Speisekarte Erlanger Berg 2014

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Schächtner´s Zelt Speisen & Getränke 259. Erlanger Bergkirchweih 05.-16. Juni 2014 Grüß euch Gott im Schächtner‘s Zelt 2014

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Page 1: Speisekarte Erlanger Berg 2014

Schächtner´sZelt

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Schächtner´sZelt

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Schächtner´sZelt

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Speisen & Getränke259. ErlangerBergkirchweih05.-16. Juni 2014

Grüß euch Gott im Schächtner‘s Zelt

2014Muiskprogramm 2014

Im Grund 2a · 90765 FürthFon 0911/30 39 69 · Fax 0911/30 44 77

www.zeltbetriebe-schaechtner.de · [email protected]

Donnerstag · 05. Juni

ab 1800 "Los Schnallos“

Freitag · 06. Juni

ab 1200 Roland an der Orgel

ab 1800 „Stage One“

Samstag · 07. Juni

ab 1200 Roland an der Orgel

ab 1800 „Original

Rothseemusikanten“

Sonntag · 08. Juni

ab 1000 „Die Zillertaler“

ab 1600 „Dochrinna“

Montag · 09. Juni

ab 1000 „Die Lichtenauer

Musikanten“

ab 1800 Schüler- & Studenten

-Bands 2014

Dienstag · 10. Juni

ab 1200 Roland an der Orgel

ab 1800 „The Moonlights“

und der Partynator

Mittwoch · 11. Juni

ab 1400 Seniorennachmittag mit

Roland an der Orgel

ab 1800 „The Moonlights“

Donnerstag · 12. Juni

ab 1200 Roland an der Orgel

ab 1800 „Audio Buam“

Freitag · 13. Juni

ab 1200 Roland an der Orgel

ab 1800 „Nitefly“

Samstag · 14. Juni

ab 1200 Roland an der Orgel

ab 1800 „Stage One“

Sonntag · 15. Juni

ab 1000 „Knoblauchsländer

Musikanten“

ab 1600 „Original

Rothseemusikanten“

Montag · 16. Juni

ab 1800 „Bassd scho“

Täglich nachmittags Musik mit Roland an der Orgel - Der Mann aus den Bergen

Auf der Erlanger Bergkirchweih

im Schächtner´s Zelt

Montag, 20. Mai 2013 ab 18:00 Uhr

Dieses Jahr spielen die Schülerbands„RUBBERDUCKY CLUSTERFUCK“und „T.B.A.“

Schüler und Studenten

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Page 2: Speisekarte Erlanger Berg 2014

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Unsere Bergkirchweih-Schmankerl 2014Die Zutaten unserer Köstlichkeiten kommen frisch aus der Region und ausschließlich von Lieferanten unseres Vertrauens.

Wenn Sie Fragen und Anregungen zu unserer Küche haben: Unser freundliches Küchenpersonalbeantwortet Ihnen gern all Ihre Fragen. Und das direkt im Küchenbereich.

Guten Appetit wünscht

das Schächtner‘s Team!Und nach dem Essen geht‘s an die Bar!

Speisen Speisen &Getränke

Von unserem Grill oder aus unserer PfanneSchäufele knusprig gebraten mit Kloß(2, 5) und Soße(4, 14) mit Salat-Deko

1/4 Ente knusprig gebraten mit Blaukraut, Kloß(2, 5) und Entensoße(4, 14)

1/2 Grillhähnchen mit Brötchen und Salat-Deko

1/2 Grillhähnchen mit „hausgemachtem Kartoffelsalat(4)“ und Salat-Dekooder „Pommes Frites, Portion Ketchup“ und Salat-Deko

1 Grillhaxe vom Schwein mit Brötchen und Salat-Deko

1 Grillhaxe vom Schwein mit Kloß(2, 5), Soße(4, 14) und Salat-Deko

Spießbraten (gerollter Schweinebauch) „mit Kloß(2, 5), Soße(4, 14)“ und Salat-Dekooder „hausgemachtem Kartoffel(4)- / oder Krautsalat“ und Salat-Deko

Holzfäller-Steak mit Soße(4, 14) und Zwiebeln, knusprigen Bratkartoffeln und Beilagensalat

Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit „hausgemachtem Kartoffelsalat(4)“ oder „Pommes Frites, Ketchup oder Mayo“ und jeweils mit Salat-Deko

Putengyros vom Spießgrillmit frischem Krautsalat, hausgemachtem Zaziki, Pommes Frites und Ketchup oder Mayo

Schaschlikspieß(2, 3, 4) mit Soße(4) und Brötchen

Schaschlikspieß(2, 3, 4) mit Soße(4) und Pommes Frites

2 Stück frische fränkische Bratwürste mit Senf, „Kraut u. Brot“ oder „Kartoffelsalat(4)“

3 Stück frische fränkische Bratwürste mit Senf, „Kraut u. Brot“ oder „Kartoffelsalat(4)“

Currywurst(2, 3, 4, 8) mit Brötchen

Currywurst(2, 3, 4, 8) mit Pommes Frites

Wer‘s leicht magNEU: Schächtner‘s Chef-Salat mit gegrillten Putengyros-Streifen frische Blatt-Salate der Saison, zarte Tomaten, Gurken, Lauchzwiebeln, Käse, knusprig gebräunte Putengyros-Streifen, Zwiebeln und hausgemachtem Balsamico-Dressing(2, 3, 4) oder Joghurt-Dressing

NEU: Schächtner‘s Classic-Salat mit Schinken-Käse frische Blatt-Salate der Saison, zarte Tomaten, Gurken, Lauchzwiebeln, Käse, gekochter Schinken(2, 3,), Zwiebeln und hausgemachtem Balsamico-Dressing(2, 3, 4) oder Joghurt-Dressing

Die Berg-KirchweihklassikerPortion Stadtwurst(1, 3) mit Musik und Brot Portion Obatzter mit Brot Portion frischer Rettich Portion frischer Rettich mit Brot und ButterPortion Emmentaler (100 g) Portion Emmentaler (100 g) mit Brot und Butter Ofenfrische Riesen-Kirchweihbreze

8,00 €8,00 €5,50 €5,50 €5,00 €7,00 €4,00 €

5,50 €

Alkoholische GetränkeMaß echtes Erlanger Bergkirchweihbier Maß Radler(2, 3) Bumba-Halbe mit Kirschlikör(1, 2, 11) Kitzmann Weißbier vom FassGlas Frankenwein weiß (Qualitätswein) Frankenweinschorle (Qualitätswein) süß(9, 10) oder sauer Glas Rotwein (Hauswein / Qualitätswein)Rotweinschorle (Hauswein / Qualitätswein) süß(9, 10) oder sauer

Die süße VersuchungHausgemachter Kaiserschmarrn mit Rosinen, Mandelblättchen und Apfelmus(2, 3) 5 Apfelküchle mit Vanillesoße

HeißgetränkeTasse KaffeeCappuccino mit MilchschaumLatte macchiato

MilchkaffeeEspressoTee (versch. Sorten)

8,00 €6,00 €3,30 €3,00 €

3,00 €3,00 €3,00 €3,00 €

Alkoholfreie GetränkeMaß alkoholfreies BierMaß Spezi(1, 2, 11)

Apfelschorle süß(2, 3) oder sauerMineralwasser still / spritzig

Coca Cola(1, 11)

Spezi(1, 2, 11)

Zitronenlimo(2, 3)

Orangenlimo(1, 2)

Portion hausgem. Kartoffelsalat(4)

Portion hausgem. KrautsalatPortion BeilagensalatPortion ButterBrötchen / Scheibe BrotExtra Ketchup / Mayo / Senf

0,4 Ltr.

Aperol Spritz

(nach eigener Rezeptur)

5,80 €

1 = mit Farbstoff, 2 = Konservierungsstoff, 3 = mit Antioxidationsmittel, 4 = mit Geschmacksverstärker, 5 = geschwefelt, 6 = geschwärzt, 7 = gewachst, 8 = mit Phosphat, 9 = mit Süßungsmitteln, 10 = enthält eine Phenylalaninquelle, 11 = koffeeinhaltig, 12 = chininhaltig, 13 = Nitrit-Pökesalz, 14 = mit Bier abgeschmeckt

3,50 €3,50 €3,50 €0,50 €0,50 €0,30 €

Unsere Beilagen: täglich frisch!Kloß(2, 5) mit Soße(4, 14)

Pommes FritesPortion SauerkrautPortion BlaukrautPortion BratkartoffelnBratwurst extra

3,50 €3,50 €3,50 €3,50 €3,50 €1,80 €

9,50 €

8,90 €

6,50 €6,50 €4,50 €5,50 €4,50 €5,50 €4,50 €

6,80 €5,80 €

2,50 €2,80 €3,20 €

3,20 €2,50 €2,50 €

1,0 l.1,0 l.0,5 l.0,5 l.0,2 l.0,5 l.0,2 l.0,5 l.

0,33 l.0,5 l.0,5 l.0,5 l.

1,0 l.1,0 l.0,5 l.0,5 l.

11,90 €

12,20 €

8,50 €

10,50 €

10,90 €

12,90 €

11,50 €

10,50 €

10,50 €

9,90 €

5,50 €

7,50 €

6,90 €

8,40 €

5,00 €

6,90 €

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Unsere Bergkirchweih-Schmankerl 2014Die Zutaten unserer Köstlichkeiten kommen frisch aus der Region und ausschließlich von Lieferanten unseres Vertrauens.

Wenn Sie Fragen und Anregungen zu unserer Küche haben: Unser freundliches Küchenpersonalbeantwortet Ihnen gern all Ihre Fragen. Und das direkt im Küchenbereich.

Guten Appetit wünscht

das Schächtner‘s Team!Und nach dem Essen geht‘s an die Bar!

Speisen Speisen &Getränke

Von unserem Grill oder aus unserer PfanneSchäufele knusprig gebraten mit Kloß(2, 5) und Soße(4, 14) mit Salat-Deko

1/4 Ente knusprig gebraten mit Blaukraut, Kloß(2, 5) und Entensoße(4, 14)

1/2 Grillhähnchen mit Brötchen und Salat-Deko

1/2 Grillhähnchen mit „hausgemachtem Kartoffelsalat(4)“ und Salat-Dekooder „Pommes Frites, Portion Ketchup“ und Salat-Deko

1 Grillhaxe vom Schwein mit Brötchen und Salat-Deko

1 Grillhaxe vom Schwein mit Kloß(2, 5), Soße(4, 14) und Salat-Deko

Spießbraten (gerollter Schweinebauch) „mit Kloß(2, 5), Soße(4, 14)“ und Salat-Dekooder „hausgemachtem Kartoffel(4)- / oder Krautsalat“ und Salat-Deko

Holzfäller-Steak mit Soße(4, 14) und Zwiebeln, knusprigen Bratkartoffeln und Beilagensalat

Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit „hausgemachtem Kartoffelsalat(4)“ oder „Pommes Frites, Ketchup oder Mayo“ und jeweils mit Salat-Deko

Putengyros vom Spießgrillmit frischem Krautsalat, hausgemachtem Zaziki, Pommes Frites und Ketchup oder Mayo

Schaschlikspieß(2, 3, 4) mit Soße(4) und Brötchen

Schaschlikspieß(2, 3, 4) mit Soße(4) und Pommes Frites

2 Stück frische fränkische Bratwürste mit Senf, „Kraut u. Brot“ oder „Kartoffelsalat(4)“

3 Stück frische fränkische Bratwürste mit Senf, „Kraut u. Brot“ oder „Kartoffelsalat(4)“

Currywurst(2, 3, 4, 8) mit Brötchen

Currywurst(2, 3, 4, 8) mit Pommes Frites

Wer‘s leicht magNEU: Schächtner‘s Chef-Salat mit gegrillten Putengyros-Streifen frische Blatt-Salate der Saison, zarte Tomaten, Gurken, Lauchzwiebeln, Käse, knusprig gebräunte Putengyros-Streifen, Zwiebeln und hausgemachtem Balsamico-Dressing(2, 3, 4) oder Joghurt-Dressing

NEU: Schächtner‘s Classic-Salat mit Schinken-Käse frische Blatt-Salate der Saison, zarte Tomaten, Gurken, Lauchzwiebeln, Käse, gekochter Schinken(2, 3,), Zwiebeln und hausgemachtem Balsamico-Dressing(2, 3, 4) oder Joghurt-Dressing

Die Berg-KirchweihklassikerPortion Stadtwurst(1, 3) mit Musik und Brot Portion Obatzter mit Brot Portion frischer Rettich Portion frischer Rettich mit Brot und ButterPortion Emmentaler (100 g) Portion Emmentaler (100 g) mit Brot und Butter Ofenfrische Riesen-Kirchweihbreze

8,00 €8,00 €5,50 €5,50 €5,00 €7,00 €4,00 €

5,50 €

Alkoholische GetränkeMaß echtes Erlanger Bergkirchweihbier Maß Radler(2, 3) Bumba-Halbe mit Kirschlikör(1, 2, 11) Kitzmann Weißbier vom FassGlas Frankenwein weiß (Qualitätswein) Frankenweinschorle (Qualitätswein) süß(9, 10) oder sauer Glas Rotwein (Hauswein / Qualitätswein)Rotweinschorle (Hauswein / Qualitätswein) süß(9, 10) oder sauer

Die süße VersuchungHausgemachter Kaiserschmarrn mit Rosinen, Mandelblättchen und Apfelmus(2, 3) 5 Apfelküchle mit Vanillesoße

HeißgetränkeTasse KaffeeCappuccino mit MilchschaumLatte macchiato

MilchkaffeeEspressoTee (versch. Sorten)

8,00 €6,00 €3,30 €3,00 €

3,00 €3,00 €3,00 €3,00 €

Alkoholfreie GetränkeMaß alkoholfreies BierMaß Spezi(1, 2, 11)

Apfelschorle süß(2, 3) oder sauerMineralwasser still / spritzig

Coca Cola(1, 11)

Spezi(1, 2, 11)

Zitronenlimo(2, 3)

Orangenlimo(1, 2)

Portion hausgem. Kartoffelsalat(4)

Portion hausgem. KrautsalatPortion BeilagensalatPortion ButterBrötchen / Scheibe BrotExtra Ketchup / Mayo / Senf

0,4 Ltr.

Aperol Spritz

(nach eigener Rezeptur)

5,80 €

1 = mit Farbstoff, 2 = Konservierungsstoff, 3 = mit Antioxidationsmittel, 4 = mit Geschmacksverstärker, 5 = geschwefelt, 6 = geschwärzt, 7 = gewachst, 8 = mit Phosphat, 9 = mit Süßungsmitteln, 10 = enthält eine Phenylalaninquelle, 11 = koffeeinhaltig, 12 = chininhaltig, 13 = Nitrit-Pökesalz, 14 = mit Bier abgeschmeckt

3,50 €3,50 €3,50 €0,50 €0,50 €0,30 €

Unsere Beilagen: täglich frisch!Kloß(2, 5) mit Soße(4, 14)

Pommes FritesPortion SauerkrautPortion BlaukrautPortion BratkartoffelnBratwurst extra

3,50 €3,50 €3,50 €3,50 €3,50 €1,80 €

9,50 €

8,90 €

6,50 €6,50 €4,50 €5,50 €4,50 €5,50 €4,50 €

6,80 €5,80 €

2,50 €2,80 €3,20 €

3,20 €2,50 €2,50 €

1,0 l.1,0 l.0,5 l.0,5 l.0,2 l.0,5 l.0,2 l.0,5 l.

0,33 l.0,5 l.0,5 l.0,5 l.

1,0 l.1,0 l.0,5 l.0,5 l.

11,90 €

12,20 €

8,50 €

10,50 €

10,90 €

12,90 €

11,50 €

10,50 €

10,50 €

9,90 €

5,50 €

7,50 €

6,90 €

8,40 €

5,00 €

6,90 €

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Speisen & Getränke259. ErlangerBergkirchweih05.-16. Juni 2014

Grüß euch Gott im Schächtner‘s Zelt

2014Muiskprogramm 2014

Im Grund 2a · 90765 FürthFon 0911/30 39 69 · Fax 0911/30 44 77

www.zeltbetriebe-schaechtner.de · [email protected]

Donnerstag · 05. Juni

ab 1800 "Los Schnallos“

Freitag · 06. Juni

ab 1200 Roland an der Orgel

ab 1800 „Stage One“

Samstag · 07. Juni

ab 1200 Roland an der Orgel

ab 1800 „Original

Rothseemusikanten“

Sonntag · 08. Juni

ab 1000 „Die Zillertaler“

ab 1600 „Dochrinna“

Montag · 09. Juni

ab 1000 „Die Lichtenauer

Musikanten“

ab 1800 Schüler- & Studenten

-Bands 2014

Dienstag · 10. Juni

ab 1200 Roland an der Orgel

ab 1800 „The Moonlights“

und der Partynator

Mittwoch · 11. Juni

ab 1400 Seniorennachmittag mit

Roland an der Orgel

ab 1800 „The Moonlights“

Donnerstag · 12. Juni

ab 1200 Roland an der Orgel

ab 1800 „Audio Buam“

Freitag · 13. Juni

ab 1200 Roland an der Orgel

ab 1800 „Nitefly“

Samstag · 14. Juni

ab 1200 Roland an der Orgel

ab 1800 „Stage One“

Sonntag · 15. Juni

ab 1000 „Knoblauchsländer

Musikanten“

ab 1600 „Original

Rothseemusikanten“

Montag · 16. Juni

ab 1800 „Bassd scho“

Täglich nachmittags Musik mit Roland an der Orgel - Der Mann aus den Bergen

Auf der Erlanger Bergkirchweih

im Schächtner´s Zelt

Montag, 20. Mai 2013 ab 18:00 Uhr

Dieses Jahr spielen die Schülerbands„RUBBERDUCKY CLUSTERFUCK“und „T.B.A.“

Schüler und Studenten

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