
Heißer Šljivovic 5cl 4,90€
Glühwein 2,50€
Alkoholfreie Getränke
Selters Classic / Light / Naturell 0,25 l 2,30€
Selters Classic / Light / Naturell 0,75l 4,90€
Granini Orange 0,2 l 2,30€
Granini Apfel 0,2 l 2,30€
Granini Mango 0,2 l 2,50€
Granini Maracuja 0,2 l 2,50€
Granini Banane 0,2 l 2,30€
Granini Kirsch 0,2 l 2,30€
Granini Erdbeere 0,2 l 2,50€
Granini Tomate 0,2 l 2,50€
Saftschorle 0,2 l 2,30€
Coca Cola 0,2 l 2,20€
Coca Cola Light 0,2 l 2,20€
Fanta 0,2 l 2,20€
Sprite 0,2 l 2,20€
Spezi 0,2 l 2,20€
Schweppes Ginger Ale / Tonic / Bitter Lemon 0,2 l 2,40€
Aperitifs
Martini (Bianco, Rosso, Dry, Rossato) 5cl
4,20€
Sandeman Sherry 5cl 4,20€
Campari Orange / Maracuja / Soda 0,2 l 5,00€
Pernod 4cl 3,80€
Prosecco 0,1 l 3,60€
Aperol Spritz 0,2 l 5,20€
Hugo 0,2 l 5,40€
Martini Royal 0,15 l 5,50€
Offene Weißweine 0,2 l
Banatski Riesling (trocken) Serbien
4,10€
Graševina (trocken) Serbien 4,20€
Rajski Riesling (lieblich) Serbien 4,10€
Tere di Romeo Pinot Grigio (trocken) Italien 4,10€
Weißweinschorle
G
g
3,80€
Gingerschorle 4,20€
Offene Rotweine 0,2 l
Rose “Rubin” (trocken) Serbien 4,10€
Vranac “Rubin” (trocken und herb) Serbien 4,30€
Car Lazar (trocken und mild) Serbien 4,20€
Pastuv (halbtrocken) Serbien 4,10€
Medvedja Krv (halblieblich und kräftig) 4,10€
Rotweinschorle 3,80€
Biere Jever Pilsener vom Fass
0,3 l
2,60€
Jever Pilsener vom Fass 0,5 l 3,80€
Radeberger Pilsner vom Fass 0,3 l 2,60€
Radeberger Pilsner vom Fass 0,5 l 3,80€
Ur-Krostitzer Schwarzes vom Fass 0,3 l 2,60€
Ur-Krostitzer Schwarzes vom Fass 0,5 l 3,80€
Radler 0,3 l 2,60€
Radler 0,5 l 3,80€
Meisel Hefe Weizen / Dunkel / Kristallweizen 0,5 l 3,90€
Meisel alkoholfrei 0,5 l 3,90€
Hefe-Banane 0,5 l 4,10€
Hefe-Cola 0,5 l 3,90€
Jever Fun (alkoholfrei) 0,33 l 2,70€
Diebels Alt 0,33 l 2,70€
Braumeisters Kraftmalz (Malzbier) 0,33 l 2,40€
Serbische Spirituosen und Liköre 2 cl
Šljivovica 2,30€
Šljivovica „Žuta Osa“ 4,70€
Viljamovka (Obstler - Birne) 3,00€
Kruškovac (Birnenlikör) 2,50€
Vinjak (Serbischer Weinbrand) 2,90€
Juliška 2,30€
„Sokolova stara“ (7 Jahre alter Šljivovic) 3,90€
„Sokolova stara“ (12 Jahre alter Šljivovic) 5,50€
Zlatiborski Vrh (serbischer Kräuterlikör) 2,80€
Loza „Prvijenac“ (Grappa) 3,50€
Dunja (Quittenschnaps) 3,70€
Tequila Jose Cuervo Clasico
Spirituosen 4 cl
3,80€
Tequila Jose Cuervo Especial
4,00€
Sambuca Molinari
3,60€
Malteser Aquavit
3,80€
Jubiläums-Aquavit
3,90€
Amaretto Disaronno
3,60€
Wodka Absolut
4,30€
Wodka Smirnoff
4,30€
Gordon’s Dry Gin
4,20€
Baileys
4,20€
Havana Club Anejo 3 Anos
4,00€
Havana Club Anejo 7 Anos
4,90€
Myers’s Rum
3,60€
Nordhäuser Doppelkorn
3,30€
Becherovka Original
3,60€
Ramazzotti
4,20€
Fernet Branca / Menta
4,00€
Aromatique
3,80€
Jägermeiser
3,80€
Averna
4,30€
Calvados Gilbert
4,40€
Underberg 2 cl
2,50€
Cognac & Weinbrand 4 cl
Remy Martin
6,20€
Hennessy
6,40€
Asbach
4,50€
Carlos I
4,90€
Wilthener Weinbrand
4,10€
Ballantines
Whisky 4 cl
4,80€
Johnnie Walker
4,80€
Glenfiddich (12 Years)
5,00€
The Glenlivet (15 Years)
6,80€
Chivas Regal
5,80€
Cragganmore (12 Years)
7,10€
J&B
5,40€
Diemple
5,80€
Jack Daniel’s
4,90€
Jameson
Ttt
4,90€
Tt
Tullamore D.E.W 4,90€
Longdrinks 4 cl
Cuba Libre 3 Years
4,80€
Cuba Libre 7 Years
5,40€
Ballantines Cola
4,90€
Jack Daniel’s Cola
5,10€
Gordon’s Dry Gin Tonic
5,00€
Smirnoff Bitter Lemon
4,90€
Absolut Orange
4,90€
Batida Kirsch
4,90€
Pernod Bitter Lemon
4,90€
Caipirinha
5,90€
Tequila Sunrise
5,90€
Champagner & Sekt 0,75 l
Asti Cinzano 19,00€
Rotkäppchen 17,00€
Martini Prosecco 21,00€
De Vilmont Brut Premier Cru Grande Reserve 60,00€
Moet & Chandon Brut Imperial 83,00€
Ruinart Rosé 95,00€